gastronomia ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ALEMÃO

Essen Biergarten

R. José Sabóia Cortês, 358 - Centro Cívico essenbiergarten.com.br

@essenbiergarten

O restaurante oferece gastronomia típica e foi pensado para reproduzir os biergartens alemães. No cardápio, entradas como o Currywurst (salsicha bratwurst ao molho de curry e batatas fritas) e o tradicional Hackepeter, o clássico tartar alemão de carne bovina crua, preparado na mesa com especiarias e servido com broa. De prato principal, tem o joelho de porco em duas opções: assado à pururuca ou defumado. Vale destacar ainda o Schnitzel (corte fino e suculento de carne suína empanado ao molho de champignons), e o Marreco (coxa e sobrecoxa de marreco cozidas lentamente com purê de maçã e repolho roxo). Numa boa casa alemã não poderia faltar os melhores chopes e cervejas. São oito bicos com chopes da Ambev e diversas cervejas em garrafas, inclusive as alemãs importadas como Paulaner, Erdinger e Franziskaner. Ambiente: Amplo espaço ao ar livre e área externa com espaço kids. Possui estacionamento próprio com valet. Atendimento: 16h/00h de ter. a sex.; 11h30/00h aos sáb., e 11h30/18h aos dom.

Tribo Das Frutas

R. Vicente Machado, 1965 - Batel

T. (41) 3023 7060 www.tribodasfrutas.com.br

@tribodasfrutasgastronomia

O local oferece no menu um mix de alimentos saudáveis. Sucos naturais com sabores únicos, açaí, cupuaçu, smoothies, omeletes, saladas, carnes grelhadas, hambúrgueres e drinks fazem parte do cardápio à la carte. No almoço há opção de buffet por quilo de segunda a sexta e no inverno, no jantar, um dos melhores buffets de cremes e sopas de Curitiba. (destaque para os sabores da foto acima: Sopa Eslava e Sopa de Pinhão) . Aos sábados tem feijoada com música ao vivo. Ambiente: Despojado e aconchegante. Um que de “praia” em meio à cidade. Atendimento: 11h30/23h todos os dias.