Genussvolle Lebenskunst als Philosophie der Gastgeberinnen und Gastgeber
↓ Vorarlberg strebt mit der Tourismusstrategie 2020 an, bei der Begegnung mit den Gästen im Alpenraum als vorbildlich angesehen zu werden.
↓ Gäste brauchen Anleitung und Hilfe zur Selbsthilfe. Rituale, Drehbücher, Settings, die nur von kompetenten Gastgeberinnen und Gastgebern erbracht werden können.
↓ Wenn es stimmt, dass jeder Touristiker die Gäste hat, die er verdient, dann müssen wir die Forderung stellen, dass die Gastgeberinnen und Gastgeber Vorarlbergs selbst über eine »genussvolle Philosophie der Lebenskunst« verfügen.
↓ Der Unterschied zwischen Konsum und Genuss ist erfahrungsgestütztes Wissen! Wenn dieses beim Gastgeber und seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern fehlt, wird er nicht zu jener Passion fähig sein, die es braucht, um Dinge gern zu machen und sein Lebensglück darin finden zu können, seinen Gästen zu helfen, in ihrer »wichtigsten Zeit des Jahres« glückliche Augenblicke zu erleben.
135