VR Thai Issue 4

นิตยสาร รายเดือน Issue 4 July/August 2010

Identity, Lifestyle & Inspiration

แจกฟรี

�A EC � AA A NZ

D: 20 11

10 61 8

O: B0 54

O: 09 63 48 6

SYDNEY Pacific Trade Centre Suit 217-218 Level 2 368, Sussex Street Sydney NSW 2000, Australia.

Tel: (612)9283-0077 , Fax: (612)9283-6277 Optus: 0402-669-462 ,Three: 0433-530-808

BANGKOK Room 305A, Jewelry Trade Centre 919/1 Silom Road, Bangrak, Bangkok 10500, Thailand Tel: (662)630-3487, Fax: (662)630-3488 Mobile:(66)81-816-6606

ALL YOU CAN EAT SUKI BUFFET $21/pp (Included Daily Thai Dessert) NOW OPEN FOR LUNCH SAT - SUN 11am - 3.30pm MON - SUN 5.00 PM - 1.00 AM

SUKI HEY HA ADD UNLIMITED JUST $21

“สำ�หรับคนไทย”

บัตรสะสมสุกี้ 10 ครั้ง ได้รับฟรี 1 ครั้ง ครบ 20 ครั้ง เข้ารอบชิงตั๋วเครื่องบินไปกลับซิดนีย์ - กรุงเทพ จับบัตรคืนวันที่ 31 ธ.ค. 2010 Reservation: 9211 1130 Complementary a jug of coke for every 4 people

21A Campbell St., Haymarket Sydney (Thaitown)

Booking: 9211 1130 Fax: 9211 VRTHAI 8884 1 www.capitalthai.com.au

2 VRTHAI

มีอะไรบ้างที่

Passaya Hair Salon ทำ�ไม่ได้

Model น้องมุข Hair หนุ่ย Make up Lexi Passaya Stylist Mikky Werachaiyong Photographer หนุ่ย Passaya ขอขอบคุณทีมงาน Passaya ทุกคน

Shop 36, Level 1, 477 Sydney Central Building ข้างตึก Capital Theatre และอยู่ข้างบนร้านรังผึ้ง Tel : 9211 6996 Mob : 0410 346 935, 0413 135 925, 0411 778 056

supermodelmiaandpua@yahoo.com.au

VRTHAI 3

14

ISSUE

04

28

JULY/AUGUST 2010 นิ ต ย ส า ร ร า ย เ ดื อ น

26 20 56 4 VRTHAI

58 54 38

CONTENTS 08 14 16 20 26 28 32 36 38 40 42 44 46 50 52 54 56 58 60 62 64

vr society vr talk vr exclusive vr from the cover vr on street vr in trend vr qa station vr entertainment vr photo vr education & migration vr horoscope vr ตีท้ายครัว โครงการพระราชด�ำริ vr corner vr on the field vr insight vr hang out vr good fine day vr advisor vr soulmate vr gadgets

ผลิตภัณฑ์ความงามเพื่อผิวเรียบเนียนกระจ่างใส

พิสูจน์ “ค�ำตอบของผิวสวย” ด้วยตัวคุณเอง Skin Lightening Program โปรแกรมการดูแลผิว ด้วยนวัตกรรม Nano-Technology ช่วยในการลด และยับยั้ง จุดด่างด�ำ ฝ้า กระ และความ หมองคล�้ำ เพียงใช้ 2-3 ครั้งต่อ สัปดาห์ เผยผิวขาว เนี​ียน ใส เรียบ อย่างเป็นธรรมชาติ ภายใน 7 วัน

Bio-Platinum No.1 Nano Tech Cellular Line Smoother Eye Gel นาโนเทคโนโลยี อายเจล ที่เข้าจัดการกับปัญหาที่เกิดขึ้นบริเวณผิวรอบดวงตา รอยหมองคล�ำ้ ริ้วรอยเหี่ยวย่นและถุงใต้ตา ประสิทธิภาพสูงสุดในการบ�ำรุงผิว รอบดวงตาของท่านให้ กระจ่างใส เรียบเนียน

Bio-Hi Performance Advanced Day & Night Face Cream Q10+ ครีมบ�ำรุงผิวสูตรพิเศษ เพื่อป้องกันและลดเลือนการเกิดริ้วรอย รอยเหี่ยวย่น พร้อมเพิ่มความชุ่มชื่นให้แก่ชั้นผิว ท�ำให้ผิวเนียนเรียบ

Bio-Hitox Nano Tech Facial Uplifting Concentrate Serum Q10+ ซีรั่มเพิ่มความชุ่มชื้น ฟื้นฟูสภาพผิว เพิ่มความอ่อนเยาว์ จะท�ำให้ผิวหน้ากระชับ ลด ความหย่อนคล้อย ลดเลือนริ้วรอยจากความเครียดและริ้วรอยแห่งวัย

ผ่านการทดลองจากห้องแล็บ Shelano โดยเฉพาะ และได้รับมาตรฐานการรับรองจากประเทศออสเตรเลีย

ติดต่อสอบถามได้ที่ ร้าน SWS (02) 9212 7356 หรือ 0433 201 298 China town, Sydney เปิดทุกวัน เวลา 11.00 AM - 10.00 PM

VRTHAI 5

EDITOR TALK

“ที่โรงเรียนราชินีมีการสอนละครมาแต่ไหนแต่ไร สมเด็จย่าทรงเห็นว่าข้าพเจ้าชอบ ร�ำละครมากจึงประทานเครือ่ งนาง แต่ขา้ พเจ้าไม่ชอบร�ำเป็นนาง จึงประทานเครือ่ งพระจริง ๆ ซึ่งต้องเย็บบนตัว ใช้เวลาแต่งประมาณ 3 ชั่วโมง ในไม่ช้าชุดนี้ก็เล็กเกินไป สมเด็จย่าจึง ประทานมาใหม่อีกชุดหนึ่ง ซึ่งสะดวกกว่ามากเพราะติดกระดุมแป๊บ ไม่ต้องเย็บแต่ไม่สวย เท่าชุดเก่าเพราะไม่ค่อยตึง สมเด็จย่ายังประทานชุดพราหมณ์มาอีกชุดหนึ่ง ซึ่งข้าพเจ้าไม่ เคยใช้เลย เพราะไม่ทราบว่าจะไปร�ำอะไร แต่วันหนึ่งนึกสนุกขึ้นมา แต่งกันทั้งสามคนและ ไปถวายสมเด็จย่าทอดพระเนตรแล้วถ่ายรูปกัน” จากหนังสือ “เจ้านายเล็กๆ - ยุวกษัตริย”์ ซึ่งเป็นบทพระนิพนธ์ของ สมเด็จพระพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนากรมหลวง นราธิวาส ราชนครินทร์ ในหนังสือมีรูปสวยๆและก็หาดูยากจริงๆครับ จริงๆมีอีกหลายรูป แต่ที่คัด รูปเหล่านีม้ าเพราะหนึง่ นัน้ เหมาะกับ theme ของเราฉบับนี้ วัฒนธรรมไทยกับสังคมไทยใน ออสเตรเลีย สองในรูปและบทพระนิพนธ์สามารถสื่อได้อย่างหนึ่งว่าสมเด็จย่าทรงเลี้ยงดูทั้ง สามพระองค์อย่างสามัญชน อบรมและปลูกฝังให้มีความมัธยัสถ์ อันเป็นจุดก�ำเหนิดระบบ เศรษฐกิจพอเพียงในกาลเวลาต่อมา กล่าวคือชุดเก่าๆของพี่ไม่ทิ้ง ใส่ไม่ได้ก็ให้น้องๆใส่ต่อ จึงได้เห็นรูปในหลวงทัง้ สองพระองค์ของเราในชุดน่ารักๆ ไร้เดียงสา ซึง่ ในหนังสือยังเล่าถึง ความซนของทั้งสามพระองค์เอาไว้หลายตอน วัฒนธรรมไทยนั้นมีความลุ่มลึกสามารถน�ำมาประยุกต์และสอดแทรกใช้ในหลายๆ สถานการณ์ แม้ขณะที่เราใช้ชีวิตอยู่ในต่างประเทศ น่าปลื้มใจที่เด็กไทยเกิดที่นี่มากมายมี ความภูมิใจ มองเห็นคุณค่า และพยายามรักษา อีกทั้งยังสามารถสืบสานวัฒนธรรมไทยให้ ด�ำรงคงอยู่ตลอดไป ตัวอย่างเช่นน้อง แองเจลิกา คาซาโด น้องทันย่า นิวเอลล์ สองพี่น้อง ตระกูลธรรมสิรภพ น้องโจ้ กฤติคุณ และน้องกิกี้ แพรวตา รวมทั้งเด็กๆจากโรงเรียนสอน ภาษาไทยวัดพุทธรังษีและโรงเรียนศูนย์ศึกษาภาษาไทย Thai Education Centre อยาก แนะน�ำให้อ่านเรื่องราวของเด็กๆในโรงเรียนสอนภาษาไทยวัดพุทธรังษี ความสามารถคับ แก้วบวกกับความน่ารักของเด็กๆเอง น่าติดตามครับ ขอขอบคุณครูนก พรพรหม ลูซี่ ครู นาฏศิลป์ เจ้าของ Siam classic dance studio ที่อนุเคราะห์ชุดไทยประยุกต์ (Contemporaly Thai Dance) ที่อลังการณ์ให้แก่ น้องแองเจลิกา คาซาโด ติดตามอ่านเรื่องราว ของเธอในฉบับ ท้ายนี้ทาง VR Thai อยากจะแนะน�ำคอลัมน์ใหม่ VR Insight ซึ่งจะมาแทนโครงการ พระราชด�ำริซงึ่ จะจบลงในฉบับหน้า อันเนือ่ งมาจากทีมงาน VR Thai ได้เดินทางกลับไปเมือง ไทยเพื่อเก็บวัตถุดิบมาใช้ในนิตยสารของเรา ครับได้ผลดีเกินคาด ข้อมูลเพียบทางผู้บริหาร VR คือ คุณกฤษฏ์ และคุณจิดาภา จึงได้ตัดสินใจเพิ่มหน้ากระดาษอีก 8 หน้ารวมกับของ เดิม 64 หน้ารวมทั้งหมดเป็น 72 หน้า ถึงแม้รู้ว่าจะต้องเพิ่มค่าใช้จ่ายขึ้นอีกมาก ไม่เป็นไร ครับเพื่อความสุขของคุณผู้อ่าน เราท�ำได้และเราต้องท�ำครับ

ทีมงาน VR Thai ขออภัยทางร้าน ณ บางกอกเป็นอย่าง สูงทีพ่ มิ พ์ขอ้ ความโฆษณาคลาดเคลือ่ นในฉบับที่ 3 June/July ว่า”เปิดเหล้ารับมิกซ์ฟรี” ซึง่ ในส่วน ข้อความชุดนี้ จะเป็น Promotion ในช่วงของวันเปิดร้านเท่านัน้ จึงขออภัยมา ณ ทีน่ ี่ ทีมงาน VR Thai 6 VRTHAI

ขอให้มีความสุขกับการอ่าน ไตรภพ เฮงพูลธนา บรรณาธิการ

Managing Director: Kris Punnakris Editor: Tripope Hengpoonthana Deputy Editor: Dachanon Sasiworapaisan, Prajak Akarathum Art Director: Pongsak Thasanapong Graphic Designer: Pichai Manupeeraphan, Prakainate Minpraphal, Prajak Akarathum, Dachanon Sasiworapaisan, Komkrich Sriring, Narathip Liamsingkhorn Fashion Editor: Ratchanok Jungkupahanawat Marketing Manager: Pattranit Riewlertsirikul Photographer: Wallop Thamsuaydee, Phuchit Kiadmahaphol, Tawichai Pongmukrohsiri Proofreader: Lapatsakorn Chailerd, Supranee Bunrat Advisor: Jidapa Punnakris, Narongsak Chanmeesri, Dr.Somchai Thongsumrit, Saipin Brand Production Manager: Kris Punnakris

พิมพ์ที่ Tanong Printing ที่อยู่ 24 Kent Road, Mascot, NSW 2020 Tel: 02 9700 7005 Fax: 02 9700 7004 Mobile: 0432 222 378

Email: vrthaimagazine@gmail.com

ไม่ว่าคุณจะเป็นหนุ่มแบบไหน ก็วางใจใน AVSS

หรือจะสบ แบบหนุ่มายๆ รักอิสระ

จะน่ารัก แบบหนุ่มี เกาหล

ก้อเพราะ AVSS มีพี่ศรรพร ซึ่งท�ำงานด้านวีซ่ามาตั้งแต่ปี 1989 ? ะ ่ ล ม ไ ทุกเรื่องของวีซ่า ต้องไปหา AVSS ท�ำ ต่อวีซ่านักเรียน ขอวีซ่าท่องเที่ยว ยื่นวีซ่านักเรียนติดตามนักเรียน ท�ำวีซ่าแต่งงาน, อยากยื่นขอพีอาร์ สปอนด์เซอร์วีซ่าท�ำงาน เอาลูกมาอยู่ด้วย

สมัครเรียนภาษาและคอร์สทุกระดับ แปลเอกสาร จองตั๋วเครื่องบิน รับ-ส่งสนามบิน เปิดบัญชีธนาคารล่วงหน้าก่อนมาเรียน ขอ TAX File Number และอื่นๆ

AVSS Sydney

Suite 201, 451 Pitt Street Haymarket 2000 NSW โทร : 02-92810499 แฟกซ์ : 02-92817686 มือถือ : 04-30594573 www.theavss.com หรือติดต่อ monsaya@theavss.com

Sydney-Melbourne-Brisbane-Perth-Adelaide-Rachadaphisek-Chidlom-Phuket-Changmai-Myanmar-Malaysia

ทุกที่มีเรา AVSS - Australian Visa and Student Services

VRTHAI 7

society

กงสุลใหญ่เกียรติคุณ ชาติประเสริฐและ ภริ ย า เลี้ ย งอาหารค�่ ำ แก่ ค ณะกรรมาธิ ก าร คมนาคม สภาผู้แทนราษฎร น�ำโดยนายปัญญา ศรีปัญญา ประธานกรรมาธิการ ที่เดินทางมาดู งานที่ออสเตรเลีย เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน โดย สถานกงสุลใหญ่ฯ ประสานการดูงานในคณะที่ การรถไฟรัฐนิวเซาท์เวลส์และกรมการขนส่งทาง บกของรัฐนิวเซาท์เวลส์ ได้รับประโยชน์กันเป็น อย่างมากครับ งานนี้

กงสุลใหญ่ เกียรติคุณ ชาติประเสริฐ และ กรกฏ ชาตะสิงห์ ผูจ้ ดั การทัว่ ไปการบินไทยซิดนีย์ น�ำทีมเจ้าหน้าที่สถานกงสุลใหญ่ฯไปให้ก�ำลังใจ สมาชิกสโมสรไลออนประเทศไทยที่เดินทางไป เข้าร่วมประชุมสโมสรไลออนนานาชาติที่ซิดนีย์ และเดินพาเหรดกลางนครซิดนีย์ เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน โดยมีนายขจิต หัพพานนท์ อดีตนายก สโมสรไลออนนานาชาติเข้าร่วมด้วย

8 VRTHAI

นิสิตจั้มในชุดขาว วันปฐมนิเทศและถวาย สัตย์ปฏิญาณของจุฬาฯ โปรดสังกตุชดุ ขาวใส่เน็ค ไทผิด เป็นเน็คไทของคณะวิศวะ ตอนซื้อไม่รู้ หรอกค่ะว่าผิดเพราะมีแต่แบบนี้วางขายที่จุฬาฯ ปรากฎว่าเน็คไทของคณะอื่นๆ หมด พอนิสิตจั้ม ไปถึงคณะฯ รุ่นพี่แซวว่า วิศวะมาท�ำอะไรแถวนี้ ถึงได้รู้ว่าตัวเองใส่มาผิด รุ่นพี่เลยเอาของรุ่นพี่ที่ เตรียมมาด้วยให้ยืม ส่วนชุดนิสิตใส่ไปวันลงทะเบียนแรกเข้า ใช้เน็คไทที่ยืมมาจากรุ่นพี่ เข็มขัดดูโป่งๆ ที่ห้ว เข็มขัด เพราะให้นิสิตจั้มไปซื้อแล้วซื้อมาผิดอีก เหมือนกัน ไปซื้อเป็นแบบหนังกลับมา ใช้ไม่ได้ เพราะต้องเป็นหนังมัน เลยต้องเอามากลับข้าง พอกลับข้างแล้วมันก็เลยปูดๆ อย่างงี้แหละค่ะ

นักเขียนลูกหลานไทยผูม้ ากความสามารถ โอลิเวอร์ พรหมวรรณ เป็นครูสอน primary school มักจะชักชวนและส่งเสริมให้เด็กๆ ที่เขาสอน เขียนหนังสือ โอลิเวอร์ เองเป็นนักเขียนหนังสือ เด็กและหนังสือขบขัน ปี 2008 เขาตีพิมพ์หนังสือ หยิกแกมหยอกเด็กไทยทีเ่ ติบโตในออสเตรเลียใน GROWING UP ASIAN IN AUSTRALIA ปีนี้เขา เพิ่งออกหนังสือเล่มใหม่ Thai-riffic ! เขายังเป็น นักพูดตลก stand-up comedian ปรากฎตัวใน รายการ TV และ วิทยุหลายต่อหลายครั้งกับตลก ทีม่ ชี อื่ หลายๆคนของออสเตรเลีย เมืองไทยมีโน้ต เดี่ยวไมโครโฟน ที่ออสเตรเลียก็มีโอลิเวอร์ “ผม อาจจะพูดไทยไม่แข็งแรงเพราะโตที่นี่ แต่ทุกครั้ง ที่ผมออกโชว์ ผมจะต้องขอร้องให้ทางผู้จัดชักธง ไทยขึน้ เพราะผมบอกเขาว่าผมเป็นตัวแทนของคน ไทยรุ่นใหม่ในออสเตรเลีย”

“ขอแสดงความยินดีกับงานวิวาห์ของคุณ เจตน์พร จันทาทอง และ คุณชูศรี คาร์เตอร์ อดีต น้อง นักเรียนของ AVSS ฉลองกันทีร่ า้ น Absolute Thai” พี่ๆขอให้มีความสุข ตลอดไปด้วยน่ะค่ะ

ธาฤดี ยวมินทร์ นายกสมาคมไทยออสเตรเลียน แห่งรัฐนิวเซ้าท์เวลส์ จัดงานดินเนอร์ พบปะสังสรรระหว่างสมาชิกและคณะกรรมการ บริหารชุดใหม่ โดยมีกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ เกียรติคณุ ชาติประเสริฐ มาร่วมเป็นประธานกล่าว ต้อนรับผูม้ าร่วมงานกว่าหกสิบท่าน ทีร่ า้ นอลิซไทย ทีศ่ กั ดิช์ ยั -มาลี ศิลา จัดอาหารเลิศรสไว้ตอ้ นรับ บรรยากาศอบอุน่ ในขณะทีภ่ ายนอกอุณหภูมลิ ดลง เหลือสีอ่ งศา จุม๋ ธาฤดี ได้แถลงนโยบายโดยย่อ ว่างานล�ำดับต่อไปคืองานราตรีดวงใจแม่ งานเทิด พระเกียรติเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนาง เจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ ในวันที่ 15 สิงหาคม การประกวดแม่ดเี ด่นประจ�ำปี ชิงถ้วยรางวัลจาก นายกรัฐมนตรี ฯลฯ

ศรรพร เขียนสมจิตร ไปช่วยภิศรา บุญรอด พานิชย์ ตัวแทน AVSS นิวคาสเซิล ดูแลนักเรียน และลูกค้าแวะชมมหาวิทยาลัย Newcastle พร้อม กับนภัสท์ เผ่าสวัสดิ์ หรือพี่ฟ้าของน้องๆAVSS เมื่อเร็วๆนี้

ไม่อยากเดินทางไกลไปแค้บ คาบรามัตต้า ก็ตอ้ งแวะร้านของ บอย สุเจตน์ แสนค�ำ และเผด็จ บัดดีห้ นุม่ รูปหล่อ เพราะบรรยากาศเยีย่ ม รสอาหาร ยอด แซบอีหลี เด้อ พีน่ อ้ งเด้อ ทีมงาน VR แวะไป ลองลิม้ ชิมรสมาแล้วเจ้าของลงมือต�ำส้มต�ำให้ลกู ค้า ทานเองทุกครก ถามเจ้าตัวท�ำไมถึงไม่ให้คนอืน่ ต�ำ ได้รบั ค�ำตอบว่าร้านเปิดใหม่เหนือ่ ยไม่วา่ ต้องเอา ลูกค้าให้อยู่ รสชาดต้องแม่นมาก เออ เอากับเขา ซิ ว้าย นีถ่ า้ คุณแม่รวู้ า่ แอบมากินต�ำลาวกับพีบ่ อย สงสัยจะตัดออกจากกองมรดกแน่ๆ เลยเด้อ ขอ เบียร์มาล้างปากหน่อย แล้วอย่าลืมขอปลาร้าใส่ ส้มต�ำสองต่อน เด้อคะเด้อ

ดวยพลังที่มุงมั่น สูความฝนในอนาคต ปรับเปลี่ยนคุณเปนคนใหม ดวยศักยภาพที่เพิ่มพูน เริ่มตนจากการศึกษา กับเรา เอเอ พลัส การเรียนการงาน ประทานความรู ประสบการณเปนครู ควบคูชีวัน การ เรียน การ งาน

ศึกษากอเกิด รํ่าพํ่าเพียรหา คิดอานปรึกษา กอเกิดแกผู

ปญญา ความรู ครูทาน ใฝรูใฝเรียน

ประ ทาน ความ รู

สบพบเหลาผู กอแกผูเรียน อุตสาหอานเขียน เริ่มตนอยาชา

พากเพียร เกงกลา กําเนิด นักปราชญ สองหลาชีวี

ประสบ การณ เปน ครู

ปญหาอยาทอ เปลี่ยนตามวจี ดวยเรื่องศักดิ์ศรี บงปญหาแก

จงดี ถองแท ดังกลาว ตางดวย วิจารณ

ควบ คู ชี วัน

กิจงานรวมรู บงประสบการณ ระกอการงาน เปลี่ยนเพลาพน

ชํานาญ เปยมลน ผลเพิ่ม เงินทอง กอเกื้อตนเอง

THAILAND Office:

AUSTRALIA Office:

www.aaplus-ed.com.au

www.aaplus-ed.com.au

942/70 Level 2, Charn Issara 1 Tower, Rama IV Road. Suriyawong Bangrak, Bangkok 10500 Tel: (662) 235-3602 Fax: (662) 235-3603 Mobile: (66) 85-808-9395, (66) 83 718 2817

Shop 16, Level 1 Pacific Trade Center, 368 Sussex St. Sydney NSW 2000 Tel: (612) 9269-0023 Fax: (612) 9269-0021 Mobile: 041-245-9141 (Three), 040-351-4225 (Optus)

"BEST FUTURE, BEST SERVICE, BEST WITH AA PLUS"

society

ครอบครั ว รั ก ศิ ล ปะเจ้ า หนู ต ะนาวจอม ทะเล้นของคุณพ่อหน่อง อนิรุทธ แก้วคช แห่ง Nong Design Studio ซึง่ มีอาชีพเป็นนักออกแบบ graphic designer และสร้างงานศิลปะ หัวโต น�ำหน้ากลองยาวงานไทยแลนด์แกรนด์ก็เขาล่ะ เรื่องวาดรูปนี่ก็สุดยอด ทั้งรูปเหมือนรูปการ์ตูน วาดการ์ตูนคาราบาวขายเอาเงินท�ำบุญกับเจ้า คุณพระบาทน�้ำพุได้มาเหนาะๆ $ 4,200 นี่ก็ยัง ได้ข่าวจะวาดรูปสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรม ราชินนี าถ ให้สมาคมไทย-ออสเตรเลียน รับจ้างท�ำ Web site ทั่วราชอาณาจักร คุณแม่โอเล่ วัฒณี ก็เป็นนักบัญชี full time แถมยังต้องเลี้ยงเจ้าหนู ตะนาวจอมกวนอีก ชื่อตะนาวเพราะคุณแม่โอเล่ ฝันว่าคุณพ่อพาไปเที่ยวภูเขาตะนาวศรี ซึ่งเป็น เทือกเขาที่แม่เห็นในฝัน แถมแม่ยังชอบซื้อขนมอ ร่อยๆที่ถนนช่ือตะนาวในกรุงเทพเสียอีก ส่วนชื่อ จริงหนูก็ Dylan มีความหมายว่าลูกทะเล เพราะ พ่อหน่องเป็นลูกทะเลใต้

แง้มให้ดูนิดๆ พอสร้างความหงุดหงิดให้ คุณผูอ้ า่ นวัยกรีด้ ก่อนจะได้อา่ นเรือ่ งเต็มๆ ของ หนุม่ หล่อสาวสวยทัง้ 8 คน จาก เดอะสตาร์ 6 ที่ ก�ำลังร้อนระอุ เราไปดูการฝึกซ้อมท่าเต้น ร้อง อย่าง หนักของศิลปินกลุม่ นี้ เพือ่ จะมาท�ำ MV ให้แฟนๆ ดูแค่ 3-4 นาที ในแต่ละเพลง เราจะน�ำมาเปิด เผยให้ทา่ นผูอ้ า่ นได้รบั รูว้ า่ เขาท�ำกันอย่างไร ดูรปู พอแก้ขดั ไปก่อนครับ ไม่รใู้ ครเป็นใครดูกนั เอาเอง กรีด๊ ๆ......... กระซิบนิดนึง พีน่ อ้ งครับ ทีร่ า่ ยยาว มาแต่ละรายการตัง้ แต่ตน้ มาถึงตรงนีแ้ ค่ครึง่ เดียว เองนะครับ ยังมีรายการมันส์ๆ ทีค่ ณุ ๆนึกไม่ถงึ ว่า เราจะได้มาอีกเยอะ เป็นกะตัก๊ โอ พระเจ้า จอร์จ เตรียมพบกับ VR Thai ในแบบฉบับเดินหน้าเต็ม สตรีมกันได้เร็วๆนี้ 10 VRTHAI

มาจะกล่าวบทไป ถึงคุณนายนายพลเก่า คุณนายอี๊ด เกศกนก รุ่งสว่าง ขายร้านอาหาร Thai Banquet ที่ Liverpool ไป แล้วผันตัวไป เป็นสาวชาวสวน ท�ำสวนแตงที่ Rossmore ถึง กับครวญว่า “ถ้ารู้ว่าท�ำไร่ท�ำสวนมีความสุขอย่า งงี้ ขายร้านมาท�ำตั้งนานแล้ว ท�ำร้านอาหารไหน จะเจอ GST ไหนจะภาษีรายปีอีก มาท�ำสวนนี่ตื่น แต่เช้าอยู่กับธรรมชาติ อารมณ์ก็ดี ดูหน้าเดี๊ยนซิ คะยังกับแตงร่มใบเชียว มิหน�ำซ�้ำขอให้เดี๊ยนแค่ จับๆก็รไู้ ซส์แล้ว แตงคะแตง ต้องจับทุกเช้าคะคุณ ขา”..... ไม่พูดถึงลูกสาว อิ๋ว จุฑาพร เปลี่ยนวิถี ก็กระไรอยู่ ตะลุยเปิดร้านนวด นาตาชา ไปถึง 6 สาขาแล้ว ทิ้งลูกสองคนให้พ่อและยายคอยไปรับ ไปส่งโรงเรียน ส่วนเจ้าตัวควบโฟวีลคุมร้านอย่าง เดียว แถมยังแย้มอีกว่า “เร็วๆนี้ โปรดรอชมโปร เจ็คใหม่ของอิ๋ว นะคะ ท�ำก่อนใครเจ้าคะ ตอนนี้ ขออุบไว้ก่อน”

งานไหนก็งานนั้นค�ำตอบคือ Yes ไม่ เคยปฏิเสธงานการกุศลน่าจะท�ำงานที่ Optus จรัญ พรหมปัญญา แห่งร้าน Capital Thai ที่ รับเป็นภาระดูแลทีมงาน VR Thai แถมยังสละ เวลามาแจกรางวัลให้กับผู้โชคดีที่เล่นเกมส์กับ ทางนิตยสาร ช่วงนี้มีโปรโมชั่นบัตรสะสมสุกี้ 10 ครั้ง ได้รับฟรี 1 ครั้ง ครบ 20 ครั้งเตรียมตัวกลับ กรุงเทพ ส�ำหรับงานนี้ทีมงาน VR Thai ขอกินสุกี้ ฟรีก่อน แล้วอีก 10 ครั้งจะตามไปกินครับผม

คุณกฤษณะ อุน่ อารมณ์ แห่งร้าน Sugarcane Restaurant (Surreyhill) ได้จดั Special Dinner (ครัง้ ที่ 1) เมือ่ วันที่ 29 มิถนุ ายน ทีผ่ า่ นมา เพือ่ สมทบทุนช่วยเหลือ ผู้ได้รับความเดือดร้อนจาก เหตุการณ์ไม่สงบทีเ่ กิดขึน้ ทีเ่ มืองไทย โดยจะมอม รายได้ผ่านสภากาชาดไทย ซึ่งการจัดงานครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากคุณเกียรติคุณ ชาติประเสริฐ กงศุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ พีว่ ทิ ย์ แห่งเอเดน คุณกรกฎ ชาตะสิงห์ ผูจ้ ดั การการบินไทยและแขกผูม้ เี กียรติ อีกหลายท่าน ทางร้านและทีมงานขอขอบคุณทุก ท่านทีใ่ ห้การสนับสนุนมา ณ โอกาสนี้ ส�ำหรับท่าน ทีพ่ ลาด ขอเชิญร่วมงาน Special Dinner (ครัง้ ที่ 2) วันที่ 28 กรกฎาคม ครัง้ ที่ 3 วันที่ 31 สิงหาคม ท่านจะได้รปั ทานอาหารสุดหรูและสุดคุม้ เพียงท่าน ละ $70 ส�ำรองทีน่ งั่ ได้ที่ Tel: 02 9281 1788

คุณวรวิทย์ ตาค�ำ เจ้าของ/กรรมการผู้ จัดการ ศูนย์ฯเอเดน ได้มอบหมายให้ คุณ อภิชยั เจนสาธิต ผูจ้ ดั การอาวุโส พร้อมทัง้ เจ้าหน้าทีฝ่ า่ ย การตลาดและกิจกรรมพิเศษ เข้าร่วมงานเลี้ยง ขอบคุณสปอนเซอร์งานประกวด หนุ่มสาววัยใส ไร้แอลกอฮอล์โดยมี คุณทัศนัย บูรณุปกรณ์ นายก เทศบาลนครเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธี พร้อม มอบใบประกาศเกียรติคุณให้แก่ ศูนย์ฯเอเดน สาขาเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 26 เมษายน 2510 ณ JJ Hobby เชียงใหม่

นี่ก็อีกคน ลูกครบสามอาทิตย์แล้ว จนป่านนี้ยังหาชื่อลูกไม่ ได้ เพราะเจ้าตัวน้อยหน้าตาสวยเหลือเกิน ไม่รู้จะตั้งชื่ออะไร คุณ พ่อคนใหม่ ไท สุรวุฒิ บอกอยากได้ชอื่ Nita เป็นภาษาสเปน อยาก ได้เป็นทั้งชื่อจริงและชื่อเล่น เป็นได้ทั้งอังกฤษและไทย อะไรจะขะ ไหนหนาด ส่วนทางคุณตาคุณยายเมืองไทยบอกให้รอก่อนก�ำลังไป ให้พระตัง้ ให้ สงสารเจ้าตัวเล็กกลายเป็นนางงามรอชือ่ คุณแม่ ป้อม ศิริลักษณ์บอกว่าเลี้ยงง่ายมาก กลางคืนนอนยาว มิน่าละ คุณแม่ ถึงพุงไม่ยอมยุบซะที

Whether you are looking to relax, indulge or invigorate, Thailand offers enjoyment for everyone.

Be rewarded by its first-rate shopping, leisure pursuits and delicious cuisine – discover a new direction in travel.

find your spirit of pleasure Tourism Authority of Thailand – Sydney | Suite 2002, Level 20, 56 Pitt Street, Sydney, NSW 2000, Australia T: (61 2) 9247 7549 | F: (61 2) 9251 2465 | info@thailand.net.au | www.thailand.net.au

C E L E B R A T I N G

5 0

Y E A R S

I N

2 0 1 0

society

Dr. Yi-Chen Lan และ คุณ Claudine Ngoh ผู้บริหารแผนกการตลาดของ University of Western Sydney จาก Parramatta แวะมา เยี่ยมเยียน พี่จอยและทีมงานที่ Stellar เพื่อแลก เปลี่ยนความคิดเห็นเรื่องนักเรียนไทย กับการมา เรียนต่อระดับมหาวิทยาลัยในออสเตรเลีย เพื่อใช้ เป็นข้อมูลในการตลาดของ University of Western Sydney

มาแน่นอนแล้ว จุ๋ม ธาฤดี ยวมินทร์ จับ มี๊ พิศมัย วิไลศักดิ์ ศิลปินอาวุโส เซ็นสัญญาต่อหน้าสักขี พยานเพือ่ มาแสดงและร้องเพลงฮิตของเธอ หนาวตัก กลางสายชล การะเกด ดรรชนีไฉไล และอื่นๆอีก มากมาย VR Thai ถามนายกสมาคมไทยออสเตร เลียนคนใหม่ ท�ำไมเลือกมี๊มางานวันแม่ ต้องหน้า หงายกลับมาเพราะค�ำตอบสั้นๆของเธอ แล้วท�ำไม ถึงจะไม่เลือกละ จริงของเธอ มี๊ปฏิบัติตัวดีไม่มีเรื่อง เสือ่ มเสีย คนในวงการและคนนอกวงการเรียกเธอ มา มี๊ หมดและทีส่ ำ� คัญยิง่ ยวดมีร๊ กั สมเด็จฯ ครับผม แล้ว ใครจะเหมาะเท่าเธอ

คุม้ จริงๆ ส�ำหรับการเหมาเครือ่ งการบินไทย ของทีม VR Thai (แฮ่ พูดเว่อร์ๆ ไปอย่างงัน้ แหละ จริงๆ ไปกัน 4 คน ฟังดูเท่หด์ )ี เพือ่ ตะลุยเก็บงาน จากเมืองไทยมาฝากคุณผู้อ่าน คราวนี้เรามีวัตถุดิบ เพียบแล้ว ซึง่ จะได้น�ำมาเสนอต่อสายตาท่านเป็นล�ำ ดับๆ ไป และขอสัญญาว่าทีมงานของเราจะไม่หยุดนิง่ จะพัฒนาตัวเราเองไปเรือ่ ยๆ เพือ่ ความสุขของทุกๆ ท่าน....ทีมงาน VR Thai ขอขอบคุณ น้องจอย นริศรา เพ่งชัด ประชาสัมพันธ์สาวคนสวยและน้องๆ ทีมงาน ตีสบิ ทีก่ รุณาน�ำทีมงานเราเข้าชมและเจาะลึกถึงเบือ้ ง หลังการถ่ายท�ำตีสบิ อย่างละเอียด พร้อมภาพสวยๆซึง่ เราจะน�ำเสนอในฉบับต่อไปอย่างหมดเปลือก....

ๆ น ็ ห เ น ั ก แจก

อยากรูว้ า่ ท�ำไมหนังมหาฮิต เราสองสามคน ถึง ท�ำรายได้สงู และคนดูซำ�้ แล้วซ�ำ้ อีกคนละหลายๆรอบ เรามีคำ� ตอบครับ ดูภาพน้องยิปโซ รมิตา มหาพฤกษ์ พงศ์ และน้องพลอย รัตนรัตน์ เอือ้ ทวีกลุ ไปพลางๆก่อน

ขอขอบคุณ น้องอุม๋ วรรณพร สุขารมณ์ PR คน ขยันแห่ง Workpoint และป๋า เทพ โพธิง์ าม ทีก่ รุณา พาเราตะลุยโรงถ่าย 400 ล้าน ของคุณ ปัญญา นิรนั ดร์กลุ เจ้าพ่อเกมส์โชว์ พิธกี รชือ่ ดัง เจ้าของค�ำพูดฮิต “ถูกต้องแล้วคร้าบ...” หนึง่ ในผูร้ ว่ มก่อตัง้ และด�ำรง ต�ำแหน่ง ประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหาร บริษทั เวิรค์ พอยท์ เอ็นเทอร์เทนเมนท์ จ�ำกัด (มหาชน).....แง้มให้ดนู ดิ ๆ พอสร้างความหงุดหงิดให้คณุ ผูอ้ า่ นวัยกรีด้ ก่อนจะได้ อ่านเรือ่ งเต็มๆ ดูรปู พอแก้ขดั ไปก่อนครับ พีน่ อ้ งครับ กระซิบนิดนึง ทีพ่ ดู มานีแ่ ค่ครึง่ นะครับ พระเจ้า จอร์จ เตรียมพบกับ VR Thai ในแบบฉบับเดินหน้าเต็มสตรีม

“ร่วมสนุกเล่นเกมส์ชิงรางวัลกับ” vr thai magazine ประจ�ำเดือน มิถุนายน

รายชื่อผู้โชคดีที่ได้รับรางวัล

คุณปิยนันท์ ศุภรจิตพร ได้รับยาสีฟัน Dentiste, คุณทิพย์รัตน์ ธีระวาส ได้รับลูกฟุตบอล Adidas รุ่น Jabulani, คุณสุริยา คูสกุล ได้รับสละลอยแก้ว, คุณนันทชิต รุ่งวัฒนะกิจ ได้รับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาเขียว Oishi, คุณพีรญา พิมพ์ปรุ ได้รับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาเขียว Oishi, คุณธนุสินธ์ หลวงสมบัติ ได้รับบัตรผ่านประตู Playgrpund Party, คุณดิเรก ศรีวัฒนาวานิช ไดัรับบัตรนวดไทย, คุณณัฐวุฒิ เกื้อกูล ได้รับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม Beauti drink 12 VRTHAI

ผุ้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการ Alice Thai, Chaopraya Thai, D-Wing, X-Wing, M-Wing, Oishi, Sang Thai Massage Randwick, Anna Thai Massage, Playground

talk

มีกำ� ลังแรงใจมีความหวัง หนึง่ ชีวติ คนนีใ้ ด้เกิดมา วันข้างหน้านัน้ ดีกว่านีแ้ น่ ถึงเป็นหญิงหนึง่ ชีวติ ก็เท่ากัน 14 VRTHAI

มีพลังต่อสูก้ บั ปัญหา ต้องฟันฝ่าอดทนสูต้ อ่ ไป อย่ามัวแต่รอชะตาฟ้าเสกสรร ฉันจะฝันและบากบัน่ ด้วยตัวเอง

ธิดารัตน์ อึ้ง ......แม่เช็ง

เรื่อง: ก้านกล้วย, ภาพ: win

หญิงเหล็ก...ผู้ไม่เคยรอชะตา

เธอเป็นคนไทยเชื้อสายจีนแต่ไม่เคยรอให้ชะตาฟ้าก�ำหนด เธอขอก�ำหนด Street ก็เริ่มต้นท�ำของเราเอง ไม่รับงานเขาแล้วผลิตของเราเองเลย คราวนี้ ใช้เวลานานไหมจากการไปรับเขามาเย็บจนกระทั่งมาเป็นเถ้าแก่เอง ชีวิตและอนาคตของเธอเอง ปัจจุบันเธอเป็นเจ้าของธุรกิจหลายอย่างในซิดนีย์ ปีกว่าๆนะไม่ถงึ สองปี ก็ทำ� เองเป็นแล้วนี่ แฟนก็บอกเดีย๋ วฉันไปสัง่ ผ้าจากฮ่องกง เจ้าของร้านอาหาร ร้าน grocery เอเย่นต์น�ำเข้าผลิตภัณฑ์หลายชนิด ในด้าน ธุรกิจเธอจัดเป็นผู้หญิงแถวหน้า ในด้านสังคมแม้จะเป็นคนค่อนข้างจะเงียบขรึม มาตัด เวลาเขาส่งแบบมาให้เรา พี่ก็เก็บกระดาษไว้ใช่มั้ย เราประกอบแบบเองได้ แต่ไม่ว่าจะเป็นงานการกุศลของหน่วยงานใดๆ งานท�ำบุญวัดไหน เธอมัก จะได้ ออกแบบเองได้ อย่าง size 10 มาเป็น 12, 14 เขาจะให้ช่วงนี้เปลี่ยนไปยังไง ระหว่าง เทียบเชิญไปร่วมเป็นเจ้าภาพด้วยแทบทุกงาน ครับ VR Talk วันนี้เราจะพาท่านไป ช่วงตัวสัดส่วนก็จะต่างกัน เราก็รู้หมดแล้วก็ท�ำได้ ตอนหลังพี่ก็มาเน้นหนักตรงเด็กๆ ใช่มั้ย เอาเริ่มมาจากเด็กอ่อนเลย เตาะแตะ ไปหัดว่ายน�้ำได้ก็เอาเลย เริ่มจาก size 0 พบกับ ผู้หญิงแกร่ง แม่เช็ง หรือ คุณธิดารัตน์ อึ้ง ลองเล่าเรื่องแม่เช็งให้ฟังหน่อย คนอื่นเล่าก็สู้เจ้าตัวเล่าไม่ได้ เรื่องจะได้ ไล่ขึ้นไป ลูกค้าพี่ก็ BigW, Target, Woolworth BigW นีใ่ หญ่สดุ สัง่ พีต่ ลอด ยีห่ อ้ ก็วา่ กันไปใครสัง่ มาเราก็ตดิ ตราเขาไป แบรนด์ ไม่เพี้ยน อึม เอานิสัยส่วนตัวก่อนแล้วกัน ไหนๆ VR Thai ก็เปิดโอกาสให้พูดแล้ว เราเองก็ Gigi ไง ก็ดีมาตลอด มาจอดก็ตรงหมด Labour ก็เปลี่ยนรัฐบาล ทีนี้ละก็ พี่เป็นคนจริง ยิงตรงๆกันเลย ไม่เสียเวลาอ้อมค้อม เรามีอะไรต้องท�ำเยอะใช่ไหม ไม่เก็บภาษีนี่มั่งนั่นมั่ง คนก็แห่กันไปสั่งจีน เราก็สู้จีนไม่ไหว เขาก็ไปสั่งจีนท�ำ ก็แย่มา คุณ ไม่ใช่คนว่างงาน พรรคพวก เพื่อนฝูงก็เตือนนะว่า คนบางคนเขารับความจริง เรื่อยๆท�ำไงก็ไม่ดีเหมือนเก่า พอปี 2000 เราก็บอก เอาละ ใครจะสู้ต่อก็สู้ เราก็ 25 ปี ไม่ได้ แล้วพี่ก็ไม่เคยคิดไม่ดีกับใครนะ คิดได้ยังไงก็พูดไป ก็รู้ตัวนะแต่มันเป็นนิสัย แล้ว พอแล้ว เงินก็พอมีเก็บ รีไทร์กันซะเลย ก็เลยเลิกเป็นเถ้าแก่เนี้ยโรงงานท�ำชุดว่ายน�้ำ มานั่งกินบุญเก่า เรา เราคนตรงไง จริงใจ จริงๆแล้วเวลาอยู่กับเพื่อนๆจะเป็นฝ่ายฟังมากกว่านะ มันไม่จบง่ายๆอย่างนั้นหรอกคุณ ชีวิตแม่เช็งน่ะ มานั่งเป็นสุขๆอยู่กับบ้านได้ แต่พอพูดเพื่อนต้องฟัง พี่ไม่ชอบพูดเปะปะ ไม่สนิทจริงก็คุยธรรมดาๆ คนทั่วไป 2 – 3 ปี เพื่อนๆกันก็มาชวนอีก พี่ๆมาช่วยกันหน่อย ร้านส้มต�ำเขาท�ำลูกชิ้นเขาก็ คิดว่าเราหยิง่ อย่าดูหน้าตากันเลยคะ เรามันคนท�ำงานแล้วต้องต่อสูม้ าตลอด ครึง่ ค่อนชีวิต มันก็เครียดเป็นธรรมดานะ จะให้มานั่งยิ้มกับใครเดินไปใครเดินมา ใคร อยากให้เราช่วย ถาม partner เขาก็บอกเอ้าท�ำก็ท�ำ ก็ติดยี่ห้อเรา ติดตราแม่เช็ง ก็ไป ไม่รกู้ จ็ ะว่าเรานีก่ ง่ ก๊งแล้ว ใช่ไหมคะ รู้จักสนิทกับพี่จริงๆพี่เป็นคนคุยสนุกนะคุณ ได้ โอเคนะ อ้าว มาอีกแล้ว ทอดมันปลากราย ตอนแรกเราก็บอกไม่เอา เขาก็ไปแล้วนะ ก็หวลกลับมาใหม่รอบสองเราก็ เอาลองดูสงั่ มา Container นึงก็ตดิ ตราแม่เช็งนีแ่ หละ (เธอยิ้มอย่างอารมณ์ดี) พีเ่ ป็นคนเชียงใหม่เจ้า มาอยูท่ นี่ ี่ ปี 1975 รูส้ กึ จะเดือนมิถนุ ายน ก็ 35 ปีแล้ว เดินตลาดเองแจกฟรี แจกให้เขาชิม ก็ท�ำไปเรือ่ ยๆ ก็ตดิ ตลาดอีก ทีนกี้ เ็ ข้ามาเยอะเลย นานเหมือนกันนะ อายุพเี่ หรอ 63 ปี พอดิบพอดี พีพ่ บกับแฟนทีอ่ งั กฤษ แล้วเขาตาม ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ปลา เครื่องใส่ในสุกี้หม้อร้อน พวก Mixed Seafood ปลาสลิดแช่ ไปแต่งงานทีเ่ มืองไทย แฟนพีเ่ ป็นคนสิงคโปร์ เขาย้ายมาอยูท่ อี่ อสเตรเลียก่อน พอพี่ แข็ง ก็มียี่ห้อของเราแล้ว Asian Pantry ก็พะยี่ห้อไป เออ พี่เองยังจ�ำไม่หมดเลยนะนี่ product ตัวเอง (หัวเราะ คลอดลูกคนโต เสียงดัง) ก็เลยเป็นก�ำเนิด เขายั ง ไม่ ค รบ ของ Expire นี ่ พ ่ ี ส ่ ั ง เด็ ก ๆ ทิ ้ ง เลยนะ ต้ อ งซื ่ อ สั ต ย์ ก ั บ ลู ก ค้ า อั น นี ้ ร้านแม่เช็ง เราก็ต้องหาที่ ขวบมั้ง พี่ก็รีบ ส�ำคัญมาก คุณว่ามั้ย เราท�ำอาชีพนี้ ซื่อกินไม่หมด คดกินไม่นาน ระบายสินค้าเราซิ ทีนี้ท�ำ ตามมาสมทบ ไงให้ของออกได้ไวไว ของ ฝากลู ก กั บ ที่ Expire นี่พี่สั่งเด็กๆทิ้งเลย บ้านไว้ เราต้อง มาลุยกับเขาเอาลูกมาก็ลุยไม่ได้ สองคนสามีภรรยามีแต่ก�ำปั้นมาคุณเอ๊ย ล�ำบาก นะ ต้องซื่อสัตย์กับลูกค้าอันนี้ส�ำคัญมาก คุณว่ามั้ย เราท�ำอาชีพนี้ ซื่อกินไม่หมดคด มาก (พูดยานเสียงแสดงความยาวนานของความล�ำบาก) แฟนพี่เขาไม่เคยเป็น กินไม่นาน Chilli Cha Cha ก็ตามมาละทีนี้ คนมันจะรวยห้ามยังไงก็ไม่อยู่ ว่างั้นเถอะ ช่วยเล่าชีวิตส่วนตัวหน่อย ลูกจ้างใคร ก็ไม่ยอมท�ำงานให้ใคร ใช่มั้ย นั่งอ่านหนังสือพิมพ์นี่แหละ เผอิญเขา ไม่เอา อย่าพูดอย่างนั้น พูดไปเดี๋ยวคนหมั่นไส้พี่ ดวงธุรกิจอาจจะดีนะคุณ อยากได้คนตัดเย็บชุดว่ายน�ำ้ บ้านเขาก็ทำ� ธุรกิจเกีย่ วกับ เสือ้ ผ้าเขาก็เย็บจักรโรงงาน เย็บโอเวอร์ล๊อก อะไรเป็น เราเองก็ไม่เลว นี่ต้องขอบคุณคุณพ่อพี่นะ ดีนะ ที่เชื่อ แต่ดวงคู่ครองไม่สมหวัง พี่แยกทางกับพ่อเด็กหลายปีแล้วคะ ก็เป็นเพื่อนที่ดีต่อกัน ฟังเขา อายุสัก 14 ปี โรงเรียนปิดเทอม คุณพ่อก็บอกเป็นผู้หญิงต้องไปหัดเย็บผ้า นะคะ นี่ไง ยังใช้อึ้ง (Ung) อยู่เลย นามสกุลเดิม ชัยเรืองวิทย์ มีลูกด้วยกัน 4 คนค่ะ ก็ให้ไปเรียนเสีย 500 บาท หัดเย็บ สร้างแพทเทิร์น ออกแบบอะไรได้หมด ก็เป็น คนโตผู้ชาย Tommy อายุ 36 ปีแล้ว ไปเรียนโทที่ Oxford University ค่ะ ไม่กลับเลย ความรู้กับเราเอง ไม่นึกว่าจะได้ใช้ จริงๆแล้วไม่ชอบนะ อาชีพนี้ต้องมานั่งเย็บ ท�ำงานแบ้งค์ที่โน่น นี่ก็ได้แฟนออสซี่คะ คนที่สองผู้ชายอีก จบโท Speech Therapy Macquarrie University นี่ก็เสียดุลย์อีกคะแต่งกับออสซี่ ตอนนี้ได้ contact ที่เมือง หลังขดหลังแข็ง แฟนเราเขาก็บอกเอานะ เราก็บอกเอาเลย ก็ไปรับผ้าเขามาเย็บ ไทย ไปท�ำงานช่วยเด็กๆที่มีปัญหาพูดไม่ชัดช่วยแก้ปัญหาให้เด็กๆ ได้บุญดีนะพี่ว่า ก็ถือเป็นอาชีพแรกเลย ใช่คะ ตอนนั้นเช่าแฟลตที่ Randwick 4 ห้องนอน $36 ให้เขาเช่า 2 ห้องๆ มันเหมือนๆกับเป็นโรงเรียนเหมือนๆกับกึ่งโรงพยาบาล ไม่แน่ใจเหมือนกัน เจ้าของ ละ $15 อีกสองห้องเราอยูเ่ องก็เย็บกันตรงนัน้ เลย เจ้าของเขาตัดเป็นชิน้ ๆมาให้เรา เป็นคนเยอรมัน คนที่สามท�ำงานในเมืองนี่แหละ น้องขวัญ เรียนจบ Interior Design คนเล็ก น้องหลินเป็นครูสอนเปียโน เมื่อก่อนสอนตามโรงเรียนต่างๆ ตอนหลังเขามา เรามีหน้าทีเ่ ย็บอย่างเดียว ตืน่ เช้าขึน้ มาเราสองคนก็ทำ� งานเลย 7 วัน 7 คืน ไม่มวี นั หยุดกินไปด้วยท�ำไปด้วย เก็บเอาไปฝันอีกต่างหาก ท�ำได้ปีกว่าๆ เอเย่นต์เขามา สอนตาม church ต่างๆ รับสอนตัวต่อตัว เป็นคนใจเย็นมาก เขาชอบสอนเด็กเล็กๆ เห็น อื้อฮือ เธอเอาแฟลตชั้นเป็นโรงงานไปแล้ว แถมแบ่งเช่าอีก เจ้ากรรม ขึ้นค่า นะ รักเด็ก นี่คุณเป็นแม่ลูกกัน ขอโฆษณาให้ลูกสาวคนเล็กหน่อยนะ 0433 171 965 เช่าเราอีก $10 แฟนพี่เขาโมโหมาก ชวนเราไปซื้อบ้านที่ Maroubra 4 ห้องนอน ติดต่อน้องหลิน โดยตรงเลยนะคะ จะเอาเบอร์อีกทีไหมคุณ ? เธอขายของเก่งจริงๆ จึงไม่น่าแปลกใจเลยกับคุณแม่ลูกสี่ท่านนี้ว่า ท�ำไมร้าน สมัยนั้นถูกมากๆนะคุณ สีหมื่นเหรียญเอง เราก็ได้ทีบอกถ้าซื้อบ้านฉันไม่เอางาน มาท�ำในบ้านนะ เช้าไปท�ำงานเย็นกลับบ้าน ไปเช่าโรงงานเอา มันจะตายเอาซิ คุณ grocery แม่เช็งของเธอที่เปิดบริการตั้งแต่ 2 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม 7 วัน 7 คืน 365 วัน นอนยังละเมอว่าเย็บผ้าอยู่เลย แยกกันไม่ออกชีวิตส่วนตัวกับงาน ก็ไปเช่าโรงงาน คนไปซือ้ ของถึงได้อดั แน่นเหมือนกับไปเอาของแจกฟรีตลอดวัน ยิง่ คุยกับเธอก็ยงิ่ ได้รส ที่ Camperdown เช่า $200 มี 3 ชั้น เวลาร้อนก็ร้อนแบบดับจิตเลย เวลาหนาวก็ ชาดของชีวิต เธอยังมีเรื่องสนุกๆมาเล่าอีกเยอะแต่หน้ากระดาษของเราหมดแล้ว เห็น หนาวเหลือใจเพราะหลังคามันเป็นสังกะสี ตอนหลังก็ย้ายมา Surry Hills ตรง Mary ทีจะต้องจบกันดื้อๆแบบนี้แหละครับผม VRTHAI 15

exclusive

พิศมัย ฉุยวิฉายพราหมณ์ ไลศักดิ์ ที่สวยที่สุดในประเทศไทย บทสัมภาษณ์: ไตรภพ เฮงพูลธนา ผู้อ่านที่มีวัย 30-40 ปี ขึ้นไป ต้องมีโอกาสเคยชม ภาพยนตร์ ไ ทยที่ ด าราอาวุโสท่านนี้แสดงและประทับใจใน บทบาทการแสดงระดับปรมาจารย์ที่คว้ารางวัลเกียรติยศมา มากมาย แต่กับคนรุ่นใหม่อาจรู้จักเพียงบทบาทของ คุณย่า คุณยายที่เป็นตัวชูรส เติมเรื่องและแต่งแต้มละครแต่ละเรื่องให้ มีสีสันสนุกสนาน ศิลปินท่านนี้คือ มี้ พิศมัย วิไลศักดิ์ ศิลปิน นักแสดงอาวุโสเจ้าของฉายา ดาราเงินล้าน เพราะในอดีตเธอ แสดงภาพยนตร์เรือ่ งใดก็เรือ่ งนัน้ โกยเงินล้านแทบทุกเรือ่ ง แสดง ภาพยนตร์ไทยมากว่า 300 เรือ่ ง (ไม่รวมละครโทรทัศน์) ปัจจุบนั ยังคงแสดงภาพยนตร์ไทยและละครทางโทรทัศน์อย่างต่อเนื่อง เราไปถึงก่อนเวลานัด บ่าย 5 โมงครึ่ง เพราะทราบมา ว่าเธอเป็นคนตรงต่อเวลา ที่นัดพบคือ ร้านอาหารโอรส ถนน ราชสีมา ใกล้สี่แยกพิชัย เป็นเรือนสองชั้นยาวรูปต้วแอล บริกร ชาย พาเราไปนั่งชั้นบนห้องพิเศษที่คุณจุ๋ม ธาฤดี จองเอาไว้ เปิดแอร์เย็นฉ�่ำสู้กับอากาศร้อนข้างนอก เราไปนั่งรอประมาณ ครึ่งชั่วโมง คุณพิศมัย วิไลศักดิ์ หรือ มี้ ของคนในวงการก็เดิน เข้ามาในห้อง เห็นครั้งแรกผู้สัมภาษณ์ถึงกับตกตะลึง เธออายุ ย่าง 71 ปี แต่กาลเวลาท�ำอะไรเธอไม่ได้เลย แลดูอ่อนกว่าวัย ใบหน้า รูปร่าง ผิวพรรณ มารยาทนุ่มนวล ชวนให้คิดถึงบทเจ้า หญิงผูส้ งู ศักดิใ์ น ละอองดาว หรือ เกียรติศกั ดิท์ หารเสือ ในอดีต อยากรู้กันแล้วใช่ไหมครับว่าเราคุยอะไรกับเธอ ตามเรามาครับ ไปเป็น พรีเซ็นเตอร์ให้กบั โครงการผูส้ งู อายุ แล้วก็โฆษณาอะไร เยอะแยะไปหมด มีวิธีการดูแลสุขภาพยังไงบ้าง

ผู้หญิงเราจะเริ่มเสื่อมตอน 30 ก็ดูแลมาตลอด แล้วพอ เราเริ่มหมดรอบเดือน เป็นผู้หญิงนี่ กระดูกมันเริ่มเสื่อม มันจะ เป็นโรคกระดูก แต่ยังไม่เลวร้ายถึงขนาดนั้น แต่เราก็บ�ำรุงด้วย กลูโคซามีน แคลเซียม ไปเป็นแบบไปเป็น พรีเซ็นเตอร์ให้เค้า absolute ไงคะ เลยท�ำให้กระฉับกระเฉง เมื่อก่อนเล่นโยคะนะ พออายุมากขึ้นกระดูกมันเริ่มไม่ค่อยปกติ หลังจากที่เมื่อสาวๆ เล่นบูก๊ นั เหลือเกิน ถูกผลัก ถูกเหวีย่ งไปหลุดฉากมัง่ แล้วล้มก้น ไปกระแทก... ตกม้า ตกควาย ตกอะไรมาตลอด อีตอนนั้นมัน ก็ไม่เป็นไร แต่พอมาอายุตอนนี้มันก็เริ่มไม่ค่อยปกติสักเท่าไร กระดูกเริ่มเสื่อม นี่ก็เพิ่งผ่าตัดข้างหลังมาค่ะ พักงานถ่ายไป เดือนนึง ตอนนี้ต้องเร่งเก็บงานที่ค้างให้เขา

ยังเห็นคุณมีเ้ ดินตรง ยังท�ำอะไรมากมาย ยังขับรถอยู่ สายตา ยังดีอยู่....

ค่ะ..ยังขับรถขับลาอยู่ ขับไปต่างจังหวัด ก็ขบั เอง สายตา ก็เปลี่ยนเลนส์ หมดแล้ว ถ้าไม่เปลี่ยนก็คงจะเหมือนคุณเพชรา แต่ว่าไม่ได้หยอดยาอย่างคุณเพชรานะคะ โดยมันไปตามวัย ต้อกระจกน่ะ แต่เราไม่ถึงกับต้อหิน เราก็ได้เปลี่ยนทั้ง 2 ข้าง เรียบร้อยแล้ว ตอนนี้ตาแป๊ว โดยที่ไม่ต้องพึ่งแว่นนอกจาก ตัวเล็กๆ มากๆ บางครั้งมองไม่ค่อยเห็น..

16 VRTHAI

พูดกันมากเกี่ยวกับแสงรีเฟล็กซ์อย่างในกรณีของ คุณเพชรา มีส่วนมากไหมกับสายตา?

โอ้โฮ มีสว่ นมากเลย เพราะว่ารีเฟล็กซ์สมัยนัน้ ฟิลม์มนั หนา ใช่ไหมค่ะ หนัง 16 เนีย้ ะ มันต้องใช้แสง มากก็แผ่นรีเฟล็กซ์ประมาณฝาบ้าน แล้วตาเราก็ต้อง เบิกสู้กับกล้องสมัยนั้น โชคดีด้วยสมัยนั้นรับงานหนัง น้อยปีหนึ่งก็ประมาณไม่ถึง 10 เรื่อง ถ้าไม่เหมาะกับ ตัวเอง ก็ไม่รับเล่นคะ

ดาราชายที่เล่นด้วย ประทับใจใครมากที่สุด จะต้อง เล่นคู่คนนี้ล่ะ เล่นส่งเล่นรับกันดีเหลือเกิน

ไม่ได้เลยค่ะ สมัยนั้น พระเอกนักแสดง มี 3 สามคน มีฝมี อื ทัง้ นัน้ จะเป็นคุณไชยา คุณสมบัติ คุณ มิตร แต่ละคนมีความสามารถ ทัดเทียมกัน ก็เล่นได้ เกือบทุกคน ไม่ได้เลือก แล้วแต่ผสู้ ร้าง เขาจะเลือกใคร เจ้าของเรื่อง จะเลือกใคร ก็ร่วมงานกันได้ทุกคน

เล่นกันได้กับทุกคน

ค่ะ เล่นได้กับทุกคน ที่นี้เมื่อก่อนจะมีคู่ขวัญ มิตร เพชรา ตอนนั้นไม่มีใครมาสนับสนุนเลย พอจะ เป็น สมบัติ พิศมัย ซะหน่อย อ้าว ก็กลายเป็น สมบัติ อรัญญา ไปซะแล้ว (หัวเราะ) ก็เลยเดียวดายอยูท่ กุ วันนี้ คนเดียวเนี้ยะ (หัวเราะร่วน) ยืนยง ไม่มีใครมาจับคู่ ด้วยคู่กับใครก็ได้

ทราบว่าการะเกด เป็นหนังเรื่องแรกแล้วต้องเล่น ประกบกับพระเอกอันดับหนึง่ เมืองไทยในขณะนัน้

ตอนนั้นเขาต้องการนางเอกที่ร�ำได้ พอดีกับ เรามีความสามารถในการร�ำฉุยฉายพราหมณ์ ส่วน คุณอิงอรที่เป็นเจ้าของบทประพันธ์ ก็รู้ว่าเราร�ำละคร ได้เพราะเรียนมาทางด้านนาฏศิลป์ เล่นกับคุณ ลือชัย มฤนาถ ตอนนั้นก็เป็นตัวพ่อ ลือชัย แต่ตัวลูกเป็น คุณชนะ ศรีอุบลเพราะจะเล่นตั้งแต่สาวจนแก่ ค่ะ

สมัยโน้นเล่นการะเกด ก็ร้องเพลงเลย...ร้องเพลง ประกอบในหนัง

ค่ะ ร้องกับคุณ ชรินทร์ เนี้ยะ กลิ่นการะเกด ตัวเองร้องเอง เพลงการะเกดกับขวัญตาการะเกด

เป็นคนแรกที่ร้องเพลง หนาวตัก ต้นฉบับเลย หลัง จากเรื่องนัน้ แล้วได้ร้องเรื่องไหนอีกไหม?

ค่ะ ก็ร้องมาเรื่อยๆ ล่ะค่ะ ร้อง หนาวตัก กลางสายชล กับคุณชรินทร์ ใน ดรรชนีนาง เรื่อง ”น้องทราย” ก็ร้องกับคุณสุเทพ ก็ร้องเรื่อยๆ มาค่ะ ร้องคู่กับคุณ สมบัติก็มี พอจะเป็นร้องเพลงในเรื่องก็ ร้องเอง อย่างคุณเพชราก็จะให้ คุณ จินตนา สุขสถิตย์ ร้องแทนใช่ไหมค่ะ แต่มารุ่น คุณ อรัญญา ก็ร้องเอง แล้ว เดีย๋ วนีร้ นุ่ ใหม่ๆ นี่ เด็กร้องเพลงกันเก่งๆ ทุกคน เลย รุ่นปัจจุบันนี้

คนในวงการบันเทิงมักจะบอกว่า เป็นดาราทีต่ รงต่อ เวลา แล้วมีระเบียบ จะต้องเอาบทไปท่องก่อนเสมอ

ความจริงการตรงต่อเวลา มันอยู่ที่นิสัยเรา ด้วย เราไปท�ำงานให้กับเขาเนี๊ยะ ถ้าเราไปสายสัก ชั่วโมงหนึ่ง ค่าใช้จ่ายมันก็เพิ่มมาก อยากจะท�ำเป็น ตัวอย่าง ไปพร้อมเครื่องไฟ พร้อมกล้องด้วย เค้าว่า ท�ำไมมี้มาแต่เช้า ก็ชอบมาเช้า แล้วอีกอย่างหนึ่ง บทเนี๊ยะ เราไปท�ำการบ้านด้วย เวลาที่เราจะไปร่วม งานกับเขา เราเตรียมตัวพร้อมมาแล้ว บทเราได้แล้ว

งานมันก็เร็ว ไม่ใช่ไปท่องอยู่หน้ากล้อง (หัวเราะ) ไม่ไวเท่าเด็ก สมัยก่อน เวลาเล่นหนังมีคนบอกบท ก็ไม่หนักมาก เดี๋ยวนี้ ไม่ได้เลย ต้องท่องจ�ำไม่ใช่จ�ำ เรานะ ต้องจ�ำเขาด้วย แล้วไหนจะจ�ำ movement อีกล่ะ เวลาที่ผู้ก�ำกับจะบอกต�ำแหน่งให้เรายืนตรง โน้นตรงนี้ พูดตรงนี้หันมาตรงโน้น มันอยู่ในสมอง หมด แต่ถามว่าดีไหม ดีท�ำให้เราไม่เป็น อัลไซเมอร์ สมองเรานี่พัฒนาอยู่เรื่อยๆ อย่างคนเราไม่ใช่คนแก่ แล้วแก่เลย อายุมากขึน้ นัง่ เฉยๆ ไปวันๆ หนึง่ เดีย๋ ว ลูกหลานมามัง่ ไม่มาหามัง่ พอเรามีงานตรงนี้ ท�ำให้ เรา active ขับรถเองก็ได้ใช้สมอง ท่องบทเราก็ได้ใช้ สมอง มันก็เป็นการเตือนความจ�ำเราอยู่เรื่อยๆ แล้ว อีกอย่างเวลามี้ขับรถไป ป้ายทะเบียนจะบวกเลขอยู่ เรื่อยๆ แล้วกลับมาจ่ายอะไรไปก็จดๆ แล้วก็กลับ มาบวกเลข เป็นการพัฒนาสมอง เป็น trick ที่ดี ส�ำหรับผู้สูงอายุ

อะห้า...ไม่ใช่นั่งกดๆ ใช้เครื่องคิดเลข ไม่กด เราบวกกันก่อนแล้วค่อยกดเครื่องคิดเลขเช็คว่าตรง กันไหม เป็นการฝึกสมอง

เป็นดาราที่ยอมพลิกบทบาทตัวเอง จากนางเอก กลายมาเป็นนางร้ายในเรือ่ งเลย บททีเ่ ล่นร้ายสุดๆ เมือ่ ก่อนนี้ ท�ำไมถึงกล้าเล่น รูส้ กึ ว่าจะเป็น “ดวงตา สวรรค์”

ค่ะก็...พอเล่น “จ�ำเลยรัก” เรื่องหนึ่งนะค่ะ คุณวิจิตร คุณาวุฒิ ก็บอกไปเอาพิศมัยมาเล่นดีกว่า ตัวนี้ คือดู ติ๋มๆ น่าจะท�ำได้ ก็เลยพลิกแล้วเลยได้ ตุก๊ ตาทองจากเรือ่ งนี้ อีแพนร้ายมากๆ (หัวเราะ) เรา เล่นร้ายมีอะไรให้เล่น ถ้าเล่นเฉยๆไม่มีอะไรให้เล่น นั่งเงียบๆ ความสามารถไม่โปร่งใส (หัวเราะ) อย่าง พิศมัยต้องเล่นให้มันลึกหน่อย (หัวเราะอีก)

เป็นดาราที่มีงานเข้าตลอด เป็นดาราที่ไม่เคยงาน ขาด

“ราตรีดวงใจเเม่”

สมาคมไทย-ออสเตรเลียนแห่งรัฐนิวเซาธ์เวลส์ ขอเชิญร่วมถวายพระพรชัยมงคล เนื่องในวโรกาสเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระบรมราชินนี าถ งานเฉลิมพระเกียรติกาล่าดินเนอร์ และ ร่วมแสดงความยินดี กับแม่ดีเด่นประจ�ำปี 2553 พบกับศิลปินอาวุโส พิศมัย วิไลศักดิ์ และร่วมลีลาศ ณ. ห้อง Nilla Reception 357 Liverpool Road Ashfield Australia ในวันที่ 15 สิงหาคม 2553 จ�ำหน่ายบัตร ราคา $89

ค่ะ มันก็หลายอย่างนะคะ ในการที่มีงาน ตลอด หนึ่งคือว่าการท�ำงานของเรามันจอยน์กับเขา ไหม มีปัญหาไหม เวลาที่เขามารับ มาส่ง เวลาไป ถ่ายละคร ยุ่งยากไหม ฉันต้องเล่นเท่านั้นเท่านี้ตอน อันนี้เป็นปัจจัยใหญ่เลยที่เราไม่สร้างความยุ่งยากให้ กับผู้จัด สองคือเราต้องเป็นผู้ให้ ใช่แต่จะเป็นผู้รับ อย่างเดียว ตัวเองคิดอย่างนี้ ถึงได้มีเพื่อนมาก มี เพื่อนทุกรุ่นเลยล่ะ ตั้งแต่รุ่นแก่ ยันรุ่นเด็ก (หัวเราะ) พองานมาเขาก็คิดถึงเราก่อน

การที่เป็นผู้อาวุโสในวงการและมีดาราทุกรุ่นให้ ความรักและเคารพ มีการปฎิบัติตัวเป็นแบบอย่าง ที่ดีให้ทั้งดารารุ่นใหม่และรุ่นเก่า มีข้อคิดอะไรดีๆ จะฝากไปถึงแฟนๆ ที่ออสเตรเลียบ้าง?

คือชีวติ ในต่างแดนกับในเมืองไทยบ้านเรา มัน ต่างกันนะค่ะ คือ...อยู่ต่างประเทศ มันไม่ใช่บ้านเรา เราไปใช้ชีวิตตรงนั้น มีการดิ้นรน ต้องเก่ง ก็ต้อง มาเริ่มต้นชีวิตใหม่บ้าง บางคนก็ตะเกียกตะกายอยู่ บางคนก็ไปถึงฝั่งแล้ว ต้องหาเพื่อน นะค่ะ การมี เพื่อน ดีที่สุด ก็อยากจะฝากผ่านไปยังท่านที่อยู่ใน ออสเตรเลียนะคะ ว่าวันที่ 15 เดือนสิงหาคมนี้ คุณ จุ๋มเชิญไปพบปะกับแฟนๆชาวซิดนีย์ งานวันแม่ วันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระบรมราชินีนาถ เจอกันแน่นอนคะ confirm แล้วพบกันนะคะทุกคน

กลางสายชล กับ ชรินทร์ นันทนาคร ที่หลายคนบอกว่า นีค่ ือของแท้แน่นอน ในชรินทร์โชว์ ดอกไม้เพลง The Original เมื่อปลายปีที่แล้ว

exclusive

East meet West Angelica สาวไทยเลือดผสม เรื่อง: pinoy, ภาพ: Belt & Boat

“เราต้อง respect ตัวเราก่อน เขาถึง respect เรา ถ้าเจอ boyfriend ก็ giving time ดีไหม? ใช้เวลาคบกันก่อน”

เธอเป็นสาวไทยเลือดผสมสเปน วัย 18 ปี คุณๆ มักจะเห็นเธอเป็นโฆษก MC (Master of Ceremonies) ตามงาน เทศกาลไทยใหญ่ๆ หลายงาน ด้วยไหว พริบและปฎิภาณอันแหลมคมเธอสามารถ จับคู่กับโฆษกชายคนใดก็ได้เพราะเธอ สามารถแปลไทยเป็นอังกฤษหรืออังกฤษ เป็นไทยโดยอัตโนมัติได้อย่างคล่องแคล่ว ฉับไว เธอร�ำไทยได้ออ่ นช้อยสวยงามอย่าง นางละครเพราะได้สายเลือดไทยจากคุณ แม่ หรือจะเต้น Flamenco เธอก็เต้นได้ สวยงามดุดันอย่างกระทิงสาวเพราะมา จากสายเลือดสเปนข้างคุณพ่อ นับว่าเธอ เป็นดาวดวงใหม่ของสังคมไทยในซิดนีย์ เวลานี้ สมมุ ติ ว ่ า เราจะไปสมั ค รงานลองเล่ า เรื่องตัวเองให้ฟังหน่อย

ชื่อ Angelica Casado ค่ะ เกิด วันที่ 4 เดือนพฤศจิกายน ปี 1991 ก็ 18 ปี ใกล้ 19 แล้ว จบ ม 6 หรือ year 12 ที่ Giraween High School ปีที่แล้วค่ะ สอบ HSC ได้ ATAR 93.25 ค่ะ ปีนี้เรียนปี 1 เรียนควบสองปริญญาค่ะ Combined degree Law กับ Communication พูด ไทย พูดสเปนได้ อ่านหรือเขียนภาษา สเปนจะดีกว่าภาษาไทยนิดหน่อย เพราะ คุณพ่อสอน ภาษาลาวก็ฟังออกนะแต่หนู พูดไม่ได้

18 VRTHAI

ท�ำไมเรียนควบสองปริญญา เลือก Law แล้วก็ Communication เพราะอะไร

ส่วนใหญ่พวกได้เกรดสูงๆ ก็จะเรียนควบ Combined degree กันอย่างนี้แห่ละคะ เป็นธรรมเนียมมั้ง คะแล้วก็หนูคิดว่าตัวเองไปไหวด้วย ที่เลือก Communication เพราะชอบแสดงออกค่ะ ชอบมาตั้งแต่เด็กๆ แล้ว พวกร�ำพวกเต้น ยิ่งมาท�ำงาน MC หลายๆ งาน ชอบม้าก (ขึ้นเสียงสูงหัวเราะร่วน) มีความสุขทุกครั้งที่ ขึ้นเวที ส่วน Law นี่อยากช่วยคนไทยค่ะ immigration issue นี่ อยากท�ำตรงนีช้ ว่ ยเหลือคนไทยอย่างน้อยก็ improve their situation (ท�ำให้ เขามีสถานภาพที่ดีขึ้น) อยู่ในสังคมไทยมาตั้งแต่เล็กๆ ไปวัดประจ�ำ ไปปาร์ตี้ เพื่อนๆ คุณแม่พบว่ามีคนไทยจ�ำนวนมากที่มีปัญหา อยากช่วยนะ อย่างน้อยก็แนะน�ำเขา เรียนเก่ง แล้วได้ข่าวว่าท�ำงานหาเงินช่วยตัวเองด้วย

ค่ะ นิดหน่อย รับเป็น MC รับร�ำ รับเต้น แล้ว แต่คนจ้างค่ะ สงสารลูกก�ำพร้าก็โทรมาจ้างนะคะ 0423 453 229 โทรศัพท์หนูเอาไว้โทรเข้าอย่างเดียวค่ะ ไม่มี เงินเติมโทรออกไม่ได้ค่ะ (หัวเราะยิงฟันขาว) แล้วหนูก็ ไปเต้นร�ำสเปนที่ร้านอาหารสเปน TAPAS ที่ Glebe วัน ศุกร์ วันเสาร์ Tapas เป็นภาษาสเปนเป็นชื่ออาหารจาน เล็กๆ ทีท่ านกันเป็น Appetizers ไว้ทานเล่น เมือ่ ดืม่ ไวน์ หรือเบียร์คุยกันไปแล้วก็จิบเครื่องดื่มกันไป เป็นอาหาร ที่เป็นเอกลักษณ์ของสเปนโดยแท้ค่ะ ทราบว่าคุณพ่อแยกทางกันกับคุณแม่ตั้งแต่ยังหนูยงั เด็กๆ แล้วไม่กี่ปีคุณพ่อก็มาเสีย คนไทยเรียกว่าบ้าน แตก ท�ำไมหนูถงึ ยังเรียนดีไม่เสียคน ปกติเด็กบ้านแตก มักจะมีปัญหา?

หนูอายุ 14 ปี อยู่ year 8 หรือ 9 ไม่แน่ใจ คุณ พ่อคุณแม่ก็แยกทางกัน มันก็แย่มากๆ นะคะ ตอน แรก upset มาก why me ท�ำไมต้องเป็นเรา แต่ก็คิด ได้ ชีวิตเราแย่แล้วยิ่งถ้าไม่ตั้งใจเรียนท�ำ bad thing ท�ำอะไรที่ไม่ดี ชีวิตเราก็ยิ่งแย่ลงไปอีก แต่เราก็มาคิด ว่าเป็นเรือ่ งของผูใ้ หญ่สองคนทีอ่ ยูก่ นั ไม่ได้ ก็คอื อยูไ่ ม่ ได้ พอมาอายุ 16 ปี ก�ำลังเรียน year 11 คุณพ่อก็เสีย เป็น cancer ค่ะ จิตใจแย่มากๆ แต่คุณแม่พาเข้าวัด ตัง้ แต่เด็กๆ ค่ะ หนูไปวัดบ่อยๆ ไหว้พระสวดมนต์คะ่ ช่วยได้นะคะ หนูสวดมนต์ได้สวดมาแต่เด็ก ไปคุยกับ พระท่านก็บอกว่าคุณพ่อไปดีแล้ว ต้องใจแข็ง ท�ำใจให้ ดีๆ หนูก็ set goal เราต้อง achieve ต้องได้คะแนน สูงๆ คุณพ่อจากไปแล้วจะได้ไม่ต้องห่วงหนู กับค�ำถามสุดท้าย ถ้ามันหนักไปไม่สบายใจก็ไม่ ต้ อ งตอบนะ ตอบก็ ได้ ไม่ ต อบก็ ได้ เพราะมั น เป็ น ส่วนหนึง่ ของวัฒนธรรมไทย กับค�ำว่า virginity ให้ความส�ำคัญมากขนาดไหน?

ตอบตอนนี้นะ อายุ 18-19-20 นี่หนูว่าอย่าเพิ่ง คิดเลย ยังไม่ไปถึงไหนเลย ยังไม่ achieve อะไรซัก อย่าง take time ดีไหม หนูว่าส�ำคัญนะ ตัวหนูเอง อยากแต่งก่อนนะแล้วค่อยมีอะไรกัน เอาไว้มาถามหนู ตอนหนู 25 ดีกว่า ความคิดหนูอาจเปลี่ยน ที่นี่เขาไม่ ถือแต่หนูให้ความส�ำคัญนะ เราต้อง respect ตัวเรา ก่อนเขาถึง respect เรา ถ้าเจอ boyfriend ก็ giving time ดีไหม? ใช้เวลาคบกันก่อน หนูพูดไม่เก่งนะ ตอบถูกไหม? ครับ เธอพูดไม่เก่งแต่ sensible เป็นเด็กสาว สมัยใหม่ที่ สวย .......มากความสามารถและคิดเป็น

อาหารอีสานในสวน

พักผ่อนกับบรรยากาศสบาย สังสรรค์เพือ่ นฝูง กับบรรยากาศทีก่ ว้างขวาง ผ่อนคลาย พร้อมรับประทานอาหารอีสานดัง้ เดิม ด้วยความพิถพ ี ถ ิ น ั ทุกขัน ้ ตอนการปรุงของพีบ ่ อย (Spice I am) และเหล่าพลพรรคนักปรุงเลือดอีสานแท้ ดืม่ ด�ำ่ กับเบียร์เย็นๆ พร้อมทัง้ วงดนตรีสดทุกศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ Bossanova, Smooth Jazz Funk ขับกล่อมฟังสบายๆ หลากหลายแนวสลับเปลีย่ นกันทัง้ สากลและเพลงไทย ทีไ่ ม่คอ่ ยได้ฟงั จากไหน หลีกหนีความจ�ำเจ แล้วมาพบกับพวกเราค่ะ “พร้อมรับเบียร์, ไวน์หรือ soft drink ฟรี คนละ 1 แก้ว”

202 Elizabeth Street ติดกับ Tripple Ace Bar ใกล้ Spice I am เก่า

from the cover

ทิพาภรณ์ สิงคาลวณิช

Larissa Treskin อาจารย์ใหญ่

Barrengarry House ตึกธุรการและหัองท�ำงานอาจารย์ใหญ่ เรื่อง: Archimedes, ภาพ: win

โรงเรียนอันดับหนึง่ ของประเทศกับพระพุทธศาสนา James Ruse Agricultural High School เป็นโรงเรียน High School อันดับหนึง่ ของรัฐนิวเซาท์เวลล์ หรือ จะเรียกว่า ของประเทศก็คงไม่ผิดนัก ด้วยเหตุที่ ว่าเด็กนักเรียนโรงเรียนนี้เป็นเด็กคัดจากเด็กชั้นหัว กะทิของประเทศมารวมกัน หากเปรียบกับบ้านเราก็ เสมือนโรงเรียนเตรียมอุดม การทีน่ ำ� เอาพุทธศาสนา เข้าไปสอนในโรงเรียนจึงเป็นเรือ่ งทีน่ า่ สนใจและน่า ติดตาม และที่น่าทึ่งก็คือครูที่สอนเด็กๆ นั้นเป็น ครูคนไทยครับ ไทยแท้ๆ วันนีเ้ ราจะพาคุณผูอ้ า่ น ไปพบกับอาจารย์ใหญ่และครูผทู้ ำ� การสอนวิชาพุทธ ศาสนาครับ คุณท�ำงานเป็นอาจารย์ใหญ่ที่ James Ruse นีม่ ากีป่ ี แล้วคุณคิดว่าอะไรเป็น factor ทีท่ ำ� ให้เด็กนักเรียน James Ruse เรียนและท�ำคะแนน UAI (Universities Admission Index) ได้ยอดเยีย่ มเหนือ High School อืน่ ๆ ในการสอบเข้ามหาวิทยาลัย 4 ปีแล้ว มันเป็นการผสมผสานกันอยู่ 3 factor ประการแรกก็คอื เด็กทีเ่ ข้ามานีจ่ ะเป็นเด็กที่ top จากแต่ละโรงเรียน สอบ Selective Test เข้ามา ด้วยคะแนนสูงๆ กว่าโรงเรียนอืน่ เด็กเป็นเด็กฉลาด อยู่แล้ว ประการที่สอง พ่อแม่ที่บ้านนี่ส�ำคัญมาก เพราะเด็กทีเ่ ข้ามา James Ruse ส่วนใหญ่พอ่ แม่ จะทุม่ เทเวลาให้ลกู จากการวิจยั Research พบว่า เมือ่ ใดก็ตามทีพ่ อ่ แม่เห็นความส�ำคัญของการศึกษา เอาใจใส่ดูแลติดตามผลการเรียนของลูกมักจะได้ ผลดี ประการทีส่ าม หลักสูตรของเราปรับให้เข้ากับ เด็กทีฉ่ ลาดเป็นแบบเร่งรัดเด็กก็จะพัฒนาไปได้อย่าง รวดเร็ว เราไม่พฒั นาเฉพาะด้านวิชาการอย่างเดียว เรายังได้เน้นหนักไปในการพัฒนาบุคคลิกภาพ การปฎิสนั ฐาน และการกีฬาควบคูก่ นั ไปด้วย ได้ยนิ เจ้าหน้าทีข่ องคุณที่ office คุยกันว่า Skye เป็น เด็กไทย proper (คือทัง้ พ่อและแม่เป็นไทยทัง้ สอง ฝ่าย) คนแรกทีเ่ ข้ามาเรียนที่ James Ruse เราอยาก ให้เด็กไทยได้เข้ามาเรียนกันทีน่ เี่ ยอะๆ ในอนาคต คุณมีขอ้ คิดเห็น (tip) อะไร ทีจ่ ะฝากให้พอ่ แม่คน ไทยผูอ้ า่ น VRTHAI เพือ่ จะได้ปรับใช้กบั เด็กๆ 20 VRTHAI

ดิฉนั ไม่คดิ ว่า tutoring เป็นค�ำตอบทีด่ ี การ เตรียมตัวทีด่ ใี นการสอบมันแค่ 2-3 เดือน ก่อนสอบ ให้เด็กคุ้นเคยกับแนวการสอบ ตัวอย่างข้อสอบ ส�ำหรับปีทผี่ า่ นๆ มา ก็มี online ฟรีๆ หาข้อสอบ มาให้เด็กลอง มันไม่จำ� เป็นทีจ่ ะต้องให้เด็กคร�ำ่ เคร่ง เป็นระยะยาวนานกับการ tutoring มันเป็นการสิน้ เปลืองโดยเปล่าประโยชน์ เอาเงินพาลูกไปทัศนศึกษา oversee หรือเอาไปให้ลกู เรียนดนตรี ศิลปะ กีฬา เสริมสร้างสันทนาการด้านอืน่ ดีกว่า อย่างทีด่ ฉิ นั พูด ตัง้ แต่ตน้ แล้ว พ่อแม่ตอ้ งมีเวลาให้เด็กติดตามผลงาน เด็กเป็นระยะๆ ถ้าเรียนชัน้ สูงๆ year 11 หรือ 12 นั้นอีกเรื่องหนึ่ง หากเด็กมีวิชาอะไรที่เข้าใจยาก ค่อยไปเรียนเพิม่ ตรงจุดนัน้ ๆ เฉพาะ พุทธศาสนาถูกสอนในโรงเรียนนี้มากี่ปีแล้ว ก็น่าจะหลายปีแล้วนะ ดิฉันไม่ค่อยแน่ใจ คุณคิดว่าพุทธศาสนาช่วยเสริมสร้างหรือสนับสนุน การเรียนของเด็กนักเรียนคุณอย่างไรบ้าง ? ดิฉันรู้ว่าพุทธศาสนาสอนเกี่ยวกับเรื่อง กรรม Karma สอนให้จิตใจสงบ อะไรก็ตาม ทีท่ ำ� ให้จติ สงบก็จะท�ำให้เกิดสมาธิ มีสมาธิกท็ ำ� ให้ เกิดปัญญา แน่นอนเลยการฝึกสมาธิ meditation ช่วยการเรียนได้แน่นอน นีด่ ฉิ นั ก�ำลังติดต่ออาจารย์ ทิพาภรณ์มาสอนให้ staff ดิฉันในเทอมหน้า ทิพาภรณ์ สิงคาลวณิช จบ Master of Arts ทางด้าน การศึกษาผูใ้ หญ่ จาก University of Sydney. ดิฉนั ท�ำงานประจ�ำที่ Northwest Community College ที่ Rouse Hill เป็นครูและท�ำงานประจ�ำเป็น Enrolment & Data Officer ทีว่ ทิ ยาลัย ดิฉนั อาสา เข้ามาท�ำงานเป็นครูอาสาสมัคร Buddhist Council of New South Wales ตัง้ แต่ปี 2000 Buddhist Council นีเ้ ป็นองค์กรทีจ่ ดั ตัง้ ขึน้ มาท�ำงานช่วยเผย แพร่พระพุทธศาสนาในรัฐนิวเซาท์เวลล์ หน่วยงาน นีไ้ ด้รบั การรับรองจาก Buddhist Special Religious Education (SRE) ซึง่ จะดูแลโรงเรียนรัฐบาลทัว่ ทัง้ รัฐ นิวเซาท์เวลล์ ศาสนาพุทธจะด้อยกว่าศาสนาอืน่ เขา นิดนึงตรงทีไ่ ม่มเี งินสนับสนุนจากหน่วยงานใดๆ เลย แต่อย่างศาสนาอึน่ เขาจะได้จากคนในศาสนาของเขา support ของเรา funding ก็ไม่มี ดังนัน้ ครูอาสาจึง

ต้องเสียสละจริงๆ น�ำ้ มันรถต้องจ่ายเอง เรามีอาชีพ หลักแล้ว อันนีไ้ ม่ได้เงินแต่สขุ ใจ อิม่ บุญกว่า เข้า มาครัง้ แรกปี 2000 ทาง Buddhist Council ก็สง่ ให้ เข้าไปสอนโรงเรียนชัน้ ประถม (Primary school) มัน ไม่สนุกเพราะเด็กเขาเล็กไป เข้าชัน้ มาเรียนก็อยากได้ stamp, lol ies คือยังเด็กไป ก็ขอเปลีย่ นเป็นสอนเด็ก โต ก็มาสอนที่ Epping Boy High School ก็ดขี นึ้ มา หน่อยแต่เด็กส่วนใหญ่เป็นศรีลงั กา ก็ไม่คอ่ ยสนใจ เรียนสักเท่าไหร่ มันก็จะไม่ได้อะไร เลยบอกขอเอา Selective school แล้วกันเพราะเป็นเด็กคัด อาจจะ ดีขนึ้ หน่อย ก็โชคดีมากเลย ขอเปลีย่ นเขาก็บอกเอา โรงเรียนท๊อปๆ ไปเลยแล้วกัน ไหนๆ ก็ไหนๆแล้ว เขา คงเห็นความตัง้ ใจของเราอยากให้เด็กได้อะไรๆ ก็เลย ได้มาสอนที่ James Ruse นีต่ งั้ แต่ปี 2002 สอนแล้ว สนุกมาก เพราะพวกเขาเป็นเด็กฉลาดช่างซักช่างไซ้ สารพัดจะถาม เด็กส่วนมากเป็นเด็กเอเชียประมาณ 98 % แล้วส่วนใหญ่จะมาจากมหายาน พวกจีน เวียต นาม เขาเชือ่ ว่ามีพระพุทธเจ้า 3 องค์ 5 องค์ ของ เรามีอยูอ่ งค์เดียว เป็นฝ่ายเถรวาทก็คอื อันเดียวกับ หินยาน นัน่ แหละ เด็กๆเขาเชือ่ ว่าท่านดาไล ลามะ นี่เหมือนโป๊ปของศาสนาพุทธ เป็น head ของ มหายาน เพราะท่านดาไล นี่ famous มากในโลก ตะวันตก เขาเชือ่ ว่าท่าน rebirth แต่ของเราเชือ่ ใน reincarnation เราก็ตอ้ งมาค่อยปรับเปลีย่ นเขาใหม่ อย่างเช่น กราบพระ 3 หน ท�ำไมต้องกราบ เพราะ อะไร บางครัง้ เด็กๆก็ถามแบบลองของนะ เพราะพวก เขาฉลาด บางทีกจ็ นมุมนะ ตัง้ สมาธิดๆี แล้วเดีย๋ วค�ำ ตอบมาเอง ท�ำสมาธินดี่ ปี ญั ญาตามมาเอง ไปสอนชัน้ ผูใ้ หญ่ทำ� งานที่ college ก็เหมือนกัน โดนลองดีแต่ก็ ผ่านทุกครัง้ ได้คำ� ตอบบางทียงั บอก เออ เราตอบได้ ดีจงั เลย (หัวเราะชอบใจ) บางครัง้ ดิฉนั ก็นมิ นต์พระ มาสอนทีโ่ รงเรียน มาท�ำพิธใี ห้เขาเห็นการท�ำพิธที าง ศาสนาพุทธ อยากให้เด็กๆ เขาเก็บเกีย่ วประสบการณ์ อย่างกับท่านอาจารย์มานะ จากวัดป่าบันดานูน แต่เราต้องขับรถไปรับไปส่งแล้วท่านก็อยูไ่ กล ก็รบกวน ท่านมากก็เกรงใจนานๆ ครัง้ อย่างทีเ่ ล่าละคะ ไม่มี หน่วยงานไหนสนับสนุนเราต้องจัดการเองหมด บางครัง้ ก็นมิ นต์วดั พระธรรมกาย อันนีส้ บายหน่อย เพราะท่านมีรถเอง

from the cover

เรื่อง: พลายแก้ว, ภาพ: ไอซ์

การสานต่อวัฒนธรรมโดยเยาวชนไทยรุ่นใหม่ การแสดงโขนชุด ”ยกรบ” ของโรงเรียนภาษาไทย วัดพุทธรังสี จบไปอย่าง สวยงามเมือ่ สองสามเดือนก่อนนัน้ ยังมีควันหลงอันเกิดมาจากกระแสการตอบ รับที่ดีของชุมชนคนไทยที่นี่ ว่ากันว่าเป็นการแสดงที่ยิ่งใหญ่อลังการณ์และดี ทีส่ ดุ ของเด็กไทยในซิดนีย์ ผูเ้ ขียนมีโอกาศได้คลุกคลีกบั กลุม่ เด็กนักแสดงกลุม่ นีถ้ งึ กับทึง่ ในความคิดของเด็กๆ ทีม่ ตี อ่ วัฒนธรรมไทยแท้ๆ ของเรา ผูเ้ ขียนขอ น�ำคุณผูอ้ า่ นไปพบกับตัวหลักๆ ทีท่ ำ� ให้โขนชุดนีป้ ระสพผลส�ำเร็จอย่างงดงาม เพราะเด็กๆ เหล่านี้จะเป็นผู้สืบสานวัฒนธรรมไทยสืบต่อไป ครูอู๊ด เกรียงศักดิ์ แก้วกล้า อายุ 39 ปี จบปริญญาตรี ศศบ.ศึกษา ศาสตร์บญั ฑิต (นาฏศิลป์ไทย) เอกโขน จากวิทยาลัยนาฏศิลป์ กรมศิลปากร รับราชการสอนที่โรงเรียน รุ่งเรืองอุปถัมภ์ ส�ำนักงานเขตบางนา สังกัด กรุงเทพมหานคร สอนเด็กๆที่นี่มา 8 ปีแล้ว ตั้งแต่ปี 2544 เว้นไป 1 ปี แล้ว เริ่มจากปี 2546 ติดต่อกันมาทุกปีจนถึงปีนี้ ช่วง 2 ปีแรกสอน Summer แต่ ปีหลังๆ มาโครงการนาฏศิลป์ไทยและดนตรีไทย หลักสูตรเข้มข้น Special Project แค่ 2 อาทิตย์ “ทีมเรามา อนุรักษ์ ส่งเสริม เผยแพร่ ศิลปะไทยครับ พอใจมากครับปีนี้ เด็กๆตั้งใจเรียนดี ผลออกมาดีมากโดยเฉพาะเด็กผู้หญิง เด็กผู้ชายจะด้อยกว่านิดนึง อาจจะเพราะเขาอยากมาเรียนดนตรีอย่างเดียว แต่เราอยากให้เขาได้เรียนทุกอย่าง” พูดเสร็จหันไปซ่อมชฎาให้พระรามต่อ “หลังจบคอร์สทุกปี เราจะจัดให้มีการแสดงให้เด็กๆได้แสดงความสามารถ และเหมือนกับเป็นการวัดผลไปในตัวด้วย ปีนเี้ ป็นการแสดงใหญ่ทสี่ ดุ กว่าทุก ปี เกี่ยวกับการสอนโขนมาวางพื้นฐานไว้ตั้งแต่ปีแรกแล้ว เด็กๆก็พอได้เบสิค ทุกปีก็มาต่อยอด มาปีนี้เป็นชุดใหญ่เลย ยกรบ” ครูอู๊ดพูดพร้อมกับแต่งตัว ให้ลูกศิษย์ทั้งตัวพระลักษณ์ พระราม หนุมาน และทศกณฐ์ อย่างไม่รู้สึก เหน็ดเหนื่อย ผู้เขียนมองด้วยสายตาชื่นชมรู้สึกได้ว่าครูอู๊ดเหมือนเป็นทั้งครู 22 VRTHAI

ทั้งพ่อของเด็กๆพวกนี้ ดูมีความผูกพันธ์ลึกซึ้ง “ชุดพวกนี้ต้องเย็บด้วยมือ สดๆอย่างนี้แหละครับ ถ้ารีบๆพวกเครื่องที่แขนที่ขานี้เวลาไม่พอก็ยางหนัง สติ๊กแหละครับ พอแก้ขัดแต่มันไม่ค่อยปราณีตสู้เย็บไม่ได้ ชุดโขนต้องท�ำให้ แน่นและกระชับ ต้องมีทรวดทรง ผ้าพวกนี้เราเรียกผ้าพอก เป็นภูมิปัญญา คนโบราณครับ ต้องพันผ้าพวกนี้เพราะเราตัองการให้มีทรวดทรงมีสะโพก การแต่งตัวแต่ละตัวละครก็ประมาณ 45 นาที กินเวลาครับ ตัวพระยิ่งนาน เพราะต้องจับผ้านุง่ เป็นหางหงส์” พูดเสร็จพร้อมปาดเหงือ่ บนใบหน้าแต่ตลอด เวลาผู้เขียนไม่เคยเห็นครูอู๊ดเครียดกับเด็กๆเลยในช่วง 3 ชั่วโมงที่แต่งตัวให้ เด็กๆและจัดท่าให้เด็กๆถ่ายรูป ไม่แปลกใจเลยว่าเด็กทุกคนท�ำไมจึงรักครูอดู๊ ครูเล็ก วิไลวรรณ นิ่มคุ้ม จบปริญญาตรี ศบ.ศิลปศาสตร์บัญฑิต (ดุริยางค์ศิลป์) เอกดุริยางค์ ไทย จากจุฬาลงกรณืมหาวิทยาลัย รับ ราชการสอนที่โรงเรียน ฤทธิยะวรรณาลัย ส�ำนักงานเขตสายไหม สังกัด กรุงเทพมหานคร สอนเด็กๆที่นี่มา 7 ปีแล้ว ตั้งแต่ปี 2546 เดินทางมาสอน พร้อมครูอู๊ดทุกปี “เก่งคะ เก่งกว่าเด็กที่โน่นโดยเฉลี่ยนะคะ เพราะเขาต่อ เพลงได้เร็วคะ มาทุกปีก็มาเพิ่มเติมต่อยอดให้เขานะค่ะ ถ้าเป็นเด็กใหม่ก็ให้ เขาเลือกเครื่องเล่นเองแล้วแต่เขาชอบ ถ้าเขาชอบเขาจะเล่นได้ดี ใช่ไหมคะ ห้องเรียนนึงมีนกั เรียนหลายคนก็จริง แต่กเ็ หมือนกับสอนตัวต่อตัวอยูแ่ ล้วคะ เพราะบางคนช้ากว่าเพีอ่ นก็ตอ้ งให้ตอ่ ทีละหน่อย ทีละท่อน แล้วแต่ศกั ยภาพ ของเด็กแต่ละคน บางคนก็ต่อทั้งเพลงรวดทีเดียวเลย การเรียนเราแบ่งเป็น สองห้องคะ เด็กเล็กกับเด็กโต ถ้าเด็กเล็กเราก็จะให้เล่นเครือ่ งตี นิว้ มือเขาก็ยงั เล็กๆอยูถ่ า้ เครือ่ งสายก็จะเล่นได้ยาก ก็เป็นพวกขิม ก็ตี อังกะลุง ก็สนั่ ก็งา่ ย หน่อย พูดไทยกับเขาตลอดเวลา เขาก็เข้าใจนะคะ อยากให้เขาได้ภาษาไทย ไม่ยอมพูดไม่เข้าใจก็พดู ซ�้ำจนเข้าใจ ปีนมี้ เี ด็กอินโดนีเซียตัวเล็กๆพีน่ อ้ งมาคู่ นึงก็เก่งนะคะ 2 อาทิตย์ก็เล่นเป็นเพลงได้แล้วเล่นโชว์ในงานคืนนั้น ไงคะ”

ร�ำไทยได้ เล่นดนตรีไทยได้ พูดไทยได้ อ่านไทยได้ แต่หน้าฝรั่ง so cool รู้คะ น้องกฤติคุณ ธรรมสิรภพ ผู้แสดงเป็นหนุมาน “ปีนี้อายุ 16 ปีแล้วครับ เมื่อปีที่แล้ว เป็น หัวหน้านักเรียนไทยวัดพุทธรังสีไปทัศนศึกษาที่ เมืองไทย ได้สัมผัสเมืองไทยจริงๆ เราเป็นคนที่ นี่ ไม่เคยเห็นมาก่อน ก็น่าสนใจดี ไปทั่วกรุงเทพ ครับ เห็นวัดพระแก้ว ไปดูพระบรมมหาราชวัง ไปเยีย่ มท่านนายกด้วย ไปสัตหีบไปดูเรือหลวงจัก รีนฤเบศร เป็นเรือบรรทุกเฮลิคอปเตอร์ ล�ำแรก ของประเทศไทยและเป็นทีภ่ าคภูมใิ จของกองทัพ เรือไทย จอดเรือเทียบท่าเรือจุกเสม็ด การท่าเรือ สัตหีบ ฐานทัพเรือสัตหีบ ประทับใจมากได้ไป ท�ำการแสดงโขนที่ สถานีโทรทัศน์ ช่อง 5 แสดง ถวายพระพรเนื่องในวันแม่ 12 สิงหาคม ตอนนี้ เรียนอยู่ Year 11 ม.5 แล้วครับ Activity เยอะมาก โจ้จะลด activity ลงเพราะ ปีหน้าเป็น Year 12 ซึ่งเป็นปีที่ส�ำคัญ ของ High School นะครับ แต่ที่โรงเรียนภาษาไทยนี่โจ้ก็จะ ช่วยงานส�ำคัญๆครับ เรียนภาษาไทย พูดไทยได้ เขียนได้ ช่วยได้มากเลยเห็นชัดๆก็ตอนไปเมือง ไทย เล่นดนตรีไทย เล่นโขน พวกครูๆฝรัง่ ที่ High School ก็มาดูกันเยอะ ชอบมาก ประทับใจ เอา ไปพูดกันทั้งโรงเรียนเลย ภูมิใจ เล่นดนตรีไทย ก็ท�ำให้โจ้มีสมาธิช่วยการเรียนใน High School นะครับ

น้องทันย่า นิวเอลล์ ผู้แสดงเป็นพระราม “อายุ 15 ปี คะ ร�ำไทยได้ เล่นดนตรีไทยได้ พูดไทยได้ อ่านไทยได้ แต่หน้าฝรั่ง so cool รู้คะ คนดูชอบมาบอกกับคุณแม่ แล้วบางคนมาชมกับ ตัวเราเองด้วยว่าร�ำสวย เล่นดนตรีเก่งเป็นไทยๆดี ชอบคะ ชอบการแสดงออกคะ” น้องแพรวตา ธรรมสิรภพ ผู้แสดงเป็นพระลักษณ์ “อายุ 13 ปี คะ ดนตรีไทย ร�ำไทย ตอน แรกก็ไม่ค่อยชอบคะ คุณแม่ชอบ พี่ชายชอบ ก็ ค่อยๆชอบ ตอนนีช้ อบแล้ว บ้านกิกเี้ ล่นดนตรีไทย กันทั้งบ้าน คุณแม่ พี่ชายแล้วก็กิกี้ ได้เป็นวงเลย คุณพ่อเป็นคนฟังแล้วเสียงดนตรีก็ช่วยให้คุณพ่อ ท�ำงานได้ดีด้วยเพราะอารมณ์จะดี เป็น activity ที่ดีของครอบครัวเราคะเพราะได้ท�ำร่วมกัน” พี่ชัยรัตน์ ลีจ้อย ผู้แสดงเป็นทศกณฐ์ ครูช่วยสอน ก�ำลังเรียนชั้นปีที่ 1 บริหาร ธุ ร กิ จ (ระบสาระสนเทศทางคอมพิ ว เตอร์ ) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล กรุงเทพ ถนน สาธร “เป็นลูกศิษย์ครูอู๊ดมาตั้งแต่ ป. 1 อายุ 7 ขวบ ก็เป็นวิชา สร้างเสริมลักษณะนิสัย (สรน.) ก็มีเรียน ดนตรีไทย นาฏศิลป์ เริ่มเรียนโขนก็ ตอนอยู่ ป. 5 ครับ ชอบมั้ย ตอนแรกก็เฉยๆครับ

แต่เป็นคนชอบแสดงออก ครูอดู๊ เรียกมาฝึกก็ฝกึ ก็ ชอบไปเองครับ ปีนเี้ ป็นปีแรกครับทีไ่ ด้มาสอนต่าง ประเทศกับครู ชอบสอนน้อง น้องๆน่ารักทุกคน อยากมาสอนอีก สนุกชอบอยูก่ บั พวกเขา (หัวเราะ อย่างอารมณ์ด)ี ปัจจุบนั เรียนด้วยว่างก็เข้าไปช่วย ครูสอนน้องที่โรงเรียนเก่า (รุ่งเรืองอุปถัมภ์) ช่วย สอนมวยไทย กระบี่กระบองให้น้องด้วยครับ ก็ เรียนมาจากรุ่งเรืองอุปถัมภ์แหละครับ เห็นชัดๆ เลยครับ? วัฒนธรรมไทยช่วยให้มีโอกาส คือได้ สอนน้องๆเป็นอาชีพเสริม ได้มาต่างประเทศ ครับ” ท่านผู้สนใจส่งบุตรหลานเข้าเรียนภาษาไทย, ดนตรีไทย และร�ำไทยได้ที่ โรงเรียนภาษาไทย วัดพุทธรังษี ซึ่งจัดการสอนที่ Stanmore Public School, Cavendish Street, Stanmore ทุกวัน อาทิตย์ เวลา 9.30am-13.30pm สนใจสอบถาม คุณวัชรี 0421 477 505, คุณสริณญา 0439 745 158, คุณรัชนี 0416 881 841, คุณสุพร 0402 118 837 VRTHAI 23

from the cover

“วัฒนธรรมไทยในต่างแดน” ปิยวัชร นิยมฤกษ์ รองปลัดกระทรวงการต่างประเทศ “ซึ่งมีพิเศษกว่าคนอื่นกลับโดดเด่นเพราะเรามีสิ่งที่เขาไม่มี” เยาวชนไทยทีม่ าเรียนหรือมาท�ำงานในต่างประเทศไม่วา่ จะเป็นสหรัฐ หรือออสเตรเลียเอง เท่าทีเ่ ห็นจุดแข็งจุดหนึง่ คือ ความเป็นคนไทย การที่หน้าตาเราเป็นไทยนี่เอาตรงนี้มาขาย อาจจะฟังยาก แต่มีตัวอย่างให้เห็น บางคนจบมหาวิทยาลัย ดีๆ มีความเป็นไทย รู้วัฒนธรรมประเพณีไทย ไม่ต้องเอามาก ระดับมาตรฐาน ซึ่งมีพิเศษกว่าคนอื่นกลับโดดเด่นเพราะเรา มีสิ่งที่เขาไม่มี อย่างโครงการบางอย่าง การเป็นคนไทยมันเข้าไปช่วยเสริม จริงอยู่เราเหมือนตัว jigsaw ตัวเล็กๆ ตัวนึงซึ่ง บังเอิญเขาต้องการใช้ส่วนนั้นเข้าไปเสริม เราก็ได้งานดีๆ กันก็เยอะ ตรงกันข้ามหน้าตาเราเป็นไทย แต่เราไม่รู้จักอะไรเลย นอกจากหน้าเราที่เป็นเอเชีย ก็ไม่มีอะไรบ่งบอกได้เลย เหมือนๆ คนอื่นเขา ก็อย่างงั้นๆ ส�ำหรับเยาวชนไทยที่เกิดหรือมา เติบโตทีน่ ี่ การรูจ้ กั วัฒนธรรมไทยเราก็ชว่ ยประสานเชือ่ มต่อเมืองแม่ กลับบ้านกลับเมืองไทยก็ทำ� ให้เข้าสังคมได้อย่างกลมกลืน แล้วก็ไม่มีใครทราบได้ว่าบั้นปลายอาจจะได้กลับไปใช้ชีวิตที่เมืองไทยก็ได้

ผจงกิจ โสธนะยงกุล ผู้เชี่ยวชาญการแก้ปัญหาธุรกิจทางด้านการวางแผนอุปสงค์และอุปทาน บริษัทเนสเล่ย์ออสเตรเลีย การที่คนไทยมีวัฒนธรรมเป็นคนอ่อนน้อมถ่อมตน มองโลกในแง่ดี ยิ้มง่าย ชอบช่วยเหลือผู้อื่น ท�ำให้เราได้รับการชื่นชม และง่ายต่อการปรับตัวเข้ากับการท�ำงานในประเทศออสเตรเลียได้เป็นอย่างดี ผมดีใจที่เห็นชุมชนชาวไทยที่นี่รักษาและสืบทอด วัฒนธรรมที่ดีเหล่านี้ในการใช้ชีวิต การอบรมลูกหลานให้ได้รู้จักและซึมซับผ่านการเรียนรู้ในโรงเรียนภาษาไทย กิจกรรมการ ท�ำบุญและเป็นอาสาสมัครให้กับวัดไทยในซิดนีย์ อย่างเช่นกิจกรรมอาสาสมัครที่พี่เจี๊ยบ พี่ตง และพนักงานร้านรังผึ้ง ทุ่มเท จัดให้กับวัดป่าสุญตาราม บันดานูน และที่ส�ำคัญที่สุดคือ ความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันในการแสดงความจงรักภักดีและความ กตัญญูต่อพระมหากษัตริย์อันประเสริฐยิ่งที่สุดของเรา การที่คนไทยจะสามารถใช้ชีวิตการท�ำงานในออสเตรเลียอย่างประสบ ความส�ำเร็จนั้น ผมเห็นความจ�ำเป็นในการผสมผสานสิ่งดีงามของเรากับวัฒนธรรมของสังคมการท�ำงานที่นี่ ในการเป็นคน กล้าพูด กล้าแสดงความคิดเห็นในสิ่งที่ถูกต้องอย่างไม่อ้อมค้อม และเชื่อมั่นในการอธิบายสนับสนุนความคิดเห็นของตนเอง ก่อเกียรติ ชาติประเสริฐ High School Graduate / นิสิตปี 1 คณะนิเทศศาสตร์ (ภาคภาษาอังกฤษ) จุฬาฯ ส�ำหรับผมคิดว่า “วัฒนธรรมไทย” เป็นอะไรที่ดีนะครับ ส่วนตัวแล้วผมคิดว่าไทยเรานั้นมีอะไรเท่ห์ๆ ที่ชาติอื่นไม่มี เยอะ เช่น เครื่องดนตรีอย่าง ปี่, แคน, ซอ, ขลุ่ย ของไทยเราเนี่ยถือเป็นสุดยอดของเครื่องดนตรีเลยนะครับ นอกจากเรื่อง ดนตรีแล้ว ไทยเราก็ยงั มีของเท่หๆ์ อย่างอืน่ อีก เช่น ศิลปะแม่ไม้มวยไทย, ตะกร้อก็เป็นกีฬาอีกประเภททีน่ า่ สนใจ และมีอยู่ วันหนึ่งผมเคยพาเพื่อนชาวออสเตรเลียไปเที่ยวเมืองไทย บังเอิญเดินผ่านไปเห็นพวกคนงานก่อสร้างก�ำลังเตะตะกร้อกันอยู่ พอผู้เล่นกระโดดตีลังกาเตะลูกตะกร้อข้ามเน็ท ท�ำให้เพื่อนผมทึ่งมากจนแทบจะลงไปกราบเลยครับ (ฮ่า ฮ่า ฮ่า) นอกจาก นี่ ขนบธรรมเนียม ประเพณี รวมทั้งศาสนาพุทธ ก็สอนแง่คิดและวิธีการใช้ชีวิตต่างๆ ให้กับเด็กไทยที่โตเมืองนอกอย่าง ผม เช่น สอนให้ผมรู้จักเคารพผู้หลักผู้ใหญ่ สอนให้ผมมีสติ สอนให้ผมรู้จักให้ และรู้จักค�ำว่าพอเพียง ที่เห็นได้ชัดๆ เลยก็ คือในภาษาไทยเรานั้น มีอยู่ค�ำหนึ่งที่ภาษาอังกฤษไม่มี ก็คือค�ำว่า “เกรงใจ” ซึ่งผมคิดว่ามันเป็นสิ่งที่ดีนะครับ วัฒนธรรม ในการเคารพผู้ใหญ่ การให้และความเกรงใจเนี่ยเป็นสิ่งที่ฝรั่งเค้าชื่นชมนะครับ ผมภูมิใจจริงๆ ครับที่ได้เกิดเป็นคนไทย เฉลิมพล เลิศบัณฑรกุล Master of Information and Communication Technology, University of Wollongong ผมได้นำ� วัฒนธรรมไทยมาใช้ในออสเตรเลีย อันดับแรกเป็นการทักทายกับคนที่อายุมากกว่า โดยการสวัสดี และผมได้ท�ำงานร้านอาหารไทยใน Wollongong โดย Uniform ของทางร้านจะใส่เป็นชุดไทย ซึง่ จะแสดงความเป็นไทย แล้วผมก็ได้แนะน�ำอาหารไทยให้กับคนต่างชาติอีกด้วย นอกจากนั้น ในปีที่แล้ว University of Wollongong ได้มีการจัดงาน Global Highway ซึ่งมีหลากหลาย ชาติได้น�ำวัฒนธรรมของแต่ละประเทศมาแสดง ผมเป็นส่วนหนึ่งของคนไทย ได้ สอนการสานปลาตะเพียนให้กบั คนต่างชาติ ซึง่ ได้รบั ความสนใจจากหลายๆ ชาติ 24 VRTHAI

เมธิจิต ชยสัมฤทธิ์ PhD. Medicine UNSW “เคารพเค้าแล้วก็นอบน้อม” ส� ำ หรั บ วั ฒ นธรรมไทยที่ เ มคิ ด ว่ า เป็ น เอกลั ก ษณ์ แ ล้ ว เอามาใช้ กั บ ชี วิ ต ประจ�ำ วั น ที่ นี่ ระหว่างศึกษา ป. เอก คือ ความอ่อนน้อมกับอาจารย์ทปี่ รึกษา เวลาคุยกับอาจารย์ เราก็จะติดมาจากเมืองไทย จะดูเคารพเค้าแล้วก็นอบน้อม ซึ่งเพื่อนต่างชาติจะ ไม่ใช่แบบนี้ บางคนจะดูก้าวร้าวหรือไม่ค่อยสุภาพกับอาจารย์บ้าง หรือคนไทยมี น�้ำใจกับเพื่อนๆ ต่างชาติ บางทีก็ท�ำอาหารไทยไปแบ่งเพื่อนๆ เค้าก็จะประทับ ใจมากๆ หรือช่วยเหลือเค้า ยิ้มแย้ม ดูเป็นมิตรกับทุกคน ตรงนี้คิดว่าเป็นสิ่งที่ ท�ำให้ต่างชาติชอบคนไทยค่ะ

on the street

01

02

03

04

05

06

สุภาษิต - สำ�นวนไทย....... เรื่องง่ายๆ ที่ ใครๆ ก็รู้ (รึป่าว)!!!

01. จอยค่ะ

02. เบนซ์ครับ

03. อ้อค่ะ

ยากนะค่ะความหมายของสุภาษิต รู้จักน้อยจริงๆ ไม่ได้ใช้นานมากแล้วค่ะ แต่ที่พอจ�ำได้น่าจะเป็น เข็นครกขึ้นภูเขา ประมาณนี้ “ลางเนื้อชอบลางยา” ยากมากเลยคะ ไม่รู้เลยคิดไม่ออกน่าจะเป็นอะไรดี น่าจะหมายถึงให้ดูแลความรักให้ดีๆ มั้งคะ

โห พูดถึงความหมายของส�ำนวนไทยคงรู้แค่กลางๆ ไม่เยอะมากครับ ส่วนตอนนี้ที่ใช้กับตัวเองเลยคือ หนักเอาเบาสู้ เพราะผมเพิ่งมาที่นี่ ตอนนี้ก�ำลังหา งานอยู่เลยครับ ส�ำนวน “เอามะพร้าวห้าวมาขาย สวน” ความหมายคงเป็นแบบว่า เหมือนเอาผมมาลง หนังสือนี้แหละครับ น่าจะคล้ายๆ กัน

สุภาษิตที่ได้ยินบ่อยๆ คือ รักวัวให้ผูก รักลูกให้ตี ค�ำนี้ได้ยินบ่อยมากตั้งแต่เกิดเลยก็ว่าได้ แต่ถ้า พวกส�ำนวนอื่นๆ จะรู้ความหมายไม่ค่อยเยอะ เลยค่ะ ความหมายของ “ไก่เห็นตีนงู งูเห็นนมไก่” คิดว่าคงหมายถึงรู้ทันคน รู้ทันว่าคิดอะไรอยู่ อธิบายไม่ค่อยถูกอะค่ะ แต่รู้ว่าหมายถึงอะไร

“ลางเนื้อชอบลางยา”

“เอามะพร้าวห้าวมาขายสวน”

“ไก่เห็นตีนงู งูเห็นนมไก่”

04. อุ๊-อ๊อด

05. รางวัลค่ะ

06. บอมครับ

ส�ำนวน หรือสุภาษิตนี่ไม่ค่อยรู้จักเลย ส�ำนวนที่ได้ยิน บ่อยๆ เช่น สวัสดี, ไปไหนมา ใช่รึป่าว? ส่วนส�ำนวน ที่ว่า “น�้ำท่วมทุ่ง ผักบุ้งโหรงเหรง” คิดว่าน่าจะ หมายความว่า มีแต่ผักเน่าๆ ลอยเต็มน�้ำไปหมด ประมาณนี้มั้งคะ

เรียนมาค่ะ ตอนเรียนตั้งใจเรียนมากพวก ส�ำนวน สุภาษิตคิดว่ารู้ความหมายเยอะ และที่ ได้ยินบ่อยๆ คือ มือไม่พาย เอาเท้าราน�้ำ, ดูวัว ให้ดูหาง ดูนางให้ดูแม่ แม่หนูเรียบร้อยมากค่ะ ความหมายของ “น�้ำลดตอผุด” ไม่แน่ใจ รู้แต่ ว่าสภาวะอย่างนี้น�้ำคงยังไม่ลดง่ายๆ

สุภาษิตนี่ไม่ค่อยรู้เลยครับ แต่ที่ได้ยินบ่อยคือ ไม่เห็นโลงศพ ไม่หลั่งน�้ำตา ความหมายของ “ถ่มน�้ำลายรดฟ้า” ผมว่าหมายถึงท�ำอะไรกระทบ คนอื่น กระทบส่วนรวม หรือว่าน่าจะหมายถึง ท�ำอะไรไม่ดีกับคนที่อยู่สูงกว่าครับ

“น�้ำท่วมทุ่ง ผักบุ้งโหรงเหรง”

26 VRTHAI

“น�้ำลดตอผุด”

“ถ่มน�้ำลายรดฟ้า”

07

08

09

10

11

12 เรื่อง: Gibb, ภาพ: G-RAF

07. เฟรมค่ะ

08. ไก่ครับ

09. แตงโมค่ะ

ความหมายของสุภาษิตรู้นิดหน่อยค่ะ เพราะ ไม่ค่อยได้ใช้เลย แต่ที่ชอบพูดคือ น�้ำผึ้งหยดเดียว ค�ำนี้จะใช้บ่อยมากเป็นความชอบส่วนตัว เวลาพูด แล้วท�ำให้คนอื่นได้คิดค่ะ ให้บอกความหมายของ “ตักน�้ำรดหัวตอ” อันนี้ไม่แน่ใจคะว่าหมายถึงอะไร ฟังแล้วงงๆ ค่ะ

ความหมายของสุภาษิตไทยส่วนตัวคิดว่ารู้แบบ 50/50 นะครับ บางอันไม่ค่อยแน่ใจเท่าไหร่ ส่วนใหญ่ที่ได้ยินบ่อยคือ ดินพอกหางหมูครับ “ปิ้งปลาประชดแมว” ส�ำนวนนี้น่าจะหมายถึง ท�ำอะไรอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อประชดคนอีกคน หนึ่งนะครับ

ความหมายของสุภาษิตหรอคะคิดว่ารู้ความหมาย พอประมาณนะ แต่จ�ำไม่ค่อยได้เท่าไหร่ ที่ได้ยิน บ่อยคงเป็น ร�ำไม่ดีโทษปี่โทษกลองค่ะ “จับแพะชน แกะ” ส�ำนวนนี้คาดว่าน่าจะหมายถึงท�ำอะไรก็ไม่ ดีซักอย่าง ท�ำลวกๆ ท�ำอันนั้นไม่เสร็จก็มาท�ำอันนี้ ต่อประมาณนี้คะ

“ตักน�้ำรดหัวตอ”

“ปิ้งปลาประชดแมว”

“จับแพะชนแกะ”

10. กราฟครับ

11. เลย์ค่ะ

12. โป้งครับ

ยากครับเรื่องส�ำนวน สุภาษิต ผมรู้ความหมายน้อย มาก ส่วนที่ใช้บ่อยๆ ได้ยินบ่อยๆ นึกไม่ออกเลย ไม่ค่อยได้ใช้ ไม่รู้จริงๆ ให้บอกความหมายของ “รักยาวให้บั่น รักสั้นให้ต่อ” คิดว่าหมายถึง รักกัน ให้นานๆ รักให้พอดี ไม่มาก ไม่น้อยเกินไปใช่รึป่าว ครับ

ส�ำนวนที่คุ้นๆ หูคือ ช้างตายทั้งตัวเอาใบบัวปิด ไม่มิด แต่ไม่รู้ความหมายนะคะ แค่รู้สึกว่าได้ยิน บ่อยๆ พวกส�ำนวนจะไม่ค่อยถนัดเลยค่ะ “เตี้ยอุ้ม ค่อม” น่าจะหมายถึงท�ำอะไรเกินก�ำลังรึป่าวคะ แบบว่าท�ำอะไรเกินตัวประมาณนี้

นินทากาเลเหมือนเทแกลบ มันไม่แสบเหมือน เอาตูดไปขูดหิน ค�ำนี้ใช้บ่อยเลยครับ ส่วนค�ำอื่น ไม่รู้จักเท่าไหร่ รู้ความหมายบ้างนิดหน่อย “ชาย 3 โบสถ์ หญิง 3 ผัว” ค�ำนี้ผมว่าประโยคแรก ดูว่าเป็นค�ำที่ดี แต่ประโยคหลังไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เลยไม่รู้ว่ามันจะเกี่ยวกันยังไง ไม่รู้ว่าหมายความ ว่าอะไรครับ

“รักยาวให้บั่น รักสั้นให้ต่อ”

“เตี้ยอุ้มค่อม”

“ชาย 3 โบสถ์ หญิง 3 ผัว”

VRTHAI 27

intrend

28 VRTHAI

นุ๊ก & แพรว Fashion july’10 Photographer @head (Day&Boat), Stylist - Gibb www.facebook.com/athead.foto

“จริงๆ เป็นคนขี้อาย แต่ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีค่ะ” แฟชั่นสไตล์วินเทจก�ำลังมาแรง เล่มนี้ VR Thai เลยขออินเทรนด์กับ เค้าบ้างด้วยการจับ 2 สาว 2 สไตล์นุ๊ก เปมิกา จิตติยากูล และแพรว เมทินี คณะปัญญา มาเป็นแบบให้กับเรา การท�ำงานวันนี้เป็นไปอย่างราบรื่นทั้ง เสื้อผ้า หน้า ผม และสถานที่ แต่ที่ต้องขอบคุณเป็นที่สุดคือนางแบบของเรา ทีเ่ ตรียมตัวมาเป็นอย่างดี สัง่ ถ่ายปุป๊ โพสต์ทา่ เองโดยไม่รรี อ เก่งแบบนีเ้ รามา ท�ำความรู้จักกับนางแบบของเรากันเลยดีกว่า

นุ๊ก

“นุ๊ก เปมิกา จิตติยากูล ค่ะ มาถ่ายแฟชั่นกับ VR Thai วัน นีส้ นุกดีคะ หนาวด้วยแต่ตอ้ งท่องไว้วา่ ไม่หนาวๆ (หัวเราะ) วันนีม้ าถ่ายรูปได้ แต่งตัวเยอะดี ส่วนตัวเป็นคนชอบเสือ้ ผ้าสไตล์วนิ เทจอยูแ่ ล้ว เป็นคนชอบซือ้ เสื้อผ้า ชอบไปเดินตลาดนัด หรือพวก VINNIE SHOP มันจะเป็นพวกของมือ สอง แต่ก็จะใส่ mix กันไปได้ และที่จะขาดไม่ได้เลยคือเครื่องประดับ บาง ครั้งเพื่อนๆ จะชอบบ่นว่าเยอะตลอดเวลา แต่เราก็ชอบของเราแบบนี้อะนะ” “วันนี้ชุดที่ถ่ายนุ๊กชอบชุดที่เป็นระบายๆ ที่ใส่กับแจ๊กเก๊ตสีด�ำค่ะ เพราะจริงๆ แล้วมันคือกระโปรงระบาย 2 ตัวแต่เรามาจับใส่ให้มันเป็นได้ ทั้งเสื้อทั้งกระโปรง เป็นการ mix&match ที่ลงตัวและคุ้มค่า” “การถ่ายแฟชัน่ วันนีท้ �ำให้รจู้ กั ซิดนียม์ ากขึน้ ชอบสถานทีถ่ า่ ยรูปมาก เพราะได้เดินถ่ายหลายๆ มุม แถมทีมงาน ทุกคนก็นา่ รัก ขอบคุณทุกๆ คนคะ” “แพรว เมทินี คณะปัญญา ค่ะ ตื่นเต้นมากคะเพราะ จริงๆ เป็นคนขี้อาย แต่ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีคะที่ได้มาถ่ายวันนี้ ปกติ แพรวเป็นคนชอบแต่งตัวอยู่แล้ว เสื้อผ้าที่เลือกจะเป็นสีๆ จะชอบใส่เสื้อผ้า ของ Bardot, Sportsgirl และ Forcast” “เสื้อผ้าที่ใส่วันนี้จะเป็นคนละสไตล์กับตัวตนแพรวเลยคะ แต่แพรว อยากลองใส่พวกแนว Punk หรือ rock บ้างเพราะไม่เคยใส่เลย” “แฟชั่นส�ำหรับแพรว คือการที่เราใส่เสื้อผ้าที่ท�ำให้เราดูดี รู้สึกดี และ มีความมั่นใจคะ”

แพรว

VRTHAI 29

intrend

30 VRTHAI

Fashion july’10 ขอขอบคุณ เสื้อผ้า และ เครื่องประดับ จากร้าน

Gardia Fashion

www.facebook.com/ gardiafashion

qa station

ลืมตั๋วรถเมล์ไว้ที่บ้าน ซวยมากๆ เลยค่ะ เจอกับนายตรวจ ตอนลงพอดี

เรื่อง P’Jee

พักนี้อากาศหนาวขึ้นทุกวัน สำ�หรับน้องๆที่เพิ่งจะมาเป็นสมาชิกของชุมชนคนไทยที่ออสเตรเลียยังไม่คุ้นเคยกับความหนาวของที่นี่กัน ต้องระมัดระวัง ให้ร่างกายอบอุ่นกันตลอดเวลานะคะ p’Jee เป็นห่วงเพราะหากป่วยไข้ไม่สบายที่นี่น่ะ หายก็ช้า ค่าหมอก็แพง แถมยังต้องหยุดเรียนหยุดงานขาดรายได้กันไปอีก p’Jee มีคำ�ตอบจากปัญหาร้อนๆมาฝากแก้หนาวกันด้วยค่ะ

น้องกำ�ลังมีความทุกข์หนักเลยค่ะจะถามใครก็อายเค้าเพราะเป็นปัญหา ส่วนตัวทีไ่ ม่อยากให้ใครรู้ คือน้องเคยเรียนหนังสือแล้วเจอกับแฟน พบกัน ไม่นานน้องกับแฟนก็ตดั สินใจแต่งงานกันแล้วน้องก็เลิกเรียนมาเป็นวีซา่ ติดตามแฟน แทน น้องทำ�งานหนักและเหนื่อยมากแต่แฟนของน้องเค้าไม่ได้ทำ�งานมากเพราะ อ้างว่าต้องเรียนหนัก น้องบ่นเค้าก็ไม่พอใจนานๆเข้าเราก็ทะเลาะกันแฟนน้องเป็น คนโมโหร้ายก็มักจะทำ�ร้ายทุบตีน้อง แรกๆก็ไม่หนักมากน้องก็พยายามอดทน แต่ ตอนนี้น้องไม่ไหวแล้วค่ะ เพราะบางครั้งน้องเจ็บตัวจนไปทำ�งานไม่ได้ ขอเลิกกับ เค้าก็ยิ่งทำ�ให้เค้าโมโหและตีน้องมากขึ้น ทำ�ยังไงดีคะ ช่วยด้วยค่ะ p’Jee ได้รับทราบปัญหาของน้องคนนี้อย่างบังเอิญจริงๆค่ะน้องเค้าตาม เพื่อนที่มาปรึกษา P’Jee เรื่องอื่นน่ะค่ะ แต่ p’Jee สังเกตเห็นน้องเค้าหน้า บวมๆแล้วแถมมือยังเจ็บต้องพันผ้าอีกด้วยก็เลยอดไม่ได้ซักไปซักมาจนน้องเค้า ร้องไห้เล่าเรื่องให้ฟังพร้อมกับขอคำ�ตอบจาก p’Jee ว่าจะทำ�ยังไงดี อยากเลิกกับ แฟนแต่กลัวเค้ามาก นอกจากกลัวถูกทำ�ร้ายแล้ว ยังกลัวถูกยกเลิกวีซ่าติดตามอีก ด้วย p’Jee เลยต้องแยกให้คำ�ตอบกับน้องเค้าเป็นสองประเด็นค่ะ เรื่องวีซ่าติดตาม จะถูกยกเลิกหรือเปล่า ไม่ต้องกลัวมากค่ะ เพราะวีซ่าติดตามนักเรียนด้วยกัน หาก จะขอกลับมาเป็นวีซา่ นักเรียนเองโดย ไปโรงเรียนและตัง้ ใจเรียนเหมือนเดิม ทำ�ได้คะ่ เรื่องที่น่าจะต้องจัดการให้เรียบร้อยคือเรื่องของการถูกทำ�ร้าย เจ็บตัวแบบนี้ไม่ดีแน่ ค่ะ p’Jee แนะนำ�ไปว่าหากจะขอเลิกกับเค้า ควรจะพูดดีๆและให้มีบุคคลที่สามที่ เค้าเกรงใจอยูด่ ว้ ย และให้ยา้ ยออกโดยเร็ว แต่หากยังมีปญั หาถูกขูห่ รือติดตามทำ�ร้าย ก็ให้แจ้งความกับตำ�รวจได้เลย ทีอ่ อสเตรเลียนีผ้ ทู้ ถี่ กู แฟนทำ�ร้ายจะมีระบบกฎหมาย ให้ความคุม้ ครองค่ะ จะไม่มกี ารนิง่ เฉยว่าเป็นปัญหาภายในครอบครัวให้ตกลงกันเอง เด็ดขาด นอกจากนีแ้ ล้วยังสามารถขอให้มคี ำ�สัง่ คุม้ ครองไม่ให้ผทู้ ที่ ำ�ร้ายนัน้ เข้าใกล้ เราได้อีกด้วยค่ะ ใครที่มีปัญหาเรื่องถูกทำ�ร้ายจากบุคคลในครอบครัว (Domestic Violence) สามารถขอคำ�สั่งคุ้มครองได้ทุกคนค่ะ น้องมีปัญหาอยากถาม p’Jee ด่วนเกี่ยวกับเรื่องตั๋วรถเมล์ค่ะ คือ วันนึง น้องตืน่ สายกลัวไปเรียนไม่ทนั เลยลืมตัว๋ รถเมล์ไว้ทบี่ า้ น ซวยมากๆเลยค่ะ เจอกับนายตรวจตอนลงพอดี น้องพยายามอธิบายให้ฟังว่าตั๋วมีแต่ลืมเอามา นาย ตรวจบอกให้นอ้ งเขียนอธิบายไปแล้วเค้าจะพิจารณาดู p’Jee ว่าน้องจะรอดมัย้ เนีย่ ? แหม... จะรอดหรือไม่รอดนี่น่ะ p’Jee ตอบแบบฟันธงไม่ได้หรอกค่ะ แต่พอ จะประมาณว่าโอกาสรอดคือไม่ตอ้ งจ่ายค่าปรับคงน้อยกว่าไม่รอดคือต้องเสีย ค่าปรับค่ะ คำ�อธิบายอย่างจริงใจว่าลืมและมีตวั๋ จริงๆนะ เค้าคงจะได้ยนิ ได้ฟงั มาจาก

32 VRTHAI

คนที่ไม่มีตั๋วกันอยู่บ่อยๆจนเค้าอาจจะไม่เชื่อแล้วก็ได้ค่ะ อย่างเมื่อเร็วๆนี้มี น้องของ P’Jee คนนึงหาตัว๋ ไม่เจออย่างน้องทีถ่ ามปัญหาเนีย่ ล่ะค่ะ น้องเขียน อธิบายเหตุผลไปอย่างละเอียดละออพร้อมทัง้ ส่งตัว๋ ทีห่ าเจออยูใ่ นกระเป๋าอีก ใบไปให้เค้าดูดว้ ย เค้าตอบกลับมาซะยาวสรุปได้ประมาณว่าตอนเรียกตรวจ ทำ�ไมหาไม่เจอ ตอนนี้หาเจอได้ยังไง เค้าไม่เชื่อหรอก ไปจ่ายค่าปรับซะดีๆ $500!!!! น้องเค้าแทบเป็นลม ยังดีที่น้องเค้าพ่อแม่รวยเลยไม่ลำ�บากในการ ขอเงินมาจ่ายค่าปรับแพงสุดๆนี้ ตัว p’Jee เองก็เคยมีประสบการณ์เมื่อ หลายปีมาแล้ว เดินออกจากรถไฟต้องขึ้นสะพานสูงที่สถานีปลายทาง หอบ ของพะรุงพะรังตั๋วใบบางๆในมือเลยหล่นลงใต้สะพาน p’Jee เนี่ยใจหาย แว๊บเกือบจะกระโดดตามตั๋วลงไปซะแล้ว โชคยังดีฝรั่งออสซี่ที่เดินตามหลัง มาเค้าคงเห็นว่า p’Jee เอ๋อมากเลยบอกว่าไม่เป็นไรชัน้ จะเป็นพยานให้ยเู อง ว่ายูมีตั๋วแต่หล่นลงใต้สะพาน เฮ้อ..เจอคนใจดีเป็นพยานให้ p’Jee เลยหลุด รอดออกมาได้โดยไม่ตอ้ งจ่ายค่าตัว๋ เป็นร้อย p’Jee ขอบอกว่าตัว๋ โดยสารเป็น อะไรที่สำ�คัญมากและต้องพกพาไว้ให้ตรวจได้ตลอดเวลากันนะคะ ห้ามลืม ห้ามทำ�หาย ห้ามทำ�หล่นเป็นอันขาดค่ะ ขอคำ�ตอบด่วนทีส่ ดุ จาก p’Jee นะครับ คือต้องทำ�ใบตรวจประวัติ อาชญากรรมจากเมืองไทยแต่กลัวมีปัญหาเพราะตอนวัยรุ่นเคยมี ประวัติคดีหยิบของในห้างสรรพสินค้า แต่ไม่เคยติดคุก จะอยู่ในใบประวัติ อาชญากรรมหรือเปล่าครับ เท่าที่ ’pJee เคยเห็นมาใบตรวจประวัติอาชญากรรมจากตำ�รวจ เมืองไทยจะมีระบุไว้หมดค่ะ ไม่ว่าจะเป็นความผิดเรื่องอะไร ระดับ ไหน เมื่อไร บางคนเคยเล่นไพ่ถูกปรับก็มีบันทึกไว้ บางคนเคยมีเรื่องชก ต่อยทะเลาะกันในวงเหล้าก็มีบันทึกไว้ บางคนขับรถชนคนก็มีบันทึกไว้ มี หลายๆอย่างด้วยกัน p’Jee คิดว่าเรื่องประวัติเรื่องหยิบของในห้างฯก็น่า จะมีอยู่ในบันทึกของตำ�รวจเช่นกัน ประวัติพวกนี้หากไม่เป็นเรื่องร้ายแรง ก็ไม่น่าจะทำ�ให้เกิดเป็นปัญหานะคะ เหมือนอย่างคนที่มีประวัติบันทึกไว้ที่ p’Jee บอกน่ะ ไม่เห็นใครมีปัญหาอะไร แต่ p’Jee อยากจะบอกเพิ่มเติม ซักหน่อยว่าหากเป็นปัญหาแรงๆกว่านี้ อย่างเช่น เคยติดคุกมากกว่าหนึ่งปี ขึ้นไป ก็อาจจะเป็นปัญหาค่ะ

อ่าน Q&A Station ปัญหาร้อนๆวันนี้แล้วก็คงทำ�ให้ร่างกายอุ่น ขึ้นมาหน่อยนะคะ p’Jee ขอลาไปทำ�ตัวเองให้อบอุ่นแล้วค่ะ Bye…

Service

Traditional Thai Massage Stress-Relief Asian Blend Relaxing Foot Massage Thai Aromatherapy Oil Facial Treatment Massage

Body Scrub and Polish Body Wrap Treatment Ear Candle

ooking for thai massage pay only b y a d s e n d e w d n a y a d rs on tues ll branches. Please cut out this ad to recieve the offer. e d a e r i a h T ble for August 2010 only. On a a l i a v a ins sauna through this winter m 0 n 1 f e o e r o i f t t d e g o n e e g l m a i l pro ffers limit unt atherapy oil mass a i c e p 1. S er 1 hour o 1 hour arom 49$ p okings for 2 . Bo

atasha Day Spa and Thai Massage

Trading Hours open 7 days 10.00 am - 9.00 pm website: Natashadayspa.com.au

112 Bankstown 4/226-240 Queen st, 315 Liverpool Rd, city Plaza Bankstown Campbelltown 2560 Ashfield 2131 ph. 9797 2600 2200 ph. 4625 0033 ph. 9790 0899

age

iM ass

4/4 Hughes st, Cabramatta 2166 ph. 9724 7487

Tha

238 Burwood Rd, Burwood 2134 ph. 9747 0777

Fo r

66 Marsh Parade Casula 2170 ph. 9601 0800

Dis c $4 ou 9/h n r t

Branches

ถ้า “สวย.. ใส.. เด้ง.. เด็ก” คือสิ่งที่คุณต้องการ Plarry Platinum คือผลิตภัณฑ์สูตรพิเศษ

ที่รวมสิ่งที่ดีที่สุด เพื่อน�ำความสวย ใส เด้ง เด็ก มาสู่คุณโดยเฉพาะ สอบถามความจริงได้จากผู้ใช้กว่า 90% เห็นผลลัพธ์ที่พึงพอใจ

สูตรเข้มข้นด้วย Placenta+Collagen+CoQ10+++ *ใช้ได้กับทุกสภาพผิว

สัมผัสและทดลองใช้ได้ที่ Cherry@Sydney Ph. 92800142-3 ย่านไชน่าทาวน์,

Day Cream สูตร Moisturizing & Whitening

Concentrated เพิ่มความนุ่ม ชุ่มชื่น สดใส ดูอ่อนวัย ตลอดทั้งวัน

Night Cream

สูตร Anti-Aging Complex คืนความกระชับ กระจ่างใส ไร้ริ้วรอย ในยามค�่ำคืน

Revitalizing Eye Serum

สูตร Advanced Firming ฟื้นฟูผิวรอบดวงตาให้เรียบ เนียน กระชับอย่างลงตัว

Hydrating Serum Concentrated สูตร Gold Flake +

CoQ10 ช่วยเร่งการสร้างเซลล์ผิวใหม่ กระจ่างใสกว่าเดิม ด้วยเวลา ที่รวดเร็ว

Bio-Placenta+Q10 เซรัม่ หน้าเดก็ ยกกระชบั

และฟื้นฟูผิว ให้มีชีวิตชีวา เร่งรัดเซลล์ผิวหน้า ให้แข็งแรง ขาว เนียน ใส

Melbourne: Something aussie Ph. 9329 8622, Brisbane: 0402 758 410

entertainment

Vampire Twilight 3 Eclipse แวมไพร์ ทไวไลท์ 3 อีคลิปส์ องค์ที่ 3 ของการต่อสู้เพื่อปกป้อง คนที่ตนรักของ ทั้งเผ่าพันธุ์แวมไพร์ และ มนุษย์หมาป่า เมื่อ เบล ล่า ได้ให้ค�ำมั่น แก่ เจน แห่งกลุ่มโวลตูรี่ ที่ให้เอ็ด เวิรด์ เปลีย่ นเธอเป็นแวมไพร์ เพือ่ รักษาความลับของ ตระกลูคลั เลน และ เผ่าพันธุแ์ วมไพร์ไว้กบั เธอตลอด ไป แต่ เอ็ดเวิร์ด กลับลังเลใจที่จะท�ำตามค�ำสัญญา นัน่ จนท�ำให้ทงั้ คูต่ อ้ งเผชิญกับการจูโ่ จมของแวมไพร์ เพชฒฆาตกลุม่ ใหม่ทมี่ ี วิคตอเรีย เป็นผูส้ ร้างพวกมัน ขึ้น ด้วยอันตรายที่คอยคุกคาม เบลล่า เจคอบ และ พ้องเพื่อน หมาป่า คอยวนเวียน และ พิทักษ์เบลล่า ตลอดวันและคืนจนท�ำให้ เจคอบ เผลอเผยความใน ใจที่มีต่อเบลล่า ออกมา และเกือบต้องใช้ชีวิตตัวเอง เพือ่ พิทกั ษ์เบลล่า จากคมเขีย้ วของ แวมไพร์ กลุม่ นัน้

Despicable Me / มิสเตอร์แสบ ร้ายเกินพิกัด

The Dog / ชิงหมาเถิด

ในชุมชนย่านชานเมืองแสนสุข ทีร่ ายล้อมด้วยรัว้ บ้าน สีขาวทีม่ พี มุ่ ดอกกุหลาบสีสดสวย ทีก่ ำ� ลังเบ่งบาน คือ ที่ตั้งของบ้านหลังสีด�ำทะมึนที่มีสนามหญ้าสุดเหี่ยว เฉา แต่ทบี่ รรดาเพือ่ นบ้านซึง่ อาศัยอยูใ่ นย่านเดียวกัน ไม่เคยล่วงรู้ ก็คือ ภายใต้บ้านหลังนี้ก็คือที่ซ่อนลับที่ มีขนาดกว้างใหญ่ ซึง่ เราได้จะพบกับกรู (ให้เสียงโดย สตีฟ คาเรลล์) พร้อมด้วยลูกสมุนจ�ำนวนหนึ่ง ก�ำลัง วางแผนการปล้นครั้งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์โลก กรู ก�ำลังจะขโมยพระจันทร์ (ใช่แล้ว คุณอ่านไม่ผิด พระจันทร์!) ในภาพยนตร์ซจี ไี อสามมิตเิ รือ่ งใหม่ จาก ยูนิเวอร์แซลที่มีชื่อเรื่องว่า Despicable Me

ณ ประเทศแห่งหนึง่ ซึง่ เป็นดินแดนทีเ่ ต็มไปด้วยสีสนั หลากหลาย ทัง้ สีเหลืองขมิน้ สีแดงม่าเหมีย่ ว สีเขียว หัวเป็ด สีนำ�้ เงิน สีเทาม่วง หลากหลายสีจนน่าเวียน หัว ทุกคนในประเทศนีก้ ำ� ลังตืน่ เต้นและรอคอยอย่าง ใจจดใจจ่อกับงานส�ำคัญระดับประเทศคือ งานฉลอง ครบรอบวันเกิด 1 ปีของ “หมาหิมะ” หมาทีเ่ ป็นขวัญใจ ของคนทัง้ ประเทศ หมาพิเศษสุดแสนจะหายาก ทีท่ าง ประเทศอินเดียได้มอบให้เพือ่ แสดงไมตรีจติ อันดีตอ่ กัน ขณะทีค่ นทัง้ ประเทศก�ำลังมีความสุขอยูน่ นั้ ชายหนุม่ 3 คน ก�ำลังมองสังคมอย่างไม่พอใจ ว่า ท�ำไม…ประเทศ นีถ้ งึ ให้ความส�ำคัญกับมันนัก กะอีแค่ “หมา” ตัวนึง เท่านัน้ …พวกเขาจึงหาหนทางท�ำในสิง่ ทีต่ รงข้ามกับคน ทัง้ ประเทศคือ เขาจะขโมย

Tukky / ตุ๊กกี้เจ้าหญิงขายกบ

Predators / พรีเดเตอร์ส ผลงานรีเมคหนังดัง ซึ่งอ�ำนวยการสร้างโดย โรเบิร์ต รอดดิเกซ เรือ่ งนีก้ ล่าวถึงกลุม่ ทหารฝีมอื เยีย่ มซึง่ ต้อง ถูกตามล่าโดยเอเลีย่ น เผ่านักล่าจะนอกโลกทีม่ ชี อื่ ว่า พรีเดเตอร์ ในเมื่อเหล่าอสูรร้ายสุดฮิตในอดีต ต่าง ดาหน้ากันมาเกิดใหม่ในยุค 2000 กันถ้วนหน้า ก็ ถึงคราวที่ พรีเดเตอร์ ต้องกลับมาสร้างความมันส์ ครั้งใหม่ในปี 2010 นี้ ด้วยฝีมือของผู้ก�ำกับที่ได้รับ การยอมรับในผลงานทริลเลอร์ปนสยองเรื่องเยี่ยม Vacancy 36 VRTHAI

กระจกวิเศษบอกข้าเถิด...ใครงามเลิศในปฐพี??? เจ้าหญิงอะร๊ายยย....หน้าตาคล้ายกบ ตัวเตี้ยล�่ำ บ้าผู้ชาย ปากจัดจ้าน ก่อเรื่องวุ่นวายและยุ่งเหยิง เต็มไปหมด แต่เพื่อสร้างปรากฎการณ์แห่งวงการ เจ้าหญิง ที่เป็นเอกลักษณ์รวมถึงความแตกต่างที่ เจ้าหญิงองค์ไหนก็เทียบชั้นไม่ได้ ทุกอย่างจะต้อง ถูกเสกออกมาให้เพอร์เฟคสมบูรณ์พร้อมเป็นเจ้า หญิงอย่างสมศักดิ์ศรี หล่อนจึงถูกจับโมดิฟายด์ ยกเครื่องใหม่หมดทั้งตัว เข้าคอร์ส ฝึกหลักสูตร แบบฉบับเจ้าหญิงกับบรรดาครูฝึกผู้เชี่ยวชาญ ตุ๊กกี้ จะผ่านบททดสอบครั้งนี้ได้หรือไม่ แล้วปาดังราวีจะ ได้กลายเป็นประเทศเอกราชหรือเปล่า ภารกิจของ ประเทศชาติช่างยิ่งใหญ่ แต่เรื่องหัวใจช่างส�ำคัญยิ่ง นัก คงต้องเอาใจช่วยและลุน้ กับความกล้า เพีย้ น บ้า บิน่ อันสุดฮา ทีใ่ ครก็บา้ ไม่ได้เท่าหล่อนอีกแล้วในชาตินี้

That Sounds Good / เรา สองสาม คน เมื่อ สุนทรีย์ (พลอย รัตนรัตน์) สาวหูตึงหลงรัก หนุม่ ออฟโรดทีช่ อื่ ส้มฉุน (เจ มณฑล) ในระหว่าง การเดินทางไปเวียดนาม เธอได้ปะติดต่อเรื่องราว ความรักของเธอกับ ส้มฉุน ด้วยความเข้าใจบ้าง ไม่ เ ข้ า ใจบ้ า งเพราะเครื่ อ งช่ ว ยฟั ง ไม่ ค ่ อ ยชั ด นั ก สุนทรีย์ กลับพบว่า เต๋อ (ยิปโซ รมิตา) เพือ่ นสาว สายตาสัน้ จอม เฟอะฟะ ทีร่ ว่ มเดินทางมาพร้อมกันใน ครัง้ นีค้ อื คนทีส่ ม้ ฉุนจีบ และทัง้ สองแอบใจตรงกัน “แต่ ความรูส้ กึ ของเต๋อละ” เธอจะท�ำยังไงกับความรูส้ กึ ของ เธอ… ตัดสินใจปล่อยให้ เพือ่ นเจ็บ…เชือ่ ตามทีส่ นุ ทรีย์ บอกว่าเธอคือคนที่ ส้มฉุน จีบในยามทีเ่ ธอมองเห็นชัด บ้างไม่ชดั บ้าง หรือ ท�ำเป็นหูดบั แล้วเดินจากไป

ปลูกผมใหดกขึ้นแนนอน ไมพอใจ ยินดีคืนเงิน เราไมติดผมปลอมเหมือนคนอื่นทําเพื่อจะอวดผมเต็มศีรษะ! ระวังใหมากนะครับในสิ่งที่คุณไดยินและเห็น! คนอื่นๆตางบอกวา “ลองของเราดู มันอาจจะชวยได” ไมมี “ถา” และ “แต” กับเรา – เรารับประกันที่จะปลูกผมของคุณใหดกขึ้นหรือคืนเงินคุณ โปรดจําไว ดีเฮชทีที่มีผลกระทบตอรากผมอาจตายไดภายใน ๔ ป ดังนั้น เมื่อคุณไดรับเสนอโปรมแกรมปลูกผมที่ประกันเงินคืน ทําไมคุณถึงจะทดลองกับผลิตภัณฑอื่นที่แตกตางกันละ? รากผมตายแลวปลูกไมขึ้นครับทาน องคกร “ดูแลรักษาผม” ที่รูจักแพรหลายบางองคกรมีโปรโมชั่นอวด “หัวลาน” ที่เปลี่ยนเปน “ผมดก” ซึ่งที่จริงก็คือวิกผมหรือผมปลอม และไดถูกบันทึกลงแผนฟลมในรายการวันนี้ คืนนี้ เปนเรื่องราวลาสุด บนหนาหนังสือพิมพ!

ทําเลเซอร ใชเครื่องความถี่สูงและการนวดสกัดลักษณะหัวลานทางพันธุกรรมหรือไม? ไมเลย!

‘วิกผม’ คือ ที่พิ่งสุดทายสําหรับคนหัวลานหนักๆที่ไมมีหวังกับการปลูกผมใหมและ/หรือการยายผมไปปลูกใหม

กอนการเซ็นสัญญา ถามคําถามใหมากๆและใหมั่นใจวา:

• คุณนําสําเนารูปถายบริเวณหนังศีรษะลานของคุณกลับบานไวคอยเปรียบเทียบพัฒนาการที่รุดหนา • คุณไดปรึกษาแพทยเมื่อแรกพบที่ศูนยแพทยทางเสนผมหรือไม ?

• เลเซอรและเครื่องความถี่สูงไดรับการรับรองทางการแพทยเปนตัวสกัดดีเฮชทีไหม ?

• ถามถึงหลักฐานความถูกตองของการวิเคราะหแรธาตุผมวาแพทยไดรับรองหรือไม ? (เพื่อตรวจสอบความนา เชื่อถือ อยาลืมมอบตัวอยางผมของคุณที่ใชชื่อตางกัน ๒ ชุดใหกับแพทยเสนผม – ผลที่ไดจะทําใหคุณทึ่งทีเดียว) • การพบแพทยเสนผมบอยๆนั้นจําเปนที่จะผูกคุณและเงินของคุณไหม? สินคาเสริมสวยตางไรประโยชนและ ไมจําเปนและก็ไมใชตัวรักษาผมใหขึ้นใหม คาใชจายเพิ่มตามมาตอเนื่องจําเปนไหม ?

• รับประกันเงินคืนเปนลายลักษณอักษร ในกรณีเกิดการลมเหลวผิดพลาดขึ้นมา • ในการปรึกษาขั้นตน ตองระบุระยะเวลาในการรักษาที่ชัดเจน รวมถึงผลิตภัณฑและคาใชจายทั้งหมดของ โปรแกรมที่เกี่ยวของ • นี่เปนขอผูกมัดตลอดชีวิตหรือไม และถาเปนเชนนั้น จะประมาณคาใชจายในอนาคตสักเทาไหร ? เพื่อเปนการระมัดระวังไวลวงหนาและดวยความตั้งใจในการชวยเหลือคุณ สิ่งที่ไดกลาวมาขางตน เพื่อขอมูล ของคุณและการปฏิบัติตามจําเปน ผมชื่อแซม โคเฮน ผูเชี่ยวชาญทางดานการทดแทนผมและการสูญเสียผมมากวา ๓๐ ป จากการใชผลิตภัณฑ ทางเภสัชกรรมทางปากและที่สั่งจายของทองถิ่น สารสกัดธรรมชาติและการเตรียมยาสมุนไพร ผมไดชวยเหลือ ชายหญิงและเด็กๆนับพันคนที่มี “ความหัวลานทางกรรมพันธุ” ปลูกผมธรรมชาติกลับคืนมาใหพวกเขาอีกครั้ง ผมไดแกปญหามากมายเกี่ยวกับหนังศีรษะและเสนผม เชน หนังศีรษะที่คันยุบยิบ เสนผมมันหรือแหง ปรับปรุง ออกแบบวิกผมอเนกประสงคที่แลดูเปนธรรมชาติ แกไขกระบวนการฝงตัวของเสนผม และใหการแนะนําและ คําปรึกษาเกี่ยวกับการปลูกเสนผมทุกประเภท ดวยความรูและประสบการณจริงของผม ผมยังบรรลุผลสําเร็จใหกับคุณไดดวยการลงมือทําไมนาน สวน

สําคัญของการรับประกันคือคุณเขารวมในสถานที่ของแพทยเสนผมเขาเปนประจําเพื่อใหเขาจับคุณและเงินของคุณ อยูหมัด แตไมใชอยางนั้นกับไอเฮชอารบี คุณจะจายนอยกวามากและไดรับความสวนตัว ความสะดวกและความ สบายเหมือนกับบานของคุณเอง นอกเหนือจากนั้น สําหรับผูที่ไมสามารถมาพบที่คลีนิกของเรา ก็ไมตองกังวล เรา จะสงแบบสอบถามไปใหคุณ พรอมขอมูลและคําแนะนําอธิบายสาเหตุและตัวยารักษาที่ไดผลกับคุณไปทําเองที่บาน ทุกโปรแกรมของเราไดรวมการใหคําแนะนําฟรีตลอดตอเนื่องถึง ๒๕ ป วิกผม ผมปลอม ปอยผมปลอมทั้งหลาย: ถูกมองและพิจารณาวาเปนทางออกใหญ ฉะนั้น องคกรสวนใหญมักทําให ลูกคาสับสนโดยการแปลงชื่อเรียกทั้งหลายที่แตกตางกัน ตัวอยางเชน “สิ่งที่แทนเสนผมโดยไมตองผาตัด” “เสนผม ทางหมอ” “เสนผมขึ้นอีกครั้ง” “เสนผมหนังแท” ฯลฯ การวิเคราะหผม: โปรดทราบไววาการที่ศีรษะลานนั้นสวนใหญเกิดขึ้นทางพันธุกรรม แมวาคลีนิกบางแหงจะอางวา แรธาตุ สารพิษ ปจจัยความตึงเครียดและอื่นๆอีกหลายประการของบุคคลคนหนึ่ง ครั้นไดรับการแกไขและทําใหสม ดุลย การปลูกผมขึ้นใหมก็จะเกิดขึ้นและมีผลสําคัญกับการวิเคราะห ทําใหหมอทั้งหลายขายแรธาตุและวิตามินได ไมมีการรักษาสําหรับความศีรษะลานทางพันธุกรรม ยีนศีรษะลาน (ดีเฮชที) สามารถถูกสกัดกั้นไดจากองครวมของ ตัวยาสั่งจายที่ทันสมัยของเราและวิธีแกปญหาเฉพาะที่ ยาสมุนไพร สารสกัดทางธรรมชาติ ผลิตภัณฑถูกสุขลักษณะ ที่ดี ฯลฯ สงผลใหผมเจริญงอกงามขึ้นและอาศัยการดูแลรักษาเพียงนิดหนอย ราคา: ลองสอบถามราคาโปรแกรมตางๆจากองคการสวนใหญทางโทรศัพทอยางนั้นหรือ? คุณจะไมคอยไดรับคํา ตอบตรงๆหรอก ถาคุณไดลองแลวหรืออาจกําลังลองการรักษาโดยปราศจากผลสําเร็จหรือรูสึกวาคุณกําลังจายมาก เกินไป ถาอยางนั้นแลว คุณตองมาเช็คโปรแกรมรักษาผมของเราที่เสนอ “ประกันผลลัพธหรือคืนเงินของคุณ” ถาคุณสนใจ “การปลูกเสนผมใหม” “การยายเสนผมไปปลูกในที่ใหม” “การฝงเสนผม” หรือ “ผมปลอม” คุณจะ ไดรับประโยชนแนนอนจากการคุยกับเรา พวกเราตั้งหนาตั้งตารอที่จะพูดคุยกับคุณเร็วๆนี้

THAI Magazine 45

photo

Darling Harbour : Hot spot

ถ้าคุณพักในเมือง และไม่มีไอเดียอะไรใหม่ๆ ในการถ่ายรูป ลองเดินไปที่นี่สิ ถือเป็นแหล่งรวมความบันเทิงที่เรากดชัตเตอร์ได้ไม่ยั้ง ร้านอาหาร, ผับ, บาร์รวมกันกว่า 70 แห่ง พิพิธภัณฑ์ทางทะเล รวมถึงเรือด�ำน�้ำ เรือใบที่จอดอยู่ที่ท่าเรือ เพียงแค่นี้ก็ดึงดูดนักท่องเที่ยว นับหมื่นคนต่อวัน อย่าลืมพกเลนส์ Wide ไปเก็บประภาคารเรือ และวิว CBD หากรักการถ่าย Candid ที่นี่ถือเป็นสวรรค์ของเราเช่นกัน คนส่วนมากนิยมเลนส์ Tele 135 mm. + ในการถ่ายภาพแนวนี้ เอ... หรือเราจะใช้เลนส์ Wide ถ่ายบ้างก็ได้นะ

38 VRTHAI

(ขวาบน # 1) : มุม CBD เมื่อมองจากผั่งพิพิธภัณฑ์ (ขวาบน # 2) : เรือเดินสมุทรโบราณที่เหมาะกับการมาถ่าย Portrait หรือ Pre-wedding มาก (ถ่ายด้วยเลนส์ 21mm.) (ขวา-กลาง) : รถไฟฟ้าบนดินของที่นี่ วิ่งเฉียดหัวเราไปแบบนี้เลย แต่ก็ท�ำให้ได้มุมถ่ายภาพที่แปลกตา (ขวา-ล่าง) : พยายามถ่าย Candid ด้วยเลนส์ Wide ด้วยองศา รับภาพที่กว้าง ท�ำให้ผู้ถูกถ่ายอาจนึกว่าเราถ่ายวิวทิวทัศน์ (ซ้าย) : ภาพเรือแบบต่างๆ ในพิพิธภัณฑ์ เช่น เรือด�ำน�้ำ, เรือเดินสมุทร, เรือรบ (Process: HDR จากภาพ Raw 1 ภาพ + PS)

My Life, My Photos with 21, 35, and 85 mm.

By: Bhuminan Contact: 040-180-1980

VRTHAI 39

education & migration

MIGRATION & EDUCATION SERVICES

อรวรรณ สโนว์

ต้องการท�ำเรื่องยื่นวีซ่า คู่ครองให้แฟน จะต้อง เตรียมเอกสารอะไรบ้าง?

แนะน�ำให้ยื่นวีซ่า ที่เรียกว่า วีซ่าคู่หมั้น หรือ Prospective Marriage

Registered Migration

Agent Number 0005896 ก่อนอื่น ต้องขอแสดงความยินดีกับทีมงาน V R Thai กับหนังสือ ดีๆ อีกเล่ม ที่น�ำเสนอให้ สังคมไทยในออสเตรเลียได้อ่านกันนะคะ ฉบับนี้ ดิฉันได้เกียรติรับเชิญให้เขียนคอลัมน์ประจ�ำเดือน กรกฏาคม ก็ขอยกเรือ่ งของวีซา่ คูค่ รอง มาน�ำเสนอ ให้ทราบเป็นความรูค้ ร่าวๆ เพราะเป็นวีซา่ ทีท่ �ำกัน มาก และสม�่ำเสมอตลอดมา นอกเหนือจากวีซ่า ชนิดอื่นๆ มีค�ำถามจาก พี่ๆ น้องๆ มากมาย ในเรื่อง การยืน่ วีซา่ แต่งงาน คูห่ มัน้ วีซา่ ประเภท ความส�ำ พันธ์ของ same sex partner ดิฉันก็ขอยกตัวอย่าง คร่าวๆ มาให้ดังนี้นะคะ

ค�ำถามที่หนึ่ง

ดิฉัน พบแฟน ชาวออสซี่ทาง Internet และติ ด ต่ อ กั น ทาง MSN และ Webcam มาเป็นระยะเวลาหนึ่ง แฟนได้เดินทางมาเจอกันที่ เมืองไทยแล้ว หนึ่งครั้ง ดิฉันยื่นวีซ่านักท่องเที่ยว โดยแฟนช่วยเขียนจดหมายรับรองให้ แต่วีซ่าไม่ ผ่านโดนปฏิเสธ จากทางสถานทูตออสเตรเลีย ประจ�ำประเทศไทย จะมีทางไหนที่จะท�ำให้ความ รักของเราสมหวัง และดิฉันได้เดินทางมาอยู่ร่วม กับแฟนบ้างคะ

ค�ำแนะน�ำ

ก่อนอื่น พี่ได้สัมภาษณ์และพบกับแฟน ชาวออสซี่ และได้ข้อมูลว่า เค้ารักจริง หวังแต่ง และอยากมีครอบครัวกับน้องจริงๆ แต่อยาก มีเวลาได้ศึกษากันมากขึ้น และอยากให้น้อง ได้เจอครอบครัวของเค้าในออสเตรเลีย และ จะแต่งงานให้ถูกต้องตามประเพณีต่อไป กรณี นี้ พี่แนะน�ำให้ยื่นวีซ่าที่เรียกว่า วีซ่าคู่หมั้น หรือ Prospective Marriage โดยท�ำเรื่องยื่นเข้าไปที่ สถานทูตออสเตรเลีย โดยแนบเอกสารประกอบ ต่าง ๆ ของทั้งคู่ หลัก ๆ แล้ว ก็คือ เนื้อหา ความส�ำพันธ์ว่าเจอกันอย่างไร พัฒนาความรัก กันมาอย่างไร และวางแผนอนาคตอะไรกันไว้บ้าง เอกสารที่ส�ำคัญอีกอย่างก้อคือ ต้องมีใบจอง การ แต่งงาน กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น อาจเป็น a Registered Celebrant หรือ ใบจองการแต่งงาน จาก Department of Birth, Death & Marriage ก้อได้ วีซ่าชนิดนี้จะยื่นได้จากนอกประเทศ 40 VRTHAI

วีซ่าไม่ผ่าน โดนปฏิเสธ!

วีซ่านักเรียนของ วีซ่านักท่องเที่ยว แฟนก�ำลังจะหมด โดยแฟนช่วยเขียน จดหมายรับรอง?

เข้ามาเท่านั้น และน้องจะได้วีซ่า เข้าประเทศ 9 เดือน และท�ำการสมรส กับแฟน ภายใน 9 เดือนนี้ และท�ำเรื่อง ยื่นวีซ่า Spouse ต่อไปเพื่อ ให้ได้วีซ่าถาวร ค่าวีซ่าที่กระทรวง Immigration เก็บไปส่วนหนึ่งแล้วนั้น จะไม่ต้องจ่ายราคาเต็ม ขอวีซา่ ในส่วนทีเ่ หลือค่ะ หลังจากยืน่ เรือ่ งแล้ว เจ้า หน้าที่จากสถานทูตจะพิจารณาเอกสารทั้งหมด และเรียกน้องไปสัมภาษณ์เพือ่ สอบถามข้อมูลเพิม่ เติมเรื่องความส�ำพันธ์ค่ะ

ค�ำถามที่สอง

ผมถือวีซา่ ถาวร และต้องการ sponsor แฟน ที่อยู่กินร่วมกับมาเกิน หนึ่งปีแล้ว วีซ่านักเรียน ของแฟนก�ำลังจะหมดภายใน 2 เดือนนี้ หากผม ต้องการท�ำเรื่องยื่นวีซ่าคู่ครองให้แฟน จะต้องเตรี ยมเอกสารอะไรบ้างครับ

ค�ำแนะน�ำ

พี่แนบรายการเอกสารที่จ�ำเป็นในการยื่น วีซ่าคู่ครองชนิดที่ยื่นในประเทศออสเตรเลียมาให้ คร่าวๆ เพื่อเป็นความรู้และประกอบการยื่นเรื่อง ดังนี้ น้องสามารถยื่นวีซ่าได้ หากมีหลักฐานอยู่ กินร่วมกันกับแฟนครอบ 12 เดือน (Cohabitation Period) ค่ะ หรือหากอยู่ร่วมกันไม่ครบปี แต่มีใบ ทะเบียนสมรถ และพิสูจน์ความสัมพันธ์ที่ผ่านมา ได้ก็สามารถยื่นวีซ่าชนิดนี้ได้ค่ะ เอกสารพิสจู น์วา่ อยูบ่ า้ นเดียวกันอย่างน้อย 1 ปีเต็มเช่น สัญญาเช่าบ้านชื่อร่วมกันและใบ bond บ้านร่วมกัน, ใบเสร็จค่าเช่าบ้าน ค่าน�้ำ ค่าไฟ ค่า โทรศัพท์ ร่วมกัน, จดหมายหรือซองจดหมายที่ส่ง ถึงที่ที่อยู่ที่อยู่เดียวกันนั้นๆ เอกสารการใช้เงินร่วมกันหรือหลักฐานการ ใช้จ่ายต่างๆ เช่น ใบเปิดบัญชีร่วมกัน หรือ bank statement ร่วมกัน, ใบหลักฐานการท�ำประกัน ชีวิต พินัยกรรม หรือท�ำเรื่องค�้ำประกันซึ่งกันและ กัน, ใบซือ้ ของร่วมกัน เช่น บ้าน รถ มือถือ ประกัน

หลักฐานการเดินทางร่วมกัน เช่น ส�ำเนาตั๋ว เครื่องบิน หรือ boarding pass, ใบจองห้องพัก โรม แรม, รูปถ่าย ในวาะระต่างๆ พร้อมรายละเอียด วัน ที่ และระบุสถานที่ได้, บัตรสมาชิกชมรม หรือ club เดียวกัน - พยาน ต้องมีพยานเป็นคน Australia หรือถือ วีซาถาวร อย่างน้อย สองคน เขียนจดหมายรับรอง เรื่องของความสัมพันธ์ของทั้งสองคนได้ เช่น ญาติ พี่น้องหรือเพื่อน - หากมีการแยกทางกันชั่วคราวเช่นฝ่ายใด ฝ่ายหนึ่งต้องเดินทางไกล ต้องมีหลักฐานการติดต่อ กันในระยะเวลานั้น เช่น bill โทรศัพทย์ หรือ copy of internet message ที่ส่งถึงกัน - หากมีการแต่งงาน ต้องมีใบทะเบียนสมรส - หากทั้งคู่หรือฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งเคยแต่งงาน มาก่อน ต้องมีหลักฐานการหย่าร้างให้พร้อม - ข้อมูลว่าทั้งคู่พบกันด้วยวิธีไหน และ ความ สัมพันธ์พัฒนาขึ้นมาได้อย่างไร และวางแผนอนาคต ร่วมกันอย่างไรบ้าง เช่น จะซื้อบ้านร่วมกัน แต่งงาน หรือ มีลูกร่วมกันและอื่นๆ - หลักฐานจากผู้ sponsor, passport copy, Australian citizenship or birth certificate, Divorce certificate if previously married, Employment letter, 2 years tax assessment records รายการเอกสารและข้อมูลทั้งหมดที่พี่ให้มา ข้างบนนี้ เป็นตัวอย่างแบบกว้างๆ เท่านั้นนะคะ การเตรียมเอกสารรวมทัง้ การเข็คประวัตขิ องผูไ้ ด้รบั การ Sponsor และผู้ที่จะ Sponsor จะต้องพิจารณา อย่างละเอียดก่อนยื่นเรื่องเป็นประการส�ำคัญด้วยค่ะ หวั ง ว่ า ข้ อ มู ล ที่ เ ขี ย นมาทั้ ง หมดนี้ จะเป็ น ประโยชน์ บ้างไม่มากก็น้อยนะคะ หากน้องๆ หรือ ท่านผูอ้ า่ นต้องการทราบข้อมูลเพิม่ เติม ไม่วา่ วีซา่ ชนิด ใด ก็สามารถติดต่อ registered migration agent ผู้ เขีย่ วชาญในการยืน่ เรือ่ งเป็นตัวแทนให้ได้เพือ่ ป้องกัน ความผิดพลาดค่ะ

“วีซ่าคู่ครอง... อีกหนึง่ ความภูมิใจและ ความส�ำเร็จที่เรามอบให้ คู่รักมากมายด้วย ประสบการณ์กว่า 12 ปี” “K&O ให้ค�ำปรึกษาด้านวีซ่า ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็น วีซ่านักเรียน, วีซ่า แต่งงาน, วีซ่าคู่ครองเพศเดียวกัน, วีซ่าคู่หมั้น, วีซ่าท�ำงาน (working visa 457) และวีซ่าถาวรแบบมีนายจ้าง Sponsor (ENS) etc โดย ทีมงานคุณภาพ และเป็นกันเอง รวมถึงให้ค�ำปรึกษาด้านการศึกษาต่อ โดยเราเป็นตัวแทนของสถาบันการศึกษาชั้นน�ำมากมายในออสเตรเลีย” Australia:

Thailand:

Suite 809 Level 8, 368 Sussex Street Sydney NSW 2000 Tel: (02) 9262 9244 Tel/Fax: (02) 9262 9242 www.kointer.com, E-mail: orawan.snow@kointer.com MARN 0005896

3051/16 PIYAROM SPORT CLUB, SUKHUMWIT 101/1, BANGCHAK PHAKANONG BANGKOK 10260 Tel: 66 (2) 747 7141-2, Fax: 66 (2) 747 6149 www.iseceducation.com email: kanya@iseceducation.com

K&O Migrations & Education Services Pty, Ltd. ISEC EDUCATION SERVICE CO, LTD. MIGRATION & EDUCATION SERVICES

Migration Agent Registration No. 0005896

horoscope วันอังคาร ท่านทีเ่ กิดในวันอังคาร ดวงชะตาของคุณ นั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป The Star ไพ่เดอะสตาร์ หรือ (ความสงบ ร่มเย็น การเปลี่ยนแปลงเริ่มต้น ใหม่) ดวงของคุณในช่วงนี้จะมีการเปลี่ยนแปลง เกิดขึน้ และการเปลีย่ นแปลงนัน้ ก็เน้นและโดดเด่น ไปในทางที่ดีขึ้น ช่วงนี้คิดที่จะท�ำอะไรก็อย่ามัว ลังๆเลๆใจ ให้เดินก้าวออกไปเลยนะคะ แล้วสิง่ ดี ก็จะเข้ามาในชีวติ คุณเอง ส่วนความรักนัน้ คนโสด ทีค่ ดิ ลังเลใจเกีย่ วกับความรักว่าจะเลือกคนไหนดี ให้ถามใจตัวเองนะคะ ถ้าใจของเราเป็นคนเลือก จะดีหรือไม่ดคี ณุ ก็ไม่ตอ้ งเสียใจ ส่วนความรักของ คุณๆ ทีม่ คี คู่ รองแล้วในช่วงนีด้ วงในด้านความรัก คุณนั้นก็ไปกันได้ด้วยดีนะคะ

วันพฤหัสบดี ท่านทีเ่ กิดในวันพฤหัส ดวงชะตาของคุณนัน้ ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปเหรียญ (เบอร์1) ไพ่ยิปซีรูป เหรียญเบอร์ (1) ถือได้ว่าเป็นไพ่ที่ดีมากๆ เมื่อ เกิดขึ้นในดวงชะตาของใครคนนั้นก็ถือได้ว่าโชคดี ในด้านการงานและการเงิน คนเราเมื่อดวงดีอะไร ต่อมิอะไรในชีวิตก็จะค่อยๆดีตามไปด้วย แต่ทุก สิ่งทุกอย่างคุณจะต้องมีส่วนในการกระท�ำด้วยนะ คะ ถ้านอนอยู่บ้านเฉยๆ อะไรดีๆ ก็คงก็ไม่เกิด ขึ้นหรอกนะคะ ในด้านของความรักนั้นอาจจะมี ปัญหาต่อกันบ้างในรายของคนโสดเพราะต่างคน ต่างก็อายุยังน้อย ความคิดความอ่านก็ยังไม่มาก นักก็เลยท�ำให้คณุ คนรักมีปญั หาและมีปากเสียงต่อ กันง่ายมาก ส่วนความรักของคุณๆทีม่ คี คู่ รองแล้ว ช่วงนี้ก็ราบรื่นดีนะคะ

วันอาทิตย์ ท่านทีเ่ กิดในวันอาทิตย์ ดวงชะตาของคุณนัน้ ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป Justice (อ�ำนาจแห่งความ ยุติธรรม) ในช่วงนี้คุณควรระมัดระวังข้อปัญหา ในด้านกฎหมายไม่ว่าจะเซ็นอะไรคุณควรดูแล เอาใจใส่ด้วยการอ่านให้เข้าใจก่อนที่จะเซ็นไม่ อย่างนั้นคุณจะมีปัญหาภายหลังได้นะคะ ในช่วง นีด้ วงในด้านการงานและการเงินก็ไปได้เรือ่ ยๆ ค่ะ ไม่มอี ะไรโดดเด่น ส่วนในด้านของความรักนัน้ ใน ช่วงนี้คุณควรจะระวังค�ำพูดของตัวเองเอาไว้บ้าง จากค�ำพูดบางค�ำอาจท�ำให้ความรักของคุณนั้น เปลี่ยนแปลงได้นะคะ เขาว่าพูดดีก็เป็นศรีแก่ปาก พูดมากปากก็จะมีสี วิธแี ก้ไขง่ายๆ คือ พยายามคิด ก่อนแล้วค่อยพูดอย่าพูดก่อนแล้วค่อยคิด เพราะว่า ก่อนพูดเราเป็นนายของค�ำพูดแต่ เวลาทีเ่ ราพูดออก ไปแล้ว ค�ำพูดจะเป็นนายของเราทันทีนะคะ

วันพุธ ท่านที่เกิดในวันพุธดวงชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป Judgement ไพ่จัดท์เม้น เกี่ยวโยงกับการกระท�ำในเรื่องของเวรกรรมท�ำ เช่นไรได้เช่นนั้น ไพ่ใบนี้ก�ำลังบอกอะไรกับเจ้า ชะตาที่เกิดในวันพุธที่มาที่ไปในการท�ำนายก็คือ ถ้าคุณมีปญั หาอะไรในช่วงนีไ้ ม่วา่ จะเป็นปัญหาใน ด้านเงินทอง การงาน หรือการเจ็บป่วยก็เป็นการ แสดงของกรรมเก่าและกรรมใหม่ที่คุณนั้นเคย กระท�ำมาช่วงนี้มีอะไรที่ไม่ดีก็ขอให้คุณนั้นหัน มาสวดมนต์ ไหว้พระ และก็หาเวลากินเจบ้าง ก็จะเป็นผลดีต่อดวงชะตาของคุณนะคะ ส่วน ความรักของคนโสดและไม่โสดก็จะมีปัญหาบ้าง ตามชะตาที่ไม่ค่อยจะดีนักนะคะ แต่เมื่อคุณไหว้ พระสวดมนต์มากๆ เหตุการณ์ที่ไม่ดีก็จะค่อยๆ หมดไปนะคะ

วันศุกร์ ท่านที่เกิดในวันศุกร์ ดวงชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่รูปดาบ (เบอร์7) เมื่อไพ่รูปดาบ (เบอร์ 7) เกิดขึน้ ในดวงชะตาให้คณุ นัน้ ระมัดระวังปัญหา ต่างๆทีจ่ ะรุมเร้าเข้ามาให้คณุ นัน้ เกิดความกลุม้ ใจ ช่วงนีค้ ณุ ควรแก้ไขปัญหาแบบมีสติแล้วปัญหาทีว่ า่ ใหญ่กจ็ ะเป็นเรือ่ งเล็กๆ ส�ำหรับคุณนะคะ ในด้าน ของความรักนั้น ช่วงนี้คนโสดอาจมีปัญหาระหอง ระแหงกันบ้างตามธรรมดาของคนทีร่ กั กัน เมือ่ ไหร่ ที่คุณนั้นไม่เอาใจใส่กัน ไม่ทะเลาะกันนั้นก็หมาย ถึงความรักของคุณนั้นได้หมดลงแล้วเช่นกัน ใน ด้านของคุณๆที่มีคู่ครองแล้ว ในช่วงนี้ความรัก ความสัมพันธ์ของคุณนั้นก็มีปัญหาเล็กๆน้อยๆ บ้างตามประสาลิ้นกับฟัน

วันจันทร์ ท่านที่เกิดในวันจันทร์ ดวงชะตาของคุณ นั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป The Moon (ความสิ้นหวัง วิตกกังวล และความไม่แน่นอน) คนเราเกิดมา ล้วนมีทั้งสุขและก็ทุกข์เป็นของคู่กัน ไพ่ยิปซีรูป เดอะมูนคือ ตัวแทนความท้อแท้และสิ้นหวัง แต่ คนเรานัน้ จะลืมความแข็งแกร่งของจิตใจในเวลาที่ เรามีความทุกข์ใจ ช่วงนีค้ ณุ ควรดึงความแข็งแกร่ง ของจิตใจออกมารักษา จิตใจในส่วนที่คุณคิดว่า มันเป็นทุกข์ เมื่อคุณมองเห็นความเป็นจริงคุณ ก็จะมีก�ำลังที่จะสู้กับปัญหาที่มีอยู่ คนเราเวลาที่ ดวงตกแต่ใจไม่ตกไปด้วยอะไรต่อมิอะไรในชีวิต ก็จะค่อยๆดีขึ้นเองคะนะ ในด้านของความรักก็ เช่นกัน ในช่วงนี้คุณและคนรักต่างก็มีความคิดไป คนละแบบ ดีที่สุดคือระวังค�ำพูดเอาไว้บ้างนะคะ

วันพระราหู (พุธกลางคืน) ท่านที่เกิดในวันพระราหู ดวงชะตาของ คุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป The Sun เมื่อไพ่ เดอะซัน หรือเทพอพอลโล ผู้ให้ชื่อเสียง ความ ส�ำเร็จและเสียงเพลง ดวงชะตาของคุณๆนั้น จะดี มีความโดดเด่นในทุกๆ ด้านไม่ว่าจะ เป็ น การงานและการเงิ น อะไรที่ เ คยติ ด ขั ด ก็ จะค่อยๆ คลี่คลายไปในทางที่ดี ในเดือนนี้ คุณๆ ที่เกิดในวันพุธกลางคืนและท�ำงานเกี่ยว กับการแสดงหรือธุรกิจในยามค�่ำคืน คุณจะมี รายได้ที่ดี หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทองไป หมดนะคะ ในด้านความรักนั้นช่วงนี้เป็นช่วง ที่ทั้งคนโสดและไม่ โ สดต่ า งก็ แ ฮปปี ้ ดี ด ้ ว ยกั น ทั้งคู่ ในคนโสดบางรายอาจจะมีข่าวดีข่าวมงคล ให้เพื่อนฝูงได้เฮกันนะคะ

วันเสาร์ ท่านทีเ่ กิดในวันเสาร์ ดวงชะตาของคุณนัน้ ขึ้นอยู่กับไพ่รูปดาบ (เบอร์7) เมื่อรูปดาบ (เบอร์ 7) เกิดขึ้นในดวงชะตาคุณจะมีปัญหาในเรื่องของ ความรักล้วนๆ ช่วงนีใ้ ห้ระวังปัญหาเรือ่ งชูส้ าวหรือ จะมีบุคคลที่สามเข้ามาแทรกแซง ท�ำให้ความรัก ของคุณนัน้ เกิดปัญหา ส่วนการงานและการเงินนัน้ ช่วงนีก้ ไ็ ปได้เรือ่ ยๆนะคะ สรุปคือในเดือนนีป้ ญั หา ต่างๆของคุณนั้นเกิดจากความรักเป็นเหตุ คนเรา เนี่ยปัญหาอะไรก็พอจะแก้ไขได้นะคะ แต่พอเจอ ปัญหาเรื่องหัวใจเมื่อไหร่เราจะรู้สึกท้อแท้เหมือน คนที่หมดหวังในทุกๆสิ่ง แต่ก็ต้องดูอายุด้วยนะ คะว่าปัญหานั้นเกิดในช่วงอายุเท่าไหร่ เพราะคน เรานั้นมีประสบการณ์ไม่เหมือนกัน

ยิปซี พยากรณ์ อาจารย์หลิน ยิปซี

42 VRTHAI

Jaray’s Bistro

แหล่งนัดพบแห่งใหม่ของเหล่า เซเลบ บรรยากาศหรูหรา สบาย สบาย อาหารแสนอร่อย lunch special

ษ ิเศ เบียร์เหยือกละ $10

พ

ราคาต�่ำกว่า $10

รวมทั้งอาหารไทยรสแซ่บ คอหมูย่าง ต้มแซบเนื้อเปื่อย เอ็นตุ๋น ต้มแซบหมูตุ๋น อาหารรสแซบๆ อร่อยๆ ทั้งนัน้ และสเต็กคอหมู เอาไว้ต้อนรับลูกค้าคนไทย

661-663 George St, Haymarket NSW 2000 Phone:

8221 0226 Open 7 Days Lunch 11.30am-3pm Dinner 5pm-2pm

พ

ตีท้ายครัว

Oyster Mornay cheese source

อาหารฝรั่ง พี่ไทยท�ำฝรั่งนิยม From Mark Foy’s Restaurant........to Jaray’s Bistro, เรื่อง: Archimedes, ภาพ: win

เราไปถึงทีน่ ดั พบช้าไปนิด เจ้าของร้านสาวสวยก�ำลังง่วนกับการบริการแขก แขกทีเ่ ข้ามารับบริการ 90 % เป็นคนออสเตรเลีย เป็นผูส้ งู อายุแทบทัง้ นัน้ ร้านอาหารแห่งนีอ้ ยูใ่ นคลับ Sydney Flying Squadron Milsons Point ซึง่ เป็นคลับแข่งเรือ เป็นอาคารโบราณชัน้ ครึง่ มองผ่านออกไปทางระเบียงด้านนอก เห็น เรือหลายชนิดหลายขนาดจอดเรียงรายเต็มหน้าอ่าว ช่างเป็นภาพทีส่ วยงามเสียเหลือเกิน และแน่นอน ช่วยเพิม่ บรรยากาศในการรับประทานอาหารเป็นอย่างยิง่ คุณหมู เกตนิกา ศักดาทร เจ้าของและ คุณ จเร อุดมเดช สามีซงึ่ เป็นเชฟหัวเห็ดคุมการออกอาหารเองบอกกับ VR Thai ว่า เจ้าของสโมสร แข่งเรือแห่งนีเ้ ป็นพวกนักธุรกิจ สร้างคลับติดหน้าอ่าวขึน้ มาเพือ่ relax หลังจากการแข่งเรือก็เข้าคลับมา ดืม่ มาทานอาหาร พบปะสังสรรกัน คลับแห่งนีม้ อี ายุกว่า 100 ปี เข้ามาเปิดร้านทีน่ ไี่ ด้ยงั ไง คุณหมู : พีเ่ ร แฟนของหมูเขาเคยมาท�ำแทน Head chef ทีน่ ี่ อยู่ 6 เดือน แล้วเราก็ออกไป ท�ำร้านอาหารไทยของเราเอง คลับเขามีปญั หาทาง financial บริหารคลับกับร้านอาหารควบกันเขาไป ไม่ไหว เขาประกาศลงหนังสือพิมพ์กไ็ ม่มใี ครเอา แขกเขาก็ไม่มี ตอนหลังเขาเรียกเรามา take over ตัง้ แต่ปี 2007 คิดค่าเช่ากับเราแค่ $800 เชือ่ หรือเปล่าคะ เขาไม่ชอบคนเอเชีย แล้วลูกค้าก็เป็นฝรัง่ ทัง้ นัน้ ค่อนข้างมีฐานะ ราคาไม่เกีย่ งขอให้ถกู ใจ มันเหมือนกับคนไทยมาท�ำอาหารฝรัง่ ให้เขาทานคงไม่ ค่อยเชือ่ มือ เวลาเราไปบริการก็เหมือนไม่คอ่ ยจะยินดีเท่าไหร่ไม่อยากพูดกับเรา ตอนแรกก็แย่เหมือนกัน นะ ต้องใช้ฝรัง่ เสริฟปนๆไป แต่พเี่ รเขาเชือ่ ตัวเองว่าเอาอยู่ ท�ำได้ 4 เดือน จากไม่มคี น ทีน่ งั่ 100-130 คนก็เต็มหมด ขอขึน้ ค่าเช่าเราเป็น $ 4,000 ต่อวีคทันที เราก็พดู อังกฤษก็ไม่เก่งหรอก แต่เราไม่ไหวก็ บอกทางคลับ บอร์ดเขาน่ะมีแต่คนรวยๆ บอกเขาว่า ฉันช่วยเธอ improve คลับ เพราะเราขายดี ราย ได้เขาก็ตามมาด้วย รายได้เขาดีมากๆ เลยเป็นแสน ให้เขาลดให้ เขาเลยเอาแค่ $2,800 ก็เอานะ พอ อยูไ่ ด้ เดีย๋ วนีล้ กู ค้าติดเรามากๆเลยยิม้ แย้มแจ่มใส ยอมรับเรา หมูกเ็ ลยใช้พนักงานไทยหมดตัง้ แต่บาร์ ยันในครัวเลย เห็นมัย้ ตอนแรกบอกไม่เอาคนไทย ดูตอนนีซ้ คิ ะไม่มฝี รัง่ ท�ำ ไทยตัง้ แต่หวั แถวถึงหางแถว จะคุมคลับอยูม่ ะร�ำมะร่อแล้ว (หัวเราะ) หมูกบั พีเ่ รอยากสนับสนุนคนไทยด้วยกัน มาแล้วก็ขอเข้าไปตีทา้ ยครัวกันเลย ไม่อย่างงัน้ ก็เห็นจะไม่เหมาะกับชือ่ คอลัมน์ ในครัวเราเห็น มีเชฟอยู่ 3 คน คือน้องมินท์ น้องเอก และน้องทอมมี่ ก�ำลังท�ำงานกันอย่างขมักเขม้นเพราะแขกเริม่ ทะยอยกันเข้ามาเยอะแล้ว โดยมี เชฟ จเร ยืนควบคุมอยู่ คุณจเร : ผมท�ำอยูร่ า้ นฝรัง่ ตลอด ตัง้ แต่ปี 1989 อึม 20 ปี แล้วซินะ ท�ำร้านอิตาเลียน ฝรัง่ เศส

อีกมุมสบายๆ ของทางร้าน Mark Foy’s Restaurant

44 VRTHAI

คนไทยมาท�ำอาหารให้ฝรั่งเขาทาน คงไม่ค่อยเชื่อมือ เวลาเราไปให้บริการ ก็ดูเหมือนไม่ค่อยจะยินดีเท่าไหร่ ไม่ อยากพูดกับเรา ตอนแรกก็แย่เหมือน กันนะ ต้องใช้ฝรั่งเสริฟปนๆ กันไป พี่หมู

พี่หมู

อินเตอร์เนชัน่ แนลแหล่ะครับ เรือ่ งอาหาร ผมค่อนข้างโชคดีนะหรือเพราะย้ายหลายร้านในรอบ 20 ปี ก็ไม่รู้ ท�ำให้ได้พบปะเชฟดังๆทุกประเทศมาจากอังกฤษ ฝรัง่ เศส เยอรมัน อิตาลี เขาก็เข้าๆ ออกๆ เราก็ได้วชิ าเพิม่ มาเรือ่ ยๆ เราเองก็เข้าออกเป็นสิบแห่งเหมือนกัน เราก็ได้เรียนรูไ้ ปเรือ่ ยๆ จากเชฟดังๆ มันเรียนไม่หมดหรอกนะครับ เราก็ตอ้ งพัฒนาไปเรือ่ ยๆ อาหารทีน่ เี่ ป็นอาหารฝรัง่ หมดครับ เพราะลูกค้าเป็นฝรัง่ มีสตางค์ อาหารไทยมีแค่ 2 อย่างครับทีน่ ี่ มีมสั มัน่ กับ Thai beef salad เขาทานเป็นแค่นนั้ ลองอะไรก็ไม่เวิรค์ มีอาหารสีจ่ านวางเรียงไว้ให้เราลองชิม เราชีไ้ ปทีจ่ านแรกก่อน เพราะหน้าตาแปลกและ เห็นใครมาๆ ก็สงั่ อาหารจานนี้ คุณจเร : อ๋อ อันนีเ้ รียกว่า Squandron Guinness beef pie เป็นสูตรดัง้ เดิมของชาวไอริช เป็นจานท็อปฮิตของทีน่ ี่ ไม่ตอ้ งงงครับชือ่ มันยาวมันมีทมี่ า ค�ำว่า Guinness ก็เพราะเราใช้เบียร์ดำ� เป็น ingredient เบียร์ดำ� จะเพิม่ ความเข้มข้นและช่วยให้เนือ้ นุม่ เรามองไปยังจานอาหารซึง่ วางอยูต่ รงหน้า อาหารจานนีค้ นคิดๆ ได้ฉลาดมากในการแยก ใส้พายออกจากแป้งพายทีห่ อ่ หุม้ ใส้ ไม่ให้เหมือนพายทัว่ ไป แป้งพายถูกแยกออกมาเสริฟ โดยการ วางโปะหน้าถ้วยเนือ้ พาย (สตูเนือ้ ) อย่างเก๋ไก๋ ตัวแป้งกรอบมากใช้แป้งพัพฟ์ บิเป็นชิน้ ๆ แล้วเอา มา dip กับสตูรสเข้มข้น อร่อยมาก โดยเฉพาะชิน้ เนือ้ นุม่ จริงๆแต่ไม่ใช่ยยุ่ พอได้เคีย้ ว แล้วยังถูก เสริฟมาด้วย มันบดและผัก เยีย่ มมาก มินา่ หละ หนังสือพิมพ์ดงั ทีน่ ี่ ถึงได้มาให้ดาวอาหารจานนี้ คุณจเร เชฟใหญ่เลือ่ นอาหารจานทีส่ องมาไว้ขา้ งหน้าเรา คุณจเร : นีเ่ ป็น Oyster Mornay cheese source ทีร่ าดข้างบนนี่ เราไม่ทำ� มัว่ นะครับผม ใช้ cheese 3 ชนิด ผสมกับ butter น�ำมาเคีย่ วกับนม ลองทานดูครับจะผิดกับร้านทัว่ ๆไป เรา หยิบมาลองทานดูหนึง่ ฝา เนือ้ หอยทีส่ ดบวกกับ cheese sorce รสเยีย่ ม นีเ่ องท�ำให้อาหารจาน นีข้ ายดีเป็นอันดับสอง อันดับสามต้องจานนี้ Roasted lamb loin และ lamb cutlets เป็น two in one ครับสอง ลักษณะอยูใ่ นจานเดียวกัน เป็นเนือ้ cutlet และเนือ้ ก้อน เอาไป grill ทัง้ คู่ แล้วราดด้วย yoghurt mint sauce ครับ แล้วจานนีเ้ ป็น Sirloin steak ย่างแบบ medium rare ท๊อปมาด้วย spinach mushroom และ ใส้กรอกสเปน เอามา saute เข้าด้วยกัน แล้วราดด้วย Bernaise source เสริฟ มาพร้อมกับ roasted potato อันนีเ้ ป็นเบอร์ 4 ของร้านครับ ตบท้ายผมอยากให้ลอง Ceasar salad ของผมจะไม่เหมือนใคร รสชาดผมจะเค็มน�ำ ผม ใช้ cheese ทัง้ ชนิดผงและเกล็ด ใช้ Italian Parmesan cheese มีเบคอน ขนมปังกรอบ มาเพิม่

พี่จเร

Squandron Guinness beef pie

Roasted lamb loin และ lamb cutlets

ความกรุบกรอบ มี anchovy มาแก้เลีย่ น แล้วใช้ vegetable oil นะครับอย่าใช้ olive oil แล้วก็ถกู ของเขาจริงๆ Ceasar salad ของเขารสชาดเข้มข้นกว่าทีเ่ ราเคยลิม้ ลองมา ทีแ่ ขกติดเราอีกอย่างก็คอื ผมมี Special menu ซึง่ เราเปลีย่ นทุกๆ 2 อาทิตย์ เขา ก็ตามทานกัน ทีน่ อี่ าหารไทยเขาไม่คอ่ ยทาน ท�ำแค่สองอย่างมัสมัน่ กับ Thai Beef Salad แค่นนั้ แหละทีท่ านเป็น คนไทยก็มมี าแต่ไม่เยอะ มาทานอาหารฝรัง่ กัน แต่ถา้ มานีแ่ ล้ว ต้องกลับมาอีก มาเป็นประจ�ำเลยทีนี้ น่าเสียดายนะอาหารอร่อยๆ บรรยากาศเป็นเลิศ แต่อยูห่ า่ งจากถิน่ คนไทย ถ้าไม่มี รถก็มาทานยาก อยากจะเปลีย่ นรสชาดทานอาหารฝรัง่ บ้างก็หมดสิทธิ์ คุณหมู : ไม่หมดสิทธิค์ ะ่ ไม่หมด หมูอยากจะแนะน�ำร้านใหม่ของหมู Jaray’s Bistro เรายกครัวจากทีน่ ไี่ ปตัง้ ไว้ที่ Haymarket รสชาดเหมือนกันทุกอย่าง ราคาถูกกว่าทีน่ เี่ สีย อีก ต่างกันแค่ตรงนัน้ ไม่มี waterfront อย่างทีน่ ี่ แต่โรงแรมสวยมากค่ะ Haymarket Hotel เราอยูบ่ นชัน้ ลอย จุได้ 100 – 150 คน ถ้าจะจัด function ก็สบายมาก แล้วทีโ่ รงแรมนี่ เบียร์เหยือกละ $10 ถูกมาก เบียร์เย็นๆรินจากแท๊ปใหม่ๆทานกับ Rump Steak เนือ้ นุม่ ๆ หอมกลิน่ ควันไฟ โอ้ มายก๊อด อะไรจะปานนัน้ ชีวติ แล้วยิง่ ตอนนีม้ ี lunch special ราคา ต�ำ่ กว่า $10 อีก ยังๆไม่พอนะคะ เราเพิม่ section อาหารไทยใน menu พวกกับแกล้ม ทานกับเบียร์กม็ เี ยอะ คอหมูยา่ ง ต้มแซบเนือ้ เปือ่ ย เอ็นตุน๋ อาหารรสแซบๆ อร่อยๆทัง้ นัน้ เอาไว้ตอ้ นรับลูกค้าคนไทย อ้าว ถนัดอาหารฝรัง่ แล้วไปท�ำอาหารอีสานรสแซบๆได้ยงั ไง คุณหมู : อันนีเ้ ป็นความลับของครอบครัวน่ะค่ะ ไม่เคยเปิดเผยทีไ่ หนมาก่อน (หัวเราะ) อาหารอีสานมันมาโดยสายเลือดค่ะ อีกทางหนึง่ ก็ฝกึ มา ของหมูมาทัง้ สองทาง เลยค่ะ พีเ่ รเขาเป็นคนสกลนครโดยก�ำเนิด แล้วคุณพ่อคุณแม่เขาย้ายมาท�ำมาหากินใน กรุงเทพฯ บ้านพีเ่ รเขาอยูซ่ อยเดียวกันกับหมู พ่อแม่หมูขายอาหารภาคกลางเพราะเรา เป็นคนกรุงเทพ พ่อแม่เขาขายอาหารอีสานเขาก็ชว่ ยพ่อแม่มาตัง้ แต่เด็กๆ จนเรียนจบ คุรศุ าสตร์จากมหาวิทยาลัย ก็จบปริญญาตรีทางโภชนาการเอกอาหารอีสานมาพร้อมกัน เลย (หัวเราะอย่างสนุกสนาน) ไม่เลวเลยส�ำหรับ Jaray’s Bistro มี 2 options ให้เลือก เบียร์เย็นๆ กับอาหาร ฝรัง่ รสนุม่ ๆ หรือจะละเลียดกับอาหารอีสานรสแซบๆ กับบรรยากาศทีเ่ ป็นกันเอง ใน VRTHAI 45 ราคานักเรียน

โครงการพระราชด�ำริ เรื่อง : ไตรภพ เฮงพูลธนา

“ด้วยแนวความคิดของหยดน�้ำหยดเดียวที่ส่งแรงกระจายออกไปเป็นวง กว้าง เช่นเดียวกับสมาชิกทุกพระองค์ที่ทรงเริ่มงานจากจุดเล็กๆ แต่ผล ที่แผ่ไปท�ำให้ทุกชีวิตในแผ่นดินได้เติบโตงอกงาม และประเทศชาติมั่นคง”

บั น ทึ ก การเดิ น ทางไปประเทศไทยของคณะสื่ อ มวลชนไทยใน ออสเตรเลียเพื่อเยี่ยมชมโครงการอันเนื่องมาจากพระราชด�ำริฯ ระหว่างวัน ที่ 8-13 กุมภาพันธ์ 2553 (ตอนสี่) วันศุกร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ 53 หลังรับประทานอาหารเช้าแบบบุฟเฟ่ใน รีสอร์ทที่พักแล้ว เวลา 08.15 น.เราทั้งหมดก็พร้อมออกเดินทางไปโครงการ พัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชด�ำริ ด้วยรถตู้และ โชเฟอร์ 2 คันเดิม คราวนีพ้ เิ ศษกว่าทุกวันเพราะมีรถต�ำรวจจากสถานีต�ำรวจ ภูธรแม่ฟ้าหลวงน�ำหน้าขบวน 1 คัน เพื่อมาอ�ำนวยความสะดวกให้คณะ พวกเราผูส้ อื่ ข่าวต่างพูดกระเซ้ากันว่า “สมน�้ำหน้าไอ้พวกนัง่ กินเหล้าคุยเสียง ดังเมื่อตอนกลางคืนดึกๆดื่นๆไม่ยอมหลับยอมนอน ท่านกงสุลใหญ่ต้อง เรียกต�ำรวจมาควบคุม” เพราะพวกเราทราบว่าท่านกงสุลใหญ่มีเพื่อนเป็นผู้ บัญชาการต�ำรวจจังหวัดเชียงราย เรารีบหันออกไปมองนอกหน้าต่างรถแบบ ไม่รู้ไม่ชี้เพราะเราเป็นหนึ่งในสมาชิกก่อกวนเมื่อคืนวาน 46 VRTHAI

เวลา 09:00 น. เราก็เดินทางมาถึงโครงการพัฒนาดอยตุง ซึ่งตั้งอยู่ ในเขตพื้นที่อ�ำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย คุณหญิงพวงร้อย ดิศกุล ณ อยุธยา ผู้อ�ำนวยการบริหาร โครงการพัฒนาดอยตุง ได้กรุณามาคอยรอ ต้อนรับชาวคณะหน้าร้านกาแฟด้วยกาแฟดอยตุงทีท่ า่ นบอกเพิง่ คัว่ ใหม่ๆบด มาชงให้คณะเราดื่ม พุดคุยกับพวกเราอย่างใกล้ชิดและเป็นกันเองในขณะที่ พวกเราสาละวนกับการสัง่ กาแฟและดืม่ ด�ำ่ กับรสชาดกาแฟสดจากไร่ควั่ ใหม่ๆ คุณหญิงคุยกับคณะเราสักพัก ท่านก็พดู ขอตัวไว้เจอกันภาคบ่ายพร้อมกับสามี ท่าน มรว. ดิศนัดดา ดิศกุล บุคคลที่เปรียบเสมือน “เสาหลัก” ของโครงการ ดอยตุง และท่านได้แนะน�ำมัคคุเทศน์คนใหม่ทจี่ ะมาดูแลคณะเราในภาคเช้า คุณอมรรัตน์ บังคมเนตร เจ้าหน้าที่ของโครงการฯ คุณอมรรัตน์ได้พาเราเดินชมโรงงานผลิตกาแฟ ซึ่งเป็นห้องกระจก เราสามารถมองผ่านตลอดจากทางด้านนอก มองเห็นอุปกรณ์เครื่องมือผลิต กาแฟที่ทันสมัยได้มาตรฐาน เครื่องคั่วกาแฟ เครื่องกระเทาะเปลือก เธอ เล่าถึงกรรมวิธีการผลิตกาแฟ การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ซึ่งยังผล ให้กาแฟดอยตุงติดอันดับกาแฟชั้นน�ำของโลก การรับซื้อเมล็ดกาแฟ โดย ไม่มกี ารผ่านพ่อค้าคนกลางท�ำรายได้ให้แก่ชาวบ้านดอยตุงอย่างเต็มเม็ดเต็ม หน่วย และผนวกด้วยว่าโครงการดอยตุงยืนด้วยตัวเอง เลี้ยงตัวเองได้โดยไม่ ได้รับเงินงบประมาณจากรัฐบาลมาตั้งแต่ปี 2544 เพราะมีการบริหารจัดการ เอง ขายส่งและเปิดร้านกาแฟดอยตุงเอง หลังจากนั้นเธอได้พาเราเข้าชมโรงงานเซรามิก ซึ่งก็เหมือนๆกับ โรงงานเซรามิกทั่วๆไป มีการเตรียมดินวัสดุในการปั้นส่วนใหญ่เน้นดินใน ท้องถิ่นมาผสมกัน การปั้นด้วยมือ การเข้าmould การเคลือบ การเผา แต่ ไฮไลท์อยู่ตรงนี้ครับ “มีการตัดถนนหนทางขึ้นมาตามเขา พอฝนตกดินก็พัง ทลายลง สมเด็จย่าทรงปรึกษาในหลวง ท่านทรงแนะน�ำให้สมเด็จย่าปลูกหญ้า แฝกเพือ่ ป้องกันดินพังทะลาย ท่านก็ปลูกไว้เยอะเดีย๋ วขากลับดิฉนั จะพาไปดู มีทนี่ งึ ท่านปลูกไว้เป็นแนวประมาณ 6 กิโล 6 เดือนผ่านไปรากยาวตัง้ 6 เมตร พวกเราสงสัยก็ผา่ ดินดูเอาน�้ำฉีดดูมนั ชอนไชไปทัว่ ยาวตัง้ 6 เมตร ท่านก็เรียก

ในหลวงกับสมเด็จมาดูผลงาน เวลาพูดถึงท่านก็นงั่ ยิม้ ทีนกี้ ารปลูกหญ้าแฝก ต้องตัดใบออกบ่อยๆเพือ่ รากจะได้หยัง่ ลึกลงไปในดินเพราะว่ารากมันจะเป็น ตาข่ายมันจะป้องกันดินพังได้ เมื่อตัดแล้วจะเอาไปไหน เราต้องสร้างมูลค่า เพิ่มว่าจะท�ำอะไรได้บ้าง ทางดีไซเนอร์ก็เอาหญ้าแฝกมาทอเข้ากับผ้าฝ้ายได้ ชิน้ งานทีส่ ามารถส่งออกให้ลกู ค้าทางยุโรป ทางนีก้ เ็ อามาบดผสมดิน ปัน้ เป็นก ระถางหญ้าแฝก กล้าต้นไม้โตแล้วก็เอาลงทั้งกระถางเลย เพราะใบกระถาง หญ้าแฝกอยู่ได้ถึง 6 เดือน พอลงดินก็เสื่อมสลายเป็นดินแล้วเป็นปุ๋ยไปในตัว ไม่ต้องเสียเวลาเอาออกจากกระถาง เป็น earthware ไป” คุณอมรรัตน์พูด จบก็ผายมือไปยังเจ้ากระถางดินทีว่ างกองอย่างเป็นระเบียบข้างๆช่างปัน้ หนุม่ เยี่ยมจริงๆครับ two thumbs up ส�ำหรับความคิด พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้พระราชทานพระราชด� ำริเกี่ยว กับหญ้าแฝก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2543 ให้น�ำหญ้าแฝกมาใช้เพื่อการฟื้นฟู ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ตลอดจนการอนุรักษ์ดินและน�ำ้ ทรง ตรัสด้วยว่าในการก่อสร้างขนาดใหญ่ ที่ต้องมีการเปิดหน้าดิน ใช้พื้นที่เป็น

สา ภาคอีสานเรียก ปอกะสา หรือปอสา ภาคตะวันตกเรียกหมกพี หรือหมอ พี ส่วนภาคใต้เรียกปอฝ้าย “เส้นใยปอสาส่วนใหญ่ได้จากเปลือกของล�ำต้น ใช้เป็นวัตถุดิบคุณภาพดี ทนทานไม่เปื่อยยุ่ย เก็บรักษาได้นาน แต่การผลิต แบบญี่ปุ่นนั้นจะมีการผลิตที่สูงขึ้นจะมีคุณภาพสูงใกล้เคียงเนื้อผ้า มีความ ยืดหยุน่ ในระดับหนึง่ สมเด็จย่าทรงแนะน�ำให้ชาวไทยภูเขาปลูก ก็แพร่หลาย ไปหลายพืน้ ที่ แล้วเราก็ไปเรียนการผลิตแบบญีป่ นุ่ มาเพือ่ จะมารองรับ แล้วมา ปรับปรุงผลิตกระดาษสา เดีย๋ วนีค้ ณุ ภาพดีมากคะ ส่งกลับไปขายทีญ่ ปี่ นุ่ อีกที นึง เครื่องไม้เครื่องมือเมื่อก่อนนี้ซื้อจากญี่ปุ่นนะคะ ระยะแรกๆ กลัวผลิตได้ ไม่ดีเท่าเขา เดีย๋ วนี้ทำ� เครือ่ งมือเองหมดคะ ทนทานกว่า ประหยัดไปได้เยอะ ใช้งานได้เหมือนกัน” คุณอมรรัตน์บรรยายขณะที่ยืนอยู่หน้าบ่อแช่ปอสา ซึ่ง มีคนงานผู้ชายหลายคนนั่งลอกปอสากันอยู่ และชี้ไปยังแผ่นตะแกรงเมดอิน ไทยแลนด์รองเยื่อปอสาที่เปียกๆ ก่อนจะน�ำไปตาก เธอโชว์ผลิตภัณฑ์หลาย ชนิดทีท่ ำ� จากกระดาษสา เห็นการดีไซน์แล้วบอกได้เลยว่าไม่อายต่างประเทศ

อันมากโดยเฉพาะพืน้ ทีเ่ ชิงเขา ควรต้องมีการใช้หญ้าแฝกปลูกเป็นพืชน�ำ เพือ่ ช่วยในการปรับปรุงสภาพแวดล้อมธรรมชาติให้กลับคืนสูส่ ภาพเดิม และควร เผยแพร่ประชาสัมพันธ์ ให้ความรู้เพื่อสร้างความเข้าใจให้กับเกษตรกรได้ ตระหนักถึงความส�ำคัญของการปลูกหญ้าแฝกในการป้องกันการชะล้างพัง ทลายของดิน การกัดกร่อนผิวดิน การกัดเซาะดินไม่ให้เลื่อนไหล และเพื่อ กรองตะกอนดินทีน่ ำ�้ พามา ตลอดจนลดความเร็วของน�ำ้ ท�ำให้ดนิ ดูดซับน�ำ้ ได้ ดีขึ้น แล้วโครงการนี้ก็ได้ผลจริงๆและได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศแล้วครับ เราขยับเข้าไปสัมภาษณ์ช่างปั้นกระถางทันที “เป็นคนแถวนี้เหรอ พระเอก” “เปล่าครับ คนกรุงเทพ” เขาตอบ “อ้าว มายังไง” “จบปวช. ท�ำงานทีโ่ น่น ก็เบือ่ ๆ ลองมาหางานทีน่ ี่ ก็ดชี อบครับ รายได้กโ็ อเคครับ” เขา ยิ้ม “ไม่คิดกลับกรุงเทพ” เรายังสงสัย “ไม่กลับแล้วครับ อยู่ได้ ค่าใช้จ่ายไม่ เยอะ แล้วผมมาได้แฟนที่นี่ด้วย มีลูกสองคนแล้ว” เราชักเริ่มคล้อยตามคุณ อมรรัตน์เธอแล้วว่าโครงการดอยตุงฯสร้างงานให้ชาวบ้าน อันนี้ดีครับ สร้าง งานในท้องถิน่ ขจัดปัญหาคนต่างจังหวัดทิง้ ถิน่ หนีเข้ากรุงเทพเพราะขนาดคน กรุงเทพยังมาใช้ชีวิตที่นี่ได้ จุดต่อมาคือโรงงานผลิตกระดาษสา กระดาษสา เป็นกระดาษชนิด หนึง่ ทีท่ ำ� มาจากต้นปอสา ซึง่ ต้นปอสาเป็นพืชเส้นใยในตระกูลเดียวกับหม่อน และขนุน มีหลายชื่อแตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น เช่น ภาคเหนือเรียกปอ

จากนั้นเธอพาเรามายังโรงงานทอผ้า ออกแบบและตัดเย็บ ในอาคาร เดียวกัน ที่นั่นเราเจอนักศึกษามาฝึกงานออกแบบแฟชั่นมาจากประเทศ อังกฤษ ก�ำลังท�ำงานออกแบบเสื้อผ้า และที่น่าทึ่งก็คือนับเป็นโรงงานแรกที่ เราเคยพบ คนงานแก่ที่สุดในประเทศไทย อุ๊ยหรือแม่เฒ่าอายุ 60 - 70 ปีนั่ง ท�ำงานปัน่ ด้ายกันหน้าสะลอน เราเดินผ่านทักทายแม่เฒ่าเหล่านีแ้ กยิม้ ให้เรา เห็นฟันด�ำเพราะกินหมาก ได้บรรยากาศน่าเอ็นดูไปอีกแบบ ครับคนงานส่วน ใหญ่เป็นหญิงแม่บ้านชาวไทยภูเขา เรารี่เข้าไปหาคนงานสาวชาวไทยภูเขา คนหนึ่งแล้วยิงค�ำถามไป เธอตอบกลับมาด้วยส�ำเนียงชาวไทยภูเขาที่ตรงๆ และใสซื่อ ทุกคนในที่นั้นฟังแล้วก็ต้องทึ่ง อึ้งแล้วก็....อิ่มใจ สมเด็จย่าทรง ท�ำส�ำเร็จอีกแล้ว “เมื่อก่อนสมเด็จย่าเข้ามา แถวนี้มันมืดตึ๊ดตื๋อ ถนนก็ไม่มี โลกข้างนอกก็ไม่เคยเห็น พ่อแม่ปลูกฝิ่น สมเด็จย่าเข้ามาเลิกหมด ออราวา (อรวรรณ แน้ ชื่อเพราะซะด้วย) พูดไทยก็ไม่เป็น อ่านหนังสือก็ไม่ออก มีลูก 4 คน สมเด็จย่าก็ให้คนมาเรียกมาท�ำงานที่โรงทอผ้า อ่านหนังสือไม่ได้เขา ก็พูดแล้วก็วาดรูป เขียนบอกไว้ บวกลบ 3 % นะอันนี้ ติดตรงนั้นตรงนี้ ก็งง อ่านไม่ออก ปวดหัวออกไปท�ำงานข้างนอกดีกว่า วันละ 10 – 20 บาท ก็ เอาแล้ว ก็มาคิดอีกอยากให้ลกู เรียนหนังสือ ไม่อยากให้โง่ ท�ำไปท�ำมาก็อยูไ่ ด้ ท�ำมาตั้งแต่ลูกคนโตอยู่ ป. 1 จนตอนนี้จบมหาวิทยาลัยแล้ว ได้เกียรตินิยม อันดับสองด้วย ลูกๆเรียนโรงเรียนแม่ฟา้ หลวงมาตลอดทุกคน ถ้าไม่มสี มเด็จ VRTHAI 47

ย่าก็ยังโง่อยู่ สมเด็จย่าเข้ามาท�ำให้ออราวาและพวกชาวเขาอยู่ดีกินดี ก่อนเขาเข้ามา ออราวากับลูกไม่มีผ้าห่ม เอาผ้ากระสอบห่ม ลูกๆ บอกว่า ไม่มีสมเด็จย่าก็ไม่มีวันนี้ สมเด็จย่าเข้ามาก็มาตายตรงนี้ คิดถึงเขามาก เมื่อ ก่อนออราวา ไม่มีบัตรประชาชน สมเด็จย่าท�ำให้ ออราวาพูดไทยไม่ชัดแต่ เป็นคนไทย 100 %” เราแกล้งแหย่ว่า “อ้าว แล้วลูกๆละ รักเมืองไทยไหม มี ลูกผูช้ ายไหม อยากเป็นทหารไหม? จะได้ชว่ ยปกป้องประเทศไทย” เธอตอบ กลับมาทันควันท�ำเอาเราหน้าหงาย “มีคนเดียว ออราวายืนคุมเลยให้กรอก ใบสมัครเป็นทหาร เป็นแล้ว” เราถามว่า “มีอะไรฝากถึงคนออสเตรเลียไหม” เธอยิม้ เอียงอายแล้วตอบว่า “อยากให้คนไทยทีน่ นู่ ออร์เดอร์เข้ามาเยอะๆ จะ ได้มีงานท�ำเลี้ยงลูก” เราถามต่อ“แล้วเรื่องวุ่นๆที่เมืองไทยละ คิดยังไง” เธอ ตอบได้ดีมาก “พูดไม่เป็น ดูข่าว ดูอะไร แล้วไม่สบายใจ ไม่อยากให้คนไทย ทะเลาะกัน อยากให้รกั กัน” พวกเรามองเธอด้วยความชืน่ ชมช่างกตัญญูรคู้ ณุ ดีจงั แม่คณุ นีเ่ ธอพูดไว้ตงั้ แต่เดือนกุมภาพันธ์ ป่านนีเ้ ธอคงตกใจเพราะพวก เราทะเลาะกันเองเรียบร้อยไปแล้วและถึงขัน้ รุนแรงบ้านเมืองเสียหายไปเยอะ และเธอคงจะได้เรียนรู้อีกว่าคนไทยเมื่อถึงจุดหนึ่งแล้วก็จะหันหน้าเข้าหากัน และเปิดใจ ให้อภัยกัน เพราะเรายังรักกันอยู่ครับ แล้วเราทั้งหมดก็ขึ้นรถเดินทางต่อด้วยความอิ่มเอมเปรมใจกับเรื่อง ราวที่สาวออราวา (อรวรรณ) เล่าให้ฟังถึงสมเด็จย่า ด้วยบารมีของท่านที่ สร้างสมมาในชาตินี้ ป่านนี้ท่านคงไปจุติเป็นนางฟ้านางสวรรค์ไม่กลับลงมา เวียนว่ายตายเกิดเหมือนเราๆท่านๆแน่ๆเลย เธออายุแค่ 39 ปี แต่มีลูก 4 คน แล้วลูกสาวคนโตอายุ 25 ปี เราเห็นน้องเจ ไทยสไมล์คนสวย ท�ำปาก มุบมิบตลอดเวลาที่สัมภาษณ์เหมือนกับบวกเลขไม่คล่องและท�ำตากรอกไป มาคงคิดว่าตัวเองบวกลบผิด ไม่ผิดหรอกหนู เขาก็บอกแล้วว่ามืดตึตื๋อๆ ถ โหนก็ม่ายมี ไฟฟ้าก็ม่ายมี โทราทัดยี่ม่ายมี ม่ายรู้จาทาอาราย (เป็นภาษา ชาวไทยภูเขาเผ่าหนึ่งแปลเป็นไทยเอาเองครับ) เอาๆ เดินทางต่อดีกว่าครับ เสียเวลาคุณอมรรัตน์จอดรถข้างทางให้เราลงดูต้นหญ้าแฝกที่สมเด็จย่าทรง 48 VRTHAI

ให้ปลูกไว้เพือ่ กันดินพังทะลายตรงขอบถนน ประหยัดไปได้เยอะเลยครับด้วย วิธีธรรมชาติรักษา ไม่นานนักเราก็ถึงที่หมายป่าเศรษฐกิจครับ เธอชี้ไปที่ต้น กาแฟหลายๆ ต้นที่ปลูกอยู่ใต้ต้นแมคคาเดเมียแล้วเล่าว่า “โครงการพัฒนา ดอยตุง ได้เริม่ การปลูกป่าเศรษฐกิจในปี พ.ศ.2532 โดยเริม่ ปลูกต้นแมคคาเด เมีย ซึ่งเป็นต้นไม้ยืนต้น ที่น�ำต้นพันธุ์มาจากประเทศออสเตรเลียคะ จนถึง ปัจจุบันมีต้นแมคคาเดเมีย ถึง 2 หมื่นกว่าต้น สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 300 ตัน/ปี สร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับชาวไทยภูเขาในโครงการอย่างต่อเนื่อง ตลอดมา ส่วนกาแฟอาราบิก้าที่เห็นอยู่ใต้ต้นแมคคาเดเมีย เริ่มจากการท�ำ แปลงทดสอบและพัฒนา โดยใช้เวลากว่า 15 ปี จนสามารถคัดเลือกสายพันธุ์ ที่เหมาะส�ำหรับการเพาะปลูกบนพื้นที่ดอยตุงที่มีความสูง 800 - 1,200 เมตร จากระดับน�้ำทะเล และทนทานต่อโรครา ต้นกาแฟจะปลูกใต้ต้นไม้ที่ให้ร่ม เงาโดยไม่ต้องตัดไม้ใหญ่ทิ้ง ไม่ต้องใช้สารเคมี ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง ท�ำให้ กาแฟทีน่ มี่ รี สชาติดแี ละปลอดสารพิษ อันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟอาราบิกา้ ดอยตุง” แล้วเธอก็ผายมือมายังเจ้าหน้าทีห่ นุม่ ชาวไทยภูเขาซึง่ เข้ามาอธิบาย รายละเอียดในการปลูกต้นกาแฟและต้นแมคคาเดเมียต่อจากเธอ พร้อมกับ โชว์ต้นแมคคาเดเมียที่สมเด็จย่าทรงปลูกไว้ตั้งแต่วันที่ 30 พฤษภาคม 2532 ครับ ปีผ่านมาแล้วครับเมื่อก่อนเป็นทุ่งโล่งเชียวครับเดี๋ยวนี้เป็นป่าแมคคาเด เมียและกาแฟไปแล้วครับ ต่างกันลิบลับเลย ท่านผูอ้ า่ นครับ ความสนใจของเราอยูท่ หี่ นุม่ ชาวไทยภูเขาคนนีจ้ ำ� เป็น ทีจ่ ะต้องค้นหาความจริงให้ได้ “เล่าเรือ่ งเราให้ฟงั หน่อย อยากรู”้ เขาตอบว่า “ผมท�ำงานตรงนี้มา 5 ปีแล้ว อายุ 26 ปี ผมมาดูแลต้นแมคคา ผมจะเป็นคน ถ่ายทอดการดูแลให้คนงาน เพราะคนพืน้ ราบจะสือ่ สารกับชนเผ่าไม่รเู้ รือ่ ง ก็ มาช่วยแปลให้เขาฟัง ผมเรียนจบวิทยาลัยเกษตร จบ ปวส. กลับมาท�ำงาน ตรงนีอ้ ยากตอบแทนสมเด็จย่า ไม่คดิ จะไปทีไ่ หน ท่านไม่เคยรังเกียจชาวเขา ชาวดอย ผมได้เรียนหนังสือก็เพราะท่าน ผมเรียนฟรีที่โรงเรียนสมเด็จย่า สงเคราะห์แม่จัน ไม่มีสมเด็จย่าก็ไม่ได้เรียน” ขณะที่เขาพูดเราสังเกตสีหน้า ของเขาซึ่งแปรเปลี่ยนไปเมื่อพูดถึงสมเด็จย่า ยอดดอยที่เคยหัวโล้น ได้กลับ

กลายมาเป็นดอยทีเ่ ต็มไปด้วยป่าไม้ตามเดิมและยังเป็นป่าเศรษฐกิจซึง่ ท�ำราย ได้เป็นอย่างดีให้แก่ชาวไทยภูเขา จากพระราชอุตสาหะดังกล่าวข้างต้นสมเด็จ ย่าจึงทรงได้รับขนานนามว่า แม่ฟ้าหลวง จากชาวไทยภูเขา แล้วก็ได้เวลารับประทานอาหารกลางวันกันแล้วครับ รถตู้พาเรามา จอดที่ห้องอาหาร “ครัวต�ำหนัก” ซึ่งเป็นร้านอาหารของโครงการดอยตุงมีไว้ ส�ำหรับบริการนักท่องเที่ยวที่จะมาเยี่ยมชมโครงการดอยตุงเป็นอาคารสมัย ใหม่มรี า้ นค้าจ�ำหน่ายสินค้าอย่างอืน่ ๆซึง่ จัดเป็นสัดส่วนกันไป มีนกั ท่องเทีย่ ว เดินจับจ่ายหาซื้อของกันขวักไขว่ รถโค้ชคันใหญ่ที่บรรทุกนักท่องเที่ยวจอด เรียงกันเป็นแถว พระเอกของเรือ่ งนัง่ รอคณะของเราอยู่ “คุณชาย” ม.ร.ว ดิศ นัดดา ดิศกุล ท่านได้รับการโปรดเกล้าฯ จากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ให้รับใช้เบื้องพระยุคลบาท ในต�ำแหน่งราชเลขานุการ ในสมเด็จพระศรี นครินทราบรมราชชนนีตั้งแต่ปี 2510-2538 กระทั่งปี 2539 พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้เป็นผู้สืบสานพระราชปณิธาน ดูแลและผู้บริหารโครงการพัฒนาดอยตุง ในฐานะซีอีโอแห่งดอยตุง ได้ปรับ องค์กรเพื่อเดินหน้าสู่การสร้างธุรกิจใหม่ที่มีมูลค่าเพิ่มให้กับโครงการดอย ตุง พร้อมๆ กับการสืบสานแนวคิดช่วยเหลือสังคมอย่างต่อเนื่อง ผู้เขียนขอ ผลัดการเล่าถึงกลยุทธและการท�ำงานของคุณชายแห่งดอยตุงจอมลุยท่าน นี้ไปเป็นฉบับหน้า เพราะเกียรติประวัติเยอะเหลือเกิน ท่านทานอาหารกับ พวกเราพร้อมคุยอย่างออกรสออกชาดลูกทุ่งลุยๆแบบถึงลูกถึงคน ประโยค อมตะประทับใจผูเ้ ขียนเมือ่ เรียกผูเ้ ขียนซึง่ นัง่ สัมภาษณ์หา่ งท่านอยูใ่ นตอนแรก เพราะตระหนักดีวา่ ท่านเป็นเจ้าเป็นเชือ้ เป็นราชนิกลู ก็คอื “ขยับมานัง่ ใกล้ๆ นี”่ ท่านเอามือตบทีน่ งั่ ใกล้ๆ ผูเ้ ขียนยังไม่ไหวติง “สัมภาษณ์ใกล้ๆจะได้ราย ละเอียดชัดเจน พูดธรรมดานีแ่ หละ มาเขยิบมา ไม่ตอ้ งมีฝา่ พระบาท ฝ่าพระ ตี...หรอก” เท่านัน้ แหละขีก้ ลากก็ขนึ้ ทันที ผูเ้ ขียนเลือ่ นตัวปรูด๊ ประชิดตัวท่าน ทันทีชนิดเนื้อแนบเนื้อเลย ผู้เขียนร�ำพันกับท่านว่า “ขอบพระคุณครับ พอรู้ ว่าจะมาพบเจ้า สองเจ้า ซ้อมพูดมาทั้งคืนครับผม พูดกับท่านภีศผิดท่านก็ ไม่ทรงถือสาแต่ก็ยังเกร็งๆอยู่ พอท่านพูดอย่างนี้ผมก็ขออนุญาตลุยเลยนะ ครับ” แล้วความมันก็บังเกิด เอาไว้ฉบับหน้าจริงๆสัญญา รับประทานอาหารเสร็จ ท่านจึงส่งต่อคณะเราให้คุณอมรรัตน์อีกครั้ง แล้วบอกเดี๋ยวเจอกันอีกครั้งมาฟังภาคต่อ อยากให้พวกเราไปดู “หอแห่ง

แรงบันดาลใจ” ก่อน พร้อมกับพูดทิ้งท้ายว่า สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวท่านทรง ตรัสกับผมว่า “เราจะท�ำอย่างไร อย่าให้คนลืมแม่” หอนี้สร้างไว้ให้ทุกคน ร�ำลึกถึงสมเด็จย่า หอแห่งแรงบันดาลใจแห่งนี้ รวบรวมเรื่องราวราชสกุลมหิดล เริ่มจาก สมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า สมเด็จพระมหิตลาธิเบศอดุลย เดชวิกรม พระบรมราชชนก สมเด็จพระศรีนคริทราบรมราชชนนี สมเด็จพระเจ้าพีน่ าง เธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวฒั นา กรมหลวงนราธิวาส ราชนครินทร์ พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยูห่ วั อานันทมหิดล และ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ภูมพิ ลอดุลย เดช ที่ต่างทรงเป็นแรงบันดาลใจของกันและกันเพื่อความร่มเย็นเป็นสุขของ แผ่นดินไทย ดัง่ หยดน�้ำทีห่ ลัง่ ชะโลมแผ่ขยายสร้าง ความชุม่ ฉ�่ำแก่คนทัง้ ชาติ และบันดาลใจให้คนในชาติท�ำความดีเพื่อประโยชน์ส่วนรวม “หอแห่งแรงบันดาลใจ” เกิดขึ้นจากไอเดียของ คุณจิทัศ ศรสงคราม พระนัดดาในสมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอฯ กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ ผู้ มีความเชี่ยวชาญงานสถาปัตยกรรม ซึ่งได้รับมอบหมายให้ท�ำหน้าที่หัวหน้า คณะท�ำงานในการสร้างสรรค์หอแห่งแรงบันดาลใจ ภายใต้งบประมาณ 28 ล้านบาท ภายในหอแห่งนี้ ถูกแบ่งเป็น 7 ห้อง เพื่อสะท้อนเรื่องราวต่างๆ ตัง้ แต่เริม่ ต้นครอบครัวเล็กๆ ครอบครัวหนึง่ และแนะน�ำสมาชิกในราชสกุล 5 พระองค์ แนวการท�ำงาน แนวทางด�ำเนินชีวิต การอุทศิ พระองค์ทรงงานเพือ่ ราษฎรชาวไทย จนมาถึงห้องสุดท้ายผู้เขียนประทับใจมากคือ ห้องแห่งแรง บันดาลใจ ที่สะท้อนความใกล้ชิดของสมาชิกราชสกุลมหิดลทั้ง 5 พระองค์ ที่ทรงมีต่อประชาชนชาวไทย ซึ่งห้องนี้เสมือนแรงกระเพื่อมของน�้ำที่กระทบ จิตใจของผู้ชมให้ตั้งค�ำถามกับตัวเองว่า สามารถน�ำสิ่งที่ได้เรียนรู้ครั้งนี้ ไป ปรับใช้ในชีวิตได้อย่างไร จะสร้างความเปลี่ยนแปลงที่ดีได้อย่างไร และจะ สามารถท�ำอะไรที่เกิดประโยชน์ไม่เฉพาะตนเอง แต่เพื่อส่วนรวมได้อย่างไร ยืนอยูจ่ ดุ ไหนของห้องก็สามารถมองเห็นทุกพระองค์ทอดพระเนตรหากันอย่าง เป็นหนึง่ เดียว ทุกพระองค์ทรงรับรู้ ทรงตัง้ ปณิธานร่วมกันต่อสูเ้ พือ่ ประชาชน ของท่าน ด้วยแนวความคิดของหยดน�้ำหยดเดียวทีส่ ง่ แรงกระจายออกไปเป็น วงกว้าง เช่นเดียวกับสมาชิกทุกพระองค์ที่ทรงเริ่มงานจากจุดเล็กๆ แต่ผลที่ แผ่ไปท�ำให้ทุกชีวิตในแผ่นดินได้เติบโตงอกงาม และประเทศชาติมั่นคง

นักข่าวสัมภาษณ์ท่านดาไลลามะ ผู้น�ำทางจิตวิญญาณทิเบตว่า คิดว่าผู้น�ำหรือใครที่เป็นตัวแทนเพื่อการอุทิศตัวเพื่อผู้อื่น... ดาไลลามะตอบว่า “ถ้าเอาข้าพเจ้าเทียบกับคนผู้นี้ ข้าพเจ้าจะกลาย เป็นแค่เด็กเพิ่งหัดเดินไปเลย กับสิ่งที่คนผู้นที้ �ำให้กับคนของเขา... ด้วยความรักและศรัทราในสิ่งนี้อย่างเต็มเปี่ยม” นักข่าวถามต่อว่าคนผู้นคี้ ือใคร... ดาไลลามะตอบเพียงสั้นๆ ว่า “มหาราชาภูมิพล” VRTHAI 49

corner Joy Stellar, J.P 184680 Migration Agent Registration No. 0103611

หากมีค�ำถามเรื่องวีซ่า STELLAR มีค�ำตอบ EMAIL: visa@stellaraustralia.com

Stellar Corner

ค�ำถามยอดฮิตติดอันดับที่ถามกันมา ทุกรุ่นว่า ถ้ายังถือวีซ่านักเรียนอยู่ จะเปิด ร้านอาหารได้ไหม เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ก็ยัง มีนักเรียนโทรเข้ามาถามค�ำถามนี้อยู่ ส่วน ค�ำตอบก็เหมือนเดิมคือ ท�ำได้ค่ะ นักเรียนก็ สามารถเป็นเจ้าของกิจการได้ ไม่ว่าจะเป็นผู้ ลงทุน หรือเป็นหุน้ ส่วนก็ไม่ได้ผดิ กฎใด ๆ แต่มี ข้อแม้อยู่ว่า ห้ามท�ำงานเกิน 20 ชั่วโมงต่อ สัปดาห์ และต้องเข้าเรียน ตามก�ำหนดของ โรงเรียน ค�ำถามยอดฮิตอันดับต่อมาก็คอื เรือ่ งวีซา่ คูค่ รอง หรือ PARTNER VISA ทีร่ วมถึง คูค่ รอง ที่จดทะเบียนสมรสและไม่จดทะเบียนหรือที่ เรียกว่า DEFACTO ไม่ว่าจะเป็นเพศตรงข้าม หรือเพศเดียวกันก็ตาม วันก่อนมีน้องผู้หญิงคนหนึ่ง สมมุติว่า ชื่อน้องอั้มก็แล้วกันนะคะ เพราะน้องเค้าก็ดู สวยดีพอ ๆ กับ อัม้ พัชราภา เวลามองจาก ด้านหลัง น้องอัม้ มาเรียนภาษาอังกฤษอยูไ่ ม่ กีเ่ ดือน ก็พบรักกับหนุม่ ออสซีค่ นหนึง่ คุยกัน ไปซักพักเล็ก ๆ ก็ยา้ ยเข้าไปอยูด่ ว้ ยกัน เพราะ หนุม่ คนนีบ้ อกว่าจะช่วยยืน่ เรือ่ งวีซา่ คูค่ รองให้ อ้อ! เล่าข้ามไปนิด หนุม่ ออสซีค่ นนีเ้ คยมีแฟน เป็นคนไทย ทีพ่ งึ่ จะเลิกรากันไปด้วย น้องอัม้ สุดแสนจะดีใจทีแ่ ฟนจะท�ำวีซา่ ให้ เมือ่ อยูด่ ว้ ย กันแล้ว น้องอัม้ ก็เป็นแม่ศรีเรือน ซักผ้า รีดผ้า ท�ำกับข้าว สารพัดจะเอาใจมาโดยตลอด จน เวลา ผ่านไปปีกว่า หนุม่ ออสซี่ ก็ยงั ไม่ยนื่ เรือ่ ง ให้ บอกว่าเร็วเกินไปให้รอไปเรือ่ ย ๆ จนกว่า จะยืน่ ได้ เอ๊ะ! ฟังดูทะแม่ง ๆ ยังไงชอบกล ให้ เรียนหนังสือไปเรื่อย ๆ ถึงเวลาเมื่อไหร่จะยื่น ให้เอง ไม่ได้การวันนี้ต้องถามเอาความจริงให้ รู้เรื่อง กันไปเลย และแล้วพ่อหนุ่มตัวดี ก็ให้ การยอมรับสารภาพว่า ที่ยังยื่นเรื่องให้ไม่ได้นั้น

เพราะยังอยูใ่ นช่วงระหว่างยังไม่ครบ 5 ปี ทีเ่ คย ท�ำเรื่องให้แฟนคนก่อนหน้านี้นะสิจ๊ะ!!!

50 VRTHAI

กฎของอิมมิเกรชั่นมีอยู่ว่า วีซ่าคู่ครอง นั้น หากจะท�ำเรื่องให้ใคร จะต้องมีระยะห่าง กัน 5 ปี และในตลอดชีวิตท�ำได้แค่ 2 ครั้ง เท่านัน้ เหตุทอี่ มิ ฯ ออกโควต้ามาจ�ำกัดจ�ำนวน ก็เพราะว่าในอดีตมีการแต่งงานปลอมๆ แต่ง แล้วหย่า แล้วแต่งใหม่ แล้วก็ท�ำเรื่องให้ใหม่ ท�ำกันจนเป็นธุรกิจ SME แล้วการแต่งแบบ SERIAL WEDDING นี้ ตอนนีท้ างอิมรูท้ นั แล้วค่ะ อย่ากระนั้นเลย ออกกฎรอ 5 ปี แล้ว มีโควต้าได้แค่ 2 ครั้งดีกว่า แล้วแบ่งขั้นตอน การได้วีซ่า PR เป็น 2 ขั้น คือ ปีแรกได้แค่ TEMPORARY ถ้าอยู่กันครบ 2 ปี หลังจากนั้น ค่อยให้เป็น PR ค่ะ น้องอัม้ ได้ยนิ ดังนัน้ ก็กลายเป็นน้องอึง้ ไปโดยทันที เพราะอุตส่าห์เป็นแม่ศรีเรือนซักผ้า รีดผ้า ท�ำงานบ้านให้สารพัด เอ๊ะ! หรือว่าเรา จะโดนหลอกมาเป็นคนใช้กันแน่ อุตส่าห์ยอม เป็นทั้งเมีย เป็นทั้ง MAID แบบทูอินวันมาตั้ง ปีกว่าแล้ว โห...หลอกกันชัด ๆ น้อง ๆ ผู้อ่านหากไม่อยากเป็นอย่าง น้องอัม้ โปรดสอบถามให้แน่ใจก่อนว่า ในอดีต เคยยืน่ เรือ่ งให้ใครหรือยัง แล้วท�ำมากีค่ รัง้ แล้ว เป็นต้น การนับเวลาห่าง 5 ปีนั้น นับจากวัน ที่ยื่นเรื่องของคนแรก จนถึงวันตัดสินวันของ คนที่สองค่ะ ก่อนจบฉบับนี้มีเรื่องเบาๆเกี่ยวกับวีซ่า คู่ครองอีกหนึ่งกรณีจะเล่าให้ฟัง คุณป้าคน ไทยท�ำงานเป็นแม่ครัว สมมุตวิ า่ ชือ่ “ป้าฮันนี”่ ก็แล้วกัน ป้าฮันนี่ เคยถือวีซา่ ท่องเทีย่ วในอดีต แต่เทีย่ วเพลินมาหลายปีแล้ว จนวีซา่ ขาดกลาย เป็นผี ป้าแกก็มีความหวังว่า สักวันหนึ่งคงจะ พบรักกับใครซักคนที่เป็น PR หรือ ซิติเซ่น จะได้ท�ำเรื่องกลับมาเป็นคนซักที แต่ก็รออยู่ หลายปีแล้ว คอยมองหาอยู่ทุกวัน ตอนขึ้น รถไฟไปท�ำงาน คอยฝึกภาษาจากท่านผู้รู้ทั้ง หลายที่ช่วยกันสอนจากในครัว ป้าฮันนี่แกก็

มั่นใจในภาษาพอตัว เพราะว่าเรียนจบจาก KITCHEN UNIVERSITY แล้วก็พอจะสปีคได้บ้าง และแล้ววันหนึ่งที่สถานีรถไฟใกล้เขต ชานเมือง ก็มีหนุ่มอินเดียผิวเข้มตาคม อายุ อานามก็กำ� ลังดี อ่อนกว่าป้าซักประมาณ 10 ปีเศษ เข้ามาพูดคุย เห็นว่าป้าแกยิ้มให้แบบมี มิตรภาพ ป้าฮันนี่เล็งเห็นว่าเพื่อไม่ให้เป็นการ เสียเวลา ควรสอบถามทันทีก่อนตัดสินใจ ป้า แกก็ถามไปว่า น้องบังจ๊ะ ยูเป็น PR หรือเปล่า? อาบังก็รบี ตอบด้วยความภูมใิ จว่า YES ไอได้ PR จากการยื่นวีซ่า SKILLED MIGRATION สาขา ไอทีมาหลายปีแล้ว ป้าฮันนี่ไม่สนใจว่าไอที จะแปลว่าอะไร เพราะแค่ได้ยินค�ำว่า PR ป้า แกก็ดีใจเหมือนถูกหวยชุดใหญ่แล้ว และแล้ว ก็มีการคบหาเป็นแฟนกันได้เกือบปี แต่อาบัง ก็ไม่มีวี่แววจะขอแต่งงาน หรือแม่แต่จะพูด เรื่องวีซ่าคู่ครองซักที แถมอยู่ด้วยกันยังต้อง ออกตังค์ค่าเช่าบ้านให้มันอีก ป้าแกก็เลยยื่น ค�ำขาดว่า ถ้าภายใน 3 วัน 7 วัน ไม่ยื่นเรื่อง ให้ขอให้มีอันเป็นไป และใสหัวออกจากบ้าน ไปซะ และแล้วอาบังก็เลยต้องยอมรับสารภาพ ออกมาอย่างแมน ๆ ว่า ทีย่ นื่ วีซา่ ให้ปา้ ฮันนีไ่ ม่ ได้กเ็ พราะว่า ตนเองก็ไม่มวี ซี า่ เหมือนกันอ่ะ... อ้าวตาเถร! คุณพระช่วย! คุณป้าแกอุทาน ด้วยความตกใจ ทีง่ านนีเ้ สียรูแ้ ขก ไม่ใช่แค่นนั้ เสียทัง้ ตัว เสียทัง้ เงินให้มนั ตลอดเวลาทีค่ บกัน ป้าฮันนีแ่ กก็เลยด่าเป็นของช�ำร่วยก่อนจากกัน ว่า “โธ๋! ไอ้คณุ บัง มาหลอกตูวา่ เป็น PR ทีไ่ หน ได้ ที่แท้มันก็เป็นแค่ PE (ผี) ดี ๆ นั่นเอง” ว่า แล้ว ป้าฮันนีก่ ก็ รวดน�ำ้ ให้ผแี ขกเป็นอันเสร็จพิธี เรื่องจริง เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า ทีหลังอย่า เชือ่ คนง่าย โดยไม่เห็นหลักฐาน ในกรณีเช่นนี้ คุณป้าฮันนี่ ควรจะขอตรวจสอบ Passport และ วีซ่าของคุณบังก่อนที่จะตกลงปลงใจ จะได้ ไม่โดน PE หลอกรับประทานฟรี ๆ อีกในครั้ง ต่อ ๆ ไป พบกันใหม่ฉบับหน้าค่ะ พี่จอย STELLAR

Business Partners:

ºÃÔ¡ÒÃàÊÃÔÁà¾ÔèÁ¤ÇÒÁÊдǡ·ÕèÊӹѡ§Ò¹ Stellar overseas student health cover

ÃѺ·ÓºÑμûÃСѹÊØ¢ÀÒ¾ãËÁ‹ ËÃ×Íμ‹ÍÍÒÂغÑμÃà¡‹Ò ÃѺ໠´ºÑÞªÕ¸¹Ò¤ÒÃÊÓËÃѺ¹Ñ¡àÃÕ¹·Õèà¾Ôè§ÁÒ¨Ò¡àÁ×ͧä·Â

on the field

เรื่อง : หมึก Paul

สาเหตุที่ท�ำให้ฟุตบอลโลก

ครั้งนี้ไม่สนุก (เท่าที่ควร)

“ก่อนอื่นขอแสดงความยินดีกับทีมชาติสเปนที่คว้าแชมป์โลกมาครองด้วยการเบียดเอาชนะฮอนแลนด์อย่างสุด มันในช่วงต่อเวลาพิเศษ ฟุตบอลโลกครั้งนี้กระแสโดยรวมอยู่ในระดับที่น่าพอใจ แต่มีหลายเสียงเริ่มวิพากษ์ วิจารณ์ว่าบอลโลกหนนี้ไม่สนุกเท่าไหร่ทั้งในชุมชนชาวอินเตอร์เน็ต ประชาชนทั่วไป รวมทั้งสื่อมวลชน เราจะ มาวิเคราะห์กันว่าอะไรเป็นสาเหตุให้ฟุตบอลโลกครั้งนี้ลดความมันส์ลง” 1. แท็กติกของแต่ละทีม ครั้งนี้จะเห็นได้ว่าแต่ละ ทีมจะเน้นเกมรับเป็นพิเศษโดยเล่นแบบรัดกุมแน่นอน เน้นผลการแข่งขันเป็นหลัก ขนาดบราซิลเจ้าต�ำหรับ บอลเกมรุกมาครั้งนี้ก็เน้นแน่นอนไม่บุกบ้าเลือด เหมือนเคย รวมทัง้ ฮออแลนด์กบั โปตุเกตุทมี่ สี ตาร์ตวั รุกอยูเ่ ต็มทีมก็ยงั มาเล่นแบบเน้นตัง้ รับเอาชัวร์ไว้กอ่ น ก็เข้าใจว่า 4 ปีมีครั้งแต่ละทีมก็ไม่อยากพลาด แต่ก็ ต้องเข้าใจด้วยว่าคนดูกร็ อมานานเหมือนกันก็อยากดู แมตช์ที่เล่นกันมันส์ๆ หน่อย แต่บางนัด (หลายนัด) นั้นชวนให้ง่วงนอนจริงๆ

4. ลูกฟุตบอลจานบูลลานี่ ในตอนแรกทีฟีฟ่าคิดค้น ลูกบอลนี้ขึ้นมาโดยหวังว่ามันจะเป็นฝันร้ายของผู้ รักษาประตูทั้งหลาย แต่ตอนนี้กลับกลายเป็นว่ามัน เป็นฝันร้ายของผูเ้ ล่นทุกคนคนเพราะด้วยน�ำ้ หนักของ ลูกฟุตบอลที่เบาจนเกิน ไปจนควบคุมล�ำบากทั้ง การยิงและการเปิดบอล ยาวๆ ฉะนั้นเราจะเห็น ว่าบอลจะถูกส่งไปอยู่บน อัถจรรย์มากกว่าอยู่ใน ประตู

2. มีสื่อหลายส�ำนักบอกว่าการเลือกประเทศเจ้า ภาพในครั้งนี้เป็นการตัดสินใจที่ผิดพลาด เนื่องจาก เซปป์แบล็ตเตอร์ประธานฟีฟ่าต้องการให้ฟุตบอล โลกกระจายไปทุกทวีปทั่วโลกเพื่อสร้างความเสมอ ภาค แต่ต้องยอมรับว่าครั้งนี้แอฟริกาใต้ยังไม่พร้อม เท่าที่ควรทั้งระบบคมนาคม ระบบการจ�ำหน่ายตั๋ว ปัญหาด้นความปลอดภัยก็มีส่วนเพราะประเทศเจ้า บ้านก็ติดปัญหาอาชญากรรมสูงติดอันดับต้นๆ ของ โลกซึง่ นัน่ เป็นส่วนส�ำคัญให้แฟนบอลเดินทางมาเชียร์ ทีมรักกันน้อยลง

3. แตรวูวเู ซล่า การทีฟ่ ตุ บอลโลกวนไปจัดทีป่ ระเทศ ใดนัน้ เราก็จะได้สมั ผัสกับกลิน่ อายของประเทศนัน้ ๆ แต่ก็ไม่รู้ว่าไอ้เครื่องเป่าพื้นเมืองของชาวแอฟริกาใต้ หรือที่เรียกกันอย่างน่ารักน่าตบว่าวูวู่นั้น มันสร้าง ความร�ำคาญมากกว่าที่จะเป็นเสน่ห์ของการแข่งขัน และเสียงของมันยังไปรบกวนสมาธิของผูเ้ ล่นในสนาม ด้วยทัง้ การเรียกบอลจากเพือ่ นร่วมทีม การตะโกนสัง่ ของโค้ชรวมทัง้ การได้ยนิ เสียงนกหวีดจากผูต้ ดั สินนัน้ ก็อาจมีผลต่อคุณภาพของเกมได้ 52 VRTHAI

5. ทีมใหญ่หลายทีมชิงตกรอบไปก่อน เหตุผลนีก้ เ็ ป็น ส่วนส�ำคัญเพราะแฟนบอลส่วนใหญ่ที่ไม่ใช่ผีพนันก็ จะมีทีมโปรดทีมในดวงใจกันอยู่แล้ว พอทีมที่ตัวเอง เชียร์ตกรอบไปก็เริมรูส้ กึ ว่าฟุตบอลโลกหนนีม้ นั จบลง ไปแล้วและยิ่งทีมชาติอิตาลีกับฝรั่งเศสซึ่งเป็นแชมป์ เก่ากับรองแชมป์เก่าตกรอบแรกไปก่อน โดยท�ำให้ แฟนของสองทีมนี้ซึ่งมีแฟนอยู่ทั่วโลกคอยเอาใจช่วย อยู่ไม่น้อยนั้นเซ็งไปตามๆ กัน แม้แต่ทีมเจ้าภาพเอง ก็เอาตัวไม่รอดตกรอบแรกสร้างประวัติศาสตร์เป็น ทีมเจ้าบ้านทีมแรกที่ไม่ผ่านรอบแรกในศึกฟุตบอล โลกและมันก็อาจไปลดทอนบรรยากาศความคึกคัก ได้ เพราะถ้าแอฟริกาใต้ยังอยู่แฟนบอลเจ้าบ้านต้อง เข้าไปเอาใจช่วยทีมรักจนแน่นสนามไม่ปล่อยให้เห็น เก้าอี้โล่งๆ เหมือนบางสนามอย่างที่เห็นมา

6. ผู้ตัดสินมองดูเผินๆ อาจเห็นว่าผู้ตัดสินไม่ค่อย มีส่วนกับเกมมากเท่าไหร่แต่จริงๆ แล้วผู้ตัดสินคือ ผู้ที่สามารถก�ำหนดผลแพ้ชนะได้เลยที่เดียว และจะ เห็นว่าในครั้งนี้มาตรฐานของผู้ตัดสินไม่ได้สูงขึ้นเลย สังเกตได้จากหลายๆ นัด เช่น ประตูของอเมริกา ในนัดเจอสโลวีเนีย ใบเหลืองใบแดงที่แจกอย่างค้าน สายตาผู้ชมในสนาม และล่าสุดกับเหตุการณ์ฉาว ระหว่างอังกฤษกับเยอรมัน ที่แฟรงแลมพารด์ยิงลูก ชนคานเข้าไปเกือบเมตรแล้วลูกเด้งออกมา และนัด ระหว่างเม็กซิโกกับอาร์เจนติน่า ที่คาร์ลอสเตเวซยืน ล�้ำหน้าอยู่อย่างชัดเจนซึ่งเมื่อผู้เล่นเม็กซิโกดูภาพช้า จากจอทีวีที่อยู่ในสนามก็ได้เข้ารุมประท้วงผู้ตัดสิน แต่ผู้ตัดสินก็ยังยืนยันในความมั่วของตนเองอยู่ดี ซึ่ง ทั้งสองประตูในความชุ่ยของผู้ตัดสินนั้นก็มีผลต่อ เกมทั้งสิ้น แต่ต้องยอมรับความเป็นมืออาชีพของผู้ เล่นและโค้ชทุกคนเพราะไม่ว่าผู้ตัดสินจะตัดสินห่วย เพียงใดก็ไม่มีวอค์กเอาท์ตเดินออกจากสนามให้เห็น เหมือนในเกมฟุตบอลลีกในบางประเทศ (ขอกัดนิดนึง เหอะ) ซึ่งการตัดสินที่มั่วซั่วของผู้ตัดสินก็อาจท�ำให้ แฟนบอลส่วนหนึ่งนั้นเซ็งกันไปตามๆ กัน “และแม้ฟุตบอลโลกหนนี้จะดูกร่อยๆ ลงไปบ้างแต่ ผมก็คิดว่ามันก็ยังมีเสน่ห์ให้ชวนติดตามอยู่ดี ทั้งผู้ที่ จะได้ตำ� แหน่งแชมป์หรือดาวซัลโวประจ�ำทัวร์นาเมนต์ ยังไงดูบอลแล้วก็อย่าลืมดูแลรักษาสุขภาพกันด้วยนะ ครับเพราะรู้สึกว่าบอลที่นี่จะมาดึกเหลือเกินเดี๋ยวจะ เรียนกับท�ำงานไม่ไหวกันซะก่อน อ้อแล้วก็อย่าเล่น การพนันกันนะครับเดีย๋ วเงินทองทีส่ อู้ ตุ ส่าห์เก็บกันมา ได้จะหมดไปซะเปล่าๆ”

insight

สัมภาษณ์ สด จากท มี งาน VR THAI Cafe On

Stage ตอน... โก๊ะตี๋ 6 แพร

่ง

พี่แดง กับทีมงาน ช่วงฝึกส้อมการแสดง

โปสเตอร์ Cafe On St

age โก๊ะตี๋ 6 แพร่ง

54 VRTHAI

ป้าแดง & ป้าเม้า พาทีมงาน VR THAI เจาะไข่แดง โก๊ะตี๋ บทสัมภาษณ์ ไตรภพ ภาพ แมน

ไม่ตอ้ งกับถึงขนาดปิดตาซ้ายลืมตาขวาอ่านกันดอกครับ รับรองไม่มบี ทโป๊ บท เปลือยกันแน่นอน เราก�ำลังพูดถึง คอนเสิร์ต โก๊ะตี๋คาเฟ่ออนสเตจ ตอน 6 แพร่ง ของ คุณโก๊ะตี๋ อารามบอย ดาวตลกอารมณ์ดี ที่จะเปิดแสดง 2 รอบ ในวันเสาร์และอาทิตย์ ที่ 17-18 กรกฎาคมนี้ ซึ่งเราได้พี่แดง ฉันทนา กิติยพันธ์ และ พี่เม้า สุดา ชื่นบาน คู่หู สุดเลิฟเป็นคนพาทีมงานไปเจาะลึกถึงเบือ้ งหลังการเตรียมตัวฝึกซ้อมติดต่อกันอย่างหนัก ก่อนการแสดงจริง

พี่แดง และ พี่เม้า นัดเจอเราที่ ชั้น 29 โรงเรียนสอนเต้นร�ำ D-Dance อาคาร ส�ำนักงานใหญ่แกรมมี่ ย่านอโศก เมือ่ ไปถึงสตูดโิ อเราก็สงั่ ให้ชา่ งกล้องยิงภาพสองสาวดาว ค้างฟ้าทันทีแบบไม่หายใจหายคอกันเลย ในขณะทีเ่ ธอก�ำลังฝึกท่าเต้นร�ำกับครูสอนเต้นร�ำ หนุม่ อย่างคร�ำ่ เคร่ง “ไม่ได้คะแม่ ปลายเท้าจิกลงแล้วก็เตะออกไปแรงๆ แบบฉันไม่สนใจ ใยดี น่าน ยังงัน้ ถูกแล้วคะแม่” แล้วเขาก็ปรายตามองมาทีพ่ เี่ ม้า “แม่เม้า บิดเอวเยอะๆ กระแดะๆ อีก” เราได้ยินเสียงเธอพูดกลั้วหัวเราะพร้อมปฏิบัติตามครูทันที “กระแดะแค่ นี้ พอไหมลูก” เรารู้สึกชื่นชมในสปิริตนักแสดงไม่มีอารมณ์เสียพร้อมจะปฏิบัติตามทุกส เต็ป ช่วงซ้อมช่วงหนึ่งประมาณ 45-50 นาที แต่ไม่ได้เห็นเธอแสดงอาการเหน็ดเหนื่อย หรืออารมณ์เสียได้ยินแต่เสียงหัวเราะ การเต้นร�ำน่าจะเป็นการออกก�ำลังกายอย่างหนึ่ง ที่ช่วยท�ำให้คุณภาพเสียงของเธอทั้งสองไม่มีวันตก แค่บอกชื่อเพลงที่สองสาวนักร้องนัก แสดงอาวุโสทัง้ สองทีท่ งั้ ร้องและทัง้ เต้นแล้วคุณๆผูอ้ า่ นรุน่ ใหม่กค็ งจะรูแ้ ล้วว่าเพลงนีต้ อ้ ง ใช้พลังเยอะ แต่เราขออุบไว้เพราะเป็นความลับของเจ้าของคอนเสิร์ต เพราะอ้างว่าถ้ารู้ ก่อนจะไม่สนุก บอกได้แต่เพียงเป็นเพลงของเลดีก้ าก้า เราอ่านดูตารางการซ้อมแล้วบอก ได้เลยว่าทั้งสองท่านนี้ซ้อมหนักจริงๆเพื่อจะให้คอนเสิร์ตออกมาน่าดูและคุ้มค่า

ในตารางเราเห็นเวลาการซ้อมของคุณโก๊ะตี๋และคุณตั๊ก บริบูรณ์ ในช่วงบ่าย จึงเตรียมตัวไปถ่ายเก็บภาพและสัมภาษณ์ พี่แดงและพี่เม้าหยุดพักจึงหันมาคุยกับเรา ว่า “พอมาเจอกันปุ๊บ โก๊ะตี๋ยกมือไหว้แล้วบอกว่าเราเป็นปูชนียบุคคลของวงการ แหม... ถ้าได้รับเกียรติให้เป็นทั้งปู ทั้งชะนี แบบนี้ ก็ต้องหาอะไรเซอร์ไพรส์โก๊ะตี๋ซะหน่อยแล้ว ค่ะ เด็กคนนี้อัจฉริยะ อ่านภาษาอังกฤษไม่ได้นะ ใช้จดเนื้อเป็นภาษาไทยฟังปั๊บ เอาเลย ร้องเลย ต่อเพลงเร็วมาก เพลงไมเคิล แจ็คสัน อีกต่างหาก” เราเลี่ยงออกมาให้เธอได้ ซ้อมต่อแล้วรีบเข้าห้องซ้อมของคุณโก๊ะตีแ๋ ละคุณตัก๊ เพือ่ เก็บภาพ เมือ่ ทัง้ คูซ่ อ้ มเสร็จก็ออก มาทักทายสวัสดีเราพอเป็นธรรมเนียมแล้วก็ถูกน้องอุ้ย น้องต้นและน้องผึ้ง ลากตัวขึ้นไป ซ้อมเพลงกับ นักร้องนักเต้น ชิน ชินวุฒ ต่ออีก “พี่ขา ขอ 5 โมงได้ไหมคะพี่ส�ำหรับการ สัมภาษณ์ พี่ชินรอพี่โก๊ะตี๋ซ้อมอยู่คะ” เราได้ยินเสียงตัวเองตอบเธอว่าได้ แล้วเราก็ตาม เธอขึ้นไปชั้น 39 ซึ่งเป็นออฟฟิศ เอ-ไทม์ มีเดีย ของ คุณฉอด (สายทิพย์ มนตรีกุล ณ อยุธยา) ซึง่ เป็นผูผ้ ลิตคอนเสิรต์ ในครัง้ นี้ มองผ่านห้องเห็นทัง้ คูซ่ อ้ มร้องกันอย่างหนัก กว่า จะได้สมั ภาษณ์กต็ กประมาณ 6 โมงเย็น เรารูส้ กึ เหน็ดเหนือ่ ยและเห็นใจบรรดาสือ่ ว่าการ วิง่ ตามสัมภาษณ์ดารานีต่ อ้ งมีความอุตสาหะสูง แต่เมือ่ เจอรอยยิม้ และอัธยาศัยไมตรีของ คุณโก๊ะตี๋ ซึ่งเหนื่อยหนักกว่าเรา ความเหน็ดเหนื่อยของเราก็มลายไป

“คอนเสิร์ตครั้งแรก โก๊ะตี๋ คาเฟ่ออนสเตจ คอนเสิร์ตแบบ โก๊ะ โก๊ะ ตอนนั้น คอนเสิร์ตแบบเบิร์ดๆ ก�ำลังดัง หนูก็เลยเอาคอนเสิร์ตนี้มาล้อเลียน ประสพผลส�ำเร็จ มาก ติดใจ พอมาครั้งนี้ก็มีหนังผี 5 แพร่งที่ดังมาก หนูก็เลยเอาตรงนี้มาล้อเลียนบ้าง

๋ ที่ตึกแกรมมี่

โก๊ะตี ทีมงาน VR THAI พี่ทนง กับ

หนูบอกพล็อตของเรื่องไม่ได้ครับพี่ Top secret เดี๋ยวดูไม่สนุก เป็นเรื่องผีๆก็จะเป็นการเล่าเรื่องตลก มีการร้องเพลงเป็นอะไร ทีห่ ลากหลาย เราต้องทุม่ เวลาซ้อมให้ กับคอนเสิรต์ เป็นเดือนๆ ทั้งซ้อมร้อง เต้น ทอล์ค ตอนนี้ทุกคนต่างก็เตรียมตัวฝึกซ้อม มุขเด็ดๆ มาสร้างความสนุกอย่างไม่มี ใครยอมใคร ต้องฮา แบบน�้ำหูน�้ำตา ไหลแน่นอนครับ แค่เอ่ยชื่อ แขกรับเชิญของ หนูก็เรียกเสียง หัวเราะได้แล้ว อย่าง ป๋าโน้ต เชิญยิ้ม นี่มีบุญ คุณกับหนูมากเป็นคนที่พาหนูเข้ามาในวงการ น้าค่อม ชวนชื่น เล่นหนังด้วยกัน เกือบ ทุกเรื่อง ซี้กันเหมือนเป็นพี่น้อง ส่วนพี่ ตั๊ก บริบูรณ์ สนิทกันเลย คนนี้เขาเรียกหนูว่าอาจารย์เพราะหนู เป็นคน ที่สอนเขาเล่นตลก เวลาเราเล่นมุขอะไรเขาจะชอบจด ชอบจ�ำเอาเทปมาอัด เอากระดาษมาจดมุขเอาไว้เล่น พี่มัมนี่ก็ มากความสามารถ พี่เอกชัย แม่แดง ฉันทนา และแม่เม้า สุดา ล้วนแล้วแต่ร้องเพลงเก่งแล้วก็ตลกด้วย และยังมี ชิน ชินวุฒ มารับหน้าที่เทรนเนอร์จ�ำเป็นสอนสเต็ป ท่าเต้นเท่ๆ กินใจสาว ให้กับหนู ปีที่แล้วใครที่เห็น หนูเต้นกับบี้ เดอะสตาร์มาแล้ว ปี นี้ก็จะเห็นหนูเต้นกับชินบ้าง”

เราส่งต้นฉบับเข้าโรงพิมพ์วันที่ 13 กรกฎาคม ป่าน นี้คงทราบแล้วว่าคอนเสิร์ตจะออกหัวหรือออกก้อย แต่เท่าที่เรา เข้าห้องนั้นห้องนี้ตามดูการฝึกซ้อมของเหล่าดาราชุดนี้ บอกได้ ว่าซ้อมกันหนักจริงๆ น่าจะเป็นคอนเสิร์ตที่สนุกและประสพผล ส�ำเร็จดีมากคอนเสิร์ตหนึ่งในปีนี้

พี่แดง (ฉันทนา) กับ บก. VR TAHI โก๊ะตี๋ กับ ตั๊ก ช่วงฝึกซ้อมการแสดง

(พี่น้อย) VRTHAI 55

hang out

4 Temples 4 Styles

เรื่อง: vr team photo: win

in Cabramatta

หลายคนที่ได้มาเยือน Cabramatta ส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงอาหารหลากชนิดและของใช้ราคาถูกมากมายที่นี่ แต่มีไม่กี่คนนักที่จะ รู้ว่า Cabramatta มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกมากมาย ที่รอให้ไปเยี่ยมชมกัน ฉบับนี้เรา vr team จะพาไปไหว้พระ 4 วัดในย่าน Cabramatta โดยการเดินทางนั้น เราสามารถเดินทางโดยรถไฟไปลงที่สถานี Cabramatta และต่อรถประจ�ำทางไปยังวัดต่างๆ แต่เราขอ แนะน�ำว่า การเดินทางโดยรถส่วนตัวน่าจะสะดวกกว่ามาก เพราะรถประจ�ำทางจะผ่านแค่บางวัดเท่านั้น วัดจีน

ว(23ัด7 Huจmpีนhries Rd, Bonnyrigg

NSW 2177) วัดจีนเป็นวันแรกที่เราแวะเข้าไป นมัสการกัน เมื่อก้าวเข้ามาวัด ละมี จีน สิ่งแรกที่รู้สึกคือสวย ดูยิ่งใหญ่แเรียก การจดั รูปแบบวดั ไดเ้ หมาะเจาะลงตวั พอ ว่าประทับใจกันตั้งแต่ประตูทางเข้าเลยว้เจ้า ก้าวพ้นประตูมาเราก็เบี่ยงขวาไปไห เดิน แม่กวนอิมองค์ใหญ่กันก่อน จากนั้น ที่นี่ ขึ้นบันไดมาจุดธูปขอพรกันต่อด้านบน ทาง เค้าบริการธูปฟรีด้านซ้ายมือตรงประตูล้วก็ เข้า หลังจากจุดธูปไหว้พระเรียบร้อยแที่เขา ถึงเวลาสำ�คัญ คือ การเขย่าเซียมซี เปิด กระซิบกันต่อๆมาว่าแม่นมากๆ วัดจีน ่ 7 ให้เข้าชมและนมัสการได้ทุกวัน ตั้งแต โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น วัดลาว

วั(72ด3 Smลithfาวield Rd, Edensor Park, NSW 2176)

่สะดุด เมื่อเลี้ยวเข้าบริเวณวัดพระยอดแก้ว สิ่งแรกทีนหน้า ตาพวกเราชาวคณะคือโบสถ์ตั้งเด่นอยู่ด้า าเลย ทางเข้า แอบคิดในใจว่า เหมือนโบสถ์ที่บ้านเรือนกัน ก็แทบจะเหม ถามไปถามมาการประกอบพิธีกรรมต่างๆวัดนี้เป็นวัดศูนย์รวม แต่จะแตกต่างกันแค่สำ�เนียงการสวดมนต์ Smithfield หลวงพอ่ จิตใจของพทุ ธศาสนกิ ชนลาว ซึง่ ตัง้ อยูบ่ นถนนอาวาสวัดนี้มาตั้งแต่ ทองสะหวัน จันทรทรานิราศ ท่านเป็นเจ้า อยู่ 6-7 รูป พระ วัดเริ่มก่อตั้ง ในปี 1989 ในวัดพระจำ�พรรษาชัดเจนมาก จนต้อง ส่วนใหญ่ท่านพูดและเทศน์เป็นภาษาไทยได้ว สรุปเป็นพระลาวที่ แอบถามอีกว่า ท่านเป็นพระไทยหรือพระลา บอกกับเราชาวคณะ พูดไทยได้ นอกจากนี้ท่านเจ้าอาวาสยังฝาก่านที่มีความประสงค์ ว่า ท่านยินดีต้อนรับอุบาสก อุบาสิกาทุกๆท ที่จะเดินทางมาไหว้พระที่นี่ 56 VRTHAI

วัดเขมร

วัดเขมร

(68 Tarlington Pde, Bonnyrigg วัดนีเ้ ป็นวัดทีน่ ำ�ศลิ ปะเขมรแบบด NSW 2177) ประสานกับสถาปตั ยกรรมสมัยใหงั้ เดมิ มาประสม สถาปัตยกรรมเขมรให้ความสวยม่ได้อย่างลงตวั การตกแต่งคล้ายถึงกับวัดของค งามแปลกตา นไทยในแถบ ภาคอีสาน หันไปซ้ายขวาก็เจอ คร ฑ ุ ยั ก ษ์ พญ านาค หรือแม้ กระทงั่ สถปู ศิลปะเขมรโดยแท้ วัด นี ก ้ อ ่ ตั ง ้ มา ตั ง ้ แต ป่ คี ศ. 1990 แต่ถ้าใครอยากได้ข้อมูลเพิ่มเติม สา มา รถ สอ บถ าม ท่านเจ้า อาวาสได้เพราะท่านสื่อสารภาษาไ ทยได้ดีทีเดียว

วัดเวียตนาม

ว(4 ัดBibเวbysียRdต, Boนnnาyrigมg NSW 2177)

ามด้ ว ย เรา ชาวค ณะ เดิ น ทา งม าถึ ง วัด เวี ย ตนเปล่า ดัง ความรู้สึกไม่แน่ใจว่า เรามาถูกที่หรือ ที่นี่ใช่วัด นั้นประโยคแรกที่ถามเจ้าหน้าที่คือ มาว่าใช่ เวียต นามหรือเปล่าค่ะ? พอได้คำ�ตอบอื่นๆที่เรา ่างแตกต่างจากวัด ก็เลยคุยกันยาวเลยทีเดียว วัดนี้ค่อนขให้ความรู้สึกว่าคล้ายๆสถาน เคยเห็นและไปมา วัดนี้เมื่อเข้ามาจะ ้างเงียบมาก สถาปัตยกรรม ปฏิบัติธรรม เพราะบรรยากาศค่อนขและเวยี ดนามเอง โดยหลงั คา เป็นแบบผสมผสานระหวา่ ง ยุโรป จีน ้ม ภายในออกแบบเรียบง่าย ทำ�จากไม้ ตกแต่งเน้นใช้สีน้ำ�ตาลเข น้าองค์พระประธาน ภายใน มีหนังสือสวดมนต์วางเรียงรายด้านห ะดิษฐานอยู่ วัดนี้ก่อตั้งในปี บริเวณวัดด้านข้างมีเจ้าแม่กวนอิมปร วดมนต์จะมีการเคาะเพื่อให้ คศ. 1984 มีพระประจำ�วัด 3 รูป การส ต์ของคนจีน วัดเวียดนามตัง้ เกิดจังหวะ ลักษณะเดยี วกบั การสวดมน ub และเป็นวัดที่เราแนะนำ� อยู่ตรงข้าม St Johns Park Bowling Cl้นมัสการเยี่ยมชมถึง สองทุ่ม ว่าควรไปเป็นที่สุดท้าย เพราะเปิดให ้คุ้มจริงๆ ทั้งอิ่มอร่อย และ เลยทีเดียว สรุปแล้วแฮงค์เอ้าท์คราวนี อิ่มบุญกันทั่วหน้า VRTHAI 57

good fine day

เรื่อง: Nevermind, ภาพ: win

K’Hos

“Hey Whaz up?”

“How r ya?”

หลายคนคงจะนึกสงสัยว่าท�ำไมถึงต้องจั่วหัวเป็นฝรั่งจ๋าขนาดนี้ อย่าแปลกใจค่ะ เพราะฉบับนีเ้ ราจะพาไปสัมผัสกับอีกหนึง่ กิจกรรมทีส่ ดุ ฮิป สุดอินเทรนด์ สุดอินเตอร์ ของวัยรุน่ ไทยใน Sydney ขณะนี้ มันก็คอื จักรยานแนวใหม่ ทีเ่ รียกกันสัน้ ๆ ว่า Fixie Bicycle เราขอแนะน�ำคุณ Hos หนึง่ ในผูร้ เิ ริม่ ชักชวนเพือ่ นนักปัน่ มาท�ำกิจกรรมร่วมกันที่ Robocog workshop ก่อน VR Thai: สวัสดีคะ่ K’Hos มารวมกันได้ยังไง?

K’Hos: ผมต้องเล่าย้อนไปถึง “โบ้ กับ ฟา”ก่อน คนแรกที่ท�ำให้ผมสนใจจักรยานจริงๆ คือ โบ้ โบ้เป็นคนไทยคนแรกๆ ทีข่ จี่ กั รยานประเภทนี้ เค้าแนะน�ำให้ผมขีจ่ กั รยาน ผมอยากขีบ่ า้ งเพราะ ตอนนัน้ ผมบาดเจ็บทีห่ วั เข่า เล่นบอร์ดต่อไม่ได้ ก็เลยซือ้ จักรยานต่อจากฟา เพือ่ นของโบ้อกี ที หลัง จากนั้นเพื่อนๆ ก็มาท�ำจักรยานกันที่บ้านผมเยอะ ทั้งไทยทั้งฝรั่ง บ้านมันก็รกขึ้นเรื่อยๆ เลยต้อง มองหาที่ตั้ง workshop ไว้ท�ำจักรยาน ก็เป็นที่มาของ “Robocog” VR Thai: รวมกลุ่มกันมานานหรือยัง K’Hos? K’Hos: ถ้าตรงนี้ก็ราวๆ 5 เดือน คือเริ่มมาตั้งแต่ 14 กุมภาต้นปี เปิดแค่เสาร์และอาทิตย์ มีเพื่อนผมที่เป็นช่างซ่อมจักรยานมาช่วยดู ให้ค�ำปรึกษาด้วยครับเวลาเค้าว่าง VR Thai: ท�ำไมถึงชอบขี่จักรยานประเภทนี้?

K’Hos: จักรยานแบบนี้มันสนุกไง มันไม่มีเบรค ปั่นอย่างเดียว เล่นท่าได้คล้าย BMX ยิ่ง เวลาปั่นลงเขาหรือลงเนินยิ่งมันส์ เวลาเรา skid จักรยานมันก็จะหยุด เพราะล้อมันตาย คนเค้า ก็เอามาเล่นกันเป็นแฟชั่น, เป็น X-treme กันไป ซึ่งจริงๆ แล้วจักรยานก็เป็นประเภทเดียวกับ ที่ใช้แข่งขันกันใน Velodrome แต่คนก็เอามาเล่นท่า เอามาปั่นท�ำความเร็ว ก็เหมือนกับ BMX version ใหม่มั๊งครับ VR Thai: ส่วนใหญ่รวมกลุ่มปั่นกันที่ไหน?

K’Hos: คือทุกวันอาทิตย์ จะมีการรวมกลุ่มกันตอนประมาณ 5-6 โมงเย็น ที่แถวๆ Martin Place จะมีกลุ่มจักรยานที่เรียกว่า SSS-”Triple S” (Sydney Sunday Session) ตอนเริ่มต้นมีกัน แค่ 3 คน คือ Dez, Faz และ Jase แค่นั้น แต่ตอนนี้มีประมาณ 100 คนแล้ว หลังจาก SSS เริ่ม ต้นสักพัก ผมกับ Jet ก็เริ่ม “Robocog workshop” กันครับ VR Thai: ค่าใช้จ่ายต่อคันประมาณเท่าไหร่?

K’Hos: เริ่มต้นก็ประมาณ 1,000 เหรียญครับ VR Thai: แล้วแฟชั่นหรือเทรนด์ของชาว fixie ตอนนี้เป็นยังไง?

K’Hos: เริ่มจากล้อ ต้องใส่ล้อใหญ่ ที่มีขอบหนาๆ แล้วก็เล่นสีนิดนึงตามชอบ เพื่อความ 58 VRTHAI

สวยงาม จักรยานแต่ละคันก็จะปรับแต่งตามความเหมาะสม ตาม แต่สรีระของคนขี่ ก็แต่งเพิ่มเติมกันไป VR Thai: ทีนี้มาพูดถึงเรื่อง Safety กันบ้าง K’Hos: ก็ต้องสวมหมวกกันน๊อค (แต่พวก fixie ไม่ค่อย สวมกันหรอกครับ) แล้วก็ต้องมีไฟทั้งหน้า-หลัง ส�ำหรับขี่ตอน กลางคืน รองเท้าแตะนี่ไม่ได้แน่นอน เพราะจักรยานมันมีที่ล็อค ตรงที่วางเท้า ก็ต้องเป็นรองเท้ากีฬาหรือผ้าใบ VR Thai: สิ่งที่ K’Hos อยากฝากส่งท้าย K’Hos: ก็อยากชวนคนเข้ามาขีจ่ กั รยานกัน เพราะมันสนุก แล้วก็รกั ษาธรรมชาติ รัฐบาลทีน่ เี่ ค้าก็สนับสนุน เข้ามาพูดคุย เข้า มาท�ำจักรยานกันได้ครับ จักรยาน ประเภทไหนก็ได้ อีกอย่างถ้า ใครสนใจจะให้การสนับสนุนหรือเป็นสปอนเซอร์ กิจกรรมดีๆ ของ พวกผม ก็ตดิ ต่อผมทาง facebook: Robocogworkshop ได้ครับ พวกผมเพิ่งจัด Exhibition “Fixed up & Gallery” ที่ Galleries Victoria เริ่มมาตั้งแต่ 4 July จนถึง 15 August 2010 นี้ ไปดูกันได้ครับ เรามาคุยกับอีกหนึง่ สมาชิกของ Robocog “คุณก้อง” กัน บ้าง มารวมกลุ่มได้ยังไงคุณก้อง แล้วท�ำไมถึงชอบขี่จักรยาน? ผมรู้จักกับ Hos อยู่แล้ว เห็นเค้ารวมกลุ่มกัน ผมเห็นว่า มันเป็นการรวมกลุม่ กันทีด่ มี กี ฬี าเข้ามาเกีย่ วข้อง ผมชอบเล่นกีฬา ชอบจักรยานอยู่แล้ว Hos ก็แนะน�ำว่าลองมาเล่นจักรยานแบบ นี้มั๊ย ผมเลยลอง แล้วมันไม่ใช่แค่ขี่จักรยานธรรมดา มันมีลีลา เป็นแฟชัน่ มีการรวมกลุม่ มีลกั ษณะของ City Lifestyle ผมอาศัย อยู่นอกเมือง เวลาเดินทางไปไหน ผมก็ขี่จักรยานตลอด ก็สนุก ครับถือว่าได้ออกก�ำลังกาย แล้วผมว่ามันเป็นกิจกรรมที่ดีครับ

้ ี น น ั ว ว ้ ล แ ร า ก ิ ร บ ด ิ ป เ

ครบเครื่อง ครบรส ที่นที่ ี่เดียวในตลาด Cabramatta

ย, ไท ม ขน , ง ข็ แ ่ แช าร าห อ , ง ้ แห าร าห อ , อาหารสด ญ ั ม สา ยา , ์ พ ม ิ พ อ สื ั ง หน , าร ยส ิ ต น ว, ย ้ ี เค ขบ ม ขน , ์ ตร ยน าพ ภ ย, ไท คร ละ VD D , น า บ้ ำ � ะจ ปร รายการไทย และอื่นๆ อีกมากมาย

บริหารงานโดยคุณจ๋า ดาราไทย ดีวดี ี

adviser advisor

60 VRTHAI

1 Year st

Anniv erser y

New Arrivals from Hong Kong

ῪÑè¹ÊäμÅì à¡ÒËÅÕ ÞÕè»èع http://gardiafashion.hi5.com www.facebook.com/gardiafashion l Style Plus Salon

Pharmacy

George St Campbell St

Starbucks

HSBC Chat Thai

Suite 23 Level 2, 647 George St, Haymarket Open 13:00 - 20:00 everyday Tel: 0433 571227, 0432 608849 (Optus)

YAW & CO Accoutant & Registered Tax Agent Kenneth Yaw, CPA ประสบการณ์บัญชี และภาษีออสเตรเลียมากกว่า 22 ปี รับบริหารจัดการด้านบัญชีและรายได้ภาษีต่างๆ สำ�หรับร้านอาหารไทย, ร้านค้า, ธุรกิจอื่นและส่วนบุคคล - ให้คำ�แนะนำ� ปรึกษา อย่างถูกต้องเพื่อป้องกัน ความผิดพลาด ด้านบัญชี และภาษีต่างๆ - ท่านสามารถยืดเวลาในการส่ง BAS & Tax \ Return เพราะเราติดต่อโดยตรงกับ Tax office - รับจัดการด้าน BAS, GST, PAYG ทั้งในรัฐ NSW, QLD และ VIC

- ติดต่อ : อิงค์, รี่, ตุ๊กตา Phone : (02) 9267-6008 Fax: (02) 9267-6005 - Mobile: 0433 741 888 (3G) (เจ้าหน้าที่คนไทย) Mobile: 0414 888 048 (Ken) Suite 1506, Level 15, World Tower 87-89 Liverpool St. Sydney NSW 2000 Email : yawco@optusnet.com.au (Free advice on email) VRTHAI

61

soulmate

วิธีค�ำนวณเนื้อคู่

เรื่อง แม่หมอ

อยากรู้มั้ยว่าคนที่เราก�ำลังคบอยู่เป็นคนยังไง?

ฉบับนี้เป็นฉบับที่ 4 แล้วนะคะที่ทาง VR เขายังให้แม่หมออยู่คู่กับหนังสือ เขาอยู่ ก็ตามค�ำสัญญา ถ้า บก. ยังไม่ไล่แม่หมอไปไหน แม่หมอก็จะเขียนเรื่อง วิธีค�ำนวณเนื้อคู่ อันนี้ขอบอกไว้ก่อนนะคะ ว่าอ่านมาจากต�ำราพรหมชาติ ซึ่งเป็น ต�ำราหมอดู รุ่นแรกๆ ของเมืองไทย ไม่ได้นั่งเทียนเขียนเองจ้า! วิธีค�ำนวณก็คือว่าเอา วัน เดือน ปีเกิด (ปีนักษัตร) มาบวกกันได้เท่าไหร่ ก็คูณ 7 หาร 9 แล้วเศษเท่าไหร่ก็เอาเศษนั้นแหละมาดูกันว่า เนื้อคู่จะมีลักษณะ อย่างไร ยกตัวอย่าง เช่น

คุณนายแดง เกิดวันจันทร์ที่ 6 เดือน เมษายน ปีกุน สูตรของคุณนายแดง ก็จะเป็น 2+4+12 = 18 x 7 / 9 ก็จะเป็น 14 เหลือเศษ 4 ก็เอาเศษ 4 นี้แหละไปดูเฉลยเลย อ้อ เกือบลืมบอกไปว่าวันอาทิตย์เรานับเป็น 1, จันทร์ 2, อังคาร 3 และต่อไปเรื่อยๆ ส่วนเดือน มกราคม ก็แทนค่าด้วย 1, ปีชวดก็จะเป็น 1, จบด้วยปีกุนซึ่งเป็น 12 ,คงไม่งงนะคะ

เศษ 0 เนื้อคู่คุณจะเป็นคนเจ้าชู้มาก มีเสน่ห์กับเพศตรงข้าม หน้าต่อ ค่อนข้างดี ชอบเข้าสังคม เจอกันเพราะมีคนแนะน�ำให้รู้จัก

เศษ 1 เนื้อคู่คุณมีแนวโน้มเป็นคนต่างชาติ ผิวขาว นิสัยเป็นคนเจ้า ระเบียบ จู้จี้จุกจิก เจอกันครั้งแรกแบบไม่ประทับใจเท่าไหร่ มีแม่สื่อแม่ชักคอยชักใยอยู่เบื้องหลัง

เศษ 2

คู่ของคุณจะเป็นคนที่เคยรู้จักกันมาก่อน ตอนสมัยเด็กๆ พอโต มาจะได้เจอกันอีก แล้วสานสัมพันธ์กันเรื่อยมา หรือประมาณว่า เคยแอบชอบกันเมื่อวัยเด็ก เขาหรือเธอเป็นคนรักเดียวใจเดียว เป็นคนง่ายๆ ชอบตามใจคนอื่น รูปร่างสันทัด ผิวเนื้อสองสี

เศษ 3 เขาเป็นคนมีเสน่ห์ในการพูด มีลักษณะเป็นผู้น�ำ มีความมั่นใจสูง

หน้าตาไม่ได้ดมี าก แต่คนชอบเยอะ ระวังนะจ๊ะ คูแ่ ข่งคุณเยอะมาก

เศษ 4 เนื้อคู่คุณ เป็นคนหน้าตาค่อนข้างดี รูปร่างสูง นิสัยดี อารมณ์ อ่อนไหวง่าย มีอารมณ์ขัน บางครั้งท�ำให้คุณยิ้มทั้งน�้ำตา

เศษ 5

เป็นคนปากหวาน อารมณ์ขนึ้ ๆ ลงๆ ขีห้ งึ ตัวฉกาจ บางครัง้ ท�ำให้คณุ เดาอารมณ์เขาได้ยาก บางครั้งก็โรแมนติกสุดๆ มีอะไรกุ๊กกิ๊กบ่อยๆ

เศษ 6

จะเจอกันเพราะเหตุการณ์บางอย่างพาไป หรือเขาได้ชว่ ยเหลือคุณไว้ ในบางเรื่อง จะประทับใจเมื่อแรกเจอ เขามีอะไรคล้ายๆ คุณ ค่อน ข้างตามใจคุณเกือบทุกอย่าง เป็นคนค่อนข้างขาว นิสัยอ่อนโยน

เศษ 7 เนื้อคู่คุณคนนี้เป็นคนชอบอยู่เงียบๆ เป็นคนอ่อนไหวง่าย ไม่ชอบอยู่ ที่ไหนนานๆ ขี้เบื้อง่าย ให้ความจริงใจกับความรักมาก

เศษ 8

เขาเป็นคนค่อนข้างเจ้าชูด้ ว้ ยนิสยั ชอบเอาใจผูอ้ นื่ จึงท�ำให้คนเข้าใจ ผิดอยู่เสมอ เป็นคนผิวเนื้อสองสี เก็บความลับไม่อยู่ ขี้หึงมากด้วย

เศษ 9

คนคนนีม้ นี สิ ยั แปลกๆ ไม่คอ่ ยจะแคร์ใคร ชอบท�ำอะไร คิดอะไรไม่ เหมือนคนอืน่ บางครัง้ ออกแนวเผด็จการ เป็นคนเงียบๆ ชอบคิดชอบ ฝัน สร้างวิมานกลางอากาศ

เป็นยังไงบ้างคะ พอจะเข้าเค้าหรือเปล่า ฉบับนี้เห็นที่จะต้องพอแค่นี้ก่อนนะคะ เจอกันฉบับหน้า ส่วนจะเป็นเรื่องอะไรนั้น ตัวแม่หมอยังตัดสินใจไม่ได้เลย ไว้รออ่านก็แล้วกันนะคะ 62 VRTHAI

Sarah Hair Salon

Supplies

Special Promotion ทำ�สีผม ฟรีอบไอน้ำ� Style Cutting Body Waving Colouring Hair Up Make up Men + Ladies

OPEN 7 DAYS : 9am - 5.30pm

135 Cabramatta Rd, Cabramatta 2166

Tel: 9754 1812, Mob: 0431 816 875

VRTHAI 63

gadgets

เพิ่มสีสันบนโต๊ะท�ำงานด้วย Robot USB Webcam ปฏิเสธไม่ได้เลยครับว่าตอนนีค้ นทีต่ ดิ ต่อสือ่ สารกันโดยทางอินเตอร์เน็ตนัน้ มี เยอะมาก โดยเฉพาะโปรแกรม MSN (Messenger) ซึ่งเป็นโปรแกรมที่นิยม ใช้กันมากเลยทีเดียว และที่ขาดไม่ได้ส�ำหรับการคุยกันทาง MSN นั้นก็คือ Web cam ทีจ่ ะช่วยให้สามารถเห็นหน้าคนทีเ่ ราสนทนาด้วย Web cam ก็มี มากมายหลายแบบ แต่แบบที่น่ารัก ๆ ที่อยากแนะน�ำอันนี้เป็นการออกแบบ โดย Nanjing OIOI Design Inc., อย่างทีเ่ ห็นในภาพล่ะคับ ว่ามันน่ารักขนาด ไหน ทั้งสไตล์การแต่งตัว นาฬิกาบอกเวลาที่อยู่บริเวณกล้อง แขนที่สามารถ บิดปรับระดับได้ตามต้องการ และมือยังสามารถถืออุปกรณ์ต่าง ๆ ได้อีก ส�ำหรับเรื่องราคายังไม่เห็นแจ้งบอกไว้ที่ไหน ถ้าเพื่อนๆ คนไหนไปเจอมา ก็รบกวนมาโพสต์บอกกันได้นะค๊าบบบ โอ้ววว…โดนเลยไม๊ละคับ…อยาก ได้ๆ …. ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : technology.thaiza. com ; pda4thai.com

TIVOLI Portable Audio Laboratory สีสดใส มหาจักรดีเวลลอปเมนท์ เปิดตัว TIVOLI Portable Audio Laboratory (PAL) ออกแบบโดย Henry Kloss มาพร้อมกับล�ำโพงขนาด 2.5 ใช้แบตเตอรี่ Nickel Metal Hydride ใช้งานยาวนานโดยไม่ตอ้ งเสียบปลัก๊ เชือ่ มต่อกับเครือ่ ง เล่น CD และ MP3 มีเสาอากาศ AM ในตัว และสามารถเพิ่มเสาอากาศ FM ในกรณีที่เพิ่มระบบชุดจะฟังเสียงด้วยแบตเตอรี่ NiMH ออกแบบให้มีขนาด กะทัดรัด มีหลากหลายสีสัน สามารถเชื่อมต่อกับ iPod ราคา 8,900 บาท เมาท์ไข่ (EGG MOUSE) น่ากินจัง Egg mouse: Elecom รุน่ M-EGUR series เม้าส์ทรงสวยรูปไข่ สวย ใช้สะดวก ช่วยให้การท�ำงานราบรื่นได้ดั่งใจ ด้วย optical ที่มีความเร็วสูงถึง 1,000 Count per point (ทั่วไปอยู่ที่ 400 CPI) ขนาดเล็กและเบา ใช้สะดวกเหมาะ ส�ำหรับมือผู้หญิง บรรเทาความเมื่อยล้าของข้อมือเมื่อใช้ ต่อเนื่องกันนานๆ เมื่อเทียบกับเมาส์ทั่วๆไปที่ขนาดใหญ่และหนัก "ELECOM EGG MOUSE" ได้รับรางวัล GOOD DESIGN AWARD เชื่อมต่อคอมพิวเตอร์ผ่านช่อง USB สายเคเบิ้ลยาว 80 เซนติเมตร ขนาดตัวเม้าส์ 66.0 x 49.6 x 35.4 มิลลิเมตร น�้ำหนัก 46 กรัม สนับสนุนระบบปฏิบัติการ Windows Vista, Windows XP, MAC OS X ราคา 2,835 เยน (ประมาณ 1,030 บาท) เพิ่มลูกเล่นให้กับการ ใช้งานคอมพิวเตอร์ โน๊ตบุค ด้วยเมาท์ ดีไซน์เก๋ รูปไข่ แปลกตา กระชับมือ ใช้ง่าย ค�ำเตือน!! ระวังอย่าเผลอกินนะจ๊ะ

64 VRTHAI

iRiver Candy Bar T8 เครื่องเล่นเพลงแบบพกพา ดีไซน์น่ารัก สีสัน สดใส พร้อมหัวต่อ USB ในตัว ส�ำหรับเสียบ เข้ากับคอมพิวเตอร์ได้อย่างสะดวก จอแสดงผล OLED 1 นิ้ว รองรับการฟังเพลง, วิทยุ FM และ บันทึกเสียง มีพื้นที่หน่วยความจ�ำภายใน 4 GB ฟังเพลงนานต่อเนื่อง 17 ชั่วโมง รองรับไฟล์รูป แบบ MP3, WMA, ASF, OGG, FLAC และ APE ขนาดตัวเครือ่ ง 83.4 × 26.8 × 12.7 mm น�ำ้ หนัก 26 กรัม มีให้เลือก 8 สี (ขาว, ด�ำ, ชมพูอ่อน, ชมพูเข้ม, ส้ม, ฟ้า, เขียว และ เหลือง)

SYDNEY: (02) 8668 5946, Cabramatta: (02) 9724 5036

สาขา city โอนเงิน $5 ภายใน 1-4 ชม. รับปลดล๊อคมือถือทุกรุ่น รับลงภาษา (ทุกภาษา) ทุกรุ่นทุกยี่ห้อรอรับได้เลย รับซ่อม Mobile ตกน�้ำ, ไม่มีเสียง, ไม่มีภาพ จ�ำหน่ายมือถือใหม่และมือสองราคาย่อมเยาว์ รับบริการโอนเงินด่วนสู่ประเทศไทย

พบกับสาขาใหม่ ด้านใน City

Convenience Store 455 Pitt st.

Sydney Next to Gloria jean’s

OPENING SPECIAL ปลดล็อค PREPAID PHONE FREE ทุกรุ่น

Rung Pueng

Japanese Gloria PT Money restaurant jean’s Technology

Campbell St

Inside City Convenience Store

Chat Thai

Pitt St C Bar

สาขา Cabramatta No.1 Cabramatta Shopping Centre (AA) Shop 18/43-47 Park Rd. Cabramatta NSW 2166 (02) 9724 5036, 0421 827 281

Authorise Prepaid Dealer

สาขาใหม่ Sydney ด้านใน City Convenience Store 455 Pitt st. Sydney NSW 2000

Next to Gloria jean’s (02) 8668 5946, 0415 702 902

VRTHAI 65

66 VRTHAI

คุม้ จริงๆ โปรโมชัน่ พิเศษ เดือนกรกฎาคม

ลe้วd แ ย ย้า ov M

1 คมุ้ ท่ี ้คุ ท่ี 2 ม

จำ�หน่�ยเสื้อผ้� รองเท้� เครื่องสำ�อ�งค์ และเครื่องประดับ ทั้งปลีกและส่ง

เสือ้ แจ๊คเก็ต Fur ต่�ำ กว่�ทุน ร�ค�พิเศษ $39 ด่วน! มีจ�ำ นวนจำ�กัด ซือ้ ครบ 50 เหรียญ รับสิทธิล์ น ุ้ ตุก๊ ต�หมี SILA มูลค่� $150

ฟรี !

จับร�งวัล วันที่ 31/07/2010 ประก�ศร�ยชื่อผู้โชคดีใน หนังสือ VRTHAI และ Thaipress

ตัดส่วนนี้ เพื่อแลกซื้อ

Jacket Fur 309 Castlereagh St, Sydney NSW 2000 (Next to Asian grocery) Tel: 0404 748 376

ในร�ค� $39

*Condition Apply หมดเขต 31/7/10

67 VRTHAI 11

โทร 0413 911 959, 0421 923 524 (แพท)

CLASSIFIED

CLASSIFIED

Email: vrthaimagazine@gmail.com Education and Travel

C&T ACCOUNTING HOMELOAN SERVICES รับท�ำบัญชี ภาษีทุกประภท เคลมเงิน Super รับปรึกษาการกู้เงินซื้อบ้าน

Suit 618/368 Sussex Street Sydney 0401069898, 0466477777 Devonshire Dental Quality Dental Care

คลินคิ ทันสมัย เดินทางสะดวก

ติด Central Station ฝัง่ อุโมงค์ทางออก Chalmer St หรือ Devonshire St รถเมล์ผา่ น 308, 309, X09, 310, 343, X43, 372, 393, 395 Tel: (02) 9211 4047 Mob: 0434 080 267

รับสอนการตัดเย็บซ่อมแซมเสื้อผ้า เกง Alteration Course ตดั ขา$ก1า0ง Mob: 0424 576 715 รับตัดชุดราตรี ชุดออกงาน ชุดเจ้าสาว ชุดเพื่อนเจ้าสาวตัดเย็บซ่อมแซมเสื้อผ้า ปรับเปลี่ยนทรง เปลี่ยนซิป Laundry & Dry Cleaning Service Shop Regis: 309 Castlereage st. Haymarket NSW 2000

Open Mon-Sat 9am-6pm Close Wed & Sun

LuckyFlame

“ตั๋วเครื่องบินราคาถูกสุดพิเศษ ด้วยบริการที่ประทับใจ Office ใหม่ กลางไทยทาวส์” 429B, Level 1, Pitt Street, NSW, 2000 Tel: 9280 4533, 0422 298 077, 0413 123 799

(ระหว่างตึก Regis 2 และ Regis 3 ในร้าน Asian Grocery Store)

Shop China Town: Shop 6A East Ocean Arcade 427-429 Sussex st. Haymarket NSW 2000 พิเศษ อุปกรณ์เครื่องครัวลด

20%

ติดต่อ ช่างวัฒน์

0411 054 981 จ�ำหน่าย รับติดตั้ง Cool Room, Commercial แบบ Fridge, Freezer, รับซ่อมตู้แอร์ Cool Room เก่า, รับซื้อคืนตู้เก่า, รับปรับปรุงแก้ไข Hood เก่าให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น, รับ Set up ร้านอาหารในงบประมาณที่ท่านต้องการ (ตั้งแต่ $15,000 ขึ้นไป), มี Team งานส�ำหรับ ให้ความช่วยเหลือทุกปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์ครัวส�ำหรับอาหารไทย (หม้อต้มน�้ำร้อนเสีย, แอร์ไม่เย็น) - จ�ำหน่ำยและรับติดตั้ง Cool Room ( พร้อมมีบริกำรซ่อม Cool Room เก่ำ) - จ�ำหน่ำยตู้เย็น Commercial แบบ Fridge + Freezer รับซ่อมตู้เก่ำ + รับซื้อคืนตู้เก่ำ - รับติดตั้ง Hood ส�ำหรับร้ำนอำหำร - รับปรับปรุงแก้ ไข Hood เก่ำให้มีประสิทธิภำพสูงขึ้น - รับ Set up ร้ำนอำหำรในงบประมำณที่ท่ำนต้องกำร (ตั้งแต่ $ 15,000 ขึ้นไป) - มี Team งำนส�ำหรับให้ควำมช่วยเหลือทุกปัญหำเกี่ยวกับ อุปกรณ์ครัวส�ำหรับร้ำนอำหำรไทย (หม้อต้มน�้ำร้อนเสีย, แอร์ ไม่เย็น)

ติดต่อ269 ช่างวัKing ฒน์George 0411 Rd, 054Rosel 981and NSW 2196

ฟ ร ี 0 $3 S TU

สมัครสมาชิก ลุ้นรับ OP

• จำ�หน่าย DVD ละคร, รายการ,

ซีรีย์เกาหลี, การ์ต$1 ูน /แผ่น • จำ�หน่ายบัตร OPTUS • จำ�หน่าย BIG EYE • คอนเสิร์ต, คาราโอเกะ, MP3,

หนังแผ่นเดียวจบ $2.5/แผ่น • รับซ่อมคอมพิวเตอร์ • ครีมหน้าขาวใส

DVD เปิดบริการทุกวัน 10.00-21.00 น. โทร. 0402 764 256 ร าชอาณาจัก บริการจัดส่งทั่วร

Shop 81/420, Pitt St. ติดกับ X Wing ที่โอนเงิน

ขนมจีบบังรอน คุณภาพระดับฮ่องเต้ ขายปลีก และขายส่ง

่ ม ห ใ ง อ ้ น e t i s b we อีกหนึง่ ทางเลือกให้กับคนไทยในซิดนีย์

68 VRTHAI

ถ้าคุณกำ�ลังมองหา....

กว่ า 17 ปี เราคือผู้ผลิตสิ่งพิมพ์ที่มีคุณภาพ

และครบวงจร..

์ พ ม ิ พ น า ง าพ คุณภ

บริกวางรจทรี่ ครบ

ผู้เช่ียวชาญ้ ที่วางใจได

สิ่งซึ่งสนอกงาร ความต้อง ที่ ของคุณ

เรามีความ มุ่งมั่น ตั้งใจ พัฒนาระบบการผลิต ให้หลากหลาย และทันสมัย ตลอดเวลา สามารถตอบสนอง กับความต้องการของลูกค้า งานพิมพ์มี หลากหลายประเภท เมนูอาหาร นามบัตร ใบปลิว หนังสือ กล่องบรรจุผลิตภัณฑ์ สติกเกอร์ ป้ายร้าน Website ถ่ายรูปนอกสถานที่ และอื่นๆ 24 Kent Road Mascot NSW 2020 Tel: 9700 7005 Fax: 9700 7004 Mobile: 0411 128 070 info@tanongprinting.com.au ll tanong@tanongprinting.com.au *โปรดระวังการแอบอ้าง

สนใจติดต่อลงโฆษณากับเรา M

A

G

A

Z

I

N

E

โทร 0413 911 959, 0421 923 524 (แพท) Email: vrthaimagazine@gmail.com