ROCK CIRCUS

BIERCAFÉ GENT

Uitbater Jan liet hem in Nederland maken: een 10 meter lange toog met zestig tapkranen. Daaruit stromen Belgische kwaliteitsbieren in alle geuren, kleuren en smaken. Jan kiest zijn assortiment eigenhandig uit en schotelt je graag verborgen schatten van onbekende brouwers voor. Nog zo’n passie van Jan? Rockmuziek! Twee keer raden dus wat door de boxen van Rock Circus schalt.

MEER INFO:

Overpoortstraat 22 – 9000 Gent

BROUWERIJ

Verwen je smaakpapillen en stap binnen bij Stadsbrouwerij

Gruut. Midden in het centrum van Gent ontmoet je Annick.

Zij stelt je haar unieke Gruut-bieren voor: gebrouwen met Middeleeuwse kruiden, zonder hop! Benieuwd hoe dat gaat?

Nestel je dan in het proeflokaal, volg de rondleiding of kruip in de huid van een bieralchemist en stel je eigen blonde Gruut samen.

MEER INFO:

Rembert Dodoensdreef 1 – 9000 Gent

T. 09 269 02 69 – www.gruut.be

BROUWERIJ

Tijdens een reis door Kirgizië besloten de Amerikaanse Farrell en de Belgische Carl om hun eigen brouwerij te openen.

Gelukkig kozen ze met Gent voor een locatie dichter bij huis. In hun degustatieruimte met shop proef je van hun Early Summer, Yak, Grindstone, Forel en andere creatieve brouwsels. Die schenk je trouwens in vanuit een blik. Daarop pronken schitterende kunstwerken van opkomende artiesten, die dankzij Stroom een wel erg bijzonder canvas krijgen.

MEER INFO:

Forelstraat 27 – 9000 Gent info@stroombrouwers.be – www.stroombrouwers.be

BIERCAFÉ

What’s in a name… Het Gentse Trappistenhuis brengt een ode aan Belgische bieren en trappisten. Wie ze allemaal wil proeven, heeft ongeveer 170 glazen nodig. Te veel van het goede? Laat je dan bekoren door een selectie lokaal gerstenat uit de Leiestreek. Met een portie Kriek Preutekoeler, Gentse Gruut, Bavo, Gentse Strop of Johannes op tafel schiet je alvast perfect uit de startblokken.

MEER INFO:

Brabantdam 164 – 9000 Gent

T. 09 224 29 37 – www.trappistenhuis.com