tema roll maailmakaubanduses, kuna Tartu asus täpselt Lääne-Euroopa ja Venemaa Hansalinnade, Pihkva ja Novgorodi, kaubateede vahel. Tartus tegutsesid hansaajal muuhulgas ka mitmed käsitöömeistrid ning meisterdamise traditsioon on säilinud tänapäevani – Tartu linnast võib leida hulgaliselt kauplusi ja töökodasid, kust saab kaasa osta või ka ise valmistada erinevaid meeneid. Miks mitte valmistada oma kätega kingituseks sõbrale kaunis ehe, siidsall või hoopis maheseep? Kes otsib kohalike käsitöömeistrite toodangut, siis tasub võtta ühendust Antoniuse õuega (www.loovtartu.ee /antonius), kus erinevates meistrikodades valmistatakse vanade ja uute traditsioonide järgi käsitööd. Kaasaegsemat käsitööd ning disaini leiad Tartu Loomemajanduskeskusest (www.lmk.ee). Tartu loomelinnakus Aparaaditehas asub mitmeid hubaseid väikepoode, mis pakuvad mitmekesist Eesti disainitoodete valikut – soetada on võimalik loomingut ehetest lauamängudeni ja märkmikest lasteriieteni.
NAUDI KOHALIKKE MAITSEID Tartus leidub küllaldaselt nii väikseid hubaseid kohvikuid kui ka uhkeid ja meeleolukaid restorane, mille menüüdest leiab erinevate rahvaste toite, kuid ei puudu ka see ehe ja eestimaine. Igal aastal valitakse Eestis 50 parimat söögikohta, mille hulgas on alati esindatud ka Tartu restoranid (www.eestimaitsed.com).
Tartu Käsitööklubis (www.rahvakultuur.ee) saab
valmistada erinevaid traditsioonilisi meeneid ning Tartu-Võru maanteel, linnast 10 km kaugusel endises kõrtsihoones tegutsevas Uhti Avatud Ateljees (www.uhti.ee) saab osaleda naha, savi, sepatöö ja ka kokanduse õpitubades. Õpitoad tuleb eelnevalt kokku leppida! Kohalike valmistatud käsitööd saab osta ka erinevatelt laatadelt. Kevadel alustab kauplemishooaega Tartu kevadlaat, Hansapäevade raames leiab aset suur hansalaat, septembris Maarjalaat ning detsembris toimuvad Tartu Näituste messikeskuses ja mitmetes ostukeskustes jõululaadad. Maakonnas on populaarsed Kallaste kala- ja sibulalaat, Alatskivi vanavara laat ning Võrtsjärve kala- ja
käsitöölaat.
Tartus ja Tartumaal toimub mitmeid toiduga seotud sündmusi. Talvel üllatab toidugurmaane Maitsev Tartu (www.maitsevtartu.ee). Kampaanias osalevad restoranid pakuvad terve veebruarikuu põnevatest maitseelamustest koosnevaid erimenüüsid, mis on kõigele lisaks ka taskukohaste hindadega. Suvine Tartu toidu- ja veinifestival (www.maitsev tartu.ee) toob toidunautlejateni kohalike väikeettevõtjate valmistatud hõrgutised ja hooajalised aiasaadused ning tutvustab elamusküllaseid veine lähemalt ja kaugemalt. Loomulikult ei puudu põnev kultuuriprogramm ning kohalike kohvikute ja restoranide suupisted. Nii linnas kui ka maakonnas koguvad populaarsust erinevad kodukohvikute päevad. Oma kodud seavad hubasteks kohvikuteks nii eri linnaosade elanikud kui ka Sibulatee ja Elva külalislahked inimesed. Kuna Tartumaal asub mitmeid veekogusid, on kala juba ammusest ajast siinsete elanike menüüs au sees olnud. Külastada tasub Pangodis asuvat Kalarestorani (www.kalarestoran.ee), Vapramäe Forelli (www. vapramae.ee) ja loomulikult Kolkja kala-sibularestorani Sibulateel. Saadjärve Jahtklubi (www. saadjarvejahtklubi.ee) pakub värsket suitsukala, mis serveeritakse klientidele otse ahjust ning lisaks angerjasuppi, mis valmistatakse kohaliku kaluri poolt püütud Saadjärve angerjast. Kalaroogi saab maitsta ka sõites lodja või kalepurjekaga.
17