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Economía y Finanzas Destacan a estudiantes de artes culinarias EL VOCERO DE PUERTO RICO >DOMINGO, 28 DE MAYO DE 2017
Con el propósito de reconocer el talento local en las artes culinarias, el concurso De un Chef a Otro con Roland reunió ocho estudiantes del programa de Artes Culinarias de la José A. (Tony) Santana International School of Hospitality and Culinary Arts de la Universidad del Este. Los estudiantes Marlon Peña y Krystal Motta fueron reconocidos con el premio de la mejor receta, por lo cual recibieron $2,500 cada uno. Las dos recetas ganadoras se inspiraron en sabores típicos asiáticos. Motta confeccionó la receta de Thai Red Curry con vegetales y pollo horneado con mostaza Dijon. Mientras, Peña elaboró un filete de chillo pan fry con panko en salsa de curry, arroz jazmín y un tuile de coco.
Fiat Chrysler apuesta a la Isla Involucrada en reestructuración de concesionarios, estrategias de precios y mercadeo
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José Carmona
>jcarmona@elvocero.com >@José Carmona
En momentos en que se anticipa que la venta de vehículos nuevos en la Isla seguirá en ritmo descendente, FCA Caribbean LLC, distribuidor local de las marcas Chrysler, Dodge, Jeep, Ram, Fiat y Alfa Romeo, apuesta plenamente a Puerto Rico y se ha embarcado en una reestructuración de su red de concesionarios, al igual que en la implementación de nuevas estrategias de precios y de mercadeo. Aunque la industria de autos de la Isla cerró 2016 con un crecimiento de 5.7%, fue el tercer peor año de la industria, con 86,053 unidades vendidas. Y el pronóstico para este año es de una caída del 2% al 4% con respecto al 2016. “Los primeros tres meses del año se continuó con el crecimiento experimentado en 2016, pero después vino el mes de abril, con una reducción del 16%. Fue un jamaqueón que confirmó que estábamos en lo cierto con respecto a las proyecciones para este año, ya que mayo se ve muy similar a abril,” sostuvo el gerente regional de FCA Caribbean, Ricardo García, quien comentó al EL VOCERO durante una entrevista exclusiva que “sin embargo, y a pesar de eso, tenemos que llevar un mensaje de entusiasmo.” No obstante, en el cumulativo hasta abril con 26,119 unidades, la industria local está 2.6% por encima a la misma fecha del año pasado, y coincidentalmente, la venta de las marcas combinadas de FCA está por encima del año pasado un 2.6% a la misma fecha. “Estamos con el ‘flow’ de la industria. Todos estamos para competir, pero nosotros tenemos que estar mejor que eso, hay que aspirar a más,” destacó el ejecutivo automotriz.
El nuevo Alfa Romeo Stelvio
y la experiencia de los clientes en los concesionarios, García señaló que en marzo se comenzó a evaluar los “dealers” locales para su posible inclusión en el programa “Customer First.” “Se estará midiendo el desempeño de los mismos. Se comenzó el programa en Puerto Rico como un piloto, para luego llevarlo a otros países de la región. Estaremos todo el año haciendo evaluaciones. La meta es que el 100% de los concesionarios locales, para finales de este año, estén certificados bajo el programa,” indicó.
Realineamiento de concesionarios
El grupo de Autocentro, que hasta ahora manejaba un concesionario de Toyota y otro de Nissan, recientemente asumió las operaciones del concesionario de FCA anteriormente conocido como Berríos en Caguas. “El grupo de Autocentro es uno muy sólido y fuerte, y estamos muy contentos por eso. Actualmente tenemos ocho concesionarios de Chrysler, Dodge, Jeep y Ram en la Isla y tres de Fiat, el cual el de San Juan es también un concesionario Alfa Romeo,” comentó García. Como parte del esfuerzo de la marca por levantar aún más la imagen
Ricardo García, gerente regional de FCA
Lanzamiento y promoción local de productos
Como parte de la estrategia de la empre-
sa, García indicó que FCA ha estado realizando en los últimos meses “inversiones cuantiosas” en lanzamientos y promoción de nuevos productos con producción local, como el de la Jeep Compass de 2018 la semana pasada, que calificó como la todoterreno más capaz en su categoría. Como parte de una estrategia de precios, la Jeep Compass comienza en $24,995, mientras que la Jeep Renegade arranca en $21,995. “La filmación del comercial de la Compass fue local, el talento fue local, la casa productora fue local, la canción del comercial es de Menudo, interpretado por otra banda local, Café por las Venas… hasta el perro que sale en el anuncio es de aquí,” resaltó García, al añadir que eso demuestra el