Walking madrid verano 2013

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Y en la calle Hermosilla 113, muy cerca de las oficinas de El Corte Ingles de la misma calle, se encuentra Canalaska , un auténtico bar al estilo canadiense con un ambiente agradable y relajante, único y original pub canadiense de Madrid, con la decoración predominante en madera de los pubs de Canadá. A destacar el salmón marinado que preparan en la casa, una salazón excelente que le da una textura y sabor diferentes, además de tostas, ensaladas y bocatines, así como cervezas y ginebras de importación de este país situado en el extremo norte de América del Norte. Matizar que los combinados y cocteles que también preparan en este rincón ideal del Barrio de Salamanca, así como el café irlandés, son la mezcla perfecta que combina con el ambiente intimo y sencillo del Canalaska. Siempre se acompañaran estas mezclas por pastas y galletas, sin dejar de probar el sirope de arce, un jarabe preparado a partir de la savia del arce y que en Canadian sirven el original. Entonces qué mejor que pasarse por Hermosilla, 113, y sentir un poco de Canadá en Madrid, y pasar un buen rato con amigos, y tomarse un buen aperitivo, una cerveza, un gin tonic, degustar el salmón etc., en este genuino canadiense de Madrid.

You can find Canalaska, an authentic Canadianstyle bar, at calle Hermosilla, 113, very close to the offices of El Corte Inglés. Canalaska, decorated in pure Canadian style, predominantly in wood, has the agreeable and friendly feel of a unique and original Canadian pub, in the middle of Madrid. Look around and see how many vintage Canadian knick-knacks you can find, tucked away in all sorts of corners of this very original bar. Of the many excellent foods served, most notable is the wine-marinated wild pacific salmon, an authentic First Nations original recipe, which gives it a unique texture and flavour. This delicacy is served in-house, along with a tantalising variety of ‘tostas’, salads and bite-sized sandwiches. These are accompanied by beers and gins imported from that vast country in the extreme north of the American continent. Of special note are the cocktails, mixed drinks and Irish coffees prepared in this ideal nook in the middle of the select ‘Barrio de Salamanca’, a perfect blending with the intimate and simple ambience of Canalaska. These concoctions are always served with something for the sweet tooth. There is also genuine grade 100% Maple Syrup, derived from the sap of the maple trees of Quebec, served in a variety of ways. So, what better than to stop by Hermosilla, 113 and feel a part of Canada in Madrid, spend an enjoyable time with friends; enjoy a good aperitif, beer or gin & tonic; taste the wild pacific salmon, etc. in this genuine Canadian bar in Madrid.

Calle Hermosilla, 113 Tel.: 914 013 376

verano - summer - julio - septiembre 2013

walkingmadrid.com 109

Lugares con encanto • Charming places

Canalaska


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