Meetings & Events gids WestCord Strandhotel Seeduyn Vlieland

BOVEN OP HET DUIN

Meetings & Events WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Inhoud

Voorwoord 2 Algemene informatie 3 Hotelkamers 3 Vergaderzalen 3 Faciliteiten 4 Brassery & Lounge 4 Vuurtorenlounge 4 Musketierbar & Juttersbar 5 Strandpaviljoen ‘t Badhuys 5 Wellcome Vlieland 6 Locatie & bereikbaarheid 7 Parkeergelegenheid & overtocht 7 Green Key 8 Zaal faciliteiten 9 Zalen 9 Zaal plattegronden 10 Vergaderarrangementen 11 Audiovisuele middelen 12 Ontvangst & breaks 13 Themabreaks 14 Lunch 15 Lunchbuffet 16 Borrels & recepties 17 Feestarrangementen 18 Diner 19 Walking dinner 20 Kindermenu 21 Buffetten 22 Barbecue 24 Shared dining 25 Activiteiten Island Events 26

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 1

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Voorwoord

Geachte gast, Hartelijk dank voor uw interesse in WestCord Strandhotel Seeduyn. Strandhotel Seeduyn staat garant voor een soepel verloop van uw bijeenkomst of partij. Naast onze 150 sfeervolle hotelkamers/appartementen en 6 multifunctionele vergaderzalen bieden wij flexibele en professionele medewerkers die uw evenement tot in de details verzorgen.

Wat biedt het hotel: p

Restaurant De Brassery

p

Strandpaviljoen ’t Badhuys

p

De Musketierbar en Juttersbar met bowling- en kegelbanen

p

Moderne audiovisuele middelen in de vergaderzalen

p

Gratis wireless internet in het gehele hotel

p

Wellness center Wellcome met binnenzwembad, diverse sauna’s, solarium,

beautysalon en een kapsalon

p

Outdoor tennisbanen

p

Manege “De Seeruyter”

In deze banqueting gids vindt u meer informatie over de faciliteiten van het hotel en de mogelijkheden voor bijeenkomsten, partijen, recepties en overnachtingen. Wij laten u graag vrijblijvend alle mogelijkheden zien. Wilt u graag een offerte op maat ontvangen, heeft u nog vragen of wilt u het hotel bezoeken, neem dan gerust contact met ons op.

U kunt ons telefonisch bereiken op +31 (0)562-451560 of per e-mail: vlieland@islandevents.nl.

Wij zien ernaar uit om u en uw gasten bij ons te mogen verwelkomen.

Met vriendelijke groet, Namens het team van WestCord Strandhotel Seeduyn Robert Aukes, General Manager

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 2

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Algemene informatie

Hotelkamers

WestCord Strandhotel Seeduyn is het enige hotel dat gesitueerd is boven op het duin aan de Noordzee. De 94 moderne hotelkamers in superieure of extra luxe uitvoering zijn van alle gemakken voorzien die u van een viersterren hotel mag verwachten. Naast onze hotelkamers zijn er 56 appartementen en familiesuites beschikbaar. Deze meerpersoons kamers zijn geschikt voor een totaal van vier of zes personen met twee of drie aparte slaapkamers.

Vergaderzalen

WestCord Strandhotel Seeduyn beschikt over 9 moderne vergaderruimtes waarvan 6 geschakelde zalen waar u kunt vergaderen met uitzicht op de Noordzee of de duinen.

De zalen zijn voorzien van alle moderne audiovisuele middelen en volledig naar wens in te delen. Alle zalen hebben direct daglicht en liggen in het hotel voor gemakkelijke en snelle bereikbaarheid vanuit onze restaurants en kamers.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 3

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Algemene informatie

DE BRASSERY G R A N D

C A F É

Faciliteiten

Met onze twee restaurants, het strandpaviljoen voor de deur, bowlingbanen, een zwembad en compleet vernieuwd wellness center Wellcome, heeft Strandhotel Seeduyn alles in huis om u als gast een compleet verblijf te bieden.

Brassery & Lounge

In onze gezellige Brassery kunt u terecht voor een toegankelijke en uitgebreide seizoenskaart of ons dagelijks wisselende drie gangen dagmenu. De ruimte is ruim en warm ingericht waardoor hij uitermate geschikt is voor verschillende gezelschappen. In de zomer schuift u aan op het Noordzee terras en in de winter drinkt u de koffie in onze comfortabele stoelen bij de open haard.

Vuurtorenlounge

Onze Vuurtorenlounge is een ruimte die op verschillende manieren kan worden ingezet.

Denk bijvoorbeeld aan een borrel, een intiem diner, een vergaderruimte of zelfs als trouwlocatie. De standaard opstelling van de lounge is een comfortabele huiskamer met heerlijke loungebanken, love-seats en een open haard. U heeft er een mooi uitzicht over het eiland en de Vlielandse vuurtoren. Tevens bevinden zich in de ruimte een beamer, scherm, een flatscreen en DVD speler voor eventuele presentaties.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 4

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Algemene informatie

Juttersbar

Wanneer u een activiteit dicht bij huis zoekt kunt u terecht in onze juttersbar. Hier bevinden zich twee kegel- en bowlingbanen met daarnaast verschillende pool- en biljarttafels. Niet geheel onbelangrijk is natuurlijk de bar waar u een drankje en hapje kunt bestellen tijdens het spelen. Voor feesten en partijen is de juttersbar af te huren.

Musketierbar

De Musketierbar is dé plek voor een gezellige avond binnen WestCord Strandhotel Seeduyn.

In deze op een bruin café geïnspireerde bar gaan al snel de voetjes van de vloer op de dansvloer en voor wie liever stil zit is een plek op de barkruk ideaal. Tevens is hier een beamer en scherm aanwezig voor bijvoorbeeld belangrijke wedstrijden of voor het gebruik bij speciale gelegenheden. Voor feesten en partijen is de bar af te huren.

Strandpaviljoen ’t Badhuys

Dit is het enige strandpaviljoen van Vlieland en gelegen op het Noordzeestrand, nog geen 100 meter van Strandhotel Seeduyn. Dagelijks is ’t Badhuys geopend vanaf 09:00 uur voor lunch, borrel en diner. De sfeer in het strandpaviljoen is gemoedelijk en informeel.

Aangezien het restaurant een publieke functie heeft, is er voor groepen een speciale ruimte te reserveren. U kunt hiervoor terecht bij onze afdeling groepsreserveringen.

Voor meer informatie bezoek de website: www.badhuys.com

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 5

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Algemene informatie

Wellcome Vlieland

Wellcome Vlieland is het luxueuze wellness center van WestCord Strandhotel Seeduyn.

Prachtig gelegen pal aan de Noordzee en voorzien van alle faciliteiten om volkomen te ontspannen. Geniet van de sauna’s (infrarood, zoutstenen- en Finse sauna), Turks stoombad, solarium, fishspa en het prachtig overdekte zwembad en de dompelbaden.

Ons wellness center biedt u een totaalconcept. U ontvangt bij uw entree gratis gebruik van badjas, handdoek en slippers. Tevens beschikt u over onbeperkt thee en mineraalwater.

Maak gebruik van de expertise van onze schoonheidsspecialisten in de beautysalon. Het assortiment bestaat uit gezichtbehandelingen, massages, lichaamspeelingen en pakkingen.

Uiteraard mogen de cosmetische manicure en pedicure niet ontbreken.

Een pure weldaad voor lichaam en geest!

U kunt uw wellness behandeling rechtstreeks online reserveren op: www.vlieland.wellcomewellness.nl

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 6

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Algemene informatie

Locatie & bereikbaarheid

Vlieland is het kleinste Waddeneiland met slechts 1100 inwoners en één dorpje, OostVlieland. Te bereiken met de veerdienst van Rederij Doeksen vanuit Harlingen, Friesland.

Vlieland is ‘autoluw’ wat inhoud dat enkel eilanders, mindervalide en bestemmingsvervoer de auto mee mogen nemen. U kunt de auto in Harlingen zetten voordat u met de veerdienst naar het eiland komt. Eenmaal aangekomen op het eiland bieden wij hotelgasten gratis bus- en bagagevervoer aan en een korting op de huurprijs van fietsen om het eiland mee te verkennen. Door het minimale verkeer en grote onbewoonde gebieden is Vlieland een oase van rust en ruimte en waant u zich mijlenver van de drukte van alle dag.

Parkeergelegenheid & overtocht

Wij kunnen parkeerplaatsen voor u reserveren bij parkeerterrein Tsjerk Hiddes in Harlingen en ook de veerboottickets kunnen wij voor u reserveren. Vanaf 15 personen op dezelfde afvaart gelden speciale groepstarieven. Wilt u liever zelf uw tijden bepalen? Wij kunnen exclusief bootvervoer voor u uitvragen. Voor groepen tot 12 personen hebben wij onze Seatender beschikbaar op aanvraag.

Parkeerterrein Tsjerk Hiddes Skieppedykje 1 8872 NA Midlum

N

O

O

R

D

Z

E

E

Oost Vlieland De Vliehors W

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 7

A

D

D

E

N

Z

E

E

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

WeCare

Green Key

WestCord Strandhotel Seeduyn streeft ernaar u als gast een zo prettig en comfortabel mogelijk verblijf te bieden. Een ervaring die u als gast in positieve zin bij zal blijven.

Wij zien het hierbij als onze plicht om deze dienstverlening niet alleen zo goed mogelijk te laten verlopen, maar deze ook op een verantwoordelijke manier tot stand te laten komen.

Dat wil zeggen met oog voor mens, milieu en maatschappij.

Door middel van een duurzaamheidsprogramma organiseren wij onze activiteiten zodanig dat het verbruik van water, energie en grondstoffen voortdurend kan worden verminderd of verduurzaamd. Daarnaast proberen we de milieubelasting van onze activiteiten te verminderen. Wij werken bijvoorbeeld continu aan het verduurzamen van ons inkoopproces. Denk hierbij aan de inkoop van gecertificeerde vis, lokale producten, ‘groene’ kantoorartikelen en milieuvriendelijke wasmiddelen.

WestCord Strandhotel Seeduyn is in het bezit van een ‘Gouden Green Key certificaat’.

Dit is een internationaal duurzaamheidskeurmerk voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche. Deze bedrijven zijn serieus en controleerbaar bezig met duurzaamheid en denken aan het milieu. WestCord Hotels doet hierbij meer aan milieubeleid dan de wet- en regelgeving van ons vraagt. Meer informatie over het Green Key certificaat en de eisen kunt u vinden op www.greenkey.nl

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 8

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Zaal faciliteiten

Zalen

WestCord Strandhotel Seeduyn beschikt in totaal over 9 verschillende exclusief te reserveren zalen. Hiervan bevinden 6 vergaderzalen zich bij elkaar aan de Noordzee zijde. Deze zalen zijn uitermate geschikt voor vergaderingen, presentaties en trainingen.

Daarnaast hebben wij ook zalen geschikt voor grote groepen, diner of informele recepties.

Vanzelfsprekend volgen wij de richtlijnen van het RIVM. De opstellingen waarbij de 1,5 meter afstand in acht wordt genomen is op aanvraag verkrijgbaar.

Noordzeezaal

Prijs per halve dag (4 uur)

Prijs per dag (8 uur)

Prijs per dag (12 uur)

-

435,-

630,-

745,-

48

30

12

16

24

Strandzaal

61

48

16

26

32

-

470,-

655,-

765,-

Duinzaal

43

32

12

16

22

-

410,-

575,-

688,-

Waddenzaal

77

60

24

25

32

-

825,-

1045,-

1320,-

Vliehorszaal

127

112

40

40

48

-

825,-

1045,-

1320,-

Richelzaal

35

30

16

16

22

190,-

305,-

360,-

Vuurtorenlounge

120

30

12

24

24

50

470,-

655,-

765,-

Vuurtorenkamer

32

30

16

22

22

30

435,-

630,-

746,-

Noordzee- & Strandzaal

109

78

28

42

56

-

715,-

935,-

1045,-

Vliehors- & Waddenzaal

204

150

60

-

-

-

1045,-

1375,-

1485,-

Combinaties

Vliehors- & Richelzaal

162

125

50

-

-

-

1075,-

1295,-

1425,-

Vliehors- & Wadden- & Richelzaal

239

180

-

-

-

-

1075,-

1375,-

1485,-

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 9

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Zaal plattegronden

Duinzaal

Strandzaal Richelzaal Waddenzaal UIT UIT

wc

Vliehorszaal

Noordzeezaal

Maritiemlounge

wc Maritiem Bar

Restaurant Zalen

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 10

Brassery WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Zwembad

entree

Vergaderarrangementen Vergaderarrangementen De onderstaande vergaderarrangementen zijn voor u samengesteld en gelden voor groepen vanaf 10 personen.

4-uurs

8-uurs

12-uurs

24-uurs

32-uurs

Zaalhuur

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Gebruik beamer, scherm, flip-over

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Koffie/Thee

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç2x

Ç3x

Ç

Ç

Ç

Ç2x

Overnachting

Ç

Ç

Ç2x

Ontbijt

Ç

Ç

Ç2x

Lunch Diner

10 tot 20 personen 21 tot 50 personen 51 of meer personen

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 11

27,50 p.p.

22,50 p.p.

17,50 p.p.

65,00 p.p.

60,00 p.p.

55,00 p.p.

56-uurs

100,00 p.p. 214,00 p.p. 264,00 p.p. 439,00 p.p.

95,00 p.p. 204,00 p.p. 244,00 p.p. 429,00 p.p.

90,00 p.p. 194,00 p.p. 224,00 p.p. 419,00 p.p.

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Audiovisuele middelen Audiovisuele middelen De audiovisuele middelen mogen bij uw bijeenkomst uiteraard niet ontbreken. Goed werkende apparatuur is cruciaal voor een voorspoedig verloop van uw bijeenkomst. WestCord Strandhotel Seeduyn heeft de juiste kennis en materialen in huis om hier aan bij te dragen en werkt indien nodig samen met partners die jaren ervaring hebben op het gebied van licht, geluid en beeld. Voor meer informatie of voor een passend prijsvoorstel vragen wij u contact met ons op te nemen.

Flip-over Beamer Laptop Katheder Podium per deel inclusief rok en tapijt (100x200cm)

Prijs per stuk per dag € 22,50 € 150,00 € 115,00 € 25,00 € 100,00

Geluidsinstallatie Microfoon draadloos* Microfoon bedraad op statief* *uitsluitend in combinatie met de geluidsinstallatie

€ 65,00 € 65,00 € 22,50

Plasmascherm, 42 inch op statief Vergadertelefoon Videotrainingsset (camera. plasmascherm en microfoon)

€ 340,00 €€ 160,00

Spanscherm PS (225 x 300) opzicht DVD Speler

€ 60,00 € 40,00

De bovengenoemde prijzen zijn per dag, inclusief 21% BTW en exclusief eventuele transportkosten.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 12

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Ontvangst & breaks

Koffie & thee tijdens het ontvangst

Koffie & thee tijdens uw vergadering

De prijs voor ontvangst met koffie en thee

De prijs voor koffie & thee gedurende de vergadering is

is € 4,50 per persoon.

€ 9,95 per persoon per dagdeel (indien van toepassing).

Een kop verse koffie of thee geserveerd met een luxe koek van de ambachtelijke bakker.

Zoet

Huisgemaakte appeltaart Huisgemaakte appeltaart met slagroom Diverse muffins Petit four ass American chocolate cookie xl

Gezond

Diverse smoothies Karaf verse jus d’orange (1 liter, 5 à 6 glazen) Fruitmand met fruit van het seizoen Granola reep Diverse crudité met vegan dip

Hartig

Saucijzenbroodje Kaas broodjes Spinazie geitenkaas quiche Vlielands suikerbrood Finger Sandwiches Luxe kroket Vega kroket

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 13

Onbeperkt vers gezette koffie en thee buiten de zaal en WestCord CoolWater in de zaal.

€ 3,50 per persoon € 3,95 per persoon € 2,95 per persoon € 2,25 per persoon € 2,50 per persoon

€ 4,50 per persoon € 20,25 per karaf € 2,00 per persoon € 2,75 per persoon € 3,95 per persoon

€ 3,75 per persoon € 3,50 per persoon € 4,50 per persoon € 2,00 per persoon € 6,50 per persoon € 3,00 per persoon € 3,50 per persoon

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Themabreaks

Zoet

Gezond

Assortiment petit fours, eilander suikerbrood.

Glaasje jus d’orange, vers fruit, gezonde reep,

€ 5,50 per persoon

smoothie. € 12,50 per persoon

Hartig

Snack

Saucijzenbroodje of kaasbroodje, assortiment mini

Diverse soorten kaas en worst gecombineerd met een

finger sandwiches, appelsap of jus d’orange.

warm bittergarnituur en diverse belegde canapés.

€ 12,50 per persoon

€ 15,00 per persoon

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 14

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Lunch

Lunch Voor groepen tot 15 personen kunt u een keuze maken van de lunchkaart van restaurant de Brassery of de lunch van de dag kiezen. Wij stellen ook graag een speciale lunch voor u samen. Hieronder vindt u de diverse mogelijkheden.

Lunch Gastronomique

Culinair 2- of 3-gangen lunchmenu (warm) is op aanvraag verkrijgbaar.

2 gangen € 29,50 per persoon 3 gangen € 34,50 per persoon

Lunch van de dag Een keuze uit vis, vlees of vegetarisch gerecht met een non-alcoholische consumptie naar keuze. € 15,00 per persoon.

Lunchpakket Gaat u het eiland verkennen? Combineer dat met de lunchpauze:

Lunchpakket Verpakt in een handige tas. Hierin zit een flesje water, een stuk handfruit en 1 belegde sandwich (2 boterhammen). Daarnaast heeft u de keuze uit een van de volgende toevoegingen:

p p p p p

een salad shaker een gevulde wrap (vlees/vis/vega) een belegde sandwich ( 2 boterhammen) een granola bar een verse smoothie

€ 14,50 per persoon

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 15

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Lunch

Lunch op tafel

Lunchbuffet

vanaf 15 tot 25 personen

vanaf 25 personen

p p p p p p p

p p p p p p p

Soep van de dag (uitgeserveerd) Belegde broodjes Salade Biologische vruchtensappen Melk/karnemelk Fruitschaal Koffie/thee

€ 22,50 per persoon

Soep van de dag (uitgeserveerd) Schalen met belegde broodsoorten Salade Biologische vruchtensappen Melk/karnemelk Fruitmand Koffie/thee

€ 22,50 per persoon

Losse toevoegingen lunch Zoetigheden p Granola bar

Brood

p Losse sandwiches (2 boterhammen)

Warme items

p Kroket p Vega kroket p Saucijzenbroodje p Kaasbroodje p Quiche

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 16

€2,50 €2,00 € 3,00 € 3,50 € 3,75 € 3,50 € 4,00

Warme gerechten

p Pasta a la norma € 5,50 p Schartongfilet, aardappel mousseline, saffraan saus € 7,50 p Tranches warme rosbief, jus van paddenstoelen € 7,50

Drinken

p Flesje groente fruit smoothie

Salade

p Salad shaker – ceasar salade

€ 4,50 € 4,00

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Borrels & recepties

Borrels & recepties Warme hapjes los

p Bitterballen p Vegetarische bitterballen p Kaastengels p Vlammetje p Mini loempia p Garnalen snack

Koude hapjes los p Kaas p Worst p Olijven p Nootjes p Canapé p Cruditée met vegan dip

Diversen los

p Belegde zachte bol p Finger sandwich p Geitenkaas quiche p Saucijzenbroodje p Kaasbroodje p Garnalen kroket p Krentenbol met roomboter p Luxe kroket p Vega kroket p 2 Yakitori spiesjes p Spaanse serrano ham met olijven p Oesters 2 stuks p 3 verschillende Canapés p Diverse Wraps p Gestoomde dimsum p Tomaat/ mozzarella spies

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 17

€ 1,00 € 1,80 € 1,50 € 1,20 € 1,60 € 1,60

Bittergarnituren Bittergarnituur classic p Beemster kaas p Chorizo p 2 Bitterballen € 5,25 per persoon

Bittergarnituur royaal € 3,50 € 3,50 € 2,50 € 2,50 € 7,75 € 3,50

p Beemster kaas p Chorizo p Nootjes p Olijven p 2 Stuks gemengd bittergarnituur € 6,75 per persoon

Bittergarnituur de luxe € 3,50 € 6,50 € 4,00 € 3,50 € 3,50 € 3,75 € 2,60 € 3,00 € 3,50 € 3,25 € 3,25 € 10,00 € 7,75 € 5,50 € 5,50 € 1,80

p Brood met smeersels p Beemster kaas p Chorizo p Olijven p 2 Yakitori spiesjes p 2 Geitenkaas kroketjes p 2 Bitterballen p 2 Butterfly garnalen € 9,50 per persoon

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Feestarrangementen Feestavond Musketier

Onze feestavond Musketier bestaat uit drie uur Hollands dranken arrangement (22:00-01:00 uur) en ons classic bittergarnituur. € 37,50 per persoon

U kunt de Feestavond Musketier uitbreiden met de volgende hapjes: p Belegde zachte bol p Finger sandwich p Geitenkaas quiche p Saucijzenbroodje p Kaasbroodje p Garnalen kroket p Krentenbol met roomboter p Luxe kroket

€ 3,50 € 6,50 € 4,00 € 3,75 € 3,50 € 3,75 € 2,60 € 3,00

p Vega kroket p 2 Yakitori spiesjes p Spaanse serrano ham met olijven p Oesters 2 stuks p 3 verschillende Canapés p Diverse Wraps p Gestoomde dimsum p Tomaat/ mozzarella spies

€ 3,50 € 3,25 € 3,25 € 10,00 € 7,75 € 5,50 € 5,50 € 1,80

Dranken arrangementen

Hollandse dranken arrangement is te boeken vanaf 15 personen en bestaat uit: Rode wijn, witte wijn, rosé wijn, Port, Sherry, Vermouth, bier, binnenlands gedistilleerde dranken, jus d’orange, frisdranken en mineraalwater (huismerk).

1 uur € 17,50

2 uur € 26,50

3 uur € 33,50

4 uur € 38,50

5 uur € 42,50

6 uur € 46,50

Internationaal dranken arrangement

Hollandse dranken arrangement en Internationaal dranken arrangement op verzoek en op basis van consumptie.

De prijs voor het Internationaal dranken arrangement is op aanvraag.

Mousserende wijnen Champagne

CHAMPAGNE DELOT BRUT ‘Grand Réserva’ Delot Père et Fils, Celles sur Ource CHAMPAGNE DELOT DEMI-SEC ‘Grande Réserve’ Delot Père et Fils, Celles sur Ource

per glas per fles per glas per fles

€ 13,50 € 71,50 € 13,50 € 71,50

Italië PROSECCO DI VALDOBBIADENE ‘Extra Dry’ Azienda Agricola Drusian, Bigolino

per glas per fles

€ 8,50 € 41,50

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 18

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Diner

Diner A la carte eten is mogelijk tot 15 volwassenen, kinderen kunnen een keuze maken van het kindermenu. De leeftijd grens voor kinderen worden gehanteerd t/m 12 jaar.

Menu du Jour

Menu Culinaire du Chef

Prijs € 34,00 per persoon.

Prijs € 38,50 per persoon (3-gangen)

Dit is het menu van de dag.

Elke ochtend stelt de chef een menu samen.

Uiteraard houden wij rekening met eventuele dieetwensen.

De chef heeft een aantal gerechten geselecteerd met pure en eerlijke ingrediënten. Een maand voor aankomst worden deze gerechten met u gedeeld.

Menusuggesties variëren per seizoen.

of € 49,00 per persoon (4-gangen).

Voor een meerprijs van € 5,00 per persoon kan er ook voor een kaasplateau worden gekozen in plaats van het dessert.

Bijpassend wijnarrangement zal onze Restaurant manager voor uw samenstellen: Wijnarrangement 2-gangen:

€ 14,25 p.p.

Wijnarrangement 3-gangen:

€ 21,50 p.p.

Wijnarrangement 4-gangen:

€ 28,50 p.p.

Wijnarrangement 5-gangen:

€ 35,50 p.p.

Menukaarten met uw eigen tekst, menu- en wijnkeuze verzorgen wij voor € 1,95 per kaart.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 19

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Walking dinner

Walking dinner Bent u op zoek naar een originele en informele invulling van uw diner? Kies dan voor een walking dinner. Onze medewerkers lopen rond met een selectie van kleine gerechten.

Deze vormen samen het diner. U kunt een keuze maken uit de onderstaande gerechten. p p p p p p p p p p p p

Gerookte eend, rillette van gevogelte, sinaasappel , rode biet Tartaar van gerookte zalm , citroen mayonaise, desem krokant, salad pea Ravioli van geitenkaas, salieboter, parmezaan, droge tomaat, walnoot Zeewolf, zeekraal, vongoles, schuimige beurre Blanc Coq aux vin van maiskip, rozeval aardappel, groentenchips Krokante gamba, wakame salade, japanse mayonaise, furikake kruiden, gamba crouton Noordzee kabeljauw lende , Beurre saffraan , wortel crème , aardappeltaart Medaillons van MRIJ rund, jus van rode port en steranijs, bloemkool crème, peulen Klassieke Crème brulee Diverse kaassoorten uit binnen en buitenland met vijgencompote, druiven en kletzenbrood New york cheesecake met bosbessen compote Chocolade panacotta met pecan noten crumble en spongecake

5 gangen à € 44,00 per persoon 6 gangen à € 51,00 per persoon 7 gangen à € 55,00 per persoon 8 gangen à € 60,00 per persoon

Een walking dinner is mogelijk vanaf 25 volwassenen.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 20

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Kindermenu

Kindermenu Zeker in de schoolvakanties staat WestCord Strandhotel Seeduyn bekend als familiehotel en zijn we bijzonder kindvriendelijk, zo hebben wij een kidsclub met een afwisselend programma van activiteiten met professionele begeleiding en een speciaal ingerichte kinderruimte bij restaurant de Brassery. Uiteraard hoort daar ook een speciale kinderkaart bij! Aan tafel met wat de kinderen lekker vinden en uiteraard ons vakantie-kleurboek en potloodjes.

Voorgerechten

Tomatensoep Broodjes met kruidenboter Gerookte zalm met cocktailsaus

€ 5,25 € 4,75 € 9,75

Hoofdgerechten

Sliptong à la meunierre Bitterballen 100% runderhamburger Biefstukje van de grill Kipfilet van de grill Geserveerd met dagverse groenten en aardappelgarnituur of friet

Pasta

Spaghetti met tomatensaus en kaas Macaroni bolognese met geraspte kaas

€ 14,75 € 8,50 € 14,25 € 14,25 € 13,25

€ 8,50 € 8,50

Nagerechten

Verrassingsbeker met ijs Vanille roomijs met slagroom en M&M’s Watermeloen met sorbetijs

€ 5,75 € 5,75 € 5,75

Kinderen kunnen ook een keuze maken uit een selectie van gerechten van de à la carte kaart, hiervan zal dan een kleinere portie geserveerd worden.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 21

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Buffetten

Buffetten Voor u hebben wij diverse buffetten samengesteld. Dit zijn slechts enkele suggesties. Heeft u iets anders in gedachten, denkt u aan een thema, wilt u zich laten verrassen door onze chef of heeft u een bepaald budget, neem dan gerust contact met ons op. Wij maken graag een passende suggestie voor u.

Italiaans Buffet € 42,50 p.p.

Voorgerechten

Vitello tonato, tranches kalfsvlees, ansjovis, kappertjes met tonijn mayonaise Pastasalade met verse kruiden, broccoli, nootjes, tomatendressing en Parmezaanse kaas Spinaziesalade met gerookte zalm, verse kruiden Focaccia en ciabatta met olijfolie en zeezout, tapenade van droge tomaat en pel garnalen Dungesneden Italiaanse ham, Cantaloupe meloen

Hoofdgerechten

Langzaam gegaarde varkenscarre, met spinaziesaus en Parmezaan Gemarineerde scampies, warme knoflook kruiden saus Tortelloni met spinazie en ricotta ( vega)

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met garnituren van het seizoen Dessert buffet:

Tiramisu, profiterolles, mokka chocolade longeurs, panna cotta’s Kaasplateau € 5,00 surplus per persoon.

Buffetten zijn te reserveren vanaf 40 volwassenen.

Indien de groep kleiner is, berekenen wij een surplus van € 25,00 per couvert minder.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 22

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Buffetten

Buffet Seeduyn € 47,50 p.p.

Voorgerechten

Salade caprese Gepocheerde hele zalm, cornichon, dille crème Diverse luxe broodsoorten, tapenade, roomboter, olijfolie Salade gerookte forel, kapper appeltjes, citroen Spaanse serranoham, Cantaloupe meloen, vijgen compote

Hoofdgerechten

12 uur gegaarde livar procureur, jus van rode port Zalm filet met gemarineerde gamba, saffraan saus Fritatta

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met garnituren van het seizoen.

Dessert buffet

Luxe patisserie, met o.a. taarten, petit fours, longeurs, structuren van chocolade en diverse bombes.

Kaasplateau € 5,00 surplus per persoon.

Buffetten zijn te reserveren vanaf 40 volwassenen.

Indien de groep kleiner is, berekenen wij een surplus van € 25,00 per couvert minder.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 23

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Barbecue

Barbecue Classic €35,50 p.p.

Barbecue Seeduyn €40,00 p.p.

Voorgerechten

Voorgerechten

p Stokbrood met kruidenboter en tapenade p Diverse salades o.a. p Groene salade met garnituur en huisdressing p Aardappelsalade p Caprese – pomodori tomaat, mozzarella, pesto p Komkommer salade

Hoofdgerechten

p Gekruide hamburger p Kippendijen gemarineerd in knoflook, citroen, rozemarijn p Zalm filet met kruidenboter p Gemarineerde spareribs p Gegrilde groenten spies

Garnituren

p Pofaardappel met creme boursin p Gegrilde maiskolf p Koude sauzen

Dessert p Chocolade taart, hangop sinaasappel, kletskop

p Pomodori tomaat met verse mozzarella, pesto, rucola en pijnboompitten p Aardappelsalade p Vitello tonato p Salade gerookte forel, met kapper appeltjes en citroen p Brood soorten geserveerd met zeezout, olijfolie en roomboter

Hoofdgerechten

p Halve gemarineerde piepkuiken p Gemarineerde diamanthaas p Zalm filet met kruidenboter p Gemarineerde spareribs p Gekruide black angus hamburger

Garnituren

p Gegrilde groenten p Pofaardappel met creme boursin p Maiskolf met roomboter p Koude sauzen

Dessert

p Huisgemaakte tiramisu met dulche de leche en Fryske dumke kruim

Het is mogelijk om het geserveerde dessert om te zetten in een luxe dessert buffet voor slechts een surplus van € 7,50 per persoon.

BBQ’s zijn te reserveren zijn vanaf 25 volwassenen.

Indien de groep kleiner is, berekenen surplus van € 25,00 per couvert minder.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 24

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Shared dining

Shared dining U kunt vanaf 15 personen heerlijke gerechten delen tot maximaal 4 personen per plank.

Verkrijgbaar vanaf € 47,50 per persoon.

Voorgerechten:

p Diverse Italiaanse broodsoorten met olijfolie en tapenade p Italiaanse ham met meloen p Gazpacho p Carpaccio p Tapenade p Olijven p Italiaanse kaas p Gedroogde tomaten p Caprese p Italiaanse mosselen p Gegrilde groenten

Hoofdgerechten

p Cannelloni met spinazie p Ossobucco milanese , gestoofde kalfsschenkel p Italiaanse zalm met aardappeltjes en groene asperges p Gnocchi, pancetta, fontina en walnoten

Nagerechten p Tiramisu p Cannoli p Panna cotta

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 25

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Activiteiten Island Events

Activiteiten Island Events Op zoek naar een unieke locatie én een unieke belevenis voor uw event, meeting, bedrijfsuitje of teambuildingactiviteit? Island Events verzorgt op maat gemaakte programma’s op de mooiste locaties van Nederland: de Waddeneilanden Vlieland, Terschelling en Ameland.

Van kleine meeting tot groots congres: met onze contacten op de eilanden zorgen wij voor een geslaagde bijeenkomst. Combineer een meeting ook met een sportieve (eilander) activiteit: boogschieten op het strand, blokarten of branding rafting.

De activiteiten op Vlieland, Terschelling en Ameland kunnen onderdeel vormen van uw eigen, op maat gemaakte, programma. De activiteiten zijn altijd in combinatie met logies en catering! Wij organiseren uw programma van A tot Z. Ons Island Events team staat klaar om u en uw gezelschap te ontvangen. Als eilandbewoners beschikken wij over de juiste contacten en lokale kennis met op elk eiland haar eigen gespecialiseerde mensen. Vertrouw de organisatie van uw events aan ons toe, dan gaan wij tot het uiterste om er een daverend succes van te maken.

Bezoek onze website: www.islandevents.nl

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 26

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Activiteiten Island Events

Rit met de Vliehors Expres De Vliehors Expres maakt tochten over de Vliehors, een zandvlakte van 20 vierkante kilometer aan de westkant van Vlieland. Deze vlakte wordt ook wel de Sahara van het Noorden genoemd. De Vliehors Expres brengt je met een truck naar de westelijke punt van het eiland.

Vanaf daar kun je Texel goed zien liggen en vaak zijn er ook zeehonden te spotten! Verder gaat een rondrit langt het reddingshuisje, dat nu is ingericht als klein juttersmuseum.

Een bierproeverij en rondleiding bij Fortuna Vlieland Tijdens een rondleiding in Fortuna Vlieland maak je kennis met de brouwer. Hij legt uit waarom Vlieland zo uniek is als plek om bier te brouwen. Je krijgt informatie over het brouwproces en over de geheime recepten van onze Fortuna Vlieland-bieren. Een bezoek aan de filmzaal en de expositie op de verdieping maken deel uit van de rondleiding. We sluiten af met een proeverij en uitzicht over duin en zee.

Bezoek aan de Kaasbunker Vlielander kaasmaker Nils Koster leidt u in maximaal viertallen rond in en om de Vlielander Kaasbunker. Middels video’s op uw telefoon of tablet wijst hij u de weg en neemt hij u mee langs diverse plekken op de Vuurboetsduin en door verschillende rijpingskamers van de kaasbunker. In de video’s vertelt hij u alles over de kaasbunker, kaas maken en rijpen, zeewier en drinkwater op Vlieland. U gaat dus zelf op pad én de bunker in. Onderweg worden u diverse video’s gepresenteerd met uitleg, historische beelden, drone-opnames en meer. Aan het eind van uw tour treft u de kaasmaker in levende lijve en laat hij u zijn lekkerste biologische kazen proeven. Ga mee op verkenning in en om de Vlielander Kaasbunker!

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 27

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl

Activiteiten Island Events

Zeehondentocht Dagelijks vertrekken de Geus en Northern Diver vanuit de jachthaven richting de zeehonden die liggen te zonnen op “de Richel” of op de “Engelse Hoek”. Als u geluk heeft zwemmen ze vlak naast u. Dit uitje is voor alle leeftijden een feest. Sinds de laatste jaren zien we ook regelmatig bruinvissen zwemmen. De bruinvis is een kleine dolfijn, die weer regelmatig wordt gesignaleerd in de Waddenzee. Per RIB is er ruimte voor maximaal 12 personen, er zijn meerdere RIB’s beschikbaar.

Wadexcursie Nee, dit is geen wadlopen, dit is echt iets bijzonders! Zomaar lopen over de zeebodem in het Unesco werelderfgoed De Waddenzee! Een ervaren werelderfgoed gids laat je ontdekken welke dieren en planten er op en in de bodem leven! Tijdens deze tocht kom je te weten waarom het wad zo’n bijzonder natuurgebied is en waarom het sinds juni 2009 tot het Unesco Werelderfgoed mag behoren. Een excursie voor jong en oud om nooit meer te vergeten, een geweldige beleving. Trek uw laarzen aan en ga mee!

Eilandproeverij Verser en meer lokaal gaat het eenvoudigweg niet worden. Met behulp van de GPS navigeert u te voet of met de fiets door het bos, de duinen en het dorp. Sla geen enkel punt over, want anders mist u de Vlielandse lekkernijen! In samenwerking met Vlielandse ondernemers worden de lekkerste lokale specialiteiten gepresenteerd. Een Juttersbittertje was u allicht al bekend, maar dat lekkere stukje cranberry gebak had u nog misschien nog niet geproefd. De lekkernijen blijven tot op de dag zelf een verrassing.

Prijzen onder voorbehoud. V-2.3 - 2021 - 28

WestCord Strandhotel Seeduyn Badweg 3, 8899 BV Vlieland tel. +31 (0)562-451560 fax. +31 (0)562-451115 e-mail: vlieland@islandevents.nl