Revista Bienestar Total Junio-Juilo 2024

RIVERA

con más energía y nuevo son...

JERRY

CONTENIDO 24 De Portada

CONTENIDO 34 Nutrición

Belleza Baby Boomers

Dr. Jorge De Jesús

Doctor en Endocrinología. Hizo la residencia en Medicina Interna y la subespecialización en Endocrinología y Metabolismo en el Hospital de Distrito Universitario de la Escuela de Medicina de la Universidad de Puerto Rico. Fue director médico del Programa de Diabetes, Región Metropolitana, y presidió la Sociedad Puertorriqueña de Endocrinología.

En Multy-Medical Facility, estamos celebrando la apertura de nuestra nueva facilidad de Skill Nursing Facility en el Centro Cardiovascular de Puerto Rico y el Caribe. Nuestra Unidad proporcionará la rehabilitación física con una tecnología revolucionaria para ofrecer un cuidado excepcional a nuestros pacientes. La rehabilitación física es esencial para recuperar la movilidad, fortalecer el cuerpo y mejorar la calidad de vida tras una condición de salud o cirugía con un equipo de cuidado diestros de enfermería. Esta nueva unidad se une a nuestro grupo de hospitales de rehabilitación física ubicados en Hato Rey y Ponce. Dichas unidades acreditadas en Calidad por CIHQ con un por ciento de satisfacción de 99.8% lo cual nos llena de orgullo.

Coordinadores de Servicios a Pacientes:

Lic. Sandra Ortiz Rosado Es licenciada en Nutrición y Dietética, y CEO de Nutritional Marketing & Dietetics Consulting Group. Puedes contactarla a través de su página y blog en internet: www.sandranutricionista. com o escribirle a: info@ sandranutricionista.com. Asimismo, atiende a pacientes en Adler Medical Plaza, Suite 102, Calle César González #576 (787.751.3361).

Dra. Alana Marrero González, LND, MHSN

Licenciada en Nutrición y Dietética con más de 14 años de experiencia. Fue presidenta de la Academia de Nutrición y Dietética, y actualmente se desempeña como dietista clínico del Centro Ararat. Puedes escribirle a su email: alanamarrero@gmail.com

La verdad es que no podemos tener una mascota para tenerla amarrada y descuidada…

CRISIS DE

La verdad te necesita para cambiar realidades. La verdad no tiene precio.

MALTRATO

De regresos y más...

Nada más a tono con la celebración del Día de los Padres, que tener al cantante

Jerry Rivera —Gerardo Rivera Rodríguez, su nombre de pila— en portada. Un artista muy reconocido en y fuera de Puerto Rico por sus éxitos en la música tropical, especialmente en el género de la salsa; y porque siempre se ha dado a conocer como un hombre muy familiar.

De hecho, por querer estar más presente en la vida de sus hijos, es que ha estado entrando y saliendo de la escena musical, porque le afectaba emocionalmente pasar mucho tiempo entre viajes y presentaciones, sin ver a sus hijos. Ahora, retoma su impresionante y exitosa carrera musical con más fuerza y con la madurez que llega con los años, y desde su perspectiva de abuelo.

Así que Jerry llega con una nueva producción con la que nos sorprende en este 2024, y es muy significativa, por ser su primera grabación en casi 15 años: “Llegué yo”. Y también estará en su Isla del Encanto con un concierto en el Coliseo de Puerto Rico.

Para Jerry, ser el papá de Zeila Liz (Aliez), Gerardo (Moa) y Celina era y sigue siendo un asunto serio. “En mi

caso, siempre tuve a mi papá al lado mío y siempre fue bien importante. Entonces, deseaba que al igual que yo, mis hijos tuvieran una estrecha relación con su figura paterna. No quería que me dijeran cuan orgullosos se sentían de mis logros como artista, pero que no era así como papá. Me aterraba que me dijeran: me faltaste mucho o fuiste del mundo, pero no de la casa”, compartió Jerry a nuestra reportera Melissa Cruz, durante la entrevista. Así que no les adelanto nada más para que la disfruten de principio a fin.

Temas de nutrición, belleza, salud, cocina, y ‘boomers’ completan la revista... y ¡Feliz Día de los Padres!

GRUPO EDITORIAL

VICEPRESIDENTE DE CONTENIDO EDITORIAL

Carlos A Otero

EDITORA

Yaira Solís Escudero

EDITOR AUXILIAR

Arnaldo Rivera Braña

REPORTERA

Melissa Cruz Ríos

DIRECTOR DE ARTE

Héctor L. Vázquez Berríos

>Suministrada

GRUPO ADMINISTRATIVO

PRESIDENTE

Salvador Hasbún

VICEPRESIDENTE DE MERCADEO Y OPERACIONES COMERCIALES

Michelle Pérez

EJECUTIVA DE CUENTAS

Madeline Diaz Vega

DIRECTORA DE TRÁFICO

Johanna Hance

EN PORTADA

•JERRY RIVERA

MODA: ZARA

LOCALIDAD: ALOFT SAN JUAN, MIRAMAR

STYLING: ARNALDO RIVERA BRAÑA

FOTOS: MANUEL VÉLEZ

Bienestar Total es propiedad exclusiva de PUBLI-INVERSIONES, Inc. y es publicada mensual por la empresa para ser distribuida en Puerto Rico. No se permite la reproducción parcial o total del contenido sin previa autorización escrita de la empresa.

EL VOCERO DE PUERTO RICO, PO Box 15074, San Juan, Puerto Rico 00902 Miramesiempre@elvocero.com

Yaira Solís Escudero

Evita que tus peques consuman azúcares

Un reciente estudio publicado por la Asociación Mexicana de Pediatría ha revelado alarmantes efectos adversos del consumo de azúcares añadidos y colorantes artificiales en niños, generando una creciente preocupación entre padres y profesionales de la salud.

El informe destaca que los azúcares añadidos y los colorantes artificiales, presentes en una amplia gama de productos alimenticios populares entre los niños, desde golosinas hasta bebidas azucaradas y cereales, están vinculados a diversos problemas de salud. Entre los efectos negativos más preocupantes se encuentran el aumento de la obesidad infantil, problemas de comportamiento y dificultades de atención.

LOS PELIGROS OCULTOS EN LOS ALIMENTOS PARA NIÑOS

El Dr. Juan Pérez, pediatra y autor principal del estudio, explica: “El consumo excesivo de azúcares añadidos contribuye significativamente al incremento de la obesidad infantil, una condición que está directamente relacionada con enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares. Además, algunos estudios han sugerido que ciertos colorantes artificiales pueden afectar negativamente

el comportamiento y la concentración de los niños, exacerbando condiciones como el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH)”.

El informe también resalta la necesidad urgente de una mayor regulación en la industria alimentaria para limitar el uso de estos ingredientes. Mientras tanto, se insta a los padres a leer cuidadosamente

opciones más saludables para sus hijos. “Es fundamental que promovamos una alimentación basada en alimentos frescos y naturales, reduciendo al mínimo el consumo de productos procesados que contienen estos aditivos perjudiciales”, agrega el Dr. Pérez.

MAYOR REGULACIÓN

Además de las recomendaciones dietéticas, los expertos sugieren fomentar la educación alimentaria tanto en el hogar como en las escuelas. La nutricionista Ana Gómez señala: “Es crucial que los niños aprendan desde temprana edad sobre la importancia de una dieta balanceada y los riesgos asociados con el consumo excesivo de azúcares y colorantes. Esto no solo mejorará su salud actual, sino que también establecerá hábitos alimenticios saludables

En respuesta a estos hallazgos, varias organizaciones de salud y grupos de padres han comenzado a presionar a los legisladores para implementar políticas más estrictas sobre el etiquetado y la comercialización de productos dirigidos a niños. La esperanza es que estas medidas contribuyan a reducir la prevalencia de problemas de salud relacionados con la alimentación y promuevan el bienestar general de la población infantil.

Incluye hábitos saludables a la rutina diaria

Aunque todos queremos lograr cambios significativos en nuestros hábitos diarios, no siempre lo conseguimos. Para lograrlo, primero debes establecer metas realistas.

Comienza con pequeños cambios que puedas mantener a largo plazo — A medida que te vayas adaptando, puedes aumentar gradualmente la intensidad y la duración de tus hábitos.

Encuentra actividades que disfrutes — Si te gusta lo que haces, será más fácil mantener el compromiso. Elige actividades físicas que te motiven y recetas saludables

que te parezcan deliciosas.

Rodéate de personas que te apoyen — Comparte tus objetivos con amigos y familiares que te animen y te brinden apoyo en tu camino hacia una vida más saludable.

Celebra tus logros — Reconoce y celebra tus avances, sin importar cuán pequeños sean. Esto te ayudará a mantenerte motivado y continuar en el camino hacia una vida más plena y saludable.

Recuerda — Adoptar hábitos saludables es una inversión en tu bienestar a largo plazo. ¡Comienza

hoy mismo a dar pequeños pasos hacia una vida más saludable y feliz!

Entretenimiento compartido

El verano representa un largo periodo con los niños en casa, y una gran oportunidad para sacar tiempo de la ajetreada agenda de trabajo y poder compartir y disfrutar con ellos. Son estas actividades simples las que tus hijos recordarán siempre, fortalecerá la relación con ellos y los estimulará a ser mejores adultos en el futuro. A continuación, te ofrecemos algunas ideas que puedes llevar a cabo y la mayoría, fáciles de lograr.

1Si tu presupuesto así lo permite, no hay nada mejor para el espíritu de todos que viajar y exponerlos a nuevas experiencias y culturas. Si tu presupuesto no te permite viajar al exterior, móntalos en tu carro y llévalos a conocer nuestra Isla, sus bellezas y su gente.

2En casa, es una buena oportunidad para hacer un jardín o una hortaliza. Aparte de ponerlos en contacto con la naturaleza y la conservación del medio ambiente, el darles ese sentido de que están creando algo bonito y duradero, los va a llenar de felicidad y orgullo.

3Escoge cuando puedas estar presente y déjalos invitar a sus amiguitos a pasar un rato en tu casa. Esto les ayuda a desarrollar sus destrezas sociales, fuera de un salón de clases y estrechar lazos de amistad.

4Cocina con ellos. Por lo general los niños les encanta ser parte de la experiencia culinaria, jugando así a ser adultos. Escoge recetas fáciles de hacer y conviértelos en tu sous chefs, siempre

Esenciales para la mochila del campamento de verano

Una de las actividades favoritas durante las vacaciones estivales para tus peques es la del campamento de verano. Es la oportunidad perfecta para ponerlos en contacto con la naturaleza, enseñarles la importancia de amar y cuidar el medio ambiente. A la vez, exponerlos a adquirir nuevas destrezas, tales como natación, escalar, explorar, manualidades, sobrevivencia

y actividades culturales, entre otras. Si van a estar expuestos al exterior, es importante que los prepares con una mochila que tenga un protector solar, repelente de insectos, un botiquín con curitas, gasas y antiséptico. También debes incluir botellitas de agua para hidratarse y una linterna con luz de emergencia y alarma por si van a estar fuera de un área de cobertura.

pendiente a su seguridad. Un bizcocho por ejemplo, es un proyecto ideal porque los puedes poner a añadir los ingredientes contigo y batir la mezcla. Al igual, los cupcakes son ideales porque a los peques les encantan jugar a decoradores, permitiéndole desarrollar su creatividad y estampar su estilo único.

5Un paseo en bicicleta con tus peques es una experiencia ideal porque permite estimularlos a practicar ejercicio físico, a la vez que desarrollan habilidades motrices.

6Exponlos desde pequeños a actividades culturales que desarrollen su intelecto, a la vez que les ofrezca diversión. Llévalos a exposiciones, museos y parques temáticos. El peque es como una esponja que absorbe todo a su derredor.

Cuida tu linda piel

La adolescencia es el momento más importante para iniciar una rutina de belleza, porque es una etapa de cambios hormonales y físicos muy evidentes especialmente para la piel, por ser más sensible a las variaciones hormonales, que provocan exceso de grasa, puntos negros y acné. De ahí la importancia de adoptar una adecuada rutina de cuidado corporal entre 15 y 25 años aproximadamente, para que tu piel luzca juvenil, bella y sana por el resto de tu vida. ¿Qué cuidados necesitas? Seguir los más básicos y fáciles de seguir.

• LIMPIA TU ROSTRO — La limpieza es el paso más importante para eliminar impurezas y exceso de grasa. Debes hacerlo al menos dos veces al día, por la mañana y antes de acostarte, con una limpiadora para tu tipo de piel y por favor, no frotes tu rostro. Lávalo con movimientos suaves y circulares, y seca con una toalla limpia.

• TONIFICA PARA DAR LUMINOSIDAD — Usa un tonificador especial para piel joven. Estos te ayudarán a reequilibrar los niveles de Ph en la piel, que a su vez te ayudará a controlar los niveles de grasa. Tonificar es clave para cerrar los poros y evitar que estos se bloqueen, reduciendo los puntos negros.

• EXFOLIA TU PIEL La exfoliación retira las células muertas de la superficie de la piel, ayuda a despejar los poros obstruidos y los puntos negros superficiales. Debes hacerlo dos o tres veces a la semana, pero con movimientos suaves. Para la piel adolescente, los aliados idóneos son los que contienen arcilla, que tienen propiedades antisépticas y astringentes naturales.

• HIDRATA— Existe una falsa creencia de que las pieles grasas no necesitan cremas hidratantes porque pueden aumentar la secreción sebácea, pero no es cierto. Sin importar su condición, la piel necesita una dosis diaria de hidratación para reparar los efectos de las agresiones externas. Una crema hidratante trabaja sobre los niveles de agua para mantenerlos en equilibrio, logrando una textura suave y aterciopelada.

• PROTECTOR SOLAR — Los rayos ultravioletas son enemigos de la piel. Puede que no sea notable a tu edad, pero, con los años de abuso, los resultados serán obvios más tarde en tu vida. El uso de un protector solar todos los días evitará que tu piel vaya envejeciendo desde temprana edad. Aplícalo diariamente y asegúrate que tenga un mínimo de protección de 30 SPF y que sea resistente al agua y el sudor; y no irrite tus ojos.

Comes saludable...

El sobrepeso debido a la ingesta de comida chatarra en la adolescencia es una preocupación cada vez más grande para los expertos en salud.

Las verduras, legumbres, frutas, frutos secos, semillas, cereales, huevos, carnes y pescado deben ser parte integral en la dieta de un joven adolescente, sobre todo, las frutas y vegetales deben estar presentes en cada comida. A continuación, te ofrecemos unas guías generales a seguir y recuerda, un joven no debe privarse de comida jamás. Con cambiar las costumbres alimentarias y mantener actividad física moderada, verás resultados asombrosos y saludables. La juventud es un divino tesoro que tiene entre sus joyas más preciadas, la virtud de acelerar el metabolismo con una rapidez asombrosa y sin mucho sacrificio.

•Consume tres comidas balanceadas y pequeñas al día y meriendas saludables entre medio.

•Aumenta la cantidad de fibra en la dieta y minimiza el uso de la sal.

•Bebe mucha agua. Mínimo ocho vasos de 8 ozs. diarios.

Hábitos boomers en desuso

Piensa: ¿Cuántos adelantos y descubrimientos no hemos presenciado a través de nuestras vidas? Cada era ha contado con grandes adelantos tecnológicos, pero, como hemos podido presenciar, los boomers, al vivir a través de seis generaciones, han podido ser testigos de grandes cambios. Lo que en un momento parecía la gran fórmula mágica, el gran descubrimiento, eventualmente fue remplazado por otros adelantos, muchos de ellos inimaginables en su niñez y juventud. Sin embargo, en un mundo en el que la tecnología domina y la evolución es constante, es difícil para las nuevas generaciones, creer que algunas costumbres y artefactos alguna vez existieron. Estas son algunas de las cosas que eran naturales para los boomers, hoy considerados objetos de museo o piezas extrañas.

1Teléfonos fijos — El boomer no podía vivir sin este artefacto que ha caído totalmente en desuso hasta en las oficinas, donde una mayoría recibe todas sus llamadas en el celular. Si alguno de estos especímenes todavía sobrevive en un hogar es porque hay adultos mayores o lo tienen como parte de una decoración vintage

2Mapas — ¿Quién anda con uno de esos inmensos papeles que se desdoblan multiples veces y que dan un trabajo inmenso para volverlos a doblar correctamente? ¿Quién pasa minutos buscando en un mapa la ruta indicada? Hoy día, vas a tu teléfono inteligente y seleccionas una aplicación de mapas o GPS, escribes la dirección e inmediatamente tu guía amistosa empieza a darte las instrucciones exactas para llegar a tu destino.

3Contestadora — ¿Quién recuerda cuando los mensajes de voz y texto se dejaban en una maquina grabadora, la cual oías cuando regresabas a tu hogar por la noche? Hoy en día, lo cargas en un celular y te tenemos noticias, el mensaje de voz va cayendo cada vez más en desuso, con los mensajes escritos por texto, WhatsApp o DM siendo la forma preferida de comunicación.

4

Movimientos bancarios presenciales — Rara vez vas a ver a alguien de menos de 60 años haciendo fila en un banco. Hoy, todo se hace a través de la tecnología y de forma automática, eliminando cada vez más el contacto directo con otro ser humano. Ya sea una transacción de banco o el pago de tus cuentas, la mayoría utiliza unos cuantos clics en las aplicaciones de tu celular o computadora para efectuar cualquier movimiento.

5Calendario de pared — ¡Como se disfrutaba viendo las imágenes y las temporadas pasar en los calendarios de pared, anunciando la llegada de cada mes! Ahora lo tienes contigo en un celular, te anuncia el día, te recuerda las citas y días importantes y está a la mano, en tu bolsillo o cartera. También, de alguna forma, hace que el tiempo se sienta más corto y la vida más rápida. ¿Será porque en la pared, se tenía un recordatorio constante de como iba pasando el tiempo?

6

Cartas — Había algo muy excitante y romántico en la espera de una carta o postal por correo. Te decía que la persona se tomaba el tiempo de sentarse para escribirte y dejarte saber que pensaba en ti. De hecho, algunos de los hechos más épicos de la historia están documentados en cartas.

¿Retiro laboral?

Por lo general, la idea de retirarse asusta a una mayoría de las personas. Con una vida que ha ido encareciendo a través de los años y una generación que ha gustado de disfrutar de los placeres de la vida, son pocos los que realmente han planificado para sus años de jubilación desde jóvenes. Esto nos lleva a un extenso grupo de boomers que, aunque quisiera, no puede darse el lujo de retirarse para vivir solo de su Seguro Social. Sin embargo, retirarse no necesariamente implica dejar de ser productivo financieramente o quedarte mirando al techo. Al contrario, los años de trabajo permiten acumular vastos conocimientos que pueden ser aplicados para reinventarte, redescubrirte y seguir produciendo, de acuerdo a tu estilo de vida, proyección futura y los recursos con que cuentas. Es importante organizarte y ver tus opciones claramente. Es vital revisar las habilidades adquiridas a través de tu vida y ver cuales pueden ser utilizadas más allá de tu entorno laboral. Si tienes inmuebles, puedes diversificarlos para añadir entradas a tu bolsillo. Por ejemplo, alquilar habitaciones, espacios o estacionamientos en áreas de tu hogar que no estén en uso, pueden proveerte esa entrada de dinero extra que necesitas y es una opción muy real, en vez de tratar de iniciar una nueva vida achicándote, ya que, por lo general, tus inmuebles están pagos y completamente disponibles.

¿Cuáles son tus hobbies preferidos?

Si algo rara vez invade al boomer es el aburrimiento. Esta generación que se niega a envejecer, se caracteriza por su deseo de estar constantemente en movimiento, aprovechando cualquier oportunidad para sentirse activo y pleno. Entre las actividades que más frecuentemente atraen al boomer están el arte de cocinar, que han descubierto a raíz de su retiro como método de relajación. Otro hobby

Aunque seas parte de la generación boomer, no necesariamente estas consciente de que tu generación es responsable por la mayoría de las tendencias más importantes de moda que se han visto en nuestro periodo de vida hasta hoy. El 1946 vio el final de la segunda guerra mundial y el renacimiento de la moda contemporánea con el “Nuevo Look” proclamado por Christian Dior. Con el final de la guerra termina el racionamiento de las telas y demás materiales y surge un estilo sumamente femenino de cinturas marcadas, busto prominente y amplias faldas. Con este look se popularizan los accesorios como guantes y sombreros decorativos. Lo que empieza en ese periodo nos lleva

que ha ganado popularidad es lo que se llama en inglés DIY (Do It Yourself) y envuelve el tomar por cuenta propia, proyectos de renovación para el hogar. El ejercicio se ha convertido también en uno de los pasatiempos preferidos, junto con socializar, siendo ambas actividades una forma de mantener contacto con el mundo exterior. Viajar es otra actividad alta en la lista de los boomers, especialmente a lugares exóticos y únicos.

Dictadores de moda

al 1964, en un cambio radical de la vestimenta tradicional a la revolución bohemia, psicodélica y hippie. Son los mismos boomers del último periodo los que crean más ruido con la revolución sexual y el levantamiento de los grupos minoritarios en reclamación de igualdad. Es por este mismo grupo que las mujeres entran de lleno a ser parte de la fuerza laboral, creando el icónico uniforme de poder y sensualidad de los años 80.

Si eres Boomer, cuando veas el pasar de la moda a tu alrededor, ten bien presente en que has sido parte de una revolución que todavía sigue influenciando a las nuevas generaciones que continúan reinterpretando ese histórico periodo en el cual te toco nacer.

Otras actividades que apasionan a muchos es la música, el cine, los deportes y estar al día con lo nuevo en la tecnología, fascinados con los grandes avances que han experimentado en su tiempo. Como si esto fuera poco, el boomer es responsable por ser una de las generaciones más caritativas, dedicando tiempo para dar la mano al más desvalido e inclusive, iniciando causas filantrópicas que los atañen.

¿Tienes ansiedad?

Estrategias nutricionales para manejar los síntomas

POR DRA. ALANA MARRERO GONZÁLEZ, MHSN, LND

Con tantas cosas negativas pasando a nuestro alrededor, es difícil evitar sentir ansiedad. Algunos de los síntomas pueden ser tensión, fatiga, irritabilidad, insomnio, tristeza e inseguridad. Múltiples investigaciones han encontrado alimentos que actúan en nuestro cuerpo igual que lo harían algunos medicamentos que se utilizan para el manejo de los síntomas de la ansiedad. A continuación, algunos alimentos y nutrientes que puedes incluir en tu alimentación diaria para sentirte mejor, pero recuerda ¡que no estás solo!

• OMEGA-3 – Lo encuentras en las semillas de linaza, chía, walnuts, pecans y la soja. Intenta consumir diariamente 1 onza de alguno de estos.

• PROBIÓTICOS – Puedes consumirlo en el yogur, miso, kimchi, sauerkraut y suplementos nutricionales.

• VITAMINAS DEL COMPLEJO

B – Intenta consumir espárragos, guineo, viandas como la batata, malanga, yautía, así como, avena y legumbres

(habichuelas, gandules, garbanzos, lentejas, etc.) Se sugiere una porción de media taza a una taza.

• ZINC – Incluye en tu alimentación el consumo de lentejas, garbanzos, habichuelas, semillas de chía, linaza, semillas de calabaza, almendras, maní, pistachos, avena, quinoa, arroz integral y cacao.

• VITAMINA D – Aunque es un reto encontrarla en los alimentos, la leche de vaca, bebidas vegetales y hasta algunos jugos la incluyen de forma fortificada. Naturalmente, se encuentra en la yema de los huevos y al exponernos al sol, nuestro cuerpo la puede producir.

• MAGNESIO – Este poderoso mineral se encuentra en el trigo, las espinacas, maíz, cacao puro, almendras, higo y quinoa.

Comparte esta información con todo aquel que entiendas, puede beneficiarse de una alimentación rica en nutrientes para combatir la ansiedad.

El poder blanqueador de la china

La humilde china ha sido reconocida por sus propiedades como blanqueador natural. Un estudio, dirigido por la Dra. María López, investigadora en química orgánica, destaca que los altos niveles de ácido cítrico y antioxidantes presentes en la china juegan un papel crucial en sus propiedades blanqueadoras copmo:

1

Blanqueamiento de ropa: Mezclar jugo de naranja o china con bicarbonato de sodio crea una solución efectiva para eliminar manchas en la ropa. Este método, no solo es ecológico, sino que también evita la exposición a productos químicos agresivos.

2

Higiene bucal: El ácido cítrico en la china puede ayudar a blanquear los dientes de manera natural. Frotar la cáscara de la china sobre los dientes puede reducir las manchas y mejorar la salud bucal.

3

Cuidado de la piel: Mascarillas faciales hechas con jugo de china pueden ayudar a aclarar manchas oscuras y mejorar la luminosidad de la piel, gracias a la acción combinada del ácido cítrico y la vitamina C.

UNA ALTERNATIVA ECOLÓGICA

En un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental, el uso de productos naturales como la china para el blanqueamiento representa una opción sostenible. Con estas nuevas investigaciones, esta noble fruta reafirma su posición como un fruto versátil, nutritivo, y con varios usos en el hogar y la cosmética. Este descubrimiento abre la puerta a nuevas formas de aprovechar los recursos naturales de manera responsable y efectiva.

¿Qué son los alimentos procesados?

Casi todos los alimentos pasan por algún tipo de procesamiento, ya sea curado, congelado, molido o pasteurizado. Aunque el procesamiento en sí no convierte a un alimento en dañino, el término alimento procesado suele tener connotaciones negativas.

Para identificar con precisión los alimentos procesados que son más preocupantes, los científicos han desarrollado un sistema que clasifica los alimentos en cuatro categorías. Aunque no es perfecto, este sistema establece que aquellos altamente procesados están compuestos principalmente de ingredientes y aditivos industriales, y contienen poco o nada de alimentos enteros e intactos. Algunos ejemplos de estos son los refrescos, galletas empaquetadas, pasta instantánea y nuggets de pollo. Sin embargo, esta categoría también incluye alimentos que parecen saludables, como cereales para el desayuno, barras energéticas y algunos yogures.

RAZONES PARA EVITARLOS

Los alimentos industrializados y baratos están por todas partes: supermercados, gasolineras y máquinas expendedoras. Un pequeño estudio clínico de cuatro semanas ayuda a entender por qué esto podría estar aumentando las tasas de obesidad. Investigadores de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés) encontraron

que las personas consumían diariamente 500 calorías adicionales cuando comían alimentos procesados en comparación con cuando comían alimentos mínimamente procesados. Esto ocurría incluso cuando la ingesta de grasas, fibras y azúcar era similar en ambos casos.

A los 20 participantes del estudio se les permitió comer las cantidades que desearan y fueron internados en una clínica para monitorear su salud y comportamiento.

QUÉ DEBERÍAS COMER…

Incluso sin los estudios más recientes, la mayoría de las personas consideran como válido el consejo de consumir menos

alimentos procesados; y los mínimamente procesados tienden a ser más ricos en nutrientes y más difíciles de consumir en exceso debido a su menor disponibilidad y conveniencia. Sin embargo, para las personas con poco tiempo y dinero puede ser difícil seguir este consejo. Otro problema es la amplia gama de alimentos procesados y cómo distinguir los mejores de los peores, dado que las empresas reformulan constantemente sus productos para que parezcan más saludables. Por eso, aunque los estudios recientes nos proporcionan más razones para evitar los alimentos industrializados, también resaltan las dificultades para encontrar soluciones efectivas.

Comer celery es bueno para ti...

El apio se destaca por sus propiedades nutricionales y su capacidad para mejorar la salud. Es conocido por su alto contenido en agua y bajo en calorías, es un vegetal que ofrece una serie de beneficios sorprendentes:

• Hidratación y digestión: Debido a su alto contenido de agua —alrededor del 95%—, el apio es excelente para mantenernos hidratados y mejorar la digestión. Además, su fibra insoluble ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve un tránsito intestinal saludable.

• Propiedades Antiinflamatorias: El apio contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios como

los flavonoides, que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger las células del daño oxidativo.

• Control del azúcar en sangre: El bajo índice glucémico del apio y su contenido en fibra lo convierten en un alimento ideal para mantener los niveles de azúcar en sangre estables, lo cual es beneficioso para personas con diabetes o que buscan controlar su peso.

• Beneficios cardiovasculares: El apio es una buena fuente de potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial; y de fitonutrientes que promueven la salud cardiovascular al mejorar la función de los vasos sanguíneos.

Para sorprender a papá

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

Papá, ese héroe en nuestras vidas, merece ser tratado con bombos y platillos. Este año, sorpréndelo con un regalo inesperado, algo

Para el chef de la casa

Para el papá chef, que le encanta la vida al aire libre y cocinar para todos en la terraza, qué mejor regalo que un horno de gas para hacer pizzas. Un horno portátil como este de Koda 16 de Ooni, se ve elegante y moderno. El anfitrión de la casa estará feliz y orgulloso de tenerlo y el resto de la familia, feliz de poder saborear las creaciones que papá estará inventando.

diferente y excitante que ilumine su rostro y reciproque ese amor incondicional que siempre ha repartido. A continuación, unas ideas que pueden inspirarte y ser base para sorprender al hombre más importante en nuestras vidas: Papá

Aunque en un momento en la historia reciente, parecía que la vida de los discos de vinilo había llegado a su final, la realidad es que los hemos visto resurgir en estos últimos años y para esos padres que vivieron la época o vintage, un tocadiscos puede ser el regalo que más ame. Es importante encontrar el tocadiscos apropiado, de calidad, que reproduzca la música exactamente como fue la intención del artista… como en el caso de este plato de la marca Fluance, con una reproducción impecable, un plato acrílico amortiguador y motor aislado para reducir las vibraciones y el ruido no deseado.

Afeitada perfecta

Elévale a papi la experiencia del afeitado diario con este lujoso kit, que incluye un aceite de sándalo para antes del afeitado, una crema de afeitar, un bálsamo y humectante para después del afeitado dos en uno, una brocha de afeitar sintética y la afeitadora climatizada de GilletteLabs. Esta afeitadora única, que cuenta con una barra calentadora y cuatro

sensores de calor inteligentes, calienta las cinco hojas de la afeitadora casi instantáneamente para brindar una sensación de toalla caliente y un afeitado suave. También es 100% resistente al agua y viene con una estación de carga magnética inalámbrica.

Para el papá enófilo

Si tu padre es un enófilo autoproclamado, no hay mejor regalo que un sistema de conservación de vino. La marca Coravin, es una no de las más recomendadas por sommeliers. Una perfecta herramienta que utiliza el elemento químico argón para mantener fresca una botella de vino abierta durante años. Es una excelente y segura forma para que papá pueda extender la vida útil de sus mejores botellas, pero también puede usarla para tomar una sola copa de vino sin preocuparse de cuándo terminará la botella.

Gusto para el caviar

Si tu padre es un fanático de los placeres de la vida, un kit de caviar lo dejará sin habla. Sin tener que salir y desde la comodidad del hogar, puede saborear este manjar con su bebida de predilección. El Introduction Signature Sampler, curado del restaurante neoyorquino Caviar Russe, galardonado con una estrella Michelin por los pasados 9 años, puede hacer la diferencia al pensar en cómo sorprender a papá.

Pisadas firmes

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

Para el día a día, la mayoría está echando a un lado los tacos y plataformas en favor del calzado plano. La comodidad se ha convertido en una prioridad para la mujer este verano 2024, con las ‘ballerinas’ o bailarinas- llamadas así por los orígenes de su estilo provenientes del mundo del ballet- como protagonistas. Aunque la tendencia de calzado plano y cómodo sigue incluyendo los tenis y la sandalia abierta, la bailarina viene a llenar esa misma necesidad, pero en un estilo de calzado romántico, clásico e infinitamente más versátil. La zapatilla con las cuales han vivido enamoradas las parisinas por años, es la solución perfecta para, sin tener que sacrificar comodidad, pises firme con elegancia y belleza esta temporada.

Moschino

Prada

Chanel

Chanel

Jill Sander

Gabriela Hearst

Gianvitto Rossi

Valentino Garavani

Alaia

Loefler Randall

Alexandre Birman

Chanel

Valentino Garavani

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

La moda se encuentra en constante cambio y este verano no es la diferencia. A continuación, te ofrecemos 10 guías de esenciales que te harán a lucir de ultima en estos calurosos meses, sin sacrificar estilo y elegancia, siendo piezas necesarias para actualizar tu guardarropa. Cada una de estas tendencias, se acopla perfectamente a esta época de intenso calor, con la versatilidad de mantenerte cómoda y a la vez, hacerte lucir sofisticada y bien vestida para cualquier ocasión.

esenciales para llevar este verano

1

TALLE ALTO

Así es el pantalón del momento… un poco más sastre, amplio y con un toque de masculinidad que te resultará cómodo pero a la vez más elegante y apropiado para toda ocasión. >Hermés

2POLO

Vuelve a ponerse de moda el top de cuello polo que puedes parear tanto con tus shorts, como con una falda de encaje. Su versatilidad no tiene límite en un tejido suave y fresco que funciona como un perfecto sustituto para la clásica camisa tank. >Carolina Herrera

3

METÁLICOS

Hace rato que nos rodean y muchas veces confunden por la asociación que hacemos en nuestra mente como vestimenta nocturna. Cada vez es más obvio que estas piezas no tienen horario y la magia de ellas se encuentra en como las combinamos para poder inyectarle versatilidad y utilizarlas sin problemas durante el día. >Genny

7

TALLE BAJO

Como en una oda a la era de los años 20 y las famosas flappers, el vestido de talle bajo se convierte en una tendencia predominante. Más que en el caso de la cintura marcada, este estilo permite honrar las curvas femeninas, exponiendo la sensualidad del torso femenino.>Jill Sanders

4

TRANSPARENCIAS

Las transparencias continúan haciendo noticia, concentrándose esta vez en las faldas… una forma más fácil de ser llevada por la mayoría de las mujeres. Este look insinúa sensualidad sin el problema de exponer tu cuerpo demasiado ya que es un simple toque diáfano llevarás con tops largos o chaquetas. >Proenza Schouler

8

PANTALÓN CAPRI

A través del tiempo, se le ha conocido bajo varios nombres que incluyen Capri, pescador y pirata. Es ese pantalón a mitad de pantorrilla que evoca veranos en el mediterráneo. >Ferragamo

5

DRAPEADOS

La manipulación de las telas es uno de los detalles más relevantes en la moda de verano. Encontrarás vestidos y otras piezas que por medio de plisados, torcidos y recogidos, crean un efecto escultural, dándole a una pieza simple, un detalle tridimensional muy interesante a la vista. >Chloé

9

HOMBROS AL DESCUBIERTO

Considerada por muchos una de las zonas mas sensuales del cuerpo, los hombros encantan por su suavidad, redondez y erotismo. Hay algo irresistiblemente sensual en mostrar hombros al desnudo y este es el momento perfecto en la moda, ya que vuelven a convertirse en punto focal de la figura femenina. >Staud

6

MICRO SHORTS

Con esta tendencia, entre más corto, mejor. Los shorts de verano están hechos para mostrar piernas… una gran noticia para aquellas devotas al gimnasio que sacrifican horas en sus extremidades. >Max Mara

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FLECOS

Desde que hace varias temporadas, los flecos fueron introducidos de nuevo a la moda, su interés por ellos no ha mermado. Al contrario, cada temporada, los grandes diseñadores se las han arreglado para reinventar el tema y darle larga vida. Ya sea en forma de panel, como detalles inesperados en diferentes partes de la ropa, el movimiento y coquetería que los mismos causan dan movimiento a la figura y convierten la moda en algo vivo y fluido. >Akris

JERRY RIVERA llega lleno de vida, con más energía y un nuevo son

POR MELISSA CRUZ RÍOS

¡Llegué yo! es un grito de alegría con el que el cantante Jerry Rivera anuncia su retorno en pleno a la escena musical, el cual da nombre a su próximo álbum, que verá la luz en el primer trimestre del año 2025.

Sin embargo, desde el pasado mes de febrero ha estado introduciendo temas como “En otra cama” y más recientemente “No le cuentes”.

“Ha sido una bonita sorpresa la acogida que ha tenido el tema En otra cama a nivel radial y las plataformas digitales. Los ‘streams’ han sido bien agresivos, la manera que la gente sigue bajando la canción en YouTube y dándole play... La gente lleva muchos años pidiéndome que grabar música nueva y estuve haciendo mis cosas de forma intermitente. Pero ahora siento que mi talento ha crecido mucho. Tengo más deseo, confianza y una madurez distinta”, compartió Rivera durante una corta y exclusiva visita a la Isla para posar para el lente de BIENESTAR TOTAL.

Compartió, que la producción contará con unos 10 temas, en los que explorará

géneros musicales como la balada, pop, jazz, sin dejar de un lado la salsa, ritmo tropical con el que creció, se desarrolló y alcanzó grandes éxitos en sus tres décadas de carrera artística.

También, incluirá colaboraciones con artistas como Servando y Florentino y el ‘caballero de la salsa’, Gilberto Santa Rosa, entre otros.

“El disco está pensado para salir en febrero, pero antes de eso estaré lanzando varios sencillos. No he querido sacar el álbum porque prefiero que cada canción se aprecie individualmente. Voy a ir lanzando los temas hasta el estreno en febrero del año próximo. Ya comenzamos a sonar ‘No le cuentes’ con un video fue grabado en Las Vegas, con escenas muy artísticas y una fotografía hermosa, muy sutil, delicada, pero dramática”.

La salsa romántica presenta una fusión de ritmos con una letra que explora las complejidades del amor y la confianza, escrita por Nir Seroussi, Edgar Barrera, Juan Miguel Dell’Orco y el propio Rivera.

“Llegué yo” es otro de los temas que está en el disco y el cual adelantó “tiene un mensaje bastante juguetón y fogoso”. “Doy gracias a Dios porque siempre

me pone fichas alrededor que me hacen el trabajo más fácil. Me puso a un muchachito que se llama Juan Miguel Dell’Orco, compositor, productor, arreglista. En fin, un muchacho joven con un talento impresionante y un ser humano con un espíritu súper hermoso, lleno de alegría con el que tengo todas las bases llenas. La mayor parte de las canciones son compuestas y producidas por él. Incluso, las que no han sido compuesta por él, han tenido su mano por algún lado, así sea para cerrar la idea. Estoy bendecido con este muchachito”, resaltó.

Para Gerardo Rivera Rodríguez, su nombre de pila, esta nueva producción es muy significativa por ser su primera grabación en casi 15 años.

Sobre el porqué de esta pausa en la producción de música nueva, el intérprete de temas como ‘Amores como el Nuestro’ y ‘Qué hay de malo’, señaló que el aspecto familiar tuvo mucho que ver.

“Mis hijos fueron quienes, de alguna manera, me llevaron a decidir cuándo y cómo trabajar. Es por lo que he estado entrando y saliendo de la escena musical”, manifestó.

DE PORTADA

Se debe a que se considera una persona muy familiar, por tanto, le afectaba emocionalmente pasar mucho tiempo entre viajes y presentaciones, sin ver a sus hijos.

“Yo pensaba muchas cosas. En mi caso, siempre tuve a mi papá al lado mío y siempre fue bien importante. Entonces, deseaba que al igual que yo, mis hijos tuvieran una estrecha relación con su figura paterna. No quería que me dijeran cuan orgullosos se sentían de mis logros como artista, pero no se sintieran orgullosos de mi como papá. Me aterraba

que me dijeran: me faltaste mucho o fuiste del mundo, pero no de la casa”, compartió el padre de Zeila Liz (Aliez), Gerardo (Moa) y Celina.

“Valoro mucho mi carrera como artista y agradezco a Dios por ello. Porque pues vengo de una familia trabajadora y jamás imaginé que iba a obtener el éxito y el cariño o la aceptación que gané del público en Puerto Rico y otros países. Pero al mismo tiempo, no quería perderme ninguna etapa de mis hijos. Deseaba poder negociar un punto medio con Dios. Pero estaba muy claro de que no podía ponerle

condiciones a él (Dios). Sabía que me tocaba a mi manejar la cosa para poder cumplir ambos lados. Eso fue lo que realmente me aguantó por muchos años. Grabé, tuve mucho éxito, de repente me desaparecía y ahora que mis hijos están grandes y no necesitan de mi en un día, decidí que era hora de venir con todo. Me siento lleno de vida, energía e inspiración”, agregó Jerry, quien en noviembre de este año augura ofrecer un espectáculo por todo lo alto en el Coliseo de Puerto Rico, José Miguel Agrelot.

Vive al máximo el rol de abuelo

A sus casi 51 años, la voz de ‘Ese’, se siente complacido de mantener un legado musical transgeneracional de tres décadas. Pero, sobre todo, de haberlo logrado sin perderse el tiempo en familia. No solo dedicándose a su esposa e hijos, sino también a sus cuatro nietos.

Sí, así como lees. El eterno “cara de niño” tiene cuatro nietos, dos niñas y dos varones entre las edades de 13, 6, 2 y 1 año.

“Esta etapa de abuelo es increíble. Me divierto mucho como abuelo. Es como volver a ser padre, pero sin los regaños. No entiendo como hay personas que no les gusta que los nietos le llamen abuelo o abuela. No hay nada más lindo en el mundo que eso. Ser papá es hermoso, pero ser abuelo te da un nivel”, dijo entre risas.

En este rol, se canta como un “abuelo consejero”. “A mis nietos no los regaño, los aconsejo que no hagan esto o aquello para que no se metan en problemas con su mamá o papá. Como abuelo, uno no se complica tanto como cuando se es padre. Se ven las cosas diferentes y hasta graciosas. Cosa que realmente cuando yo era más joven, por supuesto veía como algo serio”, agregó quien, para algunos de sus nietos es “Lolo” o “Lolito”, ya que ante la dificultad de pronunciar la palabra abuelo o abuelito y le apodaron de esta manera. “Todavía me sigue diciendo así y me dicen abuelo en inglés”, subrayó.

Encuentra la fuente de eterna juventud

Sin embargo, a todas luces Jerry es un abuelo diferente, no solo por la forma en que comparte con sus nietos y la complicidad que mantienen con ellos. También por la jovialidad que le caracteriza, y por lo que las amistades de algunos de sus nietos más grandes han llegado a pensar que es su papá.

¿Cuál es su secreto?, preguntamos. “Nunca he tenido ningún vicio de ningún tipo ni de droga ni alcohol. Lo único

DE PORTADA

cantazo que he agarrado de la vida -aparte de las vivencias que uno siempre tiene- han sido las amanecidas que me he dado en los viajes, cuando a veces pasan meses donde prácticamente duermes dos o tres horas diariamente o en intervalos. Fuera de ahí he comido de todo. No tengo una dieta de modelo, ni he vivido en un régimen estricto como un competidor de atletismo. Pero cuando como alto en calorías, por ejemplo, una pizza, recompenso con un plato de brócoli y vegetales mixtos. Además, me suplemento bien, ingiero mis aminoácidos y con entrenamiento”, respondió.

Destacó, que recientemente mantienen

una alimentación baja en carbohidratos, que le hacen sentir increíblemente bien. “Logré establecerla formalmente en mi en mi sistema, poco a poco. Bajando los carbohidratos semanalmente hasta que decidí hacerlo solo en la mañana con un poco de avena en agua, sin ningún endulzante, si acaso un poquito de estevia, porque gusta el sabor natural de ella, le echo un poco de ‘berries’ para los antioxidantes y que le da un poquito de sabor también gustosos. Otros días me preparo hago tres huevitos revueltos y un café por la mañana. El almuerzo y cena se basan en vegetales verdes, que son altos en fibras (brócoli, coliflor, espárragos,

zanahoria) y carnes (pollo y pavo) y distintos tipos de pescado orgánico. El cuerpo mismo te va diciendo como te vas sintiendo”, puntualizó quien este próximo mes de julio pasará la barrera de los 50 años, sintiéndose en su “mejor momento”.

Y es que, aunque el talentoso humacaeño, siempre ha procurado alimentarse bien y estar en buena forma, asegura la lesión de rodilla producto de una caída —que le aqueja desde el 2018— y que le llevó a requerir cirugía, así como condiciones de alergias y malestares asociados a enfermedad inflamatoria intestinal (EII) han sido las principales razones por las que procura estar bien educado respecto a la nutrición y régimen de alimentación adecuado.

“Tuve muchos años, con problemas de mi estómago. Muchas comidas me provocaban dolor de barriga, acidez, náuseas, vómitos, entre otros síntomas que me podían llevar hasta un hospital. Es una condición que todavía tengo, donde mi cuerpo reacciona mal a ciertas comidas. Hace ocho años, consulté una gastroenteróloga quien me indicó que mis síntomas eran cónsonos con la enfermedad de Crohn, que no tiene cura, pero para la que existe medicación que controla los síntomas. En mi caso, tras dos años de tratamiento, continué sintiéndome mal”, recordó.

Según narró, fue así hasta que un buen día, llegó al Perú y un hombre al que describe como “conocedor de las propiedades medicinales de los productos naturales”, le preparó una bebida a base de sábila y zanahoria que iba mejorar su condición.

“Me dijo: vas a tomar tres a cuatro onzas de jugo de sábila y la misma cantidad de zanahoria, juntos, tres veces al día (en la mañana, tarde y noche). O, lo mejor es que comas zanahorias y ambas tiene que ser orgánica. Seguí el consejo y en dos a cuatro meses, mis síntomas habían mejorado grandemente. Bebí este jugo tres veces al día, diariamente, durante tres años. Y, eso sumado a conocer sobre nutrición, me han ayudado a sentirme optimo. Puedo decir que mi condición mejoró en un 90%. Por eso creo fielmente que todos debemos respetar el cuerpo como un templo que Dios nos dio. No se trata de llegar a un punto de convertirse en un narciso, sino de reconocer que uno se siente mejor cuando se alimenta bien”, concluyó.

Jerry es muy familiar, aquí junto a sus nietos, y sus hijos: Zeyla Lizzie, Gerardo (Moa –nombre artístico) y Zelina >Suministradas

Créditos:

Jerry Rivera

Moda: Zara

Localidad: Aloft San Juan, Miramar

Styling: Arnaldo Rivera Braña

Fotos: Manuel Vélez

Cautivante la experiencia Elemara

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

Por primera vez en su historia, La Concha Resort abre un spa de lujo y bienestar en comunión con la naturaleza que lo rodea: Elemara Spa & Salon. Su nombre proviene de un juego de palabras entre los elementos que simbolizan los diferentes aspectos de la vida y el universo, y su cercanía al mar. Se trata de un lugar mágico en donde la naturaleza converge con la tranquilidad y el bienestar para recibir a huéspedes y al público local, para desconectarse, rejuvenecer y sumergirse en un oasis de relajación.

Una vez llegas al lugar te reciben con una copa de champagne, pero también con un vaso de agua que proviene de una avanzada filtración alcalina de hidrógeno molecular, hidratando exponencialmente el cuerpo, así como aportando otros beneficios”, explicó Melva Cancel, directora de fabuloso spa. Seguido, podrás seleccionar el aroma para los productos de tu tratamiento, incluyendo el característico del spa inspirado en esencias marinas y fundamentos oceánicos.

Desde ese momento inicia la experiencia Elemara, que incluye la cromoterapia.

“Nuestro menú incluye una variedad de experiencias encantadoras con un enfoque holístico terapéutico”, explicó Melva Cancel, directora de fabuloso spa.

“Nos enfocamos en el equilibrio de las facetas sensorial, mental y física, razón por la cual cada servicio comienza con las vibraciones y resonancias de una octava perfecta, para que la mente y el cuerpo se

relajen de forma natural, y poder lograr un resultado más profundo”.

El spa cuenta con siete cabinas para individuos o pareja, podrás elegir el color del ambiente de acuerdo a tu estado de ánimo, con el fin de influir en tu bienestar. Cancel nos explicó que todos los productos utilizados para el rostro, el cuerpo y el cabello han sido seleccionados por su eficacia de alto nivel, destacándose por sus ingredientes botánicos, veganos

y libres de crueldad animal, así como por sus texturas, aromas y eficacia, con representación exclusiva en Puerto Rico.

Asimismo, en Elemara Spa & Salon “la tecnología es usada como una aliada para crear experiencias sofisticadas”, dijo Cancel, quien aseguró a Bienestar Total, que las camillas se ajustan electrónicamente para garantizar una transición suave del cuerpo, además de adaptar su temperatura para lograr la comodidad ideal. De igual forma, la tecnología avanzada también se incorpora en las cabinas de tratamientos para potenciar el proceso restaurador, incluyendo máquinas de

alta concentración de oxígeno, terapia de luz y radiofrecuencia, entre otros.

Los tratamientos que se ofrecen en el spa están diseñadas para revitalizar cuerpo y mente, entre ellos: “Life- Force Oxygen Facial”, “Four Elements of Nature Massage”, “Embrace of the Sea Scrub & Wrap”, “Dazzle Manicure” y ”Dazzle Pedicure”.

El spa abre los siete días de la semana, de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. Más detalles o para realizar reservaciones, puedes llamar al 787-977-3392 o visitar: www. laconcharesort.com/elemara-spa-salon/.

Piel radiante bajo el sol del verano

Mantener la piel saludable y protegida es fundamental, especialmente durante el verano, pues, aunque en Puerto Rico no hay cambios extremos entre estaciones del año, ciertamente la radiación solar es más intensa en el verano. La elección de productos que brinden una protección completa contra los rayos solares es clave, seleccionando protectores solares de amplio espectro para que nos protejan de los rayos UVA y UVB.

El Dr. Rafael Martín, dermatólogo puertorriqueño, nos ofrece recomendaciones para el cuidado de la piel en esta temporada. Destaca la importancia de proteger nuestra piel del sol con filtros solares SPF 30 o más y replicándolos cada dos a tres horas. Además, enfatiza en evitar la exposición directa al sol durante las horas intensas, como al medio día, usar ropa protectora como sombreros y buscar la sombra para minimizar los daños por rayos UV.

Más allá de la protección solar,

también señala la importancia de mantener la piel hidratada durante el verano en Puerto Rico por el clima tropical con intensa radiación solar y altas temperaturas. El Dr. Martín recomienda el uso de humectantes luego de cada baño, dejando la piel un poco húmeda y entonces ahí se aplica el producto. Así mismo, destaca la importancia de mantenerse hidratado y de usar ropa fresca para evitar la deshidratación y malestar durante esta temporada.

Basándonos en estas recomendaciones, CeraVe cuenta con el “AM Facial Moisturizing Lotion” que ofrece una combinación de hidratación profunda y protección SPF 30 de amplio espectro, asegurando una piel cuidada y protegida durante todo el verano. Esta fórmula equilibra y suaviza la piel con ingredientes como las ceramidas, el ácido hialurónico y las niacinamidas. Este producto cuenta con la innovadora tecnología InVisibleZinc que proporciona protección del sol de forma efectiva y discreta durante el verano, porque no deja el “white cast”

CeraVe y el

Dr. Rafael Martín

se une para que tengas tu piel saludable durante esta temporada

o mancha blanca que buscamos evitar al usar un protector solar.

La exposición solar puede causar bronceado, sin embargo, esto no se recomienda porque puede llevar a tener envejecimiento prematuro, manchas en la piel como melasma, cáncer en la piel, entre otros. El tener la piel quemada comprometería una de las múltiples funciones de la piel y la epidermis, que sirve de barrera epidemial para evitar pérdida de agua y protegernos de agentes externos como bacterias y alérgenos. Para evitar esto, se estima que para aplicar una buena cantidad de protector solar en todo el cuerpo se debe aplicar al menos una onza o un vaso de “shot” aproximadamente.

Recuerda que tu piel es única y requiere cuidados adaptados a cada etapa de la vida. Consulta siempre a tu dermatólogo para obtener recomendaciones personalizadas y mantener tu piel radiante y saludable. Para obtener más información, visita @ CeraVePR en redes sociales.

Cómo evitar y tratar las lesiones de menisco

Las lesiones de menisco son, junto a las del ligamento cruzado anterior, las lesiones de rodillas más prevalentes entre deportistas por lo que es clave escuchar tu cuerpo cuando sientes dolor o molestias y saber que factores como el peso, la masa muscular, los impactos y la postura son claves para prevenir este tipo de lesiones.

Así lo apuntan los especialistas en Traumatología del Centro Médico Quirónsalud Plaza Euskadi, los doctores Nuria Urquiza y Miguel Ángel Romero. En primer lugar, es clave controlar el peso porque cada kilogramo adicional ejerce una presión extra sobre las

articulaciones, aumentando el riesgo de lesiones de menisco y otros problemas. Mantener un peso saludable puede reducir significativamente esta carga y proteger tus rodillas a largo plazo.

También se debe fortalecer los músculos que rodean la rodilla, como el cuádriceps y los isquiotibiales, ya que estos actúan como un sistema de soporte natural. Incorpora ejercicios de fortalecimiento muscular para ayudar a proteger tus rodillas y reducir la carga sobre el menisco.

Realizar actividades de alto impacto como correr sobre superficies duras, pueden aumentar el riesgo de lesiones de menisco. Por ello, se deben considerar alternativas de bajo impacto, como nadar o andar en bicicleta, para reducir la

tensión en tus rodillas sin comprometer tu nivel de actividad física.

LA IMPORTANCIA DE UN PESO SALUDABLE

Por último, es clave mantener una postura adecuada al caminar, correr y realizar actividades diarias porque puede ayudar a distribuir el peso de manera uniforme y reducir la presión sobre las rodillas; y escuchar tu cuerpo, sin ignorar las señales de advertencia, como dolor o molestias en las rodillas. Si experimentas algún síntoma de lesión, como inflamación o dificultad para mover la articulación, acude a especialista en traumatología.

“La prevención es fundamental cuando se trata de proteger nuestras rodillas y

POR EUROPAPRESS

evitar lesiones de menisco”, afirma la doctora Nuria Urquiza, especialista en lesiones deportivas. El traumatólogo Miguel Ángel Romero destaca que el sobrepeso y la obesidad suponen una carga para las articulaciones y las rodillas en particular. “Cada kilo de grasa extra provoca un impacto negativo en la rodilla que se multiplica por seis al correr, es decir, si nos sobran 10 kilos, al correr nuestras rodillas sufrirán el peso de 60 kilos de más en cada zancada”, subraya el traumatólogo.

DOS TIPOS DE LESIONES

Deportes como el fútbol, pádel, baloncesto o cualquier otro que implique pivotaje y salto es donde son más frecuentes este tipo de lesiones. Como apunta el experto en Traumatología

y Cirugía Ortopédica en el Hospital

Quirónsalud Clideba, el doctor Antonio Morillo Tejedor, el motivo de esto es que los meniscos son elementos dinámicos que hacen que en cada movimiento la articulación se adapte, lo cual genera un estrés mecánico que puede llegar a producir daños tanto por degeneración como por traumatismos.

Una vez que se produce la lesión, dependiendo del tipo de rotura meniscal y del tipo de paciente, pueden realizarse diferentes tratamientos, aunque el objetivo principal siempre va a ser tratar de preservar la mayor cantidad de tejido meniscal sano.

En este sentido, el especialista destaca que es conveniente diferenciar entre aquellas roturas agudas traumáticas, que en la mayoría de los casos están asociadas a pacientes jóvenes deportistas con alta demanda, y las roturas degenerativas asociadas a pacientes de mayor edad que sufren la lesión sobre una estructura ya degenerada, ya sea por la edad, el desgaste o la sobrecarga. “De todas maneras, una exploración física en fundamental, ya que nos aproxima al diagnóstico en un alto porcentaje de casos”, señala.

“Una vez realizada la exploración en consulta y con una sospecha diagnóstica fundamentada, el diagnóstico definitivo se realiza mediante resonancia magnética, que además de confirmarnos la lesión nos aportará información sobre el tipo de rotura para así planificar el mejor tratamiento para el paciente”, explica el doctor Antonio Morillo.

EJERCICIOS DE FORTALECIMIENTO

Entre los síntomas asociados, quienes sufren una rotura meniscal traumática, pueden presentar derrame articular, dolor y limitación al intentar flexionar la rodilla. Una sintomatología que se reproduce al llevar a cabo actividades cotidianas como salir del coche o agacharse y que en casos de roturas amplias e inestables puede llegar a producir bloqueos en la articulación. Una vez obtenido un diagnóstico completo, el paciente será sometido al tratamiento que mejor se adapte a su tipo de rotura meniscal. “El menisco no puede tratarse de manera inocua, por eso nuestro objetivo es realizar cirugías para tratar de mantener el menisco en su totalidad en la medida que se pueda”, explica el especialista de Quirónsalud Clideba. El doctor Antonio Morillo detalla

que, gracias a los avances en las técnicas quirúrgicas de preservación meniscal, las intervenciones son ahora muy precisas, poca agresiva y permiten una recuperación menos dolorosa y más rápida para el paciente. Este tipo de intervenciones difieren mucho de la clásica meniscectomía mediante las que se extrae quirúrgicamente la totalidad o una parte del menisco, que además de ser una intervención quirúrgica muy agresiva, presenta resultados poco satisfactorios a medio plazo.

Una de esas cirugías sería la conocida como sutura meniscal artroscópica, que consiste en introducir un dispositivo que permite fijar el menisco a la cápsula articular sin necesidad de realizar una cirugía abierta, como se hacía años atrás. Una técnica que, en palabras del traumatólogo de Quirónsalud, “ofrece una alta tasa de éxito incluso en lesiones crónicas y roturas complejas, mejora la funcionalidad en pacientes con rodillas inestables y disminuye el riesgo de progresión de artrosis”.

Otra de las técnicas novedosas de medicina regenerativa es la infiltración eco-guiada de plasma rico en factores de crecimiento sobre la lesión meniscal para estimular su reparación, recomendada para lesiones agudas estables.

Se trata de dos técnicas mínimamente invasivas que ofrecen buenos resultados y con la que se preserva la totalidad del menisco. Además, en los procedimientos con artroscopia el posoperatorio es poco doloroso y el paciente apenas debe permanecer 12 horas ingresado, mientras que la infiltración eco-guiada ni siquiera requiere ingreso. “El tiempo de recuperación para hacer una vida normal después de una cirugía de sutura de menisco por artroscopia es aproximadamente de cuatro semanas”, puntualiza Morillo Tejedor.

De esta forma, de la mano de profesionales cualificados y la última tecnología, el paciente tiene a su alcance las opciones más seguras y efectivas para hacer frente a las lesiones de menisco.

No obstante, conviene recordar que, como aconseja el especialista de Quirónsalud Clideba, la mejor manera para prevenir este tipo de lesiones y evitar la sobrecarga de la rodilla es “realizar actividad física moderada de manera diaria, respetar los periodos de descanso necesarios para la recuperación muscular y fortalecer los grupos musculares mediante ejercicio anaeróbico”.

Vivir sin tallas

Construye hábitos saludables para vivir mejor

DRA. ALANA MARRERO GONZÁLEZ, DCN, MHSN, LND

Un estilo de vida saludable consiste en incorporar rutinas y actitudes que favorecen el bienestar físico, mental y emocional. Implica tomar decisiones conscientes y positivas en relación con la alimentación, la actividad física, la gestión del estrés y la creación de un entorno saludable. Vivir de manera saludable es esencial para prevenir enfermedades, mejorar la calidad de vida y aumentar la longevidad.

CONSEJOS PARA MANTENER O COMENZAR UN ESTILO DE VIDA MÁS SALUDABLE

Mantener un estilo de vida saludable requiere compromiso y perseverancia. A continuación algunas de las estrategias claves para continuar construyendo un estilo de vida saludable:

• DIETA VARIADA O BALANCEADA — Pon énfasis en una alimentación que incluya frutas, viandas, vegetales granos enteros, proteínas bajas en grasa y grasas saludables. Evita los alimentos con muchos ingredientes artificiales o altamente procesados y reduce la ingesta de azúcares.

• ACTIVIDAD FÍSICA REGULAR — Realiza al menos 150 minutos de actividad aeróbica moderada o 75 minutos de actividad aeróbica intensa

cada semana. Además, incluye a tu rutina ejercicios de flexibilidad y fuerza.

• GESTIÓN O MANEJO DEL ESTRÉS — Encuentra formas saludables de manejar el estrés, como la meditación, la respiración profunda, el yoga o el tiempo de calidad con amigos y familiares.

• SUEÑO ADECUADO: Duerme de 7 a 9 horas cada noche para permitir que tu cuerpo se recupere y repare.

Evita el consumo de tabaco, cigarrillos, y el consumo excesivo de alcohol.

COMIENZA HOY MISMO

A REALIZAR CAMBIOS

INTELIGENTES EN LA ALIMENTACIÓN

Hacer que los vegetales (frutas y vegetales, legumbres, nueces y granos enteros) sean la parte más importante de las comidas puede ayudarte a eliminar los problemas de salud.

En un estudio de más de 450,000 adultos, presentado en una reunión de la Asociación Estadounidense del Corazón (American Heart Association) en 2015, reveló que aquellos que siguieron una dieta del 70% a base de vegetales tuvieron 20% menos riesgo de morir de un ataque cardíaco o un ataque cerebral que aquellos cuyas dietas se centraban en la carne y los productos lácteos.

Así que, en lugar de consumir siempre proteína animal, intenta sustituirla por proteína vegetal como las habichuelas y las lentejas. Cambia la carne procesada, como las carnes frías y los cortes de carne roja grasosa por carne magra o carne con menos grasa y sin procesar, aves y aún mejor, peces grasos como el salmón o atún. Para ayudarte a visualizar estos cambios, a continuación un menú sugerido con porciones para la población general. Recuerda que para evaluar cuantas calorías y nutrientes necesitas diariamente debes consultar a tu nutricionista/dietista, es el profesional de la salud experto en apoyar tus decisiones de estilo de vida y alimentación.

MENÚ SUGERIDO DE 5 DÍAS

LUNES

Desayuno:

1 panqueque de 4 pulgadas, de harina integral

1 huevo hervido

1 fruta pequeña (manzana/china mandarina/ 15-20 uvas verdes)

1 taza de té de limón

Merienda am 15 almendras

Almuerzo

5-6 onzas de pechuga de pollo a la plancha

½ tz. de arroz blanco

½ tz. de habichuelas

1 tz. de lechuga con tomates

1 rajita de aguacate

Cena

5-6 onzas de chuletas al vapor

1 taza calabaza

8-10 ozs. de agua

MARTES

Desayuno:

1 taza de cereal seco sin azúcar

1 oz. de queso mozzarella

1 fruta pequeña (manzana/china mandarina/ 15-20 uvas verdes)

1 onza de nueces

agua

1 taza té verde

Merienda am Yogur bajo en grasa (4 oz.)

Almuerzo

6 onzas de atún

½ taza de viandas horneadas

1 cda. de aceite de oliva

1 taza de vegetales frescos (brécol, zanahoria, vegetales mixtos)

Cena

5 onzas de pollo en trozos

2 plantillas integrales de 6”

1 taza de lechuga o espinaca fresca con tomate y vegetales a tu gusto

8-10 ozs. de agua

MIERCOLES

Desayuno:

1 tz. de avena con leche 2%

1 oz. de pan integral (1 rebanada)

1 cdta. de guacamole

1 fruta pequeña (manzana/china mandarina/ 15-20 uvas verdes)

1 taza té de Hibiscus

Merienda am

1 barrita de cereal (5 gramos de azúcar o menos)

Almuerzo

5 o 6 ozs. de Pescado

2 tostones medianos

½ taza de vegetales mixtos con maíz, guisantes y papa

Cena

5 o 6 ozs. de pollo o pescado

½ tz. de viandas

1 tz. de repollo

1 cdta. de aceite de Oliva Extra virgen 8-10 ozs. de aguas

JUEVES

Desayuno:

1 taza de cereal cocido (avena, farina o maicena)

1 oz. de almendras

1 fruta pequeña (manzana/china mandarina/ 15-20 uvas verdes)

1 taza té verde

Merienda am

1 china mandarina

Almuerzo

5 ozs. de carne molida de pollo o cerdo

1 tz. de pasta integral

1 tz. de espinaca con zanahorias

1 cdta. de aceite de oliva extra virgen

Cena

5 o 6 ozs. de salmón al ajillo

½ taza de espárragos

1 cdta. de queso mozarella rallado 8-10 ozs. de agua

VIERNES

Desayuno:

2 ozs. de pan integral (tostadas)

1 oz. de queso mozzarella

1 oz. de jamón 98% libre de grasa

1 fruta pequeña (manzana/china mandarina/ 15-20 uvas verdes) 1 taza té de menta

Merienda am 15-20 semillas de calabaza

Almuerzo

5 o 6 ozs. de salmó cocido al vapor 1 papa asada

1 tz. de vegetales frescos (brécol, coliflor)

Cena

5-6 onzas de pechuga de pollo

½ tz. de arroz blanco

¼ taza de habichuelas guisadas

1/2 tz. de vegetales enlatados

8-10 ozs. de agua

Ashwaganda:

¿qué dice la ciencia sobre ella?

Esta hierba se ha vuelto una sensación

POR DRA.

ALANA MARRERO GONZÁLEZ, MHSN, LND

La ashwagandha, es una hierba comúnmente utilizada en la medicina tradicional de India, es la última hierba de moda en las redes sociales y la más importante del Ayurveda, que es una forma tradicional de medicina alternativa basada en los principios indios de curación natural. La gente ha utilizado la ashwagandha durante miles de años para aliviar el estrés, aumentar los niveles de

energía y mejorar la concentración.

¿ES SEGURA?

La evidencia clínica al momento es muy limitada y realmente no es suficiente ni convincente. Como la mayoría de las otras hierbas, la ashwagandha vive en el mundo de la evidencia preliminar, es decir, existe suficiente evidencia científica sobre ella para promocionar su uso, pero se carece del tipo de evidencia que indicaría con confianza si la hierba realmente funcionó o no para una indicación específica.

A continuación, algunas propiedades beneficiosas que se le adjudican, pero requieren más investigación:

1

REDUCE EL ESTRÉS — La ashwagandha es quizás mejor conocida por su capacidad para reducir el estrés. Esta hierba está clasificada como un adaptógeno, esto es una sustancia que ayuda al cuerpo a lidiar con el estrés. Según la evidencia basada en la ciencia, en algunos estudios las personas que tomaron de 250 a 600 mg de extracto de ashwagandha durante un periodo de 8

semanas reportaron sentir una reducción significativa en el estrés percibido y los niveles de cortisol, la hormona del estrés. Aquellos que tomaron los suplementos de ashwagandha también reportaron sentir mejor calidad del sueño.

2

PUEDE BENEFICIAR EL

RENDIMIENTO

DEPORTIVO

— Investigaciones menores han identificado que la ashwagandha puede tener efectos beneficiosos sobre el rendimiento deportivo y puede ser un suplemento valioso para los atletas.

En un análisis de investigaciones que incluyó 12 estudios en personas que tomaron dosis de ashwagandha entre 120 mg y 1,250 mg por día.

Los resultados encontraron que la hierba puede mejorar el rendimiento físico, específicamente la fuerza y el uso de oxígeno durante el ejercicio.

Otras investigaciones donde las personas utilizaron 600 mg de ashwagandha por día y participaron en entrenamiento de resistencia durante 8 semanas tuvieron ganancias significativamente mayores en fuerza y tamaño muscular en comparación con un grupo de placebo.

3

PUEDE REDUCIR LOS NIVELES DE AZÚCAR EN LA SANGRE —

Hay muy pocos estudios al momento, pero estos sugieren que la ashwagandha puede tener algunos beneficios para las personas con diabetes o niveles altos de azúcar en la sangre.

En una revisión de 24 estudios, 5 de ellos en personas viviendo con diabetes se encontró que el tratamiento con ashwagandha redujo los niveles de azúcar en la sangre, la hemoglobina A1c (HbA1c), la insulina, los lípidos en la sangre y los marcadores de estrés oxidativo.

Sin embargo, la evidencia es muy limitada, para poder decir con seguridad que esta hierba puede bajar los niveles de azúcar en la sangre o que puede ser utilizada en personas viviendo con diabetes.

SEGURIDAD Y EFECTOS SECUNDARIOS

En muchas fuentes confiables se identifica la hierba ashwagandha como segura en personas cuando se usa hasta un máximo de 3 meses, esto es porque no hay evidencia hasta el momento que haya analizado su uso a largo plazo.

Es importante destacar que la ashwagandha puede no ser segura si una persona:

• Está embarazada, ya que las dosis altas pueden provocar la pérdida del embarazo

• Está amamantando

• Tiene cáncer de próstata sensible a las hormonas

• Está tomando ciertos medicamentos, como benzodiacepinas, anticonvulsivos o barbitúricos

• Está a punto de someterse a una cirugía

• Tiene un trastorno autoinmune o tiroideo

• Tiene problemas del hígado

Sobre posibles efectos secundarios, algunas personas que usan suplementos de ashwagandha han reportado los siguientes efectos adversos:

• Molestias gastrointestinales altas

• Diarrea

• Vómito

• Dosis sugerida

Las recomendaciones sobre las dosis para la hierba ashwagandha varían. Por ejemplo, las investigaciones han demostrado que las dosis que se encuentran entre 250 y 1.250 mg al día son eficaces para diferentes afceciones. Por lo cual es de suma importancia que siempre consulte a un profesional de la salud si tiene preguntas sobre el uso de ashwagandha.

Siempre habla con tu médico para asegurarte que esta hierba u otros suplementos son seguros para usar.

La ventaja que ellos traen de fábrica

POR ROSA M. GARCÍA FLORES

La nutrición es un pilar fundamental para mantener una buena salud y calidad de vida. Generalmente, leemos recomendaciones, en su mayoría para mujeres o de forma generalizada, y poco dirigido hacia los hombres. ¿Qué nos dicen las estadísticas?

• Los Centros para la Prevención y Control de Enfermedades (CDC) encuentran que el total de calorías de grasa diarias del hombre promedio es 35.6% vs. 36.1% para las mujeres.

• Los CDC han descubierto que los hombres consumen 45.9% de calorías provenientes de carbohidratos vs. 47.4%

de las mujeres.

• La Asociación Americana del Corazón recomienda tan solo 45 gramos de azúcar para los hombres vs. 30 gramos para las mujeres.

• La ingesta promedio de los hombres, en Estados Unidos, de proteína es del 16% del total de calorías vs. 15% para las mujeres.

LA COMPOSICIÓN CORPORAL DEL HOMBRE ES DISTINTA

Las estadísticas van muy a tono con lo que siempre hemos notado. ¡Los hombres adelgazan más rápido que las mujeres! Ello se debe a que su organismo retiene menos líquidos y no se ven afectados por tantos cambios hormonales como las mujeres,

al tener mayor masa muscular queman más calorías. ¡Vienen “de fábrica” con esta ventaja!

Los hombres tienen una composición corporal distinta, por lo que la cantidad de energía que su cuerpo consume es distinta y esto provoca una ingesta mayor de alimentos.

Para los hombres se promedia un consumo entre 2,200 a 3,000 calorías diarias, mientras el consumo de las mujeres fluctúa entre 1,800 a 2,200 al día. Esto depende de la altura, peso y nivel de actividad física para determinar con exactitud la necesidad calórica. Por eso es recomendable consultar con un nutricionista.

Es muy alentador observar que los

hombres estén más al pendiente de conocer qué alimentos consumen. Han comprendido que la comida no es solo el combustible del cuerpo. Reconocen que la ingesta adecuada de alimentos puede ayudarles a combatir y prevenir enfermedades y hasta lucir más jóvenes.

NUTRIENTES EN LA ALIMENTACIÓN DEL HOMBRE

Una alimentación saludable para los hombres debe incluir todos los nutrientes y entre los más importantes están los siguientes:

Proteínas: la ingesta recomendable puede ser de 1 gramo de proteína por cada libra, esto depende de varios factores como los mencionados anteriormente. Los hombres suelen ser amantes de la carne, algunos tienen la percepción de que consumir más cantidad de proteínas es igual a más masa muscular. Esto puede ser así, pero es imprescindible tener una dieta equilibrada combinada con una rutina de ejercicios eficiente y personalizada.

Fibra: se recomienda 38 gramos si es adulto joven y si es mayor de los 50 años se recomienda el consumo de 30 gramos

de fibra al día. Esto depende si no tiene alguna condición de salud que lo impida.

Grasas: las recomendables a la población en general son las no saturadas, excelentes para una salud cardiovascular, se encuentran en las nueces, aceite de oliva no refinado, coco, aguacates, sardinas y salmón, entre otros.

LOS VARONES SE ESTÁN CUIDANDO MÁS

A medida que los hombres avanzan en edad, tienden a ser más cuidadosos, evitando fumar, beber en exceso. Toman mejores decisiones alimenticias, realizan actividades físicas y se hacen los exámenes médicos de rutina.

Hoy los hombres son más conscientes del riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades cardiovasculares e hipertensión.

Los hombres sí pueden lograr hábitos alimenticios saludables, incorporando una variedad de alimentos nutritivos, vigilando las porciones, limitando el consumo de azúcares añadidas, evitando las grasas no saludables, harinas refinadas, y eligiendo conscientemente lo que ingieren.

Concienciar es un gran paso para lograr su bienestar.

RECETAS SALUDABLES PARA HOMBRES QUE SE EJERCITAN Y NO PADECEN CONDICIÓN DE SALUD:

BATIDA FÁCIL

Ingredientes:

8 onzas leche (preferida)

½ taza de avena

½ taza de yogur griego

1 guineo pequeño (maduro)

2 cucharadas de mantequilla de almendras o maní

1 cucharada de cocoa (sin endulzar)

1 cucharadita de semillas de linaza molida o semillas de chía

¼ cucharadita de canela

¼ cucharadita de extracto de vainilla

Procedimiento:

Mezcla todos los ingredientes en la licuadora, guarda en nevera por media hora hasta que enfríe, si deseas tomar de inmediato le puedes añadir hielo cuando batas en la licuadora.

REVOLTILLO ALTO EN PROTEÍNA

Ingredientes:

2 huevos (batidos)

1 onza de leche (2 cucharadas)

2 onzas de pechuga de pollo (cocida y desmenuzada)

2 cucharadas de queso crema

½ cebollín picado (trozos pequeños)

sal y pimienta al gusto (con mesura)

3 lascas tocineta (preferible Canadian bacon)

1 cucharadita mantequilla ‘ghee’

Procedimiento:

Cuando el sartén esté caliente le añades la mantequilla, mezcla los huevos, la pechuga de pollo, el cebollín, y salpimientas al gusto. Cuando el huevo esté cocido, retiras del sartén, sirves y colocas el queso crema encima. Puedes calentar la tocineta en el microondas por 1.5 minutos en temperatura media. Puedes hacer varias raciones y guardar en la nevera hasta por tres días. Lo puedes utilizar para desayunar o cenar temprano.

La autora es chef y propietaria de Criolite, Corp. Posee estudios en Administración de Empresas y Artes Culinarias.Más información en: www.criolitepr.com o escribe a: rosagarcia@criolitepr.com

NUTRICIÓN

Batidos saludables de zanahoria

POR REDACCIÓN BIENESTAR TOTAL

En un descubrimiento prometedor para quienes viven con diabetes, estudios recientes han resaltado los beneficios del batido de zanahoria para controlar los niveles de glucosa en sangre.

BENEFICIOS

DEL BATIDO DE ZANAHORIA PARA LA DIABETES

La zanahoria, rica en fibra, antioxidantes y vitamina A, se presenta como una opción natural y deliciosa para fortalecer el manejo de la diabetes. Aquí te presentamos cinco formas innovadoras de consumir este batido y aprovechar al máximo sus beneficios.

1

BATIDO DE ZANAHORIA Y JENGIBRE

El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina. Al combinar zanahoria y jengibre en un batido, se crea una bebida potente que no solo regula el azúcar en sangre sino que también ofrece un toque refrescante y picante. Para preparar, mezcle zanahoria fresca, una rodaja de jengibre, agua y hielo.

2

BATIDO DE ZANAHORIA CON ESPINACA Y LIMÓN

La espinaca es baja en carbohidratos y rica en magnesio, un mineral que juega un papel crucial en la regulación de la glucosa. El limón, por su parte, añade un sabor cítrico mientras proporciona vitamina C. Para este batido, licua zanahorias, un puñado de espinacas frescas, jugo de un limón y agua. Este batido es ideal para consumir en ayunas.

3

BATIDO DE ZANAHORIA Y MANZANA VERDE

La manzana verde es una excelente opción para los diabéticos debido a su bajo índice glucémico. Combinada con la zanahoria, se obtiene un batido que equilibra la dulzura natural de ambos ingredientes mientras ayuda a controlar los picos de glucosa. Mezcla zanahorias, una manzana verde, agua y un poco de hielo para un batido refrescante y nutritivo.

4

BATIDO DE ZANAHORIA Y PEPINO

El pepino es hidratante y bajo en calorías, lo que lo convierte en un aliado perfecto para mantener el peso bajo control, un factor crucial en la gestión de la diabetes. Un batido de zanahoria y pepino es ligero, refrescante y fácil de preparar. Simplemente mezcle zanahorias, un pepino pelado, agua y hielo. Este batido es perfecto para los días calurosos de verano.

5

BATIDO DE ZANAHORIA Y YOGUR GRIEGO

El yogur griego sin azúcar es una excelente fuente de proteínas y probióticos, que ayudan a mantener una flora intestinal saludable, algo fundamental para el control de la diabetes. Para este batido, licua zanahorias, yogur griego natural, agua y un toque de canela para darle un sabor especial. Este batido es ideal para el desayuno o como una merienda nutritiva.

Incorporar el batido de zanahoria en la dieta diaria puede ser una estrategia efectiva y sabrosa para fortalecer la diabetes, asegurando que cualquier persona pueda disfrutar de los beneficios de la zanahoria sin aburrirse de un solo sabor.

Ricos postres para el almuerzo familiar del domingo...

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

Nada mejor que disfrutar de un delicioso postre luego de un almuerzo familiar de domingo. Si ya no sabes cuál postre elaborar... tranquila! Aquí te comparto varias recetas deliciosas...

BIZCOCHO DE HIGOS, PASAS Y NUECES

Ingredientes:

1 tz. de leche preparada 1/2 tz. de margarina derretida

1 huevo o sustituto

3/4 tzs. de azúcar negra

1-1/2 tzs. de harina de trigo

1/2 tz. de pasas

1/2 tz. de higos picaditos

1/2 tz. de nueces

2 cdtas. de polvo de hornear

(‘baking powder’)

1 cdta. de canela en polvo

1 cda. de jengibre fresco rallado

Procedimiento:

Calienta el horno a 350°F. Engrasa un molde rectangular y cubre con papel de aluminio. Engrasa el papel de aluminio. En la batidora eléctrica mezcla todos los

ingredientes hasta que se torne cremosa. Echa la mezcla en el molde y hornea por 50 o 60 minutos.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

1 caja de mezcla de bizcocho de chocolate

3 huevos enteros

1 lata de 21 onzas de ‘cherry pie filling’

1/2 taza de nueces molidas

Procedimiento:

Precalienta el horno a 350°F. En un envase de mezclar grande, une la mezcla de bizcocho, los huevos, el ‘pie filling’, y

Si deseas, puedes cortar el bizcocho en pedazos para servir o colocarlos sobre tacitas de papel para bizcochitos y añadirle el toque de la cubierta de chocolate como un detalle.

MERENGUES

Ingredientes:

1 taza de agua

2-1/4 tazas de azúcar

1 cáscara de limón verde

2/3 tazas de claras de huevo

Procedimiento:

Combina el agua, azúcar y la cáscara de limón y cuece a fuego alto, hasta que el almíbar se torne a punto de caramelo, coloca aparte. Con la ayuda de un batidor de mano o eléctrico, bate las claras a punto de nieve y agrégalas poco a poco al caramelo y mezcla todo con movimientos envolventes (de abajo hacia arriba) y continúa batiendo hasta que la mezcla se enfríe. Humedece una tabla de madera y vierte la mezcla por cucharaditas, para formar los merengues. Hornea a 325°F. por 20 minutos o hasta que doren.

BIZCOCHO DE PANA

Ingredientes:

1/2 tz. de mantequilla

1-1/2 tz. de azúcar

1 huevo entero

1/2 tz. de crema agria o ‘sour cream’

2 tzs. de harina para todo uso

1 cdta. de polvo de hornear

1/4 cdta. de sal

1-1/4 cdta. de polvo de hornear

3/4 a 1 tz. de pana cocida y majada

2 cdtas. de vainilla

Procedimiento:

FLAN DE PIÑA COLADA

(“Friendo y Comiendo 2001”)

Ingredientes:

1 lata de 15 onzas de crema de coco

2 latitas de jugo de piña

1/4 cdta. de sal

2 cdas. de leche

8 huevos

1 tz. de azúcar para el caramelo

Procedimiento:

Inicia creando el caramelo con la taza de azúcar y las dos cucharadas de agua, y calienta en una sartén o cacerola hasta que obtengas un caramelo dorado oscuro, pero sin quemarlo. Aparte, mezcla el resto de los ingredientes en la licuadora (menos los huevos) a velocidad baja y hasta que se combinen bien. En otro bol bate los huevos a mano e incorpora al resto de los ingredientes. Pasa todo a través de un colador de alambre, empujando con una espátula, y vierte la mezcla colada sobre el caramelo en el recipiente para hornear. Hornea en Baño de María a 350°F. por 40 minutos o hasta que, luego de introducir un palillo en el centro del flan, el mismo salga limpio.

CHARLOTA RUSA

Ingredientes:

1 pote de leche evaporada

8 onzas de queso crema

1 pote grande de cóctel de frutas

4 sobres de gelatina sin sabor

1 cdta. de vainilla

1/2 tz. de azúcar

Procedimiento:

Mezcla la leche, el queso, la vainilla y el azúcar. Calienta el almíbar del cóctel de frutas y agrega los sobres de gelatina sin sabor hasta diluirlos; y añade a la mezcla. Coloca las frutas en un molde y vierte la mezcla encima de las frutas. Guarda en la nevera por 45 minutos. Sirve en un platón grande. las nueces molidas. Engrasa un molde de brazo gitano y vierte ahí la mezcla. Hornea por 30 minutos; mientras se hornea, prepara la cubierta.

Ingredientes para la cubierta de chocolate:

2 tazas de harina de todo uso 1 paquete de 8 onzas de queso crema (ablandado)

3 cdas. de cocoa

Procedimiento:

En un bol grande combina todos los ingredientes y deja reposar. Una vez listo el bizcocho, déjalo refrescar por 20 minutos y procede a colocar la cubierta de chocolate con la ayuda de una espátula o cuchara.

Precalienta el horno a 350˚F. En un bol de batidora mezcla el azúcar y la mantequilla hasta que queden suaves y homogéneos; añade el huevo y la pana (previamente cocida y majada). Agrega los ingredientes secos (previamente cernidos), alternando con la crema agria —comenzando y terminando con la crema agria—, vierte sobre un molde de hornear untado previamente con mantequilla y hornea por una hora o hasta que, luego de introducir un palillo en el centro del bizcocho, el mismo salga limpio. Una vez cumplas con el término del tiempo de cocción, deja reposar el bizcocho por varios minutos, antes de desmoldarlo. Sirve con tus frutas favoritas.

El valor de los cuidados de rutina

POR MELISSA M. CRUZ RÍOS

Natalia Villarejo es una mujer de 40 años, profesional y madre de una niña, quien aseguró haber mantenido siempre un estilo de vida saludable. Fue hace dos años que dijo haber sentido un fuerte dolor en la espalda baja, que le dio la señal de alerta de que algo no andaba bien en su cuerpo. Al visitar al doctor, realizarse una Imagen de Resonancia Magnética (MRI, en inglés) y la prueba del Papanicolau (Pap), le encontraron un tumor. El diagnóstico: cáncer cervical. Una malignidad que se desarrolla en la mucosa del cuello de la matriz, que es la parte que conecta la

vagina con la parte inferior del útero. También es conocido como cáncer de cuello uterino, cáncer de cérvix o cervicouterino y puede presentarse desde células cancerosas o formarse en un tumor.

Asimismo, en 2019, Isabel Guevara también recibió el mismo diagnóstico. En su caso, comenzó a experimentar descargas vaginales que describe como “desagradables”. Tenía 42 años, cuando comenzó a automedicarse pensando que se trataba de una infección vaginal. Al percibir que sus signos empeoraban decidió acudir a su ginecólogo, quien encontró una protuberancia en el cuello de su cérvix. “Pensó que era benigna, pero me dijo que debía ordenar... hacer una

biopsia para descartar que fuese algo de lo que debiéramos preocuparnos, pero el resultado fue positivo”, recordó.

Estas son solo dos entre cientos de historias de mujeres que son diagnosticadas con cáncer cervical en la Isla cada año.

LAS ESTADÍSTICAS HABLAN POR SÍ SOLAS

De acuerdo con el Registro Central de Cáncer de Puerto Rico (2021), este tipo de cáncer es el séptimo más diagnosticado en féminas en la Isla. Fue el responsable de 1,247 (3.6%) de los diagnósticos de nuevos cánceres y 280 (2.4%) de las muertes por cáncer en mujeres entre 2009 y 2013; y su incidencia se estima ha

incrementado en hasta un 15%. Algunos factores de riesgo que predisponen a desarrollar cáncer cervical incluyen el consumo de tabaco, haber tenido múltiples parejas sexuales, tener alguna enfermedad de transmisión sexual (ETS) o ser un paciente inmunocomprometido.

No obstante, el principal factor de riesgo para este cáncer es la infección por el papilomavirus o virus del papiloma humano (VPH), una enfermedad altamente prevalente en la población humana que se adquiere mediante el contacto sexual.

“El sistema inmunológico de la mayoría de las pacientes trabaja para combatir este virus, pero un 20% de ellas desarrolla una infección crónica, y es este mismo porciento de pacientes... (el que puede resultar afectado) por las células del virus en el cuello de la matriz y eventualmente desarrollar una malignidad. El VPH también se puede transmitir en otras áreas, como la mucosa del ano u oral”, explicó la Dra. Fiorella Reyes.

Sin embargo, el cáncer cervical puede prevenirse mediante el seguimiento apropiado con el médico primario o un ginecólogo; y realizándose la prueba de Papanicolau y prueba de VPH, a tono con las guías establecidas por el Task Force de Prevención de los Estados Unidos (Usptf, en inglés).

“Se recomienda que toda mujer a partir de los 21 años se evalúe anualmente con un ginecólogo y esa visita es independientemente de si ha estado o no sexualmente activa. Durante la visita se tiene en cuenta si la paciente tiene factores de riesgo para desarrollar el cáncer y también se hace un examen físico. Este incluye un examen pélvico para evaluar la cérvix (el cuello del útero) y ver si hay unos cambios visibles que parezcan anormales. Dependiendo de la edad de la paciente (mayor de 21 años), se comienza el seguimiento con el Papanicolaou (Pap), que es una prueba (con la que) se coloca un espéculo, para tomar una muestra superficialmente de las células del cuello de la matriz. Luego, se coloca la muestra en una laminilla o dentro de un líquido, para que el patólogo pueda evaluarla en un microscopio y comunicar al ginecólogo si las células se ven bien o si se ven anormales”, explicó la Dra. Reyes, quien es ginecóloga-oncóloga.

Aunque normalmente, en etapas tempranas, el cáncer cervical no presenta síntomas, es importante que todas las

mujeres conozcan su cuerpo y estén atentas, en caso de que se presenten algunos de los signos más comunes, como son el sangrado después de tener relaciones o sangrado entre periodos, descargas vaginales malolientes, dolor pélvico o dolor luego del acto sexual.

Ante esto, la especialista en cánceres de la mujer te exhorta a no perder las visitas médicas de rutina.

“Es bien importante no dejar de ir al médico y evaluarse. Desde que comencé mi práctica médica me ha sorprendido la cantidad de mujeres jóvenes que se han presentado en la oficina con cáncer cervical. Como mujer, entiendo que es difícil ir a un ginecólogo, pero tenemos que cuidarnos”, explicó la doctora con especialidad en ginecología y obstetricia del Recinto de Ciencias Médicas (RCM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR), y una subespecialidad en ginecología oncológica de la Facultad de Medicina y Ciencias de Mayo Clinic.

Precisamente, los especialistas en el cuidado de la salud y en el tratamiento del cáncer, aseguran que a pesar de la innovación terapéutica que busca una mejor calidad de vida a las pacientes con la enfermedad, la visita al médico y la vacunación contra el VPH continúan siendo la principal medida de prevención contra el cáncer cervical.

LA IMPORTANCIA DE LA VACUNACIÓN

Existen varias alternativas de vacunas que ofrecen protección para los genotipos más importantes de VPH, especialmente aquellos que ocasionan verrugas o que pueden representar un alto riesgo de desarrollo de cáncer cervical.

Un progreso importante en los últimos años con relación a estas vacunas ha sido la ampliación de los grupos de edades de 27 a 45 años. Esta última indicación se presenta como un oasis para personas mayores de 30 años —que nunca han sido vacunadas para VPH—, ya que les brinda la oportunidad de protegerse ante nueve genotipos del virus.

“El límite de la edad para recibir la vacuna contra el virus del papiloma humano que previene el cáncer cervical es 45 años. El enfoque es tratar de prevenir una reinfección con otros tipos de VPH y evitar el riesgo de que las pacientes que presentan cambios en su cérvix o células (que sean anormales) en el Papanicolaou o ya tengan una infección de VPH, puedan

desarrollar cáncer cervical. No todos los planes la cubren, pero sí hay distintas campañas de salud, donde se les facilita a las féminas la vacuna, siempre y cuando tengan indicación. Es importante recalcar que han salido nuevos estudios y noticias en los que se destaca cómo vacunarse contra el VPH puede reducir casi en un 100% la probabilidad de desarrollar cáncer cervical”, apuntó la Dra. Reyes, quien cuenta con siete años de carrera médica y práctica a través de GynOnco Group y el Centro Comprensivo de Cáncer.

Volviendo al caso de Natalia Villarejo —la primera paciente positivo a cáncer cervical que presentamos—, ella reflexionó sobre el impacto emocional que representó su diagnóstico, el tratamiento y el no haberse vacunado antes. “Sentí miedo, pero, sobre todo, molestia conmigo misma, por haber descuidado mis visitas al médico. Pensaba que vivir con un estilo de vida saludable estaría bien. Me equivoqué”, lamentó y agregó: “Mi vida también hubiera sido muy diferente si me hubiera vacunado contra el VPH de manera preventiva. Les doy gracias a Dios y a la vida por la oportunidad que me han regalado de sanar. Luego de recibir la noticia que estaba libre de cáncer, decidí vacunarme y aprendí más sobre los beneficios de esta vacuna que salva vidas”.

Asimismo, Isabel coincide en que, de haber tenido la oportunidad de vacunarse, se hubiera ahorrado el sufrimiento que conllevó el tratamiento entre la quimioterapia y la radiación, así como el dolor que representó el proceso para ella y su familia.

“Las quimios y radioterapias te consumen físicamente. Todos los días te sientes descompuesta de salud. Tu cuerpo jamás vuelve a ser el mismo, pero dentro de todo, tener un diagnóstico de cáncer te enseña a ver la vida de otra manera y valorar cada día y a priorizar tu salud sobre todas las cosas”, aportó quien celebra seis años en remisión de la enfermedad.

“Hay ciertas áreas de nuestro cuerpo que alguien las tiene que ver y no podemos dejar que pasen años sin visitar a un ginecólogo. Exhorto a las féminas a que vayan a su doctor (aunque no les toque hacer el Pap), para ser evaluadas y asegurarse de recibir un buen cuidado médico. Tratemos de evitar que esto surja y si surge que lo cojamos a tiempo”, concluyó la Dra. Reyes

Importante hablar sobre la Esquizofrenia

POR MELISSA M. CRUZ RÍOS

Hasta el 2022, cerca de 35 mil puertorriqueños habían sido diagnosticados con esquizofrenia. Aunque dicha cifra representa solo el 1% de la población en la Isla, se trata de una condición de salud mental grave.

Según el Dr. William Lugo, esto se debe a que esta enfermedad puede desencadenar una serie de comorbilidades como la enfermedad cardiovascular, diabetes o síndrome metabólico, entre otras que, a su vez, se traducen en hospitalizaciones frecuentes y gastos médicos. Pero, además, puede desatar comportamiento violento que pueden repercutir en disputas serias en tribunales.

“La esquizofrenia es una de las enfermedades más severas dentro de la psiquiatría”, manifestó el Dr. Lugo, con subespecialidades en Psiquiatría Forense y Consultoría —enlace, sobre este trastorno

del pensamiento que afecta la forma en que un individuo piensa, siente o actúa. De acuerdo con el Instituto Nacional de Salud Mental, la esquizofrenia se percibe como si “la persona hubiese perdido el contacto con la realidad”. Esto se relaciona a un desbalance entre varios neurotransmisores, como la dopamina, ácido gamma-aminobutírico (GABA), entre otros, en algunos tractos en específico del cerebro.

DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO

Según explica el Dr. Lugo, la esquizofrenia presenta síntomas en tres categorías: positivos, negativos y cognitivos. Los signos positivos generalmente se refieren a los comportamientos psicóticos y que no están presentes en personas sanas. Por ejemplo: alucinaciones (visuales, auditivas, táctiles) e ideas delirantes, que son los más frecuentes.

“Una idea delirante es una creencia fija, falsa, impermeable a la razón y no

congruente con mi grupo social. Un ejemplo es un paciente que asegura hablar con Jesucristo y tener una conversación. Si al refutarle que no es posible hablar con Jesucristo, la persona insiste y no razona, se describe como una idea impermeable a la razón. Igualmente, es un pensamiento incongruente con el grupo social, porque -aunque pueda haber una creencia social en determinados grupos que por ejemplo hablar con muertos es normal- para la mayoría no es así”, abundó el galeno, quien es miembro de la Asociación Estadounidense de Psiquiatría (APA, en inglés).

En cuanto a los síntomas negativos que también acompañan la condición, el galeno dijo que “son aquellos que interfieren con las conductas y las emociones normales” y que suelen ser más difíciles de reconocer debido a que frecuentemente pueden indicar la presencia de otros padecimientos de salud mental. Entre estos: la apatía, falta general

de placer en la vida diaria, aislamiento social e higiene personal descuidada.

Mientras que los síntomas cognitivos, que son los que hacen que las personas no puedan funcionar adecuadamente en su vida diaria, y suelen causar una angustia emocional, está la disminución en la capacidad ejecutiva de memoria y concentración.

“Para su diagnóstico tiene que hacerse un buen historial psiquiátrico. Acorde con el Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales (DSM-5-TR, en inglés) de la Asociación Estadounidense de Psiquiatría, un paciente tiene que tener un mínimo de seis meses con los síntomas o tener mínimo un mes con síntomas psicóticos bien pronunciados y severos. Si se cumple con una de estas dos, se puede hacer el diagnóstico de esquizofrenia”, destacó el especialista.

Asimismo, el Dr. Lugo aclaró que en el pasado había muchas categorías dentro de la esquizofrenia, “pero desde el DSM-5 los expertos decidieron que la diferenciación es bien categórica y bien científica. La realidad es que cuando estamos viendo a un paciente, podemos ver la desorganización en el proceso de pensamiento, así que ahora se le quitaron

todos los apellidos y se refiere a la condición como esquizofrenia”.

Este trastorno se presenta tanto en hombres como en mujeres en edad temprana, aproximadamente entre los 17 y 22 años. “Son jóvenes que no tienen muchos amigos, les gusta estar solos, hay mucho pensamiento mágico, en ocasiones con deterioro en las notas, que se comienzan a mirar estos síntomas psicóticos y alucinaciones. Sin embargo, un aspecto interesante es que en las mujeres se presenta un segundo pico a partir de los 40 años, en el que pueden desarrollar la enfermedad. Hay muchas teorías al respecto. Incluso, lo han relacionado con cambios hormonales y otras cosas, pero no hay nada concreto. El hombre que a partir de sus 24-25 años no la ha desarrollado es muy poco probable o casi improbable que la desarrolle”, apuntó Lugo, quien cuenta con una década de carrera en el campo de la medicina psiquiátrica.

“Se ha descubierto cada vez que alguna persona tiene un episodio psicótico, es como si el cerebro recibiera una sobrecarga en diferentes áreas y de diferentes cosas. Esto le ocasiona una especie de convulsión. Entonces, a medida que se presenta un episodio psicótico, el cerebro va sufriendo cambios que van alterando su función y dañándolo. Esto quiere decir que los medicamentos -que trabajan en unos receptores particulares del cerebro- con cada vez que se presenta un episodio psicótico y dichos receptores se dañan y se afectan, llega el momento en donde los receptores se han deteriorado tanto que los medicamentos dejan de funcionar en ciertas áreas del cerebro. Así que por eso es bien importante que -en la medida que se pueda- se ataque la enfermedad lo más efectiva y proactivamente posible. De lo contrario, van quedando síntomas residuales o lagunas en el cerebro, sobre los cuales los receptores no podrán trabajar”, agregó quien también ejerce como facultativo de tres principales escuelas de medicina en Puerto Rico.

Respecto al tratamiento, el psiquiatra dijo que la alternativa principal es fármaco terapia.

“Los medicamentos antipsicóticos buscan restablecer ese desbalance químico que se creó en el cerebro. Estos se centran en ayudar a las personas a controlar sus síntomas, mejorar su funcionamiento diario y que puedan

tener una vida lo más normal posible y tener relaciones satisfactorias. En adición a los medicamentos se emplean otra serie de terapias. La principal es la cognitiva conductual (no es para curar la condición) porque esas ideas delirantes son producto de los daños que han hecho la falta de químicos en el cerebro. Las terapias tienen como propósito enseñar a los pacientes sobre su condición y la adherencia al tratamiento. También están las terapias recreativas y técnicas de relajación”.

UNA PREOCUPACIÓN DE SALUD PÚBLICA

Ante lo difícil que puede ser que una persona con una condición de salud mental reconozca estar enfermo, debe buscar ayuda y recibir el tratamiento adecuado a tiempo. En este sentido, el Dr. Lugo hace un llamado a los familiares y amigos.

“Si observas algunas señales relacionadas con la esquizofrenia en algún pariente o amigo, es importante tratar de convencerlo de buscar ayuda. Aunque es un asunto complicado porque la persona no entiende ni reconoce que algo le está ocurriendo. Hay estudios que recomiendan el uso de medicamentos inyectables a largo plazo. Son antipsicóticos que pueden durar desde un mes hasta seis meses en el cuerpo. Se recomienda que se empiecen lo antes posible, para que la persona pueda llegar a un nivel de estabilidad importante, recordando que los psiquiatras no curamos a nadie, sino que pretendemos regresar al paciente a un nivel de estabilidad y funcionalidad. No intervenir a tiempo significa que ese paciente va a confrontar otra serie de problemas de salud y puede ser que hasta conductuales. No quiere decir que los esquizofrénicos son más violentos que quienes no lo son. Lo que sucede es que si, por ejemplo, una persona que no está en tratamiento, tiene la idea de que le están persiguiendo y le van a hacer daño, se va a defender y a proteger”, acotó el Dr. Lugo.

“Muchos pacientes, por su condición de salud mental, no tienen introspección, aseguran no tener nada y no reciben ningún tratamiento, lo que les genera ciertas comorbilidades. Igualmente, quienes reciben tratamiento para la condición, por los efectos secundarios de los medicamentos antipsicóticos, pueden desarrollar síndrome metabólico e hipertensión”, concluyó.

Identifica las enfermedades inflamatorias de intestino

POR MELISSA M. CRUZ RÍOS

Conscientes de que las enfermedades inflamatorias de intestino (EII) son uno de los principales factores de riesgo en el desarrollo de cáncer colorrectal, la Fundación Esther A. Torres pro Enfermedades Inflamatoria del Intestino (FEAT) se une al llamado de prevención.

“El cáncer colorrectal puede prevenirse

con la atención médica apropiada. Es importante que los pacientes de EII sepan que tienen una predisposición mayor ante el cáncer colorrectal. Es por ello que parte del cernimiento de la condición es la colonoscopia, así como otros exámenes médicos que contribuyen en la búsqueda de cambios premalignos para evitar llegar a esa complicación. Pero, aunque no es muy común, puede desarrollarse a largo plazo. Así que, aprovechamos esta oportunidad para instar a los pacientes

con estas condiciones a estar atentos y que sepan que ellos son parte del proceso de prevención”, expresó la Dra. Esther Torres, presidenta y fundadora de FEAT, organización sin fines de lucro dedicada a promover el conocimiento público sobre las EII.

IMPORTANTE LA EDUCACIÓN

En Puerto Rico el principal factor de riesgo es la edad, el cual empieza a aumentar después de los 40 años.

También, el tabaquismo, consumo de carnes procesadas y obesidad pueden predisponer a padecerlo. Otros factores de riesgo pueden estar relacionados con factores hereditarios, historial de condiciones subyacentes (diabetes, obesidad, etc.) o, enfermedades inflamatorias del intestino.

Ante esto, la Dra. Torres exhorta a la población en general a informarse y conocer sobre las EII.

Las dolencias inflamatorias del intestino (EII) son un grupo de enfermedades crónicas, de causa desconocida, que no tienen cura y se caracterizan por producir inflamación, dolor abdominal, diarreas frecuentes y sangrado rectal. Según datos del Departamento de Salud de Puerto Rico, hasta el 2013, la prevalencia de

estas afecciones en la Isla es de 181.54 casos por cada 100,000 habitantes. La población de jóvenes entre 15 y 35 años es la más diagnosticada. El Crohn y la colitis ulcerosa son las afecciones más comunes.

“La herramienta más útil que pueden tener un paciente y su familia es el conocimiento respecto a las condiciones. Que sepan cómo se manifiestan y entiendan que en cada paciente es diferente. También es importante que reconozcan las implicaciones de la condición a nivel mental, emocional, de nutrición, la prevención de la salud y los derechos en torno al paciente, para empoderarse sobre su salud”, destacó la Dra. Torres, quien también es catedrática y directora del Centro para Enfermedades Inflamatorias de Intestino de la Universidad de Puerto Rico (UPR).

Precisamente, con el fin de educar a la población sobre estas enfermedades y mejorar la calidad de vida de quien la padece, FEAT participa de distintas jornadas educativas anualmente. Principalmente en el mes de mayo, de cara a la celebración del Día Mundial de la Enfermedad Inflamatoria Intestinal y, en noviembre, a través del simposio Viviendo con Crohn.

“A lo largo de los años que llevamos haciendo distintas actividades, es bien interesante que siempre llegan personas nuevas que no habían oído de las EII anteriormente o diagnóstico reciente. Esto quiere decir, en primer lugar, que están apareciendo datos nuevos constantemente. Segundo, que estamos llegando a una población nueva. También, llama la atención que hoy en día tú estás en una conversación y alguien dice: tengo la enfermedad de Crohn y aparece alguien más en el grupo que dice: ‘conozco a alguien que la tiene o tengo un familiar con la enfermedad’. Antes, no era así. Quiere decir que hay más personas con la enfermedad o más conciencia y conocimiento al respecto”, abundó la Dra. Torres, quien ha dedicado más de 40 años al estudio y cuidado de enfermedades inflamatorias del intestino.

En 2019, la entidad impactó un nutrido grupo de enfermeras escolares del sistema público de enseñanza durante un evento educativo orquestado por el Departamento de Educación de Puerto Rico (DE), que contó con presencia de profesionales de toda la Isla.

“Este tipo de esfuerzo y la presencia en las redes sociales como Facebook, nos han permitido llegar a más personas y crear conciencia sobre estas enfermedades”, agregó, la especialista.

EN RUTA A NUEVAS ESTADÍSTICAS

Respecto a las estadísticas de la prevalencia de las EII en la Isla, Torres compartió que junto a un equipo de profesionales del Recinto de Ciencias Médicas (RCM) de la UPR, lidera un estudio actualizado.

“El último estudio de prevalencia en Puerto Rico lo publicamos en el RCM y presenta datos hasta 2013. En este momento, se calculaba que habría por lo menos seis mil personas (entre adultos y niños) con esta condición en Puerto Rico. El nuevo estudio que estamos trabajando busca reunir datos entre 2018 al 2022. Esto es importante, porque la impresión es que —después del decreto de pandemia por covid-19 (2020)— se ha experimentado un aumento significativo al comparar con el de 2013. Por lo que puede que el resultado se eleve del doble”.

La Dra. Torres explicó que se trata de un estudio subestimado, que se nutre de la data suministrada por los planes médicos de la Isla (incluyendo Vital) en relación con las reclamaciones de servicios de salud.

“Los estudios de prevalencia se basan en datos de toda la población de Puerto Rico. En esta ocasión se quedan fuera solamente a las personas que no tienen un seguro médico y por lo que contará con información del 97% de la población de Puerto Rico. El estudio tiene unos criterios de validación estrictos, para asegurar que se están incluyendo diagnósticos correctos. Esto quiere decir que estamos bastante seguros de que todos los casos que se incluyan responderán a pacientes con diagnóstico de EII. Igualmente, es probable que haya un buen número de pacientes con EII que no tengan un diagnóstico aún porque no hayan recibido cuidado médico todavía o no se hayan realizado suficientes exámenes médicos para validar diagnóstico”, concluyó la investigadora. Se espera que en los próximos seis meses se logre reunir el total de la data y que a final de año se pueda presentar una información preliminar.

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El hipotiroidismo pudiera afectar la memoria

Los pacientes que son diagnosticados con hipotiroidismo pudieran experimentar una afección en la memoria y concentración, según explicó el Dr. Jorge de Jesús Miranda.

El endocrinólogo indicó que “las partes del cerebro que tienen que ver con memoria y concentración se ponen más chiquitas en volumen” en estos pacientes.

“Tan pronto le damos hormona tiroidea a ese paciente y restablecemos, entonces esa parte que tiene que ver con memoria y concentración, aumenta el volumen”, sostuvo De Jesús Miranda.

El hipotiroidismo es una condición hormonal con la que el individuo no produce hormona tiroidea. La hormona tiroidea se produce en la glándula tiroidea, que queda en la parte anterior del cuello, y un individuo puede dejar de producir la hormona por varias causas.

Entre los síntomas usuales se destacan el cansancio extremo, depresión, piel seca, color amarillento, el cabello se pone finito y friable y las uñas comienzan a partirse fácilmente. “En la mujer, puede haber disturbios en la regla y hasta infertilidad. Mientras, en el hombre, puede haber también disminución en el deseo sexual y falta de erección”, explicó.

Para prevenir esta condición, se

recomienda realizarse la prueba de TSH, que determina los niveles de la glándula tiroidea.

“El TSH normal cambia con la edad. Entre más edad, más alto, o sea, que el TSH de una persona de 80 años puede estar en seis o siete y eso se considera bien para esa persona. Sin embargo, si es una persona que tiene ese mismo TSH y tiene 18 años, pues ya se considera que ese TSH está alto para esa persona. Se considera el TSH de acuerdo a la edad porque el TSH va aumentando con la edad”, informó el endocrinólogo.

De Jesús Miranda alertó a las mujeres que utilizan la biotina, ya que esto pudiera alterar los resultados de la prueba de TSH, pero aclaró que la vitamina “no daña la tiroides”.

OTRAS AFECCIONES EN LA TIROIDES

Por otro lado, De Jesús Miranda señaló que a las embarazadas se les monitorea los niveles de TSH para corroborar que estén en dos. De no ser así “ese bebé puede tener problemas”.

“En ese primer trimestre una que está planificando embarazo se le hacen pruebas de tiroides antes de salir embarazada. También hay tiroiditis postparto, o sea que hay que velar las mujeres que dan a luz porque puede haber una inflamación del tiroides postparto y últimamente estamos viendo mucha tiroiditis”, añadió.

También alerta a las mujeres que se enfrentan a la menopausia a hacerse las pruebas de cernimiento, porque durante esta etapa se pueden activar otras condiciones relacionadas a la tiroides.

“Si una mujer está menopáusica y tiene mucha hormona tiroidea, pues entonces la osteoporosis se detecta y se puede agravar. Mientras, si tiene poca hormona tiroidea, entonces se deprime. Esta mujer tiene colesterol alto y puede haber toda una gama de situaciones en la menopausia”, manifestó.

De Jesús Miranda señaló que la condición autoinmune se puede controlar con el tratamiento adecuado, que consiste en la administración de la hormona tiroidea.

“La hormona tiroidea se administra por boca y la dosis depende usualmente del peso del paciente. En el paciente de más de 60 años, las dosis son reducidas como por un tercio, porque no queremos sobremedicar al paciente, que tiene edad avanzada. Así que el cálculo que se le da a un paciente de sobre 60 años, es distinto al que se le da a un paciente que es joven”, aclaró el doctor con oficina en Río Piedras.

Aclaró que esta condición no tiene cura, pero se puede mantener estable con la dosis correcta de la hormona tiroidea.

“La dosis va a ir cambiando, porque si el paciente sube de peso hay que subir la dosis del paciente, si baja de peso, hay que bajar la dosis”, concluyó el endocrinólogo.

POR JAN FIGUEROA ROQUÉ

Existen otras opciones de tratamiento distintas a tomar una tableta de un antipsicótico diario.

Dile que le pregunte a su médico

BABY BOOMERS

Momento de hablar sobre las EPI

Las enfermedades pulmonares pueden causar inflamación o cicatrización de los pulmones y con el tiempo afectar la capacidad para respirar y enviar suficiente oxígeno al torrente sanguíneo

POR MELISSA M. CRUZ RÍOS

Tos constante y falta de aire son síntomas comunes que se pueden atribuir a problemas de salud que van desde un catarro fuerte o bronquitis, hasta condiciones respiratorias crónicas como el asma o hasta el mismo covid-19. No obstante, estos también pueden ser síntomas de una afección

más delicada, como lo es la enfermedad pulmonar intersticial (EPI). De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina y Medline Plus, se trata es un conjunto de enfermedades pulmonares que causan inflamación o cicatrización —fibrosis— de los pulmones que con el tiempo afecta la capacidad para respirar y enviar suficiente oxígeno al torrente sanguíneo. Entre estas condiciones se encuentra la fibrosis idiopática pulmonar (FPI), una enfermedad crónica, progresiva, que no tiene cura y puede resultar letal.

En 2001, la FPI impactó muy de cerca la vida del exbeisbolista puertorriqueño Bernie Williams Figueroa, cuyo padre, Bernabé Williams, falleció a causa de la enfermedad.

“Fue un periodo de mucha frustración y tristeza”, recuerda Williams, sobre la incertidumbre que sintió al no conocer lo que realmente estaba afectando a su

progenitor, quien presentaba síntomas parecidos a los de un catarro fuerte que empezó con una tos seca que no mejoraba. Pero, eventualmente, apareció la fatiga y el cansancio extremo que le dificultaba realizar las actividades que llevaba a cabo con regularidad. Fue la persistencia de dichos síntomas, lo que alertó a la familia Williams, de que no se trataba de un simple catarro o pulmonía, lo que estaba afectando la salud del patriarca de la familia.

“No hay cura para la fibrosis idiopática pulmonar. Pero se ha determinado que, si se diagnostica correctamente y en etapa temprana, los síntomas se pueden manejar para mantener la calidad de vida y hasta extender la expectativa de vida, de quien la padece”, dijo el deportista, quien jugó

16 temporadas en las grandes ligas (MLB) como jardinero de los Yankees de Nueva York. Asimismo, el también músico y filántropo compartió que una de las frustraciones más grandes que enfrentaron como familia fue el diagnóstico errado.

“Pasaron cinco años, antes de que un doctor pudiese dar con el diagnóstico correcto de fibrosis pulmonar idiopática. Cuando lo supimos, no había mucho que pudiésemos hacer, excepto mantener su calidad de vida y tratar de que no tuviese mucho dolor. No quiero que más familias atraviesen por la misma angustia de no saber lo que pudiese afectar a uno de los suyos, a no saber lo que tiene a tiempo”, destacó sobre la razón por la que comparte su historia y presenta la iniciativa: ‘Tune in to Lung Health’.

El exbeisbolista puertorriqueño

Bernie Williams Figueroa pide a las personas tomar acción ante una afección respiratoria, porque su padre, Bernabé Williams, falleció a causa de fibrosis idiopática pulmonar (EPI).

>Suministrada

Esta iniciativa consiste de una página web que presenta una serie de recursos educativos sobre la enfermedad de EPI y las afecciones asociadas. También, explican cómo manejarlas y cuáles estudios están disponibles para detectarlas a tiempo.

La plataforma también integra ejercicios de vocalización y de respiración diseñados para cantantes y para quienes deseen practicarlos, porque enseñan a tener control del diafragma. Además, Bernie comparte un listado de música creada por él, para levantar el ánimo y cultivar una actitud positiva en los pacientes de EPI.

“Las técnicas que estamos promoviendo tienen un enfoque holístico que utiliza la música como vehículo por su increíble poder de sanación. Tune in to Lung Health, también está dirigida a las personas que tienen la responsabilidad de cuidar a los pacientes. Ambos deben lidiar con ansiedad, depresión y con la tristeza profunda que produce la enfermedad. La música se ha identificado como un recurso valioso para tratar de mantener una actitud positiva y mitigar esos síntomas”, aseguró el también compositor, quien en 2009 fue nominado al Premio Grammy Latino en la categoría Mejor Álbum Instrumental y quien ha ocupado las primeras posiciones en la lista “Contemporary Jazz Chart” de los Billboards con sus producciones The Journey Within (2003) y Moving Forward (2009).

Como parte de la iniciativa, Bernie amenizó un conversatorio en el Centro de Artes Escénicas, Tasis, en Dorado.

Carlos Delgado y Carlos Beltrán, expeloteros de grandes ligas y compañeros de equipo de Williams, también se unieron a la campaña de concientización apoyada por Bernie.

“Una de las cosas que también afectó a mi papá fue la resistencia a ver a un doctor o a examinarse a tiempo. El mensaje que estamos tratando de llevar es que, si tienes síntomas como una tos seca, fatiga, cansancios persistentes, que no asumas que es un catarro o algo pasajero, que consultes a un doctor. No te quedes desatendido”, concluyó.

La era de los sexalescentes

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

Un nuevo termino está cobrando popularidad, la sexalescencia. ¿De que se trata? En ese nuevo afán de etiquetar todo, una gran parte de la población que cuenta con sus sesenta años ya, se siente que está rompiendo con el molde tradicional de una persona en la edad dorada. Activos, saludables y motivados, los que ya pasaron los 60, buscan vivir una segunda juventud. Mientras la palabra sexagenario cae en desuso, el grupo generacional se opone a resignarse a mirar pasar la vida.

Jennifer Coolidge, 62 años

Este es el caso de la persona que alcanza su fama más tarde en la vida y ama cada momento. Aunque lleva años dedicada a la actuación y la recordamos como la comiquísima manicurista en Legally Blonde en 1999, no es hasta el 2022 que con la serie The White Lotus que logra el reconocimiento de la crítica y la ganadora de los codiciados premios Emmy, Golden Globes y SAG, entre otros. Entre lo que atrae a todos de Jennifer es su personalidad única y sensual.

¿QUÉ DISTINGUE A UN SEXALESCENTE?

Podríamos decir que los sesenta son los nuevos treinta. La nueva consigna se caracteriza por haber llegado a una madurez sin miedos, complejos y plenamente integrados a nivel comunitario, social y laboral. Ninguno se está retirando para dar paso a la juventud porque saben cuanto pueden aportar en términos de experiencia y sabiduría. A su vez, siguen teniendo ilusiones, proyectos y la vitalidad para llevarlos a cabo.

El sexalescente está al día tecnológica y socialmente. Es participe de todos los nuevos movimientos

Rob Lowe , 60 años

Este ídolo de los años 80, luego de unos escándalos sexuales y adicciones, enderezó su vida y su carrera, logrando un éxito rotundo con la serie The West Wing . Hoy en día, el actor conocido por ser uno de los rostros masculinos más bellos, se mantiene en una formidable forma física y lleva casado 33 años con su esposa, la maquillista Sheryl Berkoff. Desde el 2023, protagoniza junto a su hijo, la serie de comedia de Nextflix Unstable y continúa frente al programa de juegos The Floor en Fox, ambos producidos por el actor.

sociales, trabajan y siguen tan activos como siempre. Continúan forjando proyectos de vida y no se echan a un lado para dar paso a la juventud. Han tomado conciencia de la importancia de la salud física y visten y se comportan con una vibra moderna, actual y vibrante. Eternos jóvenes de espíritu, la nueva fuerza de los sesenta pluses sabe cómo mantener la llama encendida y ser plenos, integrados, autónomos, motivados y comprometidos con la vida.

A continuación, te presentamos 8 personalidades famosas que son un vivo ejemplo de lo que es el sexalescente por excelencia.

Tom Cruise, 61 años

A los 61, este ídolo de la pantalla grande, sigue siendo un héroe de películas de acción y su propio “stunt man”, con la misma agilidad de sus 30 años, derritiendo miles de corazones. Tom Cruise es un icono que no declina y sigue a su edad siendo uno de los más taquilleros y mejor pagados de todos los tiempos, con su más reciente película para la cual también fue el productor, Top Gun: Maverick, ganando sobre $1.4 billones en la taquilla.

Antonio Banderas, 63 años

El actorazo, cineasta, productor y director de teatro español Antonio Banderas, sigue a sus 63 años siendo todo un ‘sex symbol’ a su edad. Como el buen vino, cada año le va de maravilla. La edad madura le ha traído también su primera nominación al Oscar por Dolor y Gloria de Pedro Almodóvar.

Meg Ryan, 62 años

Después de un retiro voluntario, la novia de América por muchos años, Meg Ryan, nos sorprende a sus 62 años con su regreso a la comedia romántica, protagonizando, dirigiendo y produciendo su más reciente película coprotagonizada por el reconocido David Duchovny.

Lenny Kravitz, 60 años

Si quieres saber lo es sensualidad sexalescente en su máxima expresión, solo hay que echarle el ojo al cantante, actor, fotógrafo, compositor y productor Lenny Kravitz. Este vegano que cultiva su propia comida, esta considerado, no solo uno de las estrellas de rock más importantes de todos los tiempos, pero uno de los más bellos del planeta.

Michelle Yeoh, 61 años

La estrella fílmica Michelle Yeoh, original de Malasia, ganó su fama en los 90 con películas de acción realizadas en Hong Kong. Es la película ganadora del Oscar Crouching Tiger, Hidden Dragon donde es descubierta por el público internacional, mudándose a Hollywood y resumiendo su carrera exitosamente con películas como James Bond, Tomorrow Never Dies, Memoirs of a Geisha y Crazy Rich Asians entre muchas otras. No es hasta sus 60 que es reconocida por la industria, ganando el Oscar a Mejor Actriz por su memorable actuación en Everything, Everywhere, All at Once.

Demi Moore, 61 años

La actriz y productora sigue tan activa y bella como siempre. Escoge muy bien cada movimiento y proyecto en el que se ve envuelta. A sus 61, ha participado para campañas publicitarias de ropa interior, protagonizó a la socialité Ann Woodward en la aclamada serie Capote vs. The Swans para Hulu y, arrasó en la alfombra roja de la famosa gala del Museo Metropolitano de la ciudad de Nueva York, con uno de los looks más amados de la noche.

Suculento melocotón

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

El color del año 2024, según el Instituto Pantone del Color, es el Peach Fuzz, una tonalidad melocotón aterciopelada y sutilmente sensual que evoca sinceridad, ternura, frescura y suavidad.

El Peach Fuzz es un color cálido entre rosa y naranja, que ofrece una potente sensación reconfortante de paz para sentir, sanar y prosperar. Es un color perfecto para utilizar de pies a cabeza o como acento a cualquiera de tus looks de verano… ya sean estos en tonalidades neutrales o vibrantes.

Aquazurra

Louis Vuitton

Il Bisonte

Gia Bohini X Rosie Huntington

Ballon de Bleu de Cartier

Coach Weekend Max Mara

Lovelies

Akris Punto

Cult Gaia

Zimmermann

¿Qué debes saber sobre el cáncer del colon?

POR AGRAEL OROZCO

El cáncer colorrectal o cáncer del colon surge del crecimiento de células malignas en el área del intestino grueso y su progreso puede ser tan corto como dos años o tan largo como de 10 a 15 años.

En la Isla, entre 1,500 y 1,800 puertorriqueños son diagnosticados con cáncer colorrectal cada año, razón por la cual figura entre las principales causas de muerte, junto al cáncer de próstata y de seno. Es un cáncer que afecta tanto a hombres como mujeres.

En Puerto Rico, el principal factor de riesgo de este tipo de cáncer es la edad, el cual empieza a aumentar después de los 40 años. Sin embargo, la mortalidad en hombres es 30% mayor que en las mujeres, porque las féminas procuran hacer las pruebas de cernimiento con más frecuencia que los varones.

ATENTOS A LOS SÍNTOMAS

Algunos de los signos y síntomas relacionados con esta enfermedad incluyen: cambios persistentes en los hábitos intestinales (diarrea o estreñimiento), o en la consistencia de

las heces, sangrado rectal o presencia de sangre en las heces, molestia abdominal persistente (calambres, gases o dolor), sensación de que el intestino no se vacía por completo, debilidad o fatiga y pérdida de peso sin causa aparente.

Existen varios exámenes de cernimiento para detectar cáncer de colon, como la prueba de heces para verificar la presencia de sangre oculta (fecal inmunological testing, o FIT) y la colonoscopia. Ambos son importantes para la detección temprana de este tipo de cáncer tanto en hombres como en mujeres, en Puerto Rico”.

DOS ESTUDIOS MUY IMPORTANTES

La prueba de sangre oculta en las heces fecales es sencilla, no invasiva, que se hace anualmente, y si se quisiera corroborar que todo está bien, es una alternativa muy fácil de realizar anualmente. Sin embargo, si durante la prueba se detecta que hay sangre en la excreta, implicará que hay algo mal en el intestino y es preciso realizar estudios más detallados para encontrar la cauda, porque nunca debe haber sangre en las heces fecales. Cuando esto pasa puede haber inflamación,

pólipos o cáncer.

La colonoscopia se realiza para poder detectar los pólipos que crecen dentro del intestino antes de que se conviertan en una lesión maligna. Consiste en introducir un tubo pequeño con una cámara para evaluar el intestino, especialmente el colon.

Previo al estudio, y como paciente, deberás tomar un laxante para limpiar el intestino. La preparación para este estudio es crucial para su éxito. Previo a este deberás tomar un laxante para limpiar el intestino. Esto significa que el día antes del estudio tomarás un laxante recomendado por tu médico para limpiar el intestino, porque ello facilitará todo el proceso. Con el intestino limpio, el tubo que se introduce para observar las paredes del intestino viajará con mayor facilidad y podrá ser más efectivo en la identificación de los pólipos u otras lesiones.

El mismo día de la colonoscopia y, como paciente, serás sedado mediante suero y este te ayudará a no sentir dolor y a tolerar mejor todo el proceso. La idea es que puedas permanecer consciente durante el estudio al tiempo que se minimiza el dolor que puedas sentir. Ciertamente, no existen garantías de que no tendrás o sentirás alguna molestia durante el estudio.

¿QUÉ SON LOS PÓLIPOS?

El pólipo es pequeño, no molesta y no causa problemas, pero durante su crecimiento las células comienzan a adquirir mutaciones o daños en su ADN. Daños que provocan que la proteína que controla el crecimiento de estas células, no pueda hacerlo y, a medida que va pasando el tiempo, el pólipo va adquiriendo más mutaciones y esas células adquieren la capacidad de transformarse en células malignas.

Si no te encuentran pólipos durante la colonoscopia y no tienes historial familiar de cáncer colorrectal, podrás realizarte el estudio cada 10 años. Si te encuentran un pólipo que no es maligno, deberás realizarte el estudio entre cada tres a cinco años, dependiendo de factores como la cantidad, el tamaño y la patología de los pólipos, así como la recomendación médica.

Disfruta de una siesta y combate el dolor

POR EUROPAPRESS

Una pequeña siesta mejora la tolerancia al dolor, según diversos estudios presentados en el XX Congreso de la Sociedad Española del Dolor (SED), que se celebra en León. Y la dieta antiinflamatoria es el complemento ideal para conseguir una reducción del dolor, especialmente en pacientes crónicos.

“Una siesta de 20 minutos ha demostrado que puede revertir los cambios en la percepción del dolor inducidos por la falta de sueño, lo cual es significativo para comprender cómo el descanso corto puede influir positivamente en la regulación del dolor”, explicó la doctora Hélène Bastuji, investigadora del Centro de Investigación de Neurociencia de Lyon (Francia)

En cambio, la falta de sueño produce el efecto contrario, reduce la tolerancia. “Los cambios en la cantidad y calidad del sueño durante la noche en un individuo influyen en el dolor experimentado al día siguiente”, aseguró la doctora Bastuji. Por ese motivo, los expertos reunidos en León consideran que mejorar la calidad del sueño podría ser una estrategia efectiva en el tratamiento del dolor crónico.

Un reciente estudio publicado en Journal of Neuroscience exploró cómo la pérdida de sueño afecta la percepción del dolor a nivel cerebral. En la fase de seguimiento, los hallazgos revelaron que incluso variaciones menores en la calidad y duración del sueño de una noche a otra

pueden influir en la sensibilidad al dolor al día siguiente

Estos hallazgos indican que mejorar la calidad del sueño puede reducir la percepción del dolor, si no que también optimiza la capacidad del cuerpo para modularlo de manera efectiva, apunta el doctor Luis García-Larrea, presidente de la Federación Europea del Dolor (EFIC).

“Es importante un buen descanso nocturno para la gestión del malestar. Las personas que duermen peor tienen más dolor. Esto subraya la necesidad de abordar los problemas del sueño como parte integral del manejo del dolor”, reveló. El dolor, a su vez, influye en la calidad del sueño, por lo que se produce un círculo vicioso que, según el doctor García Larrea, es necesario atajar consultando con un especialista en dolor.

EL EFECTO DE LA DIETA

Otro factor del estilo de vida que influye en la intensidad y evolución del dolor es la dieta. “No importa la patología que origine el dolor; cuando se cronifica, adquiere entidad propia y debe abordarse desde múltiples disciplinas, incluyendo la nutrición”, explicó la doctora en nutrición, Laura Isabel Arranz.

La dieta antiinflamatoria es una estrategia terapéutica clave, ya que proporciona los componentes necesarios para reducir la inflamación y mejorar el bienestar general del paciente. Esta dieta es esencial para personas con dolor crónico y otras enfermedades inflamatorias, ya que proporciona componentes nutricionales y funcionales

como antioxidantes y omega-3, necesarios para que el organismo potencie sus procesos de resolución de la inflamación.

“Las recetas antiinflamatorias son aquellos platos preparados siguiendo los criterios de la dieta antiinflamatoria, por ejemplo, cocinados o aderezados con aceite de oliva virgen extra, especias como la cúrcuma y la pimienta negra, semillas, abundantes verduras, etc., evitando aceites como el de girasol, salsas lácteas, azúcares y exceso de sal”, señaló esta especialista.

UN ALIADO EN LA LUCHA CONTRA EL DOLOR CRÓNICO

Los alimentos de elección en esta dieta son las verduras, frutas, semillas, frutos secos, legumbres, pescado azul, yogur o kéfir, especias y hierbas aromáticas, y aceite de oliva virgen extra.

“Debemos evitar al máximo los azúcares, edulcorantes, grasas saturadas y omega-6 presentes en alimentos como galletas, muchos cereales de desayuno, bollería, alimentos procesados, embutidos, carne roja, quesos grasos, leche entera, postres lácteos, salsas lácteas, aceite de girasol, pipas de girasol, refrescos, alcohol y café (máximo 2 tazas al día)”, aconsejó Laura Isabel Arranz.

La implementación de una dieta antiinflamatoria mejora significativamente la calidad de vida de los pacientes al ayudar a controlar el dolor crónico.

“Adoptar hábitos alimentarios saludables y antiinflamatorios puede ser una herramienta poderosa en el tratamiento integral del dolor crónico”, acotó.

Ojo con esa articulación hinchada

POR AGRAEL OROZCO

Si sufres de dolor o inflamación en las articulaciones, es recomendable consultar a un reumatólogo, ya que podrías tener artritis reumatoide (AR), una enfermedad crónica que, sin tratamiento, puede volverse incapacitante. Se trata de una enfermedad autoinmune sistémica, caracterizada por inflamación en las articulaciones que provoca dolor, hinchazón, rigidez y pérdida de función; y se estima que afecta al 1% de la población mundial.

Alrededor del 70% de los casos de AR ocurre en mujeres, posiblemente debido a factores hormonales; pero puede afectar a cualquier persona y a cualquier edad, siendo más frecuente entre los 35 y 50 años. Los especialistas no conocen la causa exacta, pero creen que múltiples factores, como virus, bacterias, hormonas, tabaco y estrés, pueden desencadenarla en personas genéticamente predispuestas. Estos factores activan el sistema inmunológico, que erróneamente ataca las articulaciones, causando inflamación y daño.

Dos signos clave de la AR son el dolor y la rigidez en las articulaciones, especialmente, en las más pequeñas, como las manos, pies, muñecas, codos y tobillos. La rigidez, especialmente por las mañanas, puede durar más de media hora, pero mejora con movimiento. El dolor también causa hinchazón y limitación en el movimiento y afecta de forma simétrica a más de cinco articulaciones.

¿Cuándo buscar ayuda? Si tienes una articulación hinchada y dolorosa por más de cuatro a seis semanas sin causa aparente, consulta a un reumatólogo. Hay más de 100 tipos de artritis inflamatoria y varias condiciones que causan dolor, como fibromialgia, gota, lupus, artritis reactiva o infecciones virales. El diagnóstico se

basa en un historial de síntomas, examen físico, análisis de laboratorio y radiografías, siguiendo ciertos criterios.

El daño articular puede comenzar en los primeros seis meses, y aunque no puede revertirse, un tratamiento temprano puede evitar su progreso. Es crucial tratarse, independientemente del tiempo que se haya convivido con la enfermedad. Existen múltiples medicamentos que pueden retrasar el avance de la afección.

Conoce más sobre distintos tipos de artritisExisten varias formas de artritis, cada una con sus características específicas. A continuación, te mencionamos las variantes más comunes:

• La osteoartritis (OA) es la forma más común de artritis, caracterizada por el desgaste del cartílago que cubre las extremidades de los huesos en las articulaciones. Los síntomas incluyen dolor, rigidez y pérdida de flexibilidad en las articulaciones afectadas. Sus causas son el desgaste natural debido al envejecimiento, lesiones articulares o factores genéticos.

• La artritis psoriásica ocurre en personas con psoriasis, una enfermedad de la piel que causa manchas rojas y escamosas. Los síntomas incluyen dolor, hinchazón y rigidez en las articulaciones, así como cambios en las uñas, como uñas engrosadas y picadas. Las causas son desconocidas, pero la genética y el sistema inmunológico están involucrados.

• La artritis juvenil idiopática (AJI) afecta a niños menores de 16 años, con síntomas que pueden durar meses o años. Estos síntomas incluyen dolor, hinchazón y rigidez en las articulaciones, fiebre, erupciones cutáneas y problemas oculares en algunos casos. Aunque las causas son desconocidas, se cree que factores genéticos y autoinmunes están implicados.

• La espondilitis anquilosante es una forma de artritis que afecta principalmente

la columna vertebral, causando inflamación de las vértebras. Los síntomas son dolor y rigidez en la espalda baja y caderas, especialmente en la mañana o después de periodos de inactividad. Las causas combinan factores genéticos y autoinmunes.

• El lupus eritematoso sistémico (LES) es una enfermedad autoinmune que puede afectar múltiples órganos y sistemas del cuerpo, incluidas las articulaciones. Los síntomas incluyen dolor articular, fatiga, erupción cutánea, fiebre y problemas en otros órganos como los riñones y el corazón. Las causas implican factores genéticos, hormonales y ambientales.

• La gota es un tipo de artritis caracterizada por episodios repentinos y severos de dolor, hinchazón y enrojecimiento en las articulaciones, más comúnmente en el dedo gordo del pie. Los síntomas incluyen dolor intenso, hinchazón, enrojecimiento y calor en las articulaciones afectadas. La causa es la acumulación de cristales de urato en las articulaciones debido a niveles elevados de ácido úrico en la sangre.

• La artritis reactiva es una inflamación articular que ocurre como reacción a una infección en otra parte del cuerpo, como el intestino, los genitales o el tracto urinario. Los síntomas incluyen dolor e hinchazón en las articulaciones, así como inflamación en los ojos y el tracto urinario. Las causas son infecciones bacterianas, particularmente de Chlamydia, Salmonella, Shigella, Yersinia o Campylobacter.

Cada tipo de artritis tiene sus propias características y requerimientos de tratamiento, que pueden incluir medicamentos, cambios en el estilo de vida, terapia física y, en algunos casos, cirugía. Es importante un diagnóstico preciso y temprano para un manejo adecuado de la enfermedad.

Rafi Torres: “De

POR JORGE RODRÍGUEZ ALONSO

FOTOS: SUMINISTRADAS RAFAEL TORRES

Recuerda el veterano locutor y actor, Rafi Torres, que cada vez que le embarga la nostalgia, remonta a sus primeros cuatro años de vida cuando recibía el amor de sus padres en aquella casita de madera a orillas del Río Magueyes de Ponce, según indica en su autobiografía recién publicada, titulada “De lo poco que me acuerdo”.

La reflexión retrotrae una aparente pérdida de la memoria del autor, pero tras escribir 40 capítulos, que recogen: su niñez, su adolescencia, su temprana incursión en el mundo de la radio, el desarrollo de esa carrera hasta convertirse en el locutor y productor radial más comentado en la Isla, su salto hacia la producción musical, trabajar en Hollywood con el afamado director William Friedkin, y crecer localmente su propio cartel como actor teatral protagonista; lo narrado en este libro no solo aparece como suficiente

lo poco que me

acuerdo”

sino bastante completo y riguroso. “Parecerá un contrasentido, pero aunque no tuviéramos dinero, yo no era pobre. Tenía el río.

Aquel río que me dormía con su monótono rumor nocturno, en un eterno rosario de voces pétreas, murmurando una interminable letanía en tonos bajos, que contrastaba armoniosamente con un nutrido coro de coquíes machos (porque las hembras no cantan), que después de tantos ensayos lograron montar una sinfonía nocturna de la que nunca supe su opus, pero que era una obra maestra tan completa que matizaba perfectamente todos esos sonidos de procedencia invisible que son los consecuentes protagonistas de nuestras encantadores noches isleñas”, describe Torres pristinamente.

Así sucesivamente, Rafi Torres va describiendo las fiestas de las damiselas de tres prostíbulos cerca de su casa

desde donde se escuchaban sus fiestas nocturnas y abusos de sus hombres, trae el escritor en historias sin tiempo como la vida de Isabel La Negra, pero era la más conocida y con mayor poder. Así surge su vida a través de los ojos del abogado Quique Aroyoa Santaliz y el actor Miguel Ángel Suárez, quien años después conoce íntimamente a la famosa dama de la noche, amistad que pudo mantener incluso hasta después de casarse el actor.

En adelante, el autor continúa narrando su vida de chiquillo y adolescente hasta que se enamora de la locución promovida por su tío Antonio Díaz Velázquez, un locutor de fama que poco a poco fue atrayendo hacia San Juan.

Dos años antes de que se graduara en Ponce de escuela superior, ya Torres había conocía perfectamente del mundo de la locución en la parada 15 de Santurce y de la responsabilidad que conllevaba el conocer el idioma vernáculo, tanto para su uso como para el conocimiento del público. Esta pasión por la corrección y propiedad del idioma sobrevivió toda su vida porque así lo puso en práctica, tanto como sus convicciones políticas independentistas que se arraigaron a su ser, desde que conoció en persona a Don Pedro Albizu Campos, líder del Partido

Nacionalista de Puerto Rico, en su casa del Viejo San Juan. Además, su suerte estaba echada, por un lado en Santurce cuando ya pernoctaba con personalidades de la radio como José Miguel Agrelot, Felipe Rodríguez, Luis Vigoreaux, Tommy Muñiz, Ray Arenas, Bibi Marrero y Rafael Berliza. Mientras, ya conocía la persecución que vivían los nacionalistas de parte del gobierno de Estados Unidos y Puerto Rico. Sabía íntimamente de los pormenores de la masacre de Río Piedras, la muerte de dos jóvenes independentistas que vivían en el Viejo San Juan, la masacre de Ponce y la ayuda que proveyó el hermano del futuro gobernador de Puerto Rico, Roberto Sánchez Vilella, a uno de estos hasta que les fusilaron. Y otros abusos del régimen.

También se familiarizó con un sentido pueblerino de locución, cuando conoció y compartió con Sylvia Rexach, Luis Rafael Sánchez, Félix H Rivera, y aquellos programas de “La virgen de la fuente, El fiscal informa, El milagro de la Virgen del Pozo de Sabana Grande, etc., con otras formas de narrar noticias”.

Todo este aprendizaje que llevaba a Torres desde Ponce hasta las estaciones radiales de radio Wena, Wbiac, Wapa, Wkaq, Wkbm, Radio Rock, wWado,

entre otras y trabajando solamente por 50 centavos la hora, Torres disciplinadamente estudió todos estos sistemas hasta convertirse en un adalid, hasta manejarlos todos incluso antes de graduarse de escuela superior. Todo esto se aderezó con su envolvimiento pleno, con músicos y orquestas claves del momento como Ismael Rivera y el combo de Cortijo, mediante una longeva amistad del conocimiento de las orquestas de Rafael Ithier y Machito, los Pleneros del 5to olivo, el gran combo y decenas de orquestas del momento con las cuales Torres crecía y se convertía en la personalidad radial que es hoy.

Torres no deja de mencionar obras teatrales protagonizadas en principales teatros de Puerto Rico como la movida de Víctor Campolo, Tres chapas tiene mi Tía, Preciosa y otras tonadas del Hit Parade, así como otras que le ampliaron su personalidad artística dominando las tablas. Esta autobiografía, única en su clase, dará mucho de qué hablar.

Ismael Rivera y Rafi Torres >Suministrada

Tous Steps: colección joyera para tenis

REDACCIÓN BIENESTAR TOTAL

Tous, la firma joyera que hace brillar la creatividad y la autoexpresión, presenta su primera colección joyera para tenis: Tous Steps, una edición especial, compuesta por pasadores, cadenas y colgantes, que estarán disponibles por primera vez en Puerto Rico para probar a través de la tecnología “Virtual Try On” en su tienda de San Patricio.

Este proyecto forma parte de una serie de ediciones especiales que nacen del Tous Innovation Community, formada por equipos multidisciplinares, que exploran fórmulas de conexión con los clientes de la marca.

Tous, sinónimo de evolución constante, gracias a Rosa Oriol, fue la primera firma en llevar la joyería a la vida cotidiana, entendiendo las joyas como una forma de expresión personal y de creatividad nunca vista hasta entonces. En los últimos años, con la evolución de la marca, Tous se reafirma como un gran aliado de la autoexpresión y Tous Steps nace a partir

de esta misma idea, poniendo el foco en los tenis, un calzado que se ha convertido en una nueva forma de identidad y autoexpresión de las nuevas generaciones, a la que TOUS quiere aportar su perspectiva joyera con esta edición especial de joyas, especialmente diseñadas para tenis, pensadas para que cada persona sea autor de su propia identidad.

Como no podía ser de otra manera, Tous Steps es una iniciativa digital. En colaboración con el creador digital Adrián Besada, Tous ha diseñado un tenis virtual que permite desarrollar un universo de estilismos totalmente libres e inspiradores.

De esta manera Tous nuevamente se posiciona como pionero en el mercado de Puerto Rico, lanzando su primera colección de joyería para tenis, combinándolo con tecnología virtual y de avanzada, que suma a la experiencia del cliente en visualizar la combinación perfecta.

La colección fue lanzada en la tienda de San Patricio Plaza. Los invitados disfrutaron de delicias culinarias del restaurante Paulina Escanes y uno

creativos cócteles preparados por los mixólogos de Bar Clandestino. En la tienda tenían en exhibición tenis con la colección de Tous Steps y los invitados podían usar su creatividad para crear su propio estilo de tenis que los hicieran sentir muy Tous.

Conoce todo lo que aporta Betis a tu cocina

REDACCIÓN BIENESTAR TOTAL

Este verano, el aceite de oliva será la pieza clave en tu cocina. Este ingrediente no solo aporta un gusto único a tus comidas, sino que también tiene grandes beneficios para la salud. Y cuando se trata de aceite de oliva, tu mejor opción es Betis.

HISTORIA, CALIDAD Y SABOR

Por 110 años, Betis ha sido pieza emblemática de las cocinas puertorriqueñas gracias a su sabor, pureza y alta calidad. El uso de este producto ha pasado de generación en generación, haciendo que la icónica lata amarilla sea una estampa culinaria. Su extensa trayectoria ha posicionado a Betis como el aceite preferido. Este aceite de origen español nace de aceitunas exclusivas en su madurez óptima, dando resultado a un producto de la más alta calidad, con exquisitas características de sabor y aroma.

Su proceso altamente curado hace que degustar el aceite de oliva Betis sea como disfrutar de los olivos directamente de la cosecha mediterránea en tus platos.

DIVERSIDAD EN TU COCINA

La versatilidad de este aceite le ha otorgado a Betis la oportunidad de ofrecer una variedad de productos con distintos propósitos y usos como: Aceite de Oliva Extra Virgen para el sabor más auténtico, Aceite de Oliva Puro para un paladar más suave, Betis for Cooking para freír y cocinar, Vinagres de diversos de sabores perfectos para aderezar, los Sabores de

Aceite de Oliva Extra Virgen con esencias naturales para añadir un toque diferente, y mucho más. Esta rica diversificación de productos es una invitación a dejar que la creatividad fluya en la cocina y que tus recetas sorprendan a todo tipo de paladar.

SABROSO BIENESTAR

Además de exaltar el sabor de tus comidas, el aceite de oliva goza de múltiples beneficios para la salud, ya que es una fuente de ácidos grasos monoinsaturados y provee antioxidantes naturales, como polifenoles y vitamina E, lo que ayuda a reducir el colesterol, el riesgo de enfermedades cardiovasculares, del cerebro, la diabetes y algunos tipos de cáncer. Al consumir este producto no solo disfrutas de un gran sabor, también cuidas de ti.

Gracias a sus distintas propiedades, el aceite de oliva es más que un ingrediente, es tu mejor aliado en la cocina. Añade un toque único y diferente a tu vida con sabor Betis, por encima de todo.