Page 1

seafood bar 11.30 – 22.30

Oesters (3st / 6st)

seafood Assortiment

Creuse Gillardeau N3 14 / 28 Creuse Normandie 10 / 20 Creuse Papillons 9 / 18 Zeeuwse oesters 8 / 16

Roze garnalen met sambal kencur 13

Assortiment oesters (12 st) 36 Geserveerd met citroen en dabu-dabu vinaigrette

Kreeft koud geserveerd met mayonaise en kencur vinaigrette heel: 43 half: 24

Ikan segar mentah (100 gram)

Kreeft warm geserveerd met cassave crackers en sambal-mayonaise heel: 45 half: 26

Tonijn 15 Zalm 10 Makreel 12 Sashimi platter 14 Geserveerd met kaffir | soja | sambal | kencur vinaigrette

Gerookte vis (150 gram) Zalm 18 Paling 26 Forel 16

Krabpootjes geserveerd met zoetzure komkommer en kencur vinaigrette 13

Koud seafood assortiment 50 Roze garnalen | krabpootjes | kreeft | oesters Warm seafood assortiment 60 Roze garnalen | krabpootjes | kreeft | coquilles Deluxe Jakarta seafood assortiment 120 Oesters | vis assortiment | roze garnalen | krab | kreeft | kaviaar

TWO WORLDS CONNECTED Platter met gerookte vis 24 Geserveerd met kroepoek | soja-sesamdressing | sambal-mayonaise | crème fraîche Ijo

Kaviaar

Asetra caviar (10 gram) 45 Baeri caviar (10 gram) 40 Imperial caviar (30 gram) 105 Geserveerd met perkedel jagung en zure room Vegetarische optie mogelijk

Seafood bar menu NL  
Seafood bar menu NL