Spiezer – Restaurant & Lounge

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie unsere schmackhaften Menukreationen

Seit mehr als einem Jahr bewirtschaftet Familie Miloja ihre Gäste im neu gestalteten Bahnhofbuffet Spiez. Dem SPIEZER – Restaurant und Lounge. Vergangenheit ist das alte Bahnhofbuffet. Mit neuem Charme und Eleganz heisst der SPIEZER seine Gäste willkommen. Nostalgische Elemente zum pulsierenden Bahnhofstreiben, dazu ruhige Farben und einen massiven Stammtisch. So umschreibt das BOFOR Design Architektur Büro das Konzept ihrer Neugestaltung.

Neu ist nicht nur die Raumgestaltung. Maria und Jon Miloja waren jahrelang Pächter des weit bekannten Gasthof Linde in Interlaken. Im SPIEZER haben die beiden eine neue Herausforderung gefunden.

Regional und frisch! Das sind für Jon in der Küche unumgängliche Zutaten. Frische Kräuter, Fleisch und Gemüse aus der Region und saisongerecht.

Jon Miloja, Koch aus Leidenschaft, überrascht seine Gäste immer wieder aufs Neue mit eigenen Menu, Wurst, Pesto und Pastetenkreationen.

Was auch noch Pizza?

Ja, nach gefühlten 100 Betrieben in Spiez die Pizza verkaufen, gibts im SPIEZER auch Pizza. Gastrobetreuer wollten die Pizza bereits von der Karte entfernen. Doch nach dem ersten Vorkosten wurde klar, gäbe es den Titel «Best Pizza in Town», ist klar wer diesen bekommen würde! Übrigens auch take away erhältlich.

Schlemmer-Monat November Siehe Inserat auf der linken Seite

Weihnachtsessen und Firmenevent

Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Offerete.

www.spiezer.restaurant.ch info@spiezer.restaurant.ch Tel. 033 655 00 68