Grauburgunder

GRÜNER VELTLINER KLASSISCH GRAUBURGUNDER

GRÜNER GRAU VELTLINER KLASSISCH BURGUNDER

✔ Anbaugebiet: 301 ha ✔ Herkunft: vermutlich Frankreich. ✔ Auch Pinot Gris oder Ruländer genannt.. ✔ Vorwiegend im nördlichen Burgenland Grüner Veltliner klassisch ✔ Grüner Veltliner bis 12,9 % ✔ Anbaufläche: 14.423 ha ✔ Herkunft: Niederösterreich, Burgenland. ✔ Pikanter Mix aus Frucht und pfeffriger Würze sowie harmonische Säure. ✔ Breites Spektrum von frisch und trocken bis kraftvoll und lagerfähig. ✔ Universeller Speisenbegleiter. ✔ Die wichtigste Weißweinsorte in Österreich. und in der Steiermark verbreitet. ✔ Abstammung: Mutation der Sorte Blauer Burgunder. Er ist das „familiäre“ Bindeglied zwischen Pinot Noir (Blauer Burgunder) und Pinot Blanc (Weißburgunder) in der großen Burgundergruppe. ✔ Delikates Apfelbukett im leichtfüßigen Bereich, bei hoher Traubenreife nach Rosinen und Datteln mit langer Beständigkeit.

GRAUBURGUNDER

SIEGERWEIN

Vulkanland Steiermark DAC GRAUBURGUNDER RIED NEUSETZBERG 2019 13,5% / trocken / Diam / Ausbau: Großes Holzfass Gold mit rosa Schimmer, Zwetschkenknödel mit Butterbrösel, Bratenkruste, getrocknete Bananen; cremiger Schmelz, Marillen und Nougat, seidige Mundfülle, dichter Fruchtextrakt, ziselierte Säure, wunderbare Harmonie, mineralischer Grip.

Weingut Krispel, 8345 Hof bei Straden 03473/7862 www.krispel.at

€ 24,00 94 Punkte +

GRAUBURGUNDER

Südsteiermark DAC GRAUBURGUNDER RIED KAISEREGG 2020 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Bronze mit orangen Reflexen, charmanter Duft, Brioche, getrocknete Marillen, Germknödel mit zerlassener Butter, Haselnüsse; wohlige Mundfülle, saftiger Schmelz, Bratäpfel und Rosinen, extraktsüß, sanfte Säure, ruhig und gediegen. Weingut Strablegg-Leitner, 8454 Leutschach a.d. Weinstraße 03455/429 www.strablegg-leitner.at € 18,00 93 Punkte

Wien GRAUBURGUNDER 2021 14,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Goldgelb, mächtige Schlieren, burgundische Nase, gelbe Äpfel, Honigmelonen, Kaki; exzellente Mundfülle mit Struktur, grazile Fruchtsüße, vitale Säurespannung, zart salzig, reife gelbe Früchte, druckvoll, sortentypisch. Weingut Peter Bernreiter, 1210 Wien 0699/11714760 www.bernreiter.at € 12,00 92 Punkte +

Vulkanland Steiermark DAC GRAUBURGUNDER STRADEN 2021 13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Blassrosa, ölige Schlieren, feiner Duft, Erdbeerpudding, weiße Schokolade, Crumbl Cookies, Roastbeef; saftig und strukturiert, wohlgeformter Körper, feine Süße, balancierte Säure, salzige Einschlüsse verleihen exzellente Spannung. Weingut Krispel 03473/7862 www.krispel.at , 8345 Hof bei Straden € 17,50 92 Punkte +

Thermenregion PINOT GRIS RIED STEINFELD 2021 13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gold, blitzsaubere gelbe Frucht im Bukett, Orangen; Äpfel, Nektarinen, straffe Struktur, angenehm trocken mit exzellenter Säurespannung, wohlgeformter Körper, mineralischer Grip, steter Zug, langer kreidiger Abgang. Weinbau Radl, 2482 Münchendorf 0664/3836376 www.weinbau-radl.at € 8,50 92 Punkte

GRAUBURGUNDER

Südsteiermark DAC GRAUBURGUNDER RIED KRANACHBERG 2018 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Goldgelb, ölige Schlieren, schöne Röstnoten, Auer Tortenecken, Trockenfrüchte, Nougat; gute Mundfülle, mineralischer Kern, straffer Grip, getrocknete Marillen, feine Extraktsüße, gediegene Säurebalance, Crème Brûlée im Abgang. Weingut Wruss, 8462 Gamlitz 0664/2029078 www.weingut-wruss.at € 19,50 91 Punkte +

Südsteiermark DAC GRAUBURGUNDER REVERENZ 2020 12,5% / trocken / Glas / Ausbau: Großes Holzfass Rotgold mit rosa Schimmer, mächtige Schlieren, Honig, Trockenfrüchte; enorme Extraktsüße, aber komplett trocken, lebendige Säure, getrocknete Apfelscheiben, Darjeeling-Tee mit Zitrone, salzige Adern, ruhig und charaktervoll. Weingut MUSTER.gamlitz, 8462 Gamlitz 03453/2300 www.muster-gamlitz.at € 15,20 91 Punkte

Niederösterreich PINOT GRIS RIED HINTERN DORF 2020 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rotgold, mächtige Schlieren, Butterkekse, getrocknete Marillen; dichter Schmelz, Rosinen, feine Holzwürze, druckvolle Extraktsüße, pikante Säure, salzige Adern, exzellente Spannung, erdige Noten im Abgang. Fink & Kotzian Weinbau, 1010 Wien 0664/3902602 www.weinfink.at € 15,00 90 Punkte

Südsteiermark DAC GRAUBURGUNDER RIED KRANACH 2021 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb mit rosa Schimmer, kräftige Schlieren, kandierte Früchte, Aranzini, Datteln, Feigen; straffe Struktur, kreidiger Grip, angenehm trocken, bekömmliche Säure, Rosinen, getrocknete Tomaten, kernig, langer griffiger Abgang. SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff, 8462 Gamlitz 03453/4243 www.skofforiginal.com € 15,90 89 Punkte +

GRAUBURGUNDER

Thermenregion DIE VERSUCHUNG 2021 13,5% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Bronzefarben, mächtige Schlieren, Trockenfrüchte, Apfelstrudel, zart rauchig; cremige Mundfülle, sehr präsente Restsüße, stützende Säure, Rosinen pur, gute Struktur, mineralischer Kern, langer rosiniger Abgang. Weingut Krug, 2352 Gumpoldskirchen 02252/62247 www.krug.at € 23,00 89 Punkte

Niederösterreich GRAUER BURGUNDER KAIN & ABEL 2020 12,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Gold mit orangen Reflexen, mächtige Schlieren, zarter Duft, getrocknete Früchte, gebackene Herrenpilze; überraschend trocken, klirrende Säure, straffe Struktur, erdige Mineralität, Orangenscheiben mit Salzkruste, Karamell, fordernd. Weingut Erich Machherndl, 3610 Wösendorf 0664/4500162 www.machherndl.com € 30,00 89 Punkte +

Niederösterreich GRAUER BURGUNDER 2021 12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Sattes Gelb, ölige Schlieren, Orangengelee, Trockenfrüchte, Marillen, Studentenfutter; zarte Fruchtsüße, stimmige Säure, Fruchtjoghurt, Orangensaft, dosierter Körper, ruhig und sanft, guter Speisenbegleiter. Weinbauernhof Hess, 2223 Hohenruppersdorf 02574/8656, 0699/12127966 www.hess-wein.at € 6,20 89 Punkte

Niederösterreich GRAUBURGUNDER SYMBIOSE 2018 14,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Goldgelb, ölige Schlieren, markante Nase, Rosinen, Bratensaft, Zitronenverbene; mundfüllend, zarte Fruchtsüße, sanfte Säure, balanciert, Bratäpfel, feine Röstnoten, zart erdig, glatte Textur, ruhig und lang. Weingut Peter Dolle, 3491 Straß im Straßertal 02735/2326 www.dolle.at € 17,00 88 Punkte

GRAUBURGUNDER

Thermenregion PINOT GRIS HARTERBERG 2021 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb mit bronzenen Reflexen, dezente Frucht im Bukett, Grafit, zarte Hefenoten, gebratener Paprika; rauchig, Kirschjoghurt, Sauermilch, rassige Säure, gute Mundfülle, straffe Struktur, langer Zitrusnachhall. Weingut Hecher, 2500 Sooß 02252/87190 www.hecherwein.at € 8,00 87 Punkte

Burgenland GRAUBURGUNDER 2021 13,5% / lieblich / Schraub / Ausbau: Stahltank Strohgelb mit bronzenen Reflexen, frischer Duft, grüne Äpfel, Bananen; intensive Süße, balancierte Säure, sanfter Druck, wohlgeformter Körper, Rosinen, Traubengelee, Bratäpfel, langer süßer Abgang, barocker Stil. der-steiner, Hans & Elsa Steiner, 7141 Podersdorf am See 02177/2914 www.der-steiner.at € 6,50 87 Punkte

Christian Schamburek

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