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Caledonian MacBrayne Ferries Ltd Color Line GmbH
Verband der Fährschifffahrt und Fährtouristik e. V.
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Flair Hotels 2012
Gönnen Sie sich einfach Meer Urlaub mit der Fähre bedeutet Erholung von Anfang an
Regionen mit Flai
Lassen Sie sich von den vielfältigen Angeboten an Bord überraschen. Für Groß und Klein, Jung und Alt bietet eine Fährüberfahrt individuelle Möglichkeiten. Abwechslungsreiche Schiffe schaffen die ideale Atmosphäre für einen perfekten Urlaubsbeginn. Wie wäre es mit: • Happy Hour an der Bar • Sonnenbad an Deck • Familienspaß im Pool • Aussichten an der Reling • Schwitzen in der Sauna • Schlemmervergnügen am Buffet
• Einkaufsbummel im Shop • Dinner im Restaurant • Showtime im Salon • Wagnis am Roulettetisch • Tanzparty in der Disco ... Urlaub von Anfang an
Übersicht der Hotels
Leckere Gegend
NEU Mehr Infos, mehr Fähre, mehr Meer: www.faehrverband.org
gibt es viele hilfreiche und nützliche Infos rund um Fähre, Reiseziele und damit eine detaillierte Übersicht, welche unserer Mitgliedsreedereien Sie komfortabel und sicher in den Urlaub bringt. Und alle, die tagesaktuelle Infos zu den Fähren in Europa haben möchten, sollten unser Fan auf Facebook werden:
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Regionale Besond erheiten für Ihre Erholung
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Gotenstraße 11, 20097 Hamburg Telefon 040 21999–828 E-Mail info@faehrverband.org Internet www.faehrverband.org VFF_Verband Faehrverband
rreich, Italien und der
Was bei uns auf den Tisch kommt
Der VFF ist mit einer neuen Website online. Unter
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7
r erleben
in Deutschland, Öste
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Flyer
Gastgeber aus Leidenschaft
Jedes Flair Hotel ist Botschafter seine r Re
gion
Aktivurlaub Wandern, radeln, schwimmen, walken – alles geht in den Flair Hote ls 2
Flair Ausflugstipps Schlösser, Seen, Städ te und viel mehr: Jedes Flair Hotel gibt Ihnen praktische Tipps
Neues kennenlernen Ab in den Kurzurlaub! Mit Flair Hotel Leute und Regionen hautnah erleben
Übersichtskarte
Deutschland Liebe Gäste,
Nordwesten
Seiten 41–47
Osten
Seiten 67–82
Mitte
Fühlen Sie sich bei uns wie zuhause – natürlich mit Flair Entdec
ken Sie die schöns ten Regionen in Deutsc hland, Österreich, der Schwe iz und Italien! Reisetipps finden Sie in diesem Katalog und unter www.flairhotel.com
Seiten 57–66
Westen
herzlich willkommen in den Flair Hotels. In diesem Katalog stellen wir Ihnen neben den Häusern auch die Personen hinter den Kulissen vor. Diejenigen, die Gastgeber aus Leidenschaft sind und Ihnen den Aufenthalt so angenehm wie nur irgend möglich gestalten.
Nordosten
Seiten 30–40
Seiten 48–56
Südwesten Seiten 83–104
Jedes Flair Hotel ist einzigartig – durch die authentische regionale Färbung, die sich im Ambiente und auch im kulinarischen Angebot widerspiegelt. Zudem geben Ihnen Ihre Gastgeber Ausflugstipps zum Erkunden der Region und machen Ihnen mit einem Flair Bonbon das unschlagbare Angebot, doch einfach mal vorbei zu schauen, um die familiäre Atmosphäre zu genießen – denn die meisten Häuser sind seit Generationen tatsächlich familiengeführt.
Herzlichst, Ihr Klaus-Peter Willhöft Geschäftsführender Präsident des Flair Hotels e. V.
Das ist Dänemark
visitdenmark.com
Schweiz
ark VisitDenm h leben
Italien
Österreich
Seite 129
Die Gastgeber-Tipps
In unseren Regionen kennen aus – fragen Sie nach unseremwir uns InsiderWissen! So erleben Sie nicht nur angenehme Übernachtungen, sondern auch ereignisreiche Tage mit Flair!
Seiten 105–127 Ab und zu mal dänisch leben
Klaus-Peter Willhöft
So erleben Sie entspannte regionaltypische Gastlichkeit – und mit ganz viel Flair.
Südosten Das ist Dänemark
3
Willkommen!
Seite 130
Seite 128
isc - Ab und zu mal dän
2012
6
Regionen mit Flair erleben
7
Regionen mit Flair erleben
Die Sterne **** Unsere Flair Hotels sind klassifiziert – mit 3 oder 4 Sternen!
Spiel, Spaß und Lernen (oben links und rechts) Schwung ins Dasein bringen. Tagelang spielen. Oder im Meer baden. Und beim Besuch in einem dänischen Natur- und Technikerlebniscenter Neues zu Geologie, Landschaft oder Wetter lernen. Und Freizeitparks und Badeländer sowie Themenparks zu Mittelalter oder Wikingern sorgen garantiert für Familienspaß.
Wo Genuss keine Saison kennt (oben und unten Mitte) Genuss kann so einfach sein – mit frischem Obst oder Gemüse der Saison direkt vom Erzeuger. Oder ein Gourmetmenü eines internationalen Spitzenkochs, das Leib und Seele verwöhnt. Oder wie wäre es mit einem Wellnesswochenende inklusive Museumsbesuch?
International und nordisch – Dänemarks Städte (links) Weltoffene Metropolen, in denen Architektur, Mode, Kunst und Musik pulsieren. Angesagte Viertel mit sterngekrönten Restaurants, In-Cafés und Szeneboutiquen – Kopenhagen, Aarhus, Aalborg und Odense sind aufregend und international. Mit Tradition und Charme verzaubern Dänemarks alte Handels- und Hafenstädtchen.
6
Städteurlaub
Ab und zu mal dänisch leben
Kopenhagen – auf den Spuren des Verbrechens
Der Mastkran Christian IV. auf Holmen
Städteurlaub
visitdenmark.com
Viele Openair-Konzerte finden in Kopenhagens Parks statt
Für Fans aller Generationen: Copenhagen Jazz Festival
Rockkonzert an einem Freitag im Tivoli
Mit Flair Hotels die schönsten Regionen und interessantesten Orte erleben
Blick auf die Fernsehstadt DR-byen
Straßenmusik im sommerlichen Kopenhagen
Grüß Gott, Moin Moin und willkommen in unseren Flair Hotels! Sie fragen sich, was ein Flair Hotel ausmacht? Das Besondere an uns ist unsere Unterschiedlichkeit!
und Städten, was man an der Architektur und der Einrichtung unserer Häuser sieht: Zum Beispiel hat das Flair Hotel Drei Kronen – ein BrauFreuen Sie sich daher auf individuelle Hotels, ereigasthof – eigens „Brauerso unterschiedlich wie die Regionen, in denen sie liegen und erleben Sie die Bodenseeregion, betten“ aus heimischem Holz vom ortsansässigen Tischler Nord- und Ostsee, das Engadin, den Schwarzwald, Kärnten und kreieren lassen. die Mecklenburgische Die regionalen Besonderheiten merkt man Seenplatte mit ihrem aber vor allem in unserer Küche! Wie wäre es zum Beispiel mit original Rheinischem Sauerauthentischen Flair. braten, Kaiserschmarrn oder Labskaus? Dazu Unsere Flair Hotels lieein Pfälzer Biowein vom Winzer im gleichen gen in und an wichtigen Ort oder ein hausgebrautes Fränkisches Bier? touristischen Gegenden
Beim Roskilde Festival wird Musik gefeiert
Rund ums Regierungsviertel und Schloss Christiansborg spielen viele Kopenhagener Krimis
Musikmetropole Kopenhagen
Auch im Viertel Nørrebro – hier die Jægersborggade – ermittelten die dänischen Krimihelden
Sie sorgen meist am späten Sonntagabend für Spannung im deutschen Fernsehen – die Ermittler populärer dänischer Krimiserien wie „Der Adler“, „Protectors“, „Nordlicht“ oder „Kommissarin Lund“. Zuletzt verfilmte das ZDF gemeinsam mit der dänischen Filmgesellschaft Zentropa den Bestseller „Erlösung“, geschrieben vom Dänen Jussi Adler Olsen. Kulisse für die aufregenden Fälle aus dem
dem im wirklichen Leben das dänische Parla-
liegt das Büro von Titelheld und Kommissar
Norden und Haupttatort ist meist Kopenha-
ment Folketinget tagt, war mehrfach in „Pro-
Carl Mørk direkt an einer der größten Kopen-
gen. Die Locations gehören nicht selten zu
tectors“ zu sehen. Auf dem Politigården, dem
hagener Sehenswürdigkeiten, dem Tivoli.
den bekanntesten Plätzen der Øresund-
unweit des Museums Ny Carlsberg Glyptotek
metropole. So begegnen Flug- oder Zugreisende
gelegenen Polizeipräsidium in der City, haben
mit Ziel Kopenhagen gleich bei ihrer Ankunft
die „Protectors“ wie „Kommissarin Lund“ ihr
zwei besonders bekannte Krimi-Schauplätze:
Hauptquartier. Das moderne Medien- und
Der Kopenhagener Flughafen Kastrup spielte
Kulturcenter DR-Byen auf der Insel Amager
bereits eine ›Hauptrolle‹ in „Protectors“ und
diente ebenfalls als Drehort und Studio für
„Der Adler“ und Kopenhagens Hauptbahnhof
„Protectors“ und „Kommissarion Lund“.
diente unter anderem in „Kommissarin Lund“ als TV-Handlungsort.
Im „Adler“-Hauptquartier Etwas unbekannter, aber nicht weniger
Tatort City
attraktiv ist Kopenhagens Stadtteil Holmen,
Setzt man seinen Stadtrundgang auf den
in dem auch die Oper steht. Er bildet einen
Spuren der Fernsehermittler fort, stellt man
Großteil der Kulisse für die Serien „Der Adler“
fest, dass zahlreiche weitere bekannte Kopen-
und „Protectors“. In Holmen liegt rund um den
hagener Sehenswürdigkeiten zu Fernsehstars
alten Mastkran Christian 4. zum Beispiel das
wurden. So diente etwa Kopenhagens Rathaus
Hauptquartier des „Adler“-Teams. Eine Tour
als Büro von Troels Hartmann – gespielt von
mit dem regelmäßig verkehrenden Hafenbus
Lars Mikkelsen, dem Bruder von Hollywood-
oder eine Kanalrundfahrt führt Krimifans
Schauspieler Mads Mikkelsen – in „Kommis-
direkt an der Kulisse auf Holmen vorbei. Auch
sarin Lund“. Im In-Viertel Nørrebro ist die
die Verfilmung von Jussi Adler Olsens „Erlö-
Mordkommission des ZDF-Krimis „Nordlicht“
sung“ mit dem Sonderdezernat Q verspricht
auf Streife. Und Schloss Christiansborg, in
reichlich Wiedererkennungseffekt – immerhin
Einfach & gut Krimi-Touren
Dänemark schallt ein weltweiter Ruf für ein angesagtes Musikleben voraus – nicht zuletzt dank des populären Roskilde Festivals. Das internationale Rockevent im nordseeländischen Roskilde im Juli gehört seit seinen Anfängen zu den innovativsten Festivals in Europa und zählt alljährlich 65.000 internationale Gäste. Doch auch die Musikszene der dänischen Hauptstadt lohnt ein genaues Hinhören. Traditionsreicher Vergnügungspark – und angesagte Location für Rock- und Popkonzerte. Im Familienpark Tivoli im Herzen von
fast 5.000 Quadratmetern Raum für 6.000
Copenhagen JazzHouse in der Altstadt und das Jazzhus Montmartre – der Klassiker aus
Weitere angesagte Kopenhagener Clubs
Pause vor zwei Jahren wieder in seinen alten
nalen Stars statt. Zu Gast waren schon James
und Livebühnen sind Rust im Szenevier-
Räumen in der Store Regnegade. Die ge-
Kopenhagen finden im Sommer an jedem Frei-
den 60ern eröffnete nach einer mehrjährigen
Kopenhagen auf den Spuren dänischer
Morrison, Infernal, Carpark North und viele
tel Nørrebro – hier spielen an Donners-
Krimihelden zu entdecken, ist ein
andere. Das Beste: Das Konzerterlebnis ist im
tagen junge und alternative Bands aus
spannendes Erlebnis – auf eigene Faust
normalen Tivoli-Eintrittspreis inbegriffen.
Indierock, Hip-Hop oder elektronischer Musikszene – und Pumpehuset, einer
oder bei einer geführten Literaturtour. Infos zu den Schauplätzen von „Kom-
Jazz. Mittelpunkt der Jazzszene sind das
Sitz- und 4.000 Stehplätze bei Auftritten.
tag Konzerte mit dänischen und internatio-
Einer der angesagten Clubs von Kopenhagen
der größten Konzertsäle am Øresund.
der vielen internationalen Musikfestivals der dänischen Hauptstadt. Dazu Festival, STRØM – das alljährliche Festival für elektronische Musik im August – oder das Clubfestival Clubbinghagen im August.
In-Viertel Vesterbro mit seinen zwei Live-
gens kleineren Musiklocations mit intimerer
Zweistündige geführte Rundgänge zu
Atmosphäre gehören beispielsweise Loppen,
„Kommissarin Lund“ hat
den Bars Ideal Bar und Vega Lounge zu
die Bühne im ›Freistaat Christiania‹ – selbst
www.peter-og-ping.dk im Angebot.
den Topadressen für Musikfans. Seit Vegas
Großmeister Bob Dylan gastierte hier schon –,
Anfängen 1996 waren schon große Namen
die Culture Box mit ihren nicht-kommerziellen
wie Bjørk, David Bowie oder Prince zu Gast.
Veranstaltungen sowie die Mojo Blues Bar mit
Seit Kurzem besitzt Vega darüber hinaus eine
einem Fokus auf Blues, Folk und Country.
neue, spannende Location für Live-Acts: Die Konzerthalle Tap 1 in der früheren Zapfanlage
Legendär ist Kopenhagen nicht nur bei
der dänischen Brauerei Carlsberg bietet auf
Kennern als eine der Welthauptstädte des
1
www.flairhotel.com Und wir zeigen Ihnen auch gerne die kulturellen Highlights und Sehenswürdigkeiten unserer Regionen. Wollten Sie nicht schon immer mal sehen, wo die Donau entspringt oder das Bachfest Leipzig besuchen? Oder wie wäre es mit einer Wattwanderung oder einer Erlebniswanderung im Trentino
beim Copenhagen Jazz Festival, einem
Hier traten schon Stars wie Macy Gray, Def Leppard und Melanie C. auf. Zu Kopenha-
bühnen Store Vega und Lille Vega sowie
Entdecken Sie unsere Flair Hotels mit allen Sinnen live vor Ort – einen kleinen Vorgeschmack gibts hier im Katalog und im Internet unter
zählen auch das Copenhagen Blues
ist Vega. Eingezogen in ein altes Lagerhaus aus den 1950ern, gehört der Nachtclub im
in englischer und dänischer Sprache.
oder auf dem Rennsteig im Thüringer Wald? Aktive kommen bei einem Besuch in unseren Flair Hotels genauso auf Ihre Kosten wie Kurgäste, Pilger, Geschäftsreisende, Gourmets, Familien mit Kindern...
ballte Jazzpower präsentiert sich im Juli
missarin Lund“ (engl. The Killing) findet man auf www.visitcopenhagen.com
information f
122
Mehr Infos zu dänischen Musikevents finden Sie im Veranstaltungskalender
Südosten
Flair Hotel Weisses Ross
Flair Hotel Winkler Bräu
Südosten
123
auf Seite 42 sowie auf www.visitdenmark.com/veranstaltungen und www.visitcopenhagen.com
40
41
Broschüre/Brochure
Und alles gehört Ihnen/And it’s all yours
Flair Ausflugstipps Bilderbuch Flair Hotel Weisses Ross – willkommen in Dinkelsbühl
Franken
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Interessant ist für Sie noch, dass Sie bei jedem Job die uneingeschränkten Nutzungsrechte an der Gestaltung erwerben. Wenn gewünscht erhalten Sie alle entsprechenden Daten jederzeit digital zu Ihrer weiteren Nutzung. Ohne Wenn und Aber. Das ist transparent und zeitgemäß.
Jedes unserer Häuser hat natürlich seine individuelle Geschichte. Es gibt Flair Hotels, die seit Jahrhunderten Gastgeber sind – wie das Flair Hotel Gerbe in Friedrichshafen: es wurde zum 300. Geburtstag mit einem frisch renovierten Schwimmbad und Saunabereich im Gewölbekeller „beschenkt“. Wir von den Flair Hotels wissen eben, wie man Tradition mit Komfort verbindet!
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Flair Hotel Weisses Ross Ihr Gastgeber: Joachim Neuhäuser Steingasse 12 91550 Dinkelsbühl Tel.: +49 (0) 9851-579890 Fax: +49 (0) 9851-6770 hotel-weisses-ross@t-online.de www.hotel-weisses-ross.de EZ: h 53,– bis 70,– DZ: h 84,– bis 100,– 12 Zimmer
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Das mittelalterliche Dinkelsbühl liegt an der Romantischen Straße, die Haltestelle des Touringbusses ist direkt vor unserem Hotel. Unser Hotel: zentral gelegen, aber ruhig, eine Künstlerherberge. Im Buch „Genuss mit Geschichte“ des Kultusministeriums Bayern wird unser Hotel als eines der 50 ältesten, besterhaltensten Gasthäuser aufgeführt.
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