“ไม่ ว ่ า คุ ณ จะท� า ธุ ร กิ จ อะไร ถ้ า ใส่ ใ จและท� า ทุ ก อย่ า ง ตามความชอบ ความถนั ด ของตั ว เอง อย่ า งถู ก ต้ อ ง และดี ที่ สุ ด เราก็ จ ะประสบ ความส� า เร็ จ กั บ ทุ ก ๆ ธุ ร กิ จ ครั บ ”
แล้วก้าวเข้าไปสู่วงการร้านอาหารได้อย่างไร
ผมก้าวเข้ามาสู่วงการร้านอาหารไทยได้จริงๆ แล้วต้องบอกว่าโอกาสหล่นใส่ มือมาเลยก็ว่าได้ครับ ผมเคยมีความคิดที่จะผันตัวเองมาท�าร้านอาหารไทยอยู่ แล้ว และวันหนึ่งโอกาสก็มาถึง เมื่อผู้ใหญ่ท่านหนึ่งที่ผมนับถือ ซึ่งเป็นเจ้าของ ร้านอาหารไทยร้าน Stir Crazy Thai by Tim ที่ผมบริหารอยู่ ต้องกลับ เมืองไทยด้วยเหตุผลส่วนตัว และต้องการขายร้านนี้ ผมดูแล้วร้านนี้ท�าเลดี ราคาไม่แพงมากนักเลยตัดสินใจเข้ามาท�าแบบเต็มตัวครับ
คิดอย่างไรกับค�าว่า “ใช้เงินท�างาน” แล้วท�าอย่างไรถึงได้ประสบ ความส�าเร็จจากค�านี้
ในมุมมองของผม “การใช้เงินท�างาน” ไม่สามารถใช้ได้กับองค์กรของ ผม ผมถือคติที่ว่า “ถ้าจ้างด้วยเงินก็จะได้แค่งาน แต่ถ้าอยากให้อยู่นานๆ ต้องจ้างด้วยใจ” ซึง่ ผมอาจจะโชคดีกว่าเจ้าของธุรกิจอืน่ ตรงทีพ่ นักงานของผม แต่ละคน ท�างานด้วยใจ สื่อสัตย์ ขยันขันแข็ง และอยู่ในกฎระเบียบของ บริษัท นี่อาจจะเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ท�าให้ผมสามารถทิ้งงานทางนี้ไปต่อย อดธุรกิจที่เมืองไทยได้ครับ และเราจะมีการประชุมกันผ่านทาง Skype กัน 2-3 ครั้งต่ออาทิตย์ เพื่อปรึกษา พูดคุยกันในเรื่องงาน ท�าให้ผม ได้อัพเดท งานได้ตลอดเวลาครับ
ช่วยงานสังคมทุกงานแบบไม่มีแบ่งพรรคแบ่งพวก
ในความคิดของผมเมือ่ มาอยูต่ า่ งแดน พวกเราก็ยงิ่ ต้องรักกัน ดูแลกันและกัน ดังนั้นผมจึงช่วยเหลืองานสังคมทุกรูปแบบ ถ้าผมมีโอกาส
X Wing กับการคืนก�าไรให้สังคม
ถ้าเป็นลูกค้าของ Xwing และตามข่าวของเราจากทางเฟสบุ๊คของเรา จะเห็น ได้ว่าเรามีการคืนก�าไรให้สังคมไทย ทั้งในไทยและซิดนีย์ เราจะมีกิจกรรม ต่างๆ ตลอดปี และอาจจะมีเพิ่มขึ้นมาแล้วแต่สถานการณ์ครับ เช่น น�้าท่วม เมื่อปี 2554 โครงการบริจาคผ้าห่มให้พี่น้องบนดอย เป็นต้น และก็ได้รับการ สนับสนุนจากลูกค้า Xwing อย่างดีทุกโครงการโดยจะเห็นได้จากยอดบริจาค ในแต่ละโครงการของเรา แสดงให้เห็นว่าคนไทยในต่างแดนรักกันและไม่ทิ้ง บ้านเกิดแน่นอนครับ
แง่คิดดีๆ ทิ้งท้าย
ผมขอฝากส�าหรับทุกคนที่ก�าลังจะเป็นเจ้าของธุรกิจหรือด�าเนินธุรกิจอยู่ขณะนี้ ขอให้ ซื่อสัตย์ ขยัน อดทน และคิดเอาใจเขามาใส่ใจเรา ไม่ว่าธุรกิจอะไรเราก็ จะประสบความส�าเร็จในธุรกิจนั้นๆ ครับ
21