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La Famiglia Telemetro Das beste aus Italien – Eis und Holzofenpizza Schmelztiegel der Kulturen: Familie Telemetro und ihre Geschichte n PETERSHAUSEN · Für viele ist Italien das Land der weiten Sandstrände und ausgedehnten Olivenhaine, das Touristen aus aller Welt in Hochburgen wie Florenz oder Rom lockt. Wer aber in den Süden blickt, erkennt schnell eine andere Seite des Stiefels: Apulien, im Hochmittelalter Teil des Königreichs Sizilien, ist die Heimat der Familie Telemetro, die seit Jahrzehnten in der Gemeinde Petershausen lebt. Und so wie ich hören viele gerne zu, wenn der weltgewandte Giuseppe Telemetro in seiner Eisdiele interessante Geschichten zu erzählen weiß. Familienoberhaupt Antonio Telemetro, der bereits 1969 das erste Mal nach Deutschland kam, ließ sich 1981 zusammen mit seiner Frau Grazia Fortunato endgültig in Südbayern nieder. Nur wenig später zog die junge Familie nach Kollbach, wo sie bald einen kleinen Laden eröffnete. Heute ist die vielseitig tätige Unternehmerfamilie um Antonio und Sohn Giuseppe Telemetro tief in der Gemeinde verwurzelt. Giuseppes noch in Italien geborene Schwester Graziana wurde früh Teilhaberin der Jetzendorfer Pizzeria, die Antonio inzwischen an sie und ihren Mann Gianni übergeben hat. 1990 gründeten Grazia und Antonio in Kollbach den beliebten Pizza-Lieferdienst »Bei Antonio«, wo auch
Familie Telemetro: Antonio und Frau Grazia Fortunato, Giuseppe und seine Schwester Graziana mit ihrem Sohn Massimo (von re). FOTOS: Bastian Brummer Sohn Giuseppe früh mit anpackte. 2015 schlug der gebürtige Kollbacher einen neuen Weg ein und übernahm die langjährig bekannte Eisdiele im Zentrum der Gemeinde. Mit überarbeitetem Logo und neuer Einrichtung startete diese am fünften Februar in ihr drittes Jahr und gibt der Straße zwischen Bahnhof und Sparkasse seither ein neues Gesicht. »Wenn Giuseppe nicht da ist, fehlt hier irgendwas«, meinte ein Passant im vergangenen Oktober, nachdem Telemetro die Eisdiele für den Winter geschlossen hatte. Giuseppes Herkunft schuldet die Eisdiele ihren Namen: Gelateria Salentino – Eis wie am Salento vom Absatz des Stiefels, der geografisch und ad-
»Ist alles in Ordnung?«
Gelateria Salentino Eisdiele Bahnhofstraße 2 85238 Petershausen Öffnungszeiten: täglich ab 10 Uhr
Pizzeria-Lieferdienst »Bei Antonio« Dachauer Straße 15 85238 Kollbach Öffnungszeiten: täglich ab 17 Uhr (Dienstag Ruhetag)
ministrativ zur Provinz Apulien gezählt wird. Der ehemalige Weihenstephaner Biotechnologiestudent Giuseppe hätte vor einigen Jahren noch nicht einmal geahnt, wohin es ihn treiben würde. »In meinem Beruf wollte ich nie einen Kittel tragen«, erzählt er lächelnd. Heute trägt er ihn annähernd täglich: Weißer Kittel, breites Lächeln, ausgefallene Eissorten – das ist das Salentino. In der Gemeinde Petershausen kennt man Giuseppe Telemetro, als Eisverkäufer schätzt man den Apulier, der zu so mancher Geschichte seinen Teil beizutragen weiß. Die Leute kommen gern und werden mit offenen Armen begrüßt. »Ist alles in Ordnung?«, ist die Frage, die sie erwarten. So ist sie
im Sommer lebhaftes und kommunikatives Zentrum des Geschehens, von frühmorgens bis meist spät am Abend. In diesem Jahr soll es neben Kaffee und den durchwechselnden Eiskreationen auch hausgemachten Tiramisù geben. Aushilfskräfte für die Saison, die mit der nach Fasching wieder bewirteten Terrasse vollends beginnen wird, werden noch immer gesucht. Wer sie noch nicht kennt, sollte den Telemetros definitiv einen Besuch abstatten, ob nun Antonio in Kollbach oder Giuseppe in Petershausen. »Das Eis in der Sonne belebt den Ortskern und Antonios Pizza ist Sommer wie Winter der Renner auf Partys oder beim Abendessen zu zweit«, das gibt uns Giuseppe strahlend br mit auf den Weg.
Seit Jahrzehnten in der Gemeinde verwurzelt