Löydä Snellmanin ylikypsät uutuudet!
Snellmanin herkullisilla, ylikypsillä sous vide -lihatuotteilla onnistut aina! Ylikypsät lihamme ovat monikäyttöisiä, kustannustehokkaita ja ne myydään pakasteina HoReCa-puolelle sopivissa pakkauskoissa. Ylikypsien Snellmanin lihatuotteiden valmistukseen käytetään laadukasta suomalaista naudan- ja sianlihaa, joka on puhtaasti tuotettua, tasalaatuista ja maistuvan mureaa. Haluamme myös vastata ajankohtaisiin ruokatrendeihin ja siksi kehitämme ja täydennämme tuotevalikoimaamme jatkuvasti. Snellman ylikypsä porsaan annospotka luulla – näyttävä tarjottava Porsaan luullista annospotkaa on kypsennetty pitkään matalassa lämpötilassa, jolloin lihasta on tullut mureaa ja maukasta. Luullinen annospotka on näyttävä tarjottava niin lounaalla kuin illallisellakin. Kypsänä sous vide -tuotteena se on tarjoiluvalmis lämmitettynä. Vinkki: Sulata tuotteet jääkaapissa ennen käyttöä. Lämmitä avaamaton pussi hiljalleen kiehuvassa vedessä tai höyrytä kiertoilmauunissa 20–30 minuuttia. Snellman Pulled pork – trendikäs uutuus Pulled porkin historia juontaa juurensa Yhdysvaltojen itärannikon barbeque-perinteestä. Snellmanin ylikypsä Pulled pork on valmistettu porsaan niskasta, joka on savustettu ja hyvin pitkään kypsennetty. Vinkki: Voit riipiä lihan, kun Pulled porkia on hieman lämmitetty ja lihassa oleva rasva on pehmentynyt. Riivityn lihan voit tarjota esimerkiksi hampurilaisen välissä, ja sekoittamalla Pulled porkia majoneesiin, saat oivallisen voileipäkakuntäytteen. Snellman ylikypsä Flank steak – tyylikäs ja vähärasvainen Flank steak, joka on Yhdysvalloissa grillaajien kestosuosikki, on saatavissa nyt myös Snellman Tradingilta. Flank steak on naudan kuvelihaa, joka on pintapaistettu ja kypsennetty sous vide -menetelmällä ylikypsäksi. Koostumukseltaan Flank steak on isosyistä, vähärasvaista ja erittäin maukasta lihaa. Vinkki: Voit tarjota Flank steakia esimerkiksi yrttimarinoitujen juuresten kanssa tai pintakuorrutettuna pekoni-papupaistoksen kera.
Ylikypsät uutuustuotteemme löydät Meira Novan valikoimasta: 1005221 Snellman ylikypsä porsaan annospotka luulla 250 g, 6*n. 1,5 kg 1005220 Snellman Pulled pork, 4*n. 2,8 kg 100699 Snellman ylikypsä Flank steak, 5*n. 2 kg
Puh. (09) 5657 680 myynti.trading@snellman.fi www.snellmantrading.fi