
23 minute read
Cuvée & Sortenvielfalt
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Cuvée
Advertisement
✔ Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten. Auch Blend genannt. ✔ Cuvée: Synonym für das gemeinsame Keltern und/oder spätere Verschneiden von
Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder Lagen. Auch der so gewonnene Wein wird als Cuvée bezeichnet.
Sortenvielfalt
✔ Reinsortige Weine aus Rebsorten, für die es kein eigenes Rebsorten-Kapitel gibt - z.B. Blauburger, Blauer Portugieser, Blauer Wildbacher, Ráthay, Roesler und
Rosenmuskateller.
CUVÉE & SORTENVIELFALT
SIEGERWEIN
Sieger Rotweine gesamt Sieger Rotweine gesamt
Thermenregion HARTERBERG CS-M-ZW 2018 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique
Schwarzrubin, dunkelbeerige Nase, edle Röstnoten, Mokka und Nougat; enorme Mundfülle, mineralische Struktur, Cassis und Schokolade, engmaschiges Tannin, perfekte Säurebalance, mächtig und delikat, großes Kino.
Weingut Leo Aumann 2512 Tribuswinkel 02252/80502 www.aumann.at
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland CUVÉE GERARD 2019 Cuvée (ZW, BF) / 14,5% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Schwarzrubin, Schokolade, Grafit, Kirschgelee, Sojasauce, Brotkruste, Waldboden; Milchschokolade, Marillenknödel mit Zimt, feines Tannin, frische Säure, mineralisch, saftiger Trinkfluss auf hohem Niveau.
Allacher Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/3380 www.allacher.com
€ 14,50
Burgenland RIED ALTENBERG 2019 Cuvée (SL, ME, CS) / 14,5% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Dunkelrubin, getrocknete Früchte, Erdnussbutterbrot, rauchig; feinstes Tannin, komplett trocken, milde Säure, salzige Adern, Hollerkoch, Bitterschokolade, mineralischer Kern, enorme Fülle, ruhig und lang. Allacher Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/3380 www.allacher.com € 20,50
Burgenland IMPERIUM 2018 Cuvée (ME, CS) / 15,0% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Schwarzlila, Kokosraspel, Heidel- und Brombeeren, Mon Chéri, Grafit; mollige Mundfülle, mächtiger Stoff, extraktsüß, milde Säure, Kirschgelee, Süßholz, Bitterschokolade, mächtiger Alkohol perfekt eingebunden. Allacher Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/3380 www.allacher.com € 33,00
Thermenregion HARTERBERG CS-M-ZW 2018 Cuvée (CS, ME, ZW) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Schwarzrubin, dunkelbeerige Nase, edle Röstnoten, Mokka und Nougat; enorme Mundfülle, mineralische Struktur, Cassis und Schokolade, engmaschiges Tannin, perfekte Säurebalance, mächtig und delikat, großes Kino.
Weingut Leo Aumann, 2512 Tribuswinkel 02252/80502 www.aumann.at
SIEGERWEIN
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland IN SIGNO LEONIS 2018 Cuvée (BF, ZW, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin, Heidelbeersaft, Lakritz, eine Idee Asche; dunkle Beeren, kräftiger Tanninkern, gebündelte Dichte, Cassis, Grenadinesirup, Orangenschoko, feine Extraktsüße, balancierte Säure, strukturiert und druckvoll.
Heribert Bayer - In Signo Leonis, 7311 Neckenmarkt 02610/42644 www.weinfreund.at
€ 34,80
Wien XXI 2017 Cuvée (ME, CS) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpur, Cassis und Wacholderbeeren; feinstes Tannin, salzige Noten, elegante Pfefferwürze umgarnt die dunkelbeerige Frucht, kühle Eleganz, kreidige Textur, mineralisch und fruchtig, präzise und hochwertig. Weingut Christ, 1210 Wien 01/2925152 www.weingut-christ.at € 25,00
Wien CUVÉE RIED JUNGENBERG 2018 Cuvée (ZW, ME, CS) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, Lakritz, schwarze Oliven, dunkle Beeren, Limettenzesten, Ingwer; fruchtig, Schwarzkirschen, Dirndlkonfit, Erdnussschalen, strukturiert, kräftiger Körper, kreidig, engmaschiges Tannin, harmonisch. Weingut Wien Cobenzl, 1190 Wien 01/3205805 www.weingutcobenzl.at € 16,00
Wien ATRIUM 2018 Cuvée (ZW, ME, CS, PN) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Helles Rubinrot, burgundische Nase, Unterholz, rote Stachelbeeren, Erdnussschalen; straffes Tannin, mineralischer Kern, Milchrahmstrudel mit Johannisbeeren, getrocknete Tomaten, extraktsüß mit frischer Säure.
Weingut Wien Cobenzl, 1190 Wien 01/3205805 www.weingutcobenzl.at
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland SOLITAIRE 2018 Cuvée (BF, ME) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Purpur, Kirschen, Rumzwetschken, Schwarzbrotrinde, Wildsalami, Kakao; jugendliches Tannin, extraktsüß, stützende Säure, Kirschengelee, Orangenjam, strukturiert, kreidige Textur, salzig, langer Zitrusnachhall. Feiler-Artinger, Inhaber Kurt Feiler, 7071 Rust 02685/237 www.feiler-artinger.at € 33,50
Burgenland QUATTRO 2019 Cuvée (BF, CS, ME, ZW) / 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Purpur mit dunklem Kern, klare Fruchtnase, Brombeeren und Cassis, elegante Röstnoten; dichte Substanz, dunkle Beeren, mächtiges Tannin, stoffig und blitzsauber, sanfte Säure, wunderbare Harmonie, großes Kino. Weingut Gager, 7301 Deutschkreutz 02613/80385 www.weingut-gager.at € 20,60
Burgenland CABLOT 2019 Cuvée (CS, CF, ME) / 15,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpurrubin, dunkelbeeriger Duft; saftige Fruchtbombe, Cassis, Heidelbeerkonfit, substanzreich, strotzt vor jugendlicher Kraft und macht enormen Spaß, feine Säure, kräftiger Tanninkern packt zu und macht Länge. Weingut Gager, 7301 Deutschkreutz 02613/80385 www.weingut-gager.at € 34,10
Burgenland OPUS EXIMIUM CUVÉE NO. 31 2018 Cuvée (BF, ZW, SL) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Rubin, Cassis, Bananen-Schnitte, Grafit, Schwarztee; feines Tannin, straffe Struktur, engmaschig, lebendige Säure, Weichseln, Zitronensorbet, puristisch, hohe Mineralität die enorme Spannung und Länge verleiht. Weingut Gesellmann, 7301 Deutschkreutz 02613/80360 www.gesellmann.at € 22,00
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland BELA REX 2018 Cuvée (CS, ME) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Rubin, komplexer Duft, Cassis, Paprikamus, Letscho, Preiselbeerkonfit und Grafit; feinstes Tannin, mineralischer Grip, komplett trocken, frische Säure, strukturiert, Weichseln und Granatäpfel, straffer Zug. Weingut Gesellmann, 7301 Deutschkreutz 02613/80360 www.gesellmann.at € 35,00
Burgenland CARDINAL 2017 Cuvée (BF, ZW, CS) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, getrocknete Heidelbeeren, Rosinen, Grafit, grazile Fruchtnase; elegante Struktur mit mineralischem Kern, balancierte Säure, exzellenter Tanninrückhalt, dunkelbeerige Frucht, aristokratisch und edel.
Weingut Giefing, 7071 Rust am See 02685/379 www.wein-rust.at
€ 35,00
Steiermark LEGENDÄR 2017 Cuvée (ZW, ME, PN) / 14,0% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Rubin mit dunklem Kern, Pfirsichnektar, Blutorangen, Lakritz, Grafit, Eukalyptusbeeren; dosiertes Tannin, süßer Schmelz, lebendige Säure, Hollerkoch und Brombeergelee, mineralische Adern, wohlgeformter Körper. Weingut Glatz Bad Waltersdorf, 8271 Bad Waltersdorf 0664/2228995 www.glatz-wein.at € 19,00
Burgenland FOSSIL 2017 Cuvée (ME, CS) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin, roter Beerenmix, Johannisbeer-Bonbon und Vanille; delikate Frucht, Cassis und Weichselkonfit, druckvolle Extraktsüße mit gutem Säurerückhalt, engmaschiges Tannin, feine Kühle, süßfruchtiger Nachhall. Weingut Gmeiner, 7083 Purbach am Neusiedlersee 02683/5277 www.weingut-gmeiner.at € 25,00
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland TETUNA RESERVE 2018 Cuvée (BF, ZW, CS) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin mit dunklem Kern, rotbeerig, Hagebutten, Paprika mit Tomatensauce, Relish, geröstete Erdnüsse; strammes Tannin, Kirschgelee, Letscho, extraktsüß mit stützender Säure, salzig, saftig, dicht und lang. Weingut Robert Goldenits, 7162 Tadten 02176/2294 www.goldenits.at € 16,90
Burgenland MEPHISTO 2017 Cuvée (SH, ME, CS) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Sattes Rubin, Lakritz, Dörrzwetschken, Tomatenmark, Wurzelsud, Spaghetti Bolognese; saftiger Fruchtextrakt, stützende Säure, nobles Tannin, Weichseln und Granatäpfel, kreidige Textur, hohe Mineralität, stoffig. Weingut Robert Goldenits, 7162 Tadten 02176/2294 www.goldenits.at € 32,40
Wagram RENDEZVOUS 2017 Cuvée (ZW, BB) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubin, Zwetschkenröster, Haferbrei, Kirschen, Grenadinesirup; geschmeidige Textur, Kirschpudding, delikate Extraktsüße, stimmige Säure, charaktervoll, fruchtbetont, moderates Tannin, süßfruchtiger Nachhall. Weingut Norbert Greil, 3465 Unterstockstall 02279/2139 www.weingut-greil.at € 9,00
Steiermark CUVÉE BLAUBURGER-ZWEIGELT BARRIQUE 2019 Cuvée (ZW, BB) / 13,0% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Purpur, Kirschen, Eukalyptusbeeren, Wacholderbeeren, Lakritz; strukturiert, Holundergelee, Schokolade, Pfeffer, Grafit, verführerische Extraktsüße, feine Säure, kompakter Körper mit charmanter Leichtigkeit. Weinhof Gwaltl, 8350 Fehring 03155/2989, 0664/3837124 www.weinhof-gwaltl.at € 8,90
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland MAGIC MOMENTS 2018 Cuvée (ZW, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpur, edle Röstnoten, Cassis und Weichsel, Zwetschkenröster; delikate Mundfülle, Heidelbeeren, Kokosmilch, engmaschiges Tannin, vitale Säurespannung, Kraft und Eleganz, aristokratisch, edler Fruchtnachhall. Weingut Hahnekamp-Sailer, 7051 Großhöflein 0660/7633315 www.hahnekamp-sailer.at € 22,00
Österreich HEYTSHALA ROT 2019 Cuvée (BF, ZW, SL) / 12,0% / trocken / Diam / Ausbau: Großes Holzfass Schwarzpurpur, Feuerstein, feine Animalik; schlank und drahtig, strukturiert und mineralisch, knochentrocken, hochwertiges Tannin, agile Säure, salzig, Kirschensaft, Sojasauce, anspruchsvoll und spannend.
Weingut Hareter Thomas, 7121 Weiden am See 02167/7612 www.hareter.at
€ 14,50
Burgenland TRILOGIE 2018 Cuvée (BF, ME, ZW) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Rubin, fruchtbetonte Nase, Johannisbeersirup und Hagebuttenmarmelade, ein Hauch Vanille; herrlich saftig, delikate Extraktsüße mit stützender Säure, feines Tannin, dosierter Körper, trinkfreudig und lang.
Weinbau Heiden, 7474 Eisenberg 0664/3334203, 03366/76518 www.weinbau-heiden.at
€ 9,50
Burgenland TERRA O. 2018 Cuvée (BF, SH, CS, ME) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin, Cassis, Malakofftorte, Bleistift; mollige Mundfülle, herzhafter Tanninbiss, saftiger Schmelz, feinnervige Säure, Cassis, Weichselgelee, massiver Fruchtdruck mit Länge, vielversprechendes Potenzial.
Weingut Silvia Heinrich, 7301 Deutschkreutz 02613/89615 www.weingut-heinrich.at
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland ELEGY 2017 Cuvée (CS, ME) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Blickdichtes Rubin, Cassis, Mohntorte, grazile Röstnoten, Grafit; dunkle Beeren, Pflaumen, Kakaopulver, salzig, extraktsüß, lebendige Säure, massives hochwertiges Tannin, mächtige Dichte, fantastisches Elixier. Weingut Silvia Heinrich, 7301 Deutschkreutz 02613/89615 www.weingut-heinrich.at € 62,00
Burgenland PRELUDE CUVÉE 2017 Cuvée (CS, ME, ZW) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dunkelrubin, Brombeeren, Zuckermais, Grafit; saftig, mehliges Tannin, dunkle Beeren, delikater Fruchtextrakt, feine Säure, straffer Grip, Weichselkonfit, Grenadinesirup, blitzsauber, langer fruchtiger Nachhall. Weingut Iby-Lehrner, 7312 Horitschon 02610/42113 www.iby-lehrner.at € 15,00
Burgenland MEISTERWERK 2019 Cuvée (ZW, ME, CF) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Schwarzpurpur, Rosinen, dunkle Beeren, Schoko-Minz-Blättchen, Piment; mundfüllende Substanz, mächtiger Körper, fruchtdominiert, Heidelbeerkonfit, milde Säure, sanfter Druck, engmaschiges Tannin, lang und dicht. Weingut Markus Iro, 7122 Gols 02173/2139 www.markusiro.at € 24,40
Burgenland MASSIV RED TOP-ROTWEINCUVÉE 2017 Cuvée (ZW, RH, BF, CS, ME) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Lila, komplexe Nase, Eukalyptus, Popcorn, Lakritz, Erdnussbutter, schwarze Oliven; molliger Fruchtschmelz, engmaschiges Tannin, extraktsüß, milde Säure, feine Holzwürze, Milchkaffee, Stollwerk, Dörrzwetschken.
Weingut Keringer, 7123 Mönchhof 02173/80380 www.keringer.at
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland TRIBUS 2019 Cuvée (ZW, ME, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Lila, Salzgebäck mit Erdnussbutter, Kornelkirschen, gebratener Reis; dunkle Beeren, Erdnussschalen, herzhafter Tanninbiss, straffe Struktur, gute Säurebalance, ausgesprochen salzig, anspruchsvoll mit Potenzial. Weingut Jacqueline Klein, 7163 Andau 0664/75124505 www.klein-wein.at € 14,50
Burgenland STEINZEILER 2017 Cuvée (BF, CS, ZW) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin, Brombeerkonfit, Vanillerostbraten, Nougat; delikater Fruchtextrakt, seidige Mundfülle, fein verwobenes Tannin, sensibel integrierte Säure, ruhig und edel, mächtige Substanz in perfekter Harmonie.
Weingut Kollwentz, 7051 Großhöflein 02682/65158 www.kollwentz.at
€ 55,00
Thermenregion DIE VERSUCHUNG 2018 Cuvée (CS, ME) / 15,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dichtes Rubingranat, Zuckermais, Kirschpudding, Grenadinesirup; wohlige Mundfülle, getrocknete Beeren, feines Tannin, enormer Extrakt, harmonische Säure, mineralische Adern, ruhig und gediegen, hat Potenzial. Weingut Krug Gumpoldskirchen 2352 Gumpoldskirchen www.krug.at , 02252/62247 € 23,00
Burgenland ALTER WEINGARTEN 2019 Cuvée (BF, ZW) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Seidenmattes Purpur, fruchtbetonte Nase, schwarze Stachelbeeren; edle Kirschfrucht, vitale Säure, engmaschiges, noch jugendliches Tannin, vollmundig, geht mit Luft auf, ausgesprochen mineralisch und wertig. Weingut Krutzler, 7474 Deutsch-Schützen 03365/21868 www.krutzler.at € 26,00
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland PECCATUM 2019 Cuvée (BF, CS, ME) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpur, edle Nase, feine Röstnoten, Grafit, getrocknete Früchte, Kardamom; mächtige Dichte, saftige Weichseln, verspielte Vanillenoten, feines massives Tannin, delikate Extraktsüße, vitale Säurespannung, lang. Weingut Leberl, 7051 Großhöflein 02682/67800 www.leberl.at € 23,00
Burgenland PAULUS GRAND CUVÉE 2017 Cuvée (CS, ME, ZW) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, würzige Nase, getrocknete Kräuter, Liebstöckel, gebratener Reis; knackige Säure, feine Extraktsüße, salzig, straffes Tannin, mehlige Textur, getrocknete Beeren, strukturiert, Blutorangen klingen nach. Weingut Paul Lehrner, 7312 Horitschon 0664/4556999 www.paul-lehrner.at € 17,00
Burgenland KLOSTERKELLER SIEGENDORF O‘DORA 2018 Cuvée (CS, CF) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dunkelrubin, komplexer Duft, Zuckermais, schwarze Oliven, Minze, Lakritz, Dörrobst; feinkörniges Tannin, Cassis, Preiselbeeren, dunkler Nougat, charmante Aromatik, perfekte Säurebalance, edle Mundfülle, lang. Weinkellerei Lenz Moser, 3495 Rohrendorf bei Krems 02732/85541 www.lenzmoser.at € 10,80
Niederösterreich MALTESER RITTERORDEN KOMMENDE MAILBERG 2018 Cuvée (CS, ME) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Schwarzrubin, Zuckermais, Weichselgelee, Kakao, Speck, Peterwurz; engmaschiges Tannin, Mousse au Chocolat, Limettensirup, dichter Schmelz, getrocknete Heidelbeeren, harmonische Säure, straffe edle Struktur.
Weinkellerei Lenz Moser, 3495 Rohrendorf bei Krems 02732/85541 www.lenzmoser.at
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Niederösterreich LENZ MOSER NOAH 2017 Cuvée (ZW, CS, ME) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Rubin, toskanische Nase, gebratener Reis mit Gemüse und Sojasauce, Feuerstein und Teer; erfrischende Säure mit Spannung, Pflaumenmus, Grafit, seidiges Tannin, eleganter Körper mit Tiefgang, seidiges Mundgefühl. Weinkellerei Lenz Moser, 3495 Rohrendorf bei Krems 02732/85541 www.lenzmoser.at € 18,00
Niederösterreich RAGENTO 2017 Cuvée (ZW, ME, RH) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Schwarzpurpur, animierender würziger Duft, Sardellenpaste, Petersilie, Kirschen und Zitrone; Lakritz, edelstes Tannin, sanfte Textur, grazile Säure, Schwarzkirschen, Süßholz, Milchkaffe, Blutorangen, saftig. Loiskandl - Kellertriftheuriger, 2042 Grund 0676/3332527 www.loiskandl.at € 10,00
Niederösterreich PADRINO DI LORENZ 2017/19 Cuvée (RH, ZW, ME) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpur, komplexer Duft, getrocknete Beeren, gebratenes Gemüse, Mon Chéri; cremige Textur, feinkörniges Tannin, Pflaumenmus, delikate Extraktsüße, stützende Säure, vitale Spannung bis ins süßfruchtige Finale. Loiskandl - Kellertriftheuriger, 2042 Grund 0676/3332527 www.loiskandl.at € 10,00
Niederösterreich CUVÉE LUKAS 2019 Cuvée (ZW, ME) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Schwarzlila, charmanter Duft, Cassis und Heidelbeeren, schwarze Oliven, Bratenkruste; straffes Tannin, Milchkaffee, Brombeergelee, extraktsüß mit stimmiger Säure, formidable Dichte, Grafit im langen Abgang. Weingut Lukas Markowitsch, 2464 Göttlesbrunn 02162/8226 www.lukas-markowitsch.com € 26,00
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland PRIVATE CUVÉE BLAUFRÄNKISCH & MERLOT 2019 Cuvée (BF, ME) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubingranat, getrocknete Früchte, Feigen, Holzwürze; druckvoller Fruchtextrakt, agile Säure, mehliges Tannin, mineralisch strukturiert, Limettengelee, wohlgeformter Körper mit Spannung und Länge, barocker Stil. Weingut Migsich, 7042 Antau 02687/62253 www.migsich.at € 45,00
Burgenland ZWEIGLAS 2018 Cuvée (ME, CF, ZW) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpur, Lakritzstangen, Zimt, Mon Chéri, würzig, Menthol, Sardellenpaste; exzellente Mundfülle, seidige Textur, engmaschig, extraktsüß, stützende Säure, Kirschgelee, Orangen-Schokolade, süß-saurer Abgang. Weingut Johannes Münzenrieder, 7143 Apetlon 02175/2259 www.muenzenrieder.at € 29,00
Carnuntum DAC RIED BÄRNREISER 1ÖTW „ANNA-CHRISTINA“ 2018 Cuvée (ZW, ME, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpur mit schwarzem Kern, Fruchtsirup, Milchschokolade, Maronireis; edle Mundfülle, dichter Fruchtschmelz, mineralischer Kern, engmaschiges Tannin, feine Säure, cremige Textur, Kirschgelee, Bitterschokolade. Weingut Franz & Christine Netzl, 2464 Göttlesbrunn 02162/8236 www.netzl.com € 28,00
Burgenland RIED SALZBERG 2018 Cuvée (ME, BF) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dunkelrubin, Cassis, Hollerkoch, getrocknete Tomaten; Kirschgelee, Schokolade, Popcorn, straffes Tannin, sanfte Säure, griffige Textur, füllige Struktur, jugendlich mit Ecken und Kanten, hat Potenzial.
Weingut Gebrüder Nittnaus, 7122 Gols 02173/2186 www.nittnaus.net
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Niederösterreich CUVÉE RESERVE 2017 Cuvée (ZW, ME, SL) / 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubingranat, getrocknete Kräuter, Feigen, Feuerstein, gebratener Paprika; feinstes Tannin, molliges Mundgefühl, Kirschcreme, Tiroler Speck, extraktsüß, feine Säure, wunderbare Balance, saftig, ruhig und lang. Weingut Andreas Ott, 2102 Hagenbrunn 02262/672120 www.weingutott.at € 17,80
Niederösterreich CUVÉE PRIVAT 2019 Cuvée (SL, ME) / 14,0% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Rubin mit Randaufhellung, rotbeerige Nase, eine Idee Tomatenmark; feines Tannin, saftig, Hagebuttenkonfit, füllig, intensive Extraktsüße von lebendiger Säure getragen, salzige Adern, langer fruchtiger Nachhall. Weingut R&A Pfaffl, 2100 Stetten 02262/673423 www.pfaffl.at € 14,50
Burgenland HEXENBERG 2018 Cuvée (ME, SH) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Schwarzrubin, Grafit, dunkle Beeren, etwas Cassis; Schokominze, feines Tannin, extraktsüß mit delikater Säure, lebhaftes Süße-Säure-Spiel, glockenklare Frucht, dicht und lang, straffe Struktur mit Potenzial.
Weingut Gerhard Pfneisl, 7301 Deutschkreutz 02613/80048 www.weingut-pfneisl.at
€ 39,00
Carnuntum DAC RIED ROSENBERG 1ÖTW 2018 Cuvée (ZW, ME) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, Rum-Kokos-Kugeln, rote Äpfel, Kakao, Kletzenbrot; Dörrzwetschken, geriebener Mohn, Merlot schlägt durch, extraktsüß, milde Säure, substanzreich, körniges Tannin, Schokolade und Grafit klingen nach. Weingut Gerhard Pimpel, 2464 Göttlesbrunn 0664/4636650 www.gerhardpimpel.at € 20,00
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Carnuntum DAC RIED ROSENBERG 1ÖTW 2019 Cuvée (ZW, ME) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin, diskreter Duft, dunkle Beeren und Schokolade; extraktsüß mit gutem Säureunterbau, cremiger Schmelz, feinkörniges Tannin, kräftiger Körper, Preiselbeeren, Grafit und Trüffelschokolade, wärmender Abgang. Weingut Gerhard Pimpel, 2464 Göttlesbrunn 0664/4636650 www.gerhardpimpel.at € 20,00
Thermenregion CUVÉE JANA SELEKTION 2018 Cuvée (ME, CS, ZW) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubingranat, Johannisbeer-Bonbon, Sardellenringerl mit Kapernbeeren; elegante Extraktsüße, feine Säure, cremiger Schmelz, robustes feingranulares Tannin, vollmundig, getrocknete Beeren, Rosinen, langlebig. Weingut Piriwe Josef & Jana, 2514 Traiskirchen 02252/55988 www.piriwe.at € 20,50
Niederösterreich PEGASOS WALD UND SCHOTTER GROSSE RESERVE 2018 Cuvée (SH, ZW, ME) / 15,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Tiefes Purpur, anfangs würzig, Kalbsnierenbraten, geröstete Zwiebelringe, gewinnt mit Luft, Kirschkonfit; feines Tannin, Pflaumenmus, eingedickte Frucht, balanciert und straff, substanzreich und druckvoll.
Weingut Johannes Pitnauer, 2464 Göttlesbrunn 02162/8249 www.pitnauer.com
€ 19,50
Burgenland GRAND PRI‘ 2019 Cuvée (BF, ME, CS, ZW) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpurrubin, Moschus, getrocknete Herrenpilze, dunkle Beeren, Lakritz; druckvolle Extraktsüße, frische Säure, herzhafter Tanninbiss, Erdbeermarmelade, Tomatensugo, vollmundig, druckvoll mit lebendigem Zug. Rotweingut Prickler, 7361 Lutzmannsburg 02615/87742 www.prickler.at € 16,00
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland PANNOTERRA 2018 Cuvée (ZW, ME, CS) / 14,0% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Dichtes Purpur, Hagebuttentee, Rosenpaprika, Selchroller, gebratenes Gemüse; delikate Extraktsüße, grazile Säure, massives Tannin, opulenter Körper, Kirschgelee, Bleistiftspitzer, Eukalyptus, mollige Mundfülle. Salzl Seewinkelhof, 7142 Illmitz 02175/24342 www.salzl.at € 20,50
Burgenland HEIDEBODEN 2018 Cuvée (ZW, BF) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Dunkles Rubinrot, Johannisbeersirup, Weichseln, Minze, Roastbeef; engmaschiges Tannin, seidige Textur, delikate Extraktsüße mit Säurespannung, substanzreicher Schmelz, Weichselgelee, Tomatensugo, druckvoll. Weingut Stiegelmar, 7122 Gols 02173/2317 www.stiegelmar.com € 11,70
Burgenland STIEGELMAR 2017 Cuvée (ZW, BF, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin, trockene Heidelbeeren, Amarenakirschen; delikate dunkelbeerige Frucht, eine Idee Roastbeef, glockenklar, engmaschig, perfekte Säurebalance, exzellente Mundfülle, ruhig, sanft und nobel, sehr ausgewogen. Weingut Stiegelmar, 7122 Gols 02173/2317 www.stiegelmar.com € 18,10
Burgenland JANA PAULINA 2017 Cuvée (ME, CS) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin, intensives Bukett, Cassis, Mokka, Brombeeren, Haselnusswaffeln; vollmundig, delikate Frucht, mächtiges Tannin, balancierte Säure, substanzreicher Extrakt, salzig, dunkle Beeren, sicheres Potenzial.
Weingut Josef Tesch, 7311 Neckenmarkt 0664/2623756 www.tesch-wein.at
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland TITAN 2018 Cuvée (BF, ME, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dunkles Purpur, reife Bananen, Trüffel-Schokolade, Leder, getrocknete Beeren; massives feines Tannin, harmonisches Säuregerüst, delikater Fruchtschmelz bleibt lang haften, substanzreicher Fels in der Brandung. Weingut Josef Tesch, 7311 Neckenmarkt 0664/2623756 www.tesch-wein.at € 35,00
Burgenland SELEKTION RIED GOLDBERG GROSSE RESERVE 2018 Cuvée (ZW, ME, BF) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Rubin mit purpurnen Reflexen, feine Röstnoten, Roastbeef, Manner Schnitten, dunkler Beeren-Mix; straffe Struktur, Heidelbeerpudding, Mokka, Grafit, dosiertes Tannin, blitzsauber, milde Säure, ruhig und edel. Weingut Tinhof, 2443 Leithaprodersdorf 0699/12222838 www.weingut-tinhof.at € 10,50
Burgenland PETROS CUVÉE GROSSE RESERVE 2018 Cuvée (BF, ZW) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpur, Johannisbeer-Bonbon, Lakritz, Früchtebrot, Aranzini; delikate Frucht, Weichselsaft, Limetten und Grenadinesirup, extraktsüß mit vitaler Säurespannung, feines Tannin, salzige Adern, langer Fruchtnachhall.
Weingut Wanger, 7471 Rechnitz 0664/5455466 www.weingut-wanger.at
€ 12,00
Burgenland MORANDUS 2017 Cuvée (BF, ZW, ME, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpurrubin, Brombeergelee, Kakao, Zuckermais, Malagaeis; substanzreich, herzhafter Tanninbiss, engmaschig, dichter Extrakt, balancierte Säure, dunkelbeerig, Grafit und Schokolade, druckvoll und lang. Weingut Juliana Wieder, 7311 Neckenmarkt 02610/42438 www.weingut-juliana-wieder.at € 19,90
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Wien WIENER TRILOGIE 2017 Cuvée (ZW, CS, ME) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Purpur, markanter Duft, Schweinsnierenbraten, Dirndln, Feuerstein; stramme Struktur, straffes Tannin, bereichernde Animalik, mineralisch, gewisse Kühle, erfrischende Säure, polarisierender Wein, gewinnt mit Luft. Weingut Wieninger, 1210 Wien 01/2901012 www.wieninger.at € 14,90
Burgenland WOLFSBLUT 2018 Cuvée (CS, ME) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Lila mit enormer Farbkraft, schwarze Oliven, feine Holzwürze, Dörrzwetschken; konzentrierte Dichte, jugendliches Tannin, getrocknete Brombeeren, Heidelbeerkonfit, Vanille, druckvoll, milde Säure, polarisierend.
Weingut Wolf, 7321 Raiding 0664/3897233 www.weingut-wolf.at
€ 33,00
Burgenland ALL RED 2020 Cuvée (ZW, ME) / 14,0% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Blickdichtes Lila, Brombeeren, ätherische Noten, Schokolade, Trockenfleisch; Dörrzwetschken, Letscho, grazile Fruchtsüße, harmonische Säure, vollmundig und cremig, körniges Tannin, fruchtiger Nachhall. Allacher Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/3380 www.allacher.com € 10,50
Wagram CUVÉE VOM LÖSS 2017 Cuvée (BB, ZW, SL) / 12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubinrot, Acerola-Kirschen, Cranberrys, rauchig, weißer Pfeffer; schlank und rank, Rauchfleischknödel, Zwetschkenfleck, frische Säure, knochentrocken, zartes Tannin, leichtgewichtig, mineralisch, burgundisch.
Weingut Bauer Zaussenberg 3701 Zaussenberg, 0664/73832087 www.zaussenberg.at
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Niederösterreich WINZERBLUT 2019 Cuvée (BB, ZW, ME) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubin, dunkle Beeren, Kochschokolade, gebratener Paprika, Kokosette; feine Extraktsüße, frische Säure, körniges Tannin, kompakter Körper, Dörrpflaumen, Holzwürze, Röstnoten, Vanille, jugendlich mit Potenzial.
Weingut Bauer Zaussenberg 3701 Zaussenberg, 0664/73832087 www.zaussenberg.at
€ 6,50
Niederösterreich BIO CUVÉE 2019 Cuvée (CS, ME, RÖ) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Stahltank Schwarzrubin, blitzsauber, Cassis, frische Haselnüsse, Hagebutten; engmaschig, balancierte Säure, elegante Fruchtsüße, salzig, rotbeerig, Kirschpudding, Ketchup, Mohn, gute Mundfülle, langer süßsaurer Abgang. Bioweinbau Berger, 2212 Großengersdorf 0676/6391445 www.bio-berger.at € 9,00
Wien MEPHISTO 2018 Cuvée (ZW, ME, CS) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpurrot, würzige Nase, getrocknete Kräuter, Paprikapulver, Sojasauce, Dirndln; druckvoller Fruchtschmelz, Weichselgelee, Pfeffer, extraktsüß, lebendige Säure mit salzigen Adern, rustikal, körniges Tannin. Weingut Christ, 1210 Wien 01/2925152 www.weingut-christ.at € 16,50
Burgenland HEIDEBODEN 2019 Cuvée (ZW, BF, SL) / 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Transparentes Rubinrot, Granatäpfel, Kartoffelpüree mit Preiselbeeren; schlank und rank, strukturiert, feines Tannin, geradlinige rote Frucht, etwas Süßholz, sanfte Säure, wunderbar trocken, legt mit Luft zu. Weingut Dombi-Weiss, 7141 Podersdorf am See 02177/2359 www.dombi-weiss.com € 7,50
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Niederösterreich K2 CUVÉE NO 08 2018/19 Cuvée (CS, ZW) / 13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubin, getrocknete Kräuter, gebratener Reis, Pastinaken; seidiges Tannin, feine Extraktsüße, frische Säure, dosierter Körper, mineralischer Kern, Kirschen, Blutorangen, kreidige Textur, guter Speisenbegleiter. Bio Weinbau Fidesser, 2070 Retz 0664/1356660 www.fidesserwein.at € 5,80
Burgenland Q2 2019 Cuvée (BF, CS, SH) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin mit dunklem Kern, diskreter Duft, Lakritz, dunkle Beeren, Erdnussschalen; exzellente Dichte, feine Säure, Kirschen und Milchkakao, strukturiert und geradlinig, herzhafter Tanninbiss bleibt lange haften. Weingut Gager, 7301 Deutschkreutz 02613/80385 www.weingut-gager.at € 12,40
Steiermark CUVÉE BLAUBURGER-ZWEIGELT 2019 Cuvée (ZW, BB) / 13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Blickdichtes Purpurrot, Olivenpaste, Tiroler Speck, getrocknete Beeren, Kardamom; Eukalyptusbeeren, mineralische Struktur, seidiges Tannin, perfekte Säurebalance, Kirschen, kühl und schlank, blitzsauber.
Weinhof Gwaltl, 8350 Fehring 03155/2989, 0664/3837124 www.weinhof-gwaltl.at
€ 6,60
Burgenland INCEPTION 2019 Cuvée (CS, ME) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dunkles Rubin, Kirschen, Panna Cotta, Mon Chéri, Dosenpfirsich; feines Tannin, Rosinen, Malagaeis, Walnussparfait, extraktsüß mit guter Säurespannung, mineralische Einschlüsse, Limettengelee klingt nach. Wein Haider, 7142 Illmitz 0650/9999292 www.weinhaider.at € 15,80
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland HEIDEBODEN ROTWEINCUVÉE 2019 Cuvée (SL, ZW, BF) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubin, getrocknete Beeren, kandierte Veilchen, Karamell, gefüllte Paprika; intensive Extraktsüße, milde Säure, Zwetschkenröster, Creme Brûlée, etwas Roastbeef mit Worcestersauce, kräftiger Alkohol im Abgang. Weingut Keringer, 7123 Mönchhof 02173/80380 www.keringer.at € 10,90
Burgenland KLEINE SÜNDE 2019 Cuvée (BF, CS, ME) / 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubin mit purpurnem Rand, charmanter Duft, Nougat und Grenadinesirup; schlank mit cremigem Mundgefühl, feinstes Tannin, Cassis, glockenklare Frucht, wunderbare Balance, Zitronenjam im erfrischenden Abgang. Weingut Leberl, 7051 Großhöflein 02682/67800 www.leberl.at € 11,00
Burgenland CUVÉE DANKBARKEIT ROT 2018 Cuvée (PN, ZW) / 13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Rubin, Waldboden, Morcheln, gebratenes Wurzelgemüse, Erdnussschalen; schlank, Rosinen, Relish, Erdbeermarmelade, delikate Extraktsüße, lebendige Säure, sanftes Tannin, süßfruchtiger Abgang, Beaujolais-Stil. Weingut zur Dankbarkeit – Christine u. Andreas Glück 7141 Podersdorf a. See, 0676/9277015 www.weingutzurdankbarkeit.at € 7,50
Burgenland BELLA ROSSO 2019 Cuvée (PN, ZW) / 13,5% / halbtrocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Helles Rubinrot, Erdnussbutter, Kirschmarmelade, Kletzenbrot, Lakritz; wohlgeformter Körper, sanfte Süße, milde Säure, Erdbeermarmelade, Rosinen, moderates Tannin, langer süßfruchtiger Nachhall, für die Party. Weingut zur Dankbarkeit – Christine u. Andreas Glück 7141 Podersdorf a. See, 0676/9277015 www.weingutzurdankbarkeit.at € 7,50
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland HEIDEBODEN RESERVE 2018 Cuvée (ZW, CS, BF) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubinrot, Weichseln und Stachelbeeren, präzise Wacholdernoten; feines Tannin, Kirschen, Cranberrys, Hagebutten, getrocknete Tomaten, zarte Extraktsüße, lebendige Säure, salzige Adern, langer Fruchtnachhall. Weingut Loos, 7143 Apetlon 0680/2300277 www.weingut-loos.at € 9,90
Burgenland MAGNUS RESERVE 2018 Cuvée (ZW, ME, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dunkelrubin, roter Traubensaft, Schwarzkirschen, Walnüsse; cremige Mundfülle, seidiges Tannin, zarte Fruchtsüße, frische Säure, Rosinen, Weichselkonfit, Zitronensorbet, saftig mit guter Spannung und Länge. Weingut Loos, 7143 Apetlon 0680/2300277 www.weingut-loos.at € 18,50
Niederösterreich CABERNET SAUVIGNON & MERLOT 2018 Cuvée (CS, ME) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Rubin mit schwarzem Kern, getrocknete Datteln, gekochtes Wurzelgemüse, Sellerie und Petersilie, Paprika; gute Mundfülle, seidiges Tannin, extraktsüß mit stützender Säure, Limettensirup, Schokolade, Gemüsefond.
Weingut Mayr Minichhofen, 3720 Ravelsbach 0676/6205487 www.weingut-mayr.at
€ 9,50
Niederösterreich CUVÉE EXCLUSIVE 2018 Cuvée (CS, ZW, ME) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpurrubin, vegetabile Nase, Sellerie, Tequila, Bitterschokolade; wohldosierter Körper, körniges Tannin, zarte Extraktsüße, harmonische Säure, Maulbeeren, Milchkaffee, Pastinaken, Rosinen, gute Dichte. Weingut Mayr Minichhofen, 3720 Ravelsbach 0676/6205487 www.weingut-mayr.at € 10,50
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland MAVIE 2019 Cuvée (ME, CF) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Purpur mit schwarzem Kern, Chilipulver, Roastbeef, Wacholder; straffes Tannin, mehliges Mundgefühl, agile Säure, Kirschen, Rote Ribisel, Orangenzesten, ein Hauch Vanille, wohlgeformter Körper, frischer Abgang. Weingut Johannes Münzenrieder, 7143 Apetlon 02175/2259 www.muenzenrieder.at € 17,00
Burgenland HEIDEBODEN 2019 Cuvée (ZW, BF, SL) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubingranat, Korinthen, Bleistift, Schwarzkirschen, zarter Blütenduft; vollmundig, feine Extraktsüße, balancierte Säure, getrocknete Früchte, Datteln, Kakao, zarte Holzwürze, seidiges Tannin, langer Abgang. Weingut - Gästehaus Familie Palkowitsch, 7142 Illmitz 02175/3218 www.palkowitsch.at € 9,00
Burgenland PENTAGON 2019 Cuvée (BF, CS, ME, SH) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Lila, Karamell, getrocknete Beeren, ätherisch; straffes Tannin, dichter Stoff, balancierte Säure, delikate Extraktsüße, Dirndlmarmelade, Grammelschmalz, Sojasauce, fordernder Wein, langer süß-saurer Nachhall. Weingut Gerhard Pfneisl, 7301 Deutschkreutz 02613/80048 www.weingut-pfneisl.at € 25,00
Burgenland RODRIGUES 2019 Cuvée (BF, CS) / 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Rubinrot, Zwetschkenfleck, ein Hauch Kokosnuss und Vanille, Bleistift; geschmeidiges Tanningerüst, delikater Fruchtschmelz, Preiselbeeren, balancierte Säure, wohlgeformter Körper, eine Idee Tiroler Speck.
Heurigenschenke „Urbanikeller“ Weingut Pillinger 7123 Mönchhof, 0664/4010476 www.weingut-pillinger.at
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Niederösterreich MÉNAGE À TROIS CUVÉE 2018 Cuvée (ZW, BF, SL) / 13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubin, Himbeeren, würzige Komponenten, Leder und Leber, Grafit; süße Früchte, Weichseln, Vanille, moderates Tannin, cremige Mundfülle, zarte Extraktsüße, gute Substanz, stimmige Säure, ideal für Wildgerichte. Weingut Prechtl, 2051 Zellerndorf 02945/2297 www.prechtl.at € 9,60
Niederösterreich CUVÉE MMXVIII RESERVE 2018 Cuvée (SY, ME) / 15,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubinrot, Maulbeeren, Erdnussbutter, Maronicreme, Kakao, Lakritz; vollmundig, diametral zur Nase, Pfeifentabak, Herrenpilze, Rosinen, seidiges Tannin, zarte Holzsüße, stimmige Säure, wärmend, süßer Nachhall.
Weingut Reisinger, 2061 Obritz 0664/73553500 www.reisingerwein.at
€ 8,20
Niederösterreich PRIVAT 2018 Cuvée (ZW, BP) / 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Transparentes Rubinrot, diskrete Frucht im Bukett, Topfenstrudel, Schwarzkirschen; feine Extraktsüße, milde Säure, dosiertes Tannin, Kirschjoghurt, wohlgeformter Körper, Brombeergelee, süßfruchtiger Nachhall. Winzerhof Sax, 3550 Langenlois 02734/2349 www.winzersax.at € 8,00
Burgenland EXCELSO 2019 Cuvée (BF, ZW, SH) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubinpurpur, markante Röstnoten, Bratenkruste, Haselnusswaffeln, Grenadinesirup, Menthol, Vanille; Kirschen, seidiges Tannin, charmante Extraktsüße, stützende Säure, wohlgeformter Körper, kreidige Textur. Winzerhof Harald Schindler, 7072 Mörbisch am See 0676/6296702 www.winzerhof-schindler.at € 23,00
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland BONAM TERRA 2018 Cuvée (BF, ZW, SY) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Rubinrot, blumige Nase, getrocknete Früchte, erdige Anklänge, Kirschjoghurt; rotbeerig, Kirschsaft, Erdbeershake, dosiertes weitmaschiges Tannin, balancierte Säure, kompakter Körper, erfrischender Nachhall.
Neckenmarkt die Winzer, 7311 Neckenmarkt 02610/42388 www.neckenmarkt.at
€ 10,00
Burgenland TRINITAS 2017 Cuvée (BF, ZW, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Sattes Rubinrot, dunkle Beeren, Sojasauce, ätherische Noten, Kardamom; herzhafter Tanninbiss, etwas grobkörnig, mineralischer Kern, Kirschgelee, Schokolade, zarte Zitrusnoten, sanfte Säure, feinpelziger Abgang. Neckenmarkt die Winzer, 7311 Neckenmarkt 02610/42388 www.neckenmarkt.at € 15,00
Burgenland MISTERIA 2017 Cuvée (BF, ZW, ME) / 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, würziges Bukett, Sojasauce, Powidl, schwarze Oliven, Quiche Lorraine; maskuline Tannine, feine Extraktsüße, milde Säure, Tomatensugo, Hagebuttentee, Grafit, kompakt, strukturiert und balanciert.
Neckenmarkt die Winzer, 7311 Neckenmarkt 02610/42388 www.neckenmarkt.at
€ 24,00
Wagram BLAUBURGER 2018 13,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Dunkles Rubin, rotbeerig, Hagebuttentee, Limettenzesten, gekochter Sellerie; betont schlank, feines Tannin, seidige Textur, sanfter Druck, Kirschgelee, Milchkaffee, balancierte Säure, süßfruchtiger Abgang.
Weingut Bauer Zaussenberg 3701 Zaussenberg, 0664/73832087 www.zaussenberg.at
CUVÉE & SORTENVIELFALT
Burgenland HILLSIDE RED 2017 Cuvée (SY, ZW, ME) / 13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Granat, getrocknete Beeren, Kletzen, Rosinen, Brotsuppe; wohlgeformter Körper, zarte Extraktsüße, sanfte Säure, Karamell, Pflaumenmus, echter Zimt, morbides Tannin, trotz Reifetönen gute Entwicklung mit Luft. Weingut Leo Hillinger, 7093 Jois 02160/8317 www.leo-hillinger.com € 15,90
Österreich UNCHAINED STEIN+HOLZ ROT NV 11,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Lila, Schießpulver, Wurzelgemüse, eine Idee Tequila; schlank, Sauerkirschen, Fruchtjoghurt, zart vegetabile Noten, komplett trocken, frische Säure, dosiertes Tannin, leichtfüßiger Speisenbegleiter. Weingut Martin Obenaus, 3704 Glaubendorf 0664/2490742 www.mo-unchained.at € 15,90
Burgenland FUEGO 2019 Cuvée (BF, ZW, ME) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Schwarzrubin, Olivenpaste, französische Zwiebelsuppe, Gemüsefond; cremige Mundfülle, feines Tannin, extraktsüß mit lebendiger Säure, substanzreicher Schmelz, Rosinen und Apfelmus, druckvoll und lang. Winzerhof Harald Schindler, 7072 Mörbisch am See 0676/6296702 www.winzerhof-schindler.at € 14,50
Wagram TRINITAS CUVÉE RESERVE 2019 Cuvée (CS, ZW, SL) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubinrot, getrocknete Früchte, ätherische Noten, Fenchel; kompakter Körper, moderates Tannin, druckvolle Extraktsüße, straff, lebendige Säure, Kirschgelee, Lakritz, Schwarztee, Walnusslikör, rosiniger Abgang. Weinbau Fam. Stadler, 3701 Großweikersdorf 0650/9557430, 0650/5600230 www.weinbau-stadler.at € 8,50