Issuu on Google+

Издается с 1932 года

№54* (2827) октябрь 2011 *с момента возобновления

Другой взгляд на мир

КТО ХОЧЕТ СТАТЬ

ПРЕЗИДЕНТОМ? ЕСТЬ ЛИ РЕАЛЬНЫЕ КОНКУРЕНТЫ У НИКОЛЯ САРКОЗИ ПОСЛЕ КРАХА ДСК

+

Пьер Ганьер о французской кухне Эвелин Жюльен о промышленном дизайне


Издается с 1932 года Основан Максимом Горьким

Уважаемые читатели! Генеральный партнер выпуска Свежий номер и архивные публикации журнала "За рубежом" теперь можно читать в iPhone. Для этого необходимо скачать в App Store или iTunes бесплатное приложение – найти его можно введя в строку поиска словосочетание "за рубежом". Замечания и предложения по поводу работы приложения присылайте, пожалуйста, на info@eurasia.ru (тема письма – "Приложение") – это поможет нам сделать его лучше.

№54* (2827) октябрь 2011 *с момента возобновления

Главный редактор Илья Борисенко Исполнительный редактор Ира Филиппова Арт-директор Илья Викторов Литературный редактор Лена Фролова Фоторедактор Ксения Е

В НОМЕРЕ:

Шеф-редактор www.zarubejom.com Елена Куриленко Фото в номере (если не обозначено особо): Reuters, istockphoto.com, Newscom, FreePhotosBank, stock.xchng, Wikimedia

СУБЪЕК ТИВ

КРУПНЫМ ПЛАНОМ

Фото на обложке: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

4 Барбекю объединяет

20 Франция: кто хочет стать президентом?

6 Федеральный сирота Издатель Мери Тоганян mery@eurasia.ru Финансовый директор Анна Завгородняя Руководитель отдела рекламы Светлана Никифорова snikiforova@eurasia.ru Ведущий специалист отдела рекламы Алла Шутова achoutova@eurasia.ru Менеджер по рекламе и спецпроектам Наталья Пестерева n.pestereva@eurasia.ru

24 Пьер Ганьер

7 Кавалер и завистники

26 Эвелин Жюльен

8 Несинхронный перевод

А так же

К АРТИНА МИРА

30 Заметки о Сингапуре

9 Новак Джокович

32 Отдых в Luna Hotel Baglioni

10 Золотое время

34 Венецианский кинофестиваль

12 Цифры

43 Техника

13 Всюду жизнь

Менеджер по рекламе Олимпиада Сергеева olimpiada@eurasia.ru

16 Что пишут: дайджест мировых СМИ

Спецпроект

Менеджер по рекламе Юрик Гюлазян gyulazyan@eurasia.ru

Афиша

40 Гуманитарное Содружество

PR и спецпроекты Анна Антонова aantonova@eurasia.ru

44 Фестивали, выставки, концерты

Менеджер по подписке Ольга Политова info@eurasia.ru Представитель в Санкт-Петербурге Даниил Михеев info@x-press.1gb.ru +7 (911) 260-91-99 Учредитель и издатель ЗАО ''ЕВРАЗИЙСКАЯ МЕДИА ГРУППА'' Председатель совета директоров Вартан Тоганян

10

Адрес редакции 125047, Москва, Оружейный переулок, д.23, офис 6 Тел.: (495) 720-66-08, (499) 978-27-75 E-mail: info@eurasia.ru Отпечатано в типографии ОАО "Полиграфический комплекс "Пушкинская площадь"

Перепечатка материалов или их фрагментов допускается только по согласованию с редакцией в письменном виде. Редакция не несет ответственности за содержание рекламы. Мнение редакции не обязательно совпадает с мнением авторов. Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ПИ 77-14389 от 20 января 2003 г. Выдано Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций

Общий тираж 80 000 экз. © 2011 “За рубежом” www.zarubejom.com

34

30


СУБЪЕК ТИВ

ИГОРЬ МАЛАХОВ, журналист Торонто, Канада

Барбекю объединяет И ЛЕТОМ, И ДАЖЕ ОСЕНЬЮ В ТАКОМ ОПЛОТЕ МУЛЬТИКУЛЬТУРАЛИЗМА, КАК КАНАДА, СПОРЫ О МАРИНАДЕ ДЛЯ МЯСА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОГО ДЛЯ ГРИЛЯ ИЛИ БАРБЕКЮ, СЛЫШНЫ НАМНОГО ЛУЧШЕ ПОЛИТИЧЕСКИХ ДИСКУССИЙ.

Я ОЧЕНЬ ЖАЛЕЮ О ТОМ, что в квартире, где я прожил свой первый год в Торонто, пропустил мимо ушей рассказ хозяйки дома о печке барбекю, установленной во дворе. Только переехав в сорокаэтажную высотку в центре Торонто, я обратил наконец внимание на многочисленные группы жильцов, каждый вечер толпящиеся у лифтов с аппетитными трофеями в руках. Любопытство заставило меня отправиться на поиски коммунального гриля. Один вопрос консьержу плюс две минуты ходьбы вдоль задней стенки великолепного фитнес-центра при доме – и я оказался перед впечатляющими газовыми грилями в садике нашего жилого комплекса. Мои соседи по дому (больше и некому, ведь для того чтобы войти сюда, мне пришлось дважды воспользоваться ключом) с энтузиазмом и гордостью показали мне две серебристые махины, в пастях которых на решетках дымились стейки и отбивные. Соседи так спешили поделиться секретами приготовления пищи на гриле, а я был настолько поглощен этим уроком канадской кулинарии, что формальные представления друг другу были отложены на потом. Только после лекции о коммунальных агрегатах и уроке обращения со специальным гра-

режья? Почти каждый из нас празднует День независимости рядом с грилем". Получалось, что канадский барбекю – это не просто способ приготовления пищи, а своего рода особый социальный феномен. Чуть позже знакомый агент по недвижимости косвенно подтвердила этот тезис, рассказав, что современные многоэтажные дома обязательно оборудуются площадками для коммунального гриля, либо на балконы квартир подводится линия для подключения собственного гриля. Выходило, что даже в больших городах канадцы, независимо от своего этнического происхождения, настолько не представляют жизни без барбекю, что даже крупные строительные компании идут у них на поводу. Когда в памяти всплыли картинки хорошо оснащенных площадок для шашлыков в городских парках и на островах Торонто, я понял, что для того чтобы понять канадцев лучше, мне стоит все-таки поближе познакомиться с культурой барбекю. Я отправился в ближайший продуктовый магазин и потерялся. В секции прессы я насчитал с десяток журналов, посвященных исключительно рецептам для барбекю или гриля. И это отнюдь не преувеличение.

Приглашение было как нельзя кстати – ведь кому, как не даме в возрасте, всю жизнь прожившей в Канаде, знать, что же такое настоящий канадский шашлык.

дусником для определения температуры жарящейся на гриле пищи мы закрыли серебристое забрало жаровни, откупорили бутылку вина и познакомились. Моими первыми учителями по классу канадского барбекю были Джон и Чад. "Обожаю барбекю – это классная штука. Так весело!" – заявил Джон. Если честно, тогда я не совсем понял, что же за веселье он имел в виду. Спустя неделю мне пришлось снова задуматься о национальных особенностях приготовления шашлыков в Канаде. Передовица респектабельной газеты The Globe and Mail гласила: "Задайтесь вопросом: что объединяет канадцев от восточного до западного побе-

4

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

В журналах рассказывалось и о маринаде из чая лапсанг сушонг, и о том, что на решетку гриля канадцы бросают почти все съедобное: и груши, и ананасы, и даже пастилу. В том, что я смогу поразить кого-то из канадцев своими кулинарными достижениями у гриля, я сильно усомнился, ознакомившись с рецептом приготовления оригинального десерта – персиков с соусом из ежевики и малины. К счастью, на помощь пришла моя подруга Кэтрин. В честь дня рождения общей знакомой она пригласила нас на барбекю. Приглашение было как нельзя кстати – ведь кому как не даме в возрасте, всю жизнь прожившей в Канаде, знать, что же такое настоящий канадский шашлык. И я не разочаровался! На решетке мангала, установленного в домашнем саду, мы зажарили кукурузные початки и целую гору разных овощей (сладкий картофель ямс, цуккини, сладкие перцы, несколько головок чеснока в фольге, лук, баклажаны, радичио). Затем запекли в фольге окуня "групер". А также приготовили куриные грудки. Рыбу и мясо Кэтрин заранее замариновала в лимонном соке с травами из сада (шалфей, базилик и что-то еще). И сокрушалась по поводу того, что на нашем пикнике отсутствует обожаемый ею лосось, замаринованный в кленовом сиропе с горчицей. Еще мы обсудили то, что все-таки большинство канадцев традиционно жарят на барбекю гамбургеры, сосиски из парного мяса и стейки из говядины. А еще их любимые продукты для пикника у гриля – это кукуруза и жареная пастила маршмеллоу. И в маринадах канадцы не используют уксус. Мы немного поспорили по поводу рецептуры маринадов, обсудили музыкальные предпочтения, распробовали прекрасное вино с виноделен Ниагарского водопада и вспомнили забавные истории из журналистской карьеры нашей общей подруги и хипповской молодости самой Кэтрин. Прощаясь, мы договорились повторить барбекю в ближайшие выходные. "Обязательно! Ведь барбекю – это так весело!" – к удовольствию всех присутствующих ответил я.


Пассажиры никогда не согласятся на это. И вы, полагаю, догадываетесь почему. "Компьютерных пилотов" не будет – никто не готов летать с полностью компьютерным управлением.

"МЫ АДАПТИРУЕМ СВОИ УСЛУГИ ДЛЯ РОССИИ, ТАК КАК 70 ПРОЦЕНТОВ НАШИХ КЛИЕНТОВ - РУССКИЕ!"

Есть ли среди пилотов Air France женщины? Конечно, есть! И это отличные пилоты! В последний раз, когда я летал в Париж, за штурвалом самолета сидела харизматичная молодая женщина. И она, француженка, взяла в руки микрофон и приветствовала пассажиров на чистом русском языке. Это была фантастика. Честно вам скажу, я полностью доверяю пилотам-женщинам.

КОРРЕСПОНДЕНТ "ЗА РУБЕЖОМ" ЛИДИЯ ДРОБЫШ ВСТРЕТИЛАСЬ С ГЕНЕРАЛЬНЫМ ДИРЕКТОРОМ AIR FRANCE ПО РОССИИ И СНГ ЭРИКОМ ШАТАРОМ И ПОГОВОРИЛА С НИМ ОБ УНИКАЛЬНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЯХ, ЛОУКОСТЕРАХ И КОМПЬЮТЕРНЫХ ПИЛОТАХ.

Доводилось ли вам самому сидеть за штурвалом самолета?

С

колько лет Air France присутствует на российском рынке?

Регулярная линия между Парижем и Москвой открылась в 1954 году, когда было подписано первое франкосоветское соглашение о воздушном сообщении. Но на самом деле первая воздушная связь между двумя столицами осуществлена еще в 1924 году французским пилотом Морисом Ногэ. Это была первая официальная миссия из Франции после признания советской власти. Еще одно важное событие произошло 3 августа 1958 года, когда Air France подписала договор о сотрудничестве c крупным российским перевозчиком – компанией "Аэрофлот". В 2008 году мы праздновали 50-летний юбилей сотрудничества.

Вы вступили в должность генерального директора два года назад. Есть разница в работе российского авиарынка тогда и сейчас? В целом нет, но выделю трудный период экономического кризиса, когда бизнесмодель выстраивалась иначе, нежели во время подъема, как, например, в 2010-м. Несмотря на то что Москва – весьма динамичный город, который, как правило, легко приспосабливается к обстоятельствам, во времена кризиса я наблюдал здесь печальную картину.

После кризиса в моду по вполне понятным причинам вошли бюджетные авиалинии. Считаете ли вы перевозчиков low cost серьезными конкурентами? Бюджетные авиалинии строят маршруты по принципу "из точки в точку" (прямые рейсы между аэропортами) вместо использования промежуточных посадок в "хабах". Кроме того, они максимально сокращают набор услуг, и пассажиры должны платить за дополнительное обслуживание в самолете. Мы же, пусть и с пересадками, летаем из любой точки в любую точку мира, и в стоимость билета включаем багаж, хорошую еду и напитки. Air France, к примеру, может осуществить рейс из Ниццы в БуэносАйрес – ни одна low-cost-компания такого не сделает.

Продукт low cost можно найти в любой сфере, будь то автомобили или компьютеры. Это необходимая часть индустрии, но она не конкурирует с качественным продуктом – слишком разные весовые категории.

Назовите самое интересное, на ваш взгляд, предложение Air France для российских пассажиров в настоящее время. Есть действительно уникальное предложение: возможность приобрести один авиабилет и за эту цену посетить три города, сделав остановку в каждом из них. Air France входит в состав авиационной группы Air France KLM, и именно эта объединенная маршрутная сеть двух перевозчиков позволяет нам делать такие уникальные предложения. Приведу пример. Пассажир вылетает из Москвы в Амстердам рейсом KLM, останавливается на несколько дней в Амстердаме, далее продолжает путешествие в другой европейский город, например Барселону, где также проводит несколько дней, а затем возвращается в Москву рейсом Air France через Париж, при этом проведя несколько дней в столице Франции. Три остановки за одну цену с возможностью провести в этих чудесных городах по несколько дней – это очень привлекательное предложение, и такой продукт есть только у нашей компании.

Какие самолеты вы лично можете назвать самыми комфортабельными? Недавно выпущен самый комфортабельный самолет в современной авиаиндустрии – AIRBUS A380. Специфика этого аэробуса в том, что он огромный, но вы этого не чувствуете. Эта машина летает на расстояние до 15 400 км и вмещает 535 пассажиров в салоне трех классов, но самое важное его качество – абсолютная тишина. Шума двигателей попросту не слышно!

Как вы считаете, в будущем (возможно, далеком) компьютерная техника заменит обслуживающий персонал на борту самолета?

До приезда в Россию я работал на тихоокеанских островах. И однажды проснулся с мыслью, что хочу научиться управлять самолетом. Я нашел аэроклуб, совершенно случайно на месте оказался его директор, и он сразу предложил мне полететь с ним. Я с удовольствием согласился. Мой учитель показал мне на земле функции двух педалей, рычага, спидометра и так далее. Затем мы сели в кабину, и он спросил меня: "Ты хочешь научиться летать?" Я ответил утвердительно. Тогда он посадил меня на место пилота и сказал: "Самый лучший способ научиться – самому сесть за штурвал". Затем он провел со мной инструктаж, и десять минут спустя мы были в небе над Тихим океаном!

А какие предложения ждут нас в будущем? Cо 2 октября мы открываем направление Москва – Марсель. Четыре раза в неделю пассажиры Air France получают возможность по цене от 8 тыс. рублей (туда – обратно) слетать в Прованс – один из красивейших регионов Франции.

Каковы наиболее популярные направления среди россиян, выбирающих Air France? Самое популярное направление у российских пассажиров – Париж (кстати, 70% пассажиров Air France – россияне). Конечно, многие летают на курорты Турции и Египта, но Париж по-прежнему лидирует – 10 рейсов в день. ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

5


СУБЪЕК ТИВ

ЮРИЙ СИГОВ, журналист, Вашингтон, США

Федеральный сирота ВОТ УЖЕ НЕСКОЛЬКО ДЕСЯТКОВ ЛЕТ ЖИТЕЛИ СТОЛИЦЫ США БОРЮТСЯ ЗА ПРАВО СТАТЬ ПОЛНОЦЕННЫМИ ГРАЖДАНАМИ СОБСТВЕННОЙ СТРАНЫ, НО НИЧЕГО ПУТНОГО У НИХ ПОКА НЕ ВЫХОДИТ.

ВООБЩЕ-ТО в Соединенных Штатах некоторое время вовсе не было никакой столицы. Конгрессмены собирались для законотворчества в различных городах страны, чаще всего – в Филадельфии. Но однажды солдаты, возмущенные задержками с выплатой "боевых" за участие в войне за независимость, собрались возле места заседания парламентариев и вознамерились их примерно отмутузить. Тогда обеспокоенные конгрессмены повелели создать на територии США место, где им было бы комфортно и безопасно работать. В итоге в 1787 году было решено, что у страны будет столичный федеральный округ. Место для работы конгресса пору-

го кризиса Вашингтон был одним из немногих городов в стране, где доходы граждан (главным образом за счет правительственных контрактов) росли, и весьма существенно. Однако вся эта столичная идилия никоим образом не касается прав вашингтонцев. Оказывается, можно жить неподалеку от Белого дома, исправно платить налоги, работать в Пентагоне или госдепартаменте – и в то же время не иметь своего представителя в парламенте. При этом избирателей здесь живет больше, чем в Вайоминге, который в конгрессе тем не менее представлен. Все дело в том, что Вашингтон представляет собой так называемый федеральный округ Колумбия (сокращено Ди-Си), и вот этот-то округ по американскому законодательству находится под полной юрисдикцией конгресса США. Любые акты, принимаемые местными властями без одобрения конгресса, недействительны, городской бюджет Вашингтону не принадлежит, и даже городских судей назначает лично президент страны. Да что там конгресс – только в 1961 году в конституцию страны внесли специальную поправку, разрешившую жителям Вашингтона голосовать на президентских выборах. Лишь в 1973 году вашингтонцы стали выбирать прямым голосованием своего мэра (раньше он назначался президентом США и утверждался конгрессом). А уж что делают конгрессмены других штатов с вашингтонским бюджетом – отдельная грустная песня. Недавно законодатели запретили столичной мэрии тратить деньги на шприцы для больных СПИДом и на закупку ковриков для общественных бассейнов города… Любопытно, что, по данным опросов общественного мнения, свыше 82% американцев понятия не имеют, что у вашингтонцев нет никого, кто бы защитил их интересы на Капитолийском холме.

Лишь в 1973 году вашингтонцы стали выбирать своего мэра прямым голосованием (раньше он назначался президентом США и утверждался конгрессом). чили выбрать первому президенту страны Джорджу Вашингтону, он с заданием справился, и вскоре на границе штатов Виргиния и Мэриленд началось строительство столицы, которую нарекли именем отца-основателя. Бюрократы размножались хорошо, численность населения американской столицы постоянно росла, и в начале 50-х годов прошлого века в ней проживало свыше 800 тысяч жителей. Позднее, впрочем, состоятельные чиновники стали переезжать из Вашингтона на территорию соседних штатов, и сейчас в городе осталось около 600 тысяч человек. В столице процветает бизнес, она занимает третье место после Нью-Йорка и Чикаго по числу зарегистрированных офисов компаний, а городской бюджет составляет примерно $10 млрд. Причем во времена недавне-

6

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

А что же сами вашингтонцы? Они как могут протестуют, и даже на номерных знаках округа Колумбия вместе с тремя цифрами и тремя буквами подписан девиз-протест городской администрации – "Налогообложение без представительства" (именно это написано на транспаранте, который несут демонстранты на фото). Но увы – особых успехов в борьбе за свои права жители столицы пока не добились. Президент США в этом вопросе (как и во многих других внутренних делах) бессилен. Конгрессмены заняты прежде всего делами своих штатов, и проблемы Вашингтона их не особенно волнуют. А верховный суд страны, который весьма комфортно себя ощущает на столичной территории, советует вашингтонцам примерно следующее: "Не нравится бесправная жизнь? Пишите – рассмотрим…"


ИРИНА БУДЗИВУЛА, переводчик Фьюджи, Италия

Кавалер и завистники СЮЖЕТ ЭРОТИЧЕСКОГО СЕРИАЛА С СИЛЬВИО БЕРЛУСКОНИ В ГЛАВНОЙ РОЛИ СТАНОВИТСЯ ВСЕ БОЛЕЕ ЗАХВАТЫВАЮЩИМ: АРЕСТОВАН ПОСТАВЩИК ЖЕНЩИН ДЛЯ ВЕЧЕРИНОК ПРЕМЬЕРА. СРЕДИ "ЖРИЦ ЛЮБВИ" - ПРЕДСТАВИТЕЛЬНИЦЫ ВЫСШЕГО ОБЩЕСТВА: ЖЕНЫ ПРЕУСПЕВАЮЩИХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, НОТАРИУСОВ, ВРАЧЕЙ. АРЕСТОВАННЫЙ ЯКОБЫ ПЫТАЛСЯ ШАНТАЖИРОВАТЬ ГЛАВУ ИТАЛЬЯНСКОГО ПРАВИТЕЛЬСТВА.

НА БЕРЛУСКОНИ вроде бы уже и пробы ставить негде. В послужном списке Кава��ера (наш герой, между прочим, удостоен почетного звания "Кавалер труда") – свыше 20 судебных исков по обвинению в лжесвидетельстве, коррупции, даче взяток, финансовых махинациях, фальсификации балансовых отчетов, незаконном финансировании политических партий, связях с несовершеннолетними проститутками и т. д. Политические противники Берлускони считают его премьерство насмешкой над демократией, ведь конфликт интересов очевиден: медиамагнат откровенно лоббирует интересы своей империи, проталкивая в парламенте созданные под себя законы. Одна только брошенная по телефону фраза "Я уеду из этой дерьмовой страны" (речь, как нетрудно догадаться, шла об Италии), казалось бы, должна была поставить крест на политической карьере синьора Сильвио.

Но большая часть сторонников премьера считает, что это просто грязная пиар-кампания, развязанная против лучезарного Сильвио завистниками, неудачниками, живущими на одну зарплату, старыми импотентами и моралистками в климаксе. Обывателям, не отягощенным духовно-нравственным багажом, фигура Берлускони импонирует потому, что она отражает их представления об успехе: власть, деньги, вседозволенность. В рядах защитников Берлускони и состоятельная прослойка общества, предприниматели, видящие в его фигуре гарантию своего финансового благополучия – ведь не будет же он плевать в колодец, из которого сам черпает воду. Что с того, что он водит государство за нос, устраивая свои дела? А кто бы на его месте вел себя иначе? Ворует? Так ведь и все воруют – государство у граждан, граждане

И тем не менее у Берлускони по-прежнему есть многочисленные сторонники, яростно защищающие светлый образ премьера. И дело не только в его харизме, но и в глубоком кризисе, который переживает итальянское общество, отражающееся, как в кривом зеркале, в фигуре главы правительства. Появившись на политической сцене Италии в начале 90-х годов, Берлускони сразу получил кредит доверия избирателей. Успешный предприниматель, self-made man, оплативший свой университетский курс заработками от пения и игры на музыкальных инструментах на круизном лайнере, не обремененный политическим опытом прошлого, этот homo novus выгодно смотрелся на фоне запятнавшей себя коррупционными скандалами старой политической элиты Италии. В глазах рядового избирателя Берлускони предстал мессией, знавшим рецепт счастья и финансового благоденствия для каждого. Недоброжелатели Сильвио говорят, что он меняет свою политическую платформу чаще, чем чистоплотный человек – нижнее белье. Секрет долгоиграющей политической карьеры Берлускони – в его способности чутко улавливать изменение настроений в обществе и обещать ему именно то, что требуется в данный момент. Обязуясь не допустить прорыва "левых" и возрождения коммунистического призрака, можно заручиться поддержкой консервативного избирателя. Предпринимателям, коммерсантам, ремесленникам нужны упрощенные схемы налогообложения и соблюдение принципов рыночной экономики? Будет сделано. Безработным – рабочие места? Дадим! Пенсионерам – прибавка к пенсии? Обеспечим! Домохозяйкам – признание женского равенства? Назначим на пост министра равных возможностей Берлускони бывшую showgirl Мару Карфанью, чьи календари в стиле ню пользуются огромным успехом у шоферовдальнобойщиков. Скандалы по поводу вечеринок в стиле бунга-бунга, слишком откровенно попирающих традиционные ценности католической Италии, безусловно, отвратили от Берлускони часть избирателей.

ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

Даже в частных беседах противников Берлускони нередко проскальзывают благоговейные нотки уважения к власти и деньгам, сконцентрированным в руках этого человека.

у государства. Волочится за красивыми женщинами, преподносит им дорогие подарки и помогает им сделать карьеру? Просто у Сильвио большое сердце. Отвалил сердцеедке Руби 60 тыс. евро, чтобы бедная девочка смогла открыть косметический салон и зарабатывать на хлеб насущный честным трудом – разве это преступление? Нет, нормальный мужской поступок. Даже в частных беседах итальянцев, которые не причисляют себя к сторонникам Кавалера, нередко проскальзывают благоговейнопресмыкающиеся нотки уважения к власти и деньгам, сконцентрированным в руках этого человека. Сознание того, что супермен, магнат, олигарх на вершине политической лестницы не лишен, как и они, человеческих слабостей, льстит простым людям. "Дай бог так каждому в его возрасте", – говорят они. Ничего, что в Италии последние 10 лет на фоне многосерийной политической клоунады рост ВВП не достигает и 1%. Ничего, что безработных все больше. Ничего, что внешний долг страны вот-вот достигнет 2 трлн евро. Зато премьер – настоящий мужик! ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

7


СУБЪЕК ТИВ

ЮРА ОКАМОТО, антрополог Ибараки, Япония

Несинхронный перевод ДВА ЧАСА НОЧИ, ВДОЛЬ СТЕНЫ В КОМНАТЕ ПОЛИЦЕЙСКОГО УЧАСТКА В ЦЕНТРЕ ОСАКИ ПЯТЬ ЗАГОНЧИКОВ ИЗ СТОЛОВ. РЯДОМ С КАЖДЫМ ЗАГОНЧИКОМ СТОИТ ЖЕНЩИНА В ПОЛИЦЕЙСКОЙ ФОРМЕ – СЛЕДИТ, ЧТОБЫ ВСЕ НОРМЫ БЫЛИ СОБЛЮДЕНЫ. НА ДВУХ СТУЛЬЯХ ПЕРЕД КАЖДЫМ ЗАГОНЧИКОМ СИДИТ ПО СЛЕДОВАТЕЛЮ И ПЕРЕВОДЧИКУ. А ВНУТРИ – ПО СИЛЬНО НАКРАШЕННОЙ ДЕВИЦЕ, ПРИЕХАВШЕЙ ПОДЗАРАБОТАТЬ В СТРАНУ ВОСХОДЯЩЕГО ИЗ КИПУЧЕЙ И МОГУЧЕЙ. Некоторое время мы смотрим друг на друга. Ярость в ее глазах пропадает. Она переводит взгляд на свою партнершу постарше с выкрашенными в неестественный белый цвет волосами, сидящую за соседним столом – очевидно, своего учителя жизни. Та встречает ее взгляд, мгновенно понимает, что происходит, и двигает челюстью: не поддавайся. Моя девица опускает глаза, потом снова смотрит на меня. – Дояркой и то лучше, – говорю я с надрывом, почему-то ударяясь в соцреализм. Думая про себя: а мне-то зачем это надо? И еще раз, глядя ей в глаза, тупо повторяю: зачем? Девица начинает плакать, вместе со слезами течет макияж, обнажая усталую кожу. Возвращается следователь, видит девицу в слезах, спрашивает: – Вы, что, сказали ей что-то? – Да почти ничего, – говорю я и отворачиваюсь, с отвращением понимая, что сделал за него большую часть работы – девица уже готова во всем признаться. Больше он мне вопросов не задает. Девица и вправду колется первой, на нее с помпой надевают наручники и отправляют в изолятор на три дня, затем ее ждет депортация. Изолятор – огромное белое здание невероятной чистоты без окон, с железными дверями и стенами в метр толщиной. Я следую за ней по бесконечным коридорам почти до самой – НУ, ТЫ ЖЕ ИМ ПОДЛИВАЛА? – спрашивает сидящий рядом со мной следователь лет тридцати, в аккуратном костюме, но с сильно утомленным лицом. Я перевожу на русский. Девица, самая молоденькая и смазливая из пятерки, жеманно поводит плечами. – Да нет же, мы просто пришли туда отдохнуть после работы, – отвечает она уже в который раз. Следователь вздыхает. Допрос идет уже часа два. Девицы приехали с визой "деятелей в области культуры и искусства" – как танцовщицы. У моей в наличии был даже диплом об окончании училища, который она показала не без гордости. Но, как выяснили японские полицейские, оттанцевав свое часов до восьми вечера, подруги отправлялись в другой клуб, где работали уже в качестве хостес, развлекая посетителей беседой на полуанглийском языке, демонстрацией своих прелестей да бесконечной выпивкой, которая в таких заведениях стоит намного дороже, чем в других местах. Для такой работы нужна совсем другая виза, вот полиция ими и заинтересовалась. Следователь вздыхает снова. Потом берет со стола сумочку девицы, достает записную книжку. Протягивает ее мне и выходит. Мучаясь всякими этическими соображениями, я все же открываю ее. Содержание в стиле записок Билли Бонса: "У Палм-Ки он получил все, что ему причиталось". Слева даты, справа количество спиртного, которое удалось втюхать клиенту, умноженное на комиссию. Я перелистываю несколько страниц. Рядом с записями появляются пояснения: "лысый урод", "толстяк-президент", "старый извращенец". Потом все

8

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

Я постепенно перестаю понимать, что читаю, и начинаю вместо текста брошюры декламировать стихи: "Из дома вышел человек с дубинкой и мешком..." чаще начинает встречаться японо-английское слово "афта", к которому приписаны уже довольно приличные суммы – гораздо больше моего заработка переводчика. Я поднимаю глаза, смотрю на нее. Девица немного нервничает, хотя и понимает, что одной записной книжкой ничего не докажешь. Ее лицо не лишено привлекательности, но кожа под толстым слоем косметики уже начала сдавать от нездоровой еды и ночного образа жизни. В глазах у нее застыло выражение удивления, словно она не ожидала от жизни вот такого. Судя по всему, многочисленные "афта" приносили ей деньги, но не радость. – Зачем тебе это надо, а? – говорю я, воспользовавшись отсутствием следователя. Лицо девицы перекашивается, теряя последние остатки притягательности. – У тебя, что, мать в больнице? На операцию копишь? Нет? Тогда зачем? – А тебе какое дело, а? – озлобленно отвечает она. – Слушай, – говорю я, начиная почему-то злиться сам, – затем тебе эти уроды да извращенцы? У тебя диплом, танцуй себе. – А ты знаешь, сколько за это платят? – А ты знаешь, сколько мне за э��от перевод платят?

камеры, вздрагивая при звуке каждого закрываемого за нами засова. Девицу переодевают в тюремную пижаму, а мне вручается брошюра "Правила поведения заключенных", которую я должен ей перевести. В присутствии двух теток-тюремщиц, чинно стоящих рядом, я начинаю переводить этот идиотский текст, но после первого абзаца мне становится тошно, я проклинаю и себя, и уродов с извращенцами, и саму девицу, выбравшую не ту профессию. Я начинаю думать о том, как она проведет без языка следующие несколько дней в этих стенах, постепенно перестаю понимать, что читаю, и начинаю вместо брошюры декламировать стихи: "Из дома вышел человек с дубинкой и мешком...". Тюремщицы чувствуют перемену, но молчат, переминаясь с ноги на ногу. Девица снова начинает плакать, но по-другому. Потом дотрагивается до моего плеча и шепчет: "Спасибо тебе". Еще десяток засовов, и я выхожу на улицу, где уже утро, и уже тянутся на работу служащие в темных костюмах и с утренней целеустремленностью в глазах. Среди них, возможно, есть и ее клиенты. Я закуриваю, некоторое время стою на тротуаре, не в силах заставить себя встроиться в поток, и чувствую себя последним мерзавцем.


КАРТИНА МИРА Что происходит на планете

Лица НОВАК ДЖОКОВИЧ теннисист

ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

В

ЭТОМ ГОДУ СОБЫТИЯ в мужском теннисе развиваются в полном соответствии с известным анекдотом про лесника, который пришел и всех разогнал. Лесник по имени Новак Джокович именно что разогнал: шесть побед над Рафаэлем Надалем в финалах турниров, включая Уимблдон и Открытый чемпионат США, четыре победы над Роджером Федерером – кто мог себе такое представить еще в прошлом году? Ведь кем до этого был Новак? Лучшим пародистом (особенно ему удаются Рафаэль Надаль и Мария Шарапова) в группе топ-теннисистов второго ряда – талантливых, с титулами (у того же Джоковича как-никак был триумф в Австралии в 2008 году), но все же не способных подобраться к вершине, на которой выясняли друг с другом отношения Надаль с Федерером. Джокович, как и Мюррей, Содерлинг, Тсонга, Роддик, дель Потро, в принципе, мог и нервы потрепать великим, и даже выиграть у них, но эти победы носили скорее случайный, нежели системный характер. Что Кем до этого щелкнуло у него в был Новак? голове, как он превратился в машину, Лучшим пародиперемалывающую на стом Надаля и корте в порошок двух Шараповой среди теннисных гениев? топ-теннисистов Этого, может быть, не знает и он сам. И уж второго ряда. точно не знают Надаль с Федерером. "Я привык всего добиваться тяжелым трудом, и мне очень трудно понять, как можно играть на матчболе так, как он сыграл сегодня" – так сказал Федерер на пресс-конференции после поражения от Джоковича в полуфинале US Open. Впрочем, Федерер-то как раз к разгадке феномена серба подошел ближе прочих: в конце концов, именно он нанес Новаку единственное полноценное поражение в сезоне, обыграв его в полуфинале Roland Garros и, скорее всего, помешав ему победить во всех четырех турнирах Большого шлема этого года (в ATP-туре такого не случалось с 1969 года).Что ж, у Джоковича будет возможность попробовать все же сделать это в сезоне-2012. Единственное, что может помешать ему помимо Роджера Федерера – это травмы. Именно из-за них он вынужден был прекратить борьбу в финале турнира в Цинцинатти и в полуфинале Кубка Дэвиса. Но если врачи сумеют хорошенько подлечить серба, теннис в следующем году нужно будет смотреть даже тем, кто до этого интересовался только футболом.

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

9


КАРТИНА МИРА Финансы

ЗОЛОТОЕ ВРЕМЯ

ДОЛГОВОЙ КРИЗИС ЕВРОЗОНЫ, ОТСУТСТВИЕ ПРЕДПОСЫЛОК К ВОССТАНОВЛЕНИЮ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ И ГЕОПОЛИТИЧЕСКИЕ РИСКИ ПОДДЕРЖИВАЮТ СПРОС НА ЗОЛОТО В КАЧЕСТВЕ АКТИВА-УБЕЖИЩА. ЭКСПЕРТЫ ВЕДУЩИХ ЕВРОПЕЙСКИХ БАНКОВ ПОВЫСИЛИ ПРОГНОЗЫ ЦЕН НА ЗОЛОТО НА БЛИЖАЙШИЕ ГОДЫ. А ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ ЗОЛОТОДОБЫВАЮЩИХ КОМПАНИЙ США НЕ ИСКЛЮЧАЕТ, ЧТО ЦЕНЫ НА ЭТОТ ДРАГОЦЕННЫЙ МЕТАЛЛ К 2013 ГОДУ МОГУТ ВЫРАСТИ НА 36% – ДО $2500 ЗА ТРОЙСКУЮ УНЦИЮ. ОДНАКО НЕКОТОРЫХ АНАЛИТИКОВ ЭТОТ РОСТ ЦЕН ВОВСЕ НЕ РАДУЕТ – ОНИ ОПАСАЮТСЯ ОБРАЗОВАНИЯ "ПУЗЫРЯ" НА РЫНКЕ ЗОЛОТА, КОТОРЫЙ ВОТ-ВОТ ВЗОРВЕТСЯ. СРЕДИ ТЕХ, КТО ПРЕДПОЧИТАЕТ ВКЛАДЫВАТЬСЯ В ЗОЛОТО, МНЕНИЯ ТОЖЕ РАСХОДЯТСЯ – ДЖОРДЖ СОРОС И ЭРИК МИНДИЧ, КОТОРЫЕ СЧИТАЮТСЯ КРУПНЕЙШИМИ ИГРОКАМИ НА РЫНКЕ ДРАГМЕТАЛЛОВ, СНИЗИЛИ СВОИ ЗАПАСЫ В SPDR GOLD TRUST, ТОГДА КАК МИЛЛИАРДЕР ДЖОН ПОЛСОН СОХРАНИЛ СВОИ ВЛОЖЕНИЯ В ЭТОТ АКТИВ. Текст: Ольга Качурина Фото: VOSTOCKPHOTO /REUTERS

Во всем виноват стандарт Почему одни являются ярыми сторонниками золота как единственного актива-убежища в условиях финансовых потрясений, а другие твердят о том, что за сегодняшним "взлетом" непременно последует столь же завораживающее "падение"? Чтобы понять причину этой полярности мнений, важно знать, чем золото было и чем оно является для нас сейчас.

10

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

До Первой мировой войны банковская система США (как и большинства экономически развитых стран) базировалась на золоте, а когда в периоды чрезмерно быстрой кредитной экспансии объем кредитов, выданных банками, превышал лимит их золотых резервов, процентные ставки быстро росли, новый кредит урезался, и экономика входила в резкую, но кратковременную рецессию. Это был закономерный

процесс – периоды корректировки были краткими, экономики быстро возвращались к здоровому состоянию, и рост возобновлялся. Но в то время процесс излечения приняли за болезнь и пошли по пути наименьшего сопротивления: если недостаток банковских резервов вызывал спад в бизнесе, то почему бы не придумать источник увеличения резервов для банков, который бы никогда не иссякал?! Если банки смогут бесконечно кредитовать, то и спадов в бизнесе не будет. Так в 1913 году была создана Федеральная резервная система (ФРС), в состав которой вошли 12 региональных банков Федерального резерва. Технически все оставались при золотом стандарте – частные лица могли иметь золото, и оно по-прежнему использовалось в качестве банковского резерва. Но теперь кроме золота в качестве законного средства выплаты вкладчикам могли использоваться кредиты, выданные банками ФРС ("бумажные резервы"). Пытаясь предотвратить возможный дефицит резервов, ФРС стала наводнять ими банки. Переизбыток этих вливаний пошел на фондовый рынок, вызвав фантастический спекулятивный бум и, как следствие, крах всей американской экономики, названный Великой депрессией. Не мудрствуя лукаво, государственники стали доказывать, что во всем виноват золотой стандарт. И неважно, что с 1931 года использовался не золотой стандарт как таковой, а его не совсем удачный клон – так называемый "смешанный золотой стандарт". Вину свалили на золото, потому что это было выгодно. Государство всеобщего благосостояния – механизм, с помощью которого правительства конфискуют капитал у продуктивных членов общества, чтобы поддерживать широкий ряд социальных


Финансы

Швейцарский золотой

В

Национальном Совете Швейцарии рассматривается предложение по введению дополнительной денежной единицы – так называемого золотого франка. Он, по мнению авторов идеи, должен стать универсальной валютой, которая спасет швейцарский франк от массовой закупки иностранными инвесторами в момент падения курса евро и доллара. В отличие от сувенирных золотых монет, выпускавшихся Швейцарией до 2003 года, в новом золотом франке должно быть 0,1 г золота. Основываясь именно на реальном содержании

золота в монете "стоимость" золотого франка станет пересчитываться по отношению к обычному швейцарскому франку и другим валютам. Это станет практически аналогом золотого стандарта – правда, пока в условиях отдельно взятой страны. При этом золотой франк будет совершенно независим от резервов Национального банка Швейцарии. Он будет выпускаться исключительно швейцарскими коммерческими банками по запросам клиентов и под контролем Швейцарской Конфедерации. Преимущества золотого франка по

программ. Значительная часть средств "изымается" путем налогообложения. Однако чтобы удерживать власть, нужен не только кнут, но и пряник, а потому объем налогов нужно ограничивать. Выходом стали программы массивного дефицитного финансирования, то есть возможность делать займы путем выпуска государственных облигаций. Но, по сути, это просто программа конфискации капитала, а золото мешает этому тайному процессу. Если осознать это, то несложно будет понять и выступления государственников против золотого стандарта.

In Gold We Trust "График движения цены с 2000 года говорит сам за себя. Только за первые 7 месяцев 2011 года рост стоимости золота составил 15%. Сегодня золото торгуется на отметке порядка $1800 за тройскую унцию", – говорит начальник отдела дилинга и операций с физическим металлом Мастер-Банка Виталий Травинов. Эта динамика укрепилась по вполне определенным причинам: поддержание ключевых ставок на низком уровне, страхи возникновения инфляции в странах с индустриальной экономикой, высокие уровни инфляции в развивающихся странах и политический конфликт в странах Северной Африки и Ближнего Востока. Совершенно очевидно, что на фоне ухудшающейся обстановки инвесторы предпочитают перекладывать средства в защитные акт��вы. Рост цен на золото выступает индикатором общего экономического нездоровья. "В 70-е годы прошлого века цена на золото достигла своего пика – около $850 за тройскую унцию. Если учитывать инфляцию, то сейчас ситуация повторяется", – говорит директор Банковского института НИУ-ВШЭ Василий Солодков. Так почему бы не вернуться к твердой валюте? Ведь она надежна, не подвержена политическим играм и колебаниям курсов. Картина рисуется вполне радужная: постепенное вытеснение государственных облигаций, ограничение предела кредитования объемом реальных сбережений. Все это будет означать конец мировой системы центральных банков, Прозорливый лидер Венесуэлы Уго Чавес летом этого года национализировал золотодобывающую отрасль страны.

сравнению с обычным золотом в том, что это валюта, а не товар и не сырье: приобретение валюты менее рискованно, чем покупка ценных бумаг и сырьевые инвестиции. И если бы все остальные страны последовали примеру Швейцарии, то сегодняшние колебания обменного курса валют благополучно ушли бы в прошлое. Ведь если все золотые валюты будут содержать одинаковое количество желтого металла, их можно будет напрямую обменивать друг с другом. Это уже станет базой новой международной монетной системы.

которые были придуманы для того, чтобы удовлетворить давнюю страсть банкиров к увеличению кредита, не основанному на реальных активах. Увеличение цены золота обесценит бумажные деньги. Это будет подспорьем странам, владеющим более крупными запасами золота, а также частным держателям этого металла. Благо будет и для золотодобывающих стран: вместо того, чтобы производить ходовые товары для международной торговли, эти страны смогут, в известной мере, импортировать товары, произведенные где-либо, в обмен на экспортируемое золото. При обмене бумажных денег на золотые монеты последние снова попадут в руки широкой публики по всему миру. И общество снова обретет контроль над правительственными финансами, отказываясь покупать государственные облигации, кроме тех случаев, когда процентная ставка будет приемлемой. Стабилизация мировой экономики и ее последующий рост прекратят тот кошмар, в котором мы живем. Увы, попасть в этот рай на земле не так просто. Главной преградой, по мнению Василия Солодкова, является ограниченность золотых запасов. "Если раньше, во времена натурального хозяйства, его вполне хватало, то сейчас, преодолев индустриальный и вступая в постиндустриальный период, общество производит все больше товаров и услуг, окупить которые теми объемами золота, что есть у человечества, просто физически невозможно", – утверждает он. С этой точкой зрения согласен и Виталий Травинов: "Общее количество добытого на сегодняшний день золота приближается к 142 тыс. метрических тонн. Это меньше, чем количество денег, циркулирующих даже в одних США, где в обращении и в депозитарном состоянии находится порядка $8,3 трлн. Для возврата к полноценному золотому стандарту потребуется значительное увеличение цены золота, а это может негативно отразиться на его использовании в промышленности в качестве металла".

Золото добывают и легально, и нелегально (как на этом фото), но человечеству его все равно катастрофически не хватает.

Золотая лихорадка Чтобы не остаться чужими на этом празднике жизни и снять сливки с "золотого бума", который набирает обороты, нужно понимать принципы рынка золота. А он сегодня предлагает несколько вариантов – обезличенный металлический счет (ОМС) в банке, покупка физического металла, покупка инвестиционных монет, покупка акций золотодобытчиков (ETF), вложения в акции "золотых" венчуров и работа с золотом на рынке Forex. Самым оптимальным при этом считается именно вариант с инвестированием в физическое золото, но с условием, что все операции проводятся в Европе. Система налогообложения в России при покупке и – в особенности – при продаже золота препятствует свободному хождению драгоценных металлов. В Европе же покупка вожделенного металла не облагается НДС, сама процедура приобретения очень проста (можно выбрать любой удобный вариант оплаты – наличными, кредитной картой или безналичным способом), а по факту оплаты можно сразу получить заветный слиток. Приобрести слиток в Европе могут как простые смертные, так и юридические лица без ограничения по признаку отраслевой занятости. Купить золото в Европе можно в банке, у профильной компании или же в специальном автомате "Gold to go". Кроме того, золото можно свободно перевозить в рамках Еврозоны, избегая декларирования. Обратная продажа золота также весьма выгодна для частных инвесторов – даже поврежденный слиток можно продать по достойной цене, избегая 50-процентного дисконта, как в России. Впрочем, надо заметить, что как российские, так и западные эксперты сходятся в одном: при всей сегодняшней инвестиционной привлекательности золота класть все яйца в одну корзину не стоит: банковские депозиты и вложения в недвижимость по-прежнему остаются вполне надежными способами сохранения финансов. ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

11


КАРТИНА МИРА Цифры Круче всех ЛУЧШИЕ ФЕСТИВАЛЬНЫЕ ЖИВЫЕ ГРУППЫ ЛЕТА-2011 1

Coldplay (выступали на фестивалях Glastonbury, T in the Park)

2

The National (Latitude)

3

Muse (Reading & Leeds)

4

Pulp (Reading & Leeds)

5

The Cure (Bestival)

6

Foo Fighters (Isle of Wight, T in the Park)

7

Beyonce (Glastonbury)

8

My Chemical Romance (Reading & Leeds)

9

U2 (Glastonbury)

10

Лингвистическая статистика НАИБОЛЕЕ ЧАСТО УПОТРЕБЛЯЕМЫЕ СЛОВА АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА

Жизни нет САМЫЕ ДИСКОМФОТНЫЕ МЕГАПОЛИСЫ МИРА 1

Хараре (Зимбабве)

1

And

6

A/An

2

Дакка (Бангладеш)

2

The

7

Was

3

Порт-Морсби (Папуа-Новая Гвинея)

3

Of

8

In

4

Лагос (Нигерия)

4

It

9

Is

5

Алжир (Алжир)

5

To

6

Триполи (Ливия)

7

Карачи (Пакистан)

8

Дуала (Камерун)

9

Тегеран (Иран)

10

I

По данным top-10-list.org

Rodrigo Y Gabriella (Big Chill)

10 По данным опроса британских слушателей, проведенного 6Music

Куда пойти учиться

САМЫЕ ЗАГРУЖЕННЫЕ АЭРОПОРТЫ МИРА

РЕЙТИНГ ЛУЧШИХ УНИВЕРСИТЕТОВ МИРА В 2011 ГОДУ

1

Хартсфилд-Джексон (Атланта, США, более 36,5 млн пассажиров в 2011 году)

1

Гарвард (США)

2

Международный аэопорт Пекина (Китай, 31 млн)

2

Кембридж (Великобритания)

3

Хитроу (Лондон, Великобритания, 27,7 млн)

3

Йель (США)

4

О'Хара (Чикаго, США, 26 млн)

4

5

Международный аэропорт Лос-Анджелеса (США, 24,2 млн)

Университетский колледж Лондона (Великобритания)

5

Имперский колледж Лондона (Великобритания)

6

Оксфорд (Великобритания)

7

Университет Чикаго (США)

Шарль де Голль (Париж, Франция, 23,4 млн)

7

Международный аэропорт Токио (Япония, 23,3 млн)

8

Международный аэропорт Далласа (США, 22,6 млн)

8

Принстон (США)

9

Франкфурт (Германия, 21,4 млн)

9

Массачусетский технологический институт (США)

10

Международный аэропорт Гонконга (Китай, 21,2 млн)

По данным Airport Council International

12

По версии Economist Intelligence Unit

Как вас много

6

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

Абиджан (Кот Д'Ивуар)

10

Калифорнийский технологический институт (США)

По данным university-list.net

Государственный файерволл СТРАНЫ, ГДЕ СВИРЕПСТВУЕТ ИНТЕРНЕТ-ЦЕНЗУРА 1

Северная Корея

2

Иран

3

Бирма

4

Китай

5

Туркменистан

6

Сирия

7

Вьетнам

8

Узбекистан

9

ОАЭ

10

Австралия

По версии top-10-list.org


Всюду жизнь СОБЫТИЯ В СТРАНАХ, О КОТОРЫХ В ОБЫЧНЫХ НОВОСТЯХ ВСПОМИНАЮТ В ЛУЧШЕМ СЛУЧАЕ РАЗ В ГОД

Сияние-2012 Отличным поводом для посещения Исландии или Гренландии в следующем году может стать событие, которое специалисты NASA уже называют уникальным. Дело в том, что в 2012 году в небе самых северных широт можно будет наблюдать ярчайшее шоу – северное сияние, мощнее которого не случалось как минимум последние полвека. Эксперты говорят, что лучшее время для наблюдения – ранняя весна.

Штраф за проповеди

Налог на чипсы

Весьма строгой обещает стать конституция Непала – документ, интенсивно готовящийся к утверждению народом и властью бывшего королевства. Так, одна из самых суровых и противоречивых статей основного закона предусматривает уголовную ответственность за любые, даже самые легкие, попытки обращения индуиста в иную веру. В перспективе, любой, пойманный на чтении проповедей христианского, мусульманского или сайентологического толка, будет оштрафован на неподъемные 50 тыс. непальских рупий, что в переводе на европейские деньги составляет около 500 евро. Стоит отметить, что попытка обращения индуиста "оценивается" в ту же сумму, что и убийство (с последующим употреблением в пищу) священного животного – коровы.

Чересчур соленые, а также слишком сладкие продукты питания отныне облагаются специальным "чипсовым налогом". Пока прогрессивная норма действует исключительно на территории Венгрии, но уже известно, что многие страны ЕС присматриваются к возможности ввести подобные налоги. Дело в том, что в Европе с пугающей прогрессией распространяется эпидемия ожирения, которую все врачи единодушно связывают с ростом популярности джанкфуда – продуктов, переполненных солью и сахаром. Венгерские власти убеждены, что бюджет государства ежегодно сможет пополняться более чем на 70 млн евро – такова потенциальная эффективность "чипсового налога".

Сети от акул Специальные сверхпрочные сети, надежно защищающие уникальные живописные пляжи от акул, устанавливаются в настоящее время на курортах Сейшельских островов в Индийском океане. Первыми вопросом защиты озаботились администраторы одного из самых модных пляжей – Ансе Ласио. Именно здесь за последние несколько месяцев в результате нападения акул погибли двое европейских туристов. До тех пор, пока эффективные заграждения не будут построены в прибрежных водах пляжных зон, купание здесь категорически запрещено.

Мы за мир Ожидаемым успехом увенчалась миротворческая миссия женского населения одной из филиппинских деревень. Сообщество жен южного острова Минданао единым фронтом выступило против... собственных мужей, не желающих прекращать традиционные войны с соседними поселениями. Женщинам надоели эти конфликты и они объявили мужьям о начале бессрочной забастовки – никакого секса до полного и окончательного перемирия. Результат не заставил себя ждать – изголодавшиеся по ласке филиппинские мужчины прекратили воевать и разошлись с полей сражений по домам. ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

13


ЭКО-КАНИКУЛЫ С YVES ROCHER С НЕДАВНИХ ПОР ВО ВСЕМ МИРЕ СТАЛИ ЗАДУМЫВАТЬСЯ НЕ ТОЛЬКО О ТОМ, ГДЕ И КАК ЛУЧШЕ ОТДЫХАТЬ, НО И О ТОМ, КАК СДЕЛАТЬ СВОЙ ОТДЫХ НАИМЕНЕЕ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. ИВ РОШЕ, ОСНОВАТЕЛЬ ЗНАМЕНИТОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КОСМЕТИЧЕСКОЙ МАРКИ YVES ROCHER, СОЗДАЛ УНИКАЛЬНЫЙ ЭКО-ОТЕЛЬ SPA LA GRE‘E DES LANDES, ГДЕ ЛЮБОЙ ТУРИСТ МОЖЕТ НЕ ТОЛЬКО СТАТЬ НАСТОЯЩИМ ДРУГОМ ПРИРОДЫ, НО И ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ ВО ФРАНЦУЗСКОЙ ПРОВИНЦИИ С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

П

олвека назад Ив Роше, вдохновленный Его Величеством Растением, изобрел растительную косметику. Согласно философии знаменитого косметолога, растение должно находиться под непрестанной защитой и быть доступно всем женщинам без исключения. В соответствии с этими принципами в городке Ля Гасийи, на родине Ива Роше и в колыбели одноименной марки, был создан эко-отель SPA La Grée des Landes. В нем все задумано таким образом, чтобы гости ощущали свои привилегированные отношения с природой. SPA La Grée des Landes задуман как настоящая экосистема. Отель, расположенный на 10 гектарах среди изумительных ландшафтов, где витают ароматы плодородной земли, росы, свежескошенной травы, цветов, древесной коры, вереска и папоротника, является настоящей кладовой природы с 29 номерами, рестораном, залами для конференций и эксклюзивным SPA-центром. Крыша отеля одновременно является и газоном: летом она защищает от прямых солнечных лучей, а зимой сокращает потерю тепла. Кроме того, она поглощает шумовые волны и является прекрасным звукоизолятором.

14

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

Два деревянных бойлера отапливаются с помощью дров, в качестве которых используются упавшие ветки и сломанные деревья из соседнего леса. Солнечные батареи общей площадью 35 кв. м обеспечивают предварительный нагрев горячей воды. В строительстве отеля были использованы материалы со знаком "Высокое экологическое качество" – это, например, термокамень сипорекс, подлежащий вторичной переработке и являющийся прекрасным звукоизолятором, или пенька, натуральный изолирующий материал. В оформлении 29 комфортабельных комнат с террасами использованы 29 сочетаний различных оттенков охры, земли, минералов и растений. В номерах – дубовый паркет, льняные натуральные ткани, одеяла и подушки из хлопка. Для сохранения свежего воздуха картины в комнатах выполнены натуральными минеральными красками, которые не содержат вредных химических летучих веществ. Окна номеров выходят на юго-запад – это позволяет максимально использовать дневной свет и экономить электричество. Тростниковый сад на территории отеля фильтрует воду. Для сокращения использования хлора вода в бассейне SPA-зоны предварительно обрабатывается ультрафиолетом. После применения она дехлорируется с помощью натуральной системы фильтрации, а затем может быть использована вторично для влажной уборки комнат. Дождевая вода, стекая с крыш, перекачивается в специальный резервуар и используется для полива садов и земельных участков за пределами отеля. Таким образом экономится до 85 тыс. литров воды в год! Чтобы избежать появления пластиковых отходов, привычные мини-продукты в ванных комнатах отеля заменены продукцией Yves Rocher в стеклянных флаконах – гостям предлагают гель для душа с экстрактом гамамелиса и эко-шампунь для блеска волос. Зона SPA La Grée des Landes расположена в самом сердце зеленого массива и включает четыре SPA-кабинета, где предлагаются эксклюзивные растительные процедуры, бар с травяными коктейлями и зона релаксации с бассейном. Ну а желающие открыть для себя новые вкусы могут попробовать блюда из сезонных продуктов, выращенных и собранных на собственных огородах и в садах отеля SPA La Grée des Landes. Рядом с отелем, в Ля Гасийи, находится Вегетариум, первый в Европе музей, посвященный растительному миру, а также Ботанический сад с тысячами видов редких и охраняемых растений. Любознательные гости смогут увидеть все растения и цветы, которые входят в состав продукции Yves Rocher. SPA La Grée des Landes – место, где можно с легким сердцем предаться простым удовольствиям: собрать грибы, понаблюдать за птицами, построить шалаш, почитать книгу под сенью дуба, проложить тропинку во ржи, вдохнуть аромат цветка шиповника, перекусить яблоком на ходу… Но самое главное – почувствовать себя не покорителем природы, а ее частью.


КАРТИНА МИРА Что пишут: дайджест

США

ГЕРМАНИЯ

По

мере того как в мире ширится практика искусственного оплодотворения с использованием донорской спермы, растет и число детей, рожденных от одного отца: сегодня в Соединенных Штатах группы таких братьев и сестер насчитывают до 150 человек. Это неудивительно: в отличие от Великобритании, Франции и Швеции, в США количество детей от одного донора законодательно не ограничено. Эксперты между тем предупреждают, что подобная "семейственность" чревата непреднамеренными массовыми инцестами, а значит, и всплеском редких генетических заболеваний.

Падение

Берлинской стены сыграло на руку птицам вроде синицы и сороки (обладающим, по сравнению с сородичами, большим размером мозга): они значительно размножились на территории, освободившейся от коммунистического режима. По мнению международной группы исследователей, обнаружившей этот феномен, умные птицы легче приспособились к последствиям социальнополитических перемен: расширению городских границ, с одной стороны, и появлению новых парковых зон в центре города – с другой.

На

рынке произведений искусства в лидеры выходят коллекционеры из Китая: главным образом на них рассчитывают ведущие аукционные дома на осенних торгах. По крайней мере, рекорды весенних продаж устанавливали именно китайские покупатели, оставившие, к примеру, $21,3 млн за Пикассо на торгах "Сотбис" и $31 млн – за полотно китайского мастера на французском аукционе "Лебарб". Эту новую культурную революцию Китай может себе позволить: страна располагает самым большим в мире числом миллиардеров.

перечню вредных свойств, приписываемых современным техническим устройствам, ученые добавили еще одно: гаджеты грозят человеку физическими увечьями. Скрюченная поза и постоянное тыканье в кнопки – дома, на работе, в поезде, в гостинице, в кафе – подвергают мышцы и сухожилия напряжению, на которое те вовсе не рассчитаны. Так, одно только написание СМС-сообщений способно вызвать "теносиновит де Кервена" – болезненное воспаление большого пальца.

16

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

города Генуя поднята на ноги в связи с таинственным исчезновением собачки Джонни, принадлежащей семье российского предпринимателя. 17 августа животное буквально испарилось из номера генуэзского "Гранд Отель Савойя". Хозяева предприняли все мыслимое для возвращения любимца: оповестили о случившемся российское консульство в Генуе и посольство в Риме; заставили весь гостиничный персонал пройти проверку на детекторе лжи; назначили вознаграждение в размере 10 тыс. евро тому, кто найдет Джонни. Увы, даже 103 отделения Национальной лиги защиты животных, рассеянные по всей Италии, не могут напасть на след четвероногого российского туриста.

в истории Италии в официальной переписи населения, стартующей в октябре, будут учтены однополые пары. По словам президента ассоциации Gay.it Алессио де Джорджио, это итог настойчивой десятилетней борьбы – именно столько прошло с момента предыдущей переписи. Оставшееся до исторического события время Gay. it намерена посвятить кампании "Заставь считаться с твоей любовью!", призванной проинформировать гомосексуальную общественность о представившейся ей возможности.

Количество

космического мусора на околоземной орбите достигло критической отметки. В космосе необходимо провести уборку, иначе под угрозой окажется работа космонавтов и спутников, заявляет Национальный исследовательский совет США. Общий объем мусора – обломков спутников, отработанных ступеней ракет или личных вещей космонавтов, потерянных во вселенной – сегодня оценивается в 6 тыс. тонн. Со скоростью несколько километров в секунду весь этот хлам вращается вокруг Земли, все более осложняя человеку передвижение в космическом пространстве.

Удивительным

К

Общественность

Впервые

Технический

ляп, допущенный компанией Google, с та л причиной головной боли для предпринимателей по всей Америке. В приложении Google Places, аналоге "Желтых страниц", десятки здравствующих и успешных компаний попали в список "окончательно закрытых", потому что программа позволяет сообщить о закрытии предприятия любому пользователю. Предположительно возможность прикрыть, пусть и виртуально, бизнес конкурента уже взяли на вооружение многие нечистоплотные граждане. В числе пострадавших оказалась даже сама компания Google: ряд ее офисов в Калифорнии в порядке мести "закрыл" предприниматель Майк Блументаль.

ИТАЛИЯ

хеппи-эндом закончилась история коровы Ивонны, бывшей на протяжении нескольких месяцев едва ли не главной героиней первых полос немецких газет. 24 мая Ивонна сбежала от своего владельца в округе Мюльдорф и с тех пор скиталась в одиночестве по лесам и полям. Какие только меры не принимались для поимки странствующей коровы; после того, как Ивонна перебежала дорогу полицейскому автомобилю на оживленной магистрали, окружное управление Мюльдорфа даже дало добро на ее отстрел. И вот теперь, пресытившись свободой, здоровая и цветущая Ивонна вернулась сама: ее обнаружили на пастбище в непосредственной близости от первоначального места жительства.

Пилоты

современной гражданской авиации до такой степени привыкли к автоматическим системам пилотирования, что, по существу, не владеют классическим летным делом. Эту шокирующую новость обнародовало Федеральное авиационное агентство США. Согласно проведенному исследованию, отсутствие у пилотов профессиональных навыков уже стало причиной не одной авиакатастрофы.

Существует

ли связь между месяцем рождения и выбором профессии? Этим ненаучным, казалось бы, вопросом задалось такое серьезное учреждение, как Британский национальный институт статистики. И выяснило, что, например, стоматологами чаще других становятся родившиеся в декабре, управленцами – те, чей день рождения в июне, каменщики рождаются в июле, а физики – в сентябре. По мнению ученых, выявивших связи девятнадцати, в общей сложности, профессий с месяцем рождения, все дело – в количестве и качестве солнечного света, получаемого будущей матерью во время беременности.

Только

за первые шесть месяцев текущего года налоговая полиция Италии разоблачила более 3 тыс. "социальных мошенников", обманным путем прикарманивших социальные пособия на общую сумму 48 млн евро. Большинство среди них составляют фальшивые слепые, разъезжающие за рулем автомобиля, "нищие", располагающие солидной недвижимостью, и те, кто после смерти родителей продолжил получать за них пенсию.


ШВЕЦИЯ

ЯПОНИЯ

Метеослужба

Weathernews дала традиционный прогноз о наилучших условиях для любования осенними листьями в 800 районах страны. В этом году в северных регионах листья изменят окраску чуть раньше обычного – к середине октября, а на востоке и западе Японии в обычное время – во второй половине ноября – начале декабря. Идеальное время для посещения наиболее популярных мест в этот период: ущелье Нарукоке (Мияги) – 23 октября, долина Коранкей (Аити) – 16 ноября, Арасияма (Киото) – 17 ноября.

Хотя

Шведский

"шлем-невидимка" взял главный приз престижного дизайнерского конкурса Index Award. Группа разработчиков креативного предприятия "Хевдинг" в Мальме решила проблему безопасности велолюбителей, опрос которых показал, что идеальной подушкой безопасности для них могла бы стать не портящая прическу компактная шапка-невидимка. Клиент загадал – "Хевдинг" сделал: приспособление крепится вокруг шеи как модный пристяжной воротник и от легкого удара при столкновении превращается… в надувной шлем.

указ об экономии электроэнергии не касался центральной части Японии, из-за остановки атомной станции в Хамаока нехватка электричества ожидалась и здесь. Однако режим сознательной экономии на предприятиях (прежде всего, автомобилестроительных) и в домохозяйствах позволил значительно сократить энергопотребление по сравнению с прошлым летом. Предупреждение о слишком высоком расходе электричества было объявлено в регионе лишь однажды.

Арбитражный

8

сентября в пригороде Гетеборга спасатели сняли с яблони повисшего на ней лося, пребывавшее в состоянии крайнего опьянения из-за чрезмерного потребления переспелых плодов. Придя на следующее утро в сознание, слабовольное животное заглянуло за добавкой на соседнюю виллу и, запутавшись там в веревке от качелей, унесло их с собой. Обнаружив пропажу и следы копыт на участке, хозяин дома позвонил в полицию. Смутьяна найти не удалось, зато качели, как выяснилось, он любезно оставил на ветвях деревьев в 500 метрах от виллы.

Государственное

ведомство по охране труда устроило ревизию в домах престарелых центральных ленов страны: Стокгольма, Эребру и Эстергетланда. В 124 из 152 пансионов были отмечены неблагоприятные для персонала условия труда, в частности чрезмерные нагрузки, непозволительно завышенные требования к сотрудникам и давление на штат посторонних организаций и частных лиц. Всего планируется проверить 200 учреждений.

Цены

на топливо, снижающиеся в течение последних пяти месяцев, к середине сентября достигли уровня, отмеченного накануне Большого землетрясения. Средняя стоимость неэтилированного бензина упала до 146,6 иен/л (примерно 58 руб./л. – "За рубежом"), и, как полагают эксперты, это еще не предел.

Согласно

переписи населения, на 1 июля в префектуре Фукусима было зарегистрировано 1,974 млн жителей, что на 3553 человека меньше, чем месяцем раньше. Всего же в течение четырех месяцев после аварии на атомной станции, повлекшей эвакуацию населения, население префектуры сократилось на 27 001 человека (1,33%).

В

городе Танабэ (префектура Вакаяма) выставлена напоказ огромная тыква, которой суждено стать главной тыквой во время Дня всех святых. Городское общество садоводов-любителей начало выращивать тыквы-призраки почти 10 лет назад. В этом году горожане сомневались в успехе предприятия из-за затянувшегося сезона дождей. Но 37-летней домохозяйке Итани Дзюнко все-таки удалось вырастить гигантский оранжевый плод диаметром около 2 метров и весом более 56 кг.

РЕКЛАМА

суд Швеции аннулировал решение государственного департамента полиции об увольнении сотрудника полицейского подразделения провинции Сконе, обвиненного в ведении блога с сексуальным уклоном. По мнению руководства департамента, подобное поведение стража порядка подрывает авторитет государственной службы. Суд же ссылается на закон о свободе слова, не ограничивающий действия граждан в интернете в нерабочее время. Полицейский восстановлен в должности. Период временного увольнения ему не компенсировали, зато сумма возмещения морального ущерба составила 125 тыс. крон (примерно $18,5 тыс).

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

17


КАРТИНА МИРА Что пишут: о России

ВОЗВРАЩЕНИЕ НА ГАЛЕРЫ ВОПРОС "КТО СЛЕДУЮЩИЙ?" ИНТЕРЕСОВАЛ МЕЖДУНАРОДНУЮ ОБЩЕСТВЕННОСТЬ ПРАКТИЧЕСКИ С ТОГО ДНЯ, КОГДА ПРЕЗИДЕНТОМ РФ СТАЛ ДМИТРИЙ МЕДВЕДЕВ. НО НОВОСТЬ, ПРОЗВУЧАВШАЯ 24 СЕНТЯБРЯ НА СЪЕЗДЕ ПАРТИИ "ЕДИНАЯ РОССИЯ", ЗАСТАЛА ВСЕХ ВРАСПЛОХ: ИЗ ВСЕХ СЦЕНАРИЕВ БЫЛ ВЫБРАН САМЫЙ ОЧЕВИДНЫЙ – ОНИ ПРОСТО ПОМЕНЯЛИСЬ МЕСТАМИ.

Г-н Медведев всячески старался поддерживать иллюзию, что существует реальный выбор, однако ему так и не удалось выйти из тени своего наставника, пишет британская The Telegraph. "Политическая судьба Медведева теперь не так ясна, – продолжает The Guardian, – возвращение Путина превращает его в "хромую утку". Зато теперь никто не сомневается в том, что президентство Медведева было маневром, призванным убедить российское и западное сообщество в том, что Путин не станет пожизненным президентом. "Однако именно это и произошло", – уверен Дэвид Саттер из Института Хадсона, по мнению которого власть в России принадлежит небольшой клептократической элите. "Это в высшей степени циничная рокировка: вполне возможно, что она была запланирована много лет назад – вероятно, еще до официального президентства Дмитрия Медведева. Этот шаг показывает отсутствие уважения к российскому обществу, потому что фактически в стране уничтожена реальная политическая конкуренция". Владимир Путин заявил на съезде "Единой России", что договоренность о кандидате в президенты была достигнута несколько лет назад. "Если это правда, – пишет The New York Times, – то все президентство г-на Медведева и то напряжение, которое сопровождало его в последнее время, теперь выглядят как хорошо срежиссированная политическая драма". По мнению The Washington Post, вообще-то это хорошая новость для Дмитрия Медведева, которому пришлось прикинуться президентом, но который при этом оказался совершенно не готов к этой роли. Однако это плохая новость для президента Обамы, который "инвестировал в Медведева" в надежде, что тот со временем превратится в настоящего президента, для соседей России (например, Украины и Грузии), независимость которых г-н Путин рассматривает как временную, а также для россиян, которые живут в атмосфере коррупции и застоя. *

ФОТО: VOSTOCKPHOTO/REUTERS

Дональд Дженсен, Johns Hopkins University, "Голос Америки". "Тандем. Рокировка. Мнения американских экспертов"

ЮРПРИЗ-СЮРПРИЗ, ШОКИРУЮЩАЯ НОВОСТЬ! Путин будет снова баллотироваться в президенты!" – написал в своем твиттере сенатор-республиканец и бывший кандидат в президенты США Джон Маккейн. "Мы хотели бы поздравить Владимира Путина с его восхитительным возвращением в качестве кандидата в президенты РФ. После блестящей предвыборной кампании, с которой он проехал сквозь тайгу и степь, представив подробную программу на ближайшие шесть лет, г-н Путин завоевал горячую поддержку...

18

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

О нет, погодите. На самом деле все проще: Владимир Путин решил, что он хочет быть президентом еще раз, поэтому он им и будет" – отреагировала на новости из Москвы редакционной колонкой The Washington Post. "Мечта о посткоммунистической демократии умерла несколько лет назад, но в эти выходные Кремль подтвердил этот факт официально. Владимир Путин будет еще раз баллотироваться на пост президента, продолжив свое 11-летнее правление де-факто в качестве царя еще как минимум на 12 лет" — написала The Wall Street Journal в статье под названием "Владимир Вечный".

"За время президентства Дмитрий Медведев обнадежил либеральные силы России, показав себя лидером, готовым к инновациям и реформам. Однако, объявив о своей поддержке кандидатуры Путина, он дал понять, что старая система правления продолжит существовать. Мы поняли, что Медведев все это время был всего лишь марионеткой, а сегодня он стал жертвой публичного унижения. Выдвижение Путина в президенты подрывает конституционный строй России и принцип верховенства закона, потому что нынешнее положение дел не позволяет передать власть путем нормальных выборов. Даже на Украине дела с передачей власти обстоят лучше, чем в России. Предстоящие выборы будут скорее напоминать те, что проводятся в Узбекистане, нежели те, что проходят на Украине". *


Журналисты обратили внимание на подозрительно цветущий внешний вид выступавшего на съезде 58-летнего премьера. "У Путина вокруг глаз практически не было мешков и морщин, что вызвало новую волну спекуляций на тему косметических процедур, – пишет корреспондент The Telegraph. – Предположение, что его лицо подверглось косметической операции, впервые появилось в октябре 2010 года — после того, как он появился на прессконференции на Украине с темным пятном вокруг левого глаза. Его помощник заявил тогда, что это неудачно упал свет и что Путин очень устал, потому что "слишком много работал". Критики Путина говорят, что он рискует превратиться в пародию на советского лидера Леонида Брежнева". *

"Владимир Путин на пути к российскому президентству – Медведев уступает дорогу".

датом на пост президента” – пишет The Financial Times. Однако некоторые все-таки считали, что в этой роли может еще раз выступить Дмитрий Медведев или же кто-то третий. Проблема, полагают эксперты, заключается в том, что в России невозможно удерживать власть, не являясь президентом — это чревато большими рисками. Это вам не Китай с Дэн Сяопином и не Сингапур с Ли Куан Ю за кулисами: в российской политической системе большое значение имеют официальные каналы, бумаги, подписи и печати. Зато, считает профессор Томас Ремингтон (Университет Эмори), российская политическая элита, пребывавшая в последнее время в состоянии неопределенности, теперь точно знает, кого ей следует поддерживать. По мнению Андерса Ослунда из Peterson Institute for International Economics, обнародование планов раньше конца года объясняется финансовым кризисом: "Необходима определенность, чтобы российские чиновники начали работать: ведь в последние месяцы никто ничего не делал и не принимал никаких решений как в экономической, так и во внешней политике". *

"Бывший агент КГБ, известный своей враждебностью к Западу, г-н Путин значительно поднял свой рейтинг, проведя в последние месяцы серию фирменных трюков, чтобы напомнить русской публике о своей жизнеспособности. Будь то попытка согнуть сковороду, лазание на скалодроме, вождение "ХарлейДэвидсона" или подводное плавание в Черном море, г-н Путин ясно и громко заявляет: "Я остаюсь в политике, я физически и психически здоров и готов к этому". *

В случае победы на мартовских выборах 2012 года Путин получает шанс стать самым долгосрочным правителем России со времен Иосифа Сталина: "Это дольше, чем 18-летнее царствование советского лидера Леонида Брежнева, период правления которого с 1964-го до 1982-го стал синонимом экономической и социальной стагнации. Это ближе к трем десятилетиям власти Сталина который правил с середины 20-х до своей смерти в 1953-м" – пишет интернет-издание Johnson's Russia List (The World Security Institute). По мнению западных журналистов, Путин уже отчасти воссоздал советскую систему времен позднего Брежнева с ее отсутствием свободных выборов, политических партий, независимого телевидения и запретом демонстраций — все, вплоть до лести со стороны аудитории на партийном съезде. По мнению Эдварда Лукаса, редактора международного отдела британского еженедельника The Economist и автора книги "Новая холодная война: путинская Россия и угроза Западу", в стране действительно может повториться застой позднего брежневского периода: "Я думаю, что аналогия с Брежневым достаточно серьезная. Конечно, очевидно, что Путин — не Брежнев хотя бы потому, что он физически здоровее, и Россия больше не является полицейским государством с плановой экономикой. Но влияние коррупции и некомпетентности будет очень сильным". Большинство западных экспертов единодушны: никакой сенсации не произошло. "Новость о смене мест работы Медведева и Путина мало кого удивила в Москве: последний был главным канди-

"Коррумпированная Россия". "Г-н Путин не отправляет миллионы на смерть или в ГУЛАГ. Он продемонстрировал, что тюремные сроки для некоторых крупных бизнесменов и безнаказанные убийства журналистов почти так же эффективно заставляют соотечественников молчать. При этом простые россияне, пока они не бросили вызов системе, могут свободно путешествовать, зарабатывать деньги и жить там, где хотят, что было невозможно в советское время. В отличие от коммунистической партии у г-на Путина нет никакой идеологии, разве что некоторая националистическая ностальгия. Бизнес и государство стали одним целым, аппаратчики владеют огромными богатствами. И – как ключ к пониманию путинизма – самое важное отличие от времен СССР: советские чиновники не имели счетов в швейцарских банках, домов в Лондоне и поместий на Ривьере".

*

“Конца эпохи Владимира Путина в России не видно" "Когда Дмитрий Медведев вышел на сцену на партийном съезде в субботу и поддержал выдвижение Владимира Путина на пост президента, он фактически вернул тому ключи от Кремля. Работа сделана. Президентские выборы будут больше похожи на референдум по вопросу, уже согласованому за закрытыми дверями – Путин снова станет президентом." *

Настоящую же сенсацию сотворил министр финансов Алексей Кудрин, во время визита в США заявивший о своей неготовности работать в будущем правительстве Дмитрия Медведева и вскоре жестоко поплатившийся за это. "Кудрин в одиночку превратил Россию из банановой республики (речь о тогдашнем объеме ее долгов) в одну из самых кредитоспособных стран мира, его отставка – это огромная потеря для России и ее рынков", – заявил газете Wall Street Journal Йохен Вермут, управляющий партнер Wermuth Asset Management в Москве. "По мнению ряда наблюдателей, перетряска ключевых постов и ослабление народной поддержки могут помешать администрации Путина проводить экономические и налоговые реформы, – пишет американское издание. – В частности, уход г-на Кудрина воспринимается как удар по способности России с толком использовать сверхприбыли от нефти и газа". *

"Увольнение Кремлем министра финансов – предупреждение несогласным"

*

После нескольких месяцев спекуляций и, как казалось, спланированного напряжения, пишет The New York Times, субботние новости о рокировке президента и премьера не произвели на москвичей особого впечатления. "Они похожи, – цитирует издание Анну Ароян, консультанта по грудному вскармливанию. – Они передают власть друг другу. Мне нравятся оба. Оба сексуальны, хотя по-разному. У каждого своя харизма. Я не вижу никаких проблем ни с одним из них". "Это стабильность. Это штиль", – говорит 37-летняя Ирина Дегтярева, работающая в компании по продаже автомобилей, обозначая, по мнению газеты, главный политический актив Путина. "Конечно, Путин, – согласна с ней 28-летняя Катя Сергеева, работающая в международной торговой компании. – Пусть он останется. Ничего не поменяется".

"Это был необычный вызов г-ну Медведеву, и Кремль отреагировал быстро, чтобы вернуть себе инициативу. Г-н Медведев тем временем, надев куртку-"пилот", встретился с солдатами на военной базе в Уральском горном городке Чебаркуль. И чтобы посильнее уязвить г-на Кудрина, пообещал, что военные расходы будут оставаться высшим приоритетом правительства. "Не может быть никакого другого пути, – сказал Медведев. – А кто не согласен с этим, может работать в другом месте. Это приказ." *

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

19


КРУПНЫМ ПЛАНОМ ФРАНЦИЯ

КТО ХОЧЕТ СТАТЬ ПРЕЗИДЕНТОМ?

20

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011


К Р У П Н Ы М П Л А Н О М | ФРАНЦИЯ: ВЫБОРЫ И ЖИЗНЬ

15 СЕНТЯБРЯ Я, КАК И МНОГИЕ ДРУГИЕ ЖИТЕЛИ ФРАНЦИИ, ВЕРНУЛАСЬ ДОМО��, ПОСТАВИЛА В ПРИХОЖЕЙ СУМКУ, РАЗОГРЕЛА БУРГИНЬОН И ВКЛЮЧИЛА ТЕЛЕВИЗОР. "ВАС ШЕСТЕРО, ОДИН ИЗ ВАС БУДЕТ ПРЕДСТАВЛЯТЬ СОЦПАРТИЮ НА ПРЕЗИДЕНТСКИХ ВЫБОРАХ", - ГОВОРИТ С ЭКРАНА ВЕДУЩИЙ. Я, ПОСТАВИВ ТАРЕЛКУ НА КОЛЕНИ, УСТРАИВАЮСЬ НА ДИВАНЕ ПОУДОБНЕЕ - НАЧИНАЮТСЯ ПРАЙМЕРИЗ СОЦИАЛИСТОВ. Текст: Маша Белкова

андидаты стоят рядком, за шестью пюпитрами, а не за тремя, как на праймериз в 2006 году, когда партийные "динозавры" Доминик Стросс-Кан и Лоран Фабиус уступили место молодой и свежей Сеголен Руаяль. В 2011 году праймериз похожи на американскую игру "Слабое звено", где беспощадный ведущий задает вопросы до тех пор, пока не останется только один игрок. Он и унесет с собой крупную сумму денег. Нет, речь здесь, конечно, не о деньгах. Но правила столь же безжалостны. Среди шести кандидатов – глава соцпартии Мартин Обри, знаменитая тем, что ввела во Франции 35-часовую рабочую неделю. Ей

К

Сначала каждому кандидату дадут по одной минуте, чтобы он за это время рассказал, почему голосовать следует именно за него. казалось, что таким образом решится проблема безработицы. Французы считают, что они все знают лучше всех и что "во Франции нет нефти, зато есть идеи" – это знаменитый лозунг предыдущего нефтяного кризиса. Мартин Обри – доказательство тому, что так оно и есть. Рядом с ней – Сеголен Руаяль, проигравшая президентские выборы в 2007 году, ее бывший помощник Арно Монтебур и

ее же бывший муж Франсуа Олланд, выходец из иммигрантской среды испанец Мануэль Вальс, близкий к Стросс-Кану вплоть до ареста последнего, и, наконец, Жан-Мишель Байле. Последний относится не к социалистической, а к Левой радикальной партии, его взяли, что называется, за компанию. Запущен отсчет времени, и ведущий государственного кана-

ла France 2 объявляет правила: "Передача будет состоять из трех частей". Сначала каждому кандидату дадут по одной минуте, чтобы он за это время рассказал, почему голосовать следует именно за него. Кажется, что вопрос простой, а на самом деле – злейшему врагу не пожелаешь. Потом каждому по очереди будут задавать вопросы по экономике и социальной политике, а также предложат самим выбрать облюбованную тему. И наконец, начнутся 50-минутные дебаты. Правила ясны, кандидаты натянуто улыбаются, словно на конкурсе "Мисс Франция", ведущий садистским жестом потирает руки, наслаждаясь сценой братоубийственной войны. Соревнование начинается! ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

21


К Р У П Н Ы М П Л А Н О М | ФРАНЦИЯ: ВЫБОРЫ И ЖИЗНЬ

Первая леди Франции Карла БруниСаркози должна родить в октябре, так что нынешний президент страны пойдет на выборы-2012 в качестве молодого отца.

Меньше слов, больше дела Вообще-то французы не любят соревнования примерно так же, как и разговоры о деньгах. Здесь это считается дурным тоном. Не полагается быть выскочкой и выделяться среди соседей. Поэтому раздоры в левой партии осуждают точно так же, как и саркозистский "блинг-блинг" (нуворишество) в эпоху роста цен и падения покупательской способности населения. Социалисты поклялись добиться единства, представить единый проект и даже что-то вроде мирного договора. Население уже почти поверило в эти обещания... Как же получилось, что на праймериз вышло шесть кандидатов? Я смотрю телевизор и представляю себе улыбку на губах Саркози. Он и без того превосходный стратег, а здесь ему даже и усилий прикладывать не надо – все сделано за него. Левые, конечно же, нашли себе оправдание. Очень французское: между друзьями не может быть соревнования! И чтобы совместный социалистический проект окончательно не рухнул, каждый предлагает действовать "как можно лучше". Что же касается правых, то вопрос о кандидатуре даже не ставится. Никто не сомневается в том, что нынешний президент, покоритель Ливии и в ближайшее время молодой отец (первая леди Франции Карла Бруни-Саркози должна родить в октябре), будет

баллотироваться на второй срок. Мы уже представляем себе его будущую речь, которую он произнесет серьезным и суровым тоном на канале TF1, которым владеет его приятель Лагардер. "Я принял это непростое решение после серьезных раздумий…" Бывший соратник Саркози, а ныне его заклятый враг Доминик де Вильпен способен разве что на то, чтобы оттянуть на себя незначительную часть правого электората. Впрочем, кто знает - быть может, именно этих голосов Сарко и не хватит для победы... Когда я спрашиваю друзей и знакомых, как они готовятся к выборам, они уходят от ответа и нарочито вздыхают: ну что мы можем изменить? Но не будем обманываться. Да, многим французам постепенно надоедает политика, они чувствуют себя обманутыми правящим классом, им не нравится слабость оппозиции, но все же они готовятся к выборам. Здесь это по-прежнему – событие! Да, французы реакционны, но в то же время они действуют как их предки-революционеры. Их подлинная страсть – осуждение, они обожают критиковать и выискивать недостатки и слабые стороны кандидатов. И Саркози, кажется, это прекрасно понимает. Ведь чем чаще люди ругают кого-нибудь, тем чаще говорят о нем за столом и в обществе, и, как ни странно, абсолютно бесплатно проводят таким образом его кампанию. У Саркози есть огромный плюс – он действует по принципу "меньше слов, больше

ДСК, казавшийся идеальным соперником Саркози, признал ошибки и вышел из игры еще до того, как она началась 22

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

дела", в то время как левые то и дело разражаются антисаркозистскими речами и... теряют последователей. Потому что французы обожают поговорить о политике за бокалом вина или стаканом пастиса, но не любят, когда им действуют на нервы, рисуя будущее в слишком мрачных тонах. Что бы там ни было, а во Франции всегда все хорошо! К тому же на улицах-то все говорят о политике, а на последних выборах между тем явка была рекордно низкой.

Без ДСК Итак, кто же встанет против Саркози? Все, конечно, ждали Доминика Стросс-Кана, ДСК. Еще

весной его рейтинг почти вдвое превышал рейтинг действующего президента. Он вполне мог бы попытаться перетянуть на свою сторону центристский электорат и предложить что-то дельное, а не просто критиковать Саркози. И то, что он в возрасте, тоже говорило в его пользу: молодых во Франции любят, но им не доверяют. Да, он проиграл предыдущие праймериз, но у французов ведь такая короткая память. Да, в последнее время разъезжал на роскошных автомобилях, в то время как его партия пыталась отобрать у коммунистов беднейший электорат – и это, скорее всего, простили бы. Но инцидент с горничной нью-йоркского отеля Sofitel и заявление журна-


листки Тристан Банон о том, что глава Международного валютного фонда пытался изнасиловать и ее, стали для него катастрофой. ДСК выступил по телевизору и извинился перед женой. Она, кажется, его давно простила, а вот о народе этого, пожалуй, не скажешь. Существование измены в браке французы признают и прощают, но не любят, когда об этом говорят публично. Выступление Стросс-Кана оказалось небольшим уроком экономики с американским акцентом, который французы терпеть не могут. К тому же страсть к США – именно та черта, в которой они упрекают нынешнего президента, называя его Саркоамериканец! Слишком долго пробыл Стросс-Кан в Штатах, забыл нравы соплеменников. В итоге человек, казавшийся идеальным соперником Саркози, признав ошибки, вышел из игры еще до того, как она началась. Так кто же бросит вызов Саркози? Пока у социалистов лидирует Франсуа Олланд: он относительно молод, но в то же время опытен, он известен, но не звезда, он схож со средним французом, в любви к роскоши не замечен... Скорее всего, он и попытается помешать президенту сохранить за собой высший государственный пост еще на пять лет.

Лидер Национального фронта Марин Ле Пен выступает за выход Франции из Евросоюза и отказ от евро.

евозможно знать заранее, кого предпочтут французы, но в двух вещах можно быть уверенным уже сейчас: большинство примет решение в течение шести последних недель перед выборами, причем на избирательном участке многие его изменят. Кстати, настоящая новизна социалистических праймериз заключается в том, что впервые во Франции в них могут принять участие все граждане, внесенные в избирательные списки, а не только члены партии. Правда, для финансирования такой широкой кампании нужно внести добровольный взнос не меньше 1 евро, а еще подписать хартию, в которой перечислены ценности левых сил. И даже если эти списки будут потом уничтожены, я не пойду на праймериз 9 октября именно из-за них. Голосовать же на президентских выборах в апреле (и, если понадобится, в мае) буду обязательно – в том числе и для того, чтобы националистка Марин Ле Пен не смогла повторить успех своего отца, в 2002 году вышедшего во второй тур. Но, как и мои сограждане, я еще немного подумаю, прежде чем выбрать своего кандидата. И "болеть" за него буду по-французски, то есть тихо, без американских истерик, флагов и стикеров.

Н

От редакции. 25 сентября французские правые потерпели сокрушительное поражение на выборах в сенат. Эксперты назвали этот провал "черной меткой" для Николя Саркози...

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

23


"РИСК ОЖИВЛЯЕТ КУХНЮ" ДЛЯ ГУРМАНОВ ОН - ГУРУ, ОДИН ИЗ СТОЛПОВ СОВРЕМЕННОЙ КУХНИ. ЕГО ЗАСЛУГИ И УСПЕХИ МОЖНО ПЕРЕЧИСЛЯТЬ СТРАНИЦАМИ; ОГРАНИЧИМСЯ ЛИШЬ НЕСКОЛЬКИМИ ФАКТАМИ: ПЬЕР ГАНЬЕР ОТКРЫЛ 11 РЕСТОРАНОВ В РАЗНЫХ ГОРОДАХ МИРА (ВКЛЮЧАЯ ПАРИЖ, ЛОНДОН, ЛАС-ВЕГАС, СЕУЛ, МОСКВУ И ТОКИО), ПОЛОВИНА ИЗ КОТОРЫХ ИМЕЮТ ПО 2-3 ЗВЕЗДЫ "ГИДА МИШЛЕН ". ОН НАПИСАЛ НЕСКОЛЬКО КУЛИНАРНЫХ КНИГ-БЕСТСЕЛЛЕРОВ ("СЛАДКИЙСОЛЕНЫЙ", "АЛХИМИКИ В ПЕЧАХ " И ДР.), НАГРАЖДЕН ФРАНЦУЗСКИМИ ОРДЕНАМИ ПОЧЕТНОГО ЛЕГИОНА И ЛИТЕРАТУРЫ И ИСКУССТВА, ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ОСНОВАТЕЛЕЙ ТАК НАЗЫВАЕМОЙ МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ. ПРИ ЭТОМ ГАНЬЕР ВОВСЕ НЕ "ПАМЯТНИК САМОМУ СЕБЕ". НА ПРЕЗЕНТАЦИИ НОВОГО МЕНЮ ОН МОЖЕТ ПОРАБОТАТЬ ОФИЦИАНТОМ, ЛИЧНО РАЗНОСЯ БЛЮДА ПО СТОЛИКАМ ЖУРНАЛИСТОВ. ОСТРОУМЕН, ЭЛЕГАНТЕН, ОБАЯТЕЛЕН. ТАК И ВИДИШЬ ЕГО АКТЕРОМ ФРАНЦУЗСКОГО КИНО – А-ЛЯ ПЬЕР РИШАР. Текст и фото: Александр Лаврин, президент Ассоциации ресторанно-гастрономических обозревателей

Как бы вы описали свое кредо? Начнем с того, что блюда должны быть хорошими. "Хорошие " – в моем понимании – это открытые для эмоций. Я сконцентрирован на главном – стремлюсь подобраться к сути продукта… Кухня существует вокруг продукта, затем уже следуют технологии, способы приготовления. Важно найти правильную ноту, прийти к согласованности, правильному балансу между продуктом и его "аранжировкой ". Огромное значение имеет умение работать в команде, к этому я отношусь тоже очень внимательно. Я фантазирую и воодушевляю окружающих тоже применять разнообразные ноу-хау, чтобы интерпретировать привычное по-новому.

теплым соусом сабайон. Я считаю, что это прекрасное блюдо, хотя его легко можно испортить, если не найти правильного баланса между пятью продуктами. Пять продуктов – пять рисков. Но риск оживляет кухню, так что я бы добавил к определению "хорошего блюда" способность повара рисковать.

Насколько для вас важна "глина", из которой вы лепите свои произведения? Или вы способны создать все что угодно из чего угодно?

То есть ваша кухня обладает эмпирической философией?

Однажды я понял, что недооценивал "сырье", и стал изучать продукты – их скрытые вкусовые свойства, фактуру, текстуру… Я не только пробовал их, я их осязал, прикасался к ним, мне были важны все ощущения, чтобы создать собственную вселенную чувств, отобрать то, с

Знаете, я не строю заумные теории. Я экспериментирую, иногда вполне научно, иногда, скажем так, на глаз, зачастую рискуя. Но меня очаровывает возможность вселять в продукты "душу ", раскрывать их "чакры". Возьмем, например, лангуста. Я готовлю его в насыщенном пряном бульоне, очищаю, а затем жарю в духовке с рисом и лимонной цедрой. После этого добавляю лисички, запеченные в духовке с телятиной и огуречными кубиками, обжаренными в масле, под мятой. Все эти компоненты сильно различаются по вкусу и текстуре, но образуют приятное сочетание, соединенные

чем интересно экспериментировать. Я "дегустировал" свои открытия и осмыслял их, переводя продукт в иное измерение, используя и чувства, и интеллект. Человеку свойственны тяга к поэзии, к нежно выраженным чувствам, проще говоря – к искусству. Продукты – это естество, кухня – это искусство.

Скромный интерьер меня совершенно не смущает. Даже бедность может быть изысканной! Важно только, чтобы в ресторане было чисто и опрятно.

24

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011


К Р У П Н Ы М П Л А Н О М | ФРАНЦИЯ: КУХНЯ

Выразительная визуальность и нежная поэтичность – звучит, конечно, пафосно, но именно к этому я и стремлюсь, "рисуя" блюдо.

Кстати говоря, а какие у вас отношения с ресторанными криотношен тиками? В основн основном очень хорошие, за исключе исключением разве что одного или двух. Честно Чес говоря, по этому поводу я не п переживаю. Я человек не светский светский, мне не нужен шум вокруг моей пер персоны, публикации, интервью… Да Да, я встречаюсь с журналистами – в вот как сегодня с вами. Но мне инте интересно говорить только о том, что касается моей профессии. Безуслов Безусловно, ресторанная критика нужна. Вопрос В в подходе, в методе. На мой в взгляд, критик должен оценивать п просто: вкусно – не вкусно, понравил понравилось – не понравилось, и при этом честно аргументировать почему. Умение У объяснить свою точку зр зрения – вот главное для ресторанного критика.

В начале 90-х в России "вспыхнула" мода на французскую кухню, но продержалась не очень долго – ее сменила итальянская тема. С чем это связано, на ваш взгляд?

Дизайн блюда или, проще говоря, сервировка – это тоже слагаемые успеха? Меня увлекает рисование, оно завораживает душу. Рисунок способен выразить невыразимое, особенно сопереживание. Мне нравится сопереживание в форме рисунка. Ко всему прочему рисунок – это еще и поэзия! Выразительная визуальность и нежная поэтичность – звучит, конечно, пафосно, но именно к этому я и стремлюсь, "рисуя" блюдо. Его состав должен обладать структурой, четкостью, индивидуальностью, и я пытаюсь достичь состояния, способного увлечь и порадовать меня. Моя кухня живая, она требует "вчувствования " и от автора, и от человека, пробующего блюдо.

Профессора College de France Эрве Тиса и вас считают основателями молекулярной кухни. Как вы можете определить это понятие? Возможно, вы будете разочарованы ответом, но молекулярной кухни в прямом смысле слова не существует. Это понятие придумали журналисты, как и haute cuisine. Так называемая молекулярная гастрономия не очередной модный тренд. Это новый подход к приготовлению пищи на основе знаний, которые дает фундаментальная наука. И это не примитивное использование инновационных технологий на кухне, а скорее обобщение всевозможных кулинарных феноменов, которые были открыты на протя-

жении нескольких веков. Алгоритм нашего сотрудничества с Эрве прост – он предоставляет мне формулы и концепции, некоторые из которых я использую при создании новых рецептов. "Молекулярная" кухня интересна для меня главным образом тем, что она дает возможность создания новых текстур и вкусов, с которыми мы никогда не сталкивались. А методы могут быть самыми разными – например, введение в продукт, измельченный до полужидкой консистенции, инертного газа, в результате чего каждая частичка вещества раздувается, вспенивается, превращается в нечто воздушное, почти неосязаемое. Или создание из продукта (даже из мяса) капсул наподобие икринок. Ну и многое другое. Как повару мне, безусловно, интересны эти технологии. Как и любой ремесленник, я просто стараюсь использовать все возможные методы, технологии и оборудование для лучшего "раскрытия " блюда.

Недавно одна российская ресторанная критикесса обругала ресторан, в котором мы с вами беседуем, за скромность и старомодность интерьера. Скромный интерьер меня совершенно не смущает. Даже бедность может быть изысканной! Важно только, чтобы в ресторане было чисто и опрятно. А здесь с этим все в порядке. Скорее, что-то не в порядке со вкусом у этой дамы. К сожалению, критики зачастую ориентируются на буржуазную моду…

Французские повара востребованы во всем мире, немало их сегодня и в Москве. Но реальность такова, что французская кухня занимает лишь третье место по популярности в мире. На первом месте – китайская, и это понятно. На втором – итальянская, потому что она простая, понятная, домашняя.

Вы хотите сказать, что у итальянцев нет такого "разрыва" между кухней домашней и ресторанной класса fine dining, как у французов. Получается, что не существует и высокой итальянской кухни? Именно так. Лучшая итальянская еда – это еда семейная, домашняя. Есть, конечно, рестораны, предлагающие, скажем так, "праздничную" и даже экспериментальную кухню, но они отнюдь не доминируют.

Как выбирать ресторан в поездке по Франции? Стоит ли доверять ресторанным гидам? Во Франции сейчас очень популярны региональные путеводители, например, по небольшим ресторанам, небольшим гостиницам – гиды для людей, которые отправляются на выходные куда-нибудь, иногда даже на другой край страны, чтобы что-то посмотреть, а заодно и попробовать местную кухню. Такие гиды иногда даже популярнее, чем "Гид Мишлен ".

И какой из ресторанных гидов для вас самый авторитетный? Все-таки "Мишлен". Это наиболее подробный, дотошный гид, у него проверенная десятилетиями история, он пользуется огромным уважением во всем мире – от Парижа до Токио.

FINE DINING НА ПАТРИАРШИХ реди французских ресторанов Москвы "Реми" стоит особняком. Дело не только в расположении (хотя находится он в чудесном историческом месте – у Патриарших прудов), по-настоящему камерной атмосфере и удивительной миниатюрности зала. Особенность "Реми" в том, что, напоминая интерьером классическое брассери (темное дерево, кожаные диваны с высокими спинками, венские стулья), он при этом представляет собой настоящий гастрономический ресторан класса fine dining. В стилистике блюд прослеживается влияние как haute cuisine, так и фьюжн, присутствуют даже элементы "молекулярной" кухни. Наряду с классикой (суп а-ля марсельский буйабес, тартар из говядины) в меню можно встретить такие роскошные новации, как "торт" из карамелизованной свеклы, проложенной козьим сыром шевр с грецкими орехами, или котлета из крабового мяса с гратаном из пенне, шпината и томатов в воздушной пене из фенхеля. В "Реми" немало специалитетов с традиционными французскими продуктами – например, фуа-гра фигурирует в семи блюдах. Все они по-своему интересны, но, пожалуй, самое впечатляющее – галантин из фуа-гра, который подается на бриоше, с соусом из манго, луковым конфитюром, "искорками" виноградного бальзамика и "икрой" из ежевики (ее делают, замораживая ягоды жидким азотом!). Впрочем, не забыты и поклонники Италии (заметим,

С

что паста в "Реми" домашняя, выпечка тоже своя), а также те, кто ностальгирует по советской кухне. Последних, правда, ждут сюрпризы: селедке под шубой ассистирует соус из клубники и хереса(!), а к классическому "оливье" добавлен лобстер, припущенный в соусе "бермонте". В ближайшее время шеф-повар Никита Новгородов собирается расширить спектр меню, включив в него блюда европейской и средиземноморской кухонь в авторской интерпретации. Ну и, наконец, стоит отметить очень разумный уровень цен, что нечасто встречается в ресторанах такого уровня. Ресторан "Реми" Б. Патриарший пер., д. 12, стр. 1 Тел.: 8 (495) 691-7655 www.remycafe.ru

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

25


К Р У П Н Ы М П Л А Н О М | ФРАНЦИЯ: ДИЗАЙН

"Я сохраняю в голове все, что может спровоцировать эмоцию"

Г

оспожа Жюльен, откуда же берется интерьерная мода?

Интерье Интерьерную моду диктуют специализиров лизированные журналы по дизайну, витрины магазинов, специализированны рованные выставки, а также специализи циализированные бюро тенденций моды. Такие Та креативные организации сущ существуют во Франции, в них работаю работают различные специалисты: дизайне дизайнеры, стилисты, социологи и психоло психологи, которые с разных сторон под подходят к вопросам об интерьерной моде и формируют новые модные тенденции. Эти специалисты должны обладать не только профессион фессиональными навыками, но и настоящ настоящим нюхом на моду, быть способн способными предугадывать, предвосхищ восхищать тренды на два-три года вперед. Это особый дар в нашей професс профессии! Однако мне кажется, что, нес несмотря на многообразие идей, по боль большому счету существуют две основны основных тенденции в интерьерной моде: это эт вариации на тему классики и, наоборот, на стремление сделать свой дом как можно более современным.

Справка: Эвелин Жюльен

ПРИМЕНИМО ЛИ ПОНЯТИЕ "МОДА" ПО ОТНОШЕНИЮ К ПОЛОТЕНЦАМ, ПОСТЕЛЬНОМУ БЕЛЬЮ И АКСЕССУАРАМ ДОМАШНЕГО ИНТЕРЬЕРА? ОТКУДА ДИЗАЙНЕРЫ ДОМАШНЕГО ПРОСТРАНСТВА ЧЕРПАЮТ ИДЕИ ДЛЯ СВОИХ КОЛЛЕКЦИЙ? ЧТО ЛОЖИТСЯ В ОСНОВУ РИСУНКА НА МОДНЫХ НАВОЛОЧКАХ И ПРОСТЫНЯХ? ОТВЕТЫ НА ВСЕ ЭТИ ВОПРОСЫ ЗНАЕТ ЭВЕЛИН ЖЮЛЬЕН – ХРУПКАЯ ФРАНЦУЖЕНКА, ДОЛГИЕ ГОДЫ СЛУЖАЩАЯ ГЛАВНЫМ ДИЗАЙНЕРОМ КОМПАНИИ YVES DELORME. Текст: Мария Желиховская

26

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

велин Жюльен родилась в 1954 году в пригороде Парижа Вильмобле. После окончания Школы изобразительного искусства Анжа продолжила свое обучение в Лондоне, где в 1978 году закончила аспирантуру в школе изобразительного искусства Кингстона по специальности скульптура. В течение 27 лет работает дизайнером постельного белья и аксессуаров компании Yves Delorme, кроме того, сотрудничала или продолжает работать с такими брендами, как Harrods (разрабатывала дизайн мягкой мебели и аксессуаров), Baccarat (украшения и аксессуары для дома), Christofle (фарфор и аксессуары из серебра), Hennessy (дизайн магазина) и др. Выполняла дизайн выставочного пространства многих известных выставок – в частности, Недель моды в Париже и НьюЙорке, текстильного шоу Première Vision и др. Была удостоена награды за лучший дизайн текстиля на парижской выставке Maison et Objet.

Э


Происходят ли в процессе создания изделий для интерьера какието открытия? Конечно, причем порой весьма неожиданные. Например, не так давно мы разрабатывали дизайн махрового полотенца, и к нам обратилась одна компания, которая специализируется на производстве целлюлозных ниток. Мы соединили традиционные хлопчатобумажные нити с целлюлозными – в качестве эксперимента – и получили полотенце совершенно нового качества. Оно оказалось более мягким, приятным на ощупь. Или другой пример – ктото когда-то придумал технологию вытягивания волокон бамбука, что позволило делать из них нити и плести ткань, и вот вам, пожалуйста, получился совершенно новый, "экологически чистый" тренд! Природа вообще неисчерпаемый источник вдохновения для промышленного дизайнера.

Насколько различаются тенденции интерьерной моды в разных странах? В каждой стране своя культура, свое art de vivre – искусство жить. Однако наша компания, например, разрабатывает только мировые коллекции – то есть в каждой стране они одинаковые. В гамме роскоши все равно есть общая доминанта, и изысканные предметы прекрасно

себя чувствуют и адаптируются ко вкусам различных стран. Ведь не нужно забывать, что в дизайне любого интерьера участвует не только производитель предметов интерьера, но и дизайнеры, в конце концов сами клиенты, которые выбирают для своего дома то, что им по душе. Кроме того, в модных домах, в том числе и в нашем, трудятся специальные люди, которые выбирают для той или иной страны

процесса постепенно. Я сохраняю в голове все, что меня вдохновляет. Это может быть рисунок на бумаге, какой-то конверт, фотография, которую я сделала, или выставка, на которой я побывала. Это может быть интересная телепередача или концерт, или просто услышанная мною музыка… Все то, что может спровоцировать эмоцию. А после этого я разглядываю все эти элементы, изучаю их и пытаюсь их объединить,

Кто-то когда-то придумал технологию вытягивания волокон бамбука, что позволило делать из них нити и плести ткань, и вот вам, пожалуйста, получился совершенно новый, "экологически чистый" тренд! Природа вообще неисчерпаемый источник вдохновения для промышленного дизайнера. из той или иной коллекции предметы – по их мнению, наиболее соответствующие местным предпочтениям и национальной психологии. Но это уже чисто коммерческая сторона вопроса.

чтобы они заработали вместе. Вот, например, в моей мастерской есть коробочки, в которые я складываю все, что меня вдохновляет.

Вы сказали, что источником вдохновения для дизайнера часто является природа. Откуда приходят идеи к вам?

Наверное, это не мой секрет, все художники функционируют одинаково. Но, конечно же, каждый из нас вкладывает в творчество свою личность, все, что отразилось на нашей жизни, на нашей истории. И

Идеи накапливаются и преобразуются в составляющие творческого

Энди Уорхол, насколько я знаю, делал то же самое…

у каждого есть свои предпочтения – одни любят фотографию, другие черно-белую графику… Я люблю все: и рисунок, и скульптуру, и живопись. Потому что каждое пространство обогащает другое пространство. Вот, например, для новой коллекции я готовила тему о природе, рассматривая тему природы через призму истории. Я сфотографировала какие-то элементы скульптуры, меня интересовала природа в ее первозданном состоянии. Я живу в Версале, и потому делала эти фото в версальском парке. Больше всего меня впечатлили эти большие вазы, которые там стоят. Я нарисовала их в натуральную величину для создания кухонных полотенец. Для другой коллекции мне пригодилась макрель, которую я подсмотрела у рыбаков... Когда все элементы нарисованы, я отдаю их на компьютерную обработку – и там их адаптируют к тому материалу, на который они будут помещены в итоге. Еще меня очень вдохновляют цвета – особенно натуральные, например, цвета плавки, ковки, воды, земли и воздуха.

Каков, на ваш взгляд, идеальный интерьер? Это интерьер, который подходит вам, отражает вашу индивидуальность и в котором вам нравится жить.

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

27


Все лучшее – России НОВОСТИ ФРАНЦУЗСКИХ КОМПАНИЙ И БРЕНДОВ, ПРЕДСТАВЛЕННЫХ В НАШЕЙ СТРАНЕ.

Консолидация активов

Квинтэссенция вкуса

Нынешний год выдался для французской финансовой группы Societe Generale в России богатым на события. аиболее заметным проектом стала масштабная консолидация активов Группы в России. В январе 100% дочерними структурами Росбанка стали специализированные банки "Русфинанс" (потребительское кредитование) и DeltaCredit (ипотека). А в июне консолидация завершилась объединением Росбанка и Банка Сосьете Женераль Восток (BSGV) в единую структуру. Объединенный Росбанк занял третье место по объемам розничного кредитования и вошел в ТОП-5 российских банков по размеру кредитного портфеля. Сеть банка охватывает всю страну и насчитывает 700 офисов и 8 000 точек продаж в 70 регионах. Сегодня Росбанк является крупнейшим международным финансовым институтом в России. Новым логотипом банка стал красно-черный квадрат с белой полосой – символ, который группа

Каждая капля коньяка L’Essence de Courvoisier раскрывает перед ценителем изысканный, насыщенный вкус – вкус истории, легендарного прошлого, пронизанного имперским наследием Франции.

Н

это не случайно: по легенде Наполеон, впервые посетивший в 1811 году погреба Courvoisier, настолько влюбился в этот божественный напиток, что взял с собой несколько бочек, отправившись в изгнание. Связь с легендарным императором отражена и в оформлении хрустального графина, выполненного по специальному заказу "королевскими мастерами хрусталя" – Baccarat. Элегантная форма декантера ручной работы, словно парящего во времени и пространстве, напоминает традиционный силуэт Courvoisier, выполненный в виде капли – в ней заключена

И

Societe Generale использует во всех странах присутствия. Росбанк начал процесс ребрендинга, который завершится летом 2012 года.

Керамический бум Коллекция украшений Guy Laroche из керамики, представленная на BASELWORLD 2010, произвела настоящий фурор на ювелирном рынке. а ее создание ушли годы, в течение которых мастера смогли довести инновационную технологию изготовления ювелирной керамики до абсолютного совершенства. Цветовое многообразие коллекции поражает воображение: керамика превосходно сочетается с золотом, бриллиантами, различными драгоценными и полудрагоценными камнями. Дизайнеры Guy Laroche решили не ограничиваться черным и белым и в

Н

28

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

самом материале: впервые керамика стала коричневой и синей. В коллекции четыре линии: Attachement ("Привязанность"), Chuchotement ("Шепот"), Enchantement ("Очарование") и Enlacement ("Переплетение"). Керамика используется многими ювелирными домами, однако ни один из них не владеет ноу-хау по созданию цельных керамических форм. На рынке уже представлены изделия, изготовленные из керамических звеньев, но цельное кольцо – особое достижение и гордость Guy Laroche.

квинтэссенция многолетней работы Дома Courvoisier. В очертаниях графина читается и связь с историей: на создание изящной "оправы" для шедевра мастеров Baccarat вдохновила легенда о десяти перстнях Наполеона, созданных в начале XIX века его придворным ювелиром, основателем ювелирного дома Chaumet. В прошлом император Франции даровал их избранным военачальникам, а сегодня легендарной печатью отмечена искусно изготовленная пробка графина L’Essence de Courvoisier. Отдавая дань уважения наследию бренда, каждой бутылке и пробке присваивается индивидуальный номер.

Вечная молодость Melvita, один из ведущих французских брендов органической косметики, представляет линию Naturalift. одобно экстрактам семян растений, клетки, полученные из бутонов, содержат квинтэссенцию молодости. Бутоны полны зарождающейся жизненной силы, в то время как в семенах она находится в ожидании весеннего пробуждения. Эта потрясающая молодость клеток используется в новой линии Naturalift, демонстрируя удивительную эффективность уникальной формулы против старения кожи", - говорит Бернар Шевия, основатель Melvita.


К Р У П Н Ы М П Л А Н О М | ФРАНЦИЯ

Стиль и эффективность Концепт-кар Peugeot HX1 демонстрирует возможности марки, генерирующей новые идеи, меняющейся и обновляющейся.

бязательное условие этой перспективной разработки – выпустить автомобиль вместимостью до шести человек, который будет стильным, атлетичным и эффективным, а также подарит уникальные ощущения от вождения. Peugeot HX1 – это автомобиль с чистым, скульптурным,

О

статусным стилем, излучающим динамичность и эксклюзивность. Аэродинамичные, одновременно изысканные, элегантные и текучие линии словно созданы самим ветром. Они тонко подчеркивают спортивный характер концепт-кара. Поверхность каждого элемента и каждая деталь продуманы до мелочей: в зеркала заднего вида встроены видеокамеры, окна обрамлены матированным алюминием, ширина люфтов и стыков – всего несколько миллиметров... HX1 превосходит все показатели благодаря выдающейся аэродинамике (в зависимости от скорости активируется антикрыло), однообъемной архитектуре, обтекаемому низкому кузову, а также двигателю HYbrid4 с технологией "plug-in".

Жить станет проще ратить гораздо меньше времени и сил на готовку и при этом радовать близких многообразием блюд вам поможет новая мясорубка ME665 от Moulinex. Инновационные решения помогли превратить обычную мясорубку в настоящий кухонный комбайн. Ваш новый помощник удивительно легко справится с любой задачей – благодаря

Т

Дело в банке В этом году Perrier запускает в продажу минеральную воду в упаковке нового формата. Теперь минеральную воду можно приобрести в удобной алюминиевой банке объемом 0,33 л. изайн упаковки будет выполнен в фирменном стиле Perrier. Изящные очертания обрамленного пузырьками логотипа Perrier не только не теряют свою изысканность и премиальность на фоне обычной банки, но и обретают новое свежее дыхание. На банку нанесен специальный индикатор температуры в виде снежинки – если банка охлаждена до правильной температуры, то снежинка становится голубого цвета. Новый формат очень практичен: алюминиевая банка отлично подойдет для автомобильных поездок, где не стоит отвлекаться от дороги, открывая бутылку. Алюминиевая баночка минеральной воды Perrier идеально пристроится в подстаканнике вашего автомобиля и будет

Д

всегда рядом, чтобы вы могли утолить жажду. Необыкновенную легкость баночки Perrier точно оценят все любители активного образа жизни. А то, что ее можно очень быстро охладить, обязательно понравится любителям спонтанных вечеринок до утра, ведь теперь настоящий мохито можно приготовить в любой момент! Perrier меняет свой образ, но никогда не экспериментирует с внутренним содержанием. В новые алюминиевые банки по-прежнему разливается натуральная минеральная вода из источника, расположенного на юге Франции. Уникальная естественная газация воды источника гарантирует неповторимую свежесть и чистоту вкуса Perrier.

Некоторые любят погорячее арогенератор Tefal Pro Express GV8460 создан специально для того, чтобы беречь драгоценные минуты и часы. В нем каждая мелочь служит тому, чтобы вы посвящали глажению как можно меньше времени. Новинка отличается высоким уровнем давления в 5,5 бар. Постоянный мощный пар – в шесть раз интенсивнее, чем в обычном утюге – глубоко проникает в волокна ткани и помогает легко справиться с самыми "упрямыми" складками на джинсах, льняных и шерстяных вещах. Парогенератор Tefal эффективно разглаживает даже постельное белье, сложенное в несколько слоев. Вы гладите гораздо быстрее, и у вас появляется больше свободного времени!

П

высокой мощности (2200 Вт) он мгновенно приготовит нежнейший фарш даже из самого "проблемного" мяса. А с уникальной запатентованной насадкой Cube Express, лезвия которой расположены перпендикулярно друг другу, вы легко и быстро нарежете любые ингредиенты аккуратными кубиками.

oulinex создал универсальную соковыжималку Infiny Press ZU3001, которая легко приготовит сок или пюре из любых фруктов, овощей и ягод, включая томат и банан! Это стало возможным благодаря уникальной системе вращающегося пресса и системе отделения сока от жмыха. Более того, достаточно просто сменить решетку для сока на решетку для пюре – и соковыжималка приготовит пюре, соусы, супы из любых ягод, овощей и фруктов.

M

овый чайник Termovision Inox KI410D от Tefal помогает правильно заваривать различные сорта чая. Вода будет нагреваться до необходимой температуры (50, 60, 70, 85 или 100 градусов), в полной мере раскрывая вкус и аромат определенного вида любимого напитка. Чайник Termovision Inox KI410D снабжен уникальной функцией длительного кипячения – "Чистая вода". Она обеспечивает гибель 99,9% болезнетворных бактерий, содержащихся в воде. А значит, чаепитие станет не только приятным, но и исключительно полезным! Выполненный из нержавеющей стали, с удобным дисплеем на ручке и световой индикацией в процессе нагрева, новый чайник от Tefal станет украшением любого интерьера. Благодаря нагревательному элементу в виде диска во весь диаметр дна, вода за две минуты нагреется до нужной температуры, а функция Keep warm поддержит заданную температуру воды в чайнике в течение 30 минут.

Н

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

29


П У Т ЕШ ЕСТ ВИЯ | С И Н Г А П У Р

Макет Вселенной СИНГАПУР – ОДИН ИЗ САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ ГОРОДОВ НА ЗЕМЛЕ. МОЖНО ДАЖЕ СКАЗАТЬ, ЧТО ЭТО НЕ ГОРОД, А ЭТАКИЙ МИНИ-МАКЕТ ВСЕЛЕННОЙ, МУЛЬТИКУЛЬТУРНОЙ И – НЕВЕРОЯТНО ЧИСТОЙ. ЭТОТ ГОРОД НЕ ПЕРЕСТАЕТ УДИВЛЯТЬ ВАС НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ПУТЕШЕСТВИЯ. "ЗА РУБЕЖОМ" ВЫБРАЛ ЛИШЬ НЕСКОЛЬКО ХАРАКТЕРНЫХ ЧЕРТ СИНГАПУРА, КОТОРЫЕ ВЫДЕЛЯЮТ ЕГО НА ФОНЕ ДРУГИХ ВИДЕННЫХ НАМИ МЕСТ. Текст: Галина Мельникова Фото: finnair.com, Анна Антонова

СИНГАПУР ДЕЛИТСЯ на несколько основных кварталов – китайский, индийский, арабский и так называемый деловой, расположенный в самом центре, где сосредоточены основные банки, торговые центры и молы. Здесь старинные здания органично сочетаются с футуристическими небоскребами. Неподготовленный путешественник, словно ворона, сначала реагирует на все крупное и блестящее, а далее, вживаясь в ландшафт, начинает замечать и более древние сооружения.

В СИНГАПУРЕ ОТЛИЧНЫЙ шопинг: в самом оживленном торговом квартале бутиков Luis Vuitton хватит едва ли не на каждый день недели. Но вот парадокс: местные жители носят Miu Miu, Mandarina Duck, Marc Jacobs и Hermes, а выглядят при этом по-европейски предсказуемо и скромно.

В КИТАЙСКОМ КВАРТАЛЕ можно отведать аутентичные китайские блюда, имеющие очень мало общего с адаптированной китайской кухней, к которой мы привыкли в Европе. Здесь, например, можно увидеть больших квакающих жаб, ожидающих в ресторане своей очереди на съедение. Их можно заказать в любом виде: жареных, вареных, плавающих в супе или приготовленных на пару. Гастрономическая культура Сингапура включает в себя невероятное количество блюд разных этнических групп – китайской, малайской, индийской и евразийской. Причем даже в уличных закусочных (в Сингапуре их называют hawkers) подаются очень вкусные блюда, технология приготовления которых оттачивалась годами.

ЖИТЕЛИ ЭТОГО МЕГАПОЛИСА на первый взгляд кажутся похожими – как любые азиаты для европейцев (кстати, верно и обратное: азиаты европеоидов тоже различают с трудом). Однако пытливый путешественник вскоре осознает, что у них разный цвет кожи и черты лица: китайцы и малайцы миниатюрные, индонезийцы более коренастые и так далее.

САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ в Сингапуре фрукт, дуриан, оказывается, может стать смертельно опасным. Местные утверждают, что если съесть фрукт целиком и запить пивом, в желудке произойдет какая-то очень неприятная химическая реакция, которая приведет к тяжелому отравлению.

30

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

октябрь 2011


Cамый короткий путь в Азию

В СИНГАПУРЕ ОГРОМНОЕ количество парков на все случаи жизни: сингапурский зоопарк, являющийся частью настоящего тропического заповедника, комплекс ботанических садов, основанный еще в 1822 году и известный на весь мир, тематический парк "Сокровища наций" с его 150 диорамами, рассказывающими старинные китайские легенды. А еще есть парк Universal Studio, парк Орхидей, парк Птиц – перечислять можно бесконечно долго.

ЕЩЕ ОДИН ПОВОД для удивления – индонезийский остров Бинтан, расположенный от Сингапура в часе езды на пароме. Заплатив 50 сингапурских долларов за билет в оба конца, можно, например, наслаждаться видами диких обезьян, варанов и черных кобр, греющихся прямо на улице на асфальте. Можно отведать оригинальный, горьковато-кислый слабоалкогольный напиток, приготовленный из натурального сока стебля кокоса, смешанного с корой лианы, и острый суп с куриными лапками. И, наконец, сделать невероятно приятный расслабляющий массаж всего за 30 сингапурских долларов. Главное – делать это не при отеле, а в любом отдельно стоящем SPA-центре.

Редакция благодарит авиакомпанию Finnair и лично Весу Вилккула за предоставленные авиабилеты по маршруту "Москва-ХельсинкиСингапур".

СТАТУС ЛУЧШЕЙ авиакомпании в Северной Европе и премию World Airlines Awards получил в этом году национальный авиаперевозчик Финляндии Finnair на ежегодном авиашоу во французском Ле-Бурже. Примечательно, что в роли жюри этой премии выступают пассажиры. А известный интернет-ресурс Airlinetrends. com, специализирующийся на маркетинговых исследованиях потребительских предпочтений в авиаиндустрии, признал Finnair одной из одиннадцати самых инновационных авиакомпаний в мире. Finnair заняла достойную нишу в качественной перевозке пассажиров между двумя континентами – Европой и Азией. Авиакомпания одной из первых в Европе позаботилась о присутствии в аэропорту Хельсинки квалифицированного персонала со знанием азиатских языков специально для встреч иностранных граждан из Азии. Сегодня Finnair обеспечивает самый короткий, экологически безопасный путь с удобными стыковками по основным азиатским направлениям из европейских городов. В бизнес-лаундже Finnair в аэропорту Хельсинки открылся центр Finnair Spa & Saunas, где посетители могут пройти SPAпроцедуры и отлично провести время в саунах и бассейнах с минеральной водой. Кстати, сам бизнес-лаундж порадует пассажиров концептуальным модным дизайном в лучших традициях современного искусства. На борту же пассажиры могут смело рассчитывать на качественный сервис и вкусное питание.

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

31


В ТИШИ У ПЛОЩАДИ САН-МАРКО ВЫБИРАЯ МЕСТО, ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ В ВЕНЕЦИИ, НАДО ЗАРАНЕЕ РЕШИТЬ, КАКОГО УРОВНЯ РОСКОШИ ОЖИДАЕШЬ. ПОТОМУ ЧТО ПРЕДЕЛА ЕЙ ЗДЕСЬ ПОЧТИ НЕ БЫВАЕТ. Текст: Карина Баранова

Ф

раза, вынесенная в заголовок, может показаться сущей бессмыслицей любому, кто бывал в Венеции и представляет себе ее знаменитую площадь. Наверное, она бывает тихой, но разве что в самый несезон и к тому же часов в пять утра. В остальное время по Сан-Марко и в окрестностях дни напролет шныряюттолпятся-шумят и щелкают затворами фотоаппаратов тысячи туристов, и трудно представить себе, что где-то здесь можно поселиться так, чтобы не обезуметь от шума и гомона. И тем не менее улицы прекрасного города (часть которых, как известно, и не улицы вовсе, а каналы и канальцы) устроены так, что многие дома обращены окнами в такие закоулки, куда не доносится туристический шум. Старинные зодчие будто предчувствовали, что когда-нибудь такая хитрость может кому-то пригодиться. И вот в настоящей, а не в выдуманной рекламными агентствами близости от той самой площади Сан-Марко, где влюбленные всего мира назначают друг другу свидания, а наглые голуби из года в год все клюют и клюют продаваемый тут же и разбрасываемый туристами корм, стоит сказочный отель Luna Hotel Baglioni. Его адрес так и звучит – Сан-Марко, 1243. Если вы представляете себе дух венецианского карнавала (когда-то маски нужны были не просто для веселья – они позволяли скрыться, остаться неузнанным и вести себя в эти дни так, как хочется, так, будто ты – это вовсе и не ты); если при слове "Венеция" в вашем воображении возникают не одни лишь гондолы и горбатые изящные мосты, но еще и золото, парча, богатая лепнина – все то, на что не скупилась венецианская знать, застроившая город бесчисленными дворцами, то вам достаточно закрыть глаза – и вы примерно

32

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

октябрь 2011

представите себе отель, о котором идет речь. Здесь есть все, чему полагается быть в венецианском дворце: благородно сверкающие люстры муранского стекла, обои из натурального шелка, тяжелые портьеры, будто сотканные из тонкой золотой нити, ванная комната из белоснежного мрамора – остается лишь опустить голову на подушку, и тут же мысленно перенесешься в мир сказочной роскоши, царившей когда-то в этом городе. Кстати, о подушке: белье здесь из чистейшего хрустящего хлопка, и это немного удивляет – ведь, кажется, знати полагается спать на шелках? Но нет-нет, именно вот такого крахмального хруста просит тело, ошарашенное всем этим сиянием и блеском. Эти удобные простыни первыми и напоминают о том, что в отличие от старинных венецианских вельмож у тебя есть счастливая возможность пользоваться всеми

От аэропорта до входа в Luna Hotel Baglioni можно добраться на водном такси.

Венеция. Вечер. Гондолы.

благами современной жизни, включая даже беспроводной интернет, который кажется здесь не просто достижением цивилизации, а форменным волшебством. Таким же волшебством кажется и сервис высочайшего класса – когда стоит лишь подумать о чем-то, и это немедленно происходит. Даже тапочки чудесным образом оказываются рядом с вашей кроватью каждый раз, когда вы возвращаетесь вечером в номер и собираетесь лечь спать. Едва переступив порог номера, забываешь, зачем приехал в этот город – и решаешь хотя бы на полдня, а то и на денек-другой остаться здесь, внутри. Старинная ванна на львиных лапах; примыкающая к номеру огромная терраса с видом на Гранд-канал; душдождь, льющийся откуда-то с потолка; уютные диваны и кресла в стиле рококо; величественный письменный стол тоже откуда-то из XVIII века; приглушенный свет в спальне, гардеробной и гостиной (ведь мы – в Венеции, мы окутаны тайной), но зато по-современному яркие лампы – в ванных комнатах; и даже бесплатный велотренажер и несколь-


ОТД Ы Х | L U N A H O T E L B A G L I O N I

Интерьер номера Deluxe. Комната отдыха Luna Hotel Baglioni.

ко телевизоров: из такого номера и в самом деле не хочется выходить. Но мы все-таки выйдем – хотя бы для того, чтобы позавтракать. Ведь завтрак здесь подают не где-нибудь, а в старинной бальной зале с расписными потолками. И что это за завтрак... В отеле есть несколько ресторанов, и все – высочайшего класса, надо постараться побывать в каждом. И даже если не успеем в каждом отобедать или отужинать – уж по крайней мере заглянем во все эти залы. И непременно прогуляемся по коридорам и вестибюлям каждого этажа отеля, где нас ждут сюрпризы из давно ушедших веков (тут – стул определенно из дворца, там – зеркало несомненной антикварной ценности, а вот и столик на таких витиеватых ножках, что его даже просят не трогать руками и огораживают красным толстым шнуром, как в настоящем музее). Стоит ли удивляться, что возвращение в номер после завтрака растягивается на добрый час. Но и после завтрака сказка продолжается: прямо от входа в отель спускается лестница к каналу, и постояльцы

получают подарок – бесплатную поездку на водном такси на остров Мурано и обратно. Такси отходит от отеля каждые полчаса, поэтому возможность прокатиться на удивительный остров, по которому не ездят автомобили, есть у каждого гостя. До острова не просто довозят, но еще и устраивают экскурсию

Собственный удобный причал – один из предметов гордости отеля, ведь далеко не в каждую гостиницу мира, какой бы прекрасной она ни была, можно приплыть по воде! А в эту – очень даже можно. Многие добираются на водном такси прямо от аэропорта до входа в отель, благо в Венеции водное транс-

ТАКСИ ОТХОДИТ ОТ ОТЕЛЯ КАЖДЫЕ ПОЛЧАСА, ПОЭТОМУ ВОЗМОЖНОСТЬ ПРОКАТИТЬСЯ НА УДИВИТЕЛЬНЫЙ ОСТРОВ, ПО КОТОРОМУ НЕ ЕЗДЯТ АВТОМОБИЛИ, ЕСТЬ У КАЖДОГО ГОСТЯ. по стекольной фабрике. Экскурсия тоже бесплатная, но, конечно, организаторы надеются, что вы не уйдете из магазинчика при фабрике с пустыми руками. И вы, конечно, не уйдете, пот��му что муранское стекло – это отдельный элемент венецианской сказки, перед которым совершенно невозможно устоять.

портное сообщение отлажено превосходно. В Luna Hotel Baglioni Venezia любят останавливаться молодожены – видимо, в расчете на то, что как проведешь первую брачную ночь, так сложится и вся супружеская жизнь. Но дело, конечно, не только в этом – просто в этом отеле

знают толк в романтических вечерах. Если заранее обо всем договориться, то на просторной террасе вашего номера будет накрыт стол для двоих. Разумеется, будут свечи и лучшее вино, словно из ниоткуда бесшумными тенями будут появляться официанты, а потом, если вам захочется, из темноты раздастся вдруг чудесное пение арфы – отель может предоставить в ваше распоряжение даже настоящего живого арфиста. И тут-то вам почудится, что гул многоголосой толпы где-то там, далеко внизу, не просто стих, а растворился в воздухе; столетия расступились; и все снова стало так, как и должно быть в этом странном, немного призрачном городе, которому осталось пировать и праздновать, возможно, не так уж и много лет. Венеция наполнена музыкой и сиянием роскоши, она очаровывает и игриво подмигивает под маской, танцует и блещет, и вы – в центре этого танца, и вам, конечно же, хочется возвращаться сюда снова и снова. Пока такая счастливая возможность все еще есть. ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

33


ЗВЕЗДНЫЙ ОСТРОВ В ПРЕЖНИЕ ВРЕМЕНА СЛУЧАЛИСЬ ГОДЫ, КОГДА СВЕТСКОЙ ПРЕССЕ НА ВЕНЕЦИАНСКОМ КИНОФЕСТИВАЛЕ ПОПРОСТУ НЕ ЗА КЕМ БЫЛО НАБЛЮДАТЬ. СКАЖЕМ, ПРИЕЗЖАЛА ОДНА НИКОЛЬ КИДМАН - ТОЛЬКО И РАЗГОВОРОВ БЫЛО О ТОМ, КУДА ОНА ХОДИЛА ДА КАК КАТАЛАСЬ НА ГОНДОЛЕ. ЗАТО ТЕПЕРЬ НА ОСТРОВ ЛИДО СЪЕХАЛСЯ ВЕСЬ ЦВЕТ МИРОВОГО КИНО – ОТ КЕЙТ УИНСЛЕТ И АЛЬ ПАЧИНО ДО МОНИКИ БЕЛЛУЧЧИ И МАЙКЛА ФАССБЕНДЕРА. Текст: Светлана Хохрякова

68

-й Венецианский кинофестиваль открылся фильмом Джорджа Клуни "Мартовские иды". Сам Клуни честно отработал привычную роль украшения звездной дорожки и самого завидного холостяка Голливуда. При этом он по-прежнему снимает серьезное кино: его новая картина рассказывает о политических играх, губительных для человеческой души. В основном конкурсе "Венеция 68" представлены были имена, годящиеся для доски почета, слегка разбавленные не столь знаменитыми итальянцами и дебютантами. Тут и "Жизнь без принципов" Джонни То, и "Киллер Джо" Уильяма Фрадкина, и "4:44 Последний день на Земле" Абеля Феррары, и немецкобританский "Шпион, выйди вон!" шведа Томаса Альфредсона, где помимо таких звезд, как Гари Олдман и Колин Ферт, в ролях советских шпионов времен "холодной в ойны" снялись Константин Хабенский и Светлана Ходченкова. Ро с с и ю п р е д с т а в л я л "Фаус т" А лександра Сокуров а, снятый на языке Гете. Жюри возглав лял американский режиссер Даррен Аронофски, чей фильм "Черный ле бедь" год назад участвовал в главном конкурсе Венеции. В программе "Горизонты", с недавних пор представляющей так называемые новые тренды мирового кино, показали российские картины "Бирмингемский орнамент" Андрея Сильверстова и Юрия Лейдермана и "Из Токио" Алексея Германамладшего. В программе "Дни Венеции" участвовал "Портрет в сумерках" Ангелины Никоновой по сценарию Ольги Дыховичной, которая сыграла в нем главную роль. Картина произвела впечатление на европейскую публику, в то время как многие российские критики обвиняли ее в подражании как раз европейским образцам. Самыми горячими стали первые фестивальные дни. Состоялась премьера фильма Романа Полански "Резня", на которую сам режиссер не приехал: между Италией и США существует договор об экстрадиции, и с классиком, преследуемым в США за давнее сексуальное преступление, могло случиться всякое. Так что картину представляли актеры во главе

34

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

с Кейт Уинслет. На пресс-показ "Резни" не прорвались даже аккредитованные журналисты, что само по себе чрезвычайное для фестиваля обстоятельство. Теперь все пророчат фильму "Оскары" хотя бы за яркие актерские работы той же Кейт Уинслет и Джоди Фостер. Мадонна показала вне конкурса свой второй режиссерский опус – "W.E". Надо заметить, он сделан куда профессиональнее ее дебютной картины "Грязь и мудрость", представленной в 2008 году на Берлинале. Мадонна на сей раз заинтересовалась

любовной историей Эдварда VIII, отрекшегося от престола в пользу брата. Один из героев фильма в современной его части – русский охранник аукциона "Сотбис" по имени Евгений. Он не только красив, но интеллигентен, благороден, играет на фортепиано, превосходно ухаживает за девушкой – редкий случай появления в американском кино хорошего русского парня. Главную награду фестиваля – "Золотого Льва" – жюри единогласно присудило картине Александра Сокурова "Фауст", которая была названа "фильмом, способным изменить человека". Ей же свое предпочтение отдало и экуменическое (католическое) жюри. Сокуров, будучи самым известным российским режиссером современности, до сих пор не имел награды такого класса. Свой замысел он вынаши-

вал с 1980 года, когда задумал тетралогию: "Молох" – "Телец" – "Солнце" – "Фауст". Над последним фильмом работа шла два года, он стал самым масштабным и дорогостоящим (бюджет – $9 млн) проектом Сокурова. В группе работали представители 38 стран, а снимал "Фауста" французский оператор Брюно Дельбоннель, известный по картине "Амели" и проекту о Гарри Поттере. Актеров искали по всей Европе, и в итоге Фаустом стал театральный актер из Германии, дебютант в кино Йоханнес Цайлер. По словам Сокурова, восхищенного работой с Цайлером, он иска л живое воплощение Фауста, не мифологического героя, а человека с судьбой, свойственной любому смертному. Сценарий написан Юрием Арабовым, который с текстом Гете обошелся довольно смело. Самые впечатляющие кадры – в финале фильма: гейз еры, снятые в Ис ландии, обла дают такой природной мощью, за которой человеку не угнаться. На приеме в честь "Фауста", устроенной на террасе отеля Excelsior, Александр Сокуров обходил гостей с бокалом вина и благодарил всех вне зависимости от того, понравился им фильм или нет. Под держать его приехали коллеги из Москвы и Петербурга в о глав е с А лексеем Учителем. Почетную премию на фестивале вручили Аль Пачино, который представил свою внеконкурсную картину "Дикая Саломея". Пачино сыграл роль царя Ирода в спектакле по пьесе Оскара Уайльда, а в фильме просто запечатлел процесс работы над ролью. Роль Саломеи досталась рыжеволосой красавице Джессике Честейн, сыгравшей в картине Терренса Малика "Древо жизни" жену героя Брэда Питта. Аль Пачино, по всей видимости, ею сильно увлечен, и энергия этого чувства бьет через экран. Появление легендарного актера на звездной дорожке с молодой актрисой только подтверждает догадки. Экранизаций в Венеции было много. Все они оказались весьма вольными, что не помешало передать всю прелесть первоисточника. "Грозовой перевал" британского режиссера Андреа Арнольд, которая не так уж и давно дебютировала филь-


К УЛ ЬТ У РА | К И Н О Ф Е С Т И В А Л Ь В В Е Н Е Ц И И мом "Красная дорога", – адаптация культового для Европы романа Эмили Бронте. Акценты сделаны неожиданные, на злобу дня. Главный герой в версии Арнольд стал темнокожим и у кого-то даже вызвал ассоциации с Обамой. В этой картине нашла отражение популярная идея, прошедшая через целый ряд венецианских картин: зло неминуемо влечет за собой зло. Если человека унижали, то и сам он при первой возможности будет унижать других. Оператор "Грозового перевала" Робби Райан отмечен премией "Озелло" за художественные достижения. Потоком проходили перед зрителем странные, полубезумные, а то и недоразвитые герои – надо полагать, это знак времени. В "Темной лошадке" американского режиссера Тодда Солондза – тридцатилетний громила, живущий с любящими родителями, играет в игрушки и влюбляется в девушку, у которой в голове не менее странн ы й п а р е н ь М а х м уд и которой, понятное дело, не до толстого дурня. Но и сама она с легким приветом, впрочем, как и мамаша главного героя. Солондз, любимец кинематографической прессы, снял нечто в духе самого примитивного ситкома, а вот хотел ли он этой преднамеренной простоты или нет – понять трудно. Награды за лучшую мужскую роль, Кубка Вольпи, был удостоен, пожалуй, самый яркий актер фестиваля да и своего поколения – Майкл Фассбендер. Он сыграл и в превосходной картине Стива Маккуина "Стыд", и в "Опасном методе" Дэвида Кроненберга.

Герой "Стыда", заурядный клерк, кажется, не знает, на что потратить жизнь. Он проходит все круги страсти и даже разврата, доступные жителю большого города. Он продал душу дьяволу, почти как Фауст. Но как тут не вспомнить слова Сокурова о том, что дьявол – глупое, примитивное существо, а человек – умное и порочное до такой степени, что трудно понять, где та граница, которую он не сможет переступить. У Кроненберга Фассбендер в образе Карла Густава Юнга лечит пациентку русско-еврейского происхождения Сабину Шпильрейн, которую сыграла Кира Найтли. С душевным недугом барышни Юнг борется при помощи изощренного секса с насили-

шутка старшего Гарреля, но он не шутил. А сама Беллуччи просто топорно исполнила свою роль. Объявленная фильмом-сюрпризом картина китайского режиссера Шанцзюна Цая "Люди горы, люди моря" могла бы стать роковой для него самого. Лидо, где проходит фестиваль, все-таки остров, поэтому любая непогода здесь оборачивается неприятностями. Разбушуется вода в лагуне – тут же пропадает интернет и отключается электричество. В прошлом году даже повалило ветром фигуры крылатых львов, украшающих фестивальную территорию. Вот и теперь из-за сбоев с электричеством назначенный на девять утра показ китайской картины не состоялся. А вечером, когда съемочная группа и директор фестиваля Марко Мюллер пришли на офиц и а л ь н у ю п р е м ь е ру, случилось нечто невообразимое. Минут через 30 после начала показа начался массовый исход зрителей из кинозала. В какой-то момент показалось, что это саботаж, о причинах которого можно было только догадываться (кстати, картина попала в конкурс вопреки мнению официального Китая, который ее не жалует). В то время как одна половина зала уходила, другая не понимала, что происходит. Людей охватила паника. Дали свет, показ остановили. Оказалось, что во время показа запахло паленым – часть зрителей предположила, что это теракт, и решила эвакуироваться. Тревога оказалась ложной – всего лишь сгорел светильник на стене. Минут через 20 сеанс возобновили. "Люди горы, люди моря" получили "Серебряного Льва" за режиссуру.

НАД "ФАУСТОМ", ПОЛУЧИВШИМ В ВЕНЕЦИИ "ЗОЛОТОГО ЛЬВА", АЛЕКСАНДР СОКУРОВ РАБОТАЛ ДВА ГОДА – ФИЛЬМ СТАЛ САМЫМ МАСШТАБНЫМ И ДОРОГОСТОЯЩИМ (БЮДЖЕТ – $9 МЛН) ПРОЕКТОМ РЕЖИССЕРА. ем. А потом его подопечная переходит в ведение Зигмунда Фрейда, роль которого исполнил великолепный Вигго Мортенсен. И эксперименты над ней продолжаются... Другая любовная пара в исполнении Моники Беллуччи и Луиса Гарреля в картине его отца Филиппа Гарреля "Лето страсти" произвела комическое впечатление. Интересно, что в Венеции Беллуччи была в отличной форме, как всегда красива и стройна, а на экране мы увидели дородную героиню. Происходящее в фильме воспринималось как преднамеренная игра,

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

35


А В ТО | C I T R O Ё N C 4

Факты Компания Citroёn, входящая в группу PSA Peugeot Citroёn, объединяет производства и точки продаж в 80 странах. В мире насчитывается 10 тыс. точек продаж Citroёn. В компании работают 11,5 тыс. сотрудников. В 2010 году было продано около 1,46 млн автомобилей Citroёn.

Красивый

И БЕЗОПАСНЫЙ

ЕДВА ПРИМЕРИВ НА СЕБЯ РОЛЬ ПАССАЖИРА В САЛОНЕ НОВОГО ФРАНЦУЗСКОГО ХЕТЧБЕКА ГОЛЬФ-КЛАССА CITROЁN C4, ВЫ НЕПРЕМЕННО ОЩУТИТЕ СТРАННЫЙ, ПОЧТИ МАГИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ЭТОЙ МАШИНЫ. ОНА УСПОКАИВАЕТ И БУДОРАЖИТ ОДНОВРЕМЕННО. Текст: Олег Зандер

С

остояние это сильно напоминает влюбленность. Но не ту – слепую, которая с первого взгляда. Нет. Здесь мы имеем дело с чувством, подкрепленным техникой и фактами. С гармонией, которую инженеры и дизайнеры Citroёn проверили не только алгеброй, но и геометрией с физикой заодно. Продолжая мысль о салоне С4 – вместительном, с полноценным задним рядом, на котором без проблем умещаются мама, папа и ребенок, следует отметить, что в отличие от некоторых других автомобилей этой же марки он выглядит консервативнее. Линии строги, цвета из аскетичной палитры – преимущественно градации серого, черный и немного хрома для "воздуха" и модности. Центральная консоль – управление аудиосистемой и двухзонной климатической установкой с тремя уровнями кондиционирования, прекрасно "отрабатывающей" весь салон. Да простят нас французы, консоль почти по-немецки логична и при этом не лишена дизайнерского шарма, свойственного абсолютно всем моделям, украшенным двойным шевроном. Впрочем, управлять дополнительными устройствами, коих в С4 немало, вполне можно и прямо с рулевого колеса. Помимо прочего, кстати, здесь

36

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

можно включить и настроить круизконтроль – опцию, которую оценит любой, кто хоть раз пытался проехать разом больше 500 км по нормальной дороге. Круиз-контроль в С4 не простой, а с памятью. Он "запоминает" до пяти скоростных режимов, водителю остается лишь активировать один из них в подходящий момент.

на улицу не хочется. Да и какой смысл, если и так все замечательно видно – за счет широкого лобового стекла и правильного дизайна стоек обзор с любого места идеален. Даже в темное время суток в салоне светло. Особую атмосферу создает изменяемая подсветка приборной панели (символы отображаются в циф-

"МЫ СОЗДАВАЛИ НОВЫЙ CITROЁN C4, ИСПОЛЬЗУЯ ИНТУИТИВНО ПОНЯТНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ В БЫТУ ТЕХНОЛОГИИ, С ЦЕЛЬЮ ОБЛЕГЧИТЬ ЕЖЕДНЕВНУЮ ЭКСПЛУАТАЦИЮ АВТОМОБИЛЯ. МЫ ОСОБЕННО ПОЗАБОТИЛИСЬ ОБ УДОБСТВЕ САЛОНА, КОМФОРТЕ И ОБЗОРЕ. ТО, ЧТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЦЕНИТСЯ СЕГОДНЯ БОЛЬШЕ, ЧЕМ СКОРОСТЬ – ЭТО ПОЛЬЗА, ПОЛУЧЕННАЯ ОТ ВРЕМЕНИ, ПРОВЕДЕННОГО В ПУТИ" Джереми Маестрачи, руководитель проекта C4 Передние кресла оснащены массажной системой, которая в сочетании с электрически-регулируемой поясничной поддержкой превращает серые сиденья в шедевры дизайна. Надо, впрочем, отметить, что Citroёn всегда славился эргономичными, мягкими и в то же время надежными креслами. В новом С4 французская страсть ко всему красивому и удобному нашла самое лучшее воплощение. Вылезать

ровом формате). Такие опции можно обнаружить лишь в каталоге премиальных автомобилей. Ну а кто сказал, что этот хетчбек не может претендовать на премиальность? Машина готова посоревноваться с более дорогими моделями по целому ряду параметров. Например, в "зеленом" споре С4 даст фору не одному современному автомобилю. Экологичная концепция нового Citroёn

C4 позволила снизить массу машины и при этом повысить показатель возобновляемых материалов в конструкции до 15%. Модель обеспечивает максимальную безопасность водителя и пассажиров: помимо стандартных для моделей этого класса систем электронного контроля (антиблокировочной и стабилизационной) в хетчбеке предусмотрена система контроля за "слепыми зонами", которая состоит из четырех датчиков на переднем и заднем бамперах и становится активна на скорости от 12 до 140 км/ч. Она отслеживает пространство до 5 м позади и на расстоянии до 3,5 м слева и справа от автомобиля и при обнаружении машины или мотоцикла в зоне плохой видимости предупреждает об этом водителя включением желтой индикации на зеркалах заднего вида. Кроме того, С4 оборудован противотуманными фарами со статическим освещением боковых зон. Они активизируются при включении указателя поворота или когда угол поворота достигает 60 градусов. Остается добавить, что Citroёn C4 – одна из самых безопасных машин в мире: ей присвоены максимальные пять звезд по версии EuroNCAP. Возвращаясь к внешнему виду С4, нельзя не отметить "породистость" дизайна обновленной модели. Хром радиатора с логотипом перекликается с металлизированными полированными элементами. Традиционно крупные фары, оригинальные задние фонари, линии кузова делают машину узнаваемой. Скромный спойлер на багажнике в сочетании с нестандартной формой капота намекает на то, что С4 – нечто большее, нежели просто семейный автомобиль с самым большим багажником в своем классе... Как утверждают создатели модели, поездка на новом Citroёn C4 захватывает как водителя, так и пассажиров. Чистая правда.


Поступить в HIM оказалось несложно. Главное, что требовалось - знание английского и наличие диплома, и в первое время нужно было привыкнуть к новому образу жизни. Общаться в школе очень просто, отношение преподавателей к студентам открытое и доброжелательное.

ШКОЛА ОТЕЛЬНОГО БИЗНЕСА ШВЕЙЦАРСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В СФЕРЕ ОТЕЛЬНОГО МЕНЕДЖМЕНТА СЧИТАЕТСЯ ЛУЧШИМ В МИРЕ. ДИПЛОМ, ПОЛУЧЕННЫЙ В ЭТОЙ СТРАНЕ, ОТКРЫВАЕТ ПЕРЕД ЕГО ОБЛАДАТЕЛЕМ ОТЛИЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ КАРЬЕРНОГО СТАРТА И РОСТА.

В

ыпускники швейцарских школ устраиваются на работу в западные сетевые гостиницы в течение одной недели. А одной из лучших швейцарских школ признан Hotel Institute Montreux (HIM), который с 1984 года предлагает программы высшего и дополнительного образования в отельном менеджменте на английском языке. По мнению Юлии Суматохиной, генерального директора информационно-консультационного центра "МИР ОБРАЗОВАНИЯ", организующего ознакомительный семинар HIM в Москве, образование в сфере гостиничного бизнеса сегодня высоко востре-

38

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

бовано на мировом рынке труда. В Европе туриндустрия – это серьезная отрасль экономики, развитием которой в европейских странах занимаются многие десятилетия. Это перспективное направление, и потребность в кадрах с высокой квалификацией постоянно растет, так как, несмотря на влияние финансового кризиса, люди не перестают путешествовать, осваивать особенности международного бизнеса и отдыхать за границей. Во время обучения в Швейцарии, стажировок и работы за рубежом приобретается самое важное – бесценные практические знания и навыки.

Об этом свидетельствуют и отзывы студентов. Вот что говорит Любовь Мельникова, студентка HIM: "После окончания колледжа и практики в "Арарат Парк Хаятт Москва" стало понятно, что продолжать профессиональное образование в России не имеет смысла. Совершив ознакомительную поездку в швейцарские школы группы SEG, я решила поступать в HIM, что оказалось несложно. Главное, что требовалось – знание английского и наличие диплома, и в первое время нужно было привыкнуть к новому образу жизни. Общаться в школе очень просто, отношение преподавателей к студентам открытое и доброжелательное. Учиться было трудно, но очень интересно. Обучение дает хорошие знания как практические, так и теоретические. Практику помогает искать специальный Internship Office, также ее можно найти на ярмарке вакансий, куда съезжаются весь SEG и менеджеры ведущих отелей со всего мира. Я нашла вариант в "Парк Хаятт Париж – Вандом", и очень довольна своей практикой во Франции. Здесь и язык учится эффективнее, чем на любых курсах. Уверена, что это будет очень полезный опыт для дальнейшей карьеры в отельном бизнесе".


ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

39


СПЕЦПРОЕК Т | Г УМАНИТАРНОЕ СОДРУЖЕСТВО

"Встречи друзей" в Одессе В ОДЕССЕ ПРИ ПОДДЕРЖКЕ МЕЖГОСУДАРСТВЕННОГО ФОНДА ГУМАНИТАРНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА ГОСУДАРСТВ-УЧАСТНИКОВ СНГ (МФГС) ПРОШЕЛ I МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ "ВСТРЕЧИ ДРУЗЕЙ". ОДЕССИТЫ ПОЛУЧИЛИ ВОЗМОЖНОСТЬ УВИДЕТЬ КУЛЬТУРНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ СОСЕДЕЙ, КОТОРОЙ ОНИ БЫЛИ ЛИШЕНЫ 20 ДОЛГИХ ЛЕТ. Текст: Владимир Емельяненко Фото: Алла Степовая

Б

архатным сентябрьским утром почти все кинотеатры спа льных окраин Одессы встречали легендарных кинорежиссеров – Киру Муратову и Станислава Говорухина, Марлена Хуциева и Георгия Юнгвальд-Хилькевича. Влюбленные в Одессу, они с удовольствием приняли приглашение участвовать в I международном фестивале культуры и искусств СНГ "Встречи друзей". – Я был приятно удивлен тем, как велико желание объединить разорванное культурное пространство бывшего Союза, – говорит Марлен Хуциев. – Люди истосковались по тому общему, что нас объединяло и объединяет – по горам Кавказа, сибирским просторам, узбекской кухне или грузинскому вину. Но не в ностальгии дело. Мне показалось, что такие встречи – это как вечный поиск живой и мертвой воды. Но, наверное, пора не искать живую воду, а самим ее творить по обновленным рецептам. А вскоре знаменитая Потемкинская лестница встретила настоящий звездопад – на "Встречи друзей" приехали Григорий Лепс и Максим Леонидов, Хор имени Пятницкого и академический ансамбль танца Украины, Пелагея и группа "Сябры" и еще добрый десяток имен, составляющих элиту национальных культур СНГ. Хотя на улице шел дождь, по Потемкинской лестнице было не пройти. Аншлаг. Фестиваль, растянувшийся на 10 сентябрьских дней, включил в себя и театральные премьеры, и марафон поп- и рок-музыки, фольклорные, вокальные и симфонические вечера. Трансляцию фестиваля принимали 15 стран, а

40

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

смотрела почти 35-миллионная аудитория, которая состояла из жителей стран СНГ, США, Германии, Израиля и даже Ливана и Австралии. – Бархатный сезон 2011 года не только явление природы, – считает Валерий Хаит, вице-президент Всемирного клуба одесситов. – После штормов развода это бархатный сезон в отношениях наших обнов-

ОСОБЕННО МНОГО ЗРИТЕЛЕЙ БЫЛО НА СПЕКТАКЛЯХ ДРАМАТИЧЕСКИХ ТЕАТРОВ ИЗ КАЗАНИ, ХАРЬКОВА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, ОДЕССЫ И МОСКВЫ ленных стран. Хоть и говорят, что СНГ создано для цивилизованного расставания, народная дипломатия здесь, на фестивале, этот тезис опровергает. Простые люди ломают парадигму изоляции при помощи нашего фестиваля. Особенно много зрителей было на спектаклях драматических театров из Казани, Харькова, СанктПетербурга, Одессы и Москвы. А аншлаг помимо концерта на Потемкинской лестнице собрали грузинский режиссер Роберт Стуруа, который привез спектакль "Шейлок" с московскими актерами театра "Et cetera", и мужской хор московского Сретенского монастыря.

Организаторы фестиваля, вдохновленные его успехом, планируют сделать "Встречи друзей" ежегодными. А те города Содружества, что захотят его провести у себя, должны соответствовать одному требованию – не быть столицей страны. Так Одесса внедряет в умы жителей городов Содружества простую мысль – чтобы быть культурным, не обязательно жить в столице. Именно с этого начиналась громкая история фестивальных "провинциальных" городов Европы – Авиньона, Зальцбурга, Канна, Сан-Ремо и еще доброго десятка культурных столиц ЕС. – Одесса всегда принимала и принимает много фестивалей, но "Встречи друзей" – это новое явление, – считает Роберт Стуруа, народный артист Грузии и России. – И если "Встречи друзей" не наденут на себя кокон фестивальной парадности, а дадут выход в мир культурной энергии провинции, это будет бесценно для наших народов. Фестиваль "Встречи друзей" показал, какими могут быть фестивали в новом проекте Содружества "Культурные столицы СНГ". Однако какие именно города статут культурными столицами СНГ, еще не известно. "Это зависит от них, – считает исполнительный директор МФГС Армен Смбатян. – Мы готовы рассмотреть все заявки. Пока вслед за Одессой большие фестивали пройдут в российском Ульяновске и белорусском Гомеле, которые официально названы культурными столицами 2011 года". На 2012 год в МФГС пришли девять заявок от городов СНГ, пожелавших принять фестиваль у себя. Заявки продолжают поступать. А организаторы решили учесть пожелания одесситов и Станислава Говорухина, попросивших устроить на фестивале книжную ярмарку. Режиссер заметил, что эмоции и впечатления переполняли фестиваль, но для роста ему необходимо еще одно измерение – интеллектуальное. "Нужен фестиваль книг стран СНГ, – считает Говорухин, – чтобы мы хотя бы понимали, о чем думает сосед. Тогда количество имеет шанс перейти в качество".

Среди звезд, приехавших на "Встречи друзей", был и Григорий Лепс


Возвращение памяти В БИШКЕКЕ ЗАВЕРШИЛИСЬ МЕРОПРИЯТИЯ, ПОСВЯЩЕННЫЕ 20-ЛЕТИЮ НЕЗАВИСИМОСТИ КЫРГЫЗСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (КР), 20-ЛЕТИЮ СНГ, А ТАКЖЕ ГОДУ ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ В СНГ. Текст: Валерия Олюнина Фото: Владислав Ушаков

О

рганизаторами XI Международных ИссыкКульских спортивных игр, Академии искусств "Новое передвижничество", Второго Всемирного фестиваля эпосов народов мира стали Общенациональный фонд развития культуры и защиты интеллектуальной собственности, художественно-просветительская программа "Новое передвижничество", Министерство культуры и информации КР и Кыргызский национальный культурный центр. Финансовую поддержку проектам оказал Межгосударственный фонд гуманитарного сотрудничества государств-участников СНГ (МФГС). Не так давно президент КР Роза Отумбаева высказалась за возрождение в XXI веке Великого шелкового пути. И в этой новой стратегии чувствуется трансформация кыргызского менталитета: наряду с поддержкой традиционных хозяйств в республике создается привлекательный инвестиционный климат, развивается частно-государственное партнерство, впервые в Центральной Азии взят курс на построение парламентской системы власти, идет поиск новых форм диалога с постсоветскими республиками. МФГС – одна из немногих международных гуманитарных организаций, которая не просто проводит в Кыргызстане разрозненные акции доброй воли, но работает в стране системно, развивая серьезные и долгосрочные проекты. Летом на Иссык-Куле прошли международный кочевой пленэр, организованный для молодых художников СНГ (там было написано более 270 этюдных картин) и II Иссык-Кульский молодежный форум интеллектуалов. С 5 по 10 сентября в рамках XI Международных Иссык-Кульских спортивных игр спортсмены со всего Содружества соревновались в традиционных и национальных видах спорта. И в это же время уже в Бишкеке работала Академия искусств "Новое передвижничество в Кыргызстане". Она объединила выдающихся представителей академиче-

ской культуры Кыргызстана, России, Азербайджана, Украины, Молдовы. Впервые за двадцатилетие передвижничество вышло за границы России, где оно уже успело проехать по 80 городам, и первой его остановкой в СНГ стал Кыргызстан. Жители Бишкека получили возможность встретиться с солистами камерного ансамбля "Пьяцолла-Studio", академиком Российской академии художеств Никасом Сафроновым, солисткой Национального театра оперы и балета Молдовы Лилией Шоломей, заслуженной артисткой Украины пианисткой Оксаной Рапитой, прославленным джазмузыкантом Семеном Мильштейном, дирижером

ПОСЛУШАТЬ ТАНГО АСТОРА ПЬЯЦОЛЛЫ ПРИХОДИЛИ ДАЖЕ БАБУШКИ В ПЛАТКАХ С МАЛЕНЬКИМИ ВНУКАМИ Азербайджанского Государственного академического театра оперы и балета им. М. Ахундова Эюбом Кулиевым. Студенты, преподаватели, школьники и просто любители искусства спешили в эти дни в музыкальное училище им. М. Куренкеева, в Центральную детскую музыкальную школу им. П. Шубина, в Национальную филармонию им. Т. Сатылганова, в Национальный академический Театр оперы и балета им. А. Малдыбаева. Послушать танго Астора Пьяцоллы приходили даже бабушки в платках с маленькими внуками. Слушали так, что музыканты признавались: кыргызская публика если не самая искушенная, то точно самая чувствительная. Когда Лилия Шоломей пела русские романсы Рахманинова, в глазах многих женщин стояли слезы.

Никас Сафронов открыл в Кыргыз ском Национальном музее изобразительных искусств им. Г. Айтиева свою персональную выставку. Круглая композиция "Holiday of Light", в которой художник расположил ослепительное солнце, напоминающее юртовое окно – тюндук, перекликалась с айтиевскими эскизами к знаменитым фильмам по повестям Чингиза Айтматова. После бессонной ночи, проведенной в полете, Никас Сафронов без устали общался с публикой и журналистами сначала в залах, потом на брифинге, затем долго гулял по городу, ночь провел на берегу еще теплого Иссык-Куля, а вечером следующего дня занимался живописью со студентами. В сентябре же в Кыргызстане прошел Второй Всемирный фестиваль эпосов народов мира – в форме международного научного симпозиума "Традиционные ценности национальной культуры и эпическое наследие" и Парада культурного разнообразия. На площади Ала-Тоо проходил конкурс юрт, и седобородые аксакалы в колпаках охотно фотографировались с этнографами и фольклористами, приехавшими практически со всего СНГ. Через два дня уже в Таласской области постановочная часть сюжетов ушла, и появилась возможность зайти в обычную юрту и попробовать кумыс, лепешки и курт – кисломолочный продукт, по вкусу напоминающий соленый сыр. Исследователи эпического наследия из 17 стран мира отметили в меморандуме: мы все как будто снова обрели языки, перестали быть манкуртами, вернув свою память о евразийстве, которое связывало людей органичнее, чем советская действительность. Ученые высказались за улучшение работы по переводам национальных эпосов на многие языки мира, за формирование координационного центра по изучению, публикации и пропаганде эпосов и издание "Энциклопедии эпосов мира". Недавно Кыргызстан присоединился к Болонской декларации, в соответствии с которой в республике будет сбалансировано обучение по отечественной и европейской образовательным системам. Так происходит своеобразное возрождение Великого шелкового пути, который когда-то простирался от Японии до Италии. Никас Сафронов без устали общался с публикой и журналистами

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

41


СПЕЦПРОЕК Т | Г УМАНИТАРНОЕ СОДРУЖЕСТВО

Сокровища Тринки С 8 ИЮЛЯ ПО 19 АВГУСТА ЭТОГО ГОДА В СЕЛЕ ТРИНКА, ЧТО НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА, РАБОТАЛА МЕЖДУНАРОДНАЯ ЛЕТНЯЯ ШКОЛА АРХЕОЛОГОВ "ИССЛЕДОВАНИЕ АРХЕОЛОГИЧЕСКИХ ПАМЯТНИКОВ МИКРОЗОНЫ ТРИНКА КАК ПРИМЕР ИЗУЧЕНИЯ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ ДРЕВНИХ ОБЩЕСТВ". Текст: Наталья Силицкая Фото: Олег Левицкий, Олег Банару

Олег Левицкий у камня с отпечатком руки древнего человека

Э

то одна из восьми школ, организованных в рамках проекта, инициированного Международным фондом гуманитарного сотрудничества государств-участников СНГ (МФГС) на пространстве бывшего Союза. В Молдове проект реализовывали сотрудники Института культурного наследия Академии наук Молдовы под руководством директора Центра археологии, доктора исторических наук Олега Левицкого.

Городище "Ла Шанц" Микрозона Тринка славится не только своими природными красотами – карстовыми образованиями, возникшими после ледникового периода, но и большим числом памятников разных археологических эпох. Здесь найдены следы пребывания неандертальцев и кроманьонцев (первые люди современного типа в Европе), первых индоевропейцев и множества других народов, некогда проживавших на этой территории. Слушатели Летней школы археологов принимали участие в раскопках двух памятников. Один из них расположен на вершине горы – это трипольское городище "Ла Шанц" с фортификационным сооружением, датировка которого пока не установлена. Об этом поселении и городище впервые упомянул Ион Хынку в книге "Крепости Молдовы", вышедшей в 1988 году. Но хотя укрепленный вал угадывается на горе близ

42

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

Тринки невооруженным глазом, на археологической карте поселение почему-то не значится до сих пор. Как оказалось, под небольшим слоем чернозема на вершине горы скрывался настоящий археологический клад. Взгляду археологов открылись огромные валуны оборонительного вала и рва, за которыми на большой территории прослеживаются остатки трипольского поселения. Характер находок и расположение древних жилищ заставляет предполагать, что это одно из первых укрепленных трипольских поселений, что само по себе уже открытие. Участники Летней археологической школы сразу же были вознаграждены удивительными находками: остатками жилищ, фрагментами расписной посуды, прекрасной глиняной пластикой, кремневыми наконечниками стрел, ножами и скребками, костями животных. Все это еще предстоит отмыть, паспортизировать, из черепков собрать вазы, провести радиокарбонный анализ. Тогда только можно будет точно установить период возникновения этого городища. Пока же временной отрезок его существования определен IV – III тысячелетиями до н. э.

Грот Скридона Второй исследованный памятник – один из трех гротов зоны Тринка, известный среди местного населения как "Грот Скридона". Он расположен в ущелье над живописно извивающейся речкой Драгиште.

Работами руководил известный молдавский исследователь каменного века, сотрудник Центра археологии, доктор истории Сергей Коваленко. Последовательно обнажая многолетние наслоения внутри грота, самое раннее из которых предположительно образовалось 60 – 40 тыс. лет тому назад (позднемустьерский период), молодые археологи находили кости реликтовых и древних животных (от пещерного медведя и мамонта до северного оленя и дикой лошади), кремневые и костяные наконечники копий, а также обломки других орудий труда древнего человека. Сергей Коваленко уверен, что найденные артефакты принадлежат так называемой культуре мустье, и сожалеет, что стоянки и костры этой эпохи фактически уничтожили остатки пребывания в этих же гротах неандертальцев, которых ожидали найти археологи. По его словам, если предположения подтвердятся последующими анализами (археозоологам еще предстоит сказать, кому принадлежат найденные кости, а радиокарбонный анализ определит возраст культурных остатков), можно будет утверждать, что они являются предтечей наиболее эффектной культуры позднего палеолита, созданной неандертальцами и кроманьонцами совместно – костенковскострелецкой. Доброжелательность жителей села Тринка и молдаван вообще, красоту ландшафта и девушек, вкусную еду и вино отмечали все участники – от Таджикистана до Беларуси. Младший научный сотрудник Центра археологических исследований Павлодарского университета (Казахстан) Ерлан Каззизов сказал так: "Эта школа объединила наши страны. И то, что раньше звучало по телевизору как просто ничего не значащая аббревиатура – СНГ – стало реальностью. Мы на самом деле стали ближе". А замдиректора Института культурного наследия АН Молдовы доктор истории Сильвиу Табак заметил: "Археологи знают, что ни один народ не зародился на том месте, где сейчас живет. Древние племена проходили от Средней Азии и Восточной Африки до Европы, а это значит, все мы в какой-то степени родственны друг другу и можем найти точки соприкосновения для сотрудничества".


ТЕХНИК А | НОВИНКИ

МЕНЯЕМ ОБЪЕКТИВЫ ЧТО, СОБСТВЕННО, такого сделала компания Sony? Ничего особенного, просто в очередной раз представила лучшую пользовательскую видеокамеру, при взгляде на которую хочется срочно выбросить все предыдущие модели, включая даже некоторые профессиональные камкордеры. Новая Sony Handycam NEX-VG20E – это уникальная Full HD камера с матрицей 16,1 Мпикс. Качество изображения, которого удается добиться с таким устройством на плече, поражает. Кроме того, в камере реализована улучшенная технология захвата и фильтрации звука. Но и это не все. Sony оснастила модели сменными объективами, каждая новая линза делает камеру еще более функциональным инструментом. Осталось добавить, что именно этот японский производитель в свое время показал миру первую консюмер-видеокамеру со сменными объективами. Эта же модель – уже вторая и бескомпромиссно лучшая.

ДРУГОЕ ИЗМЕРЕНИЕ БЫСТРЫЙ, ЯРКИЙ, УНИКАЛЬНЫЙ – этот список характеристик новейшего смартфона LG Optimus 3D можно было бы продолжать долго. Являясь лучшим на сегодняшний день представителем крайне успешной серии Optimus, аппарат оказывается еще и первым в России телефоном с полноценным трехмерным дисплеем. В Optimus 3D работает загадочная, но впечатляющая даже самых искушенных гиков технология отображения 3D без очков. Это означает, что на большом 4,3-дюймовом дисплее высокого разрешения можно смотреть трехмерные фото и даже видео – эффект глубины сопоставим с таковым при просмотре современного 3D ТВ. Немаловажен и тот факт, что LG Optimus 3D поддерживает технологию видеозвонков. Ну а любителей мериться гигагерцами непременно вдохновят показатели аппаратной производительности смартфона: новая модель LG демонстрирует уровень, сопоставимый с топовыми гаджетами.

ПРОСТЫМ ЛЮДЯМ НА ПРОШЕДШЕЙ в сентябре всемирной выставке технических достижений IFA 2011 тайваньская компания Acer показала один из самых симпатичных Android-планшетов так называемого субкласса. В Берлин привезли Acer Iconia A100 – тонкую, красивую, недорогую и при этом шуструю "таблетку" с 7-дюймовым мультисенсорным дисплеем. Ключевые особенности модели – быстрый процессор (1 ГГц), продвинутая открытая и дружелюбная операционная система Android 3.0, 5-мегапиксельная камера, встроенные м��дули беспроводной связи Wi-Fi и Bluetooth. В одном из вариантов модель поддерживает также технологию связи HDSPA , которая простым людям (а именно им адресованы подобные бюджетные, но качественные устройства) известна как 3G.

НЕ УБЬЕШЬ NIKON COOLPIX AW100 – водонепроницаемый (на глубине до 10 м), морозостойкий (до -10), ударопрочный (при падении с высоты 1,5 м), стопроцентно экстремальный гаджет с отличным качеством изображения, оптимальным набором автоматических режимов (включая съемку в минимально освещенных пространствах) и, пожалуй, самым надежным корпусом среди аппаратов компактного класса. Добавим к этому сочетанию встроенный навигационный приемник GPS, электронный компас, а также возможность во время съемки производить все манипуляции с камерой одной рукой. И в итоге получим идеальный подарок туристу-походнику или, к примеру, апологету подводной фотоохоты. А таких в мире немало.

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

43


АФИША

Самые интересные события в ближайшем будущем

30 СЕНТЯБРЯ – 9 ОКТЯБРЯ VIENNA DESIGN WEEK ВЕНСКАЯ НЕДЕЛЯ ДИЗАЙНА

Вена, Австрия Вот уже пятый год подряд Неделя дизайна наполняет все главные культурные пространства и традиционные кофейни австрийской столицы. Дизайнеры из разных стран прибывают сюда, чтобы продемонстрировать свои последние работы. Выставки, инсталляции, обсуждения и демонстрации фильмов – целых десять дней в Вене будет чем заняться, в особенности тем, кто неравнодушен к свежим тенденциям в украшении и изменении мира. Почетный участник Недели этого года – Польша, поэтому в числе прочего здесь можно будет получить полное представление и о современном состоянии польского дизайна.

7 — 9 ОКТЯБРЯ

7 — 10 ОКТЯБРЯ

WEIMARS ZWIEBELMARKT ЛУКОВЫЙ РЫНОК

GOURMESSE ПРАЗДНИК ЕДЫ

Веймар, Германия

Цюрих, Швейцария

Луковый базар в Веймаре устраивается каждую осень с 1653 года. Удивительно, но этой традиции удалось пережить все исторические перипетии и сохраниться практически в первоначальном виде. Единственное, что сильно изменилось за последние века — это количество народа, посещающего праздник: сегодня на рынок ежегодно приезжает приблизительно 300 тыс. человек. А в остальном все как в давние времена: ярмарочные забавы, уличная еда и много-много лука, красиво связанного в косы и украшенного осенними цветами. И, конечно, кульминационный момент праздника — коронация Луковой Королевы, которая сохранит этот титул до будущей осени.

Не все знакомы с национальной кухней Швейцарии, но вряд ли найдется человек, который не слышал о ее шоколаде и сырах. Лучший способ попробовать лучшие образцы обоих видов продуктов в одном месте — это посетить Kongresshaus в Цюрихе с 7 по 10 октября. Здесь будет не только шоколад и сыр (от 150 независимых производителей!), но и лучшие швейцарские повара, которые станут на глазах у публики готовить свои шедевры. Цена удовольствия — 15 швейцарских франков в день.

14 — 16 ОКТЯБРЯ RUMFEST ФЕСТИВАЛЬ РОМА

Лондон, Великобритания Всякий, кто бывал в Латинской Америке и потягивал ром под ритмы

44

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

самбы или сальсы, надолго сохраняет это ощущение радости и потом всю жизнь мечтает к нему вернуться. Так вот, за этим ощущением совсем необязательно ехать так далеко: в октябре тропический рай будет воссоздан в Лондоне. Более 400 сортов рома; коктейли, приготовленные лучшими миксологами Великобритании, живая музыка и даже шанс выиграть каникулы на Карибах. Прекрасная возможность отодвинуть осень!

2 – 10 НОЯБРЯ BACHFEST ФЕСТИВАЛЬ БАХА

Лондон, Великобритания Лондонское общество Баха, основанное еще в 1946 году, организует очередной фестиваль имени великого композитора. На нескольких сценах города всю неделю будут играть, петь и обсуждать произведения одного из главных музыкальных гениев всех времен и народов. Чтобы следить за новостями фестиваля, достаточно присоединиться к сообществу

London Bach Society (LBS) в Facebook. Организаторы фестиваля просят помнить, что официальная страничка LBS в Facebook – это та, где слева вверху размещен цветной портрет Баха. Если Баха слева вверху нет, значит вы попали на любительскую страницу, верить которой нельзя.

6 ОКТЯБРЯ – 21 НОЯБРЯ BOB DYLAN БОБ ДИЛАН

Великобритания, Германия, Италия, Швейцария, Австрия, Дания, Швеция, Люксембург, Голландия, Франция (даты и города уточняйте на сайте www. bobdylan.com) Боб Дилан начал это турне давно – в 1988 году. Так, во всяком случае, говорит он сам, называя свои гастроли "Бесконечными". Концерты пройдут по всей Западной Европе, и в принципе музыканту хватило бы песен, чтобы подготовить для каждого города свой


плейлист. Песни он записывает уже 50 лет, а альбомов за это время у него скопилось больше пятидесяти. На этот раз с ним вместе по городам Европы путешествует Марк Нопфлер, так что старикам скучно не будет. Как, хочется верить, и их слушателям.

15 – 22 ОКТЯБРЯ STRATFORD ON AVON MUSIC FESTIVAL ФЕСТИВАЛЬ МУЗЫКИ

Стратфорд-на-Эйвоне Паломников в городе на реке Эйвон с лихвой хватает и в обычные дни – ведь

всякому интересно разобраться, действительно ли здесь жил и родился человек по фамилии Шекспир, или все это выдумка и игра. Но с середины октября в городе начнется настоящее столпотворение. И ничего удивительного: целых восемь дней здесь будут проходить концерты лучших исполнителей классической музыки, фолка и джаза со всего мира. Причем позволить себе послушать любимую музыку вживую здесь может практически каждый. Детский билет на любой концерт – 2 фунта, студенческий – 5, а взрослый – 8. Правда, концертов предстоит много, но на то он и фестиваль.

ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ, ИЗЫСКАННОСТЬ, СТИЛЬ

20

сентября в клубе SOHO ROOMS сеть ювелирных бутиков LeCadeau при поддержке Bosco di Ciliegi, KENZO Parfums и компании "Ароматный Мир" провела презентацию новой ювелирной коллекции KENZO. Мероприятие посетили Марианна Максимовская, Таня Геворкян, Евгений Папунаишвили и многие другие звезды. Перед показом гостей ждал сюрприз: на сцену вышли художники по песку и представили изумленной публике перформанс, отображающий историю бренда KENZO. Последним в череде песочных картин стал фирменный знак LeCadeau - сети бутиков, являющейся эксклюзивным представителем ювелирных украшений KENZO в России. Модели, участвовавшие в показе, демонстрировали Total Look by KENZO. Коллекция ювелирных украшений и часов была представлена LeCadeau, а новую коллекцию одежды осень-зима 2011/12 любезно предоставила компания Bosco di Ciliegi. Зимний образ девушки KENZO таков: мягкие ткани, совершенный крой, пастельные тона или крупный орнамент, приглушенный макияж и, конечно, непревзойденная грация линий и неповторимый дизайн ювелирных украшений, придающих образу утонченность и женственность. В рамках показа новой коллекции был представлен и KENZO Flower Tag новый аромат с цветочными нотками, согревающими холодной осенью.

ок тябрь 2 011

w w w.zarubejom.com

ЗА РУБЕЖОМ

45


ЗА РУБЕЖОМ РЕКОМЕНДУЕТ

Ресторан Эларджи Гагаринский пер., 15(а) +7 (495) 627-7897

Ресторан Ноев Ковчег Малый Ивановский пер., 9 +7 (495) 917-0717 - резерв столиков +7 (495) 628-2929 - банкеты +7 (495) 621-5885 - доставка блюд

46

ЗА РУБЕЖОМ

w w w.zarubejom.com

ок тябрь 2 011

Ресторан Maisoncafe Cаввинская наб., 12, стр. 8 +7 (499) 246-3240

Ресторан ТАН Оружейный пер., 13/1 +7 (495) 787-5188

Американский стейк-хаус 21 Prime Новый Арбат, 21 +7(495) 507-0021


ФОТО: MONIKA WISNIEWSKA/YURI ARCURS/FOTOLIA



За рубежом #54