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活 力 广 东

www.ymserve.com 2013年02月 / 第01期 / 总第09期

赏雪待熊观极光

加拿大捕梦空间 来自天空的诱惑 ——热气球旅行指南

新年到韩国玩雪 肇兴 兴之所至,心能得安

年味襲港 ”

蛇 入商场叹艺术 蛇 ”入酒店 品新年盛宴 “


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CONTENTS 2013. Feb VOL. 009

林上福、陈泽良

Chief Advisor 总顾问

Lin Shangfu / Chen Zeliang 林惠宣

Advisor 顾问

Lin Huixuan 李华、邹炼、宗国彦、钟肄、刘俊、邱丹、姚新忠、

Editorial Committee 编委会成员

贝永桃、李琼、李凤、张建军、刘连君、李琳、余向前 Li Hua / Zou Lian / Zong Guoyan / Zhong Yi / Liu Jun / Qiu Dan / Yao Xinzhong / Bei Yongtao / Li Qiong / Li Feng / Zhang Jianjun / Liu Lianjun / Li Lin / Yu Xiangqian 李华 Li Hua

Editor In Chief 主编

邓毅富 Deng Yifu

Managing Editor 执行主编

李琳 Li Lin

Supervisor of Editor Dept 编辑部主任 Adviser 指导单位 广东省旅游局 Sponsor 主办单位 广东益民旅游休闲服务有限公司 Organizer 承办单位 广州益民广告有限公司

邹育周、陈楠、张亚威、植嘉宁、丁波

Reporters and editors 记者 / 编辑

Zou Yuzhou / Chen Nan / Zhang Yawei / Zhi Jianing / Ding Bo 余向前 Yu Xiangqian

Designer Director 设计总监

魏玉磊、关倚文

Designer Arrangement 美编统筹

Wei Yulei / Guan Yiwen 肖颖桃、杨俊、李坚

Art Ediotr 美术编辑

Xiao Yingtao / Yang Jun / Li Jian 曹健、周君、陈智铨、杨健、谢学蕴

Marketing Dept 市场部 《旅游休闲》仅供活力广东国民旅游休闲卡 会员内部交流。 本书文字和图片未经书面授权许可, 一概不得以任何形式或方法转载或使用。 本刊法律顾问声明 :署名稿件凡经本刊使用, 即视作作者同意授权本刊进行出版。 凡未署名稿件(含图片)请作者就支付稿酬事宜 联系本刊编辑部。 法律顾问 :龚波 国内统一刊号 CN44-1474/F

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Cao Jian / Zhou Jun / Chen Zhiquan / Yang Jian / Xie Xueyun

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广州大一印刷有限公司

Printing 印刷

2013 年 02 月

Publication date 出版时间

www.gdtravel.com

Electronic 电子版

广州益民广告有限公司

Editorial 编辑部

广州市天河区柯木塱高塘工业区高普路 38 号

Add 地址

510520

Postal Code 邮编 Tel 征稿热线

020-66805028-88689

Fax 传真

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“蛇”入酒店 品新年盛宴

年味袭港“蛇”入商场叹艺术

远行有远行的新视野,宅在本地也有新玩法,“玩酒 店”+“逛商场”,玩的是慢节奏的奢华享受,逛的是少见的商场 艺术展,不必远行也有新鲜感,更有喜庆温馨的年味。


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卷首语 金融街 游博 足不出户购油购百货 中石化广东石油进军电商 018 开创第三方支付业务蓝海的 十个先决条件 023 央行降低银行刷卡手续费标 008 010 014 016

准对第三方支付的影响

封面故事 新年到韩国玩雪 农历春节的太极旗 style 恋上韩国 @ 五大理由 异域风情 062 赏雪待熊观极光——加拿大捕梦空间

行走中国 074 南京——历史承载下的优雅 078 肇兴——兴之所至,心能得安

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无论你喜不喜欢滑雪,韩国 都是这个冬天非常值得一去的旅 游目的地。首尔、釜山、济州这 三大旅游城市有足够的景观饱您 眼福,而购物与美食更是消费型 游客不能错过韩国的理由!

Lab 研究研酒

这里是广州城中一个特别的“酒 吧”,它不仅自己研究酒的搭配、品 味,还鼓励来这里的人也成为酒的研究 家。这里是Lab研酒室。

082 祖庙——岭南文化精髓 086 望族灵秀 翰林世出——佛山松塘村 088 锅耳耸立 密如连营——佛山大旗头村

新旅游 092 来自天空的诱惑——热气球旅行指南

图游天下 096 美丽的雪乡

文化艺术 100 视点 102 携书远行 104 艺文 106 108 109 110 111 112 114 116 117 118 119 120 121 122 123

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炳胜新粤菜 越来粤精彩 中华老字号享誉内外 百年莲香楼香飘四海 广百尚宜,实惠养生 百佳给你超值更多 Taste 摩登百货 美化您的爱车 绍光诚信以待 八百年历史八卦村 兜兜转转宛如迷宫 平湖度假酒店 观山望湖看水 品碗轩 吃品味 铜钟寨——丹霞风貌 层峦叠翠 奇山碧水龙泉矿 美不胜收龙王潭 必背瑶寨风光好 瑶家风情味亦浓 洗新艳旧汽车美容 广州市钜龙汽车服务中心 卡帕——满足车主的各种需要 广州市海珠区骏凌汽车服务中心 广州市领航汽车维修服务部

广告目录 封二 梅赛德斯—奔驰 002 银联 005 中国农业银行 007 中国农业银行 009 中国农业银行 011 中国农业银行 013 中国农业银行 017 中国农业银行国民旅游休闲卡 021 益民卡 039 丽星邮轮 045 银联在线支付

055 广州工会会员卡 057 广州塔卡 081 汇畅贸易 091 优粤通俱乐部 095 《旅游休闲》杂志 103 纵横天地旅行网 105 纵横天地旅行网 115 益民支付网 124 纵横天地旅行网 125 纵横天地旅行网 封底 中国农业银行


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Editor's Letter 卷首语

过 Style 年,不能免俗

S

tyle,一个英文单词,一个还真不好翻译成中文的词儿,可以是“风格”, 也可以是有“型”,可以讲作“格调”,也可以认为是有“派”,可以直

接是“风”,也可以被认为是“范”。就是这个仅仅包含 5 个字母的单词,于 2012 年席卷了世界网民的目光:因为那段风靡全球的骑马舞,因为跳骑马舞 的“疯癫鸟叔”,因为鸟叔带来的韩国“江南 style”。 《旅游休闲》主编 李华

既然如此,那我们就不能免俗的带大家去韩国吧,除了领略地道的“江南 style”外,江南区所在的韩国首都首尔,旅游城市济州、釜山的秀美风光都将 让我们体会到不一样的异域风情。2 月 14 日是情人节,带上心爱的人去韩国, 在游览观光之余,见缝插针地遍尝韩国美食,不失时机地“血拼”一场聊表心 意,必能博得美人芳心一片,以上种种想来都是恋上韩国的理由吧。 恋上韩国的另一大理由是滑雪,冬天玩雪是另一件不能免俗且很 style 的 事情。韩国的雪场,滑道成熟,设备完善,Fun Ski & Snow Festival 是韩国旅 游发展局举办的滑雪节活动,到韩国当然不能错过,在雪地上娴熟地疾驰而过 固然是英姿勃发,笨拙地摔倒在雪地上也是乐事一桩。 玩雪的上佳之地当然不只有韩国,加拿大拥有典型的“北国风光”,在这 里崇山峻岭之间的雪地上撒点儿野,自然是野趣十足。除了野趣,这里也不缺 野性,乘苔原雪车看胖乎乎的北极熊在雪地上撒野,也是与众不同的经历。除 了北极熊,在加拿大与众不同的经历当然也少不了欣赏那绚丽至极的极光。 过年的主题就是吃喝玩乐,在本期的特别策划里,我们不能免俗的为大家 精选了朗廷酒店的米其林盛宴、丽思卡尔顿酒店的年夜私宴等大餐等你去品尝。 吃饱喝足,接着去香港逛逛街购购物,这里年味十足,商场里的布置既有熊猫、 风筝这样浓郁的中国风,也有老夫子这样的艺术元素。逛累了,回到广州,就 去珠江新城兴盛路酒吧街上的 Lab 研酒室研究一下鸡尾酒的饮法吧,在慵懒的 沙发里,有足够的时间让你回味这个欢乐的 style 年。 真实的旅行想在短短的时间里纵横四海是一件不容易的事儿,但是编旅行 杂志却可以。从韩国到加拿大,从加拿大到香港,也只是翻几页书的功夫,快 是一种玩法。去老城南京这座历史承载下的优雅城市逛一逛,去黔东南兴之所 至、心能得安的肇兴堂安晃一晃,去广东的中国历史文化名村松塘村、大旗头 村走一走,去黑龙江美丽的雪乡住一住,乘热气球在空中悠悠地飘一飘,是另 外一种慢且有 style 的玩法。当然,过年了,去佛山的祖庙祈福以求来年好运 自然也是不能免俗的。 最后,我们当然也不能免俗地祝大家新的一年万事如意,恭喜发财!其实, 话说回来,不能免俗这四个字并不像它给人感觉的那样不好听,换个词儿来表 达同样的意思,即是——喜闻乐见吧。

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INFORMATION 资讯

责任编辑 / 邹育周

美编 /Hac

热点 2013 年中国经济将温和回升 日前,财达证券资深宏观研究员宣 宇撰文表示,在“稳增长”政策作用下,

2012 年 12 月电量创 10 个月 新高 凸显经济回暖态势

雾霾天气引爆环保医药板块 近期国内多个地区出现大雾天气,引

据国家能源局公布的数据,2012 年

起全国人民高度关注。环保部门的数据显

2012 年四季度主要经济指标逐月改善。由

12 月份全社会用电量 4563 亿千瓦时,同

示,中东部很多地区空气质量出现六级严

于结构调整非短期能完成,总体上 2013

比增长 11.5%,增幅比 11 月份的同比增

重污染 ;另据中央气象台预报,中东部地

年中国经济处于当前“L”形的底部区域徘

长 7.6% 加快了 3.7 个百分点,创下了 2012

区雾霾天气还可能持续。受此刺激,环保

徊。2012 年三季度经济增长 7.4% 将是这

年 3 月以来的新高。与 11 月份相比,除

板块强势爆发。节能环保板块有多只个股

轮短周期的底部,2013 年经济呈温和回升

轻工业用电量同比增速减缓外,其余数据

涨停,医药板块亦有多只个股涨停。

格局,经济增长 8% 左右,略高于 2012 年

均有所回升。随着 “稳增长” 措施逐步见效,

全年 7.8% 左右的增速。 文章指出,为了配合财政政策、有利 于经济结构转型和解决周期性矛盾,总体

英大证券投资顾问赵资晟认为,雾霾

经济回稳态势更加明朗,四季度全社会用

天气只是一个导火线,整个环保板块具备

电量增速呈现持续回升势头。

中长线机会,值得长期关注。至于近期呼

用电量指标通常被认为是反映经济变

吸道病人激增的情况,他表示,不仅仅中

上“稳健”的货币政策将倾向于“适度偏紧”

化的晴雨表。我国 PMI 制造业数据已经连

国出现了这种情况,美国也出现了同样的

的状态。继续运用公开市场和存款准备金

续三个月高于 50% 的荣枯线,12 月的 CPI、

情况,相关美股出现了大幅上涨,国内的

率等数量化政策操作仍将是 2013 年货币

PPI、出口等多项主要经济指标,也能确认

一些股票也出现了跟涨,从这一情况看,

政策的主要手段。人民币汇率将在基本稳

我国经济企稳回升态势。而今日公布的当

相关医药股的走势应该是短期的,不过还

定的大前提下保持适度弹性,以便缓解输

月 4563 亿千瓦时全社会用电量数据,是

要看公司本身的前景,短期内不排除资金

入型通胀和满足国内经济需要。 (百度财

年内较高点,这也进一步验证了我国经济

反复围绕这一题材炒作的可能性。如果投

经)

已于去年四季度触底回升。 (钢联资讯)

资者在选择医药股时认为是资金进行题材 炒作,要注意规避风险。 (深圳商报)

宏观 央行 :做好合格境内个人投资 者试点准备

国家统计局 :去年 12 月广州 CPI 同比涨 4.2%

日前召开的 2013 年中国人民银行工

1 月 14 日,银监会召开 2013 年全国

国家统计局广州调查队近日发布广

作会议提出,2013 年要继续实施稳健的货

银行业监管工作电视电话会议强调,2013

州城市居民消费价格总水平 ( 即 CPI) 去年

币政策,着力提高调控的前瞻性、针对性

年银行业监管工作要进一步推动银行业深

12 月及全年数据。12 月广州 CPI 同比 ( 比

和灵活性。要处理好稳增长、调结构、控

化改革和发展转型,改进系统性区域性风

2011 年 ) 涨 4.2%,创去年全年最高,也远

物价、防风险的关系,把握好货币政策调

险的防范措施,同时认真执行房地产调控

高于全国 (2.5%) 全省 (2.9%) 的水平。

控的重点、力度和节奏。合理运用流动性

政策,落实差别化房贷要求。

令喜爱冬季吃火锅的老广们“伤不起”

管理工具组合,发挥好宏观审慎政策工具

会议指出,当前我国银行业仍处于比

的是,根据数据,去年一年牛羊肉火锅材

的逆周期调节作用,保持货币信贷总量和

较好的发展时期,我国经济社会发展基本

料全部涨价了!且涨幅还不小,其中牛肉

社会融资规模平稳适度增长。

面长期趋好,国内市场潜力巨大,工业化、

同比涨幅就逾四成,堪称“牛魔王” 。然

央行称,2013 年要简化跨境贸易人

城镇化、信息化、农业现代化同步推进,

而,更“伤不起”的是,有专家预测,今

民币结算手续和审核流程,继续支持香港

银行业发展具有难得的机遇和有利条件。

年物价再高位运行,全年 CPI 同比涨幅将

等境外人民币市场发展,鼓励人民币在境

但会议同时指出,要清醒地看到在外部冲

达到 5%。为何广州 CPI 这么高?对此,广

外的使用和循环。开展跨境个人人民币业

击和内部转型的压力下,银行业面临的风

州市社科院研究员彭澎认为,其实广州的

务。稳妥推进人民币合格境外机构投资者

险和困难逐渐增多,对风险管理和监管的

CPI一直比全国高, 而进入冬季全国都寒冷,

(RQFII) 试点,积极做好合格境内个人投资

要求日益提高。 (搜狐网)

气候反差大,各地蔬菜都上涨,特别是北

者 (QDII2) 试点相关准备工作。继续推动双

京等很多地方蔬菜涨了七成左右。但他表

边本币互换。落实双边本币结算协定。 (证

示, 仍没想到广州涨得这么厉害。 (新快报)

券时报)

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银监会 :今年要对房地产贷款 风险加强压力测试


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责任编辑 / 邹育周

美编 /Hac

观点

茅于轼 :2013 年房价仍会 温和上涨 近日,在电子科技大学 EMBA 十周年

张永军 :今年出口增速或 略高于去年

马光远 :中国股市需要 刮骨疗毒

中国国际经济交流中心经济研究部副

经济学家马光远近日撰文指出,管理

经济论坛上,著名经济学家茅于轼表示,

部长张永军在第 43 期“经济每月谈”活

层如果没有痛定思痛,不下刮骨疗毒的决

土地自由流动后,房价将可能会大幅下降。

动上表示,预计 2013 年我国的出口增速

心,仍然没有让投资者感到眼前一亮的举

同时他指出,30 到 40 平方米的小户型将

总体与去年差不多,但会出现略微好转。

措,仍然希望投资者来为制度转型买单,

成为开发商新的增长来源。 “2013 年房价还会温和上涨。 ”茅于轼

张永军认为,随着欧洲经济出现一定

恐怕要付出惨重的代价。

程度的好转,美国经济在今年下半年也有

他根据上市公司三季报的数据分析指

表示,前几年中国房价上涨了至少一倍,

可能出现好转,再加上新兴经济体政策效

出,在全部 2493 家公司中,在去年第三季

原因在于缺乏有效的投资渠道,有剩余资

能的发挥,未来会有一些好转的情况。因

度出现亏损的公司有 423 家,占比为 17%,

金的人不能进入石油、通讯等行业,股市

此,从需求面来看,我国的出口会受到一

出现业绩同比下降的公司有 1165 家,占

又不稳定,这导致很多人买房不是为了居

些正面因素的影响。张永军表示,总的来

比 49.1%。环比数据显示,二季度深沪两

住,而是用于投资。茅于轼指出,土地有

看,我国目前的出口仍然比较低迷 ;但从

市上市公司净利润与上年同期相比下降约

效供给不足是房价坚挺的重要原因。 “房

增长速度上来看,今年总体可能和去年差

1.2%,但三季度同比下降达到了 2.6%。业

地产行业的暴利正是由于竞争不充分,土

不多,但会略微有好转,尤其到 2013 年

绩下滑的态势仍然没有得到遏制。

地自由流动后, 房价就会下降一大截。 ” (华

下半年,出口增速有望出现轻微加快的情

西都市报)

况。对于 2013 年的外贸政策, 张永军认为,

者的利益放在第一位,而是将圈钱和融资

重要的是把去年国务院提出的稳定出口政

放在第一位,这样的资本市场注定是没有

策落实好。 (中金在线)

未来的。当投资者的信心和幻想消耗殆尽,

他表示如果一个资本市场不是将投资

当投资者对资本市场的本质认识到位,要 想让离场的投资者再次回到资本市场,将 相当不容易。 (新浪财经)

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游博

责任编辑 / 邹育周 美编 /Hac

微发布 @ 南方都市报:来自全国旅游工作会议的消息,《国民旅游休闲纲要 (2013-2020 年 )》即将由国务 院办公厅颁布实施,以此为扩大旅游消费的新契机,将进一步推动带薪休假制度的落实。据了解, 2012 年中国旅游业总收入预计约 2.57 万亿元,同比增长 14%。其中国内旅游约 29 亿人次,增长 10%,国内旅游收入约 2.22 万亿元,增长 15%。国家旅游局提出,2013 年全国旅游业发展的预期目 标为旅游总收入 2 .85 万亿元,增长 11%,预计新增旅游直接就业 50 万人左右。

@ 黑龙江日报:为期三个月的“2013 哈尔滨国际冰雪节”在 2013 年 1 月 5 日盛装开幕。2013 哈尔 滨冰雪节,冰城之美,在于冰与火的交融。不仅仅是冰灯和雪地温泉,更是冰城人的热情豪爽。2 月 恰逢哈尔滨的冰雪节,正好享受一下冰雪世界的激情!园内设置的冰滑梯、雪地摩托、冰上杂技、 舞蹈演艺等富有特色的游乐项目也让游人乐在其中。( 图:Julia_ 心情随笔 ) @ 江门日报:【江门构建 " 三边 " 旅游发展总框架 开拓旅游地 产】1 月 12 日,《江门市旅游发展总体规划(2013-2025)》 评审会举行。该规划内容是以五邑文化休闲旅游轴为主,以江 海休闲旅游产业带和滨海生态度假休闲带为辅,构建起“沿路 边、沿江边、沿海边”的旅游发展总框架,与江门市总体的“三 边”产业发展战略形成协同推进。另外,以侨都休闲、世遗文化、 国际滨海 3 个集聚增长极打造江门旅游核心品牌圈,以十大特 色组团构成活力发展圈,外围以一般景区和名镇名村等形成多 彩衍生圈,以“三圈递进”为指引,构建旅游目的地的完善体系。 @ 中青旅天津:“2013 年中国海洋旅游年”广西启动仪式在广西北海市举行。将推出北部湾滨海休闲 度假之旅、广西温泉保健养生之旅、桂北亲水休闲度假之旅等旅游线路,以及寻梦滨海天堂——海洋、 畅游山水奇观——江河、感受安然静谧——湖泊等旅游产品,为广大游客提供更多的旅游新业态产品。 @ 国际在线:据韩国联合通讯社 14 日报道,根据韩国驻中国大使馆统计数字显示,去年韩国驻北京、 沈阳、上海、青岛和广州的各领事馆签发的医疗旅游签证达 3000 多个,和前年相比增加了 1300 多个, 同比增幅达 76.5%。 在这些中国游客中,以接受整形手术的女性游客最多,游客主要是来自北京、上海、广州和浙江等 地的高收入阶层。特别是中国游客可免签证入境的济州道地区针对中国游客的医疗旅游产业十分兴 旺。

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@ 春节旅游微推介

微提醒

@ 凯撒旅游的官方微博:高富帅的最爱——迪拜 6 日五星度

@ 美亚商旅集团:香港正研究多项措施,简化出入境

假之旅:乘坐阿联酋航空公司豪华空客 A380 往返;登哈利

程序;今年 7 月至 8 月开始将不再为旅客的旅游证

法塔观迪拜城市全景;在世界第一家 ARMANI 酒店享用晚餐,

件盖章,目前旅客透过传统 e 道过关,需时 12 秒,

欣赏世界上最大的音乐喷泉表演;入住亚特兰蒂斯酒店海景

快捷 e 道更只需 8 秒,入境处正考虑在 e 道加入容

露台房,欣赏阿拉伯海动人的日落美景。

貌识别系统,加快程序,未来香港出入境会更加方便, 去香港旅游过关不用排长队了。

@ 尊崇亲密的商务接待:过个不冷的冬天,春节热门旅游地 推荐:1、安达曼海上明珠——泰国普吉岛;2、原生态美岛——

@ 芒果旅行网:【今年起春节、国庆 云南省各景点

泰国苏梅岛;2、度假天堂——印尼巴厘岛;3、世界最受欢

门票优惠 20%】好消息,2013 年起,每年春节、国

迎的海滩——菲律宾长滩岛;4、梦幻潜水天堂——菲律宾

庆两个法定假日,云南省各大游览参观点门票价格

宿雾岛;5、印度洋绿宝石——马来西亚槟城;6、众神之城——

都要降 20% 啦!此次降价范围是全省范围内实行政

柬埔寨吴哥窟。

府定价和政府指导价管理的游览参观点门票价格;

@ 武汉泰庄胜崇光百货商场:曼妙苏梅岛 5 日自由行 国境内 最顶级的海滨度假胜地之一,与世隔绝般的纯净自然。入住 五星级度假酒店 Napasai ,拥有苏梅岛最长的私人海滩,面 朝大海,依山坡而建,尽览泰国湾 Ban Tai 海滩美景,堪称 苏梅岛最具“桃源感”的度假酒店。

降价幅度为价格主管部门批准的门票价格的 20%。八 折游云南走起。 @ 长兴旅游局:【春节七天小车走高速全免费】蛇年 春节长假期间全国收费公路免收小型客车通行费时 间已确定,为 2 月 9 日零时起至 2 月 15 日 24 时结 束。普通公路以车辆通过收费站收费车道的时间为 准,高速公路以车辆驶离出口收费车道的时间为准, 免费道口不发卡抬杆放行。 @ 新华网:【海南旅行社纷纷推出“好空气”主题 游】近日,随着我国北方多地出现连续阴霾天气, 海南各旅行社纷纷推出“好空气”主题的旅游套餐。 多家旅行社负责人介绍,北方雾霭使海南“躲雾游” 瞬间升温,旅行社也随之推出了相应线路。各旅行 社竞争在元旦前已展开,随着北方空气污染加剧, “好空气”线路备受关注,海南旅游迎来了春节前 小高峰。海南中国旅行社负责人告诉记者,目前针 对养生润肺主题的旅游线路有很多选择,线路价格 并没有上涨。

@ 浙江省中旅宁波分公司:去尼泊尔过春节,值得推荐:这 是一个年平均气温 20℃;佛祖释迦牟尼诞生地蓝毗尼所在的

@ 新景界旅行:【签证新政催火出境游】泰国与柬埔

国度;珠穆朗玛峰等 8 座 8000 米以上雪山,一览众山小;

寨实行单一签证协议,包括中国在内的 35 个国家和

BBC 节目“一生必去的世界 50 个旅游目的地之一”;奇旺国

地区的公民向泰国和柬埔寨任意一国获得签证,便

家森林公园,乘着大象漫步丛林,寻觅珍稀的独角犀牛、孟

可在两国各逗留 60 天。另外,中国游客只要去过一

加拉虎。

次经合组织 (OECD) 成员国,就可获得韩国一年期多 次往返签证,3 人以上便可组团办理签证赴韩国旅游。

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活动

文 / 张亚威 图 / 中石化广东石油分公司 美编 / 关倚文

足不出户购油购百货 中石化广东石油进军电商 ——广东石油电子商务平台、易捷网广东专区正式上线

上 也 能 买 石 油? 中 石 化 也 来 卖 百 货? 2012 年 12 月 12 日,广东石油

“卖油郎”网上开卖百货 除了卖油这个老本行,中石化广东石

子商务做得风生水起, “预计上线后到明 年底两个平台的网上交易额将突破 100 亿

电子商务平台、易捷网广东专区上线发布

油还卖起了百货,而且把百货卖到了网上。

元。 ”中石化广东石油分公司总经理夏于

会在广州隆重举行。中石化广东石油分公

本次上线的易捷网广东专区(www.ejoy365.

飞表示。

司进军电子商务,将旗下加油卡网点、易

com)是针对车主的非油品需求倾力打造

捷便利店和直销批发营业厅的产品和服务

的综合性 B2C 网购平台。依托下辖的 2000

搬到网上,使广大客户在购油购物时享受

多个加油卡网点、1900 多家易捷便利店和

到更多的便捷体验。广东省经信委和广东

100 多个直销批发营业厅,中石化广东石

省旅游局有关领导、客户代表、非油品供

油将实体店的产品和服务搬到了网上,给

应商及媒体记者 200 多人出席了会议。

广大客户带来了更加便捷的购油、购物体

易捷网

验,这既是对传统实体销售渠道的拓展和 动动鼠标,就可购油 据了解,广东石油电子商务平台(www. gdoil.cn)的主要服务对象是广大车主以及

的重要举措。 易捷网广东专区精选的八大类上千种

厂矿、公交、企业等各类用油客户,它是

商品,以广东特色商品、汽服产品、润滑油、

中石化广东石油分公司针对用油客户的需

酒类、食品、百货为主。其中为助力“广

求专门定制建设的购油综合服务平台。通

货全国行”重要举措而特别推出的数百种

过该平台,加油卡的自助充值、消费记录

具有浓郁岭南特色的广东特色商品,更是

查询、成品油直销和批发业务都可以在网

琳琅满目,粤味十足。

上完成。客户无论是在家中还是单位,登

凭借更加高效快捷的购油方式、易

录平台之后,只要动动鼠标,就可以实现

捷万店无假货的承诺、线上加实体的扎实

“足不出户,网上购油” ,免去排队交款之苦,

阵营,中石化广东石油分公司将致力于打

体验到电子商务时代所带来的便利和快捷。

造一个为广大车主服务的网上商城,将电

中石化广东石油分公司总经理 夏于飞在发布会上致辞

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延伸,也是广东石油持续建设智能化企业

网上购油


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业界

文 / 贝永桃 美编 /Hac

开创第三方支付业务蓝海的 十个先决条件

分成六类 :

前四批不同,第五批名单仅有一家企业,

付通等,这些巨头背后是阿里巴巴、腾讯,

某个领域是具有相当的资源优势。从产业

这表明央行不再完全集中发放支付牌照,

其市场地位稳固,有自己特色的业务和庞

链上看,因为同类获牌单位可选余地大,

而是“合规一家、发放一家,合规一批、

大的用户群。

第三方支付企业对下游的大型客户和产业

至 2012 年 8 月 9 日,央行一共发放 了五批 197 家第三方支付牌照,与

发放一批” 。这也标志着牌照将不再是稀

以上这些著名获牌企业有其自身独特

1、老牌互联网巨头,如支付宝、财

2、银联和银行及人行系,像银联商务、

的核心资源竞争优势,至少在某个区域、

链源头的网络银行都处于弱势地位。对于

缺资源, 第三方支付行业进入了所谓的“后

北京银联,还有一些拿牌企业是从原来银

想进入第三方支付的企业来讲,首先要掂

牌照时代” 。

联下属单位分出来或者其创始人来自人民

量一下自己手中的资源是否具备足够的竞

银行有关单位的。

争力,至少在足够市场规模的区域或者领

不过,第三方支付市场可以说刚刚开 始,据有关机构预测,2015 年,中国第 三方互联网支付交易规模将达到 13 万亿, 相比之下,虽然目前多用途预付卡的市场 只有 3000 亿左右,但有机构预测中国的零 售业规模在 2022 年将会高达 8.3 万亿美元, 是美国市场的两倍,如此大的市场潜力对 众多单功能卡经营者来说,发展成多用途 预付卡是非常有诱惑力的。

3、独立第三方支付运营商,典型企 业有汇付天下、快钱、拉卡拉等。 4、多用途卡类,例如资和信、开联通、

域,有自己的资源优势,否则,就算拿到 了第三方支付牌照,也无法立足并持续发 展。 第三方支付业务中,应该说预付卡业

福卡、国民旅游休闲卡等。 5、电信运营商类,三大运营商下属

务是地域差异化最明显的,也是最容易形 成区域优势的业务。197 家拿牌企业中,

的电子支付公司。 6、地方国资类,典型企业有首信易 支付、北京公交一卡通、通联支付等。

获得预付卡业务的有 118 家,占总拿牌企 业的 60%,这些企业的地域分布情况如下:

然而与高速发展的市场不对称的是, 除了一批原来占据一定市场的老牌企业如 支付宝等外,实际上还有很多新成立的第 三方支付企业还是处于摸着石头过河的阶

获得预付卡牌照企业全国地域分布情况图

段。企业想做好第三方支付,或者说想进 入第三方支付行业,需要考虑的关键决策 因素有哪些呢?拿牌必须的注册资本、技 术系统、公司治理架构等看起来是一个比 较高的门槛,实际上从长期来看,这些只 不过是冰山一角而已,更多更重要的反而 是那些隐藏在后面的决策因素。 本文根据实际的第三方企业运营经

重庆, 3

其他, 25

上海, 28

陕西, 3 湖南, 3 广东, 4

北京, 21

验,参考其他同行的发展历程,提出了十 项关键决策因素供参考。

一、核心资源的区域竞争力 从已经获得第三方支付牌照的企业背 景或者所依赖的核心资源来看,可以简单

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安徽, 4 山东, 5

江苏, 10 浙江, 6

福建, 6


想进入第三方支付的企业若手中有较 好的区域商户资源和用户群,同时所在区 域的预付卡获牌企业较少或尚未形成较强 的市场影响力,不妨可以考虑该类业务。

二、核心业务行业市场规模 支付行业是薄利行业, 尤其进入了“后 记 账 卡

牌照时代”后,支付规模达不到一定程度 就很难盈利。一般来讲,核心业务所在行

对不成熟的行业,并不是说支付企业

业必须有超过 1000 亿元的规模,同时这

不要进去,关键是要在进去之前考虑清楚

个行业信息化基础比较好,支付网络容易

自己的对策,假如支付企业能为这个行业

实施。核心业务所在行业市场规模越大,

建立创新发展模式和新的产业生态链,使

支付创新的路就可以走得越远,产业容纳

得行业更好地发展,那么这个支付企业必

的支付企业也就越多,支付企业生存的机

将受到行业的尊敬而同步快速发展壮大。

会也越大。 假如企业所依赖的行业市场规模太

四、行业应用的深度和广度

小,那么就必须考虑延伸到周边关联行业

第三方支付某种程度上讲就是在消

以扩大市场规模,也是在给自己拓宽生存

费者与金融机构之间用 IT 手段架设一座

空间。不过进入陌生领域会遇到风险,那

座便捷支付的桥梁,方便了消费支付,甚

是后话。

至创造了更多的消费需求。理论上非现金 支付的资金流动都可以用第三方支付模式

三、关键行业成熟度和同业 竞争情况 一个行业不健全,会表现出整个行业 市场暴涨暴跌,市场规范不清晰,同时其 信用体系缺失或很脆弱。信用体系应与相 应的法律体系配合共同发挥促进和监管效 应,相应法律体系缺失导致对消费者以及 商户的保护和规范均存在问题,这一点对 支付企业来说是要命的。 成熟的行业可以为支付企业带来稳定 增长的支付流量,并摊薄运营成本,而当 一个行业的同业竞争处于恶劣低价血拼时 候,大量企业会因为恶性竞争而倒闭,行 业规模随之萎缩,支付企业同样会受到牵 连。

进行,比银行现有业务效率更高且成本更 低。所以,第三方支付的行业应用深度和 广度是完全可以冲破现有的一些模式去设 计的,市场空间也可以扩得更大,行业的 资金周转效率也同步可以提得更高。排队 缴费、用麻袋装钱去批发市场的情景现在 仍然比比皆是,这是第三方支付未来在细 分市场深入广泛应用的动力,也是第三方 支付对行业交易规模提升做贡献的潜在机

类业务,那么货币汇兑、互联网支付、预 付卡发行与受理等 7 类业务中,同时获得 2 类或以上业务支付牌照的企业有 54 家, 占总数的 27.4%,目前还有很多预付卡企 业正在申报互联网支付牌照。 第三方支付企业多元化业务布局的目 的显然是希望通过业务多元化带来协同效 应,以共享技术设施、商户资源和运营团 队,增强品牌营销效果,提高收益率。这 种多元化的布局不仅仅体现在支付方式 上,还体现在产业链的延伸服务上,包括

会。

提供营销、金融信贷等增值服务,这种上

五、业务多元化带来的协同 效应水平

易形成协同效应。

下游关联的多元化使得各项业务之间更容

已发布的 197 家第三方支付企业中, 若把预付卡发行与预付卡受理合并算为一

协同效应首先要组合恰当,其次是不 会立即体现的,是需要持续不断投入和强 化才能在后期逐渐体现并不断加速发挥其 作用。

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业界

六、对产业链的增值贡献和重 新分配形式 经济越是发达,产业链的关联度越紧 密,优化产业链形成的效益就愈强。中国 是产茶大国,整个茶产业市场被笑称和英 国立顿一家公司的业务收入相当,不得不 说我们的产业链还处于非常初级的水平。 第三方支付行业的发展与产业链的进化息 息相关,第三方支付平台由于自身的相对 中立性,完全可以在产业链中发挥更重要、 更好的作用,例如加强与厂商、银行等产 业链环节在合作模式创新应用和联合营销 推广等方面的深度合作,建立产业链消费 端的消费习惯和支付方式,甚至可以把特 定的消费支付变成一种时尚,那么产业生 态链就会逐步形成。当一个产业链中每个 环节都重点关注自身服务特色和服务品质 并为后续环节提供保障的时候,产业链的 所有关联方利益都会得到保障。 第三方支付企业能够协调产业链各方 进行产业链优化重组同时形成产业链新的 增值后,自然就有机会、有地位去重新分 配新增加的价值,合理分配产业链创造的 价值可以使得产业市场快速、持续、健康 地发展,第三方支付企业自然也不断受益。

七、业务模式的模仿门槛及持 续创新能力 中国人的学习模仿能力是全世界公认 的,大到航母、战斗机,小到手机、芯片, 任何一种业务模式一旦公布,很快就会招 来大批追随者。 第三方支付各类业务之间,拿牌企业 立足自身特点,差异化特征还是比较明显 的。但同类业务中,第三方支付行业的同 质化竞争已日益显得明显。尤其是在互联 网支付领域,为了获得用户和流量,使得 这个行业出现了明显的价格战 :服务竞争 到让行内叹息的边缘,商户满意程度却低 到可以忽略不计的地步。出现这种情况的 责任不在商户,而是支付服务商没有创新, 把自己摆到了低层次的竞争漩涡中去了。 同业之间的恶意竞争将导致内耗,继而影 响市场的发展速度。牌照不再是稀缺资源, 靠发牌照来进行行业洗牌只是早期拿牌企

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业的一厢情愿,面对激烈的市场竞争,第 三方支付企业必将以产品和服务创新来避 免同质化,行业发展也将从单一的模式逐 渐走向创新、多元化的模式。 中国第三方支付产业的演进,可以说 都是创新驱动的,包括商业模式创新和技 术创新,也包括监管层面管理制度的创新。 支付服务的创新包含手机支付、积分支付、 电子优惠券等支付手段的创新,也包括 B2B、B2B2C、B2G 等支付服务模式的创新 ; 还包括从多层次灵活结算、担保支付等方 面的创新。支付商的创新重点应聚焦在产 业链的上下游合作模式创新,行业电商平 台与企业的高层次专业差异化需求的服务 创新。随着新兴细分应用市场不断拓展和 深化,基金、公共事业缴费、保险、高校 等新兴市场将带来巨大的市场空间,同时, 传统零售、餐饮、休闲娱乐甚至制造业中 间环节支付需求的不断深挖,都可以为第 三方支付市场提供增长潜力。 二十一世纪信息时代的特征之一就 是基于网络领域的行业服务商只有老大, 亚军、季军和后面的企业,若不通过创新 避开与老大的正面交锋,那么命运都是一 样的,都将永无翻身之日。

八、主要合作伙伴的业务稳 定性和风险规避方式 第三方支付企业都有各自的合作伙 伴,有上游的银行,有中间的发卡合作 机构、支付合作机构、受理合作机构,还 有下游的重点合作商户和会员发展合作单 位。良好的合作伙伴关系可以事半功倍, 快速地拓展市场并形成稳定增长的业务收 益。然而,中国目前掌握垄断资源的大多 是国有或国资控股企业,这些合作伙伴的 共同特色就是政策变化、人事变动会严重 影响周边合作业务的稳定性,假如第三方 支付企业的核心业务严重依赖这类合作伙 伴,那么这种潜在的风险可能是致命的。 当然,事情也有两面性,翻开国有巨 无霸的另一面,可以发现,只要是模式化、 流程化的合作,尤其是这种合作模式可以 为其弥补主业发展上的不足,那么合作业 务就可以长期稳定开展。所以,第三方支 付企业若想借大船出海又不想随时被绑架


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图 / 全景图库

或者被无辜抛弃,最好的办法就是要与主 要合作伙伴建立一种模式化的、互补的共 赢合作。

九、股东结构及管理团队状况 中国人民银行颁布的《非金融机构支 付服务管理办法》和《非金融机构支付服 务管理办法实施细则》对第三方支付业务 申请单位提出了硬性指标要求,这些都是 基本准入要求。由于第三方支付行业的投

要考察实际执行情况。

为了保持持续的高额投入以换取市场

所以要通过两次检查,光有系统和

份额,第三方支付企业必须有足够的融资

设施不行,还需要有足够经验的技术运维

能力,而这种融资能力是需要前面提到的

和业务运营团队。几乎所有的第三方支付

几个关键决策因素来共同组合产生,尤其

企业都有其自身定制的业务功能和运营流

是企业掌握的核心资源、创新业务模式和

程,而所有支付企业都离不开目标商户所

产业链增值能力等因素,对外部投资的额

在行业的差异化系统服务功能和客户服务

度和热度起到举足轻重的作用。

系统,第三方支付企业的市场开拓、日常 服务更需要技术和运营来共同支撑,因此,

十、技术支持和运营拓展能力

通过检测仅仅是个开始。

入是长期的,往往以亿元计,而在前期规

企业申报第三方支付牌照,必须要有

模不够时,其行业利润率并不高,甚至连

符合要求的支付业务设施,即所申报的支

续几年都是亏损,因此,从长期经营角度

付业务系统和设施需要通过人民银行指定

央行对第三方支付申请审核和牌照

看,股东及管理团队要有足够的抗压能力

的检测机构的测试,还有通过人民银行驻

发放的常态化为后来者提供了公平竞争

和融资能力。

各地分支机构相关处室的现场检查。

的机会,但也加剧了市场竞争的剧烈程

首先是投入压力,由于市场发展迅速、

总结

以预付卡业务系统检测要求为例,检

度,对于已经拿牌的或者想要拿牌的企

网络技术变化日新月异,作为提供众多企

测项目高达 374 项,包括系统功能、风险

业,应该冷静地思考一下,自己到底拥

业实时在线交易的第三方支付服务商,要

监控、网络安全、数据安全等,涉及制度

有多少核心资源,是否具有竞争力,所

不断投入、时刻监控。其次是盈利压力,

文档 150 个以上。这些检测项目中必测项

依赖的行业规模是否足够,所开展的支

由于竞争需要和前期投入的高企,产业链

一定要通过,一般项目要控制在许可范围

付服务有多少深度和广度,有没有创新

上游的银行交易成本不易降低,使得前几

之内才能通过检测。

业务模式,能为产业链增值做出多大贡

年内大多数第三方支付商处于亏损或者勉

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家,形成不可挽回的损失。

人民银行现场检查包括业务和技术等

献,企业能否持续投入和长期运营等等

强平衡下经营。经营者在绩效压力下很容

方面,业务现场检查内容包括组织架构、

一系列问题,这些隐藏在背后的问题都

易出现冒进和运营、服务跟不上的问题。

人员配备、经营环境、人员操作、备付金

一一解决了,那么这个牌照你值得拥有,

商户及用户本来选择性就很大,一旦某个

管理等,技术现场检查内容涉及机房物理

这块市场值得去开拓和深耕,第三方支

第三方支付商出现问题,会立即转向另一

环境、网络安全、数据安全等 209 项,主

付事业将给你一片蓝海。


央行降低银行刷卡手续费标准 对第三方支付的影响 文 / 夏芳

1 月 21 日,国家发展和改革委员会公布了新的银行卡刷卡手续费 标准优化和调整方案,将从 2 月 25 日起降低银行刷卡手续费。而 据媒体报道,按照新的方案实施刷卡手续费,餐饮类、百货类和 超市类商户发卡行服务费分别下降 35.7%、21.4% 和 25.7%, 其对应的清算组织网络服务费分别下降 35%、20% 和 20%。

响不大。以快钱为例,除了部分线下业 务外,还有线上、手机、预付卡、流动 资金管理等业务,对每个客户提供的都 是 综 合 解 决 方 案, 因 此 所 受 影 响 不 大。 我们对国家出台这个政策表示支持。” 同样,支付宝相关负责人也对记者 表示,央行的刷卡手续费应该是对餐饮、 线下商超的调整较大。而对公司的影响 不大。因为支付宝的线下业务目前主要

降低刷卡手续费对第三方支付的影响

行业。

据了解,刷卡手续费是由发卡行服

在央行下调刷卡手续费后,银行的

务费、银行卡清算组织网络服务费和收

收入减少的同时,第三方支付公司是否

单服务费组成。其中,发卡行服务费和

会受到影响?

是针对电商物流,还有部分航空企业。 银行与支付企业之间 未来竞争加剧? 众所周知,像支付宝这样的第三方支

银行卡清算组织网络服务费实行政府定

对此,快钱相关负责人接受记者采

付企业服务的对象主要是中小型企业,其

价,收单服务费实行政府指导价。刷卡

访时表示 : “刷卡手续费下调,广义上而

近几年来发挥的作用越来越大。如今,央

手续费商户类别包括餐娱类、一般类、

言第三方支付行业是会受到影响的,因

行下调刷卡手续费,银行收取的费用减少,

民生类和公益类四大类。收费种类包括

为有些中小型第三方支付的业务是纯粹

那么第三方支付企业与银行之间的利润分

商户发卡行服务费、银行卡清算组织网

线下收单的。对这些企业,手续费下调

配是否出现竞争大于合作的局面?

络服务费和收单服务费。

多 少, 对 他 们 的 影 响 就 有 多 大。 但 是,

对此,易宝支付高级副总裁余晨认

目前大型第三方支付企业都是综合类的,

为,支付企业很依赖银行的平台,不会

比如支付宝、快钱、财付通等,因此影

有正面的竞争。

从新发布的方案看,受益最大的无 疑是餐饮类企业,其次是超市和备货类

他表示 : “为什么大家会觉得和银行 有竞争,因为泛泛来讲,大家把很多东 西都叫做支付。其实是产业链不同层面 的东西,银行提供基础设施和转接的端 口,我们提供的更多是应用层面的东西。 可能支付有些会和银行的业务有重叠, 最多是竞合的关系,如果银行不提供基 础设施的话,我们什么也做不了。” 余晨还认为,第三方支付企业在银 行和商户之间搭建了桥梁。目前在我国, 较有规模的银行大约有 150 家左右,但 却有几十万甚至上百万商家有互联网、 移 动 收 款 的 需 求, 如 果 要 让 这 几 十 万、 上百万的商家去跟每个银行进行一一对 接,这对银行的 IT 系统以及服务来说, 是一件不堪重负的事情。同时,对于每 个商户来说,这种开发的工作量也是非 常巨大的,而这方面却正是第三方支付 企业所擅长的。

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特别策划

文 / 植嘉宁 图 / 酒店提供 美编 / 关倚文

"蛇"入酒店

品新年盛宴

大屋未必买得起,舒服的酒店却不要错过, 玩酒店叹酒店越来越成为旅行、度假的重要部分。 近年旅行成为春假指定动作, 还有几日就到农历新年, 各大酒店都特地为旅客设计准备丰富多彩的 奢华美食和入住体验。 欢乐祥和的农历新年和浪漫同行的情人节, 你计划好没?

迪士尼 金色回忆 香港

迪士尼是一家大小合家欢的乐园,今

年香港迪士尼乐园推出“金年有福”新春节 目,黄金处处。新春期间入住香港迪士尼乐 园酒店国宾套房, 可免费尊享“ ‘金’年有福” 米奇房间布置 ;而预订各款酒店客房,只需 另加港币 600 元,便可享用新春主题房间布 置,酒店更会送上神秘礼物,让宾客能喜气 团聚,欢度佳节。乐园内多间餐厅将呈献多 款贺年珍馐百味,包括迪士尼乐园酒店晶荷轩的贺年套餐、乐园河景餐厅的新春团年盆菜, 及迪士尼好莱坞酒店影厂酒廊的金银满屋下午茶餐等, 让宾客可以大快朵颐。情人节期间, 迪士尼乐园酒店将推出精心设计的多款情人节套餐,让你与 TA 共度浪漫甜蜜“金”宵。

之前本刊介绍过位于旺角朗豪酒店的米其林 食府明阁,而隶属同一集团的朗廷酒店里的唐阁 也不遑多让,曾获美国权威酒店杂志《HOTELS》 选为“全球十大酒店食肆” 。新年伊始,唐阁行 政总厨 ( 中餐 ) 邝伟强师傅带领团队严选上等食 材炮制吉祥菜式,寓意新一年福禄满载、繁荣安 定。而酒店自助餐厅 L’Eclipse 也将推出农历新 年自助餐菜式,名字意头十足!

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香港

朗廷酒店 米其林盛宴


惠州

洲际度假酒店 园林秀色 惠州洲际是广东省超五星级温泉度假酒店,400 多年历史的 92 度温 泉始源于此, 群山环绕, 绿水相映。酒店有各种客房和全景独栋别墅, 过年时节想避过繁嚣,这里的悠然绿意可让人彻底放松。里面 的竹园中餐厅仿照苏州四大名园布局,在里面进餐仿佛进入 了传统的大宅院。农历新年期间,竹园中餐厅精选多款团 年宴及新年菜谱,让宾客共享合家团圆、幸福美满的欢乐 时光。更另有葡萄酒温情回馈,尽享舌尖与美酒的碰撞。

即使不出外,也可换个地方,豪气享受一下。广州富力丽思卡尔顿酒店

广州

丽思卡尔顿酒店 年夜私宴 在 2 月 9 日至 15 日期间推出了“欢乐新年”入住礼遇, 仅须¥2,013 起, 尊享: 入住舒适典雅的客房一晚 ;价值¥300 餐饮消费额 ;精选水疗八折优惠 ;免 费使用健身中心、室外游泳池及按摩池 ;FOODS 餐厅双人自助早餐。拥繁华 之源,尽享奢华礼遇。除夕夜,明星大厨团队更 倾力打造年夜饭“私宴” ,菜式包括自制烟 熏三文鱼,芦笋沙拉配黑松露鱼子酱、冬 虫草花胶炖水鸭汤、翡翠辽参蚝皇原只 鲜鲍鱼、头抽生焗银鳕鱼等十道极品菜 肴,可供 10 位宾客享用 ;步入式酒窖酒 水畅饮,顶级香槟、葡萄酒及干邑为年夜 饭聚会添色增香。

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特别策划

文 / 植嘉宁 美编 / Hac

年味襲港 “蛇”入商场叹艺术 香港的商场艺术一向领先,平时已经是“策展主力” ,定期打 造各种主题装饰展,例如之前的长毛象展等,卯足了劲、拼尽了创意, 就是为了吸引每一个人走入商场。而每到节日,香港几乎每个商场 都有大型装置设计,今年农历春节,哪个最吸引眼球?

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丰衣竹食 熊猫展 这个新春, 香港国际金融中心商场 (ifc 商场 ) 将化身成一片中国国宝熊猫大乐土, 在 1 月 22 日至 2 月 17 日期间把“大熊猫 丰足园”搬进商场一楼中庭,让游人以近 距离于商场多个角落亲近多只趣致可爱、 姿态各异的成年熊猫及熊猫宝宝公仔。 熊猫被誉为中国国宝,熊猫之“熊” 粤音与“鸿” 、 “红”相同,所以亦寓意大 展鸿图、鸿福连年 ;而其主要食粮为竹, 更会带来“丰衣足食”之福气。香港 ifc 商场今年不走红当当的寻常路,特选用国 际大使熊猫为设计灵感,在室内布置一个 熊猫园,20 多只精灵可爱、大大小小的熊 猫分别栖息于商场不同角落、别具灵气的 竹林。

园 猫丰足 熊 大 c f i 在 1.25 至 2.17 期间,访客凡于场内同日在两 间不同商铺购物达港币 $6,000 或以上 ( 每次消 费需达港币 $100 或以上 ),即可换领 BellotaBellota® 西班牙伊比利亚黑毛猪火腿一包或米芝 莲星级食府国金轩极品 XO 酱一瓶。每次礼品换 领更可获赠 ifc 贺年利是封一包。

游人走进香港 ifc 商场一楼中庭,马上会被一片绿油油所怔住。场内竹林茂密,一端 矗立着近 7 米高象征“步步高升”的山丘,与满布山坡的竹林、盛放的桃花、空中的云层 及飞鸟连成一体,映衬出令人神往的翠绿景致。置身于草丛及竹林间的熊猫或攀爬在树干 上、或享受亲子乐,或三五成群地玩摇摇板、溜滑梯及荡秋千, 一派自得其乐,以各种形 式的玩乐告诉众人春临大地、福泽万家的好消息。一家大小来到香港记得把握机会,与它 们来个拥抱与合照,接“竹”福、享“熊”运。

时间 :2013.1.22 至 2013.2.17 地址 :香港中环金融街 8 号 ifc 商场(港铁香港 站 F 出口)

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特别策划

为配合展览,屯门市广场将中央广场摇身一变成为香港 六十年代的街景,怀旧小铺及照相馆活现眼前。

老夫子 禧戏 50 年 《老夫子》是大家的集体回忆,一查才知原来它已诞生 50 周年!新年期间,香港屯门 市广场举办老夫子 50 周年怀旧展,重现漫画中香港 60 年代的街道和旧式商铺场景,供大 家细味半世纪以来的老夫子珍藏,为老夫子贺一贺金禧。 “老夫子· ‘禧’戏 50 年”展览 除了有真人大小的老夫子和大番薯之外,多件弥足珍贵的手稿及展品首次在港曝光,包括 老夫子第一代作者王家禧先生的 60 年代漫画手稿及手绘漫画封面真品,以及由老夫子第 二代作者王泽教授亲手创作的手绘作品,并有一系列绝版漫画、公仔产品及粉丝珍藏等。 场内特设爱“心”风车园,让顾客与老夫子齐齐转出新年 新好运之余,亦为慈善机构筹款,更具意义。

旧展 周年怀 0 5 老夫子 时间 :2013.1.21 至 2013.2.24 的上午 10 时 至晚上 10 时 地点 :香 港新界屯门屯顺街 1 号(西铁线 屯门站 B 出口)

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一家大小除可参观展览外,更可与 一比一的主角立体公仔──老夫 子、大番薯、陈小姐及秦先生拍照 留念。


中港城也有 老夫子 除了屯门市广场,香港中港城也举办 连串特色活动庆祝新春 ;其中中港城“老 夫子 x 跨世代插画师设计精品创意年宵” 即日起至 2 月 7 日期间举行,除结集老夫 子首次在香港发售的老夫子精美产品外, 更有其他多名 60 后至 90 后的插画家及设 计师例如马志雄、伍尚豪、kikiwong 黄佑 琦及香港传艺中心师生等的跨世代设计创 意精品,让消费者享受与别不同的购物乐 趣!

顾客在商场消费到一定额度,可换领老夫子 系列利是封甚至福袋,换完即止。

老夫子及跨世代设计精品创意年宵 时间 :2013.1.30 至 2013.2.7 的上午 11 时至晚上 7 时 地点 :香港九龙尖沙咀广东道 33 号中港城高层地下大堂(港铁尖沙咀站 A1 出口/柯士甸站 F 出口)

潍坊风筝现身 十米凤凰贺岁 平时感叹都市是文化沙漠,其实民俗 文化嫁接在都市丛林,也能雅俗共赏。春 节期间,香港奥海城以“喜跃‘风’年·百 鸟‘筝’鸣”为主题,请来潍坊风筝大师 王永训策划风筝艺术展览。王大师与制作 团队历经三个多月的时间,全手工制作 100 只形态色彩各异、栩栩如生的“灵鸟” 风筝,并模仿百鸟于天空盘旋的姿态,以 凌空手法于场内矗立,气势磅礡。有百鸟, 怎会没有百鸟之王凤凰?大师运用数十年 经验,制作出全香港最大的凤凰风筝,有 5 米 X 10 米之巨,与其余百只灵鸟风筝于 空中遥相唱和, 蔚为奇观, 可谓“鸾翔凤集, 鹏程万里” 。

1 1.展品中的风筝和花灯皆 2 是成双成对,包括鹦鹉、 白鸽、孔雀、红鹤、白 兔 和 松 鼠, 造 型 生 动, 适逢西方情人节及中国 元宵节,正好祝福有情 人有影皆双。 2.风筝大师王永训曾为伦 敦奥运会文化节歌剧 《诺 亚方舟》制作舞台道具, 这次来港做展览会携同 剧中作品一并展出。

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主题游事

封面故事

资料提供 / 韩国旅游发展局 责任编辑 / 陈楠 美编 /Hac

South Korea Travel Raiders

新年到韩国

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今年 1 月 11 日 到 2 月 28 日是韩国一年一度的购 物优惠打折季。如果在这 个时候去一趟韩国,保证你能 满载而归。不在意购物也无妨,济 州岛的美景和遍布韩国的美食同样能让 你大饱眼福和口福。 不过,此处我们先要重点推介的是至今已经 举办五届的韩国冰雪旅游盛事——Fun Ski & Snow Festival,一个交织着凛冽冬风和热闹氛围的雪国盛典。 尤其是对不常能看到雪景的广东游客来说,韩国完善的 旅游服务和超值的消费体验,还有那璀璨的异国风情绝 对是冬日度假的上上之选! 值得一提的是,韩国本来就不难去,现在更有好消息! 别急,翻到下一页,跟着我们的指引一步步奔向韩国!

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主题游事

封面故事

出发前的准备 签证

住宿

好消息来了!韩国旅游签证已经有了对游客更有利的

韩国旅游局官网上已详细列出各个著名酒店介

新政策!首先济州岛的免签政策还是保持不变,其他地方

绍。一些酒店位于各大城市的闹市区,如釜山诺富

的签证材料则不再需要财产证明,也无需面试。而且,新

特位于著名景区海云台,首尔的 COEX 洲际酒店左

颁发的签证有效期为三个月,每次可停留 30 天!韩国领事

临千年古刹奉恩寺, 右靠COEX商城及国际会议中心。

馆收取的个人旅游签证费用为 195 元,签证时间为 4 个工

此外,特别为自由行的客人推荐特色住宿“韩屋” ,

作日。相关签证事宜,请具体咨询大韩民国驻广州总领事

尤其是冬天,睡在韩屋温暖的地板上令人不想离开。 国内各大旅行社一般都提供韩国酒店预订服

馆(电话:29192999) 。另外,签证也可以交给旅行社代办, 具体价格和材料可咨询各旅行社。

务,可供自由行游客咨询预定。

兑换 中国国内部分银行可提供韩

通信

币兑换,也可携人民币直接在韩

韩国手机是 CDMA 制式,中

国换。但韩国机场的汇率不太优

国国内联通手机可以直接使用,

惠,所以建议在机场暂时先换少

其他运营商请自行咨询。外国人

量。首尔明洞的汇率是最优惠的,

在韩国可以购买预付费手机卡,

由于韩币没有假币,所以在明洞

但购买时可能需要出示护照和

多比较几家“两替店” ,选择汇

外国人登陆证。另外,作为发达

率最优惠的即可。

国家, 韩国的 wifi 网络覆盖广泛,

本期杂志出版时的韩元汇率

宾馆酒店、各类消费场所和部

约为 100 韩元兑 0.58 元人民币。

分景区大都提供 wifi 服务。

顺便告诉大家一个快速估价小技 巧 :面对韩元价格时,只要把小 数点前移两位再除以 2,就是人 民币的大概价格。

机票 目前广州每日有数班飞机 直飞韩国仁川国际机场,运营 的航空公司有南方航空、大韩 航空和韩亚航空。感兴趣的读

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气候 以上关于韩国旅游的一切准备事项,都能 在韩国旅游发展局的网站上查到,中文网 址为 :chinese.visitkorea.or.kr 或者百度 搜索“韩国旅游发展局”即可进入中文版 官网。

韩国属于大陆性气候 , 其特点是四 季分明。冬季从 12 月持续到 3 月中旬 , 受西伯利亚冷空气影响 , 十分寒冷。以 首尔为例,从一月到三月的平均气温大

者不妨留意本期杂志广告,会

概是 0°到 5°左右。所以这段时间去韩

有惊喜哦!

国,一定要注意保暖。


玩转 Fun Ski & Snow Festival

滑雪菜鸟变高手 Fun Ski & Snow Festival 是韩国旅游发展局 针对海外游客开发的最具代表性的冬季旅游线路,至 今已有 15 年历史,每年都吸引大批世界各地的滑雪爱 好者到来,尤其是在气候上与韩国有明显差异的中 国南方游客。 美丽的冬季、丰富的积雪量,使韩国成为冬 季体育运动的首选地。韩国旅游发展局从 2012 年 12 月至 2013 年 3 月,在龙平度假村、茂朱度假村和 HIGH 1 度假村这三个具备国际一流设施和美丽景色的超人气滑雪 场, 分别举办数场“Fun Ski & Snow Festival”以及“Go Go Ski”活动。

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主题游事

封面故事

无法抵挡的白色诱惑 每年 11 月起,长达 5 个月的雪季让江原道的冬天变成银装素裹的世界,得天 独厚的天然优势使之成为韩国滑雪场的聚集地。特别是韩剧《冬季恋歌》风靡整个 亚洲后,更是让很多人对冬季滑雪游充满向往。该剧中的男女主角那宿命般的初恋 就在洁白无瑕的雪景里生动地展开。男女主角所在的公司计划一起开发滑雪场,该 部分的外景地就是韩国江原道著名滑雪场——龙平滑雪场。位于太白山脉的龙平度 假村距首尔 215 公里,车程约 3 小时,开放于 1975 年,是韩国国内第一家滑雪场。 年均降雪量 250 厘米,气温 6.4℃。由于温度低,一般来说,从 11 月到 3 月都能滑 雪,所以它比其它滑雪场开放时间长。 1998 年世界杯滑雪赛、1999 年江原冬季亚运会均在龙平滑雪场举行。龙平滑雪 场具有国际滑雪联盟(FIS)认可的红色、银色、金色斜度的滑道,还有适合初学者的 黄色滑道和粉色滑道,以及适合中等水平的红色、绿色滑道等 18 种斜度。作为必要 设备,这里还有 15 架升降缆车和长 3.7 公里的 8 人座封闭式观光缆车。此外,室内还 有游泳池、桑拿等附属设施。由于这里的滑道设施均具有国际一流水平,因此每年都 吸引不少俄罗斯及东南亚的高手到此一展身手。 而每年的 Fun Ski & Snow Festival 更是将龙平度假村作为最主要的活动场所之一。 参加该活动的游客到达度假村后,除了参加滑雪课程外,还有韩服体验、韩国文化表 演以及抽奖等娱乐活动可以参与。特别值得一提的是, 这里还提供水上乐园和温泉设施, 让大家能够体验寒冷冬日里火热舒畅的乐趣。

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笑声不断的滑雪课程 如果是初学者,那么参与 Fun Ski & Snow Festival 的第一个活动就是学习滑雪基础知 识。这里的滑雪教练虽然看起来都非常年轻可爱,但实际上他们都拥有丰富的教学经验而 且还非常有耐心, 会根据客人的自身条件手把手地进行辅导。初级滑雪课程将从准备活动、 穿脱雪板、原地动作、摔跤、滑行、刹车、转弯等基础一步步学起。 南方人大多没有滑雪经验,因此在穿滑雪鞋的时候就已经趣事一箩筐了。首先滑雪 鞋是非常厚重的,如果脚的尺寸是 250mm 的话,那就需要穿 260mm 的滑雪鞋。如果小腿 肚比较饱满的话,也许穿滑雪鞋都会是一种考验。穿好滑雪鞋后,走路时腿不是直立的, 而是要弯着膝盖,在整个滑雪过程中都要保持这种姿势。 穿滑雪板也是非常有趣的事情,穿第一只脚时非常容易,但穿第二只脚就有点困难了, 因为已经穿好的那只脚很可能会不受控制的滑行。而当两只脚都成功上板后,很容易出现 的情况是不由自主地一直向后滑,通常这时会听到一片呼号声,教练则会一个个地去帮助 手忙脚乱的学员固定位置。 正式教学员滑行前,最重要的是要教会大家如何摔跤。滑雪时的摔跤一定要往左右 两边摔,而且要屁股先着地。千万不要往后摔,手臂不要支撑身体,否则很容易导致头部 着地的同时雪板还是一直往前滑的危险情况。 正式学习滑行的时候,两个板呈“11”型,要刹车的时候,两板呈大“A”型,如果 不想速度过快的话,可以一直呈小“A”型。一般来说,练习时,学员大多还没来不及摆 好形状,就不由自主地滑下去冲到教练“怀”里了。而当教授如何呈 S 型滑行,也就是如 何拐弯时,大家又变得东倒西歪的,有的人还因为刹不住车直接冲到别的学习班里,还撞 倒好几个本来在正常上课的初学者。这样的场景在欢乐的同时看起来似乎也有点危险,不 过由于雪地非常柔软而且大家也都学会摔跤了,所以实在控制不住的时候,往往都选择主 动摔跤来结束。学习期间,要是能够碰上一场鹅毛大雪,则能享受到难得的雪中滑行乐趣。

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主题游事

封面故事

平民冬奥会 经过两天的学习,团友们还可以来一场滑雪比赛——Fun Ski & Snow Festival 在第三 天将进入高潮。试想,当游客们身着艳丽的滑雪服、胸挂参赛号,颇有冬奥会赛场上运动 员的架势。比赛分为滑雪盆、雪橇和滑雪板三项,按年龄、性别和级别进行比赛。经过激 烈竞争后产生各项冠军。当天晚上的颁奖典礼上,站在冠军领奖台的那份自豪感足以让参 与者兴奋好几天。每天晚上大家除了可以聚在一起享用精美的自助餐外,主办方还准备了 不同内容的文化表演,如韩国传统舞蹈、绘画秀、爱舞动等高水平演出。除此之外,每天 晚上吃饭前还有韩服试穿、韩国传统游戏以及抽奖等娱乐活动,有吃有玩有看,一定能让 你觉得不虚此行。在第三天晚上,主办方还将回放这几天活动中所拍摄的录像,很多游客 都可以在录像中找到自己初学滑雪笨拙的身影——虽然摔跤了,但是摔出了满满的快乐。 短短 10 分钟的录像始终贯穿着人们爽朗的笑声,和家人、友人、情人一起来韩国滑雪, 想必就是要得到这种快乐的感觉吧。 悄然飘落肩头的小小雪花,穿梭于寂静雪原上的夜间滑雪,相信韩国冬天的这一切, 都将为您留下难忘的美好回忆。

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滑雪 Tips

装 备 :滑 雪 服 装、 帽 子、

由于白天的滑雪场人比较多,因此对于

脸罩和雪镜,还有防晒霜。

初学者来说经常会发生碰撞的事情。这

滑雪时,里面不需要穿太多

时候,夜间滑雪就是最好的选择了,因

第一次学习滑雪肯定会感到全身酸

衣服,一件薄毛衣已足够,

为晚上雪场的人很少,方便新手练习。

疼,尤其是腿,这时候最需要的就是

因为一运动开就不冷了。

温泉。所幸韩国的滑雪场基本上都配 有温泉,所以强烈建议滑雪后去泡温 泉,可以缓解肌肉酸疼,让你晚上能 睡个好觉,养足精神准备第二天的深 度学习以及第三天的比赛。

参团提示 : 以往的韩国冬季旅游产品只是在滑雪场逗留 3-4 小时,即使自费也根本 没有时间上滑雪课程,而且所有租赁滑雪装备以及衣物的费用也需要自理, 所以大部分游客只是在滑雪场照相,而没有真正领略到滑雪的魅力。而今 冬的 Fun Ski & Snow Festival 虽然价格比一般的韩国线路要贵,但是细想 一下,这里的团费不仅包括了住在滑雪场的三个晚上,还包括租赁滑雪装 备以及滑雪课程的费用,所以实际上非常划算。目前广东几家知名旅行社 均提供此线路,感兴趣的读者不妨就近咨询一下。

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封面故事

农历春节的

太极旗 style 春节不仅是中国最大最重要的节日,同时也是韩国最重要的传统 佳节。古时候韩国也和中国一样,使用天干地支来纪年。每逢春节来 临的时候,韩国人也都是全家聚在一起吃团圆饭。但与中国年夜饭市 场越来越火热的情况有所不同,韩国春节期间,原本生意红火的饭店 几乎全部“挂牌停业” ,形成了韩国特有的“风俗” 。

看习俗

穿韩服

享节日

如果严格按传统习俗,韩国人年三十

春节期间,韩国人只要身穿韩服就可

春节期间,首尔的古宫(景福宫、昌

的晚上是不能睡觉的。传说,全家族人必

以免费进入首尔的四大古宫以及南山韩屋

德宫等)和韩国民俗村等地将举办丰富多

须同祖先一道熬夜迎接初一的日出。韩国

村进行各种传统游艺项目,在清溪川旁边

彩的庆祝活动。如首尔近郊的韩国民俗村

的年夜饭讲究很多,最大的特点是饭菜一

的韩流馆也可以免费试玩各种游戏项目。

将于春节期间举办农乐、跳跳板、走绳索

律为传统饮食,而且全部出自媳妇之手。

活动期间将由擅长外语的翻译服务人员介

等表演及踢毽子、掷四游戏、转陀螺、放

除了要做“打糕” ,包韩式“馒头” ,吃烤

绍韩国传统民俗,包括尤茨、踢毽子、投

风筝等比赛。南山韩屋村将开设祭祀桌摆

肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。大

壶和陀螺等游戏,游客们通过体验传统游

设法及拜年讲座,并举办韩国传统驱邪仪

年初一早上,家庭成员都要身着韩服给祖

戏,不仅可以对韩国的民俗有感性的了解,

式。首尔历史博物馆将在正月初一前后几

先举行祭祀,随后要给家中的长辈拜年,

还可以与来自世界各地的朋友交流心得。

天对游客免费开放(详情请咨询官方) 。春

聆听长辈的祝福之言。仪式完毕后,才能

除此之外,每年最受游客欢迎的“韩服试

节其间,各游乐园也将开展各种形式的活

吃新年的第一餐——年糕汤。韩国人把春

穿”环节更是必不可少。韩服是韩国的传

动,这时正好身处首尔的游客们千万不能

节食品统称为“岁餐” ,年糕汤是其最具

统服装,优雅且有品位。韩服的美可以从

错过!

代表性的饮食,因为韩国人认为只有吃了

外观的线条,布料的色彩及装饰的变化中

年糕汤才会真正长大一岁。新年里韩国人

看出,强调女性颈部柔和线条的短衣,内

玩的传统游艺项目有掷四游戏、放风筝、

外边 V 字型领和自然柔和的袖口曲线,突

转陀螺、跳跳板等。 此外,不少人还在

出温和感。从短衣到裙子,下垂的线条都

新年之初用自己的出生时辰来测算新一年

体现出端庄、贤淑。供游客试穿的韩服包

的运势。

括有日常韩服、婚礼韩服、宫中服饰等多 种形式、各个年龄层的韩服。

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女式韩服是短上衣搭配宽长的裙子,裙子做成褶 皱型和背心相连而成,分为单裙,衬裙,套裙等。


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主题游事

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封面故事

资料提供 / 韩国旅游发展局 特约作者 / 熊宝贝 责任编辑 / 陈楠 美编 /Hac


2 月 14 日是情人节,冬季恋歌就要唱响! 这个冬天到韩国,除了滑雪之外, 还有什么其他的理由,能让你恋上韩国? 首尔、釜山、济州,韩国三大旅游目的地各不相同的精彩 ; 还有让人疯狂的购物、令你垂涎的美食, 任何一项每年都吸引着万千游客奔向韩国。 来看看我们的总结,虽然无法面面俱到,但绝对扣人心弦!

@ 五大理由 国民旅游休闲卡 :www.ymserve.com 客服热线 :1010-00-11

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封面故事

Seoul 图 / 熊宝贝

韩国的故宫 景福宫 景福宫是韩国最大、最古老的宫殿,也是朝鲜王朝的正宫。景福宫作为首尔年代最 久远的王宫,如今成为了不少韩国古装电视剧取景的重要地点。现正热播的韩剧《仁显 皇后的男人》 ,以及当年红极一时的《大长今》均在此处取景。 景福宫是太祖李成桂于 1395 年建造的新朝鲜王朝的正宫, 位于东阙 ( 昌德宫 )、 席阙 ( 庆 熙宫 ) 的北侧,因而又称“北阙” 。景福宫 ( 第 117 号历史遗址 ) 在韩国五大宫阙中无论 就规模还是建筑风格都堪称五宫之首。壬辰倭乱时期景福宫的大部分建筑被烧毁,后高 宗时期,兴宣大院君主持恢复并兴建了 7700 多座建筑。但明成皇后暗杀事件以后,随着 图 / 熊宝贝

王朝逐渐没落,景福宫也不再作为王宫使用。景福宫内保存有朝鲜时期的代表性建筑庆 会楼和香远亭莲池,勤政殿的月台和雕像代表了当时的雕刻技艺。现在兴礼门外西侧是 国立古宫博物馆,景福宫内香远亭东侧是国立美术博物馆。而景福宫后园,高丽王朝曾 经的一座离宫,就是现在的青瓦台总统府,所以景福宫在韩国的地位像极了中国的故宫。 游览完景福宫后,还可以顺道去不远的北村韩屋村(북촌한옥마을)走走。北村过 去曾是当时朝廷高官居住的地方。走在北村,不仅会发现当年王府的庄严风貌,还会为

地址 :首尔钟路区社稷路 9 街 22 号(弼云洞) 交通 :1)3 号线景福宫站 5 号出口步行 5 分钟 2)5 号线光化门站 2 号出口步行 10 分钟 3)3 号线安国站下车可到达北村韩屋村

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那自然的建筑美而感慨。到北村韩屋村,您可以找到真正的韩国传统,这里犹如一个时 光机,犹如回到几百年以前,体会当年的历史传统与风貌。北村韩屋村的地址是首尔钟 路区嘉会洞。


高丽传统一条街 仁寺洞 “去仁寺洞,可以买到韩国的文化” 。仁寺洞大概是外国游客最熟悉的街区之一了。 泛黄的古籍、斑驳的砂器、精致的风铃……,静静地散发着韩国传统的气息,挽住行人 匆匆的脚步。除此以外,仁寺洞为数众多的特色餐厅也是让游客不忍离去的一大诱因。 我们说的仁寺洞一般指的是从安国洞环岛经过仁寺洞十字路口,到钟路 2 街塔谷公 园前面的一带。仁寺洞以中央大街为中心,四周散布着很多的胡同,多而密集,就像是蜘 蛛网一样。 在胡同里隐藏着很多仁寺洞的著名店铺, 您可以买到古代及现代的美术品、 韩服、 陶瓷器、工艺品和与韩国传统文化有关的旅游纪念品。为了能找到胡同深处的著名店铺, 建议最好在仁寺洞中央大街的起点、终点和中间的观光咨询中心拿上仁寺洞的地图。 仁寺洞从 20 世纪 70 年代起至今陆续开设了 70 多家画廊。仁寺洞的画廊属综合文化 场所,除展示古代和现代各种风格的艺术品之外也出售展品,很多画廊附设艺术品商店, 美术品的价格从几万到数千万韩元不等。因为这里汇集了多家画廊,所以经常举办画展 和各种丰富多彩的文化活动,同时这里也成了韩国艺术家们交流的好地方。这里最著名 的画廊是“仁寺洞艺术中心”和“耕仁美术馆” 。 逛仁寺洞的另一个乐趣是去韩国传统料理餐厅和传统茶馆,那里仍保留着韩国独具 的风格和特色,受到韩国和外国游人的青睐。

地址 :首尔市钟路区仁寺洞 交通 :1)从首尔地铁 1 号线的钟阁站下车,步行 5 分钟。 2)从首尔地铁 1 号线的钟路三街站下车,步行 5 分钟。 3)从首尔地铁 3 号线的安国站下车,步行 5 分钟。

图 / 熊宝贝

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主题游事

封面故事

首尔的象征 N首尔塔 1980 年 10 月 15 日开始对普通游客开放的首尔塔观景台是欣赏首尔夜景的著名旅游景点,被 称为首尔的象征。首尔塔高 236.7 米,耸立于海拔 243 米的南山上。20 多年来,一直受到游客的喜爱。 2005 年 12 月 9 日,装饰一新的首尔塔以“N 首尔塔”的名称重新出现在游客面前。 N 首尔塔的 “N” 既是南山 (Namsan) 的第一个字母, 又有全新 (new) 的含义。工程共耗资 150 亿韩元, 新安装了适用于不同季节和不同活动要求的照明设备,重新装饰了塔身。每晚 7 点至 12 点,还有 6 支探照灯在天空中拼出鲜花盛开的图案,意为“首尔之花” 。 首尔塔大厅内设有播放电影预告片和音乐录影带的多媒体区、儿童体验学习馆及举办展览和演 出的空间。5 层的 n.Grill 西餐厅每 48 分钟转动 360 度,为顾客提供了味觉和视觉的双重享受。而设 在 2 层的卫生间被称为“天空卫生间” ,因为隔窗一望便能将首尔的景色尽收眼底。 除此以外,N 首尔塔还有其它多种设施,是一个名符其实的复合型文化空间。

地址 :首尔市龙山区南山公园路 105( 龙山洞 2 街 ) 交通 :地铁 4 号线明洞站 3 号出口 - 沿太平洋酒店 旁边小路往上步行 15 分钟

题外话

什么是江南 style 毫无疑问, 《江南 style》的流行是 2012 年人类最重要的文化事件之一。歌手 PSY(人称“鸟叔” )的这首“神曲” , 除了让既戏谑又独特的“骑马舞”风靡全球外, 更把韩式生活风潮推向世界。 那什么是“江南 style”呢?《江南 STYLE》所演绎的就是位于首尔汉江以南 地区的生活,这里是富裕和时尚的代名词,也是奢华生活的象征。首尔江南区的 人大部分收入丰厚, 过着衣食无忧而且非常讲究品质的生活。江南区以高档美容院、 咖啡馆、艺术品商店和高级韩定食餐厅著称。这些消费 场所集中在江南区的清潭洞、新沙洞、狎鸥亭等几个地方。 由于这一带居民的消费能力甚高,所以是高级品牌的“兵 家必争之地” 。比如韩国化妆品第一品牌“雪花秀”就在 江南区开设了专门的美容院。正因为江南区弥漫的时尚 品位和高雅气息,这里也日益受到外国游客,特别是女 性游客的青睐。如果来了首尔,就顺道去江南区体验一 把江南 style 吧!

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封面故事

Jeju

世界自然遗产 城山日出峰 城山日出峰海拔 182 米,因 10 万年前海底火山爆发而形成,位于济州岛东端,是一 块高耸的巨岩,其顶部有巨大的火山口。火山口直径 600 米,深 90 米,面积达 8 万多坪。 99 块尖石围绕在火山口周围,如同一顶巨大的皇冠。东南面及北面是悬崖,只有西北面 是草坪山脊,与城山村相连。由于山脊上铺了草坪,既可散步,也可骑马。 地址 :济州道西归浦市城山邑城山里 114 交通 :可由济州市及西归浦市出发至城山邑东南 丁字路口下车, 换乘到日出峰的循环巴士。

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在城山日出峰顶观日出会让人叹为观止。附近的油菜花一到春天就开得黄灿灿,在 其间观看日出更是美妙无比。城山日出峰于 2000 年 7 月 19 日被指定为地方天然纪念物, 2007 年被联合国教科文组织认定为世界自然遗产。


可爱需要理由吗? 泰迪熊博物馆 虽然世界上不止一家泰迪熊博物馆(如首尔塔上就有一家) ,但是喜欢泰迪熊的人们还 是不约而同地认定了济州的这一家最知名、最亲切。济州岛的泰迪熊博物馆是为展示百年来 深受全世界人们喜爱的玩具熊而建的,在两个展馆中可以见到世界各地生产的玩具熊。展馆 大体可分成历史馆和艺术馆,以及企划展厅。 在历史馆中,有与百年历史中有名的场面相结合而再现历史人物的玩具熊、古董玩具熊 等,其中米开朗基罗创作的《最后的晚餐》和蒙娜丽莎的泰迪玩具熊造型尤其引人注目。在 艺术馆中,可以欣赏到将玩具熊引入世界艺术之路的大师们的鲜活作品,还有深受孩子们喜 欢的动画人物。这里更有世界上最小的玩具熊,它只有 4.5 毫米大,非常值得细看。企划展 地址 :济州市涯月邑召吉里 115-12 交通 :从机场到中文旅游区方向,在竞马公园 对面。可乘坐出租前往,约需 20 分钟

厅展示的是根据不同时期的主题而展出各种泰迪玩具熊。博物馆内的庭院里有许多惟妙惟肖 的熊雕塑和模型。以半月熊家族和神话中的池塘等为主题而修建的庭院真的是非常漂亮。其 中世界上最昂贵的泰迪熊——穿 LV 的泰迪熊非常值得一看。

图 / 熊宝贝

图 / 熊宝贝

图 / 熊宝贝 国民旅游休闲卡 :www.ymserve.com 客服热线 :1010-00-11

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Busanpo

面朝大海看风云 海云台 没错!韩国著名电影《海云台》拍的就是这个地方。海云台拥有长达两公里的蜿蜒 曲折的白沙滩和苍翠浓郁的冬柏岛,是韩国的八景之一。每逢夏天,人们总是喜欢来海 边戏水,殊不知一年四季散步于波澜起伏的海边,均是那么浪漫和惬意!夜里,路边一 排排的小吃摊已形成一道特别的风景线。住在海边的饭店,观赏来往的船只、月色和渔 火更是别有一番情趣!海云台东边有著名的“迎月之路” ,碧海、沙滩、山茶林、松林相 映成趣,自古就是人们喜爱的地方。沿着迎月之路前行,不仅可以在密集如林的咖啡厅 和高级餐厅中选择如意的就餐场所,还能观赏到美丽的海滨夜景。 与夏日相比,冬天的海边没有丰富的娱乐设施,但却能为游客提供更宁静与闲适的 环境。静静坐在海边聆听海浪的声音,感受海风的温度,就能让心情变得平和。在冬天 的海边呆久了,难免会感觉有点冷,此时就需要一杯热腾腾的咖啡。韩国的海边大都设 地址 :釜山海云台区 交通 :地铁 2 号线海云台站

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有咖啡厅或咖啡自动售卖机,为游客送上“及时的温暖” 。在冬日凛冽的寒风中,手捧香 气四溢的咖啡面朝大海会是何种心情?大概只有经历过的人才清楚。


感受韩国人的勤劳 札嘎其市场 在札嘎其市场,您将亲身体验到韩国最大渔港所独具的热闹和繁杂。码头上,刚捞上 来的鱼正在经过中间商转卖给鱼贩,喧嚣热闹。在这里卖鱼的基本上都是女人,她们常被 称为“札嘎其嫂子” 。从影岛大桥底下的干鱼市场至忠武洞早市区一带是韩国最大的水产市 场。这里一楼有 100 多家鱼商,不仅可以买到新鲜的比目鱼、鲂鱼、鲍鱼、海石榴等海产 品,还可以当场品尝各种生鱼片。二楼全是卖生鱼片的餐厅,一家挨着一家,除了生鱼片外, 还有新鲜的黄花鱼。 这里每年 10 月都会举行札嘎其文化观光节,节日期间,游客可以直接参与有关水产 品的体验节目。在札嘎其市场, 您将看到最能代表釜山市民的人们正在努力地工作和生活着。 并且,这里地道的庆尚道方言,也给海外游客留下深刻的印象。 地址 :釜山中区南浦洞 4 街 37-1 号 交通 :1)乘地铁在南浦洞站下车后,往南浦派出所方向走 5 分钟 ; 2)地铁札嘎其站下车后,经过农产品百货后往新东亚市场方向徒步 5 分钟即可。

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主题游事

封面故事

Shopping

血拼正是好时节 大概是从 08 年金融危机开始,韩国作为购物天堂的一面越来越为人所熟知。如今, 随着购物环境进一步优化,加上人民币持续升值,来韩国购物已经是每一个游客不能错

新罗免税店 新罗免税店是韩国三星集团旗下 28 个分公司之一,在 韩国总共有六家分店 :首尔店、仁川机场店、清州机 场店、大邱机场店、济州店以及新罗网络免税店。最近, 在韩国购物优惠季期间,新罗免税店里的 GUCCI、 PRADA 等世界品牌也都有 30%—80% 的折扣率,再 加上汇率的优惠无形中又相当于打了个六折!而且, 为了让中国的客人有更充足的购物时间,新罗免税店 更将每天的营业时间延长到晚上 10 点(如济州新罗免 税店) 。另外,各家新罗免税店还为银联卡用户提供特 别促销活动 :凡刷银联卡的客户均可获赠送韩方面膜, 刷满不同的金额也会有相应的赠品奖励。

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过的重要“任务”了。而且,这个农历年期间来韩国购物正是好时机!韩国一年一度最 大的购物庆典“2013 韩国购物节(KOREA GRAND SALE 2013) ”将从 2013 年 1 月 11 日开 始到 2 月 28 日以首尔、釜山和济州等韩国主要观光地为中心举行。本次 2013 韩国购物 季将有两万四千多户商家的参与,向外国游客提供 10~50% 的折扣优惠,是韩国最大规模 的购物优惠活动。 韩国的购物场所有很多,比如前文介绍的首尔仁寺洞,另外还有“首尔购物一条街” 之称的明洞等,更有如骊州名牌折扣购物中心(骊州 Premium Outlets)这样规模宏大的 打折商场。不过,大多数中国游客最为青睐的是专为外国游客开设的各类免税店。我们的 特约作者去年国庆期间正好去了一趟济州岛的新罗免税店,来看看她的战利品和推荐吧 :


HolikaHolika

图 / 熊宝贝

品 牌 故 事 :HolikaHolika 是 于 2010 年 由 ENPRANI 会社全新创建的化妆品品牌,全店以神秘紫色系为主, LOGO 是神秘小魔女骑扫帚图案,代言人更是请到韩国 超人气偶像男子团体 CNBLUE 和人气广告巨星金敏智倾 情代言,因为可爱的包装和平价的商品而备受韩国少 女喜爱。 适用人群 :年轻 MM 价格定位 :年轻品牌,价格亲民 产品清单 : 红葡萄酒面膜(76 元) 、白葡萄酒面膜(76 元) 鸡蛋洁面皂、面霜、睫毛膏等。

Innisfree 品牌故事 :悦诗风吟(Innisfree)是由韩国第一化 妆品集团 AmorePacific 太平洋集团潜心研制的自然主义 化妆品,是高科技和自然的完美结合。产品从有机栽培 的珍贵植物中萃取草本矿物水和精华,针对各种肌肤问 题,以自我净化的自然生命力解决各种肌肤烦恼,还原 身心的健康和愉悦的心情,让肌肤变得更加富有活力。 本来是冲着它家的明星产品”火山岩泥面膜“去的, 结果,走遍 N 个免税店、N 个专柜全部断货!!!国人 的购买能力真强啊!最后败了它家的蜂蜜唇膏和面膜, 效果同样十分惊喜!

兰芝 这个品牌不用介绍了吧,当家产品 :睡眠面膜, 国内售价 200 多,香港售价 180 多,韩国只需 137 元, 超值啊!!!

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小吃 韩国的巧克力啊,饼干啊都做得

雪花秀 品牌故事 :全球性高端草本护肤品品牌雪花秀(Sulwhasoo)源承韩方护 肤之 40 年悠久历史,致力于调和肌肤阴阳和谐相生,肌肤自然由内而外透 现明亮光采。雪花秀“与自然相生,展现极致之美” ,

人不错。这些一共不到 200 元。 图 / 熊宝贝

香烟

致力于传播亚洲智慧与韩国美学。

韩国特有的兰博基尼香烟,当地年轻人比较喜欢

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的品牌,140 元一条,老公拿来送人。一人可以带两条

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过关。

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很可爱,味道又好吃,拿来当手信送

图 / 熊宝贝

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护肝宝 韩国护肝宝,韩国人的护肝圣品,朋友说效果不错, 这次去韩国又叫我带了 8 瓶,700 多一瓶,我觉得好贵, 自己没有买。如果平时饮酒过度肝脏不好的人可以试试。

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主题游事

封面故事

本版图片摄影 / 熊宝贝

Foods

当然不止是泡菜 韩国美食有多种,中国人所熟知的泡菜虽说确实 是韩国饮食文化的代表(别小看泡菜,学问可多了, 后文有介绍) ,但究其地位,也不过是一道“前菜”而 已。韩国传统套餐 ( 在韩国称“韩定食”) 讲究排场, 由前菜,主食,副食,饭后食组成。韩定食源于历史 悠久的宫中饮食,是由一流的料理师经过数十代的秘 诀反复研究而制作的集健康和美味于一体,色香味俱 全的韩国料理文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴 会时流传给贵族们的,又由贵族们将其传给一般平民, 于此给韩国料理文化带来了很大的影响。常见的韩定 食品种大概有烤五花肉、石锅拌饭、韩式火锅,人参 炖鸡等几种,这些菜品已为中国民众所知,而在韩国 也是最受大众和游客欢迎的。在韩国当地品尝,口味 绝对正宗!下面就来数一数 :

吃在韩国 在韩国,不论你吃什么,饭前都会上一堆小菜,常见的是:泡菜、海带、 咸鱼、萝卜条等等。一般来说,小菜吃完是可以任意添加的,中国国内 有很多韩国餐厅也有这样的服务。另外,正式的韩国传统套餐一般是盘 腿坐着或者跪着吃的,也许会让中国游客有点不习惯。除了各类餐厅, 能以最低的价格轻松享用的美味还得数街头饮食。帐篷摊子(流动车辆 小吃摊)售卖的食品,因为价格合理,种类齐全且量多而深受青年人的 喜爱。 该类小吃摊在首尔梨大、新村、弘大等大学密集地区或狎鸥亭、 钟路、明洞、江南站等购物街上常常可以见到。每个季节还有不同的时 令美味,比如夏季的刨冰、冬季的热汤和紫菜包饭、糖饼等。

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泡菜 具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。 在关注饮食健康的当今,不仅在韩国,在其他许多国家泡菜已成为大 众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为佐料制作的辣白菜,但实际 上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤,泡菜饼, 泡菜炒饭等许多韩国料理。

拌饭 与泡菜一同被列为韩国代表料理的拌饭,作为韩国最高传统饮食, 是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌 着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上 的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店,在首尔也有很多 知名的拌饭店。

烤肉 烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱,蜂蜜(或糖) ,大葱,蒜,芝麻,盐,胡椒粉等做 成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜,是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。 在家里也很容易做,是很受欢迎的家庭饮食。

五花肉 五花肉是指在肉和脂肪部位 3 次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的 韩国,五花肉的消费量已经到了国内供不应求,需要海外大量进口的程度。五花肉是将 生肉放在铁板上烤得脆脆的,然后用生菜包着吃,这是韩国肉类料理中最普遍的一种。 特别是男生们朋友相聚,烧酒相伴的美味。

人参炖鸡 参鸡汤是将童子鸡洗干净,剖开肚子,放进人参,大枣,黏米等, 加上适量的盐调味后, 放在水里煮熟的健康饮食。韩国人有在汗流浃背, 身体虚弱的炎夏,7~8 月份的初伏,中伏,末伏时节,靠吃参鸡汤来 补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚 席。

韩式火锅 韩式火锅原来是传承自宫廷饮食,是在准备给长辈的饭 菜或酒席时在肉类、鱼贝类、蘑菇类、蔬菜类中倒入高汤后 当场边煮边吃的菜肴。发展到现代,韩式火锅也派生出很多 种类,有海鲜火锅,牛肉火锅,豆腐火锅等,虽风味迥异, 可鲜美如一。

以上这些个“理由”能否让你心动,乘着假期到韩国尽情游玩 一番呢?即使无视各种“理由” ,只要来了,您就能在旅途中 发现更多的亮点。又或者,应了某位驴友的话,来韩国玩其 实不需要什么堂而皇之的理由,只要一张机票的果敢。如果 还下不了决心,不妨看看另一位特约作者跟团游韩国的点滴描 述——跟团游韩国,肯定会是一趟省心且轻松的美好旅程。 国民旅游休闲卡 :www.ymserve.com 客服热线 :1010-00-11

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主题游事

封面故事

文 / 黄淑銮 图 / 黄淑銮 美编 /Hac

团游韩国

韩剧 不能不承认,这是大韩民国输出韩文化的一个重要 渠道。 由于韩剧带动了一整个产业链的产生。包括文化、 娱乐、服装、饮食、美容、旅游等,更重要的,是直接 提升了韩国在亚洲甚至全世界的知名度,提高了人民对 韩国产品的心理认同。 参加旅行团,导游多半会带去看一场当地的歌舞表 演,或者舞台剧什么的。朋友带我们到一栋大楼的四楼 看当地少年自主的一个街舞秀,主题是人的一生。从爹 妈的相爱、孩子出生,到孩子上学,成长,恋爱……以

仁川 在韩国,除非是五星或者以上的酒店,否则 一般不带自助早餐和洗漱用品,这家酒店地处仁 川边上,离市区稍有距离,离首尔也有几乎两小 时车程,加上是新开,所以大部分的安排,都按 照五星执行,以招揽更多顾客。尤其夜幕降临, 酒店附近相当恬静、悠闲——走路十五分钟就可

舞台剧加音乐剧混合形式表现。青春、亮丽、积极、阳 光……大家看过,都赞叹不已。结束后,大家都争着找 他们合影,尽管,他们都不是知名影星、歌星。不过, 这正是韩文化的一个很好体现。

春川﹒南怡岛 南怡岛本因有南怡将军的坟墓

以找到超市和餐厅,和当地人都爱去的水边咖啡馆。住的第三天晚上,

(朝鲜第 7 代王世祖 13 年南怡平定

还遇上了仁川的美食节,就在酒店 1 公里远的地方,啤酒、美食加上

了战乱)而取名。可是,此段历史

欢歌热舞,画上离开仁川的完美句号。

却远被韩剧《冬季恋歌》盖过风头。

这是晚上,在酒店窗台上拍的夜景。乍一看,大家都以为是机场。 其实是公路。有长焦的话,灯光和车影,绝对出好片了。

因为南怡岛为此剧的取景地之一, 无论是当地民众还是国外的游客, 纷纷取道春川——再过 63 公里,就

首尔 人参(炖鸡) 高丽参和韩国,也不知从何时起,被世人捆绑在一起。据说,在 唐朝时,新罗王朝就把野生人参作为药材输入中国。不过,大规模人 工种植高丽参倒是这三几百年的事情。韩国的高丽参主要产在锦山。 高丽参主要是针对产于朝鲜半岛的人参而言。产在别处的,就不能这 么称呼了。 人参的食用方法可多了。最常见的,是人参茶、人参粉,至于用 于烹饪,在韩国最多见的是人参炖鸡。做法是,把小鸡——据餐厅介绍, 小鸡也就大概满月的鸡,去头去尾,开肚,以糯米、红枣填满,和人 参一起放入小锅。慢火炖,直至鸡肉绵软而不散。 气味有人参的清香,汤汁有鸡肉的甜美,汤渣就明显被比下去—— 大家都浅尝一口糯米就转移话题了。

可抵岛度假。 当然,枫苑、白桦树林、蝴蝶公园等景观确实把南 怡岛打扮得风光旖旎,尤其是冬季积雪如棉,自有寒素 之美,估计很多人会不自觉角色代入,给我一个美丽的 女主角,就此发生一场惊天地的爱情故事罢…… 南怡岛也是当地人非常喜欢的一处家庭日活动场所。 我们看到很多的年轻夫妇,带上父母孩子,在公园里野餐; 也有情侣在桦树林散步嬉戏。一派恬静美好。

购物 免税店 在国内旅游购物圈,韩国免税店有几家已经名声流 传。包括新罗免税店、乐天免税店、AK 免税店、华科山 庄免税店和东和免税店等。我们把主要“火力”集中在

泡菜(学校) 韩国旅游局了解了世界目光以后,把特产泡菜也开发出了一个旅 游路线——专门有一个泡菜学校供游客参观、购买。 先由美丽的老师 5 分钟传授传统韩国家庭如何制作泡菜,然后让 大家动手制作——还每人发放围裙、手套,装备齐全地体验泡菜的出产。 整棵的白菜先用盐腌制,出水,然后逐叶打开,喂以专门的泡菜

低,品牌更多,云云。

明洞 国际名牌在免税店腐败,韩国当地的品牌,则可以 在附近的明洞慢慢淘了。这是最具有代表性的购物街,

酱料——鱼露、蒜、辣椒粉(一般家庭,妈妈会亲手磨制,留籽的,辣味;

几乎可以认为是韩国潮流的迷你版。除了游客,当地消

去籽的,取其色而增加卖相)调和而成。然后卷起白菜成捆状,扎紧,

费者也非常多。我们看到很多是附近写字楼的下班三五

放进密封的缸里,就可以静待冬季的到来——营养又美味地度过寒冬。

好友一起逛街购物的。藏身在店铺之间的,是各种的小

旅游局还细致地为游客提供打包服务——只要下单付款成功,并

吃店和餐厅、咖啡室。街道上,还不时遇上卖小饰品、

填写好离境日期、时间,泡菜学校会把泡菜做好冷冻、打包的处理送

小手工艺的,物美价廉,一路惊喜哈。而更让人期待的,

到机场,在上飞机之前,游客去对单领取就可以了。

是路上扑面而来的帅哥美女,潮流之地,总是云集各路

泡菜文化就此走出韩国……

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新罗和乐天,据说物价确实比境内热门的一些免税店更

潮流中人。


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主题游事

封面故事

韩国旅游攻略 机场到市区建议选择地 铁,因为地铁停站非常清晰 从 1 月 11 日到 2 月 28 日是 2013 年的韩国优

而且有中文站名,不会下错

惠季,全城大多数商家都会加入到该活动中,从街边

车。机场巴士有两种,一种

的便利店到大型百货公司, 从高级餐厅到街角咖啡馆,

是 10000 韩元的,这种有时会停一些小站,按照站

从眼镜铺到工艺品商店,都有不同程度的优惠活动。

牌上的站点数的话容易下错站 ;另外一种是 15000 韩元的豪华大巴,这个就不会多停,所以推荐给游 客,但比较贵而且可能到首尔市区会塞车。市区到 机场就推荐坐大巴,因为肯定买了很多东西,坐地 铁不方便,而且仁川机场肯定是最后一站所以不会 下错站,但是要提前一天确认机场大巴站牌以及开 车时间。

首尔街头巷尾遍布各类 咖啡厅,早餐可在咖啡厅解 决,或者逛街累了就找间合 眼缘的咖啡厅休息。

在首尔的大街小巷经常 会看到写着김밥천국的餐厅。 这家餐厅专卖简单便宜又能 吃得饱的韩国大众餐饮,是自由行客人节省时间以 及节省旅行花费的好地方。

每天的行程不要安排得太紧,上午 逛景点和下午逛街相结合。只要放松心 情,在首尔的街头随时都能够发现只属 于你的惊喜。 同中国国内一样,每年春节假期间, 韩国不少百货店、餐厅、市场等会停止营业,请提前做好准备, 并向旅行社和当地旅游服务部门咨询相关事宜。

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广州塔卡由广州新电视塔建设有限公司经营管理分公司官 方发行,由广东益民旅游休闲服务有限公司独家销售。广 州塔卡可以在广州塔指定的特约商户进行消费,它不计息、 不透支、不取现、不转账。

·浪漫之旅 广州塔作为城市新地标、 世界新高度, 是您和心中的她(他)相约幸福、 婚庆、 婚宴、 蜜月的最佳相约之地,是您和您的家人、亲戚朋友最佳相聚之地。

·个性福利 员工福利个性化,公司福利人性化,能够有效提高部门工作效率,调动员工积 极性和主观能动性,降低人力、财务成本。

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·高尚接待 用于集餐饮、娱乐、休闲、会议、庆典展览于一体的商务接待,既高尚体面, 又能有效解决财务、账务处理和费用控制等问题。

广州塔预付卡 面值 100、200、500、1000、5000 元,可用于以下商户消费 : 1

107 层娱乐设施售票处(受理摩天轮、云霄 488

7

首层团体售票厅

观景摄影平台、速降座椅、甜甜乐园消费)

8

首层散客售票厅(受理散客门票、套票和会展消费)

2

106 层 Twist 璇玑地中海旋转自助餐厅

9

首层石头记珠宝

3

105 层 Lutece 卢特斯法国旋转餐厅

10

首层小蛮腰咖啡厅 、停车场入口小卖部

4

103 层月娇轩

11

负一层筷子荟亚洲美食餐厅

5

65 层蜘蛛侠栈道售票处

12

负二层停车场收费处

6

2 层江畔吧

广州塔卡预付卡使用介绍 凭卡可到散客售票处、团队售票处刷卡购买登塔门票或游乐套票,用于情侣约会、 一家大小假日娱乐,老人票也可以刷卡支付,方便快捷。登塔后可用预付卡支 付娱乐设施的费用,也可在塔上 105 层卢特斯法国餐厅和 106 层的璇玑地中海 自助餐使用消费。

指定办理网点 广州塔营业厅 地址 :广州塔首层游客中心内(西门散客售票处对面); 电话 :020-89996077 89338148 益民服务营业厅 地址 :广州市先烈中路 80 号汇华商贸大厦 6 楼 ; 电话 :020-66818631 客服热线 :10100011 广州塔卡网址 :gd.ymserve.com/cantontower 广州塔营销部 电话 :020-89338103 国民旅游休闲卡 :www.ymserve.com 客服热线 :1010-00-11

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生活品味

夜生活

文 / 植嘉宁 图 / 植嘉宁 责任编辑 / 植嘉宁 美编 /Hac

热闹嘈吵的酒吧大多光怪陆离,讲究情调的清吧则各有 不同。珠江新城兴盛路这条酒吧街有着多间夜蒲热吧,这次 介绍的 lab 研酒室,可能是其中最刁钻的一间清吧,因为主 题是“入实验室研酒” 。情调上,lab 不像医学实验室那样 一径的苍白冷冰,但在对酒的创新试验上,却能让你参与其 中,仿佛化身成为实验室研究者中的一员,慢品细尝,得出 你最喜爱的“研究结果” ,合作调出最合心水的专属味道。

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鸡尾酒课题 Lab 研酒室的三大特色是 themed cocktail(主题鸡尾酒) ,single malt(单一麦芽威士 忌) ,champagne(香槟), 其中尤以鸡尾酒最具特色,最合研酒主题。 对调酒,原本幻想的是五彩缤纷的分层,快到眩人的调酒功架,没想到采访当日调酒 师小东却排出一套中国功夫茶的茶具,动作也朴实简单。这款 Secret Earl Grey Cocktail 用来自英国的伯爵红茶浸泡金酒,让金酒混合茶的香味,加上蛋清、柠檬汁和糖浆打泡, 加上一点点的西柚精华,倒在茶杯里,外表形如西北的酥油茶,味觉和视觉却有反差—— 浅尝有浓浓的果味和酒味,细品就能品出淡淡红茶味。 另外一款 The Lab Cocktail 用浸泡过香料的伏特加,混合热情果糖浆和红石榴糖水, 连同刨冰倒入透明玻璃量杯,插入吸有草莓糖浆的胶头滴管,完成了一杯女士钟爱的酸甜 Cocktail。我问,若女士酒量浅想对 Cocktail 比例做调整,或者口味独特,怎么办?小东 说 lab 研酒的精神就是带领客人找到自己喜欢的味道,在调酒前会先向客人了解口味,对 每杯 Cocktail 比例做小小修正或小创新,更会听取客人意见试造新品种。而每个月,每个 调酒师都有设计新 Cocktail 的“quota” , 试验既是兴趣也是酒吧宗旨。若客人想亲自来调酒, 调酒师肯把实验室让出来吗?其实 Lab 每个月都会举行小班的调酒教学,客人大可亲身试 验,调出最贴近的专属 Cocktail。

调酒师小东不爱花哨的动作,调酒动作快速且拿捏准确。

Secret Earl Grey Cocktail 调酒比赛得奖作品,外形似酥油茶,入口却是酒,十分有反差。

The Lab Cocktail 用量杯装,用滴管“调味”的酒,有没有喝 到科学的味道?

献给我最深爱的人 女士一定喜爱这个浪漫的名字,不过酒单上 没有,得跟调酒师沟通。做法是将新鲜草莓 浸泡到朗姆酒里,一般提前酿制半个月到 1 个月时间。调酒时再加入西柚汁、柠檬汁、 糖浆等。

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生活品味

夜生活

半开放空间 Lab 一楼的装修兼顾实验室的格调,却又不是清一色冷冰冰的白 色,而是工厂 feel 挂帅,铁管、灯泡、零件、麻绳、铁网、不经油 漆的原木、故意弄得简陋的铁皮天花板,处处道是无心却有意。吧台 是砖木砌出来的,坐在不锈钢冰冷的高脚凳、枕在凹凸不平的木纹上 喝酒,眼前穿梭着工作中穿着实验室白袍的 waiter。是不是在这种有 趣的 mix & match 中回不过神来呢? 二楼却是纯工厂风的两间“半开放空间” , “半开放”就是包租给 客人,吃饭、唱 K、开会、玩桌游什么都可以,摊在沙发上发呆闲聊也行。 里面有厕所、播放设备,如果不想有人打扰,拉上沉沉的铁门,隔绝 一切“外人” 。粗犷的红墙乍眼看以为是迎合工厂 feel,原来这创意 是来自外国的设计师,为了让房间的隔音更好,特意将隔音板外露在 墙壁上。而墙上的画则是设计师在整个装修完成后期,在等待的时间 顺手涂鸦而成,细看里面包含很多酒吧筹备人员的小趣事在里面。沙 发底下原来是玻璃地面,里面铺着沙石和实验用具,好奇心不重的人 还真发现不了呢。 二楼空间宽敞许多,粗犷的工厂零 件和温暖的灯光意外契合。

二楼小房有一长木桌,厚实的原木 有种朴拙粗犷的味道。

大房的布置看似无心实则有意,很多家具都是经多次调整,务必 给人半开放的舒适畅快。

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开放的“主题趴” Lab 研酒室常不定期举行主题 party,意想不到的主题带给人研酒以外的惊喜。近日 广州城中一群 IT 精英设计师就参加了由网易同城约会等媒体协办的一场名为“调调酒, 谈谈情”——设计一场费洛蒙约会”的华丽 party。八男八女抽签配对,利用各种道具, 为对方打造华丽造型,再组队设计代表自己风格的鸡尾酒,看他们在摄影师的镁光灯下大 胆自信地展现自己的风采,谁还会将他们与“宅男宅女”联系到一起? 这种用情调和酒精让人在微醺中丢掉拘束的神奇派对在 Lab 中不时上演,谈谈情,摸 摸酒杯,来这个实验室洗掉“宅味”吧!

清新下午茶 Lab 崇尚的并非疯狂至上的玩乐态度,所以在午餐和下午茶时段有经营餐饮,菜单上 主要是法式的风味。午餐还有为附近上班族设计的 set dinner,下午茶和晚上有甜品和佐 研酒室 Lab 地址:广州天河区珠江新城兴盛路 号 铺 7 104 营业时间: 11:00——02:00 :店内 ,提供代驾服务。二楼包房不设 Tips  两层皆有 wifi 低消,但大房需有 15 人以上,小房需 10 人左右。

酒小吃,不过誉地赞一句,餐饮质量不是酒吧的质量,而是餐厅的质量。

提拉米苏 ¥45 Lab 的提拉米苏不是传统的切件上,而 是用“钵”上,厚厚的巧克力粉下面, 是 Espresso 的苦?甜酒的醇?巧克力的 馥郁?每次都有不一样的惊喜。

饺子鸡翼(5pcs)¥60 将鸡翼去骨,填入野菌 / 芝士,奇特手 艺做成饺子形状,鲜嫩稍辣的鸡肉在菇 粒调剂下全无腻味。

法式焦糖炖蛋 ¥35 女士必选,脆脆的焦糖下面是意想不到 的香、滑,如慕斯一般,可是又不像慕 斯般软腻。蛋是蛋黄,其中放了一点点 黑巧克力,怎么会这么好吃嘞?

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FOREIGN 异域风情

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文、图 / 余火 责任编辑 / 植嘉宁 美编 /Hac


CANADA 加拿大捕梦空间 赏雪待熊观极光

15、16 世纪的葡萄牙探险者科尔特雷尔当年登陆北美洲大陆时,眼前 的土地十分荒凉,他仰天长叹 : “Canada( 加拿大 ) !”葡萄牙语的意思 是这里空无一物。 但其实,加拿大是一块如此富饶的土地,有人形象地说,世界上每八 块面包中,就有一块是用加拿大的小麦做的。而这里在进入 21 世纪后,更 成为城市人玩乐过冬的好去处——滑雪、极光、北极熊……感谢大自然给 予的富饶物资得以完好保留,让我们轻装出发,一起飞到世界的另一端, 探索这个四季都能令人自在愉悦的惬意天地。

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加国叹雪

FOREIGN 异域风情

落基山脉 冬季的加拿大落基山脉,俨然成为了 一座巨大的游乐场,无论是享受滑雪的乐 趣,或仅仅从山脚下欣赏这片美景,目及 之处遍布的皑皑白雪和晶莹山峰都会令您 此生难忘。 充沛的降雪量、优质的粉雪、世界级 的滑雪场,使艾伯塔省早在 1988 年就成 为了冬季奥运的主办地,多年来吸引了全 球无数滑雪运动爱好者,更使这里成为著 名的滑雪胜地。当你走过一片茂盛的森林 线并打开一瓶香槟庆祝的时候,你是否在 思考,我明天应该去艾伯塔省六大滑雪度

诺奎山滑雪场雪上飞碟 对于运动神经不发达的我来说,学滑 雪实在难以在一天之内就享受到乐趣。于 是干脆地选择去玩雪上飞碟——只要坐在 橡皮艇里就能享受一冲而下的快感,又舒 服又刺激,你会觉得飞碟好像要带着你飞 到天边,有点像快了好几倍的水上乐园滑 浪,让人忍不住大叫,把都市压力抛到九 霄云外。这个雪上飞碟乐园还拥有一小块 专为儿童而设计的滑行区域。 网站 :www.banffnorquay.com/tubing

假村中的哪一个探险呢? 艾伯塔省最顶尖的滑雪场地,按照惯 例会在每年的十一月开放,它也是北美开 放时间最长的场地之一。在班夫国家公园 内有诺奎山滑雪场(Mt.Norquay) 、阳光村 滑雪场(Sunshine Village)及露易丝湖滑 雪场(Lake Louse)三处设备完善的滑雪场 内,包括 200 条以上的雪道让不同程度的 滑雪者选择,使旅客享受全世界最松最软 的“粉雪” (Powder Snow)滑雪之乐。贾 斯珀国家公园的马墨特(Marmot Basin) , 雪季长且环境幽雅,更是滑雪好手的最爱。 除了滑雪,更有不少户外叹雪活动等 你来试。

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直升机滑雪 直升机滑雪场紧邻班夫国家公园,您 可以在不依靠缆索的情况下体验到在真正 无人涉足的加拿大落基山脉高山区域登山 的魅力。乘坐直升飞机到远方享受一整天 的滑雪,或花一周时间居住在舒适的乡野 小屋中,感受斜坡滑雪带来的乐趣。毫无 疑问,落基山可以提供全世界最好的直升 机滑雪地——因为,这项运动就是在这里 诞生的! 网站 :www.cmhski.com


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FOREIGN 异域风情

越野滑雪 总面积超过 6,000 平方公里的班夫国

大脚鞋雪上健行 穿上雪鞋,进入到茫茫的荒原中探险,

家公园简直是一个巨大的运动场,它邀请

一个静谧的冬日仙境等着你去发现。雪鞋

您前往更偏远、荒凉的地区,在那里您可

可以让你穿越深深的、松软的雪地,体验

以获得非同寻常的体验。越野滑雪可以让

真正的冬日胜景。在冬日暖阳下,去寻找

您自由的体验上坡和下坡,并远离拥挤的

动物踪迹、聆听鸟儿歌唱、感受松木清香,

人群。无论您是一名初学者、中级选手,

放松于这片冬季奇境中吧!在雪鞋漫步的

或者是滑雪专家,那里都有专业的高山向

行程中,训练有素的博物学家将会全程陪

导带您体验最佳的斜坡和越野滑雪地形。

同,为您提供相关指导,还会分享他们对

亚姆斯卡山探险 (Yamnuska Mountain Adventures) :www.yamnuska.com

于动植物的独到见解。如果您急切地想要 体验更偏僻的高山区域,那直升机雪鞋漫 步是一个不错的选择。

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应俱全, 当然还有婚姻法律文件证明。从 3 千人民币的求婚仪式到上万元的婚礼套

门欣赏一场对我们亚热带人来说非常新鲜

餐, 冰雪酒店可提供不同预算的婚礼一站

的冰雪婚礼。

式服务。有趣的是,这些精巧浪漫的艺术

酒店制造的巨大雪质拱顶和晶莹剔透

品只会存在三个月,每年的开放时间大约

的冰雕,这些耀眼的装饰使冰雪酒店给人

在 1 月 5 日至 3 月 24 日期间,趁它们还

们留下了深刻的印象。婚礼小教堂,婚礼

没融化之前,赶紧来这里举办一场真正的

牧师,甘冽的冰酒,乐队伴奏,婚宴,一

纯白婚礼吧。

冰雪婚礼

魁北克城

我们来到这间距离魁北克城仅 10 分 钟车程的魁北克城冰雪酒店,为的就是专

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追看北极熊开餐

FOREIGN 异域风情

哈德逊湾海滨 到加拿大和北极熊玩游戏一向是招牌

可能此时正是北极熊捕食的季节,所

北极熊一起游泳的游戏项目。不过隔着 5

以它们仿佛都不太害怕我们的雪车,有好

寸厚的大玻璃跟熊熊玩贴面游戏也还是缺

奇者更冲上来对我们的镜头左闻右闻,害

点 儿 互 动 感, 不 如 到 Frontiers North 的

我们拍到不少大黑鼻子……北极熊在它们

Tundra Buggy Lodge,能让你和北极熊只

的生命中大部分时间是处于“静止”状态,

有不到半米的距离。

很小一部分时间是在捕猎和享受美味。北

哈德逊湾海滨位于马尼托巴省丘吉尔

极熊最常用的捕猎模式是“守株待兔”法。

市野生动物保护管理区,是世界上最大的

它们会事先在冰面上找到海豹的呼吸孔,

北极熊聚集地。当冬天的冰雪笼罩这里时,

然后极富耐性地在旁边等候几个小时。等

北极熊便开始了一年一度的移居及捕食之

到它们嗅到海豹呼吸的气味,就会发动突

旅,这也是全球最令人叹为观止的生态动

然袭击,并用尖利的爪钩将海豹从呼吸孔

物景观之一。要细细观察北极熊的生活习

中拖上来。如果海豹在岸上,它们也会躲

性, 还需深入腹地, 住进苔原车客栈(Tundra

在海豹视线看不到的地方,然后蹑手蹑脚

Buggy Inn) ,每天从营地出发,乘坐苔原

地爬过来发起猛攻。

车(Tundra Buggy)寻觅它们的踪迹。行前,

据说,由于气候变暖等因素,海洋结

司机兼向导 Brian 与我们约法三章 :熊靠

冰期变短,北极熊捕猎时间随之缩短,母

近时不可以弄出声响,不可以招手,不可

熊体重较之前下降,因此以往惯见的一胎

以喂食,不可以有物件垂在车外——我们

两仔甚至三仔已经越来越少。而食物匮乏

只能是静静的看客。

导致公熊杀食幼崽,也使得小熊存活率降

乘坐在苔原雪车上,我们可以一路跟 随北极熊的大脚足迹,观看一年当中最活

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跃的熊迹。

项目,很多年前在多伦多市曾经流行过和

低。所以,看熊得把握时间。


丘吉尔地区观熊 Tips 丘吉尔地区适宜一年四季游览。春天是观鸟的时节, 夏季苔原上开满野花,7、8 月份超过 3 千只白鲸在此 捕食嬉戏 ;进入冬季就追睹北极熊。苔原上环境艰苦, 宜自备防风保暖衣物、吹风机、转换插头、备用电池 等物件,也可以在丘吉尔镇上租借专业羽绒服和雪靴。 苔原车客栈内设两节卧车,床位为上下铺挂有拉帘, 浴室和卫生间公用,以免尴尬最好带上睡衣。 今年景点也新开设了网络直播,登陆活动官网 www. explore.org 或者关注景点的官方微博 http://weibo. com/frontiersnorth,就可以全天候在线观察加拿大 北极熊的日常活动。

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极光梦境

FOREIGN 异域风情

埃德蒙顿 从温哥华转机到埃德蒙顿,行车 5 小

和小枝条以一定的手法编织成的类似兜网

时左右,便可到达麦克莫瑞堡这座美丽的

状物品,带有印地安人信奉的强大‘灵力

北方城市。或者,你也可搭温哥华到麦克

(Wakan-Tanka)’ 。他们用它来捕获美丽的梦

莫瑞堡的班机。这里是目前世界上观赏北

幻,让恶梦消逝,他们相信夜晚的空气中

极光的最佳地点之一。那里有许多私人的

充满着各种的梦幻,只有捕梦网能将梦过

极光观赏站,你可以租用流动望远镜观察

滤,把他们带入美丽的梦乡。

夜空。

圈,用皮革绕着圆圈把它包起来,然后用

灵魂上天堂的火炬,原住民则视极光为神

牛筋线在圆圈中绕出一个网来。在牛筋线

灵现身,深信快速移动的极光会发出神灵

上偶尔会穿些彩色的珠子,圆圈的一端用

在空中踏步的声音,将取走人的灵魂,留

皮革挂了一些羽毛。网与网之间有洞口,

下厄运。的确,极光是世界上最令人疑幻

传说只有好梦才能通过那个洞,而恶梦会

疑真的自然奇迹,一时如焰火烟花灿烂流

被困在网中,并随着次日的阳光顺着羽毛

过,一时如彩带星河辉映苍穹,时动时静,

流下来灰飞烟灭,消失得无影无踪。

萦绕大地。

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传统的捕梦网是用树枝编成一个圆

爱斯基摩人认为极光是鬼神引导死者

印地安人把捕梦网挂在他们的床头,

而让我们最感新奇的,除了天空炫

那些美梦会穿过网子,轻盈地降落在沉睡

彩的光芒,还有地上支起来的一个个捕

着的人身上,而那些幽灵一般的噩梦在降

梦网。捕梦网源自 18 世纪印第安人的传

临到人们的睡眠里之前,就会被捕梦网抓

说, ‘Dreamcatcher’ 是 一 种 北 美 印 地 安

住,用这个符咒,就可以佑护人们不被梦

人的符咒,据说是印地安人用植物的纤维

魇困扰,夜夜有美梦陪伴。


观看极光装备 Tips 请准备滑雪服、多层温暖的衣物、无边帽、手套、 靴子(防护服装也可在麦克莫瑞堡租到 :包括衣 服、靴子和手套) 、小行囊(可装额外衣物、照相 机、个人物品等) 、墨镜、SPF30 以上的防晒霜。

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回归渺小

FOREIGN 异域风情

近年来加拿大逐渐成为亚洲人冬季滑 雪的首选地,偏爱安静的我总想找个更加 静谧的地方,猫冬也好,自我放逐也罢, 在茫茫天地间感受自我的存在感。这次加 拿大之行最大的发现就是在安大略省伦 敦市西部休伦湖的松林省立公园(Pinery Provincial Park)里,租间靠近边缘的豪华 帐篷,躲在里面,与世隔绝。白天周围走走, 聆听踩在雪上咯吱作响的声音。跟随在皑 皑雪地中某人留下的脚印,一步步穿越时 光,拾起被冰雪吹拂过的独特古迹中所遗 落的历史故事。到了夜晚,坐着公园雪橇, 我来到距离公园大门 500 米的乔治湖露营 地,在里面寻找、倾听野狼的嚎叫……人 在都市里总觉得自己很大很强,需要回归 野外,看清自己原来只是大自然渺小的一 份子,心情自然沉静起来,赶走喧闹,保 留真实的自我。

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Tips 七大省立公园在冬季建立起了长达 5 个月的 预订平台,旅行者现在可以通过网络平台提前 预 订 自 己 想 要 的 公 园 住 宿 方 式 :http://www. ontarioparks.com/english/reservations.html. 所有具备电热设备的圆顶帐篷、小木屋或者房车 出租您都可以通过网络轻松预订。


旅行实用信息 时差 :加拿大东部比北京慢 12 小时,中部慢 14 小时及西部慢 15 小时 货币 :加拿大币,本文成稿时 1 加元兑 6.3154 元人民币 天气 :10 月开始,天气已经转凉,气温跌至十几度甚至几度 航班 :广州直飞温哥华(南航)

出发城市 到达城市 航班号 起飞时间 到达时间(当地时间) 航班周期 广州 温哥华 CZ329 14:00 9:10 周 1、3、5 温哥华 广州 CZ330 11:30 次日 17:20 周 1、3、5 (具体时间以航空公司公布为准)

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CHINA 行走中国

寻城记

文 / 雷虎 图 / 阮传菊 责任编辑 / 张亚威 美编 / 关倚文

历史承载下的

优雅 南京,是一座有历史的城市, 在人们的意象中, 这座又叫金陵的古城有太多的符号: 大明的王朝旧事,秦淮河畔的名妓, 夫子庙赶考的秀才, 《红楼梦》中优雅的仕女,民国的韵事风情…… 74


京,又是一座承载了过多历史的城市,每一 朝的风波就如同每一夏在太平洋上生成的强

热带风暴,不定期的带来强风和强降雨。而这城, 却如盛装舞步中训练有素的纯种阿拉伯马,虽然会 偶尔马失前蹄稍显狼狈,但大部分时间都能保持处 变不惊的优雅。 桨声灯影秦淮情 俗话说,女人是水做的股骨,而南京则是水做 的城池。长江在城北奔腾而过,玄武湖隐藏在城市 的最中心——长江和玄武湖是南京水文化中最阳性 的一面,这种阳刚是南京呈现在世人面前的影像, 但是如果要真正地理解南京,就得去游莫愁湖、白 鹭洲、秦淮河,那里将呈现南京最柔软的景象。 一种风流吾最爱,南朝人物晚唐诗。南朝人和 晚唐诗有一个共性,就是华丽躯壳下藏着飘逸风骨, 却流淌出颓废气息。而身为南朝人的都城和晚唐诗 的中心,南京,自然也不会例外。 如今,夫子庙内,文人雅士依旧饮酒赋诗,秦 淮河上龙舟画舫依旧自在游弋。华灯初上之时的夫 子庙,好比二八年华之于女子。顺着古秦淮牌坊往 里走,一路在夜的灯红酒绿中相伴的,是微风中飘 摇的酒幌子和红彤彤的灯笼。越往前走,心越恍惚, 几百米的老街,每一步下去就是一年,走到秦淮河 边,对着江南贡院和唐伯虎的雕像时,就完全身在 明朝了。 江南贡院是整个夜秦淮的中心,在明清之时, 江南贡院是整个江南地区科举考试会试的地方。而 江南贡院前面,则是那著名的酒楼“秦淮人家”了, “烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家” 。白天才出考 场,晚上便进酒馆,是那些赶考的学子们的真实写 照。无论科举高中,还是榜上无名,喝酒都有充分 的理由。金榜题名者,在秦淮河畔的画舫中大宴宾 客,考场失意者,在秦淮河畔的小酒馆中月下独饮。 夜晚的秦淮河上漂动着各式各样的游船,在明 暗相间的波光中游走,摇曳的光影营造出烟雾般飘 渺的氛围。学着俞平伯和朱自清,孤舟轻棹把玩了 桨声灯影里的秦淮河后,抛开雅皮士的派头,随便 走上岸边的一家酒楼后,坐定,品酒,赏景。 酒兴诗情明朝事 无论是徒步、骑车、坐车,在靠近城墙时,总 会下意识地放慢脚步,触摸着青砖发一下呆,猜想

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CHINA 行走中国

寻城记

一下一百年前在此发呆的曾经是谁,一百 年后谁又会在此徘徊。如今的城墙上早已 没有了守军,然而城墙的每一个角落都有 人在静静守候 :清晨的中华门城楼前,会

面对遍布全城每个角落的老祖宗遗迹,南京人处之泰然,司空 见惯,懒得挂在嘴边叨个没完。但在这些名胜古迹之中,南京 人对民国建筑却青眼有加。

在太阳升起前早早地聚齐晨练的人。 在新雨后的城墙下漫步是件惬意的 事,不过,要提防那些绿了墙面的爬山虎, 它们随时都会用叶片滞留的水滴借风势在 头上形成“二次降雨” 。雨停时,从中华 门城楼中避雨的人们,相继走出城门,沿 着绵延的城墙渐行渐远,或者静静地靠着

孝陵而去,和朱元璋他爹娘叙叙旧,继续

高大的城墙坐下,让温暖的阳光烘干头上

在明城墙下说说明朝酒话吧。

的水滴。运气好的话,还会看到雨后的彩 虹,从城墙上升起,在秦淮河中落下,而

藕断丝连民国风 南京昨日的声势地位在今天的南京人

从虹中穿过的,是车水马龙。

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当然,城墙边最亮丽的风景还是那些

看来已可望不可及。既然无法重现以前的

悠闲的南京人。秦淮河分为内秦淮和外秦

辉煌,那么就保存过去的记忆,小心呵护

淮。内秦淮沉淀着六朝金粉,一直是南京

着每一处古迹吧。中山陵和总统府自不必

的烟花之地。而外秦淮则是南京城的护城

说,那是民国建筑集大成者,也是民国的

河。号称“世界最完整的城墙”的南京明

代表性建筑,是所有民国情结人心中的麦

城墙就是依外秦淮河而建。

加。

每个周末,只要不下雨,总会有一拨

当春风吹面时,就到了南京城梧桐絮

接一拨的人背着帐篷到玄武湖边靠城墙的

纷飞的季节。也到了南京民国风情最浓郁

一边占位 :枕着城墙,听着波涛声,看一

的时期:1928 年,为迎接孙中山奉安大典,

轮新月挂在紫金山上,边聊着“明朝那些

负责陵园大道和中山路大道绿化设计的傅

事儿” ,边喝啤酒,第二天日上中天时睡

焕光在沿途种上两万多棵梧桐树,南京自

到自然醒,那真是件再惬意不过的事情。

此成了梧桐之城。梧桐也成为了南京人心

如果还不尽兴,那就朝紫金山方向,奔明

中民国风的活化石。


梧桐树不是民国情怀单一的案例,南 京民国情结体现得最彻底的地方,是 1912 风尚街区。 1912 之于南京, 就像三里屯之于北京, 新天地之于上海。三里屯是京味,新天地 是海派,而 1912 则是民国风。 南 京 1912, 取 意 于 1912 年 1 月 1 日孙中山到南京就位临时大总统。国民政 府在南京,只是金陵春梦一场。但是南 京人似乎沉醉在梦中不愿醒来。用一个伟 大的时刻做为酒吧的代名,用 17 栋民国 风格的建筑在并没有总统的总统府边造出 “城市客厅” ,最终成为了南京的酒吧一条 街,成为了南京的时尚名片,倒也是有些 许黑色幽默的意味在里面。

放出最 high 的一面。 当城市一成不变的冷漠面孔让人们忘

1912 和总统府的民国风,似乎向世

却四季变迁时,身在金陵是幸运的。十朝

人显摆南京以前的资历,又似乎是在提醒

古都给这座城市留下的城市烙印,让南京

南京人不要忘记这伤痕。然而 1912 走的

在同质化的城市之间显得卓尔不群 :秦淮

不是伤痕文学的小清新路线。这儿表面上

河、明城墙、总统府的存在,让南京显得

浪漫小资,实则在文化的旗号下完完全全

特别有人文范儿 ;而在主城区,玄武湖、

的沉醉,以民国的名义痛痛快快的时尚。

紫金山和城市又是无缝的对接,时时刻刻

就像徐志摩诗中说的那样 :我不知道风是

都可触摸到自然,无需刻意去自然,只要

在哪个方向吹,我是在梦中,她的温存我

呆在这城中,自然自己会来敲门。

的迷醉。在 1912,且歌且笑,在风中释

不辞长做金陵人!

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CHINA 行走中国

心水游

文 / 张亚威 图 / 张亚威 美编 / 关倚文

兴之所至 心能得安

肇兴 黔东南是一个少数民族众多的地方, 有我们熟悉的苗族、土家族、瑶族, 也有我们所知不多的水族、畲族、仫 佬族、布依族。其中苗族人口最多, 以西江的千户苗寨最为出名,其次则 是侗族,侗族的聚居地最广为人知的 当属位于黎平县境内肇兴乡的肇兴侗 寨。肇兴侗寨吊脚楼鳞次栉比,鼓楼 座座,戏台、歌坪点缀其间,一派浓 郁的侗乡风情,号称“侗乡第一寨”。 在 2005 年《中国国家地理》主办的“中 国最美的地方”评选活动中,肇兴侗 寨被评为中国最美六大古镇古村之一。

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侗寨速写

个寨子就有五座,被称为“鼓楼群” ,是 名副其实的“鼓楼之乡” 。

肇兴侗寨,坐落在四面环山的一个小

鼓楼是侗寨的标志性建筑,吸取了汉

坝子里,在四面青山的环抱之下,黛青色 的屋瓦似乎布满了整个寨子的上空。一条

族建筑的特点,集塔、亭、阁的形式为一体,

清澈的肇兴河流过寨子,将侗寨一分为二,

有塔的雄壮、亭的秀美、阁的雅致,整个

两边就是沿河而筑的成排吊脚楼,在河水

建造过程中不用一钉一铆,完全用木榫木

的倒影里轻轻摇曳生姿。

栓契合而成,体现了侗族建筑的高超技巧。 鼓楼一般一姓一座。肇兴侗族全为陆

和西江苗寨一样,侗寨的建筑也是以 干栏式吊脚楼为主。不过,这里的一楼多

姓,不过有五大房族,分住在五个片区,

不再依照传统的方式养牛养马,而是随着

分别称为仁团、义团、礼团、智团、信团,

肇兴旅游的兴起,开辟成了客栈、酒吧、

每个团都有一座自己的鼓楼。在寨子里晃

餐馆、银饰店等,成了众多小资、背包客、

悠,不一定在哪个路口一拐,不经意间就

饕餮之徒流连忘返的地方。

与某座鼓楼来了一场邂逅。

尽管如此,肇兴侗寨依然保留了质朴

不知道是不是和五大房族有关,这里

的民风。穿行在侗寨纵横交错的小街小巷

的很多东西都有五个。寨子里有五座古戏

之间,繁华喧嚷之声一时退让开来,抚摸

台,飞檐叠瓦,雕梁画栋,散落在寨中的

着以杉木筑就的吊脚楼墙体,那种温暖的

各个角落。这些戏台样式古朴,显是经历

质感是亲切而贴近人心的。寨子里摆放着

了不少的风雨沧桑。而在戏台上有多少沧

大片破开的青竹,显示着这里依然保留着

桑的故事曾经上演,台下又有多少观众的

传统的手工竹编 ;有寨民挑着地里刚刚采

欢笑和眼泪,都要惹人无限遐想了。如今,

摘的新鲜蔬菜,回家准备餐饭,小孩子则

这些戏台依然为肇兴人所使用,继续演绎

永远都是欢天喜地地跑着叫着,伴随他们

着古老的悲欢离合。

的当然少不了一只可爱的小狗。 当炊烟开始在寨子里弥漫,村头有寨 民慢悠悠地赶牛回家,村尾则有辛勤的寨 民荷锄而归,肇兴侗寨就在暮霭四合里渐 渐地融入夜色了。 鼓楼、戏台、风雨桥 肇兴侗寨最出名的当属鼓楼了。全 国侗寨鼓楼一共有 628 座,仅黎平县就有 328 座,以肇兴侗寨的鼓楼最为密集,一

穿行在侗寨纵横交错的 小街小巷之间, 繁华喧嚷之声一时退让开来, 抚摸着以杉木筑就的 吊脚楼墙体, 那种温暖的质感是 亲切而贴近人心的。

有河就会有桥,侗寨的桥却不仅仅有 桥的功能,在桥上搭建桥屋用以遮风挡雨, 称为风雨桥,是侗族的一大特色。肇兴侗 寨的风雨桥也有五座,横跨在寨子各处的 河道之上,桥上两边放置有长凳,不仅给 当地人提供了可以躲避风雨的地方,也是 他们平日歇脚聊天的场所。这些风雨桥上 的绘画非常讲究,色彩生动鲜艳,画得惟 妙惟肖,题材大多是一些戏文故事,想必 也是歇脚人的谈资之一种吧。

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CHINA 行走中国

心水游

交通 自驾车 肇兴侗寨位于贵州省黔东南苗族侗族自治 州黎平县肇兴乡,自驾车从贵阳出发,走 夏蓉高速(G76)到从江东(洛香站)下, 出了收费站口左转驶入洛香到肇兴的 Y012 乡道,8 公里到达肇兴。 公共交通 在贵阳汽车站乘坐到从江东(洛香镇)的 车,历时 3 个小时左右,洛香镇距肇兴约 8 公里, 下车后乘到肇兴的小巴 (2 元) 即可。

徒步堂安 到肇兴,如果不去堂安,只能算来了一半。 堂安侗寨距肇兴大约五公里的山路,一路上坡度并不 是很大,很适合徒步。相对于肇兴有些许商业化的一面, 堂安则最大程度地保持了侗寨的原汁原味。 从肇兴村尾的小路出发,我们上路了。刚开春,又恰 逢“细雨濛濛欲湿衣” ,眼前是一派迷濛的田园风光。山脚 边几棵梨树梨花开得极盛,宛如覆雪,一下子迷乱了我们 的双眼 ;再往上走,黄橙橙的油菜花在田地里怒放,空气 中都漂浮着清新的味道。沿着尺许宽的石板小径一路上行, 层层叠叠、错错落落的梯田也一级接一级地向上延伸,近 处的如蒙轻纱,远处的则似乎漂浮在云雾之中飘渺起来了。 大约两个小时之后,堂安终于隐隐约约地出现在远处 了。进入寨子,首先映入眼帘的自然是每个侗寨都必不可 少的建筑——鼓楼。鼓楼建在寨子中心,下面围满了寨子 里的人,聊天,闲坐,是他们打发这淫雨霏霏日子的一个 好地方吧。 沿着参差不平的石板路,在寨子里闲逛,我们发现了 一个两边流着清泉的石斗,原来这就是堂安的母亲井—— 瓢井。瓢井由青石打造,左右各有一个凹槽以供泉水下泻, 因形状似木瓢而得名。瓢井里流的是山上的泉水, 日夜不息, 哺育着世世代代的堂安人。据说,此井水清冽可口,肇兴

沿石阶上到村头肇兴中学所在的山头,可以一览肇兴全景。

沁人心脾。

强烈建议从肇兴徒步到堂安侗寨,一路田园风光极美,脚程 2 个

堂安不大,却保有着古朴的寨门,还有少见的三角形

小时左右,很轻松,如果还是嫌累,可先从肇兴坐车到堂安,然

的亭子。我们去的时候正是“千树万树梨花开”的季节,寨

后从堂安一路下山到肇兴。

子里梨花处处,在细雨里绽放,正应了那句古诗中所说的

肇兴目前暂时还不收门票,堂安也不收门票,堂安生态博物馆由

“一树梨花春带雨” 。元代书画家赵雍有词写道 :春草萋萋

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Tips

的人都来这里担水,我们当然不会错过,饮上半瓢,果然

当地和挪威共建,门票 10 元。

绿渐浓,梨花落尽晚来风。试问相逢何处好,小楼东。我

肇兴的住宿很多,淡季去的话随时都会有房住,堂安由于要保持

们不妨把它改成这样吧: 春草萋萋绿渐浓。梨花满枝拂轻风。

自身的原汁原味,只有一个接待站,没有太多的住宿,不过可以

试问相逢何处好,堂安行。

住农家,也可返回肇兴住宿。


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CHINA 行走中国

老地方

文 / 陈忠毅 图 / 陈忠毅 美编 / 关倚文

, 生活 的 人民 地 两 广佛 了 方便 。 ; 大 玩 大 距离 游 铁 异, 物 地 地的 而 购 佛 人 的广 化根据 广州来 闲。 应该因 车 日 间通 岭南文 喜欢到 生半 ,答案 吧! 期 庙 浮 亚运 这两个 空闲就 偷得 的地方 的祖 城 山 有 过 进了 山人 到佛 能错 选择禅 拉 余 佛 也 不 忙之 游玩 数人会 繁 山 爱在 到佛 ,大多 也 话 人 选择 广州 若要 一个的 能选 只 如果 是 但

庙 髓 祖文化精

南 岭

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珠三角,气势恢宏的祖庙名气不亚于广州的 陈家祠和肇庆的悦城龙母庙。这三个地方也

被合称为“岭南古建筑三大瑰宝” 。始建于北宋元 丰年间(公元 1078~1085 年)的祖庙位于禅城祖 庙路的闹市中,原名叫北帝庙,明代改称灵应祠, 供奉着道教中北方玄天大帝。因为宋元以后,这里 一直是佛山各宗祠公众议事的地方,成为联结各姓 的纽带,所以佛山人习惯称它为祖庙。

陶塑、灰塑、砖雕同显异彩 作为岭南建筑的代表作之一,祖庙是一组建筑 艺术高超,装饰工艺精美的具有岭南特色的建筑群。 从宋代至清代,祖庙经历了元末焚毁、明洪武五年 (1372 年)重建、以后又经过二十多次的扩建,光 绪二十五年(1899 年) ,祖庙大修,终于形成一座 规模宏大、制作精美、具有独特民族风格和浓厚地 方特色的古建筑群。 现在祖庙的南北中轴线由万福台、灵应牌坊、 锦香池、钟鼓楼、三门、前殿、正殿和庆真楼等建 筑组成。整体布局规整庄严,疏密有致,亭台廊榭 的设置严格遵守中国古代园林建筑的原则,以藏和 露的巧妙辩证让游客觉得其内部空间含蓄、内敛、 复杂、神秘继而产生肃然起敬之感。祖庙是一个民 间艺术博物馆,里面的建筑装饰工艺巧夺天工。这 得益于佛山发达的民间工艺。 佛山是广东木雕的重要产地之一,佛山木雕以 刀法利落,线条简练,豪放、粗犷、流畅,构图大 方饱满,装饰性强而著称,题材以人物、动物、花 卉、 瓜果等居多。陈列在祖庙前殿、 正殿的大型神台, 就是佛山著名的金漆木雕杰作代表。所雕刻的内容

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CHINA 行走中国

老地方

包括“荆柯刺秦王” 、 “李元霸伏龙驹” “竹 林七贤”与“薛刚反唐”等故事。另外, 祖庙的建筑木雕也很多,有木雕大门、戏 台(万福台) 、屏风、牌匾、香案、门窗、 案台、桌椅等。 与广州陈家祠一样,佛山祖庙也有大 量的陶塑、砖雕、灰塑。其中在建筑中应 用的陶塑瓦脊共有六条,分别装在三门、 前殿、正殿、前殿两廊和庆真楼等建筑的 屋顶脊上。规模最大的是三门瓦脊,全长 32.2 米。设于祖庙各处的陶塑瓦塑历经百 年风雨,其釉色仍光亮如新,可见其精良 的制造工艺。 灰塑又叫灰批,是佛山具有悠久历史 的民间艺术之一,陈家祠的灰塑据说也是 佛山工匠所筑。用灰塑美化装饰建筑物, 主要用在门额窗框、山墙顶端、屋檐瓦脊、 亭台牌坊等处。在祖庙中,这种传统的民 间灰塑艺术作品比比皆是。如祖庙两旁门、 额的灰塑 : “唐明皇游月宫” 、 “桃园结义” , 东廊的“郭子仪祝寿” , 西廊的“哪咤闹海” 等。这此灰塑艺术造型生动传神,栩栩如 生,色彩绚丽。 砖雕、石雕艺术也是禅城民间手工艺

的各戏班都返回佛山,解散旧班,重组新 班。自清代中期以来,粤剧戏班的第一台

之一。祖庙大殿三门前两侧,端肃门上的

戏必先在万福台演出,祈求开戏大吉利,

砖雕“大红袍” (海瑞故事) 、崇敬门上的

演练成功。

“守房州” (牛皋故事) 。这些砖雕的主要特

目前,佛山至少有 28 个粤剧戏团,

色是 :雕刻细腻,层次多,构图集中概括,

每天晚上和周六、周日全天,在此演出,

主体感强,雕刻工艺娴熟,多用圆雕、透雕、

仅去年就演出了 700 多场。在传统戏剧日

浮雕、刀法刚劲利落极富于装饰性。细心

渐式微的今天,实属不易。万福台对粤剧

的游人在观赏祖庙的砖雕时可以发现在砖

发展的推动和引领作用。由此可见一斑。

与砖的接缝处并无丝毫的痕迹,其制作工

万福台对面是建于明景泰二年(1451

练气功、跳舞 ;中午,大家则喜欢在祖庙

中有石雕龟蛇蟠蚪,是北帝的象征。锦香

里絮叨一下家中趣事 ;晚上,老人们又聚

池两侧为钟鼓楼和崇敬门、端肃门。两门

集到祖庙的万福台观看粤剧表演。平淡的

万福台在祖庙的最南端,是华南地区

旁的墙壁上饰有砖雕、灰雕和陶塑。其中

生活因祖庙的存在而变得极富韵味,日复

最古老和保存最好的古戏台,始建于清初

的陶塑最引人注目。东侧陶塑是形象苍劲

一日,年复一年。人们都说,祖庙成了生

顺治十五年(公元 1658 年) ,至今有 350

的老者,面露微笑,手擎宝镜,象征日神;

活中的一部份了,怎么离得开呢?

多年历史。万福台面宽三开间。前后台用

西侧陶塑是一美丽的妇人,婀娜多姿,手

金漆木雕隔板分开,隔板两侧设门供演员

擎宝镜,象征月神。

粤剧之源,万福台

出入。隔板正中的上部雕刻福禄寿三星 ; 下部雕刻戏曲故事“曹操大宴铜雀台”的

当然,祖庙绵延而旺盛的生命力也 离不开佛山人民的朝夕爱护。据说 “文 革”期间,破“四旧”的政治浪潮曾糟

生命可不要,祖庙决不能丢

蹋了许多珍贵的庙宇。那时候,红卫兵

佛山人的生活离不开祖庙!每天都可

们把祖庙列为必须要摧毁的目标。佛山

这些金漆木雕刀工洗练、技艺娴熟、笔法

以看到祖庙门前熙熙攘攘的人流,禅城人

的老百姓听到这个消息,自发的来到祖

粗犷,与两侧长廊和灵应牌坊,浑然一体。

的生活轨迹处处都和祖庙连在一起。每逢

庙的门口,用身体组成了一道铜墙铁壁,

中国传统的节假日,大家都会不约而同地

纵然被打得浑身是血也不退缩,冒死保

聚集在祖庙祈福、朝拜。

卫了祖庙。当时有一个信念,生命可不要,

场面 ;左右分别雕刻降龙、伏虎二罗汉。

粤剧被誉为南国红豆,佛山则是粤剧 的发祥地。世界各地粤剧团体更把万福台 视为粤剧之源。每年六七月份,在外演出

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清晨,老人们喜欢到这里打太极拳、做操、

年)的灵应牌坊。牌坊北侧是锦香池。池

艺令人惊叹。

禅城的老人们更离不开祖庙了。每天

祖庙决不能丢。


知多 D 祖 庙 里 面 还 有“ 黄 飞 鸿 纪 念 馆”、“叶问纪念馆”以及孔子庙。 在欣赏岭南建筑的同时,还可以领 略两位宗师的风采。 黄飞鸿纪念馆在祖庙三门的北 侧,纪念馆里有个很大的演武厅, 每天都有一场武术表演在这里进 行,黄飞鸿的门人们将精湛的武艺 呈现给游客。飞鸿影院则不停地播 放黄飞鸿的电影录像,拳脚声不绝 于耳与武术表演相得益彰,仿佛又 见黄飞鸿当年矫健的身影。在纪念 馆的左侧,每天进行一次的南派舞 狮表演。

Tips 自驾游 广州芳村——龙溪大道——五丫口 大桥收费站——佛山一环——季华 路出口——佛山城区。 地铁 乘坐地铁 1 号线到西塱,转乘地铁 广佛线到祖庙站下车步行 100 多米 到祖庙。

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老地方

文 / 张亚威 图 / 张亚威 美编 / 关倚文

望族灵秀 翰林世出 【颁奖词】

中国历史文化名村广东系列之松塘村

松塘村素有“南海衣冠推望族,西樵灵秀萃吾门”之称。 开村 800 年来,自从明朝出了一位翰林院学士开始, 这个小小的村子在明清两代至少有 4 位进士、7 位举人肇兴于此,其中 3 人进入翰林院,由此 松塘村被誉为“翰林村”。村子倚岗而建, 可拾级而上;村中月池阔大,百巷朝塘; 宗祠林立,庙宇处处;有家塾,有书 舍、有老井,有古树,可称得上是“松 蟠朱顶鹤,塘跃锦鳞鱼。”

翰林辈出

松塘人认为月池给村子带来了好运,从此 “五祖兄弟子孙折桂采芹,蝉联继起,阖

走进松塘村,首先映入眼帘的便是

族名利亦从此而兴。”

那一字排开的功名碑,这是村民们引以为

松塘村便是围着月池而建。数百年来,

傲的荣光,自然将它们放置在最显眼之处。 这些功名碑也叫旗杆石,碑上镌刻着中第

村中遗留下来的传统建筑星罗棋布,虽然

人的姓名、年月、名次和官衔。据说,在

历经风雨,有不少已经损毁,也有不少新

过去的科举考试中,如有人中了进士或举

建的房屋,但最吸引人视线的依然是那青

人,村中便会立起一根高达 20 多米、碗

砖黑瓦的宗祠,夹板泥墙的古宅,线条优

口粗细的旗杆,上挂旗帜,迎风招展,旗

美的镬耳大屋。 村中具有代表性的宗祠有“六世祖

杆的底部即是由这些旗杆石固定。 一个小小的村子,仅在明清两代间,

祠”、“见五大夫祠”、“东山祖祠”、“樵

就出了 4 位进士,其中 3 人入翰林院,还

侣祖祠”等。其中最大的宗祠为“区氏宗

有 7 位举人,再加上贡生,共有 20 余人。

祠”,奉祀着松塘始祖世来公及以后的列

是什么缘由使这里才人辈出?在村子里漫

祖列宗。这些宗祠给松塘人提供了祭祀和

步,我们不难寻找到那些蛛丝马迹。村中

纪念祖先的场所,也表达着松塘人对祖辈

水塘月池边的明德社学建于明初,在清乾

撰写得可谓是恰如其分:古来数百年世家

隆、同治年间先后重修,社学是村童启蒙

无非积德,天下第一等事业还是读书。

处的“养正书舍”、“培元书舍”、“汇

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松塘村不仅宗祠多,庙宇也不少,东 南西北分别有关帝庙、玉庙、华光庙、北

之地,历经数百年而不废,正彰显了松塘 人一以贯之对教育的重视。而村中散落各

深沉的追思和敬仰。

宗庙林立 松塘村中,那阔大的一泓清水最是让

帝庙供人烧香拜佛。而位于村子东北始建 于宋末的“孔圣庙”自然是最受欢迎:庙

川家塾”,更是无不显示了这里读书育人

人眼前一亮。“每当夜静月明,澄莹如镜,

内供奉着文昌、魁星和孔子先师,每当幼

的风气是多么的兴盛。知书达理在松塘人

楼台人物,倒影池心,纤毫毕现。”这个

儿启蒙入学,或是科考应仕,四村八乡的

心目中的地位,村中翰林门上的那副对联

开挖于明嘉靖年间的水塘故名“月池”。

人们都来这里以祈求读有所成,仕途通达。


【村史】 松塘村位于广东佛山市南海区 西樵镇上金瓯村,发轫于南宋咸淳九 年。据古书《松塘村古名胜纪》记载: 村南有乔松,高逾百尺,十人才能围 而抱之,凉风吹来,松涛阵阵;开村 三百年后于村中心又开挖了数十亩的

公共交通

水塘,‘松’‘塘’连理,相传松塘

在广州市客运站乘坐到西樵的班车。

村的村名即源于此。松塘村的始祖区

下车后换乘樵 10 路公交车,在松塘

世来,在 800 多年前携弟侄迁居于此,

村站下即可。

繁衍至今,古村的区氏已历经 28 代, 有区姓后人 1600 多位,占了松塘村 所有村民的 90% 以上。

自驾车 广州到佛山,从佛山南海大道北左转 至桂丹路,沿桂丹路前行。行至樵丹 北路左转,过塱心大桥后红绿灯处右

似水流年 月池水平如镜,松塘村人的日子也是 光阴荏苒,波澜不惊。

松塘村在一年中的大部分日子里都 安然而静谧,不过在农历的每个月里,都

转。行至上金瓯村,再右转沿 X512 县道前行即可到达松塘村。

会有那么一天或几天热闹的民俗活动,给

随意在村子里溜达,一派宁静而淡然

村民带来欢乐和笑声:正月初四“出色”

的气息。上了年纪的老人沿着池塘边捞些

巡游盛会、二月初二“土地神诞”、三月

小鱼小虾,盛放在茶水缸里,想来是要回

清明祭祖、四月初八“闭墓”、五月初五

去给孙子孙女们养着玩吧;一盆新鲜的螺

“端午”、六月二十四“武圣诞”、七月

蛳是从村尾的池塘里捞出来的,等着在清

初七“乞巧节”、七月十四“鬼节”、中

水里吐完泥沙,定是一盘上佳的美味;石

秋“烧番塔”、八月二十七“孔子诞”、

板铺就的长街深巷里,一位大伯吃着用鱼、

九月九重阳敬老、九月二十九日“华光诞”、

肉、蔬菜、桔子等乱炖而成的自创大锅菜,

十一月至冬至“做冬节”、大年三十唱童

津津有味;而村民在随处可见的古井旁洗

谣送旧祈新。

菜打水的场景更是屡见不鲜,尽管家家户

有动有静,像一条九曲的溪水,松塘

户都通了自来水,可是村民们说,这古井

人的日子就这样在似水的流年里,潺潺的

里的水喝起来更加清甜可口。

向前顺流而行。

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老地方

文 / 张亚威 图 / 张亚威 美编 / 关倚文

锅耳耸立

密如连营 中国历史文化名村广东系列之大旗头村

【颁奖词】

大旗头古村建筑群规模宏大,呈棋盘式布局,建筑群均采用硬山顶 锅耳式封火山墙,房屋内部布局采用广东民居典型的“三间两廊” 式,远看墙体高耸严整、肃穆划一,极富岭南建筑风格特色,是粤 中地区代表性的清代村落之一。百年之前,大旗头村的防盗、防火、 防水之设计已经非常精巧和完备,有建筑专家表示:“大 旗头村的规划建筑放在今天来看也是先进的”。

【村史】 大旗头村位于佛山市三水区乐平镇, 始建于清光绪十五年(1889 年),至光绪 十七年(1891 年)完成,由清代广东水师 提督郑绍忠所建,现存 9 间祠堂和清末民 居约 200 余间,占地约 52000 平方米。 大旗头村古建筑群面积约 14000 平方米, 在村中自成体系,民居、祠堂、家庙、府第、 文塔、晒坪、广场、池塘等各种景观齐备, 在规划布局上充分考虑了采光、隔热、排水、 防御、交通人文等功能,聚族而居,布局协 调,形如棋盘,风格统一。大旗头古村先后 被评为“广东省文物保护单位”、“中国历 史文化名村”、“广东第一村”等称号。

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“锅耳式”封火山墙

“堡垒式”村落布局

在大旗头村村口,甫一进村,迎面

拾级而上,走入村中,村子的布局

而来的大片齐整划一的古建筑群,蔚为

更是规规整整,横平竖直。长兴里、安

壮观,一下子就让人站定,要好好的定

宁里、积善里、振威第等竖巷和村中的

睛远观一下其宏大的气象,而其中最引

横巷交错相织,宛如棋盘一样,严密合

人注目的当属那高高耸立的硬山顶锅耳

缝,每家民居就像棋盘上的棋子,各就

式封火山墙了。

各位,似成连营状,这恐怕和建造此村

锅耳式山墙是岭南古建筑中一种独

的水师提督郑绍忠有关:郑是一员武将,

特的建筑形式,它造型优美,墙体厚实,

善遣兵布阵,他在规划村子的建设时自

高耸在户与户之间,能够有效的阻隔火

然也从中吸取了不少章法吧。

势的蔓延,这样,即使一家失火,也不

而实际上,大旗头村确实在防盗方

会殃及池鱼。据村里人讲,曾有人家失

面煞费苦心,高高的石脚、高达 2 米多

过火,可是大火烧穿了屋顶,也没有影

的气窗、较低的窗口则以铁条护卫;整

响到邻家的安危,这个实例正是锅耳式

个村子分为四条直巷,每一条巷口都曾

山墙防火作用的极佳佐证。

有铁闸,遇到盗贼入侵,就将巷口的铁

锅耳式山墙除了实用性之外,还有

闸落下,形成一个防守严密的堡垒;村

其它寓意。清朝官员的官帽边是锅耳型,

中的巷子又四通八达,不熟悉的入侵者

因此修锅耳墙也有保佑子孙能当官的意

宛如踏入迷宫,不辨方向。

思。也正因此,锅耳墙是不能随便修建 的,要建锅耳墙首先须取得功名,而且 官越大锅耳才能建得越高,装饰得更华 丽。同时,锅耳墙又叫做“鳌鱼墙”, 由此引申出“独占鳌头”之意。可以说, 锅耳式封火山墙无论在实用、美观还是 寄寓人们美好的愿望上虽身兼数职却能 圆满的完成各项“重任”。

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CHINA 行走中国

老地方

公共交通 “三间两廊”式民居

从广州乘地铁到佛山祖庙站下,然

与村落整体的连营式防卫布局不同

后转公交 116 路车到佛山汽车客运

的是,村中的民居充满了浓浓的生活气

站,搭乘禅城到迳口的班车,在大

息,毕竟,柴米油盐酱醋茶,才是村民

旗头村下车即可。

们日常生活的主题。这里的民居布局大 都一样,采用的是典型的“三间两廊”

自驾车

式:三间指的是排成一列的三间悬山顶

走广州北二环高速在乐平出口下,

房屋,其中间为厅堂,两侧为居室。房

穿过乐平镇北行约5分钟车程即到。

屋前有天井,天井的两旁为廊,用作厨 房或门房,此为两廊。 由于旅游开发、年轻人不再喜欢这 种房屋布局而迁出等因素,古村里基本 上已经没有村民居住了。不过,走进民 居,看着那些有着烟熏火燎痕迹的厨房, 厅堂里有着精美雕花的屏风,人们供在 神龛祖位前的香火,天井里的碧草和高

“文房四宝”式隐喻 大旗头村的建造者郑绍忠以行伍出

大的芭蕉,都无不让人感受到这里曾经

身,自身不怎么识字,不过,他崇儒学文,

的乡村生活中的喧哗、寂静、热闹和恬

希望后代人能够求学上进, “读书做官”,

然。

有人从大旗头村的风水布局上看出些许 大旗头村规划的严谨和周详还体现

端倪:村落前面的鱼塘寓意洗墨池,祠

在排水系统上。整个村子坐西向东,地

堂前的麻石广场平滑似纸,村头供奉着

基略微朝东倾斜,巷子皆以麻石铺就,

文昌君和魁星的笔形古塔——文塔,则

下设有暗渠,雨水由屋檐落下,汇入下

代表着毛笔,塔旁的晒坪名字叫做墨砚

水道,然后流到村前的池塘里,如此美

墩,象征着砚台,这一切正好组成了“文

观而合理的设计,即使在当下,都是绝

房四宝”中的“笔墨纸砚”。

不落后的。

无论这种说法是郑氏本人的想法 也好,还是后人因势附会上去的也好, 都代表了大旗头村人对学问的尊重和爱 好,而村子里无处不在、颇具文采、用 笔工整的对联可以说是这一良好传统的 最好明证。 如今的大旗头村,池塘里的水牛伸 出脑袋悠闲地吃着岸边的小草;村后大 片的竹丛随风而动,簌簌作响,村民们 平日里就在村头的大榕树下乘凉、话家 常;有家长带着要上学读书或参加考试 的孩子到文塔里“开笔”或者祈求一切 顺利。

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文 / 天际 图 / 天际 责任编辑 / 邹育周 美编 / 关倚文

来自天空 诱 的

—— 热气球旅行指南 古语云,天高任“鸟”飞。 飞行,自古以来就和人类不沾边,但人类从不甘心。 无论是牵着线的风筝,还是黑夜里的孔明灯, 甚至是爷爷削的竹蜻蜓都是飞行梦的演变。 然而不能用翅膀来对抗地球引力,始终是人类挥之不去的遗憾。

有人都把莱特兄弟第一次驾飞机上天看 成人类飞行的起点,殊不知,在 1783

年 11 月 21 日下午,法国的蒙戈菲尔兄弟就 已经驾着热气球在巴黎穆埃特堡进行了世界上 第一次载人飞行,比莱特兄弟的飞机飞行整整 早了 120 年。 然而,热气球因为没有动力,完全依靠风 速滑行,没有明确的目的性和很强的机动性, 在后来的飞机面前逐渐式微。然而,当追求优 雅闲适的慢生活成为风尚后,可以自由自在看 风景,可以触摸到天空,御风而行的热气球又 慢慢成为潮流,成为品质生活的代名词。

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中国热气球 :时髦的运动 热气球对绝大部分中国人来说,是远在 天边,看得到摸不着的,但是热气球和中国 人有着千丝万缕的关联 :相传三国时诸葛孔 明被司马懿围困于平阳,无法派兵出城求救。 孔明测算风向,制成会飘浮的纸灯笼,系上 求救的讯息,最终纸灯笼帮孔明找来救兵, 于是后世就称这种灯笼为孔明灯。热气球和 孔明灯原理相似,所以孔明灯一直被看成热 气球的始祖。 在 西 方, 现 代 热 气 球 已 经 风 靡 了 一百三十年,但中国人第一次接触现代热气 球是在 1982 年。当时美国人福布斯架着热 气球从延安飞到北京,完成他驾驶热气球飞 临世界每个国家的愿望。完成个人毕生夙愿 的福布斯没想到,他这个私人的举动,却如 蝴蝶效应, 引爆中国人热气球“飞天”的狂潮。 在福布斯架热气球到中国一年之后,中 国航协就派人到美国学习热气球驾驶技术 后,把热气球运动作为一种新兴的体育运动 向全国推广,但是这时的热气球还只是兴国 体制下的非主流体育,普通人只“可望不可 即” 。直到 1990 年 10 月,中国民航局正式 颁发热气球执照,民间热气球运动才开始合 法化。热气球执照的颁发,相当于给热气球 运动的普及开出了“准生证。随着生活水平 提高和人们思想的转变,传统的休闲方式已 经不能满足人们的要求。此时,热气球新奇、 刺激、博人眼球的特质就很快俘获了“玩主” 们的心。 加之热气球运动本身兼有体育、 娱乐、 探险、旅游等多重功能,在“玩酷”的同时 还能为商家们发布广告, 因而被商家看好。 “玩 家”在前方引导,商家做幕后推广,很快热 气球就开始变得时髦。 如果你不差钱、有时间,你只需要找一 家正规且专业的热气球俱乐部去报名,先进 行常规体检和民航体检,交 16000—18000 元左右的学费,经过 20 天左右的理论学习及 飞行实践学习,达到独立单飞的水平,再经 过民航检查员的考核,就可以申请热气球的 民航驾驶执照了。 如果想偶尔体验御风而行的快感,也没 问题 :热气球俱乐部已经在全国各地遍地开 花,只需要缴纳 600 元左右的费用,由飞行 员带领,就可以挣脱地心引力。或者到一些 旅游景点体验“系留飞行” ,即固定不飞走的 (图 / 全景图库)

热气球,虽然只能上升到 30 至 50 米的高度, 但是也能稍微感受一下在空中的感觉。到目 前为止国内大约有 200 多个热气球,总共也 只有 200 人拿到了民航颁发的热气球飞行执 照而已。

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NEW TRAVEL 新旅游

Q 在城市驾驶热气球有哪

 

大风、大雾都不利于热气球的飞行。按照规定,

风速小于 6 米 / 秒,能见度大于 1.5 公里,而且飞

些注意事项?

A 热气球并不是一个适合在城市特 别是大城市开展的运动,例如,北京 四环以内是禁飞的,并且每一次飞行都需 要在空管部门申报,以保证空中交通的正常, 而且热气球是无动力飞行,只靠风力飘行,大 城市的高楼大厦也不利于这项运动的展开,这诸 多的限制使热气球运动一直都是少数人的游戏,普

行空域内无降水,才可以自由飞。 需 30 米 ×30 米的平整场地,周围无电线及高大 建筑。新学员建议在 4 米 / 秒的气候条件下飞行, 飞行中注意,飞过高压线、高大建筑、牲畜养殖场、 村庄时保持安全高度。 最好穿连身纯棉飞行服,乘客也建议穿纯棉衣 物,戴纯棉帽子,一旦失火不会粘在身上。

通飞行俱乐部体验升空乐趣的爱好者也只有五六百 人次。 热气球常用装备

Q 升空前要进行那些准备工作?

◆ 热气球飞行帽

A 使一个热气球起飞至少需要四个人。先将球囊在

  由于个子较高飞行员头部距离燃烧器较近,飞

地上铺展开,然后将它与吊篮连接在一起,用一

行过程中吊篮内燃烧器持续加火,可能造成头顶部

个小的鼓风机,将风吹入球囊,使气球一点点地

感觉较热。为保护头发通常飞行员会带一顶帽子用

膨胀,完全展开后,开始点火。燃烧器是热气

以隔绝温度,选择有帽檐帽子更可避免热气球加火

球的心脏,用比一般家庭煤气炉大 150 倍的能

升起瞬间由球囊内滑落尘土对眼睛的伤害。

量燃烧压缩气,热气球通常用的燃料是丙烷 或液化气,气瓶固定在吊篮内。一只热气球

◆ 飞行通讯无线电对讲机

能载运 20 公斤的液体燃料。火点燃时,火

  热气球飞行过程中,飞行员与地面回收接应车

焰有 2-3 米高,并发出巨大的响声。热

辆应随时保持通讯联系及时报告沟通。热气球上升、

气球飞升的速度很快,一小会时间,硕

下降、飞行高度、飞行轨迹、飞行前进方向以及所

大的热气球就成为天空中的微小的

在方位,都应随时报告给地面回收人员,以便配合 做好回收接应工作。有时飞行员在空中还可以准确

点。

的为地勤车指引道路,避免错路、断路影响车辆行进,

Q 热气球飞行的最佳时间是什

造成器材接应回收延误。无线电对讲机在地、空沟

么时候?

通通讯保障工作中起到了重要作用。因此,是飞行

A 一天中太阳刚刚升起时  

过程中必不可少的辅助设备。

或太阳下山前一、二个小 时,是热气球飞行的最 佳 时 间, 因 为 此 时 的风通常很平静, 气流也很稳 定。

◆ 罗盘指南针    热气球起飞前通常飞行员会释放几只小氦气 球,利用指南针瞄准气球,随着气球不断上升,仔 细观察气球飞行的轨迹记录不同高度风层飞行行进 角度,估算空中飞行调整角度从而选择更有 优势的热气球起飞场,以求更好的完成 飞行任务。

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《旅游休闲》 杂志征稿启事 您有难忘的旅游经历? 您有独到的休闲心得? 您是资深摄影爱好者? 您是消费达人,会吃会玩会享受? 那就赶紧向《旅游休闲》投稿吧! 旅游休闲现公开向全社会征稿!向广大读者征稿!向您征稿!

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图游天下

文 / 程兴华 图 / 程兴华 责任编辑 / 陈楠 美编 / 关倚文

美丽的雪乡 雪乡位于黑龙江省牡丹江市海林县,又称双峰林场。由于它一 年中有 7 个月积雪,人们便送给它这一美丽的名称——雪乡。 我小时候生长在北方,对冰雪可以说司空见惯。但踏入双峰林 场的雪乡,那铺天盖地、气势磅礴的雪,总能让我这北方人兴奋不 已!厚厚的雪铺满在路上,脚踩在上面,发出咯吱咯吱的响声 ;路 的两旁是一座座木屋平房,房子的屋顶堆积了厚厚的雪,形成各种 形状。家家户户门前挂着大红灯笼,在洁白积雪的映衬下,红得那 么耀眼,给冬日的雪乡平添了无限的暖意。袅袅炊烟在空中荡漾, 整个小镇充满了诗情画意,像是一个传说中白雪皑皑的童话世界。 我喜欢美丽的雪乡,相信每一个人来到这里的人都会为她的美丽而 流连忘返!

风格独特多姿多彩的农家小院,吸引 了无数摄影爱好者纷至沓来。

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“狗拉雪橇”在雪乡是游客常用的交通工具,具有特色的狗 拉雪橇虽然乘坐价格不便宜,但也受到众多游客的青睐。

袅袅炊烟,环绕着小山庄,构成一个恬静、

国民旅游休闲卡 :www.ymserve.com 客服热线 :1010-00-11 平和、自在的世外桃源。

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图游天下

走进农家小院,墙上挂着串串红灯笼和金黄色 的玉米,在一片雪地的衬托下分外抢眼。

开心的雪乡之旅,变成了欢乐的海洋,大家把手中的物件情不自禁抛向空中,犹如一朵朵缤纷的礼花在雪乡的上空绽放。

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雪地木屋,阳光下层次分明。下午时分,家家户户的屋顶上升起道道炊烟。

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视点

责任编辑 / 张亚威 美编 / 关倚文

微言大义 @ 客观地看待旅游资源 :对于旅游投资商而言,对故乡的旅游资源要客观地、理性地看待,要力避“家 乡情节”或“乡土情节” ,力避因此而人为拔高。我们对本地旅游资源的认识一定要有一副清醒的头脑。 很多东西是资源,但它未必是旅游资源 ;是产品,未必是旅游产品 ;是奇观,未必就是旅游景观。

峰言峰语 _ 文化旅游专家、作 家、策划人

,可以说是一项就地取财、一本万利甚至是无本生利的好买卖。试想, @ 出卖温暖 :广东搞冬季“旅居” 其暖融融的阳光不要本钱, 花红树绿的环境不要搭棚, 热气腾腾的温泉不需加热, 闲置已久的侨房可以盘活, 何乐而不为之?况且气候资源取之不尽,用之不竭,这是一件多么划算的事啊。

@“自驾旅游”是一把双刃剑 :它让公路和景区超负荷运转,肩负着不可承受之重。我们的自驾车行业 组织,旅游管理部门,不能一味鼓励、推动节假日期间的“自驾旅游” 。我认为 :在为自驾旅游时代到来 而欢呼之余,很有必要对它加以规范、限制。尤其是在“黄金周”高速公路取消收费之后,应当拿出措施, 让一哄而来的自驾车少一点、再少一点。

文化是旅游发展的灵魂,但是,恰恰不少文化旅游景点最缺少的就是这个“魂” 。 “丧 @“形神兼备搞旅游: 魂失魄”者不是个案。文化传承的确需要有载体,或者称必须有个“壳” ,少了“壳” ,魂不附体,魂不守舍, 就变成随处飘荡的“幽灵” 。然而,开发旅游,光靠“壳”同样不行,那样就会形神分离。尤其是文化旅 游景点, “形神兼备”才是最为重要的。

过年,一路向北,一路向南 春节将至,又到了一年当中人口大迁徙的时

张口结绳 _ 杂志记者、编辑

人不再是单单在饭桌上度过,不再是单单在麻将

如果平均到全体中国人头上,包括老幼妇孺,甚

桌上度过,不再是单单在电视前的沙发上度过,

至把刚呱呱落地的娃娃也算上,每个人都不止跑

不再是单单在人潮涌动的商场里度过,而是走出

上一个来回。

户外,享受阳光,也享受飞雪,与大自然来一次

过年回家是中国人的传统,这也是中国每年 都在固定的时期重复着世界上最大规模人口迁徙

亲密的接触,与家人在一起,快乐的形式有多种, 这显然是一种更健康的方式。

的原因。无论时间多么紧张,交通多么繁忙,每

在前述的 1.76 亿人次当中,据统计,一日游

个奔波在外的中国人都要尽一切可能在大年三十

游客为 1.34 亿人次,占了绝大部分,长途旅行的

年夜饭之前赶到久别的故乡,回到温暖的家中,

人数并不多。其实,中国的地域那么广阔,可以

与家人团团圆圆的聚在一起 :北方人吃饺子,南

到四季如春的昆明发呆,也可以到游客稀少的拉

方人吃年糕或汤圆。

萨闲逛,可以到极北之处漠河滑个雪,也可以到

过年回家,是一件不容易的事儿。回到家,

海南之地三亚游个泳。如果规划适宜,逆春运客

再出门,更是一件不容易的事儿,不过,这个事儿,

流大潮反向而动,出行的交通费用还能省上不少,

如今却好像越来越容易了。全国假日旅游部际协

况且南方人去北方,北方人去南地,体验一下迥

调会议办公室发布的《2012 年春节黄金周旅游统

异的温度和风情,又何尝不是妙事一桩?

计报告》显示,2012 年春节黄金周期间,全国共 接待游客 1.76 亿人次,比 2011 年增加 14.9%,而 在之前的几年里,春节外出旅游的人数也几乎是

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年年都呈增长之势,这是个好事儿。过年,一家

节。据估计,今年的春运客流量将达到 34 亿人次,

过年,一路向北,或者一路向南吧,不仅仅 以回家的名义。


我们不喜欢这样的投稿 笔者在上期视点里怂恿读者投稿,当时限定 了以泰国清迈为主题,仍然有效。本期,我想扩 大征稿范围,无论是哪里,只要是旅游休闲类的, 都欢迎投稿——这也是我们一直以来的做法。这 里我得向各位热心的读者(或曰“作者” )表示感 谢。我们的投稿邮箱自从公布后,一直不断地收 到全国各地读者(作者)的来稿,而且也涌现出 了几位极其坚定的长期投稿人。在此也请大家放 心,也许您没能看到自己的稿子被刊登,但这并 不代表我们没有看过您的来稿。相反,各位的来 稿我们会逐篇审读,从中找出值得琢磨的亮点文 章,进而与作者直接沟通。要说的来了,什么样 的稿子最容易被采用?这样吧,还是说说什么样 的不易被采用吧。 有些稿件看起来不错,目的地新鲜,行文流畅, 条目清晰,图片嘛……也还行,按理说这样的稿 子没理由不上吧?是的,但细看之下就发现了问 题。随手一搜,文章是网上扒的,至少是东拼西 凑而成; 图片也是网上找来的,根本不是作者原创。 编辑这都能查出来?是的,不用怀疑,别存侥幸,

因为“网路是无限宽广的” 。为了让我们的杂志更 具独创性,同时降低法律风险,编辑必须把好关, 也请各位投稿者理解。 那只要是原创的,就能被采用了吧?不尽然。 我们收到过一些不错的文稿,经鉴定是原创,但, 没图!须知道,没有图的旅游、休闲类投稿,任 你文采再好, 价值也不大。读图时代, 图片最重要! 一篇两千字左右的稿子,还得带上 7、8 张图片才 够分量。您要是怕版权受损,可以先发小图给我 们,咱确定能刊登再问您要大图。总之,无论如何, 得有图。甚至只要图片足够好,没有文稿都行! 咱不是有个“图游天下”栏目嘛?呵呵。 若是深挖,又能牵出一串诸如“什么样的图 是好图” 、 “怎样的文字符合栏目要求”等问题来。 本期先打住,咱以后慢慢说。总结个杂志投稿三 原则,如下 : 1、要有图! 2、图文须原创! 3、……还是要有图,要原创!

这很楠说 _ 穷游背包客, 好吃懒做,爱幻想

幸福 在路上 昨日上班时因为行人红灯停了一下,一部小 车开过,正想跨步向前,对面大厦一块半米大铁 皮从天而降嘭地砸在面前,离我右脚只有一步距 离。我和旁边的一对情侣“啊”一声倒退一大步, 抚襟后怕——要是抢时间走快一步,现在可能已 是身首异处血溅一地了。生命有好多个瞬间,离 死亡只有一步。 这个想法在脑海一闪而过,我随即继续快步 走,懒得追究也没得追究。反正没死,人就得往 前走,打卡的时间要到了呢! 回到办公室打完卡,又开始乱想起来。关于 死亡这个话题,记得去年初冬到四川甘孜旅游, 上亚丁山,山上没任何扶手、安全绳,只有乱岔 的灌木,大小的石头、烂塌塌的泥坑和倾斜的水涧。 最惊险的时候,左边 30 公分外就是悬崖,路还是 水平斜向山下的,我揪着右边的小灌木,忍受着 高原反应带来的头疼气喘, 一步步向上挪。不能停, 不能坐,不能休息,因为路太窄,一堵着,别人 没法上下。我甚至不敢往左边看,一看晕眩没准

就摔下去和世界说 bye 了。 7、8 个小时的连滚带爬、一路的“苟延残喘” , 到达五色海的时候已开始日落。看到渐退日光下 湖水最美的光影变化,双脚酸软、一脸青白的我 和驴友对视一笑,都有死里逃生又志得意满之感。 下山是急 call 马队来接我们,有两段是湿沥沥的 大坡度斜坡,要下马走。上山只是辛苦,下山却 是危险,微雨中,藏民一个拉不住,我就摔在骡 屎烂泥里…… 于是,回到稻城写明信片,多次强调“你不 知道我离死亡有多近” 、 “差点就回不来” 。其实城 市里长大的我们大多娇气,不过在旅游的路上, 就算晕车吐得乱七八糟,绕了多远的路,被雨淋 得狼狈,或者多危险(登山队的朋友听着“危险” 一定鄙夷) ,都比在城市里舒坦——在眼睛、心灵 享受后摔死在悬崖下,比死在一块铁皮手里甘心。 所以赶快储钱、预定假期吧!还有锻炼身体, 这可让你雄赳赳征服高山,又能避得开城市里的 高空铁皮!

植言不回 _ 吃光用光工资后 还计划旅游的 没头脑

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文化

携书远行

责任编辑 / 张亚威

首推书 背包书 《大溪地》 作者 :Fodor’s 编写组 孙伟 译 出 版 社 :电子工业出版社 出版时间 :2010-1-1 定价 :38.00 元 大溪地,蓝天、白云、碧浪、浪漫、绚丽和传奇的结合体,位于南太平洋东部, 是法属波利尼西亚向风群岛上最大的岛屿, 这里具有典型的热带景观: 高耸入云的火山、

《亲爱的,这不 只是一次旅行》 作 者 :汤佳 著 出 版 社 :龙门书局 出版时间 :2012-7-1 定价 :38.00 元

清澈见底的礁湖和浪漫明媚的海滩,被誉为“人间天堂” 。 《大溪地》一书,将大溪地 旅游的相关信息一网打尽,吃喝玩乐处,地址电话一应俱全,手持一本,全程无忧。 网友 ykevin :如果要在 Fodor’s 跟 Lonely Planet 里面做一个选择,一定会选 Lonely Planet,不过 LP 可惜还并未出过大溪地的中文版指南,英文版的价钱又太贵, 所以买了这本大溪地,试看下来觉得还不错,版面内容都设计得还好,大小厚薄也比 较易于携带,当然要是能设计成 LP 短途游系列的书本大小就更好了。

如果说汤佳的蜜月旅行还算不上蜜月 旅行的话,那恐怕就真的没有什么能够称 得上蜜月旅行了。一个 80 后的湖南妹子, 一个同样 80 后的德国小伙,在旅行中相 识,在摩托上相爱。婚礼过后,他们决定 以一趟摩托上的旅行渡过自己的蜜月。跨 越两大洲,游历 15 个国家,骑行 26320 公里,历时 4 个半月的时间,有惊心动魄 的冒险,更有甜蜜动人的故事,这对跨国

背包书 《流浪在北欧农场》

新人带给我们的真的不只是一次旅行。 网友矛小盾 :第一本让我嫉妒到疯掉 的书是三毛的 《撒哈拉的故事》 ,而这是 第二本。我想做的,你全做到了,你将我 的梦变成了现实,与其说是阅读,不如说 是一本不忍让我翻阅的梦想。

卓越网旅游类图书销售排行榜 书名 作者 1 逃生背包 : 黄金 72 克 里 克· 斯 小时灾难自救必备 图尔特 著 2 最好的时光在路上 郭子鹰 3 趁,此身未老 阿 Sam 4 再不远行,就老了 王泓人 5 突然就走到了西藏 陈坤 6 我 就 是 想 停 下 来,陈宇欣 看看这个世界

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出版社 北京联合出 版公司 中国大百科 全书出版社 中信出版社 中国华侨出 版社 华东师范大 学出版社 中信出版社

作者 :林书羽 庄荏文 著 出 版 社 :上海交通大学出版社 出版时间 :2011-5-1 定价 :38.00 元 WWOOF 是世界有机农场机会组织(英文 :World-Wide Opportunities on Organic

定价 29.80 元

Farms)的简称,是一个为志愿者提供关于有机农场服务的松散国际组织。加入 WWOOF

38.00 元

两位加入 WWOOF 的台湾女孩林书羽、庄荏文来到丹麦、瑞典等北欧的农家,耕种,生活,

36.00 元 38.00 元 42.00 元 36.00 元

的义工帮助农家农耕、园艺、畜牧,以此来交换农家提供的食物、住宿与学习机会。 体验,开始了一次不同寻常的旅行方式。 网友去去 :在北欧,人们对待生活的乐观积极的态度是很多人无法企及的,对身 边每一处细微风景的感动同时也再感动着自己的内心,在那样一个人人都爱西红柿的 地方,在那样一个以有机材料为信念的地方,在那样一个放眼望去就是一幅画的地方, 带给我们的是对生活的渴望。


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文化

艺文

魅影 The Movie

《 霍 比 特 人 :意 外 旅 程 The Hobbit: An Unexpected Journey》 导演 : 彼得·杰克逊 主演 : 马丁·弗瑞曼 / 伊恩·麦克莱恩 / 理查德·阿米塔格 国家 / 地区 : 美国 / 新西兰 上映日期 : 2013-2 最近几年电影大片流行拍前传, 且不说《X 战警前传: 金刚狼》直接就冠以前传之名, 《盗梦空间》的导演克里斯托弗·诺兰接手《蝙蝠侠》之后,甚至将前传拍成了三部曲, 不久前《异形 1》的导演雷德利·斯科特亲自执导的《异形》前传《普罗米修斯》才在 影院落下帷幕, 又一部大制作的电影前传即将登场, 这就是大名鼎鼎的《魔戒》 (又译《指 环王》 )三部曲的前传《霍比特人 :意外旅程》 。 《霍比特人:意外旅程》同样由《魔戒》小说作者 J·R·R·托尔金的同名小说改编, 导演也依旧是《魔戒》的导演彼得·杰克逊,当然外景地也少不了彼得·杰克逊的家乡 新西兰那秀美而壮丽的风景。 《霍比特人 :意外旅程》去年在美国上映以来,首周末票 房 8477.5 万美元,创造了 12 月份的历史票房最高开画记录,并实现了连续三周票房的 三连冠,足见其吸引力之大。在导演的计划里, 《霍比特人》也将拍成三部曲,不知道 它是否还能再现《魔戒》三部曲的辉煌历史。 《魔戒》以其瑰丽的场景、 奇幻般的冒险史诗故事让无数人为之着迷。后来者的《霍 比特人 :意外旅程》虽然讲的是前传,不过随着技术的进步,相信在特效和视觉上应该 不遑多让,事实上它也确实已经获得了第 85 届奥斯卡金像奖的 3 项提名: 最佳视觉效果、 最佳艺术指导、最佳化妆。而随着 3D 电影技术的日渐成熟, 《霍比特人 :意外旅程》这 种气势恢弘、场面宏大的电影自然更加不容错过,想更加真实地体验电影中的奇幻场景, 去电影院,戴上眼镜吧,2013 年 2 月,即将上映!

演出 The Show

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展览 The Exhibition

广东美术馆

风·雅·颂——广东美术馆馆藏作品展 为庆祝广东美术馆开馆十五周年, 广东美术馆特举办“风·雅·颂——

星海音乐厅

广东美术馆馆藏作品展” 。展览从馆藏中遴选出包括主流经典、当

欢乐中国年!—— 2013 广州新春音乐会

代艺术、民间工艺等最具特色的代表作品,展现了各个时期的艺术 家针对社会形象及意义追寻的不同面向,串联成了这一时期中国美 术发展史的缩影。 展览时间 :2013 年 02 月 1 日到 2013 年 03 月 13 日 展览地点 :越秀区二沙岛烟雨路 38 号 票价 :免费

新春佳节是合家团圆的日子,一起去听场新春音乐会,既老少咸宜, 又颇有品调。曲目有民族管弦乐: 醒狮起舞、 南粤今朝、 一湾春绿等, 更有新疆手鼓 / 热瓦普弹唱 :新疆维吾尔族民歌联唱之达坂城的 姑娘、掀起你的盖头来等。 演出时间 :2 月 22 日 20:00 演出地点 :越秀区二沙岛晴波路 33 号 票价 :80 | 120 | 180 | 280 | 380(VIP) 新春一等套票 :300 元(3 张)

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新春贵宾套票 :600 元(3 张)


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Chinese Cuisine 炳胜新粤菜 越来粤精彩 广州市炳胜饮食集团, 始于 1996 年, 始终秉承“以客为本”的经营理念,不断开拓市场, 发展成现今极具羊城传统岭南文化特色的连锁性粤菜餐饮企业。 小至公司或者家庭聚餐,大至喜庆筵席或者商业宴会, 【炳胜】始终坚持“原味·新鲜·健康·创新”的原则和 “将美味带给宾客”的宗旨,将正宗粤菜呈现给每位宾客!

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炳胜私厨 『炳胜』不断推创粤式新菜,多年来盛放出灿烂的饮食文化,同时注重企 业形象和企业文化建设,从出品、服务、环境处处都体现羊城传统而又独具风 格的文化特色!在各类重要的餐饮比赛中,也脱颖而出,屡获殊荣,成为广州 炳胜品味黄埔大道店

市海珠区先进民营企业。   『炳胜』始终秉承着“以客为本,任人唯贤”的经营理念,不断开拓市场, 现时发展到拥有旗下 5 家炳胜品牌店——“炳胜品味”酒家, 1 家娱乐与美食 结合的“金矿 RTV” ,1 家私房菜酒家——“炳胜私厨”以及炳胜传统环境 的突破——欧陆风格“炳胜公馆”。   凭着“炳胜人”十多年来“用心做人、用心做事”的行为准则,不断开拓 市场,推进多元化,使『炳胜』在广州的餐饮业中树立起一道亮丽的风景。

炳胜品味五凤店 炳胜饮食集团旗下各品牌 炳胜品味海印总店

地址 :广州海珠区东晓路 33 号

炳胜品味五凤店

地址 :广州海珠区江南大道南 438 号

炳胜品味天河店

地址 :广州天河区天河东路 168 号

炳胜品味珠江新城旗舰店 炳胜品味黄埔大道店

炳胜珠江新城旗舰店

电话 :020-34286910 电话 :020-84301925 电话 :020-87518682

地址 :广州市天河区珠江新城冼村路 2 号 1~4 楼

地址 :广州黄埔大道 108 号 1~4 楼

电话 :020-38035888

电话 :020-38686888

炳胜私厨

地址 :广州市天河区天河东路 178 号

炳胜公馆

地址 :广州市天河区珠江新城冼村路 2 号 5 楼(省博物馆对面) 电话 :020-38035000

电话 :020-87575699

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地址 :广州海珠区东晓路 308 号 4 楼

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中华老字号享誉内外 百年莲香楼香飘四海 莲香楼创建于清光绪十五年(1889 年),至今已有一百多年了。 除了经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名, 产品远销海内外,享有“中国月饼龙头企业”的美誉。 莲香楼创建于清光绪十五年(1889 年),至今已有一百多年了。 除了经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女 饼等更是中外驰名,产品远销海内外,享有“中国月饼龙头企业” 的美誉。本公司是集传统饼食生产销售于一体的中国商业名牌企 业,包括酒家、食品工厂、贸易、食品连锁店,经营面积达五万 平方米,先后荣获“中华老字号”、“国家特级酒家”、“国饼 十佳”等殊荣。现有中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、 广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点六大系列,共一百多个产品,其中月饼和馅料两大品牌素有“鼻 祖”和“莲蓉第一家”的美誉,是“老广州手信”传统和创新系列产品的代表企业。本公司通过 了 ISO9001、HACCP 双体系认证和 QS 质量安全认证,并符合欧美进口国的质量卫生标准。 在享有世界美誉“食在广州”之称的历史名城——羊城,除了餐饮业非常发达外, 近年来,烘培食品业也同时得到迅猛的发展。本司在经营发展中,已经成为新广州 的一张旅游名片,凡到中国广州旅游的中外游客都会想着到莲香楼进餐,本司 的“老广州手信”饼食产品更得到广大中外消费者的赞誉和拥护。随着国 家政策,特别是国家对“老字号”企业发展给予的各种政策进一步到位, “莲 香楼”发展商机无限,潜力巨大。“莲香楼”愿意与优良的合作伙伴建立 友好合作关系,携手共创“双赢”的新局面。 莲香楼正甫店 莲香楼天河东店 莲香楼西关店 莲香楼中山三店 莲香楼中山四店 莲香楼中山六店 莲香楼北京店 莲香楼名盛店 莲香楼石溪店 莲香楼珠江新城店 莲香楼十甫店 莲香楼酒楼

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佛山市南海区桂城南海大道北 49 号南海广场 G-1A 商铺

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金沙湾分店

佛山市南海区大沥镇黄岐建设大道 1 号中海金沙湾西区二期商业 5# 楼二层

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佛山市禅城区普祥路 8 号 D1P42

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新洲店

地址 :福田区新洲中心村 138 号

红荔店

地址 :福田区红荔西路金色假日一楼

莲花店

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景田店

地址 :福田区商报路天健工业区 13 栋 2 楼

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地址 :南山区马家龙工业区 61 栋大新路 108 号

蛇口店

地址 :南山区蛇口工业七路东广埔星海华庭 109 铺

公明店

地址 :宝安区公明镇李松朗村口

宝安店

地址 :宝安中心 23 区熙龙湾花园 5 栋 125 号

平湖店

地址 :平湖平安大道开田科技园 56 号

名车店

地址 :宝安区上川路与自由路交汇处

沙井店

地址 :宝安区沙井镇沙井路 321 号

电话 :0755-83415178 电话 :0755-83057162

电话 :0755-83905828 电话 :0755-83056278 电话 :0755-26424121 电话 :0755-26688843

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八百年历史八卦村 兜兜转转宛如迷宫

南方稀世美景——高要八卦村是广东省首批旅游特色村、首 批古村落。广东十大最美古村落。黎槎八卦村距今已有 800 多年 的历史,位于高要市回龙镇肇江公路旁,古村呈八卦形状,布局 精巧,暗藏洛书河图的玄机,按《周易》的八种基本图形,亦称 八卦形状的建筑,房屋依山而建,环水而设,整个古村呈大围屋 形状,十一座古朴典雅的门楼俗称“十里一坊”。以水为脉,以 屋为墙,以石为基,极具典型的江南水乡特色。 村中美景处处。环村分布着形态各异、过百年树龄的十二棵 榕树群 ;位于凤岗顶、已有数百年历史的敦善书舍 ;座落于八卦 村中心处,沾有灵气可时来运转的鸿运台、百鸟朝凰 ;培育了无 数学子,传播中国传统文化、弘扬儒家学说的教育园地——儒教 园 ;有封火山墙、灰雕壁画、体现明清时期南方民居特有风格的 祖堂、酒堂……游客进去总有迷路的感觉,窄长的古巷看似相通 却已到尽头,慌不择路之间,为人蓦然惊见雕梁画栋,数百年的 灰雕壁画,定会惊叹黎槎先祖的智慧。

优惠信息 1. 两人以上同行,免持卡人一人门票,随行人员按 8.8 折优惠, 2. 持卡人一人进入景区按 5 折优惠。 3. 持“粤通卡”车主按 8.8 折优惠。 优惠价格不包括黄金周(春节、五一、十一) 优惠有效期 :2013/12/31

地址 :广东高要市回龙镇黎槎村

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平湖度假酒店 观山望湖看水 平湖度假酒店是始兴山水旅游开发有限公司 按照四星标准兴建的集旅游、饮食、娱乐、会议于一体的精品度假酒店。 距周边景区铜钟寨、东湖坪文化村仅二十多分钟车程。

酒店位于广东省韶关市始兴县十景之一的花山平湖风景区,这里景色迷人,春夏山花秀丽,秋冬红叶满山,湖光山色,美 不胜收。是您远离尘嚣、洗涤心灵、享受大自然的最佳选择。 造访旅游名城——始兴,您体验非同寻常的山水旅游的同时,还可享受平湖度假酒店带来的非同凡响的全套智能化设施及 专业的个性化服务,领略其新典范风采!感受家庭般温暖的同时,若在二楼欣赏平静的湖面、如画的湖边风景,定能让您如痴 如醉。

本酒店拥有如下特点 * 华丽的大堂,独具匠心的超豪华空间设计 ; * 高科技含量的豪华客房及套房 ; * 所有客房免费宽带上网接口,酒店公共区域提供免费无线上网; * 超大型宴会厅,配备高清数码显示屏 ; * 10 间豪华多功能厅、会议室和贵宾接待室 ; * 拥有别具风格的餐厅及酒吧,汇集中、日、地中海等国际美食; * 广东旅游之都,豪华 KTV 房及奢华的演艺中心 ; * 一应俱全的康体设施,带给您全身心的舒适体验 ;

酒店地址 :韶关市始兴县沈所镇花山水库

酒店电话 :0751-3413888 3413999

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品碗轩 吃品味

品碗轩 , 位于韶关市始兴县沈所镇内 , 主体建筑建造于明万历 年间,距今已有四百年,此前是宏伟宽敞的书院。 品碗轩是近年兴起的特色客家餐厅,客家风味餐厅和旅游度 假餐厅相结合。轩内装修别致,具有浓厚的复古风味,不但可以 欣赏到上个世纪三十、四十年代抗战时期的遗迹和建筑风貌,也 可以观赏到红军特色服饰、装备以及各种特色灯饰、餐具等特色 物品。此外,在“粤北土特产”展示部中,您会感受到中国悠久 书法艺术的熏陶,也可感受到中国古玩的精彩视觉刺激。

品碗轩地址 :韶关市始兴县沈所 镇邓氏祠堂旁 品碗轩电话 :0751-3413666

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铜钟寨 丹霞风貌 层峦叠翠 铜钟寨景区位于韶关市始兴县西部九公里,又名天柱峰、九 凤山,是县西第一高峰。山脉起自庾岭,奇峰峭拔,高插云宵, 山顶有祥云拥护,列为始兴名胜十景之一的“天柱晴云”。历代 名人留有赞美“天柱晴云”之诗。 景区约五平方公里,属丹霞地貌,区内群峰耸翠,层峦叠嶂、 峭壁凌立、高峡鸣泉、绿浪翻腾、奇石异洞、花果满山,身临其境, 使人目不暇接,心旷神怡,流连忘返。主要景点有藏军洞、南天 门、天梯、仙姑阴元洞、七仙女洞群、九凤飞瀑、大峡谷和古战 场遗址二处。寨顶可穷千里目,一览众山小,有风度大队机枪阵 地、国际航标等。 优惠信息 1. 持优粤通会员卡二人以上同行,持卡人免 费,同行人员原价 ;会员一人购票享受 8 折 2. 持中石化加油卡、粤通卡享受 8 折 3. 优 惠 价 格 不 包 括 黄 金 周( 春 节、 五 一、 十一) 优惠有效期 :2013/12/31

铜钟寨地址 :韶关市始兴县沈所镇八一村 铜钟寨电话 :0751-3311820

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奇山碧水龙泉矿 美不胜收龙王潭 乐昌市龙王潭生态旅游区位于乐昌市东北 18 公里处,集温泉、绿湖、 奇山于一体,即由龙泉、龙湖、龙谷三大分区组成,故又称三龙谷生态 旅游区,是广东省唯独仅有的优势资源组合。龙王潭位于乐昌城区东北 23 公里龙山麓的龙王潭生态旅游区,地处广东省级自然保护区(九峰山 十二渡水自然保护区)内,总面积 25 平方公里。龙山为九峰之一的五指 峰山脉分支,起自板岭头西南支脉,因集龙谷奇山、龙湖碧水、龙泉矿涌 于一体,故又称“三龙谷”。景区内风景优美、山泉瀑布、层峦叠嶂、古 林滴翠,有丰富野生动植物资源,古树名木、奇花异草、野生动物种类繁多。 龙泉,即龙山温泉,现建有温泉度假村。度假村内设有室内、露天 温泉浴池和会议室、餐厅、歌舞厅等设施。 龙湖,即龙山水库。湖水清绿透澈,湖面顺山势蔓延,形似展翅雄鹰, 气势非凡,异常壮观。 龙谷,即黄龙谷,位于景区的北部。景区内动植物资源丰富,常年 青山绿水,蝶飞蜂舞,瀑布回潭妙不胜言,有九瀑十八潭、红军长征路、 红军雕塑、恐龙足印化石、龙梢等景点。 景区开放时间 :夏季 :8:00——18:30 冬季 :8:00——17:00 门票 :50 元 优惠信息 1. 持优粤通会员卡享受“二免一”优惠,同行人员 8 折 2. 持中石化加油卡、粤通卡优惠价 40 元 3. 优惠价格不包括黄金周(春节、五一、十一) 优惠有效期 :2013/12/31

自驾车指南 : 广州——京珠高速公路——韶关市区出口—— 248 省道——乐昌——247 省道——三龙谷。 地址 :广 东省乐昌市五山镇沙田村委会龙王潭 景区

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必背瑶寨风光好 瑶家风情味亦浓 必背瑶寨是乳源民俗风情观光的好去处。必背原叫“鳖背”, 是乳源瑶族自治县瑶族聚居的一个镇,位于乳源县城东北约 50 公里的大瑶山腹地。

必背瑶族属过山族,是瑶族的一个分支,是旅居美国、泰国、法国、缅甸、老挝等地的瑶族发祥地。 广东旅游界素有“丹南必谷”的说法,这个“必”就是指必背,必 背瑶寨旅游由自然景观和人文景观组成。 必背瑶寨景区有必背河,河两岸就是秀美的黄龙景区。河水从崇山 峻岭中蜿蜒流过,景区内群峰滴翠、层峦叠嶂、赤壁倒悬、险峻无比。 处处可见青松立于岩石侧,飘逸的休竹、恬静的河水、大山的豪放、丹 崖的刚烈,造就了一幅如诗的山水国画。黄龙景区属石砂岩的高山峡谷 地貌,奇峰、绝壁和怪石形成了各种奇特的景观,更有着许多美好的传 说——稳坐钓鱼台、金龟问神女、龙凤对唱、天妹望夫等等,游客每每 都是驻足观赏、流连于大自然的神奇中。 必背瑶寨依山而建,有别致的树皮房、竹房,依山而建的吊脚楼更 是别具一格。参观了解历史渊源的陈列馆,探访千年瑶寨,一睹珍稀植 物——红豆杉树,都使我们走进了瑶族的生活、文化和历史当中。 瑶区除瑶语外,客家话也通用。瑶胞穿戴自己刺绣的彩色图案服饰, 男女能歌善舞,以山歌传情示爱。他们热情好客,用甘甜的瑶山茶、清 香味美的竹筒饭和自制的瑶家水酒招待客人。 优惠信息 1. 持优粤通会员卡享受“二免一”优惠, 同行人员 9 折 2. 持中石化加油卡、粤通卡优惠价 40 元 3. 优惠价格不包括黄金周(春节、五一、 十一) 优惠有效期 :2013/12/31

歌瑶是瑶族人民口头文学中一个重要的组成部分。瑶族音乐舞蹈与 民间歌谣一样,起源于劳动与宗教。现在的长鼓舞、铜鼓舞已搬上舞台, 深受广大群众欢迎。民间保留的传统体育项目有扳手腕、摔跤、气功、 上刀山、武术等。每年农历十月初一至十五日为乳源过山瑶的“十月朝” 节,又称“十月社”,是乳源过山瑶庆丰收的传统节日。 “观瑶乡风光,赏瑶山美景,看瑶寨歌舞,品瑶家美食”,必背瑶寨 欢迎大家的到来。

地址 :韶关市乳源瑶族自治县城东北 54 公里 电话 :0751-8756331

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