Lección 5
Curva de calentamiento del agua
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La curva de calentamiento describe los cambios físicos que experimenta el agua a medida que se le añade calor al sistema. La temperatura (eje vertical) y el tiempo (eje horizontal) corresponden a las variables en estudio. En el transcurso del tiempo, la temperatura del sistema aumenta.
Tramo AB: El hielo recibe energía en forma de calor y aumenta su temperatura. Tramo BC: Se produce el cambio de estado de sólido a líquido (fusión). En este tramo coexisten el hielo y el agua y la temperatura permanece constante debido a que el calor que recibe el sistema se emplea solo para fundir el hielo.
Temperatura (ºC)
Representación de la curva de calentamiento del agua
D
100 ºC
E
Tramo CD: Terminada la fusión, en el punto C, el calor absorbido aumenta la temperatura del agua. Tramo DE: Se produce el cambio de estado de líquido a gaseoso (por ebullición). En este tramo coexisten el agua líquida y el vapor de agua. La temperatura permanece constante debido a que el calor que recibe el sistema se emplea solo para evaporar el líquido. Actividad 9
B
0 ºC
C
A
Tiempo (min)
Analizo la curva de calentamiento del agua
Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas. a. ¿A qué temperatura se produce la ebullición del agua? b. ¿A qué temperatura se produce la fusión del agua? c. ¿Por qué no cambia la temperatura en el tramo BC?, ¿y en el tramo DE?
108 Unidad 3 · Estados de la materia
TEXTO CIENCIAS 6º.indb 108
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