Page 1

November 2014

Den Bosch Schitterende Mèskes tijdens

Oeteldonk 2015 De gouden formule van

Eetbar Dit

Genieten op

Bosch Winterparadijs

De enige ĂŠchte

jan de groot

over het wereldwijde succes...

Volg ons op Facebook en Twitter:

www.facebook.com/puurdenbosch

@puurdenbosch


Serta Store Den Bosch

Serta Store Den Bosch 073-6142270

-

Vughterstraat 198 5211 GP Den Bosch www.sertastoredenbosch.nl


EDITORIAL

De PUUR

roadtrip Ja, ik weet het zeker! Ik woon al wel 12 jaar in Oisterwijk maar ik ben toch meer een echte Bossche dan ik dacht. Tuurlijk kwam ik er wel al regelmatig, voor mijn werk in De Gruyterfabriek, mijn ouders wonen er en ik ga er bijna altijd winkelen. Mijn kids (van 4 en 7) komen er ook graag. Maar dan wel parkeren op het Transferium en met de bus naar de stad! Een hele attractie want in Oisterwijk kennen we alleen een buurtbus. Het liefst gaan we op zaterdag met opa en oma. Kaarsje aansteken in de Sint Jan, kaas halen (en een stukje proeven bij Mieke) en dan door naar het fruit bij Mari, koffie bij de Hema en een ijsje bij de IJsvogel. Pas dan is de roadtrip naar Den Bosch helemaal geslaagd. Toch vond ik het best spannend toen mij een aantal weken geleden gevraagd werd PUUR Den Bosch te maken. ‘Gaaf!’ dacht ik meteen, en gelijk daar achteraan: ‘Wat ga ik erin zetten?’ Na wat brainstormsessies met bekenden en collega's stonden de eerste onderwerpen al snel op papier. Iets met carnaval, iets met

Inhoud 5 6 11

Bossche producten, Jan de Groot, iets voor kinderen, iets met sport... Ideeën te over. Gelukkig reageerde iedereen die ik benaderde meteen enthousiast en kon ik interviews gaan plannen! O, wat is dat toch leuk! Door veel bijzondere gesprekken, enthousiaste verhalen en een enorme stapel potentiële onderwerpen kom ik er steeds meer achter dat Den Bosch gewoon in mijn bloed zit. Het voelde allemaal zo eigen, ik voel me er thuis. Wat is er dan fijner dan al dat leuke over Den Bosch bundelen in een magazine? Dat is precies wat ik heb gedaan. Het resultaat mag er zijn! Het was keihard buffelen, maar ik ben er trots op! Op naar de volgende uitgave. Uiteraard ben ik benieuwd naar jullie reacties op deze uitgave. Mail ze naar puurdenbosch@wegenermedia.nl of volg ons op Facebook en Twitter! PUUR leesplezier! Esther van der Mout

23 Een prijs van Sjef Princen Wie heeft er geen op z’n nachtkastje staan?

 ypisch Bosch T Mail en maak kans op een van de producten

27 Ontwerpstudio Tweelink

J an de Groot Het verhaal achter de échte Bossche bol

30 Bosch Winterparadijs

Mieke van de Kaas…

33 PUUR Kids

Bossche Tweeling verovert de wereld

6

Joris’ Kerstboom en meer…

14

12 De krantencollectie van Jan de Wit 37 Column Fuad Hassen Over de slag om en bevrijding van 's-Hertogenbosch

14 Oeteldonkse Mèskes

Bossche vriendinnen over toekomstplannen

De tijd zal het leren…

18

38 Eric Vloeimans

Over zijn musicale roots

38

41 Mijn sportclub

18 De succesformule van Eetbar Dit

42 Je bent pas een Bosschenaar als…

21 Proef Spanje bij Pepe Del Sol

47 Binnenkort in Den Bosch...

Jacques van Geffen als Koning Midas

Spaanse Tapas en meer…

Over het succes van deze fb-pagina



37 3

PUUR Den Bosch | november 2014 | 


Zet hem toch in de fietsenstalling!

Belparkeren Dan betaal je nooit te veel!

Belparkeren De makkelijkste manier van parkeren


PUUR Bosch

Typisch Bosch

1



DOE M EE

De redactie van PUUR Den Bosch verzamelt op deze pagina producten en andere leuke zaken van Bossche bodem. En wat nog leuker is, u kunt ze winnen! Hoe? Stuur een mailtje naar puurdenbosch@wegenermedia.nl o.v.v. Typisch Bosch winactie en vertel ons in twee zinnen naar welk product uw voorkeur uitgaat. Winnaars ontvangen persoonlijk bericht.

& WIN !

Bossche Koekwaus

Bossche bubbels: Het Bier

Lekker koekje bij de koffie? Kies dan voor de Bossche Koekwaus van De Broodspecialist! Bosschenaren likken hun vingers af bij deze grote roomboterkoek met een gat in het midden. Per week worden er wel 730 verkocht! Al is dat gat natuurlijk wel een beetje raar... Daniel van Schijndel, eigenaar van De Broodspecialist verklapt aan PUUR het verhaal. Hij vertelt dat er in 1885 een bakker was die een foutje maakte bij het afwegen van de juiste ingrediënten van de koek. Toch was weggooien zonde, dus maakte hij een gat midden in de koek. Dan raakte hij niet in de war. Eenmaal uit de oven nam zijn vrouw een hapje van het inmiddels bekende streekproduct en riep: “Deze kukskes zijn lekkerder dan je eigen kukskes, koekwaus!” Proeven? Je maakt nu kans op een pakje met deze heerlijke koeken. De Broodspecialist, Hinthamerstraat 89.

Eigenaar van De Stadsslijterij in Den Bosch, Ernst van Waarden, vond dat het wel eens tijd werd voor een echt Bosch biertje. Daarom lanceerde hij met vaderdag dit fantastische goedje. Wegens BOSSCHE BUBBELS het grote succes is het triple HET BIER HET LEKKERSTE BIERTJE bier nog steeds verkrijgbaar VAN DEN BOSCH ! in de slijterij. Het geheim? Het biertje is exclusief door Ernst bedacht. “Ik wilde een product maken met lokale ingrediënten, waarvan bekend is waar deze vandaan komen. Het biertje heeft een krachtige smaak met een zachte afdronk.” Leuk en origineel om cadeau te geven dus! Bovendien heeft het flesje ook nog eens een ontzettend leuk etiket: helemaal in de stijl van Jheronimus Bosch 500. De Stadsslijterij, Visstraat 10. NIE UW !

TRIPEL

STADSSLIJTERIJ DEN BOSCH - WWW.DATGAATNAARDENBOSCHTOE.COM

www.datgaatnaardenboschtoe.com

www.bosschekoekwaus.nl

Snoeppot met liefde gevuld Echte Bosschebol likeur! Tijdens de verbouwing van de lunchroom van Jan de Groot in 2013 dook er ineens een boekje op met allerlei recepten, bedacht door de eerste Jan de Groot. Hij wilde met de smaak van de echte Bosschebol eens andere dingen doen. Een likeur prijkte ook op zijn wishlist en inmiddels is de Echte Bosschebol likeur van Jan de Groot een feit. Deze is nu exclusief verkrijgbaar bij Jan de Groot en Barrique Culinair & Cadeau. Jan de Groot, samen met Brigitte de huidige eigenaar, vertelt: "Speciaal voor dit heerlijk goedje hebben we pure Callebaut chocolade gebruikt en echte room die ik ook daadwerkelijk in mijn bollen verwerk. De likeur is niet aan te slepen. De eerste lading was binnen no time uitverkocht". Maar PUUR heeft er toch eentje bemachtigd en mag deze weggeven! Banketbakkerij Jan de Groot, Stationsweg 24, Barrique Culinair & Cadeau, Vughterstraat 27

www.echtebosschebollikeur.nl

Hoe leuk is het om een glazen snoeppot cadeau te krijgen die gevuld is met liefde of succes? Dat wil toch iedereen! Deze zijn sinds kort te koop bij de snoepwinkel De Bossche Suikeroom. Het is eigenlijk het befaamde ‘zakje liefde’ wat we al hebben, alleen dan in een groter jasje. En wie de winkel vol heerlijkheden binnenstapt, komt ook nog ander lekkers en leuks tegen. Ken je de anijsbabbels met ‘n sepke nog? Jong en oud wipt de winkel binnen voor deze specialiteit. Ga langs en laat je verrassen door het lekkerste snoep! Tweede Korenstraatje 18.

www.facebook.com/bosschesuikeroom 

5

PUUR Den Bosch | november 2014 | 


PUUR Ambacht Drieduizend bollen dagelijks met de hand door de chocolade gehaald

Het succes van de

‘Bollen Van jan’  De échte Bossche bol moet een bijzonder, ambachtelijk product blijven, en daarom kom je het bruin flonkerende juweel van chocolade en slagroom niet tegen bij bijvoorbeeld de Albert Heijn. De échte Bossche bol, die overheerlijke ‘sjekladebol’ waarvoor mensen tot om de hoek in de rij staan, die is gevuld met de beste en vetste slagroom en met de hand door de chocolade gehaald. De redactie van PUUR Den Bosch zet de tanden in de vraag die iedere Bosschenaar zichzelf wel eens stelt: waar komt toch het immens succes vandaan? Met een productie van drieduizend bollen per dag is het voor te stellen dat het vaak hectisch is in de banketbakkerij van Jan de Groot, zelfs op een doordeweekse dinsdag. Het ruikt heerlijk naar chocolade, overal waar je kijkt zie je Bossche bollen liggen, metershoge stapels dozen wiebelen heen en weer en de roze geklede winkeldames lopen in en uit met platen vol chocolade genot.

gebruik van verse en kwalitatief hoogwaardige grondstoffen hebben we ons altijd van andere bakkers kunnen onderscheiden. De bollen worden gemaakt met pure Belgische Callebaut chocolade. Daarnaast gebruiken we een slagroomsoort met het hoogste vetgehalte en de minste lucht erin. Je kunt wel goedkope slagroom nemen maar dat proef je gelijk.”

Met de hand Hoog vetgehalte Vakmanschap, ambacht en kwaliteit. Daar draait het om bij de Bossche bol. De soes, de chocolade en de slagroom, dat zijn de hoofdbestanddelen. Volgens Jan (de Groot, sr.) moeten die drie dingen kloppen en met elkaar in balans zijn. “Wij werken met de beste kwaliteit slagroom en chocolade. Door het

6 | november 2014 | PUUR Den Bosch

“Helemaaaaaal niet!” reageert Jan quasiverontwaardigd op de vraag of de bollen machinaal gevuld worden en voorzien van de chocoladelaag. “Het enige dat machinaal gebeurd is het bakken van de soezen. Op de Vutter staat onze soezenbakkerij. We moesten daar wel naar uitwijken want we hadden hier gewoon geen plaats meer. Daar worden dus alleen de soezen


PUUR Ambacht zijn voet op het pedaal. De juiste hoeveelheid slagroom wordt in de soes gespoten, en voor het nog eens wil horen: allemaal handmatig dus!

Handelsmerk Aan het begin van de eenentwintigste eeuw staat banketbakkerij Jan de Groot in de gehele omtrek van Den Bosch bekend als hét adres voor de Bossche bol, oftewel de ‘sjekladebol’ zoals échte Bosschenaren hem noemen. De bakkerij werd in 1936 opgericht door Jan de Groot senior samen met zijn vrouw Marie de Groot-van Gaal, maar is pas later na een verhuizing begonnen met de verkoop van chocoladebollen en ander banket, uiteraard volgens eigen recept. Voor velen zijn de bollen van Jan de Groot tegenwoordig zonder twijfel ‘de enige echte’. Het geheime recept is binnen de familie steeds overgedragen en rond het jaar 2000 is de ‘Bossche bol van Jan de Groot’ als beschermd handelsmerk gedeponeerd. Jan de Groot (67) begon als broekie in het bedrijf van zijn vader Jan. “Van origine waren wij eigenlijk een bakkerij gericht op brood, we hadden wel een klein beetje banket maar niet veel. Wij woonden destijds boven het pand en om ons heen waren alleen maar woningen. De bewoners haalden bij ons brood. Inmiddels hebben de woningen plaats gemaakt voor kantoren, die wij regelmatig van bollen en gebak voorzien.”

Brigitte en Jan jr. Hoewel Jan nu al tien jaar niet meer in de zaak zit is hij er nog wel met regelmaat te vinden. Nog elke dag staan Jan en zijn vrouw ervan te kijken dat zoveel mensen de weg naar de banketbakkerij weten te vinden. Lange rijen sieren dagelijks de stoep voor het pand aan de Stationsstraat. Iedereen komt voor de échte bollen van Jan de Groot. “We zijn gebakken. Die komen dan vervolgens naar het pand in Den Bosch om gevuld te worden en overgoten met chocolade. En ja, echt waar, dat gaat allemaal met de hand.” De bakkers hebben in de afgelopen jaren heel wat verschillende machines uitgeprobeerd, maar geen van allen bracht het gewenste resultaat. Met de hand blijft vooralsnog de beste optie. Dagelijks gaan ruim drieduizend bollen (en in het weekend zelfs nog meer) door de handen van de verschillende bakkers. Met een grote precisie worden de soezen in één beweging door de chocolade gehaald om daarna uit te druipen en te rusten op een ijzeren plaat. Vervolgens met z’n allen in de rij voor de vulmachine. Bakker Kees draait er zijn hand niet voor om. In beide handen een bol – vasthouden aan de chocolade kant! – en



7

PUUR Den Bosch | november 2014 | 


PUUR Ambacht

een soort toeristische attractie geworden. In de trein wordt al omgeroepen dat als je er in Den Bosch uit moet, je niet moet vergeten een Bossche Bol te halen bij Jan de Groot, mooiere reclame kun je niet hebben. Ik ben en blijf een gewone jongen maar ben hier natuurlijk wel apetrots op”, glundert Jan. Hij en zijn vrouw zijn natuurlijk ook heel trots op hun dochter Brigitte de Groot die in 2002, samen met neef Jan de Groot, het bedrijf overnam. Jan junior is verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de bakkerij en het bewaken van het familierecept. Brigitte heeft de leiding over de lunchroom. De overname van de zaak door een jongere generatie ging twaalf jaar geleden gepaard met de nodige interieuraanpassingen. Brigitte: “We hebben het interieur destijds wat opgefrist. Inmiddels is een tweede, rigoureuzere, verbouwing achter de rug. “Vorig jaar is het pand helemaal gestript en aan de wensen van deze tijd aanpast. De lunchroom is lichter, moderner, hipper én groter geworden. Inmiddels biedt de lunchroom plaats aan ongeveer honderd gasten. Naast gebak

8 | november 2014 | PUUR Den Bosch

serveren we ook kleine lunchgerechten.” Brigitte is opgegroeid met de bollen. “Ik was als kind altijd in de zaak te vinden. We woonden er boven maar hier beneden was de gezelligheid.”

Gek van bollen Of Jan de Groot zelf ook nog steeds bollen eet? “Zeker wel, ze zijn en blijven heerlijk! Sterker nog, het eerste dat mijn vrouw doet als we terugkomen van bijvoorbeeld een vakantie is naar de zaak rijden en een bol wegwerken. Ze is er helemaal wild van.” Over de manier van consumeren is Jan kort: het mág met mes en vork maar uit de hand zijn ze het lekkerst! “Met de chocoladekant in je hand en dan aan de onderkant (bij het gat van de vulling) beginnen te happen”, vertelt Jan terwijl het water in de mond loopt. Buiten de bollen om houdt Jan zich graag bezig met sport. Hij is een actief tennisser, golfer en heeft jarenlang gehonkbald bij de Gryphons. Onlangs deed hij mee aan Swim for Cancer. Fotografie Manja van Dael


Mooie Meubelen zijn bepalend voor de sfeer in uw woonruiMte.

Caspar dekkers interieurs, de speCialist in gordijnen en raaMbekleding, geMaakt in eigen atelier. gratis advies aan Huis

raamdecoratie | meubels | exclusieve en zijden stoffen | gordijnen | shutters | vloeren | vloerkleden | bankstellen | elektrische bediening

Onsenoortsestraat 13 | 5253 AA Nieuwkuijk Caspar Dekkers Interieurs Onsenoortsestraat 13 Openingstijden: Nieuwkuijk maandag gesloten zaterdag 09.00 - 16.30 uur Tel. 073 - 5113561 www.caspardekkers.nl

|

|

tel. 073-5113561

|

dinsdag t/m donderdag 09.00 - 17.30 uur

info@ caspardekkers.nl |

vrijdag 09.00 - 20.00 uur

WWW.CDINTERIEURS.NL


De coverfoto is gemaakt door fotografe Manja van Dael.

Acquisitie Edwin Nabbe T: 06-20390718 Roel van Gemert T: 06-41145530 E. adverteren.oost-brabant@wegenermedia.nl

November 2014

Salesmanager Mark Boselie

Den Bosch Schitterende Mèskes tijdens

Oeteldonk 2015 De gouden formule van

Eetbar Dit

since 1955

Genieten op

Bosch Winterparadijs

DE ENIGE ÉCHTE

JAN DE GROOT

over het wereldwijde succes... Volg ons op Facebook en Twitter Like ons op facebook: www.facebook.com/puurdenbosch Volg ons op Twitter: @puurdenbosch

Locatie: Banketbakkerij Jan de Groot aan de Stationsweg 24

PUUR Den Bosch is een uitgave van Wegener Media en verschijnt huis-aan-huis in de gemeente ’s-Hertogenbosch. Kantooradres Veemarktkade 8, Postbus 692, 5201 AR ’s-Hertogenbosch

I.s.m. exclusieve juwelen-fabrikanten bieden wij u zeer hoogwaardig vervaardigde sieraden aan met 40% korting. Voor een eerste indruk bezoekt u:

www.pigallejuweliers.nl

Redactie Esther van der Mout (hoofdredactie, 06-41539019) Bram van der Linden, Jack Monde, Linda Groothuijse, Ineke van Steeden, Lisanne van Groeningen Fotografie Manja van Dael e.a. Algemeen redactiechef Tom van Engelen

Vormgeving Wegener Speciale Producties Marketing en Communicatie Sylvia Brattinga Distributie Wegener Distributie Regio Zuid Uitgever Erik van Gruijthuijsen Druk Wegener Nieuwsdruk Apeldoorn Algemene voorwaarden www.huisaanhuiskranten.wegenermedia.nl Copyright Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke andere wijze dan ook, zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Kerkstraat 12 • 5211 KG 's-Hertogenbosch • 073-6129370

Di t/m Zat “Op de Bossche markt”


PUUR Bossche Markt

Hét gezicht van de Bossche Markt:

 Ze is misschien wel hét gezicht van de Bossche

Markt. Mieke Verheijen, ofwel Mieke van de Kaas staat dit jaar 50 jaar tussen de kazen en nog steeds met heel veel plezier en liefde. “Ik zou het niet kunnen missen.” PUUR zocht de rasechte Bossche op in haar hypermoderne marktkraam... School was vroeger niet zo aan Mieke besteed. Vanaf haar twaalfde hielp ze ieder vrij uurtje mee in de kaaskraam van haar oom en tante. “Daar raakte ik dus al een beetje met het kaasvirus besmet.” Inmiddels getrouwd met Bert Verheijen nam Mieke het bedrijf van haar oom en tante over toen ze 22 was en in de jaren die volgden werkte de hele familie mee in het bedrijf dat uitgroeide tot een vast gezicht op de Bossche Markt. In de jaren ’90 nam zoon Gilbert weliswaar het roer over, Mieke bleef hét gezicht. Verheijen Kaas & Delicatessen heeft inmiddels een zeer breed assortiment. Het varieert van de allerbeste Nederlandse kazen tot aan delicatessen uit diverse landen, zoals Italië, Spanje en Frankrijk. Iedereen kent Mieke en Mieke kent op haar beurt ook iedereen. Van elke klant weet ze welke soort kaas hij of zij altijd heeft. “Als ze aan komen lopen begin ik al te snijden of roep ik: ‘pondje 6?’ Ik houd nou eenmaal van mensen en sociale contacten.” En omdat Mieke al zo lang op de Markt staat kent ze meerdere generaties. ”Klanten vertellen me altijd alles.” Menig beterschapskaartje gaat bij Mieke de deur uit en als het even kan gaat ze naar de begrafenis van bekende klanten. Uiteraard deelt ze ook mee in het geluk van haar klandizie. ”Trouwerijen en geboortes, ze houden me overal van op de hoogte.”

ontroerend. Ik zorg altijd dat hij via via een stuk kaas van me krijgt. Lekker voor thuis”, vertelt Mieke enthousiast. Mieke is elke dinsdag tot en met zaterdag op de Bossche Markt te vinden. Ze besluit: “En dat hoop ik nog heel lang vol te houden. Volgend jaar bestaat ons bedrijf 85 jaar en dat wordt gevierd met allerlei leuke acties voor onze klanten.”

Als PUUR haar vraagt naar een van de meest bijzondere momenten noemt ze zonder twijfel de ontmoeting met Joris Linssen. “Klanten hadden me een plekje gegeven in Joris’ Kerstboom, dat vond ik zo



PUUR Den Bosch | november 2014 |

11


PUUR Historie Authentieke dagbladen 70 jaar na de bevrijding van ’s-Hertogenbosch

 Voor de stad ’s-Hertogenbosch coördineert hij onder andere de herdenkingen, Koninklijke ontvangsten, speciale evenementen en huldigingen. Het is slechts een kleine greep uit het coördinerend werk van een man op de achtergrond. Het duurde ook even voordat PUUR hem overtuigde dat het een keer niet om het stadsbestuur draait, maar om hem. Want met de bevrijding van ’s-Hertogenbosch in aantocht kunnen we gewoonweg niet om één van de passies van Rosmalenaar Jan de Wit (49) heen. Nergens in onze gemeente ligt zo’n fascinerende collectie authentieke (inter)nationale dagbladen en tijdschriften over de slag om en bevrijding van ’s-Hertogenbosch als bij Jan de Wit. PUUR zocht hem op… Vanaf groep 7 van de basisschool las hij dagelijks kranten en begon zijn fascinatie voor de historie van de ‘pers’. Inmiddels kennen de 20e en 19e eeuw weinig persgeheimen meer en heeft hij zijn handen vol aan de verdieping van de twee eeuwen daarvoor, terug tot het ontstaan van de 400 jaar oude krant. Die interesse voor pershistorie en zijn band met ’sHertogenbosch leverde hem een verzameling op waar het Stadsarchief jaloers op mag zijn. Alle authentieke, gerenommeerde dagbladen en tijdschriften – nationaal en internationaal - van 23 tot en met 31 oktober 1944 met berichtgeving over de slag om en bevrijding van ’s-Hertogenbosch zijn in zijn bezit. “Het is één van mijn werkarchieven die me erg dierbaar is. Het beschrijft het tijdsbeeld van de meest emotionele periode die ’s-Hertogenbosch gekend heeft in de 20e eeuw. Een periode van negen Bevrijdingsdagen die mij al decennia fascineert. Wat je in dagbladen leest, lees je namelijk in geen enkel boek. Een historische krant geeft het perspectief van dat moment en geeft je een fascinerend beeld van hoe op dat moment tegen dat specifieke nieuwsfeit werd aangekeken. Als ik met een schoolklas de originele berichtgeving bespreek, grijpt dat jongeren veel meer aan. Mij ook. Een krant lees je niet alleen; die voel en ruik je en als het goed beschreven is, vreet je hem figuurlijk op!”

12 | november 2014 | PUUR Den Bosch

Zijn collectie bevat naast honderden persboeken zo’n 12.000 couranten, pamfletten en dagbladen vanaf de 17e eeuw. De oudste dateert 1621, als we de handgeschreven couranten uit de 16e eeuw (!) even weglaten. Vraag is, hoe kom je daaraan?

Emotionele waarde “Ik ben nu meer dan drie decennia bezig. Pershistorie is een passie van een klein groepje wereldwijd. We kennen en helpen elkaar en wonen gelukkig over de hele wereld. Soms kopen we archieven op of halen zolders leeg, zodra het interessant is. Daarnaast heb je snel enige bekendheid met zo’n bijzondere passie en biedt internet de laatste decennia natuurlijk uitkomst. Ja, het kost wat. Soms trek je voor een krant een paar honderd dollar uit, soms ben je klaar met een paar tientjes. Daarnaast krijg ik veel, verkoop ik zo nu en dan wat en krijg ik wel eens wat geld. Voorbeeld? Televisieprogramma’s en theaterstukken die originele kranten willen gebruiken of tonen, lopen bij archieven vast. Bij mij niet. Het is wel grappig als je naam op weer een aftiteling prijkt. Maar begrijp me goed: de emotionele waarde van authentiek historisch nieuws is altijd groter dan de financiële waarde.” Terug naar 1944. Bij de berichtgeving over

’s-Hertogenbosch in dagbladen uit oktober 1944 maakt hij onderscheid in vier groepen: de door de Duitsers gecensureerde Nederlandse dagbladen (‘boven de rivieren’), de illegale (verzets)kranten, de vrije kranten (uit het bevrijde zuiden) en de internationale dagbladen. Van elke groep zijn er honderden gearchiveerd. Van de bevrijding van ’s-Hertogenbosch heeft overigens geen Bossche krant verslag gedaan.

Boek “Er was vanaf half september gewoonweg geen krant. Het oorlogsgeweld maakte daarnaast verspreiding van gecensureerde landelijke kranten als De Telegraaf, het Algemeen Handelsblad, De Courant-Het Nieuws van den Dag en De Tijd in onze stad onmogelijk, en ook de regionale krant Oost-Brabant liet in die gevechtsdagen ’s-Hertogenbosch begrijpelijkerwijs links liggen. Maar ze schreven er wel over. Dagelijks verhaalden nationale en internationale dagbladen over de slag om en het leed van de stad Herzogenbusch, Bois le Duc, Hertogenbosch (zonder ‘s-) en Den Bosch. Voorpaginanieuws boven de rivieren en in het bevrijde Limburg, maar ook in Groot-Brittannië, de Verenigde Staten, en zelfs in Nazi-Duitsland. Het geeft dag na dag een opzwepend, beangstigd beeld van de gevechten in de stad en de ellende voor de Bossche en Rosmalense bevolking. Aan de andere kant probeerden ze zo feitelijk mogelijk verslag te doen, als een soort legerbericht. Alles bij elkaar leest het als een beklemmend, maar ook fascinerend jongensboek. Alles is inmiddels overgetypt en dus digitaal tot één document verwerkt. Het beslaat aan kale berichtgeving honderden pagina’s. Nu nog de rust en het geld weten te vinden om het uiteindelijk tot een mooi boek te laten komen. Over vijf jaar zijn we 75 jaar bevrijd. Misschien wel een mooi moment!”


PUUR Historie



PUUR Den Bosch | november 2014 |

13


PUUR Oeteldonk

Drie Bossche vriendinnen barstensvol ideeën

 In het dagelijks leven zijn het op het oog drie gewone meiden, fijne vriendinnen, maar tijdens het Oeteldonkse Carnaval zijn zij de Mèskes. Ze bedachten de Ooit-tegel, het vrouwenembleem en de glitterapplicaties voor Oeteldonkse dames. In de intieme ambiance van Café Klassiek vertellen Caroline, Astrid en Renate enthousiast over hun bezigheden en plannen.

14 | november 2014 | PUUR Den Bosch

FC Den Bosch is de samenbindende factor in het leven van de meiden; hun mannen zijn allemaal sponsor van de Bossche profclub. “Wij komen daar al jaren maar vooral voor de derde helft”, vertelt Astrid grinnikend. ”Daar zijn de leukste ideeën ontstaan.” Het idee van de Mèskes komt toch vooral uit de koker van Renate. “Ik liep al langer met het idee om iets te doen met carnaval, en dan eigenlijk voor de zakelijke markt. Al snel kwamen we erachter dat we dat plan even moesten parkeren, maar het idee om iets te doen bleef. En zo geschiedde…”

Ooit-tegel Bekend werden ze door de Ooit-tegel. Op deze Oeteldonkse tegel


PUUR Oeteldonk staan de eerste regels van het Oeteldonkse lied ‘Ooit’. De allereerste tegel was voor de schrijver van het lied én vader van Mèske Caroline, Ad Siemons. “Via carnavalsclubs en onze Facebookpagina kregen we veel bekendheid. Echt bizar hoeveel mailtjes we kregen. Vooral onder echte Oeteldonkers vond het tegeltje gretig aftrek. In het begin vertelden we dat elke bestelling van tien tegels of meer door ons persoonlijk zou worden bezorgd, nou daar moesten we snel op terugkomen. Het nam heel wat van onze spaarzame vrije uurtjes in beslag”, vertelt Caroline. Toch hebben de meiden in het begin veel tegels zelf rondgebracht. In koor: “Dat was zo bijzonder!” Vaak zit er een emotioneel verhaal vast aan de reden dat mensen zo’n tegel bestellen. Het lied wordt veel op begrafenissen gedraaid en ter nagedachtenis wordt dan een tegel besteld. Astrid: “Laatst hoorden we zelfs dat een tegeltje met een overledene mee in de kist was gegaan, daar krijg je toch kippenvel van?” Inmiddels hebben de Mèskes ruim 800 tegels verkocht.

Forum voor Oeteldonkse vrouw

vol emblemen gaan de meiden tijdens komend carnaval ook op pad. Gelukkig is de gunfactor hoog. Caroline: “Hele vriendinnengroepen lopen met ons embleem, dat blijft elke keer weer apart. “

Professioneel Dat de Mèskes het ontzettend professioneel aanpakken blijkt wel uit het feit dat de Bossche kroeg Cinq hen vroeg een embleem te ontwerpen. Dat werd een groot succes. Astrid: “Misschien dat we dit jaar zelf wat kroegen gaan benaderen met de vraag of wij een embleem voor hen mogen ontwerpen. Superleuk!” Hoe geweldig was het om afgelopen jaar in de etalage te liggen bij Barrique aan de Vughterstraat. De eigenaar had ons gevraagd of hij

onze producten ook in zijn winkel mocht verkopen.” Daar hoefden de Mèskes uiteraard geen seconde over na te denken. “Dat hadden we nooit durven dromen.” Het carnavalsseizoen van de Mèskes loopt ongeveer van 1 oktober tot de week na carnaval. Maar stilzitten is er daarna niet bij. Ze zitten nog barstensvol ideeën. “Maar we doen dit niet om rijk te worden hoor! We vinden het gewoon superleuk om te doen en hebben zoveel lol en voorpret, dat is onbetaalbaar.” Na het afgelopen carnaval 2014 stortten de meiden zich op babyrompertjes met de tekst ‘wa’n lèkker jungske’ en ‘wa’n mooi mèske’. Supercute om cadeau te geven. De rompertjes worden persoonlijk door de meiden ingepakt in een roze of blauw vloeipapier en in een mooi doosje verstuurd. Vlak daarna brak de WK-gekte los en maakten de meiden oranje damesshirts met de tekst Meninas de L’Aranja. Voor het complete Mèskes assortiment kijk je op www.meskes.nl.

“In 2013 maakten we ons eerste jaarembleem en merkten dat we een soort forum waren geworden voor de Oeteldonkse vrouw.” Of het een succes was? “Binnen vijf dagen was er geen embleem meer te krijgen”, benadrukt Renate. Uiteraard verscheen ook in 2014 een embleem. Zelfs voor een heus mannenembleem mag je tegenwoordig bij de Mèskes aankloppen. Astrid: “Voor 2015 hebben we natuurlijk iets nieuws bedacht voor het embleem, iets dat aansluit op het Oeteldonkse thema van 2015 maar wat óók herkenbaar is voor ons. Het thema van carnaval 2015 is ‘Oeteldonk ge Schittert…’ Wij hebben dat vertaald naar ‘schitterende Mèskes’. Leuk toch?” Roet Korte Put (de donderdag vóór carnaval) is voor de Mèskes een bijzondere dag. Dan komt de Business Club van FC Den Bosch samen met andere Bussinessclubs naar de Korte Putstraat. “Wij zijn daar altijd van de partij. Afgelopen jaar hebben wij het carnavalsembleem voor de Business Club FC Den Bosch gesponsord. Als ludieke actie hebben wij daar terplekke de emblemen op de kielen en jàskes gestreken. Gewapend met tientallen emblemen én een strijkplank togen de meiden naar de Korte Putstraat. Urenlang heeft Astrid er staan strijken. “Er kwam geen einde aan.” Gewapend met binnenzakken

Stuur een mailtje naar: puurdenbosch@wegenermedia.nl en maak kans op een Mèskes-pakket, bestaande uit: een tegeltje, hotfixx, heupfles en 3 emblemen. Er zijn twee pakketten te winnen. Winnaars ontvangen persoonlijk bericht.



PUUR Den Bosch | november 2014 |

15


Is jouw huis al winterproof? De winter is in aantocht. HĂŠt seizoen om lekker te genieten van je huis. Zoek binnen beschutting tegen regen, wind en kou. Kruip met een boek op de bank, geniet van een film of borrel bij het haardvuur met vrienden. Je huis is de plek waar je tot rust komt en ontspant.

Nog meer WoonBoulevard! In de zomer van 2015 wordt de nieuwbouw van de Bossche WoonBoulevard geopend. Wij kijken ernaar uit om je straks nog meer winkelplezier te kunnen bieden.

De Bossche WoonBoulevard biedt alles wat nodig is om je huis winterklaar te maken. Kom eens langs en bekijk onze nieuwe collecties en aanbiedingen. Van comfortabele loungebanken en lange tafels voor uitgebreide dinertjes tot wollige tapijten en sfeerverlichting. Van kleurrijke vazen en wooncadeaus tot complete slaapkamers en keukens. Wat je ook zoekt, bij ons slaag je altijd. Van de weersomstandigheden hoef je je overigens niets aan te trekken, want op de Bossche WoonBoulevard loop je overdekt van winkel naar winkel. Wij zijn helemaal klaar voor winter. En jij binnenkort ook!

www.debosschewoonboulevard.nl Gratis parkeren 1500 parkeerplaatsen en allemaal gratis. Daar pak je de winst al!

Compleet aanbod 40.000 m2, voor ieder budget en van design tot doe-het-zelf.

Overdekt winkelen Weer of geen weer, op de boulevard ga je van winkel naar winkel onder een afdak.

Elke zondag open


Koning Willem I College

Ouders terug naar school Denkt u dat uw zestienjarige zoon of dochter, eenmaal op een vervolgschool, volwassen genoeg is om alle beslissingen op school zelf te nemen? Het Koning Willem I College (KWIC) in Den Bosch denkt van niet. Jongeren staan immers voor belangrijke keuzemomenten in hun leven. Welke studierichting kies ik? Ga ik doorstromen naar het HBO? En welk beroep ga ik later beoefenen? Om te zorgen dat bij die dilemma’s leerling en school er niet alleen voor staan, zet KWIC al bijna tien jaar in op ouderbetrokkenheid. “Het initiatief komt daarbij niet louter van de school; geregeld zijn er ook verzoeken van ouders”, vertelt Jeanette Noordijk, algemeen directeur van het college.

Onder het motto ‘ouders in de branding’ organiseert dit Bossche ROC daarom elk jaar een congres voor ouders. Niet alleen ouders van studenten van het KWIC zijn daarbij van harte welkom, ook die van leerlingen van andere scholen zijn graag geziene gasten. Onderwerpen die recent aan bod kwamen, zijn: ‘hoe voed ik het puberbrein van mijn kind?’ en ‘mijn rol in de toekomstkeuze van mijn kind’. Een inleidende lezing over het topic wordt op zo’n congres gevolgd door workshops en rondetafelgesprekken tussen ouders. Het stelt hen in de gelegenheid het bewuste onderwerp zowel met de school als met andere ouders te delen. Een ander initiatief van het KWIC is ‘ouders in de klas’. Sinds 2009

biedt het ROC ouders van studenten de mogelijkheid met hun kind mee te kijken tijdens de lessen en te ervaren wat hun kind dagelijks meemaakt. Tot op heden is het aantal ouders dat van die mogelijkheid gebruik maakt overigens nog klein – vooral omdat zij tijdens lestijd vaak zelf aan het werk zijn. De school gaat de ouderbetrokkenheid in de nabije toekomst verbreden door het organiseren van thema-avonden voor ouders van ‘eigen’ studenten. Op 17 november vindt de eerste in die reeks plaats. Onder de noemer ‘maar je

moet het wel zelf doen ….’ wordt gesproken over de ondernemende vaardigheden waarover de student in zijn of haar toekomstig beroep zal moeten beschikken. Alles om er maar voor te zorgen dat ouders en school samen optrekken zodat de student goed voorbereid op de toekomst en met een diploma de school kan verlaten. Ouders terug naar school dus… Want: het succes van leerlingen is de reden van het bestaan van het Koning Willem I College en dat succes wordt mede bepaald door de ouders.


PUUR Ondernemen Bosch

18 | november 2014 | PUUR Den Bosch

Fotografie: Manja van Dael


PUUR Ondernemen

Ondernemer Jacques van Geffen van Eetbar Dit

Koning Midas van

Den Bosch Eén stap buiten de deur van Eetbar Dit of het zwaaien en ‘hallo-en’ begint. Hij wordt gezien als dé vernieuwer in het Bossche centrum. Hippe tenten, goeie ideeën en contacten, alles wat horecaondernemer Jacques van Geffen aanraakt lijkt in goud te veranderen. “Den Bosch is een dorp in een stad. Juist daarom voelen mensen zich er zo thuis. Zo’n Verwerstraat, met te gekke winkels, is daar een mooi voorbeeld van.” Volhouden Elf jaar geleden startte Jacques zijn ‘Dit’ avontuur. “Iedereen verklaarde me voor gek. De eerste twee maanden waren dan ook dramatisch, het liep voor geen meter. Ik heb me wel eens afgevraagd of Den Bosch wel toe was aan iets anders. Volhouden was mijn motto en even later kwam de loop erin en die is er nooit meer uitgegaan. Nu is de Snellestraat één van de leukste en gezelligste straatjes van Den Bosch als je het mij vraagt.” Naast Eetbar Dit is Jacques inmiddels ook eigenaar van Dit Ook én (samen met Pepijn Muller en Edwin Vollebergh) het Mariapaviljoen. Laatstgenoemde is een restaurant, café en feestzaal in een van de mooiste gebouwen van het oude GZG. Het oude sanatorium is omgedoopt tot een heerlijke plek om te zitten, te eten met vrienden of dansen. Hij werkt al vanaf zijn 16e in de horeca, begonnen bij het Pumpke op de Parade. Ik heb Café Reinders mee opgezet en ik was locatie streetspotter. Ik ben dus wel gewend om met mensen te werken. Houd het er maar op dat ik het gewoon echt leuk vind om te gekke dingen te doen. Met een club toegewijde en enthousiaste mensen iets neerzetten, daar gaat het om.” Het succes van DIT? Gelukkig beschikt Jacques over een gezonde dosis relativeringsvermogen. Nog elke dag als hij thuiskomt zegt hij tegen z’n

partner: ‘Het was vandaag weer een gekkenhuis, dat is toch niet normaal.’ Hij kan dan ook moeilijk uitleggen wat het succes is achter zijn succesvolle tenten. “Als mensen binnenkomen wil ik dat ze zich welkom voelen. Het draait allemaal om gevoel. Dat gevoel heb ik ook proberen te vertalen naar de inrichting én de mensen die er werken. Wat uiteraard ook altijd goed moet zijn is je kwaliteit. Zodra je daarin concessies doet ben je gezien.” Hoewel hij een drukbezet man is vindt hij nog bijna elke week tijd om op vrijdag en zaterdag in de zaak te zijn, of op de vloer, zoals hij zelf liever zegt. “Ik voel me dan het beste, als ik contact kan hebben met mensen.” Toch begint het langzaam door te dringen dat hij het inmiddels veel te druk heeft. “Ik moet leren dingen te delegeren en anders aan te sturen. Dat is aan de ene kant jammer maar aan de andere kant heel hard nodig. Er liggen nog zoveel kansen in Den Bosch dat ik een goed team om me heen moet verzamelen zodat ik dingen uit handen kán geven, uiteindelijk ben ik ook nog man van en vader van twee kids van 8 en 10 jaar en die vinden het ook wel eens leuk als papa thuis is.” Studio Boot Om tot grote successen te komen zoekt de Bossche ondernemer vaak naar de juiste mensen om zich heen. Zo heeft hij een bijzondere samenwerking met Studio BOOT. Eigenaar Edwin Vollebergh: “Ons huis was de inspiratie van Jacques van Geffen om ons te vragen voor het concept van zijn restaurant. Low budget. We zijn geen interieurontwerpers, maar hebben



wel onze opvatting over sfeer, gezelligheid, leven en wonen. Daarnaast bedenken we samen met Jacques shirts, boekjes, tassen, koffiekopjes, flyers, dozen, huisstijl en de website voor eetbar Dit. Met tal van verse Dit-ideeën op de plank. Inmiddels is Dit wereldberoemd in ’s-Hertogenbosch en ver daarbuiten. Dit (en dat) smaakt naar meer!” Casual eten en drinken Vraag mensen op het terras of sla er verschillende restaurantsites op na. Eetbar Dit wordt door velen geprezen om haar humor, informele sfeer, vriendelijke bediening en humoristische menuboekjes. Maar zeker ook vanwege de kwaliteit van het eten. Een greep uit wat reacties: ‘Het is hip, origineel en informeel. Je mag gezellig samen eten van één bord en het is met vrienden altijd gezellig.’ Eetbar, dat is een mix van casual eten en drinken in ’s-Hertogenbosch. Eetbar Dit in Den Bosch is anders. De menukaart is een kleurrijk boekje met wijsheden, verhaaltjes en foto’s. Een deel van het plafond is een schoolbord waarop de gast zijn boodschap kwijt kan. Het bedrijf serveert ontbijten, (paas)brunch, lunch, maaltijden en tussendoortjes bij de borrel. Soms is er een dansfeestje en een andere keer houdt Eetbar Dit voor zijn gasten een feestje op een geheime plek en is het vervoer al geregeld. Dit is leuk dus. Eetbar Dit, Snellestraat 24 en 25 Mariapaviljoen, Burgemeester Loeffplein 70 www.eetbar-dit.nl

PUUR Den Bosch | november 2014 |

19


ADVERTORIAL

Proef Spanje in al haar facetten bij Pepe del Sol Aan de rand van een Spaans zwembad met een glas wijn in de hand en de voetjes in het water was het 2 jaar geleden opeens duidelijk voor ‘Spanjefielen’ Louis Poncin en Mecheline Leijten. Ze wilden ‘iets’ doen met Spaanse producten. “We wilden Spanje naar Nederland halen.”

TAPASWEDSTRIJD Ben je ook gek op Tapas? Doe dan mee aan de tapaswedstrijd van Pepe del Sol. Lever op zaterdag 15 november 2014 tussen 16.00 en 18.00 uur je tapasgerecht én recept in bij Pepe del Sol aan de Kruisstraat 22 in Den Bosch. Een driekoppige jury (waaronder Louis Poncin zelf) proeft en beoordeelt de gerechten ter plekke.

WAT KUN JE WINNEN? 1e prijs: een goed gevuld tapasplateau 2e prijs: een proeverij voor 1 persoon 3e prijs: een fles wijn uit het kerstassortiment Fotografie: Manja van Dael

”Alle lekkere dingen die we in Spanje eten, delen met Nederland, dat was het idee”, vertelt Louis terwijl hij nipt van een glaasje rood. Na grondig voorbereiden kon in april 2013 de zoektocht naar een geschikt winkelpand beginnen. Louis en Mecheline voelden zich als rasechte Bourgondiërs al direct thuis in Den Bosch. Op 31 augustus 2013 opende Pepe del Sol haar deuren aan de Kruisstraat. Een kleurrijke winkel waar de liefde voor Spanje direct zichtbaar, voelbaar én ruikbaar is. De rechtstreekse inkoop in Spanje, de samenwerking met een aantal geweldige Bodega’s en het aanstekelijke enthousiasme van Louis en Mecheline resulteren in een uniek winkelconcept. “Een combinatie van Spaanse tapas, van alles voor de Spaanse hobbykok, keramiek en wijn. Bij ons vind je het allemaal”, legt Mecheline uit. De authentieke wijnkelder onder de winkel biedt ruimte voor aangeklede proeverijen. In november zijn er speciale proeverijen met tapas voor feestdagen. Ook voor catering kunt u bij Pepe del Sol terecht. Bedrijven kunnen bovendien unieke Spaanse relatie- en kerstgeschenken bij PePe halen. Jordy, woonachtig in Den Bosch maar afkomstig uit Catalonië: “Ik kom hier wekelijks. De huisgemaakte aioli is zelfs lekkerder dan de originele Catalaanse uit een potje.”

Pepe del Sol Kruistraat 22, 5211 DV Den Bosch 073-6141141. E: info@pepedelsol.nl

www.pepedelsol.nl


Klopper & Kramer

naast stijvolle en persoonlijke uitvaart ook meedenkend voor honderden uitvaarten per jaar. Al drie generaties lang.

Voor de één is het beangstigend, de ander kan er goed in berusten. Feit is dat we allemaal ooit zullen overlijden, hopelijk na een lang en gelukkig leven. Maar als het eenmaal zover is, blijkt het voor degenen die achterblijven geen sinecure om goed afscheid te nemen. Er komt zoveel op je af, zeker als het overlijden plotseling is. En als de overledene je dierbaar is, wil je gewoon dat het afscheid perfect is. Dat vraagt om een deskundige regisseur met veel gevoel voor mensen en kennis van het vak, iemand als Roland Kramer. Samen met het team van Klopper & Kramer draagt hij in Den Bosch en omgeving zorg

“Tijden veranderen… met betrekking tot de laatste twintig jaar zien we een grote verandering van begraven naar cremeren. De afgelopen tien jaar zien we heel langzaam een verschuiving van een uitvaartdienst in de kerk naar een uitvaartdienst in een alternatieve ruimte. Van de ene kant heel begrijpelijk van de andere kant ook jammer, zegt Roland. Een derde verandering is toch wel dat mensen meer zelf gaan zorgen voor hun eigen uitvaart… Men gaat er in ieder geval meer over nadenken. En dat is bij Klopper & Kramer goed te merken. We worden dagelijks benaderd met de vraag: Kan ik alvast mijn uitvaartwensen vastleggen of kunnen jullie ons hierin adviseren. En deze vraag wordt vaak gesteld met een voorafgaande verontschuldiging: “Ik heb misschien een beetje een rare vraag, maar….“

Doordat mensen hiermee bezig zijn, komt ook het kostenaspect aan de orde. En als antwoord op de vraag die mensen dan stellen: Ja… Klopper & Kramer heeft ook een deposito en een eigen uitvaartverzekering… precies op maat zelfs! Heel gemakkelijk en zonder fratsen! Nog een laatste vraag aan Roland: Hoe is het gesteld met jouw voorbereidingen van je eigen uitvaart? Heb jij het zelf allemaal goed geregeld? “Ik heb het denk ik beter geregeld als ieder ander… Niet verwonderlijk natuurlijk! Iets waar je dagelijks mee bezig bent, regel je ook goed voor je zelf. Een bakker eet toch immers ook zijn eigen brood. Het wordt in ieder geval héél persoonlijk! Het is eigenlijk wel jammer dat ik er zelf niet bij kan zijn, hoewel...”

Kledingmaat minder in 1 kuur!

Snel en verantwoord afslanken middels het Myo afslanksysteem met een semi-medische achtergrond. Het systeem dat door middel van pulsen de spieren aanzet tot natuurlijke samentrekkingen van de spiergroepen. Door de werking van het lichaam optimaal te benutten is zeventien minuten behandeltijd gelijk aan twee tot drie uur intensief sporten. Het advies is om twee keer per week de zeventien minuten durende behandeling te ondergaan. Na tien behandelingen waarin we specifiek twee tot drie gebieden tegelijk kunnen behandelen bijvoorbeeld de buik, billen en benen raak je gemiddeld één en twintig centimeter kwijt! Dit kost je per week dan twee keer een half uurtje van je tijd en staat gelijk aan een complete work-out van vijf uur per week. Ook voor klanten met een medische beperking die niet kunnen of mogen sporten.

Het alternatief voor liposuctie!

Met dit welbekende Lipo systeem reken je definitief af met je vetrolletjes en cellulitis waar sporten en diëten geen effect op hebben, zonder pijnlijke en risicovolle operatie. Deze methode is wetenschappelijk bewezen, veilig en betaalbaar. Unieke van het lipo systeem is dat er meerdere gebieden in een keer te behandelen zijn. Bekend van het o.a. tv programma “Life is beautiful” bij RTL4.

Brengt je lichaam weer in balans!

Dit semi-medisch systeem heft blokkades op in het lymfestelsel (onder of boven lichaam) dat verantwoordelijk is voor het zuiveren van ons lichaam. Klachten bij een slecht werkend lymfestelsel kunnen zijn: vocht vasthouden, moeilijk afvallen, vermoeidheid, vaak hoofdpijn, burn-out, stress, rusteloze benen, spataderen, gewrichtsproblemen, pijn, acne en allergieën. Onze missie bij Nomobese is om mensen te helpen bij het afvallen, het juiste gewicht te krijgen én te behouden. Ook kun je bij Nomobese terecht voor een multidisciplinaire aanpak waarbij actieve beweging, passieve beweging, de juiste voeding en mentale begeleiding elkaar aanvullen. Wil jij ook de stap zetten naar een slanker en gezonder lichaam? Denk niet langer morgen begin ik maar bel vandaag voor een geheel vrijblijvende GRATIS Myo introbehandeling t.w.v. €20,-.

GRATIS

Myo intro behandeling t.w.v . € 20,00 www.nomobese.nl geldig tot 31-12-2014

22 | november 2014 | PUUR Den Bosch

Nomobese Burg.Burgerslaan 40A te Rosmalen Tel : 088 70 70 111 facebook.com/nomobese www.nomobese.nl Iedere maandagavond vrijblijvend inlopen van 17.00-21.00 uur


PUUR Markant

Een Prijs van Princen  Het kleine imperium van de 77-jarige Sjef Princen reikt tot in menig kinderkamer en tot op veel schoorsteenschouwen in Den Bosch en omgeving. Wie heeft er nou geen bekertje, medaille of vaantje van Princen in bezit? In Barten Zuid werkte Sjef ruim vijftig jaar aan zijn sportparadijs. Aanvankelijk met de reparatie en verkoop van schoenen, later kwamen hier sportprijzen en sportartikelen voor in de plaats. Zijn succesformule? Aandacht voor mensen. ‘Als lokale ondernemer heb je ook een sociale functie te vervullen.’ De winkels van Sjef en zijn zoon Denny vormen een driehoek ter hoogte van het midden van de Graafseweg. In het oorspronkelijke pand op nummer 77 vindt de bedrukking van sportkleding plaats. Op nummer 59a worden de sportprijzen vervaardigd en verkocht, en aan de overkant op nummer 62 bestiert Denny een eigen zaak in veld- en zaalsportartikelen. De artikelen vinden de weg naar klanten in Noordoost en MiddenBrabant.

Langs de lijn “Zo'n 80 procent van de amateurvoetballers in deze regio draagt de naam Princen Sport op het shirt. Ik sponsor deels om onze naamsbekendheid te vergroten, aan de andere kant draag ik het amateurvoetbal een warm hart toe. Ik ben regelmatig langs de lijn te vinden”, vertelt Sjef. Het pand op nummer 77 is

tot de nok toe gevuld met bekers en trofeeën: van Oeteldonkse aandenkens, poedelprijzen en sportvaantjes tot bekers voor onder meer de dart-, honden- en tennissport. Samen met zijn vriend, de 81-jarige Nol, zet hij alle prijzen handmatig in elkaar. "Dat drukt de kosten." Volgens Sjef zijn de voetbalbekers voor kinderen het populairst. "Wanneer een kind een prijs in handen krijgt, gaat hij glunderen. Dat blijft een prachtig gezicht." Naast de grote hoeveelheden bekers vallen de verschillende ingelijste foto's en bedankbrieven op. Sjef doneert via diverse stichtingen schoenen, t-shirts en ballen aan straatkinderen in Afrika. "Meerdere malen per jaar stuur ik spullen naar mensen die het hard nodig hebben. Van oude voetbalschoenen die ik repareer tot oude tenues van clubs die van sponsor wisselen. Ook in de eigen regio wordt vaak een beroep op Sjef gedaan. "Menig kindervakantieweek en basisschool sponsor ik met lintjes en bekers. Ik vind het belangrijk om iets terug te doen voor de gemeenschap."



Touwtje uit de brievenbus Door de jaren heen heeft Sjef veel zien veranderen in zijn wijk. "Vroeger hing het touwtje uit onze brievenbus. Nu ken ik de namen van mijn buren niet eens. Door de welvaart hebben mensen elkaar minder nodig." Ook wijt hij het aan de huidige techniek. "Zelfs kleine kinderen zie ik vooral gamen en met hun telefoon spelen. Ga toch knikkeren of voetballen denk ik dan. Een voetballer wordt immers op straat geboren." Met de huidige renovatie van de huizen in de wijk en de aanpak van de openbare ruimte is hij blij, met de situatie van de Bartenbrug minder. "We ondervinden al sinds 2012 schade doordat minder mensen onze winkels goed kunnen bereiken. En waarom moet er in een achterstandswijk überhaupt zo'n chique brug komen?" De ondernemer vreest dat hij de nieuwe Bartenbrug als ondernemer niet meer mee zal maken. Sjef: "Het is al drie jaar aan de gang en ik vrees dat deze situatie nog lang zal voortduren. Ik hoop nog tot en met mijn tachtigste te blijven werken. Dan is het welletjes geweest."

PUUR Den Bosch | november 2014 |

23


- Private Bar voor feesten en partijen tussen de 30 en 100 personen


FLEURIE

r e s t a u r a n t

Restaurant Brasserie Fleurie (de Villa) ligt in het hartje van Rosmalen. Het pand uit 1890 is eerder in de jaren 60 verbouwd tot gemeentehuis en werd later ingezet als politiebureau. In dit statige pand ontvangt ons jonge en enthousiaste team u graag ontvangt voor een lekkere lunch, high tea, diner of voor een feest of vergadering.

-

b r a s s e r i e

Wilt u samen genieten van Fleurie dan bieden wij de volgende mogelijkheden: • Diverse vergadermogelijkheden • Zaal Fleurie voor feesten en partijen tussen de 60 en 250 personen • Private Bar voor feesten en partijen tussen de 30 en 100 personen • Lunch & Diner. Openingstijden keuken: dagelijks 11.00uur - 22.00uur

+31 (0)735236990 | info@brasseriefleurie.nl | De Driesprong 11 | 5241 TJ Rosmalen | facebook.nl/restaurantbrasseriefleurie

KERSTMENU Keuzemenu 4 gangen a € 44.75 p.p. 1ste & 2de kerstdag open vanaf 16: 00u

ur

AANVANG Amuse VOORGERECHTEN Gerookte eend | witlofsalade | peer | framboosdressing | gesuikerde waln oten Coquilles | paddenstoelenrisotto | ceps |pijnboompitten | cress Wildzwijn carpaccio | little jam sla | honing mosterd | vijg TUSSENGERECHTEN Pastinaak veloutésoep met sukade Bospaddenstoelenbouillon HOOFDGERECHTEN Tarbot | creme van peen en ui | rode biet chips | kreeftenjus Tournedos | spinazie | jam van sjallo t | chips van schorseneren | portjus Hertenrugfilet | pastinaakcrème | cranberry | pata negra | rode wijnju s NAGERECHTEN Kaas Grand Dessert A la carte is ook mogelijk. Gelieve bij de reservering u voorkeur aan te geven, de keuzes van het menu worden op de avond zelf opgenomen.


Verse groente en het lekkerste fruit!

De lekkerste

perssinaasappels De beste

mandarijnen Robert Smits Groente en Fruit

Donderdag van 08.00 - 13.00 uur bij de Helftheuvelpassage Zaterdag van 08.00 - 12.30 uur bij de Zuiderpassage

Data: 8 / 15 november & 13 december Aanvang: 18.30 uur Prijs: € 38,50 pp (exclusief consumpties) www.hotelvught.nl


PUUR Talent

Tweelink  ˝Het is heel puur en direct om als tweeling samen te werken. Dat is onze kracht: we zijn twee individuen, maar versterken elkaar enorm. Al ons hele leven lang doen we alles met z’n tweeën.˝ Aan het woord zijn de Bossche tweelingzussen Tineke en Marieke Willems van de inmiddels wereldberoemde ontwerpstudio Tweelink. “Na onze studie aan de Designacademie in Eindhoven zijn we direct in onze hometown gestart en gebleven. Tineke woont in Amsterdam maar onze studio is in ’s-Hertogenbosch”, vertelt Marieke. Ook in de toekomst zien ze Tweelink fijn in Brabant blijven. Tineke vult aan: “Vanuit hier werken we aan allerlei verschillende projecten én voor ons eigen label. Heel bizar, maar de laatste tijd zijn we vooral druk met wat ouder werk van ons waar ook in het buitenland veel vraag naar is, waaronder ‘Float’, onze kroonluchter van visdobbers, de Woody collectie en Bux.” Toch hoopt de tweeling snel weer tijd vrij te kunnen maken om hun nieuwste ideeën uit te werken, want dat blijft volgens de ontwerpers het mooiste, het creëren van nieuwe ontwerpen! Naast hun eigen label ontwerpt Tweelink ook voor andere bedrijven. “Als een ware acteur verdiepen we ons in onze rol. We gaan op zoek naar de juiste identiteit van de klant en werken een concept uit dat past bij de klant maar toch een verassende uitstraling heeft.”

Inspiratie? Die halen ze uit het alledaagse. “Wat wij met ons werk graag bereiken is het ‘opnieuw kijken’ naar de schoonheid van alledaagse dingen. Vaak vertellen onze ontwerpen iets over de schoonheid van een materiaal of techniek. We proberen de echtheid van producten te laten zien. Het moet een soort vanzelfsprekendheid in zich hebben én het moet fris en ‘eigen’ zijn.”

Tweelinks’ successen Float Een eigenzinnige lamp, de vorm is heel herkenbaar als klassieke kroonluchter. Float opgebouwd uit honderden fluoriserende dobbers, allen hangend aan gekleurd visdraad. Woody’s Urban Woody’s zijn ontstaan uit afvalhout. Latjes, afgevallen takjes, oud speelgoed en soms ook een lollystokje. In het hout zie je al snel een gezicht met een uitdrukking en met kleine rotzooitjes zijn ze aangekleed. BUX De BUX is een eigenzinnig Chesterfield poefje dat geïnspireerd is op de Buxusbol. Een uniek en opvallend zitobject voor buiten en binnen. www.tweelink.nl



Fotografie: Manja van Dael

PUUR Den Bosch | november 2014 |

27


v.a.

€ 18,95 per m²

STRAATBAKSTEEN

v.a.

€ 24,95 per m²

NATUURSTEEN

v.a.

sets v.a.

€ 34,95

€ 39,95

per m²

KERAMISCHE TEGELS

compleet

LED TUINVERLICHTING

de GROOTSTE KEUS in BESTRATINGSMATERIALEN

NA JAARS AA N BIEDen INsplit GEN • natuursteen • straatbaksteen • keramische tegels • betonsteen • tuinverlichting • siergrind vanaf € 15,- per m²

Swanenberg Handelsonderneming B.V. Rosmalensedijk 10 Openingstijden: 5236 BD ‘s-Hertogenbosch maandag - vrijdag : 9:00 - 18:00 uur tel.: 073-5213715 zaterdag : 9:00 - 15:30 uur info@swanenberg.nu

www.swanenberg.nu


PUUR Column

DE TIJD zal het leren

Door: Fuad Hassen

Als klein kind, opgroeiend in een flatje in de Hambaken, hield ik me vooral bezig met hoe de wereld er in 2015 uit zou zien. Zou de lucht gevuld zijn met vliegende auto’s en zou je naar de maan op vakantie kunnen gaan? Het zou allemaal kunnen. Het bleef echter bij fantaseren, want zoiets kon ik natuurlijk nooit zeker weten. Er restte mij niets anders dan te wachten, wachten op het jaar 2015. In die tijd was het wachten op de zomervakantie al een bijna onmogelijke taak dus het wachten op het jaar 2015 behoorde simpelweg niet tot de mogelijkheden. Er moest een manier zijn om daar achter te komen. Niet veel later kwam de film Back To The Future uit en het voelde alsof die speciaal voor mij was gemaakt. In Back To The Future gaat een jongen, Marty McFly gespeeld door Michael J. Fox, terug in de tijd in een auto, maar het was niet zomaar een auto, het was een DeLorean. Het ontwerp van een DeLorean doet vermoeden dat het best eens een auto uit de toekomst zou kunnen zijn met portieren die niet naar de zijkant open gaan, maar naar boven. De DeLorean uit deze film is door een verstrooide professor omgebouwd tot een tijdmachine. Wat had ik dat graag willen hebben. Dat had het allemaal een stuk makkelijker gemaakt. In het eerste deel van de film gaat Marty naar het verleden en maakt onder andere kennis met zijn jonge ouders, maar ik was veel meer geïnteresseerd in deel twee, omdat hij daar naar het jaar 2015 gaat. Niet langer hoefde ik te fantaseren over de toekomst, want ik kon het met mijn eigen ogen zien! Het was leuk om te zien dat ik er niet ver naast zat met mijn fantasieën, maar er was één ding wat ik nooit had durven dromen. Volgens de film zouden er in 2015 hoverboards, oftewel zwevende skateboards zijn. Het euforisch gevoel dat zich op dat moment door mijn lichaam spreidde herinner ik me als de dag van gisteren. Vergeet al die vliegende auto’s en vakanties op de maan maar, ik wilde een zwevend skateboard! Ik denk nog vaak terug aan die periode, omdat het nu bijna 2015 is. Wanneer ik uit mijn raam naar de skyline van Den Bosch kijk zie

ik, tot mijn grote spijt, dat de lucht niet is gevuld met vliegende auto’s en die zwevende skateboards zijn al helemaal ver te zoeken. Ik zie wel skaters die de zwaartekracht tarten door allerlei trucjes uit te halen waardoor het heel even lijkt alsof ze zweven, maar meer ook niet. Wat een teleurstelling. Het is maar goed dat ik toentertijd geen tijdmachine had, want als ik had geweten dat de toekomst er zou uit zou zien, zou dat een zware klap geweest zijn. Die zwevende skateboards, daar ben ik inmiddels overheen, maar gek genoeg heb ik nu wel mijn eigen tijdmachine. Het is weliswaar geen DeLorean met portieren die naar boven open gaan, maar een gewone personenauto met portieren die naar de zijkant open gaan. Met mijn tijdmachine ga wekelijks bij mijn moeder, die nog steeds in datzelfde flatje in de Hambaken woont, op bezoek. Daar waar de tijd stil lijkt te staan. Tegen de tijd dat ik bij mijn moeder ben, voel ik me weer dat tienjarig jochie van toen en fantaseer over hoe de wereld er in 2050 uit zou zien. Zou de lucht gevuld zijn met vliegende auto’s en zou je naar de maan op vakantie kunnen gaan? De tijd zal het leren. Er rest mij niets anders dan te wachten, wachten op het jaar 2050.

Fuad werd geboren in Asmara (Eritrea) en vertrok op 5-jarige leeftijd naar Nederland om tijdens carnaval aan te komen in Den Bosch. In 2006 waagde hij zijn eerste stappen op het stand-uppodium en twee jaar later won Fuad de jury- en publiekprijs van de Culture Comedy Award 2008. In 2013 behaalde hij de finale van Cameretten. Nu is hij klaar voor zijn eerste avondvullende programma, Pareidolia. 

PUUR Den Bosch | november 2014 |

29


PUUR Genieten

Bosch winterparadijs van 13 decembe

Geniet van winterse sfere

‘huiskamer va  Een ijsbaan, Joris’ Kerstboom, knapperende haardvuren, sfeervolle optredens, een nostalgische draaimolen en winterse versnaperingen. Het Bosch Winterparadijs ontpopt zich van 13 december tot en met 4 januari weer tot de ‘huiskamer van Den Bosch’, met de metershoge kerstboom als centraal middelpunt.

30 | november 2014 | PUUR Den Bosch

“Het winterparadijs beleeft dit jaar haar eerste lustrum en dus hebben we de lat nóg iets hoger gelegd.” PUUR spreekt met bestuursleden Pieter Bak en Hans van der Pas over de voorbereidingen voor het winterse evenement. “Je moet jezelf natuurlijk elk jaar overtreffen en dat is niet altijd makkelijk. We hebben natuurlijk de schaatsbaan van 20 x 15 meter, waar kids tot en met 12 jaar naar hartenlust kunnen schaatsen en een geheel in kerstsferen gehuld paviljoen. Geheel nieuw is dat we dit jaar op het open podium doorlopend feelgoodfilms draaien. Bezoekers kunnen dan tussen de knapperende haardvuren heerlijk wegzwijmelen bij een kerstfilm.” Kosten noch moeite worden gespaard om er weer een bijzonder evenement van te maken waar jong en oud zich thuisvoelen. “Het enige waar wij totaal geen invloed op hebben, maar wat de sfeer wel enorm ten goede zou komen is écht winters weer. Het

zou toch geweldig zijn als het echt koud was en er af en toe een sneeuwlokje zou vallen”, vertellen de heren bedenkelijk.

Joris’ Kerstboom Inmiddels zijn zowel de meterhoge wensboom én programmamaker Joris Linssen ook niet meer weg te denken van het Bosch Winterparadijs. Dagelijks hangen mensen foto’s van dierbaren in Joris’ Kerstboom, waardoor deze uitgroeit tot een monument voor betekenisvolle mensen. Op 15 december strijkt Joris Linssen weer met zijn hele NCRV-crew neer in het pittoreske Den Bosch. Hans: “Inmiddels kent hij het hier op z’n duimpje en voelt hij zich helemaal thuis. Dagelijks is hij bij de boom te vinden om de mooiste, ontroerendste en verdrietigste verhalen te horen van mensen, waaronder veel Bosschenaren.” Pieter vult aan: “Zo rond de boom hangt altijd een heel bijzondere sfeer, dat is elke keer weer zo mooi om mee te maken.” Joris’ laatste draaidag, 21 december, wordt op een bijzondere manier afgesloten met een optreden van de Band Bridge. Zij spelen louter kerstnummers in meerdere talen.


er tot en met 4 januari op de parade

PUUR Genieten

terse sferen in

an Den Bosch’ Bosschebol curling Splinternieuw dit jaar op het winterse evenement is Bosschebol curling. Een Bossche variant op het fluitketel schuiven. “We hebben hele gave Bosschebol schuivers geregeld, echt supergaaf. Want zeg nou zelf, wat is er Bosscher dan het ouderwetse fluitketelschuiven maar dan met een ‘echte’ mega-bosschebol? Kom kijken hoe de verschillende teams het tegen elkaar afleggen.” Uiteraard zijn er niet alleen nieuwe dingen te vinden op de sfeervolle parade. De kerstverhalen bij de boom, de sing-alongs op Eerste en Tweede Kerstdag en de optredens van vele koren en orkesten op het open podium staan ook weer op de planning. Ook het schoolschaatsen heeft weer een plekje op de agenda weten te bemachtigen. “Voor het derde jaar op rij hebben scholen de mogelijkheid om gratis bij ons te komen schaatsen." In samenwer-

king met de gemeente en de Red Eagles worden de schoolkids van schaatsen en warme chocomel voorzien.

waar goede doelen zich, voor een kleine bijdrage, kunnen profileren. Vorig jaar stonden hier in ieder geval de Jack Rabbit Foundation en Dream for kids.

Adopteer een kerstboom "Voor bedrijven die zich op het Winterparadijs willen profileren bieden wij de mogelijkheid een kerstboom te adopteren. Zij kopen een boom waarop dan hun naam en logo vermeld wordt." Vorig jaar sierden ruim tweehonderd bomen de winterse parade. Ook zijn er besloten avonden in het paviljoen waar op 20 december de Kleinkeinder optreden en op 27 december Hans Tervoort. "Bedrijven kunnen eveneens, net als voorgaande jaren, hun kerstborrel door ons laten verzorgen." Er is ook een chalet

Traditioneel eindigt het Winterparadijs tijdens de Driekoningen optocht. “Hier verzamelen alle koningen zich en worden ze door ons getrakteerd op warme chocomel en van de organisatie ontvangen de kinderen een snoepzak.” Het volledige (dag-)programma is te vinden op de website van het Winterparadijs. www.boschwinterparadijs.nl


GESPECIALISEERD AFMONTAGE VAN UW

IN DE VOLLEDIGE

TEGELS EN SANITAIR

EEN GREEP UIT ONZE AANBIEDINGEN Abitare Nero & Grigio

Lea Black

60x60 van € 59,95 nu per m2

€ 29,50

Mat & glans wit

60x60

30x60 nu per m2 1e soort!!

€ 17,95 van € 34,95 pm2 nu

€ 21,95

tegels

natuursteen

sanitair

meer dan 6000 soorten

ontdek de ongekende mogelijkheden van puur natuur

showroom van 850 m2 met alle denkbare A-merken

diverse houtlook vloeren

Vloertegels dubbel hard gebakken 30x30 3 kleuren nu per m2

€ 12,95 Buiten tegels 60x60x2cm in 5 kleuren Afname per pallet (22,9m2) normale prijs: 49,00/m2

Grote Kerk 3A Vlijmen 073-5114643

www.vanderkolktegels.nl

vanaf m2

€ 39,95

NU VANAF

€ 37,95


10

tips voor kids Op Kidsproof Den Bosch vind je het méést complete overzicht van kinderactiviteiten in Den Bosch en omgeving! Alle eropuit-tips, handige adressen voor verjaardagsfeestjes, fijne kinderwinkels, leukste sport-

1. Kinderfeestjes

PUUR Kids

o bewm te are n!

clubs/verenigingen, kindvriendelijke restaurants en praktische adressen rondom zorg & opvoeding op 1 website. Ideaal voor ouders én grootouders die graag wat ondernemen met hun (klein)kind(eren).

Eyghentijds brengen we geregeld een bezoekje.

4. Lekker uiteten

Ieder jaar is het weer een groot project, het verzinnen van een leuk, uniek kinderfeestje. In onze categorie Kinderfeestjes proberen we het makkelijker te maken door het per thema te bundelen. Wat dacht je van een creatief Keramiek feestje bij Tante Gertje. Ze zit in het creatieve brein van Den Bosch namelijk De Gruyterfabriek en maakt samen met jou en jouw vriendjes en vriendinnetje iets van klei wat een heuse kunstwerk als herinnering wordt!

2. Clubjes

In het bourgondische Den Bosch is het bijna vanzelfsprekend dat wij onze kinderen willen meegeven hoe leuk, gezellig en lekker eten is. Daarom gaan wij graag een hapje buiten deur eten, maar waar kun je dat doen? Er zijn verschillende plekken zoals bij Bar35 waar zowel de groten als de kleintjes kunnen genieten van een heerlijke hamburger, ’t Stroopsoldaatje in Vught waar je overheerlijke taartjes kunt eten of geniet van de ongedwongen Italiaanse sfeer bij Stefano’s.

5. Kadootjes, kleding, ijsjes en nog veel meer

Lekker bezig zijn! Dat is wat iedere kind leuk vindt. Of het nu om een sportieve activiteit gaat of een creatieve activiteit, er is zoveel te doen en te leren voor kinderen. In en om Den Bosch hebben we de leukste tips voor je verzameld. Wat echt leuk is, is het ontdekken en leren van vertellen van verhalen bij Het Vertelatelier. Tijdens 6 vertelmomenten leer en ontdek je wat het verschil is tussen zitten en staan, hoe je je stem kan gebruiken, hoe gaaf en lastig het is om je fantasie te gebruiken en wat verhalen vertellen uiteindelijk betekent!

3. Eropuit

In Den Bosch en omgeving zijn superleuke speeltuinen waar je in eerste instantie niet aan denkt. Zo is Speeltuin ’t Lijsterbosje in Maliskamp erg favoriet bij mijn kinderen, maar ook de pluktuinen en Stadsboederij

Den Bosch barst van de leuke winkeltjes. Winkeltjes waar je hippe, stoere en lieve kleding kunt vinden, maar ook heerlijke ijsjes of unieke kadootjes kan scoren. Onze favorieten zijn T.T.36, Kinderboekenwinkel Nooitgenoeg en vanDaan voor unieke en tijdloze kadootjes.

creatief denken bij het Succes Instituut, zoek je een unieke opvang op een boerderij dan is Het Vrolijke Koetje zeker de moeite waard. Of ben je opzoek naar iemand die kan helpen bij het verwerken van een heftige ervaring zoals rouwverwerking dan is De Troostboom dé plek.

8. Uitagenda

Bijna iedere dag wordt er wel een leuke, gave, interessante of leerzame kinderactiviteit in Den Bosch gehouden. Meestal zijn dit tips die kosteloos zijn en dat hebben we verzameld onder onze Uitagenda. We proberen zoveel mogelijk bij te houden, zodat je iedere dag voldoende keus hebt om spontaan eropuit te gaan en wat te ondernemen samen met je kind(eren). Zo handig!

9. Like, love en share ons

Ken jij nog ouders die ons nog niet kennen? Laat het zien door ons te like-en op Facebook, te volgen op twitter en verspreid het onder jouw netwerk en vergeet je niet in te schrijven voor onze nieuwsbrief die elke maand weer vol inspiratie staat!

10. Bloggin’

6. Lekker thuis Soms heb je geen zin om eropuit te gaan of zit het weer tegen. Ook dan kun je voldoende inspiratie opdoen op onze website. In onze categorie Thuis hebben we knutselactiviteiten, schminkvoorbeelden maar ook heerlijke en makkelijke gerechten die je thuis samen kunt maken. Hoe fijn is dat!

7. Zorg & Opvoeding

Er gebeurt veel in het leven van schoolgaande kinderen. Ze maken grote ontwikkelsprongen of beseffen dat ze niet helemaal mee kunnen. Hiervoor hebben wij alle handige adressen bij elkaar gezet onder de Categorie Zorg & Opvoeding. Leer



Iedere maand plaatsen we een nieuwe blog met leuke, handige, makkelijke, nieuwe tips voor en door ons. Zo hebben we een aantal Kidsreporters die voor ons op pad gaan om te ontdekken hoe leuk de verschillende activiteiten zijn. Hier lees je hun verslag en ervaring! Ook zijn wij enorm voorstander van gezond eten, dus proberen we altijd leuke, handige recepten uit.

Deze pagina is tot stand gekomen in samenwerking met Kidsproof.nl

voor Altijd de leukste tips jouw omgeving! kinderactiviteiten in

PUUR Den Bosch | november 2014 |

33


PUUR Den Bosch

PUUR Den Bosch voor de lens van

Shoot-It

Welke beelden verschijnen bij u op het netvlies als u aan Den Bosch denkt? De Sint Jan? De Markt met haar terrassen? Jan de Groot? Om u als lezer eens een andere blik op Den Bosch te bezorgen zocht de redactie van PUUR contact met de Bossche Fotoclub Shoot-It. De leden gingen voor u op pad en legden ‘hun’ Den Bosch vast. Geniet mee van Den Bosch door de ogen van Shoot-It.

Berry Jansen 

Ceciel van Zuylen 

Zuid Willemsvaart

Restaurant ’t Compas

SHOOT-IT is een fotoclub voor iedereen vanaf 16 jaar die graag fotografeert. De leden delen het plezier in het fotograferen en leren veel van elkaar. Regelmatig trekken ze er met de camera én elkaar op uit, de ene keer naar een autosloperij en de andere keer een museum. Naast de lol die de leden met elkaar hebben is er zeker ook tijd voor serieuze zaken. Elke vier weken komen de leden bij elkaar in De Lachende Vis aan de Empelse Dijk 21 in Den Bosch.

www.shoot-it.nl 34 | november 2014 | PUUR Den Bosch

Robin Vekerk Centraal Station


PUUR Den Bosch

Wilbert Teunissen

Wilbert Teunissen 

Huizenreflectie in koplamp

Paleiskwartier

Adrie van Alebeek 

Kermis

Henk van Zuylen

Moerputtenbrug

Henk van Zuylen

Terrasjes Markt



PUUR Den Bosch | november 2014 |

35


ADVERTORIAL

Even lekker onthaasten bij

Soto

 ‘Helemaal tot rust komen’. Dat is wat Soto vrij vertaald vanuit het Japans betekent. Het echtpaar Yuchoo en Ling Wu opende drie en een half jaar geleden de deuren van dit sushien grillrestaurant op het Leonardo Da Vinciplein. Yuchoo: “We kregen in de gaten dat het all-you-can-eat concept aansloeg bij mensen. Tel daarbij op dat er in Den Bosch iets dergelijks nog niet bestond en de keuze om hier ons eigen restaurant te openen was snel gemaakt.“ Soto heeft zowel een all-you-can-eat als een a la carte menu. Sinds kort is er ook een afhaalgedeelte en bezorgt Soto zijn sushi- en grillspecialiteiten bij de mensen thuis.

Rust

Soto betékent niet alleen tot rust komen, het interieur straalt die rust ook uit. Yuchoo: “Soortgelijke sushirestaurants zijn veel grootschaliger; die willen simpelweg zoveel mogelijk gasten tegelijk kunnen ontvangen. Wij hebben bewust gekozen voor een beperkt aantal zitplaatsen. Daardoor hoef je niet bang te zijn dat gasten naast je jouw gesprek letterlijk kunnen volgen.” Soto’s kleinschaligheid manifesteert zich door intieme tafeltjes voor kleine groepen aan de raamzijde en plekken voor grotere gezelschappen verder het restaurant in. Met sfeervolle lampen en subtiele boeddhistische versieringen nodigt ook de rest van het decor uit om als gast eens lekker te ‘onthaasten’. Onthaasten betekent dat er geen enkele ‘tijdsdruk’ voor gasten is, zoals soms voorkomt bij andere all-you-can-eat restaurants. “Bij ons kun je twee en een half uur lang bestellen én daarna gewoon lekker nagenieten zolang je wilt”, vertelt Yuchoo.

Vernieuwing

Het all-you-can-eat concept biedt gasten die nog relatief onbekend zijn met sushi en sashimi, de mogelijkheid deze uit te proberen naast de ‘vertrouwde’ gerechten op de kaart, zoals salades, soepen en grillgerechten. Behalve de vaste kaart – bestaande uit meer dan honderd kleine gerechten – is er een wisselmenu dat iedere maand drie nieuwe gerechtjes telt. Op die manier houdt Soto ook voor vaste gasten spanning in het menu. Vernieuwing is dan ook een belangrijke pijler voor het restaurant. Yuchoo: “Binnenkort hebben we ook een nieuwe kaart waarop gerechten geïntegreerd zijn die ooit in het wis-

selmenu hebben gestaan.” De vernieuwing komt bij Soto niet alleen tot uitdrukking in het menu. Voor het einde van het jaar nemen Yuchoo en Ling ook het interieur onder handen: de sushibar wordt groter, er komen nieuwe loungebanken en de hoofdingang wordt straks een echte eyecatcher.

Acties

Elke eerste woensdag van de maand organiseren Yuchoo en Ling een ladies night. Vrouwelijke gasten worden die avond extra in de watten gelegd. Zo is er een specifiek Japans aperitief en krijgen de vrouwen een goodiebag met onder andere verzorgingsproducten, thee en speciale Soto-merchandise. Om tegemoet te komen aan de grote groep studenten van de nabijgelegen Onderwijsboulevard, is er op maandag een speciale 25% studentenkorting op alle menu’s. Komende Kerstdagen introduceert Soto

daarnaast een vroegboekkorting. Mensen die vóór 5 december een tafel voor Eerste of Tweede Kerstdag reserveren, betalen voor all you can eat slechts 25 euro per persoon in plaats van de reguliere € 29,80.

Kortom, genoeg redenen om uzelf te onthaasten naar: Soto Sushi & Grill Restaurant! Leonardo da Vinciplein 6, ’s-Hertogenbosch Tel. 073 – 623 0030 www.restaurantsoto.nl

Openingstijden: ma – vr 11.30 – 22.00 uur za – zo 16.00 – 22.00 uur


PUUR Muziek

De muzikale roots van

Eric Vloeimans niet verdwenen. Erik Vloeimans, wereldtrompettist van eigen

Muziekschool in Den Bosch. Toen ik daarna voor een instrument mocht kiezen ging m’n voorkeur uit naar een trombone of een trompet, dat vond ik wel een stoer ding. Het is uiteindelijk het laatste geworden.”

bodem, is eerlijk gezegd ook geen geboren Bosschenaar. Toch

Mannenclub

 Het onvervalste Bossche accent is ondanks dat hij alweer een

flink aantal jaren woonachtig is in het Rotterdamse Kralingen

noemt hij de stad zijn thuis. Hij maakt furore op de grote podia van de wereld. De New York Times vergelijkt Erik Vloeimans (van 1963) met Miles Davis. De Philadelphia Inquirer rekent hem tot de internationale top. Dat alles verhindert niet dat Den Bosch zijn thuis is, waar zijn familie woont en waar hij een graag geziene muzikale gast is, bijvoorbeeld tijdens Jazz in Duketown. Hij speelde er met zijn eigen formatie maar was ook succesvol met het Brabants Jazzorkest, Kyteman en Izaline Callister. Als we omstreeks lunchtijd voor een broodje richting Uilenburg lopen passeren we café Reinders. “Daar heb ik voor het eerst op een echt jazzpodium gestaan. Het heette toen nog Jazzcafé De Kakatoe en het was er elke week feest!” vertelt Vloeimans. Hij laat zich in muzikaal opzicht niet makkelijk onder een noemer vangen. Diezelfde ochtend heeft hij nog gerepeteerd met het Gelders Orkest

dat een concert verzorgt in het kader van de herdenking van Operatie Market Garden. Hij speelt daarbij het requiem. Maar even zo gemakkelijk zet hij met zijn eigen band Gatecrash stevige eigentijdse jazz op de bühne of met Belgische accordeonist Tuur Florizoone wonderschone luistermuziek.

Brabants Orkest Wie denkt dat die muzikale gaven thuis met de paplepel zijn ingegeven heeft het mis. “Bij ons werd wel eens geluisterd naar muziek hoor, maar dan meer naar James Last en Rudolf Shock. Daar is niets mis mee, maar het was geen echte inspiratiebron. Als we bij ons thuis echt iets graag wilden dan mochten we dat ook. In de vierde van de lagere school zat ik in de klas bij Teun van Rooij, zoon van een fluitist van het Brabants Orkest. Met hem ging ik naar AMV les op de Stedelijke

“Mijn vader werkte in die tijd bij Heineken in Den Bosch. Het was dus niet zo’n rare stap dat mijn eerste echte schreden in de muziekwereld werden gezet bij de Heineken fanfare. Toen nog een echte mannenclub waar ik veruit het jongste lid was met mijn 12 jaar. De concerten van de fanfare maar ook het optreden tijdens het concours hippique vond ik prachtig. Maar dat ik er ooit mijn beroep als musicus van zou maken had ik toen niet kunnen vermoeden. Dat trompetspelen is voor mij overigens nog lang een heel gevecht gebleven. Pas in het derde jaar van het conservatorium durfde ik de serieuze stap te maken naar jazz en geïmproviseerde muziek met inspirators als Niko Langenhuijsen.”

Bossche Broeken De muzikale activiteiten bleven overigens niet beperkt tot eerder genoemde Heineken fanfare. “In de tijd dat ik op de Sancta Maria MAVO van Zuster Wilma aan de Aartshertogenlaan zat en later op de HAVO aan het Kardinaal van Rossumplein heb ik ook enthousiast deelgenomen aan het Kwèkfestijn, met orkestjes als de Pelleku’s en de Bossche Broeken. Van mijn trompetdocent Peter van Helvoort mocht ik bij de Big Band Den Bosch mijn eerste solo’s spelen, onder andere tijdens Jazz in Duketown. Het was een leerorkest voor jonge, enthousiaste leerlingen op de toenmalige Stedelijke Muziekschool, tegenwoordig vreemd genoeg De Muzerije genaamd. Ook de bekende trombonist Bert Boeren is in dat orkest begonnen. Ook speelde ik in De Kakatoe, toen het domein van de Bossche jazz scène met mensen als drummer Pieter Bast, pianist Koos Jansen en bassist Gerard Brohm. Een heerlijke tijd!”

Etudes blijven spelen “Ik ben op het conservatorium begonnen met klassieke muziek en in het tweede jaar heb ik gekozen voor wat toen nog lichte muziek genoemd

38 | november 2014 | PUUR Den Bosch


PUUR Natuur Muziek

werd. Wat ik wel al die jaren trouw ben blijven doen is etudes spelen, dat is goed voor m’n techniek. Als beroepsmuzikant ben je eigenlijk 24 uur per dag en 7 dagen per week bezig met muziek, terwijl je nooit het gevoel hebt dat je aan het werk bent. Ik zorg wel dat ik goed in conditie ben door regelmatig te sporten. Dat moet ook wel want dat Bourgondische uit Den Bosch is er wel een beetje in blijven zitten. Of ik nog nieuwe uitdagingen heb? Nog volop, er komt regelmatig iets op mijn pad dat weer uitdaging biedt. Maar een keer met The London Philharmonic Orchestra in Carnegie Hall spelen lijkt me echt fantastisch! Maar ook Den Bosch heeft nog zoveel mooie plekjes!�



PUUR Den Bosch | november 2014 |

39


VOETBALSPECIALIST

Wij zijn een van de grootste voetbalspecialisten van Nederland.

WWW.PRINCENSPORT.NL

Altijd alle modellen van Adidas, Nike en Puma

Clubkleding van de belangrijkste clubs

Graafseweg 62 ‘s-Hertogenbosch T: 073 - 613 87 85 W: www.princensport.nl

Basketbalspecialist en NBA leding

Sneakers heren & kids

Princen sport is al meer dan 50 jaar de specialist van voetbal en basketbal van Den Bosch en omstreken. Leverancier van veel sportclubs in de regio. Alle bekende merken zijn bij ons aanwezig en het assortiment zult u niet gauw ergens anders aantreffen. Voor een goed advies en goede service bent u bij Princen Sport aan het juiste adres.


PUUR Sport Mijn sportclub ... Hij kwam bij wijze van spreken al bij honkbalvereniging Gryphons voordat hij kon lopen. Door zijn vader raakte de rasechte Bosschenaar Chiel Kronenburg destijds volledig besmet met het honkbalvirus en op zijn beurt geeft Chiel de passie door aan zijn zoontje Tijn. De redactie van PUUR Den Bosch vroeg hem naar zijn clubliefde.

Waarom honkbal? Vroeger al ging ik altijd met mijn vader naar het honkbalveld en raakte geïnfecteerd met het honkbalvirus! Dat ik al zo lang honkbal zegt genoeg denk ik.

Hoe lang is lang? Al 32 jaar.

Wat is er bijzonder aan de Gryphons? Gryphons is voortgekomen uit een fusie van twee verenigingen, de Knuppelaars uit Rosmalen en HBS Jan de Groot uit Den Bosch. Ik speelde in 2001 in het eerste team van HBS en een jaar later werd een nieuw eerste team gemaakt van de twee verenigingen, dit was het begin van de fusie. Een jaar later, het was inmiddels 2004, zijn we overgegaan naar een nieuw complex op De Groote Wielen en zijn we samengegaan in de nieuwe vereniging. Het bijzondere aan de vereniging is dat de twee culturen samengesmolten zijn in één nieuwe cultuur en dat de beste cultuurwaarden van de twee verenigingen bewaard zijn gebleven.

Je zoontje Tijn ook al lid? Nee, Tijn is nog niet lid maar gaat al wel graag met zijn vader naar het honkbalveld!

Hoe blijf je trouw aan je club? Door te spelen met vrienden en samen altijd voor de winst proberen te gaan.

Wat is de Gryphons voor soort club? Een gezellige en sportieve honk- en softbalclub met ambities.

Is het een echte familieclub? Jazeker, meerdere families hebben de vereniging groot gemaakt en zijn nog actief als speler, coach, trainer, noem maar op.

Honkbal is eigenlijk een zomersport, toch? Wat doe je in het winterseizoen? In het winterseizoen hebben we ongeveer twee tot drie maanden stop en dan hebben we meer tijd om te investeren in het gezin! Tot we in januari weer beginnen met de zaaltrainingen

www.gryphons.nl Fotografie: Manja van Dael



PUUR Den Bosch | november 2014 |

41


PUUR Den Bosch

PUUR KVL

Pagina

PUUR KVL

Activiteit Statistieken Instelling

DEZE WEEK 0

Pagina-vind-ik-leuk

400

Berichtbereik

ONGELEZEN 300

Meldingen  Silo’s Koudijs, Herfst 2014, Foto: Joke de Jager, geplaatst door Joke de Jager

Tijdlijn

PERSONEN > 410 vind-ik-leuks Bereik je volgende mijlpaal 

 Paleiskwartier – geplaatst door Ad van Lieshout

Volgen

Delen

•••

27

Berichten

Info Foto's Vind-ik-leuks Meer 

‘Je bent pas een Bosschenaar als…’

500 Vind-ik leuks



Pagina promoten Nodig je vrienden uit op PUUR Den Bosch

‘Potverdorie, in die klas heb ik ook gezeten. En die hoofdmeester op de foto, hoe heet ie ook weer? Kijk, is dat niet Noba? De cafetaria die rond 1950 in de Hinthamerstraat zat?’ Deze reacties verklaren volgens Bosschenaar Theo Dona het succes van de Facebooksite ‘Je bent pas een Bosschenaar als…’ Facebooksite ‘Je bent pas een Bosschenaar als…’ bestaat ruim twee jaar en stevent al af op 12.000 leden, die gezamenlijk naar schatting zo’n zesduizend foto’s geplaatst hebben. Kiekjes van begin 1900 tot heden, van doorkijkjes op de Dieze tot het Provinciehuis, van verdwenen buurten als de Sieb en nieuwe wijken zoals het Paleiskwartier, je kunt het zo gek niet bedenken of je vindt er een foto van.

Theo Dona (63)

42 | november 2014 | PUUR Den Bosch

 Voorkant van het toen 3 jaar oude station – 1951 – geplaatst door Leon Pieters

Eén van de twee beheerders is de onvervalste Bosschenaar Theo Dona (63) die vertelt hoe het allemaal zo gekomen is.”Mijn vrouw Marion maakte me attent op het bestaan van de site. Als

 Broer en Grad Lommers in 1935 – geplaatst door Marianne Lommers

echte Bosschenaar was ik direct razend enthousiast. Ik ben geboren in een noodwoning in Orthen, daarna verhuisden we met het gezin naar een noodwoning in de Graafsewijk, die we later verruilden voor een gewoon huis in dezelfde buurt. Na ons trouwen streken wij neer in de Kruiskamp, waar we nog steeds wonen.” Theo werd een dagelijkse bezoeker op ‘Je bent pas een Bosschenaar als…’ en kwam zo in contact met beheerder Jan Borstel, die tot Theo’s


PUUR Den Bosch

verrassing helemaal geen Bosschenaar is. “Jan is een Haarlemmer. In 1983 vierde hij carnaval in Den Bosch en werd op slag verliefd op de stad.

Startpagina

op onze site geplaatst, hoofdagent van politie. Tot mijn stomme verbazing stond die foto in-

verwijderd. Ook aan discussies die te lang duren maken wij een einde. Toen over de Bartenbrug en Zwarte Piet alle argumenten de revue hadden gepasseerd, stopten we ermee. Anders vervalt iedereen alleen maar in herhalingen.” ‘Je bent pas een Bosschenaar als…’ heeft oude buurtbewoners, klasgenoten en collega’s weer bij elkaar gebracht. Theo: “Ik weet van mensen die vriendschappen weer hebben opgepakt dankzij de site. Toch worden er niet alleen oude, maar ook veel nieuwe foto’s geplaatst. Bijvoorbeeld van de omlegging van de Zuid-Willems-

Meisjes pakken sigaren in 1922 geplaatst door Theo Dona

Zo raakte hij verzeild bij boerenkapel De Fluttetutters die later bij de Oeteldonkse Club kwam. Tot op heden viert Jan elk jaar carnaval in Den Bosch en hij startte de site dan ook met carnavalsfoto’s. Het duurde niet lang of er verschenen allerlei andere foto’s, onder andere van mij. Het viel Jan op dat ik behoorlijk actief was. Daarom nodigde hij mij uit om medebeheerder te worden, wat ik met veel plezier doe.”

 Louwse Poort 1927, gezien in de richting van de Hinthamerstraat, geplaatst door Huub Bergman

eens bij het archief online. Ik dacht: als jullie dat bij mij kunnen, kan ik dat bij jullie ook.” Hoewel duizenden foto’s beschikbaar zijn, zijn  Aankomst van het detachement Regiment Wielrijders (R.W.) uit Den Bosch op het stationsplein Nijmegen voor aanvang van de 22e Vierdaagse, 1932, geplaatst door Theo Dona

 Sortiebrug over de Aa naar de Citadel – 2014 - Foto: Bets van Nistelrooij Feest in een noodwoning in de Veldwijkstraat, geplaatst door Franny van Vugt

De weginspecteur bij Rijkswaterstaat heeft er met het beheer van de site een bijna avondvullende hobby bij gekregen. Zijn vrouw Marion is ook enthousiast en vertelt: “Bijna elke avond is hij wel een paar uurtjes bezig, archieven in heel Nederland en Europa afspeuren of hij iets interessants over Den Bosch vindt.” “In het archief van Nijmegen stuitte ik bijvoorbeeld op een foto van het Regiment Wielrijders uit Den Bosch dat in 1932 aan de vierdaagse deelnam.” Marion: “Als hij zo’n vondst heeft gedaan, is hij helemaal blij en enthousiast en plaatst hem onmiddellijk op de site.” Samenwerking met het Stadsarchief Den Bosch is er niet, al ‘pikken’ ze wel over en weer de beelden. Theo: “Ik had een foto van mijn grootvader

de beheerders nog steeds op zoek naar oude plaatjes. “Beelden van oude wijken die niet meer bestaan, kiekjes uit privéalbums, die hebben we het liefst. Van de noodwoningen van vlak na de oorlog zijn er maar een stuk of tien beschikbaar, terwijl er daar veel meer van moeten zijn.” Marion vult aan: “Familiefoto’s hebben vaak iets heiligs. Sommige mensen aarzelen om ze af te geven om te laten scannen. Bang dat ze die foto’s niet terugkrijgen of dat er iets mee gebeurt. Jammer, want op ‘Je bent pas een Bosschenaar als …’ kunnen veel liefhebbers ervan genieten.” Iedereen kan lid worden van de site zolang ze zich maar netjes gedragen. “Een Bosschenaar wil nog wel eens rauw in de mond zijn, dus zodra leden elkaar voor rotte vis uitmaken gooien wij ze eraf. Net zoals bedrijven die denken gratis reclame te kunnen maken. Die worden onmiddellijk



vaart en het graven van het Máximakanaal. Eén van de leden, Bets van Nistelrooij, is bijna elke dag op pad om het hedendaagse Den Bosch vast te leggen.” Hoewel de bronnen van oude foto’s langzaam opdrogen roept Theo iedereen op vooral foto’s te blijven sturen. Soms zit er toch weer een pareltje bij, daar worden heel veel mensen blij van.”

 Maja Cordang in snoepwinkel Tum-Tum in de Ridderstraat, 1992. Foto: Felix Janssens, geplaatst door Huub Bergman

PUUR Den Bosch | november 2014 |

43


Onbeperkt toegang tot E-paper en nieuws apps Met de E-paper leest u uw vertrouwde krant, maar dan digitaal op uw tablet, pc of laptop inclusief toegang tot alle regionale edities. En met de smartphone en iPad nieuws app heeft u altijd het laatste nieuws bij de hand.

Exclusief voor abonnees Als abonnee van Brabants Dagblad heeft u altijd onbeperkt toegang tot al het digitale nieuws. Heeft u zich nog niet aangemeld? Meld u dan nu eenmalig aan op bd.nl/abonnee. Wij wensen u veel plezier met het digitale nieuws. Alleen van toepassing voor abonnees die de krant 6 dagen per week thuis ontvangen.

erop uit in brabant?

Ga naar www.OverUIT.nl of download de gratis OverUIT-app!

OverUIT iedere donderdag bij ons dagblad! www.OverUIT.nl


PUUR Bosch

Typisch Bosch

2



DOE M EE

De redactie van PUUR Den Bosch verzamelt op deze pagina producten en andere leuke zaken van Bossche bodem. En wat nog leuker is, u kunt ze winnen! Hoe? Stuur een mailtje naar puurdenbosch@wegenermedia.nl o.v.v. Typisch Bosch winactie en vertel ons in twee zinnen naar welk product uw voorkeur uitgaat. Winnaars ontvangen persoonlijk bericht.

Ambachtelijke beuling Typisch Bosch: beuling en balkenbrij. Deze twee lekkernijen zijn verkrijgbaar bij Traiteur ’t Stokpaardje, waar anno 2014 nog steeds het oude ambacht wordt uitgeoefend. Alleen dan wel met de moderne technieken van deze tijd. Voor de beuling van deze slagerij staan de mensen in de rij. Krachtige bouillon met boekweitmeel, zacht gekookt varkensvlees en vet spek met fijne specerijen en een snufje keukenzout. Extra lekker: bak hem krokant, smeer er een beetje mosterd over en eet hem met een heerlijke snee vers brood. Balkenbrij lijkt op beuling, alleen kent deze andere specerijen. Lekker als lunch of tussendoortje! ’t Stokpaardje, Krullartstraat 16.

www.hetstokpaardje.nu

Pepernoten, Pepernoten Rob Hendriks Stroopwafels komt deze wintermaanden met iets nieuws! De stroopwafelbakker maakt naast zijn overheerlijke stroopwafels nu ook glutenvrije kruidnoten en speculaas. Dat doet hij speciaal voor mensen met de ziekte coeliakie. Zo kan er toch gesnoept worden van fijne sinterklaasspecialiteiten. Bovendien zijn de kruidnoten en speculaas ook nog eens met liefde gemaakt, waardoor ze extra lekker zijn. Koop ze dus nu op de Bossche woensdag- en zaterdagmarkt bij Rob Hendriks, wie kent hem niet? Helemaal leuk: nu krijg je drie zakjes voor maar een tientje! Snoep smakelijk!

& WIN !

Bossche Bubbels Roze Op zoek naar een overheerlijke rosé? Zoek dan niet langer! Bij De Stadsslijterij hebben ze een heerlijke variant met extra veel bubbeltjes. En deze geurt ROZE niet alleen naar aardbei en BOSSCHE BUBBELS framboos. Wie eens heeft geproefd, weet ook dat ie zo smaakt! Een heerlijk flesje met een fruitig drankje dat opengetrokken kan worden tijdens avondjes voor de open haard. Extra leuk: en Bossche kunstenaar heeft extra veel aandacht besteedt aan het etiket. Hierop zijn allerlei figuurtjes te zien uit de schilderijen van Jheronimus Bosch. Dat maakt het flesje Bossche Bubbels Roze net iets specialer dan een fles rosé uit de supermarkt. De Stadsslijterij, Visstraat 10. NIE UW !

GEURT EN SMAAKT NAAR AARDBEIEN EN FRAMBOZEN, EEN ROZE FEESTJE IN UW GLAS

STADSSLIJTERIJ DEN BOSCH - WWW.DATGAATNAARDENBOSCHTOE.COM

www.datgaatnaardenboschtoe.com

Uniek biertje bij Bar le Duc: ‘t Kolleke Bij het gezellige Café Bar le Duc geniet je niet zomaar van een heerlijk biertje met een flinke schuimkraag. Het bovengegist bier is namelijk uniek! Sinds 1999 brouwt het café namelijk zijn eigen pilsjes: ‘t Kolleke. Inmiddels zijn er al zeven varianten. Vooral Ome Jan is populair: een heerlijk blond biertje met een alcoholpercentage 6,5 procent. En er zit meer in het vat: vanaf 21 december is namelijk ook het nieuwe winterbiertje te bestellen. Jan Kollenburg sr: “We willen ieder seizoen weer met een nieuw biertje komen. Ook dit jaar is het weer gelukt om met veel creativiteit en fijne natuurlijke producten een uitzonderlijk bier te brouwen.” Het concept is uniek in Den Bosch. Geen enkele kroeg brouwde eerder zijn eigen pils. Café Bar le Duc, Korenbrugstraat 5-7.

www.cafebarleduc.nl 

PUUR Den Bosch | november 2014 |

45


Transhair... levenslange groeigarantie Transhair is dé toonaangevende kliniek voor haartransplantatie en onderscheidt zich op

drie punten: ervaring, deskundigheid en een persoonlijke aanpak. Wij bieden u de beste en nieuwste behandelingen met de meest moderne technieken. Elke behandeling wordt uitgevoerd door zeer ervaren specialisten, die de tijd voor u nemen en écht naar u luisteren.

Hoe werkt een haartransplantatie?

Verschillende methoden

Heel simpel gezegd halen we bij een haartransplantatie een goed werkend haarzakje op een goed behaarde plaats weg en brengen we die op een minder goed behaarde plaats weer aan. Zo'n getransplanteerd haarzakje blijft gewoon haren produceren en de kans dat het daar ooit mee stopt is nihil. De haarzakjes die we transplanteren komen uit de zogenaamde haarkrans. Die maakt deel uit van de permanente lichaamsbeharing, die normaal levenslang behouden blijft. De haarzakjes uit de haarkrans zijn namelijk ongevoelig voor het hormoon dihydrotestosteron (DHT), dat haarzakjes vroegtijdig doet afsterven.

Er zijn verschillende manieren om haren te transplanteren. Hieronder volgt een korte uitleg over de transplantatiemethoden.

GROEIG

ARANT

IE

Adviesgesprek

Ook voor dames Hoewel we spreken van mannelijke kaalheid komt alopecia androgenetica ook bij vrouwen voor. Gemiddeld krijgt zeventig procent van de mannen ermee te maken, veertig procent van de vrouwen. Waarom ziet u dan zo weinig kale vrouwen rond-lopen op straat? Dat komt doordat vrouwen op een andere manier haren verliezen. Bij mannen vallen de haren op bepaalde plaatsen uit, kijk maar naar inhammen en de kruin. Bij vrouwen vallen de haren gespreid over het hoofd uit en dat valt minder op. Er blijven overal wel groeiende haren over. Kaalheid bij vrouwen uit zich dus vooral in dunner wordend haar.

Levenslange

Follicular Unit Transplantation (FUT-Methode) Bij deze methode wordt onder plaatselijke verdoving een huidreepje uit de haarkrans weggehaald. Het huidreepje wordt onder speciale microscopen gelegd en een aantal haarspecialisten snijden de haarzakjes los van de huid. Daarna worden op de kale delen van het hoofd kleine huidkanaaltjes gemaakt waar de haarzakjes in geplaatst worden. De hele behandeling duurt gemiddeld vier uur. Follicular Unit Extraction (FUE-Methode) Eerst wordt het donorgebied met een plaatselijke verdoving voorbereid op de transplantatie. Daarna worden de haarzakjes met een holle naald één voor één uit het donorgebied gehaald. De naaldjes die gebruikt worden om de haarzakjes los te maken zijn 0,5mm tot 0,9mm dun. Door het gebruik van deze zeer kleine naaldjes geneest dit gebied zeer snel. Daarnaast worden de haarzakjes zonder daarbij de structuur van de haren te veranderen getransplanteerd. Hierdoor krijgt u een geheel natuurlijk resultaat dat niet herkend kan worden als haartransplantatie.

Wolput 30, 5251 CG Vlijmen - T 073-6847311 - info@transhair.nl - www.transhair.nl

Tijdens een eerste adviesgesprek kijken we eerst heel goed naar uw situatie. We leggen u alles uit over de verschillende technieken, de behandeling zelf en wat de mogelijkheden zijn voor wat betreft de hoogte van de haargrens, de groeirichting en het haarvolume. Een adviesgesprek bij Transhair is geheel gratis.


PUUR Cultureel

Binnenkort in Den Bosch  7 november

Bosch Requiem

Dit jaarlijkse klassieke concert is ter nagedachtenis van Jheronimus Bosch. In de Sint-Janskathedraal wordt voor de vijfde keer deze herdenking gehouden. Er is een dodenmis van Heinrich Biber en begrafenismuziek van Buxthude en Bach. 19.30 uur. www.bosch500.nl  7 – 8 november

Bigtwin Bikeshow & Expo

Deze expo is drie dagen lang de absolute hotspot voor de fans van choppers, customs, cruisers, caféracers en de boeiende lifestyle daaromheen. Vaste waarde is ook het supergezellige bikercafé – dit jaar gevestigd in het Eventron! met live bands op alle dagen. www.bigtwin.nl

November Music

 19 – 20 november

5 dagen lang staat ’s-Hertogenbosch in het teken van de moderne muziek met diverse concerten en producties. Het festival is in de laatste jaren uitgegroeid tot belangrijkste internationale festival voor de actuele muziek. www.verkadefabriek.nl

Speciaal voor de donateurs van het Liliane Fonds zijn er twee concerten georganiseerd. Deze staan in het teken van Rockin’ the Skies. Samen met de Koninklijke Landmacht, beloven dit twee bijzondere avonden te worden. 19.4522.45 uur. www.autoron.nl

 11 november

Avondeditie

Theo van de Zande presenteert de Avondeditie Boeken. Hij ontvangt iedere keer een auteur die hij interviewt over zijn of haar boek(en). Deze de beurt aan Jan Tromp, Verkadefabriek.

 8 – 9 november

 11 november

Beurs waar van alles te vinden is in het kader van trouwen. Zo zijn er ook diverse bruidsjurkenshows. Brabanthallen. www.trouwplannen.nl

Een classic rockconcert, van de voormalige frontman van Kyuss, Vista China en andere rockbands. Dit is het afsluitende concert van de tour, welke ze zelf bestempelden als ‘het beste concert ooit.’ 20.30-01.00 uur. www.w2.nl

Love & Marriagebeurs

 11 November

Pleintjesfeest 11-11

Op het Minderbroedersplein in het hart van de stad vindt de opening van het carnavalsseizoen plaats. De jeugd kan uit school meteen terecht voor diverse spelletjes, schminken, lekkernijen en live muziek. www.oeteldonk.org  11 november

11-11

John Garcia

 14 november

Dutchpop

De Brabanthallen staan op 14 november in het teken van Dutchpop. Er zijn optredens van o.a. Go Back To The Zoo, Gers Pardoel, Miss Montreal, Berget Lewis en Nielson. 19.00-02.00 uur. www.dutchpop.eu

Bosch winterparadijs

26 en 29 december

Waan jezelf in de winterse sferen in de gezellige binnenstad van ’s-Hertogenbosch. Een evenement voor jong en oud met optredens, een ijsbaan en Joris’ Kerstboom. In deze metershoge kerstboom kunnen mensen wensen hangen. www.boschwinterparadijs.nl

OudejaarsconferHans

 18 december

Iedere televisiezender heeft er wel een: een eigen cabaretier die een oudejaarsconference houdt. Menig

20 jaar Van Dik Hout

Ook tijdens de 20 jaar Van Dik Hout Tour, brengt deze band een bezoekje aan het W2 poppodium. De band speelt hun klassiekers, maar brengt ook nieuw repertoire ten gehore. 20.45 uur. www.w2.nl  19 – 22 december

Disney On Ice

Spectaculaire ijsshow met de schaat-

Liliane Fonds Rockin' The Skies

 21 – 24 november

 15 november

Kerstbeleving

Welcome to the 90’s

Keer terug naar de Jaren 90 met muziek van o.a. Paul Estak. Happy Hardcore en Eurodance staan op deze avond centraal. 19.00-02.00 uur. www.welcometothe90s.nl

sende disney-vrienden. Brabanthallen.  19 december t/m 4 januari

Internationaal Kerstcircus

Voor het derde jaar zijn er diverse artiesten en circusacts zijn te bewonderen tijdens het Internationale Kerstcircus.

Tijdens de gezelligste winterfair van Nederland, kun je terecht voor het echte wintergevoel. Ook bijzonder is het bloemschiktheater, waar je gratis demonstraties en presentaties kunt bewonderen. 10.00-18.00 uur. www.brabanthallen.nl / www.kerstbeleving.nl

 15 – 16 november

Internationale Oldtimerbeurs Automobielen & Hotrodshow

Gerestaureerde oldtimers en een Hotrodshow. Deze internationale oldtimerbeurs voor automobielen is een leuk dagje uit voor liefhebbers en dagjesmensen. 10.00-17.00 uur. www.autotron.nl  15 - 16 november

Mega snuffelmarkt

2500 Kramen met spullen op mega snuffelmarkt in Brabanthallen. www.dewitevenementen.nl  16 november

Intocht Sinterklaas

De intocht van Sinterklaas. Sinterklaas komt aan met de boot en vertrekt daarna richting het stadhuis. Tijdens deze

Allerlei activiteiten in het kader van carnaval, Bossche binnenstad. www.oetedonk.org

 14 December t/m 5 januari

dag staan er diverse activiteiten gepland. www.s-hertogenbosch.nl

5 - 9 november

politicus en diverse gebeurtenissen worden op een humoristische wijze bekeken. Ook is er een boek vol te schrijven over de gebeurtenissen van de stad ’s-Hetogenbosch in het afgelopen jaar. Daarom is er op 26 en 29 december de OudejaarsconferHans van de typische Bossche cabaretier Hans Tervoort. Hou een gaatje in je agenda vrij en zorg dat jij erbij bent!

 23 november

Intocht Sint Rosmalen www.komrosmalen.nl  24 - 25 november

Gaat het nog door? (try out) Plien en Bianca

Op deze twee avonden staan Plein en Bianca op het podium van de Verkadefabriek ‘Gaat het nog door?’. Deze nieuwe voorstelling heeft veel nieuwe personages en zit weer boordevol humor. 20.30 uur. www.verkadefabriek.nl  28-29 november

Sinterklaasshow

Voorstelling van de Club van Sinterklaas in Brabanthallen.

dium van het Cafe da Muze. 20.00 uur. www.de-muzerije.nl  23 december

Alain Clark – Walk With Me Walk with me

De gloednieuwe theatershow van Alain Clark in Theater aan de Parade. Tijdens deze tour biedt Alain jong talent de kans om samen met hem het podium te betreden. 20.00 uur. www.theateraandeparade.nl

www.theateraandeparade.nl Deze pagina is tot stand gekomen in samenwerking met:

 20 december

Dansant da Muze

Voor iedereen vanaf 30 jaar. Tijdens deze editie van Dansant da Muze kun je lekker ontspannen in de longehoek en genieten van de silent disco. Ook kun je je eigen kunsten laten zien op het po-

Koopzondagen: 23 november, 20 november, 7 december, 14 december, 21 december, 28 december 

PUUR Den Bosch | november 2014 |

47


BOSCH WINTER PARADIJS

2014 13 december t/m 4 januari

De huiskamer van de stad Dit jaar vormt de Parade voor de vijfde keer het toneel voor het sfeervolle Bosch Winterparadijs. Beleef ’s-Hertogenbosch in een unieke winter- en kerstsfeer. Een paradijs met volop vermaak, van muziek en theater tot opnames van Joris’ Kerstboom (NCRV) en een kerstpaviljoen met lekkere winterse gerechten. Kinderen tot 12 jaar kunnen hun schaatskunsten laten zien op de overdekte schaatsbaan of geniet van de mooiste lms in de buitenbioscoop op verwarmde bankjes.

De leukste activiteiten voor jong en oud! • Overdekte schaatsbaan • Opnames van Joris’ Kerstboom • Sound of music Sing-along • Oudejaarsconference Hans Tervoort • Buitenbioscoop (nieuw!) • Verhalenvertellers • Frozen festival (door en voor jongeren) • Koorzang • Kerstpaviljoen met winterse gerechten

En meer! Kijk voor het volledige programma op www.boschwinterparadijs.nl

Puur den bosch november  

Puur den bosch november

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you