INFO
Tuotteet ovat laktoosittomia, gluteenittomia, maidottomia ja kananmunattomia. t 949051 Felix 2,9/1,65kg Salaattiselleri – Suikaloitua selleriä t 944115 Felix 3,1kg Punakaalisalaatti – Ohuita punakaalisuikaleita t 949041 Felix 3,2kg Hedelmäsalsa – Etikaton. Ananasta, päärynää, porkkanaa, mangososetta t 949110 Felix 3,2kg Sinappirelish – Kurkkua, sipulia, paprikaa sakeassa sinappisessa maustekastikkeessa t 944007 Felix 3,2/1,6kg Etikkapikkelsi – Kurkkua, porkkanaa, kukkakaalia, hillosipulia, papuja mausteliemessä t 944114 Felix 3,2/2,0kg Tartarpikkelsi – Minikuutioitua porkkanaa, kurkkua, kukkakaalia, sipulia mausteliemessä t 944008 Felix 8,5kg Grillisalaatti – Kesäkurpitsaa mausteliemessä
Tartar-porsaskastike 100 annosta
4,000 kg 7,000 kg 0,020 kg 0,020 kg 0,010 kg 0,040 kg 0,070 kg ks. ohje 0,700 kg 3,500 kg
Sianlihasuikale Vesi Curry Pippurinen yrttimauste Oregano Valkosipulijauhe Suola Ruskea kastikeaines Tomaattisose Felix Tartarpikkelssi
Vuokien määrä 3 Annoksia / vuoka 36 Hyydytä lihasuikaleet padassa, 120 ºC. Lisää vesi, curry, pippurinen yrttimauste, oregano, valkosipulijauhe ja suola. Kypsennä rauhallisesti kiehuttaen. Lisää kypsien ainesten joukkoon saoste (ruskea kastikeaines), jonka määrä on laskettu reseptin vesimäärälle. Anna saostua. Lisää tomaattisose ja Felix Tartarpikkelssi. Anna hautua ja maustua. Älä keitä enää, jotta Felix Tartarpikkelssi ei soseudu.
Yhteystiedot:
Felix Pikkelsit ja Relishit
kaikenlaiseen ruoanlaittoon ja perinteisesti lisäkkeenä Felix Pikkelsien ja Relishien valmistukseen käytetään useita erilaisia, maukkaita juures- ja hedelmäraaka-aineita. Herkullisen tortilla- tai sandwichtäytteen saat sekoittamalla Hedelmäsalsaa majoneesiin tai tuorejuustoon, kokeile myös paprikanpuolikkaan täytteenä. Tartarpikkelsi sopii
kasviskeiton raaka-aineeksi, tai risoton maustamiseen. Salaattiselleri on oiva Waldorfin salaattiin. Felix Pikkelsit ja Relishit löydät kätevistä noin kolmen kilon peltipakkauksista. Tuotteet säilyvät avaamattomina huoneenlämmössä ja pakkaus kelpaa metallinkierrätykseen.
Felix Abba Oy Ab Ketjumyyntipäällikkö Soile Mäenpää puh. 020-785 4083 Ketjumyyntipäällikkö Jari Hyvönen puh. 020-785 4020 Asiakkuusjohtaja Reijo Lammi puh. 020-785 4028 Aluepäällikkö Juha Kivilompolo puh. 020-785 4161 www.felixabba.fi/horeca
-.5 ̨ɂ̨ų̆Ƚȼ˨Ⱦ̨̨̨37