FITOTERAPIJA
Cichorium intybus - cikorija U proljeće maslačak ima više fruktoze, a u dio korijena đumbira, jabuku i limun te dojesen više inulina, polisaharida čija je osnov- bro usitniti uz dodatak vode. na gradivna jedinica fruktoza. Inulin se u Piti u malim gutljajima tijekom dana. većim količinama nalazi i u korijenu cikorije Čaj za detoksikaciju i čišćenje krvi • (Cichorium intybus) koja također može po- Pomiješati jednake dijelove zelenog stolislužiti za detoksikaciju. snika, zelenog tetrljana, lista koprive i zeleni U uporabi su list maslačka, nadzemni dio (nadzemni dio biljke) prave broćike. Uzeti maslačka i korijen koji u proljeće sadrži ot- jednu veliku žlicu mješavine (2-4 g) i preliti prilike 2% inulina, dok u jesen sadrži i do je sa 200 ml kipuće vode, pustiti da odstoji. 45% inulina. Maslačak sadrži i kalijeve soli Čaj se može piti do tri puta dnevno, uvijek (5%), gorke tvari (seskviterpenske kiseline svježe pripremljen. s esterima), flavonoide i fiSok i čaj od maslačkoBiljke su istinske male ve zeleni • U proljeće se, tosterole. Dva su ciljna organa na tvornice kemijskih osim na salatu, mlado lišće koje maslačak djeluje - jetra i spojeva, a neke maslačka može upotrijebiti bubrezi, a zbog gorkih tvari i na drugi način - piti ga kao od njih, kao što su potiče izlučivanje sline i želusvježe iscijeđen sok i kao čaj čanog soka. Podraživanjem korijen maslačka i list (infuzija). Sok i čaj uvijek se receptora za gorčinu na jezi- ružmarina, istodobno piju pola sata prije jela. ku do mozga dolazi signal da mogu djelovati na Dnevna doza svježeg je organizmu potrebna veća soka je 5-10 ml, a čaj se pričišćenje više organa količina sline i želučanog prema od 2-4 g usitnjene soka od uobičajene, pa je počinje i lučiti. Uz suhe zeleni ili lišća maslačka i 200 ml vrele to maslačak potiče stvaranje i izlučivanje vode te pije uvijek svježe pripremljen do tri žuči, zbog sadržaja kalija djeluje kao diuretik puta dnevno, uvijek prije jela. te pospješuje rad želuca, crijeva i gušterače. Čaj od korijena maslačka • Velika žlica Inulin je prebiotik koji svojom razgradnjom (5 g) korijena maslačka, najbolje sakupljestimulira aktivnost i broj korisnih bakterija u nog ujesen, kuha se u 400 ml vode 15-20 debelom crijevu, čime se pospješuje detok- minuta. Tako pripremljen čaj ostavi se 15 sikacija i zdravlje crijevne flore. minuta, procijedi i pije pola sata prije jela u malim gutljajima. Priprema se svjež dva Pripravci zelene ljekarne puta dnevno i pije pola sata prije jela, u maZeleni sok za snažnu detoksikaciju • lim gutljajima. U miješalicu staviti jednu veliku šaku lista Tinktura korijena maslačka • 100 g špinata ili lista koprive, korijen celera, mali korijena maslačka preliti sa 500 ml alkoho-
Moderna fitoterapija ima dobro osmišljene protokole za detoksikaciju, prilagođene svakoj osobi. Detoksikacijske kure najčešće se provode tri tjedna tijekom kojih se prvo pročisti jedan organ i organski sustav (napravi se, primjerice, drenaža mokraćnog sustava listom koprive) i tek nakon stanke od desetak dana provodi se nova drenažna kura (na primjer, drenažna kura s djelovanjem na jetru, žuč i probavne organe listom artičoke). * Zelen poljske preslice (Equisetum arvense), list koprive (Urtica dioica), list breze (Betula pendula) i zelen zlatnice (Solidago virgaurea) pročišćavaju bubrege i mokraćni sustav. *Korijen, list i zelen maslačka (Taraxacum off.), korijen čička (Arctium lappa), list artičoke (Cynara scolymus), list ružmarina (Rosmarinus officinalis) i sikavica (Silybum marianum) dreniraju i snaže funkcije jetre. Uz ove se biljke, pogotovo u tradicionalnoj medicini, učestalo provode detoksikacijske kure (kure „čišćenja krvi“) uz dodatak zeleni stolisnika (Achillea millefolium), cvijeta nevena (Calendula off.), zeleni kičice (Centaurium erythraea), tetrljana ili marulje (Marrubium vulgare), zeleni turice (Agrimonia eupatoria) i prave broćike (Galium verum). la (50 vol.% etanola). Nakon tri tjedna tinktura se procijedi, profiltrira i čuva u tamnoj boci. Pije se 25- 50 kapi tri puta dnevno prije jela.
!
Maslačak može uzrokovati alergijske reakcije. Izbjegavajte ga kod tegoba vezanih uz neprohodne žučne puteve. ■ Zdrave vijesti 41