Zdrave vijesti br35 by Zdrave vijesti

M A G A Z I N Z A D O B A R P U L S Ž I V O TA

zdrave vijestii BESPLATNI PRIMJERAK ● BROJ 35 ● RUJAN 2012. ● GODINA IV.

PREVENCIJA

Samopregled za zdravlje dojki IMUNITET

Pripremite se za jesen

SVJETSKI DAN ČISTIH PLANINA LIJEPE I VRIJEDNE HRVATSKE PLANINE

UZROCI I POSLJEDICE

Kronične bolesti bubrega OBITELJ

Razvod ili suživot zbog djece

ZAGONETNA ZNANOST

Ljudi koji ne zaboravljaju DR. ĐURĐICA UGARKOVIĆ

Zašto neki dožive stotu godinu vitalni i zdravi, kako okoliš utječe na naše gene? Naslovnica_A.indd 1

9/21/12 6:33:05 PM

dietpharm.indd 2

9/21/12 6:40:22 PM

sadržaj

8 Imunitet Pripremite se za jesen 10 Dermatologija Akne? Tretman kože nakon ljeta je neizostavan 14 Prevencija Osteoporoza nije ženska bolest 16 Šećerna bolest Pravilna prehrana ključ suživota s dijabetesom 20 Oralno zdravlje Četkica spašava zube

zdrave vijesti IZDAVAČ: Intermedia komunikacije d.o.o., Amruševa 15, Zagreb, tel. 01 4812 848; fax: 01 4812 849; imk@imk.hr; zdrave.vijesti@imk.hr; DIREKTOR: Krešimir Buljan; GLAVNA UREDNICA: Mirna Ljubković, mirna.ljubkovic@imk.hr; LEKTURA: Ksenija Ćosović; MARKETING: Kristina Vujičić, tel. 099 7040 915, kristina.vujicic@imk.hr; DIZAJN I GRAFIČKA PRIPREMA: InMedia/Dalibor Žunić, design.inmedia@gmail.com; FOTOGRAFIJA: shutterstock; TISAK: GZH d.o.o

22 Savjeti Što, kako i zašto jesti 24 Uz dan ružičaste vrpce Samopregled za zdravlje dojki 27 Vid i oči Suze za dobar vid i zdravo oko 30 Trudnoća Postati majka u željenom trenutku 32 Uzroci i posljedice Kronične bolesti bubrega 34 Hrvatski znanstvenici Dr. Đurđica Ugarković: Genetika i epigenetika otkrivaju tajne nasljeđivanja osobina i bolesti 36 Zagonetna znanost Ljudi koji ne zaboravljaju 40 Zdravo dijete Matična mliječ za bolji imunitet i čelično zdravlje

42 Dječje boljke Mama, boli me 44 Obitelj Razvod ili suživot zbog djece? 48 Sezonska njega Bez bora i pigmentacija 50 Puderi Sloj zaštite i boje 54 Nutrijenti Vitamini i minerali, koje i koliko doista trebamo 58 Detoksikacija Vikend-program za pročišćavanje 61 Vitkost i zdravlje Postići i održati preporučenu težinu 62 Svjetski dan čistih planina Lijepe i vrijedne hrvatske planine

I još… 4 ZV info • 38 Djeca • 46 Ljepota • 52 Prehrana • 56 vitamini.hr • 65 Križaljka • 66 Humor Zdrave vijesti

sadrzaj.indd 3

9/21/12 6:42:17 PM

zdrave rave av vijesti

INFO Za mirnu noć i okrepljujući san

Nedostaje vam vitamina?

■ Cirkulin valerijana dražeje za spavanje je ka i smirenje. Glavni sastojak dražeja jest biljka valerijana, i to u vrlo visokoj dozi. Dražeje sadrže i hmelj, koji nadopunjava učinke valerijane, pa san traje duže, a rjeđi su i prekidi sna tijekom noći. Ovo je potpuno prirodni proizvod koji pomaže ponovnu uspostavljanju psihičke ravnoteže i zdravog sna, a pri tome ni nakon dulje primjene ne uzrokuje navikavanje. Naime, o većini lijekova koji se izdaju na recept vrlo lako možemo razviti ovisnost. Cirkulin valerijana dražeje dokazano su jednako djelotvorne kao receptni lijekovi, no bez opasnih nuspojava. Cjenovno su najpovoljnije (oko 40 kuna, u ljekarnama), a ujedno i najjače koje se mogu dobiti bez recepta. Ako ih koristite protiv nesanice, neće uzrokovati pospanost sutrašnjeg dana. Ako ih koristite za smirenje, neće vas uspavati tijekom dnevnih aktivnosti.

■ Manjak vitamina i minerala te elemenata u tragovima može se manifestirati gubitkom teka, konstantnim osjećajem umora i pojačanom osjetljivošću na infekcije. Zašto su važni vitamini i minerali? Vitamini sudjeluju u metaboličkim procesima i na taj način pospješuju oslobađanje energije iz hrane. Centravit ENERGY je multivitaminsko-mineralna formula vrhunske kvalitete obogaćena Q10 enzimom. Uz redovnu i zdravu prehranu, te umjerenu tjelovježbu samo 1 tableta Centravit ENERGY na dan može pomoći u očuvanju zdravlja.

Prirodni eliksir zdravlja ■ Matična mliječ ili Gelée royale vraća životnu snagu i energiju, a poznata je i kao eliksir života. Prirodna riznica iz pčelinje košnice brine se za zdravlje i dobar osjećaj cijele godine. Dva Medexova proizvoda koja sadrže matičnu mliječ, Gelée royale super za odrasle i Gelée royale junior za djecu, nude potpuno prirodnu zaštitu imunosnog sustava za cijelu obitelj. Štite od tegoba sezonskih prehlada i poboljšavaju opće stanje organizma.

Pušenje u trudnoći i pretilost djeteta ■ Brojni su razlozi za prestanak pušenja, a posebno u trudnoći i za vrijeme dojenja. Pored ostalih razloga jest i taj što pušenje povećava opasnost od pretilosti budućeg djeteta. To je rezultat kanadskog istraživanja koje je pokazalo da djeca čije su majke pušile u trudnoći imaju promjene na mozgu zbog kojih su u adolescenciji skloni konzumiranju masne hrane, čime su skloni i pretilosti. Stručnjaci podsjećaju na to da je ta činjenica bila poznata i prije spomenutog istraživanja, no nije bio poznat mehanizam koji je povezivao pušenje i pretilost. Prema novom istraživanju pušenje majke uzrokuje promjene struktura živčanih centara koji kontroliraju potrebu samonagrađivanja i povećavaju sklonost masnoj hrani.

Zdrave vijesti

ZV_info2.indd 4

9/21/12 11:56:31 PM

SOLGAR BETA 1,3 GLUKAN

Za jačanje imunosnog sustava

Adolescenti u potrazi za seksom ■ Čak 74 posto mladića i 37 posto djevojaka internetski otkriva tajne seksa, postavlja pitanja vezana uz spolni život, gleda prizore seksa. Pored ostalog, među mladima je vrlo popularna “web aktivnost” tzv. sexting, odnosno slanje fotograﬁja seksa. Odakle taj interes? Barem dio odgovora na to pitanje daje podatak da je na internetu dostupno čak 2 milijarde pornografskih portala. Ti podaci izneseni su na 2. Kongresu talijanskih obiteljskih pedijatara nedavno održanom u Milanu. Pedijatri upozoravaju na roditeljsko podcjenjivanje moći i utjecaja interneta. Nadalje, upozoravaju na to da je 20 posto adolescenata poslalo, a njih 40 posto primilo fotograﬁje seksa, što pokazuje da osim aktivnog postoji i pasivni “sexting”, a oba oblika opasna su za razvoj adolescenata.

Hemero protect krema ■ Potpuno nova formulacija za olakšavanje tegoba hemoroida! Hemero Protect krema sadrži kombinaciju beta-glukana (iz kvasca), D-pantenola, alantoina, vazelina i kamilice. Hemero Protect namijenjen je za olakšavanje tegoba kod hemoroida, ublažavanje pečenja i svrbeži te smanjenje otekline i boli.

■ Beta 1,3 glukan najsnažniji je prirodni stimulator imunosnog sustava, koji učinkovito pomaže u ublažavanju simptoma alergijskih reakcija kao što su kongestija nosne sluznice, sekrecija iz nosa, učestalo kihanje, svrbež očiju i/ili otečeni kapci. Osim toga, Solgar Beta 1,3 glukan pokazuje snažna antioksidativna svojstva, te tako čuva stanice od oksidacijskih oštećenja izazvanih štetnim djelovanjem slobodnih radikala. Solgar Beta 1,3 glukan također se preporučuje za jačanje imuniteta kod infektivnih bolesti uzrokovanih virusima, bakterijama, gljivicama i parazitima, kroničnih upala te hematoloških i autoimunih bolesti. Koristan je tijekom postoperativnog oporavka, za brže zacjeljivanje rana i kod izloženosti različitim vrstama zračenja. Solgar Beta 1,3 glukan je prirodni proizvod koji ne sadrži kukuruz, šećer, pšenicu, soju ni mliječne sastojke te je formuliran bez upotrebe umjetnih konzervansa, aroma ili boja. Zdrave vijesti

ZV_info2.indd 5

9/21/12 11:56:33 PM

rave av vijesti

INFO

STOP upali grla ■ Dovoljna je jedna pastila s okusom meda i limete kako bi smirila upaljeno grlo. Strefen pastile učinkovito rješavaju jaku grlobolju, ublažavaju bol i sprečavaju razvoj infekcije. Osim što djeluju dugotrajno, čak do tri sata, Strefen su jedine pastila na našem tržištu s protuupalnim djelovanjem. Strefen pastile potražite u ljekarni, dobivaju se bez liječničkog recepta.

Za čvrste kosti ■ Maslinovo ulje, posebno „djevičanske“ sorte koje se osim po sadržaju korisnih masnoća odlikuju i sadržajem ostalih korisnih tvari, u prvom redu antioksidansa, ne prestaje nas iznenađivati. Pokazalo je to jedno španjolsko istraživanje, čije rezultate objavljuje on line izdanje Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, na 127 ispitanika životne dobi 55 - 80 godina, s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Dvije godine ispitanicima je propisivan različit režim prehrane: mediteranska prehrana s najmanje 50 ml djevičanskog maslinova ulja dnevno; mediteranska prehrana obogaćena orasima, bademima i lješnjacima; dijeta s malim udjelom masnoća. Samo u ispitanika prve skupine, koji su dnevno konzumirali minimum od 50 ml djevičanskog maslinova ulja uočen je porast razine osteokalcina, proteina koji proizvode osteoblasti, i drugih tvari koje sudjeluju u građi kostiju. Prema tim rezultatima maslinovo ulje moglo bi doprinijeti u prevenciji osteoporoze, no taj učinak treba dokazati dodatnim ispitivanjima.

ANSEI za besprijekornu higijenu ■ Ansei tekući krem-sapun olakšava svakodnevnu higijenu perianalnog područja kod hemoroida i iritacija. Vrijednost pH 4,4 i ekstrakt kore hrasta ublažavaju simptome kao što su iritacija, svrbež i peckanje, bez obzira na to jesu li simptomi uzrokovani hemoroidima, lijekovima ili nekim drugim uzročnikom i uzrokom. Jedno pakiranje dostatno je za redovito dvomjesečno korištenje.

Mobitel i žlijezde slinovnice ■ Dugotrajni razgovori mobitelom značajno povećavaju izlučivanje sline. Zaključak je istraživanja provedenog u Vidya Shikshan Prasarak Mandal’s Dentale College and Research Center na 142 osobe. U ispitanika koji su dva sata razgovarali putem mobitela utvrđeno je znatno povećanje parotidnih žlijezda (najvažnijih žlijezda slinovnica) i povećana proizvodnja sline, posebno na onoj strani lica na kojoj su držali mobitel. Liječnici koji su provodili istraživanje pretpostavljaju da je riječ o djelovanju elektromagnetskih valova na tkiva žlijezda koje dolazi u dodir s elektromagnetskim valovima mobitela. No da bi se to i dokazalo, potrebna su dodatna istraživanja.

Zdrave vijesti

ZV_Info.indd 6

9/21/12 11:57:06 PM

vitafest.indd 7

9/21/12 7:00:32 PM

imunitet

Pripremite se za

jesen Kako pomoći tijelu da se prilagodi na vremenske promjene?

ani su kraći i hladniji, a naše tijelo misliti, samo pratite svoj dah i pratite kako usto poboljšava djelovanje vitamina C i tim promjenama sporo se prila- vas opušta dok struji vašim tijelom. povećava otpornost na stres. Glavni izvori gođuje. Štoviše, ako tu prilagodbu tog vitamina jesu kvasac, pšenične klice, čime onemogućimo ili usporimo, Preduhitrite riba i meso. naš će imunosni sustav oslabjeti te ugroziti viruse i bakterije Vitamin B 12: protiv umora. Olakšava apnajprije naš dišni sustav, a u nadolazećim Nemojte čekati da se javi umor, bezvoljnost sorpciju željeza i pomaže prevladati naporjesenjim i zimskim mjesecima metaboli- ili prva viroza. Osigurajte organizmu sve što na razdoblja. Naći ćete ga u jajima, mlijeku zam i probavu, olakšati put virusima i bak- mu treba za obranu, osnažite imunosni su- i mliječnim prerađevinama. terijama. stav. Pri sastavljanju jelovnika vodite raču- Željezo: protiv infekcija dišnih puteva. Jesen, za početak, u našem organiz- na o nutritivnim vrijednostima namirnica, Upravo se nedostatak željeza smatra mu donosi suhoću: suho grlo, suhu kožu, birajte one koje sadrže potrebne vitamine jednim od čimbenika koji u djece i žena ispucanu kosu, osjećaj suhoće u očima, i minerale. olakšavaju pojavu infekcija uha, grla, nosa. začepljenost crijeva, listanje noktiju, osje- Vitamin C: najbolji zaštitnik od infekcija. Glavni su izvori željeza crveno meso i jetrica ćaj žeđi. Stoga izbjegavajte jake začine i Ima vrlo širok spektar djelovanja, snažan (tjedno je dovoljna jedna mala kriška jetripuno kave, što će takva stanja samo ce). No važno je podsjetiti na to da čaj pogoršati. Pravilno se hranite i pobrionemogućava apsorpciju željeza, pa Ako ne jedete raznovrsno i nite se da vam je stolica redovita jer je nakon obroka s namirnicama koje je to osnova dobrog imuniteta. Jedite sadrže željezo dobro suzdržati se od redovito, potrebni su vam dodaci unosa pića barem pola sata. toplu hranu, blago začinjenu, slatku ili kiselu, a u jelovnik uvrstite orašaste Cink: temelj dobrog imuniteta. S obziprehrani, posebno oni koji nude plodove i sjemenke, krušku i sok od rom na to da sudjeluje u obnavljanju bikruške, bundevu, med, soju, mliječkrvnih stanica, koje su neophodne zaštitu od jesenskih i zimskih boljki jelih ne proizvode, ananas, jabuke, grejp, za naš imunosni sustav, cink je itekako limun i naranče. Manje jedite sirovu važan za dobar imunitet. Naći ćete ga hranu, salatu, grahorice i fermentirane je antioksidans i s pravom nosi naziv „su- u mesu, rakovima, ribi, žitaricama i leći. proizvode. per vitamin“. Upravo zbog toga posebno Magnezij: protiv grčeva i stresa. Poznato je Pratite ritam prirode i krećite ranije na se preporučuje pušačima. Naći ćete ga u da stres oslabljuje obrambene sposobnosti počinak, a ustajte rano. Nastojte pravilno agrumima, kiviju, borovnicama, peršinu i organizma. Najviše magnezija naći ćete u disati, polako i duboko, iz trbuha. Tijekom zelenom povrću. Koliko je snažan, toliko je i cjelovitim žitaricama (posebno u integraldana napravite pauze u kojima ćete na- osjetljiv, brzo i lako se razgrađuje pod utje- noj riži), suhom voću (orasima, bademima, lješnjacima), soji, ribi, sušenim mahunarkapraviti po desetak dubokih udisaja i izdisa- cajem topline i svjetla. ■ ja. Dok to radite, nemojte ni na što drugo Vitamin B6: protiv stresa. Vitamin B6 ma i nekim mineralnim vodama.

Zdrave vijesti

imunitet.indd 8

9/21/12 7:01:33 PM

solgar.indd 9

9/21/12 7:05:45 PM

dermatologija Godišnji odmor i boravak na otvorenom nose brojne blagodati, no često je nakon povratka s odmora koža lica i tijela suha, umorna, ljušti se, bore mogu biti izražajnije, a česta je i nagla pojava akni. Konačan rezultat može biti porazan i razlog je da potražimo stručnu pomoć Piše: mr. Klaudija Šebetić, dr. med. spec. dermatovenerologije Poliklinika Šebetić d.o.o. za dermatovenerologiju i kardiologiju Trg Kralja Petra Krešimira IV 14, Zagreb, tel. 01 455 30 33 www.poliklinika-sebetic.hr

Akne?

ijekom ljetnih mjeseci koža je pojačano izložena različitim udarima iz okoline. Kupanje u moru i jezerima, česta tuširanja, primjena agresivnih sredstava za higijenu dodatno isušuju kožu. Vidljivo je sitno perutanje na potkoljenicama, koža na laktovima i koljenima postaje suha i zadebljana, a na petama mogu nastati i malene pukotine. Koža može izgledati neujednačene boje što, dakako, predstavlja estetski problem. Kako si pomoći? Potrebno je nakon tuširanja nanijeti kvalitetan losion bez sintetičkih sastojaka, bez jakih i nepotrebnih mirisa i boja za tijelo, kako bi koža mogla jako pogoršati. Koža djeluje zadebljana, vratiti i zadržati potrebnu vlagu. Losion za zatvorena i kao da „ ne diše“. Da bi se koži pomoglo, pravilno bi bilo njegu tijela vrlo je važan, poZačepljene uvijek nakon ljeta nasebno u ovom periodu jer čuva pore i otežano praviti tretman kože lica ljepotu kože, vraća joj ujednačenu boju i sprečava ljuskanje. pročišćavanje kože kako bi se pore dubinski Veliki broj mladih stvaraju idealne očistile. Zašto osoba boji se tog tretmauvjete za upalne na jer ga smatra bolnim nakon ljeta i neugodnim i nastoje ga Nakon ljetovanja dermatolozi procese i akne izbjeći, što nije ispravno jer često viđaju pacijente koji su naglo dobili akne ili im se stanje lica dra- će se neliječenjem i netretiranjem stanje stično pogoršalo. Tome je uzrok korištenje pogoršavati, mogu nastati teži oblici akni neadekvatne kozmetike tijekom ljeta, i posljedični ožiljci. uporaba preparata sa zaštitnim faktoriJe li tretman ma za sunce koji su zatvorili pore, previše preparata s uljem i dr., zbog čega na licu, bolan ili neugodan? vratu, dekolteu i leđima mogu naglo na- Prvi korak u tretiranju akni, bilo da su nostati akne ili se već postojeće akne mogu vonastale ili ponovno aktivirane, jest der-

Tretman kože nakon ljeta je neizostavan matološki pregled, nakon čega se određuje način liječenja i dermatološki tretman. Tretman se sastoji od nekoliko dijelova i traje od sat i pol do dva sata. Nakon što se ukloni šminka mlijekom i tonikom, učini se piling kojim se odstrane površinske stanice kože. Piling je vrlo važan jer sprečava upale, omogućava pročišćavanje pora i pospješuje prodiranje aktivnih tvari u kožu. Nakon toga slijedi parenje lica kojim se koža navlaži i otvore pore. Koža je tada pripremljena na otvaranje (ekspresiju) mitesera, što nije ni posebno neugodno ni bolno. Zatim slijedi nanošenje odgovarajuće ampule, maske i završno kreme. Nakon takvog tretmana potrebno je kod kuće nastaviti s pravilnom njegom lica i provoditi terapiju koju je preporučio dermatolog, a uspjeh sigurno neće izostati. ■

10 Zdrave vijesti

sebetic.indd 10

9/21/12 7:07:13 PM

zdravlje iz prirode

Prirodna obrana od mikroorganizama Široki je spektar primjene eteričnih ulja kod različitih zdravstvenih problema, ali manje je poznato da su eterična ulja vrlo dobra i za obranu od mikroorganizama Piše: mr. pharm. Šeila Balić Svalina

terična ulja ušla su na velika vrata u našu svakodnevicu, a neka eterična ulja trebao bi imati svaki dom, u prvom redu eterično ulje lavande, čajevca, geranija, eukaliptusa, kadulje... Svako eterično ulje treba uvijek biti u dobro zatvorenim tamnim bočicama da ne ishlapi, treba

ga čuvati na mjestima daleko od izvora topline i otvorene vatre, te izvan dohvata djece. Eterična ulja dobivaju se različitim metodama izolacije iz latica cvijeta, kore, ploda, lista ili korijena. Ona su lako hlapljiva, zapaljiva, nemasna i nisu topiva u vodi. To su tekućine koje sadrže koktel raznovrsnih molekula. Neki sastojci biljci služe kao kemijska obrana od opasnih mikroorganizama. Ljudi su odavno shvatili da neke biljke nisu zanimljive samo zbog mirisa već

i zbog ljekovitosti. Prije izuma destilacije vodenom parom biljke s eteričnim uljima koristile su se na razne načine. Aromatične biljke palile su se u nastojanju da se očisti prostor od „nečistih duhova“, odnosno mikroorganizama uzročnika bolesti. Po otkriću destilacije vodenom parom, u početku samo za potrebe proizvodnje parfema, otkriveno je i dokazano snažno antibakterijsko djelovanje mnogih eteričnih ulja. Čajevac Ubraja se među najjače prirodne antiseptike, porijeklom je iz Australije. Zanimljivost čajevca je u njegovom kemijskom sastavu širokog spektra djelovanja kad su u pitanju različiti mikroorganizmi, uključujući i gljivice uzročnike bolesti. Ulje čajevca može se nanijeti na kožu i nerazrijeđeno te je podesno i za upotrebu kod djece. Koristi se i kao dezinfekcijsko sredstvo radnih površina u kuhinji, tako da se nekoliko kapi stavi u vodu i prebriše površina. Štiti od uboda insekata i krpelja, pa se može nekoliko kapi uvijek staviti na odjeću - oko ovratnika, kako bi mirisom zaštitilo od uboda insekata. Nanosi se i na kožu, prištić ili herpes, a tada je dovoljna samo jedna kap eteričnog ulja čajevca budući da isušuje kožu. U lampicama je pogodno za dezinfekciju prostora, a pogodno je za manja mjesta gdje boravi više ljudi, naročito u vrijeme viroze. Geranij Eterično ulje geranija jača imunitet, pa se preporučuje u kombinaciji s eteričnim uljima sličnog djelovanja u doba prehlade i gripe. Miris geranija odbija kukce, ali također vrlo pozitivno djeluje na psihu i emocije. Odlična je pomoć kod stresa, blažih depresija, stanja zabrinutosti, melan-

kolije i nesigurnosti, a primjenjuje se i za olakšavanje simptoma kroničnog umora. Geranij je cijenjeno sredstvo za njegu kože. Ublažava manje upale i infekcije, a upotrebljava se i kod ekcema, akna i opeklina, ožiljaka i strija, popucalih kapilara, za cijeljenje posjekotina i manjih rana. Pripisuje mu se i učinak usporavanja nastanka bora kao i smanjenja već postojećih, pa se često primjenjuje u njezi zrele kože. Zbog balansirajućeg djelovanja na proizvodnju sebuma jednako je pogodan i za izrazito suhu i za masnu kožu. Primjenjuje se kod raznih gljivičnih infekcija na koži i ušima, a koristi se i kao blagi repelent za pse. ■

Zdrave vijesti 11

Zdravlje iz prirode.indd 11

9/21/12 7:09:02 PM

ZV promo

Uz Naturavita Ä?ajeve briga o zdravlju postaje lakĹĄa

i v e j a Ä? a t i v a r u t Na 12 Zdrave vijesti

Naturavita1.indd 12

9/21/12 7:10:05 PM

Iz najbolje ljekarne - netaknute prirode! Naturavita čajevi, izvornog i potpuno prirodnog sastava, za zdrav i kvalitetan život

riroda je oduvijek najbolji prijatelj našeg zdravlja. Nudi nam rješenja za niz zdravstvenih tegoba. Naturavita čajevi prirodan su i djelotvoran prirodni saveznik kako u očuvanju zdravlja, tako i u prevladavanju brojnih zdravstvenih tegoba kao što su urološki problemi, kašalj, crinadraženi dišni sustav ili pak želučano-crijevne smetnje.

mokrenje i povećava volumen izlučene mokraće, čime omogućuje eliminiranje bakterija i djelotvorno ublažava upalne tegobe.

Sljezov čaj Primjenjuje se za ublažavanje i liječenje upala dišnih organa te posebno za liječe-

jen bijelog sljeza sadrži ljekovitu sluz koja ublažava upalu. Osim toga ovaj čaj nalazi svoju primjenu i u obliku vodene iscrpine kod začepljenog nosa. Dovoljno je blag, pa bez bojazni može biti pravi prirodni recept za začepljeni nos novorođene bebe ili malo starijeg mališana.

Kadulja Najraširenija je i najpoznatija biljka koja se upotrebljava u narodnom liječenju biljem. Kadulja je vrlo učinkovita kod upala zubnog mesa, usne šupljine i ždrijela, a pomaže i

UVIN H rješenje za urološke probleme Bolno i učestalo mokrenje malih količina morekraće, kao i neodgodiva potreba za mokre-

n upala d nje di išni šnih ih oorgana rggan a a djece. dj List i korij en dišnih korijen bijelog sljeza b korijen sljeza, cvijet crnog sljeza sljeza, korijen ssladića i komorač djelotvorno štite i smiruju uju uupaljenu sluznicu dišnih organa i olakšavaju aju iiskašljavanje.

Sljezov korijen S njem, neki su od mogućih m gućihh simptoma upale k ć h d ne mokraćnog mjehura, odnosno cistitisa, jedne ne. od najčešćih upala s kojima se susreću žene. en Cistitis može biti vrlo neugodan te popraćen lopovišenom tjelesnom temperaturom i bolovima u području mokraćnog mjehura. im Umjesto antibiotika posegnite za prirodnim rješenjem - Naturavita UVIN H čaj iznimnoo je aćdjelotvoran u slučaju blažih upala mokraćnog mjehura, a uz to je i odlična potpora teno rapiji lijekovima u težim slučajevima. Pomno tav odabran, kontroliran i izvorno prirodni sastav ma UVIN H čaja ima dvostruko djelovanje. Ima antibakterijski učinak - djeluje antiseptički te iče dezinﬁcira mokraćne putove. Ujedno potiče

B Blago je, ali djelotvorno rješenje za upaljejennu sluznicu i suhi, dugotrajni kašalj. Kori-

kod želučano-crijevnih smetnji smetnji. Također je dobar saveznik u borbi protiv prekomjernoga noćnog znojenja. I ne zaboravite da je svježe pripremljen čaj uvijek najučinkovitiji.

Kamilica Najčešći je i najpoznatiji “lijek” kućne ljekarne. Čaj od cvijeta kamilice upotrebljava se pri probavnim smetnjama, grčevima u želucu i trbuhu. Djelotvorna je pomoć i u liječenju upale očne sluznice, kada se koristi ■ u obliku obloga.

i prijatelji zdravlja abrano bilje koje pruža Naturavita čajevi sadrže brižno od avstvenih tegoba blagotvornu pomoć kod brojnih zdr Zdrave vijesti 13

Naturavita1.indd 13

9/21/12 7:10:14 PM

prevencija

OSTEOPOROZA

nije ženska bolest Svaka druga žena doživjet će prijelom bedrene kosti, a 20 posto muškaraca doživi i drugi prijelom kosti. To su statistike koje se jednostavnom prevencijom mogu promijeniti

ulji životni vijek i stalno povećavanje broja starijih osoba razlog je za bojazan da nas u skoroj budućnosti očekuje prava epidemija prijeloma. Prema nekim procjenama očekuje se da će broj prijeloma vrata bedrene kosti u svijetu sa 1,7 milijuna 1990. godine porasti na čak 6,3 milijuna 2050. godine. Starenje populacije prisutno je i u Hrvatskoj, a time i rast prevalencije bolesti koje se javljaju u trećoj životnoj dobi. No istraživanje GfK Record.Scan pokazalo je da je broj liječenih pacijenata s osteoporozom u razdoblju između 2008. i 2011. smanjen za 50%! Naime tijekom 2008. godine od osteoporoze je liječeno 162.000 osoba, u 2011. godini broj pacijenata smanjen je na 78.000. Tu promjenu stručnjaci ne pripisuju smanjenju broja slučajeva osteoporoze već loše dijagnosticiranoj osteoporozi. Pri spominjanju prijeloma kosti i osteoporoze najčešće se navode žene. S razlogom jer svaka treća žena nakon menopauze boluje od bolesti dekalciﬁkacije, tj. propadanja koštane mase. No pogrešno bi bilo zaključiti da je riječ o „ženskoj bolesti“. Osteoporoza itekako pogađa i muškarce, posebno nakon 60. godine života. Zapravo u 33 posto slučaja prijeloma bedrene kosti riječ je o muškarcima, a njih 20 posto doživi i drugi prijelom istog dijela tijela.

Kosti na testu Provjera gustoće kostiju preporučuje se ženama unutar godinu dana od početka menopauze, ali i ranije ako:

u obitelji ima ili je bilo slučajeva osteoporoze, ● osobama sitne tjelesne građe s tankim kostima, ● osobama koje boluju od nekih bolesti kao što su reumatoidni artritis, hormonski poremećaji, ● osobama koje uzimaju neke lijekove, primjerice kortikosteroide, ● svima koji konzumiraju alkohol, puše, ne kreću se, piju gazirana pića, svakodnevnom prehranom ne unose dovoljno vitamina D, kalcija i fosfora. ●

Jelovnik za čvrste kosti Završetkom puberteta kosti prestaju rasti u dužinu, ali se njihova gustoća povećava sve do 30. ili 35. godine. Nakon toga potrebno je održavati kvalitetu koštane mase, a osim tjelesnom aktivnošću to je moguće postići uravnoteženom, zdravom prehranom. Kalcij je glavni sastojak kosti. Za održavanje optimalne gustoće kostiju potrebna je određena količina tog minerala u svakodnevnoj prehrani. Dok se djetetu u prvoj godini života preporučuje dnevni unos od 600 mg kalcija, u adolescenciji se to povećava na 800 mg, a postmenopauzi do 1500 mg. Trudnoća, dojenje te starija životna dob razdoblja su života u kojima se potreba organizma za kalcijem povećava na 1500 mg dnevno. No uz kalcij važan je i unos odgovarajuće količine vitamina D, koji omogućuje pravilnu apsorpciju kalcija i njegovo ugrađivanje u kosti. I masne kiseline, prisutne u plavoj ribi i biljnim uljima, također pogoduju apsorpciji kalcija.

Dovoljan unos kalcija i vitamina D, kao i redovita tjelesna aktivnost od djetinjstva i tijekom cijelog života, zlatna su pravila prevencije koja pomažu spriječiti i ublažiti propadanje kvalitete koštane mase.

Fosfor će održati kostur čvrstim, magnezij sudjeluje u stvaranju kostiju, pomaže kalciju da prodre u kosti i pretvori vitamin D u aktivni oblik. Bor, oligoelement koji se nalazi u voću i povrću, smanjuje gubitak kalcija i magnezija. Osim tih tvari važni su ﬂuor, mangan, bakar, cink, folna kiselina te vitamini B6, C i K.

Soja

Sadrži ﬁtoestrogene, prirodne tvari koje imaju učinak sličan organskom estrogenu, i kalcij. Idealna količina? 2 čaše sojina mlijeka dnevno.

Jogurt

Sadrži jednaku količinu kalcija kao mlijeko, a i hranjiva vrijednost je slična. Idealna količina? 2 jogurta = 1 porcija mliječnih proizvoda.

Riba

Srdele, skuše, tuna, losos... plava riba posebno je bogata kalcijem i vitaminom D, a sadrži i korisne masne kiseline. Idealna količina? 3 - 4 porcije tjedno.

Skuta

Održava ravnotežu između kalcija i fosfora, sadrži malo masti i mnogo vitamina B. Idealna količina? 50 g = 1 porcija mliječnih proizvoda dnevno.

14 Zdrave vijesti

kosti.indd 14

9/21/12 7:42:48 PM

Povrće

Posebno povrće zelenih listova. Idealna količina? Barem 2 porcije dnevno.

Kravlji sir

Osigurava unos kalcija (86 mg/100 ml), ali ima mnogo masti, pa birajte vrstu s manje masnoća. Idealna količina? 50 g = 1 porcija mliječnih proizvoda dnevno.

Žitarice

Bogate su vitaminima i mineralima. No oprez jer višak vlakana otežava apsorpciju kalcija. Idealna količina? 2/3 zdjelice žitarica dnevno.

Sušeno voće

Bademi i lješnjaci sadrže mnogo kalcija, bjelančevina i masti, a malo vlakana. Idealna količina? 50 g dnevno.

Pšenične klice

Sadrže vitamine E, B i A, minerale, bjelančevine i aminokiseline. Idealna količina? 100-150 mg ulja pšeničnih klica dnevno.

Mlijeko

Osnovni je izvor kalcija, minerala nužnog za zdravlje kostiju. Punomasno ili obogaćeno obrano mlijeko sadrži i vitamin D. Idealna količina? 2 dl mlijeka = 1 porcija mliječnih proizvoda. ■ Zdrave vijesti 15

kosti.indd 15

9/21/12 7:42:51 PM

šećerna bolest

Pravilna prehrana ključ suživota s dijabetesom Pravilna prehrana i redovita tjelesna aktivnost mogu smanjiti potrebu za lijekovima u velikog broja dijabetičara, a u nekim su slučajevima čak i djelotvorna zamjena za lijekove

drava prehrana osnova je brige za zdravlje i djelotvorna prevencija koja se preporučuje svima, bez obzira na životnu dob i eventualne sklonosti bolestima. A kad je riječ o oboljelima od šećerne bolesti, pravilna prehrana znatno je više od preporuke - to je djelotvorna pomoć u držanju bolesti pod kontrolom, dok je za osobe u čijoj obitelji ima slučajeva dijabetesa zlatno pravilo prevencije. Količina i vrsta konzumiranih namirnica može izravno utjecati na razinu

šećera i masnoća u krvi, kao i na tjelesnu težinu, te izazvati posljedice, pa čak i komplikacije bolesti.

Ciljevi liječenja i prehrane

Preporuke o prehrani razlikuju se ovisno o tipu bolesti: je li riječ o dijabetesu tipa 1 ili dijabetesu tipa 2. Oboljeli od dijabetesa tipa 1 nemaju vlastitog inzulina, stanice koje proizvode inzulin u tih su bolesnika razorene autoimunim procesom. Ti bolesnici ovisni su o inzulinu, a to je ključna činjenica i kad je riječ o načinu prehrane. Glavni cilj liječenja dijabetesa tipa 1 jest regulacija šećera u krvi, odnosno sprečavanje prekomjerna porasta razine šećera u krvi, što je moguće postići pravilnom prehranom i redovitom tjelesnom aktivnošću. Prema količini inzulina koju bolesnik dobiva propisuje mu se odgovarajuća prehrana u kojoj se količina ugljikohidrata smanjuje ili povećava ovisno o tjelesnoj aktivnosti. ZAPAMTITE Prehrana oboljelih od dijabeS nekim namirnicama potreban je veći oprez: tesa tipa 1 uvijek ovisi o tome - Masnoće izbjegavajte. kakva je potreba bolesnika za - Šećer ograničite, tj. uzimajte samo u posebnim inzulinom, s tim da je jako važno prilikama, zapamtite da šećera ima u kolačima, koje se namirnice konzumiraju, industrijski pripremljenoj hrani, gaziranim pićima. odnosno potrebno je posebno - Alkohol izbjegavajte, a nikad ga ne konzumirajte paziti na unos ugljikohidrata. na prazan želudac. U slučaju dijabetesa tipa 2 - Pržena hrana i kolači povećavaju rizik od prekoosnova bolesti nije nedostatak mjerne tjelesne težine i komplikacija šećerne bolesti inzulina već inzulinska rezi-

stencija, tj. otpornost na inzulin. Dijabetes tipa 2 ne mora se, ali se može liječiti inzulinom, to se provodi u slučaju ako je razina šećera u krvi previsoka te ako se razina šećera u krvi ne može regulirati dijetom i tjelesnom aktivnošću. U većini slučajeva oboljeli od dijabetesa tipa 2 jesu i pretili, te je smanjivanje tjelesne težine važan cilj njihovu liječenju, čime se smanjuje i rizik od komplikacija bolesti. Visoka razina šećera naime povećava opasnost od oštećenja očiju, bubrega, a otvara predispoziciju i za povišene razine masnoća u krvi, što za posljedicu ima pojavu ateroskleroze, bolesti krvožilnog sustava te povećanog rizika od infarkta srca i moždanog udara.

Čega i koliko jesti Dijabetička prehrana, bilo da je riječ o dijabetesu tipa 1 ili tipa 2, ne razlikuje se puno od uobičajene zdrave prehrane. To zapravo znači da se dijabetičari moraju pridržavati pravila klasične prehrambene piramide: - bjelančevine trebaju činiti najviše 10-20 posto dnevnog unosa

16 Zdrave vijesti

Dijabetes.indd 16

9/21/12 9:34:34 PM

- zasićene i višestruko nezasićene masno- mora biti svaki dan na jelovniku, može se će moraju činiti manje od 10 posto izmjenjivati s mahunarkama i primjerice - ugljikohidrati i jednostruko nezasićene sirom. Crveno meso zamijenite bijelim. masnoće čine preostalih 70 posto. Piletina, puretina, zečevina sadrže manje Češće jedite masnoća i lakše se probavljaju. Najbolje MAHUNARKE grah, mahune, leću, grašak, bi bilo, kad god je moguće, meso zamijeslanutak, bob i soju, sadrže jednaku koniti ribom. SUHOMESNATE PROIZVODE ličinu vlakana i bjelančevina kao Dnevno masne salame (mortadela ili meso, ali ne sadrže masnoće. se preporučuje POVRĆE bogato je vitaminitlačenica) jedite što rjeđe. ma i vlaknima, a sadrži vrlo Zamijenite ih pršutom bez - 25-35 g vlakana iz male količine šećera te ima masnih dijelova, šunkom ili žitarica nisku kalorijsku vrijednost. sušenom govedinom, no i - ne više od 3 g soli VOĆE bogato je vitaminima te suhomesnate proizvode - izbjegavati namirnice i vlaknima, ali sadrži i priličnu jedite u manjim količinama. koje sadrže JAJA sadrže previše bjelankoličinu šećera, zbog čega je šećer čevina i kolesterola, stoga ih se potreban oprez. Banane, smokve, preporučuje konzumirati najviše dva grožđe i egzotično voće zamijenite kruškama, jabukama, agrumima i šumskim puta tjedno. Važno je podsjetiti na to da jaja ima i u majonezi, umacima i kolačima. voćem jer sadrži manje šećera. ŽITARICE bogate su složenim šećerima i MLIJEKO I MLIJEČNI PROIZVODI iako je vlaknima koja se sporo apsorbiraju. Pred- jedan od glavnih izvora kalcija, s mlijekom nost dajte integralnim žitaricama. je potreban oprez jer sadrži masnoće. Od Manje jedite mliječnih prerađevina prednost dajte svjeMESO sadrži bjelančevine i masti te ne žim i polumasnim sirevima. ■ Zdrave vijesti 17

Dijabetes.indd 17

9/21/12 9:34:37 PM

magnezij

Za lakši život s dijabete U tijelu odraslog čovjeka ima samo oko 25 grama magnezija, od čega 99% u stanicama i samo 1% u krvi. Tako mala količina izuzetno je važna za život, a posebno za lakši život sa šećernom bolešću magneziju ste sigurno puno toga čuli, no jeste li čuli da ga Kako magnezij pomaže u nadzoru se naziva mineralom života? I to s razlogom - magnezij je šećerne bolesti mineral potreban svakoj stanici našeg organizma. Najviše

ga ima u kostima, zajedno s kalcijem i fosforom, potom u mišićima, živcima, jetri i drugim organima. Omogućava pravilan rad srca, prijenos poruka putem živaca, omogućava pravilne kontrakcije mišića, a time nesmetano kretanje i pokrete, održava čvrstoću kostiju. Znanstvena istraživanja na dugačak popis blagotvornih učinaka magnezija dodala su još jedan - magnezij može poboljšati stanje šećernih bolesnika.

Dva osnovna tipa šećerne bolesti Šećerna bolest tipa 1 nastaje u djetinjstvu i u mlađih osoba, u kojih dolazi do potpune blokade ili uništenja beta-stanica gušterače koje proizvode inzulin. Takve se osobe nužno moraju liječiti injekcijama inzulina. Šećerna bolest tipa 2 odnosi se na 90 posto dijabetičara i moguće ju je spriječiti. U više od 50 posto oboljelih od tog oblika dijabetesa riječ je o poremećaju rada gušterače. Ako imate taj tip šećerne bolesti i ako ste „malo puniji u struku“, znači da tkivo gušterače potpuno dobro stvara i izlučuje inzulin, ali problem nastaje na „periferiji“, odnosno u perifernim tkivima - zalihama masnoće, mišićima i jetri. Ta su tkiva glavni proizvođači energije za tijelo (koja nastaje iz šećera). U slučaju „periferne blokade“ inzulin, koji normalno nastaje, ne može omogućiti ulazak glukoze u periferna tkiva. Tako je protok šećera u krvi onemogućen, a time i njegova daljnja obrada. Zbog toga se povećava količina šećera u krvi, što šteti organizmu kojemu istovremeno nedostaje energije. Blokirana periferija i povećani šećer u krvi kod tipa 2 šećerne bolesti neprestano potiču tkivo gušterače da izlučuje još više inzulina. Zato je gušterača iscrpljena i s godinama proizvodi sve manje inzulina.

Priuštite si čašu zdravlja! Mislite na zdravlje i obogatite svoje tijelo magnezijem. Postoji više dodataka prehrani koji sadrže magnezij, no najprirodniji je unos magnezija hranom i prirodnom mineralnom vodom.

Već 1999. godine u američkom medicinskom časopisu Archives of Internal Medicine objavljeno je da se u osoba s rizikom razvoja dijabetesa može utvrditi manjak magnezija. Od prije je poznato da je pojavu šećerne bolesti moguće spriječiti - pravilnom prehranom, redovitom tjelesnom aktivnošću, držanjem stresa pod kontrolom i unosom minerala, posebno onih koje hrana ne sadrži u dovoljnoj količini. Magnezij potiče izlučivanje inzulina. Na „periferiji“ - u mišićima i jetri - magnezij pomaže u preradi šećera i nastanku energije. Ako je u tijelu normalna količina magnezija, omogućena je dobra regulacija šećerne bolesti. Ako se unatoč odgovarajućem liječenju osjećate loše, to može biti posljedica smanjene količine magnezija u krvi. Prijeti vam opasnost od zgrušavanja krvi zbog sljepljivanja trombocita, ubrzana razvoja retinopatije i razvoja povišenoga krvnog tlaka. Manjak magnezija istovremeno onemogućava „sagorijevanje“ šećera u tkivima i postizanje optimalne razine šećera u krvi.

Što možete učiniti sami? 1. Dnevno pojedite 5 obroka. Jedite svježe voće i povrće, sjemenke i proizvode od integralnih žitarica, s takvom prehranom organizmu ćete osigurati dovoljno magnezija. 2. Pijte Donat Mg svaki dan. 3. Četiri sata tjedno bavite se sportom ili bar brzim hodanjem. Nastojte što više pokretati ruke i noge. Izravnajte se i dišite punim plućima kroz nos. 4. Opustite se - priuštite si kratko zadovoljstvo. Družite se s prijateljima i ne zaboravite se nasmijati. Subotu ili nedjelju boravite u prirodi jer priroda vraća ravnotežu i „čisti dušu i tijelo“. 5. Kontrolirajte količinu šećera u krvi korištenjem uređaja za mjerenje šećera, i to u različito doba dana. Kako često? O tome se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Vi učinite malo, a magnezij će učiniti puno Pobrinite se za pravilnu prehranu, malo smršavite i bavite se sportom. Magnezij iz Donata Mg pomoći će vam pri sagorijevanju šećera, što će vam dati novu energiju i motivaciju. Moći ćete se više kretati, manje ćete jesti, bolje ćete raditi i više se družiti s prijateljima. Time ćete sniziti razinu šećera u krvi. Magnezij iz Donata Mg pomoći će i pri sagorijevanju naslaga masnoće.

18 Zdrave vijesti

Donat.indd 18

9/21/12 7:49:49 PM

tesom

Ako želite spriječiti šećernu bolest, odnosno ako želite držati „šećer“ pod nadzorom: Kada Koliko Način ispijanja natašte toplo 3 dl razmjerno brzo hladno 1 dl polako prije ručka prije večere hladno 1 dl polako toplo - zagrijano od 30 °C do 37 °C mlako od 23 °C do 25 °C sobne temperature oko 20 °C hladno od 17 °C do 18 °C

Trajanje 5 dana prekid 2 dana stalno ponavljanje

ZV promo

Kako piti Donat Mg?

Osobe s povišenim šećerom u krvi gube magnezij s gubljenjem tjelesnih tekućina, pa upravo zbog toga moraju paziti na unos dovoljne količine šećera. Bez molekule ATP (adenozin trifosfat) nema sagorijevanja i stvaranja energije, a magnezij je neophodan za njenu sintezu. Kompleks MgATP omogućava sintezu molekula i enzima neophodnih za funkcioniranje stanica i metabolizam ugljikoImam dobro kontroliranu šećernu bolest i osjećam se zdrahidrata. Upravo razina magnezija u blizini stanice utječe na njeno di- vo. U kojim ću slučajevima trebati više magnezija? jeljenje i kretanje. Na taj način magnezij pomaže u zacjeljivanju rana. - Imate povišeni krvni tlak - on je čest pratilac dijabetesa. MožeMagnezij je važan koordinator rada svih tjelesnih organa. Omogu- mo ga sniziti ako s hranom i vodom unesemo dovoljno magnezija, ćava pravilan rad srca, a osobito je važan za osobe s ekstrasistola- kalija i kalcija. ma. Osim toga koordinira odgovor krvnih žila na tlak i stres, a redo- Imate poteškoće s kroničnim zatvorom - tvrda stolica posljedica vito konzumiranje Donata Mg pomaže u snižavanju krvnog tlaka. je nepravilne prehrane i nedovoljna kretanja. Donat Magnezij koordinira prenošenje signala u živčanom Mg sadrži puno magnezijeva sulfata koji veže vodu, Pomaže li sustavu, što je otežano u osoba s polineuropatijom. povećava volumen stolice, a time i pritisak na crimagnezij kod Koordinira i pravilno djelovanje mišića i crijeva. Donat jeva, što potiče djelovanje probave. Ako patite od svakog tipa Mg osobito je učinkovit za jutarnje „buđenja crijeva“, a zatvora, savjetujemo vam da pet dana zaredom bez kalcija i magnezija ni kosti neće biti čvrste. šećerne bolesti? svako jutro natašte popijete čašu tople mineralne

Donat Mg usporava starenje Magnezij je neophodan za stvaranje glutation-peroksidaze, glavnog staničnog antioksidansa. Stoga magnezij svrstavamo među mineralne antioksidanse. Ako živite u gradu, okruženi zračenjima različitih uređaja i onečišćenim zrakom, izloženi ste pojačanom djelovanju slobodnih radikala koji ubrzavaju starenje tijela, mogu ubrzati degenerativne procese i uzrokovati maligne alteracije. Upravo je magnezij dragocjena pomoć u regulaciji obrane od oksidacijskih radikala.

Ne. Magnezij pomaže osobama koje imaju dijabetes tipa 2 i trudnicama koje su prvi puta oboljele od šećerne bolesti.

Koliko magnezija dnevno Istraživanja su pokazala da starije osobe s hranom unesu u organizam manje magnezija, što može ugroziti zdravlje i mirnu starost. Godine 14 - 18 19 - 30 Više od 30

Muškarci 410 mg 400 mg 420 mg

Žene 360 mg 310 mg 320 mg

Trudnoća 400 mg 350 mg 360 mg

Dojenje 360 mg 310 mg 320 mg

Izvor: Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorous, Magnesium, Vitamin D and Fluoride (1997)

vode Donat Mg. Vodu zagrijte na način da čašu s tri decilitra Donata Mg stavite u posudu s toplom vodom. Dobro je da Donat Mg prije ispijanja promiješate žličicom kako bi se izlučio plin - ugljični dioksid. Na taj ćete način izbjeći neugodno napinjanje. - Koristite diuretike - posebno one koji uzrokuju gubitak kalija preko bubrega. - Koristite gentamicin. - Imate smetnje u radu srca - niska razina kalija i/ ili kalcija često je povezana s niskom razinom magnezija u krvi. Sve to može uzrokovati smetnje u radu srca. - Popijete više od 2 ili 3 jedinice alkohola na dan - alkohol povećava izlučivanje tekućine, a time i gubitak magnezija. - Povraćate ili imate proljev. - Imate želučane probleme kao što su žgaravica, gastritis ili ulkus. Donat Mg neutralizira želučani sok, stimulira prokrvljenost sluznice želuca i ubrzava zacjeljivanje ulkusa. Dva puta godišnje napravite tromjesečnu kuru vodom Donat Mg prema uputama iz tabele.

Tromjesečna kura vodom Donat Mg Kada/kako natašte

Kako/koliko mlačno 2-3 dcl

Način pijenja polagano

prije ručka

mlačno 1 dcl

polagano

prije spavanja mlačno 1 dcl toplo mlačno-sobna temperatura hladno ispod

polagano 30 - 37 °C 20 - 25 °C 20 °C

Koliko magnezija sadrži Donat Mg? Po količini magnezija u Europi mu nema premca među pitkim mineralnim vodama. Jedna litra vode Donat Mg sadrži više od 1000 mg magnezija. Dnevne ćete potrebe dakle zadovoljiti ako dva puta na dan popijete 2 decilitra vode. Ako imate šećernu bolest, razumije se da trebate popiti više. A nemojte zaboraviti ni na pravilnu prehranu.

Trajanje u proljeće 3 mjeseca u jesen 3 mjeseca

■ Zdrave vijesti 19

Donat.indd 19

9/21/12 7:49:51 PM

oralno zdravlje staju izvor upalne reakcije, - zubni kamenac, - ostaci hrane koji na rubu zubnog mesa mogu oštetiti tkivo i, poput bakterijskog plaka, stvaraju idealne uvjete za nakupljanje i razvoj bakterija.

Najčešće bolesti

Četkica spašava zube S bolestima zubi i usne šupljine neki se susreću već u djetinjstvu, dok neki i duboku starost dočekaju sa zdravim zubima. U čemu je tajna?

esto se, govoreći o prevenciji i opasnostima za zdravlje, spominju kronične bolesti, no o kroničnim bolestima usne šupljine i zubi ne govori se dovoljno. A upravo su bolesti parodonta i karijes najčešće kronične bolesti usne šupljine koje mogu ostaviti posljedice i na udaljene organe. Nažalost prevencija tih bolesti dosta je slaba, a zapravo je vrlo jednostavna - u većini slučajeva dovoljno je pravilno održavanje oralne higijene.

Što obolijeva Parodont je funkcijska cjelina tkiva koja podupiru zube, to je potporni - vezivni aparat zuba, a sastavljen je od: - zubnog mesa (gingive), - dezmodonta (parodontnih vlakana koja

se nalaze između korijena zuba i kosti), - cementa zuba, - alveolne kosti. Upalne promjene zubnog mesa nazivamo gingivitis, a ako se bolest proširi i na dublje dijelove parodonta, posebno alveolnu kost, govorimo o parodontitisu. Povlačenje zubnog mesa bez istovremenog upalnog procesa nazivamo recesijom gingive. Više je čimbenika koji pospješuju nastanak i razvoj ovih bolesti: - bakterijske naslage (tzv. bakterijski plak) koje kada se nakupe na zubnom mesu po-

U zdravoj usnoj šupljini, u kojoj su svi zubi na broju i svi su zubi zdravi, zdravo je i neoštećeno zubno meso, ostaci hrane teško će se zadržati. Međutim oštećen ili nepravilan spoj zubnog mesa i zuba, bez obzira na to radi li se o karijesu ili neprimjerenom zubnom ispunu, te nedostatak jednog zuba ili više njih stvara idealne uvjete za nakupljanje hrane oko zuba. Osim toga gubitak istog zuba u suprotnoj čeljusti najpodmukliji je uzrok razvoja parodontnih bolesti. Zbog toga je jako važno poduzeti doslovce sve da se ne izgubi nijedan zub, a ako se to dogodi, valja čim prije nadoknaditi taj zub, i to odgovarajućim protetskim nadomjeskom (krunicom ili implantatom), kako bi se sačuvala žvačna funkcija i ukupno zdravlje usne šupljine. Značajan utjecaj na razvoj parodontnih bolesti imaju i loši zubni nadomjesci poput primjerice odstojećeg ispuna zuba, odstojećih rubova krunica te dijelova proteza i kvačica koji, ako leže na zubnom mesu, mogu nadražiti zubno meso i uzrokovati oštećenja i povlačenje zubnog mesa, te stvaranje parodontnih džepova. Kad je riječ o najčešćim bolestima usne šupljine, tada su na prvom mjestu gingivitis i parodontitis. Gingivitis se javlja u čak više od 80 posto djece, a tek je poneka odrasla osoba pošteđena od gingivitisa i parodontitisa. Oštećenja parodonta koja se zbog oboljenja jave u ranoj životnoj dobi uspješno se liječe, no kako u srednjoj životnoj dobi ta bolest razara velike dijelove prirodnog zubala, većina osoba srednje životne dobi gubi zube prije vremena. ■

Bolest prljavih zubi

Nekoliko je vrsta gingivitisa, a razlikuju se ovisno o uzroku. Gingivitis simplex posljedica je plaka i zbog toga se naziva gingivitis prljavih usta. Taj oblik gingivitisa javlja se u gotovo 95 posto osoba koje imaju svoje zube, a uz njega se među najčešće bolesti gingive javlja i akutni nekrotični ulcerozni gingivitis. Taj gingivitis vrlo često recidivira i razvija se u ulcerozni parodontitis. Bolest počinje u mladenačkoj dobi. Od osnovnih vrsta gingivitisa uz ova dva razlikujemo još gingivitis kompliciran zbog hormonskih utjecaja, a javlja se u pubertetu i trudnoći. Primarni uzrok svih gingivitisa je bakterijski plak i nedovoljna higijena usne šupljine, dok se ulcerozni gingivitis gotovo uvijek javlja u strastvenih pušača. Gingivitis karakterizira upala zubnog mesa, koja je slabija ili jača ovisno o kojoj vrsti gingivitisa se radi.

20 Zdrave vijesti

zubi.indd 20

9/21/12 7:55:23 PM

zv promo

! T O V I Zdravi zubi i desni za CIJELI Ž Uobičajena četkica s 500 vlakana

Četkica s 5460 vlakana

Uravnotežena prehrana, redovite stomatološke kontrole, redovito i temeljito čišćenje zuba tajna su zdravih zubi i lijepog osmijeha

pala zubnog mesa (gingive) ili gingivitis je upala mekog dijela parodonta. Zdravo zubno meso je svijetle ružičaste boje, a kada nabubri, pocrveni, postane osjetljivo i krvari prilikom konzumiranja tvrđe hrane, to je znak upale. Zdravo zubno meso ne krvari, a krvarenje je jedan od znakova upale. Najveća pogreška je ne sanirati pravovremeno krvarenje i upalu zubnog mesa, jer neliječena upala zubnog mesa zahvaća dublji dio parodonta. Zbog upale, koja može trajati i nekoliko godina, nastaju tzv. parodontni džepovi, dolazi do razgradnje kosti, zubi postaju klimavi, a u konačnici može doći i do gubitka inače zdravog zuba. No ni to nije ono najgore! Bakterije koje se nalaze u oboljelom zubnom mesu krvlju putuju po cijelom organizmu i povećavaju rizik od infarkta, moždanog udara, plućnih bolesti, niže porođajne težine novorođenčeta i oslabljenog imuniteta.

Održavanje dobrog oralnog zdravlja Čak i ako nema simptoma upale zubnog mesa, bitno je svakodnevno provoditi pravilnu i temeljitu higijenu zuba i zubnog mesa, a ukoliko imate već izražene simptome upale zubnog mesa, potrebno je hitno reagirati. Održavanjem redovite i temeljite oralne higijene moguće je vrlo lako sanirati upalu zubnog mesa i time spriječiti daljnje napredovanje bolesti. U svakodnevnoj higijeni potrebno je obratiti posebnu pozornost na čišćenje područja gdje se plak nakuplja: rub zubnog mesa i prostor između dva zuba (međuzubni prostor). Prije desetak i više godina vladao je stav da su najbolje tvrde četkice za zube, no nova istraživanja pokazuju da je mekana četkica najbolji izbor za eﬁkasno održavanje higijene. Na tržištu postoje brojne srednje tvrde ili mekane zubne četkice, no one u prosjeku sadrže svega 500-800 vlakana, koja su predebela da bi ušla u delikatan dio ruba zubnog mesa. Zbog toga, u suradnji s dentalnim stručnjacima, Curaprox je razvio četkice s par tisuća mekanih vlakana (1560, 3960, 5460) koja su dovoljno gusta i tanka da mogu ući u područje ruba zubnog mesa i očistiti plak. Ta ﬁna CUREN vlakna ne izazvaju traumu zubnog mesa i vrlo učinkovito odstranjuju zubne naslage. Kako međuzubni prostori čine 40% zubne površine, vrlo ih je važno čistiti barem jednom dnevno koncem ili interdentalnom

četkicom odgovarajuće veličine, o čemu je najbolje posavjetovati se s doktorom dentalne medicine. Curaprox u svojoj paleti proizvoda ima različite veličine interdentalnih četkica, koje odlikuje izvanredno čvrsta žičana jezgra, otporna na lomove i vrlo ﬁna i mekana vlakna koja neće ozlijediti zubno meso. Ukoliko niste nikada koristili interdentalne četkice, u početku korištenja zubno meso može krvariti, što je normalno. Nakon nekoliko dana, krvarenje će prestati, a vaše zubno meso će zablistati!

Kao dodatak svakodnevnoj higijeni s četkicom i međuzubnom četkicom, kod izraženog gingivitisa ili parodontalne bolesti, preporučuje se korištenje tekućina i pasti s klorheksidinom, koje sprečavaju stvaranje plaka. Najbolji izbor su svakako Curasept tekućine s različitim koncentracijama klorheksidina,koje ne sadrže alkohol i vrlo su prihvatljive za korištenje. Uz tekućine preporučuju se i Curasept paste, koje ne sadrže NLS (natrij lauril sulfat), sastojak koji inače uzrokuje pjenjenje paste, a koji poništava djelovanje klorheksidina. ■

Zdrave vijesti 21

curaprox.indd 21

9/21/12 7:57:36 PM

savjeti

Što, kako i zašto jesti Nauka o prehrani, jelu, namirnicama i nutrijentima nepravedno je stavljena na stranu, a Hipokratova “neka hrana bude tvoj lijek i tvoj lijek tvoja hrana” davno zaboravljena. Zašto je tome tako? Piše: Sanja Toljan, dr. med. “Poliklinika Orlando” Zagreb Tel: 01 48 26 175 www.poliklinika-orlando.hr

ivimo u 21 stoljeću, a i dalje bolujemo, starimo, umiremo u istoj dobi ili ponekad čak i prije nego što su naše bake i djedovi odlazili s ovoga svijeta. Medicina i tehnologija napredovale su do neslućenih granica, a mi smo pretili, imamo povišeni srčani tlak i nedopustivo visoke masnoće, umorni smo i patimo od kožnih bolesti i alergija. Ako medicina ne pomaže, možda bi bilo dobro osvrnuti se na zdrav razum. „Ono si što jedeš“ kaže poslovica, a ako je po njoj, jedemo loše.

Što i kako jesti Ta životno važna odluka ostavljena je nama samima na volju, da biramo hranu koju ćemo unositi u svoje tijelo kao što kupujemo i odjeću: što je ambalaža privlačnija i cijena pristupačnija, to je veća vjerojatnost da će se proizvod prodati. A u stvarnosti svoje tijelo moramo opskrbiti kvalitetnim nutrijentima, mikronutrijentima, vitaminima, mineralima i vodom kako bi pravilno funkcioniralo, ali i za prevenciju raznih poremećaja i bolesti. Zapamtite da je za pravo izlječenje potrebna snaga i energija tijela, a lijekovi samo pomažu u tome. Ako statistike kažu da 80% muškaraca i skoro 60% žena u Hrvatskoj ima povećanu tjelesnu težinu, očito radimo nešto loše (o bolestima da i ne govorim). Važno je što je-

demo, a još važnije kako jedemo. Svi koji su učili medicinsku biokemiju znaju da se masti, proteini i ugljikohidrati ne probavljaju na isti način. Na primjer žitarice, krumpiri i grah zahtijevaju alkalnu sredinu, dok bjelančevine za svoju probavu trebaju kiselinu, što znači da ako jedete zajedno puricu i mlince, ili janjetinu i mladi krumpir, uz to i domaći kruh i desert na kraju, kiselina za probavu mesa i lužina za probavu mlinaca i krumpira će se poništiti, probava će se zaustaviti, i mi ćemo se osjećati napuhano, teško. Ako se kontinuirano uzima hrana koja je zbog načina probave nekompatibilna, produžuje se proces neprobavljanja i tako u crijevima možemo imati ostatke hrane stare i do tjedan dana!

Zdrave kombinacije Piramida zdrave prehrane stavlja voće i povrće na primarno mjesto, ne više kao do nedavno žitarice. Takve trendove ne treba gledati kao pomodarstvo nego postignuće struke koje se temelji na znanstvenim činjenicama. Povrće se lako kombinira s bjelančevinama, mastima i žitaricama, što ga čini poželjnim uz svako jelo. Za razliku od povrća, bjelančevine se loše kombiniraju s ugljikohidratima i mastima, a masti trpe

samo povrće i donekle ugljikohidrate. Poželjne kombinacije: - bjelančevine + povrće - ugljikohidrati + povrće - masnoće + povrće Dobra kombinacija: - masnoće + ugljikohidrati Loše kombinacije: - bjelančevine + masti - bjelančevine + ugljikohidrati Znanstvenici su izračunali koliko koja hrana dugo ostaje u želucu: 3-6 sati, osim voća koje se probavlja samo ppola sata. Zato ako jedete voće kao deNe postoji sert, ono će trunuti u vašem želucu predugo idealna vremena. Voće se jede prehrana, pola sata prije obroka, ili 4-5 sati nakon jela. nego Pritom ne bi trebalo miješati zajedno slat- individualna ko i kiselo voće, a lubeprehrana nice i dinje valja jesti zasebno, ili u kombinaciji s kiselim voćem. Važan je i broj obroka na dan, kojih mora biti barem dva ili više, a preporučuje se barem 4-5. Uvijek je cilj što stabilnija razina šećera u krvi, što postižemo s manjim, ali češćim obrocima, ili rjeđim, ali kvalitetnijim obrocima, koji sporo podižu šećer u krvi i time energija duže traje i bolje se iskorištava (povrće, bjelančevine, masti). ■

Odluka o tome želimo li dugo i kvalitetno živjeti u našim je rukama, a počinje danas, s prvim obrokom

Često nas puta zbunjuju kontradiktornim savjetima o tome treba li za vrijeme jela piti vodu ili ne? Ako jedemo dovoljnu količinu salate i povrća, pretpostavka je da ćemo imati dovoljno tekućine za dobru probavu. Ako ste jednostavno ovisni o pijuckanju, tu i tamo „liznite“, ali zaista mikrokoličine kvalitetne tekućine, tek toliko da zavarate naviku. Pijenje većih količina tekućine za vrijeme jela razrjeđuje probavne sokove, što također usporava probavu.

22 Zdrave vijesti

ono si sto jedes.indd 22

9/21/12 8:00:16 PM

semper dea.indd 23

9/21/12 8:04:17 PM

Dan ružičaste vrpce

Samopregled za zdravlje d Upoznajte vlastito tijelo kako biste bili u stanju prepoznati i napipati i najmanje promjene te reagirati po potrebi i na vrijeme U suradnji s Nacionalnom udrugom za planiranje obitelji, spolno i reproduktivno zdravlje i prava Plan A

jesec listopad na svim je kontinentima posvećen borbi protiv raka dojke. Tad se diljem svijeta održavaju razne akcije i manifestacije za podizanje svjesnosti o raku dojke te obilježava Dan ružičaste vrpce, kao zajednički simbol borbe protiv raka dojke i nužnosti prevencije i ranog otkrivanja te opake bolest. U Hrvatskoj se Dan ružičaste vrpce tradicionalno obilježava prve subote u listopadu, a ove će godine to biti po trinaesti put.

Važnost prevencije Rano otkrivanje raka dojke rezultira velikim postotkom izlječenja, a samim time i spašavanja života ženske populacije. No brojke nažalost pokazuju da promoviranja nužnosti prevencije i ranog otkrivanja nikad nije previše jer sve više žena obolijeva od te zloćudne bolesti. U Europskoj uniji od raka

dojke svake dvije minute obolijeva jedna žena, a svakih šest minuta jedna umire. U našoj pak zemlji obolijeva svaka jedanaesta žena, a više od trećine njih umire zbog otkrivanja bolesti tek u kasnijem stadiju. Prevedeno u brojke, u Hrvatskoj godišnje od raka dojke oboli oko 2.300 žena, a život izgubi njih 900. Broj oboljelih i umrlih raste s dobi, znatnije iznad 50-e godine života, ali se ta dobna granica sve više snižava, pa je smrt od raka dojke na prvom mjestu smrtnosti od raka u žena u Hrvatskoj. Iako je smrtnost moguće smanjiti ranim otkrivanjem te pravodobnim liječenjem (rano otkriveni rak dojke izlječiv je u 98 posto), bolest se u našoj zemlji dijagnosticira u početnom stadiju u samo 41 posto žena.

Za pravodobno otkrivanje bolesti Mamograﬁja je nezamjenjiva, slikovna dijagnostička metoda u otkrivanju malignih bolesti dojke, osobito ranih stadija, a učestalost ovisi o dobi žene. Zemlje koje su

rano počele s organiziranim programima ranog otkrivanja već bilježe pad smrtnosti, a provedba Nacionalnog programa prevencije raka dojke počela je u Hrvatskoj 18. listopada 2006. godine. Budući da od raka dojke najviše obolijevaju žene starije od 50 godina, nacionalnim programom prevencije sve žene u dobi 50 do 69 godina pozivaju se na preventivni mamografski pregled. Kod žena mlađih od 40 godina mamografija se izvodi samo ako za to postoji potreba i uz prethodnu konzultaciju liječnika specijalista za bolesti dojke, a prva se mamografija preporučuje učiniti u dobi 38-40 godina. Ultrazvuk je dijagnostička metoda izbora za žene mlađe životne dobi. Dokazano ne šteti, a uz mamografiju značajno podiže točnost dijagnostike zloćudnih i dobroćudnih bolesti dojke.

Samopregled dojki Važnu ulogu u ranom otkrivanju promjena u dojkama ima i samopregled dojki, a to je ujedno i najmanje što svaka zdrava žena može jednom mjesečno učiniti za zdravlje svojih dojki. Samopregled dojki je uistinu vrlo jednostavan, iziskuje svega nekoliko minuta, a pokreti su prirodni. Preporučuje se napraviti ga svakog mjeseca, najbolje sedmi dan od menstruacije, a žene u menopauzi same određuju jedan dan u mjesecu za redoviti samopregled dojki. Samopregled nije zamjena za specijalistički pregled, mamograﬁju ili UZV dojki nego odlična nadopuna tim pregledima koje treba provoditi redovito. Preduvjet za to je da svaka žena zna točan raspored struktura u dojkama i dobro upozna sve kvržice kako bi među njima mogla napipati svaku novu promjenu, te da je samopregled sistematičan i redovit. Ako on to nije, sitna promjena ne može se napipati, što i jest cilj samopregleda.

Vizualni pregled

D 40-e godine mamograﬁja se preporučuje samo ako za to postoji potreba Do i uz prethodnu konzultaciju liječnika specijalista za bolesti dojke, a prva se mamograﬁja preporučuje učiniti u dobi 38-40 godina. m

Najprije treba pregledati dojke u potrazi za bilo kakvim vidljivim promjenama. Svucite se do pasa i stanite pred ogledalo. Ruke opustite niz tijelo. Promotrite se u ogledalu. Promatrajte dojke i područje oko njih: ● Kako izgledaju? ● Ima li kakvih promjena u obliku dojki?

24 Zdrave vijesti

Samopregled dojke.indd 24

9/21/12 8:05:21 PM

dojki S Samopregledu pristupite s pozitivnim stavom: to radite da biste se uvjerili ra da je sve u redu, a ne kako biste pronašli nešto loše. bi daje vam Redovit samopregled sa šansu da upoznate svoje dojke i zahvaljujući tome znate razlikovati promjene u njima.

Znaci za uzbunu Ovo su stanja koja zahtijevaju odlazak liječniku: ✖ čvrsta, negibljiva, bezbolna kvržica ili zadebljanje ✖ kvržica u pazušnoj jami ili iznad prsne kosti ✖ oteklina ispod ruke ✖ ispupčenje ili udubljenje samo na jednom dijelu dojke ✖ uporna nadraženost kože, perutanje, crvenilo ili preosjetljivost ✖ nagla promjena izgleda bradavice (npr. uvučenost) ✖ krvav ili sukrvav iscjedak iz bradavice Navedene promjene ne znače automatski da je situacija zabrinjavajuća jer i dobroćudne promjene dojki mogu pratiti isti ili slični simptomi. Ako kojim slučajem promjena nema dobroćudan predznak, zahvaljujući redovitom samopregledu, ali i ostalim preventivnim dijagnostičkim sredstvima (mamografija i UZV), uhvatili ste je na samom početku, što znači da će liječenje biti pravodobno.

Zdrave vijesti 25

Samopregled dojke.indd 25

9/21/12 8:05:28 PM

Dan ružičaste vrpce

U Ultrazvuk se preporučuje: -d do 40 godina života jednom godišnje -o od 40 do 70 godina jednom godišnje, ali uz mamograﬁju -n nakon 70-e godine života prema potrebi Z d Za ranu detekciju bolesti dojke neizostavna je i citološka dijagnostika koja se obavlja isključivo po uputi liječnika specijalista. ● Primjećujete li ikakve promjene u veličini? ● Uočavate li kakve otekline ili izbočenja? ● Je li boja ujednačena ili je primjetno crvenilo jedne dojke? ● Kako izgledaju bradavice? ● Jesu li uvučene? ● Jesu li ujednačene boje? ● Kako izgleda koža? ● Je li koža glatka ili nalik na narančinu koru? ● Ima li promjena u boji kože? Sada podignite desnu ruku i ispružite je uvis (kao da biste htjeli nešto dosegnuti). ● Je li sve isto kao i prije? ● Primjećujete li da se dojke drugačije ponašaju dok podižete ruku? Motreći se, lagano se okrenite udesno i ulijevo pa spustite desnu ruku i podignite lijevu. Promatrajte pazušne jame. ● Primjećujete li u pazusima kakve promjene? Ako su vaše dojke krupne, slobodnom rukom podignite dojku na strani ispružene ruke kako biste mogli provjeriti stanje ispod nje. Podignite ruke i isprepletite prste na potiljku (kao da se spremate napraviti trbušnjake) jer će to napeti kožu na dojkama. Lagano se okrećite lijevo-desno i pažljivo pratite trag bilo kakve promjene na dojkama, u pazusima, ispod ključne kosti.

Ruke sada oslonite na bokove i lagano se nagnite prema naprijed. Osjetit ćete kako vam se prsni mišići lagano napinju. Promatrajte kožu na dojkama. ● Je li koža glatka ili reljefna poput narančine kore? ● Da li se negdje neobično nabire? ● Prosijava li negdje plavičasto? ● Jesu li rupice izražene?

Manualni pregled Nakon toga promijenite položaj i nastavite manualnim pregledom. Ono što time želite saznati jest mogu li se napipati kakve kvržice ili zadebljanja koje prije niste primjećivali. Za ispravno ispitivanje dojki ispružite dlan pa unutarnjom stranom kažiprsta, srednjeg prsta i prstenjaka prelazite preko dojki. Stisak vam treba biti nježan, ali odlučan. Nemojte biti pregrubi, ali nemojte se ni gladiti. Nemojte koristiti vrške prstiju, nego površinu ispruženih prstiju. Ako će vam tako biti lakše osjetiti ﬁne razlike, možete koristiti ulje ili losion za tijelo.

Pokreti: ● Poput kazaljki sata: malim kružnim pokretima (površine kovanice od pet kuna) krenite od vanjskog dijela dojke prema bradavici. Ruku ponovno stavite na vanjski dio dojke, dalje od početne pozicije za širinu korištenih prstiju, pa ponovno krenite kružeći prema bradavici. Tako nastavite, smjerom kazaljke na satu, sve dok ne pregledate cijelu dojku. ● Koncentrični krugovi: malim kružnim pokretima napravite krug oko dojke, najudaljeniji od bradavice. Kad opišete taj najudaljeniji krug, nastavite užim, i redom tako sve do bradavice. ● Gore-dolje: malim kružnim pokretima krenite od ključne kosti iznad vanjskog dijela dojke prema dolje, sve ispod dojke. Tad se pomaknite za širinu prstiju, pa nastavite kružnim pokretima penjući se prema ključnoj kosti, i tako gore-dolje dok ne pregledate cijelo područje. Koji ćete način pregledavanja odabrati, ovisi o vama. Važno je jedino da pregledate obje dojke i njihovu okolinu, sve do ključne kosti i pazušnih jama, uključujući i njih. Na svakom dijelu dojke napravite tri kružna pokreta različite jačine: slab, umjeren i nešto jači pritisak. Na kraju pregledajte bradavice i provjerite ima li kakvih promjena na njima, izgledaju li pretjerano crvene, natečene ili pretjerano uvučene. Lagano primite bradavicu prstima kako biste provjerili je li možda prisutan kakav iscjedak te kakav je. Dojke pregledavajte ležeći na leđima. Pod dojku koju ćete pregledavati podmetnite mali jastučić ili slično, a ruku na toj strani tijela zabacite iza glave. Drugom rukom ispitujte tkivo dojki kako je navedeno. Ako su vam dojke izrazito krupne, pregled možete započeti ležeći na boku, pa nastaviti ležeći na leđima. Za još potpuniji samopregled dojki, kad završite pregled u ležećem položaju, pregledajte dojke na isti način i dok stojite. Jednu ruku savijte na potiljku, a drugom ispitujte dojku na toj strani tijela. Pregled dojki u stojećem položaju lako možete obaviti i za vrijeme tuširanja, uz korištenje sapuna ili gela za tuširanje. ■

S koliko se godina preporučuje započeti samopregledom? S Samopregled dojki preporučuje se napraviti oko dvadesete. Iako u tim ggodinama i nije najnužniji, žene stječu zdravu naviku koja im već nakon ttridesetog rođendana treba prijeći u rutinu.

26 Zdrave vijesti

Samopregled dojke.indd 26

9/21/12 8:05:32 PM

tegobe i rješenja

Suze za dobar vid i zdravo oko Svrbež, peckanje, osjećaj grebanja i crvenilo očiju nerijetko ometaju koncentraciju i otežavaju vid, posebno pri čitanju ili radu na računalu. Oku možda nedostaje suza?

roblem nedostatka suza - suho oko - najčešće se javlja pri radu na računalu. Dok smo zagledani u zaslon, rijetko trepćemo, što dovodi do suhoće očiju koja se manifestira peckanjem i svrbežom, a nakon toga i suzenjem. Treptanje je fiziološka funkcija sa svrhom razmazivanja suznog filma (suza) po Oko 80 % ljudi koji svakodnevno površini oka, a time i vlaženja rade pred zaslonom računala ima rožnice. Osim toga treptanjem i uz pomoć suznog filneki od sljedećih simptoma: crvenilo očiju ● “pijesak” u očima ma uklanjamo mikročestice prašine koje padnu na površi● peckanje ● zamagljen vid ● nu oka, a treptanje je ujedno umorne oči ● osjetljivost na i refleksna zaštita od stranog svjetlost ● suzenje očiju ● opći tijela koje se približava oku, umor ● smanjenu koncentraciju zaštita od jarkog svjetla i sl. ● glavobolje ● razdražljivost Ako bi dugo ili trajno prestali treptati, površina oka vrlo bi se brzo osušila, a vid posve zamutio. Prosječno (i nesvjesno) trepnemo 15-20 puta u minuti, dok se pri radu za računalom broj treptaja smanji čak peterostruko. Zašto? Neosporno je da zahtjevni vizualni zadaci, kao što je pozorno praćenje zaslona, sprečavaju refleks treptanja, koji na djelić sekunde zamuti vid.

Znate li…

Kako si možemo pomoći? Često se čuje savjet da jednostavno moramo češće treptati, no pitanje je koliko je to realno s obzirom na to da je treptanje ipak u osnovi nesvjesna radnja na koju se nakon nekog vremena provedenog pred zaslonom ipak zaboravi. No moguće je što više prilagoditi uvjete okoline: - Položaj zaslona računala spustiti na oko 20 stupnjeva ispod razine pogleda - time je oko manje otvoreno i površina mu se manje isušuje. - Primjenjujte pravilo „20-20-20“ - svakih 20 minuta napravite pauzu u trajanju od 20 sekundi, pogledajte u daljinu bar pola metra (20 inča). - Povremeno blago izmasirajte zatvorene oči kružnim pokretima dlanom - time se istiskuju lipidi iz žlijezda u vjeđama, što smanjuje isparavanje suza i suzenje oka. - Izbjegavajte prostore sa suhim zrakom (klimatizirane), ako je ikako moguće, jer to dodatno isušuje površinu oka. - Upotrebljavajte umjetne suze koje na površini oka stvaraju zaštitni sloj koji hlapi sporije od prirodnih suza, a uz to smanjuju trenje vjeđa pri treptanju te pomažu pri cijeljenju sitnih oštećenja stanica površine oka. Ukratko, služe za zaštitu, vlaženje i podmazivanje. ■ Zdrave vijesti 27

umjetne suze.indd 27

9/21/12 8:06:37 PM

zdrave rave av vijesti

INFO

Jesenski stogodišnjaci ■ Rođeni ste u rujnu? Vjerojatno ćete doživjeti sto godina. Ta tvrdnja izgleda kao šala, ali upravo je to pokazalo istraživanje provedeno u Chicagu, čije rezultate objavljuje jedan od posljednjih brojeva časopisa Journal of Aging Research. Uzimajući u obzir rezultate ranijih istraživanja koja su povezala rođenje u jesenskim mjesecima i dugovječnost, voditelji istraživanja prikupili su podatke o više od 1500 američkih stogodišnjaka i usporedili ih s podacima osoba odraslih

sa sličnim genetskim naslijeđem u sličnim socioekonomskim uvjetima (braće, sestara i bračnih partnera koji su živjeli kraće) nastojeći proučiti utjecaj ostalih čimbenika na dugovječnost. Različitim pretpostavkama pokušalo se objasniti dobivene rezultate, no na kraju je zaključeno da osobe rođene u jesenskim mjesecima žive dulje od prosjeka upravo zahvaljujući datumu rođenja. Rođenje u jesenskim mjesecima očita je privilegija, jer

djeca rođena u rujnu, listopadu i studenom svoje najranije djetinjstvo provode u povoljnim klimatskim uvjetima, umjerenim temperaturama zraka te prvih mjeseci života manje od ostalih obolijevaju od infekcija.

Neodoljivi i zdravi Cedevita bomboni ■ U današnjem užurbanom načinu života, kada je stres svakodnevnica, vrlo se često susrećemo s nedostatkom važnih vitamina koji su nužni za zdravlje. Kako bi izbjegli neželjene posljedice neuravnotežene prehrane i pomanjkanje vitamina u organizmu, brojni potrošači sve češće uzimaju gotove multivitaminske proizvode, a jedan od najpoznatijih multivitaminskih proizvoda svakako su Cedevita bomboni. Toliku popularnost Cedevita bomboni opravdano su

stekli bogatim okusom prirodnih voćnih aroma, ali i sastavom. Izvor su devet vitamina neophodnih za zdravlje i uravnoteženo funkcioniranje organizma. Jedna kutijica Cedevita bombona čini svega 4% dnevno preporučenog kalorijskog unosa te 30% preporučenih dnevnih količina vitamina. A za one koji žele dodatno osvježenje i nadoknadu manjka vitamina C, tu je okus ananasa u bombonima RONDO C. Jedna rolica bombona RONDO C sadrži 100% preporučene dnevne količine vitamina C.

HPV cjepivo štiti i necijepljene ■ Prema rezultatima jedne američke studije kojoj je cilj bio utvrditi učestalost infekcija humanim papilomavirusom nakon uvođenja cjepiva koje štiti od nekih sojeva tog virusa povezanih s razvojem raka vrata maternice, proizlazi da cjepivo štiti i necijepljene adolescente. U cijepljenih djevojaka utvrđeno je 69-postotno smanjenje infekcija sojevima virusima protiv kojih djeluje cjepivo, ali i 49-postotno smanjenje tih infekcija u necijepljenih adolescenata. Dobiveni rezultati objašnjavaju se tzv. efektom grupe. Cijepljenje je naime smanjilo prenošenje virusa, čime se smanjuje i opasnost od zaraze necijepljenih djevojaka. No iako postoji tzv. imunitet grupe, voditelji studije za što bolju zaštitu od HPV-a i dalje savjetuju cijepljenje.

28 Zdrave vijesti

ZV_Info1.indd 28

9/21/12 8:07:58 PM

bauerfeind jastuci.indd 29

9/21/12 11:57:51 PM

trudnoća

želji da postane majka većina žena vjerojatno zaboravlja da je vrijeme vrlo važan čimbenik o kojem ovisi hoće li i kada zatrudnjeti. Svakog mjeseca tijelo žene šalje signale da je spremno za trudnoću, određenim znakovima upozorava na plodne dane kojih je svega nekoliko. Znati prepoznati te znakove prvi je korak u povećanju mogućnosti da se postane majka upravo onda kad se to želi. Začeće je u zdravih žena moguće svega nekoliko dana tijekom menstruacijskog ciklusa, a samo su dva najplodnija dana. Ti se dani teoretski računaju ovisno o trajanju menstruacijskog ciklusa, ali on varira s godinama, čime se smanjuje mogućnost začeća. Prema statistikama svaki drugi par bezuspješno pokušava začeti novi život, a razlog neuspjeha može biti upravo neprepoznavanje tih plodnih dana. Dugotrajno bezuspješno pokušavanje da se stvori nov život parove iscrpljuje i umara, a njihov odnos nerijetko se od užitka i ugode pretvara u moru. Znakove kojima tijelo upozorava ženu da je u najplodnijem periodu nije uvijek lako prepoznati. Srećom, postoje načini kojima se mogu odrediti plodni dani, neki su više, neki manje praktični i pouzdani.

Kontrola prirodnim metodama Mjerenje bazalne temperature jedna je od prirodnih metoda. Budući da bazalna temperatura tijela poraste samo nakon ovulacije, malo je vjerojatno da će se uspjeti predvidjeti plodni dani u tom ciklusu. Potrebno je bazalnu temperaturu bilježiti svakodnevno nekoliko mjeseci. To je prilično zahtjevno i dosta netočno jer je ciklus svake žene jedinstven, a u polovine žena ciklus varira iz mjeseca u mjesec i do sedam dana. Ovulacijski testovi također su prirodna, ali znatno jednostavnija i pouzdanija metoda. Oni unaprijed utvrđuju dva najplodnija dana u ciklusu, određujući kada bi tijelo trebalo otpustiti jajnu stanicu utvrđuju dane ovulacije. Ovulacijski testovi provode se jednostavnom analizom urina, a rezultate daju u svega par minuta, potpuno su prirodni i neinvazivni.

Postati majka u željenom trenutku Želite dijete i spremni ste za majčinstvo? Ništa nije prirodnije nego željeti zatrudnjeti na prirodan način. Ali i priroda zahtijeva pravi trenutak, a na vama je da znate kako ga prepoznati 30 Zdrave vijesti

Plodni dani + clearblue.indd 30

9/21/12 8:14:29 PM

Svaka žena ima svoj ciklus Trajanje svake faze može se razlikovati, a najveće su razlike u trajanju folikularne faze, zbog čega neke žene imaju kraći, a neke dulji ciklus od „teoretskih“ 28 dana. U nekih žena menstruacijski ciklus traje čak 32 dana, u tom slučaju do ovulacije dolazi približno oko 19. dana. No do zakašnjele ovulacije može doći i zbog stresa, trauma, na putovanju, zbog bolesti, naglih promjena načina života, pretjerane tjelesne aktivnosti ili neuravnotežene dijete. Ciklus koji traje manje od tri tjedna ili više od šest tjedana razlog je za posjet ginekologu jer može biti znak potpunog izostanka ili produljenog trajanja ovulacije.

Spremni ste za dijete? Povećajte šansu da ostanete trudni.

Poznajete li svoj ciklus Što bolje poznajete svoje tijelo, lakše ćete uočiti promjene, a menstruacijski ciklus važan je pokazatelj ne samo plodnih dana već i cjelokupnog zdravlja žene. Evo što se u ženskom tijelu događa svakog mjeseca tijekom reproduktivnog razdoblja života. Prva faza traje otprilike pet dana. Prvi dan menstruacijskog krvarenja je prvi dan menstruacijskog ciklusa. Mozak proizvodi hormon gonadotropin koji Ovulacijski stimulira hipoﬁzu na otpuštatestovi otkrivaju nje FSH, hormona koji stimulira plodne dane na folikul i pod čijom “naredbom“ u jajnicima počinju sazrijevati osnovi razine folikuli. nekih hormona. Folikularna faza traje otprilidevet dana. Folikul za vrijeme Najjednostavniji ke sazrijevanja proizvodi određenu i vrlo pouzdani količinu estrogena i otpušta ih u krv. O estrogenima ovisi plodnost testovi razinu sluzi, kao i otvorenost hormona utvrđuju cervikalne maternice, estrogeni zadebljavau urinu. ju endometrij i šalju signal hipoﬁzi da smanji proizvodnju FSH. Ovulacija traje od 13. do otprilike 15. dana ciklusa. Količina FSH u krvi tolika je da omogućava sazrijevanje samo jednog folikula. Taj folikul izlučuje estrogene koji dodatno smanjuju proizvodnju FSH hormona i potiču izlučivanje LH - luteinizirajućeg hormona. Nakon dva ili tri dana iz folikula izlazi jajašce. Lutealna faza traje 12-14 dana. Prazni folikul, žuto tijelo, izlučuje progesteron koji u kombinaciji sa smanjenom razinom estrogena utječe na endometrij koji postaje spreman primiti eventualni embrij. Ako nije došlo do oplodnje jajašca, dolazi do porasta razine progesterona, žuto tijelo nestaje, endometrij se ljušti i dolazi do menstruacijskog krvarenja, tj. započinje novi menstruacijski ciklus. ■

✔ više od 99% pouzdan

nostavan za korištenje ✔ jed digitalni rezultat

an ✔ 7 testnih štapića u pakir

Clearblue digitalni ovulacijski test potpuno je prirodan i učinkovit način za određivanje najplodnijih dana u ciklusu. Testiranje se provodi svakodnevno dok sa na zaslonu ne pojavi „smješko“. Digitalni rezultat, jasan i pouzdan, dobiva se u svega nekoliko minuta.

Zdrave vijesti 31

Plodni dani + clearblue.indd 31

9/21/12 8:14:52 PM

uzroci i posljedice

Kronične bolesti bubrega U Hrvatskoj, kao i u cijelom svijetu, progresivno raste broj oboljelih od kroničnih bubrežnih bolesti. Najčešći uzroci trajnog gubitka bubrežne funkcije danas jesu šećerna bolest i arterijska hipertenzija, ujedno i najznačajniji uzroci pobolijevanja i smrtnosti od srčano-žilnih bolesti

roz dva bubrega, oblikom nalik zrnu graha, prosječno u minuti prođe 25 posto ukupne količine krvi koju sadrži naše tijelo. Bubrezi su važni ﬁltri koji odstranjuju otpadne tvari nastale metabolizmom i tekućinu. Ako iz nekog razloga ne odstrane dovoljnu količinu tekućine, dolazi do povišenja krvnog tlaka, posljedica čega je povećano opterećenje srca koje mora protisnuti kroz krvne žile veću količinu tekućine. Bubrezi također proizvode hormon eritropoetin, odgovoran za stvaranje eritrocita u koštanoj srži, a u bubrezima nastaje i aktivni oblik vitamina D koji je neophodan za apsorpciju kalcija. U bubrezima se razgrađuje niz polipeptida i hormona čiji nekontrolirani porast koncentracije može dovesti do niza poremećaja. Mnoge upalne, imunološke i metaboličke bolesti, kao i različiti toksini mogu izazvati oštećenja bubrega. Akutno zatajenje može nastati u roku od nekoliko sati ili dana, dovodi do dramatične kliničke slike, ali se u izliječenih bolesnika bubrežna funkcija oporavi. Veliki problem su, međutim, kronična zatajenja koja nastaju postepeno, tijekom godina, i obilježava ih trajni gubitak bubrežne funkcije.

Prepoznajte znakove bolesti Zbog svih mogućih posljedica koje izazivaju kronične bubrežne bolesti važna je pravovremena dijagnostika i rano otkrivanje bolesti. Treba obratiti pozornost na znakove zatajenja bubrega, a to su najčešće povišeni krvni tlak, krv u mokraći, bolovi u donjem dijelu leđa, otekline na potkoljenicama i rukama, često noćno mokrenje, a moguće su mučnine, povraćanje i osjećaj slabosti. Pri uznapredovanom zatajenju bubrega

bolesnik ima oslabljeni tek, što je posljedica nakupljanja otpadnih tvari u krvi, javlja se svrbež kože zbog poremećaja u ravnoteži kalcija i fosfata, koža je blijeda, a dolazi i do prestanka ili vrlo oskudnog mokrenja zbog nemogućnosti bubrega da ﬁltriranjem uklone višak tekućine iz organizma. Preciznom kontrolom glikemije i arterijske hipertenzije može se kod bolesnika sa šećernom bolesti tipa 1 ili 2 smanjiti učestalost bubrežnih komplikacija i do 35 posto.

Liječenje i način života Ni akutno ni kronično zatajenje bubrega ne smije se zanemariti. Kod akutnog zatajenja bubrega, koje se obično javlja u sklopu sistemskih bolesti ili višestrukog zatajenja organa, provodi se hitno liječenje, odnosno nadomještanje bubrežne funkcije dijalizom (intermitentna i/ili kontinuirana hemodijaliza, peritonejska dijaliza). Bolesnicima s kroničnim zatajenjem bubrega izgubljena funkcija nadomješta se dijalizom (intermitentna hemodijaliza ili peritonejska) ili presađivanjem bubrega. Kronični bubrežni bolesnici moraju veliku pažnju posvetiti prehrani, odnosno ograničiti unos namirnica koje mogu pogoršati bolest. S druge strane, dijetalna prehrana mora osigurati dovoljan unos energije, vitamina i esencijalnih aminokiselina kako bi se izbjegla pothranjenost. Prevelik unos kalija koji se nalazi u krumpiru, rajčicama, bananama, narančama, brokuli, čokoladi te zamjene za sol mogu uzrokovati srčane aritmije, ali i zastoj rada srca. Visoka razina fosfora može dovesti do bolesti kostiju. Naime, kada je razina fosfora u krvi visoka, dolazi do gubitka kalcija iz kostiju. Mliječni proizvodi, lješnjaci, napitci s kolom i čokolada namirnice su koje sadr-

32 Zdrave vijesti

bubrezi - prevencija.indd 32

9/21/12 8:16:08 PM

že veliku količinu fosfora. Natrij ili sol mogu uzrokovati žeđ i značajni porast krvnog tlaka koriste li se u velikim količinama. Slanina, meso, čips i krastavci primjeri su slane hrane. Bolesnici koji su na dijalizi trebaju također imati dobro uravnotežen unos bjelančevina jer su one potrebne za izgradnju mišića i oporavak tkiva. Bolesnici na peritonejskoj dijalizi imaju manje ograničenja što se tiče prehrane, no ipak trebaju paziti na unos fosfora i natrija.

Oprezno s tekućinom U stadiju bolesti u kojem dolazi do bitnog smanjenja količine mokraće unos tekućine treba ograničiti, što vrijedi i za bolesnike koji se već liječe dijalizom. Simptomi kao što su kratak dah, otekline i povišene vrijednosti krvnog tlaka mogu biti posljedica prevelike količine tekućine u tijelu. Kod mnogih je bolesnika unos tekućine ograničen na 1500 ml dnevno. Preveliki unos tekućine problem je i bolesnicima koji se liječe dijalizom. U razdoblju između dva postupka hemodijalize može imati kobne posljedice za srce i pluća - može doći do popuštanja srca i edema pluća s mogućim smrtnim ishodom. Zbog velikog volumena tekućine (4-6 litara) koji treba odstraniti tijekom četiri sata hemodijalize mogu se javiti komplikacije koje su posljedica nagla oduzimanja suvišne tekućine, a to su mišićni grčevi, pad krvnog tlaka, glavobolja, mučnina i povraćanje. Zbog toga se preporučuje oprez u konzumiranju kave, vode, soka, mlijeka, sladoleda i juhe, a posebno je važno umjereno konzumiranje previše slane hrane koja pojačava žeđ. ■

BOLEST POD KONTROLOM Posljednje desetljeće u porastu je pobolijevanje od kroničnih bolesti bubrega, ali se njihova prevalencija i incidencija mogu smanjiti usklađenim praćenjem bubrežnog bolesnika, što je zadaća liječničkog tima sastavljenog od obiteljskog liječnika, pedijatra ili internista-nefrologa i prema potrebi urologa. Primjereno i redovno praćeni bubrežni bolesnici imaju bolje reguliranu hipertenziju, usklađene elektrolite i acido-baznu ravnotežu, nemaju sekundarni hiperparatireoidizam i imaju višu koncentraciju hemoglobina. Bolesnicima čije liječenje dijalizom počne pri relativno očuvanoj funkciji bubrega lakše je provoditi primjerenu dijalizu. Bolje su uhranjeni, nisu anemični, rjeđe pobolijevaju od srčano-žilnih bolesti i infekcija, a imaju manju smrtnost od bolesnika u kojih se kasno započne s dijalizom. Samo rano otkrivanje i aktivno liječenje bubrežnih bolesti može značajno smanjiti učestalost kroničnog zatajenja bubrega. Zdrave Z dravv vijesti 33

bubrezi - prevencija.indd 33

9/21/12 8:16:09 PM

hrvatski znanstvenici

Genetika i epigene tajne nasljeđivanja o Dr. Đurđica Ugarković: -Zašto neki dožive stotu godinu vitalni i zdravi, jesu li pouzdani testovi za otkrivanje sklonosti bolestima, kako okoliš utječe na naše gene? Piše: Vanja Novak

olekularna biologinja dr. Đurđica Ugarković, znanstvena savjetnica Instituta “Ruđer Bošković” i redovita profesorica biokemije na Prirodoslovno-matematičkom fakultetu u Zagrebu, jedna je od najistaknutijih hrvatskih znanstvenica koje žive i rade u domovini. Objavila je preko 70 radova citiranih oko 1500 puta, a u suradnji s izdavačkom kućom Springer uredila je dvije knjige: “Centromere: structure and evolution” (objavljena 2009.) i “Long Non-coding RNAs” (objavljena 2011.). Kao prva osoba iz Hrvatske, Đurđica Ugarković 2000. godine izabrana je u EMBO (Europska akademija za molekularnu biologiju). Također, Europska komisija je 2006. godine dr. Ugarković odobrila je projekt u iznosu od 550.000 eura namijenjen istraživanjima nekodirajuće DNK, što je ujedno i prvi projekt koji je EU odobrila nekom hrvatskom znanstveniku.

Što je predmet vaših istraživanja? - Proučavam nastanak epigenetskih promjena pod utjecajem okoliša, s naglaskom na ulogu nekodirajuće RNK u nastanku tih promjena. Epigenetika se, kao i genetika, bavi proučavanjem nasljeđivanja, tj. prijenosa osobina s roditelja na potomke. Genetičke osobine su posljedica redoslijeda građevnih elemenata u molekuli DNK, dok su epigenetičke osobine izazvane kemijskim promjenama na molekuli DNK. Kemijske promjene na DNK djeluju kao prekidači koji uključuju i isključuju gene, a te promjene mogu biti na-

sljedne. Studije na životinjama su pokazale da do epigenetičkih promjena dolazi znatno češće nego do genetičkih, osobito pod utjecajem okoliša, a te promjene se mogu doživotno zadržati i prenositi s roditelja na djecu kroz više naraštaja. Studije na jednojajčanim blizancima, koji su genetički identični, pokazale su da se epigenetičke promjene nakupljaju tijekom života, te je u prosjeku svaki peti gen podložan utjecaju okoliša. Na taj način epigenetički obrasci među blizancima postaju s vremenom sve različitiji, osobito ako žive odvojeno u različitim životnim uvjetima. To se može odraziti i na različitu sklonost prema pojedinim bolestima.

Kakav je vaš stav o genetskim testovima? - Genetski testovi koji se baziraju na sekvencioniranju cjelokupnih genoma ili pojedinih gena, odnosno predstavljaju primjenu rezultata proizašlih iz sekvencioniranja ljudskog genoma, postaju danas nezaobilazni u dijagnostici rijetkih bolesti i tumora. Kliničari danas određuju, odnosno podešavaju terapiju prema speciﬁčnim genetskim karakteristikama individualnog tumora do kojih se dolazi na osnovu sekvencioniranja tumorskog genoma, a takve precizne analize se ne mogu nadomjestiti drugim dijagnostičkim metodama. Često je to i jedini način da se odredi o kojem speciﬁčnom podtipu tumora se radi (npr. kod akutnih leukemija), te da se sukladno tome odredi najbolja terapija. Cijena sekvencioniranja genoma je danas oko 10.000 dolara , a pretpostavlja se da će se i dalje smanjivati, pa takve analize postaju

sve dostupnije i očekujem da će sve više ulaziti u kliničku praksu.

Ipak, neke biotehnološke tvrtke prodaju genetske testove kojima se otkriva sklonost bolestima? - Osim u dijagnostici, genetski testovi se mogu koristiti za predviđanje rizika obolijevanja od pojedinih bolesti, pri čemu se analiziraju pojedinačni geni, vezani uz speciﬁčnu bolest (npr. nasljedni rak dojke, jajnika i debelog crijeva). Ovakvi tipovi analiza imaju budućnost i daljnji razvoj genetike i objašnjenja nastanka raznih bolesti na razini promjena u molekuli DNK sigurno će pridonijeti većoj pouzdanosti, pa tako i korisnosti ovakvih testova.

Trebaju li se ljudi bojati genetski modificirane (GM) hrane? - Ne postoje dokazi o štetnosti GM hrane za ljudsko zdravlje iako se GM biljke intenzivno uzgajaju zadnjih 20-30 godina, osobito u napučenim zemljama kao što su Indija i Kina, te u SAD-u. U Europi, koja svoje potrebe za hranom uglavnom zadovoljava konvencionalnom poljoprivredom, GM hrana se ne koristi u velikoj mjeri, a opasnost od takve hrane se često preuveličava. S druge strane, potreban je oprez vezan uz očuvanje okoliša, odnosno uz nekontrolirani uzgoj GM biljaka koji bi na dugi rok mogao dovesti do eventualnih poremećaja u ekološkoj ravnoteži.

Je li moguće zaustaviti starenje? - Starenje je moguće usporiti, ali ne zaustaviti. Starenje naših stanica, odnosno cijelog organizma je programirano i ima biološke uzroke. Svaki kromosom sadrži linearnu molekulu DNK čiji krajevi, pod imenom telomere, se pri svakoj staničnoj diobi skraćuju, te kad se skrate do određene duljine, stanica se više ne može dijeliti. Stanice koje

34 Zdrave vijesti

Hrvatski znanstvenici.indd 34

9/21/12 8:17:49 PM

netika otkrivaju a osobina i bolesti se prestanu dijeliti ne umiru, ali pokazuju smanjenu funkciju te se njihov udio u organima povećava s vremenom. Da bi se produžio životni vijek, potrebno je usporiti skraćivanje telomera i tako omogućiti stanicama da se duže dijele i zadrže funkciju. Drugi biološki uzrok starenja su oštećenja DNK i proteina koja se skupljaju tijekom života, najčešće kao posljedica nastanka slobodnih radikala kisika koji se oslobađaju tijekom oksidacijskih procesa u stanici.

Zašto neki ljudi uspijevaju doživjeti i više od sto godina? - Pretpostavlja se da ljudi koji dožive duboku starost (sto i više godina), a pri tom zadrže ﬁzičko i mentalno zdravlje, bolje popravljaju oštećenja izazvana oksidacijskim stresom, te se trenutno rade analize genoma tih ljudi kako bi se otkrili geni koji su odgovorni za njihov dug život. Eksperimentira se također na životinjama, najčešće miševima, s velikim brojem spojeva koji imaju antioksidacijsko djelovanje ili usporavaju diobu stanice kao što su npr. rapamicin ili resveratrol iz crnog vina. Drugi pristup usporavanju starenja se

zasniva na razvoju regenerativne medicine koja koristi matične stanice za obnavljanje ili zamjenu pojedinih organa koji se tijekom starenja “istroše”. Za sada se taj pristup koristi za obnavljanje kostiju.

Možemo li doživjeti 150 godina? - Prosječan životni vijek Europljanina rođenog prije 100 godina bio je 54 godine, dok je danas gotovo 80 godina. Procjene su da će se u budućnosti prosječni vijek produžavati svake dekade za dvije godine, zahvaljujući novim dostignućima u genetici i biomedicini. Prema tome, vjerojatno će se u dogledno vrijeme najveći sretnici postupno približiti i granici od 150 godina.

Što mislite o mogućnostima genetskih modifikacija na embrijima? - Koliko je meni poznato, genetske modiﬁkacije na embrijima se ne rade, ali se provodi genetsko testiranje embrija dobivenih umjetnom oplodnjom prije implantacije u maternicu, kako bi se probrali genetski “najzdraviji” embriji. Taj postupak je prvi skupina suradnika dr. Đurđice Ugarković

Koje su po vama najvažnije spoznaje proizašle iz sekvenciranja ljudskog genoma? - Sekvencioniranje ljudskog genoma je pokazalo da svega dva posto ljudske DNK nosi informaciju za sintezu proteina koji su glavni građevni elementi stanice, odnosno katalizatori metaboličkih reakcija. Funkcija ostalih 98 posto ljudske DNK nam je u velikoj mjeri još nepoznanica. Taj veliki dio DNK se naziva nekodirajućom DNK, a smatra se da ima važnu ulogu u regulaciji aktivnosti gena, odnosno smatra se da je u tom dijelu sadržan “upravljački” dio genoma koji regulira i međusobno koordinira aktivnosti različitih gena. O preciznosti kojom se vrši kontrola regulacije genske aktivnosti u velikoj mjeri ovisi naše zdravlje. Nije stoga čudno da ovaj složeni upravljački i regulacijski mehanizam zauzima najveći dio naše DNK, a način na koji taj dio genoma radi će biti predmet istraživanja u idućim godinama, a vjerojatno i desetljećima.

put proveden u Engleskoj 2010. kako bi se odabrao embrij koji ne nosi gen za nasljedni rak dojke. Radilo se je naime o embrijima majke u čijoj obitelji je taj tip raka bio vrlo čest. Postupak se sastoji u tome da se stanice izvađene iz embrija dobivenih umjetnom oplodnjom genetski testiraju kako bi se odabrao onaj embrij koji ima ‘zadovoljavajuće’ genetske karakteristike (npr. ne nosi gene za neku nasljednu bolesti). Postupak ima medicinsko opravdanje jer se radi o izbjegavanju pojave teške i neizlječive bolesti, međutim otvara naravno i mnoga etička pitanja koja zaslužuju ozbiljnu raspravu.

Koji je po vama najveći izazov moderne genetike? - Objasniti djelovanje “programa” koji postoji unutar naše DNK, a služi za regulaciju aktivnosti gena, te objasniti na koji način okoliš mijenja aktivnost naših gena. Odgovori na ta temeljna biološka pitanja o mehanizmima regulacije gena će doprinijeti objašnjenju nastanka velikog broja bolesti. ■ Zdrave vijesti 35

Hrvatski znanstvenici.indd 35

9/21/12 8:17:58 PM

zagonetna znanost Piše: Vanja Novak

ljeto 2000. godine James McGaugh, profesor neurobiologije na Sveučilištu Kalifornija u Irvineu, poznat po istraživanjima memorije, primio e-mail koji ga je šokirao. - Neki me zovu ljudskim kalendarom, dok drugi bježe od mene sa strahom. Sjećam se svakoga dana svoga života od svoje 12. godine. Mnogi misle da je to talent, ali za mene je teret. Svaki dan kroz glavu mi prolazi cijeli moj život i to me izluđuje - napisala je pošiljateljica poruke, tada 34-godišnja Jill Price, službenica u jednoj vjerskoj školi u predgrađu Los Angelesa. Prof. McGaugh odmah se zainteresirao za slučaj te je Jill Price pozvao na testiranje. Tijekom testiranja Jill je trebalo samo deset minuta kako bi se točno prisjetila na koji je dan padao Uskrs u razdoblju od 1974. do 2000. godine, što je ona toga dana radila i što se dogodilo u svijetu. - Uskrs 1980. godine bio je 6. travnja i tada su nam završili školski praznici. Iduće godine Uskrs je bio 19. travnja i ja sam tada imala novog dečka H... - odgovorila je Jill na testiranju. James McGaugh ubrzo je postao svjestan činjenice da Jill nije varalica nego fenomen koji bi trebalo istražiti. - Prošlo je 12 godina, a ja još uvijek čekam da mi znanstvenici objasne zašto se sjećam svakog dana moga života - izjavila je nedavno Jill Price za popularno-znanstveni časopis New Scientist, koji je temu broja posvetio fenomenu hipertimestičkog sindroma ili visoko superiornog autobiografskog pamćenja (HSAM). Jill Price prvi je znanstveno verificirani slučaj toga sindroma. Od ljeta 2000. godine McGaugh i njegovi suradnici mnogo su puta razgovarali s Jill te je podvrgnuli nizu psiholoških, neuroloških i fizioloških testova kako bi razotkrili pozadinu neobične memorije te žene. Pamćenje je jedna od najsofisticiranijih sposobnosti koja je nastala tijekom evolucije ljudskog mozga. Iako je proces pamćenja još velika enigma, pogotovo na neurobiološkoj razini, znanstvenicima je poznato da se centri za memoriju nalaze u prefrontalnom korteksu i hipokampusu. Jill Price pristala je na to da se njezin mozak u više navrata “skenira”, no sva su istraživanja pokazala da se njezin hipokampus i prefrontalni korteks ne razlikuje od onih u ljudi koji imaju prosječno pamćenje. Ipak, analize su pokazale da njezina “siva tvar” sliči mozgu ljudi koji pate od opsesivno-kompulzivnog poremećaja. To je pak znanstvenicima bio jedan od putokaza u istraživanju HSAM-a. Tijekom istraživanja Jill Price bila je podvrgnuta nizu testova koji su pokazali da njezina memorija nije fotografska. Primjerice, kad su joj nakon nekoliko sati razgovora znan-

stvenici rekli da zažmiri i opiše kako su odjeveni, ona se nije mogla sjetiti. Nadalje, pokazalo se da Jill ima prosječnu memoriju kad je riječ o pamćenju riječi, brojeva, činjenica i priča. Uostalom, u školi je bila prosječna učenica.

Ne pamte se samo lijepe stvari Nakon brojnih istraživanja slučaja Jill Price, McGaugh i njegovi suradnici u veljači 2007. godine u časopisu Neurocase objavili su studiju “A Case of Unusual Autobiographical Remembering”. Služba za odnose s javnošću Sveučilišta Kalifornija u Irvineu uskoro je priredila i priopćenje za medije u kome se nije navodio identitet Jill Price nego je opisana kao pacijentica A. J. koja želi sačuvati svoju anonimnost. No mediji su se zainteresirali za priču i za nekoliko sati Ured za odnose s javnošću Sveučilišta u Irvineu bio je pretrpan novinarskim zahtjevima za intervju s tajanstvenom ženom. Jill je pristala na nekoliko razgovora, ali samo pod uvjetom da se ne otkrije tko je zapravo ona. Onda je dobila ponudu za knjigu, uz uvjet da otkrije identitet. Pristala je i tako je 2008. godine u Americi izašla knjiga “The Woman Who Can’t Forget” i nakon toga o Jill Price pisali su brojni mediji. Profesor James McGaugh - Stalni protok sjećanja za mene je istodobno blagoslov i prokletstvo priznala je Jill. Kad je pod stresom, ugodna sjećanja služe joj kao velika utjeha. - Osjećam se sigurno i toplo pa tada mogu sve prebroditi - rekla je Jill. No mračna strana njezina čudesne memorije jest i to da se stalno prisjeća i svake svoje loše odluke, baš kao i svega što joj je nanijelo bol i neugodu.

Ljudi koji ne zaboravljaju Pamte svaki dan i svaki događaj iz svog života, precizno mogu opisati što se dogodilo na određeni dan prije deset, dvadeset ili više godina, to su ljudi koji pamte sve što su proživjeli 36 Zdrave vijesti

Pamte sve.indd 36

9/21/12 8:19:21 PM

- Tijekom godina to me je uništilo - priznala je Jill koja se velik dio svoga života bori s depresijom. Silno je željela sretan brak i majčinstvo, tu želju nije uspjela ostvariti. Naime, nakon što se udala u 37. godini, imala je spontani pobačaj, a suprug Jim iznenada je umro od moždanog udara.

Njihov je mozak drugačiji Glumica Marilu Henner

Jill Price sjeća se mnogo pojedinosti iz vlastitog života zato što konstantno misli o sebi, posebice o svojoj prošlosti, ustvrdio je kognitivni psiholog Gary Marcus sa Sveučilišta New York i autor knjige “Kluge: The Haphzard Evolution of the Human Mind”. Marcus je o fenomenu Jill Price čuo iz Jill Price medija i njezin ga je slučaj toliko zaintrigirao da je otputovao u Los Angeles kako bi je upoznao. Uočio je opsesivnu potrebu Jill Price da katalogizira, bilježi i čuva sve što je povezano s njezinom prošlošću. Od desete godine Jill svakodnevno vodi detaljan dnevnik o svojim aktivnostima. Oko 50.000 stranica, koliko ih sadrže njezini dnevnici, pisano je pomoću skraćenica i simbola te tako zgusnuto da je tekst nečitak svima osim njoj. Nadalje, Jill čuva sve plišane životinje što ih je ikad dobila, a posjeduje i 2000 videosnimki te niz audiosnimki iz svoje prošlosti. Ona čuva i svaki TV program od 1989. godine.

Nakon što su američki mediji objavili priču o Jill Price, prof. Jamesu McGaughu javio se izvjesni Eric Williams koji je ustvrdio da i njegov brat posjeduje pamćenje poput Jill Price. Brad Williams, radijski voditelj u mjestu La Crosse u državi Wisconsin, spremno je pristao sudjelovati u istraživanjima prof. McGaugha. O Bradu Williamsu snimljen je i dokumentarac “Unforgettable”. Poput Jill, i Brad se sjećao svakoga dana svoga života, počevši od ranih tinejdžerskih godina. I njegovo je testiranje zvučalo senzacionalno. - Što ste radili 18. kolovoza 1965. godine? - upitao ga je prof. McGough. - Bila je to srijeda, putovao sam s roditeljima automobilom u Michigan. Zaustavili smo se u jednom motelu kako bismo prenoćili, a ja sam pojeo hamburger - s lakoćom se prisjetio Williams događaja kada je imao nepunih devet godina. Tijekom testiranja Brad Williams je točno identiﬁcirao dane i događaje za još 20 različitih događaja, uključujući rođenje prve bebe iz epruvete 1978., tragediju u indijskom gradu Bhopalu 1984. te dan kada je Magic Johnson objavio da je HIV pozitivan. Među osobama koje imaju HSAM je i američka televizijska glumica Marilu Henner, koja je novinarima priznala da joj ta neobična sposobnost pomaže u njezinu poslu. Prof. McGaugh i njegovi suradnici dosad su u svoja istraživanja uključili 500 ljudi, no za svega 37 mogli su potvrditi da uistinu imaju HSAM. McGaugh i njegova suradnica Aurora LePort nedavno su u časopisu Neurobiology of Learning&Memory objavili novu studiju zasnovanu na 11 slučajeva HSAM-a. Zaključak studije je da se mozak ljudi sa HSAM-om razlikuje od ljudi s normalnim pamćenjem. Te se razlike manifestiraju na devet moždanih struktura. No znanstvenici još ne znaju objasniti mehanizme koji stoje iza izvanredne memorije Jill Price i njoj sličnih osoba. - Mi smo ovdje poput Sherlocka Holmesa. Tragamo za rješenjem problema na potpuno novom području istraživanja - zaključio je James ■ McGaugh. Zdrave vijesti 37

Pamte sve.indd 37

9/21/12 8:19:21 PM

djeca

Kada na prvi pregled

OPASNOSTI IZ VODOVODA

Ako je vaše dijete popustilo u školi i očigledno je da su mu ocjene, unatoč silnom trudu i zalaganju, sve lošije, ne bi bilo loše da provjerite kvalitetu vode koju dijete pije. Kanadski stručnjaci došli su do zaprepašćujućih rezultata i saznanja: naslage mangana na cjevovodu ili cijevima u stanu, kući ili zgradi mogu značajno utjecati na mentalne sposobnosti djeteta. Pritom nije potrebno da naslage mangana budu velike jer čak i vrlo male količine tog metala mogu snažno djelovati na djecu, puno više nego što se to dosad smatralo. Rezultati kanadske studije pokazali su da i najmanje razine mangana u vodi otežavaju ili onemogućuju djetetovo učenje, odnosno zbog mangana u vodi dijete teže pamti i shvaća. Prosječno gledajući, djeca koja su pila vodu iz cijevi s nataloženim manganom imala su manji kvocijent inteligencije od djece koja nisu pila takvu vodu.

Više od deset milijuna europske djece u dobi 4-10 godina ima problema s crvenilom očiju, zamorom vida i glavoboljom tijekom nastave, a čak njih šest milijuna nije nikad obavilo oftalmološki pregled. O važnosti pravovremenog oftalmološkog pregleda najbolje govori podatak da se pri pregledu koji se izvodi prije polaska u školu u 14 posto djece utvrdi kratkovidnost ili dalekovidnost, u 3,4 posto dijagnosticira se ”lijeno oko”, 2,3 posto djece boluje od strabizma, a 0,83 posto od drugih bolesti oka.

Zaštitno djelovanje TRUDNOĆE Trudnoća nakon 40. donosi neke rizike, ali i neke prednosti - pomaže spriječiti tumor endometrija, tkiva koje oblaže unutrašnjost maternice. Žene koje u toj dobi na svijet donesu posljednje dijete riziku od tog tumora izložene su za 44 posto manje od žena koje su posljednji porod imale primjerice u 25. godini. To proizlazi iz istraživanja provedenog na Univerzitetu Južne Kalifornije (SAD), u kojem su promatrani i uspoređivani rezultati 13 prethodnih istraživanja provedenih na ukupno 25 tisuća žena. To zaštitno djelovanje trudnoće zasad nije objašnjeno, no voditelji istraživanja čiji su rezultati objavljeni u časopisu American Journal of Epidemiology pretpostavljaju da je riječ o produljenoj izloženosti progesteronu.

PET LOŠIH NAVIKA PRESKAČE Č K RUČA RU OR DO DO NE JEDE DOVOLJNO POVRĆA VO V VOĆA OĆ ĆA AIP OVR OV PIJE GAZIRANA PIĆA NE BAVI SE SPORTOM DA ED GL E PREVIŠE GL JU TELEVIZI To je približni opis prosječnog djeteta vrtićke i školske dobi. Trebalo bi mu pomoći da promijeni nezdrave navike, a to je zadatak svakog roditelja, nastavnika i svih koji se bave djecom.

38 Zdrave vijesti

Djeca i Skolska knjiga.indd 38

9/21/12 8:20:26 PM

Ne mogu jesti! Afte, veće ili manje ulceracije sluznice usne šupljine, prvi se put obično javljaju između 5. i 10. godine života, neugodne su i bolne, otežavaju žvakanje. Pojavi afti pogoduju tjelesni i mentalni stres, a mogu biti znak druge bolesti ili nedostatka željeza, folne kiseline te vitamina B12. Osim u liječenju, dodaci prehrani s tim nutrijentima ujedno su vrlo korisna pomoć u prevenciji.

PEDIJATRU DO 20. GODINE? Da, tvrde stručnjaci. Pedijatar je liječnik koji najbolje može pratiti dijete i nakon puberteta. Pedijatar zna bolesti preboljene u djetinjstvu, cjepiva koje je dijete primilo, poznaje sredinu u kojoj je dijete odrastalo, poznaje obitelj i obiteljske bolesti, pa čak i rođake.

IVO BRALIĆ

STO PRIRODNIH ZNAMENITOSTI HRVATSKE NOVO

Stotinu lica čudesne Hrvatske! Uživajte u onima koja znate i upoznajte neka sasvim nova. Saznajte po čemu je jedinstvena svaka znamenitost. Otkrijte kutke Hrvatske nepoznate široj javnosti. Upoznajte kulturu, prirodu i povijest svakog lokaliteta. Razgledajte mnoštvo originalnih fotograﬁja koje oduzimaju dah. Uživajte u tekstu napisanom pristupačnim i popularnim stilom. Potražite praktične podatke koji će vas uputiti na najljepša mjesta. CIJENA: 219 KN

LOPAR Sjeveroistočni dio otoka Raba (Lopar) izgrađuju šarolike naslage lapora i pješčenjaka. Ovisno o tvrdoći sedimenta, erozija stvara zanimljiv mikroreljef koji se gotovo naočigled mijenja.

PALAGRUŽA Palagruža je zbirni naziv za malenu skupinu otoka što osamljeno posred Jadrana prkosi valovima i vjetrovima. Otok Velika Palagruža površinom je najveći (29 hektara), a na njemu je 1875. podignut svjetionik. Posebnost Palagruže je biljka mlječika koja u poslijeljetnim mjesecima čitav otok pretvara u oazu boja.

Zdrave vijesti 39

Djeca i Skolska knjiga.indd 39

9/21/12 8:20:37 PM

zdravo dijete

MATIČNA MLIJEČ za bolji imunitet i čelično zdravlje Priroda ima rješenje za jačanje imuniteta i veće intelektualne napore, zove se matična mliječ ili kraljevska hrana. Ponudite je svom djetetu i pomognite da jesen i zimu ostane zdravo i u dobrom raspoloženju

astanak s ljetom i početak jeseni za djecu predstavlja veliku promjenu. Manje su na suncu, manje vremena provode u igri na otvorenom i čistom zraku, a polazak u vrtić znači i susret s virusima i bakterijama. Školarce pak čekaju dani ispunjeni školskim i izvanškolskim obavezama. Pravi je trenutak da djetetu pomognete da te promjene prevlada sa što manje teškoća, osnaži imunitet, odupre se virusima i bakterijama, poboljša koncentraciju i intelektualne sposobnosti kako bi bez teškoća savladalo školske obaveze i ujedno se pripremilo za zimu.

Iz bakine ljekarne Matična mliječ od davnina je nezaobilazan sastojak kućnih ljekarni. S razlogom. Pomaže uzme li se prije ispita i u periodima pojačanog umora jer poboljšava intelektualne sposobnosti i koncentraciju. Osim toga smatra se izvanrednim prirodnim antibiotikom, jača imunitet i pomaže spriječiti virusne i bakterijske infekcije i prehlade, a nakon bolesti ubrzava oporavak. Poboljšava metabolizam i olakšava asimilaciju

40 Zdrave vijesti

maticna mlijec.indd 40

9/21/12 10:01:24 PM

hrane. Razumljivo je stoga da je od davnina matična mliječ jedno od najpopularnijih prirodnih ljekovitih sredstava. Preporučuje se odraslima i djeci, i to za oralnu uporabu najmanje mjesec dana. Matična mliječ je bjelkasta, želatinozna smjesa, ima konzistenciju jogurta, gorkastog je okusa. Nastaje kao izlučevina posebnih pčelinjih žlijezda, proizvode je mlade pčele radilice i njome hrane nove matice u košnici. Pčele koje se u košnici hrane matičnom mliječi postaju „pčele kraljice“ i upravo zbog toga bi doslovni prijevod naziva matične mliječi s većine stranih jezika glasio „kraljevska hrana“. Pčelari je skupljaju u svibnju i lipnju. Matična mliječ ima složen sastav, a različiti sastojci međusobnim djelovanjem pojačavaju djelovanje svakog posebno. Šećeri, voda, lipidi, bjelančevine, oligoelementi, minerali, vitamini (A, B1, B2, B5, B6, folna kiselina, PP,

maticna mlijec.indd 41

Što sadrži

➜ Bjelančevine i slobodne aminokiseline. ➜ Kompletne šećere, u prvom redu glukozu i fruktozu. ➜ Lipide: organske kiseline, sterole, fosfoaminolipide. Niz masnih kiselina, u prvom redu esencijalne. ➜ Enzime.

H), željezo, kalcij, fosfor, magnezij, cink, bakar i silicij dio su dugačkog popisa sastojaka matične mliječi korisnih za zdravlje.

Kojim se svojstvima odlikuje Matičnoj liječi pripisuju se brojni učinci. Osim što ima antibakterijsko djelovanje, prema nekim istraživanjima pomaže pod

➜ Kolin i acetilkolin. ➜ Vitamine: B1, B2, B6, PP, biotin, folnu kiselinu, B12. ➜ Minerale i oligoelemente: bakar, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, cink, silicij, nikal, natrij, mangan… ➜ Antitoksične i antibiotske faktore, faktore rasta (biopterin), citostatske i antitumorske faktore.

nadzorom držati krvni tlak i razinu masnoća u krvi, štiti jetru i djeluje kao prirodni imunomodulator. Općenito djeluje kao snažno sredstvo za oporavak, pomaže prevladati umor i poboljšava rast, dok u starijih osoba pomaže spriječiti slabokrvnost. U djece i adolescenata poboljšava apetit i funkcije neurovegetativnog sustava. ■

9/21/12 10:01:29 PM

dječje boljke

Mama, boli

me!

Vaše dijete ne osjeća se dobro. O čemu se radi i što poduzeti?

ječje infekcije, bol u grlu, bol u trbuhu, glavobolja, povišena temperatura… česti su pratioci početka školske i vrtićke godine, kao i prvih jesenskih prohladnih, vlažnih i vjetrovitih dana. Doista, u vrtiću i školi djeca lako pokupe neki virus, a tada je važno čim prije prepoznati simptome i pomoći djetetu. Dvije su greške koje valja pokušati izbjeći pod svaku cijenu: zanemariti simptome ili djetetove pritužbe i odmah za svaku sitnicu trčati liječniku. Promatrati dijete, uočiti promjene u njegovu ponašanju koje upućuju na tegobe, te naučiti prepoznavati simptome dio je brige za zdravlje djeteta.

Zašto se povisuje? Povišena tjelesna temperatura nije bolest, ali je reakcija obrambenog mehanizma na napad virusa, bakterija, toksičnih tvari, gljivica. Može biti i posljedica premorenosti

i iscrpljenosti djeteta. Zašto se povisuje? Kad virus ili bakterija uđe u organizam, podražava obrambene stanice koje se nalaze u krvi (bijele krvne stanice, monocite i neke makrofage) na oslobađanje proteina koji djeluje izravno na centar za termoregulaciju tijela koji se nalazi u mozgu. Na taj podražaj povisuje se tjelesna temperatura, uslijed čega se aktivira cjelokupni imunosni sustav dok istovremeno visoka tjelesna

temperatura onemogućava razmnožavanje stranih tijela koja su je uzrokovala. Kad bijele krvne stanice obave svoju dužnost, smanjuje se koncentracija neuroprijenosnika u krvi i mozak uspijeva tjelesnu temperaturu vratiti u normalne vrijednosti. U djece se tjelesna temperatura povisi vrlo lako i vrlo često jer je njihov obrambeni sustav još u razvoju, još nije u stanju ne samo obraniti se već ni prepoznati prave

Da lakše podnese temperaturu

✔

Pomognite djetetu da lakše podnese povišenu tjelesnu temperaturu: ✔ dajte mu dosta tekućine: voćnih sokova (razrijeđenih s vodom), vode, biljnih čajeva, ✔ smanjite grijanje u prostoriji, neka bude 18-21 °C, ✔ nemojte dijete prisiljavati da jede, nemojte se zabrinjavati ako nema apetita, dječji organizam itekako je zaposlen, nema vremena za probavljanje hrane, ✔ ako dijete želi jesti, dajte mu laganu juhu, salatu, rižu, kuhano voće.

42 Zdrave vijesti

dijete temperatura.indd 42

9/21/12 10:14:52 PM

štetne tvari i ciljano i brzo reagirati. Najčešće jesenske i zimske dječje boljke su uzrokovane virusima: kašalj, grlobolja, prehlada, ali i probavne smetnje. No djeca su podložna i bakterijskim oboljenjima, najčešće je to upala krajnika. Za razliku od bolesti uzrokovanih virusima, u slučaju bakterijske infekcije tjelesna temperatura raste vrlo brzo i vrlo često dulje traje. Temperaturu između 37,5 i 38 °C smatramo „umjereno povišenom“, dok se temperatura iznad 38 °C smatra visokom.

Što učiniti? Povišena temperatura pred roditelje postavlja pitanje: treba li je pustiti da se postupno i spontano vrati u normalne vrijednosti ili je treba sniziti lijekovima, odnosno kada je to temperatura opasna te razlog za odlazak liječniku. Važno je, za početak, opće zdravstveno stanje djeteta. Povišena temperatura u inače zdravog i živahnog djeteta najčešće

Pitali ste...

Kako djeluju lijekovi? Djetetu je dopušteno davati isključivo lijekove koji su propisani za djecu. Iako ste iskusni s lijekovima, često i sami uzimate blage analgetike i antipiretike, ti lijekovi djetetu mogu učiniti više štete nego koristi. Antipiretici, lijekovi za snižavanje tjelesne temperature, djeluju na sustav termoregulacije tijela koji je smješten u mozgu. Ako ni lijekovima za tri dana ne uspijete djetetovu tjelesnu temperaturu svesti u normalne vrijednosti, potražite pomoć liječnika.

Može li se predvidjeti razvoj temperature? Da. Ako dijete ima povišenu temperaturu, a istovremeno ima hladne ruke i stopala, temperatura će najvjerojatnije još rasti. Ako su noge i ruke tople ili vruće, temperatura je dosegla svoj vrhunac.

nije razlog za zabrinutost i poduzimanje posebnih mjera, dovoljan će biti antipiretik primjeren djetetovoj dobi. No umjereno povišena temperatura u slabašnog djeteta krhka zdravlja razlog je za odlazak liječniku. Nagli porast temperature, povišena temperatura koja traje danima, izrazito poviše-

na temperatura, povišena temperatura bez drugih znakova bolesti razlog su za odlazak pedijatru. Odlazak liječniku jedino je rješenje i u slučaju kad uobičajena sredstva za snižavanje tjelesne temperature primjerena djetetovu uzrastu ne uspiju temperaturu vratiti u normalne vrijednosti. ■

Zašto dijete s temperaturom bunca? Ako je tijelo previše zagrijano i metabolizam ubrzano radi, stanice mozga postaju preosjetljive. Dijete je nervozno, bunca, ima halucinacije. Iako te smetnje izgledaju zabrinjavajuće, nisu opasne, nestaju s opadanjem temperature.

Zdrave vijesti 43

dijete temperatura.indd 43

9/21/12 10:14:56 PM

obitelj

RAZVOD ili su탑ivot zbog djece? 44 Zdrave vijesti

obitelj.indd 44

9/21/12 8:53:34 PM

Hoće li se situacija djeteta poboljšati ili neće? To je presudno pitanje u donošenju odluke o razvodu

partnera još uvijek nešto, ali su to potisnule trenutačne razmirice? Jeste li još uvijek sposobni zajedno se nasmijati? Ljubav zahtijeva rad i ustrajnost. Neke majke u život samohrane majke ulaze s euforijom, no prema nekim ispitivanjima nisu sretnije, osjećaju se umorno. Razlog nije u tome što pod svaku cijenu žele ponovno bivšeg partnera, tim ženama nedostaje obitelj. O svemu bi tome trebalo dobro razmisliti prije nego što se pokrene proces razvoda. Bračnu krizu neki pokušavaju ublažiti novim partnerom, drugim, pa trećim… Pitanje je kakav primjer pokazuju djeci takvim ponašanjem.

Prema istraživanjima dječaci koji se ni jedno drugom više nemaju što reći, sve češće se svađaju, zapravo od oca odvoje do četvrte godine imaju se izbjegavaju. To je kratak i grub šest puta veću vjerojatnost da će patiti opis para koji je spreman za razvod od sindroma nedostatka pažnje. U prvim i koji više ne nalazi razloga za zajednički ži- godinama života sazrijeva osjećaj vlastivot. Ali mnogi parovi koji se nađu u sličnoj te vrijednosti, i to uz igru vezivanja uz oca situaciji osjećaju ogromnu odgovornost i majku, a odvajanje od jednog roditelja u zbog djece, neki pate i od osjećaja krivice djetetu stvara unutarnji razdor. zbog uvjerenja da djeca moraju odrastati u krugu mirne i skladne obitelji, a oni im to Ljubav i razum ne mogu osigurati. Osjećaj krivnje svakako Prvi savjet stručnjaka roditeljima koji razje suvišan i treba ga prevladati, a kad su u mišljaju o rastavi glasi: razmislite je li mopitanju djeca i eventualni razvod, svaki ro- guće naći zajednički jezik, ne posustajte Roditelji su uzor ditelj treba si postaviti pitanje – je li u redu odmah nakon prve svađe ili krize. Za ljubav Iako je potrebno pokušati sve kako bi obida dijete bude sredstvo koje će na okupu i zajednički život itekako je potreban razum, telj ostala na okupu i kako bi se spasio potrebno je dobro promisliti i procije- brak, u prvom redu zbog djece, nekada održati rasklimani brak i obitelj? Treniti što će biti s djecom nakon što ostati zajedno zbog djece može imati potba li ostati zajedno zbog djece i roditelji promijene svoj život. puno suprotan, štetan učinak upravo na njihove dobrobiti ili se razići, Vrlo često Brzim i nepromišljenim od- djecu. Ponekad je razvod najbolje rješenje. ali ne zaboraviti na dužnolukama, umjesto vrijedno- Djeca koja moraju živjeti s roditeljima koji sti roditelja? Na to pitadjeca nakon kao što su vjernost, više ne razgovaraju ili koji se neprekidno nje nema jednostavnog razvoda osjećaju stima odgovornost i ustrajnost, svađaju razlog za nedostatak ljubavi traže i jedinstvenog odgovora, nemaju ga ni psiholozi. krivnju, povlače se, roditelji djeci daju primjer u sebi. Ta djeca razvijaju osjećaj krivnje, a to konzumističkog pristupa se vrlo loše odražava na njihovo samopoTreba li zanemariti bračslabije uče, postaju ljubavi u stilu: ako ne uspije uzdanje. U djeci se reﬂektira ponašanje njinu krizu i bračne odnose regresivna jedna veza, možda će druga. i zbog djeteta stvoriti sliku hovih roditelja. Prisilan suživot bez ljubavi Bračni partneri, usprkos ne- može imati vrlo loše posljedice, a među lažne sloge i prave obitelji ili suglasicama i neslaganju, trebali najgorima je socijalna inkompetencija. je bolje rastati se i potruditi da djetetu ne manjka ni roditeljske ljubavi ni bi jedno drugom biti zahvalni na zajedDjeca čiji roditelji žive zajedno usprkos pažnje, da mu ne manjka ničega ni u emo- ničkom, prekrasnom potomstvu. Uz takav tome što se ne podnose imaju teškoća u tivnom ni u materijalnom smislu. I jedna i osjećaj zahvalnosti ogorčenost će biti ma- odnosima s vršnjacima. Ta djeca primjećudruga mogućnost ili odluka sa sobom do- nja. Potom bi trebalo, ponekad i uz struč- ju neiskrenost svojih roditelja i takav odnos nu pomoć, provjeriti postoje li još uvijek im služi kao model za kasniji život. Ta djeca nose i neke posljedice. zdravi temelji veze. Izazivaju li zajedničke odrastaju u nepovjerljive osobe koje imaju uspomene osjećaj sreće? Osjećamo li za poteškoća u ostvarivanju bliskosti. Prebrzo donesene odluke ■ Pedagozi i psiholozi nemaju isti stav i isti odgovor na pitanje treba li zbog djece ostajati u lošem braku, no slažu se u mišljenju da je razvod neugodan, donošenje Osjećate li odbojnost prema partneru, bojite li odluke o razvodu teško i da je ne treba dose da partnerovo ponašanje nije dobro za nijeti ni brzo ni nepromišljeno. No statistike dijete, razvod je tada ispravno rješenje, govore upravo suprotno. U Europi naime odnosno predstavlja manje zlo. To potvrđuje svaki treći brak završava razvodom, a više jedno njemačko istraživanje: u prosjeku su od polovine razvedenih parova ima djecu. djeca rastavljenih roditelja puno bolje Dok su nekada parovi, unatoč nesuglauklopljena u društvo u usporedbi s djecom sicama, ostajali zajedno do kraja života, koja žive u problematičnim obiteljima. Za danas se, tvrde stručnjaci, odluka o razvodijete je presudno hoće li se nakon razvoda du donosi prebrzo, olako i na štetu djece. njegova situacija popraviti ili neće. Utvrđeno Svaki razvod predstavlja raspad obitelji i to je naime da oblik zajedničkog života nije treba imati na umu prije nego što se raskitoliko važan, koliko je važan kvalitetan ne bračna veza. Raspad braka posebno se odnos između djeteta i roditelja. Jer roditelj štetno odražava na djecu do četvrte godise ostaje bez obzira na razvod. ne života, kažu stručnjaci.

Treba pronaći odgovore e

Zdrave vijesti 45 Zd

obitelj.indd 45

9/21/12 8:53:39 PM

ljepota

saveznika mladolikog izgleda Procese starenja organizma, osim kozmetičkih tretmana i proizvoda, uspješno usb poravaju i neke biljke, namirnice, pa i začini. ne antioksidanse antio Sadrže snažne i doista bi bilo šteta nee iskoristiti njih njihov učinak.

NAJOPASNIJE NASLAGE Poveći opseg struka ne znači uvijek i povećane zalihe potkožnog masnog tkiva na trbuhu, razlog može biti i nadutost. No ako je doista riječ o masnim naslagama, potrebno je riješiti ih se jer su masne naslage na trbuhu višestruko štetnije od onih na bedrima ili na stražnjici. Ozbiljno povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Gimnastika ili čajevi neće ih otopiti, jedini način da ih se riješite jest kombinacija gimnastike i prehrane.

Biljke iljk ginko iljke: i k i ginseng i Biljke:

Voće: šljive, j grožđe gro roožžđe žđ (crno žđ ( rno i sušeno), (c sušeno)) kupine, i b borovnice, i jagode, j d maline, li trešnje, t š kivi, ružičasti grejp

kelj, prokulice prokulice, špinat špinat, brokula brokula, Povrće: kelj blitva, crvena paprika, crveni luk, češnjak

Začini: đumbir, papar, đumbir kurkuma, kurkuma crni papar muškatni oraščić, vanilija.

ICE NANOČdaESiliTne?

Titanov dioksid i cinkov oksid u obliku nanočestica koriste se u kozmetičkim proizvodima i UV ﬁltrima. Slijedom rezultata više znanstvenih istraživanja Francuska agencija za lijekove i medicinske proizvode preporučuje ne nanositi proizvode koji ih sadrže na oštećenu kožu, primjerice na kožu oštećenu suncem, jer mogu imati toksično djelovanje. Prema do sada obavljenim istraživanjima nanočestice titanova dioksida i cinkova oksida zadržavaju se na površini zdrave kože i tu ne mogu izazvati štetne posljedice, no prodru li u kožu, pretpostavlja se da mogu imati toksično i kancerogeno djelovanje. S obzirom na to da u organizam mogu doprijeti i putem sluznice dišnih puteva, preporučuje se izbjegavati sprejeve koji ih sadrže.

IMPLANTATI ZA GRUDI IMAJU VIJEK TRAJANJA Jednom postavljeni implantati, iako savršeno odgovaraju građi tijela i ne uzrokuju nikakve smetnje ili vidljive promjene, nemaju doživotni vijek trajanja. Dok se nekad savjetovalo implantate ispunjene silikonskim gelom zamijeniti nakon deset godina, danas stručnjaci tvrde da ih treba mijenjati tek kad se opaze promjene ili eventualne komplikacije. A kako bi se na vrijeme otkrile promjene, neophodan je pregled svakih pet godina.

46 Zdrave vijesti

Ljepota.indd 46

9/21/12 8:56:56 PM

Triklozan nepoželjan u proizvodima za higijenu Ima snažno antibakterijsko djelovanje i stoga se nalazi u velikom broju proizvoda za higijenu poput tekućih sapuna, dezodoransa, sredstava za pranje, zubnih pasta, no prema novim saznanjima triklozan je istovremeno i opasan. Američki toksikolozi s kalifornijskog sveučilišta Davis istražili su djelovanje triklozana na miševe, i to u dozama s kojima čovjek svakodnevno dolazi u kontakt. U miševa izloženih djelovanju triklozana uočili su otežane kontrakcije mišića, pored ostalih i srčanog mišića. Dobiveni rezultat bio je dovoljan da se postavi pitanje o djelovanju triklozana na osobe sa srčanim smetnjama. No to nije sve. Poput svih tvari antibakterijskog djelovanja i triklozan je pod sumnjom da povećava otpornost na antibiotike te da može poremetiti ravnotežu nekih hormona i na kraju da može potaknuti pojavu alergije. Ipak, za sada je riječ tek o sumnji, a ne o konačnim dokazima. Američka agencija za hranu i lijekove prije donošenja bilo kakve odluke o zabrani primjene triklozana naložila je dodatna ispitivanja njegova djelovanja. A dok se to temeljito ne ispita, preostaje nam da ga potražimo na popisu sastojaka gdje se, osim pod nazivom triklozan, može naći i kao cloxifenol, irgasan, lexol 300.

Mineralna kozmetika Novitete na hrvatsko tržište dekorativne kozmetike donosi tvrtka Bahlen beauty iz Ivanić Grada. Luksuzna kozmetika na bazi minerala Youngblood, Glo Minerals i Nilsen Jord ne sadrži uobičajene sastojke tradicionalne kozmetike - kemikalije, boje i konzervanse. Ovi proizvodi namijenjeni su njezi kože s ozbiljnim oštećenjima ili nakon operacija i kozmetičkih zahvata, no svakodnevno ih koriste žene koje za svoju kožu traže najkvalitetnije, zdrave proizvode za savršen izgled. Proizvode iz Bahlen parfumerija možete naći u prodajom mjestu u Ivanić Gradu, a uskoro i u centru Zagreba.

Zdrave vijesti 47

Ljepota.indd 47

9/21/12 8:57:46 PM

sezonska njega

Bez bora i pigmentacija Jesen je pravo vrijeme za tretmane i njegu koji koži vraćaju glatkoću i tonus, pripremaju je za zimu

eujednačena boja tena i tamne mrlje pigmenta, bore, opušteni obrisi lica, koža tijela gruba na dodir i oslabljena tonusa. S tim “uspomenama” na ljeto susreće većina žena, ali naši savjeti pomoći će vam da s lica i tijela izbrišete sve neželjene promjene.

Pjegice i mrlje Zašto nastaju? Uzrok može biti povećanje broja melanocita (stanica kože koje proizvode tamni pigment) ili zbog povećane aktivnosti melanocita, uslijed čega te stanice proizvode više tamnog pigmenta. Dijelimo ih u tri skupine: ● Seboreične keratoze ili senilni lentigo (staračke pjege) izgledaju kao tamni, plosnati madeži, a seboreičnima se nazivaju jer vrlo često nastaju uz poru kroz koju koža izlučuje sebum. ● Pjegice najčešće nastaju u tridesetim godinama na dijelovima tijela koji su pretjerano izlagani suncu. Na koži ostaju cijelu zimu, a s godinama postaju tamnije. ● Melazme ili trudničke pjege, tamnije ili svjetlije mrlje smeđe boje, najčešće su simetrično raspoređene na čelu, jagodicama, nosu i iznad gornje usne, nastaju u trudnoći ili kao posljedica uzimanja oralne kontracepcije. Cijele godine koristite kremu s UV zaštitom, a svakodnevnom njegom i povremenim tretmanima nastojte održati ujednačen ritam obnavljanja kože. Bez obzira na njihovu veličinu, vrstu i porijeklo, odstranjivanje tamnih mrlja prepustite dermatologu.

Oslabljeni tonus Ako ste prošlog ljeta bili aktivni, plivali, vježbali, hodali, vozili bicikl i s prvim danima jeseni opet se vratili u uredski stolac i svoj omiljeni naslonjač, trud uložen tijekom ljeta zapravo je bio uzaludan. Ako želite napetu i čvrstu kožu lica i tijela, krećite se i vježbajte, svaki slobodni trenutak provodite na otvorenom. Ali ne zaboravite da vas na otvorenom čekaju neprijateljske UV zrake - cijele godine.

Tonus i elastičnost kože ovise o obliku i čvrstoći mišića koje koža prekriva, ali u prvom redu o elastinu i kolagenu. Te proteine koža prirodno proizvodi, a usporedo s godinama slabi intenzitet proizvodnje elastina i kolagena, kao i njihova kvaliteta - čvrstoća. Kolagen i elastin nije moguće kremama ugraditi u kožu, ali je moguće potaknuti aktivnost ﬁbroblasta, stanica kože koje ih proizvode, odnosno poboljšati kvalitetu elastina i kolagena.

Bore Stvaraju se već oko 25. godine kao posljedica mimike, smanjene količine i oslabljenje kvalitete kolagena i elastina. No bore se stvaraju i kao posljedica djelovanja slobodnih radikala te smanjene proizvodnje prirodnih lipida u koži i nedostatka vode. I hormonske promjene uzrokuju stvaranje bora.

Dehidracija Svi tipovi kože podložni su dehidraciji, a posebno ako jje koža izložena stresu i štet-

nim utjecajima. Ako je količina vode u površinskom, rožnatom sloju manja od 8 ili 10 posto, govorimo o dehidriranoj - isušenoj koži. Dehidrirana koža gubi elastičnost, slabi i njena prirodna obrambena sposobnost. Potrebne su joj tvari, primjerice aminokiseline i lipidi, koje će joj pomoći da obnovi svoju sposobnost vezanja i zadržavanja vode.

Pravi ritam obnavljanja Kao i sve stanice našeg tijela i stanice kože imaju svoj prirodni vitalni ciklus, neprestano se obnavljaju. Koža neprestano odbacuje oštećene i istrošene stanice (i proteine) i zamjenjuje ih novima. Koža je dakle programirana za samoobnavljanje, oporavak i cijeljenje. No prirodni procesi starenja i vanjski utjecaji usporavaju te prirodne sposobnosti kože, ona se teže obnavlja i teže se brani. Otpornost i sposobnost obnavljanja kože posebno su na udaru pri promjeni godišnjih doba. Kozmetički tretmani ciljana djelovanja te aktivne tvari kozmetičkih preparata mogu joj pomoći da održi prirodan ritam obnavljanja i lakše se obrani od j j štetnih utjecaja. ■

Što i kako djeluje

Retinol (retinoična kiselina) , potiče aktivnost ﬁbroblaPoboljšava gustoću kože, ublažava bore gena. Pomaže u liječenju sta, poboljšava kvalitetu elastina i kola . akni, aktivira proces obnavljanja kože Alfa i beta hidroksilne kiseline (glikolna, salicilna…) kože. Ublažavaju bore, poboljšavaju gustoću . Oprez! Mogu nadražiti kožu Ioni bakra a, oljšavaju kvalitetu elastina i kolagen pob , Potiču obnavljanje kože ču poti , ravljaju zaštitni sloj kože poboljšavaju učinak vitamina C. Opo ju površinsku cirkulaciju, odvajanje oštećenih stanica i aktivira eine kože. ujedno aktiviraju antioksidacijske prot Vitamin C kolagena, ublažava bore. nju zvod Potiče proi Antioksidansi topivi u ulju Q 10, ekstrakt sjemenki (lipoična kiselina, vitamin E, koenzim grožđa…) odnim radikalima. Smanjuju oštećenja uzrokovana slob

48 Zdrave vijesti

jesen njega.indd 48

9/22/12 12:08:56 AM

Zdrave vijesti 49

dr organic.indd 49

9/21/12 9:08:52 PM

puderi

Tekući puderi nanose se kistom u tankom sloju koji savršeno ujednačava ten i njeguju kožu

50 Zdrave vijesti

puderi.indd 50

9/21/12 9:10:25 PM

Sloj zaštite i boje Prikrivaju nedostatke i ujednačavaju ten, štite kožu i usporavaju starenje

ovi puderi, bez obzira na teksturu i boju, znatno su više od šminke. Osim mikročestica pigmenata koji se prilagođavaju boji tena i vanjskom svjetlu sadrže formule koje ciljano djeluju na različite dijelove i procese kože. Iako su prozračni i dovoljno ih je nanijeti u sasvim tankom sloju, djelotvorno suzbijaju suvišni sjaj i reguliraju lučenje sebuma, sprečavaju dehidraciju, usporavaju starenje. Sadrže vitamine, izoﬂavone, minerale, hijaluronsku kiselinu upakiranu u mikročestice, aktivatore prirodnog kolagena i elastina, UV ﬁltre.

Odaberite najbolje Tekući, kompaktni ili puder u prahu, podlogu i završni matirajući sloj valja odabrati s jednakom pažnjom s kojom se biraju proizvodi za dnevnu i noćnu njegu kože, ovisno o sastojcima proizvoda, odnosno ovisno o svojstvima kože. Tekući, kremasti i kompaktni puderi po sastavu su emulzije s pigmentima boje i različitim aktivnim sastojcima. Umjesto da se usredotočite na odabir boje, počnite s odabirom teksture koja mora odgovarati tipu kože. Tekući puderi u pravilu najbolje odgovaraju normalnoj i/ili masnoj i mješovitoj koži. Kremasti puderi najbolji su izbor za izrazito suhu kožu, a većina tih pudera obogaćena je aktivnim tvarima hidratantnog djelovanja te tvarima, primjerice silikonom, koje ne tekzaglađuju površinu kože. Kompaktne sture dobro pristaju svim tipovima kože. Ipak, za sve pudere vrijedi isto pravilo: što je puder gušće teksture, to će bolje pokrivati nepra-

vilnosti. Stoga, ako želite prirodan izgled, odaberite tekući puder prozračne teksture, a ako želite prikriti mrlje pigmenta ili oštećene kapilare, to ćete lakše postići kremastim ili kompaktnim puderom.

Vaša boja Pri odabiru boje nije dovoljno voditi računa o tome je li puder taman ili svijetao, od intenziteta boje važnija je “podnijansa” kože. Ovisno o količini melanina i karotena koža može imati žućkastu ili ružičastu nijansu, doznajte koja je nijansa vaše kože: ● Odstranite šminku i kosu začešljajte prema natrag, lice promatrajte na prirodnom svjetlu. Najprije licu približite tkaninu žute boje, a potom ružičaste. S jednom bojom vaše će lice izgledati blijedo, s drugom će zablistati. Ako opazite da vam bolje pristaje žuta boja, vaša koža ima žućkastu podnijansu, i suprotno, ako vam bolje pristaje ružičasta boja, podnijansa vaše kože je ružičasta. Ako vam obje boje dobro pristaju, to znači da je podnijansa vaše kože neutralna. ● Promotrite krvne žile na zapešću, jesu li zelenkaste ili plavkaste boje? Zelenkasta boja znak je žute podnijanse, plavkasta boja znak je ružičaste podnijanse. ● Ostanite pred ogledalom i promotrite bjeloočnicu tako da donju vjeđu povučete prema dolje. Ako bjeloočnica ima sivu ili ružičastu nijansu, vaša koža ima ružičastu podnijansu, ako bjeloočnica ima žućkastu nijansu, podnijansa vaše kože je žuta. Kad otkrijete boju i podnijansu svoje kože, lako ćete odabrati boju pudera koja joj najbolje pristaje, koja će se stopiti s tenom i dati mu blistavost. Nikad ne koristite puder za nijansu tamniji od kože jer će uz tamnu nijansu licu dodati i nekoliko godina. Ako odaberete previše svijetao puder, izgledat ćete blijedi i umorni. Suprotno uvriježenoj navici, boju pudera nemojte testirati na zapešću jer se bojom i strukturom koža zapešća uvelike razlikuje od kože lica. Lakše ćete odabrati odgovarajuću boju ako puder isprobate na nadlanici, a najbolje ćete odabrati ako puder isprobate na rubu čeljusti. Pri testiranju boje pudera važno je da ga d dobro razmažete i osjenčate rubove, tako

da se ne vidi razlika između pudera i kože. Ako vam to ne polazi za rukom, znači da niste odabrali odgovarajuću boju. Ako imate ten neutralne podnijanse, pristajat će vam gotovo sve boje pudera, ako vaša koža ima žućkastu podnijansu najbolje će vam odgovarati puderi sa žutom bazom, a koži ružičaste podnijanse najbolje će odgovarati puderi s ružičastim ili crvenkastim pigmentima.

Par jednostavnih pokreta Nanošenje pudera jednostavno je, ali to je ujedno i najvažniji dio šminkanja, podloga na koju nanosite sjenilo, rumenilo, ruž. Na očišćeno lice nanesite dnevnu kremu, pričekajte da je koža upije, a višak odstranite papirnatom maramicom. Tekući ili kremasti puder najprije nanesite na nadlanicu da se malo zagrije, a potom spužvicom, kistom ili vrhovima prstiju na lice, od središnjeg dijela prema rubovima. Pripazite da uz korijen kose, uz obrve, uz kut oka ili u bori između nosa i kuta usana ne ostane nakupina debljeg sloja pudera. Kako bi se puder bolje stopio s kožom, spužvicu kojom ga nanosite najprije navlažite hladnom vodom ili tonikom. Ako želite potpuno nevidljiv sloj pudera, ako imate ujednačenu boju tena a želite mu dodati samo malo sjaja, tekući puder najprije pomiješajte s malo hidratantne kreme, a potom ga na lice nanesite kistom ili prstima. Kompaktni puder nanosite suhom spužvicom želite li prozračan sloj, a ako želite prikriti nedostatke, nanosite ga navlaženom spužvicom.

Kist ili spužvica? Novi puderi nanose se kistom, zapravo koristi se tehnika profesionalnih vizažista. Nanošenje traje kraće, ten izgleda prirodnije, osim toga kist je lakše očistiti nego spužvicu koja je odlična podloga za razmnožavanje bakterija. Ostale prednosti kista? ● Puder se lakše nanosi u slojevima različite debljine, ovisno o nepravilnostima koje želite prikriti. ● Lakše dozirate puder i lakše ga nanosite na pregibe i bore. ■ Zdrave vijesti 51

puderi.indd 51

9/21/12 9:10:31 PM

prehrana

BRUSNICOM

protiv superbakterija

Iako nam je još prije desetak godina bila relativno nepoznata, brusnica se sada već udomaćila kod nas, a o tome koliko je dobra za prevenciju upale mokraćovoda i mokraćnog mjehura, ne treba mnogo govoriti. No čini se da je brusnica sposobna boriti se i s jačim bakterijskim neprijateljima osim najčešćih napadača urinarnog trakta, među kojima je i bakterija Escherichia coli. Sok od brusnice pokazao se naime moćnim borcem i protiv superbakterije,

takozvane “bolničke” bakterije, odnosno MRSA (meticilin rezistentni zlatni stafilokok). Nedavnim istraživanjem ispitivala se sposobnost soka od brusnice na ubijanje stafilokoknih sojeva u urinu, uključujući i MRSA, koje su bile pomiješane s E. coli. Pokazalo se da je sok od brusnice djelovao na sve bakterije u urinu te da je posebno učinkovit bio u nadvladavanju sojeva zlatnog stafilokoka. Taj je rezultat veliki plus za sok od brusnice i dodatni argument za njegovo korištenje.

Zdravo grickanje Ne treba više puno dokazivati da je stres pogubniji za naše zdravlje od virusa i bakterija. On uzrokuje promjene na svim organima i u svim našim stanicama, pa ga se povezuje s mnogim tegobama i bolestima, od preranog starenja do srčanih bolesti, pa i novotvorina. Stoga je svaka nova antistresna tehnika dobrodošla. Najnovija antistresna terapija vrlo je ugodna, za mnoge mnogo ugodnija od joge, šetnje ili meditacije. Ne trebate sjediti satima prekriženih nogu i mrmljati ‘om’. Naprotiv, izležavajte se na omiljenom trosjedu, gledajte omiljenu seriju i zadovoljno uzdišite ‘mmmm’. Preduvjet za sve to je da pritom grickate orahe. Orah i orahovo ulje, bogato esencijalnim omega-3 kiselinama, pomaže tijelu u borbi sa stresom i posljedicama stresa, potvrdili su rezultati nedavne američke studije. Svakodnevnim grickanjem oraha pridonijet ćete snižavanju povišenog krvnog tlaka i razine kolesterola niske gustoće, odnosno takozvanog lošeg kolesterola.

Prirodno rješenje za EREKTILNU DISFUNKCIJU U slatkim lubenicama krije se mnogo više od slasnog zalogaja: pokazalo se da lubenice, koje još kratko vrijeme možemo naći u ponudi naših tržnica, potiču optok krvi u istoj mjeri kao razne tablete za pomoć pri erektilnoj disfunkciji, pa i one najpoznatije među njima. To svojstvo omogućuje citrulin, jedan od sastojaka lubenice, koji se u tijelu konvertira u aminokiselinu arginin, koja pak opušta širi žile i poboljšava cirkulaciju u svim dijelovima tijela. Potvrdila je to talijanska studija koja je pratila skupinu muškaraca srednjih godina s erektilnom disfukcijom koji su mjesec dana uzimali dodatke citrulina i koji su nakon toga većinom prijavljivali učestalije i kvalitetnije erekcije, te američka studija u kojoj su muškarci u tu svrhu svakodnevno pili dvije-tri čaše soka od lubenice. Terapija s lubenicom ispostavila se usto i ugodnijom, jer ne pada teško na želudac poput nadomjestaka arginina, no stručnjaci napominju da za borbu protiv erektilne disunkcije sama lubenica možda i neće biti dovoljna, ali da poticanjem cirkulacije uvelike pomaže.

Ni previše, ni premalo Stotine je istraživanja potvrdilo brojne i velike koristi od konzumiranja ribljeg ulja, odnosno masne ribe. Preparati s omega-3 masnim kiselinama u prodaji su na tisućama prodajnih mjesta, a milijuni ljudi ih svakodnevno koriste. Ipak, možemo li pretjerati s uzimanjem omega-3 preparata? Naravno. Stručnjaci tvrde da osobi koja se normalno hrani i kroz hranu dobiva omega-3 masne kiseline dodatno uzimanje nije ni potrebno. Odnosno, ako se već i koriste, da je primjena barem u odgovarajućim količinama. Budući da omega-3 masne kiseline pomažu sprečavanje stvaranja upalnih procesa kod osoba s pretjerano aktivnim imunosnim sustavom, ako imate zdrav imunosni sustav i ako uzimate pretjerane doze preparata s omega-3 masnim kiselinama, one će djelovati tako da će potisnuti djelovanje vašeg imunosustava. A to će rezultirati smanjenim imunitetom, pa ćete biti podložniji raznim infekcijama. Jednostavno rečeno, pretjerano uzimanje preparata s omega-3 masnim kiselinama polučit će suprotan učinak pa ćete patiti upravo zbog onog zbog čega ste ih započeli uzimati.

52 Zdrave vijesti

prehrana.indd 52

9/21/12 10:28:39 PM

Dobra strana PAPAJE Papaja nije samo ukusno i sočno tropsko voće, prebogato vitaminima i ﬁtokemikalijama, nego se i tradicionalno koristi za liječenje brojnih bolesti, dok joj vrijednost sve više priznaje i službena medicina. Najnovije japansko istraživanje otišlo je i korak dalje te proglasilo papaju neprijateljem stanica raka. Preciznije rečeno, otkriveno je da ekstrakt listova suhe papaje ima izrazito protutumorsko djelovanje na široku lepezu tumora: vrata maternice, dojki, jetre, pluća i gušterače. Proizvodi na bazi papajina lišća još su u fazi ispitivanja, a dok ne budu dostupni na tržištu, korisno je jesti papaju, svježu ili suhu. Budući da je izrazito bogata antioksidansima, karotenoidima, vitaminima i enzimima, korisna je kako za ljepotu, tako i za zdravlje, a nezaobilazna je u prehrani pri infekciji virusom herpesa i humanim papiloma virusom.

Sigurno mršavljenje Jedino što će naveliko reklamiranim proizvodima za mršavljenje izgubiti na težini najvjerojatnije je vaš – novčanik. Zaključak je to njemačkih znanstvenika koji usto tvrde da svi ti proizvodi koji mame sigurnim obećanjima nisu nimalo učinkovitiji od primjerice tabletice saharina. Stručnjaci su ispitivali devet proizvoda koji navodno pomažu u mršavljenju (na bazi l-karnitina, praha kupusa, ekstrakta bijelog graha, kave guarane i drugog) i nazivaju se ‘uništavačima masti’, ‘kontrolorima apetita’, ‘ubrzivačima metabolizma’ i ‘terminatorima ugljikohidrata’, koje su koristili dobrovoljci s viškom kilograma, a rezultat je bio prosječni gubitak 1-2 kg u osam tjedana, navlas jednaki rezultat postigla je i grupa koja je koristila placebo, odnosno ništa.

Jedimo sezonski Pri kupovini voća nemojte se uvijek rukovoditi njegovom zdravom i primamljivom bojom. Neke sorte voća tretiraju se kemijskim sredstvima u cilju sprečavanje procesa zrenja, odnosno da bi namirnica imala duži rok trajanja na policama trgovinskih centara. Tako zapravo možete kupiti voće koje se prema boji doima svježe, dok je u stvarnosti ubrano danima, ako ne i tjednima prije. Osim toga halogena rasvjeta u trgovačkim centrima pridonosi tome da voće i povrće izgleda svježije nego što jest. Pod tom rasvjetom jagode, trešnje i lubenice uvijek izgledaju crvenije, a zeleno povrće, primjerice mahune, špinat i salata, zelenije. Želite li biti sigurni da kupujete svježe, kupujte sezonsko voće od neposrednih proizvođača. Zdrave vijesti 53

prehrana.indd 53

9/21/12 10:28:45 PM

nutrijenti

edostatak vitamina može izazvati poremećaje metabolizma, potaknuti pojavu raznih bolesti i oštećenja. Najbolji način da tijelu osiguramo sve potrebne nutrijente jest raznovrsna prehrana. No u nekim razdobljima života ni takva, uravnotežena i raznovrsna prehrana nije dovoljna. U periodima povećanog tjelesnog napora ili stresa, pri bavljenju sportom, u vrijeme nekih bolesti i oporavka nakon bolesti, u trudnoći i sl. potrebne su nam dodatne količine vitamina. Prema nekim statistikama većina ljudi unosi dovoljno vitamina C i E te betakarotena. Želimo li tijelu osigurati potrebnu količinu vitamina C, svakog dana trebalo bi pojesti 200 - 300 grama voća i povrća, i to onog tamnozelene i narančaste boje. Najbolji izvor vitamina E jesu biljna ulja. Nutricionisti stoga za kuhanje i začine savjetuju hladno prešano maslinovo ulje, ulje repice, suncokretovo ulje i ulje pšeničnih klica.

Kako djeluju Neprestano nam nova istraživanja otkrivaju brojne pozitivne učinke vitamina. Na primjer vitamin E se u kombinaciji s nekim drugim tvarima pokazao vrlo učinkovitim u borbi protiv srčanih bolesti, staračke demencije, pa čak i nekih oblika tumora, dok vitamin A preventivno može pomoći protiv raka kože. Potreba za vitaminima ne ovisi samo o

VITAMINI I MINERALI koje i koliko doista trebamo Sudjeluju u važnim procesima metabolizma, doznajte koliko i kojih vam vitamina i minerala treba, gdje ih pronaći u najboljem obliku trenutačnom zdravstvenom stanju nego i o načinu života. Sportaši zbog povećane potrošnje energije i ugljikohidrata imaju povećanu potrebu za vitaminima C, E i betakarotenom koji imaju zaštitno djelovanje na stanice, te za vitaminom B1. Pušači imaju otprilike 40 posto veću potrebu za vitaminom C i oko 50 posto za vitaminom E. Oboljelima od dijabetesa često

nedostaje vitamina C i E, što je posljedica bolesti, te im liječnik propisuje uzimanje primjerenih vitaminskih pripravaka.

Voće i povrće svakog dana Uravnotežena i raznovrsna prehrana većini je ljudi dovoljna za zadovoljenje potreba za vitaminima. - Svakodnevno pojedite veliki tanjur sala-

te jer sadrži obilje hranjivih tvari. - Voće je idealan međuobrok koji će ublažiti glad. - Voće i povrće nemojte guliti jer kora i sloj neposredno ispod kore sadrže većinu čovjeku potrebnih vitamina. - Voće i povrće jedite pet puta na dan. - Birajte voće i povrće živih boja, što je šarenije to je zdravije.

54 Zdrave vijesti

Vitamini i minerali.indd 54

9/21/12 10:42:24 PM

Za što i koja nam je količina pojedinog minerala potrebna? Kalcij za čvrste kosti, zdrave živce, pročišćavanje krvi; dnevna doza iznosi oko 900 mg. Magnezij za kosti, srce, imunitet, protiv stresa; dnevna doza 300 mg. Željezo za opskrbu stanica kisikom, imunitet, metabolizam; dnevna doza 15 mg. Cink za imunitet, cijeljenje rana i ožiljaka, zaštitu staničnih membrana; dnevna doza 12 mg. Bakar za stvaranje crvenih krvnih stanica, apsorpciju željeza iz crijeva; dnevna doza 1,5 - 3 mg. Jod sastavni je dio hormona štitnjače koji regulira metabolizam; dnevna doza 200 mikrograma. Selen snažan je antioksidans; dnevna doza 30 - 200 mikrograma. Krom za pretvaranje šećera i ugljikohidrata, tj. metabolizam inzulina; dnevna doza 50 - 200 mikrograma.

Pravilno čuvajte i pripremajte Da bi voće i povrće sačuvalo maksimalnu količinu vrijednih nutrijenata, važno je kako ga čuvamo i pripremamo. - Voće i povrće čuvajte na hladnom i tamnom mjestu, i to kratko vrijeme. - Pripremajte voće i povrće neposredno prije konzumacije. - Ne usitnjavajte voće i povrće prije pranja. - Povrće kuhajte u maloj količini vode, tijekom kuhanja nemojte ga nepotrebno miješati, vodu u kojoj ste kuhali povrće iskoristite za juhe i umake. - Pripremljena jela ne držite na toplom. - Sokove od voća i povrća čuvajte u staklenim bocama.

I minerali su važni Uz vitamine i minerali su neophodni za pravilno funkcioniranje organizma. Minerali su anorganske tvari prisutne u kostima i dugim

tkivima, u krvi i mozgu, enzimima, hormonima… Organizam ih ne može sintetizirati, a tijelo ih gubi probavom i znojenjem, pa ih je potrebno svakodnevno nadoknađivati namirnicama. Nepravilna prehrana, stres, povećani napori mogu dovesti do ozbiljnog manjka minerala. Nedostatak samo jednog minerala može uzrokovati poremećaj nekih funkcija organizma. Minerali se dijele na: - makroelemente, minerale koje organizam treba više od 100 mg dnevno, to su: kalcij, magnezij, kalij, fosfor, natrij, klor, sumpor; - mikroelemente, to su cink, mangan, željezo, ﬂuor, bakar, jod; - elemente u tragovima, to su selen, bor, krom, silicij, molibden, kobalt. Iako svaki mineral ima svoju određenu funkciju, njihovo je djelovanje međusobno vrlo povezano, najčešće djeluju u sinergiji. ■ Zdrave vijesti 55

Vitamini i minerali.indd 55

9/21/12 10:42:28 PM

Lošija kvaliteta spavanja ZBOG MASNE HRANE Istraživanje na životinjama otkriva još jedno štetno djelovanje dugotrajne prehrane bogate mastima. Naime mjereći kvalitetu sna i periode budnosti u štakora koji su osam tjedana dobivali prehranu bogatu mastima, otkriveno je da štakori na takvoj prehrani spavaju dulje, ali im je san isprekidaniji. Povećano vrijeme spavanja najviše se odvijalo tijekom aktivnog dijela dana što nalikuje pretjeranoj pospanosti po danu u pretilih osoba. Znanstvenici lošiju kvalitetu spavanja u pretilih jedinki objašnjavaju smanjenom osjetljivošću na oreksin, kemikaliju koja se stvara u mozgu, a odgovorna je za stabiliziranje sna i stanja budnosti. Izvor: Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior

Organske rajčice

ZDRAVIM PORUKAMA do zdravijeg izbora

obiluju antioksidansima Studija provedena na Sveučilištu u Barceloni otkrila je da organski uzgojene rajčice sadrže više razine fenola, snažnih antioksidansa, nego konvencionalno uzgojene rajčice. Znanstvenici su do tog otkrića došli analizirajući vrstu rajčice pod imenom Daniela. Upotrebom tekuće kromatograﬁje identiﬁcirali su 34 različita fenolna sastojka te potvrdili pretpostavku od prije: organski uzgojene rajčice, u usporedbi s konvencionalnim, sadrže više blagotvornih antioksidansa. Različiti sadržaj antiokisdansa autori studije pripisuju upotrebi gnojiva. Naime, organski uzgoj ne upotrebljava dušično gnojivo, zbog čega je biljka prisiljena koristi vlastite obrambene mehanizme protiv okolišnih čimbenika povećavajući sadržaj antioksidansa. Što je stres veći, veći je i sadržaj antioksidansa, a čini se da gnojivo u konvencionalnom uzgoju štiti biljku od stresa. Izvor: Journal of Agricultural and Food Chemistry

Sve osobe koje su na dijeti ili su pretile znaju koliko je teško odoljeti kaloričnoj i masnoj hrani, no nova bi im studija mogla u tome pomoći. Naime pokazalo se da jednostavno isticanje poruka o zdravijem izboru na posterima i jelovnicima u restoranima potiče odabir nutritivno vrjednije hrane siromašnije kalorijama, kao i odabir manjih porcija. Poanta takva pristupa jest podsjećanje na cilj postizanja zdravlja i vitke linije, a zanimljivo je da osobe koje nisu zabrinute svojom težinom nisu „pogođene“ porukama. Autori studije uvjereni su da taktika isticanja zdravijih izbora u restoranima, osobito onih s brzom hranom, može pomoći u kontroli tjelesne mase. Izvor: Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior

Voće i povrće može smanjiti simptome astme Studija u kojoj je sudjelovalo 137 oboljelih od astme uočeno je da unos karotenoida može popraviti kliničku sliku oboljelih. Sudionici studije su 14 dana dobivali ili prehranu bogatu antioksidansima (pet porcija povrća te dvije porcije voća dnevno) ili prehranu siromašnu antioksidansima (manje od dvije porcije povrća i jedne porcije voća dnevno). Prema rezultatima osobe koje su dobivale prehranu bogatu antioksidansima imale su bolju prohodnost dišnih puteva u odnosu na osobe koje dobivale prehranu siromašnu antioksidansima. Izvor: Am J Clin Nutr, 2012 Sep; 96(3): 534-43

I kod tjelovježbe ponekad vrijedi: MANJE

JE VIŠE

Nedavno su istraživači sa Sveučilišta u Kopenhagenu pokazali da dnevna tjelovježba u trajanju od 30 minuta daje bolje rezultate u smanjenju tjelesne mase nego tjelovježba u trajanju od 60 minuta. Svoje istraživanje objavili su u časopisu American Journal of Physiology. Trinaest tjedana istraživači su pratili 60 teških, no zdravih danskih muškaraca koji su nastojali tjelovježbom smanjiti tjelesnu masu. Polovina muškaraca vježbala je sat vremena dnevno, a polovina 30 minuta dnevno. Istraživači su utvrdili da je 30-minutna tjelovježba, tijekom koje se osoba dovoljno oznoji, dovoljna za gubitak suvišne tjelesne mase. Prosječno su muškarci koji su vježbali 30 minuta dnevno izgubili 3,6 kilograma u tri mjeseca. Oni koji su vježbali 60 minuta dnevno u istom vremenskom periodu izgubili su 2,7 kg.

56 Zdrave vijesti

vitamini.indd 56

9/21/12 10:53:29 PM

Niskokalorični bademi Studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da bademi sadrže 20 % manje kalorija nego što se prethodno smatralo. Tim znanstvenika upotrijebio je novu metodu određivanja kalorija u bademima koja se temelji na tradicionalnoj metodi, ali u obzir uzima kalorije koje se stvarno probavljaju i apsorbiraju. Za potrebe studije 18 zdravih odraslih osoba 18 se dana hranilo jednom od triju dijeta koja je osiguravala 0,42 g ili 84 g badema dnevno. Znanstvenici su zadnjih devet dana studije skupljali i analizirali urin i feces ispitanika kako bi mogli odrediti sadržaj makronutrijenata i energije. Iz skupljenih podataka odredili su metaboliziranu energiju iz badema. Rezultati su pokazali da 30 g badema osigurava 129 kalorija, a ne 160 kako se do sada smatralo. Nova studija potvrđuje prethodna istraživanja koja su indicirala da se masti iz badema ne apsorbiraju toliko lako kao masti iz većine druge hrane.

Zaposlene majke posvećuju manje vremena DJEČJOJ PREHRANI Prema istraživanju provedenom na Sveušilištu Cornell, zaposlene Amerikanke provode prosječno tri i pol sata manje kuhajući, kupujući namirnice i igrajući se s djecom u odnosu na majke kućanice i nezaposlene majke. Pritom muškarci vrlo malo popunjavanju ove „praznine“. Zaposleni očevi na spomenute aktivnosti dnevno potroše 13 minuta, dok nezaposleni 41 minutu, otkriva studija koja će biti objavljena u prosinačkom izdanju časopisa Economics and Human Biology. Kako bi nadoknadile ovaj vremenski deﬁcit, zaposlene majke znatno češće kupuju gotove obroke, a ti obroci u pravilu ima manju nutritivnu vrijednost od obroka pripremljenih kod kuće.

Pretilost i rizik od karcinoma dojke Pokoji kilogram viška, čak i kod prekomjerne tjelesne mase, ne samo kod pretilosti, povećava rizik za povratak karcinoma dojke unatoč optimalnoj terapiji koju pacijentice primaju. Zaključak je to studije objavljene u internetskom izdanju časopisa Cancer, a prema kojoj prekomjerne tjelesne masnoće uzrokuju hormonske promjene i upalu koje mogu imati za posljedicu širenje karcinoma dojke te njegov recidiv unatoč valjanoj terapiji. Nadalje, žene s prekomjernom tjelesnom masom i dijagnosticiranim karcinomom dojke imaju veći rizik od prijevremene smrti u odnosu na žene s jednakom dijagnozom, no adekvatnom tjelesnom masom. U svojem istraživanju znanstvenici su uspoređivali ishod bolesti pacijentica s prekomjernom tjelesnom masom, pretilih pacijentica i pacijentica s adekvatnom tjelesnom masom koje su imale dijagnosticiran karcinom dojke stadija I - III. Utvrdili su da povećan indeks tjelesne mase značajno povećava rizik od recidiva (za 30%) te smrt uslijed karcinoma dojke (za gotovo 50%) unatoč optimalnoj terapiji koja uključuje kemoterapiju i hormonsku terapiju.

Dugotrajan gubitak kilograma nemoguća misija za žene u postmenopauzi? Za mlađe žene i muškarce gubitak suvišnih kilograma je izvediv cilj, ali je čak i za njih dugotrajno održavanje postignute mase već značajniji izazov. Za žene u postmenopauzi, prema autorima studije objavljene u Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, to je još znatno teže. Autori studije objašnjavaju da nekoliko čimbenika može otežati gubitak tjelesne mase, a potom i održavanje postignute mase kod žena u postmenopauzi. Prema njima, gubitkom kilograma smanjuje se i motivacija, nadalje, u postmenopauzi dolazi i do ﬁzioloških promjena koje uključuju usporavanje metabolizma te povećanje razine hormona koji potiču apetit. U samom istraživanju sudjelovalo je 508 žena s prekomjernom tjelesnom masom u postmenopauzi, a nastojalo se utvrditi utjecaj određenih poremećaja u

prehrambenom ponašanju te izbora hrane na gubitak tjelesne mase nakon šest i nakon 48 mjeseci. Sudionice su podijeljene u dvije grupe: - Zdravstveno-edukativna grupa: u ovoj grupi žene su pohađale seminare o sveobuhvatnom zdravlju žene. Pri tome se nije puno pažnje pridavalo gubitku tjelesne mase.

- Grupa kojoj se mijenjao životni stil: žene iz ove grupe imale su organizirane sastanke sa psiholozima, trenerima te nutricionistima. Poticane su na smanjenje unosa masnoća i povećanje unosa voća, povrća i cjelovitih žitarica te na redovitu umjerenu tjelesnu aktivnost. Utvrđeno je da su, u kombiniranoj populaciji dviju grupa, prehrambene navike strogo povezane s gubitkom tjelesne mase nakon šest mjeseci. Te navike uključuju smanjenje unosa pržene hrane, slatkiša i deserta, povećanje unosa ribe, rjeđe objedovanje vani i manji unos zaslađenih napitaka. One koje su i nakon četiri godine težile manje, jele su manje slatkiša i deserta te pile manje zaslađenih napitaka. Manji unos mesa i sira te veći unos povrća i voća također su važni preduvjeti za dugotrajan gubitak tjelesne mase. Zdrave vijesti 57

vitamini.indd 57

9/21/12 10:53:34 PM

detoksikacija

Pročistite tijelo, pokrenite imunitet, pripremite se za promjenu godišnjeg doba, koži vratite sjaj svježine. Sve to za samo 48 sati!

Vikend-program ZA PROČIŠĆAVANJE

mor, nedostatak elana, podočnjaci i hrapava koža prvi su znaci neuredne probave, ali i viška otpadnih i štetnih tvari u organizmu. Za pročišćavanje organizma nije dovoljan samo odmor, potrebne su promjene u prehrani, povećani unos tekućine... Za dulji odmor i veće promjene životnih navika možda nemate vremena, a možda ste se s godišnjeg odmora vratili umorni? Valja se pripremiti za nove radne i obiteljske obaveze, ali i za tegobe koje donose jesen i zima. Postoji brz i djelotvoran, dvodnevni program pročišćavanja koji će tijelo osloboditi svega suvišnog, a opskrbiti ga novom energijom. Zasniva se na iskustvima 5000 godina stare ayurvedske recepture. Prema ayurvedskoj ﬁlozoﬁji koža je odraz zdravlja. Ako je organizam zasićen toksinima u tolikoj mjeri da ih limfni i probavni sustav ne uspijevaju izlučiti, koža će izgubiti sjaj i elastičnost, javit će se osjećaj umora, nedo-

statka tjelesne energije. Tada je potrebno uspostaviti ravnotežu i pravilan ritam funkcija tjelesnih sustava za pročišćavanje. Ayurvedski terapeuti predlažu temeljito čišćenje organizma dva puta godišnje, krajem zime, odnosno početkom proljeća, i u jesen, prije početka zime, kako bi se tijelo oporavilo i pripremilo za klimatske promjene. Predlažemo vam program za detoksikaciju za koji ćete sigurno pronaći vremena jer je za njega dovoljan jedan vikend, dani u kojima se doista možete posvetiti sebi. Kako biste u tome i uspjeli te kako bi taj vikend-program doista dao rezultate, s pripremama počnite već u srijedu, a pravi program detoksikacije počnite u petak navečer. Cijeli program završava u ponedjeljak ujutro. Proučite naše savjete i nemojte odustati čak i ako već sad znate da ćete nešto morati propustiti. Bez obzira na to, nakon dvodnevnog programa za detoksikaciju u ponedjeljak ćete se osjećati bolje

i izgledat ćete ljepše. Šteta bi bila da se ograničite samo na vikend, masaže te tehnike disanja i opuštanja koje vam savjetujemo idealan su saveznih zdravlja i dobrog izgleda cijelu godinu.

Tri dana za pripremu Da biste vikend-programom detoksikacije postigli što bolje rezultate, s pripremama počnite već u srijedu. Prema ayurvedskom učenju izgled i zdravlje kože odraz su djelovanja debelog crijeva. Stoga želite li opaziti promjene na svojoj koži, morate prije svega potaknuti izlučivanje toksina iz crijeva. Prije početka valja znati da, iako je riječ o kratkotrajnom programu, to nikako nije jednostavan program. Ako rezultate želite vidjeti nakon 48 sati, potrebno je uložiti i nešto truda, i to svih pet dana - tijekom tri dana pripreme i dva dana programa za pročišćavanje. Nakon tog ćete, vjerujte, izgledati i osjećati se savršeno!

58 Zdrave vijesti

detox vikend.indd 58

9/21/12 10:55:04 PM

ČEGA SE ODREĆI?

ŠTO JESTI?

Mesa, ribe, jaja, orašastih plodova, alkohola, šećera, cigareta, kave, pšeničnih proizvoda (posebno onih raﬁniranih), mliječnih prerađevina. S jelovnika valja izbaciti i hladna jela - dakle nema salate i/ili hladne vode i napitaka. Međuobroke, ako osjetite potrebu za jelom, zamijenite kruškom ili jabukom koje prethodno držite na sobnoj temperaturi. Večernji obroci opterećuju probavu, stoga posljednji dnevni obrok pojedite najkasnije u 19.30. Loše televizijske emisije zamijenite čitanjem i slušanjem ugodne glazbe koja vas smiruje i opušta.

Budući da funkcije probave i stanje probavnog sustava utječu na cijeli organizam, pa tako i na kožu, potrebno je poduzeti neke promjene u prehrani. Za vikend nema većih promjena, riječ je zapravo o nastavku onog što ste počeli u srijedu. Potrebno je samo dodati neka jela. Doručak: Pahuljice organskog porijekla i/ili kuhano voće. Jabuke, kruške i marelice prokuhajte par minuta (u malo vode bez šećera), nakon kuhanja dodajte malo struganog cimeta i muškatnog oraščića. U rashlađeno voće još možete dodati sojino ili rižino mlijeko ili obični, obrani jogurt. Ručak i večera: I dalje je na jelovniku začinjeno povrće kuhano na pari i smeđa basmati riža. No tim osnovnim jelima možete još dodati i neka nova jela. Odaberite jelo koje vam se najviše sviđa, svako jelo koje vam predlažemo korisno je jer potiče pročišćavanje organizma.

ŠTO JESTI?

Dan započnite sokom od polovice limuna kojem dodajte malo crvene papričice, malo ribanog đumbira i 1 žlicu lanenog ili sezamovog ulja. Sve to pomiješajte s 1/2 litre mlake vode (hladnu vodu pomiješajte s prokuhanom vodom). Kavu zamijenite biljnim čajem, a dnevno se zadovoljite jednom šalicom crnog čaja. Ostalo neka bude čaj od metvice, koji olakšava probavu i potiče energiju, čaj od komorača, koji potiče rad jetre, ili čaj od kamilice, koji smiruje. Svakog dana popijte po dvije litre vode sobne temperature. Za doručak pojedite pahuljice organskog porijekla sa sojinim ili rižinim mlijekom. Za ručak i večeru pojedite povrće kuhano na pari i smeđu basmati rižu te juhu od mahunarki. Jela začinite kimom, kardamomom, đumbirom, crnim paprom. Ti začini pospješuju probavu. ŠTO RADITI?

Nastojte svako jutro natašte šetati ili vježbati barem pola sata, a nakon večere barem pet minuta. Jednostavne vježbe istezanja i joga potiču procese pročišćavanja, pravi je trenutak da svom tijelu priuštite njihov blagotvorni učinak. Opuštajuću masažu priuštite si u petak navečer, to je idealan početak intenzivnog vikend-programa za detoksikaciju.

Vaš vikend za detoksikaciju Lako probavljiva jela olakšat će probavu i pročišćavanje organizma, a promjene ćete opaziti najprije na koži. Dodate li tome i pravilnu njegu kože te masažu i opuštanje, osjećat ćete se poletno, a koža će zablistati sjajem svježine.

Juha za obnovu kože Pojedite jednu zdjelicu juhe za ručak, jednu za večeru. Izuzetno dobro potiče čišćenje crijeva, vrlo se lako probavlja i vrlo je zasitna. Jednom pripremljena juha može trajati dva dana, ali važno je da je čuvate na sobnoj temperaturi. Potrebno vam je: 1/2 šalice (125 g) mungo graha, namočenog preko noći u vodi, i ½ šalice crvene leće; 2/3 šalice smeđe basmati riže; 4 šalice temeljca organskog porijekla; po ¼ žličice kurkume, đumbira, kima i korijandra; sezonsko povrće po želji (špinat, kupus, šparoge, grašak, brokula); 1 žlica pročišćenog maslaca (ghee); sezamovo ili konopljino ulje Isprani grah i leću stavite u lonac, dodajte rižu i 4 šalice vode. Umiješajte temeljac i začine te zagrijavajte do vrenja i kuhajte na laganoj vatri još 20 minuta, tako da se arome dobro prožmu. Dodajte povrće i kuhajte pokriveno još 10 minuta na vrlo laganoj vatri, dok povrće omekša. Dodajte maslac d i ulje, promiješajte. Pojedite odmah ili kad osjetite želju za zdjelicom juhe. Iako sadrži vrlo malo masnoća, ova je juha vrlo zasitna.

Juha protiv oteklina Ovo je savršen obrok za ublaženje nadutosti, ali i protiv prekomjerna nakupljanja vode u predjelu trbuha, zglobova i lica. Potrebno vam je: 50 g ječma; 1 svežanj nasjeckanih šparoga; 1 šalica ﬁno nasjec-

kanog svježeg komorača; 1 svežnjić sitno nasjeckanog korijandra; 1 žlica sjemenki komorača; prstohvat kima; crni papar Sve namirnice pomiješajte u loncu i prekrijte vodom. Pustite da uzavre i kuhajte na laganoj vatri još jedan sat. Ova juha može stajati par dana.

Kako njegovati tijelo Izgled kože itekako je povezan s onim što jedemo, dakle hrana i napici svojevrsna su njega iznutra. Predlažemo vam neke napitke, a vi odaberite one koji vam odgovaraju okusom, vodeći računa o potrebama, tj. tipu svoje kože. ALOE VERA ZA GLATKU KOŽU

Između obroka popijte oko dvije žlice soka aloe vere s malo cimeta. To je iskušani recept za smanjenje apetita i želje za hranom, ali i za hidrataciju te obnovu kože. Sok aloe vere istovremeno je savršen tonik za lice i izvrstan čistač crijeva. Važno je da pijete čisti sok i to otprilike dva sata nakon svakog obroka. ➜

Biljke koje pročišćavaju Ako vam je lice blijedo, a oči uokvirene tamnim kolutovima, to može biti znak nedostatka željeza. Prije nego što posegnete za dodacima prehrani, od kojih neki dodatno opterećuju probavu, svaki dan popijte čašu soka od mrkve. Podići će razinu tjelesne energije i poboljšati tonus kože. Sok najbolje je popiti prije doručka. Zdrave vijesti 59

detox vikend.indd 59

9/21/12 10:55:05 PM

detoksikacija provedite cjelovitu masažu lica i tijela. Napravite li je uvečer, lakše ćete zaspati, dok će vas jutarnja masaža razbuditi i opskrbiti energijom potrebnom za cijeli dan. I nakon vikenda za detoksikaciju pokušajte masažu provoditi par puta tjedno. SUHO ČETKANJE TIJELA

Masaža smanjuje otekline i licu vraća sjaj

Mekanom četkom, rukavicom od biljnih vlakana ili frotira masirajte tijelo kružnim pokretima. Počnite od stopala, a završite na rukama, važno je da pokreti idu prema srcu (od stopala prema bedrima i kukovima od zapešća prema ramenima), trbuh masirajte kružnim, širokim pokretima u smjeru kazaljke sata. Tako iščetkajte cijelo tijelo s izuzetkom lica. To će stimulirati obnavljanje površinskog sloja kože i površinski krvotok. MASAŽA LICA

VODA S LIMUNOM ILI LIMETOM

Iscijedite sok od cijelog limuna ili limete u pola litre pročišćene ili izvorske vode sobne temperature. Pijte u malim gutljajima tijekom dva sata. Kiseli okusi citrusnog voća i njihov adstringentni učinak poznati su po detoksikacijskom učinku. Najbolje ih je piti u poslijepodnevnim satima, a korisni su i stoga što smanjuju apetit i želju za nekim namirnicama. ČAJ PROTIV OTICANJA

Nastavite piti čajeve od metvice i komorača tijekom vikenda. Ako ispod očiju imate vrećice ili imate problema sa sinusima, pripremite uvarak prema sljedećem receptu: ½ žličice ribanog đumbira i 3 mahune kardamoma kuhajte u vodi 5 minuta. Taj uvarak možete piti u svako doba dana, ali posebno dobro ga je popiti prije odlaska na počinak, pogotovo ako patite od začepljenih sinusa i oticanja tijekom noći. Jednako tako koristan je za smirenje želuca.

Disanje za pročišćavanje Pravilno disanje neophodno je za dobro zdravlje. Steknete li naviku pravilnog disanja, svom tijelu ćete osigurati veću količinu kisika i pomoći mu da se lakše i brže oslobodi ugljikova dioksida. Rezultat je i bolji optok krvi, što se vrlo brzo vidi na lijepoj boji kože. Tijekom vikenda za detoksikaciju preporučujemo vam dva puta dnevno vježbu disanja: NAIZMJENIČNO DISANJE KROZ NOSNICE

Sjednite na pod, na mekani, ali plitki jastuk, prekriženih nogu, uspravnih leđa i opuštenih ramena, pa dišite sporo, normalno. Udahnite duboko i prstenjakom desne ruke zatvorite lijevu nosnicu. Izbrojite do 8

i izdahnite kroz slobodnu nosnicu. Potom Prema ayurvedskom učenju postoje točke udahnite kroz istu nosnicu još jednom i koje su povezane s točno određenim limizbrojite do 4, nakon čega opet izdahnite. fnim čvorovima. Njihovom podražavanjem Otvorite lijevu nosnicu, a zatvorite desnu pospješuje se izlučivanje štetnih i suvišnih tvari putem limfe. Zagrijte nosnicu palcem. Udahnite, dvije žlice ulja za masažu na izbrojite do 8, izdahnite. PoDovoljno je blagoj vatri do temperature novite isto s time da nakon potaknuti tijela. Najbolje je da to bude udaha brojite do 4. Sve zajedpročišćavanje potpuno čisto sezamovo ulje no ponovite najviše 4 puta sa svakom nosnicom. Vjerojatno tijela i kazaljka na organskog porijekla, ono najbolje odgovara koži. ćete ustanoviti kako na jednu vagi krenut će u Najprije trljajte glavu dlanosnicu teže dišete, no što više željenom smjeru nom oko 30 sekundi, pa mavježbate, ta će se nosnica posirajte bazu lubanje kao da na stupno oslobađati. Preporučujemo da ovu vježbu disanja svakodnevno suho šamponirate kosu. Na prste nanesite malo toplog ulja, proprovodite i nakon vikenda detoksikacije. trljajte dlanove, te njima lagano protrljajte lice. Nakon toga, uz duboko disanje, kažiprMasaža lica i tijela Svakodnevna samomasaža vrlo je koristan stom i srednjakom tridesetak sekundi pripoticaj, ne samo za kožu već i za cijelo ti- tišćite sljedeće točke: sredinu čela između jelo. Ona potiče i podiže razinu energije, obrva, sljepoočnice, korijen svake nosnice i potiče površinsku cirkulaciju, a ujedno po- točku koja je ispod oka, točno u sredini, isboljšava opće zdravstveno stanje i tonus pod zjenice oka. Kližući prstima obiju ruku, prijeđite uzduž kože. Svaki dan vikenda za detoksikaciju obrva, od sredine prema sljepoočnicama. Pokrete ponavljajte otprilike pola minuUgodne, nježne vježbe te. Nastavite s istim kretnjama nježno duž Ovaj vikend nije vrijeme za teške i čela još pola minute. zahtjevne vježbe. Stoga se držite ULJE I VRUĆA KUPKA ZA TIJELO nježne i blage tjelesne aktivnosti kao Nanesite ulje po cijelom tijelu, uključivši što je polusatno hodanje ili par jednoruke i noge, nježnim kružnim pokretima. stavnih vježbi joge. Nikako nemojte Nakon toga pripremite toplu kupku, u vodu raditi ništa što iziskuje povećani dodajte esencijalna ulja i ostanite u kadi napor, umara i uzrokuje znojenje. Ako 5-10 minuta. Topla voda otvorit će pore radite jogu, napravite 3-6 vježbi kože dovoljno da potakne znojenje, čime Pozdrav Suncu, Pas, Stajanje na ćete još dodatno olakšati izlučivanje nakuramenu, Stablo i Deva. U položaju pljenih štetnih i suvišnih tvari iz tijela. Nesvake vježbe ostanite do 16 udisaja i mojte se začuditi ako ćete se nakon kupke radite ih svako jutro. znojiti u krevetu više no obično. ■

60 Zdrave vijesti

detox vikend.indd 60

9/21/12 10:55:08 PM

vitkost i zdravlje

Postići i održati preporučenu težinu Idealna težina ne postoji, postoji samo preporučena težina koja ovisi o tjelesnoj građi, načinu života i životnoj dobi. Može se postići i očuvati bez gladovanja, mi vam savjetujemo kako

ilij i ljudi ilijuni ilij lj di diljem diljlj svijeta di ij t svakodnevk d no počinju različite dijete, svi s istim ciljem - riješiti se viška kilograma. Uistinu, višak kilograma danas je jedna od najvećih prijetnji zdravlju, epidemija debljine širi am se i u Hrvatskoj, unatoč tomu što su nam ane, zdrava hrana i najzdraviji način prehrane, vat mediteranska prehrana, svima na dohvat mljiruke. Ali brz tempo života, navike, primamljinjak ve reklamne poruke ili jednostavno manjak drabrige za zdravlje očito nas navode na nezdrašači ve navike, još uvijek smo preveliki potrošači namirnica koje bi se na jelovniku trebale naći tek povremeno. A veliki smo potrošači dramrstičnih dijeta od kojih očekujemo čuda. Smrslješavjeti na brzinu je moguće, ali ne bez posljedica na zdravlje i ne trajno.

Trajno sačuvati vitko tijelo elo

preporučene tjelesne težine, i to posebno ako sami bolujete ili netko od članova vaše obitelji boluje od: - šećerne bolesti - povišenoga krvnog tlaka

JESTE LI ZNALI? Svaki izgubljeni kilogram tjelesne težine snizuje sistolički krvni tlak za oko 2,5 mm Hg. Svaki izgubljeni kilogram tjelesne težine produljuje očekivano trajanje života za 3 - 4 mjeseca. Smanjite li dnevni unos za 500 kcal, tjedno to iznosi 3500 kcal, a pretvoreno u masno tkivo ½ kg.

RIJE POTROŠITE KALO 0 kcal usisavanja = 120-16

1/2 sata 230 kcal 1 sat kuhanja = 180tn še je po ● 1 sat kupovine i 300 kcal trgovinama = 230trošit ćete ako: po 150 kilokalorija etrčite 1,5 km ● za 10 minuta pr ješačite 3 km op ● u 30 minuta pr om prijeđete 8 km ikl bic ● u 30 minuta ate košarku ● 15-20 minuta igr

●

- povišene razine masnoća u krvi - srčanih bolesti - kronične opstruktivne bolesti pluća - bolesti kralježnice i zglobova

Sastavite svoj jelovnik Najveći nedostatak brojnih dijeta za mršavljenje jest neuravnotežena prehrana, nedostatak pojedinih skupina nutrijenata i namirnica. Osim toga velika je greška određivanje kalorijskog unosa, on mora biti individualan, izračunat za svakoga posebno, ovisno o indeksu tjelesne mase, ali i o tjelesnoj aktivnosti. Tako se osobama koje rade uredski posao preporučuje dnevni unos od 32 kilokalorije po kilogramu tjelesne težine. Dakle, ako imate 60 kg, treba vam 1920 kcal dnevno, pa prema tome planirajte prehranu i tjelesnu aktivnost. ■

To je moguće, ali nije lako i nije izvedivo vo u vost tjedan ili dva. Samo ustrajnost i strpljivost daju kvalitetne i trajne rezultate. Jedini siguran put ka trajnoj vitkosti jest dugoročna i promišljena strategija. Prvo pravilo glasi: smanjite unos kalorija, tj. trošite više energije nego što hranom unosite. Drugo pravilo glasi: postavite si cilj, tj. izračunajte svoj ITM - indeks tjelesne mase, koji se izračunava tako da se tjelesna težina podijeli s kvadratom tjelesne visine izražene u metrima. Ako je vaš ITM

vaša je težina

< 20

nedovoljna, pothranjeni ste

20 - 25

idealna

25 - 30

prekomjerna

> 30

pretilost

Težina je, osim za izgled, važna za zdravlje, a zapravo bi očuvanje zdravlja trebalo biti glavni razlog za postizanje i očuvanje Zdrave vijesti 61

tezina.indd 61

9/21/12 11:06:23 PM

Hrvatska je ponajprije prepoznata po ljepotama priobalnoga kraja. Osim čistog mora, lijepih prirodnih plaža i kulturne baštine, speciﬁčnost tog područja jest i povezanost mora i planina kakva se teško može vidjeti na drugim dijelovima Mediterana. Planine su još jedan primjer raznolikosti i prirodnoga bogatstva naše zemlje

Piramida na Japetiću Bijele stijene u Gorskom kotaru

62 Zdrave vijesti

PLanine.indd 62

9/21/12 11:13:47 PM

svjetski dan čistih planina

Lijepe i vrijedne hrvatske planine Priredila: Ines Legović

V Velebit - najduža planina u Hrvatskoj Vojak na Učki

ećina hrvatskih planina pripada Dinarskom planinskom sustavu koji je građen pretežno od vapnenca, a karakterizira ga kraški reljef. On ima podjednako bogatstvo površinskog i podzemnog reljefa, a pruža se u smjeru sjeverozapad-jugoistok, usporedo s jadranskom obalom. Speciﬁčnost hrvatskih planina su i duboke jame, od kojih su neke dublje i od tisuću metara. Najdublja jama u Hrvatskoj je Lukina jama koja se nalazi na Sjevernom Velebitu, u strogom rezervatu prirode Hajdučki i Rožanski kukovi, u Nacionalnom parku Sjeverni Velebit. Otkrivena je 1991. godine, a duboka je 1.421 metar i nalazi se među 20 najdubljih jama na svijetu. Najviše i najatraktivnije hrvatske planine nalaze se uz more: Učka i Ćićarija u Istri, Obruč i Snježnik u Hrvatskom primorju, Kozjak, Mosor, Dinara i Biokovo u Dalmaciji. Svojom ljepotom i bogatstvom posebno se ističe Velebit, najduža hrvatska planina, koja se proteže od Senja do Zrmanje i duga je više od 140 kilometara. Dinarske planine na području Dalmacije više su i surovije te izazovnije i zahtjevnije za planinarenje, dok su one na području

Gorskog kotara niže i pitomije. Gorski kotar je prostrano planinsko područje, prijelazno područje između Alpa i Dinarida, a njegov velik dio zauzima Velika Kapela, u kojoj se nalaze planinarima vrlo zanimljive Bijele i Samarske stijene, Bjelolasica i Klek. U unutrašnjosti se nalaze planine savskodravskoga međurječja. Građene su od prakamenja i po postanku su starije od dinarskih planina. Niže su, šumovitije, bogate vodom i vegetacijom, te su pristupačnije za manje zahtjevne izlete u prirodu. Mnogi planinari uživaju u osvajanju Medvednice i Samoborskog gorja, penju se na Žumberačko gorje ili planine Hrvatskog zagorja te posjećuju slavonske gore od kojih su najpoznatije Psunj, Papuk, Krndija, Požeška gora i Dilj.

Najbolje očuvana prirodna bogatstva Povezanost čovjeka i prirode u prošlosti je bila puno izraženija. Ljudi su ovisili o prirodi, živjeli su u špiljama, odlazili u lov, tražili skrovišta u kojima su bili zaštićeni od vanjskih utjecaja. Civilizacijski razvoj udaljio je čovjeka od prirode. Prirodna bogatstva počela su se uništavati zbog vlastite koristi, i pri tome se nije vodilo računa o održivosti i narušavanju ➜

10 smjernica za budućnost Planinarski dom na Zavižanu

Sve veća popularnost planinarenja na određeni je način ugrozila prirodu, pogotovo krašku, čija je ravnoteža vrlo osjetljiva. Kako bi je očuvali i smanjili negativne utjecaje, ekolozi i Međunarodni savez planinarskih društava (UIAA) donijeli su ovih deset smjernica za budućnost: ● ne usmjeravati u planinu ekološki neobrazovano mnoštvo izletnika ● ne graditi planinske objekte u visinskom području ● smanjivanjem komfora u kućama visinskog područja odvraćati posjetitelje od dužeg boravka ● reducirati mrežu markiranih staza na osnovne pravce ● na izletima ne skretati s markiranih staza ● obuzdati najezdu penjača u još netaknute stijene ● zabraniti pušenje u planinskim kućama i u planini uopće ● svoje smeće nositi s planine sa sobom ● kažnjavati oštećivanje bilja, posebno trganje cvijeća ● zabraniti loženje vatre izvan uređenih ognjišta Pravi planinari i svi zaljubljenici u prirodu pridržavat će se zadanih smjernica, uvijek će maksimalno čuvati prirodu i poštivati standardna pravila ponašanja u planinama kako bi one ostale sačuvane i kako se njihova ljepota i opstanak ne bi ugrozili. Zdrave vijesti 63

PLanine.indd 63

9/21/12 11:13:51 PM

svjetski dan čistih planina

Dinara, 1881 m

prirodne ravnoteže. Polagano je društvena svijest rasla, uočila se nužnost zaštite prirode, mjere očuvanja okoliša počele su se sve češće primjenjivati, a sve veći broj ljudi počeo je boraviti u prirodi koja im pruža mjesto za odmor, rekreaciju, druženje i stjecanje novih iskustva. U Hrvatskoj su prirodna bogatstva najbolje očuvana u planinskim predjelima, pa se u njima nalazi većina zakonom zaštićenih područja, kao što su nacionalni parkovi Risnjak, Sjeverni Velebit i Paklenica, strogi prirodni rezervat Hajdučkih i Rožanskih kukova, specijalni prirodni rezervati šumske vegeta-

Stipe Božić

cije na Ličkoj Plješivici, Medvednici, Psunju i Velebitu, te brojni drugi prirodni rezervati. Iako je danas zaštita prirode u puno većem fokusu nego prije, i dalje su brojne situacije u kojima se ona doživljava kao kočnica razvoja. Neznanje ili interesi pojedinaca mogu dovesti do lošeg gospodarenja prirodnim bogatstvima i do njihovog uništavanja.

Vrijedni ljubitelji i čuvari prirode Planinari i planinarske organizacije bore se za očuvanje prirode, a zaštita prirode jedan je od njihovih osnovnih ciljeva. Ideja o zaštiti prirode u Hrvatskoj se počela razvijati krajem 19. stoljeća, a planinari i botaničari prvi su je počeli promovirati. Oni kontinuirano provode brojne akcije za zaštitu prirodnih znamenitosti, spomenika prirode, geoloških objekata, čiste planinarske staze, pošumlja-

Gradina Okić u samoborskom gorju

vaju planinski prostor i dokumentiraju odlagališta otpada. Bave se očuvanjem raznolikosti biljnih i životinjskih vrsta planinskih ekosustava, održivim razvojem, promoviraju planinski ekoturizam, educiraju širu javnost i štite prirodne posebnosti gorskih područja od loših civilizacijskih utjecaja. Počeci organiziranog planinarstva sežu u 18. stoljeće i temelje se na idejama J. J. Rousseaua o povratku prirodi. Prirodoslovci i alpinisti prvi su počeli ići u planine, a snažan razvoj i masovna popularnost planinarstva vežu se uz drugu polovicu 20. stoljeća. Hrvati su bili deveti narod u svijetu i prvi u ovom dijelu Europe koji su osnovali svoje planinarsko društvo. Ono je osnovano davne 1874. godine. Danas u Hrvatskoj postoji oko 27.000 planinara organiziranih u više od 260 planinarskih društava i klubova udruženih u krovnu udrugu - Hrvatski planinarski savez, koji koordinira i razvija mnogobrojne planinarske djelatnosti. U samim počecima bavljenje planinarstvom bilo je motivirano znanstvenim i istraživačkim ciljevima, kasnije ono postaje znak društvenog prestiža, da bi danas bilo dostupno svim društvenim slojevima, ljudima različite dobi i interesa, u obliku u kojem im najviše odgovara. Izgradnjom cesta, žičara, domova i staza planine postaju pristupačne svima. Planinarstvo obuhvaća gotovo sve čovjekove aktivnosti vezane uz kretanje i boravak u planinama, a obuhvaća i niz planinarskih specijalnosti kao što su alpinizam, penjanje ili speleologija. Planinarenje razvija snalažljivost, ﬁzičku izdržljivost, osjećaj zajedništva, povezuje čovjeka s prirodom, omogućuje mu druženje i poboljšava zdravstveno stanje. Ono nije sport u užem smislu jer ne sadrži natjecateljski element i nije usmjereno na pobjedu. To je oblik aktivnog odmora za ljude koji ■ vole prirodu i uživaju u njoj.

Za pomoć oko izrade teksta zahvaljujemo gospodinu Željku Poljaku i gospodinu Darku Beljaku, glavnom tajniku Hrvatskog planinarskog saveza.

Zanimljivosti ● Svjetski dan čistih planina obilježava se 26. rujna. ● Svjetski dan planina obilježava se 11. prosinca. ● Mount Everest u Himalaji visok je 8.850 metara i najviši je vrh na svijetu. ● Elbrus na Kavkazu visok je 5.642 metra i najviši je vrh u Europi. ● Sinjal na Dinari visok je 1.831 metar i najviši je vrh u Hrvatskoj. ● Hrvatska je jedina zemlja na europskom jugoistoku bez ijednog vrha višeg od 2.000 metara. ● Mont Blanc, za kojeg se dugo smatralo da je najviši vrh u Europi, osvojili su Jacques Balmat i Michel Paccard 1786. godine. ● Mount Everest su osvojili Edmund Hillary i Tensing Norgay Sherpa 1953. godine. ● Splitski alpinist Stipe Božić popeo se na najviše vrhove svih kontinenata, a čak dva puta na Mount Everest. ● Hrvatska je jedina zemlja na svijetu koja je na vrhu Everesta imala više žena (četiri) nego muškaraca (jednog), a Darija i Iris Bostjančić prve su sestre u povijesti koje su se popele na Mount Everest iz Nepala. ● Postoje još tisuće planinskih vrhova na koje čovjek nikada nije stupio. ● Prva planinarska organizacija, Alpine Club, osnovana je 1857. godine u Londonu. ● Prva planinarska organizacija u Hrvatskoj, Hrvatsko planinsko društvo, osnovana je 1874. godine. ● Hrvati su deveti narod u svijetu i prvi u ovom dijelu Europe osnovali svoje planinarsko društvo. ● Najdublja jama u Hrvatskoj ime je dobila po Ozrenu Lukiću - Luki, speleologu koji je poginuo u domovinskom ratu na Velebitu.

64 Zdrave vijesti

PLanine.indd 64

9/21/12 11:13:53 PM

kri탑aljka

Zdrave vijesti 65

krizaljka.indd 65

9/22/12 12:09:48 AM

humor Stariji čovjek raspituje se u ljekarni: - Što bi se dogodilo kad bih popio Viagru i Apaurin zajedno? - Mogli biste voditi ljubav, ali vam see ne bi dalo.

Mlađi muškarac razdraženo priča za šankom: - Jutros vozim na posao i imam kaj vidjeti?! U traci pored mene žena vozi nov novcati Mercedes, piči preko 80 i s nosom u retrovizoru - šminka oči! Vratim pogled na cestu, al’ vraga - žena napola prešla u moju traku i ne prestaje se šminkati. Čovječe, usr’o sam se živ: ispadne mi brijač na baterije i padne na burek koji mi bio na drugom sjedalu i sve zajedno na pod. Pokušam koljenima ispraviti volan, ali ispustim mobitel koji padne drito u kavu koja mi je bila među nogama. Ofurim se kavom, mobitel crk’o i još izgubim važan razgovor. Ženama treba zabraniti vožnju! Uč Učiteljica ispituje: -K Kupujem, kupuješ kupujemo… ješ, Ko je to vrijeme, Koje An Anice? P to je vrijeme - Pa, ras rasprodaje.

Krupnija žena kaže svom izrazito mršavom mužu: - Kad se tebe gleda, moglo bi se pomisliti da na svijetu vlada glad. Muž odgovara: - A kad se tebe gleda, moglo bi se pomisliti da si ti tome kriva.

- Tražim napet krimić - kaže kupac u knjižari. - Uzmite ovaj, tek se na zadnjoj stranici otkriva da je vrtlar ubojica.

Pita policajac vozača: - Što imate od zimske opreme? Vozač: - Duge gaće.

- Je li istina da si dobio sina? - Da, i presretan sam. - A supruga? - Ona još ništa ne zna.

- Kako se zove osoba koja je i ljevak i dešnjak? - Lješnjak!

Učiteljica pita Ivicu: - Kako se zove simbioza između biljnog i životinjskog svijeta? - Sarma!

Zavod za zapošljavanje. - Tražim posao. Referent: - Evo: 5000 eura neto, tri mjeseca godišnjeg, službeni auto, rad od 10 do 15. - Zezate? - A tko je prvi počeo?

Na Jadranu se davi engleski turist i zapomaže: - Help! Help! Na obali sjedi Stipe i dovikne mu: - Eto ti, bolje da si učio plivati, nego što si učio engleski.

Žali se jedan okorjeli kockar: - Djevojka mi kaže da će me ostaviti jer više volim poker nego nju. - I što ćeš? - Ništa, mislim da bleﬁra.

Ulazi Ante u autobus i pita konduktera: - Plaća li se za cvijeće? - Ne plaća - reče kondukter. Ante se okrene van i poviče: - Ružo, ulazi!

Prije sata vjeronauka sin ispituje oca: - Tata, kako se zvala Adamova punica? Otac: - Pa Adam nije imao punicu. On je živio u raju, sine moj.

66 Zdrave vijesti

66vicevi.indd 66

9/21/12 11:18:29 PM

67-67.indd 67

9/22/12 12:10:16 AM

67-67.indd 68

9/22/12 12:10:17 AM