Rg mag n°13 by Daniel

N°13

L e m a g a z i n e s o u t e n u p a r l ’ A C C V

Été 2014

ANIÈRES CHOULEX COLLONGE BELLERIVE COLOGNY CORSIER HERMANCE JUSSY GY MEINIER PRESINGE PUPLINGE THÔNEX VANDŒUVRES RIVE GAUCHE VOISINE GENÈVE

Et si…on prenait le large

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YVOIRE

Rue du Lac 74140 Yvoire +33 (0)4 50 72 94 11

LA CLUSAZ

l36, place de la Perrière 74220 La Clusaz +33 (0)4 50 02 56 10

RIQUEWIHR

12 rue du général de Gaulle 68340 Riquewihr +33 (0)3 89 47 86 05

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5. Edito

ANIÈRES

6. La galerie et festival

CHOULEX

9. Famille Baudet "Les Coudrays”

COLLONGE-BELLERIVE - VÉSENAZ RESPONSABLE PUBLICATION Annie BOURGEOIS CONCEPTION GRAPHIQUE Hélène BECHET COLLABORATION Marc DESCOMBES Liliane CAROLLO Annie TIPHAGNE Paula NUNES Géraldine DEBARD-FEYEUX PARUTIONS 3 fois par an Printemps Été Automne, Hiver IMPRESSION 18 000 exemplaires DISTRIBUTION Boîtes aux lettres CONTACTEZ-NOUS AB CONCEPT Annie Bourgeois Route de Thonon, 60 1222 VESENAZ Tél. : 079 785 52 86 Tél. : 022 752 67 68 Mail.: annieabconcept@yahoo.fr www.abconcept-communication.com www.rivegauche-magazine.com

10. Festival de Bellerive 11. Trio Bella Terra 18. Page Travaux 21. Le Tennis-Club

PUPLINGE

27. Sylvio Asseo, sculpteur sur bois 28. Page gourmande

CORSIER

30. Epicerie-poste et caisses à savon

COLOGNY

30. Fondation Martin Bodmer et Théâtre “Le Crève-Cœur” 31. Cuisine des petits chefs 32. Page mode

HERMANCE

36. Jazz sur la plage

MEINIER

37. L'école de musique

VANDŒUVRES

40. Western dans le parc de la mairie

THÔNEX

43. La culture avec vous

RIVE GAUCHE VOISINE

46. Yvoire : un des plus beaux villages de France 52. Page Santé

GENÈVE

56. Spectacles, théâtre, concerts 62. Page jeux 66. Floatinn : le géant des mers genevois

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8, chemin Neuf - Esplanade Manor - 1222 Vésenaz

Tél. 022 855 12 12

Lundi de 9h30 à 18h30 / Mardi et mercredi de 9h à 19h / Jeudi de 8h30 à 19h / Vendredi de 8h30 à 19h30 / Samedi de 8h30 à 18h

NOUVEL ESPACE ONGLERIE renseignements par téléphone 4

Et si… je disais MERCI ! Hé oui, le numéro 13 est sorti un vendredi 13 ! Sûrement pas sans peine mais avec tellement de bonheur. Il est le résultat de belles rencontres, de nombreuses heures et a été concocté soyez en assuré avec beaucoup de passion. Il rend hommage à cette jeunesse qui veut prendre place dans le monde du travail : ô combien difficile aujourd’hui ! De cette jeunesse créative, volontaire, tenace, ingénieuse qui se bat !

“Les mots manquent aux émotions” écrivait Victor Hugo. Je veux néanmoins essayer de vous offrir les miens et dérouler le tapis rouge à : Hélène, ma graphiste : une perle tant sur le plan professionnel qu’humain ! Attentive, investie, sereine, amoureuse de la perfection. Elle a le sens de l’esthétisme. C’est une jeune femme d’exception (23 ans) qui met tout son talent au service de Rive gauche. Annie, ma commerciale number one… mon clone ! Nous partageons la passion pour notre travail, l’envie de vivre, le même dynamisme… nous partageons beaucoup, plus encore, même notre prénom ! Paula, commerciale : travailleuse et véritablement persévérante.

Ce numéro 13 est le résultat d’un travail certain mais surtout de la confiance que l’on m’a donnée pour mener à bien ce splendide et exigeant projet, cet engagement dans un monde en pleine crise économique où il est plus que jamais requis de se “retrousser les manches”…

Liliane : une amie très chère qui m’apporte un soutien TRES qualitatif et sincèrement apprécié.

MERCI à tous les commerçants, les artisans… votre collaboration est précieuse. Je fais au mieux pour satisfaire nos lecteurs.

Marc, notre correcteur : atout maître du magazine… virtuose de la langue, il a l’œil aiguisé pour dénicher nos malencontreuses bévues orthographiques et autres coquilles. Chapeau bas !

MERCI à nos lecteurs car sans vous, sans votre soutien, votre lecture attentive, vos messages d’encouragement, notre magazine n’aurait pas lieu d’être. Toute l’équipe de Rive gauche s’investit chaque jour pleinement pour vous contenter, vous orienter, partager gaieté, évasion, information et bons plans avec vous. Et puis, sans dénaturer trop l’adage et en gardant “le pire” pour la fin, MERCI à toute mon équipe… à toutes ces personnes exceptionnelles qui croient en moi, en mon projet, qui partagent mes envies, ma vision et œuvrent quotidiennement à mes côtés pour faire plus, encore plus, toujours plus.

Daniel, notre websmaster : très compétent et toujours disponible même le dimanche !

Géraldine, notre journaliste : dernière recrue de l’équipe… Certains d’entre vous la connaissent déjà... sans trop en dire pour garder un peu de suspens… vous allez la découvrir et ne serez pas déçus ! Et puis, évidemment, un ENORME MERCI à mon double masculin Angel et ma fille, Julie, sans qui cette aventure incroyable n’aurait jamais vu le jour. Je vous souhaite à tous un bel été pour un rendez-vous cet automne.

Amicalement, Annie Bourgeois

Route de Thonon 56 - 1222 Vésenaz

Tél. 022 752 28 82 www.wasabisushi.ch 5

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Anières

www.anieres.ch

La galerie d'Anières Rue Centrale 18 - 1247 Anières M. RILLIET Olivier

M. COLINGE Jean-Pierre

Peinture

du lundi 1er septembre au dimanche 14 septembre 2014 Entre pleinairisme et impressionnisme, j’aime à représenter des sites et paysages, sources de souvenirs réels ou imaginés. Ces lieux traversés au hasard de promenades brumeuses ou excursions matinales se retrouvent ainsi plus ou moins stylisés dans mes toiles, autant d’atmosphères ressenties in situ. Un aperçu de ces quelques peintures à l’huile peut également être vu sur mon site : www.or-paintings.weebly.com

du lundi 13 octobre au dimanche 26 octobre 2014 Basé à Jussy, Jean-Pierre Colinge n’en quitte pas moins son fief pour arpenter la campagne. De ses tableaux se dégagent non seulement une grande maîtrise du dessin, mais également une sensibilité à l’environnement et aux couleurs qui ne laissent personne indifférent.

M. LINTHICUM William

Mme MISREZ Joséphine

Peinture

Photographies

du lundi 15 septembre au dimanche 28 septembre 2014

du lundi 27 octobre au dimanche 9 novembre 2014

Cocktail le vendredi 19 septembre, à partir de 18 heures Son sujet favori est le paysage suisse. “C’est l’endroit rêvé pour un peintre de nature”, dit William. “J’adore la juxtaposition des montagnes, le lac, les vignes ainsi que les fermes aux alentours de Genève. Les nuages sont toujours intéressants, même lorsque le soleil se cache. J’ai récemment peint des scènes du Valais… c’est le plus bel endroit au monde.”

L’art abstrait se retrouve aussi dans la photographie Passionnée par l’image Fina s’intéresse aux fleurs et découvre la photo de l’objet que l’on ne voit pas forcément. Elle joue avec la lumière du jour ou la lumière artificielle et photographie cette substance liquide et naturelle qui est indispensable à la vie : l’eau !

Mme CRUDGINGTON Jenny Patchwork

du lundi 29 septembre au dimanche 12 octobre 2014

L’art ne réside-t-il pas dans ce qui ne peut être expliqué?

Cela fait plus de 25 ans que des amies d’Hermance, Anières, Collonge, Bellerive et des communes voisines se rencontrent pour “patcher”. Car le patchwork est une de leurs passions… Vous êtes tous invités à venir découvrir les œuvres de ces patcheuses, pour leur plus grand plaisir !

Anières Festival les 5, 6 et 7 septembre 2014 Le vendredi 5 septembre Soirée - Concert dès 21h (Dub, Drum & Bass) L’association des Jeunes Aniérois organise une soirée/concert pour les jeunes avec pré-location dans la salle communale. infos : jeunesanierois@gmail.com Apéritif avec possibilité de manger sur le pouce, sous la tente qui sera installée sur le préau scolaire.

Samedi 6 septembre

Animations, voitures tamponneuses, restauration midi et soir et stand vignerons d'Anières Vide greniers de 9h à 16h Infos et inscription : videgreniers1247@gmail.com “Mets tes baskets et bats la maladie” de 10h à 13h Une course d’orientation avec le soutien des établissements du CoHerAn (Corsier, Hermance et Anières) et de Collonge-Bellerive en faveur de l’association ELA (Association européenne contre les leucodystrophies). Avant la course, pour prendre de l’énergie, un petit déjeuner sera servi sur le stand du Gymkhana avec le partenaire “PtitDéjÔLit”. Les bénéfices des petits déjeuners seront également reversés à l’association ELA. Commande des petits déjeuners avec l’inscription à la course. Infos : corinne@gymkhana.ch 6

Concerts de 12h00 jusqu'à 2h00 Avec entre autres les Dixie Alligators, Rocky Sandona, Baptiste & Samy, Clémentine et le Gypsy Sound System.

Le dimanche 7 septembre

Brunch musical de 10h à 13h avec le Conservatoire populaire de Musique.

Table raffinée et ambiance cosy Avec l’arrivée des beaux jours, la splendide terrasse d’inspiration méditerranéenne comme la carte du Cottage invitent volontiers à une escale gourmande. Malakoffs, poissons à la plancha (steak de thon rouge, filet d’omble chevalier) seront à la carte de l’établissement qui est aussi connu pour le savoir-vivre et la courtoisie de son personnel. “La valeur n’attend pas le nombre des années”(1)… L’authentique auberge campagnarde d’Anières, située à quelques kilomètres de Genève, a gagné en trois ans ses lettres de noblesse. Le cottage est devenu “une valeur sûre” et compte bien faire vibrer vos papilles encore un peu plus chaque saison. Une carte renouvelée, un chef qui travaille uniquement des produits frais, des assiettes soignées et un accueil sur mesure. Nick séchaud vous reçoit 7 jours sur 7 toute la journée. En service restauration de 11h 30 à 14h 30 et de 19h à 22h 30. En service bar tous les après-midi. Le Cottage est aussi à votre disposition pour l’organisation de vos soirées (anniversaire, mariage, cocktail, soirée privée ou professionnelle). Corneille, Le Cid, acte II, scène II

(1)

Le Cottage - Nick Séchaud Rue Centrale 38 - 1247 Anières

Tél. 022 751 16 17 info@lecottage.ch

www.lecottage.ch 7

CAFE des AMIS RESTAURATION CHOULEX

Le Café des Amis à Choulex, c’est une jolie adresse, un havre de paix installé au cœur du petit village. L’ancienne bâtisse aménagée avec goût est agrémentée d’une magnifique terrasse ombragée. Martin Ouedraogo, le gérant, qui a repris l'établissement en 2008, a su s’entourer et apporter de l’authenticité à son établissement. Qualité, amabilité et bonne cuisine font le succès du restaurant. Le chef, Frédéric Celette, et son second, Christophe André, proposent une cuisine traditionnelle ainsi que des spécialités suisses, concoctées avec des produits frais*, pour une escapade culinaire. À la carte notamment : le marbré de foie gras de canard, les filets de perche (meunières et provençales) agrémentés de légumes de saison et de région… sans oublier les suggestions du chef.

Ouvert tous les jours, midi et soir, avec ou sans réservation (mieux vaut cependant réserver durant l’été - le Café des Amis est un endroit prisé).

132 Route de Choulex - 1244 Choulex

Tél. 022 750 13 39 www.cafe-des-amis.ch 8

Choulex

www.choulex.ch

Domaine des Coudrays : tradition, qualité et authenticité pour des vins genevois de caractère

Joli domaine familial de la commune de Choulex dans le canton de Genève, “Les Coudrays” comprend des vignes (2,15 hectares) et de grandes cultures (14 hectares). Il appartient à la famille Baudet, qui l'exploite depuis quatre générations. Découverte d’un écrin d’exception artisan de vins authentiques….

Les vignes regardent le Mont-Blanc et dominent la plaine de la Seymaz. Dans les années 70, l’encépagement du domaine a été repensé et s’est fait habilement dans le respect de la tradition. L’orientation s’est d’abord faite sur les gamay et chasselas. En 1983, ensuite, des cépages de pinot noir et de riesling-sylvaner ont été introduits. Dix ans plus tard, le sauvignon a été implanté. Plus récemment, merlot, garanoir et gamaret sont finalement venus enrichir encore le domaine. Aujourd’hui, diversité, valeur et proximité sont les principes sur lesquels les Coudrays fondent leur renommée. Ici, pas de grande chaîne de mise en bouteille. Tout se fait artisanalement, de la vigne à la cave, de la dégustation à la vente des vins. Respecter la nature est un critère de qualité et d’authenticité qui tient à cœur à cette famille de “vignerons-viticulteurs” attachée à son terroir. En le préservant, la famille prépare la terre pour les générations à venir. Le terroir, c’est aussi “l’esprit du vin”. Au domaine des Coudrays, le vin est un patrimoine, un art de vivre, un produit noble, une culture qui se transmet affectueusement.

N’hésitez pas, le domaine et les vins valent le détour !

Ouvert du lundi au vendredi dès 18h et le samedi de 9h à midi ou sur rendez-vous. Route de Chevrier 12 - 1244 Choulex

Tél. 022 750 23 07 Baudet Pierre : 079 348 67 53 Baudet Jacques : 079 502 52 07 pi.baudet@bluewin.ch - www.lescoudrays.ch

Line & Hair coiffure 113, route de Choulex - 1244 Choulex •

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• Coloration et couleur à l’huile sans ammoniaque • Manucure vernis semi-permanent • Beauté des pieds • Chignons et maquillage • Bons cadeaux • Forfait mariage Leur passion pour la coiffure, Marie-Line et Jessica la partage avec leurs clients. C’est dans une ambiance conviviale qu’elles vous aideront à trouver la coupe et la couleur adaptées à votre style et à votre visage, avec des produits sans ammoniaque. Vous avez un cocktail, un mariage ? Elles aiment élaborer des coiffures de soirée sophistiquées. Leurs services à prix très modérés pour hommes, femmes et enfants vous sont proposés non stop du mardi au vendredi de 8h00 à 18h00 et le samedi de 8h00 à 16h00.

Collonge-Bellerive - Vésenaz

www.collonge-bellerive.ch

19e Festival de Bellerive du 7 au 17 juillet 2014 Le Festival de Bellerive a été fondé en 1985 et se tient depuis 1999 dans le domaine exceptionnel de La Ferme de Saint-Maurice. Situé sur les hauteurs de la commune de Collonge-Bellerive, à 7 km du centre de Genève, ce domaine magnifiquement arborisé offre un panorama grandiose surplombant le lac Léman et dominant le vignoble collongeois.

Lundi 7 juillet à 20h30 L'Orchestre de VIVALDI Concerto “Hiver” Chambre de Genève Gàbor Takàcs-Nagy, direction BRAHMS Danse hongroise n°5 Martynas Levickis, accordéon MOZART Symphonie n°41 KV “Jupiter” Billets • Chf 70.- • Chf 50.- • Chf 35.- BEETHOVEN Symphonie n°2 op.36

Mercredi 9 juillet à 20h30 Rencontre l Beethoven, son inspiration Quatuor Serafino Trio Saint-Exupéry Olena Tokar, soprano Igor Gryshyn, piano

BEETHOVEN Concerto “Hiver” ˇ DVORÁK Trio pour piano et cordes op. 65

ˇ DVORÁK Gypsy Songs op. 55 Billets ˇ • Chf 50.- • Chf 40.- • Chf 25.- DVORÁK Chant à la lune, air de Rusalka

RENSEIGNEMENTS

+41 (0)76 308 03 99 www.bellerive-festival.ch

reservations@bellerive-festival.ch BILLETERIE

Guichet ouvert à la Ferme de St-Maurice les soirs des concerts de 19h00 à 20h30 soit les 7, 9, 10, 14, 15 et 17 juillet et de 10h30 à 11h30 pour le concert-matinée du 13 juillet. CONDITIONS Les billets ne sont ni repris, ni échangés. Les organisateurs se réservent le droit de procéder à toutes modifications nécessaires au cours du Festival. Les places sont numérotées dans l’ordre de réception des demandes et dans la limite des disponibilités. Les concerts ont lieu par n’importe quel temps. TARIF ETUDIANT Prix Chf 15.Le soir du concert sur présentation de la carte uniquement. LE PLAN DE SALLE

Jeudi 10 juillet à 20h30

Rencontre ll Beethoven, son inspiration

Trio Saint-Exupéry Quatuor Serafino Mookie Lee-Menuhin, piano Yuuki Wong, violon Blythe Teh-Engstroem, alto Jánka Mekis, alto István Várdai, violoncelle Daniel Szomor, contrebasse

HAYDN Quatuor à cordes op. 76 n°2 “Quintes” HAYDN Trio pour piano et cordes Hob.XVI : 28 MENDELSSOHN Trio pour piano et cordes op. 49 MENDELSSOHN Sextuor pour piano et cordes op. 110

Billets • Chf 50.- • Chf 40.- • Chf 25.-

CONCERT EN MATINÉE

Dimanche 13 juillet à 11h30

Quatuor Serafino Olena Tokar, soprano István Várdai, violoncelle Nelson Goerner, piano Igor Gryshyn, piano

All'Ongharese DOHNÁNYI Quintette pour piano et cordes op. 1 KODÁLY Sonatina pour violoncelle et piano LISZT Romance oubliée pour violoncelle et piano LEHAR Airs d’opérettes

Billets • Chf 50.- • Chf 40.- • Chf 25.-

Lundi 14 juillet à 20h30 Quatuor Ebène Marion Tassou, soprano Shani Diluka, piano Akiko Yamamoto, piano

Rencontre lll le quatuor Ebène... Autrement (l)

FAURÉ Quatuor n°2 pour piano et cordes op. 45 FAURÉ “Dolly” pour piano 4 mains BRAHMS Mélodies Billets • Chf 50.- • Chf 40.- • Chf 25.- BRAHMS Quatuor pour piano et cordes op. 26

Mardi 15 juillet à 20h30 Quatuor Ebène Marion Tassou, soprano Akiko Yamamoto, piano Shani Diluka, piano

Rencontre lV le quatuor Ebène... Autrement (lI) FAURÉ Quatuor n°1 pour piano et cordes op. 15 FAURÉ Mélodies

BRAHMS “Liebeslieder Walzer” pour piano 4 mains Billets • Chf 50.- • Chf 40.- • Chf 25.- BRAHMS Quatuor pour piano et cordes op. 60

Jeudi 17 juillet à 20h30 Verbier Festival MOZART Exsultate Jubilate KV165 Chamber Orchestra Gábor Takács-Nagy, direction MOZART Concerto pour piano n°24 KV491 BEETHOVEN Symphonie n°3 op. 55 “Eroica” Olena Tokar, soprano Finghin Collins, piano Billets • Chf 70.- • Chf 50.- • Chf 35.-

Entre fête et émotion, le nouvel album du Trio Bella Terra On connaissait Michel Tirabosco, musicien suisse de renom et virtuose de la flûte de pan, le voilà cette fois en trio, avec la chanteuse Sophie Tirabosco, sa femme, et le pianiste Jean-Marie Reboul, avec qui il noue une amitié de longue date. Leur album “Vol d’été” vient de voir le jour.

Bien avant d’arriver à Genève, les trois artistes sont nés à Rome, Marseille et Arles. Ils ont trempé leurs pieds dans la même Méditerranée gorgée de mer et de soleil et c’est peut-être ce qui leur a donné envie de dépasser les frontières pour faire briller les musiques du Sud. “Vol d’été” est leur dernier album, tout frais sorti. A découvrir absolument. Avec force et brio, charme et finesse, les plus belles mélodies tziganes, orientales ou italiennes prennent vie à travers des arrangements de qualité, réalisés spécialement pour ce trio insolite et brillant. Un coup de cœur pour ce disque ensoleillé, qui allie fraîcheur, grâce et virtuosité. On y trouvera de quoi rire et pleurer. Que la musique soit !

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Jousson Fleurs

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Des fleurs cultivées, coupées et mises en bouquet sur Genève pour une fraîcheur inégalable De père en fils, puis en petit-fils, l’histoire d’amour de la famille Jousson avec les fleurs se conjugue désormais depuis quatre générations. Initiée après-guerre sur la commune de Collonge-Bellerive par le grandpère, Jean Jousson et son épouse Marguerite (au prénom prédestiné), depuis 2012, c’est désormais leur petit-fils, Quentin Weideli, qui perpétue la tradition avec la même passion. Souriant, aimant, méticuleux, travailleur… ce diplômé de l’École d’Horticulture de Lullier, détenteur d’un CFC de mécanicien sur machines agricoles, ne laisse rien au hasard pour donner à ses fleurs toute la beauté qu’elles méritent. Reconnaissant, il confie volontiers avoir pu perpétuer la tradition familiale grâce au soutien de sa grandmère, Monique Jousson. Son ambition à lui ? La culture de la fleur coupée en pleine terre et la vente de bouquets frais, issus de sa propre production sans intermédiaire.

Des fleurs exceptionnelles qui durent…

Retrouvez Jousson Fleurs sur les marchés • Boulevard Helvétique, Rive : mercredi et samedi • Place de la Navigation, Pâquis : mardi et vendredi

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La pivoine red : vaporeuse reine du printemps Les pivoines font partie des plantes que nous trouvions couramment dans les jardins de nos grands-mères. Délaissées un temps, ces belles vivaces sont aujourd’hui très à la mode. Leur douce physionomie odorante et leurs couleurs chatoyantes, séduisent depuis la nuit des temps… Découverte d’une souveraine vaporeuse et parfumée venue de Chine.

Selon une légende antique, la pivoine serait dédiée au médecin Paeon qui aurait sauvé Hadès (maître des enfers dans la mythologie grecque) d’une blessure infligée par Héraclès (fils de Zeus et d’Alcmène) grâce à une infusion de graines de la plante. C’est de lui qu’elle tirerait son nom scientifique : Paeonia. Les pivoines sont originaires de Chine, où elles sont cultivées en arbres depuis le VIIe siècle. Marco Polo voyait en elles des “symboles de la richesse et des honneurs, de l’amour et de la beauté féminine”. Ce n’est toutefois qu’au XVIIIe siècle que les pivoines ont fait leur apparition en Occident, rapportées par des missionnaires. Et c’est au botaniste autrichien Joseph Francis Rock que l’on doit la réelle introduction de la fleur en Europe, début du XXe siècle ; installé en 1925 dans une lamaserie dans l’Ouest du Tibet, à 2700 m d’altitude, il tomba littéralement sous le charme de sa beauté. La pivone séduit : finesse, rusticité et longévité ont été les principaux moteurs de son développement. Des atouts auxquels la pivoine red ajoute l’élégance de grands pétales doubles, d’un rouge carmin profond, entourant une corolle formant une grosse boule de pétaloïdes pointus. Ce sont, en plus, des fleurs parfumées. G. Debard-Feyeux

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Page Travaux

Les travaux avancent ! La partie haute du chantier a déjà bien progressé. L’essentiel du faramineux ouvrage, qui occupe nos esprits depuis trois ans, se positionne désormais au niveau du rond-point et de la partie basse. Les travaux y sont en cours. S’ils désavantagent certains commerces, la petite aire qui a été aménagée quelques mètres en aval, pour en permettre l’accès, s’avère bien utile. Sur cette tranche, des immeubles doivent encore se construire, d’autres viennent de se terminer. Patience et compréhension sont donc à renouveler encore quelque temps que ce soit de la part des piétons, des cyclistes, des voitures, des bus, des habitants et commerçants du quartier… Chacun parvient néanmoins à trouver son chemin. D’ici quelques mois, le cauchemar ne sera plus qu’un mauvais souvenir et Vésenaz pourra profiter d’un centre ville embelli, plus praticable et ô combien attractif avec un trafic fluidifié. Le jeu n’en vaut-il pas la chandelle ?

Erratum : Dans notre n° 12 de ce printemps, nous avons malencontreusement omis de citer en page 14, le conseiller administratif de Collonge-Bellerive, Monsieur Philippe Thorens. Toutes nos excuses à l’intéressé ainsi qu’à nos lecteurs pour cette involontaire bévue.

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22, chemin de Relion - 1245 Collonge-Bellerive Tél : 022 752 26 71 - Fax : 022 752 25 35 www.tennis-collongebellerive.ch

Le Tennis-Club communal de Collonge-Bellerive compte environ 1045 membres issus de toute la campagne rive gauche, dont plus de 500 juniors ; il est le premier club de Suisse ayant le plus grand nombre de juniors licenciés.

Le club est doté de 8 courts dont 2 couverts en été et 4 en hiver. Le restaurant accueille également le public et l’école de tennis propose un enseignement adulte et junior dont un team compétition. En 2013, nos juniors ont gagné 17 tournois, 3 titres de champions genevois, un titre de champion suisse par équipe moins de 12 ans, et un titre de championne suisse de double dont la jeune fille de 11 ans est promue dans les cadres nationaux. Du 9 au 16 août, pour la deuxième année consécutive, le TennisClub de Collonge-Bellerive avec comme sponsor principal Visilab organisera, en collaboration avec Swiss Tennis, un Tournoi Men's Future. Un Tournoi Men's Future est un tournoi international (ITF), qui permet aux jeunes joueurs classés entre la 150e et la 600e place mondiale de glaner des points ATP. Cet évènement constitue le 2e plus grand tournoi organisé dans le canton de Genève. Dans l’ordre de grandeur des tournois, il se situe en 3e place, derrière les tournois du circuit ATP que l’on voit à la télé et ceux du circuit Challenger tel que le Geneva Open.

Ce tournoi comprendra un tableau de simple et double messieurs, ainsi qu’un tournoi de qualifications.

Pour cet événement, nous recherchons des bénévoles âgés de 12 ans minimum. Merci de vous inscrire au secrétariat du TCCB. Tél. 022 752 26 71

Marco Malusardi, gérant, et Dominique Chevallier, chef de cuisine, vous accueillent au RESTAURANT - BAR du Tennis Club House de Collonge-Bellerive. Dans un lieu de détente et de convivialité autour d’une restauration traditionnelle cuisinée essentiellement avec des produits frais, à des tarifs abordables : carte avec salades, poissons, viandes, pâtes et desserts, menu du jour en fonction du marché.

Pour toutes demandes particulières n’hésitez pas à nous contacter. Le restaurant est ouvert toute l’année du mardi au dimanche Chemin de Relion 22 • 1245 Collonge-Bellerive

Tél. 022 752 50 64 • 079 827 28 08 www.tennis-collongebellerive.ch 21

L’entretien de votre piscine Comment ouvrir la piscine au printemps ? Au-delà d’un grand nettoyage du bassin (fond et parois), éventuellement du bac tampon, de la couverture d’hivernage, des plages et du rangement du matériel d’hiver, il faut remettre en route toute la technique de la piscine (circulation de l’eau, filtration, traitement de l’eau). Un contrôle ainsi qu’un équilibrage manuel de la qualité de l’eau sont indispensables pour bien commencer la saison. L’intervention d’un professionnel vous aidera grandement dans cette tâche.

Comment entretenir le système de filtration ?

Comment enlever les débris décomposés, qui flottent ou sont accumulés ? Le plus simplement possible avec toute une panoplie d’accessoires (épuisette de fond, de surface, …) ou encore avec des balais aspirateurs soit manuels, semiautomatiques ou entièrement autonomes. Encore une fois, l’avis d’un professionnel tenant compte de votre piscine, de votre budget et de vos besoins est précieux.

Il existe trois principaux principes de filtration.

À quoi est due la formation de la mousse ?

Premièrement à cartouche, pour les bassins de faible volume, cela nécessite le nettoyage et le changement régulier de ces cartouches similaires à un filtre à air de voiture, afin de maintenir une finesse de filtration acceptable.

Il y a toujours un déséquilibre de l’eau à l’origine, il s’agit de développement de micro-organismes, un biofilm se crée d’abord dans le bassin, sur les parois et ensuite dans la tuyauterie et dans la masse filtrante du filtre.

Les filtres à sable sont les plus couramment utilisés, avec différents média filtrant (quartz, verre de type AFM, ..), ils sont très facile d’entretien, une vanne multivoies permettant de faire des contre-lavages, environ deux fois par mois, selon la configuration du bassin, sans autre manipulation. Il est conseillé de désinfecter cette masse filtrante lors de l’hivernage. Enfin les filtres à diatomées ou diatomites, les plus performants, nécessitent un contre-lavage tous les mois avec ajout de diatomées, manipulation similaire à un filtre à sable et un démontage complet une à deux fois par année.

La circulation de l’eau dans la piscine est-elle un élément important ?

Dans tous les cas, mieux vaut prévenir avec un traitement de l’eau performant que guérir, l’apport massif de produits pour récupérer une eau “contaminée” est souvent insuffisant et coûteux.

À quoi est due l’odeur forte du chlore ? Principalement au chlore combiné ; pour faire simple, il s’agit des résidus de désinfection morts, mais pas oxydés, pas “brûlés”.

Toute eau stagnante est à bannir, pour des raisons évidentes. De toute façon, il est fondamental de pouvoir filtrer l’eau mécaniquement et de la traiter entre deux et trois fois par jour.

Généralement, pour remédier à ce phénomène, lorsque les différents paramètres sont validés, une chloration choc ou oxydation permet de supprimer cette odeur.

Un rappel, l’eau d’une piscine doit être désinfectée et “désinfectante”. Une bonne filtration, bien dimensionnée, avec des vitesses appropriées, contribue à 80% au traitement de l’eau, d’où une économie sur les produits de traitement.

Comment mesurer la salinité de l’eau ?

Comment gérer les fuites de ma piscine ? Les fuites peuvent avoir plusieurs origines : le bassin lui-même (fissures, étanchéité défaillante, …), le réseau de tuyauterie (principalement enterré) ou encore un élément technique présentant un défaut. Aucune fuite n’est anodine et doit être prise au sérieux. Des protocoles de recherche de fuites existent chez les professionnels de la piscine, car éliminer chaque élément ou chaque origine de fuite possible de manière méthodique, avec certitude, est fondamental.

Comment désinfecter l’eau ? Soit d’une façon manuelle avec des contrôles réguliers (au minimum hebdomadaire), soit de manière automatique par différents systèmes, qui vont analyser la qualité de l’eau en permanence et en temps réel, avant de corriger ses paramètres par l’apport automatique de produits appropriés. Plusieurs types de produits de désinfection existent ; un spécialiste du traitement pourra vous conseiller avantageusement. Traiter une eau sans produits est simplement utopique.

Comment rééquilibrer le pH dans l’eau ? Notre pH naturel est d’environ 7,2 °F, nous serons donc bien dans une eau de même pH. De plus, dans le cas d’un traitement au chlore, l’influence du pH est très importante, car l’efficacité de désinfection va varier de 80% à moins de 20% si le pH varie de 7,0 °F à 8,0 °F. N’oublions pas que le pH est une mesure de l’acidité (corrosion des parties métalliques en contact avec l’eau) et de l’alcalinité (précipitation de calcaire et taux de désinfectant élevé) de l’eau. Pour abaisser le pH, on va utiliser du pH minus (acide) et pour l’augmenter, du pH plus (base). 22

Il existe soit des bandelettes de mesure, soit des appareils électroniques qui permettent de mesurer le taux de salinité avec plus ou moins de précision ; les magasins spécialisés pourront facilement vous conseiller.

Que faire si la toile de ma piscine est déchirée ? Dans le cas de revêtement souple assurant l’étanchéité, de type liner ou PVC armé, tout dépend de l’ancienneté de ce revêtement ; au-delà d’une année, cette membrane va être imprégnée de produit de désinfection, en général du chlore. De ce fait, les réparations pérennes deviennent très difficiles, voir impossibles. Si la blessure est de faible importance, une réparation sous forme de rustine est toujours possible, sans garantie de tenue dans le temps.

Comment préparer sa piscine pour l’hiver ? Il convient de préparer le bassin en effectuant un bon nettoyage, en vidangeant les canalisations gélives, en mettant des bouchons déformables dans les aspirations et refoulement risquant de geler, de mettre en place des flotteurs, généralement dans la diagonale du bassin afin d’absorber les déformations dues au gel en surface de l’eau et de protéger la surface du plan d’eau par une bâche d’hiver. Dans le local technique, tout doit être propre, vidangé et sécurisé pour l’hiver, Dans certain cas, on peut laisser la filtration en route par le fond du bassin, pour autant que le local technique soit hors gel. L’intervention d’un professionnel est vivement recommandée.

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ACCV

Le verre à moitié vide ou à moitié plein... L'optimiste vous dira que notre région s'embellit, que les travaux sont bientôt finis et qu'il est impatient de constater la mutation et la transformation de notre beau Vésenaz. Le pessimiste pestera contre cette circulation bloquée en surface, contre le bruit et la poussière suscités par le démontage de la chaussée provisoire et toutes les nuisances qui s'accumulent.... Encore ! Jamais la situation n'a été aussi difficile depuis trois années que dure ce chantier. Soyons objectifs, ces deux visions sont concomitantes et humainement compréhensibles. Aussi, le message que l'ACCV, association des commerçants de Collonge et Vésenaz, désire faire passer est de rester optimiste car notre foi en l'avenir est grande. Nous attendrons donc avec impatience le grand rendez-vous prévu au 20 septembre pour la fête marquant la fin des travaux de surface et le retour à un environnement calme et accueillant. Et nous, commerçants, serons heureux de vous faire bénéficier de nos vitrines et de notre accueil dans ce nouvel écrin.

Cerise sur le gâteau, notre association prépare une belle animation commerciale destinée à tous nos clients, permettant de privilégier leur venue à Vésenaz et environs, de récompenser ainsi leur grande patience face aux inconvénients et difficultés rencontrées actuellement pour nous visiter. Rendez-vous donc en septembre pour de belles surprises ... Le président, Jean-Pierre Bedonni

Nouveau succès pour la braderie de Vésenaz Ambiance, beau temps, régal pour les yeux, bonnes affaires, animation et convivialité, tous les ingrédients étaient là ! Une recette de douce journée printanière vraiment réussie… qu’il ne faut pas se priver de reconcocter l’an prochain… Nous sommes impatients !

Dimanche 13 Avril Chemin du Vieux Vésenaz de 10h à 17h

Vide grenier - Troc - Brocante Animation : magie et ballons Inscriptions & Renseignements

022 752 67 68

Organisée par l’ACCV - En cas d’intempéries le braderie sera déplacée au dimanche 27 Avril

Manifestation populaire de Vézenaz, la braderie s’est inscrite, dimanche 13 Avril, sous le signe de la réussite et du soleil. Plus de 100 exposants ont participé à l’événement qui a une nouvelle fois dû refuser des participants faute de place. Cette édition 2014 a été particulièrement saluée pour son organisation exemplaire. Commerçants comme visiteurs ont été enchantés de cette belle journée. En fin de matinée, la démonstration de Street Defense Concept a su réveiller l’esprit “amazone” de nombre de femmes. Ces messieurs n’ont qu’à bien se tenir ! L’après-midi, le magicien des ballons, Willow, a enchanté les bouts de chou et fait le bonheur des parents. 24

L’ÉPICERIE DE VÉSENAZ Déjà 20 ans de passion ! Installé en plein cœur de la commune, il partage depuis 20 ans maintenant le quotidien peu ordinaire des habitants de la Rive Gauche. Après 20 années d’exploitation, il se projette volontiers, encore pour un petit bout de temps, au service de ses clients.

Le secret de sa longévité ? “Une disponibilité totale pour la clientèle, une passion réelle pour ce métier. Il faut aimer les gens c’est certain mais le maître mot c’est une excellente gestion ; ne rien laisser au hasard et être très bien entouré”. A ce titre, Jean-Luc Leroy remercie particulièrement son épouse qui a su le soutenir pendant ces 20 ans de commerce. Emu, il ajoute “Merci aussi aux habitants des communes de Rive Gauche de m’être fidèles.” et de conclure :“Bon été à tous ! et gardez le réflexe du petit commerce, même pour un petit article… Le petit commerce est là grâce à vous !” G. Debard-Feyeux

Rencontre avec Jean-Luc Leroy Dynamique, taquin, attentif, convivial et homme de tempérament, cet épicurien, amoureux de la douceur de vivre et des bonnes choses, a repris les rênes de son petit commerce de bouche en octobre 1994. Fils de commerçants, celui qui se nomme lui-même, tout sourire, “le dépanneur de Vésenaz”, est diplômé de l’école hôtelière d’Auxerre. Il y a développé le goût du travail bien fait mais aussi des produits frais de qualité, notamment une très belle cave dans son épicerie. Une épicerie, véritable caverne d’Ali Baba, qui est à l’image de son propriétaire : généreuse, incroyable, un peu hors du temps. “On vend son reflet” confie l’épicier : “J’ai à cœur que les gens se sentent bien. Qu’ils aient le plaisir de venir. C’est un peu le parloir du village. Je vois grandir les enfants”.

Ouvert tous les dimanches de 9h00 à 21h00

En 20 ans, les lieux se sont transformés doucement pour s’adapter aux besoins de la clientèle: vins, épicerie fine, fromages, fruits et légumes, alcool… “C’est avant tout une histoire de savoir-vivre, d’humain(s), d’éducation. On peut acquérir de petites quantités mais de bonne qualité” précise Monsieur Leroy. On trouve, en effet, dans l’épicerie de Vésenaz, comme par magie, tout ce dont on a besoin, avec des anecdotes plein les tiroirs. Frédéric Dard (l’auteur de San Antonio, dont l’épicier est un grand fan), mais aussi Jean-Claude Brialy, Jean-Louis Trintignant, Alonso ou encore le Roi d’Italie (père) et bien d’autres ont été et sont encore clients du petit commerce de proximité. 25

Ouvert tous les jours 30 chemin du Vieux-Vésenaz Case postale 200 -1222 Vésenaz

Tél. 022 752 16 39

Butterfly Concept Store Chemin du Vieux-Vésenaz 26 - 1222 Vésenaz

Tél. 022 752 66 89

Le centre ville de Vésenaz devient de jour en jour plus agréable à vivre ! Parmi toutes ces nouveautés, il y a l’ouverture récente du Butterfly Concept Store sur la place du Vieux-Vésenaz. Ce lieu unique sur la rive gauche vous propose une diversité d’activités en un seul lieu pour votre bien-être. C’est dans ce nouveau concept que vous aurez accès à : • de l’AQUABIKE dernière génération avec 2 cabines individuelles ou communes • des SOINS CAPILLAIRES : colorations sans amoniaque (Matrix), gamme de soins Bio (Terre de Couleur) dans notre shop • un SALON DE COIFFURE intimiste, à découvrir aussi les coupes de cheveux émotionnelles • de l’ÉPILATION DÉFINITIVE ÉLECTRIQUE reconnue comme la plus efficace • du STYLISME D’ONGLES dernière génération (Astra Nails)

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Ce n'est pas moi qui décide, c'est l'arbre ! Ici même, de vieillesse ce chêne est tombé, Face au chemin ses racines de sagesse se sont levées. Plus de deux siècles d'histoire à raconter depuis le temps où D'un gland il est né C'est avec l'homme qu'il veut partager Et lui réapprendre à écouter le force de la vie qui l'a fait pousser. Ainsi cet arbre m'a parlé quand je suis allé le rencontrer : "Toi tu est habilité à me transformer, car là où je me suis couché, J'aimerai demeurer et continuer à être habité Et peut-être repousser au cœur de l'amitié"

Un ami des arbres Sylvio Asseo

Sylvio donne aussi des cours d'initiation à la sculpture. Ces cours sont tout public, ne demandent aucune aptitude ou formation préalable... juste l'envie de donner libre cours à son imagination, guidé par l'expérience du spécialiste.

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Syvio porte un nom prédestiné puisqu'il vient du mot latin silva, qui veut dire la forêt. Dès 15 ans, il commence à sculpter... Puis il fait un apprentissage de menuisier, puis de décorateurétalagiste. C'est un peu par hasard, et avec beaucoup de chance qu'il rencontre ensuite un banquier mécène qui va lui permettre de rentrer aux Beaux-Arts. Les commandes commencent à affluer, la Ville de Genève fait régulièrement appel à lui pour décorer les parcs, les préaux d'école ou les ronds-points du canton. Heureux de pouvoir travailler sur place, à l'air libre, et des nombreux contacts que cela lui permet de tisser avec les gens qui s'arrêtent pour le regarder travailler, Sylvio a surtout un rapport tout particulier avec la nature : l'idée de donner une deuxième vie aux troncs qu'il sculpte est primordiale à ses yeux : elle symbolise la continuité, permet de garder le souvenir des arbres morts, et tisse un lien entre les époques .

RENSEIGNEMENTS Sylvio ASSEO 20, route de Presinge 1241 Presinge

Spécialités italiennes Fermé le mardi et mercredi

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Page Gourmande Foie gras de canard au naturel, fraîcheur de fraise

Carpaccio de fraises et menthe fraîche, crème brûlée, craquant chocolat et meringue citron vert.

Ingrédients :

1 lobe de foie gras Pulpe de fraise Agar-agar Sel, poivre (5 g de sel/kg) (3 g de poivre/ kg) Vin blanc, porto Vinaigre balsamique, huile d’olive

Comment préparer son foie gras Au moment d’acheter votre foie gras cru (et dénervé de préférence), assurez-vous de sa bonne qualité. Un bon foie gras doit peser entre 500 et 600 grammes (cette fourchette de poids vous garantit sa qualité). 48 heures avant la dégustation, ouvrez le lobe dans l’épaisseur, puis assaisonnez-le avec le sel, le poivre, le vin blanc et le porto ; conservez-le au froid pendant 24 heures. Au bout de 24 heures, laissez revenir le lobe à température puis, à l’aide d’un papier-film, formez un gros boudin d’un diamètre de 8 à 10 cm ; à l’aide d’un cure-dents, percez les bulles d’air qui ont pu se former puis filmez à nouveau à raison de deux tours, pour éviter toute oxydation. Faites chauffer un bain-marie et plongez-y le boudin pendant 10 minutes à 80 °C ; réservez dans un bac avec des glaçons pour stopper la cuisson.

Ingrédients :

Meringue : 100 g de blanc d'œuf 50 g sucre Zeste citron vert

Lavez et équeutez les fraises, taillez-les en quartiers. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et caramélisez avec le vinaigre balsamique.

Crème prise sucrée : 3 jaunes d'œufs 60 g de sucre 75 cl de lait ½ gousse de vanille grattée 250 g de crème 100 g de chocolat de couverture 40 g de beurre de cacao

Mettez 100 g de pulpe de fraises dans une casserole avec 1,5 g d’agar-agar et faite bouillir pendant une minute. Versez sur une plaque. Au moment de dresser votre assiette, découpez un carré de gelée et déposez le sur votre foie gras, avec quelques quartiers de fraises caramélisées.

Préparation de la meringue Dans un mélangeur, mettre les blancs d’œuf et le sucre et monter jusqu’à ce que les blancs soient bien fermes et ajouter les zestes d’un citron vert. À l’aide d’une poche à douille, déposer votre masse de la forme de votre choix sur un silpat puis les cuire à 90°C pendant 45 minutes.

Préparation de la crème prise sucrée Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole. Dans une calotte, blanchir les jaunes avec le sucre et la vanille puis incorporer le lait et la crème. Bien mélanger et verser dans des ramequins d’environ 5 cm de diamètre. Cuire au bain marie pendant 15 minutes à 90 °C. Une fois cuits, disposer les ramequins au congélateur afin de les faire durcir. En attendant, faites fondre du chocolat avec le beurre de cacao puis tremper les et disposer les sur une grille. Et laisser décongeler.

Pour le dressage Tailler finement vos fraises en fin carpaccio puis saupoudrer avec du sucre glace, et poser délicatement votre crème prise. Finir avec de la menthe fraîche finement ciselée. 28

Restaurant

Bar à vins

Portrait d’un jeune chef plein d’avenir : Romain Roullier À 27 ans, Romain Roullier, originaire du Mans, est à la tête depuis l’automne dernier du restaurant “Mon Idée ” installé à Puplinge. A la fois modeste, créatif et inspiré, le jeune prodige propose une cuisine véritablement renversante, savant mélange de simplicité, de générosité et d’originalité. Une cuisine de caractère qui a tout d’une grande et s’est construite à force de passion mais aussi et surtout de travail.

Particularité du Chef, si Romain Roullier a découvert la cuisine en France, d’où il est originaire, c’est en Suisse à Genève que s’est faite sa consécration. Pour avoir œuvré et même bataillé auprès de grands noms comme Serge Labrosse (Macaron Michelin) ou encore Jérome Mamet (Restaurant Ô Faveurs), et travaillé au service de belles tables (l’Hôtel de la Cigogne, le Buffet de la Cigogne, la cantine des Commerçants, c’est sur le canton qu’il a acquis son rang de chef. Aussi, une fois la maturité culinaire acquise, c’est tout naturellement au cœur de la Rive Gauche qu’il a choisi de fonder son propre établissement. “J’ai eu la chance d’être entouré de très bons formateurs” confie-t-il humblement quand on le complimente sur ses assiettes. Chaque plat est une découverte pour les papilles. À la fois légère et moderne, sa cuisine est subtile mais accessible. À la carte notamment : foie gras de canard au naturel, pousses croquantes à l’huile d’olive citronnée, bouche de crabe au basilic, filets de perches pleurotes et asperges vertes, carré de cochon de lait fermier rôti avec croûtes aux herbes fraîches et chorizo, compotée de rhubarbe, crème vanillée… Une exquise cuisine à déguster sans attendre.

Ouvert du mardi au vendredi

déjeuner/dîner (12h00 - 15h00 et 18h30 - 23h00) Samedi (18h00 - minuit) Dimanche (11h30-16h00) Le restaurant dispose d’une très belle terrasse et d’un parking de 20 places.

Vous pouvez aussi faire appel au Chef en tant que : • Traiteur • Chef à domicile • Banquets d’entreprises • Anniversaires • Plateaux repas avec livraison pour les sociétés.

Restaurant MI Bar à Vins 24, Route de Mon Idée - 1241 Puplinge

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Corsier

www.corsier.ch

L'épicerie-poste de Corsier

La 24e course des caisses à savon dimanche 21 septembre 2014 Une descente en caisse à savon unique ! À découvrir ou à redécouvrir. Pour dévaler la route du lac, c'est parti !

Inscriptions de 7 à 77 ans ! Contact : cascorsier@avec-vous.net

C'est au centre du village de Corsier qu'a vu le jour un commerce très particulier : l'épicerie-poste de Corsier. Une petite restauration rapide où l'ont peut aussi prendre un verre. Mais encore... Pendant les périodes scolaires, un atelier pour les enfants à partir de 5 ans le mercredi après-midi. Pour l'été, d'autres possibilités vous sont offertes, alors renseignez-vous ! Cours de peinture par une professionnel pour adultes et enfants. Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 20h et le dimanche de 13h à 20h - fermé le samedi

Na t h ali e B u f f e t

RENSEIGNEMENTS : Hicham 079 611 92 59 1, chemin Neuf - 1246 Corsier hicham-chaoui@hotmail.com

18 C H E M I N N E U F 12 4 6 C O R S I E R TEL. 022 751 51 52 - FAX: 022 751 51 53 i n f o @ l a c r i n i e r e . c h - w w w. l a c r i n i e r e . c h

Cologny

www.cologny.ch

Théâtre Le Crève-Cœur

FONDATION MARTIN BODMER

• Spectacles de nos Ateliers - Théâtre Enfants, jeunes adolescents et adolescents

• Nouveauté : Stage de théâtre pour les enfants de 8 à 12 ans, à Cologny • Reprise des Ateliers - Théâtre Enfants, jeunes adolescents et adolescents le 16 et 17 septembre 2014 Information : info@lecrevecoeur.ch

Théâtre Le Crève-Cœur

16, ch. de Ruth, 1223 Cologny

Secrétariat :

du lundi au vendredi de 9h00 à 12h45

022 550 18 45 Réservations spectacles : uniquement par téléphone

Route Martin Bodmer 19-21 - 1223 Cologny info@fondationbodmer.ch - 022 707 44 33 www.fondationbodmer.ch

022 786 86 00 Plus d'infos : www.lecrevecoeur.ch 30

Cuisine des petits chefs - le Lion d’Or à Cologny Gnocchi de ricotta “Alessandro”

Mœlleux au chocolat

Ingrédients :

Gnocchi : 300 g de ricotta 100 g de farine de blé 100 g de parmesan râpé 1 œuf Sel, poivre Garniture : 12 tomates datterini 5 cl d’huile d’olive 2 oignons nouveaux 1 bouquet de basilic vert 50 g de parmesan râpé 80 g de copeaux de parmesan 1 petit bouquet de roquette Sel, poivre

Ingrédients :

Préparation Dans un batteur, mélanger rapidement tous les ingrédients : ricotta, farine, parmesan râpé, œuf, sel, poivre (ne pas trop les mixer). Sur un plan de travail légèrement fariné, confectionner des rouleaux de 1 cm de diamètre et couper en morceaux de 1 cm. Réserver. Ciseler les oignons nouveaux, couper les tomates datterini en deux. Laver et égoutter les feuilles de roquette. Faire une chiffonnade avec le basilic. Cuire les gnocchi à l’eau bouillante salée. Lorsqu’ils remontent à la surface, c’est bon. Dans une sauteuse, mettre l’huile d’olive, ajouter les oignons, les tomates, saler et poivrer. Faire suer. Ajouter une cuillère à soupe d’eau de cuisson des gnocchi. Ajouter les gnocchi, bien mélanger délicatement. Ajouter le parmesan râpé, du sel et du poivre, plus la chiffonnade de basilic. Dresser dans un plat. Mélanger les feuilles de roquette avec un peu d’huile d’olive, donner un tour de poivrier, poser sur les gnocchis et décorer avec les copeaux de parmesan.

90 g de beurre 100 g de chocolat 70% 4 œufs 110 g de sucre 55 g de farine

Préparation Mettre le beurre et le chocolat à fondre au bain-marie. Blanchir le sucre avec les œufs. Quand le chocolat est fondu, ajouter la farine, puis verser les œufs et le sucre. Mélanger de façon homogène. Laisser reposer pendant 6h au réfrigérateur. Cuire à 190 °C pendant environ 10 min. Servir avec un bol de jolis fruits rouges et une belle glace à la vanille onctueuse.

E pronto !

Dupont & Byrne Place P. Gautier 5 -1223 Cologny - +41 (0)22 736 44 32 Le Bistro : +41 (0)22 736 57 80 Dupont & Byrne Traiteur : +41 (0)79 239 97 86 www.dupont-byrne.ch 31

Page Mode

Les tendances mode été 2014 Découvrez les nouvelles tendances de cet été 2014 ! Vous pouvez regarder par la fenêtre, dehors, le soleil est partout, les températures sont estivales ! On sort la petite veste en cuir, la petite robe mais surtout les lunettes de soleil !

Le Rouge Groove

Grande star du podium, cette couleur se trouvera partout dans notre dressing (chaussures, accessoires, vêtements, …). N’ayez plus peur d’être écarlate pour montrer tout votre amour au monde entier !

Jeux de longueurs

Cet été, il faudra jouer avec les longueurs ! On en montre un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ou pas du tout. Mini-jupes, jupes longues, mi-longues, au genoux ou encore robes longues… Les jeux de longueurs sont lancés, à vous de jouer !

Sport Chic

On adopte l’allure sport-chic cette saison, avec les maillots de basket, de football ou de base-ball qu’on peut féminiser en les portant en tunique ou en robe. L’allure sportive peut également se décliner sur toutes les pièces de votre vestiaire : sweat, short, tennis…), et on peut l’assortir avec une casquette. Des tenues cool et dynamiques, pour une silhouette sensuelle toute en décontraction.

La Brassière

Cette mini-pièce devient incontournable, et le nombril se dévoile cet été ! Très prisée dans les années 20, la brassière a peu à peu vu sa réputation en baisse, à cause de son aspect pratique et confortable pour le sport. Aujourd’hui, elle revient en force, du soutien-gorge tout confort au vêtement quotidien à part entière. Portez-la avec un pantalon ou une jupe large et de préférence taille haute, sous une veste ou un haut transparent.

L’irisé et le pailleté

Tendance éclatante et une silhouette étincelante, sur vos pantalons, jupes, perfecto ou vos chaussures. En grande ou en petite dose, ces tons argentés, dorés et métallisés sauront trouver leur place dans votre dressing. On mise sur un effet scarabée, miroitant. Ces reflets montrent une facette sulfureuse, chic ou eighties… Un style au potentiel Glam Rock pour briller de mille feux cet été !

Vous avez un message

Les vêtements qui parlent sont la grande mode cet été : un bon moyen d’exprimer son humeur ou ses goûts. Ne vous contentez plus d’un mot sur le devant de votre T-shirt, affichez une phrase décalée, une anecdote, un commentaire… Votre T-shirt à message imprimé noir sur blanc, c’est votre moyen de communication !

Les plissés

Petit clin d’œil à la robe d’écolière, le plissé va nous ensoleiller cet été. Les jupes et les robes marquent le pli ! Portez-les en longueur extrême ou en couleur pastel. Les plis sauront apporter beaucoup d’élégance et de délicatesse à vos robes, vos jupes et vos tops. N’hésitez pas à porter la jupe version cuir !

L’Asymétrique

Tirés des années 90, la robe et le top, asymétriques, reviennent également pour nous dénuder. La tendance «One Shoulder» se porte en top ou en robe assez près du corps et on privilégie des soutiens-gorge bandeaux et les cheveux attachés pour bien dégager l’épaule. 32

Prêt-à-porter Féminin & sur mesure Sur la magnifique place de Cologny, c’est une histoire de famille. Une passion pour la mode, la couture qui se perpétue. Après toutes ces années de travail, Elene nous confie qu’elle va tout doucement céder la place à sa fille Milagros. Hé oui, déjà toute débordante d’idées pour la création après trois années d’école, elle participe au défilé de fin d’année de l’école supérieure de couture “Institut Velen” pour présenter un ensemble taillé dans la soie, modèle jeune, fluide et élégant. Notre Boutique est à votre écoute pour toutes créations sur mesure, mais aussi venez découvrir nos marques :

Heures d’ouverture: du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 et le samedi de 9h00 à 14h00 10, Place du Manoir - 1223 Cologny

Tél: 022 735 13 53 www.jamila-boutique.ch

BEAUTY SER VICE CABINET MEDICAL ESTHETIQUE DR. ANKE DOUBLON-WENZ Injections esthétiques • Soft Implant Traitements de la peau • Traitement de l’acné • Peelings médicaux • Mésolift • Body forming et réduction du gras par ultrason • Lifting et traitements des rides avec radiofréquence • IPL-Laser traitement Blanchiment • Blanchiment professionnel des dents Chirurgie • Correction des paupières • Liposuccion • Lifting • Augmentation mammaire ... et d’autres prestations esthétiques chirurgicales sur demande.

Restez plus jeune mais restez vous-même. Cologny “Femme assise” 1999 Cédric Le Borgne (F)

Beauty Service Sàrl Chemin de la Fradieu 10 - 1223 Cologny 022 735 74 74 • 079 660 30 00 www.beauty-service.ch 33

L’Agence Rive Gauche offre une recherche personnalisée, courtage de biens immobiliers, promotions et estimation gratuite.

Genève Appartement de Standing situé dans le quartier de Malagnou, au 7e étage d’un immeuble de Standing. Cet appartement de 170 m2 offre une cuisine entièrement équipée, une vaste pièce à vivre avec cheminée, balcon vue sur le jet d’eau et 3 belles chambres chacune avec sa salle de bain privative. Un box en sous-sol et une cave viennent compléter cet objet de qualité. CHF 2'550'000.-

Corsier

Ravissante maison de village sur une magnifique parcelle de 1’138 m2 close et arborée à l’abri des regards. Maison familiale de 180 m2 habitables, vaste pièce à vivre, 4 chambres, 2 salles de bains et de nombreux annexes viennent compléter cet objet.

CHF 2'690'000.-

Collonge-Bellerive Maison individuelle au calme absolu, à deux pas du lac, villa de 180 m2 + sous-sol complet avec entrée indépendante et jardin de 727 m2. Elle se compose d’un salon séjour avec cuisine ouverte, 4 chambres, 2 salles de bains, salon TV, garage. CHF 2'500'000.-

Anières Superbe villa complètement remise au goût du jour en 2011. Une pièce à vivre lumineuse donnant sur la piscine, ainsi que sur une agréable terrasse exposée sud-ouest. Elle dispose de 4 chambres, 2 salles de bains, une salle de jeux. Véritable coup de cœur.

CHF 1'950'000.-

Vésenaz Magnifique appartement de 150 m2 avec jardin, au centre de Vésenaz, au calme. Cet appartement offre 3 chambres, 3 salles de bains, une grande pièce à vivre et une cuisine semi-ouverte. Pace de parking en sous-sol.

CHF 1'690'000.-

Hermance Villa contemporaine d’une superficie totale d’environ 250 m2. 170 m2 habitables + sous-sol de 80 m2, chauffage au sol sur les 3 niveaux, 5 chambres à coucher, cuisine moderne totalement équipée avec plan central. De nombreuses baies vitrées et coulissantes avec vitrage athermique donnant une ambiance extrêmement lumineuse avec vue sur le lac. Vaste terrasse entièrement dallée d’environ 200 m2.

CHF 2'275'000.-

Agence Immobilière - Route de Thonon, 60 - 1222 Vésenaz - Genève info@imrg.ch - Tél. +41 (0)22 772 3000 - www.imrg.ch 34

Page Immobilière

Immeuble PRÉS SUR LAC Route de Thonon 49 - 1222 Vésenaz

Votre terrasse face au lac Léman

Construction d’un immeuble de 8 logements et d'une arcade commerciale pour une livraison décembre 2015 au cœur de Vésenaz.

Ne tardez plus, il ne reste plus que 4 appartements !

À vendre : • Un attique duplex de 6 pièces de 204 m2 avec terrasse périphérique • Un 3 pièces de 82 m2 au 3e avec terrasse • Un 5 pièces de 127 m2 au 1er avec loggia • Un 5 pièces de 127 m2 au 2e avec loggia Tous traversant offrant une vue sur le lac. Avec cave, parking ou box.

Tél. +41 (0)22 772 3000 info@imrg.ch www.imrg.ch

Tél. +41 (0)22 319 88 03 vente@comptoir-immo.ch w w w. c o m p t o i r - i m m o . c h 35

Hermance

www.hermance.ch

22e édition du Jazz sur la Plage Cet été, Jazz sur la Plage soufflera ses 22 bougies ! C’est pour la célébration du 700e anniversaire de la Confédération en 1991 que deux Hermançois, Mme Vagnetti et M. Tagliabue, décident de créer un festival de jazz. Après une bien belle soirée au bord de la plage d’Hermance, les organisateurs décident de continuer l’aventure l’année suivante.

Pendant 10 ans, le Festival connaît un succès croissant, demandant de faire une préparation plus professionnelle et une vision plus large pour le futur. C’est en 2005, sous l’impulsion de Pierre-Edmond Gilliand, que le comité du Jazz sur la Plage voit le jour. Composé d’une douzaine de personnes, le comité a pour mission de dessiner un réel fil rouge et d’optimiser l’organisation de la soirée. Cette année, le festival franchit une nouvelle étape en devenant une association. Pour ses 22 ans, le Jazz sur la Plage met l’accent sur la qualité en termes de découverte musicale et souhaite devenir un festival incontournable de la scène culturelle genevoise. Une méthode pour y parvenir : se surpasser cette année encore !

Le Jazz sur la Plage en cinq mots-clés

“convivialité, échanges, rencontres, découvertes et gratuité”.

4 scènes au coeur du village médiéval d’Hermance

Comme chaque année, les artistes de Jazz sur la Plage seront répartis sur cinq scènes dispersées au quatre coins du village médiéval d’Hermance. Insérées dans des lieux insolites tels qu’un caveau de vigneron ou encore une ancienne grange, les scènes seront aménagées afin que les gourmets de musique et les amateurs de vieilles pierres se retrouvent autour de concerts jazz.

Cette année encore, le Jazz sur la Plage invite une association

Chaque année, Jazz sur la Plage soutient une association afin de l’aider à développer sa visibilité. Cette année, le festival s’associe avec l’Association Duchamps-Libertino.

Samedi 16 août 2014 dès 17h - entrée libre RENSEIGNEMENTS :

www.jazzsurlaplage.ch LES CONCERTS TERMINÉS, COMMENT JE RENTRE? Pour la toute première fois, une navette est mise en place pour ramener les festivaliers d’Hermance dans la proche région Arve et Lac. Le navettes-retours commencent dès 10h00 et jusqu’à 02h30 et déservent les différentes communes Arve se trouvant hors des lignes des transports publics.

LES ARTISTES SUR LA PLAGE

www.federation-arvelac.org

GRANDE SCÈNE DE LA PLAGE • Elina Duni Quartet de 19h00 à 20h30 - www.elinaduni.com • Erick Truffaz de 21h30 à 23h00 - www.ericktruffaz.com • OY de 23h30 à 00h30 - www.oy-music.com

Navettes Arve et Lac : 22h00, 22h45, 23h30, 24h15, 01h00, 1h45, 02h30

SCÈNE DU CAVEAU • Gabriel Zufferey & friends - BE 4 Heavens de 20h00 à 21h30 - www.gabrielzufferey.com • RUSCONI feat Achille Succi de 22h30 à minuit - www.rusconi-music.com

Navette 1 : Direction Trois-Chênes (via Corsier, Meinier, Puplinge)

SCÈNE DES DIX-VINS • Gypson five de 20h30 à 22h00 - www.facebook.com/gypson-5ive • Ziveli Orkestar de 22h30 à minuit - www.ziveliorkestra.com

Navette 2 : Direction Jussy (via Corsier, Meinier, Gy) Navette 3 : Direction Cologny (via Choulex, Vandoeuvre)

SCÈNE DU CHÂTEAU • Jazztronomes de 17h00 à 18h30 - www.jazztronomes.ch SCÈNE ACCOUSTIQUE SUR LE QUAI • Albertine 36

Meinier

www.meinier.ch

L'école de musique de Meinier L'école de musique de Meinier enseigne aux enfants dès 4 ans la musique par le biais des cours d'éveil, d'initiation et de solfège. Dès l'âge de 8 ans, ils choisissent un instrument, le but étant de jouer ensemble dans le groupe des "enfants terribles" puis à la fanfare municipale de Meinier.

Imagin’Hair

Coiffure & Esthétique

L'Ecole de musique de Meinier, c'est: Cours collectifs • des cours d'éveil pour les enfants de 4-5 ans

Spécialiste MOROCCANOIL® Coloration sans amoniaque

• des cours d'initiation musicale pour les enfants de 6-7 ans • des cours de solfège dès 8 ans, études progressives pendant 4 ans • des cours de percussions et de solfège

Cacao Brazil Maxlizz100®

Cours individuels • des cours d'instruments et de solfège

Pour tout renseignement supplémentaire : vous pouvez contacter par mail s.holzer@hotmail.com ou par téléphone, Sandra Holzer-Eichenberger, directrice de l'École de Musique, au 076 510 47 47

Lissage à la kératine de cachemire, un traitement révolutionnaire pour des résultats exceptionnels ! Ouvert du lundi au samedi non-stop 86 route de la Repentance - 1252 Meinier

Tél. 022 750 24 12 www.coiffure-geneve-imaginhair.ch

EAU

V NOU

Mascara

Dans notre cabine d’esthétique : semi permanent - 079 779 16 25

CONSTRUCTIONS METALLIQUES FAÇADES METAL ET VERRE / TOLERIE INDUSTRIELLE La Pallanterie, 12 route de Compois - 1252 MEINIER Tél. +41 (0)22 722 02 90 - Fax : +41 (0)22 722 02 91 www.serrurerie2000.ch 37

Ouvert tous les jours Du lundi au vendredi de 8h00 à la fermeture, Le samedi de 9h00 à la fermeture et le dimanche de 9h00 à 16h00. Service restaurant de 11h30 à 14h et de 18h30 à 21h30.

Essayer le tilleul, c’est l’adopter ! À Meinier, dans ce magnifique espace lumineux au décor contemporain, Virginie et Christophe Cazals ont su donner une âme au restaurant “Le Tilleul”. Pour la belle saison, une grande terrasse calme et ensoleillée vous attend pour déjeuner ou dîner en toute tranquillité. Les enfants profiteront de l’aire de jeux. Nos menus évoluent au fil des saisons, avec des produits du terroir. Vous pourrez aussi déguster les poissons du lac Léman. Un menu vous est proposé chaque jour ainsi qu’une carte de suggestions. Une belle carte des vins de notre région - Anières, Meinier, Gy, Jussy, Corsier, Choulex, Corsinge - vous est proposée. Pour vos repas d’entreprises ou d’associations, une fête de famille, un anniversaire, un mariage, le chef vous établit votre menu selon vos envies et votre budget. Vous voulez faire plaisir ? Pensez à offrir un bon cadeau !

Route de la Repentance 86 1252 Meinier - Genève

Tél. 022 752 66 70 letilleul.meinier@gmail.com

www.letilleul.ch

Avantages d’un contrat d’entretien • Maintien en bon état de votre appareil • Gage de tranquillité • Optimisation de votre appareil de chauffage • Détecter les éventuels dysfonctionnements avant qu’ils causent trop de dégâts • Respecter les normes mises en vigueur par l’Opair (ordonnance de la protection de l’air) • Longue durée de votre installation de chauffage • Diminuer les dépenses inutiles liées à des pannes ou dysfonctionnements intempestifs Depuis plus de trois ans, M. SALAMONE et son équipe de cinq collaborateurs sont à votre écoute comme à votre service pour l'entretien et le dépannage de votre système de chauffage Le professionnel, titulaire des brevets fédéraux de spécialiste en combustion, pilote un groupe de techniciens attentifs aux besoins des clients. Son entreprise dépanne et entretient les installations à gaz, mazout, solaire, pompe à chaleur et régulateur chauffage de toutes marques et est dépositaire de deux grandes marques dans le canton : VIESSMANN et RIELLO. Forts de leurs compétences, ces spécialistes du chauffage proposent, après évaluation du système, de remettre en conformité des installations qui possèdent un délai d’assainissement à moindre coût. Cela peut éviter un remplacement total de votre installation et vous permettre de bénéficier d'une extension du délais d'assainissement et parfois même d'une annulation de ce délai. Services Genevois de Chauffage est un spécialiste dans le canton de Genève par la SABRA (Service du bruit et des rayonnements non ionisants) pour la conformité de vos installations de chauffage lorsque ont été dénoncées par un ramoneur.

CADEAU DE BIENVENUE voir offre coupon

reconnu de l’air, mise en celles-ci Ouverture du lundi au jeudi de 7h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h30. Le vendredi de 7h30 à 16h00

L’entretien des chaudières est primordial. Il en va, non seulement de votre sécurité mais aussi de la réduction de votre consommation en combustible. Une chaudière bien entretenue présente des avantages indéniables pour l’utilisateur. Elle consommera moins d’énergie, polluera moins et fonctionnera plus longtemps. 39

Route de Compois 35 - 1252 MEINIER

Tél. 022 752 08 65 Fax : 022 752 12 55 - infos@sgec.ch

www.sgec.ch

Vandœuvres

www.vandœuvres.ch

Spectacle d'été 2014 : Western dans le Parc de la Mairie Du 23 juin au 4 juillet 2014 au parc de la Mairie La commune de Vandœuvres présente “DU VENT DANS LES BRANCHES DE SASSAFRAS” de René de Obaldia. Création de l'Association Pro Cultura Genevensis. Mise en scène Alain CARRÉ, direction artistique.

Distribution : Mise en scène : Alain Carré

Régie : Aldo Perissinotto Décors : Eric Faugeron Costumes :Dominique Louis

DU V E N T DA N S LE S BRANCHE S DE SASSAFRAS DE RENÉ DE OBALDIA

avec :

John-Emery Rockefeller : Alain Carré / Bernard Paccot Caroline Rockefeller : Stéphanie Leclef Pamela : Caroline Imhof Tom : Yaël Horowicz William Butler : Aïssa Derrouaz Carlos : Sarkis Ohanessian Miriam : Piera Bellato Œil-de-Perdrix et Œil-de-Lynx : Thierry Nadalini Danseuse : Ophélie Carré

MISE EN SCÈNE: ALAIN CARRÉ

RESTAURATION DÈS 19 HEURES LOCATION: SERVICE CULTUREL MIGROS 7 RUE DU PRINCE, GENÈVE RÉSERVATIONS: 022 750 97 37

PARC DE LA MAIRIE DE VANDOEUVRES

Location : service culturel Migros - 7 rue du Prince, Genève Réservations: 022 750 97 37 Restauration dès 19 heures

Karine Coiffure 6 Route de Meinier - 1253 Vandœuvres Tél. 022 750 08 31

Beauté des mains et des pieds

Gel de construction Gel color 40

Un concept unique à Genève à découvrir absolument ! Envie de dépaysement, de virée atypique et gourmande sans pour autant quitter Genève ! La calèche aménagée en table d’hôte de Roger Bulloz vous comblera.

Au four, au moulin et à la vigne quant il pleut...

Au pas ou au trot, selon la témérité et les envies des passagers, le char bâché emmené par une jument de trait est équipé (incroyable mais vrai) pour manger la fondue ou un brunch copieux tout en profitant d’une balade de deux heures dans les marais de Sionnet, sur les chemins de Meinier et de Choulex. Des instants rares et précieux ! Il s’agit de prendre le temps, de s’octroyer une pause avec la nature en toute sécurité. Roger Bulloz possède son brevet d’attelage. Les horaires sont fixés à la demande. Il est néanmoins conseillé de réserver une petite semaine à l’avance. La table d’hôte roulante peut accueillir de 4 à 8 personnes. L’offre est simple, authentique et efficace : une aventure à la fois hippique et culinaire. Ce qui importe : “C’est la convivialité, le partage, que les gens viennent découvrir ces animaux exceptionnels que sont les chevaux de trait et qu’ils passent un très bon moment. Ce sont de belles rencontres.” confie Roger Bulloz qui vous communiquera son coup de foudre pour ces animaux à la fois puissants, tranquilles et doux que sont les chevaux de trait.

Une formule attractive en tout inclut (comprenant balade et repas) : • 55 Chf pour le brunch : café, croissants, pain, confiture, fromage, charcuterie… • 70 Chf pour la fondue : Apéro, viande séché, charcuterie, fondue, vin, café agrémenté de desserts maison.

COORDONNÉES ROGER BULLOZ : 079 214 40 00

BOULANGER - PÂTISSIER 8 route de Meinier 1253 Vandœuvres

+41 (0)22 794 25 85 41

Thônex

www.thonex.ch

Événements jusqu’au 31 octobre Fête de la musique aux EPI

Fête de la bière et de la choucroute

Organisée par les Établissements Publics pour l’Intégration (EPI) en collaboration avec la commune de Thônex

Organisée par le comité des fêtes et du jumelage

Samedi 11 octobre 2014 dès 19h à la salle des fêtes de Thônex (18, avenue Tronchet) Diverses bières à choix, choucroute, animation par un orchestre bavarois Prix unique Chf 10.-

Samedi 21 juin 2014 de 11h à 22h 34-36 av. Adrien-Jeandin Buvette et restauration Thôn’Estival Organisé par le Parlement des jeunes de Thônex en collaboration avec la commune de Thônex

Exposition des artistes et artisans Chênois

Mercredi 25 juin 2014 dès 18h à la salle des fêtes de Thônex (18, avenue Tronchet) Festival de musique avec Alejandro Reyes, humoriste, Lyasma, DJ Jetlakes

Organisée par les trois communes Chênoises

Du 31 octobre au 9 novembre 2014 à la salle des fêtes de Thônex (18, avenue Tronchet) Ouverture au public les vendredis et samedis de 14h à 20h, du dimanche au jeudi de 14h à 18h30 Entrée libre

Thônex Total Country Organisé par le comité des fêtes et du jumelage en collaboration avec le Téléthon Genève

Samedi 20 septembre 2014 dès 19h à la salle des fêtes de Thônex (18, avenue Tronchet) Animations, danses, buvette et restauration. Prix unique Chf 20.-

Informations et renseignements complémentaires sur www.thonex.ch et la page Facebook de la commune : www.facebook.com/commune.de.thonex

piscine de

8, chemin de Marcelly 1226 THÔnEX - 022 348 72 50

cours de natation : 022 349 04 22

PARKING PUBLIC COUVERT ( Entrée rte de Jussy, face Rolex )

HORAIRES dE lA pIScInE 2014 TariF Général

BASSIn cOUVERT Du samedi 21 juin au dimanche 31 août

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

1 2 h 30 9h 9h 9h

à 20 h à 20 h à 20 h à 18 h 30

( clubs de 19 h à 20 h 30 )

9h 9h 9h

à 20 h à 20 h à 20 h

Du 1er septembre 21 septembre

Dès le lundi 22 septembre

Fermé ( réservé aux écoles ) 11 h 30 à 20 h 11 h 30 à 20 h 11 h 30 à 18 h 30

Fermé ( réservé aux écoles ) 11 h 30 à 20 h 30 11 h 30 à 20 h 30 11 h 30 à 18 h 30

( clubs de 19 h à 20 h 30 )

11 h 30 à 20 h 9h à 20 h 9h à 20 h

( clubs de 19 h à 20 h 30 )

11 h 30 à 20 h 30 9h à 17 h 9h à 17 h

BASSIn EXTéRIEUR

L’établissement ferme 30 minutes après les heures indiquées.

Ouverture du bassin extérieur jusqu’au 21 septembre 2014 Lundi de 12 h 30 à 20 h ensuite tous les jours de 9 h à 20 h, sauf en cas de mauvais temps

Pendant les vacances scolaires, la piscine est ouverte tous les jours à 9 h, sauf le lundi ( fermeture hebdomadaire )

1 entrée

Carte de abonnement abonnement abonnement 6 mois 1 année 10 entrées 2 mois

adultes

5.-

45.-

48.-

127.-

220.-

16 à 18 ans

5.-

45.-

48.-

127.-

220.-

Enfants 5 à 15 ans

3.-

27.-

24.-

64.-

110.-

aVS-ai / Etudiants

4.-

36.-

24.-

64.-

110.-

Chômeurs

4.-

36.-

24.-

2.50

18.-

12.-

32.-

55.-

Carte gigogne

Tarifs préférentiels :

Les habitants des communes affiliées : Chêne-Bougeries, Chêne-Bourg, Choulex, Cologny, Gy, Jussy, Meinier, Presinge, Puplinge et Vandoeuvres sohaitant bénéficier d’un abonnement à tarif réduit, doivent présenter une carte de communier établie par la Mairie de leur commune de domicile. Les habitants de Thônex souhaitant bénéficier d’un tarif réduit doivent présenter une carte d’identité ainsi qu’un justificatif de lieu de domicile. Tous les abonnements (cartes magnétiques rechargeables) sont en vente à la piscine exclusivement. Pour les nouveaux abonnements, une taxe forfaitaire de Fr. 5.- sera perçue en plus pour la carte magnétique.

Informations complémentaires sur www.thonex.ch

Attention !dU du BASSIn 6 octobreEXTéRIEUR au jeudi 16 octobre 2014, fermeture annuelle pour la révision installations2014. OUVERTURE : du samedi 10 mai au dimanche 21 des septembre AnnPiscine2014_5mai.indd 1

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Belle au naturel ! Nous sommes nombreux à connaître les bienfaits de la nature et des produits maison. Mais seul grand-mère en détient les secrets. Elle sait comment confectionner un hydratant à l'huile d'amande douce ou un exfoliant citronné et connaît les mille vertus de la lavande, de l'avocat et du concombre. Cosmétiques et crèmes, déodorants et masques, elle nous dévoile ses recettes d'antan pour être belle naturellement.

LUTTER CONTRE LA CELLULITE

ANTIRIDES POUR LE COU

La prèle contient de la silice, reconnue pour ses vertus désinfiltrantes. Aussi, elle se révèle un allié de poids en matière de soins anticellulite. Pour profiter de ses bienfaits, consommez-en en infusion, 2 à 3 tasses par jour. Liez quelques tiges en bouquet, versez l'eau bouillante et le tour est joué.

Pour tonifier les muscles du cou et éviter un relâchement cutané, souvent accompagné de quelques rides inesthétiques, prononcez avec insistance des "O" et des "Y" tous les matins devant votre miroir. Renouvelez chaque voyelle en alternance une dizaine de fois. Économique et efficace.

RECETTE D'UN GLOSS MAISON Faites fondre doucement au bain-marie 5 g de cire d'abeille et une cuillère à café d'huile de pépins de raisins. Laissez tiédir et ajoutez quelques gouttes de jus de betterave (plus ou moins selon la couleur souhaitée). Mélangez soigneusement jusqu'à obtention d'une texture homogène et déposez dans un pot hermétique.

MASQUE POUR LES PEAUX SÈCHES Voilà une recette simple et efficace pour une mise en beauté rapide des peaux sèches. Mélangez une cuillère à soupe de crème de lait avec un peu de miel. Appliquez sur le visage et laissez agir pendant une vingtaine de minutes. Rincez délicatement à l'eau minérale, de préférence tiède. 44

UN AUTO MASSAGE POUR UN TEINT ÉCLATANT Versez de l'huile d'argan dans vos mains. Du bout des doigts massez la base du cou et remontez vers le visage, puis des joues au tempes. Tirez vos traits vers l'extérieur et effectuez des mouvements circulaires. Enfin, lissez votre front du centre vers l'extérieur, horizontalement et verticalement.

Et si... on écoutait nos grands-mères

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L'ENTRETIEN DE VOTRE TERRASSE

entreprise de nettoyage

Votre terrasse subit les aléas du temps et de ses nombreux invités toute l'année. Feuilles, oiseaux, boue, calcaire... Optez pour le vinaigre blanc. Frottez les sols à l'aide d'un balai-brosse imbibé de ce produit miracle et rincez à l'eau claire. Laissez agir quelques instants sur les traces de calcaire.

Des professionnels à votre service...

BARBECUE EN FLAMMES

Nous vous proposons de bénéficier de notre savoir-faire et de notre expérience à travers différentes prestations de qualité :

Quelle bonne idée de profiter du beau temps en faisant un barbecue. Sauf qu'il suffit d'un petit moment d'inattention pour retrouver sa grille en flammes. Fabriquez un modérateur de feu. Dans un petit pulvérisateur, mélangez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et de l'eau. Dès que la flamme est trop importante pulvérisez-la avec votre solution.

Multi Entretien Service

ELOIGNER LES FOURMIS DES PLACARDS Invasion de fourmis. Le placard est infesté de ces petites indésirables qui grouillent de tous les côtés.

Nettoyage ﬁn de chantier

Pas de panique! Placez quelques poignées de cerfeuil de-ci de-là... Les fourmis ne supportent pas cette odeur, elles devraient déguerpir illico et déserter pour longtemps votre garde-manger.

Vitres Automobiles (à domicile)

FINI LES CHAUSSURES MALODORANTES Pour supprimer les mauvaises odeurs persistantes dans vos paires de chaussures, versez-y régulièrement une ou deux gouttes d'huile essentielle de pin ou d’eucalyptus. Cela les rafraîchira et vos pieds par la même occasion! A renouveler aussi souvent que nécessaire.

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UNE MAISON QUI SENT BON GRÂCE À L'ASPIRATEUR Pour diffuser une odeur dans toutes les pièces de la maison en passant l'aspirateur, rien de plus facile! Placez simplement dans le sac quelques bâtons de cannelle!

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Une méthode bien plus naturelle et discrète qu'un désodorisant en bombe à l'odeur souvent trop présente.

NETTOYER LA BARRE DE SEUIL

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Pour faire briller vos barres de seuil sans les abîmer, utilisez une veille brosse à dents et de l'argile verte étalée sur la barre ; frottez avec la brosse, rincez à l'eau claire et séchez avec un chiffon propre.

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Regardez comme elles brillent !

Rive Gauche voisine

Yvoire

Yvoire : un des plus beaux villages de France

Yvoire est un village médiéval fortifié situé sur les rives du lac Léman. Le village est classé parmi les plus beaux villages de France. C'est l'une des destinations touristiques les plus prisées du Chablais. Le village est récompensé chaque année depuis 1959 dans le cadre du Concours des villes et villages fleuris où il est actuellement classé au premier rang (quatre fleurs) et classé au Grand prix national du fleurissement depuis 1995 et ayant reçu la médaille d'argent à l'édition de 2002 du concours européen du fleurissement. Aujourd'hui, Yvoire est abondamment fleuri en été et tend à le devenir en toutes saisons. Le village d'Yvoire a fêté ses 700 ans en 2006.

Animations estivales de notre village : •

Fête Nationale - lundi 14 juillet 2014 Aubade, défilé aux lampions, feux d'artifices et bal populaire Organisée par la commune en collaboration avec la Section de Sauvetage

• Fête du Sauvetage - samedi 26 juillet 2014 Course de rames, soins, buvette, concert, repas filets de perche et bal Organisée par la section de sauvetage d'Yvoire. •

La Guinguette des Mouettes - samedi 23 août 2014 Dans l’esprit des guinguettes, les Mouettes Guincheuses invitent toutes les générations à se retrouver et à danser sur la place du village. Concerts gratuits à partir de 18h sur la Place du Thay, buvette, petite restauration. Organisée par les Mouettes Guincheuses.

• La 8e Prise de Rovorée - samedi 30 août 2014 Course pédestre de la Prise de Rovorée suivie d'une soirée festive avec concerts gratuits ! •

Journée des Peintres - dimanche 7 septembre 2014 Installation des peintres amateurs locaux dans les rues du bourg médiéval, qui, le temps d'une journée produisent une vue d'Yvoire. Un jury récompense les plus belles réalisations en fin de journée.

• Journées du Patrimoine - samedi 20 et dimanche 21 septembre Visite, exposition, atelier Bourg médiéval et Domaine de Rovorée La Châtaignière Bourg médiéval

Ouvert à l’année, tous les jours de 11h à 19h Grande rue 74140 Yvoire - Tél. +33 (0)4 50 70 89 64

•

“Défilé Alpin” la mode et la montagne du XVIIIe siècle à nos jours” du 1er juin au 30 septembre 2014 La Châtaignière-Rovorée Domaine départemental d’art et de culture

•

Fête des Anes - Marché bio dimanche 5 octobre 2014 à partir de 10h L’Office de Tourisme en collaboration avec des associations locales, l’Association Sport Loisirs Culture et la Section de Sauvetage.

• Club de Lecture Chaque 1er vendredi du mois Organisé par l’association Yvoir’et Lire

PLUS D’INFORMATIONS : Office de Tourisme d’Yvoire +33 (0)4 50 72 80 21 www.yvoiretourism.com

A YVOIRE, DEUX HÔTELS-RESTAURANTS D’EXCEPTION

Dans les vieilles pierres d’Yvoire, l’un des

détente au Spa, jeux dans le jardin, gourmandises

plus beaux villages de France, la Famille Kung

au coin de la cheminée, c’est le temps retrouvé.

vous accueille de génération en génération sur les

Vous êtes à la Villa Cécile, échappezvous pour un dîner sur le port de plaisance ; vous

bords du lac Léman. Côté lac, les pieds dans l’eau, l’Hôtel Restaurant du Port, vous attend. Saveurs

séjournez à l’Hôtel du Port, détendez vous au Spa et aux bords des piscines. Soins du visage ou du corps, partagez

authentiques et traditions dans cette maison

avec vos proches un moment privilégié de

familiale depuis 1820. Un cadre idyllique ouvert sur le lac et

bien-être à l'Institut Villa Cécile. Et profitez de votre séjour à Yvoire pour

ses bateaux… le dépaysement absolu.

156, Route de Messery - 74140 Yvoire Tél. 04 50 72 27 40 - Fax 04 50 72 27 15 E-mail : reservation@villacecile.com www.villacecile.com

Côté terre, quiétude et plénitude à

effectuer une croisière privée ou un trajet taxi avec

la Villa Cécile, sérénité au bord de la piscine,

Hippos, une autre manière de découvrir le Léman.

156, Route de Messery 74140 Yvoire Tél. 04 50 72 27 40 Fax 04 50 72 27 15

Rue du Port - 74140 Yvoire Tél. 04 50 72 80 17 - Fax 04 50 72 90 71 E-mail : hotelduport.yvoire@wanadoo.fr www.hotelrestaurantduport-yvoire.com

Port de Plaisance 74140 Yvoire 06 72 34 16 33 hippos.leman@yahoo.fr

Pour un déjeuner, ou un dîner à Yvoire

Restaurant Yvoire

Valérie et Henrique AGUZZOLI Grande Rue - 74140 Yvoire +33 (0)4 50 72 80 32 jardins-du-leman@wanadoo.com www.lesjardinsduleman.com

Le JulesVerne

Restaurant Boutique & Hôtel ****

Veranda fermée vue lac

Bienvenue à bord

Port de Plaisance 74140 Yvoire

04 50 72 83 61

www.lepirateyvoire.com

Cuisine raffinée, en famille ou en amoureux,venez profiter d’une magnifique vue sur le Léman

Port de plaisance - 74140 Yvoire - +33 (0)4 50 72 80 08

pirate9@wanadoo.fr

www.hoteljulesverne.com

GLACIER LES GALETS à deux pas de l’église

PASCAL BEAUDOIN

RESTAURATION RAPIDE

Glace Maison fabrication sur place

Terrasse vue château

Ouvert tous les jours de 12h à 18h

Rue des jardins 74140 Yvoire

+33 (0)6 19 84 65 60

Rue de l’église 74140 Yvoire Tél. +33 (0)4 50 72 69 73 stephane.richard6@bbox.fr

H Ô T E L * * * RESTAURANT Amélie & Olivier Magnin

1, place de la Mairie - 74140 Yvoire

Tél. : +33 (0)4 50 72 83 58 lepredelacure@wanadoo.fr www.pre-delacure.com

RESTAURANT DES PECHEURS YVOIRE - DEPUIS 1954

OUVERT DE FÉVRIER À NOVEMBRE Fermé le mardi Ouvert tous les jours Juillet/Août

Au cœur d’un des plus beaux villages médiévaux de France, Le Restaurant des Pêcheurs vous accueille dans un cadre agréable et simple, où se marient la chaleur du bois et la fraîcheur des vieilles pierres. Prenez place, dégustez les merveilleux poissons du lac et surtout les fameux filets de perche qui ont fait la réputation de cet établissement. Notre établissement ouvert depuis 1954 par notre grand-père, fut le premier restaurant de la rive française à servir les filets de perche du lac Léman accompagnés de la fameuse sauce “beurre-citron” créée par notre grand-mère Alice. Nous, Dominique et Michel, les petits-enfants, sommes fiers de perpétuer encore aujourd’hui cette tradition.

Venez passez un agréable moment dans notre établissement !

Grand Rue 74140 Yvoire

+33 (0)4 50 72 80 26 Fax : 04 50 72 96 60 info@restaurantdespecheurs.com www.restaurantdespecheurs.com

CARTE GOURMANDE GENEVOIS CHABLAIS - EDITION 2014-2015 Conditions d’utilisation

www.lacartegourmande.fr

GENEVOIS-CHABLAIS

BALLADE GOURMANDE EN FRANCE VOISINE Carte valable du 22/05/2

7ème édition - Année 2014-2015

014 au 21/05/2015

• Utilisable uniquement sur réservat

ion au moins 24 h à l’avance en Genevois La Carte Gourmande Chablais passe la frontière afin de vous vous présentant comme "client Carte Gourmande" avec votre numéro de cartede que vous présenterez au momen faire découvrir nouvelles adresses culinaires. t de la commande au restaurant. • Le possesseur devra être accomp agné d’au moins 1 personne (une

carte est valable pour 2 personn es). 24 restaurants proches de chez vous + 5 restaurants hors région (Annecy, • L’accompagnateur devra consom mer attendent au Chambéry,minimum Aix-les-Bains…) vous pour vous faire découvrir leur la valeur du repas offert. S’il le souhaite, il pourra consommer un menu d’un montan t cuisine et vous l’envie de revenir . supérieur,donner la différence restant à sa charge. MARGENCEL

1. Les Cygnes - Chez Jules

THONON LES BAINS 24. Le Désiré

ANTHY SUR LEMAN 21. Le Quaterback

MASSONGY

7. Auberge Gourmande

• Les boissons ne sont pas comprises dans l’offre. Un minimum d’une boisson payante par personn e est à consommer lors du repas.

DOUVAINE

63 CHF

PERRIGNIER

2. L'Imprévu 12. Le Chalet Suisse 15. Le Lotus Bleu 20. Largo Resto

La Carte Gourmande, c’est 1 repas acheté pour 1 repas offert • L’offre est valable pour une carte par table, restaura pendant 1certains an, de mai 2014 teurs en accepteà nt mai plusieurs, 2015. se renseigner lors de la réservation. Elle est idéale pour passer un moment en amoureux, inviter un ami, • La Carte Gourmande est valable une seule fois par restaurant. Elle est utilisable la semaine et le un client, un repas en famille… apprécier de nouveauxANNE endroits. week- end sauf jours fériés, fête des mères, fête MASSE

VOUS OFFRENT

22. L'Ambiance Bar

CHACUN 1 REPAS

SAINT CERGUES

GENEVE

5. Pizzaïola

VILLE LA GRAND

3. Le Jaurès 16. Shangri-La

GAILLARD

RESTAURANTS

BOEGE

11. La Tour de Boëge

6. Restaurant des lacs

des pères, Saint-valentin, Pâques et réveillon . • Des conditions particulières peuven t être spéciﬁées sur le visuel des restaurateurs.

ST JULIEN EN GENEVOIS

19. Le Pré d'Antoine

COLLONGES/SALEVE

N’attendez plus pour connaître les restaurants partenaires et • Les Chèques vacances et tickets restaurants ne sont votre pas utilisable procurez-vous Carte au plus tôt … s avec la Gourmande carte. L’offre n’est pas cumulable avec d’autres opérations comme rciales. attention, c’est une édition limitée ! 10. Le Carrousel

CONTAMINE SUR ARVE

14. Le Tourne Bride

• La Carte Gourmande est non remboursable en cas de fermeture d’un établissement ou de changement de propriétaire. La société AIMAUNA ne peut être tenue responsable du non respect de ces règles.

ST JEOIRE

13. Les Sapins

GENEVOIS-CHABLAIS - 7

ème

onglet "séjour gourmand".

édition 2014-2015

Valable du 22/05/2014 au 21/05/2015

Hors région

AYZE 18. La Grenouillère

+ Offre Hôtellerie (Consultable sur notre site)

Sur présentation de cette carte

sortir devient plaisir

La Carte Gourmande sur :

Hors région

C ARTE GOURMANDE

Les restaurateurs participants réalisent LA un effort important en vous offrant un repas. Ils vous réserveront le meilleur accueil si chacun fait preuve de convivialité et sortir devient plaisir respecte les règles. Les consommations seront vos meilleurs remerciements. GENEVOISCHABLAIS

Expire le 21 mai 2015

réservation 24h à l’avance. Offre valable pour 2 personnes, sur Pâques, Fêtes des Non valable les jours fériés, St Valentin, de la St Sylvestre. mères et pères, Pentecôte et Réveillon

BONUS GOURMAND

(ex. Annecy, Chambéry...)

13. Sens'O

C ARTE GOURMANDE

Venez vite les découvrir sur

St-Laurent-Copy- SARL AIMAUNA - ST LAURENT SUR SAONE

VILLE EN SALLAZ

5 restaurants SUPPLÉMENTAIRES à découvrir sur d’autres régions !

la carte : 52€

BONNEVILLE

8. Restaurant de l'Arve

Renseignements et vente : Pour toutes suggestions et réclama tions, veuillez vous adresser à : AB CONCEPT - RIVE GAUCHE MAGAZINE + de 450 restaurants partenaires SARL AIMAUNA - 18 rue de la levée 60 route de Thonon 01750 Saint-Laurent-sur-Saône Tél. 03-85GENÈVE 39 88 84 - Fax 03 85 39 88 91 1222 VESENAZ contact@lacartegourmande.fr GENEVOIS-CHABLAIS www.lacartegourmande.fr Tél. 022 752 67 68 Expire le 21 mai 2015 Prix de

REST AURA NTS HORS RÉGION

FILLINGES

4. Le Barto 23. Le Punjabi

9. L'Envie

www.lacartegourmande.fr ou 03 85 39 88 84

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284 Rue des Bellossy - Place de la Rotonde 74890 Bons-en-Chablais

+33 (0)4 57 43 15 49 50

Boulangerie • Pâtisserie • Salon de thé Restaurant • Lounge Bar Situé à Douvaine, à proximité de Genève. Nous vous proposons nos services pour la réalisation de vos gâteaux pour tous les événements comme les mariages, baptêmes, anniversaires. Nous avons à votre disposition, un salon de thé pour tout moment de détente ! Venez découvrir notre restaurant ! Nous réalisons toutes vos envies avec les parfums et les couleurs de votre choix. Pour un cadeau, nous réalisons des compositions de chocolat, ou pour votre plaisir, des viennoiseries et des entremets. Venez découvrir notre boutique et faire un voyage au pays des 1000 et une saveur... 42 Rue du Centre 74140 DOUVAINE • +33 (0)4 50 94 26 66

www.patisserie-lecastel.fr

Les jeudis de Sciez Du jeudi 10 juillet au jeudi 21 août,

La Gondola

Restaurant - Pizzeria au feu de bois

tous les jeudis à 21h. Tous les jeudis soirs de cet été, profitez d'une palette de concerts gratuits et colorés à l'auditorium du Port de Sciez avec pour toile de fond le lac Léman ! Rock, Swing, Electro, Reggae, Ska, musique classique...

Spécialités Italiennes

Des concerts gratuits pour tout public ! ACCÈS : Scène au bord du lac, 650 rte du port - 74140 Sciez Scène avec estrade en bord de lac. En cas de météo capricieuse, concert sous chapiteau. LES CONCERTS Jeudi 10 juillet - BARRIO POPULO Jeudi 17 juillet - LAZZY BIRD

Fermé le lundi

Jeudi 24 juillet - 36 RUE DU SWING

3, rue de Vallard 74240 Gaillard

Jeudi 31 juillet - THEY CALL ME RICO Jeudi 7 août - G.RAG Y LOS HERMANOS PATCHEKOS Jeudi 14 août - DALÉ Jeudi 21 août - GREEN SYSTEM 51

+33 (0)4 50 87 05 18

la-gondola@orange.fr www.facebook.com/lagondolagaillard

Page santé

La cigarette électronique : arrêter de fumer avec plaisir et sans frustration, c’est possible ! Les mineurs et jeunes adultes ne sontils pas attirés par cette “mode” ? Une étude de l’Office français de prévention du tabagisme démontre que les ados sont moins accros au tabac grâce à la E-Cig. Nous recevons des parents qui sont heureux de voir leur progéniture s’orienter sur ce produit infiniment moins nocif.

Les bienfaits perceptibles ?

sont-ils

rapidement

Dès le 3e jour vos bronches se relâchent et vous respirez mieux. En 12 mois, votre risque d’infarctus diminue de moitié.

Les patchs, gommes et autres substituts nicotiniques, présentés à l’origine comme aides efficaces à l’arrêt du tabac, n’ont à ce jour jamais démontré qu’ils contribuaient à diminuer effectivement le nombre de fumeurs. L’hypnose et l’acupuncture connaissent certes quelques succès non négligeables, mais si les statistiques s’affolent actuellement en révélant une consommation qui régresse enfin dans toutes les tranches d’âge de la population, c’est bel et bien uniquement grâce à la cigarette électronique. Aurélie Goujon, vous êtes gérante de E-Cig-Shopping, votre boutique familiale située à la frontière Suisse sur la commune de Veigy-Foncenex.

Quel est le taux de réussite auprès de vos clients qui désirent sortir de la dépendance tabagique ? 30% arrêtent de fumer totalement, la moitié continuent le tabac en parallèle en diminuant souvent drastiquement leur consommation et seuls 20% retournent complètement à la cigarette.

Quels sont les dangers de la E-Cigarette ? Ils sont liés au chauffage des produits. L’émission ABE de la RTS a mis en évidence la présence d’aldéhydes dans la vapeur d’un liquide américain (ndlr Halo) comparables à la cigarette classique. Nous ne vendons que des produits européens aux normes plus strictes, avec une majorité de saveurs françaises. Ce sont des liquides moins tape-à-l’œil que les jus américains, mais plus franc du collier et élégants. Tout l’arôme, rien que l’arôme, sans tricher. Quant aux piles qui “explosent”, il s’agit clairement d’un bashing orchestré par l’industrie du tabac. Celles que nous proposons aujourd’hui sont certifiées contre les matières dangereuses (norme RoHS). 52

Après 5 ans votre risque d’AVC reviendra dans la norme et dans 10 ans votre risque de cancer du poumon sera redevenu identique à celui d’un nonfumeur.

Comment mettre toutes les chances de son côté ? Le “patient” doit fréquenter une boutique physique et prévoir 30 minutes au 1er entretien. Il doit goûter et goûter encore pour trouver son bonheur et bénéficier de bons conseils. Je vous garantis que chacun ressort de chez nous avec le sourire aux lèvres et revient nous voir ressuscité !

Arrêter de fumer est essentiel... Nous allons prendre soin de vous

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Rond-Point des 5 chemins - Veigy-Foncenex

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Chez Jules

H ô t e l - Restaurant depuis 1938 au bord du lac Léman

Depuis 1938... Une belle histoire ! Jules et Louisa Plassat ont transformé la guérite de pêche en restaurant en 1938. À cette époque, Jules, pêcheur professionnel, apportait à Louisa de quoi régaler la clientèle locale. Puis le bouche à oreille opérant, les clients se font de plus en plus nombreux : il faut agrandir !

En 1947, Jules construit la salle de restaurant puis l’étage pour créer l’hôtel. Avec le développement des congés payés, les vacanciers affluent. Louisa, bonne vivante, se charge de distraire tout ce petit monde et organise soirées dansantes, pique-niques, fondues… Début des années 60, l’hôtel compte 35 chambres et 150 places au restaurant. C’est à ce moment là que “FIFI” leur fils cadet arrive, il est chef de cuisine. En 1965, il épouse Georgette, également cuisinière. En 1976, ils reprennent l’affaire et Jules et Louisa profitent enfin d’une retraite bien méritée. Fifi et Georgette ont permis à notre établissement de devenir ce qu’il est aujourd’hui. Fifi par son génie et son esprit avant-gardiste a toujours su développer. Georgette, par son doigté incroyable, son travail acharné, et son grand cœur a su donner à notre restaurant sa renommée et fidéliser notre belle clientèle. 50 ans plus tard, Georgette est toujours notre chef de cuisine! Fifi malgré ses 75 ans va tous les jours à la pêche et nous aide dans la gestion de l’entreprise. C’est à moi, Corinne, que revient l’honneur d’assurer la pérennité de cette belle entreprise familiale. Depuis 26 ans, je contribue à son évolution tout en éduquant mes 5 enfants. Deux d’entre eux travaillent dans l’entreprise familiale, Yannick en cuisine aux côtés de Georgette et Ludo à la pêche professionnelle aux côtés de Fifi. Manon, la petite quatrième, a intégré une école d’œnologie à Mâcon !

PORT DE SÉCHEX 4, route des Mouettes - Margencel 74200 Thonon-les-Bains

+33 (0)4 50 72 63 10 www.restaurant-les-cygnes.fr 54

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Genève

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Spectacles, théâtre, concerts Quai du Mont-Blanc 19, 1201 Genève Tél. 022 908 97 66

Joe Bonamassa Jeudi 2 octobre 2014 à 20h00

Lynda Lemay “Feutres et Pastels”

Pasion de Buena Vista

le 15 juin 2014 à 19h00 et le 16 juin 2014 à 20h30

Mercredi 29 octobre 2014 à 15h00 et 20h00

Jeff Panacloc perd le contrôle

Come Together

Mozart L’opéra Rock Samedi 4 octobre 2014 à 20h30

Mardi 17 juin 2014 à 20h30

du 31 octobre au 2 novembre 2014

Il Divo Dimanche 5 octobre 2014 à 19h00

Le journal intime de Robert et Clara Schumann Jeudi 19 juin 2014 à 20h00

Malik Bentalha Se la raconte Jeudi 6 novembre 2014 à 20h30

Stromae Mercredi 5 novembre 2014 à 20h30

Geneva Dance Center

Pink Martini

Samedi 21 juin 2014

Vendredi 7 novembre 2014 à 20h30

120 secondes présente: La Suisse

Mireille Mathieu

“Get Happy”

Calogero Vendredi 14 novembre 2014 à 20h00

du 24 au 27 septembre 2014 à 20h30

Rendez-vous avec les stars Samedi 15 novembre 2014 à 14h30 et 20h15

Mercredi 12 novembre 2014 à 20h30

Chippendales

Soweto Gospel Choir

Mercredi 1er octobre 2014 à 20h00

10th anniversary Tour 2013

The musical box selling england by the pound Dimanche 12 octobre 2014 à 19h00

Jethro Tull's Ian Anderson

Asaf Avidan

Vincent Niclo

Back to Basics

Jeudi 20 novembre 2014 à 20h30

Samedi 15 novembre 2014 à 15h00 et 20h00

Anthony Kavanagh Vendredi 21 novembre 2014 à 20h30

“Le Lac des Cygnes” Mercredi 26 novembre 2014 à 20h00

Lundi 3 octobre 2014 à 20h30

Lundi 17 novembre 2014 à 20h00

Yannick Noah Jeudi 27 novembre 2014

La Traviata

Le Lac des Cygnes

à 20h00

Opéra en 3 actes

Ballet en 4 actes

Dimanche 26 octobre 2014 à 18h00

Samedi 22 novembre 2014 à 20h00

Bar et Restaurant L’ORANGERIE C’EST AUSSI DES PARTENAIRES D’EXEPTION : • Artraction • Le photographe Moïse Zollo Shoot & Go • Les DJ - Arno Ace, Miss Gaëlle et Loo • Le groupe des Soul Brothers : Kenny Klaar, Dorien Smith et Ismaêl Kvide

Art, musique, convivialité et cuisine gourmande ! Entre expos d’artistes, soirées à thèmes ou dégustation, l’Orangerie est devenue le bistrot-gourmand incontournable pour une virée entre amis ou en solo sur Genève. Impossible de le manquer si vous descendez le boulevard Helvétique : c’est LE bar où il y a plein de monde sur le trottoir ! Le lieu est à l’image de ses propriétaires, Claudie et Franck : créatif, dynamique, amical, coloré et plein de vie. Tableaux pop art (de Monica Grangier) et œuvres chamarrées contemporaines (sur vinyle - de Julien Erent ou en forme d’animaux - de Nicolas Debord) suggèrent différentes ambiances pour des moments conviviaux à partager… autour de plats qui valent le détour. Œufs cocotte à la truffe, carpaccio de bœuf, ailes de raie, tapas, encornets à la provençale. “Nous nous fournissons en local, dans notre quartier. La carte change au gré des saisons et des envies” (des clients, s’il vous plaît !).

Les plus de ce bistrot atypique un tantinet déjanté : • La passion et la générosité communicative de ses propriétaires • Une cuisine faite de produits frais d’excellente qualité. • Une restauration de midi à minuit en non stop • Une ambiance musicale années 80- disco avec une équipe de DJ et/ou le groupe des Soul Brothers en live • Un bar où l’on se sent bien et où les habitués vous accueillent • Des soirées “1 vin - 1 fromage” - avec dégustation de grands crus

Prochaine soirée à thème : le mercredi 25 juin “Amag Volkswagen” musique live. Un conseil, il faut réserver, le midi comme le soir, c’est plein à craquer. 57

Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 2h et le samedi de 17h à 2h Cuisine non-stop de midi à minuit

boulevard Helvétique 26 1207 Genève

+41 (0)22 736 67 67 resa@orangeriegeneve.ch www.orangeriegeneve.ch

GM BOUTIQUE

OUVERTURE

DÉPÔT-VENTE

Mardi, Mercredi, Vendredi de 11h00 à 18h30,

D E

Samedi de 11h00 à 15h00

Jeudi de 11h00 à 19h00

L U X E

GM boutique propose de grandes marques de luxe tels que : Chanel, Botega Venetta, Hermès, Balenciaga, Celine, Dior, YSL ... Vous y trouverez régulièrement les avant-premières des nouvelles collections ! Les offres se renouvellent continuellement, donc restez vigilantes !

3, Pictet-de-Rochemont ● 1207 Genève ● Tél. 022 735 55 55 ● noely@gmboutique.ch

DesignMaliN architecture d’intérieur Boutique de Design Scandinave Meubles, lampes, accessoires, tapis Service d’architecture d’intérieur Horaires : lundi - vendredi 11h00 - 18h30 mercredi fermé samedi 10h00 - 13h00

Boutique Vintage

15, rue du 31 Décembre 1207 Genève Du mardi au vendredi 11h30-18h30 Samedi 11h30-17h00

30 rue Maunoir - Eaux-Vives 1207 Genève

Tél. 078 600 22 10 www.designmalin.com

Tél. 022 700 91 08 www.boutique-vintage-geneve.ch 58

RANGEMENTS SUR MESURE - DRESSING - BUREAUX

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Boulevard Helvétique 24 - 1207 GENEVE

Tél. 022 735 42 42

geneve@archea.ch - www.archea.ch 59

Créatrice d’accessoires de mode vous propose

Les ateliers du mercredi de Cynthia • C’est beau : tissus, rubans, strass, galons, etc. • C’est bon : les goûters sucrés, salés. • Mais surtout, c’est votre enfant “l’artiste” qui crée

pour devenir unique ! Le conduisant à travers un vaste choix à voyager durant deux heures dans l’univers magique de la création et à emporter avec lui son œuvre.

ANNIVERSAIRE

Les mercredis, de 15h30 à 17h30 Chf 40.- le cours, matériel et goûter inclus

Un anniversaire original pour des enfants de 5 à 12 ans Une belle fête à la maison, pleine du bonheur de créer avec ses amis son accessoire personnel. En restant dans une ambiance chaleureuse et originale, un gâteau personnalisé ou des macarons colorés vous sont également proposés à domicile !

Durant une semaine, l’enfant déploie son talent créatif à travers une grande gamme de matériaux et de tissus qui stimuleront son aptitude à inventer et augmenteront son estime de soi.

Son anniversaire, c’est important pour lui et pour vous !

Stage une semaine - matériel compris Chf 485.- avec repas et goûter Stage une semaine en demi-journée matériel compris - Chf 250.- avec goûter Dates de stages : du 30/06 au 04/07 - du 07/07 au 11/07 du 18/08 au 22/08 - du 25/08 au 29/08 Chaque jour un atelier différent !

Cynthia Création Avenue Théodore-Weber 18 1208 Genève

Serre-tête, tongs, chapeau, trousse à crayons, T-shirt, drôle de poupée, barrettes à cheveux, tableau décoratif, cadre vintage, album photos, sac plage, arbre à bonbons, boîtes à trésors, etc.

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Page Jeux

Sudoku 4 7

2 9 7 8 5 4 6 9 3 1 2

4 6 5 3 2

Points à relier 8 7 5 9 2 3 2 3 6 2 4 7 8 5 7 7 8 4 1 6 9

Mots Codés 4

D D

Chaque lettre est remplacée par un chiffre, à vous de démêler le code.

Pour vous aider, le premier mot horizontal se définit ainsi : Pousse à mettre les voiles

U 7

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La prévoyance funéraire, c’est : • Ne rien laisser au hasard et vous assurer que vos obsèques se passent comme vous les avez souhaitées. • Soulager votre entourage de tout souci matériel ou de toute interrogation. • Partager avec votre famille et au besoin consigner des tâches précises. • La satisfaction d’offrir à vos proche la possibilité de ne se consacrer qu’à l’essentiel de la séparation. • Vous libérer vous-même, les détails étant tous réglés d’avance. • Avoir une garantie que vos propres volontés seront respectées. Votre contrat de prévoyance chez Azur est unique et personnel; personne d’autre que vous ne peut le modifier ou l’annuler. Il est garanti par la pérennité de sociétés exerçant dans la branche funéraire depuis plus de 75 ans. Établir aujourd’hui un contrat de prévoyance funéraire n’a rien de définitif. La vie continue et peut influencer le cours de certaines décisions prises. Dans ce cas rien de plus facile : vous conservez la liberté de modifier les volontés consignées en tout temps.

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Le store d'intérieur : une protection efficace

contre le soleil mais aussi un élément de déco LES STORES DE VÉRANDA

RENTOILAGE DE STORE

La climatisation par le store. Le confort de votre véranda passe par une protection solaire adéquate. Equipées de toiles techniques microperforées, type Soltis 92 ou Sunworker, 100% recyclables. Imperméables et ultra résistantes, les vérandas réfléchissent la chaleur. Un espace aéré est conservé entre le store de la véranda et le vitrage.

Redonner de l'éclat à vos stores. Vous avez déjà un store toile mais la toile est usée, abîmée, ou simplement, elle ne vous plaît plus... Nous venons contrôler l'état de votre store toile et vous proposons, si celui-ci le permet, le changement de la toile existante par une neuve. Vous conservez la structure existante.

LES STORES POUR TERRASSE Un store sur pied, pour le goût de la liberté. Il vous suivra où vous irez. Installé au bord d'une piscine ou en terrasse, il séduit professionnels et particuliers en quête de liberté. Jusqu'à 36 m2 d'ombre !

LES STORES PROJECTIONS Le charme à l'italienne. C’est la touche de finition, le petit "plus" qui marquera et donnera du charme à vos fenêtres et baies vitrées de sa griffe très personnelle. La projection s'adapte à vos besoins : 90°, 120° ou 180°

LES STORES VERTICAUX Fonctionnels et esthétiques. Les stores de fenêtre verticaux sont peu encombrants et conviennent aux petits espaces dans l’habitat. Agrémentés d'une toile screen, ils vous protègent de la chaleur et respectent votre intimité des regards extérieurs. Accessoires : Guidage latéral par câble inox ou par coulisses thermolaquées Toiles techniques anti-chaleur Manœuvres par manivelle ou motorisation 64

STORES COFFRES Une protection intégrale de la toile et de l'armature. A la fois esthétiques et fonctionnels, les stores coffres représentent la protection idéale de la toile et du moteur contre les intempéries, la pollution et l'usure du temps. Associés à une haute technologie, les stores coffres s’adaptent à tous les styles d’habitat et habillent vos façades en beauté.

LES STORES TRADITIONNELS (sans coffres) Classiques par excellence, les stores bannes vous apportent la simplicité à toute épreuve. Les stores bannes ont une toile qui s’enroule directement autour de la barre de charge.

Du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h00 à 17h00

rue du Rhône 69 - 1207 Genève Parking de Rive Entrée du show-room : rue Versonnex 8 - Tél. 022 736 89 38 info@saunier-sa.ch - www.saunier-sa.ch

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Volets

Le géant des mers genevois Service hôtelier Chambre d’hôte avec petit déjeuner, Bed & Breakfast de 19h à 9h. • Chambre double avec salle de bain • Journée meeting à un corps mort, embarquement où vous le souhaitez (de 9h à 18h)

En navigation Location avec équipage • Location de Floatinn pour la journée (de 9h à 18h) • Location 3 heures : de 9h à 12h - de 12h30 à 15h30 - de 16h à 19h • Possibilité de location par personne

Croisières 10 passagers maximum + équipage • Week-end du vendredi 18h au dimanche 18h • 5 jours, du lundi 10h au vendredi 16h Autre possibilité de location, demander une offre

Une coupe de champagne offerte pour les lecteurs du Rive Gauche magazine* À première vue, le projet peut paraître titanesque, démesuré, insensé. Pas du tout, il a en fait été envisagé, pensé et calculé au millimètre près à l’image de l’incroyable trajet que le colossal catamaran a dû parcourir pour rejoindre son port d’ancrage.

*pour toute prestation

L’idée est belle : offrir à Genève un yacht-hôtel à son échelle (majestueux, stable, un tantinet luxueux et surtout porteur de rêves). Il aura fallu un peu plus de deux années et beaucoup de ténacité, d’investissements à JeanLuc Oestreicher pour la concrétiser. Depuis le 18 février, le majestueux catamaran de 17 mètres de long, 8 mètres 88 de large et 170 m2 de voiles a trouvé sa place, sur la rive gauche de la Rade, au 55 du quai Gustave-Ador, 100 mètres à l’est du Jet d’Eau. Fort de ses 106 mètres carrés habitables auquel il faut ajouter environ 25 m2 de terrasse, le Floatinn propose Bed & Breakfast, croisières avec équipage en pension, locations de chambres avec ou sans pension, activités originales pour les entreprises, voyages de noces et anniversaires, séminaires et team events, escales culturelles et historiques… dans un cadre véritablement exceptionnel que vous ne retrouverez nulle part sur Genève. Luxe, calme, volupté depuis le lac pour une découverte inédite de l’une des plus belles villes du monde. Parti le 6 février de Mâcon - France, il a fallu 12 jours, des tonnes de calculs, d’ingéniosité et de patience, une douzaine de véhicules en convoi pour transporter, en toute sécurité, le géant genevois de 21 tonnes. L’immense catamaran a, en effet, dû se frayer un chemin sur des routes souvent moins larges que lui pour rejoindre sa ville promise. (Voir le film sur le site internet) 66

Quai Gustave Ador 55 - 1207 Genève

078 797 51 97 www.floatinn.ch

Galerie

Yvoire

rue des Jardins - +33 (0)6 63 47 87 01