Se produciría un proceso de ósmosis. Al inyectar una solución hipotónica el plasma sanguíneo se diluye y se vuelve hipotónico con respecto a la solución citoplasmática de las células sanguíneas por lo que el agua pasa al interior de las células que se hinchan (turgencia) y llegan incluso a estallar. Solución hipotónica: Plasma sanguíneo. Solución hipertónica: Plasma intracelular de las células sanguíneas. Membrana semipermeable: Membranas celulares. 19.- ¿Qué ocurriría si se colocaran en agua marina glóbulos rojos de la sangre? Se produciría un proceso de ósmosis al quedar los glóbulos rojos en una solución hipertónica con respecto a la solución intracelular, perderían agua, se deshidratarían y morirían (plasmólisis) 20.- Si se eliminara la pared celular de un tejido vegetal por procesos enzimáticos las células quedarán con la membrana plasmática únicamente. ¿Se darán fenómenos de turgencia? ¿Qué ocurrirá con las células un tejido vegetal así tratado? Los fenómenos de turgencia se producen tanto en células animales como en vegetales, las células animales pueden llegar a estallar mientras que las vegetales, al tener pared celular, no estallan. Si por procesos enzimáticos se elimina la pared celular, las células vegetales se comportarían como las animales en caso de turgencia. 21.- ¿Por qué a un filete, y en general a toda la carne, no conviene salarla hasta que está dorada? Para evitar que la carne pierda agua por procesos de ósmosis: una vez doradas, las células y las membranas celulares se han desorganizado y ya no tiene lugar la ósmosis. 22.- Relaciona mediante flechas los siguientes elementos minerales con el papel que realizan: Hierro Flúor Fósforo Calcio Yodo
Se deposita en los huesos Componente de la molécula de hemoglobina Se localiza en dientes y huesos Necesario para el tiroides Componente de ADN
Hierro Flúor Fósforo Calcio Yodo
Se deposita en los huesos Componente de la molécula de hemoglobina Se localiza en dientes y huesos Necesario para el tiroides Componente de ADN
7