KERST
MENU
€59,50 Terrine de canard terrine van eend | gekonfijte eend en eendenlever ∼∼∼∼∼∼
Coquilles Saint-Jacques coquille | schuim van bisque | bloemkool crème ∼∼∼∼∼∼ Pigeon d'anjou Anjou duif | peterseliewortel | kersen | peultjes cacao | moscovado ∼∼∼∼∼∼ Faisan fazant | rode kool | aardappel mousseline | jus van pain d'épices ∼∼∼∼∼∼ Bouche Noël
Wijn-arrangement 22,50