Meine Steirische
Kaiserfleisch – die Krönung des Geschmacks
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Die schmackhaften Spezialitäten und Leckerbissen von der Fleischerei Kaiserfleisch wurden mit vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen prämiert. Fleischprodukte, die Fleischermeister Peter Kaiser kreiert hat, sind ein wahrer Genuss – die Krönung des Geschmacks.
eter Kaiser ist seit 1998 Fleischhauer. Er kennt die Branche seit den Kindertagen, denn seit vier Generationen hat die Fleischhauerei Tradition in seiner Familie.
Im Dezember 2013 gründete die Familie Kaiser die Fleischerei Kaiserfleisch in Hetzendorf-Fohnsdorf, die er gemeinsam mit seiner Frau Maral führt und in der er heute bereits 4 Angestellte beschäftigt. Für den Fleischermeister und Fleischertechnologen ist das Herstellen wohlschmeckender Produkte „Genusshandwerk“. Das merkt man bei jeder der rund 45 verschiedenen und köstlichen Wurstsorten oder Kaisers erlesenen Lightprodukten aus Hühnerfleisch, wie z.B. Wurst mit 0% Fett, erstklassigen Hühnerrohwurst, herzhaften Leberkäse, Extra, leckeren Frankfurter sowie bei dem
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beliebten „Kaisers Spezialspeck“, einem Produkt mit einzigartiger Rezeptur, wofür viele vom weiteren Umfeld anreisen. Mittlerweile wurden die KaiserfleischSpezialitäten bei vielen nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, 10-mal Gold und 4-mal Silber! Nur das beste, frischeste Fleisch von regionalen Bauern aus dem Murtal, die speziell für ihn ausgesuchte Tierrassen züchten, wird für die Produktion und für den Frischfleischverkauf verwendet. Zudem überrascht der innovationsfreudige Herr Kaiser immer wieder mit Neuem; kreative Ideen und Rezepturen für neue Produkte wie würzige zarte Grill-Spezialitäten, delikate Lungenstrudel, feine Leberknödel und vieles mehr runden das vielfältige Angebot ab. Im urig-traditionellen Ambiente des Geschäftes ist ein Verkaufsteam mit Freude
und viel Engagement, Herzlichkeit und kompetenter Beratung um die Kundenwünsche bemüht und stellen auch gerne erlesene Genüsse für jeden Anlass zusammen, wie zum Beispiel köstliche Jausenplatten. Nicht zuletzt die erstklassige Qualität und die Freude am Handwerk sowie das stete Bemühen um die Zufriedenheit der Kunden machen die Familie Kaiser mit ihren Produkten weit über die Region bekannt und geschätzt. Peter Kaiser wird von seiner Frau Maral in allen Bereichen unterstützt. Und für die 5. Generation ist auch schon gesorgt. Die 3-jährige gemeinsame Tochter Sara hilft beim Verkosten schon fleißig mit. Ein besonderes Service bietet der Genuss-Fleischermeister ab Juli; da können sich die Leser von „Meiner Steirischen“ über laufende Profitipps freuen.
Judenburger Straße 24, 26 | 8753 Hetzendorf T 03573/ 20 1 57 | F 03573/ 20 1 57- DW 15 | E-Mail: mein@kaiserfleisch.at Öffnungszeiten: Di–Fr 8.00–12.00 und 15.00–18.00 Uhr | Sa 8.00–12.00 Uhr