‹
www.brugutrecht.nl
De Brug · woensdag 21 oktober 2015 · 12
De Reünie van restaurant De Vier Balken in Haarzuilens Haarzuilens - De bekende
dansavonden in de jaren 70 en 80 die restaurant De Vier Balken in Haarzuilens hield, hebben elk jaar een vervolg. Op zaterdag 31 oktober is alweer de tiende editie en dat betekent een lustrum-editie. Het wordt een avond vol herinneringen aan de beginjaren en bijzondere uitvoeringen. De band Stage-Fright heeft speciaal hiervoor nummers ingestudeerd. Het belooft een gezellige avond te gaan worden waar de nodige ouwe koeien weer
even uit de sloot komen en er weer nieuwe informatie uitgewisseld zal gaan worden, oude vriendschapsbanden zullen weer aangehaald worden en nieuwe worden gesmeed. De avond is 21.00 tot 01.00 uur en het adres is: Brinkstraat 3 in Haarzuilens. De dansavonden zijn ontstaan in de jaren 70. Avonden die duurden tot middernacht en waar mensen voor in de rij stonden. Stage-Fright is ontstaan in juli 2005 als gelegenheidsband voor de bruiloft van
Lucas Hoogstraten van De Vier Balken. De toenmalige eigenaar van het restaurant wilde meer van deze band horen. Het idee werd toen geboren om elk jaar een dansavond te houden onder de noemer ‘De Reünie van De Vier Balken’. Kaarten kosten 10 euro in de voorverkoop en 12,50 aan de deur. Meer informatie over de dansavond De Reünie staat op de website www.devierbalken.com. Ook alle voorverkoopadressen zijn daarop te vinden.
Map voor aanstaande moeders Leidsche Rijn - Alle zwan-
geren krijgen aan het begin van hun zwangerschap een voorlichtingmap van de verloskundige of gynaecoloog van St. Antonius Alnatal. In deze map is alle praktische informatie rond zwangerschap en bevalling gebundeld. Dit werd mogelijk gemaakt door de intensieve samenwerking tussen St. Antonius Alnatal en kraamzorgorganisaties Yunio kraamzorg en ZiNkraamzorg. “Als aanstaande ouders komt er enorm veel informatie op je af”, legt verloskundige Ilse
Hostyn van St. Antonius Alnatal uit, “van controles bij je verloskundige of gynaecoloog, keuzes die je moet maken rond bepaalde onderzoeken, het regelen van kraamzorg tot cursussen die je kunt volgen als voorbereiding op je bevalling. Dat kan soms erg onoverzichtelijk worden. Als samenwerkende partijen hebben we daarom deze voorlichtingmap ontwikkeld, waar al die informatie in gebundeld is. In één oogopslag is alles terug te vinden en binnen handbereik.” De voorlichtingmap is een
Tv-kok Pluijm in Anafora
losbladig systeem. Hierdoor kan de meest actuele informatie eenvoudig worden toegevoegd. De map wordt tijdens de zwangerschap namelijk aangevuld met informatie dat persoonlijk is samengesteld voor elke aanstaande moeder, afhankelijk van het verloop van de zwangerschap. Bovendien kunnen zij de afsprakenkaart er in bewaren en is er ruimte voor eigen aantekeningen. Meer informatie: www. antoniusalnatal.nl; www. zinkraamzorg.nl; www. kraamzorgyunio.nl.
Tv-kok René Pluijm en Parkrestaurant Anafora zijn een samenwerking aangegaan.
Parkrestaurant Anafora is een unieke samenwerking aangegaan met culinair avonturier en tv-kok René Pluijm. Leidsche Rijn - René, bekend
als tv-kok in het programma Pluijm’s Eetbare Wereld, heeft het restaurant van een verrassend nieuw culinair aanbod voorzien. Heerlijk en eerlijk, puur genieten van dat wat de natuur ons biedt. Afgelopen voorjaar leidde een bijzondere ontmoeting tussen eigenaar Happy Megally en René Pluijm tot een
unieke samenwerking. Op basis van eenzelfde visie wat betreft ‘natuurlijk eten’ raakten de heren geïnspireerd en werden er vol energie en passie nieuwe gerechten ontwikkeld. Het resultaat is een (h)eerlijke kaart vol gezonde en lekkere wereldgerechten die eindeloos met elkaar gecombineerd en in gezelschap gedeeld kunnen worden. Alles huisgemaakt, met verse, kwalitatief hoogwaardige én verrassende ingrediënten. Samen vieren is de betekenis van Anafora en dat wordt met het ‘shared dining’ concept nog beter voelbaar. Bijvoorbeeld de Portugese Ca-
taplana, die je met meerdere personen kunt bestellen om er samen van te proeven en te genieten. Maar natuurlijk zijn er ook de vertrouwde ambachtelijke kroketten en de maandelijks wisselende hamburger. Het verschil zit ‘m in de hoogwaardige ingrediënten die Anafora ook voor deze gerechten gebruikt. Neem bijvoorbeeld de oertomaat. “Als je die eenmaal geproefd hebt, proef je de echte smaak en wil je niet meer anders”, aldus Megally. De samenwerking werd feestelijk gevierd tijdens een bijzondere culinaire avond in het Parkrestaurant.
SnowSportCenterUtrecht, Ingang via Atoomweg 79 (Lage Weide), Utrecht 030 - 3030013, info@snowsportcenter.nl www.snowsportcenter.nl
’s Werelds grootste indoor skischool staat in Utrecht! Wereldprimeur!!! Unieke nieuwe skipiste: de Alpine Disk Slope. SnowSportCenterUtrecht is de grootste indoorskischool in de wereld. Er wordt les gegeven op vier indoor rolpistes, er is een apart kinderland en nieuw en uniek in de wereld is de Alpine Disk Slope. De ADS beweegt in een rondgaande kantelbeweging waardoor je naar beneden blijft glijden. Het is de eerste in de wereld waardoor SnowSportCenter Utrecht een bijzondere rol inneemt.
Door de samenwerking met Alpine Engineering, de ontwikkelaar van indoor rolpistes, is de skischool nauw betrokken bij de nieuwste ontwikkelingen. Er is inmiddels veel buitenlandse interesse voor indoor rolpistes en de ADS uit o.a. China en USA.
Boek nu je ski of snowboardlessen en ga voorbereid op wintersport!