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Festival de Inverno D’Fuhrmann

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gastronomia

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Já começou o Festival de Inverno 2023 da D’Fuhrmann Chocolates, conhecida pelo carinhoso apelido de “chocolate artesanal de Curitiba”. A empresa destaca para a estação mais fria do ano os clássicos e deliciosos Preparo Para Fondue e Preparo Para Chocolate Quente Cremoso para fazer em casa. Já a novidade de 2023 é o Chocobomb - para fazer em canecas nos sabores de chocolate e morango. Trata-se de uma bola de chocolate recheada com misturas saborosas e marshmallows. Ela derrete quando adicionada ao leite quente e, como o próprio nome diz, é uma explosão de sabor. O Preparo Para Fondue - que serve até 4 pessoas, é comercializado a R$ 39. Já o pacote do Preparo Para Chocolate Quente Cremoso, que rende 1,2 litros, sai por R$ 27,90. O Chocobomb para fazer em canecas sai a R$ 8 a unidade e R$ 23,50 a embalagem com três. www.dfuhrmannchocolates.com.br

VI Festival de Arte e Gastronomia de Araucária

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De 21 de junho a 23 de julho acontece o Festival de Arte e Gastronomia de Araucária. O tradicional evento reúne 13 estabelecimentos desafiados a criarem uma receita especial que utilize ingredientes da culinária local. O Festival conta também com apresentações artísticas, que são compostas por exposições, leituras de textos, poesias e muita música. São dois Circuitos, o Oficial e o Alternativo, além da participação de alguns artistas convidados. As atrações estão disponíveis nas redes sociais do evento, que é produzido pela Casa Eliseu Voronkof. Os pratos dos participantes são comercializados a preço único de R$29,90 cada. Alguns destaques: Armazém 39 com Eisbein 3.9 (joelho de porco preparado com cerveja artesanal. Acompanha batata sauté na manteiga e repolho com vinagre de uva). Boteco Araucária com Alcatra do Boteco (alcatra acebolada em tiras, com batata e farofa de pinhão com bacon); Doney Pizzaria (foto) com a Pizza de Paçoca de Pinhão (pinhão granulado, carne moída, bacon, linguiça Blumenau, molho, muçarela, cheiro verde e orégano); Matiellosteakhouse com Torresmo em Rolo (torresmo em rolo à pururuca, com batata rústica e molho barbecue da casa).

(41) 3031 5355 | @festivaldearteegastronomia

Festival Gastronômico do Pinhão

O Mercado Municipal de Curitiba realiza até 02 de julho o 1º Festival Gastronômico do Pinhão. Vários estabelecimentos do local comercializam receitas com pinhão a preços promocionais. Os visitantes podem apreciar risoto de pinhão, pão de pinhão, torta trufada com chocolate e pinhão e até sanduíche de pinhão. A iniciativa tem por objetivo mostrar para os frequentadores que o pinhão é um fruto que pode ser consumido de várias maneiras. Estabelecimentos e pratos do Festival:

> Anarco Restaurante

Entrada: Lascas de Mignon com farofa de Pinhão - R$ 35,90

> Bonna Gourmet

Risoto de Pinhão e Pupunha - R$ 35,90

> Box Curitiba

Talharim molho Charque com Pinhão - R$ 35,90

> Clássicos do Mercadão

Pão de Pinhão com Bolinho de Carne - R$ 25,00

> Confeitaria Colônia Cecilia

Torta trufada de Chocolate com Pinhão - R$ 19,90

> Maia Box

Sanduíche Buraco Quente com Pinhão - R$ 32,00

> Max Dandy

Pastel de Pinhão com Linguiça Blumenau e Queijo - R$ 13,90

> Mister Dea

Ouriço de Pinhão - R$ 19,90

> Oishii Crepes e Sorvetes

Crepe de Pinhão com Frango, Requeijão e Mussarela - R$ 21,00

> Okashi Sweets & Teas

Crepe Suíço de Pinhão e Carne Seca - R$ 14,90

> Pastelaria Ninki

Caldo de Feijão com Farofa de Pinhão - R$ 17,90

> Prestinaria

Pão do Dia - especial Pinhão R$ 22,00

> The Bootleggers

Kit 03 unidades Brigadeiro de Pinhão - R$ 14,90

Creme de mandioquinha gratinado com requeijão

Ingredientes

- 500 g de purê de mandioquinha (cozida e passada na peneira)

- 1 xícara (chá) de Creme de Leite Fresco (200ml)

- 1 colher (chá) de sal (4g)

- 1/2 xícara (chá) de Queijo Parmesão ralado

Modo de preparo

- Noz-moscada (preferencialmente ralada na hora)

- 6 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso (78g)

- 1 colher (sopa) de açúcar (13g)

- 1 cebola média em tiras finas (140g)

Pré aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, misture bem a mandioquinha, o creme de leite, o sal e 2 colheres (sopa) de queijo parmesão. Adicione noz-moscada a gosto.

Distribua metade da mistura em 6 tigelas refratárias individuais (9 cm de diâmetro x 4 cm de profundidade). Coloque 1 colher (sopa) do requeijão no centro de cada tigela, cubra com o restante do creme de mandioquinha e alise a superfície.

Em uma frigideira pequena, leve ao fogo o açúcar, mexendo sempre, até começar a caramelizar. Adicione a cebola e mexa até que fique levemente murcha e caramelizada. Distribua as cebolas nas tigelas e polvilhe com o restante do queijo parmesão.

Coloque as tigelas em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos, ou até gratinar. Sirva quente como entrada ou acompanhando um filé mignon grelhado. Tempo de preparo: 30 minutos. Rendimento: 4 a 6 porções.

mês de julho NEON FUN

14 de julho SHOW PARALAMAS DO SUCESSO

Sucesso de público no ano passado, o Jockey Plaza Shopping recebe pelo segundo ano consecutivo a Neon Fun, maior arena de diversão da cidade, com brincadeiras para crianças a partir de 3 anos e adultos de todas as idades. Na arena, com quase 500 m² de área, a atração principal é uma gigante torre central, com 13 metros de altura, de onde partem tobogãs e tubos de descida em redes. Pelo parque, dezenas de camas elásticas, rolos de espuma, piscinas de flocos, slackline, argolas, balanços, trampolins, em um ambiente todo neon multicolorido e iluminado com gigantes painéis de led. O evento ficará por todo período de férias escolares. Funciona na praça central, piso L1, de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 23h, e aos domingos, das 11h às 22h. Crianças de três a cinco anos deverão estar acompanhadas de um responsável, que terá direito a entrada gratuita para acompanhar o menor. Crianças de 06 a 12 anos poderão entrar sem acompanhante, desde que o pai/responsável se mantenha no entorno do evento. Adolescentes poderão acessar sozinhos, desde que um responsável adulto (maior de 18 anos), assine um termo de responsabilidade. Bilheteria no local.

Jockey Plaza Shopping

Os Paralamas do Sucesso é uma das mais importantes bandas da história do rock nacional. Comemorando 40 anos, o trio formado por Herbert Vianna (guitarra e voz), Bi Ribeiro (baixo) e João Barone (bateria) traz o espetáculo “Paralamas Clássicos”, em que os músicos olham para a própria história sob o filtro dos sucessos absolutos. Às 21h15.

Teatro Guaíra. diskingressos.com.br

15 De Julho

Festival Crossroads

O Festival Crossroads do Dia Mundial do Rock traz mais uma edição inédita, com as melhores bandas do rock local e nacional, em um dia de muita celebração a esse gênero musical que atravessou gerações e continua sendo a paixão de muita gente. Música, gastronomia, esporte, e diversão pra todas as idades. Uma área gastronômica com opções democráticas, áreas de descanso e espaço kids fazem parte do layout do festival, promovendo conforto e facilidades para quem for curtir o evento. Outra novidade é o Walk This Way - uma rua que abrigará serviços como Flash Tattoo e feira de vinil, além de uma exposição especial de carros antigos. Nas atrações musicais: Black Pantera, CPM 22 Cover Brasil, Crackerjack, Hillbilly Rawhide, Marley in Concert, Raimundera CWB, Syd Vinícius, The Elder, The Vedders, entre outras. Realização Bar Crossroads e Planeta Brasil.

Na Pedreira Paulo Leminski.

@festivalcrossroads

At 23 De Julho

29ª CASACOR PARANá

39 ambientes que prometem inovação e autenticidade. De terça a sábado, das 15h às 21h; sábados, das 13h às 21h; domingos, das 13h às 19h. Bilheteria no local e online. R$ 86,00 (inteira) e R$ 43,00 (meia entrada).

R. Álvaro Alvim, 91 – Seminário. www.casacor.com

até 27 de agosto EXPOSIÇãO “CAMINHOS EM PARALELO”

Os apaixonados por arte urbana podem interagir com a Exposição “Caminhos em Paralelo”, dos artistas Cláudio Duarte Ise (SP) e Michael Devis (CWB). A proposta é unir os dois artistas, que mesmo vivendo em cidades diferentes, trabalham juntos há mais de 15 anos. Em cartaz no MuMa, a interação com o público faz parte da exposição que une técnicas de spray e tinta óleo. “Caminhos em Paralelo” apresenta 60 telas em diversos tamanhos, instalações e esculturas, uma delas com 3 metros de altura. Além disso, em todo o trajeto a ser percorrido pelo visitante é possível experimentar uma sensação diferente: tapetes musicais sensoriais vibram em cores e sons quando estimulados, luzes ambientam cada obra contextualizando-as no espaço e remetem à surpresa do impacto da obra na rua, na cidade. Local: MuMa, . MuMa. Av. República Argentina, 3430 –Portão. Horário de visitação: das 10h às 19h. Entrada gratuita.

Uma das principais mostras de arquitetura, design de interiores e paisagismo do Brasil. O evento, que este ano acontece sob o tema Corpo & Morada, no período de 04 de junho a 23 de julho, apresenta as macrotendências de comportamento que impactam o estilo de vida contemporâneo. Segundo Marina Nessi, diretora do evento, esta edição será capaz de provar, novamente, a versatilidade do imóvel que abriga, pelo terceiro ano consecutivo - um antigo centro poliesportivo. Os 6.500m2 do edifício AQUA foram repaginados em

31 De Agosto A 10 De Setembro

Feira Da Lou A De Campo Largo

A 30ª edição da Feira da Louça de Campo Largo, na região metropolitana de Curitiba, já tem novo endereço para receber os visitantes.

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