W
făcut cea mai suavă, atemporală și frumoasă rochie din lume! I-am zis inițial cam ce mi-aș dori, iar ea a înțeles perfect! Un trandafir prăfuit, ca în Pasărea Spin, broderie cusută cu migală de mâna chiar de ea, și forme care m-au făcut să mă simt în același timp impunătoare, dar relaxată! Apoi cină! Oh cină! Holul conacului avea în sec XIX rolul unui “lounge”. Aici, aristocrații se adunau în față șemineului și discutau subiectele vremurilor și se delectau cu bucate și vinuri fine. Am vrut să readucem la viață acele momente, astfel că am
E
D
|
M
A G
organizat masa pe acest hol. Meniul a fost unul tip degustare, un meniu gândit de Chef Șerban Radu Cristian, mirele mai exact. Format din 6 momente, fiecare reprezentând viziunea lui Radu, conacul, dar și o îmbinare a influențelor gastronomice de atunci și de acum! Pentru fiecare preparat, Yvonne Mardare, sommelierul nostru, a asociat vinuri românești cu o eleganță uimitoare. Am amenajat o masă lungă, decorată cu flori de primăvară. Aranjamentele și decorul le-am făcut cu o seară înainte cu mama, sora mea și mama lui Radu. Totul a fost alb și verde, cu mici nuanțe aurii și lumânări
B e s t of We dding s - WED MAG
153