За рубежом #80 май 2014 by Za Rubezhom

Издается с 1932 года

18+

№80* (2853) май 2014 *с момента возобновления

Другой взгляд на мир

ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ Европеец в саванне На исторической родине Пушкина Здесь едят всё

[

]

БОЛЬШИЕ ПЕРЕМЕНЫ: репортажи из Луганска, Севастополя, Киева

А ТАКЖЕ Женщина в армии Жизнь эмбера Опасные жесты Тест-драйв велосипедов

Издается с 1932 года Основан Максимом Горьким

№80* (2853) май 2014 *с момента возобновления

Главный редактор Илья Борисенко Исполнительный редактор Ира Филиппова Арт-директор Илья Викторов Литературный редактор Ирина Косалс Фоторедактор Ксения Е Шеф-редактор www.zarubejom.com Елена Куриленко Редактор Мария Игнаткина

В НОМЕРЕ:

Обложка: istockphoto.com Фото в номере (если не обозначено особо): istockphoto.com, Newscom, FreePhotosBank, stock.xchng, Wikimedia Издатель Мери Тоганян mery@eurasia.ru Финансовый директор Анна Завгородняя Бренд-директор Маргарита Суханова msuhanova@eurasia.ru +7 968 785-83-75 Директор по развитию Рубен Захарьян ruben@eurasia.ru +7 926 820-53-91 Руководитель отдела рекламы Ирина Тишина itishina@eurasia.ru +7 917 507-70-01 Директор по работе с рекламными агентствами Светлана Никифорова ns@eurasia.ru +7 906 038-92-61 Ведущий менеджер по рекламе и спецпроектам Людмила Кумирова kumirova@eurasia.ru + 7 964 575-20-00 PR-директор Анастасия Мишина mishina@eurasia.ru +7 915 263 73 75 PR и спецпроекты Анна Антонова info@eurasia.ru Менеджер по подписке Лилия Хуснутдинова info@eurasia.ru Представитель в Санкт-Петербурге Даниил Михеев info@ x-press.1gb.ru +7 965 024-14-25

СУБЪЕК ТИВ

КРУПНЫМ ПЛАНОМ

ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ 23 Европеец в саванне

4 Не для нас

26 Вопрос веры

6 Спасти детей

30 Здесь едят всё

8 Красота по-бразильски 10 Девушка и смерть

LIFEST YLE 33 Эмма Стоун

К АРТИНА МИРА

34 Жизнь эмбера

11 Габриэль Гарсиа Маркес

36 Правила жестикуляции

12 Луганск: в ожидании штурма

37 Французские редкости

14 Севастополь: переходный период

38 Тест-драйв велосипедов Bianchi и

16 Киев: между Порошенко и Тимошенко

Specialized

18 Женщина в ЦАХАЛе

ТЕХНИКА Amazon Fire TV, Moto 360, Garmin Edge 1000, DJI Phantom Vision 2

Фотоконкурс «За рубежом»

МОСКВА/ САНК Т-ПЕТЕРБУРГ

44 Афиша

Учредитель и издатель ЗАО «ЕВРАЗИЙСКАЯ МЕДИА ГРУППА» Председатель совета директоров Вартан Тоганян Адрес редакции 125047, Москва, Оружейный переулок, д. 23, офис 6 Тел.: (495) 720-66-08, (499) 978-27-75 E-mail: info@eurasia.ru Отпечатано в типографии ОАО «Полиграфический комплекс "Пушкинская площадь"»

Перепечатка материалов или их фрагментов допускается только по согласованию с редакцией в письменном виде. Редакция не несет ответственности за содержание рекламы. Мнение редакции не обязательно совпадает с мнением авторов. Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ПИ 77-14389 от 20 января 2003 г. Выдано Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций

38 34

СУБЪЕК Т ИВ

ЮРИЙ СИГОВ Вашингтон, США

Не для нас В НАЧАЛЕ АПРЕЛЯ США ПОСЕТИЛИ ПЕРВЫЕ «БЕЗВИЗОВЫЕ» ТУРИСТЫ ИЗ ЧИЛИ. ЮЖНОАМЕРИКАНСКАЯ СТРАНА ОТНЫНЕ ВКЛЮЧЕНА В ПРОГРАММУ VWP (VISA WAIVER PROGRAM), И ЕЕ ГРАЖДАНЕ МОГУТ НАХОДИТЬСЯ НА ТЕРРИТОРИИ СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ ДО 90 ДНЕЙ, НЕ ОБРАЩАЯСЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО В АМЕРИКАНСКОЕ ПОСОЛЬСТВО, НЕ СОБИРАЯ КУЧУ БУМАГ, НЕ ВЫСТАИВАЯ ОЧЕРЕДИ И НЕ ОТВЕЧАЯ НА ВОПРОСЫ КОНСУЛЬСКОГО СОТРУДНИКА. У РОССИИ ШАНСОВ ВОЙТИ В VWP И РАНЬШЕ БЫЛО НЕ ТАК МНОГО, А В СВЯЗИ С ТЕКУЩЕЙ ПОЛИТИЧЕСКОЙ СИТУАЦИЕЙ ОНИ И ВОВСЕ СВЕЛИСЬ К НУЛЮ.

ПРЕДСТАВИТЕЛИ администраций крупнейших американских городов, руководство туристической индустрии, владельцы мелкого и среднего бизнеса Америки регулярно обращается в конгресс с просьбой отменить визовый режим для туристических поездок гражданам более 30 стран. «Программа VWP работает, и это идет на пользу Америке. Мы просим Конгресс и правительство сделать все, что в их силах, чтобы распространить действие программы и на других партнеров США», – говорит президент и гендиректор US Travel Роджер Доу. По данным за прошлый год, США посетило более 43 млн иностранных туристов. Как явствует из справки, приведенной US Travel, отмена туристических виз могла бы увеличить этот показатель до 67 млн посетителей, что принесло бы в американский бюджет свыше $125 млрд прибыли. На сегодняшний день свободный въезд сроком до 90 дней в США имеют граждане 37 стран. По данным американских туроператоров, потенциально важны для США еще 20 стран, число гостей из которых могло бы резко поднять доходы туристической индустрии. Так, в случае отмены туристических виз в США ежегодно могло бы

визы, но вот Соединенные Штаты аналогичный «жест доброй воли» в отношении граждан этих государств демонстрировать не спешат. Кстати, к этой же категории относится еще пара десятков стран, для поездок в которые американцам виза не нужна, а вот к себе граждан этих государств Соединенные Штаты без визы не пускают (все карибские страны, государства Центральной Америки и Мексика). Помимо этого существует целая группа стран, которые, по мнению конгрессменов, никакой опасности для США не представляют. К таковым относятся Польша, Эквадор, Таиланд, Аргентина, Индия и ряд других. Относительно этих стран Конгрессу предлагается ввести так называемый «испытательный срок» на год-два, затем проанализировать данные о том, сколько все-таки людей приехали из них в США с туристическими целями, сколько при этом нарушили визовый режим, и потом уже окончательно решить – вносить их в безвизовый список или не стоит. Пока же ситуация выглядит малорадостной прежде всего для самой Америки. Из-за долгой и трудной процедуры получения визы (например, на всю 200-миллионую Бразилию всего пять точек, где можно подать документы на визу США и пройти собеседование) многие путешественники предпочитают лететь в страны ЕС, куда им не нужна Шенгенская виза, а дорога займет пару лишних часов полета. Все эти вещи давно уже просчитаны американскими отельерами, владельцами крупных магазинов, популярных ресторанов в самых востребованных зарубежными туристами городах страны. «Зачем нам безвизовый въезд для граждан Сингапура, Брунея или Эстонии, если они к нам в Америку не едут?» – вопрошает владелец одного из ресторанов латиноамериканской кухни в Майами Хозе Родригес. – Я хочу, чтобы к нам ехало как можно больше бразильцев и мексиканцев. А для этого надо как можно скорее отменить для них визы». Наверное, аналогичные разумные доводы могли бы привести в подобном случае и российские, и китайские, и мексиканские туристы, и те, кто бы хотел приехать в Америку на короткий срок, посмотреть хоккей или баскетбол (как это делают те же японцы в Калифорнии или немцы в Бостоне и Чикаго), или на неделю за покупками в Нью-Йорк или Вашингтон, что практикуют французы и англичане.

приезжать дополнительно 27 млн мексиканцев, 1,6 млн бразильцев, 1,1 млн индийцев и «лишний» миллион китайцев (без Тайваня). Из постсоветских стран в этом списке под номером 15 фигурирует Россия. Если бы США отменили туристические визы, ежегодно в Америку могли бы приехать дополнительно 267 тыс. российских граждан. Но Россия и раньше не числилась в «особо надежных» по американским миграционным раскладам, а после украинских событий никакого продвижения в этой сфере ждать не приходится. Интересно, что помимо России есть в подобном «потенциальном туристическом списке» еще два кандидата из бывшего СССР – Украина и Грузия. Они сами отменили для американцев въездные

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

Но несмотря на то что целый ряд американских конгрессменов вполне разделяют такой прагматичный подход к отмене виз (пусть даже с испытательным сроком) для граждан целого ряда стран, как только доходит до конкретного обсуждения, в дело сразу вмешивается политика. Экономический расчет и здравый смысл тут же уступают место боязни «нанести ущерб безопасности страны» и «стимулировать укрепление недемократических режимов». Ну что же, во-первых, насильно мил не будешь. Во-вторых, важнейший союзник США, Израиль, тоже тоже до сих пор не удостоился включения в VWP – и ничего, как-то живет. Ну и в-третьих, визы, как ни крути, все же лучше железного занавеса.

Если бы США отменили туристические визы, ежегодно в Америку могли бы приехать дополнительно 267 тыс. российских граждан.

СУБЪЕК Т ИВ

ИРИНА БУДЗИВУЛА Фьюджи, Италия

Спасти детей 6 АПРЕЛЯ В ИТАЛИИ ВСТУПИЛ В СИЛУ НОВЫЙ ЗАКОН, ОБЯЗЫВАЮЩИЙ РАБОТОДАТЕЛЯ ПОЛУЧИТЬ CERTIFICATO ANTIPEDOFILIA – «АНТИПЕДОФИЛЬСКОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО» – ПРИ ПРИЕМЕ НА РАБОТУ ЛИЦ, ЧЬИ ТРУДОВЫЕ ОБЯЗАННОСТИ ПРЕДУСМАТРИВАЮТ «ПРЯМЫЕ И ПОСТОЯННЫЕ КОНТАКТЫ С НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМИ». В СЛУЧАЕ НЕСОБЛЮДЕНИЯ ДАННОГО ЗАКОНА ДЛЯ РАБОТОДАТЕЛЕЙ ПРЕДУСМОТРЕНЫ ШТРАФЫ В РАЗМЕРЕ ОТ 10 ДО 15 ТЫС. ЕВРО.

СПРАВКА, КОТОРАЯ запрашивается в прокуратуре и стоит вместе с канцелярскими затратами и акцизной маркой около 20 евро, должна подтвердить отсутствие судимости за преступления по отношению к несовершеннолетним, как то: детская порнография, в том числе виртуальная, детская проституция, сексуальный туризм и привлечение к занятию проституцией несовершеннолетних. Богатая скандальными событиями сексуального характера новостная хроника подхлестывает интерес к этой теме, и очень сложно дать однозначную оценку реакции общества на происходящее, ведь участники событий – также члены общества. В самом фешенебельном римском квартале Париоли правоохранители «накрыли» сеть поставщиц секс-услуг, среди которых есть и две несовершеннолетние. По обвинению в сексуальных связях с несовершеннолетними проходит, наряду с другими уважаемыми

И насколько честно общество, характеризующее этот феномен как неожиданный всплеск проституции несовершеннолетних? Такой ли он неожиданный на самом деле в обществе, где деньги имеют власть и где с такой легкостью эксплуатируют тему секса и сексуальности, откровенно признавая человеческое тело товаром? Затем последовали новости об аресте многочисленной группы педофилов в Генуе, антипедофильской операции, проведенной почтовой полицией города Удине, аресте священника-педофила в Равенне. Многие священнослужители Равенны отказываются комментировать произошедшее, и только Дон Уго Сальватори, один из самых пожилых священнослужителей города говорит, что педофилия – это единственный случай, в котором Церковь оправдывает убийство, если оно позволяет избежать насилия над ребенком. Опубликованный в итальянском издании La Repubblica отчет ассоциации MeterOnlus, основанной доном Фортунато Ди Ното, рисует драматическую картину: социальные сети используются как платформа для пропаганды педофильской культуры, дети и подростки активно занимаются секстингом – обменом сообщений и фотографий «погорячей», дети предоставлены сами себе и практически не знают других игр, кроме виртуальных и становятся легкой добычей педофилов. Согласно данным Ipsos/Save the Children, около 500 тыс. подростков в Италии никогда не были в театре или кино, нынешнее поколение – это поколение в контакте со всем миром и в то же время самое одинокое поколение, которому интернет заменяет живое общение и эмоции. Папа Франциск I (здесь его называют Франческо) в своем недавнем обращении также не обошел вниманием сложную тему сексуального насилия против несовершеннолетних и попросил прощения у жертв церковнослужителей-педофилов. Кроме того, понтифик учредил комиссию в защиту несовершеннолетних, зачислив в ее состав бывшую жертву педофилии.

ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

Согласно данным Ipsos/Save the Children, около 500 тыс. подростков в Италии никогда не были в театре или кино. Это одинокое поколение, которому интернет заменяет живое общение и эмоции.

ЗА РУБЕЖОМ

господами, и Мауро Флориани – супруг депутата итальянского парламента Алессандры Муссолини, отец троих детей. Потрясением для общественного мнения стали откровения двух подростков 14 и 15 лет, которые решили подработать, торгуя собственным телом, чтобы купить себе новую одежду. Разместив пикантные фотографии на одном из интернет-сайтов, предприимчивые жрицы любви, не знающие отбоя от клиентов, смогли поднять свою тарифную ставку с 30 до 200 евро, и только угрызения совести одного клиента, который, явившись на свидание, увидел перед собой ребенка и отправился прямиком в комиссариат, положили конец их карьере. Сколько их, таких девочек-подростков, которые занимаются проституцией в обмен на подарки, продают пикантные фото и секс-видео за пополнение счета своего мобильника, рассылают СМС своим знакомым с предложением орального секса за плату?

w w w.zarubejom.com

май 2 014

На одном из итальянских форумов, посвященных проблеме педофилии, мне попался такой крик отчаяния: «Кто такой педофил? Это не клыкастый монстр или жестокий насильник. Им может быть твой школьный учитель, приходский священник, воспитательница детского сада, монахиня в воскресной школе или добродушный старичок-сосед. Если у тебя есть дети, помни о правиле трех C: остерегайся оставлять своего ребенка наедине со своим cogniato, cugino, compagno (мужем сестры, двоюродным братом, мужчиной, с которым ты встречаешься)». Не так давно мои хорошие друзья, с которыми я знакома не один год, наотрез отказались предоставить свою семейную фотографию, которая нужна была мне в качестве иллюстрации к статье о семейственности итальянцев. Свой отказ они объяснили опасением, что изображение их маленькой дочери может попасть в руки педофилов. И поди разберись – то ли это паранойя, то ли уже норма жизни.

СУБЪЕК Т ИВ

ЭВЕЛИНА ГЕССЕ Бразилиа, Бразилия

Красота по-бразильски «ТОЛЬКО РАДИ БОГА, НИЧЕГО В СЕБЕ НЕ МЕНЯЙ, ДАЖЕ ЕСЛИ ОЧЕНЬ ЗАХОЧЕТСЯ» – ТАКОЙ ЗАГАДОЧНОЙ ПРОСЬБОЙ ПРОВОЖАЛА МЕНЯ В НОВУЮ СТРАНУ ПОДРУГА, У КОТОРОЙ УЖЕ БЫЛ ЗА ПЛЕЧАМИ БРАЗИЛЬСКИЙ ОПЫТ.

ЗВЕЗДА НАШЕГО офиса явилась после небольшого отпуска по болезни – с тщательно уложенной роскошной гривой, в модном платье с контрастными вставками и… с заклеенными пластырем щеками. Под пластырем целую неделю скрывались новенькие силиконовые скулы, придающие лицу роковой характер и сексуальность. Если присмотреться хорошенько к людям, работающим в бразильских офисах, прогуливающимся в торговых центрах или парках, то можно заметить неестественную упругость силикона, свежие швы или пластыри на лице. Значение внешнего вида в Бразилии трудно переоценить – по одежке здесь встречают, за неудачную внешность осуждают. Уже с пеленок младенцев- девочек наряжают во все мыслимые наряды, рюшечки, бантики, стразики. Основной половой признак девочек в младенчестве – сережки, которые вставляют в ушки уже на третий день после рождения. К четырем-пяти годам к этому набору добавляются туфельки на каблуке и умеренная детская косметика. В подростковом возрасте задумываются о первой пластической операции, по числу которых Бразилия занимает второе место в мире. Даже президент Бразилии Дилма Русеф, прежде чем участвовать в

например, предлагает кредитные взносы от 20 реалов (322 рублей) в месяц. В результате в Бразилии девушек с явными следами вмешательства пластического хирурга на лице можно увидеть даже в трущобах. Особая роль в бразильских стандартах красоты отводится бунде, по-русски, извините, заду. Чем больше и круглее эта часть тела, тем желаннее ее обладательница. В поп-культуре с этим понятием ассоциируется танцовщица и певица Андресса Соарес по прозвищу Женщина-арбуз. Арбузом она прозвана не за полоски, а за выдающиеся анатомические особенности известной части тела, которой она так любит делать тверкинг. В Рио-деЖанейро пытались запустить социальную рекламу с целью заставить людей бросать сигаретные окурки в мусорное ведро, а не на пол. У слова «бунда» на бразильском португальском помимо значения «зад» имеется и значение «окурок» (точь-в-точь как у слова butt в английском). Слоган, основанный на игре слов, утверждал, что окурок на полу – так же плохо и неэстетично, как и обвисший зад. В качестве визуального сопровождения был предоставлен портрет вышеупомянутой Женщины-арбуза, а точнее портрет ее

Бразильские мужчины тоже увеличивают грудь и вставляют имплантаты, чтобы мышцы выглядели мускулистыми и мощными, имитируют накачанный пресс с помощью силиконовых вкладок под кожу и стремятся избавиться от торчащих ушей.

выборах, подверглась ряду косметических операционных вмешательств: избавилась от очков с помощью операции по улучшению зрения, сделала подтяжку лица, изменила прикус. Между прочим, мужчины тоже охотно включились в тренд, но если женщины хотят выглядеть более женственными, то мужчины, как нетрудно догадаться, – более мужественными. Самыми популярные операции для мужчин – это операции на носу и веках, также они не прочь видеть себя с сексуальными скулами, сильными подбородками (все тот же силикон). Бразильские мужчины тоже увеличивают грудь и вставляют себе имплантаты, чтобы мышцы выглядели мускулистыми и мощными, имитируют накачанный пресс с помощью силиконовых вкладок под кожу и стремятся избавиться от торчащих ушей. Не все могут позволить себе оплатить пластическую операцию, но не беда – на нее можно взять кредит в банке. Банк «Брадеско»,

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

знаменитой неопадающей части тела. Эта социальная реклама вызвала такое множество протестов и обвинений в сексизме и опредмечивании женского тела, что ее организаторы вынуждены были отказаться от затеи. «А в фитнес-зале, – притворно-тяжко вздыхает Беатриз, моя знакомая, – ты не представляешь, тренер – зверь, заставляет делать упражнения на бунду, чтобы она была упругой, но и объем не потеряла». У Беатриз нет причин для расстройства – ее пятая точка соответствует стандарту красоты, то есть еле помещается на стуле. Ну а что делать тем, кого природа обделила таким счастьем? Знакомый ответ – услуги хирурга. По статистическим данным, количество операций на увеличение пятой точки выросло в Бразилии за последние четыре года на 367%, причем среди пациентов как женщины, так и мужчины. Кстати, как хвастаются хирурги, по новой технологии силиконовую подушку теперь помещают не под кожу, как это все еще делают в Мексике, а внутрь мышцы – от этого и вид естественней и дискомфорта меньше. И все же далеко не все бразильцы поддаются давлению рекламы, глянцевых журналов и сериалов. Я спрашиваю свою знакомую Дениз, работающую в МИДе, чувствует ли она необходимость выглядеть «как девушка с обложки» и думала ли о том, чтобы, по примеру многих, что-нибудь изменить в своей внешности. «У нас в учреждении все строго: сексизм и комментарии относительно внешнего вида недопустимы, – отвечает Дениз. – А на личном уровне все зависит от круга общения и, прежде всего, от мужчин. Те из них, кто плохо воспитан, намекают или даже требуют от своих девушек операций «для красоты», образованные же мужчины с хорошим вкусом считают это верхом вульгарности».

«И

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Империя отдыха

мпериа л Парк Отель & SPA» – это фешенебельный отель, расположенный в сосновом бору в 24 км к юго-западу от Москвы. Высокий уровень сервиса и комфорта, элегантность дворцовых интерьеров, разнообразие услуг и развлечений сделали отель популярным местом для отдыха и релаксации. Здесь есть все для приятного времяпрепровождения с семьей или друзьями: комфортабельные номера, изысканная кухня, великолепная природа, уникальные спа-процедуры и море развлечений. Кстати, о развлечениях: в отеле с 21:00 до 6:00 работает «Караоке Арт-клуб Империал». Высококлассное световое и звуковое оборудование, более 40000 песен на любой вкус

и профессиональный бэк-вокал – все это и многое другое ждет истинных ценителей музыки. «Империал Парк Отель & SPA» предлагает великолепные решения для проведения конференций, семинаров, банкетов, праздников, свадеб и других мероприятий. Наконец, отель с лавитс я св оим санаторно-курортным лечением и уникальной программой «Энергия жизни», в которую входит проживание в отеле, трехразовое питание и медицинские программы. Программу кратковременного пребывания отличает грамотная сбалансированность восстановительных процессов: утром – бодрящие процедуры, вечером – расслабляющие, максимально эффективные в рамках трех дней. Насыщенный уик-энд в «Империал Парк Отель & SPA», несомненно, подарит истинную энергию жизни и невероятное количество положительных эмоций! Здесь может быть исполнено любое желание – здесь Империя Вашего отдыха!

ИМПЕРИАЛ ПАРК ОТЕЛЬ & SPA

Москва, поселение Первомайское, д. Рогозинино (24 км от МКАД по Киевскому шоссе) Телефон: +7 (495) 428 5885 reservation@imperialhotel.ru www.imperialhotel.ru

VOLGA-VOLGA: ПЕРВЫЙ КЛАСС! GINZA PROJECT ПРЕДСТАВЛЯЕТ VOLGA-VOLGA – УНИКАЛЬНЫЙ РЕСТОРАН-ТЕПЛОХОД ПЕРВОГО КЛАССА С ОТКРЫТОЙ ПАЛУБОЙ.

тильный морской интерьер ресторана, панорамные окна и большая открытая палуба, с которой открывается неповторимый вид на Петербург, шелест волн за бортом и легкая морская прохлада – вот чем привлекателен ресторан Volga-Volga. Шеф-повар ресторана Юрий

Манчук предлагает уникальное меню, сочетающее в себе традиции итальянской, европейской, тайской, японской и русской кухонь. Особое внимание в ресторане, безусловно, уделено морепродуктам и рыбным деликатесам, блюда из которых вынесены в отдельное меню. Аквазона плавучего рес торана Volga-Volga – настоящий подарок для всех гурманов! В широком ассортименте представлены обитатели как морских, так и речных глубин: живые камчатские крабы, мидии, морские гребешки, разные виды рыб. Знатоки непременно оценят настоящий деликатес, эксклюзивно представленный в Volga-Volga, – целого запеченного краба в масляном соусе с травами. Каждый гость может выбрать в аквариумах свое будущее блюдо, а профессиональные сомелье помогут подобрать подходящее вино. Ресторан станет прекрасным местом для проведения любого праздника и громкого события. Обед с требовательными деловыми партнерами, респектабельный ужин и широкое застолье, новогодний корпоратив и романтическая встреча – в статусных интерьерах Volga-Volga возможно все! Разумеется, в люксовой комплектации.

Для нас не существует слова «нет». У нас есть все, чтобы вы и ваши друзья долго вспоминали устроенный вами праздник. Подготовку и проведение события «от и до» курирует ваш личный менеджер. Вам остается только принимать благодарные отзывы гостей. Volga-Volga – летний сезон открыт!

Volga-Volga

Адрес летней стоянки: Петровская набережная, спуск № 1, напротив дома № 8. Телефон: +7 (812) 900-83-38.

СУБЪЕК Т ИВ

АННА ДОРОДЕЙКО, bbcrussian.com графство Кент, Великобритания

Девушка и смерть ДЕРЕВНЯ ДАВИНГТОН СЧИТАЕТСЯ ЧАСТЬЮ ФАВЕРШАМА, ОТТУДА 10 МИНУТ ПЕШКОМ ДО ЦЕНТРА НАШЕГО ГОРОДКА С НАСЕЛЕНИЕМ В 20 ТЫСЯЧ ЧЕЛОВЕК. НО ПОСКОЛЬКУ В ДАВИНГТОНЕ ЕСТЬ МАГАЗИН, ЦЕРКОВЬ И БЫВШИЙ МОНАСТЫРЬ, ПОНЯТНО, ЧТО КОГДА-ТО ЭТО БЫЛА БОЛЕЕ ОБОСОБЛЕННАЯ ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ЕДИНИЦА. ПОСЛЕДНИЕ 30 ЛЕТ В МОНАСТЫРЕ ЖИВЕТ НАША МЕСТНАЯ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЬ БОБ ГЕЛДОФ – РОК-МУЗЫКАНТ, ИСПОЛНИТЕЛЬ ГЛАВНОЙ РОЛИ В ФИЛЬМЕ «СТЕНА», ИНИЦИАТОР ЛЕГЕНДАРНОГО СБОРНОГО КОНЦЕРТА LIVE AID 1985 ГОДА И МИЛЛИОНЕР. ДАВИНГТОН — НЕ ЕДИНСТВЕННОЕ МЕСТО ЖИТЕЛЬСТВА СЭРА БОБА, НО ЗДЕСЬ БЫЛА СЫГРАНА ЕГО СВАДЬБА, ВЫРОСЛИ ЕГО ДЕТИ, ПРОШЛИ ПОХОРОНЫ ЕГО ЖЕНЫ, А ТЕПЕРЬ, ВЕРОЯТНО, ПРОЙДУТ И ПОХОРОНЫ ОДНОЙ ИЗ ЕГО ДОЧЕРЕЙ, ПИЧЕЗ ГЕЛДОФ, ВНЕЗАПНО УМЕРШЕЙ В НАЧАЛЕ АПРЕЛЯ ПО НЕОЧЕВИДНЫМ ПРИЧИНАМ.

НАДО СКАЗАТЬ, что смерть 25-летней Пичез шокировала очень многих в Британии. Трагическую новость на первую полосу поставила не только газета «Фавершам Таймс», но и серьезные национальные издания, а первый канал Би-би-си начал с нее свой вечерний выпуск. И это, в общем, неожиданно: ведь речь идет не о грандиозной общественно-политической фигуре, такой, как, скажем, Маргарет Тэтчер, которая умерла за год до этого. По правде говоря, до недавнего времени Пичез Гелдоф была воплощением всего того,

в интервью она говорила, что наконец нашла себя. У Пичез остались два маленьких сына, воспитанием которых она была в последнее время полностью поглощена, и молодой муж. Впрочем, даже этого могло не хватить, чтобы новостью заинтересовались и строитель в Ливерпуле, и бизнесмен в Сити, и продавец мороженого в Уэльсе. Главная причина повышенного внимания прессы и сочувствия людей, скорее всего, в том, что Пичез – член семьи Гелдоф, а это одна из самых несчастных семей в шоу-бизнесе за последние два десятилетия. В 2000 году, когда Пичез было 11, также внезапно нашли мертвой ее мать, Полу Йетс – яркую телеведущую, которая в середине 90-х оставила сэра Боба и ушла к солисту группы INXS Майклу Хатченсу. Пола Йетс умерла от передозировки героина после того, как Хатченс покончил жизнь самоубийством в 1997 году. Смерть Пичез эхом повторила смерть ее матери, решили газеты – еще и потому, что рядом с телами обеих женщин нашли их маленьких детей. Пола Йейтс в то время растила сводную сестру Пичез, Тайгер-Лили, которую после смерти обоих родителей усыновил Боб Гелдоф. Сейчас Тайгер-Лили 17, и, в отличие от Пичез и ее другой сестры Пикси, она все это время оставалась в стороне от объективов и микрофонов. В Фавершаме сэр Боб все время на виду – гуляет по улицам в шляпе с широкими полями, останавливается перекинуться словом со своими приятелями из конкурирующих магазинов антиквариата, расположенных один напротив другого на Вест-стрит. Он часто заходит в кафе Havishams на рыночной площади и в самый обычный карри-хауз (ресторан индийской кухни) Raj. Его дочки ходили в государственную начальную школу в Давингтоне и играли на детской площадке в соседнем районе, заселенном, в основном, безработными на пособии. Пичез тепло отзывалась в интервью о своем детстве в Фавершаме, хотя юность предпочла провести в более шумных и модных столицах. Закончилась же ее жизнь неда-

ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

Пичез – член семьи Гелдоф, одной из самых несчастных семей в шоу-бизнесе за последние два десятилетия.

ЗА РУБЕЖОМ

что только может раздражать в испорченном ребенке знаменитости: все время в желтой прессе и соцсетях, на вечеринках и модных показах, нетрезвая и крикливая. Она писала для Elle Girl, Daily Telegraph и Guardian, снимала телевизионные фильмы, работала моделью, но была известна в основном тем, что известна, как и многие другие представители поп-культуры нашего времени – эти «звезды», которые ничего не создают, но тем не менее остаются в центре внимания. И все же история Пичез не такая простая, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что последние пару лет почти все ее твиты были посвящены тому, как она счастлива в семейной жизни,

w w w.zarubejom.com

май 2 014

леко от того места, где начиналась – для своей семьи Пичез выбрала дом в кентском городке Рутем, не так далеко от Фавершама, и проводила там много времени с детьми. Тело обнаружили именно в этом доме: полиция отклонила версию о самоубийстве, заявила, что наркотиков в доме найдено не было, и назвала причины смерти неопределенными. Вскрытие тоже не помогло прояснить ситуацию. Возможно, токсикологические анализы дадут ключ к разгадке таинственной смерти девушки. Одним из последних постов Пичез в «Инстаграмме» оказалась фотография из ее раннего детства: маленькая девочка на руках у матери, Полы Йетс, и подпись: «Я и мама».

КАРТИНА МИРА Что происходит на планете

Лица ГАБРИЭЛЬ ГАРСИЯ МАРКЕС писатель «Женщина пришла в отчаяние. – А что мы будем есть все это время? – Она схватила его за ворот рубашки и с силой тряхнула. – Скажи, что мы будем есть? Полковнику понадобилось прожить семьдесят пять лет – ровно семьдесят пять лет, минута в минуту, – чтобы дожить до этого мгновения. И он почувствовал себя непобедимым, когда четко и ясно ответил: – Дерьмо».

ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

«Полковнику никто не пишет», Габриэль Гарсия Маркес (1928-2014).

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

КАРТИНА МИРА

В ОЖИДАНИИ ШТУРМА ЕСЛИ БЫ МНЕ МЕСЯЦА ТРИ НАЗАД СКАЗАЛИ, ЧТО КАЖДОЕ МОЕ УТРО БУДЕТ НАЧИНАТЬСЯ С ВОПРОСОВ «НЕ НАЧАЛАСЬ ЛИ ВОЙНА?» ИЛИ «ШТУРМ БЫЛ?» И ОЖИДАНИЯ ОТВЕТОВ НА НИХ, Я БЫ НЕ ПОВЕРИЛ. А ТЕПЕРЬ – ЭТО РЕАЛЬНОСТЬ, В КОТОРОЙ ЖИВУ НЕ ТОЛЬКО Я, НО И ВЕСЬ ЛУГАНСК. Текст и фото: А лексей Фалин

ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

АПРЕЛЯ В ЛУГАНСКЕ собрался очередной пророссийский митинг. Люди с триколорами и лозунгами про федерализацию Украины для города уже стали привычной картиной. И такие митинги собирали уже не 10-15 тысяч участников, а 1-3 тысячи человек. Вот и в этот день, пошумев под стенами областной госадминистрации, митингующие решили «выпустить пар» под стенами областного управления СБУ. Люди требовали, чтобы выпустили на свободу их товарищей – членов местного антимайдановского движения. Сначала управу закидали яйцами, а потом пикет перерос в настоящий штурм. В здании повыбивали окна, выломали двери и даже кинули «коктейль Молотова». Впрочем, огонь быстро погасили. В руках захватчиков оказались две оружейные комнаты СБУ, в которых хранилось несколько сот единиц огнестрельного оружия и даже, по некоторой информации, несколько пулеметов и гранатометов. В течение ночи на центральной улице города появились баррикады. По сути, так и начался Луганский Антимайдан-Майдан. ГАИ перекрыла въезд в центр и ограничила движение автотранспорта на соседних улицах. Вместе с инспекторами на дежурство стали выходить автоматчики. ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

*** Обычным делом на площади стало нападение на журналистов – в основном, на телевизионщиков. Мол, все каналы врут, все журналисты врут. Поэтому кто-то из коллег то по шее получит, то кого-то по «коридору позора» прогонят. Часто бывало так, что одни участники штурма прессу зовут, а другие выпроваживают. Это все из-за несогласованности: слишком много различных организаций принимало участие в захвате здания. Например, телевизионную группу областного телеканала пригласил прогуляться по палаточному городку под СБУ некий Василий Никитин. Он назвался одним из лидеров движения, но ему приходилось это доказывать чуть ли не каждому второму, кто, завидев камеру, собирался напасть на журналистов. В одном случае этот человек даже отвел кого-то из наиболее агрессивных активистов в сторону и пообещал ему «навалять», если тот не успокоится. В палаточном городке установили полевую кухню. Рядом – люди с иконами в руках. Молятся. Священники проводят службу. Вокруг стоят люди в масках и с битами. Верховная рада Украины «не нашла оснований» для введения чрезвычайного положения на востоке страны. Украинский министр

внутренних дел Арсен Аваков заявил, что в течение 48 часов проблему с захватом здания решат. «Люди стоят и ждут переговорщиков, – говорит Василий Никитин. – Но никто не приходит, они там все обо*рались и решили давить людей силовым способом».

В это же время начальник областной милиции Владимир Гуславский обратился к захватчикам СБУ с призывом обойтись без крови. «Давайте мирно решать все свои политические проблемы. Давайте помнить о том, что у нас есть родители, жены, дети, внуки, и все, что мы сегодня делаем, мы делаем ради них. Поэтому мы не должны допустить кровопролития. Человеческая жизнь дороже всего», – заявил силовик. *** На четвертый день после захвата СБУ к людям приехал один из кандидатов в президенты Украины, депутат Верховной рады Сергей Тигипко. Его впустили внутрь здания и показали, что заложников, информацию о которых распространила пресс-служба СБУ, там нет. «Я не увидел ни одного заложника. И увидел достаточно конструктивную позицию тех людей, которые здесь находятся», – рассказывал потом журналистам Тигипко и призывал Киев прислушаться к мнению народа. Свое мнение активисты озвучили скоро: «Одно из требований – отменить президентские выборы, провести немедленно референдум для Юго-Востока, Востока Украины, Луганской области. Как хотите – для Харькова, для Донецка, для всех провести референдум. Потом будете устраивать выборы. Второе: снять все обвинения с бойцов «Беркута», «Альфы», внутренних войск – эти ребята чисты». Автор заявления представился как «боец армии Юго-Востока» Алексей. Он же и сообщил, что оружие и бронежилеты им выдал лично начальник облуправления СБУ Александр Петрулевич. «Очень хороший человек оказался», – отметил боец Алексей.

Луганск *** Сам Луганский Антимайдан все эти дни потихоньку укреплялся. Люди брали пример с киевского Майдана, и даже площадь перед СБУ тоже стали называть Майданом. При этом все, что связано с киевскими событиями, тут воспринимают резко негативно. «Бэндерьё!» – ругается кто-то с импровизированной сцены. Именно так, через «э». В парке рядом разросся палаточный городок. Там угощают чаем и бутербродами. Чтобы попасть на площадь перед СБУ, нужно либо с правой стороны пройти блокпост, где тебя досмотрят, либо с левой стороны преодолеть множественные завалы, натянутые среди деревьев тросы и обойти растянутую колючую проволоку. – Хочешь чаю? – предлагаю коллеге, с которой вышли, так сказать, на экскурсию к СБУ. – Мне от них ничего не надо! – отказывается она: буквально несколько часов назад тут, на площади, на нее напали агрессивно настроенные тетки. Перед зданием СБУ из шин, арматуры и бревен построена еще одна баррикада. Сверху -полузасохший букет цветов. Для строительства своих укреплений люди разобрали бордюры и оградку на разделительной полосе. Стройматериалы завозили со всей области. – Я вижу вы устали, – обращается к толпе со сцены ведущая. – Давайте проскандируем: Россия, Россия! И все, кто в это время стоит на площади, вразнобой кричат: – Россия, Россия!

областного масштаба, чтобы понять неоднозначнос ть в сей ситуации. «Действующая центральная власть категорически отказывается, а вероятно, просто неспособна контролировать экономические процессы в Украине. Обвал национальной валюты, приросты цен и тарифов и замораживание роста заработной платы, пенсий, уменьшение размеров социальных выплат — все это гарантированно ведет к обнищанию миллионов граждан, – вещает с трибуны глава облсовета Валерий Голенко. – После изменения закона Украины о государственном бюджете на 2014 год местные бюджеты нашей области недополучат около 150 млн грн. Чтобы удержаться у власти и сохранить для себя возможность править страной, ее нынешние руководители готовы развязать гражданскую войну. Заметьте, война против народа осуществляется за его же счет». «Тем не менее, на сегодняшний день все предприятия, которые обеспечивают жизнедеятельность, функционируют в штатном режиме. Работа социальных, бытовых объектов находится под контролем исполнительной власти всех уровней. Вовремя выплачивается заработная плата работникам бюджетной сферы, шахтерам, а также пенсии и социальная помощь, – говорит, в свою очередь, глава областной администрации Михаил Болотских. – Был принят указ о недопущении уголовного преследования людей, причастных к этой ситуации. Кабинет министров, Верховная рада занимаются разработкой правовой базы по расширению полномочий на местах. Основная цель

В парке рядом разросся палаточный городок. Там угощают чаем и бутербродами. Чтобы попасть на площадь перед СБУ, нужно либо с правой стороны пройти блокпост, где тебя досмотрят, либо с левой стороны преодолеть множественные завалы, натянутые среди деревьев тросы и обойти растянутую колючую проволоку. *** Луганск далеко не однороден в своих политических предпочтениях: каждый вечер в центре города, буквально в километре-двух от баррикад, проходит митинг в поддержку единой Украины. Сюда приходит по большей части молодежь, которая не ностальгирует «за прекрасным советским прошлым», интеллигенция и люди творческих профессий. Встречи проходят в формате «вече» или «свободного микрофона». На всем этом пытаются пиариться местные политикинеудачники. «Контролируемая оппозиция, – объясняет один из участников митинга своему другу, кивая в сторону политбомонда. – Она вроде как есть, потому и других не надо…» *** Депутаты областного совета, как говорят, чтобы не обострять ситуацию, сбежали проводить очередную сессию за сто километров: из Луганска в Старобельск. Стоит послушать выступление избранников и чиновников

реформы — децентрализация власти, максимальная передача полномочий на уровень территориальных громад. Следовательно, эти вопросы автоматически можно сегодня снять с повестки дня». Цирк, да и только. *** На стене одного из домов в Луганске есть граффити: черный флаг. У него любопытная история. Сначала был нарисован сине-желтый флаг Украины. Потом его закрасили красным – а-ля флаг СССР. Противники сепаратизма не растерялись и разукрасили в ответ половину флага в черный цвет – красночерный флаг ассоциируется со знаменами Степана Бандеры. И, наконец, пророссийски настроенные активисты закрасили весь флаг в черный цвет. Так и живем. Люди на баррикадах каждый день ждут штурма, но отступать не собираются. А большинство жителей города занимается своими делами, не обращая внимания на то, что происходит на площади перед зданием СБУ.

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

КАРТИНА МИРА

ПЕРЕХОДЯЩИЙ СЕВАСТОПОЛЬ ПОКА ЮГО-ВОСТОК УКРАИНЫ СРАЖАЕТСЯ ТО ЛИ ЗА ФЕДЕРАЛИЗАЦИЮ, ТО ЛИ ЗА НЕЗАВИСИМОСТЬ, ТО ЛИ ЗА ПРИСОЕДИНЕНИЕ К РОССИИ, КРЫМ И СЕВАСТОПОЛЬ, ГОРОД ТЕПЕРЬ УЖЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗНАЧЕНИЯ, БЬЮТСЯ С ПРОБЛЕМАМИ ПЕРЕХОДНОГО ПЕРИОДА. Текст: Константин Копин Фото: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

ОЧТИ СРАЗУ ПОСЛЕ присоединения к России самооборона Крыма была распущена. Это стало большим сюрпризом для ее участников: им с таким жаром рассказывали о предстоящей третьей обороне Севастополя, что каждый видел себя героем на страже родины, солдатом, мужественно борющимся с захватчиками. Захватчики не пришли. Герои стали не нужны. Казаки уехали защищать Донбасс, «зеленые человечки» занялись своими делами, а жители города поняли, что никакой третьей обороны не будет. Даже активистов пророссийских движений вежливо отодвинули в сторону: «Спасибо, дальше мы сами». Ни тем, ни другим такой вариант развития событий не понравился. Начали выступать главы всевозможных организаций и блоков, активисты призывали собираться на митинги, требовать люстрации, менять администрацию и судить коррупционеров, которые не спешили уходить из властных кабинетов – в общем, вести борьбу с внутренним врагом, коль уж внешний не пришел. Стражам порядка, призывавшим соблюдать закон об организации массовых собраний, отвечали: «Вы из милиции? А мы теперь в России, там полиция. У вас здесь нет никаких полномочий, мы не будем вам подчиняться». Разгонять

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

эти митинги не стали – через некоторое время их участники разошлись с площадей сами. Наступило время погрузиться в рутину и решать личные проблемы. Проблем оказалось много. Кто-то не вовремя приобрел квартиру, но не успел оформить документы – теперь реестры недвижимости оказались закрыты, и долгожданные квадратные метры зависли в возникшем законодательном вакууме. У кого-то не оказалось крымской прописки, поэтому получение заветного красного паспорта отложилось на неопределенный срок. Один из крупнейших украинских банков ПриватБанк, принадлежащий нынешнему губернатору Днепропетровской области Игорю Коломойскому, заморозил все счета крымчан, и получить деньги стало возможно только на материке. Другие украинские банки постепенно закрыли свои отделения – к середине апреля на территории полуострова сохранились, по сути, лишь дочерние предприятия российских финансовых учреждений. Депутаты городской администрации, кажется, живут в отдельном мире, далеком от того, что происходит на улиПосле исхода из Крыма украинских банков на полуострове работают только отделения российских финансовых учреждений.

цах. Многие из них считают, что полностью перейти на российское законодательство можно уже через три месяца – достаточно посещать соответствующие курсы. Представители горсовета обсуждают статьи, посвященные жизни города, и выносят свой вердикт: «Да что же

они пишут?! Пугают людей как могут». И тут же спрашивают: «Кстати, а почему перед соседним банком такая огромная очередь? Что происходит?». Происходит лишь то, что уже описано в «пугающей» прессе: люди заполняют помещения оставшихся отделений банков и выстраиваются в хвосты по тридцать человек уже на улице. Если кто-то в Севастополе говорит, что уходит в банк, это расценивают как предупреждение: «Меня не будет три-четыре часа». Доходит до абсурда: при открытии нового финансового учреждения жители города выстаивали многочасовые очереди для того, чтобы записаться… в новую очередь. Ту, которая на следующей неделе будет стоять ради открытия счета. Точно такие же толпы собираются возле почтовых отделений: в одну кучу смешиваются те, кто получает пенсии, социальные пособия, те, кто собирается оплатить коммунальные услуги, и люди, получающие письма и посылки. Иногда разыгрываются настоящие драмы: семьи, получившие денежный перевод из России, теряли несколько часов только для того, чтобы в итоге узнать, что нужные средства им выдать не могут. Почему? Просто потому, что в качестве назначения перевода указано: «Севастополь, Россия». Украинская банковская система, которая до сих пор действует здесь, не находит эти средства, и приходится слать деньги снова, в этот раз указывая привычное «Севастополь, Украина». Точно такая же проблема возникает и с рублевыми переводами: выслать сюда из России можно только доллары, а на месте получателю выдают только гривны. Иностранная валюта не продается никому.

Севастополь Пенсии пока сохраняются на украинском уровне, но зато выдаются в рублях. В этом есть небольшой плюс: дело в том, что официальный курс равен 39 рублей за десять гривен. В магазинах же этот курс равен 31 рублю за украинскую десятку, так что пенсионеры в выигрыше: купить на те же деньги можно больше. Впрочем, преимущество пока еще сомнительно: прежде всего, на рубли успели перейти не все предприниматели, и большинство расчетов здесь производится в гривнах. Каждая рублевая покупка становится проблемой для самих продавцов: не все из них знают, нужно ли в этом случае умножать или делить, и каждый раз приходится использовать калькуляторы, так как кассовые аппараты работают по украинской системе. Проблема одновременного хождения двух валют заметна практически везде: например, счет в кафе могут выдать, расписав стоимость каждой позиции в гривнах, но общая сумма будет в рублях – без указания коэффициента обмена. К паспортным столам также стоят очереди: люди выстраиваются с утра, за

Счет в кафе могут выдать, расписав стоимость каждой позиции в гривнах, но общая сумма будет в рублях – без указания коэффициента обмена.

покупателей, поэтому скидки достигают чуть ли не половины суммы. В некоторых случаях, правда, магазины все же отказываются от реструктуризации или закрытия, и цены вырастают снова – причем к исходной стоимости товара прибавляется сумма, упущенная во время скидочного бума.

нии, судя по всему, санкций за нарушение этого запрета не боятся, но вопрос о распределении между Россией и Украиной контроля над воздушным пространством полуострова до сих пор остается нерешенным. По типу реакции на проблемы переходного периода население Крыма

Как известно, Европейская организация по безопасности аэронавигации временно запретила полеты в Крым. Российские авиакомпании, судя по всему, санкций за нарушение этого запрета не боятся, но вопрос о распределении между Россией и Украиной контроля над воздушным пространством полуострова до сих пор остается нерешенным. несколько часов до работы учреждения. Списки доходят до нескольких тысяч человек. Ко входу часто тянутся три хвоста: для подающих документы, получающих паспорт и тех, кто собирается отказаться от гражданства. Последних тоже немало, и им приходится сложнее: такие заявления принимают только в нескольких ФМС Крыма, поэтому поток людей собирается с близлежащих городов и сел. Тем, кто решил сохранить гражданство Украины, выдают соответствующую справку с подписью, но без печатей – их попросту нет. С этим документом им впоследствии снова придется прорываться в ФМС, чтобы получить разрешение на временное пребывание, а затем – вид на жительство. Будет ли упрощена процедура получения ВНЖ для крымчан, пока не знают даже в самой миграционной службе. Переходный период, разумеется, не мог не сказаться и на бизнесе. Украинские и европейские предприниматели в Крыму теперь предпочитают не работать, а российские пока не подтянулись. Центр Севастополя превратился в скопление свободных торговых площадей: одежду, бытовую и компьютерную технику не привозят, поэтому улицы шокируют обилием пустых витрин. Для владельцев недвижимости это становится серьезной проблемой, так как поиск арендатора в центре города был проблемой даже в обычное время – теперь найти клиента почти невозможно. Зато начался сезон распродаж: перед закрытием бизнеса предприниматели стараются получить хоть какую-то выручку с

можно условно разбить на три основные группы. Первая – это те, кто до сих пор рад присоединению полуострова к России. Подобные сложности кажутся им несерьезными и уж точно – временными. Эти люди не видели будущего в составе Украины, им греет душу сам факт того, что Крым вернулся в Россию. Ко второй группе относятся те, кто до сих пор выступает против присоединения полуострова или изменил свое мнение в переходный период. Большинство из них уже переехало на материк или собирается это сделать. Те, кто пока остается, открыто свое мнение стараются не выражать: с тех пор, как для обозначения таких людей подобрали термин «национал-предатели», многих не покидает ощущение опасности. Каждый закон изучается очень тщательно, проблемы и возможности сохранения украинского гражданства обсуждаются активно – но только в кругу неоднократно проверенных единомышленников. Наконец, существует и третья группа жителей Крыма. Они не радуются присоединению полуострова к России, не призывают вернуть Крым Украине, они вообще не интересуются политикой. Они отстоят очередь в очередь, купят остатки украинских продуктов на российские деньги, пользуясь для пересчета калькулятором, – и будь что будет.

Среди крымчан появился еще один новый миф – это дешевый российский бензин. Автолюбители чуть ли не шепотом (чтобы не выдать выгодное место) пересказывают друг другу сведения о том, что его продают то в одной, то в другой точке Крыма, но своими глазами не видел никто – все приобретают украинское топливо по украинским же высоким ценам. Российские энергетические компании пока не успели развернуться на новом рынке, поэтому местные короли бензоколонок вольны ставить какую угодно стоимость при продаже остатков нефтяного запаса. Риск надолго остаться без топлива пугает водителей, поэтому с ценовой политикой заправок не спорят – только украдкой ругают и продолжают говорить о легендарном бензине за копейки. Зато российскими стали правила ПДД, и местные работники автоинспекции, кажется, быстрее всех приспособились к новой реальности, работая по старой схеме: незнание закона не освобождает автолюбителя от ответственности, расчет производится на месте. И, наконец, у жителей полуострова теперь все очень непросто со свободой передвижения. Железнодорожное расписание на лето РФ, Украина и Беларусь все-таки согласовали, но чуть раньше, 17 апреля, Киев ввел запрет на въезд в страну лицам мужского пола от 16 до 60 лет, зарегистрированным в Крыму и Севастополе. Что же касается воздушного сообщения, то, как известно, Европейская организация по безопасности аэронавигации (Евроконтроль) временно запретила полеты в Крым. Российские авиакомпамай 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

КАРТИНА МИРА

МЕЖДУ ПОРОШЕНКО И ТИМОШЕНКО НА УКРАИНЕ ПОЛНЫМ ХОДОМ ИДЕТ ИЗБИРАТЕЛЬНАЯ КАМПАНИЯ. УСЛОВИЯ, В КОТОРЫХ СТРАНА ГОТОВИТСЯ К ПРЕЗИДЕНТСКИМ ВЫБОРАМ, ЗАПЛАНИРОВАННЫМ НА 25 МАЯ, МОЖНО БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ НАЗВАТЬ ЭКСТРАОРДИНАРНЫМИ. Текст: Вадим Довнар

ТАКОМ ТЯЖЕЛОМ ПОЛОЖЕНИИ Украина не оказывалась со времен Второй мировой войны. Страна только что потеряла часть своей территории, на юго-востоке не прекращаются волнения, на границе, как заявляет НАТО, стоят российские войска. Национальная валюта бьет рекорды падения, а цены, напротив, взлетели до небес. Повсюду

демонстрируют явное неравенство сил. Так, согласно данным еще мартовского опроса, проведенного компаниями СОЦИС, КМИС, «Рейтинг» и Центром Разумкова, самые радужные перспективы на выборах – у Порошенко (25%). А после неожиданного отказа от участия в гонке лидера партии «УДАР» Виталия К личко, предложившего выдвинуть Порошенко единым канди-

это должность главы украинской столицы. А что же недавняя партия власти – «Партия регионов»? Обезглавленная (поче тный председатель Вик тор Янукович и лидер Николай Азаров сбежали за границу) и стремительно растерявшая свой авторитет, она все-таки могла бы выдвинуть вполне достойного кандидата: Сергей Тигипко, взяв-

ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

И Тимошенко, и Порошенко полагают, что Украине нечего делать в Таможенном и Евразийском союзах и нужно стремиться в Евросоюз с его Единой экономической зоной. Но их рейтинги демонстрируют явное неравенство сил.

сокращение рабочих мест. В обществе растерянность и тревога. И на этом фоне – 23 претендента на пост президента: от недавних активистов Майдана до политических аксакалов и олигархов. А результат голосования (если оно все же состоится – напоминание Владимира Путина о том, что Совет Федерации предоставил ему право использовать вооруженные силы РФ на Украине, здесь услышали) можно почти со стопроцентной уверенностью предсказать уже сегодня: во второй тур выйдут лидер партии «Батькивщина» Юлия Тимошенко и «шоколадный магнат», член нескольких предыдущих правительств Петр Порошенко. Персоны сколь известные, столь и неоднозначные. К тому же давние заклятые друзья, невзирая на значительную схожесть риторики и геополитических устремлений. Оба полагают (по крайней мере, на словах), что Украине нечего делать в Таможенном и Евразийском союзах и нужно стремиться в Евросоюз с его Единой экономической зоной. Но их рейтинги ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

датом от демократических сил, шансы последнего на победу над Тимошенко стали просто железными. Но вот немаловажная деталь: как утверждает Центр «Социальный мониторинг» Украинского института социальных исследований им. Яременко и Института экономики и прогнозирования НАНУ, у обоих кандидатов чрезвычайно высок отрицательный рейтинг. Тимошенко не поддерживают 65% украинских избирателей, Порошенко – 52%. Почему самоустранился Кличко? На этот счет есть несколько версий. Говорят о тайной социологии, по данным которой он во втором туре никак бы не смог победить Порошенко. О влиянии на партию «УДАР» бизнесгруппы Дмитрия Фирташа и Сергея Левочкина, сразу после снятия Кличко объявивших о своей поддержке Петра Алексеевича. О некоем заманчивом предложении Виталию Владимировичу со стороны потенциального конкурента. Как бы то ни было, максимум, на который сегодня претендует Кличко, –

ший на прошлых выборах «бронзу», как полагают украинские социологи, мог бы набрать около 7% голосов. Но деморализованные регионалы почемуто поставили на анекдотичного и непопулярного (если его даже в Луганске чуть не разорвали, что уж говорить об остальной Украине) Михаила Добкина. Это похоже на игру в поддавки с наиболее вероятным победителем – Порошенко: дескать, мы вас в министры экономики взяли в 2012-м, поможем и сейчас, а вы уж нас не забудете после победы, правда? Сам Петр Алексеевич позиционирует себя как умеренный политик, избегает резких выпадов в чей бы то ни было адрес. Делает упор на необходи-

мость развивать экономику. Намекает на свои хорошие связи в верхах США и Евросоюза. Акцентирует внимание публики на своем умении договариваться с представителями разных слоев, что, впрочем, ему почему-то не удалось ни в споре с группой радикалов, штурмовавших 1 декабря прошлого года администрацию президента, ни в начале марта с «Народной самообороной», оцепившей Верховный совет Крыма. О его успешной работе с пророссийскими активистами в Донецкой области тоже почему-то ничего не слышно. В свою очередь Тимошенко, разоблачая «заговор социологов» против себя, клеймит олигархию и предлагает варианты борьбы с коррупцией. Делает ставку на роль спасительницы отечества, для которой Путин является врагом №1. Клянется, что вернет Украине Крым, и в тот же Донецк, кстати, летать не боится. Народ, в массе своей уставший за последние месяцы от борьбы, пытается просто выжить в новой реальности. За нынешней активностью политиков он наблюдает спокойно, больше не демонстрируя рвения этой суете мешать. В этом спокойствии чувствуется как некоторое разочарование первыми итогами недавней революции, так и твердая уверенность в том, что, если и эти зарвутся, то за новым Майданом дело не станет.

Это похоже на игру в поддавки с наиболее вероятным победителем – Порошенко: дескать, мы вас в министры экономики взяли в 2012-м, поможем и сейчас, а вы уж нас не забудете после победы, правда?

КАРТИНА МИРА

РОДИНУ ЛЮБИТЬ В 19 ЛЕТ, ПОСЛЕ ТРЕХ ЛЕТ РАБОТЫ И СПОРАДИЧЕСКОГО ОБУЧЕНИЯ В УНИВЕРСИТЕТЕ В МОСКВЕ, Я РЕШИЛА НАВСЕГДА УЕХАТЬ ИЗ РОССИИ. ИЗ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ Я ХОРОШО ЗНАЛА ТОЛЬКО АНГЛИЙСКИЙ, НО ВЫБИРАЛА МЕЖДУ ЧЕХИЕЙ И ИЗРАИЛЕМ. В ЧЕХИИ БЫЛО БЕСПЛАТНОЕ ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ И ЕВРОПЕЙСКАЯ ЖИЗНЬ, В ИЗРАИЛЕ – МЛАДШИЙ БРАТ, БАБУШКА, ГРАЖДАНСТВО ПРЯМО В АЭРОПОРТУ И БЕСПЛАТНОЕ ЖЕ ОБУЧЕНИЕ ИВРИТУ. Я ВЫБРАЛА ИЗРАИЛЬ, ПОТОМУ ЧТО ОН ПОКАЗАЛСЯ КУДА ЯРЧЕ – БЛИЖНИЙ ВОСТОК, СРЕДИЗЕМНОЕ МОРЕ, ВОЙНЫ, НЕ ОЧЕНЬ МИРНОЕ СОСУЩЕСТВОВАНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЭТНОСОВ С РАЗНЫМИ РЕЛИГИЯМИ – И ПРИ ЭТОМ СОВРЕМЕННАЯ ИНФРАСТРУКТУРА И, КАК МНЕ ТОГДА КАЗАЛОСЬ, ПОЧТИ ЕВРОПА. Текст: Мария Калужская Фото: VOSTOCKPHOTO/REUTERS, istockphoto.com, Мария Калужская

Е Р Е Е Х АТ Ь О К А ЗА Л О С Ь ОЧЕНЬ просто – репатриация и абсорбция людей моего возраста в Израиле поставлены на поток. Первый год я была на программе, получала от государства пособие и учила иврит вместе с примерно сотней таких же ребят. Нас тщательно консультировали по поводу всего, что ожидало нас в самостоятельной жизни – в первую очередь, по поводу армии. Нас организованно возили в военкомат, где мы по очереди проходили то, что в России называется медкомиссией – в Израиле это один врач, оценивающий общее состояние здоровья, пара анализов, в частности, на наркотики, взвешивание и проверка сетчатки глаза. Основное внимание в военкомате уделяют собеседованиям и тестам – задают принципиальный вопрос о том, что новобранец хотел бы делать в армии, уточняют его семейное и финансовое положение. Новые репатрианты проходят тест на знание иврита, и те, чей уровень недостаточен, начинают службу со специального языкового курса. В военкомате призывник выясняет самое главное про свою будущую службу – берут ли его в боевые части. Большинство парней и примерно половина девушек хотят участвовать в боевых действиях. Определенную роль в этом играет школьное патриотическое воспитание, израильская культура, традиционно почитающая солдат, павших за спокойное существование государства, и то, что большинство сегодняшних призывников помнят вторую Ливанскую войну с многочисленными жертвами. К тому же «бойцы» получают множество преимуществ – например, их зарплата в два раза выше, а после службы государство оплачивает им год обучения в вузе, при этом еще во время службы предоставляя курсы, помогающие в эти самые вузы поступить. По сути, попасть в боевые части – это дело чести для израильтян. Но, разумеется, далеко не для всех. Некоторые отказываются идти в армию вовсе, считая, что два месяца тюрьмы привлекательнее трех лет службы, многие отказываются брать в руки оружие по принципиаль-

ным соображениям, и есть группа людей, которые либо просто не хотят, либо не могут. Помешать попасть в боевые части помимо очевидного нежелания могут проблемы со здоровьем – из примерно семи уровней годности лишь три дают возможность для полноценной боевой службы. Существует и ряд социальных ограничений – единственный ребенок в семье или дети родителя-одиночки не могут принимать участие в боевых действиях без письменного согласия родителей.

не очень хотела идти в армию и попросила отсрочку – мне дали год на то, чтобы «лучше понять, в какой стране я оказалась». Когда год моей отсрочки приближался к концу, знакомый пореко-

Некоторые отказываются идти в армию вовсе, считая, что два месяца тюрьмы привлекательнее трех лет службы, многие отказываются брать в руки оружие по принципиальным соображениям, и есть группа людей, которые либо просто не хотят, либо не могут.

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

мендовал меня офицерам пресс-службы в качестве человека, имевшего опыт работы в журналистике. Я радостно согласилась пойти в пресс-службу, однако по-прежнему считала свой языковой уровень недостаточным и подписалась на курс армейского гиюра, который включал в себя курс молодого бойца. Я до последнего не верила, что все-таки попала в армию, и очень халатно отнеслась к подготовке. В повестке был список того, что необходимо привезти с собой – спортивная обувь, постельное белье, средства личной гигиены, несколько белых маек, чтобы носить под формой – я взяла только зубную щетку, пару футболок и любимого плюшевого лося, решив, что для первой короткой недели этого будет вполне достаточно. И, в общем, оказалась права: на призывном пункте солдаты получают «подарки» от благотворительных организаций и много вещей просто от военкомата – все, кроме того же постельного белья, которое не сильно нужно, учитывая, что на военных базах солдаты спят в спальниках. В этом странном наборе было не только несколько смен парадной формы, зубная щетка и шампуни, но и перцовый баллончик и разнообразные мелочи вроде влажных

Жизнь салфеток, значительно упрощающие солдатский быт. Родители страшно гордились моим поступком, хотя я и шла по пути наименьшего сопротивления – у меня не было законной возможности откосить. За гордостью скрывалось немало более сложных чувств – бабушка с первой недели службы при каждом разговоре уточняет, сколько мне осталось служить, а мама, впервые увидев меня в форме живьем, расплакалась, и на расспросы ответила, что хотела сделать все, чтобы ее сын не попал в армию, а тут не только сын, но и дочь. Мой дядя, выросший в Израиле, в юности добился того, чтобы его приняли в боевые части. Но после срочной службы, контракта и пары масштабных операций в качестве резервиста он полностью изменил свои взгляды на армию, государство и войны. В нашем последнем телефонном разговоре он открытым текстом сказал, что я продалась, согласившись на должность в пресс-службе. Курс молодого бойца (КМБ), проходивший на учебной базе на севере Израиля, принес мне массу удовольствия, несмотря на строгую дисциплину – мне никогда прежде не доводилось столько бегать на свежем воздухе, к тому же практически с любой точки базы открывались потрясающие виды на горные пейзажи. Командирами были в основном девушки – капралы, прошедшие специальный курс Учебновоспитательного военного корпуса. Мне попался единственный на весь курс командир-юноша – он с детства мечтал быть танкистом, но, будучи астматиком, согласился на типично девичью должность, чтобы прививать сионизм и любовь к Израилю

новым репатриантам со всего мира (так он сказал). Стрессоустойчивость, ответственность и целеустремленность этих девятнадцатилетних ребят потрясает меня до сих пор. КМБ – это, в первую очередь, муштра. Командирам запрещено смеяться и улыбаться, зато можно сколько угодно злиться и кричать. Улыбчивым и приветливым от природы израильтянам это дается с ощутимым трудом. Подъем в 5:30. Уборка казарм проходит в беготне и суматохе – «у вас четыре минуты на то, чтобы заправить постели», «у вас четыре минуты на то, чтобы полить пол водой и мылом», «у вас четыре минуты на то, чтобы выгрести всю грязную воду из казарм на улицу» – последнее около пяти раз, из них три – «я даю вам последние четыре минуты!» В конце каждых четырех минут весь взвод обязан стоять в

построении перед казармой навытяжку и отрапортовать. Это не самая простая задача, учитывая, что у каждого солдата в одной руке фляжка, которую нельзя выпускать из вида или оставлять, а второй он держится за рукоятку длинной версии винтовки М-16. Это довольно тяжелое оружие, бегать с ним крайне неудобно, особенно миниатюрным девушкам, не говоря о том, чтобы одновременно управляться со шваброй. Постели заправляются в особом порядке – матрас должен быть с одной стороны аккуратно обернут войлочным одеялом, спальный мешок положено плотно свернуть и положить правильной стороной на краю матраса. Вещмешок «А», выданный в военкомате, вещмешок «Б», выданный на базе и личная сумка – у всего есть свое единственно возможное место и положение. Лямки надо тщательно прятать, а если сумка с колесиками – они должны быть направлены строго вверх. Пол должен быть идеально чистым, и вся пыль начисто вытерта влажными салфетками, особенно в труднодоступных местах. Первое, что любой командир делает, проверяя чистоту – проводит пальцами по верхнему ребру двери, придирчиво растирает, и, если нащупывает пыль, все начинается сначала. Опоздание к построению, которых за день набирается около полусотни – это провинность. В наказание за непунктуальность можно провести на базе весь уикэнд. Помимо опозданий солдат может нарушить субординацию, неправильно обратившись к командиру или проигнорировав обращение старшего по званию, не вовремя достать мобильный телефон (это можно делать только в особо оговоренных случаях), есть или курить на ходу, нарушить строгий регламент ношения

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

КАРТИНА МИРА

осле КМБ все солдаты ЦАХАЛа (Армии обороны Израиля) приносят присягу. Это торжественное событие, на которое к каждому приезжает семья – ко многим приезжают школьные учителя и просто друзья. Солдаты три дня репетируют получасовую церемонию, в ходе которой каждый клянется перед офицером, обычно младшим лейтенантом, на винтовке и священной для него книге – Коране, Новом Завете или Танахе. Атеисты могут поклясться, положив руку на сердце. Мы приносили присягу в музее, бывшей британской тюрьме города Акко, изначально средневековой крепости. Акко – один из самых красивых и неспокойных городов Израиля, он находится на северной части побережья Средиземного моря, в нем есть несколько крепостей крестоносцев, на его архитектуре

Утратой считается отдаление от оружия больше, чем на метр или потеря его из вида – иногда, чтобы подвердить нарушение, командиры тихонько забирают винтовку, а потом строго спрашивают, куда же она делась. формы – например, постоянно оставлять один карман на брюках расстегнутым, носить резинку для волос неправильного цвета, неаккуратно начистить или завязать сапоги, забыть в казарме солдатское удостоверение, потерять кепку или фляжку с водой. Это мелочи, от которых при хорошей актерской игре можно отделаться предупреждением. То, из-за чего действительно «закрывают» выходные – утрата оружия. Утратой считается отдаление от оружия больше, чем на метр или потеря его из вида – иногда, чтобы подвердить нарушение, командиры тихонько забирают винтовку, а потом строго спрашивают, куда же она делась. Хуже этого могут быть только «игры с оружием» – нарушение элементарных правил безоспасности, которые солдатам повторяют по несколько раз в день. За намеренный тычок в товарища дулом винтовки (даже незаряженной) можно сесть в тюрьму. Наказания получают практически все, но в этом нет ничего постыдного или унизительного, солдаты и командиры скорее играют в это, причем с азартом. Я провела один уик-энд на базе за то, что сидела, будучи в наряде – это запрещено. Некоторые ребята выходили домой всего пару раз за три месяца курса. Один из них признался мне, что специально хулиганит, чтобы остаться – из-за плохих отношений в семье. «А что, кормят здесь хорошо, в выходные дают выспаться. Бухать, правда, нельзя – но мне-то какая разница, лишь бы не били». Помимо обязанностей у солдата есть и права – трехразовое питание и пара бутербродов с джемом ежедневно, перерыв после каждого приема пищи, сорок пять (на деле – всегда больше) минут свободного времени вечером, доступ к врачу и психологу по первой просьбе. Верующим выделяют время на молитву, вегетарианцам – специальные соевые продукты с высоким содержанием белка. Солдатам-одиночкам дают отпуска по особым случаям – меня отпустили на четыре дня, когда мама приехала навестить нас с братом.

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

отразились годы под властью Турции и Британского Мандата. Наша присяга пришлась на начало операции «Облачный столп». В окрестных мечетях весь день проигрывали молитвы на максимальной громкости, чтобы заглушить гимн Израиля, под который мы репетировали и клялись, а после окончания родные и близкие солдат попали на демонстрацию мусульман,

возмущенных уничтожением лидера боевого крыла ХАМАС Аль-Джабери. Среди родственников и друзей было немало солдат в форме – увидев их, толпа начала вести себя агрессивно и бросаться камнями. Немедленно приехала полиция, загнала родственников обратно в крепость, нас же усадили и приготовили к длительному ожиданию. Родственников вывели довольно быстро – это было больше похоже на эвакуацию – уже попав в поезд, брат написал мне, что впервые в жизни почувствовал, что не придерживается нейтралитета в арабо-израильском конфликте. Бабушка философски заметила, что мы знали, куда едем, и «теперь ты свою присягу долго будешь помнить!» Нас выводили по взводам в построении, командиры были совершенно спокойны, и, похоже, с самого утра готовы к чему-то подобному, но солдаты перепугались – дрожали, паниковали, жались друг к другу, многие девушки плакали. Все дороги в округе перекрыли, и нам пришлось довольно долго идти к автобусам, пригибаясь за спинами полицейских со щитами, отделявших нас от угасающих криков и агрессии протестовавших. На начало курса, по идее посвященного иудаике и принятию иудаизма, пришлась кульминация операции. Она проходила в Секторе Газа, и оттуда на Израиль сыпались ракеты – маленькие, но неприятные. Они не могут разрушить здание до основания, и мирное население чувствует себя в относительной безопасности, которая именно что относительна – три человека погибли, снимая летящую в их дом ракету. Нашу роту призвали в Тыловой военный округ, где мы два дня раздавали листовки о том, как гражданам вести себя в случае воздушной тревоги. Спустя эти два дня нас отпустили по домам на выходные, а потом как ни в чем не бывало началась рутинная учеба. По окончании курса я наконец заняла должность в пресс-службе. Практически все приписанные к Генштабу солдаты ездят в армию как на работу. Рабочий день начинается в 8:30, а заканчивается в зависимости от объема производства: клерки работают часов до трех дня; люди, занимающиеся учетом, уборкой и обеспечением уходят домой в час; мы официально заканчиваем в 18:30, но в силу ответственности работы и недостаточной комплектации штата уходим домой в восемь, иногда и в десять вечера. Распорядок дня на открытой базе иной. Ежедневно в фиксированное время происходит только утреннее совещание, после него каждый делает то, что должен.

Жизнь

Солдатам сразу после курса начальной военной подготовки непросто привыкнуть к новым реалиям свободной жизни – они каждый раз просят разрешения пойти покурить и ужасно надоедают офицерам, но через пару недель начинают спокойно выходить из офиса за кофе, уходить в ближайший парк и работать там с личного ноутбука, а то и спускаться в маленькую казарму подремать после обеда. Командование не осуждает ничего из вышеперечисленного, главное, чтобы работа была сделана. Демократичность – одна из основных ценностей, декларируемых ЦАХАЛом. Армейский рабанут занимается правами всех верующих солдат, в том числе христиан и мусульман. У меня есть знакомый кришнаит, выбивший себе разрешения на все, что было для него принципиально – он не носит солдатских кожаных сапог, у него на голове осталась косичка, он носит множество деревянных бус и браслетов, не прикасается к оружию, ему специально выделяют пищу, которой даже опосредованно не касалось мясо, он молится в любом месте базы, звеня специальными медными тарелочками. За некоторые из этих вещей ему пришлось побороться, но сейчас он добился всего, чего хотел, и страшно доволен, хотя относятся к нему с иронией и непониманием. В Израиле есть расизм, но я не встречала его проявлений в армии. Во многом потому, что эфиопские евреи в армии становятся такими же израильтянами, как все прочие сефарды и ашкеназы. Несмотря на то что Израиль – религиозное государство, большая часть населения крайне толерантна к ЛГБТ. В армии, где все молоды и потому не особенно консервативны, быть геем – скорее плюс. В силу общей открытости солдаты сразу ставят друг друга и командиров в известность о своей сексуальной, политической и кулинарной ориентации – и я, будучи вегетарианкой, получаю гораздо больше насмешек, чем мои друзья-геи. На гей-парад в Тель-Авиве мой отдел вышел почти в полном составе, один израильтянин 19

лет перед этим поставил статус в фейсбуке «не будьте пид*расами – идите с нами на гей-парад!». В целом жизнь в армии не сильно отличается от жизни на гражданке. Мне как девушке не хватает возможности время от времени наряжаться – каждый день в форме, но это, пожалуй, единственное серьезное неудобство. Армия – это первая ступень карьеры и проверка каждого нового израильтянина на вшивость – она показывает, кто на что способен и насколько непростые дороги склонен выбирать. Бывших офицеров в Израиле часто принимают на управленческие должности просто благодаря наличию опыта командования. Кроме того, все профессиональные курсы ЦАХАЛа – от экскурсовода до парамедика – считаются качественными, часто это решающий аргумент и при поступлении в вуз, и при приеме на работу.

е думаю, что останусь в армии дольше срока – разве что на пару месяцев, пока мне не найдут замену. Но одно я знаю точно – спустя 20 лет мне будет что вспомнить о службе, и воспоминания эти будут светлыми.

Армия – это первая ступень карьеры и проверка каждого нового израильтянина на вшивость: она показывает, кто на что способен и насколько непростые дороги склонен выбирать. Бывших офицеров в Израиле часто принимают на управленческие должности просто благодаря наличию опыта командования.

ɪɟɤɥɚɦɚ

ɇɚ Ɇɚɥɶɬɟ ɧɚɱɢɧɚɟɬɫɹ ɥɟɬɨ

ɉɪɟɞɥɨɠɟɧɢɟ ɞɟɣɫɬɜɢɬɟɥɶɧɨ ɧɚ ɩɪɹɦɵɟ ɪɟɣɫɵ $LU 0DOWD ɦɟɠɞɭ Ɇɨɫɤɜɨɣ ɢ Ɇɚɥɶɬɨɣ ɉɪɟɞɥɨɠɟɧɢɟ ɞɟɣɫɬɜɢɬɟɥɶɧɨ ɩɪɢ ɧɚɥɢɱɢɢ ɦɟɫɬ ɧɚ ɪɟɣɫɚɯ Ʉɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɦɟɫɬ ɩɨ ɭɤɚɡɚɧɧɨɣ ɰɟɧɟ ɨɝɪɚɧɢɱɟɧɨ Ʉ ɩɪɟɞɥɨɠɟɧɢɸ ɩɪɢɦɟɧɹɸɬɫɹ ɩɪɚɜɢɥɚ ɢ ɭɫɥɨɜɢɹ

ȼɫɟɝɨ ɡɚ

6,937

ɪɭɛɥɶ

ȼ ɨɞɧɭ ɫɬɨɪɨɧɭ ɜɤɥɸɱɚɹ ɬɚɤɫɵ ɢ ɚɷɪɨɩɨɪɬɨɜɵɟ ɫɛɨɪɵ

Ȼɪɨɧɢɪɭɣɬɟ ɧɚ DLUPDOWD FRP ɢɥɢ ɭ ɬɭɪɨɩɟɪɚɬɨɪɨɜ

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ В БЛОКЕ, ПОСВЯЩЕННОМ ЧЕРНОМУ КОНТИНЕНТУ, ГОЛЛАНДСКИЙ ОПЕРАТОР ДАНИЕЛ ГАЛЛЕНКАМП РАССКАЗЫВАЕТ О СВОЕМ ПОСТИЖЕНИИ САВАННЫ, КОРРЕСПОНДЕНТ «ЗА РУБЕЖОМ» ВАРВАРА МОШАРОВА – О ПУТЕШЕСТВИИ НА ИСТОРИЧЕСКУЮ РОДИНУ ПУШКИНА, А ПРЕЗИДЕНТ АССОЦИАЦИИ РЕСТОРАННОГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ОБОЗРЕВАТЕЛЕЙ МОСКВЫ АЛЕКСАНДР ЛАВРИН – ОБ АФРИКАНСКОЙ ЕДЕ.

К Р У П Н Ы М П Л А Н О М ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ

ЕВРОПЕЕЦ В САВАННЕ МЕНЯ ЗОВУТ ДАНИЕЛ ГАЛЛЕНКАМП. Я РЕЖИССEР И КИНООПЕРАТОР. ПРОФЕССИЯ СДЕЛАЛА МЕНЯ ТАКИМ, КАКОВ Я СЕГОДНЯ. ИЛИ ЖЕ ЭТО РЕМЕСЛО Я ВЫБРАЛ ЛИШЬ ПОТОМУ, ЧТО ОНО ПОЗВОЛЯЛО МНЕ ПОЛНОСТЬЮ РАСКРЫТЬСЯ И СТАТЬ ТЕМ, КЕМ В ГЛУБИНЕ ДУШИ Я БЫЛ ВСЕГДА. НЕ ЗНАЮ. ТЕКСТ И ФОТО: ДАНИЕЛ ГАЛЛЕНКАМП

родился и вырос в Амстердаме, в семье с тремя детьми. Я был самым младшим, а потому родители опекали меня особенно тщательно. Так что рос я в безопасности и под защитой. Единственной брешью в этой круговой обороне было то, что в восьмилетнем возрасте мне позволили посмотреть фильм «Челюсти». Думаю, если бы Стивен Спилберг осознал эффект, который производит его шедевр на неокрепшие души, он значительно поднял бы возрастной ценз на просмотр. Но, к сожалению, великий режиссер этого не сделал, и я рано разлюбил пляжный отдых. Больших трудностей это не вызывало – за пределы Европы мы не выезжали, потому что денег у моих родителей на экзотические развлечения и дальние перелeты тогда не было. В глубине же души я мечтал о приключениях и жаждал новых впечатлений. Наверное, это во многом и обусловило выбор моей профессии. Камера – это билет в новый мир. Впрочем, до 27-летнего возраста моя операторская работа ограничивалась съемками в Нидерландах. Но в один прекрасный день всe изменилось.

Меня вызвал к себе некто Эверт ван ден Бос и сказал, что у него есть предложение, от которого нельзя отказаться. Эверт продюсировал ряд фильмов Хуго ван Лавика, одного из ведущих документалистов Голландии того времени в области дикой природы, и его команда нуждалась в «талантливом молодом операторе». Рассказал мне это Эверт совершенно ровным тоном, а потом поинтересовался, не хочу ли я выручить его друга и поехать в Африку. Когда до меня дошло, что именно мне предлагают, я спешно начал перечислять кандидатов, способных справиться с поставленной задачей куда лучше меня. Эверта умилила моя скромность, и он дал мне неделю на размышление. Все последующие дни я потратил на то, чтобы прочитать как можно больше об Африке, расспросить людей, успевших там побывать, о тяготах и лишениях походной жизни, а также всевозможных ужасах, на каждом шагу подстерегаюших рафинированного европейского парня в диких условиях. В своей голове я составил своеобразный список того,

что может пойти, а значит, и пойдeт не так. Но как воображение ни старалось запугать меня, вскоре любопытство и (да что уж там!) амбиции взяли верх, заставив меня согласиться.

Приехав в Танзанию, я поразился тому, насколько отличается эта страна от всего, что я видел до этого. Другой воздух, другая вода, другие традиции и совершенно другие люди. Я чувствовал себя маленьким ребенком, который заново познает мир, и пытался впитать в себя как можно больше неизведанного. В начале моего пребывания в лагере мне довелось снимать интервью с одним маститым оператором, долгое время проработавшим здесь. Он-то и рассказал мне, что каждый документалист, приезжающий в саванну, обязательно проходит три стадии. Первую из них можно охарактеризовать как стадию неизвестного. Ты ничего не знаешь о стране, животных, их повадках и образе жизни, но тщательно пытаешься сделать хорошие кадры. В итоге недовольные продюсеры обрывают телефон и настоятельно рекомендуют взять ноги в руки и выдать-таки что-то приличное, потому что сейчас они видят лишь снятые с безопасного расстояния удаляющиеся спины. Желая доказать свою состоятельность, ты волей-неволей входишь во вторую стадию. Стадию эксперимента. Тут тебе уже приходится идти на риск. Но так как степень риска ты оценить ещe не в состоянии, то самонадеянно замахиваешься и… И тут происходит нечто. Ситуация, из которой, если повезeт, тебе удаeтся выбраться живым. Только после этого ты входишь в третью, финальную стадию. Стадию знания. Ты становишься мудрее. И вот тогда-то можно сделать по-настоящему хороший кадр.

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

Этот разговор глубоко меня задел. Во-первых, потому что, пробыв в Африке всего неделю, я не переставал восхищаться людьми, которые, проработав в саванне годы, знали ее вдоль и поперeк и достаточно уверенно чувствовали себя в условиях дикой природы. Сам же я был трудолюбив и любопытен, но пока этого оказывалось недостаточно. Тем утром я получил письмо от Эверта ван ден Боса. Ему не понравились мои негативы. Я горько улыбнулся: теперь я знал, в чeм дело. Я перешeл на вторую стадию. Ну что ж, будем ждать катастрофы, подумал я тогда и выключил камеру.

ВТОРАЯ СТАДИЯ Каждое утро, выходя из палатки, я не переставал восхищаться необыкновенным пейзажем: знойный луг, покрытый невысокой травой, несколько раскидистых акаций, а сразу за ними, метрах в тридцати от лагеря, начинались небольшие кусты. Получалась своего рода граница. Здесь – лагерь, люди; там – дикий мир, куда без специального оборудования выходить не разрешалось. Нас сразу предупредили – в кустах в засушливый сезон всегда бродит парочка гиен. Близко к лагерю они не подходят, но и нам к ним без приглашения наведываться не стоит. Они уважают наши границы, мы – их. Я был поражен. В Европе диких животных мы видим разве что в зоопарке, за ограждением, а тут мне волейневолей приходилось полагаться на их чувство такта и уважение к моему личному пространству. Однако, как выяснилось, ко всему в жизни привыкаешь, и через неделю, медленно рассекая лучом фонарика ночную темноту, я уже

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

совершенно спокойно реагировал на две пары горящих глаз, издали наблюдавших за каждым моим движением. Я же, в свою очередь, наблюдал за ними, наивно полагая, что нахожусь в безопасности. Однажды вечером ребята из съемочной группы спросили, не хочу ли я выпить пива в одном из баров в получасе езды от лагеря. Я был вынужден отказаться, так как к утру мне нужно было написать кучу отчетов по проделанным съемкам. Я так увлекся работой, что не заметил, как все уехали. Когда, наконец, я отложил ручку, то осознал, что в лаге-

фонарик влево, посмотрел в сторону кустов, ожидая увидеть четыре знакомых светящихся глаза. Но то, что осветил мой фонарик, заставило меня вздрогнуть. В тридцати метрах от меня кусты «светились», будто увешенные рождественскими гирляндами. Из темноты на меня глядели десятки пар глаз. Помню, я подумал: «Чeрт возьми! Сколько же вас тут?!» И начал нервно пересчитывать. Под светом моего фонаря гиены засуетились… Я сбился со счeта и, направив фонарь левее, чтобы начать заново, замер…

фильмов BBC, один в палатке, безоружный, окруженный дикой саванной и темнотой. Я попытался успокоиться. Но мозг рисовал в воображении все более ужасающие картины. Я знал, что хищники чувствуют страх за сотни метров, но ничего не мог с собой поделать и дрожал всем телом. Через несколько секунд я попытался подняться. Мои колени тряслись так, что было сложно устоять на ногах. Я подошeл к окну, чтобы посмотреть, проследовала ли за мной гиена. Сначала я не увидел ничего, кроме душного мрака.

ОКАМЕНЕВ ОТ УЖАСА, Я НЕ МОГ СДВИНУТЬСЯ С МЕСТА. В МОЕЙ ГОЛОВЕ ПРОНОСИЛИСЬ ОБРЫВКИ СОВЕТОВ: НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ПОВОРАЧИВАТЬСЯ К ХИЩНИКУ СПИНОЙ; ОТСТУПАТЬ НУЖНО МЕДЛЕННО, СМОТРЯ ЖИВОТНОМУ ПРЯМО В ГЛАЗА. НО КАКОЕ ТАМ... ре я совершенно один, а на улице – кромешная тьма. Я погасил керосиновую лампу, освещавшую комнату, взял фонарик и вышел на улицу. На сегодня у меня оставалась только одна задача: дойти до палатки-офиса, которая находилась метрах в двухстах от моей, и отнести туда негативы с отчeтами, которые завтра должны были отправиться на почту в специальном фургоне. Я медленно шагал в кромешной тьме по знакомой тропинке, не испытывая особого страха. Скорее, лeгкое чувство клаустрофобии. Было такое ощущение, будто передо мной стена, которую разрезал только свет моего фонарика. В какой-то момент мне стало любопытно, на месте ли мои друзья – парочка гиен. Я остановился и, развернув

В тусклом луче света я увидел движение. Одна из гиен направлялась ко мне. Окаменев от ужаса, я не мог сдвинуться с места. В моей голове проносились обрывки советов: ни в коем случае нельзя поворачиваться к хищнику спиной; что отступать нужно медленно, смотря животному прямо в глаза. Но какое там? Это же гиена. Животное с самой сильной челюстью на земле. Еe зубы перемалывают кости, как соломку. И одно из этих животных я умудрился разозлить. Оно движется на меня, и оно хочет есть. И я побежал. Побежал так быстро, как только мог, забыв про свой фонарь. Запрыгнув в палатку, я быстро застегнул молнию и отошел подальше от входа. Вот он, парень из Амстердама, чьи познания в области дикой природы ограничивались парой документальных

Потом перевeл взгляд чуть правее и буквально отпрыгнул от окна. Новая волна ужаса накрыла меня с головой: гиена сидела прямо перед входом в мою палатку. То, что случилось дальше, не поддается никакому логическому объяснению. Но, перед тем как попытаться изложить последующие события, мне придeтся вернуться на несколько недель назад. Перед путешествием, стараясь побольше узнать, что ждeт меня в саванне, я пообщался с моим другом по киноакадемии, Полом Кингом, который уже несколько раз работал с Хуго ван Лавиком. Он рассказал мне много интересного про Африку, а также попросил кое-что ему привезти из лагеря. Некоторое время назад, когда Пол находился здесь на съeмках, он подвeз до ближайшего города одного из местных жителей, за что последний подарил ему своe копьe. Как объяснял Пол, вещица очень красивая и опасная, с двумя острыми листовидными наконечниками, которые местные кузнецы изготавливают из кусков железной руды. В суматохе он забыл копье в одной из 11 палаток, в специальном отделении на крыше. Я обещал другу, что если найду копьe – обязательно привезу его с собой. Погруженный в работу, я забыл о нашем разговоре на несколько недель. Теперь же, сидя в палатке как затравленная добыча, которую отделяет от врага лишь тонкий слой брезента, я услышал голос Пола. Услышал так ясно, словно он стоял у меня за спиной: «Копьe!» Дрожащими руками я начал ощупывать крышу в надежде, что из одиннадцати палаток лагеря, мне посчастливилось оказаться именно в той, которую несколько месяцев назад занимал Пол. Я старался двигаться быстро и бесшумно, чтобы не нарушить тишины, в которой раздавалось лишь биение моего сердца и выжидающее дыхание хищника. Вдруг мои пальцы нащупали что-то острое. Вот оно! Теперь передо мной стояла не менее сложная задача. Достать оружие можно было только снаружи. То

К Р У П Н Ы М П Л А Н О М ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ

есть мне предстояло открыть палатку и, оказавшись таким образом лицом к лицу с гиеной, развернуться к ней спиной и снять копьe с крыши. Я попытался отрепетировать свои движения. Одной рукой расстeгиваю молнию, потом делаю шаг из палатки, быстро разворачиваюсь и хватаю копьe. Задача казалась невыполнимой, но выбора у меня не было. Скоро к моему ненадежному убежищу подтянется вся стая хищников, и тогда у меня не останется ни малейшего шанса. В каком-то трансе я придвинулся к выходу и потянул молнию вверх. Я не могу вспомнить, что было дальше. Помню лишь, что, как будто бы очнувшись ото сна, стоял на улице. Меня окружал мрак. Сердце колотилось. Горло саднило. Над головой я двумя руками держал окровавленное копьe, а раненая гиена с воплем бежала прочь. Каким-то образом я стал таким же, как карауливший меня хищник. Инстинкт заменил мне и волю, и разум. И лишь полностью отдавшись ему, я смог отвоевать свою жизнь. Через пару недель после этого случая в наш лагерь пришло письмо с просьбой быть крайне осторожными. Оказалось, что несколькими днями раньше погиб

немецкий турист. Он выглянул из палатки, чтобы полюбоваться бесчисленным количеством звёзд на иссиня-чёрном небе Африки, видимо, замечтался и заснул. Гиена подкралась к нему и отгрызла бедолаге голову.

ТРЕТЬЯ СТАДИЯ Я не могу сказать, что после истории с гиеной полностью избавился от страха перед саванной или, напротив, начал бояться каждого шороха. Нет. Изменилось что-то другое. Моe отношение к Африке, дикой природе, миру, если хотите. Я не стал внимательнее, скорее научился чувствовать, на что стоит обращать внимание. Мне запомнился ещe один случай. Мы снимали Софи Бак, специалиста в области поведения больших кошек. Выехали на двух джипах на тот участок саванны, где обитает большое количество львов. Жара стояла нешуточная. Из любопытства перед выходом я измерил температуру в палатке – +45. Снаружи оказалось +56. Мы колесили по саванне, но, как на зло, по пути не встретили ни одного льва. Солнце уже начинало садиться, а мы так и не сняли ни одной сцены.

Когда работаешь над документальным фильмом, такое, конечно, не редкость, но настроение у всех всe равно было неважное. Софи находилась в одном джипе, а я,

КАКИМ-ТО ОБРАЗОМ Я СТАЛ ТАКИМ ЖЕ, КАК КАРАУЛИВШИЙ МЕНЯ ХИЩНИК. ИНСТИНКТ ЗАМЕНИЛ МНЕ И ВОЛЮ, И РАЗУМ. И ЛИШЬ ПОЛНОСТЬЮ ОТДАВШИСЬ ЕМУ, Я СМОГ ОТВОЕВАТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ.

водитель, звукорежиссeр и продюсер – в другом. Общение между двумя машинами происходило по рации. В какой-то момент Софи предложила рассредоточиться. Через час-другой придeтся возвращаться, вероятность встретить льва порознь как-никак удваивалась. Мы тогда находились в районе островных гор (так называются каменистые образования, расположенные в основном жарких и засушливых районах Африки). Ландшафт впечатляю-

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

К Р У П Н Ы М П Л А Н О М ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ

щий, но в то же время весьма опасный. Среди камней, как в лабиринте, очень легко заблудиться. Ситуацию осложняло и то, что наш водитель в данной местности бывал не часто и ориентировался плохо. Тем не менее мы разделились и продолжили наше сафари по отдельности. В какой-то момент рация вышла из строя, и мы потеряли связь с Софи. В течение получаса мы смотрели в бинокль в надежде увидеть хотя бы какое-нибудь движение. Безрезультатно. Либо мы уехали слишком далеко, либо машина Софи была скрыта от нас скалистым рельефом. Ночевать посреди

дикой саванны, без палаток и оружия сродни самоубийству. Я оглянулся на водителя, который, в свою очередь, нервно пожал плечами. Дороги назад он не знал. Время играло против нас. Танзания находится близко к экватору, поэтому темнеет здесь в одночасье. Бензина на то, чтобы колесить по округе у нас недостаточно. Рация молчала. Положение незавидное.

Мои мысли прервал водитель: «Даниел, что это там?» Я навeл бинокль в ту сторону, куда он указывал. Посреди раскалeнной равнины я заметил фигуру, медленно двигавшуюся по иссушенной зноем траве. Приглядевшись, я увидел, что это был молодой парнишка – на вид не старше двенадцати – из племени масаи. Он шeл босиком и держал в руке точно такое копьe, что лежало у меня в палатке. Мальчик двигался медленно и достойно. Рядом с ним бежало несколько козлов. Время от времени он останавливался, чтобы подождать отставших животных, а затем так же спокойно продолжал свой путь. Эта картина осталась у меня в памяти навсегда. Здесь мы, четверо взрослых мужчин, в навороченном Land Rover английской сборки, с рацией, спутниковым сообщением и полной экипировкой. И нам страшно. Мы нервничаем и суетимся, как малые дети, потерявшие из вида маму в супермаркете. А там он. Худенький мальчишка. Один. Босоногий. Он ступает по бездушной саванне и пасeт свой скот, оберегая его от опасности. И он спокоен и невозмутим. Мы, европейцы, привыкли смотреть на танзанийцев сверху вниз. Мы пытаемся заботиться о них, учить их… Но чему? Кто сказал, что те знания, которые ставятся во главу угла у нас, действительно столь важны? Кто пору-

ПРЕМЬЕРА ОТ ЭТОЙ ВЕСНОЙ В МОДЕЛЬНОМ РЯДУ KÖRTING ВПЕРВЫЕ ПОЯВИЛИСЬ ВСТРАИВАЕМЫЕ СТИРАЛЬНЫЕ МАШИНЫ. ТЕПЕРЬ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПРЕВОСХОДНОГО ОКРУЖЕНИЯ НА ВАШЕЙ КУХНЕ KÖRTING ГОТОВ ПРЕДЛОЖИТЬ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ВСТРАИВАЕМОЙ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ, В КОТОРЫЙ ПОМИМО НОВИНОК ДЛЯ СТИРКИ ВХОДЯТ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ, ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ, ВЫТЯЖКИ, МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ, ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ И ХОЛОДИЛЬНИКИ.

новую категорию техники Körting вошли две встраиваемые модели: KWM 1470 W и KWD 1480 W с функцией сушки. Обе новинки предлагают большой выбор программ стирки как типовых тканей (хлопок, синтетика), так и специальные программы для стирки деликатных тканей, рубашек или шерсти. У модели KWD 1480W имеются три автоматические программы сушки: «Экстра-сушка», «На полку» и «Под утюг». Машина самостоятельно оценивает остаточную влажность вещей и корректирует длительность программы от 30 до 230 минут в зависимости от выбранного режима и типа ткани. Программа «Экстрасушка» рекомендована для большого количества белья

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

либо махровых полотенец и халатов, а высушенные в программе «На полку» вещи можно сразу надевать или убрать в шкаф. После сушки «Под утюг» белье останется слегка влажным так, чтобы его можно было сразу погладить утюгом. Еще одной полезной функцией является возможность запуска автоматической сушки белья сразу после стирки. Обе новинки оснащены системами «Контроль баланса» (для равномерного распределения белья и избегания вибраций), «Контроль пенообразования» (для постоянного отслеживания уровня пены и снижения его при необходимости) и «Запоминание режима», который станет полезным в случае неожиданного прекращения подачи электроэнергии во время стирки.

чится за то, что мы крепче стоим на ногах лишь потому, что извечно пытаемся навязать свою волю тому, что нам неподвластно? Чрезмерная безопасность, к которой мы в Европе так отчаянно стремимся, не делает ли она нас уязвимыми? Не отдалились ли мы от природы настолько, что она в какой-то мере стала нашим врагом, а не союзником? Именно тогда, в Африке, я и понял для себя главное. Постоянно стремясь контролировать мир, мы перестали быть его частью. Это нам стоит поучиться у масаи, которые до сих пор хранят те

знания, которые в европейской культуре, увы, потеряны. В Африке я повзрослел. Повзрослел по-настоящему. Я наконец-то увидел мир таким, каков он есть, с его великолепием и уродством, богатством и бедностью, любовью и жестокостью. Только осознав эту двойственность, впустив еe в себя, я, наконец, примирился с тем, что раньше вызывало во мне смятение. Я научился не только смотреть, но и видеть. Саванна либо ломает тебя, либо закаляет. Мне повезло – cо мной произошло последнее.

MAYFAIR: ЖИВЫЕ АРОМАТЫ 8

апреля гостиная-бутик MayFair в Московском бизнес-центре Omega Plaza собрала в своих стенах истинных ценителей парфюмерного искусства по случаю своего открытия на новом месте. В камерной обстановке гости мероприятия познакомились с новыми ароматами, а также узнали о концепции MayFair от ее создателя и генерального директора Юрия Антипова (на фото). «Сегодня в MayFair представлены 24 парфюмерные марки, – сообщил собравшимся господин Антипов. – Много это или мало? По сравнению с магазинами люксовой парфюмерии, наверное, мало. Но наши марки действительно великолепны! Все эти ароматы созданы настоящими художниками. «Носы», чьи творения стоят на наших полках, не зависят от директив маркетологов, вынуждающих парфюмеров создавать усредненный, вылизанный аромат. Такой, который обязательно приобретет среднестатистическая женщина, покупающая новый флакончик

духов тогда, когда на билбордах появляется реклама нового парфюма. Конечно, сегодня «нишевая парфюмерия» не всегда означает «хорошая парфюмерия». Сейчас появилось много парфюмерных мошенников, которые, соблюдая лишь внешние принципы нишевиков, производят, откровенно говоря, непотребный продукт. В отличие от них мы придирчиво отбираем новые бренды, расширяя ассортимент вдумчиво и не спеша. Благодаря такому подходу в MayFair только живые нишевые ароматы. Настоящие. Лучшие из лучших!»

ВОПРОС ВЕРЫ КОЗЕЛ ИСТОШНО БЛЕЕТ, ПОКА ДВОЕ ХУДОЩАВЫХ МУЖЧИН В БЕЛЫХ ДЛИННЫХ ОДЕЯНИЯХ КРЕПКО ЗАВЯЗЫВАЮТ ЕМУ НОГИ ВЕРЕВКОЙ. ТРЕТИЙ, ПОПЛОТНЕЕ, СТОИТ НА КРЫШЕ МИКРОАВТОБУСА И ЖДЕТ. ВСКОРЕ КОЗЛА ЛОВКИМ ДВИЖЕНИЕМ ЗАКИДЫВАЮТ НАВЕРХ, МУЖИЧОК ПРИВЯЗЫВАЕТ ЕГО К МЕТАЛЛИЧЕСКОМУ БАГАЖНИКУ; КОЗЕЛ ПРОДОЛЖАЕТ ВОПИТЬ, НО НИКТО НА ЭТО НЕ ОБРАЩАЕТ ВНИМАНИЯ. СЕГОДНЯ РОЖДЕСТВО – ОДИН ИЗ САМЫХ БОЛЬШИХ ПРАЗДНИКОВ, И ЗДЕСЬ, В ЭФИОПИИ, ОСНОВНЫМ ПРАЗДНИЧНЫМ БЛЮДОМ ПОСЛЕ ДОЛГОГО ПОСТА БУДЕТ СВЕЖАЯ КОЗЛЯТИНА. ТЕКСТ: ВАРВАРА МОШАРОВА ФОТО: ВАРВАРА МОШАРОВА, ISTOCKPHOTO.COM

Дорога до города – оранжевая и пыльная, сухая, неровная. Мы – четверо путешественников из России – прилетели в Эфиопию в канун Рождества. В Москве мороз, а здесь тепло – градусов двадцать пять; впрочем, нежарко по эфиопским меркам. Север страны находится высоко над уровнем моря, на Эфиопском нагорье, поэтому температура вполне комфортная. Мы трясемся в полуживом микроавтобусе, который идет в Лалибелу – священный для эфиопских христиан город, который они считают самым настоящим новым Иерусалимом. По обочинам, аккуратно перешагивая через камни и канавы с рыжей сухой землей, идут паломники – жители окрестных деревень. И мужчины, и женщины одеты в длинные светлые хламиды, некоторые закутаны в неяркие расшитые вручную ткани, кто-то ведет на веревке овцу или козла, у многих в руках – большой паломнический посох. О том, что сейчас не XI, а XXI век, напоминают лишь следы автомобильных шин на выжженной солнцем оранжевой земле. Поворачивая то вправо, то влево по извилистой горной дороге, мы постепенно приближаемся к цели – бывшей эфиопской столице с древними храмами. В Лалибеле их одиннадцать, они находятся под землей и им тысяча лет. Христианству в Эфиопии – на пятьсот лет больше. Оно пришло сюда с севера, из Сирии и Египта: проповедники из тех земель прибыли в Эфиопию еще в IV

веке. Через пару сотен лет из-за исламских завоеваний Эфиопское царство осталось чуть ли не единственным христианским государством в Африке: страны на севере приняли ислам, а на юге находились земли воинственных африканских племен, недостаточно развитых по сравнению с могучей эфиопской державой. Из-за вынужденной изоляции за последние полторы тысячи лет здешняя вера не претерпела серьезных изменений. Догматически

эфиопское христианство ближе всего к вере коптов-монофизитов; кроме того, Эфиопия не подверглась колонизации, поэтому влияния католической или протестантской церквей в этой части Африки практически не было. Библия переведена на древний язык гез, который является предком современного эфиопского амхарского; службы проводятся тоже на гезе. Рождество и Крещение эфиопы отмечают так же, как православные – 7 и

19 января, и даже священники похожи на наших: бородатые, с большими крестами поверх рясы, в черных головных уборах-клобуках. До сих пор на территории Эфиопии находятся множество действующих древнехристианских храмов и даже монастырей, а самое священное и почитаемое место – тот самый город с мелодичным названием Лалибела. Туда-то нас и везет тряский микроавтобус со все еще блеющим козлом на крыше. май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

II.

– Инжера, инжера, инжера! Десять бырр кусок! Покупаем инжеру! Торговец-зазывала стоит около небольшой забегаловки на окраине Лалибелы. Инжера – традиционное блюдо, серая лепешка из мягкого теста – продается здесь за десять эфиопских у.е. со смешным для нашего уха названием «бырр». Курс – приблизительно два рубля за бырр. Мы покупаем несколько лепешек – их приносят на больших сальных тарелках вместе с несколькими видами чечевичного соуса. Есть нужно руками, обмакивая мягкие прохладные куски серого теста в соус. На вкус кисловато. Мимо внезапно проезжает сине-серая жигули-

«копейка»: сказать, что мы удивлены, – ничего не сказать, но потом становится ясно, что таких машин здесь не так уж мало. Жалкие остатки советскоафриканской дружбы. Эти «копейки», а еще старые разваливающиеся японские внедорожники, автобусы-рыдваны да набитые до отказа людьми, скотиной и какими-то мешками грузовики – вот и весь местный транспорт. Эфиопия – страна бедная: значительная часть населения живет меньше чем на доллар в день и не может себе позволить ездить даже на осле. Сейчас Лалибела – бедный поселок, но в средние века она была столицей могучей и гордой эфиопской державы и называлась по-другому – Роха. А современное имя город получил в

честь императора Лалибелы, по чьему приказу и были построены храмымонолиты. Будучи еще наследником, Лалибела отправился в паломничество далеко на север, в Иерусалим, и пробыл там несколько лет. Но в 1187 году войска мусульманского правителя Саладина захватили священный город, и для христиан паломничество на Святую землю стало практически недоступным. Лалибела вернулся домой, решив построить здесь, высоко в горах Эфиопского нагорья, новый Иерусалим. Вскоре по его приказу началось строительство подземных храмов. Почему подземных? Причин было несколько. Первая – на сухих, выжженных солнцем обрывистых скалах было практически невозможно построить устойчивые и долговечные здания. Вторая причина – стратегическая: подземные храмы трудно заметить, пока не приблизишься к ним вплотную. Так храмы нового Иерусалима должны были быть защищены от недоброжелателей. По приказу Лалибелы в скалах были вырублены огромные колодцыкотлованы, в середине которых возводились монолитные церкви. Хотя слово «возводились» не совсем верное – строительство храмов шло не вверх, а вниз, их не строили, а буквально высекали из непослушного и твердого скального

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

туфа. Работа невероятно сложная, без права на ошибку: неправильно отколотый кусок камня было невозможно поставить обратно на место. Все окрестности Лалибелы, да и сами улицы города были переименованы согласно библейской истории. Местная река, пересыхающая в сухой сезон и превращающаяся в бурный неуправляемый поток в сезон дождей, стала называться Иордан. Один из холмов – Голгофа. Дорога к ней, соответственно, стала Скорбным путем. Новый африканский Иерусалим становился культурным, политическим, а главное – религиозным центром эфиопского царства. Затем он постепенно пришел в упадок, но и сейчас Лалибела остается главным центром паломничества эфиопов. Мы отправляемся в центр города, к храмам. Идти недалеко: Лалибела – даже не город, а скорее большая деревня или маленький поселок. Дома – невзрачные постройки из камней или глины, крыши покрыты соломой и валежником. По улицам ходят потрепанные пугливые собаки; во дворах, огороженных частоколом, вальяжно расхаживают худосочные курицы, хищно роясь в пыли когтистыми лапами. На улицах невероятно много детей в грязной и заштопанной вдоль и поперек одежде. Завидев нас, они бросаются наперерез, окружают и начинают требовать одеж-

К Р У П Н Ы М П Л А Н О М ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ

ду или пару бырр. Некоторые знают пару слов по-английски, кто-то предлагает купить у них маленькие крестики из козлиной кожи, красивые камни или даже тощих кур, но большинство просто юкает. Словом you («ты»), произнесенном на разные лады, деревенские эфиопы и выражают радость от вида иностранца, и требуют денег, и просят отдать ненужную одежду или пишущую ручку – просто потому, что других слов на английском они не знают. В некоторых районах, еще менее развитых и менее туристических, чем Лалибела, при виде фаранджи – белых людей – сбегается вся деревня. Там юкает и стар, и млад, а потрогать бледнолицего считается знаком удачи. Вместе с нами и толпой юкающих детей к храмам направляется длинная вереница паломников. Одежды белые или светлые: сегодня праздник, и на службу нужно надевать все самое лучшее. Среди паломников встречаются и священники – их легко заметить по черным клобукам, возвышающимся над толпой. У многих женщин на лбу, висках и груди – татуировки в виде крестов. Храмы в Лалибеле расположены ниже уровня земли, в огромных дырах-котлованах. Над некоторыми из них стоят уродливые навесы – новодел из пластика и металла, построенный несколько лет назад по приказу ЮНЕСКО. Навесы защищают тысячелетние храмы от воздействия воды в сезон дождей, но вид они портят просто неописуемо. Подойти к храму можно только через узкий туннель-коридор. Такие туннели связывают между собой все одиннадцать лалибельских храмов – по ним можно передвигаться, даже не поднимаясь на поверхность. Во дворе одного из храмов видим большой колодец, вырубленный в виде креста. Воды в нем довольно мало, она мутная, зеленоватая и неприятно пахнет, но паломники опускают в крест-колодец пластиковые бутылки, привязанные к длинным палкам, набирают воду: скоро Крещение, а вода в колодце считается святой. Через некоторое время бородатый священник со строгим профилем разгоняет толпу с бутылками – одна из паломниц решила креститься, и ее нужно окунуть в святой колодец. Несколько человек поднимают и опускают женщину на веревках в зеленоватую воду три раза, а затем вся толпа паломников бурно хлопает в ладоши и издает поздравительные возгласы.

КАК ДОБРАТЬСЯ Добраться до Эфиопии из России можно двумя способами – с пересадкой в Каире или Стамбуле. Виза выдается по прилете, сроком на месяц. Самолеты приземляются в столице страны, Аддис-Абебе. Оттуда можно добраться до Лалибелы или самолетом (час полета на «кукурузнике» Эфиопских авиалиний), или с пересадками на местных автобусах (в лучшем случае – день пути). Валюта – эфиопский бырр, равен приблизительно двум рублям. Язык – амхарский.

ЛИЦА СВЯТЫХ НА ФРЕСКАХ – МАСТЕРСКИ ВЫПОЛНЕННЫЕ, СМУГЛЫЕ, ЭФИОПСКИЕ; ГОЛОВЫ – С КУРЧАВЫМИ ЧЕРНЫМИ ВОЛОСАМИ, У НЕКОТОРЫХ ОТЧЕТЛИВО ЗАМЕТНА ПРИЧЕСКА В СТИЛЕ «АФРО». ДАЖЕ МЛАДЕНЕЦ ИИСУС И ДЕВА МАРИЯ ПОХОЖИ НА ЖИТЕЛЕЙ ЭФИОПСКОГО НАГОРЬЯ.

III.

– Бет Георгиос? А прямо идите – увидите. А в аду уже были? Вопрос з ас тае т врасплох. Один из паломников – к счастью, говорящий по-английски и не юкающий – объясняет, что около одного из храмов есть ад. В буквальном смысле. Мы заинтригованы и идем в сторону, которую показал нам эфиоп. Проход между храмами, узкий коридор, внезапно уходит внутрь скалы. Это и есть ад – по крайней мере, так называют это место паломники. Нужно идти минуты три по тесному, низкому и сыроватому туннелю в абсолютной темноте, держась за стенку. Узкий проход в скале и правда оставляет неприятное впечатление – особенно в конце,

когда после нескольких минут тесноты и темноты начинает казаться, что он никогда не закончится. Некоторые начинают от страха кричать или выть. Мы выходим из ада, темного и сырого, греемся на солнышке и идем в сторону самого известного эфиопского храма – Бет Георгиос. В храме неяркий свет пробивается из глубоких каменных окошек, вытесанных, как и пруд со святой водой, в виде креста. В храме довольно много народу в белом; все стоят босиком: снимать обувь перед входом – необходимое условие для посещения эфиопского храма. Своды между залами расписаны искусным орнаментом, на стенах – фрески на библейские сюжеты. Лица святых на фресках – мастерски выпол-

ненные, смуглые, эфиопские; головы – с курчавыми черными волосами, у некоторых отчетливо заметна прическа в стиле «афро». Даже младенец Иисус и Дева Мария похожи на жителей Эфиопского нагорья. В восточной части храма, ближе к алтарю, творится мистерия: несколько человек хлопают в ладоши и нараспев произносят слова молитв, в перерывах священник с большим крестом читает Евангелие на языке гез. Он сосредоточенно листает большую древнюю книгу из козлиной кожи, исписанную буквами, похожими на пляшущих человечков. По бокам кто-то глухо и ритмично бьет в барабан. Несколько человек начинают водить хоровод. Так проходит служба во многих эфиопских храмах. Впрочем, сегодня день особенный – Рождество, поэтому службу надо заканчивать поскорее: перед храмом Бет Георгиос, одним из главных в Лалибеле, столпились сотни человек и несколько супружеских пар в белых одеждах, ожидающих венчания. Святой Георгий, в честь которого назван храм, считается покровителем всей Эфиопии, и на Рождество его икона вынесена наружу, к дверям храма, к толпе паломников. По легенде, все христианское население Эфиопии – это потомки библейского царя Соломона и его супруги, прекрасной царицы Савской. Легенда сомнительная, но красота эфиопов считается по-настоящему царской. В этом можно убедиться, взглянув в лица паломников или даже попрошаек-юкал: тонкие, совсем не типично африканские черты лица, темная, но не черная, а скорее очень смуглая кожа, острые скулы и правильные профили. Служба заканчивается, народ начинает медленно подниматься с глубины двенадцати метров по длинному и узкому коридору на поверхность. Коридор настолько узкий, а народу так много, что движутся все гуськом, медленно, по сантиметру передвигая ноги. Плоская крыша церкви Бет Георгиос находится на одном уровне с земной поверхностью, уродливого пластикового навеса нет – кажется, при желании можно разбежаться и перепрыгнуть через двенадцатиметровую глубину котлована прямо на нее. Внутри котлована приятная прохлада и полутьма; па ломники рассредоточились по светло-коричневой каменной поверхности колодца, несколько пар выстроились в очередь, ожидая начала венчания. Выходит священник – тот самый, с большим крестом, достает другую книгу из козлиной кожи с пляшущими человечками. Толпа начинает петь молитвы, кто-то глухо бьет в барабан. Священник открывает книгу и нараспев читает вступительную молитву, начиная таинство. май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

К Р У П Н Ы М П Л А Н О М ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ

ЗДЕСЬ ЕДЯТ ВСЁ АФРИКАНСКАЯ КУХНЯ – ЭТО МНОГОСЛОЙНАЯ, МНОГОЦВЕТНАЯ МОЗАИКА ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ТРАДИЦИЙ: ПРОДУКТОВ, ВКУСОВ, СПОСОБОВ ГОТОВКИ, ПРАВИЛ ЗАСТОЛЬЯ. И ТО СКАЗАТЬ – ОГРОМНЫЙ КОНТИНЕНТ, ГДЕ СОСУЩЕСТВУЮТ ТАКИЕ РАЗНЫЕ ПО ЭТНОКУЛЬТУРНЫМ ТРАДИЦИЯМ СТРАНЫ, КАК МАРОККО, ЛИВИЯ, ЕГИПЕТ, КОНГО, ЗИМБАБВЕ, РУАНДА, ЮАР, ЭФИОПИЯ И Т. Д. УЧТЕМ ЕЩЕ, ЧТО РАЗНЫЕ РЕГИОНЫ АФРИКИ ОКАЗАЛИСЬ ПОД ВЛАСТЬЮ ЕВРОПЕЙСКИХ СТРАН. ПОСЕМУ КУЛИНАРИЯ ФРАНЦИИ ПОВЛИЯЛА НА ВКУСЫ СВОИХ КОЛОНИЙ В СЕВЕРНОЙ АФРИКЕ, ГОЛЛАНДЦЫ И АНГЛИЧАНЕ – НА ЮАР, ПОРТУГАЛЬЦЫ – НА МОЗАМБИК И Т. Д. ПОВЛИЯЛИ И ТОРГОВЫЕ СВЯЗИ – К ПРИМЕРУ, В РЯДЕ АФРИКАНСКИХ СТРАН ОЧЕВИДНЫ ИНДИЙСКИЕ «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ НОТЫ». ТЕКСТ: АЛЕКСАНДР ЛАВРИН ФОТО: АЛЕКСАНДР ЛАВРИН, ISTOCKPHOTO.COM

Африке, как и в Китае, едят всё. Здесь можно встретить не только банановый хлеб или обжаренную во фритюре морковь с черносливом и диким рисом, но и всевозможные экзотические блюда из мяса крокодила, страуса, антилопы, носорога, черепахи и т. д. При этом существуют сильные гастрономические различия между Северной Африкой и остальной частью континента. Ресторанное меню в большинстве негламурных заведений Средней и

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

Южной Африки включает в себя блюда из того, что водится в округе: жареные лягушачьи лапки, жаркое из крокодила, шашлык из обезьяны, рагу из речной черепахи, тушеные змеи, паштеты из жареных термитов и муравьев. Ну, а вершина кулинарного искусства — печеные «летающие собаки», суперэкзотика. «Летающие собаки» — это крупные летучие мыши, похожие на собак лишь мордочкой. Днем в сонном состоянии они висят на деревьях вниз головой, подобно созревшим плодам, и

местные жители сбивают их палками или камешками из рогаток. Для европейского желудка африканская экзотика – дело рискованное. «Садясь за стол, — рассказывает журналист Владимир Добрин, много лет проработавший в странах Африки, — мы желали друг другу «приятного гепатита» и приступали к трапезе. Черепаха напоминала бефстроганов, приправленный хрустевшим на зубах речным песком. Крокодил — курицу с легким болотным запахом. Питон тоже был вполне

съедобен, когда его подавали без подозрительных начинок из разнообразной мелкой живности. Мы нарезали его, как колбасу, и на всякий случай обильно смазывали соусом из острого стручкового перца, называемого в тех краях пили-пили, поэтому о вкусе трудно было сказать что-либо определенное. Скажем так: что-то похожее на крокодила». Впрочем, экзотика на этом не кончается. Многие блюда, которые в Европе слывут традиционными, в Африке порой обретают неожиданный вкус,

как, например, стейк из подмаринованной говядины, сначала слегка обжаренный, а затем приготовленной в духовой печи под корочкой из перца и меда, или фаршированная курица по-конголезски с ореховым маслом, чесноком, петрушкой и зеленым перцем, или морковь в кляре, заправленная луком и сладким перцем. Супы довольно густы, насыщенны; в них часто используются бобовые, баранина и говядина. На побережье, естественно, в ходу супы из морепродуктов. Не забыты и вегетарианцы. «Чорба монтар» – так называется традиционная грибная похлебка в странах Средней Африки. Особая тема – каши или кашеобразные блюда: фуфу, угали, кускус, каши из сорго, желтой и красной кукурузы, асида и многие другие. Фуфу – традиционное блюдо Ганы и Нигерии. Это жидкая паста или каша, которую готовят из корнеплодов, предварительно истолчив их в деревянной в ступке, а затем добав-

видность картофеля), бананов, маиса и риса. Из толченки скатывают небольшие шарики и глотают, не разжевывая. Угали — основное блюдо африканской этнической группы календжин — туго сваренная каша или пюре из кукурузной муки. Исходный продукт формируют в виде небольшого шарика и делают в нем углубление, которое наполняют мясным рагу или просто соусом. Едят руками. Асида — традиционный арабский специалитет, приготовленный из пшеничной муки зачастую с добавлением сливочного масла или меда. Иногда его обмакивают в соус из смеси рубленого мяса, томатов, чеснока и простокваши. Асиду, как и угали, принято есть руками. В Африке обожают специи и приправы, благо континент изобилует травами, кустарниками, корнеплодами, овощами и фруктами, как привычными для европейцев, так и совершенно оригинальными. В искусстве микста специй африканские повара изощрены не меньше китайцев.

УГАЛИ — ОСНОВНОЕ БЛЮДО АФРИКАНСКОЙ ЭТНИЧЕСКОЙ ГРУППЫ КАЛЕНДЖИН — ТУГО СВАРЕННАЯ КАША ИЛИ ПЮРЕ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ. ляя специи (главным образом, окру). В Западной Африке фуфу обычно готовят из кассавы (тропическое растение с млечным соком), ямсы (клубни вроде картофеля, но куда более мощные – весом до 70 кг), иногда из батата (тоже разно-

Еще одна особенность африканской кухни – блюда из дичи. Многие виды диких животных разводят на фермах и даже в заповедниках, но гурманы знают, что самое «правильное» мясо – у животных и птиц, обитающих на

природе, – ведь натуральные корма, естественный образ жизни придают дичи особый вкус. Ценятся мясо косули, бегемотов, слонов, антилоп. Эти животные неприхотливы в еде и не чувствительны к укусам мухи цеце, из-за

которой на четвертой части Африки разведение европейских пород скота невозможно. В странах прибрежных, естественно, в чести морепродукты. Особенно это заметно в ЮАР, имеющей весьма протяженное побережье. Большинство африканских блюд (даже десерты) способствуют жажде. Вот несколько примеров: салат из бананов, ананасов, манго и острого стручкового перца, политый уксусом и подава-

«Swissôtel Красные Холмы» предлагает поистине уникальную площадку для проведения небольших мероприятий: Романтический ужин на крыше Настоящим романтикам, готовым достать с неба звезду, и тем, кто решился сделать предложение, пятизвездочный отель «Swissôtel Красные Холмы» предлагает романтический ужин на крыше с панорамным видом на Москву. Теплый вечер, уютные пледы, эксклюзивное меню от шеф-повара отеля, вся Москва у ваших ног с высоты 165 метров над городом, и только вы вдвоем. Что может быть фантастичнее? Предложение включает специальное меню, флористическое оформление, а также услуги сомелье. Максимальное количество гостей – 8 человек

Вечеринка над городом Удивите друзей незабываемой вечеринкой на крыше отеля на высоте 165 метров над Москвой. Зажигательные ритмы большого города, брызги шампанского и ощущение полета над столицей не оставят равнодушным никого. Предложение включает коктейльное меню, флористическое оформление, а также услуги сомелье. Максимальное количество гостей – 25 человек

Космодамианская наб., 52, стр. 6 Россия 115054 Москва Тел: +7 495 787 9800 Факc: +7 495 787 9898 events.moscow@swissotel.com www.swissotel.com/ru/moscow

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

небольшое время томят в духовке, затем вынимают, обмазывают сверху сахарным сиропом и обжигают с помощью горящей древесной палочки. Затем снова помещают в духовку на короткое время. Подают на пальмовом листе.

БИЛТОНГ Обычно это южноафриканское блюдо готовится из филе говядины, но встречаются и другие варианты основы – страусятина, мясо антилопы, буйвола, слона и т. д. Мясо режут на узкие полоски, минут 15 маринуют в соевом соусе,

СЛЕГКА ОПАЛЕННЫЕ, ПРОПИТАННЫЕ АРОМАТОМ КРЕПКИХ НАПИТКОВ БАНАНЫ ВЫЗЫВАЮТ ЖЕЛАНИЕ «ДОГНАТЬСЯ» ТЕМ ЖЕ РОМОМ. емый охлажденным; пирожные из тертого кокосового ореха, смешанного со взбитыми яичными белками, сахарной пудрой и слегка запеченные в духовке. А вот еще вариант: на огромном блюде раскладывают бананы, поливают ромом или крепким ликером и фламбируют (т.е. поджигают). Слегка опаленные, пропитанные ароматом крепких напитков бананы вызывают желание «догнаться» тем же ромом. По разнообразию напитков Африка не уступает ни Европе, ни Азии, ни обеим Америкам. Поведаем лишь об одном – уникальном бенинском содаби. Готовят его так: спиливают старую, уже неплодоносящую масличную пальму, обрезают крону, ствол нарезают на части. Полученные бревна с торцов густо обмазывают глиной, а с сбоку вбивают толстую заостренную палку. После этого бревна оставляют на солнцепеке. На жгучем солнце глина затвердевает, надежно закупоривая срез, в то время как сердцевина пальмы размягчается, разжижается, начинает бродить. Через несколько дней палку-затычку выдергивают и тогда из ствола течет натуральная бражка. Ну, а выгнать из пальмовой браги крепкий напиток (по-русски – самогон) – это, как говорится, дело техники. С десертами в Африке тоже нет проблем – фрукты, фрукты и еще раз фрукты. Впечатляющий пример – суп из спелых бананов, лимона, папайи, молока и сахара. Ну и, наконец, представим «великолепную пятерку» популярных африканских блюд.

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

КУСКУС Это едва ли не самый востребованный специалитет Северной Африки (Тунис, Алжир, Марокко и др.). В старину кускус готовили из т. н. негритянского проса; сейчас же больше распространен кускус из манной крупы. Она сбрызгивается водой, затем из полученной массы формируются крупинки. Их обсыпаются сухой мукой, после чего просеивают. Крупа для кускуса очень мелка — 1-2 мм. Готовят кускус на пару и подают с тушеной бараниной и (или) тушеными овощами. Нередко кускус приправляют соком лимона и украшают листьями свежей мяты. На побережье Магриба и на острове Джерба кускус готовят с рыбой и морепродуктами. Есть еще масфуф – сладкий кускус с виноградом, сухофруктами, орехами.

КИФТО И БЕРБЕРЕ Традиционное блюдо эфиопской кухни китфо готовят из мелко нарубленных

кусочков говядины. Сначала мясо маринуют, затем обжаривают с добавлением перца чили и ниттер киббех (топленое масло и ароматные травы), а также бербере — особой смеси специй, включающей имбирь, гвоздику, кориандр, красный и душистый перцы, ягоды ажгон и рута и еще местные дикорастущие растения. Вообще, бербере можно назвать «мотором» кухонь Эфиопии и Эритреи. Для них эта смесь все равно, что для Индии – карри, а для Венгрии – паприка. Но вернемся к китфо. Иногда блюдо «усиливают», добавляя сыр и

затем натирают смесью приправ (перец, кориандр и др.) и снова маринуют (под гнетом, около суток). На следующем этапе мясо обмывают в растворе из яблочного уксуса и слегка отжимают. Финал готовки – сушка в специальном деревянном коробе с легкой вентиляцией, где мясо подвешивается на палочках. Длится сушка от нескольких дней до двух недель. В итоге получается вяленое мясо, которое может храниться месяцами.

СУП ПО-ТАНЖЕРСКИ Мясо баранины отбивают на доске деревянным молотком до состояния почти «ваты». Затем из отбитого мяса формируется крупный шар диаметром почти с ладонь. Его опускают в мясной бульон с добавлением протертого через сито тушеного лука и томатов и готовят 20-30 минут. На финальном этапе на мясо выкладывают 2-3 перепелиных яйца, посыпают специями и добавляют в суп зелень.

вареную зелень. В некоторых регионах Эфиопии специалитету ассистируют ынджера (большие рыхлые лепешки из муки африканского злака теф) или кочо (хлеб из муки энсета – растения семейства банановых).

«КАРАМЕЛЬНАЯ» РЫБА Рыбное филе (треска, палтус, меру, пагр или барамунди), слегка сбрызнутое оливковым маслом и лимонным соком,

апреля в Лондоне состоялась премьера эпической киноленты «Amazing Spider Man 2» (по версии российских прокатчиков – «Новый Человек-паук: Высокое напряжение»). Приводим характерный диалог из фильма: Гвен Стейси: Я иду с тобой. Питер Паркер: Нет, это слишком опасно. (Прилепляет паутиной руку Гвен к машине.) Прости, я люблю тебя, пожалуйста, не ненавидь меня. Гвен Стейси: Питер! (Прикрывает рот рукой.) Приятного, как говорится, просмотра. На фото: прибывшая на лондонскую премьеру американская актриса Эмма Стоун, исполнительница роли Гвен Стейси.

ЖИЗНЬ ЭМБЕРА В гостях у панамских индейцев

ЛОВКОСТЬ РУК Правила жестикуляции в разных странах

ФРАНЦУЗСКИЕ РЕДКОСТИ Новинки эксклюзивной парфюмерии

СНОВА В СЕДЛЕ Тест-драйвы велосипедов Bianchi и Specialized

ТЕХНИКА Amazon Fire TV, Moto 360, Garmin Edge 1000, DJI Phantom Vision 2

40 ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

ЗДЕСЬ БЫЛИ МЫ Фотоконкурс «За рубежом»

МОСКВА/САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Афиша

44 май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

Путешествия и отдых Панама

ЖИЗНЬ ЭМБЕРА Индейцы эмбера не признают электричества, не знают имени президента своей страны, но зато чтят традиции и неплохо зарабатывают на заграничных туристах. Текст: Юрий Сигов Фото: VOSTOCKPHOTO/REUTERS, istockphoto.com

Панаме на удивление мирно уживаются самые современные технологии и первобытнообщинные законы джунглей, идеально работающая банковская система и допотопные средства передвижения (выдолбленные из стволов раскидистых пальм утлые лодчонки и собранные из запчастей всех стран мира мотоциклы-самокаты). Несмотря на свои небольшие размеры, современная Панама поражает невероятным природным и географическим разнообразием. Здесь всего за полтора часа можно проехать от побережья одного крупнейшего мирового океана до другого, во время поездки успеть побывать в заснеженных горах, побродить по непроходимым джунглям, а заодно увидеть неповторимое чудо света, перед величием которого меркнут все остальные – рукотворный Панамский канал. Когда-то название этой страны в мире ассоциировалось прежде всего с самой крупной финансовой аферой 19 века – созданная во Франции «Всеобщая компания межокеанского канала» потерпела крах из-за чудовищных хищений средств акционеров. Впрочем, канал в конце концов все-таки построили, и ассоциации сместились в нужную сторону. Знаменитое Панамериканское шоссе, связывающее два континента в Западном полушарии, именно на территории этой страны прерывается примерно в 200 километрах от колумбийской границы, и до пограничного поста здесь можно добраться только на специальном катере или лодке с индейцами. Причина? По этому шоссе через Панаму когда-то шел основной поток наркотиков с юга. Власти сочли, что проще перекрыть шоссе наглухо, чем пытаться отлавливать на нем наркокурьеров. Стоит отъехать пару часов по Панамериканскому шоссе в сторону от обычных центральноамериканских деревушек, а потом проплыть на моторной лодке вглубь джунглей – и оказываешься в другом мире, где никому нет дела до того, как зовут нынешнего президента страны, каков курс американ-

ского доллара (национальная валюта бальбоа в Панаме существует только в виде монет, роль бумажных денег здесь выполняет доллар США) и есть ли шансы у национальной сборной впервые в своей истории попасть в финальную часть чемпионата мира по футболу в Бразилии (шансы были, но команда на ЧМ в очередной раз не попала). Хозяева этой земли – индейцы племени эмбера. В переводе с индейского языка эмбера означает «духИ», «аромат», потому что именно здесь растут ваниль и многие другие пряности, за которыми в свое время сюда приплывали испанские конкистадоры. …Пятилетний мальчонка смотрит на пришельцев из другого мира с нескрываемым любопытством. «Россия? А это далеко от устья нашей реки? – спрашивает он. «Да не близко, часа два на

ПО ЭТОМУ ШОССЕ ЧЕРЕЗ ПАНАМУ КОГДА-ТО ШЕЛ ОСНОВНОЙ ПОТОК НАРКОТИКОВ С ЮГА. ВЛАСТИ СОЧЛИ, ЧТО ПЕРЕКРЫТЬ ШОССЕ НАГЛУХО ПРОЩЕ, ЧЕМ ПЫТАТЬСЯ ОТЛАВЛИВАТЬ НА НЕМ НАРКОКУРЬЕРОВ. 34

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2014

П У Т Е Ш Е С Т В И Я И ОТД Ы Х ПАНАМА

машине, потом часов 30 на разных самолетах, – отвечаю я ему. «А от деревни Иракарарура это дальше или ближе? – не унимается парнишка. «Думаю, что примерно одинаково», – говорю я. «Да не может быть, – горячится мальчик. – У нас лодки с мотором быстрее, чем у соседей, значит, от нас к твоему дому все равно быстрее можно будет добраться». Мигель Флако, глава общины – само спокойствие и уравновешенность. «Народу у нас немного – всего 42 человека, есть только начальная школа до 4-го класса, и на всех детишек – один учитель, который приезжает каждый день из города по распределению от центральной власти. Мы его все любим, но боюсь я, что он постепенно отвадит всех наших ребят от традиционной культуры и приучит их к городской жизни, которая, кроме вреда и беды, ничего молодежи не приносит». У самого Мигеля – то ли пять, то ли шесть жен (он точно не помнит). Обо всех Мигель заботится, и, если нужно, помогает продуктами питания, распределением которых на всю общину он и занимается. Все, что кормит индейцев, выращивается здесь же, на склонах извилистой реки, теряющейся в зарослях джунглей, из которых постоянно доносятся крики обезьян-ревунов и клекот разноцветных большеклювых туканов. Хотя свои традиции индейцы эмбера стараются чтить, постепенно и неотвратимо они все же теряют свою самобытную культуру и веками отработанный жизненный уклад. Выращивать таро, ловить рыбу копьем или собирать в лесу ягоды нынче непопулярно и неперспективно. Куда выгоднее и престижнее делать деньги на туризме, тем более что за посещение туристами индейских общин отвечает центральное правительство Панамы. Жизнь индейцев эмбера строго регламентирована продолжительностью светового дня – а она на экваторе всегда одна и та же независимо от времени года. Эмбера не пользуются электричеством: считают, что толку от него никакого – оно только отвлекает людей от спокойной работы и наслаждения природой. Как только темнеет и солнце прячется за кроны высоченных пальм и непроходимые заросли сельвы, весь народ от мала до велика отправляется спать. Никаких ночных клубов,

дискотек или баров, за этим – в столицу страны, а у настоящих индейцев и распорядок дня и ночи свой, настоящий.

Чуть свет – все на склонах гор, возделывают грядки и делянки. Все для жизни эмбера выращивают на своих огородах, а чтобы они могли покупать другие необходимые товары (к примеру, подвесные моторы для лодок и горючее для их заправки), государство им привозит по 3-4 туристические группы в день. Иногда, правда, такая «группа» может состоять всего из одного человека, но нередко (когда приезжают с круизных судов тайваньцы или японцы) бывает и по 30 гостей за один заход – тогда на заработки мобилизуется вся община. Женщины тут же достают из своих запасов многочисленные поделки из дерева, камня или листьев пальмы (никаких скидок они никому и никогда не дают). Мужчины готовы сопровождать пришельцев на прогулке по окрестной территории, заодно рассказывая о секретах сооружения хижины или загона для свиней и коз. Когда в общину приезжают большие экскурсионные группы, в центре

главной хижины деревни устраивают хоровод самые красивые девчата эмбера. Если учесть, что из одежды на них – лишь набедренная повязка, то можно представить, что чувствуют туристы-мужчины, готовые пуститься в пляс с экзотическими красотками. И их на самом деле приглашают сплясать «деревенско-индейскую польку», в которой выражают желание поучаствовать даже те, кто не танцевал ни разу в жизни. А затем в качестве бонуса наиболее отличившимся в хороводе все те же местные красотки за $20 по желанию делают татуировки – кому на икрах ног, кому – на плечах, а кому – и на других частях тела. «Все эти белые люди оторваны от корней, – говорит мне Мигель. – Только вот почему-то денег у них больше, чем у нас. Это, я считаю, несправедливо. Раз они нашей культурой восхищаются, значит будущее за нами, а не за ними. Ведь так?»

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

УЗНАЙ БОЛЬШЕ НА WWW.MOYA-PLANETA.RU

КЛУБ

Путешествия и отдых

ЛОВКОСТЬ РУК Жесты несут в себе глубокий смысл. Очень часто случается, что одна и та же комбинация имеет диаметрально противоположное значение у разных народов. Одно неверное движение пальцем – и вы рискуете навлечь на себя гнев жителей незнакомой страны. О том, как не попасться в жестовую ловушку, – в обзоре клуба «Моя Планета».

OK Считается, что соединенные в кольцо большой и указательный палец как знак одобрения в 1960-е популяризировали инженеры NASA, у которых затем его переняли астронавты. В буддийской традиции это витарка мудра – ритуальный жест, использующийся во время передачи учения Будды. Сейчас в большинстве западных стран этот символ воспринимается как знак одобрения. Впрочем, не везде его интерпретируют одинаково. Во Франции таким жестом можно выразить неудачу или пренебрежительное отношение к человеку, буквально – «ноль без палочки». В Греции и Турции он используется для обозначения анатомических подробностей человеческого тела и считается указанием на нетрадиционную сексуальную ориентацию того, кому адресован. В Бразилии и некоторых латиноамериканских странах тот же знак и вовсе применяется для прямого оскорбления. В то же время в Японии соединенные большой и указательный палец символизируют деньги – таким образом можно попросить кассира выдать сдачу мелочью. В северных областях Китая аналогичный жест обозначает благодарность. Единственное отличие – рука при этом покоится на столе.

Текст: Анна Граве

на англо-французских войн французы отрубали пленным британцам средний и указательный палец, чтобы они не могли стрелять из лука. Поэтому знак «V» стал символом превосходства британцев над врагами. По этой же причине жест неоднократно публично использовал британский премьерминистр Уинстон Черчилль. Но надо помнить, что в той же Британии, равно как и в Австралии, тот же жест «V» в случае, если тыльная сторона руки обращена к собеседнику, считается неприличным и оскорбительным.

ФИГА

РОГА Поднятые вверх указательный палец и мизинец – жест, ассоциирующийся с рок-музыкой и ее поклонниками. Первыми его начали использовать металлисты, таким образом демонстрируя символической единение всех музыкальных коллективов, играющих в данном жанре. В то же время во многих странах этот знак, видимо, из-за схожести с рогами животного, означает супружескую неверность и применяется по отношению к мужчине, которому изменила жена. Именно так жест поймут в Италии и Португалии.

V Указательный и средний палец, сложенные в форме латинской буквы «V», обычно означают победу. Как гласит легенда, этот жест начали использовать британцы в те времена, когда воины сражались при помощи лука и стрел. Согласно преданию, во време-

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2 014

Тем временем в Турции этот же символ активно используют несколько политических сил правого толка. В буддизме этот жест называется карана мудра и является защитным средством от злых духов.

Считается, что фига, или mano fico, впервые появилась у этрусков и в Древнем Риме как символ плодородия и оберег от злых духов. Изначально обсценный знак, символизирующий коитус, в древности использовался и на Руси для защиты от нечистой силы. Спустя несколько веков в России кукиш перестал считаться чем-то неприличным, а выражения со словами «фиг» и «шиш» вошли в лексикон даже вполне культурных людей. Тем не менее во многих странах он по-прежнему считается крайне оскорбительным. Не стоит показывать кукиш в Турции, Греции, Германии, ЮАР, Никарагуа, Китае, Корее и Японии. В то же время в Бразилии этот символ, как считается, приносит удачу, в Португалии защищает от сглаза, а масаи в Кении используют его для обозначения цифры 5.

СПУСТЯ НЕСКОЛЬКО ВЕКОВ В РОССИИ КУКИШ ПЕРЕСТАЛ СЧИТАТЬСЯ ЧЕМ-ТО НЕПРИЛИЧНЫМ, А ВЫРАЖЕНИЯ СО СЛОВАМИ «ФИГ» И «ШИШ» ВОШЛИ В ЛЕКСИКОН ДАЖЕ ВПОЛНЕ КУЛЬТУРНЫХ ЛЮДЕЙ. ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ВО МНОГИХ СТРАНАХ ОН ПО-ПРЕЖНЕМУ СЧИТАЕТСЯ КРАЙНЕ ОСКОРБИТЕЛЬНЫМ.

ПОКАЗЫВАТЬ ПАЛЬЦЕМ Использовать указательный палец, чтобы указать на какой-то объект, а уж тем более человека, в большинстве стран считается некультурным. Таким образом человек будто бы желает обозначить собственное превосходство. Но если на Западе это объяснение знакомо далеко не всем, то в Индии, стране с кастовой системой, пальцем и сейчас могут указывать только представители высших каст на членов низших каст. В большинстве стран использования указательного пальца, как правило, стараются избегать. В той же Индии вежливым считается указывать всей кистью руки. В некоторых азиатских странах вместо указательного пальца используют большой, а во многих африканских и индейских культурах ему на замену приходят сложенные трубочкой губы. Универсально вежливым считается указание при помощи кивка или поворота головы.

ПОДОЗВАТЬ И НЕ ОСКОРБИТЬ Во многих культурах традиционный жест, который в России и некоторых странах Запада используют, чтобы подозвать кого-либо к себе (рука перевернута ладонью вверх, а пальцы при этом совершают поступательные движения) считается неприличным и имеет яркую сексуальную коннотацию. Таково его значение в Испании и испаноговорящих странах Латинской Америки. По этой причине там, а также в арабских государствах, чтобы вежливо позвать человека, руку нужно перевернуть ладонью вниз, а пальцами совершать роющие движения. Такой же жест в ходу в Японии, Китае и Гонконге.

EARLY ROSES: ЦВЕТОЧНЫЕ МЕЧТЫ

Стиль Эксклюзивная парфюмерия

ФРАНЦУЗСКИЕ РЕДКОСТИ

Парфюмерный дом TEO CABANEL был основан в Алжире в 1893 году французским врачом и химиком Тео Кабанелем. Господин Кабанель создавал парфюмерные эссенции, которые использовались как для ароматизации носовых платков (таковы были требования моды), так и в качестве составляющих таких популярных одеколонов, как Demoiselle de Paris, Frina, Yasmina и многих других. Вскоре он решил перевезти свой парфюмерный дом в Париж, где очень скоро стал любимым парфюмером графини Виндзор и настоящей знаменитостью. После смерти основателя компания перешла к его дочери, которая продолжила семейное дело. В создании ароматов TEO CABANEL принимают участие выдающиеся парфюмеры нашего времени под руководством гениального «носа» компании – Жан-Франсуа Латти.

BARKHANE: МИСТИКА ВОСТОКА Мистический древесный аромат: бархатные песчаные дюны слегка колеблются от мощных пустынных ветров, рождая магические миражи для заблудившихся путешественников. Букет композиции строится вокруг гл а в н ы х т е р п к и х древесных аккордов, среди которых выделяется аромат уда, дополненный выразительными нотами пачули и ветивера, умеренными дымными аккордами бобов тонка, а также легкими акцентами цитрусов и цветов. Мягкий и чувственный шлейф создают оттенки ванили и мускуса.

ALAHINE:

OHA:

СОБЛАЗНИТЕЛЬНАЯ НЕГА

КЛАССИКА ВНЕ ВРЕМЕНИ

При создании этого роскошного восточного аромата использовались только стопроцентно натуральные парфюмерные ингредиенты. Аромат открыв ается цитрусовой нотой бергамота и нежностью иланг-иланга. Цветочные оттенки болгарской розы и жасмина великолепно оттеняются ярким апельсиновым деревом и перцем. Неповторимая медовая марокканская роза ведет нас в сокрытые от посторонних глаз сады Востока. Чувственность аромату дарят ирис, ладанник, пачули, ваниль и мускус.

Oha – это элегантный вечерний аромат, созданный на основе дорогих и редких эссенций. Таинственный, вневременной, подчеркивающий исключительную индивидуальность своей владелицы. Благородный шлейф искусно сочетающихся ингредиентов открывается свежим дыханием бергамота в сочетании с мягкой нотой чая. Роскошные розы Болгарии и Марокко оттеняются египетским жасмином; особую пикантность им придает гватемальский кардамон. Благородные пудровые ноты ириса, ванили и бобов тонка контрастируют с аккордами экзотических пород деревьев и белым мускусом.

HEGOA: СВОБОДНЫЙ ПОЛЕТ Бывают моменты, когда хочется забыть обо всем и сбежать на край света – навстречу лету, солнцу и жизни без забот и терзаний. Hegoa – жизнерадостный коктейль, чистый, утонченный, без излишеств и помпезности. Это аромат для тех, кто устал от переизбытка информации и мечтает о легкости бытия. Цитрусовая композиция из спелых мандаринов, лимона и искристого бергамота с тонизирующим оттенком зеленого чая навеяна легким дуновением с Лазурного берега Франции.

Early Roses – воплощение бесконечной женственности. Весенняя свежесть только что распустившегося розового бутона, чьи бархатные лепес тки трепетно держат хрусталики утренней росы, растворяется в пикантной перечной ноте, остроту которой сглаживает звенящий жасминовый аккорд. Мягкий мускус, амбра и древесные ноты вплетаются в химию женской кожи, оставляя нежный шлейф весенней жизнерадостности, романтики и влюбленности.

JULIA: БИЕНИЕ СЕРДЦА Julia – утонченный аромат для энергичных, блис тательных женщин, получающих удовольствие от жизни, роскошный цветочный букет, словно созданный кистью импрессиониста. Свежая, сияющая нота сицилийского мандарина обрамляется зеленой нотой ревеня и роскошной черной смородиной. Венчает аромат теплый аккорд сандалового дерева и ладана в неожиданном сочетании со сладкой малиной и чувственным мускусом.

MÉLOÉ: НЕВЕСОМОСТЬ ЛЕТА Meloe – необычный аромат, выделяющийся на фоне классической линии TEO CABANEL. Соединив нежные цветы и соблазнительные фрукты, парфюмер вложил в эту композицию притягательную яркость и в то же время наделил ее деликатным ненавязчивым шармом. Мандарин и лимон в начальных нотах сразу привлекают внимание к аромату и его обладательнице. Цветочную нежность жасмина и нероли оттеняет зеленый кардамон. А мускус, амбра и древ есные ноты, звучащие в шлейфе, придают аромату романтическое звучание.

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

Те с т - д р а й в Велосипеды Bianchi и Specialized

СНОВА В СЕДЛЕ Корреспондент «За рубежом» Стефан Гублер с удовольствием тестирует не только автомобили, но и велосипеды. На этот раз ему удалось побывать на предприятиях компаний Bianchi и Specialized, опробовать их продукцию и оценить настоящее и будущее передовиков велоиндустрии. Текст и фото: Стефан Гублер

КОСМИЧЕСКАЯ ЭРА ВЕЛОСПОРТА Самый знаменитый цвет у фанатов автомобильных гонок – насыщенный красный Rosso Corsa. В мире велоспорта то же самое можно сказать о Celeste – пронзительно бирюзовом.

Немного истории Именно этот оттенок прославил старейшего производителя велосипедов компанию «Бьянки», ведущую свою историю с 1885 года, и помог ей стать легендой в мире велоспорта. Фирменный цвет с тех самых пор остался прежним, чуть-чуть менялся лишь оттенок. Основатель компании Эдуардо Бьянки был механиком. В 20 лет он открыл свою мастерскую и чинил все, что попадалось под руку – от электрических замков до сломанных карет. Но увлекал его велосипед, и он решил заняться его усовершенствованием. Эдуардо Бьянки придумал сделать

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2014

колеса одинакового размера (до этого переднее колесо было значительно больше заднего), использовал цепь, металлическую раму и резиновые шины, заполненные воздухом. Его велосипеды были такими удобными для катания, что Эдуардо пригласили в королевский дворец – обучать этому мастерству королеву Италии Маргариту, специально для которой он сделал женскую раму. После этого Бьянки стал официальным поставщиком королевского двора

и получил право использовать герб королевской семьи – как знак качества своей продукции. Во время Первой мировой войны Бьянки поставлял специальные армейские велосипеды для езды по бездорожью. Они стали прототипами современных маунтинбайков. С самого начала Бьянки большое внимание уделял велогонкам, считая их лучшим способом продемонстрировать качество своей продукции. Он не уставал совершенствовать конструкцию велосипеда, чтобы модели «Бьянки» были самыми быстрыми. Усилия не пропадали даром, на его велосипедах побеждали легендарные велогонщики Жак Анкетиль, Фаусто Коппи, Феличе Джимонди, Марко «Пират» Пантани, М о р е н о А рже н т и н , Евгений Берзин, Марио Чиполлини, Лоран Финьон, Джанни Буньо, Ян Ульрих... Заме тный цвет Celeste позволял с легкостью идентифицировать их на велотреке.

Наши дни Сейчас производство «Бьянки» располагается в Тревильо. Туда я и направился по приглашению компании для тестирования ее новых моделей, которые поступят в продажу в этом году. Точнее, не совсем туда, а чуть северо-восточнее, к озеру Изео, вокруг которого проложены прекрасные велодорожки. Перед тестированием – теоретическая часть. Журналистам рассказали о последних моделях и о том, какие новшества были использованы при их производстве. В этом году для славящегося своими традициями бренда «Бьянки» началась космическая эра. Countervail – новое магическое заклинание в Тревильо. Это технология производства композитных материалов, благодаря которой значительно (в два раза и более) снижается вибрация конструкции велосипеда, что значительно снижает мышечную усталость велосипедиста. Технология была испытана NASA в самых суровых космических условиях и теперь перекочевала в велоспорт. Профессиональный велогонщик Хуан Антонио Флеча уже испытал новый велосипед «Бьянки» и сказал, что это лучшее, на чем он когда-либо ездил.

Т Е С Т-Д РА Й В ВЕЛОСИПЕДЫ BIANCHI И SPECIALIZED

В дороге На следующий день и мы готовы к заезду. Все одеты в фирменные шлемы, футболки, шорты и даже носки и выбираем себе велосипед по душе. Перед нами вереница моделей Bianchi Infinito CV, и для меня это волнительный момент: «Бьянки» был моим первым велосипедом, родители купили мне его в 12 лет. Мой выбор очевиден: только фирменный бирюзовый и с новой «космической» технологией. Мы направляемся к озеру Изео. Первые метры на новом велосипеде обычно немного непривычны, но здесь с первой минуты я чувствую себя в седле комфортно. Дорогу сложно назвать ровной, и мне становится совершенно ясно, что времена жесткого карбона прошли. Bianchi Infinito CV позволяет ехать с комфортом даже по брусчатке. После легкой 20-километровой прогулки мы возвращаемся в отель за новыми моделями на тест. На этот раз я выбираю велоракету Oltre XR2. Ее используют спортсмены

профессиональной шоссейной команды Vacansoleil. Что называется, «почувствуйте разницу». Прощай комфорт, здравствуй скорость! В этой модели сделано все для того, чтобы вы как можно скорее попадали из пункта А в пункт Б. Вес велосипеда – 6,8 кг, что являе т с я п р е д е л о м , ус т а н о в л е н н ы м Международным союзом велосипедистов. К тому же это суперлегкий велосипед демонстрирует потрясающую жесткость. Плюс к тому он оснащен новыми тормозами от известного производителя велокомплектующих Compagnolo Super Record EPS. Но и это еще не все! Технологии Формулы-1 кочуют в мир велоспорта одна за другой. Сначала велопроизводители стали делать «все на свете» из карбона – от рамы, колес и руля до ручек, подседельного штыря и держателя для бутылки. А теперь еще и электронное переключение передач! Встроенные в тормозные рычаги кнопки нуждаются лишь в легком прикосновении, чтобы

ФОРМУЛА ВЕЛОСИПЕДА Что общего между гоночными велосипедами и болидами «Формулы-1»? Больше, чем может показаться на первый взгляд. В этом смог убедиться Стефан Гублер, побывавший на заводе McLaren, где компания Specialized разрабатывает велосипеды для лучших гонщиков планеты.

Мне удалось встретиться с легендарным Феличе Джимонди – одним из пяти победителей всех Гранд-туров. Помню, как еще ребенком в веломагазине завороженно заглядывался на его фотографию, а теперь я сам на фотографии вместе с ним!

послать электрический сигнал на переднюю и заднюю систему переключения передач. За доли секунды выбирается одна из 22 передач, и это не только

инновационных компаний в разработке гоночных велосипедов Майк Синьярд всегда задавался вопросом: что лучше для езды по булыжникам – мягкий ход или упругий? Окончательно ответить на него удалось только после сотрудничества с McLaren: мягкий ход быстрее. И подтвердить это помог не четырехкратный победитель гонки «Париж – Рубе» Том Бонен, а аэродинамический симулятор McLaren. Инженеры и техники Specialized с гордостью говорят:

ервые впечатления такие: гоночные велосипеды выглядят так же, как и 50 лет назад, но это только кажущееся сходство. Не зря лидер в производстве гоночных велосипедов компания Specialized тестирует свои новые модели на том же испытательном стенде, что и спортивные автомобили McLaren. Кнопки переключения передач в последних моделях стали электронными, как в болидах «Формулы-1». А звук при постукивании по раме явно показывает, что она больше не металлическая, хотя все та же по форме. Теперь подробнее…

Углерод против металла Авиационная и космическая промышленность сыграли немалую роль в эволюции велосипедов. В свое время сталь уступила место гораздо более легким алюминиевым и титановым сплавам. Теперь пришло время углеродного волокна, которое уже зарекомендовало себя в производстве космических кораблей, военных и коммерческих воздушных судов. Современный рейскар «Формулы-1», как например McLaren MP4 – 28 (на фото), на 85% состоит из суперлегкого углеродного волокна, армированного пластиком. Материал не столько дорогой сам по себе, сколь дорога стоимость его обработки, которая практически на 100% производится вручную. Теперь для создания велоси-

педных рам и экипировки тоже используется этот материал.

Симулятор против гонщика Когда-то профессиональные велогонщики вынуждены были проводить бесчисленное количество часов на треке, чтобы производитель мог получить представление о новой модели и разработать план по ее улучшению. Так было и в калифорнийской Specialized. Все изменилось в 2009 году, когда компания начала сотрудничество с исследовательским отделом McLaren. С тех пор тестировочный стенд для рейскаров McLaren и гоночных велосипедов Specialized стал общим. Основатель одной из лучших

ГЛОССАРИЙ Спринтер – велосипедист с хорошим разгоном и мощным финишем, способный выдать невероятный рывок, обладает большой мышечной массой, но меньшей выносливостью, в результате чего на горных трассах теряет преимущество. Горняк – велосипедист с хорошей выносливостью и мощным ходом в гору, за счет небольшой мышечной массы и силы теряет свое преимущество на равнинных отрезках. Раздельщик – спортсмен-велогонщик, имеющий максимальное преимущество на гонках с раздельным стартом, способен грамотно разложить дистанцию и показать лучший средний ход, однако в непосредственном противостоянии теряет преимущество.

намного быстрее обычного способа, но и гораздо точнее. Батарея, которая обеспечивает систему энергией, скрыта в раме. Я чувствую себя настоящим велогонщиком – до тех пор, пока мы не покидаем ровную трассу вокруг озера, резко уклоняясь влево, и не начинаем взбираться по довольно крутой дороге. А рядом со мной практически летит PR-менеджер «Бьянки» Фред Морини и, кажется, не испытывает никаких неудобств от подъема. Да и с «Бьянки» все в порядке. Приятно видеть, что легендарный бренд прошел сквозь время и финансовый кризис, шагнул в век космических технологий и вернулся к нам с чудо-велосипедом.

«За шесть месяцев сотрудничества с McLaren мы узнали больше, чем за предыдущие десять лет».

Человек против машины Есть между рейскарами «Формулы-1» и гоночными велосипедами одно принципиальное различие. McLaren оснащает свои «Мерседесы» моторами с силой восьмисот лошадей, движущая сила велосипеда – по-прежнему мышцы ног лишь одного человека. А от человека не добьешься унификации, каждый индивидуален: в то время как Марк Кавендиш безоговорочно доминирует в спринте, Винченцо Нибали блистает на горных этапах велогонок. И современные гоночные велосипеды должны отвечать индивидуальным возможностям их владельцев. Теперь уже велосипед конструируется под человека, а не гонщику приходится приспосабливаться к велосипеду.

Будущее: адаптируемые велосипеды «А каким разработчики видят будущее велосипеда?» – поинтересовался я у инженеров. Во-первых, как и в технологиях «Формулы-1», большое значение будет иметь аэродинамика, и Specialized – единственный на данный момент велопроизводитель, имеющий тестировочную аэродинамическую трубу. Во-вторых, велосипед будет адаптироваться под гонщика, а не наоборот – это уже сформировавшийся тренд. Сейчас есть разные модели велосипедов: для спринтеров, горняков и раздельщиков*. Благодаря комбинации из новейших материалов и компьютерной электронике велосипед будущего будет подстраиваться как под дорожное покрытие, так и под особенности гонщика.

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

ТЕХНИК А НОВИНКИ

Текст: Станислав Духанов

ДОРОГОЙ ДРУГ ВЕЛОСИПЕДИСТА АМАЗОНСКОЕ ТЕЛЕВИДЕНИЕ ИЗ ГОДА В ГОД компания Amazon, основным бизнесом которой являются интернет-торговля и «облачные» сервисы для бизнеса, доказывает, что умеет делать коммерчески успешную потребительскую электронику. Началось все с семейства ридеров Kindle, которое потом дополнилось несколькими разновидностями планшетов семейства Fire. И вот теперь Amazon добралась до ТВ-приставок. При помощи Amazon Fire TV можно смотреть видеоконтент из интернета (фильмы, сериалы, ТВ-программы по подписке) и играть в игры в высоком разрешении на экране телевизора. Собственно, это все, что умеет Fire TV, и все это умели и умеют многочисленные конкуренты этой стодолларовой приставки, включая Google TV, Apple TV (не считая игр) и многие другие. Но, как показал провал того же Google TV, важно не то, насколько

технически круто ты реализуешь свое интернет-телевидение, а то, что с его помощью можно посмотреть. По данным Amazon, пользователи Fire TV получают доступ более чем к 200 тысячам различных сериалов, фильмов и ТВ-программ и десяткам видеоигр, адаптированных специально для владельцев приставки. При этом отдельным (и бесплатным) номером программы идет сервис Amazon Prime, через который можно смотреть эксклюзивы, снятые собственной киностудией Amazon. Устройство уже собрало хорошую прессу за удобный интерфейс, качественное голосовое управление и богатую библиотеку контента. Так что, скорее всего, как и в случае с другими «железными» проектами Amazon, коммерческий успех Fire TV – дело решенное.

В РАЗГАР велосезона компания Garmin выпустила велосипедный компьютер Edge 1000. По не слишком демократичной цене в $600 пользователь получит гаджет, который сможет записывать пройденный маршрут, связываться со смартфоном и уведомлять хозяина о новых сообщениях и пропущенных звонках, собирать статистику о велопробегах хозяина, анализировать ее и хвастаться достижениями перед друзьями. Плюсом устройства, хоть както оправдывающим его цену, является специальный «велосипедный» навигационный софт. Он использует данные некоммерческой инициативы Open Street Map и помимо карт обычных дорог содержит координаты велосипедных трасс и троп, а также популярные велосипедные маршруты.

ДРОН-ШПИОН КВАДРОКОПТЕР DJI Phantom Vision – одно из самых популярных в мире устройств подобного рода. В отличие от многих других доступных на рынке летательных аппаратов он не требует сложной сборки – достаточно лишь прикрутить винты, и устройство готово к полету. Это, казалось бы, само собой разумеющееся свойство любого качественного товара в случае с DJI Phantom Vision стало решающим: дроны, стоимость которых, между прочим, превышает $1000, расхватывают как горячие пирожки. У исходной модели был и недостаток: для того, чтобы превратить ее в дрон-шпион, нужно было докупать специальную камеру GoPro. Зато вторая версия потребительского беспилотника поставляется вместе с 14-мегапиксельной камерой, способной снимать под углом с 140, 120 и 90 градусов с частотой 60 кадров секунду в честном FullHD! Изображение с камеры в реальном времени передается через Wi-Fi на смартфон владельца, который можно удобно закрепить на пульте управления дроном. Что еще нужно для счастья доморощенному шпиону? Пожалуй, дальность действия – ведь дрон способен управляться и передавать информацию лишь в радиусе действия Wi-Fi (около 50 метров). Да и дальность полета увеличить не помешает – ведь даже с довольно мощной батареей на 5200 мАч устройство способно продержаться в воздухе лишь 25 минут.

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

май 2014

О НОСИМОМ АЖИОТАЖ ВОКРУГ так называемых носимых компьютеров – «умных» часов, очков-компьютеров, фитнес-браслетов и прочих электронных штук для ношения на разных частях тела – набирает обороты. Вот, к примеру, Google обозначила градус серьезности своих намерений в этой области, объявив о выпуске специальной версии своей мобильной операционной системы Android – Android Wear, предназначенной специально для носимой электроники. Одним из первых устройств, которое продемонстрирует преимущества новой системы, станут «умные» часы Moto 360. Главное и разительное отличие этих часов от всех других – круглый (а не прямоугольный или квадратный) дисплей. Дисплей сенсорный, с его помощью пользователь сможет переключаться между приложениями: узнавать погоду или счет в игре любимой футбольной команды, смотреть расписание самолетов и т.п. При этом создатели обещают, что с каким бы приложением ни работал человек, он всегда будет знать, который час, что немаловажно, поскольку в некоторых других моделях «умных» часов это не всегда возможно. У устройства нет камеры, как у Samsung Gear 2, но есть микрофон, с помощью которого можно отдавать голосовые команды. О цене пока ничего не известно, но поговаривают, что из-за нестандартной формы дисплея и общей крутизны внешнего вида она будет премиальной.

СПОНСОР РУБРИКИ

Во глубине норвежских руд (Норвегия). Андрей ПАРАНИЧЕВ

ФОТОКОНКУРС ЖУРНАЛА «ЗА РУБЕЖОМ»

отоконкурс «Здесь были мы», о проведении которого было объявлено в «За рубежом» №74, продолжается. Мы публикуем наиболее интересные фотографии из тех, что были присланы нам за прошедший месяц, и напоминаем, что участниками конкурса могут стать все желающие. Присылайте свои фото по адресу fkzarub@gmail.com. В письме не забудьте указать ФИО, адрес, где, когда и каким именно фотоаппаратом был сделан ваш кадр, а также любитель вы или профессионал. Лучшие из присланных снимков будут демонстрироваться в специальном разделе нашего сайта – foto.zarubejom.ru и публиковаться на страницах журнала «За рубежом».

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ЖДЕМ ВАШИХ ФОТОГРАФИЙ! Полностью правила конкурса и технические требования к снимкам опубликованы на foto.zarubejom.ru.

Без названия. (Ангкор-Ват, Камбоджа). Евгения МАСЛИК

С миру по строчке (Рим, Италия). Антон ПОЛЯКОВ

Фотоконкурс проводится с 1 октября 2013 года по 1 декабря 2014 года. В декабре 2014 года представители редакции, независимое жюри во главе с известным фотографом Евгением Шведом и читатели определят лучшие снимки конкурса для вручения призов, среди которых – турпоездка (естественно, за рубеж). Итоги конкурса будут подведены в январско-февральском номере журнала за 2015 год.

май 2014

СПОНСОР РУБРИКИ

SAMSUNG NX MINI – НОВЫЙ ТРЕНД В МИРЕ ФОТОГРАФИИ Samsung NX mini – самая компактная и легкая камера со

сменным объективом на современном рынке*. Новинка весом всего 158 г (без объектива) и толщиной 22,5 мм без труда умещается в карман или сумку. NX mini - камера, которая позволяет не задумываться о настройках, а просто фотографировать. Высокая скорость фокусировки и съемки, а также светочувствительная матрица обеспечивают выразительные снимки ваших лучших событий. Премиальный дизайн металлического корпуса с имитирующей кожу фактурой делает камеру идеальным выбором для пользователей, которым нужно стильное устройство.

Пляж (Барселона, Испания). Юлия ГУСЕВА

Случайный кадр (Национальный парк Пренн, Вьетнам). Анастасия РОГОВАЯ

Школа искусств (Тхимпху, Бутан). Антон ШВЕЦОВ

«Селфи» давно стало привычным словом в повседневном общении людей во всем мире. Учитывая его растущую популярность, компания Samsung реализовала возможность простого и удобного создания «селфи»-снимков в новой камере Samsung NX mini. 3-дюймовый сенсорный экран поворачивается на 180 градусов и позволяет делать автопортреты в компании друзей. Как и все новые камеры Samsung 2014 года, Samsung NX mini – это SMART camera 3.0 с протоколами передачи данных NFC и Wi-Fi. Функция Tag & Go позволяет передать снимки на любой смартфон или планшет, поддерживающий NFC – для этого достаточно поднести камеру к устройству. MobileLink позволяет выбрать и отправить сразу несколько снимков на smart-устройства. Благодаря Group Share можно переслать фото на различные устройства (до 4 одновременно) и быстро поделиться снимками с несколькими друзьями. Remote View Finder Pro дает возможность управлять камерой с помощью смартфона. В режиме Baby Monitor смартфон следит за громкостью звука в детской комнате и мгновенно отправляет изображение на экран камеры, если ребенок просыпается и начинает шуметь. Наряду с Facebook, «ВКонтакте», «Одноклассниками» пользователи могут загружать снимки напрямую в облачное хранилище, а также на сервисы Dropbox и Flickr (2 Гб и 1 Тб для загрузки файлов соответственно). Для новой камеры компания Samsung выпустила два сменных объектива, которые гарантируют профессиональное качество снимков в различных условиях: ультратонкий широкоугольный объектив NX-M 9mm F3.5 ED и микрокомпактный зум NX-M 9-27mm F3.5-5.6 ED OIS. Кроме того, камера NX mini совместима с 15 объективами линейки NX благодаря специальному адаптеру NX-M. Новинка поступит в продажу в двух вариантах оттенка: белом и черном. *Согласно внутренним исследованиям Samsung по состоянию на 19 марта 2014 года.

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

МОСКВА/САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

АФИША

Более подробная информация о репертуаре — на официальных сайтах театров, кинотеатров и концертных залов. ТЕАТРЫ И КОНЦЕРТНЫЕ ЗАЛЫ

Московский международный дом музыки Светлановский зал 8.05 «Марш победителей». Президентский оркестр Российской Федерации. 20.05 OPERA GALA «Василий Ладюк & друзья». Национальный филармонический оркестр России. 26.04 Открытие XI Международного фестиваля «Москва встречает друзей». 30.05 «Шедевры органной музыки». Людмила ГОЛУБ, орган. Камерный зал 22.05 Абонемент «МАСКИ ЭРМИТАЖА». «Мюзик-холл». 27.05 Ансамбль солистов Национального филармонического оркестра России. 28.05 Абонемент «"ТЕНОРА XXI ВЕКА" ПРИГЛАШАЮТ ДРУЗЕЙ». «Марио, Марио...» Посвящается Марио Ланца. Театральный зал 20.05 Абонемент «ДЖАЗ СО ВСЕМИ ОСТАНОВКАМИ». «Любовь моя – кинематограф». 21.05 Рок-опера «Хоакин Мурьета. Любовь и смерть». Театр Алексея Рыбникова. 25.05 Абонемент «В РИТМАХ ХХI ВЕКА». Международный центр современного танца «ВОРТЭКС». «Международный день степа».

27.05 «В лучших традициях джаза». «Капелла Дикси» под управлением Льва Лебедева. Космодамианская наб., д. 52, стр. 8 +7 (495) 730-10-11 www.mmdm.ru

Российский Государственный театр «Сатирикон» имени Аркадия Райкина Большая сцена Начало спектаклей в 19.00 1, 7, 27.05 «Ромео и Джульетта», У.Шекспир, реж. К.Райкин. ПРЕМЬЕРА 2, 9, 16, 23, 31.05 «Кухня», А. Уэскер, реж. К.Райкин. 3, 17, 28, 29.05 «Лондон Шоу», Бернард Шоу, реж. К.Райкин. 4, 20, 30.05 «Синее чудовище», цирк. К.Гоцци, реж. К.Райкин. 6, 15.05 «Константин Райкин. Вечер с Достоевским». Ф. Достоевский, реж. В.Фокин. 8, 13, 21.05 «Тополя и ветер», героическая комедия, Ж. Сиблейрас, реж. К.Райкин. ПРЕМЬЕРА 10, 25.05 «Отелло», У.Шекспир. 11, 24.05 «Чайка», А.П. Чехов. 14, 18, 22.04 «Король лир», У. Шекспир, реж. Ю.Бутусов.

МОДЕРН ОТ RÖNDELL Бренд Röndell представляет коллекцию посуды из нержавеющей стали Fancy. Растительный орнамент в стиле модерн выполнен по p etching (объемное травление). технологии deep

ысококачественная ная нержавеющая пищевая вая сталь 18/10 на долгие годы гарантирует безупречный внешнийй квид посуды, ее пракчтичность и долговечность. При производстве тве моделей этой коллекции ции используется уникальныйй гии двухэтапный метод технологии «тройного» дна с вштампованным, а затем вплавленным алюминиевым диском, что позволяет равномерно распределятьь и значительно дольше сохранять тепло стенок и дна посуды, предотвращает ращает

пригорание пищи и обеспечивает более быстрое приготовление готовле блюд. В коллекцию колле Fancy входят две крыш кастрюли с крышками различного диаметра (2,5 л и 5,5 л) и ковш (1,3 л). Посуда подходит для всех видов ви плит, включая индукционные (однако ее не рекомендуется использо зовать в посудомоечной машине). Все предметы коллекции продаются в элегантной д подарочной по упаковке и приложенным пр буклетом с рецептами р фирменных блюд от Röndell.

На рыбалку в Норвегию С

14 по 21 июля 2014 года пройдет мероприятие, которое можно смело назвать историческим. Несмотря на сложную политическую ситуацию между Россией и Европой, впервые в Северной Норвегии россияне смогут попасть на настоящий рыболовный турнир с экскурсионным уклоном. Туристическая компания «ДЖАЗ Тур» (www.jazztour.ru) и Visit Norway (www. visitnorway.com) приглашают всех желающих ощутить силу природы, духа и поймать самую большую рыбу в своей жизни. В программе - соревнования по рыбалке, кулинарные секреты от норвежцев, удивительные туры в отдаленные районы страны, где природа настолько девственна и прекрасна, что хочется остаться там навсегда. Прямой перелет из Москвы.

май 2014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

Малая сцена ПРЕМЬЕРА 3, 18, 21, 22, 28.05 Game over, А. Арбузов, реж. Е. Бутенко - Райкин. 6, 15, 30.05 «Закликухи», Светлана Свирко. 8, 13.05 «Оглянись во гневе», Джон Осборн. 17, 29.05 «Эмигранты», Славомир Мрожек. Шереметьевская, 8 +7 (495) 689 78 44 www.satirikon.ru

Московский театр Современник Начало спектаклей 19.00 ПРЕМЬЕРА 1, 3, 4, 9.05 «Золушка», Евгений Шварц. 10.05 «Три сестры», А.П. Чехов. 11.05 «Горе от ума», А.С. Грибоедов. 11, 12.05 «Анархия», Майк Пэкер (на сцене Театрально-концертного зала «Дворец на Яузе»). 12, 19, 23.05 «Игра в Джин», Дональд Ли Кобурн. 13, 21.05 «Осенняя соната». Ингмар Бергман. 14, 22.05 «Три товарища». Эрих Мария Ремарк. 15.05 «Джентльменъ», А.И. Сумбатов-Южин. 16, 26.05 «С наступающим…», Родион Овчинников. 16.05 «Заяц Love story». Николай Коляда (на сцене Театрально-концертного зала «Дворец на Яузе»). 17.05 «Горячее сердце», А.Н. Островский.

18.05 «Крутой маршрут», Евгения Гинзбург. 20.05 «Пять вечеров». Александр Володин. 23.05 «Бог резни», Ясмина Реза (на сцене Театральноконцертного зала «Дворец на Яузе»). 24.05 «Вишневый сад». А.П. Чехов (на сцене Театральноконцертного зала «Дворец на Яузе»). 25.05 «Пигмалион». Бернард Шоу. 27, 28.05 «Враги. История любви». Исаак Башевис Зингер. 29.05 «Играем… Шиллера!», сценическая версия трагедии Ф.Шиллера «Мария Стюарт» (на сцене Театральноконцертного зала «Дворец на Яузе»). 30, 31.05 «Скрытая перспектива», Дональд Маргулис 31.05 «ГЕНАЦИД. Деревенский анекдот». Всеволод Бенигсен. Чистопрудный бульвар, д.19 +7 (495) 628-77-49 www.sovremennik.ru

Театр на Таганке Основная сцена 1.05 «На всякого мудреца довольно простоты», А. Островский. 2.05 «Венецианские близнецы». 3, 11, 27.05 «Мастер и Маргарита», М. Булгаков. ПРЕМЬЕРА 9, 10.05 «День победы»

БЛЕСК И ЧИСТОТА БЕЗ ТРУДА КОМПАНИЯ AMWAY И БРЕНД AMWAY HOME™ ПРЕДСТАВЛЯЮТ НОВУЮ ФОРМУЛУ ПРОДУКТА ТАБЛЕТОК ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН DISH DROPS™.

овые Таблетки для посудомоечных машин DISH DROPS™ имеют более плотную структуру. Они более компактные по сравнению с предыдущей версией, а их чистящие свойства значительно улучшены. Таблетки имеют многослойную структуру, при этом у каждого слоя имеются следующие преимущества: • Желтый слой указывает на использование в продукте запатентованной технологии, которая гарантирует блестящую посуду без капель и разводов

• Белый слой отвечает за безупречную эффективную систему очистки продукта • Зеленый слой символизирует биоразлагаемость и экологичность Использование Таблеток для посудомоечных машин DISH DROPS™ существенно снижает риск помутнения стекла – необратимый процесс, возникающий при длительном применении обычных чистящих средств для автоматических посудомоечных машин. Кроме того, новая, более компактная упаковка таблеток позволяет минимизировать воздействие продукта на окружающую среду.

АФИША

Земляной вал, 21/76 +7 (495) 915 1217 www.taganka.theatre.ru Государственный Академический театр им. Евг. Вахтангова ПРЕМЬЕРА 10,11.05 «Евгений Онегин», А.Пушкин. 12.05 «Обычное дело», Р. Куни. ПРЕМЬЕРА 13, 17, 20.05 «Улыбнись нам, Господи», пьеса – притча по роману Г. Кановича. 14.05 «СИРАНО де БЕРЖЕРАК» (Романтическая комедия в 2 действиях), Э. Ростан. 15.05 «Ветер шумит в тополях», Ж. Сиблейрас. ПРЕМЬЕРА 16, 27.05 «Отелло» (хореографический спектакль по пьесе У. Шекспира). ПРЕМБЕРА 18, 24, 31.05 (12.00) и 31.05 (16.00) «Кот в сапогах», по пьесе Г. Калау (сказка в 2 действиях). 18.05 «Маскарад» (драма в 2 частях), М.Ю. Лермонтов. 19.05 «Мадемуазель Нитуш» (фантазия по мотивам оперетты в 3 действиях), Ф.Эрве. 21.05 «Анна Каренина» (хореографический спектакль по роману Л.Н. Толстого в двух действиях). 22.05 «Люди как люди» (сцены), М. Горький. 23.05 «Дядя Ваня» (сцены из деревенской жизни в 2 действиях), А.П. Чехов. 24.05 «Дядюшкин сон» (комедия в 2 действиях), Ф. М. Достоевский. 25, 26.05 «Пристань» (к 90-летию Театра имени Евг. Вахтангова). ПРЕМЬЕРА 29.05 «Окаемовы дни», А. Афиногенов

(к юбилею народного артиста СССР Владимира Этуша). 30.05 «Посвящение Еве» (загадочные вариации), Э.Шмитт.

Фролов пер., 2 + 7 (495) 625 2161, 781 7811 www.et-cetera.ru

Арбат, 26 +7 (499) 241 1679, +7 (499) 241 1693 www.vakhtangov.ru

Театр Луны

Независимый театральный проект 21.05 На сцене театра Киноактера. «Игра в правду», Ф.Леллюш, реж. В.Шамиров 22.05 На сцене Театриума на Серпуховке. «Боинг-Боинг» (комедия-буфф), М.Камолетти. Реж. С.Алдонин 26, 27.05 На сцене театра Моссовета. «Ladies' Night. Только для женщин» (мужская комедия). Э.Маккартен, С.Синклер, Ж.Коллар. Реж. В.Шамиров. 28.05 На сцене театра Киноактера. ПРЕМЬЕРА «История любви», комедия ошибок, Ж. Сиблейрас, реж. Д. Казлаускас. Сретенский бульвар, 6/1, стр. 2 +7 (495) 937 7740 teatrntp.ru

Московский Театр Et Cetera под руководством А. Калягина Большой зал 11.05 «451 по Фаренгейту», Р. Бредбери. 13.05 «Буря», У. Шекспир. 14.05 «Морфий», саундрама. М. Булгаков. 15.05 «Драма на охоте», А.П. Чехов. 17.05 (12.00) «Звездный мальчик», О. Уайльд. 18.05 (18.00) «Комедия ошибок». 20.05 «Пожары», В. Муавад. 23.05 «Подавлять и возбуждать», М. Курочкин. Эфросовский зал 7.05 «Валенсианские безумцы». ПРЕМЬЕРА 12,16.05 «Птицы». 17.05 «Орфей». ПРЕМЬЕРА 29, 30, 31.05 «Старшая сестра».

КЛУБЫ

Clubzal aka Зал Ожидания

Большой зал 1.05 «Коррида, или Роман с бессонной ночью», С.Проханов. 2.05 «Рубиновый вторник», Д.Вассерман. 3, 4.05 (18.00) «Мери Поппинс- Next», С.Проханов, М.Дунаевский. 8.05 «Губы», С.Проханов, А.Журбин. 9.05 «Ночь нежна», Ф.С.Фицджеральд. 10.05 «Таис Сияющая», С.Проханов. 11, 31.05 «Дали и испанская королева из Казани», С.Проханов. 14.05 «Мата Хари: ''Глаза дня''», Е.Гремина. 16.05 «Жена на бис», П.Урсул. 17.05 «Лиромания», С.Проханов, А.Журбин. ПРЕМЬЕРА 20.05 «Антигона», Софокл. 21.05 «Природный инстинкт», С.Проханов. 22.05 «Дориан Грей», О.Уайльд. 23.05 «Орфей и Эвридика», Ж. Ануй. 24, 25.05 «Шантеклер», С.Проханов. 30.05 «Прокурорская притча», А.Звягинцев, С.Проханов. Малый зал 3, 4.05 (14.00) «Оскар и Розовая дама», Э.-Э. Шмитт. 6.04 (18.00) «Аничков мост», Л.Чарская. ПРЕМЬЕРА 7.04 «Антракт», А.Мардань. 10,11.05 (16.00) «Ваня в сарафане», Е.Матюшкина, И.Линдт. 15.04 «Гамлет – точка G», по У.Шекспиру. 25.05 «Диагноз: Эдит Пиаф», С.Проханов. 27.05 «Бал неспящих…», А.К.Толстой. 28.05 «Старый новый Фауст», С.Проханов, В.Койфман. ПРЕМЬЕРА 29.05 «Я… Скрываю», С.Проханов. Малая Ордынка, 31 +7 (495) 953 1317 lunatheatre.ru

01.05 ПТВП 02.05 Markscheider Kunst 03.05 Subcultura Festival, ПРОСВЕТ 04.05 BIOPSYHOZ 05.05 Thallium Festival 08.05 Танцы минус 10.05 Behemoth 11.05 Финал фестиваля REVOLUTION 2014 14.05 The Creepshow 15.05 «КняZz» unplugged 16.05 Валентин Стрыкало, Calyx & Teebee 17.05 Tokimonsta, Saint Pepsi, Mujuice, Jedi G 22.05 Loc-Dog 23.05 OTTO DIX 25.05 GIRUGAMESH 26.05 Dark Tranquillity 29.05 The Optimystica Orchestra 30.05 Алина Орлова 31.05 ILWT Санкт-Петербург, Наб. Обводного канала, 118, ТРК «Варшавский Экспресс», м. «Балтийская» +7 (812) 333 1068 clubzal.com

Космонавт 02.05 Dark Session: Black 07.05 Ангел НеБес, Площадь Восстания, Теория, Скворцы Степанова 16.05 План Ломоносова 17.05 Пилот 18.05 Фрукты 23.05 Глеб Самойлов. Акустический концерт. 24.05 Ева Польна 25.05 Louna 29.05 Cover Party 30.05 Мельница 31.05 Instrumenti Санкт-Петербург, ул. Бронницкая, 24 +7 (812) 303 3333 cosmonavt.su

Дом моды ZAYKINS от ведущего дизайнера Анны Смирновой предлагает оригинальную весеннюю коллекцию для очаровательных девушек и милых дам.

Коллекция ZAYKINS – все эмоции весны. Фирменный магазин ZAYKINS в ТРЦ «Золотой Вавилон» Москва, проспект Мира, д. 211 (2-й торговый уровень, Южный проспект, 40) ежедневно с 10:00 до 22:00 +7 (499) 650-81-20 www.zaykins.com

12.05 «Тартюф», Ж.Б. Мольер. 14.05 «Калека с Инишмана», М. Макдонах. 15.05 «Валентинов день», Современный театр антрепризы. ПРЕМЬЕРА 20.05 «1968. Новый мир». 22.05 «Добрый человек из Сезуана». ПРЕМЬЕРА 28.05 «Таганский фронт», к 50-летнему юбилею Театра. ПРЕМЬЕРА 29.05 «Гроза 1812 года». 30.05 «Голос отца», Андрей Платонов. 31.05 «Горе от ума», А. Грибоедов.

МОСКВА/САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

май 2 014

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

Сезон спаржи ОТЕЛЬ «БАЛЧУГ КЕМПИНСКИ МОСКВА» ОТКРЫВАЕТ СЕЗОН СПАРЖИ И СПЕШИТ ПОРАДОВАТЬ СВОИХ ГОСТЕЙ ЭТИМ ИЗЫСКАННЫМ ДЕЛИКАТЕСОМ.

ПЕНТХАУС В ОБЛАКАХ «SWISSÔTEL КРАСНЫЕ ХОЛМЫ» ОБЪЯВИЛ ОБ ОФИЦИАЛЬНОМ ОТКРЫТИИ СВОЕГО САМОГО РОСКОШНОГО НОМЕРА – «ПЕНТХАУС».

з -з а н е о б ы ч н о ранней и теплой весны, установившейся в Западной Европе в этом году, сезон спаржи начался непривычно рано. И у же с 7 а п р ел я авторские блюда из спаржи в исполнении шеф-повара Хольгера Якиша можно отведать в отеле «Балчуг Кемпински Москва». Они наверняка будут по достоинству оценены любителями этого продукта, а также приверженцами здорового питания, ведь именно в это время молодые побеги сочны, вкусны, особенно богаты витаминами и при этом низкокалорийны. Спаржа отлично сочетается с разнообразными соусами, ее можно есть холодной и горячей, как основное блюдо и как гарнир, из нее получаются отличные супы и муссы. Вариациям на тему белой спаржи в ресторане «Балчуг Гриль» уделяется особое внимание. Белая спаржа с голландским

С соусом и маслом, крем-суп из белой спаржи с хрустящим лангустином, теплая зеленая и белая спаржа с кремом маскарпоне с трюфелем и другие блюда от шеф-повара отеля являются прекрасным тому подтверждением. Сезон спаржи в «Балчуг Кемпински Москва» завершится 24 июня — не опоздайте! БАЛЧУГ КЕМПИНСКИ МОСКВА

ул. Балчуг, 1 +7 495 287 2008 www.kempinski.com/moscow

амый роскошный и самый большой (272 кв. м) номер «Swissôtel Красные Холмы», расположившийся на 19-м этаже, включает просторную прихожую, гостиную, спальню с кроватью king size и гардеробной комнатой, кухню, мраморную ванную комнату с элегантной овальной ванной, отдельную душевую кабину, сауну и изолированную туалетную комнату с биде. Гостевая туалетная комната расположена отдельно, рядом с гостиной. Уникальной особенностью номера является большая открытая терраса с видом на Садовое кольцо – прекрасное место для летних мероприятий в расслабляющей обстановке или традиционных обедов. Дизайн «Пентхауса» был разработан австралийским агентством Studioaria, которое активно принимало участие в создании дизайн-концепций как самого отеля на момент открытия,

так и ряда его последующих проектов. В оформлении номера использованы натуральные высококачественные материалы. В самом центре «Пентхауса» – большая многофункциональная гостиная с элегантной столовой для 10 человек, рабочей зоной и зоной отдыха. Полностью оборудованная кухня, соединенная с гостиной, предназначена для личного пользования в номере. Управление шторами, освещением, температурой в комнатах и сауной осуществляется через сенсорные и кнопочные панели, а также iPad. В номере также представлены: HD-телевизоры Loewe, современная аудиосистема с поддержкой MP3, высокоскоростной интернет (как проводной, так и беспроводной). Рядом с «Пентхаусом» имеется прилегающий номер клубной категории, выполненный в аналогичном стилистическом решении. При желании гости могут забронировать оба номера, превратив таким образом «Пентхаус» в номер с двумя спальнями. SwisSOtel Красные Холмы Москва

Космодамианская наб., 52, стр. 6 +7 495 787 9800 www.swissotel.com/ru/moscow

ПРОСТОЙ ПУТЬ К СТРОЙНОЙ ФИГУРЕ

има, наконец, позади, и природа вновь оживает во всем своем великолепии. Это прекрасное время для подготовки тела к теплым солнечным денькам. Каждый год одними из первых зацветают и приветствуют весну миндальные деревья. Как только ледяное дыхание зимы становится тише, по веткам миндаля начинает циркулировать живительный сок. Миндальные почки наполняются активными веществами и силой, способной помочь возрождению вашей кожи.

L’Occitane представляет коллекцию «Миндаль 2014»: концентрированное молочко для упругости кожи тела, смягчающее масло для тела, моделирующий гель для тела, скраб для душа, а также новинки – ультрасухое антицеллюлитное тонизирующее масло для тела, легкий крем для рук «Восхитительные ручки» и нежный и питательный крем-гель с миндальным маслом «Элегантные ножки». «Миндаль 2014» – ваш идеальный силуэт.