DE VERGETEN TRADITIE
CONCEPTBOEK PRODUCTSTYLING WILLEMIEN VAN DEN BROEK FOODSTYLING ACADEMIE ARTEMIS
KONSERVERA IKEA©
DE VERGETEN TRADITIE CONCEPTBOEK PRODUCTSTYLING WILLEMIEN VAN DEN BROEK FOODSTYLING ACADEMIE ARTEMIS
KONSERVERA IKEA©
DE VERGETEN TRADITIE
Inhoud
4 IKEA het nieuwe wonen
14 Kleur & materiaal
6 Concept
20 Dessin
8 Doelgoep
22 Prototype
10 Sfeer
30 Modellen
12 Vorm
32 Technische tekeningen
Konservera 3
DE VERGETEN TRADITIE IKEA het nieuwe wonen
IKEA is een meester in het vertellen van het verhaal achter het product. Ook staat IKEA voor eenvoud natuurlijk en verantwoord. In mijn onderzoek naar het nieuwe wonen over 5 á 10 jaar zie ik mogelijkheden weer gebruik te maken van het conserveren van voedsel. Vroeger kon men geen variatie op tafel zetten als het voedsel niet goed bewaard gebleven was. Bewaren is onze sterke kracht, dat dragen wij uit over heel Nederland en daar buiten. Het zit verborgen in onze cultuur. Zoals het spreekwoord zegt “tot in de pruimen tijd”. Dit is gelinkt aan het conserveren. Het is jammer dat nu bijna niemand meer over deze kennis beschikt.
Konservera 5
DE VERGETEN TRADITIE Concept
Konservera Een conserveringslijn geïnspireerd vanuit mijn prognose “De Drowned”, zij voelen zich verdronken in overvloed. Jongeren en gezinnen zijn op zoek naar nieuwe manieren en ideeën. Om te kunnen omgaan met de snelle veranderingen van deze tijd. Zij willen weten wat zij hun kinderen geven en waar het vandaan komt. Duurzaam bewaren van lokaal voedsel past daarbij. Het conserveren, de eenvoud van het bewaren en het goedhouden van voedsel zoals men het vroeger deed.
Konservera 7
DE VERGETEN TRADITIE
Doelgroep
De doelgroep is de bewuste jonge consument tussen de 25 en de 45 jaar oud. Deze consument is gezond en milieubewust. 9
Het zelf doen, doen in onafhankelijkheid en kiezen voor de aarde en soberheid in plaats van consumeren.
DE VERGETEN TRADITIE
SFEER
11
DE VERGETEN TRADITIE
VORM
Konservera 13
DE VERGETEN TRADITIE
KLEUR & MATERIAAL
Winter wit
Bewaard rose
Beschermend grijs
Verstild groen
Vergeten rood
Konservera 15
DE VERGETEN TRADITIE
MATERIAAL
Konservera 17
BRENG JE HUIS TOT LEVEN MET EEN OUDE BEKENDE IKEA
Konservera
DE VERGETEN TRADITIE
KONSERVERA
19
DE VERGETEN TRADITIE
DESSIN
Konservera
21
22
DE VERGETEN TRADITIE
PROTOTYPE
Het koesteren, stilleggen en bewaren. Konservera
DE VERGETEN TRADITIE
Prototype
DIRKJE IKEA
Konservera 25
DE VERGETEN TRADITIE
Prototype
26
Konservera IKEA©
28
DE VERGETEN TRADITIE
Prototype
“De aarde biedt voldoende om ieders behoefte te bevredigen maar niet ieders hebzucht”.
Konservera
Mahatma Gandhi
DIRKJE
DIRKJE
DIRKJE
Bolvruchtenpot 3/4 Liter. Door de bolling liggen de appels en peren etc mooi voor het glas.
DIRKJE
Olie en azijnfles, ziel in de bodem 3/4 liter.
30
Allemanspot voor allerhande groentes,vlees,vis en gevogelte. 3/4 liter groot en klein 1/2 liter
S
g
DE VERGETEN TRADITIE
MODELLEN
DIRKJE
pot voor allerhande ntes,vlees,vis en gevogelte. root en klein 1/2 liter
DIRKJE DIRKJE Stolppot 1 liter en klein 1/2 liter is ook te gebruiken als stortpot.
Puddingpot stortpot 1/2 liter hoekje iets rond onderin.
Konservera IKEA©
DE VERGETEN TRADITIE
Konservera
10 Ø
8,5 Ø
10 Ø
15,5
13
11,5
17,5
8,5 Ø
10,5 Ø
11,5 Ø
10,5 Ø
11,5 Ø
32
3,5 Ø
5,5 Ø
27
12,5 Ø
25,5
10,5 Ø
12,5 Ø
7Ø 10,5 Ø
5,5 Ø
Konservera IKEA©
34
HET BEWAREN VERGETEN
Konservera
20
17,5
13 Ø
15 Ø
15 Ø
Konservera IKEA©
CONCEPTBOEK PRODUCTSTYLING WILLEMIEN VAN DEN BROEK FOODSTYLING ACADEMIE ARTEMIS WILLEMIEN VAN DEN BROEK