Issuu on Google+


PRESENTACION DEL MANUAL

La Asociaci贸n Nacional de Adiestradores Caninos Profesionales (ANACP) ha recopilado las Razas Caninas reconocidas por la Federati贸n Cinologique Internationale (FCI) para que sirva de punto de referencia en los Cursos de Adiestrador Canino Profesional. Esta 1陋 edici贸n ha sido publicada el 12 de Julio de 2009.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

1


- Capitulo 1º: Historia de las razas caninas………………..………………………………………………………… Pág. 3 - Capitulo 2º: Introducción a la cinofilia moderna ……………………………………………………………….. Pág. 16 - Capitulo 3º: Razas Caninas, sus características y aptitudes ………………………………………………… Pág. 21 - Grupo I: Perros de pastor y boyeros (excepto boyeros suizos) …………………………………………… Pág. 25 - Grupo II: Perros de tipo pinscher y schnauzer, molosoides y perros de montañas y boyeros suizos ……………………………………………………………………………………………… Pág. 32 - Grupo III: Terriers …………………………………………………………………………………………………………. Pág. 40 - Grupo IV: Teckels ………………………………………………………………………………………………………….. Pág. 46 - Grupo V: Perros nórdicos, de tipo spitz y tipo primitivo ……………………………………………………… Pág. 47 - Grupo VI: Perros de tipo sabueso, de rastro y razas semejantes ……………………………………….. Pág. 56 - Grupo VII: Perros de muestra ………………………………………………………………………………………… Pág. 66 - Grupo VIII: Perros levantadores de caza, perros cobradores de caza y perros de agua ……….. Pág. 72 - Grupo IX: Perros de compañía ……………………………………………………………………………………….. Pág. 76 - Grupo X: Galgos y Lebreles ……………………………………………………………………………………………. Pág. 82

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

2


CAPITULO 1 :

HISTORIA DE LAS RAZAS CANINAS

Las razas caninas, como hoy las conocemos, son el fruto de dos procesos fundamentales en los que la mano del hombre ha intervenido de manera esencial, modificando la evolución natural de la especie, seleccionando en función de determinadas características o cualidades, y realizando cruzamientos entre distintos animales que, de forma natural, nunca se hubieran producido. El origen del orden de los Carnívoros Podemos ordenar a los mamíferos de comienzos de la Era Terciaria en Monos, animales semejantes a los Lemúridos de Madagascar, y a otras especies del continente Americano. Habrá que esperar varios millones de años para que monos de todos los tamaños pueblen los bosques del continente Europeo. Insectívoros, de gran parecido a los topos, erizos, armadillos, musarañas y sprigear actuales. Roedores, muy similares a las chinchillas de América del Sur, y que como ellas frecuentan terrenos áridos. Los primeros Carnívoros, al comienzo de la Era, su dentición es todavía omnívora, pero su evolución va a ser rápida, formándose las distintas familias, entre ellas la de los cánidos, objeto de este manual. Los primeros fósiles de los actuales carnívoros fueron los Miacoides, que se remontan a la Era Terciaria, en las épocas del Paleoceno y Oceno Inferior, estos animales cuya talla variaba entre la de una comadreja y la de un lobo, tenían una dentadura característica, que se encuentra en los carnívoros actuales y que comprendían en el maxilar seis incisivos más o menos grandes, dos caninos muy desarrollados, y seis molares. En la mandíbula tenían seis incisivos, dos caninos, ocho premolares y seis molares. El primer molar, muy desarrollado, se convertiría en el carnicero. Al Oligoceno, mediados de la era terciaria, hace unos treinta millones de años, se remonta el origen de Hesperocyón, forma más evolucionada, que va a dar lugar a dos tipos de animales el Hemición, considerado por muchos científicos, el origen de los Ursidos, y por otro lado, a el Cynodictis, que vivió en todo el Eoceno, hace entre sesenta y cuarenta millones de años. Una forma más evolucionada, perteneciente al Mioceno inferior, denominada Pseudocynodictis, ha aparecido en América del Norte, quedando patente un estrecho emparentamiento con el Cynodictis europeo. El Cynodictis se presenta en varias especies, algunas con rasgos particulares de los Vivérridos (mangostas, martas, etc...), otras con rasgos típicos de los Cánidos. Probablemente tenían el cuerpo largo y flexible, con miembros relativamente cortos, provistos de dedos prensiles y uñas retráctiles. Mostraba características muy primitivas, especialmente en el cráneo, que carecía de ampolla timpánica osificada. Sin embargo, la cavidad que contenía el cerebro parecía suficientemente desarrollada. Las apófisis occipitales y los arcos cigomáticos permiten situar al Cynodictis, en un plano mucho más moderno que el de sus predecesores carnívoros. No se conocen descendientes europeos del Cynodictis. En cambio, en el continente Americano, hubo hallazgos provenientes de las formaciones oligocénicas de White River (Dakota), y de la de Jhon Day (Oregón). Se trata de los Pseudocynodictis, animales ya reseñados, que tenían formas más modernas que el Cynodictis europeo: dentadura con formula idéntica a la del género Canis, ampolla timpánica voluminosa, bien osificada y soldada por completo al cráneo. MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

3


Aproximadamente en el mismo lapso, es decir en el periodo que va del Oligoceno Inferior al Mioceno, durante unos diez millones de años, vivió otro animal, derivado del Pseudocynodictis, denominado Daphoenus, que podría considerarse un extraño cruce de perro y gato, cuyo aspecto general del esqueleto recuerda a un felino, pero la cabeza se asemeja a la de un perro. Probablemente, el Daphoenus es el origen del Marchairudus, considerado el origen de los felinos. Animal de gran tamaño, dotado con unos caninos superiores que parecían puñales. El origen del género de los Canis El producto evolutivo del pseudocynodictis que más nos interesa y siempre en America del Norte, es el Mesocyon, sus zarpas ya no recuerdan a las de los felinos, aunque persisten los cinco dedos prensiles, y su estructura anatómica parece bastante adaptada a la carrera. Muchos paleontólogos consideran al mesocyon, como el antepasado directo de otros dos cánidos de la Era Terciaria: el Cynodesmus, más evolucionado que todos sus predecesores y considerado el lebrel de aquellas épocas remotas, el corredor por excelencia; y el Tomarctus, cuyo cráneo ya se asemejaba al de las variedades caninas de hoy, buen corredor y con aspecto de tejón, pelo espeso de color leonado y larga cola peluda. Todos los científicos coinciden en señalar al Tomarctus como el origen del género Canis. El Canis propiamente dicho (término con el cual, además del perro doméstico, se designa al lobo, al chacal y al zorro, es decir todas las especies pertenecientes al género canis), aparece en Europa, Asia y África en el Plioceno, hace diez millones de años; y en América del Norte sólo en el Pleistoceno, hace apenas un millón de años. No debe parecer extraño este traslado de animales del viejo mundo al nuevo, a través de Asia, por aquellas épocas, unida al continente Americano (imponentes migraciones que en lo que respecta a los Cánidos, nunca llegaron al hemisferio Austral), en un tiempo en que los animales se desplazaban continuamente por amplios territorios en busca de mejores condiciones de vida. Es así como el perro nace en Europa, se desarrolla en América, regresa a Europa y reaparece en América en épocas relativamente recientes.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

4


En Europa se han hallado innumerables restos de cánidos del Pleistoceno, descendientes de los antiquísimos animales que hemos descrito, y estrechamente emparentados con los cánidos, entre ellos el Canis Falconeri, un tipo de lobo, poderosamente construido y probablemente carroñero, su aspecto es similar al lobo actual, del que se le considera padre, pero sus hábitos seguramente hayan sido los de la hiena. Más próximo al chacal, por el aspecto exterior y por los hábitos, estaba el Canis Arnensis, del que se han encontrado restos fósiles en Francia, Alemania y Gran Bretaña. El lobo, que Linneo denominó Canis Lupus, apareció hace alrededor de cinco millones de años, siendo un carnívoro de tamaño similar al lobo de hoy; formas mayores, incluso gigantescas, han sido halladas sólo en estratos más recientes, pertenecientes al último periodo glacial, hace aproximadamente cuarenta mil años. La mujer mediterránea del Paleolítico Superior fue la “creadora” del Perro

“Los perro actuales, a excepción de los nórdicos y de los de origen chino-japonés, proceden de unas variaciones de lobos que existían en el área comprendida en torno al Mediterráneo, y hasta Mesopotamia, hecho ocurrido durante todo el periodo del Paleolítico Superior, y que fue principalmente la mujer, y no el hombre, la que a partir de lobeznos antes del imprinting, seleccionando posteriormente los de aspecto juvenil, menos agresividad, y distintos del lobo y de aquí la creación de una subespecie que hoy llamamos perro”. Suele citarse también que la domesticación del perro ocurrió hace 12.000 años, lo que presupone la existencia de un perro silvestre que se domesticó, lo que es incierto. Además si ya existen restos de perros en tumbas humanas de la época, es obvio deducir que se “crearon” antes. Por la gran diferenciación de tamaños y formas, conocidos autores supusieron que varios cánidos podrían formar parte de los ancestros, citándose el lobo, el chacal dorado, el coyote, etc. Hoy día, por las actuales técnicas filogenéticas, está totalmente admitido que los únicos ancestros de los perros son los lobos. Hay varias técnicas, desde relaciones morfológicas y etológicas, hasta paleogenética y estudios del genoma. Olsen y Olsen (1977), mediante estudios de morfología dental en hallazgos arqueológicos, confirmado por técnicas más modernas, clasifica el origen de las razas de perros actuales en cuatro variedades de lobo. “Puede admitirse, sin duda, que los perros son una subespecie dentro de los lobos, obtenidos por la influencia humana que escogió e hizo reproducir a lobos que no se hubieran reproducido en su estadio natural”. En descubrimientos de tumbas neolíticas se han hallado ya restos de perros diferenciados anatómicamente de los lobos, lo que significa que el paso de lobos a perros ocurrió antes. Por la influencia ecológica y climatológica, sobre la evolución, el hecho debió ocurrir a lo largo del Paleolítico Superior, periodo importante ya que coincide con el desarrollo del “homo sapiens”. El Paleolítico Superior, que va aproximadamente desde los 100.000 años a.C., hasta los 12.000 años a.C., se caracteriza por el inicio de la cuarta glaciación, que tuvo su punto álgido aproximadamente en el 40.000 a.C., e hizo que de un período cálido y seco, se pasara a un clima muy frío y húmedo, avanzando los hielos desde el sur de la actual Inglaterra (53ºN) en una MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

5


línea casi recta al Norte de la actual India, (25ºN) y de aquí, pasando por el centro del actual Japón, elevándose hasta la zona de Bering y luego ocupando parte de la actual Norteamérica (40ºN). Esta glaciación, denominada Würm en Europa y Wisconsin en EE.UU, cambió no sólo el clima sino el nivel de las aguas marinas que hizo que, en algunos mares, se acercase a los 100 metros por debajo de la superficie actual, facilitando el paso entre islas y continentes. Los cambios graduales, aún invirtiendo miles de generaciones, obligaban a los animales y plantas a adaptarse a la nueva climatología, lo que facilitó la expansión de las especies. En cada cambio glacial desaparecerían numerosísimas especies y aparecerían otras nuevas. Solían desaparecer las más especializadas en los biotopos determinados. Sólo las menos especializadas, y por tanto adaptables al medio cambiante, salvo excepciones, fueron las que medraron. El lobo y el hombre son altamente adaptables, y no sólo sobrevivieron a la glaciación del Paleolítico Superior, sino que hizo más organizados a unos, e inicio en el raciocinio a los otros. Genéticamente la condición idónea para cambios rápidos, se produce cuando las especies están divididas en subpoblaciones que se entrecruzan ocasionalmente (Bruce Fogle, 1990). Esto ocurrió tanto en las poblaciones de lobos como en las humanas, que eran territoriales. Actualmente sucede lo mismo con los perros al irse “separando” en las distintas razas. Por contra los animales gregarios, de alto censo y grandes manadas (aves, herbívoros, peces), no han tenido oportunidad de cambiar. Los lobos como único origen (etología y selección)

El lobo se consolida como tal hace 600.000 años, pero es de la época del Paleolítico Superior de la que se han hallado numerosos testimonios, y debieron ocupar varios biotopos para sobrevivir. Esta facilidad de adaptación ecológica se demuestra asimismo en la facilidad de transmisión polimórfica. Actualmente hay identificadas 32 subespecies, algunas parientes muy cercanos. Desde los de pelaje claro y abundante, y de mayor tamaño de las regiones árticas, hasta los grises y los pardos, más meridionales, de menor peso y espesor de la capa. Entre éstos últimos se halla el canis lupus arabs, que parece ser el de la tipología más parecida al ancestro que ocupó el Paleolítico Superior, y el canis lupus signatus que está distribuido en la península ibérica (actualmente en el Noroeste y en áreas de Extremadura y Andalucía). El peso, frecuentemente exagerado, no sobrepasa los 50 kg., en los meridionales y 80 kg., en los nórdicos. Anatómica y fisiológicamente el lobo es un formidable depredador, el más aventajado en el hemisferio norte. Formula dentaria idéntica al perro (42 piezas), y si bien presenta características de carnívoro, su espectro alimentario es aurífago, por lo que tiene fisologísmo y necesidades nutricionales de omnívoro, de aquí su adaptabilidad y sus ventajas de orden trófico. Conviene comentar su etología reproductora para compararla con la de los perros. Las lobas tienen un solo celo anual, con duración de unos 20 días, que pueden iniciar entre el solsticio de invierno y hasta unos 60 días después. Se aparean monogámicamente y exclusivamente el macho dominante con la hembra dominante, si son grupos pequeños y épocas de predación difícil (Klaus Thews, 1976), y en más parejas, dentro de cada manada, si el grupo es grande (Ramón Grande Felix Rodriguez de la Fuente). El parto, con duración de sólo 2 horas (menos que las perras promedio), ocurre a los 58-65 días de gestación, dando lugar a camadas entre 3 y 10 cachorros, siendo 6 la cifra más frecuente. El equilibrio ecológico lo alcanzan rápidamente ya que pueden adaptarse mejor y con mayor rapidez a MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

6


las disponibilidades del censo de rumiantes, que tienen menos hijos por parto y gestación mucho más larga. Los primeros 20 días se nutren solo de la leche materna, y a partir de ese momento inician el consumo de carne, y parte de contenido ruminal, de los animales predados, regurgitado tanto por la madre como por el padre, e incluso por algún subadulto. Los cachorros incitan el regurgitamiento dando fuertes lametones en el hocico de sus progenitores o hermanos del año anterior. Factor infantil a recordar. Antes del mes suelen erguírseles las orejas, que tenían dobladas, otro factor a recordar. Durante los primeros 30 días, los lobeznos únicamente ladran como “llamada” a sus congéneres, y en especial a la madre, y sólo después del mes inician aullidos, mezclados con gruñidos y ladridos. Los lobos adultos tan solo emiten el 2'5% de sus vocalizaciones en forma de ladrido. Otro dato a tener presente para las conclusiones. A los 6 meses, los lobeznos pasan a lobatos, cambiando a un pelaje más áspero y de color parecido al de los adultos, pero luciendo el vistoso diseño de “silla de montar” que ha prevalecido en tantas razas de perros, como la del pastor Alemán, muchos Terriers, en perros cazadores, e incluso es lugar frecuente de manchas. Los cachorros que resultan, por genética, enfermedad, o traumatismo, distintos al lobuno óptimo, no suelen sobrevivir y menos llegar a reproducirse. Existen pruebas, con idéntico tratamiento, utilizando lobos recién nacidos y perros Alaskan Malamute, en contacto con personas 12 horas al día (H. Frank - M. Grialdini, 1980) en los que pudo observarse que los cachorros de perro tenían más aspecto fetal (relación cefalo-caudal) que los de lobo.

Curiosamente fueron los perros los que iniciaron antes la actitud de agresividad y los juegos agonísticos, aunque la situación de dominancia era alterna y consentida. La agresividad en los lobos apareció más tarde, 5-6 semanas, pero en grado más serio, y la dominancia quedó ya más fijada. Otro dato resultante de la selección por menor agresividad en los perros.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

7


En los adultos se ha observado (Scott & Fuller, 1965) que algunos componentes agonísticos de los lobos no han pasado a los perros por neotenización, seguramente por el afecto de los humanos hacia las crías (Gould, 1979 y Frank, 1980). La organización jerárquica de las manadas o grupos familiares de los lobos, parecida a la humana, fue asimismo una causa importante en la ayuda mutua en defensa y caza. Ken Sewell, (1991) dice textualmente: “Si no hubiera sido por el sistema jerárquico de la organización social de lobo, parecido al del hombre, la inserción de sus descendientes caninos inmediatos en las comunidades humanas habría fracasado por incompatibilidad”. Lo cual confirma el motivo de alcanzar esta unión hombre-lobo, hasta llegar a la de hombre-perro. Y en cuanto a la posibilidad de formación de tantas “razas” de perros, David Alderton, (1984), confirma que con sólo 20 mutaciones distintas pueden conseguirse las 400 o más razas actuales, ya que incluso prognatismo y enanismo se han visto en diversos cánidos silvestres, sin embargo no tienen posibilidad de formar pareja, y ni siquiera de subsistir, en muchos casos y, por tanto, no se reproducen en libertad. Sólo la selección y protección humana ha hecho posible tal cantidad de razas. Otro hecho que confirma la variabilidad y posibilidad de formar “razas”, es la experiencia conocida del profesor Herre de la Universidad de Kiel, cruzando lobos con caniches estándar negros (llamados gigantes o reales en otros países), que denominó Puwos (del alemán Pudelwölfe). Pudo comprobar que se cruzaban perfectamente, dando F1 de pelo largo, gris negruzco, ojos oscuros, orejas erectas y carácter retraído. En los cruces entre F1, y entre los F1 y lobos, nacen F2 de gran variedad de formas, tamaños y colores. Desde pelo larguísimo, hasta los de sin pelo, más grandes y más pequeños, orejas colgantes o erectas, caracteres asimismo diversos, aunque forma y conducta se heredan por separado. Las diferencias genéticas entre las denominadas “razas” corresponden a caracteres “neutros” (Luigi Cavalli-Sforza-1992) desde el punto de vista de la selección natural. Son los genes “variable” los que pueden analizarse. La selección de los lobos, llevada a cabo por los humanos, ha hecho aparecer características ocultas que han dado paso a la gran variedad de perros. “Confirmado está que perros y lobos son una misma especie, con gran variabilidad y potencial genético para transformarse en cientos de “razas”, aunque la mayoría se hayan formado en los últimos 150 años, por la mano del hombre, y es lógico pensar que el cambio ocurrió durante el Paleolítico Superior, puesto que en el Neolítico ya existían perros diferenciados”. Homo Sapiens - Nes y H.A.M., primeros contactos con lobos. Los estudios e investigaciones sobre la prehistoria, principalmente al estudiar la evolución del hombre, se basan en actitudes mentales. Hasta el siglo pasado toda la prehistoria se podía referir a las descripciones bíblicas del Génesis. En 1650, el arzobispo Ussher, basándose en las edades de los personajes bíblicos, propuso que la creación del hombre (Adan y Eva) fue exactamente el año 4.004 antes de Jesucristo... La postura científica actual, aún sin la negación de un Dios creador, es la de una evolución que ha durado millones de años hasta llegar a alcanzar el raciocinio. El homo sapiens se inició a MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

8


principios del paleolítico Superior y hay pruebas de que existió en toda la zona del Mediterráneo, antes que en otras, unos 100.000 años antes de Cristo. Se le denomina Homo Sapiens Neanderthalensis, o Nes más recientemente, porque la primera vez que se hallaron unos huesos y parte de un cráneo fue en la población de Neanderthal, cerca de Dusseldorf, en 1856. El tamaño del cráneo y su cavidad cerebral, incluso algo mayor que la actual, ya suponen un cerebro pensante. Hoy se conoce más a los Nes, datos que desmitifican la creencia del hombre-mono que únicamente gruñía y utilizaba herramientas sólo un poco mejor que los chimpancés. Por las áreas del cerebro es muy posible que tuvieran la capacidad de hablar, y disponían de una estructura suficientemente desarrollada incluso para el trabajo en equipo, con lo que precisarían un lenguaje oral que además transmitiera los conocimientos de generación en generación y de un lugar a otro del mundo. Por supuesto, el conocimiento del lenguaje fue progresivo pero imprescindible para desarrollar el raciocinio. En Haifa, cerca del monte Carmelo, en Israel, existe la tumba de una mujer enterrada con sus aderezos y utensilios de piedra. Según un tipo de investigación (Carbono 14) se estimó habría ocurrido entre 60.000 y 75.000 años a.C. Con nuevos métodos, el arqueólogo Abraham Rouen, (1991) por radiactividad estimó 120.000 a.C. Si enterraban a los muertos con abalorios, armas y otros objetos, es fácil suponer que creían en el más allá, y que intercambiaban opiniones. No se trata de una sola tumba. Hay docenas, que van desde el Perigord (Francia), hasta Israel, pasando por la actual Bélgica y por Crimea (Teshik Tash). Les colocaban adornos de bolas de marfil, en cabeza y pecho. Otros acompañados de lanzas y cuerno, dientes de rumiantes y de oso. Varios, teñidos en ocre rojo (sales de hierro) que ejerce un efecto conservante. Y todo ello 80.000 años, o más, antes de que se descubriera la escritura en Sumer, y de la momificación realizada a personas, y también a perros y gatos, en el antiguo Egipto. Y no digamos del enterramiento de Shanidar (Irak) colocando el cadáver sobre un lecho de flores...

Parece claro que el desarrollo humano fue como un salto al pasar del Paleolítico Medio al Superior (Michel Wood, 1985). Estos Nes y los HAM convivieron durante decenas de miles de años y fue seguramente la supervivencia de los más aptos lo que hizo desaparecer a los Nes. MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

9


Los HAM aparecieron en el Sur de la Europa actual, aproximadamente en el 35.000 a.C., por los descubrimientos de Cromagnony otros en Centroeuropa, pero en Palestina (Qafzeh), se han hallado muy recientemente (Bernard Vandersmeesch, 1991) fósiles de HAM con más de 90.000 años. De aquí la suposición, mientras no se hallen restos anteriores en otro lugar, que los HAM tienen su origen en el levante mediterráneo. Pasaron luego a ocupar tierras en torno al Mediterráneo, existiendo mayores rastros de su presencia en las áreas europeas que en las del norte de Africa. “Sean Nes o sean HAM, y ambos sapiens, fueron los responsables de los primeros contactos con los lobos, y los que los criaron e hicieron reproducirse, y fue en el área mediterránea donde primero ocurrió, al ser el lugar donde antes estuvieron los homo sapiens”. Curiosamente, o es lógico, en las áreas en las que primero se asentaron los HAM, fueron aquellas donde se inició el cultivo de cereales (Trigo diploico, cebada y centeno), unos 9.000 años a.C., en la costa mediterránea (Líbano-Jordania-Israel) y algo más tarde en Mesopotamia (7.500 años a.C.), lo contrario de lo que se conocía hasta hace pocos años (Wood, 1985). La ayuda alimenticia que deparaba el descubrimiento del cultivo de cereales, hizo que los HAM se transformaran en sedentarios, lo que dio origen a una verdadera sociedad, con mayor cultura y conocimientos, útiles, raciocinio, etc., y con ellos la adopción in extenso de los lobos (canis lupus arabs o parecidos), como compañeros ya perros. “Según todo lo anterior, el primer conato de convivencia con lobos fue en el área mediterránea, formando los primeros perros en el mundo (canis familiaris metris optimae, canis familiaris inostranzewi, canis familiaris leineri y canis familiaris intermedius), que son la gran mayoría de las razas admitidas por la F.C.I. Posteriormente, y procedente de otros lobos, los homo sapiens del suroeste asiático y pasando por el Huang Ho, Corea y Japón, formaron las razas orientales chinas y japonesas (aún reconociendo los grandes intercambios dentro de la historia), a través del canis lupus chanco, y aún más posteriormente se formó en el área glacial de América (esquimales) el grupo de perros (canis familiaris palustris), de los que derivan los Spitz y perros típicos de trineo, ya que eran su medio de transporte en zonas heladas”. La mujer como responsable de la domesticación de los lobos Hasta hace poco tiempo, los antropologístas y prehistoriadores, daban por supuesto que el proceso de desarrollo humano estaba relacionado con la evolución de las armas. Del palo o rama al garrote, de este a la clava, luego a la lanza, después la lanza con impulsor, de aquí al arco y las flechas, etc... Esta idea, por supuesto machista del rol de la pareja, ha cambiado recientemente, y a partir de 1981 Tanner y otros argumentaron que no fue el “hombre cazador” sino la “mujer recolectora” quien tuvo mayor influencia en la evolución hacia el raciocinio. El Doctor N. Tanner basó esta teoría observando a culturas actuales de pueblos “cazadores y recolectores”, en las que se confirma la predominancia de la mujer, incluso con auténticos matriarcados, y lo mismo ocurre en familias de grandes primates. Seguramente se utilizaron más y mejor las herramientas por las mujeres que por los hombres. Es costumbre no consumir lo recolectado in situ sino llevarlo a lugar seguro. Útiles y contenedores (bolsas o cestos) debieron ya emplearse en el Paleolítico Superior.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

10


En Gönnesdorf (Alemania) hay unas marcas en una cueva en la que se distinguen figuras estilizadas de mujeres, llevando a su hijo a la espalda, con grandes trajes a cuadros. Podrían continuar trabajando o trasladándose con los niños. En poblaciones primitivas es frecuente el matriarcado con poliándrica, y la línea de sucesión femenina (Ritchie Calder, 1964). Está ya asumido por los prehistoriadores que el rol femenino era la recolección de frutos, hojas y raíces, así como frutos de mar, huevos y pequeños animales. Los lobeznos hallados serían atrapados, y consumidos la mayoría, algunos serían utilizados para paliar el dolor de las mamas en las mujeres que habían perdido al hijo, cosa frecuente en la época. Seguro que prefirieron el tetar de un cachorro de lobo al de cervatos o corderos, viendo como lo hacen. Por la extrema curiosidad humana, si un cachorro de lobo era distinto a los demás, posiblemente sería más conservado, y si veían que les seguía y les llamaba, el instinto maternal de toda mujer debía reflejarse en un sentimiento de protección hacia ellos. Difícil, aunque no imposible, es que llegasen a cazar vivos y adoptar lobos adultos. Lo que sí está comprobado, científicamente a partir de Konrad Lorenz, que los animales toman como su progenitor a quien primero ven y oyen, en el caso de las aves al salir del cascarón, o a quien cuida de ellos antes del momento denominado “imprinting”, que en el caso de los lobosperros, es alrededor de los 50 días. Es muy frecuente hoy día, en medios zoológicos, el criar y adoptar cachorros de lobos, siempre antes del “imprinting”, como los del conocido Dr. Félix Rodriguez de la Fuente, también el Dr. Erik Zimmer del Instituto Max Planck, siendo considerados ambos como los jefes de sus manadas. Los cachorros de lobo, encariñados con la persona que les dio de mamar o que les cuidó, se sienten miembros de la manada humana, con toda probabilidad, en decenas de miles de años, millones de ocasiones no faltaron, y fueron muchos los que se conservaron en el seno de las familias, aunque otros fueran consumidos al hacerse mayores, y otros escaparan. Al buscar el distingo, diferente del lobo, juguetones o infantiles, y menos agresivos, al estar todo ello relacionado, dio como consecuencia que las mujeres prefirieran las características citadas anteriormente: orejas colgantes, ladridos de llamada, lamido en solicitud de comida, salto hacia la persona, aspecto juvenil (fetal), pérdida de agresividad, colores varios, etc...Y estos cachorros, una vez mayores, se reprodujeron entre sí, y de los hijos se elegían de nuevo los diferentes. Con ello, la presión genética de la naturaleza lobuna desaparecía y se manifestaban aspectos juveniles o neotización, hasta ir formando los perros (J. Camps, 1991-92). Así pues la mujer tuvo enorme influencia, tanto por su rol más importante en los clanes del Paleolítico Superior, como por el condicionante maternal. Es razonable admitir que los cachorros que conservaran más prolongadamente su actuación y morfología juveniles sería a los que se les prestase más atención y a la larga se mantuvieran más tiempo (Scott & Fuller, 1965). Algunos de los instintos agonísticos de los lobos han desaparecido en los perros, lo que presupone que ha sido causado por la selección para reducir l agresividad, lo que conlleva la neotización, manteniendo características infantiles. La agresividad de algunas razas actuales ha sido buscada por selección dirigida. Estimando que se iniciara la selección de cachorros de lobo, antes de imprinting, hace 80.000 años, a promedio de generación de un año tendríamos la posibilidad de que los perros actuales contaran con 80.000 generaciones. Los hombres desde la misma época (verdaderos homo sapiens sapiens) a 16 años promedio de generación representan sólo 5.000 generaciones. Deberíamos MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

11


ponernos, con selección dirigida, hasta el año 1.200.000 para equipararlos a los perros actuales, y estamos en el 2.004... esto sólo como confirmación de posibilidades. En el Neolítico ya eran perros (lobos heterocrónicos juveniles) Se han hallado restos de lobos en muchos yacimientos del área mediterránea (Altura J., 197172) en algunos con señales de haber sido consumidos por el hombre, son docenas, repartidas entre Gibraltar hasta Israel. También son numerosos los restos de perros, como compañeros del hombre, no como animal silvestre, ya que en numerosas ocasiones están junto a los cadáveres humanos como compañeros más que como ofrenda, por la postura de ambos. El más conocido es el de Ein Mallaha, cerca del Monte Carmelo (Israel), (Grandes, 1984), (Davis y Valla, 1978), (Jordi Jordana, 1989), donde el cadaver de un perro, con características óseas bien diferenciadas del lobo, y de esto hace 12.000 años. Tenían que pasar miles de años para llegar a cambiar la forma esqueletal. La selección, o elección de los cachorros, a buen seguro que en un principio no fue hacia la diferenciación buscando formas concretas, sino que fue hacia los aspectos juveniles y para reducir la agresividad. Esta selección llevó al heterocronismo juvenil, y hay una enorme coincidencia, entre este heterocronismo juvenil y los perros “europeos”, mucho más que con los perros chinos o nórdicos, de orejas erguidas, menos rasgos infantiles y carácter más independiente.

En pleno Neolítico, en Sumer y en Egipto, con cultura reconocida, con escritura, con leyes sociales, arte, medicina, etc., pero 3.000 años a.C., ya tenían diferenciadas “razas��� con perros molosoides, bracoides y graioides, algunas con orejas colgantes.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

12


Según una encuesta, publicada, realizada a jueces internacionales de belleza, sobre la relación orejas erectas y orejas colgantes, y perros poco o muy ladradores, hay una correspondencia exacta, y también en la facilidad de lamer, presencia de “silla de montar”, carácter sumiso, etc., que indican claramente que los perros “europeos”, que son la mayoría dentro de los reconocidos por la F.C.I., son los más heterocrónicos y los más alejados del lobo, por lo tanto confirma las anteriores conclusiones de que fueron los más antiguos en la selección. El área donde se formaron coincide con el área arábigo-mediterránea, cuna del hombre caucásico o “blanco”. Con lo que, y para finalizar, aún reconociendo las grandes lagunas que deben tenerse en cuenta al tratar de épocas prehistóricas, y admitiendo todas las opiniones, el “puzzle” de la lectura de los nuevos hallazgos, nos hace concluir con la siguiente aseveración: “Los perros primeros en serlo lo fueron en el área mediterránea, se escogieron antes imprinting, se seleccionaron, especialmente lo hicieron las mujeres, con aspecto juvenil y reduciendo agresividad, y ocurrió mucho antes del Neolítico, conjuntamente con la aparición de los HAM, u hombre moderno”. Las razas caninas que hoy conocemos presentan una diversidad muy acentuada de rasgos distintivos, cuya explicación no sólo está en la tendencia natural del canis familiaris a la variación, sino también en los efectos de una domesticación muy antigua, es decir, en la intervención del hombre que a través de los siglos y milenios, ha trabajado para obtener la fijación de los distintos rasgos físicos y psíquicos, apropiados para satisfacer distintos intereses utilitarios o deportivos, o para desarrollar la inclinación a la fidelidad y al afecto, que el perro único entre los animales, no tardó en manifestar. A partir del momento en que el perro entra en contacto con el hombre se abandona el concepto e evolución natural para desarrollar uno nuevo, denominado Selección o evolución controlada y dirigida por el hombre, que perdura hasta nuestros días. Los perros en la Antigüedad

Seis mil años antes de Jesucristo (Neolítico), en Mesopotamia, se encuentran los primeros perros reconocidos históricamente. Los ejemplares eran lebreles, que se empleaban para la caza de la gacela, como prueban los fragmentos de cerámica, encontrados en el Kurdistán Iraní. Los “Iranianos” del Neolítico domesticaron los molosos que trajeron verosímilmente del Tibet y les acompañaron en todas sus conquistas. Estos molosos, criados en jaurías, más o menos adiestrados para la guerra, fueron muy utilizados por los babilonios, los asirios, los persas, y los medas, que más tarde se los dieron a conocer a los griegos. Este temible perro era utilizado para el combate, pero también para guardar templos, grandes propiedades, para la caza del jabalí y de toda clase de fieras, especialmente del león. En ciertas épocas sirvieron incluso como verdugos: los condenados a muerte eran devorados por estos perros hambrientos. En el antiguo Egipto, divinizaron al perro, que prestó su perfil a Anubis, dios de los muertos y conductor de las almas, que guardaba las sepulturas. Mitología aparte, parece ser que Egipto es la patria de los lebreles europeos actuales, cuyos antepasados llegaron probablemente de Mesopotamia o Etiopía. Dieciocho siglos más tarde de la probable llegada de los lebreles, durante el periodo de Siria, se establecieron en Egipto acompañados de sus perros, lebreles muy cercanos a los Salukis actuales y de molosos, que permanecieron en Egipto después de la expulsión de sus amos. Estos perros se sabe que fueron empleados con fines militares. MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

13


En Egipto, una estela de Antifa II, que data de la X dinastía, nos muestra ya las principales razas existentes en tiempos de los faraones, en la cual se pueden distinguir cuatro razas de perros: . Un lebrel de Dalmacia de origen nubio. ⋅ Un tipo dingo. ⋅ Un moloso. ⋅ Un perro de guarda de poca alzada. Tutankhamen, el célebre faraón de la XVIII dinastía, se hizo representar persiguiendo a los nubios en compañía de molosos provistos de collares erizados de puntas de hierro.

En la Grecia antigua, se conoce la existencia de perros de origen indio, que señalaban la presencia de la caza con sus ladridos y de lebreles importados por su belleza. Los Molosos llegaron a Grecia tras la derrota de Jerjes I, rey de los Persas, en el año 480 a.C.; y fueron traídos tambien a la India, su país de origen, por Alejandro el grande, quien los empleo en sus campañas militares para aterrorizar a sus adversarios. El nombre de moloso proviene de la comarca de la Molosia, en la región griega de Epiro. El perro presente en la vida cotidiana de los griegos, lo está también en la literatura. En la Odisea, Homero rinde homenaje a la fidelidad del perro a través de Argos, Jenofonte le dedica un tratado de caza: kunegêtikos; Aristóteles, en su Historia de los animales, habla de numerosas razas caninas, de la reproducción y de las enfermedades de los perros. Sócrates cuenta como su amigo Alcibíades compró un perro faldero por siete mil dracmas, una cantidad fabulosa para la época. Desde sus orígenes, el perro está presente en la historia de Roma no sólo por la herencia griega, sino también como fundador de la Ciudad Eterna, bajo forma primitiva de Cánido. La clasificación de razas caninas comenzaba a extenderse, dividiéndose en tres grupos claros: los de caza, pastores y de guarda.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

14


El cuadro era el siguiente: Venatici:

Sagaces (que siguen los rastros de las presas) Celeres (que corren tras la presa) Pugnaces (atacan a la presa)

Pastorales:

(Perros ovejeros)

Villatici:

(Perros guardianes en las casas, talleres, campos, etc.)

CANES

El Moloso, perro de combate por excelencia, acompaña a los gladiadores que luchan en las arenas de circo. En la guerra el perro está siempre cerca del hombre. Según el historiador griego Polieno, que vivió en Roma durante el reinado de Marco Aurelio, expuso en sus obras Estrategemas, las más celebres operaciones de guerra de su época, los perros militares tenían tres funciones claramente definidas. Unos se empleaban en la ofensiva, otros defendían los coampamentos y otros se empleaban en la ofensiva, trasladando mensajes en pequeñas bolsitas de cuero, que se les hacía ingerir y que eran recuperados sacrificando al animal. Los dos primeros tipos de perros militares descendía, sin duda, de Molosos sumerios que los griegos criaron tras haberselos arrebatado a los persas. El perro entra en la literatura descriptiva, Varrón (siglo I a.C.), en su tratado De re rustica, ofrece por primera vez una buena definición del perro de pastor. Columela (siglo I), en su obra del mismo titulo, describe los perros de guarda y defensa. Arriano (siglo II), brinda una serie de consejos para la adquisición de perros de caza menor. En todas las guerras de Imperio, los acompañaron a las legiones romanas. Curiosamente, con la nueva población Galorromana aparecerán las razas caninas cada vez más especializadas (se comienza a distinguir claramente entre perros de pastor, perros de caza y perros de compañía), que habremos de encontrar casi intactas en las oscuras horas del Medievo.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

15


CAPITULO 2 :

INTRODUCCION A LA CINOFILIA MODERNA

En Inglaterra, desde hacía bastante, la caza había dejado de ser una ocupación de reyes y nobles distinguidos, de suerte que numerosos la practicaban con perros de pequeño tamaño. Había casi un tipo de perro por condado y como las tierras eran poco boscosas, la población se dedicaba preferentemente a la caza menor. El zorro era ideal para perros como los Foxhounds, Beagles, Harriers y terriers. En Francia, la Revolución abolió el derecho señorial sobre la caza y los delitos de furtiveo, también suprimió las grandes jaurías señoriales y aristocráticas regalando o vendiendo los ejemplares a los ciudadanos. Diferentes cruces entre perros reales y perros plebeyos, permitirían a los criadores recrear, en el siglo XIX, una abundante población canina autóctona de caza. Con posterioridad a la Revolución Francesa, se empleaban cada vez con más intensidad, las armas de fuego, tornándose la caza mayor más escasa y rara; el relevo lo constituye la caza menor, que es perseguida con perros de muestra, indispensable para hacerla salir de los pantanos y los matorrales, y que van a desplazar rápidamente a los perros de caza a la carrera, ya que las piezas eran abatidas de un disparo. Es el auge, en Inglaterra, de los Setters, los Cockers, y sobre todo del Pointer, perro de muestra por excelencia.

Los aficionados a los perros comienzan a organizarse y en 1859 se inaugura, en Inglaterra, la primera Exposición Nacional Canina, y en 1865, la primera Internacional. En 1873, los ingleses fundaron una sociedad con el fin de alentar la mejora, fomento (y en ocasiones la reconstrucción) de razas caninas inglesas y el reconocimiento de aquellas razas extranjeras que pudieran servir para el perfeccionamiento de la cabaña de su país. Esta sociedad, el British Kennel Club, hizo escuela, y en 1882 los franceses fundaron la Sociedad Central Canina. En España, la Real Sociedad Canina de MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

16


España (R.S.C.E.), se constituyó en 1906. En 1912 ingresó en la Federación Cinológica Internacional, como miembro de pleno derecho. La Sociedad Central Canina de Francia, con su correspondiente Belga, tomó la iniciativa de crear la Federación Cinológica Internacional (F.C.I.), que pronto recibió la adhesión de veinticinco países. Durante este tiempo aumentó el número de razas caninas reconocidas, puesto que en agosto de 1987, el conde de Bryland, publica en Bruselas (sede oficial de la F.C.I., desde su fundación), el libro Razas de Perros, dos voluminosos compendios en los que censaba y describía doscientas setenta y cuatro razas caninas de todo el mundo. En 1889, Von stephanitz, fija definitivamente un tipo de perro pastor que habría de convertirse en el perro por excelencia: el perro de Pastor Alemán. En la misma época, Dobermann crea el perro que haría famoso su apellido. Entre los ingleses, el Border Terrier data de 1850, el Sealyham Terrier de 1851 y el Welsh Terrier de 1854. En 1833 el Basset de Arteis se hace Inglés y se convierte en el Basset Hound, mientras que simultáneamente el Braco Germánico se nos presenta como el Braco Alemán. Los bracos franceses no cambian gran cosa o se transforman en Bourbonnais o en Dupuy, o si son azules se convierten en Azules de Auvernia. Entre los Spaniels, el Epagneul Bretón es reconocido en 1850. En Holanda, Korthals selecciona y logra que se reconozca entre 1882 y 1886, sus Grifones de muestra de pelo duro. A los Ingleses corresponde la creación del Golden Retriever, en 1858 y del Labrador en 1820. Los perros de compañía experimentan también grandes mejoras, creándose nuevas razas. El antiguo Spitz Chino se convierte en el actual Chow-Chow hacia 1880. En la segunda mitad del siglo XIX, el nacionalismo se hace patente en la creación de razas autóctonas: los franceses crean su Bulldog, y en America aparece el Boston Terrier, procedente del Bulldog y del Terrier Inglés. Organización Social de la Cinofilia

El British Kennel Club, organización típicamente británica, se fundó en 1873 para poner a punto los reglamentos y normas de las Exposiciones Caninas, cada vez más populares. Fue la primera organización de este tipo que vio la luz del día. El primer objetivo que se impuso el B.K.C., fue definir un reglamento en diez puntos sobre las Exposiciones Caninas. Cada perro competidor debía estar bien definido por su nombre, edad y orígenes. El comite organizador se reservaba el derecho a prohibir la inscripción de perros que no respondieran a las normas o que fueran portadores de enfermedades. El B.K.C., instauró un libro de orígenes (The Stud Book). En el primero, publicado en 1874, definía los objetivos del club: promover la mejora de las razas, las exposiciones y los concursos. En 1880 puso a punto el sistema universal de inscripción de ejemplares en los Libros de orígenes. La primera Exposición del Club tuvo lugar del 17 al 20 de junio de 1873, en el Palacio de Cristal de Londres, catorce años después de que se celebrara la primera exposición canina en Inglaterra, unificando y corrigiendo los distintos criterios que a lo largo de esos años se habían creado. Los objetivos, estructuras y reglamentos del B.K.C., han servido de modelo a organizaciones análogas en numerosos países. El B.K.C., no depende de la Federación Cinológica Internacional, pero está asociada a la misma mediante un Estatuto especial. MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

17


Clasificación de las Razas Caninas

En 1576 apareció la clasificación del inglés Jhon Keys, doctor en medicina que habría de ser médico de la corte de la reina Isabel I. Este, por invitación del naturalista alemán Konrad Gesner, compilaron una lista de perros conocidos en Inglaterra para incluirlas en su “Historia Animalium”. Keys escribió su obra en latín. Fue concluida en 1570 y titulada “De Canibus Britannicis”, 6 años después fue traducida y publicada. Venatici (Caza de presas con celo)

Hounds

Levararius Sanguinarius Terrarius

Hunting

Agaseus Leporarius

Conforter

Lorarius Vertigus Canis furax

Foowling

Index Aquaticus

GENTLE KIND (para deportes) Aucupatorii (Caza de aves)

HOMELY KIND-COUNTRY (Perros campesinos)

Canis pastorales Canis villaticus Canis sabernarius

CURRISH KIND-DEGENERATE (Perros toys)

Admonitor Vernerpator Saltator

Es interesante observar que los perros de tipo “noble” (Gentle Kind) aparece como prioridad exclusiva de los señores, como los Levararius, que constan de Harriers y sabuesos; los Sanguinarius, bloodhounds; y los terrarius, Terriers; Agaseus, gazehounds y pointers; Leporarius, lebreles; Lorarius, Iymner; Vertigus, tumbler; Canis furaz, stealer; Index, setters; Aquaticus, spaniels. Mientras los del tipo “campesino” apropiados para la protección de moradas y propiedades y los del tipo “arisco” para las clases más bajas de la sociedad como saltimbanquis, de hecho se les denominaba “toys” (juguetes). Dos siglos más tarde, Buffon, en su ordenación de la naturaleza, se basó para la clasificación de las razas caninas en su variedad de forma, disposición y porte de las orejas. En el siglo XIX, Cornevín adoptó como norma para la clasificación de las razas, la conformación y peculiaridades del cráneo, el porte de las orejas y la índole del pelaje.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

18


* Dolicomorfos: más largos que anchos (Lebreles). * Braquimorfos: más anchos que largos (San bernardo, Terranova) * Mesomorfos: proporciones intermedias (Braco, Pointer) * Alalicomorfos: formas análogas (Basset hound) Según la configuración del cráneo: * Dolicéfalos: craneo alargado. * Braquicéfalos: cráneo corto. * Mesocéfalo: cráneo intermedio. Dechambre clasificó a los perros según el perfil de la cabeza y características de las extremidades, subdividiendo las razas en rectilíneas, concavilíneas y convexilíneas. Stonehenge estableció seis divisiones volviendo a las aptitudes del perro. Pierre Megnin perfeccionó en 1987 una clasificación compilada hacia 1800 por Cuvier, el fundador de la anatomía comparada. Megnin subdividió las razas entonces conocidas en las siguientes ramas morfológicas: - LUPOIDES: Cabeza en forma de pirámide horizontal, orejas generalmente derechas, hocico alargado y angosto, labios pequeños y apretados, sin que el superior rebase la base de las encías inferiores (tipo Pastor Alemán). - BRACOIDES: Cabeza que se aproxima a la forma prismática, con el hocico igualmente ancho en el extremo de la base y separado de la frente por una depresión, generalmente bien marcada, orejas caídas, labios largos y colgantes, superando el superior el nivel del maxilar inferior (tipo Pointer). - MOLOSOIDES: Cabeza voluminosa, redonda o cuboide, orejas pequeñas y caídas, hocico corto, labios largos y gruesos, cuerpo macizo y normalmente de gran estatura, por lo común con cinco dedos en las patas traseras como en las delanteras ( tipo Mastín).

- GRAIOIDES: Cabeza en forma de cono alargado, cráneo reducido, orejas pequeñas, vueltas hacia dentro y erguidas, hocico largo y delgado en toda dirección y en línea recta con la frente, nariz saliente y angulosa, asomada sobre la boca, labios pequeños y cortos o apretados, cuerpo alargado, miembros gráciles, vientre muy retraído (tipo Galgo). MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

19


Por aptitudes se dividen en: - De caza. - No de caza - Compañía Por la talla se clasifican en: - Grande: superior a los 65 cm., de alzada - Media: entre los 50 y 65 cm., de alzada - Pequeña: entre los 35 y los 50 cm., de alzada - Enana: inferior a los 35 cm., de alzada. Hasta 1.993, la clasificación de las razas caninas reconocidas por la F.C.I. (Federación Cinológica Internacional) estaban distribuidas en cuatro (4) categorías con diez (10) grupos, según su utilidad. Estos eran: Categoría 1ª .- Perros de Pastor, guarda y utilidad - Grupo 1º: perros de pastor. - Grupo 2º: de guarda, defensa y utilidad. Categoría 2ª.- Perros de Caza. - Grupo 3º: terriers. - Grupo 4º: teckels. - Grupo 5º: rastreo para caza mayor. - Grupo 6º: rastreo para caza menor. - Grupo 7º: de caza excepto razas británicas. - Grupo 8º: de caza británicos. Categoría 3ª.- Perros de compañía. - Grupo 9º: razas de compañía. Categoría 4ª.- Galgos. - Grupo 10º: galgos. A partir de 1.993, la F.C.I., desarrolla una nueva clasificación por grupos de las razas caninas reconocidas por dicha Federación y establecidas en cada grupo por nacionalidad. La clasificación se divide en: Grupo 1º.- Perros de pastoreo y perros boyeros (excepto boyeros suizos) Grupo 2º.- Perros tipo pinscher y schnauzer. Molosoides y perros boyeros suizos. Grupo 3º.- Terriers. Grupo 4º.- Teckels (dachshunds). Grupo 5º.- Perros de tipo Spitz y tipo primitivo. Grupo 6º.- Perros tipo sabueso y perros de rastro (excepto lebreles). Grupo 7º.- Perros de muestra. Grupo 8º.- Perros cobradores de caza. Perros levantadores de caza. Perros de agua. Grupo 9º.- Perros de compañía. Grupo 10º.- Lebreles y razas semejantes. MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

20


CAPITULO III:

RAZAS CANINAS: SUS CARACTERISTICAS Y APTITUDES

Introducción Sin duda, el perro es de todas las especies animales la que ha estado ligada durante más tiempo y más estrechamente al hombre. A causa de esta misma relación, tan estrecha, el perro es también la especie animal que ha sido genéticamente más manipulada por el hombre para adaptarla a sus diferentes necesidades. Fruto de esta manipulación es la gran cantidad de razas caninas y variedades existentes en la actualidad. Desde ejemplares gigantescos, con alturas de noventa o más centímetros a la cruz y pesos sobre los ochenta kilogramos, como es el caos de los Dogos Alemanes o los Irish Wolfhound, a perros como el Chihuahua, que escasamente superan un kilo de peso, con una altura que no rebasa las dos decenas de centímetros. Para casi cualquier función o actividad que deba realizar un perro, se ha desarrollado una raza canina, por lo que actualmente, la Federation Cinologique Internationale ha reunido a las diversas razas en diez grupos con el objeto de sistematizar su estudio y reglamentar de forma más coherente la presentación en las exposiciones caninas, que constituye el método de evaluación de la crianza de perros de raza. Grupo I: Perros de pastor o Boyeros (excepto los boyeros suizos). La selección para formar parte de esta agrupación multirracial está basada en la función que desempeña el perro y en este grupo se reúnen las razas caninas especializadas en conducir y/o proteger los rebaños. A pesar de que se trata de una división netamente funcional, dentro de la diversidad de razas que la componen existe entre todas ellas una cierta relación de semejanza, especialmente en lo que se refiere a aptitudes psíquicas, ya que todos presentan un temperamento vivaz y despierto, con gran facilidad para el adiestramiento. En general, son animales con capacidad para recorrer largas distancias a paso sostenido. Desde el punto de vista físico, los perros cuya misión principal es la de proteger los rebaños, son normalmente de tamaño mediano o grande, con un desarrollado sentido territorial e instinto de protección. Los ejemplares cuya misión es la de conducir el ganado, son en general de tamaño más pequeño y mucho más móviles y dinámicos, contando muy a menudo con una mayor cobertura de pelo. Grupo II: Perros de tipo Molosoide, Pinscher, Schnauzer y Boyeros Suizos. Este es un grupo estructurado pensando especialmente en la conformación morfológica general de las razas que lo forman. Dentro del concepto de perro molosoide se reúnen a los animales cuya conformación general tiende a dar un aspecto voluminoso, con un tipo de cabeza de apariencia casi cúbica, en la que el ancho de la misma es muy semejante a su longitud. En general, suelen ser de gran tamaño, algo pasivos y relativamente tranquilos, pero con un MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

21


desarrollado sentido de protección y gran tenacidad en defender sus posesiones o territorio cuando estiman que son amenazados. Dentro de este grupo se encuentran los perros de tipo Dogo o mastines, que constituye la imagen más característica de los molosoides y los perros de montaña. Incluidos dentro de esta división de razas está el subgrupo de los perros de tipo Pinscher y Schnauzer, que lo componen animales de tamaño mediano, de conformación fuerte y atlética. Su cuerpo puede encuadrarse dentro del interior de un cuadrado, vale decir que, su altura desde el suelo hasta la cruz es igual a la longitud medida desde la punta del pecho hasta el término del anca. Son de temperamento muy vivo y activos, constituyen muy buenos guardianes, ya que están siempre alerta ante cualquier cambio en su entorno. Grupo III: Terriers. Grupo formado por perros cazadores, cuya misión fundamental es la de perseguir a la presa que se encuentra dentro de su madriguera subterránea o terrera, de donde deriva el nombre del grupo. Los terriers constituyen un claro ejemplo, de que para cumplir funciones semejantes es necesario tener también una conformación semejante , ya que con la sola excepción del Airedale Terrier, el grupo está compuesto de razas de perros de tamaño relativamente pequeño, cabezas alargadas, con mandíbulas poderosas y fuertemente armadas, y el cuerpo generalmente inscrito dentro de un cuadrado. Normalmente el pelo característico de este grupo es duro, rígido, aunque hay algunas variedades, las menos, con pelo corto y liso. En relación al temperamento, los Terriers son de carácter muy fuerte, muy activos y extremadamente valientes. Grupo IV: Daschshund o Teckel. Este es el grupo menos numeroso, ya que solo reúne nueve razas, que en realidad tan solo son variedades de un mismo tipo, el daschshund, popularmente conocido como “perro salchicha”, con su típico perfil, en que la dimensión fundamental es la longitud de su cuerpo con patas muy cortas. Las nueve razas se dividen atendiendo a su tamaño, y de mayor a menor en: standard, miniatura y enano y al tipo de pelaje, que puede ser: pelo liso, pelo largo o pelo duro.

Grupo V: Perros de tipo Spitz y Primitivo. Los perros de este grupo presentan gran uniformidad y semejanza entre si, ya que todos ellos pueden describirse como animales de tipo bastante lobuno; con orejas pequeñas y bien erectas, cabeza de forma triangular con hocico agudo, cuerpo de forma cuadrada, con cola normalmente enroscada sobre el dorso y provisto de pelaje abundante, de longitud mediana a larga. Son los típicos perros de regiones nórdicas, aclimatados a fríos intensos y dedicados fundamentalmente a tirar de trineos. Son de gran actividad física, lo que les puede hacer algo inquietos y destructivos, ya que si no desarrollan regularmente alguna actividad física, pueden canalizar de manera indeseada el exceso de energía. No son muy buenos guardianes y no poseen un instinto territorial muy desarrollado, lo que puede ocasionar que algunos tengan una cierta tendencia a vagabundear.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

22


Grupo VI: Perros de tipo Sabueso y de Rastro. Este es el grupo que reúne el mayor número de razas, de las que la mayoría son sabuesos de cacería en jauría, con muy poca difusión fuera de su ámbito propio, que son los clubes de cazadores, ubicados en el continente europeo. En general, son perros de tamaño mediano o pequeño, de pelo corto, cabeza alargada, con forma paralelepípeda, orejas caídas y largas. Dada su condición de cazadores de espacios abiertos, son propensos a los paseos largos, lo que puede ocasionar que se pierdan, razón por la cual es conveniente tenerlos encerrados y no perderlos de vista cuando se sale de paseo. Grupo VII: Perros de Muestra. Aquí se reúnen los perros dedicados especialmente a ser el acompañante de a pie, su misión principal es detectar la presencia de la presa, normalmente algún tipo de ave, que en nuestro país es fundamentalmente la perdiz, y señalar mediante una postura estática, indicando con la nariz el punto donde se encuentra la presa. En general son perros de tamaño mediano, cabezas largas y bastante cuadradas, con orejas pendientes. Muy activos y de rápido desplazamiento, poseen un carácter dulce y amistoso, pueden constituir un excelente compañero. Grupo VIII: Perros Cobradores y Levantadores de Caza. La pertenencia a este grupo está basada en el tipo de actividad que desarrollan esta clase de cazadores. Debido a esto las razas integrantes del mismo, conforman un conjunto algo heterogéneo, ya que fácilmente pueden distinguirse dos tipos. Uno de ellos, los levantadores, que originalmente fueron criados para espantar y hacer volar las presas, de manera que el cazador pueda derribarlas y que son exclusivamente del tipo Spaniel, es decir, peros de tamaño pequeño, pelaje suave y largo, y cola normalmente cortada. En el otro tipo se encuentran los Retriever o perros cobradores, cuya misión es la de recoger presas abatidas por el cazador y llevárselas a sus manos. Este perro es de tamaño mediano, con estructura robusta y pelaje resistente al agua y a las bajas temperaturas. Los miembros de este grupo son de carácter muy dulce y de gran apego para con sus dueños, muy sociables y con gran capacidad de aprender.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

23


Grupo XI: Perros de Compañia. De todos los grupos cinófilos, éste es el que presenta una reunión más heterogénea de razas, ya que entre ellas se encuentran ejemplares de los más diversos tamaños y distintos tipos de pelaje. La razón de esta diversidad se debe a que la selección para pertenecer a este grupo se basa exclusivamente en su función principal, ser animal de compañía, prescindiendo de cualquier otra actividad. Los perros de este grupo, son por lo general de carácter alegre y amantes de sus dueños, pero desgraciadamente, en algunos muy contados casos, la selección en busca de destacar una determinada característica física (por ejemplo: gran profusión de pelaje), se ha hecho descuidando condiciones de temperamento. Así, es posible encontrar algunos ejemplares demasiado nerviosos y ladradores, que a pesar de ser muy hermosos, no constituyen precisamente un agrado como animales de compañía. Grupo X: Lebreles. Esta última agrupación reúne a los especialistas en velocidad de la especie canina. Son perros de estructura delgada, miembros finos y largos, cabeza en forma de cuña y orejas pequeñas, todo su cuerpo está destinado a producir el máximo empuje y reducir la resistencia al viento. El carácter de los lebreles, a pesar de ser fogosos amantes de las carreras en espacios libres, pueden ser bastante tranquilos, cuando son tratados como animales de compañía, ya que gustan de la comodidad y son capaces de demostrar mucho cariño a sus amos. ¿Cómo se reconoce oficialmente una Raza? Partiendo del concepto de raza canina como: “una población animal escogida dentro del ámbito de la especie, con un genotipo medio particular que conduce a la manifestación de un fenotipo que concierne a la morfología (conformación), al pelaje y a una tendencia a ciertas capacidades fisiológicas y psicológicas, que pueden variar dependiendo de las condiciones del entorno vital en que se desarrollan los animales”, para que una nueva raza sea reconocida por la Federation Cinologique Internationale, es necesario que esa raza haya sido publicada oficialmente en la normativa vigente del país de origen de la raza. El Club de raza debe presentar a la FCI, el standard o descripción detallada de las características principales de esa raza y los antecedentes necesarios que comprueben la existencia de al menos ocho líneas de sangre distintas; cada una de ellas debe estar formada por al menos dos machos y seis hembras distintas. Entre las diferentes líneas de sangre, no deben existir ancestros comunes por lo menos hasta la generación de los bisabuelos y para asegurar una difusión de la nueva raza, es necesaria una población de 700 a 800 ejemplares de la raza inscritos en los registros del país solicitante.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

24


GRUPO I

Perros de Pastor y Boyeros (excepto boyeros suizos)

Sección 1ª: Perros de Pastor

Perro de pastor Aleman Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutscher Schäferhund

Perro de pastor Australiano Pais de origen: Australia Nombre original: Australian shepherd

Perro de pastor Belga Pais de origen: Bélgica Nombre original: Chien de Berger Belge Variedad: Tervueren  Variedad: Groenendael 

Variedad: Laekenois 

Variedad: Malinois

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

25


Australian Kelpie Pais de origen: Australia Nombre original: Kelpie

Perro de pastor Eslovaco Pais de origen: Eslovenia Nombre original: Slovensky Cuvac

Perro de pastor Mallorquín Pais de origen: España Nombre original: Ca de Bestiar

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Schipperke Pais de origen: Bélgica Nombre original: Schipperke

Perro de pastor Catalán Pais de origen: España Nombre original: Gos d’atura catalá

Perro de ganado Majorero Pais de origen: España Nombre original: Majorero

26


Perro de pastor Vasco Pais de origen: España Nombre original: Euskal Artzain Txakurra

Perro de pastor de Brie Pais de origen: Francia Nombre original: Berger de Brie (Briard)

Perro de pastor de Beauce Pais de origen: Francia Nombre original: Berger de Beauce (Beauceron)

Perro de pastor de Picardía Pais de origen: Francia Nombre original: Berger de Picardie

Schapendoes Pais de origen: Holanda Nombre original: Schapendoes Perro de pastor Holandés Pais de origen: Holanda Nombre original: Hollandse Herdershond

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

27


Perro lobo de Saarloos Pais de origen: Holanda Nombre original: Saarloos Wolfhound

Kuvasz Pais de origen: Hungría Nombre original: Kuvasz

Puli Pais de origen: Hungría Nombre original: Puli

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Komondor Pais de origen: Hungría Nombre original: Komondor

Mudi Pais de origen: Hungría Nombre original: Mudi

Pumi Pais de origen: Hungría Nombre original: Pumi

28


Perro de pastor Maremmano-Abruzzese Pais de origen: Italia Nombre original: Cane da Pastore Maremmano-Abruzzese

Perro de pastor PortuguĂŠs Pais de origen: Portugal Nombre original: Cao da Serra de Aires

Border Collie Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Border Collie

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Perro pastor de Bergamasco Pais de origen: Italia Nombre original: Cane da pastore Bergamasco

Collie Barbudo Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Bearded Collie

Antiguo perro de pastor InglĂŠs (Bobtail) Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Old English Sheepdog

29


Pastor EscocĂŠs (Collie de pelo largo) Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Rough Collie

Collie de pelo corto Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Smooth Collie

Welsh Corgi Pembroke Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Welsh Corgi Pembroke

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Pastor de Shetland Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Shetland Sheepdog

Welsh Corgi Cardigan Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Welsh Corgi Cardigan

Perro de pastor Blanco Suizo Pais de origen: Suiza Nombre original: Berger Blanc Suisse

30


Sección 2ª: Boyeros (excepto boyeros suizos)

Bouvier de las Ardenas Pais de origen: Bélgica Nombre original: Bouvier des Ardennes

Cao de Fila de San Miguel Pais de origen: Portugal Nombre original: Cao de Fila de sao Miguel

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Bouvier de Flandes Pais de origen: Bélgica/Francia Nombre original: Bouvier des Flandres

Boyero Australiano Pais de origen: Australia Nombre original: Australian Cattledog

31


GRUPO II

Perros de tipo Pinscher y Schnauzer, Molosoides y Perros de Montaña y Boyeros Suizos Sección 1ª: Tipo Pinscher y Schnauzer

Affenpisncher Pais de origen: Alemania Nombre original: Affenpinscher

Pinscher Aleman Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutsche Pinscher

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Dobermann Pais de origen: Alemania Nombre original: Dobermann

Pinscher Miniatura Pais de origen: Alemania Nombre original: Zwergpinscher

32


Schnauzer Gigante Pais de origen: Alemania Nombre original: Riesenschnauzer

Schnauzer Mediano Pais de origen: Alemania Nombre original: Mittelschnauzer

Schnauzer Miniatura Pais de origen: Alemania Nombre original : Zwergschnauzer

Terrier Ruso negro Pais de origen: Rusia Nombre original: Tchiorny Terrier

Sección 2ª: Molosoides y perros de Montaña

Boxer Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutsche Boxer

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Dogo Aleman Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutsche Dogge

33


Rottweiler Pais de origen: Alemania Nombre original: Rottweiler

Dogo Argentino Pais de origen: Argentina Nombre original: Dogo Argentino

Fila Brasileiro Pais de origen: Brasil Nombre original: Fila Brasileiro

Shar Pei Pais de origen: China Nombre original: Shar Pei

Broholmer Pais de origen: Dinamarca Nombre original: Danish Broholmer Dogo MallorquĂ­n Pais de origen: EspaĂąa Nombre original: Ca de Bou

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

34


Dogo Canario Pais de origen: Espa帽a Nombre original: Presa Canario

Cane Corso Pais de origen: Italia Nombre original: Branchiero Siciliano

Tosa Inu Pais de origen: Jap贸n Nombre original: Tosa Inu

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Dogo de Burdeos Pais de origen: Francia Nombre original: Dogue de Bordeaux

Mastin Napolitano Pais de origen: Italia Nombre original: Mastino Napoletano

Mastiff Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Mastiff

35


Bullmastiff Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Bullmastiff

Hovawart Pais de origen: Alemania Nombre original: Hovawart

Landseer (Tipo continental europeo) Pais de origen: Alemania/Suiza Nombre original: Landseer

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Bulldog InglĂŠs Pais de origen: Reino Unido Nombre original: English Bulldog

Leonberger Pais de origen: Alemania Nombre original: Leonberger

Terranova Pais de origen: Canada Nombre original: Newfoundland

36


Mastin de los Pirineos Pais de origen: España Nombre original: Mastin de los Pirineos

Montaña de los Pirineos Pais de origen: Francia Nombre original: Chien de Montagne des Pirénées

Perro de Castro Laboreiro Pais de origen: Portugal Nombre original: Cao de Castro Laboreiro

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Mastin Español Pais de origen: España Nombre original: Mastin Español

Perro de Montaña de la Sierra de la Estrella Pais de origen: Portugal Nombre original: Cao da Serra da Estrela

Mastin del Alentejo Pais de origen: Portugal Nombre original: Rafeiro do Alentexo

37


Pastor del Caucaso Pais de origen: Rusia Nombre original: Kavkazskäia Ovtcharka

Dogo del Tibet Pais de origen: Tibet Nombre original: Do-Khyi

San Bernardo Pais de origen: Suiza Nombre original: Saint Bernardshund (Bernhardiner)

Perro de pastor Yugoslavo Pais de origen: Yugoslavia Nombre original: Sarplaninac

Perro Pastor del Asia Central Pais de origen: Rusia Nombre original: SredneasiatskaĂŻa Ovtcharka

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

38


Sección 3ª: Boyeros Suizos Bouvier de Lucerna Pais de origen: Suiza Nombre original: Entlebucher Sennenhund

Bouvier de Berna Pais de origen: Suiza Nombre original: Berner Sennenhund

Gran Bouvier Suizo Pais de origen: Suiza Nombre original: Grosser Schweizer Sennenhund

Bouvier d’Appenzell Pais de origen: Suiza Nombre original: Appenzeller Sennenhund

Sección 4ª: Razas relacionadas Gran Perro Japonés o Akita Americano Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: Great Japanese Dog

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

39


GRUPO III Terriers

Sección 1ª: Terriers de tamaño grande y mediano

Terrier Aleman de Caza Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutscher Jagdterrier

Ratonero Bodeguero Andaluz Pais de origen: España Nombre original: Ratonero Bodeguero Andaluz

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Terrier Brasileño Pais de origen: Brasil Nombre original: Terrier Brasileiro

Glen of Imaal Terrier Pais de origen: Irlanda Nombre original: Irish Glen of Imaal Terrier

40


Soft Coated Wheaten Terrier Pais de origen: Irlanda Nombre original: Iris Soft Coated Wheaten Terrier

Airedale Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Airedale Terrier

Fox Terrier de pelo duro Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Fox Terrier (wire)

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Kerry Blue Terrier Pais de origen: Irlanda Nombre original: Kerry Blue Terrier

Bedlington Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Bedlington Terrier

Fox Terrier de pelo liso Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Fox Terrier (smooth)

41


Lakeland Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Lakeland Terrier

Parson Jack Russel Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Parson Jack Russel Terrier

Terrier Japon茅s Pais de origen: Jap贸n Nombre original: Nihon Teria

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Manchester Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Manchester Terrier

Welsh Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Welsh Terrier

Cairn Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Cairn Terrier

42


Dandie Dinmont Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Dandie Dinmont Terrier

Jack Russel Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Jack Russel Terrier

Norwich Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Norwich Terrier Norfolk Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Norfolk Terrier

Scottish Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Scottish Terrier

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Sealyham Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Sealyham Terrier

43


Skye Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Skye Terrier

West Highland White Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: West Highland White Terrier

Cesky Terrier Pais de origen: Republica Checa Nombre original: Cesky Teriér

Sección 3ª: Terriers de tipo Bull

American Staffordshire Terrier Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: American Staffordshire Terrier

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Bull Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Bull Terrier

44


Staffordshire Bull Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Staffordshire Bull Terrier

Sección 3ª: Terriers de compañía Silky Terrier Pais de origen: Australia Nombre original: Australian Silky Terrier

Black an Tan Toy Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: English Toy Terrier

Yorkshire Terrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Yorkshire Terrier

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

45


GRUPO IV

Dachshunds (Teckel)

Teckel Pais de origen: Alemania Nombre original: Dachshund Variedades : pelo corto, pelo largo y pelo duro. Tama単os : estandar, enano y miniatura

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

46


GRUPO V

Perros nórdicos, de tipo spitz y tipo primitivo

Sección 1ª: Perros nórdicos de trineo

Alaskan Malamute Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: Alaskan Malamute

Husky Siberiano Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: Siberian Husky

Perro de Groenlandia Pais de origen: Groenlandia Nombre original: Gronlandshund

Samoyedo Pais de origen: Rusia Nombre original: Samoiedskäia Sabaka

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

47


Sección 2ª: Perros nórdicos de cacería

Perro de Osos de Carelia Pais de origen: Finlandia Nombre original: Karjalankarhukoira

Spitz Finlandés Pais de origen: Finlandia Nombre original: Suomenpystykorva

Perro cazador de Alces Noruego gris Pais de origen: Noruega Nombre original: Norks Elghund Gra

Perro cazador de Alces Noruego negro Pais de origen: Noruega Nombre original: Norks Elghund Sort

Lundehund Noruego Pais de origen: Noruega Nombre original: Norks Lundehund

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Laika Ruso Europeo Pais de origen: Rusia Nombre original: Russko-Evropeïskaïa LaÏka

48


Perro cazador de Alces Sueco Pais de origen: Suecia Nombre original: Jämthund

Spitz de Norbotten Pais de origen: Suecia Nombre original: Norrbottenspets

Sección 3ª: Perros nórdicos de guarda y pastoreo

Perro Finlandés de Laponia Pais de origen: Finlandia Nombre original: Suomenlapinkoira

Perro Pastor Islandés Pais de origen: Islandia Nombre original: Islandsk Farehond

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Pastor Finlandés de Laponia Pais de origen: Finlandia Nombre original: Lapinporokoira

Buhund Noruego Pais de origen: Noruega Nombre original: Norks Buhund

49


Perro Sueco de Laponia Pais de origen: Suecia Nombre original: Svensk Lapphund

Spitz de los Visigodos ó Vallhund Sueco Pais de origen: Suecia Nombre original: Västegötaspets

Sección 4ª: Spitzs europeos Spitz Aleman Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutscher Spitz Variedades : Spitz Lobo, Gran Spitz, Spitz mediano, Spitz Pequeño y Spitz Enano.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

50


Volpino Italiano Pais de origen: Italiano Nombre original: Volpino Italiano

Sección 5ª: Spitzs asiáticos y razas semejantes

Eurasier Pais de origen: Alemania Nombre original: Eurasier

Korea Jindo Dog Pais de origen: Corea Nombre original: Korea Jindo Dog

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Chow Chow Pais de origen: China Nombre original: Chow Chow

Akita Inu Pais de origen: Japon Nombre original: Akita Inu

51


Hokkaido Pais de origen: Japón Nombre original: Hokkaido

Kishu Pais de origen: Japón Nombre original: Kishu

Shikoku Pais de origen: Japón Nombre original: Shikoku

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Kai Pais de origen: Japón Nombre original: Kai

Shiba Inu Pais de origen: Japón Nombre original: Shiba Inu

Spitz Japonés Pais de origen: Japón Nombre original: Nihon Supittsu

52


Sección 6ª: Perros de tipo primitivo

Basenji Pais de origen: Africa Central Nombre original: Basenji

Perro sin pelo de los Faraones Pais de origen: Malta Nombre original: Pharaoh Hound

Canaan Dog Pais de origen: Israel Nombre original: Canaan Dog

Perro sin pelo Mejicano Pais de origen: Mejico Nombre original: Xoloitzquintle

Perro sin pelo del Perú Pais de origen: Perú Nombre original: Perro sin pelo del Perú

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

53


Sección 7ª: Perros de caza de tipo primitivo

Podenco Canario Pais de origen: España Nombre original: Podenco Canario

Podenco Andaluz Pais de origen:España Nombre original: Podenco Andaluz

Podenco Ibicenco Pais de origen: España Nombre original: Podenco Ibicenco

Cirneco del Etna Pais de origen: Italia Nombre original: Cirnec dell’Etna

Podenco Portugues Pais de origen: Portugal Nombre original: Podenco português Taiwan Dog Pais de origen:Taiwan Nombre original: Taiwan Dog

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

54


Secci贸n 8陋: Perros de caza de tipo primitivo con una cresta dorsal

Thai Ridgeback Dog Pais de origen: Thailandia Nombre original: Thai Ridgeback Dog

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

55


GRUPO VI

Perros de tipo Sabueso, de Rastro y Razas Semejantes

Sección 1ª: Perros de tipo Sabueso

Bloodhound Pais de origen: Belgica Nombre original: Chien de Saint Hubert

Perro negro y fuego para la caza del Mapache Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: Black and Tan Coonhound

Sabueso Francés Blanco y Naranja Pais de origen: Francia Nombre original: Français Blanc et Orange

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Foxhound Americano Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: American Foxhound

Billy Pais de origen: Francia Nombre original: Billy

Gran Sabueso Anglo-Francés Tricolor Pais de origen: Francia Nombre original: Grand Anglo-Français Tricolore

56


Gran Sabueso Azul de Gascuña Pais de origen: Francia Nombre original: Grand Bleu de Gascogne

Gran Griffon Vandeano Pais de origen: Francia Nombre original: Grand Griffon Vendéen

Gran Gascón Saintongeois Pais de origen: Francia Nombre original: Grand Gascon Saintongeois

Poitevin Pais de origen: Francia Nombre original: Poitevin

Perro de Nutria Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Otterhound

Foxhound Inglés Pais de origen: Reino Unido Nombre original: English Foxhound

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

57


Braco Austriaco de pelo liso Pais de origen: Austria Nombre original: Österreichische Glatthaarige Bracke

Sabueso Español Pais de origen: España Nombre original: Sabueso Español

Sabueso de Arieges Pais de origen: Francia Nombre original: Ariegeois

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Braco Tirolés Pais de origen: Austria Nombre original: Tiroler Bracke

Sabueso Finlandés Pais de origen: Finlandia Nombre original: Suomenajokoira

Beagle Harrier Pais de origen: Francia Nombre original: Beagle Harrier

58


Briquett Griffon Vandeano Pais de origen: Francia Nombre original: Briquett Griffon Vendéen

Perro de Artois Pais de origen: Francia Nombre original: Chien D’Artois

Griffon Azul de Gascuña Pais de origen: Francia Nombre original: Griffon Bleu de Gascogne

Griffon Leonado de Bretaña Pais de origen: Francia Nombre original: Griffon Fauve de Bretagne

Griffon Nivernais Pais de origen: Francia Nombre original: Griffon Nivernais

Pequeño Azul de Gascuña Pais de origen: Francia Nombre original: Petit Bleu de Gascogne

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

59


Pequeño Gascon Saintongeois Pais de origen: Francia Nombre original: Petit Gascón Saintongeois

Porcelana Pais de origen: Francia Nombre original: Porcelaine

Sabueso Helénico Pais de origen: Grecia Nombre original: Hellinikos Ichnilatis Sabueso de Transilvania Pais de origen: Hungria Nombre original: Erdély Kopó

Sabueso Italiano de pelo duro Pais de origen: Italia Nombre original: Segugio Italiano de Pêlo Cerdoso

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Sabueso Italiano de pelo corto Pais de origen: Italia Nombre original: Segugio Italiano de Pêlo Raso

60


Sabueso Noruego Pais de origen: Noruega Nombre original: Dunker

Haldenstรถvare Pais de origen: Noruega Nombre original: Haldenstรถvare

Sabueso de Hygen Pais de origen: Noruega Nombre original: Hygenhund

Sabueso Polaco Pais de origen: Polonia Nombre original: Ogar Polski

Harrier Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Harrier

Sabueso de Hamilton Pais de origen: Suecia Nombre original: Hamiltonstรถvare

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

61


Sabueso de Schiller Pais de origen: Suecia Nombre original: Schillerstövare

Sabueso de Smaland Pais de origen: Suecia Nombre original: Smalandstövare

Sabueso Suizo Pais de origen: Suiza Nombre original: Schweizer Laufhund

Sabueso Tricolor Yugoslavo Pais de origen: Yugoslavia Nombre original: Jugoslavenski Trobojni Gonic

Sabueso Yugoslavo de Montaña Pais de origen: Yugoslavia Nombre original: Planinski Gonic

Sabueso Serbio Pais de origen: Serbia Nombre original: Serbski Gonic

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

62


Sabueso Aleman Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutsche Bracke

Perro Tejonero de Westfalia Pais de origen: Alemania Nombre original: Westfälische Dachsbracke

Basset Artesiano de Normandia Pais de origen: Francia Nombre original: Basset Artesien Normand

Basset Azul de Gascuña Pais de origen: Francia Nombre original: Basset Bleu de Gascogne

Basset de Artois Pais de origen: Francia Nombre original: Basset D’Artois

Basset Leonado de Bretaña Pais de origen: Serbia Nombre original: Serbski Gonic

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

63


Gran Basset Griffon Vandeano Pais de origen: Francia Nombre original: Grand Basset Griffon Vendéen

Pequeño Basset Griffon Vandeano Pais de origen: Francia Nombre original: Petit Basset Griffon Vendéen

Basset Hound Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Basset Hound

Beagle Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Beagle

Perro Tejonero Sueco Pais de origen:Suecia Nombre original: Drever

Pequeño Sabueso Suizo Pais de origen: Suiza Nombre original: Schweizerischer Niederlaufhunde

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

64


Sección 2ª: Perros de Rastro

Sabueso de Sangre de las Montañas de Baviera Pais de origen: Alemania Nombre original: Bayrischer Gebirgschweisshund

Rastreador de Hanover Pais de origen: Alemania Nombre original : Hannoverscher Schweisshund

Pequeño Tejonero Alpino Pais de origen: Austria Nombre original: Alpenländische Dachsbracke

Sección 3ª: Razas Semejantes

Perro Crestado Rhodesiano Pais de origen: Sudafrica Nombre original: Rhodesian Ridgeback

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Dálmata Pais de origen: Croacia Nombre original: Dalmatinac

65


GRUPO VII Perros de Muestra

Sección 1ª: Perros de muestra continentales

Braco Aleman Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutscher Kurzhaariger Vorstehhund

Perro de Muestra Aleman de pelo duro Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutscher Stichelhaariger Vorstehhund

Braco de Weimar Pais de origen: Alemania Nombre original: Weimaraner

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Drahthaar Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutscher Drahthaariger Vorstehhund

Pudelpointer Pais de origen: Alemania Nombre original: Pudelpointer

Braco Belga Pais de origen: Bélgica Nombre original: Braque Belge

66


Antiguo Perro de Muestra Danés Pais de origen: Dinamarca Nombre original: Gammel Dansk Honsehund

Perdiguero de Burgos Pais de origen: España Nombre original: Perdiguero de Burgos

Braco Francés tipo Gascuña talla grande Pais de origen: Francia Nombre original: Braque Français, type Gascogne (Grand)

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Griffon de Muestra eslovaco de Pelo Duro Pais de origen: Eslovaquia Nombre original: Slovensky Hrubosrsty Stavac (Ohar)

Braco de Auvernia Pais de origen: Francia Nombre original : Braque D’Auvergne

Braco Francés tipo Pirineos talla pequeña Pais de origen: Francia Nombre original: Braque Français, type Pyrenées (Petit)

67


Braco del Ariege Pais de origen: Francia Nombre original: Braque de l’Ariege

Braco Dupuy Pais de origen: Francia Nombre original: Braque Dupuy

Braco Hungaro de pelo duro (vizsla) Pais de origen: Hungria Nombre original: Drötzörü Magyar Vizsla

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Braco del Bourbonnais Pais de origen: Francia Nombre original: Braque du Bourbonnais

Braco de Saint-Germain Pais de origen: Francia Nombre original : Braque Saint-Germain

Braco Hungaro de pelo corto (vizsla) Pais de origen: Hungria Nombre original: Rövidzözü Magyar Vizsla

68


Braco Italiano Pais de origen: Italia Nombre original: Bracco Italiano

Munsterlander Grande Pais de origen: Alemania Nombre original: Grosser Munsterlander Vorstehhund

Perro de Muestra aleman de pelo largo Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutscher Langhaariger Vorstehhund

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Perdiguero Portugúes Pais de origen: Portugal Nombre original: Perdigueiro Portugués

Munsterlander Pequeño Pais de origen: Alemania Nombre original : Kleiner Munsterlander Vorstehhund

Spaniel Azul de Picardía Pais de origen: Francia Nombre original: Epagneul Bleu de Picardie

69


Grifon Eslovaco Pais de origen: Eslovaquia Nombre original: Slovensky Hrubosrsty Stavac

Grifon de Muestra Korthals de pelo duro Pais de origen: Francia Nombre original: Griffon d’Arret à poil dur (Korthals)

Grifon Boulet Pais de origen: Francia Nombre original: Grifon à poil laineux

Perro de Muestra Italiano de Pelo duro Pais de origen: Italia Nombre original : Spinone Italiano

Grifon de Muestra Bohemio de pelo duro Pais de origen: Republica Checa Nombre original: Cesky Fousek

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

70


Sección 2ª: Perros de muestra ingleses e irlandeses Pointer Pais de origen: Reino Unido Nombre original: English Pointer

Setter irlandés Pais de origen: Irlanda Nombre original: Irish Red Setter

Setter irlandés rojo y blanco Pais de origen: Irlanda Nombre original: Irish Red & White Setter

Setter Escocés Pais de origen: Reino Unido Nombre original : Gordon Setter

Setter Inglés Pais de origen: Reino Unido Nombre original: English Setter

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

71


GRUPO VIII

Perros Levantadores de Caza, Perros Cobradores de Caza y Perros de agua.

Sección 1ª: Perros cobradores de caza

Nova Scotia Duck Tolling Retriever Pais de origen: Canadá Nombre original: Nova Scotia Duck Tolling Retriever

Curly Coated Retriever Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Curly Coated Retriever

Flat Coated Retriever Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Flat Coated Retriever

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Retriever de la Bahia de Chesapeake Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: Chesapeake Bay Retriever

Golden Retriever Pais de origen: Reino Unido Nombre original : Golden Retriever

Labrador Retriever Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Labrador Retriever

72


Sección 2ª: Perros levantadores de caza Perdiguero Aleman Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutscher Wachtelhunde

Pequeño perro Holandés para la caza acuática Pais de origen: Holanda Nombre original: Kooikerhondje

Cocker Spaniel Inglés Pais de origen: Reino Unido Nombre original: English Cocker Spaniel

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Cocker Spaniel Americano Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: American Cocker Spaniel

Clumber Spaniel Pais de origen: Reino Unido Nombre original : Clumber Spaniel

Springer Spaniel Inglés Pais de origen: Reino Unido Nombre original: English Springer Spaniel

73


Sussex Spaniel Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Sussex Spaniel

Field Spaniel Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Field Spaniel

Springer Spaniel Galés Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Welsh Springer Spaniel

Sección 3ª: Perros de Agua

Perro de Agua Americano Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: American Water Spaniel

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Perro de Agua Español Pais de origen: España Nombre original: Perro de Agua Español

74


Perro de Agua Francés Pais de origen: Francia Nombre original: Barbet

Perro de Agua Irlandés Pais de origen: Irlanda Nombre original: Irish Water Spaniel

Perro de Agua Frisón Pais de origen: Holanda Nombre original: Wetterhoun

Lagotto Romagnolo Pais de origen: Italia Nombre original : Lagotto Romagnolo

Perro de Agua Portugués Pais de origen: Portugal Nombre original: Cao de Agua Portugués

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

75


GRUPO IX

Perros de Compañía.

Sección 1ª: Bichones y razas Semejantes

Bichón Frisé Pais de origen: Bélgica/Francia Nombre original: Bichón a poil frisé

Bichón Maltés Pais de origen: Italia Nombre original: Maltese

Cotón de Tuléar Pais de origen: Madagascar Nombre original: Cotón de Tuléar

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Bichón Boloñés Pais de origen: Italia Nombre original: Bolognese

Bichón Habanero Pais de origen: Mediterraneo Occidental Nombre original : Bichón Havanais

Pequeño Perro Léon Pais de origen: Francia Nombre original: Petit Chien Lion

76


Sección 2ª: Bichones y razas Semejantes

Caniche Pais de origen: Francia Nombre original: Caniche Variedades : Gigante, Mediano, Enano, Miniatura o Toy

Sección 3ª: Perros belgas de talla pequeña

Grifon Belga Pais de origen: Belgica Nombre original: Griffón Belge

Grifón de Bruselas Pais de origen: Bélgica Nombre original : Griffón Bruxellois

Pequeño Brabanzón Pais de origen: Bélgica Nombre original: Petit Brabançón

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

77


Secci贸n 4陋: Perros sin pelo

Perro Crestado Chino Pais de origen: China (Reino Unido) Nombre original: Chinese Crested Dog

Secci贸n 5陋: Perros tibetanos Spaniel Tibetano Pais de origen: Tibet (Reino Unido) Nombre original: Tibetan Spaniel

Lhasa Apso Pais de origen: Tibet (Reino Unido) Nombre original : Lhasa Apso

Shih Tzu Pais de origen: Tibet (Reino Unido) Nombre original: Shih Tzu

Terrier Tibetano Pais de origen: Tibet (Reino Unido) Nombre original : Tibetan Terrier

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

78


Sección 6ª: Perros tibetanos

Chihuahua Pais de origen: Mejico Nombre original: Chihuahua Variedades : pelo corto, pelo largo

Sección 7ª: Spaniels ingleses de compañía

Cavalier King Charles Spaniel Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Tibetan Spaniel

King Charles Spaniel Pais de origen: Reino Unido Nombre original : Lhasa Apso

Sección 8ª: Spaniels Japoneses y Pekineses Pekinés Pais de origen: China (Reino Unido) Nombre original: Pekingese

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Spaniel Japonés Pais de origen: Japón Nombre original : Chin

79


Sección 9ª: Spaniel continental Enano de Compañía

Spaniel Continental Enano Pais de origen: Bélgica/Francia Nombre original: Epagneul Nain Continental Variedad : Phalène, Papillón

Sección 10ª: Kromfohrländer Kromfohrländer Pais de origen: Alemania Nombre original: Kromfohrländer

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

80


Sección 11ª: Molosoides de talla pequeña

Boston Terrier Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: Boston Terrier

Bulldog Francés Pais de origen: Francia Nombre original: Bouledogue Français

Carlino Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Carlino, Mops o Pug

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

81


GRUPO X

Galgos y lebreles.

Sección 1ª: Galgos de pelo largo u ondulado

Saluki Pais de origen: Oriente Medio Nombre original: Saluki

Lebrel Ruso (Borzoi) Pais de origen: Rusia Nombre original: Barzaïa

Galgo Afgano Pais de origen: Afganistan Nombre original: Afghan Hound

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

82


Sección 2ª: Galgos de pelo duro

Lebrel Irlandés Pais de origen: Irlanda Nombre original: Irish Wolfhound

Scottish Deerhound Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Deerhound

Sección 3ª: Galgos de pelo corto

Galgo Español Pais de origen: España Nombre original: Galgo Español

Pequeño Lebrel Italiano Pais de origen: Italia Nombre original: Piccolo Levriero Italiano

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Lebrel Húngaro Pais de origen: Hungría Nombre original : Magyar Agar

Azawakh Pais de origen: Mali Nombre original : Azawakh

83


Lebrel Arabe Pais de origen: Marruecos Nombre original: Sloughi

Galgo InglĂŠs Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Greyhound

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA

Galgo Polaco Pais de origen: Polonia Nombre original : Chart Polski

Whippet Pais de origen: Reino Unido Nombre original : Whippet

84


Manual de Zootécnica