墨爾本看中國電子報738期 270321 - 生活周刊

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生活週刊

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Lifestyle

看 生 活

04

目 錄 CONTENTS

‧ 看 生活

看 教育

04

維州九大賞秋勝地 集齊秋日所有色彩

06

您在使用居家養老津貼時 , 管理機構收取了多少費用？

16 《三字經》讀書筆談 17

09

老年人十大高發疾病（5）老年聽力受損

17 Grace Yang 舞蹈學院火熱招生中

10

維州多元文化媒體撥款項目開放申請

18

11

看 筆會

每逢佳節倍思親• 四節

文 / 欣欣

15 《菜根譚》解讀

看 文史

文 / 劉如

歌頌神佛的藝術經典：李公麟《維摩演教圖》文 / 戴東尼

文 / 宋羽

看 養生 20 了解底妝 讓美麗更持久

看 美食

文 /Judy Huang

21 身體虛不虛 看嘴就知道（4）

12

澳洲超市冷櫃裡的平價美食（上）文 / 香菱

22 秋天一起來吃柿子吧

文 / 彭宜梅

13

南瓜種類多 | 南瓜料理選品種

23 清明養生保健好時期

文 / 葉文芳

14

看 風情

文 / 米娜

盤點悉尼週邊絕美祕境（11）文 / 祝遊

24

看 奇聞

時空隧道與外星人

文 / 青蓮

看 裝修 25 復活節家居佈置

文 / 伊雲

26 澳人都喜歡的漢普頓風格 28 新加坡最豪華住宅 3 億天價秒殺隔壁趙薇家

13

45

看 婚戀

天時、地利、人和（七）

46

看 命理

尋找風水陽宅（3）文 / 穆臻

47

看 命理

蘇東坡的見證：神通功能絕非虛妄

2021.3.27-

4.2

25

2

文 / 程心

文 / 泰源

看 生 活

Stonnington市：開辦寵物活動

市政動態

近日，Stonnington市議會表示，當地一年一度的「公園裡的寵物」 （Pets in the Park）活動於本週日（3月28日）在Malvern East的Central Park舉 供有關寵物飼養的寶貴信息。 該市市長Kate Hely對這一廣受歡迎的活動表示支持，並指出，該活 動能為社區各方提供機會，以幫助居民們心愛的寵物們和當地相關企 人們講述關於動物基本急救至危險情況下緩解動物焦慮的所有內容。 活動時間：本週日上午11點到下午4點更多信息可查詢網站：https:// www.stonnington.vic.gov.au/Events/Pets-in-the-Park

Whitehorse市：推薦社區公園新娛樂空間 3月22日消息，Whitehorse市議會表示，位於Nunawading區的菲格 林公園（Feiglin Park）最新完成了娛樂空間的升級，現推薦社區居 下轄社區： Blackburn, Box Hill, Nunawading, Surrey Hills等

Monash市：Glen Waverley將建全新公共網球場

業的發展。此外，寵物專家Lara Shannon和Melissa Meehan博士將在現場向

民們前去遊玩。

下轄社區： Croydon, Croydon Hills, Heathmont, Kilsyth, Kilsyth South, Park Orchards, Ringwood, Vermont, Warranwood.

Wonga Park等

該市議會稱，Feiglin Park提供中型範圍的遊戲、娛樂空間，非

近日，Monash市議會表示，一個坐落於Glen Waverley區、耗資2670 萬、有18個球場的全新公共網球場的設計工作正在進行中；就該項 目，維州政府提供2100萬澳元，當地議會將提供577萬澳元，以示支 持。 據信，該網球中心預計將於2024年投入使用。該市議會表示，該 網球中心的設備將有更衣室、小賣部、咖啡館、社交空間、俱樂部儲 藏室以及各種公共可用設施；另外，還將有一個公用亭，可供高爾夫 和網球俱樂部會員以及觀眾使用。該市議會稱，在改造和擴大當地娛 樂休閒區域的同時，還將保留社區居民們原來的溫馨環境，更好地服 務社區民眾。

常適合一家人遊玩、瀏覽。居民們可以找到適合自己的娛樂設備、 散步或運動的開放空間以及綠地景觀。

Melbourne市：Southbank區建狗狗遊樂場 近日，Melbourne市市議會表示，將在Southbank建設一個全新的狗

Knox市：參與「城市裡的自然挑戰」比賽

狗娛樂區，該娛樂區將由該市範圍內最繁華的街道景觀改造，為居住

近日，Knox市議會表示，該市與墨爾本其他7個當地議會聯合舉辦 下轄社區： Bayswater, Boronia, Scoresby, Studfield, The Basin, Wantirna等

Lifestyle

下轄社區： Armadale, Glen Iris, Hawksburn, Kooyong, Malvern, Prahran, South Yarra, Toorak Windsor等

行。該項免費活動適合全家出行，整個過程中還會有專業人士負責提

「城市裡的自然挑戰」（The City Nature Challenge）比賽。在4月30日至5月3 日期間，居民們被邀請去尋找、拍攝以及記錄那些生活、生長在當地社 區的本土動植物。 該市議會表示，當地居民們可使用手機拍攝，要求參與比賽的人們 在上述時間階段內上傳動植物照片，使用的手機應用程序為iNaturalist。

下轄社區： Docklands, Flemington, Melbourne, Port Melbourne, Prahran, South Yarra Southbank等

更多詳情內容可查詢鏈接：https://www.knox.vic.gov.au/bushlandreserves

在墨爾本內城區居民們謀福利。 該市市長Sally Capp表示，已經接到Southbank居民反饋，他們希望 在家附近能有更多對寵物友好的花園、綠地；目前該市決定全新的狗 狗遊樂場將在Kings Way南側一個地下被閒置的區域進行開發與改造。 「本身該閒置區就是個急需改善的區域，我們希望這塊地方能為當地 人們創造更好利用價值；此外，這裡的改造過程將需要多達10個工作 機會。」

進入秋季，歡迎到雅拉河谷的艾洛雯花園遊覽，品嚐美食咖啡， 購買苗花樹果，體驗獨特園景，滿載收穫！ 園內咖啡廳是 休息的好場所

承辦生日派對和 婚禮等慶典活動

佔地四英畝的展示花園，包括花壇花園、維多利亞 最嘆為觀止的紫籐喬木拱廊、 一英畝的可食用花園、垂直迷宮花園、 森林花園、耐旱花園�� admin@alowyngardens.com.au |

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成人 $12.00（年票 $50） | 優惠票 $10.00（年票 $45）

13歲及以下： 免費 | 團體預訂： （14歲及以上）： 每人$9.50

4.2

(03) 9730 2400 |

植物園圃內 可買到種植 花卉植被等

2021.3.27-

到風景如畫的雅拉河谷， 來體驗這美妙絕倫的艾絡雯花園！

3

Lifestyle

看 生 活

維州九大賞秋勝地

Honour Avenue 圖片來源：Flickr

集齊秋日所有色彩 文/欣欣 湖和Wombat Hill Botanical Gardens 植

1、Bright小鎮 Bright小鎮是最適合在秋天遊

物園一到秋天便開始變換顏色……

金黃的樹葉開始鋪滿小路，

玩的地點之一。該小鎮位於墨爾本

在品嚐美食、賞楓後，遊客們還可

維州各地也將被紅黃相間的

東北部323公里處，是一座山鎮。

以登上植物園中的觀景塔，欣賞小

地帶，在令人流連忘返的綠野仙

絢麗色彩圍繞，但哪裡才是能

每到秋天，這裡的橡樹、楊樹和楓

鎮田園美景。

C 踪 loudehill花園（Cloudehill Gardens）

見證所有顏色的最佳地點呢？

樹的葉子便開始變換顏色，小鎮的

本篇介紹九個維州風景勝地，

風景奇觀被火紅的楓葉、金黃的樹

這或是您秋日自駕游

葉以及周邊綠色的山脈成就著。您

的絕佳選擇。

可以與家人租幾輛自行車，在騎行

墨爾本人已漸覺寒意，

4、皇家植物園 （Royal Botanic Gardens）

的朋友一定不能錯過！這裡有25個 不同的花園隔間可供選擇，雖然整 個花園位置較隱蔽，但環境整潔，

中欣賞秋色，自行車路線可以考慮

Gardens）了。您不需要離開墨爾

綠植修整的也很唯美；花的種類齊

從Murray至Mountains Rail Trail；駕

本，植物園內寬闊的綠地、修剪整

全，門票也很優惠，成人7.5澳元；

車路線可選擇沿著Great Alpine Road

齊的花園和豐富的樹木植被，都是

兒童票4澳元；家庭20澳元即可。

前行。

一道道靚麗的風景線。去年疫情中 的我們錯過了太多，今年的秋天無

8、卡爾頓公園 （Carlton Gardens）

論如何都要去見證一場黃金盛宴。

如果您實在不喜歡出遠門，

坐落在馬其頓山脈的這條

也許墨爾本秋天最溫柔的聲音，是

或您屬於繁忙都市人，在墨爾本

「榮譽大道」( Honour Avenue)約有

一家老小散步時踩得落葉咯吱作

中央商務區也能觀賞到最美秋季

響。

景觀。其實在Carlton公園就有著

Daylesford 圖片來源：Flickr

5、Mansfield小鎮

長的一條；該道路兩側均有樹木

秋日榮光。在皇家展覽館（ Royal

環繞，樹木數量近4000棵，每棵樹

雖然這個位於布勒山(Mount

Exhibition Building）、Hochgurtel噴

都象徵著一個人，而這些人是在

Buller)腳下的迷人小鎮每年冬天都

泉以及高大的梧桐樹的光輝背景

第一次世界大戰中英勇戰鬥或犧

會熱鬧非凡，但千萬不要忽視其在

下，這裡有了不可多得的美麗畫

牲的勇士、軍人們。秋天來臨，

秋天的景色。您在欣賞湖泊和當地

面。您可以在草坪上與朋友們敘

這裡的樹葉紅、黃相間使得這條

步行道的自然美景時，能發現小鎮

舊，「偷得浮生半日閒」。

大道風景如畫時，便會吸引許多

整體色調從綠色、紅色到白色的變

遊客慕名前來。從3月開始，就有 人們在這裡駕車兜風，也有人散 4.2

一睹秋季魅力。那些喜歡園林綠植

最唾手可得的賞秋景好去處

22公里長，是南半球同類道路中最

2021.3.27-

您可前往墨爾本東部山丘

要屬皇家植物園（Royal Botanic

Bright小鎮 圖片來源：Visit Victoria

2、榮譽大道 (Honour Avenue)

4

7、Cloudehill花園 （Cloudehill Gardens）

Cloudehill Gardens 圖片來源：visitdandenongranges

化。

6、亞拉河谷(Yarra Valley)

9、Liquidambers山谷 （Valley of Liquidambers） 維州Heathcote小鎮在世界葡萄

每年的秋天總是個探索酒莊的

酒版圖中佔一席之地，這裡氣候涼

好時節，一排排葡萄藤為秋天增添

爽，擁有豐富的自然美景和令人驚

Daylesford小鎮是維州休閒勝

了一片片銅色、金色和琥珀色。亞

嘆的鄉村風光。在離鎮中心不遠

地之一，這裡有美景環繞的各種人

拉河谷是維州的葡萄酒之鄉，這裡

的地方，您會發現Liquidambers山

行道，還有令人放鬆身心、恢復活

有各式各樣的酒莊可供選擇，每個

谷，山谷呈現著艷麗的紅色、焦橙

力的天然溫泉；當然，這兒也不乏

酒莊都有自己的獨特魅力。您可以

色和金色的沙漠色調。您可帶上野

能捕捉到秋天色彩變幻的景點。湖

與家人、朋友預約一個週末，一起

餐包，在穿過蜿蜒曲折、通往主街

畔小屋（Lake House）一直是享用

沉浸在只有秋天才能有的舒適、清

的吊橋之前，邊欣賞美景，邊品嚐

涼氛圍中。

午餐。

步、與家人遊玩。

3、Daylesford小鎮

美食的絕佳地點，Lake Daylesford

Yarra Valley 圖片來源：visityarravalley

看 生 活

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4.2

Authorised by the Victorian Government, Melbourne

2021.3.27-

如需進一步瞭解，請瀏覽 coronavirus.vic.gov.au/chinese

5

看 生 活

快樂生活

您在使用居家養老津貼時

Lifestyle

管理機構收取了多少費用？ 文/供稿 圖片/AdobeStock

上

個月初，當孫奶奶第一

者是否能看懂，都統一發送英文的

在被多收費用的可能性。比如說，

次和快樂生活的諮詢顧

報賬單，則更有可能出現錯誤卻沒

有的管理機構採用的自主管理模式

被發現。

不會為長者提供任何協助，或者僅

問聯繫時，十分確定地表示，她 在當時的居家養老津貼管理機構使

在快樂生活，如果長者選擇

提供有限時間以及內容的協助，如

用個案管理模式，管理費率僅為

的是個案管理模式，在支付了23%

果長者需要得到更多，就必須支付

11%。孫奶奶說，她簽約這家機構

的固定費率以後，將不再產生任何

額外的單次費用，或者對管理模式

之前問得很清楚，每個月收到的

其他附加費用。長者使用過的護理

進行升級。又比如說，有的機構收

賬單她也都對過了，管理費率的確

服務和項目都將在每月報賬單中清

取的管理費率雖然不高，但是當長

就是11%。只不過雖然管理費率很

楚列出，並且長者可以選擇收到中

者每次使用服務或者購買產品時，

低，但是孫奶奶的服務時間還是不

文或是英文的報賬單，使用熟悉的

也要按照比例扣取手續費。

夠用，因此想讓快樂生活的諮詢顧

語言文字，更加一目了然。另外，

長者自主管理居家養老津貼

問幫忙看看，到底是哪裡出了問

快樂生活推出了綠鉛筆在線查賬系

時，有權選擇符合自己偏好的護理

題，以及是否有甚麼辦法可以解

統，長者只需使用賬號密碼登錄，

服務人員，但是當長者未能找到適

決。

即可隨時隨地了解到個人津貼的使

合的護工而需要推薦時，有的機構

用情況，更加方便地做出安排。

就會收取推薦費，或者只給長者推

孫奶奶找出了一張之前的月報 賬單，微信拍照發給了諮詢顧問。

薦價格較高的服務提供人員，從而

看不見的隱藏費用

賬單上面還用紅筆圈出了位於第一

者反映，這樣算下來，多收的附加

葉伯伯原先同樣在使用個案

額的管理費用可能以其他的形式被

費用往往可能要比基本的管理費用

於是，在孫奶奶了解到快樂

管理模式，機構收取25%的管理費

收取以外，長者還有可能被收取隱

還要更高。

生活的自主管理費率僅為13%，在

率。但是與此同時，個案經理提供

藏費用。比如說，如果個案經理要

快樂生活希望幫助長者最大程 度使用居家養老津貼，因此如果長

項的管理費用，計算出來的確剛好 11%。但當諮詢顧問看著報賬單上 面長長的項目列表，問孫奶奶有沒 有仔細看過這些項目是否都是她實

在其中賺取隱藏費用。根據一些長

使用個案管理模式時，除了高 主要原因。

這個基礎上如果需要個案經理的全

的幾乎所有服務都需要收取額外的

求長者使用指定的護理服務項目，

是否定的。孫奶奶說，每個月用那

面協助，也只需再多付10%，除此

費用。比如個案經理上門家訪，需

以及安排長者必須使用價格較高的

者想要嘗試自主管理模式，在固定

麼多服務，哪裡還能記得清楚。而

際使用過的服務時，得到的答案卻

之外沒有任何其他額外費用時，決

要收取費用；接電話回答問題，需

內部服務人員時，通常就在其中賺

13%的管理費率以外，不再需要支

且公司給的每月報賬單上面寫得都

心離開原先的公司，簽約加入快樂

要收取費用；幫葉伯伯的兒子申請

取了長者額外的費用。一般來說，

付任何其他附加費用，就能得到護

是英文，看也看不懂，能認出第一

生活。因為孫奶奶在向諮詢顧問了

為他的代理人，需要收取費用；甚

如果長者向護理服務人員支付的每

理顧問的全程協助和指導建議。

解的過程中，認為自己完全有能力

至連發送護理計劃，以及每個月的

小時費用遠高於市場平均水平，多

自己聯繫護工和安排服務，也知道

報賬單，都要收取費用。如果每項

出來的部分就被稱為隱藏費用，同 樣由津貼管理機構收取。

項是管理費用就不錯了。

管理費用到底應該怎麼算？

歡迎聯繫快樂生活 如果您也想要支付更少的費用

怎麼用微信拍照賬單發送給護理顧

協助都需要額外付費，那麼收取個

孫奶奶問，難道是因為裡面

問，所以優先選擇了嘗試使用自主

案管理費用的目的又何在呢？

的服務項目算多了，所以導致她被

管理模式，節省了超過之前三分之

這樣的情況，普遍出現在最近

多扣了津貼，這才服務時間不夠用

二的津貼，獲得了接近原來兩倍的

所謂「降價」過的津貼管理機構。

的？而在諮詢顧問仔細查看以後，

護理服務時間。

隨著長者的選擇越來越多，以及整

有的長者為了能夠節省津貼，

度改善個人的生活狀況，獨立長久

個行業的收費標準不斷降低，以前

保留更多的部分用於個人所需的護

地留在家住，歡迎撥打中文服務電

收費太高的公司為了繼續吸引用戶

理服務項目，因而選擇費用更低的

話1300 911 728聯繫快樂生活，專業 的諮詢顧問將會根據您的實際情況 給出準確的答复。

無法確認是否存在護理服務多報錯 報的問題，但是卻發現了，原來孫

改頭換面的管理費用

在管理服務上，但是同時又能獲得

選擇自主管理模式， 同樣可能多付費用

奶奶每個月要付給管理機構的費

而除了像是在孫奶奶的案例

加入，也不得不選擇順應潮流，降

自主管理模式。但是，在這種情況

用，遠遠不止她以為的11%。光是

中，個案經理費用以單獨的一大筆

低收費。但是也存在如同這些案例

下，長者同樣需要了解清楚是否存

後面被列出來的個案經理費用，就

費用出現以外，更為常見的是有些

中的部分管理公司，在表面降價以

高達了29%。如果按照市場上的一

管理機構會把這筆費用拆分成更多

後卻不願意實際讓利給長者，因此

般算法，其實孫奶奶每月要交的管

零散的項目，混在長者使用的護理

才會使用這些巧立名目的方式，將

理費用，已經占到了津貼總額的

服務當中。比如說另外有一位葉伯

本來就應該提供的管理服務混在護

40%！而這高昂的津貼管理費用，

伯，他之前所在的居家養老津貼管

理服務當中，讓長者白白花費了津

理機構就是這麼做的。

貼而不自知。很多管理機構不管長

“

何自主管理居家養老津貼，最大程

支付更少費用， 享受更多服務

2021.3.27-

4.2

也是導致孫奶奶服務時間不夠用的

足夠的協助讓您輕鬆自如地學會如

6

快樂生活居家養老 諮詢電話：1300 911 728 網址：www.happyliving.com.au 微信：happylivingaus

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看 生 活 Lifestyle

想要學習英文？結識 好友？了解養老福利？ 參與棋牌遊戲？ 快樂生活墨爾本高齡長者 活動中心現已重新開放！ 三月精彩活動火熱進行中，就等您來參加！名額有限，趕快行動！

Box Hill

博士山市活動中心

Box Hill Library

每週三/週四 9：30 - 12：00 活動中心地址: (博士山圖書館） 1040 Whitehorse Rd, Box Hill VIC

2021年3月31日 娛樂遊戲日 9.30 - 11.00

現場答疑

11.00 - 12.00

棋牌以及互動遊戲

2021年4月1日 娛樂遊戲日 9.30 - 11.00

現場答疑

11.00 - 12.00

棋牌以及互動遊戲

2021年4月7日 電影觀賞日 現場答疑

10.00 - 12.00

觀看電影

2021年4月8日 電影觀賞日 現場答疑

10.00 - 12.00

觀看電影

居家養老津貼講座

11.00 - 12.00

信件翻譯以及互動遊戲

2021年4月15日 津貼講座日 9.30 - 11.00

居家養老津貼講座

11.00 - 12.00

信件翻譯以及互動遊戲

2021年4月21日 健康講座日 9.30 - 11.00

老年健康養生講座

11.00 - 12.00

諮詢以及互動遊戲

2021年4月22日 健康講座日 9.30 - 11.00

老年健康養生講座

11.00 - 12.00

諮詢以及互動遊戲

門票: $5/每次

含茶水及包裝點心

報名電話: 網址: www.happyliving.com.au 微信: happylivingaus

4.2

9.30 - 10.00

9.30 - 11.00

2021.3.27-

9.30 - 10.00

2021年4月14日 津貼講座日

7

Lifestyle

看 生 活

娛樂

動態

2021墨爾本國際喜劇節歡樂回歸

迪士尼主題快閃迷你高爾夫體驗重返墨爾本

在經歷了不太好笑的2020年之後，墨爾本國際

參加過彩虹跑的你一定還記得那些漫天紛飛的

喜劇節在大家的期盼下強勢回歸。受疫情影響，今

七彩粉末。在這個週末，印度“胡里節”也將帶著

今年四月，迪士尼主題快閃迷你高爾夫體驗

年的喜劇節將於3月24日至4月18日在現場和網上進

七彩粉末強勢來襲。對印度人及印度教徒來說，胡

Pixar Putt將重返墨爾本。這次體驗的靈感來自迪斯尼

行，為大家帶來一整個月的歡樂。儘管現場票房將

里節意義重大，它除了是送走冬天、迎接春季的重

皮克斯最著名的電影，18個洞分別借鑒了《玩具總

比往年少得多，但節日的亮點節目如Gala、Comedy

要時節外，更意味著邪不能勝正，關係得以修補的

動員》、《超人總動員》、《海底總動員》、《蟲

Allstars和Upfront將重新出現。

快樂時刻。

蟲危機》、《料理鼠王》、《怪獸公司》 、《機器

令人興奮的是，MICF還將前往郊區展示節日最

今年墨爾本的胡里節將第一次在比拉龍馬爾公

人總動員》等經典電影，以及《心靈奇旅》、《二

精彩的部分。在MICF的每個週末，觀眾們最喜愛和

園（Birrarung Marr）舉行，現場活動超級多：有大名

分之一½的魔法》、《頭腦特工隊》等熱門新片。

一些新面孔將在Broadmeadows市政廳、Hawthorn藝

鼎鼎的寶萊塢舞蹈，有印度美甲小攤，以及現場音

術中心、Thornbury劇院、Moorabbin的金斯敦藝術中

樂表演，歡迎不同族裔社群一同前往比拉龍馬爾公

心、Footscray社區藝術中心中進行表演。

園齊齊向天揮灑彩色粉末。這些彩色粉末以粟粉及

Pixar Putt將於4月1日至25日在聯邦廣場的River Terrace隆重登場。為成年人準備的夜場也將於週四至 週六晚上7點至晚上10點間回歸。您可以選擇9洞球

作為世界第三大國際喜劇節，MICF通常擁有超

可供食用花朵製成，因此絕不含毒素或化學物，亦

場或完整的18洞球場。 9洞球場的票價為成人29.90澳

過400場演出可供選擇。這個月，世界上最好的搞笑

不怕會漂染衣物。公園內還設有兒童遊樂設施，歡

元，青少年（3-14歲）19.90澳元，家庭套票79.90澳

人物與最炙手可熱的新興人才將並駕齊驅。雖然這

迎小孩子們前來玩耍。胡里節免費參加，但需要提

元。 18洞球場票價為成人39.90澳元，青少年29.90澳

是一年中最令人興奮的時刻，但演出門票可能會炙

前登記。

元，家庭套票119.90澳元。為確保您的位置，請提前

手可熱，因此您最好提前關注售票情況，免得與您

上網預定。

喜愛的演員錯過。

Pixar Putt 4月1日-25日 活動詳情：https://www.pixarputt.com.au/

Melbourne International Comedy Festival 3月24日-4月18日 活動詳情：https://www.comedyfestival.com.au/2021

Melbourne Holi Festival 3月27日-28日 活動詳情：https://www.eventbrite.com.au/e/

大量施工進行中，交通將受影響 火車線路中斷:巴士/長途巴士替代火車服務(雙向) Williamstown 火車線

3月26日20:30起至3月28日

Newport 至 Williamstown

Sunbury 火車線

4月2日至4月4日5:00

North Melbourne 至 Sunbury

4月4日5:00至4月5日

Sunshine 至 Sunbury

Werribee 以及 Williamstown 火車線

4月2日20:30至4月4日5:00

North Melbourne 至 Newport 以及 Williamstown

Bendigo 以及 Echuca 火車線

4月2日至5日

Southern Cross 至 Gisborne

Swan Hill 火車線

4月2日至5日

Southern Cross 至 Bendigo

Geelong 火車線

4月2日至3日,每晚

Southern Cross 至 Geelong

4月10日至18日

Geelong or Marshall 至 Waurn Ponds

Ballarat、Ararat 以及 Maryborough 火車線

4月2日至6日，每晚

Southern Cross 至 Ballarat

Craigieburn 火車線

4月6日20:15至4月15日

部分火車線段

Warrnambool 火車線

4月10日至18日

Geelong 至 Warrnambool

2021.3.27-

4.2

道路中斷: 道路、車道和坡道封閉

8

彩色粉末漫天飛舞 印度胡里節週末狂歡

Greensborough Road

三月和四月

Lower Plenty Road與Watsonia Road之 間的車道將封閉

Bulleen Road, Bulleen

三月和四月

車道不定時封閉

Eastern Freeway

三月和四月

夜間車道封閉

Princes Highway, Werribee

至四月中旬

Cherry Street與Wattle Avenue之間的 車道封閉

Hume Freeway, Thomastown

3月14日至4月28日 每晚22:00-5:00

Hume Freeway至M80環城高速Altona 方向匝道封閉

Edgars Road, Thomastown

3月26日21:00至3月29日5:00

Altona方向入口匝道封閉

Market Road, Werribee

3月29日至5月下旬

Railway Avenue路口封閉

查詢受影響區域詳情請訪問 bigbuild.vic.gov.au Authorised by the Victorian Government, 1 Treasury Place, Melbourne

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五、⽼老年聽⼒受損

就導致老年人思維能力和記憶

響亮， 同時減緩聽力系統衰老

避免噪音的損害

力的下降。因此，老年人在生

的進程。所以要提醒聽力下降

噪音會使本來開始衰退的聽

活中會出現溝通困難、交流減

的老年人及其子女，聽力下降

覺更容易疲勞，導致內耳的微細

聽力下降迫使老人與他人

少等情況。久而久之，老年人

要及時佩戴助聽器，以免聽力

血管處於痙攣狀態，使內耳供血

交流減少，對外界事物的好奇

就失去社交的興趣，逐漸將自

越來越差。

減少，導致聽力下降。因此，聽

度和關注度降低，脾氣變得古

己與外界隔離起來，變得沉默

怪，與他人相處越來越難，生

寡言、心理自卑。

活品質大打折扣，這也就解釋

掩蔽耳鳴現象

音樂、看電視及戴耳機聽音樂不

助聽器的放大聲會抑制耳

宜把音量放得過大，一般放在 85

不易患老年癡呆症

鳴的感覺，如果只是單側選配

了為什麼聽力損失會促發老年

人體聽到聲音，大腦接

的話，可能另一側的耳鳴還仍

忌掏耳朵，常按摩

人出現焦慮、抑鬱、猜疑等現

收到聲音信號才會興奮;而聽

然存在，這樣會影響舒適度和

挖耳是個不良習慣，易

象。因此，我們應當重視耳聾

不到聲音，意識則會處於不興

清晰度。因此，雙耳存在耳鳴

碰傷耳道，引起感染、發炎，

對老年人生活質量的影響，即

奮的狀態，大腦就失去活力，

或腦鳴的耳聾患者，為了提高

甚至可能弄壞鼓膜，耳道奇癢

使老人自己不在意，家屬也應

對外界的刺激反應減慢。久而

聆聽的舒適度和可懂度，盡量

時，可用小棉籤浸少許甘油或

督促其儘早就醫，早期診斷、

久之，聽力下降會使老年人反

爭取雙耳選配。這樣，既能提

酒精輕擦耳道。堅持按摩耳垂

早期干預，為老人聽力下降宜

應遲鈍、語言能力下降、交流

高聽力改善聆聽效果又能掩蔽

前後的翳風穴和聽會穴可增加

早配助聽器。

減少，這不僅影響老年人的生

耳鳴現象。

內耳的血循環，有保護聽力的

活質量，還會使老年人產生孤

助聽器的好處

僻、淡漠、抑鬱等一系列心理

分貝左右即可。

作用。

老年人避免聽力下降的方法

保持愉快的心情，多參加

能改善心理健康

問題，嚴重的還可能導致老年

合理飲食

老年人聽力下降，不佩戴

癡呆。

日常要少食過甜、過鹹及

過度的疲勞和精神緊張，

鍛煉。

助聽器會影響心理健康。據科

使聽力越來越好

膏梁厚味的食物，防止動脈硬

都會引起內耳缺血，影響聽

學研究發現，與聽力正常的老

老年人由於身體的衰老，

化產生內耳缺血，導致聽力減

力，如惱怒、動肝火等。平時

年人相比，聽力受損的老年人

耳蝸毛細胞萎縮，聽力中樞機

退。戒除菸酒。因為菸酒對聽

多參加力所能及的鍛煉， 如郊

思維和記憶更差。聽力下降，

能的退化等，使聽力下降，甚

神經都有毒害作用，尤其是煙

遊、清晨散步、打太極拳等，

大腦接受聲音的刺激減少，需

至耳聾，所以不少老年人總在

草中的尼古丁進入血液，會使

可促使全身血液循環，加強內

要耗費更多能量來處理聲音，

抱怨「聽得見卻聽不清」。然

小血管發生痙攣，血流緩慢，

耳血液供應，延緩器官衰老。

因而會犧牲一些本來用於處理

而，佩戴助聽器剛好可以彌補

粘度增加，造成內耳供血不

記憶和思維的能量，長期下來

這一缺陷，使聽到的聲音清晰

足，從而引發耳聾。

20多年資歷

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9

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維州多元文化媒體撥款項目開放申請

Lifestyle

得益於安德魯斯工黨政府的「多元

體部門能夠繼續成長。

文化媒體刺激計劃」，全州的多元文化

作為澳大利亞最具多元文化特色的

和多語種社區媒體組織將獲得額外的支

州，維多利亞州在慶祝文化、語言和宗

持，以提供重要的媒體服務。

教多樣性方面有著悠久的歷史。在這裡

多元文化事務廳長斯彭思（Ros

生活的人來自於200多個國家/地區，使用

Spence）今天（24日）宣布撥款160萬澳

260種不同的語言，共擁有135 種不同的

元，用於支持48個多元文化媒體，使其

信仰。工黨政府正在確保這種多樣性在

從冠狀病毒大流行對其服務的影響中恢

媒體領域得到體現。

《看中國》 徵稿啟事 《看中國》是墨爾本地區最大的

力、犯罪及色情描寫。

當前的款項申請窗口將於4月26日

中文免費週報之一，於2006年創刊，每

作品要求：文體不限，需主題突

在過去的一年中，這些組織在支

星期一下午4點關閉。欲了解更多信息

週發行13,000份，覆蓋全墨爾本地區，

出、文筆流暢、條理清晰，篇幅限5000

持維州的多元文化社區方面發揮了至關

併申請，請訪問https://www.vic.gov.au/

並且是墨爾本東區和東南區發行量最大

字以內。

multicultural-media-stimulus-program。

的華文報紙。作為一份獨立媒體，《看

投稿方式：來稿一律採取電子文

中國》立旨成為將中國與海外、國際掛

檔投稿，並請註明姓名、電話號碼、

鉤的媒體直通車，幫助華人居民更好的

E-mail地址等聯繫方式。

復過來。

重要的作用——向所有維州人提供最新 的、符合文化和語言要求的健康指導。 獲得額外資金的組織包括廣受歡迎

正如多元文化事務大臣羅斯·彭斯 （Ros Spence）所說：

的希臘全國性社區報紙Neos Kosmos，它

「儘管人們用自己的語言來訪問新

融入澳洲主流社會文化與生活。

審稿：自收到作者稿件後兩周內

將能夠重新聘請自由撰稿人以擴大其報

聞一直很重要，但過去的一年證明了我

每一位在澳華人的移民歷程和生

導範圍，以及G'day India——將僱用更多

們多元化的媒體組織可以通過向多元文

活都充滿了精彩。無論是老華僑、新移

錄用通知。凡經本報刊登的稿件均不可

的員工來開發其現有網站並更好地為其

化社區傳達至關重要的信息而真正意義

民、留學生，還是正在移民路上奮鬥的

一稿多投。

讀者提供服務。

上的拯救生命。」

人們，一定都經曆過苦澀、迷茫、心酸

多元文化媒體刺激計劃下的下一輪

「這項投資將大大有助於為每個維

的艱難時刻，也擁有過感動、快樂和幸

為編輯組審稿時間，審定合格後即發出

稿酬：所有來稿一經採用，會酌 情支付稿費。

互知情、支持和聯

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版權聲明：來稿文章必須是作者

高達50,000澳元的撥款。

繫的社區，無

區的互動與瞭解，《看中國》現面向讀

原創首發作品，若出現盜版、抄襲等侵

資金可用於支持運

論他們來自哪

者開放徵稿。

犯他人版權之現象，一切責任由投稿人

營和生產成本、設備或

裡，無論他們說

撥款也已開放，鼓勵多元文化媒體申請

州人創造一個相

培訓，以確保維州豐富

甚麼語言。」

多樣的多元文化媒

承擔。

稿件內容要求 題材：貼近生活，與中澳兩國相 關的移民、教育、旅遊、生活、節慶、 政治等題材優先。內容中無血腥、暴

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《每逢佳節倍思親 • 四節》 選登

來稿

Your Say

——在我的第一個辛丑新春 【按】今年春節， 由於疫情，回鄉的團圓路變 得更加曲折了，而心底，思親的

心焰反到比往年攛得更旺起來。倍，是 double，乘以二的意思，這只是形容往年 佳節裡的思親，剛剛散亂地作了四節，算是 re-double，乘以四，才是今年思親的濃度。 nerd凡事愛刻板地套進算術裡算，或許王維 會笑我對他的詩意理解僵硬，不管了， 心海沸，多少慰籍下此時已漫溢得 快將無法收拾的

作者：宋羽

思緒要緊……

一 • 岳父的臘腸 妻子是重慶人，由於種種原 因，我們回去過春節的時候不多，

世上最幸福的兒女？至於那臘腸做 出的味道是不是真的好，此時還有 那麼重要嗎？

二 • 媽媽的味道

如果哪年可以了，她就會早早打電

骨湯……有媽媽的身邊，自然一切

淚。 這是一塊逆齡的嫩肉，人活 得越久，它就越嫩，越發的禁不起

簡單起來，自然可以恣意地滿地打 滾，啥也不用去想。

戳，它也淀得越甜，後來便凝在一

所謂人間天堂，就是你雖在

話給爸媽，說要回去過年，特別要

佳節思親，一個最動情的詞

起，再也澥不開。不用問為何它生

人間，卻擁有天堂里長有而人間不

爸爸提前把臘味醃好，那是她從小

就是媽媽的味道，彷彿人間最美之

得如此奇妙，它是媽媽留給我的，

長有的美好。她一定簡單不復雜，

吃到大的東西。哥哥後來告訴，每

味。

天生。

我知道一樣，就是不論你已長得多

三 • 人間天堂

當放下我們的電話，爸爸就像剛剛

其實，我後來真切地知道，媽

從老師那領了一項最重要家庭作業

媽做飯的味道並不好吃了，哪怕是

老人在離開的時候，輕聲對身

方，總還有個人，你到了那兒，可

的學生，端坐起來，認真地給在鄉

以前最拿手的菜，漸漸地不是越來

邊環立的兒孫們說，好了，你們忙

以放下所有背負，解開一切裝扮，

下的姐姐打電話，詢問她們何時殺

越鹹了，就是根本沒有放鹽。我在

去吧，我走了，我要回家了，去找

進門就直聲喊：媽，我餓了！此

豬，又囑咐何時一定要把肉送上

桌前，面對她因期待我的評判而等

我的媽媽了……

境，你若尚存，你很富有，因為這

來，每種肉要多少。又算計著時

不及坐下的眼神時，每次的回答卻

一轉身，天堂裡果真添了一

間，認真寫好清單拿著去場子上買

總是：媽，好吃！又滿滿地夾上一

位少年，背著行囊，一路跑著，推

配料，花椒一定要用薛娘娘家的，

筷，趕緊低下頭，和著已湧出的淚

開家門，高喊著：媽！我回來了！

辣椒粉當然只信老李記的…… 一路

水，大口嚥下。再抬起頭，仰給她

身後跟進萬縷陽光，照在少年汗蒸

上，見到熟人就說，三女一家今年

的，依舊是笑臉。

的頭上，也撒在家裡的地板上，就

所謂身邊，只分兩種，有雙親

如當年每天下學時一樣。桌上，自

的身邊，和沒有雙親的身邊。所謂

要回來過年了，要買些東西去，又

【注】看春節系列節目《家鄉

大，你已行走多久，總還有個地

就是一間最美的人間天堂，萬金無 換。

四 • 每逢佳節倍思親， 親在夢縈

然是少年最愛的飯菜，同樣冒著熱

心間，只有一種，就是有雙親的心

過年了，一定還要吃我做的臘腸。

再後來，我懂了，人不論變得

氣，也如當年一樣。媽媽出來，含

間。

那個興奮勁兒，又像是一個學生剛

有多大，在他心底都有一塊嫩肉，

著笑說：回來啦，餓了吧？先去洗

雖已長大脫離，心中仍念溫

從老師那得到一個大獎狀。

永不遠也長不大，它便是專門拿來

手再吃！還是如當年一樣。少年丟

存，縱已身行遙遠，夢裡常願依 偎。

說，估計外面的飯菜終究吃不慣，

的味道》，補給他們的終集台詞。

其實，從五六前年，我們就嘗

存放兒時家的回憶，存放媽媽的味

下行囊，胡亂地洗了手，匆匆桌旁

出他做的臘腸味道變了，上一次，

道的。它很遲鈍，遲鈍得不論多少

坐下，一面大口吃著，想起床頭他

——

還明顯熏糊了。但是，想著萬里之

酸甜苦辣，到了它那兒都存成了甜

最愛的小畫書，跑過去，果然還在

世間攘攘，只於家鄉；

外有這樣一位滿心歡喜，眼中放光

蜜，它又很敏感，敏感得不論何

那兒，取來一面翻看著，全然沒看

家鄉縈縈，只於爹娘。

忙前忙後的老頭，誰能否認他不是

時，只需輕輕一戳，就立時可以讓

一旁的媽媽正笑著一邊嘮叨慢點兒

這世上最幸福的父親，我們不是這

人呆呆地想，呆呆地笑，又呆呆地

慢點兒，一邊又從灶上端來一碗排

（辛丑元月十五日 夜）

2021.3.274.2

11

Cuisine

看 美 食

食 美 價 平 的 裡

櫃 冷 市 超 ） 洲 上 澳 （ ！ 吧 家 回 抱 趕快 之前疫情封鎖期間，恨不得一去超市就把一年的食材囤 夠！當時最搶手的食品之一竟然藏在冷藏櫃專區，在宅家 期間餵飽了無數小伙伴們，熱門的商品更是一上架就被一 搶而空。澳洲超市裡面的冷藏櫃商品並不代表著“不新 鮮”、“不好吃”，有些半成品反而是又方便又美味。今 天幫大家整理了澳洲超市冷藏櫃裡的小眾美食清單，趕快 寫到本週購物清單裡，趁著現在貨源充足，快來抱回家吧~

文：香菱

2、牛肉千層面（Australian Beef Lasagne） 意大利千層面是一種傳統的意大利美食， 面、肉醬和芝士層層疊加，因此得名千層面。主 要材料有意大利寬麵、意大利紅醬（Marinara）、 意大利香腸、洋蔥和馬蘇里拉（Mozzarella）芝士

3、廣式蝦餃 （Yum Cha Prawn Hargow Dumpling）

等。 Woolworth超市售賣的牛肉千層面一盒分量十

1、蒜香麵包（La Famiglia Kitchen Garlic Bread） La Famiglia Kitchen家的蒜香麵包可以說是西式早餐首選， 烹飪方式也很簡單，解凍之後放進預熱後的烤箱裡烤8至10分 鐘，就可以品嚐到外脆裡軟、蒜香味濃郁的麵包啦！麵包上 面的香蒜黃油厚厚的一層，黃油裡面還有一些歐芹碎，吃到

足，吃不完還可以放進冰箱裡，想吃的時候放微 波爐或烤箱裡熱一熱，方便又好吃！綿軟的面皮

平時嘴饞廣式早點的時候就可以去超

包裹著滿滿的牛肉還有馬蘇里拉芝士，再配上濃

市買兩包Yum Cha蝦餃，回來自己蒸著吃，

郁的醬汁，撒上增香的蔥花，平時在家不想煮飯

打折時還可以買到半價。這個牌子的蝦餃基

的時候是不錯的選擇哦。

本還原了正宗廣式點心的味道，裡面有飽滿

的時候滿口都是香味，而且麵包非常柔軟又有嚼勁，吃起來

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超級滿足的！

的蝦仁，而且餃皮通透，味道很鮮美，完全 不輸外麵茶餐廳。 Yum Cha蝦餃採用獨立包 裝，一個大盒裡面有四個小盒，熬一鍋粥配

早餐的時候搭配紅茶、奶茶或者牛奶都超級美味，當作

蒸好的蝦餃很合適，美味又划算！

下午茶、零食或晚餐的餐前小吃也很不錯。 Coles和Woolworth

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自主品牌的蒜香麵包味道也不錯，最重要的是價格划算，喜 歡吃蒜香麵包的朋友們也可以試一試哦。

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5、酥脆炸魚 （Birds Eye Oven Bake） 在冷凍的魚柳表面抹一點點 油，然後放進空氣炸鍋或者烤箱

4、香炸薯條（McCain Beer Batter Chips）

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Beer Batter Chips是最常見到的薯條

焦香、酥脆可口的炸魚柳啦！炸好

種類之一，利用啤酒的氣泡來做出蓬

的魚柳再配上McCain的香炸薯條，

鬆的粉漿，裹上馬鈴薯以後吃起來會

味道更加一流。

更酥脆。 McCain是澳洲超市最常見的

店開張啦！

190度，或者放到鍋裡煎一下很方

薯條牌子之一，這款香炸薯條免洗免 切、無需解凍，烤箱180度預熱10分鐘 後，將薯條平鋪在烤盤上烤15到20分 鐘，而且不需要加一滴油，或者用空 氣炸鍋200度15分鐘，打開烤箱或空氣 炸鍋香氣隨之撲鼻而來，外表金黃酥 脆，內心綿糯可口的薯條就出爐啦， 配上美乃滋或者番茄醬，令人欲罷不 能！

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南瓜種類多

南瓜料理選品種 南瓜品種不同 特性也不同

Cuisine

文︱米娜

好氣色。 南瓜的品種繁多，部分的南瓜

南瓜入菜，煎煮炒炸、 甜鹹皆宜，挑選適合的 品種烹調，口感及風味 大大加分。

品 種

看 美 食

南瓜的營養豐富且味道甘甜，

品種僅用於觀賞，例如：「玩具南

既是蔬菜，也是主食。此外，南瓜

瓜」和「大南瓜」。餐桌上的南瓜

還能補血，從現代營養學來看，適

品種也很精彩，不同料理選用的南

量食用南瓜能改善貧血，讓人擁有

瓜，品種也不同。

栗子南瓜

胡桃南瓜

麵條南瓜

東昇南瓜

傳統南瓜

Kabocha squash

Butternut squash

Spaghetti squash

Cucurbita axima

Pumpkin

南 瓜 圖 示 果肉綿密、 質地鬆軟， 吃

纖維感不明顯， 口感如奶油 果肉組織特異， 調理時以筷 西洋南瓜中， 扁圓鮮橘的東 優質的南瓜呈現奶油感的 甜潤口味。 最常見於南瓜 派、 南瓜湯等菜品中。

特 起來的口感很像栗子。 適合 絲滑， 帶有核桃堅果香氣而 子攪出黃色絲狀果肉， 中國 昇南瓜， 最常用來做南瓜 性 用於清蒸吃原味和沙拉。 派、 南瓜濃湯。 稱「金線瓜」。 得名。 適合做南瓜醬。

南 瓜 料 理

栗子南 瓜沙拉

南瓜醬 麵疙瘩

焗烤 麵條瓜

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看 風 情

像星星一樣散落在悉尼城市邊緣的秘 境，不計其數的迷人小鎮，清新夢幻的 文藝之地，每一個都值得探索！快挑選

Travel

自己想去的地方，這個週末就出發吧！

只有當地人才知道！

巴林頓高原國家公園由古老 的火山熔岩流侵蝕形成，海拔 1,500多米。 （圖片來源：Schopier，Wikimedia， CC BY-SA 4.0）

波高爾賓 波高爾賓（Pokolbin）是

盤點悉尼周邊

絕美秘境

位於新州獵人谷的一個鄉鎮 地區，澳大利亞最古老的酒莊 文：祝遊

之 一 —— 奧 德 雷 威 爾 金 生 酒 莊 （Audrey Wilkinson）就坐落於 此。1866年，這座酒莊就開始種 植葡萄樹，酒窖在斷背山山脈

（十一）

（Brokenback Mountain Ranges） 的一座山麓小丘頂部，是獵人谷 （Hunter Valley）一個不容錯過的 景點。據稱，酒窖工作人員飽含

（接上期）

巴林頓高原國家公園

此，甚至還有一些是世界上瀕臨滅

熱情，可以讓每位遊客感覺賓至

絕的動物，其中包括有鴨嘴獸、火

如歸，帶走難以忘懷的回憶。

巴 林 頓 高 原 國 家 公 園

烈鳥、綠貓鵲、紫背別墅鳥、針

波 高 爾 賓 山 丘 度 假 村

（Barrington Tops National

鼴、蝙蝠、笑翠鳥、錦鸚、美冠鸚

（Leisure Inn Pokolbin Hill）風

Park）位於新州獵人谷（Hunter

鵡、袋鼬，以及澳洲小袋鼠等。

景如畫，坐落於獵人谷葡萄酒鄉

Valley）地區，距離悉尼約250公

巴林頓高原國家公園現在已經

（Hunter Valley Wine Country）的

里車程，大約驅車三小時能夠到

成為知名的週末度假和探險勝地，

中心，佔地25英畝，環境幽靜。

達。

園中已經開闢了多條供遊客遊覽的

巴林頓高原國家公園由古老的

小徑和露營地，有縱橫交叉的絕佳

周圍有許多酒窖和景點，如步

奧德雷威爾金生酒莊

行範圍內的獵人谷花園（Hunter

（圖片來源：sydney.com）

Valley Gardens），因此波高爾賓

火山熔岩流侵蝕形成，海拔1,500

步行道，從輕鬆的短途徒步到更艱

多米。這座公園建於1969年，佔

難的過夜遠足等各種徒步活動這裡

地約765平方公里，是聯合國教科

都有，是叢林徒步旅行者的天堂。

美麗的獵人谷花園坐落於葡

文組織評定的世界自然遺產：澳

巴林頓山有著美麗原始自然的

萄園和釀酒廠之間，擁有超過24

大利亞世界遺產區的岡瓦納雨林

風貌，你可以在灌木叢中漫步，駕

公頃寧靜的土地，其間設有超過8

（Gondwana Rainforests of Australia）

駛刺激的四輪驅動車，觀賞這個多

公里的小徑，是舉辦婚禮的熱門

的一部份，也是悉尼最大的國家公

姿多采、奇妙無比的國家公園。遊

場所。從悉尼開車前往獵人谷花

園之一。

客也可以游泳、騎馬和潛水，或者

園需要兩小時。

山丘度假村是理想的下榻場所。

在巴林頓山優美自然的環境裡享受

遊客可以漫步於小徑，欣賞

山脈（Mount Royal Range）的一部

野餐，都能體會到這個公園的美與

修剪整齊的花園，陶醉於花園的

份，這裡群山疊翠，樹木盤根錯

壯麗。

巴林頓高原國家公園是皇家

繽紛色彩和沁人的芬芳中。這

波高爾賓山丘度假村

裡有10個主題花園，其中包括兒

節，將原始和休閑展現的淋漓盡

在溫暖的陽光下伸個懶腰，欣

致，是一個絕好的休閑度假的好去

賞周圍的美景——南極櫸樹森林，

童童話書花園等。在斷背山區

處。由於地形陡峭，少有人類活

壯觀的野生瀑布和許多令人稱奇的

域(Broken Back Range)的壯麗背

動，國家公園內有形形色色的棲息

優美景觀，都讓人讚嘆不已。如果

景下，花園裡還有義大利石窟

地，從亞熱帶雨林到山頂的高地植

你選擇在此安營紮寨，晚上還可以

（Italian Grotto）、印度馬賽克花

被不等，動物生態系統很完整，品

去探訪一下神秘的魔鬼洞哦，度過

園（Indian Mosaic Garden），以

種繁多的野生的動物生存、繁殖於

特別的夜晚。

及東方花園（Oriental Garden）。

（圖片來源：leisureinnpokolbinhill.com）

遊客可以在The Garden Terrace餐 廳和咖啡館享受休閑氛圍，欣賞 東方花園的瑰麗風景。

獵人谷花園內的義大利石窟

2021.3.27-

4.2

（圖片來源：leisureinnpokolbinhill.com）

14

花園也會舉辦各大盛典，其 中包括聖誕燈飾秀（Christmas Lights Spectacular），開放時間為 每天上午9:00到下午5:00（12月25 日除外）。

（未完待續）

巴林頓高原國家公園現在已經成為知名的週末度假 和探險勝地，園中已經開闢了多條供遊客遊覽的小徑 和露營地，有縱橫交叉的絕佳步行道 （圖片來源：Linda Muldoon，Wikimedia，CC BY-SA 4.0）

Education & Culture

閱 讀

《

編者按： 《菜根譚》是中國傳統文化中，流傳許久且影響深遠的經典著作之一，是以處世 思想為主的格言式小品文集，採用語錄體，揉合了儒家的中庸思想和佛家的出世思想 的人生處世哲學。 《菜根譚》的作者是洪應明，明朝人，字自誠，號還初道人，但歷史記載中無法 找到洪應明的故居及生卒年。 《菜根譚》現存有大體兩種不同版本——清刻版與明刻版，明刻版收藏在日本內 閣文庫昌平板學問所，據說當初刊載於明代高濂編輯的《雅尚齋遵生八箋》中。 據日本保留的資料顯示，洪應明早年曾熱衷於仕途功名，晚年則歸隱山林，洗心 禮佛。萬曆三十年（西元1603年）前後，曾經隱居在南京秦淮河一帶，並潛心著述。 著有《菜根譚》一書，曾一度廣為流傳。 日本收藏的《菜根譚》版本由洪應明的好友孔兼作序，他是萬曆年間進士，官至 禮部儀制郎中。晚年自號「三峰主人」。罷官田裡後隱居二十年。 作者以「菜根」為本書命名，意謂「人的才智和修養只有經過艱苦磨煉才能獲 得」。正所謂「咬得菜根，百事可做」。

《

菜 根 譚

《菜根譚》解讀 語錄

語錄

29. 作事勿太苦，待人勿太枯

30. 原諒失敗者之初心， 注意成功者之末路

憂勤是美德，太苦則無以適性怡 情；澹泊是高風，太枯是無以濟人利 物。

語錄 31. 富者應多施捨， 智者宜不炫耀

力交瘁，就會使精神得不到調劑而 喪失生活樂趣；把功名利祿看得很 淡本來是一種高風亮節，但如若過

32. 居安思危，處亂思治 居卑而後知登高之為危，處晦而

富貴家宜寬厚，而反忌刻，是富貴而

後知向明之太靄；守靜而後知好動之

功成行滿之士，要觀其末路。則性

貧賤其行矣！如何能享？聰明人宜斂

過勞，養默而後知多言之為躁。

定而動無不正。

藏，而反炫耀，是聰明而愚懵其病

【大意】

矣！如何不敗？

【大意】

好的美德，但如果過分認真而使心

語錄

事窮勢蹙之人，當原其初心；

【大意】 盡心盡力去做事本來是一種很

作者：（明）洪應明

【大意】

對於一個事業失敗而感到心灰意 冷的人，要使他恢復當初奮發上進的 精神；我們對於一個事業成功而感到 萬事如意的人，要觀察他是否能永遠 維持下去。

先站在低矮處然後才知攀登高

一個富貴家庭待人接物應寬大仁

處的危險性，先在陰涼處然後才知過

厚，而很多人卻刻薄無理，這種人雖身

分光亮的地方會刺眼睛，先保持寧靜

為富貴之家，可他的行徑卻與貧賤人相

的心情然後才知道喜歡活動的人太辛

同，這如何保持富貴的身份呢？一個才

苦，先保持沉默心性然後才知道話說

智出眾的人，本應謙虛有禮不露鋒芒，

多了很煩躁。

分清心寡慾，對社會人群也就沒有

可許多人反而誇耀自己的本領如何高

甚麼貢獻了。

強，這種人雖表面聰明，其實他們的言 行與無知的人並沒有甚麼不同！那樣， 他的事業到頭來又如何不敗呢？

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2021.3.27-

4.2

Education

看 教 育

16

《三字經》讀書筆談

17

《三字經》是中國著名的儒家 【原文】 經典之一，最早是宋朝的私塾教 有連山，有歸藏， 本，相當於現在的小學教科書， 有周易，三易詳。 由宋朝大儒王應麟先生所寫。它 有典謨，有訓誥， 最神奇的地方，就是將儒學的 有誓命，書之奧。 根本內涵和文學、歷史、哲學、 天文、地理濃縮在此，如同中國 傳統文化的縮影，被古人推崇 【字詞義解釋】 為「經書」。「經」是不變的道 （1）連山：書名。相傳是伏 理，是古人認為值得所有人遵從 羲氏所作，此書以艮卦為首，艮象 和學習的典範。

誥》。（8）誓命：《尚書》的篇

上古文化，孔子也就繼承了儒家一

章模式。「誓」是指宣誓的言辭，

族的使命，重新整理了古代的文化

如《甘誓》；「命」是指君王的

和教育典籍。

徵山，所以名為《連山》，已失

文|劉如 典，不可不知。 通過對《易經》的學習，可以 把握天地和萬事萬物的變化之道，

詔令，如《顧命》。（9）書：指

中華民族被稱作炎黃子孫，

也可以懂得如何安身立命，對於治

的是《尚書》。（10）奧：奧妙精

也就是神農和黃帝的子孫。神農嘗

國者、為官者，都是首先要瞭解的

深。

百草，辨別出治病的草藥和毒藥；

知識和道理，所以《易經》成為六

黃帝著述了中醫鼻祖的《黃帝內

經之首。

【譯文參考】

經》，成為幾千年醫術的寶典。黃

接著是《書經》，也就是

《連山》、《歸藏》及《周

帝的基本醫理就是《易經》的陰陽

《尚書》，必須懂得這些文書的

易》，這三本書合稱「三易」。

之理，認為人體是一個小宇宙，要

模式，掌握其運用的奧妙，才

傳。（2）歸藏：書名。相傳是黃

「三易」是用「卦」的形式，詳細

健康長壽就必須遵循自然之道：一

能輔助帝王、國君治理天下和國

中國古代經典著作眾多，《三

帝所作，此書以坤卦為首，坤象

說明宇宙萬事萬物變化的道理與

切事物皆由陰陽組成，陰陽調和平

家，比如起草詔令、制定國策、

字經》可說是最淺顯、易懂的讀

徵地，地是萬物歸藏的所在，所以

人如何安身立命的書籍。有典、

衡，則萬物生機勃勃，人體陰陽平

記述史書，哪一件政事不需要文

本，有學者把它比喻為通俗的《論

稱為《歸藏》，已失傳。（3）周

謨，有訓、誥，還有誓、命，這六

衡，也就無病；陰陽失衡，天災人

書的記錄和運用呢？各種政事所

語》。《三字經》文詞精簡，三字

易：書名。「易」是變化的意思。

種《尚書》的篇章模式，就是《尚

禍，人體內部也同樣，失衡則會生

需要的文章體裁、運用的奧妙，

一句，朗朗上口，十分有趣，能迅

《周易》的起源為河圖、洛書。

書》最精華奧妙的道理所在。

病。首重養生，次為治病，保持人

都要學會才能輔佐政事、管理

速啟迪心智，將人導向正途，讓人

《史記》載「文王拘而演周易」，

體陰陽平衡，是一切病理的基本和

百姓。

胸懷大志。學會《三字經》等於開

周文王推演伏羲先天八卦為後天八

啟了傳統國學的大門，不僅懂得了 中國幾千年的歷史，還懂得了做人

【讀書筆談】

治病要達到的目的。所以，中國的

儒家的教育就是繼承道家的

卦，即現在所稱的《周易》，可用

這一課重點講六經中的《易

古老文化，從醫術、烹飪到治國，

古老學問，培養精於治國的人才，

來占筮。（4）三易：指的是《連

經》和《書經》。值得注意的是，

都是一個道理，都來源於上古帝王

而孔子正是秉承古老的智慧，把君

的道理。所以《三字經》廣為流

山》、《歸藏》及《周易》這三本

這裡講解六經的順序，顯然是把

的修道文化，都離不開《易經》的

子的德行提到首要。孔子在春秋戰

傳、歷久不衰，一直以來，都是兒

書。（5）詳：詳細完備。（6）典

《易經》擺到了六經之首的地位。

道理。

國的亂世中，極力要歸正敗壞了的

童啟蒙教育的首選教本。

謨：《尚書》的篇章模式。「典」

易經不是道家學說嗎？為何將它擺

是記載帝王事蹟的文獻，如《堯

到首位？

而伏羲是中華人類的始祖，是

道德，所以周遊列國，宣揚君子治

三皇（伏羲、神農、黃帝）之首，

國之道，實際是復興古老帝王的傳

典》；「謨」是記述君臣商議的言

其實上一課已經說過，在孔子

《易經》的鼻祖，是開創華夏古老

統。他不分富貴、身分、地位來招

辭，如《皋陶謨》。（7）訓誥：

之前沒有儒家一派的說法，其實世

神傳文化的上古帝王。他精通宇宙

收弟子，興辦教育來培養真正的君

《尚書》的篇章模式。「訓」是指

代負責貴族子弟教育和國家的重大

天地之理，留下《連山》這本最古

子，以期待德化天下，讓百姓無

教誨的言辭，如《伊訓》；「誥」

祭祀活動，是上古文化的整理者、

老的《易經》來輔助後世帝王治理

憂、天下太平，這才是孔子教育的

是指告誡或慰勉的文書，如《康

繼承者和教育者。所以，他們精通

天下百姓，因此《連山》是治國要

目的。

◆

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17

Culture

看 文 史

歌頌神佛的 藝術典範

李公麟〈維摩演教圖〉 文︱戴東尼 李公麟：公有領域；本文其他圖片：臺北故宮博物院

李公麟

在中國美術史上具有相當重要的地位和意義的 〈維摩演教圖〉卷，傳為李公麟所繪，水墨紙 本，縱34.6釐米，橫207.5釐米，無款。明人 沈度、董其昌、王穉登等人，在畫卷的跋中皆 稱作者為宋代李公麟。 畫後幅有明沈度書《心經》及

我來問候你，不知居士的病是因何

跋——「永樂丙戍歲（1406年），

而起的？已經病了多長時間了？又

予客燕台真如寺，老僧元覺出示

應該怎麼療治才會好？」維摩詰聽

李龍眠演教圖真跡，隨索予書《心

後，回答道：「我的病是從無明而

經》附後，自愧玉台難並，固辭再

起的，因為無明故產生愛欲，因為

三。老僧索之甚篤，勉強淨手謹

愛欲而生起了病患。因為眾生多從

書一通。是夕上元日也。雲間沈

無明生愛欲遭罹病患，我也是一

度。」並有明董其昌、王穉登題跋。

樣；如果一切眾生能夠滅除無明愛

鈐元柯九思「柯氏敬仲」；清索

欲，從而去除了病患的根源，那我

額圖「欽賜忠孝長白山長索額圖字

的病也就好了。菩薩對一切眾生愛

九如號愚庵書畫珍藏永貽子孫」、

之若子，一旦眾生得病，則菩薩就

「長白索氏珍藏圖書印」；清宣統

很難過；一旦眾生的病痊癒了，菩

皇帝「宣統御覽之寶」、「宣統鑒

薩也就沒有憂患了。至於說我的疾

賞」等鑒藏印，共57方。

病是因何生起的？菩薩生病，都是

李公麟（公元1049年～1106

從大悲心生起的。」文殊師利聽後

年），北宋畫家，擅畫人物、佛道

若有所悟。隨後維摩詰又為文殊師

像，畫技博取前人之長，承繼顧愷

利講述了他所悟到的其他佛法的含

之、吳道子等人筆法，自創一格，

義，談話漸入佳境，文殊師利聽得

多用「白描」，筆法如行雲流水，

入神，正想再繼續追尋更高深的道

不設色，能生動地表現人物的神情

理，維摩詰忽然默然而忘言，文殊

意態。宋徽宗曾讚他為當朝最重要

師利於靜默中得悟佛理，一剎那

畫家。元符三年（公元1100年），

間，天降花雨。當花落在文殊師利

病痺告老，隱居龍眠山，號龍眠居

的身上，便隨即墜落，但是落在比

士。

丘的身上，卻著附不墜，因為文殊 除畫家身分外，李公麟也是

▲北宋畫家李公麟的〈歸去來辭〉畫卷局部。

師利已經達到了菩薩的境界。 絲描和鐵線描的技法，相輔相成，

未捲入「黨爭」漩渦，卻能瀟灑地

遒勁圓轉而富於表現力度的，在成

與新黨王安石和舊黨蘇軾、黃庭

功地刻畫出神態各異的人物形象的

堅、王詵等人，密切交遊。他推崇

同時，意境潔淨輕淡，整件作品給

的就是「清談」般的超離世俗，體

人素雅、洗練之感。雖然場面宏

現了「絢爛至極，歸於平淡」的文

大、人物眾多，這麼多衣履服飾、

人美學觀念。

長紗飄帶，疏密適當，繁而不亂，

〈維摩演教圖〉取材於佛教

觀者不僅不感到眼花撩亂，反而覺 得每條線條的舞動都緊扣心弦，

度有位在家修行德高望重的居士，

時鬆時緊，有粗有細，或疾或緩，

被稱為維摩詰，他是與釋迦摩尼同

虛虛實實，曲直剛柔，如果沒有高

時代的人，學識淵博，德行崇高，

度熟練的技巧，是很難做到的。畫

善於應機化導。釋迦牟尼的眾弟子

中的金屬玉飾、竹木床凳等陳設，

與他一起參禪悟道時，時常宣講自

以及人物的肌肉、骨骼，各不相同

4.2

〈維摩演教圖〉主要運用游

三十年，未嘗一日忘山林」。他從

己所證悟的佛理，以啟示釋迦牟尼

的質感，沒有任何設色，完全通過

的眾弟子心中迷而不悟之處。有一

線條淋漓盡致地表現出來了。自吳

2021.3.27-

北宋的名士，其襟懷超脫，「從仕

《維摩詰經》。大概三千年前，印

天，維摩詰出人意料的病了，釋

道子之後，李公麟將這種平淡的境

迦牟尼叫文殊師利前往探視，文

界運用到極致，把「白描」推向了

殊師利到了維摩詰的住處後，問

成熟，確立了在繪畫史上的一席之

道：「世尊對你的病很關心，特派

地，成為後人學畫遵從的典範。

18

▲北宋畫家李公麟的〈歸去來辭〉畫卷局部。

▲北宋畫家李公麟的〈歸去來辭〉畫卷局部。

▲北宋畫家李公麟所繪的〈七佛圖〉局部。

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澳大利亞精神醫學博士

心理諮詢師

皮膚疾病 婦科病、不孕不育症 消化系統疾病 慢性疲勞綜合徵 抑鬱症等精神疾病 各類疑難雜症

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瞭解底妝 讓美麗更持久 文 /Judy Huang 圖片/adobe stock

防晒霜

妝前乳

妝前產品百餘，很多人並不 清楚隔離霜、防晒霜、飾底 乳、妝前乳的差別。想要擁 有晶瑩剔透的美麗妝容，一 定要打好底妝。若是打底打 得好，粉底液只要一小米粒 分量，就能將整臉成功打造 出完美無瑕的底妝。

就可以不用再上防晒霜。 另外，很多隔離霜都有潤色、 校正膚色的作用，與防晒霜相比，

肌膚的朋友，提供了更多、更全面 粉紅色飾底乳能幫助氣血不佳

的呵護。

隔離霜就有多種的功效了。它能均

通常妝前乳會與粉底液一起搭

的朋友們，增進氣色，讓膚色看上

勻膚色、定妝、提亮肌膚、肌膚的

配使用。想要妝感看上去更自然，

去柔和，使氣色紅潤，看起來更健

水油平衡。

建議抹上妝前乳之後，上粉底液，

康。

隔離霜帶有潤色的效果，所以 抹上之後，也有粉底液的感覺。若

再上蜜粉定妝，就快速、簡單地完 成無瑕的妝容。

飾底乳

是想要達到保濕、修飾膚色，平常 做好妝前調理，打好底妝是化

隔離霜

妝前乳。為不同膚質的人和想修飾

沒有化妝習慣的人，出門只要單擦

紫色的飾底乳能很好的提亮整 體膚色，改善肌膚蠟黃的狀況，呈 現出自然透明的肌膚。

飾底乳與妝前乳的差別在於校

綠色飾底乳能改善肌膚泛紅的

色，除了妝前講究保濕之外。有些

狀況，但是切記是有泛紅處才擦，

膚質和想要修飾的肌膚問題，以找

通常隔離霜會與粉餅一起搭配

朋友的臉上的皮膚，還有斑點、黑

不是整臉全擦上。

出適合您膚質的產品。合適的隔離

使用，可以幫助修飾與定妝，若是

眼圈、蠟黃等多種肌膚問題，若是

橘色飾底乳能修飾黑眼圈和褐

霜、妝前乳或飾底乳可撫平肌膚紋

皮膚狀況屬於非常好的人，也可以

只靠遮瑕與粉餅，那妝容絕對是厚

色色斑。其顏色比較明亮，當塗抹

路、潤飾膚色、提升水潤度甚至具

直接上蜜粉就完成自然的妝容!

重，像撲麵粉般，無法呈現出乾淨

在肌膚上時，能巧妙的和肌膚的顏

的底妝。

色相融合，自然的提亮膚色，增加

好妝的重要步驟之一。先瞭解您的

防晒效果，並能使後續的底妝更加 服貼。

防晒霜和隔離霜 妝前一般都要先抹防晒霜來 保護肌膚，因為紫外線是肌膚的殺

隔離霜就足夠了。

妝前乳

紅潤。

妝前乳與乳液的功能雷同，兩

校色就是運用對比色的原理來

者也是擇一使用。依照個人膚質及

修飾及校正各種肌膚問題。不同的

黃色飾底乳能為膚色暗沉及膚

習慣選擇性的使用，這才是最適合

顏色可以產生不同的效果。只有根

色不均的朋友提供幫助，使肌膚看

自己的方式。

據自身的肌膚狀況選對產品，才能

起來健康。

隨著技術的提升，近年來妝前

提升您的氣色，展現晶瑩剔透的美

隔離霜、妝前乳、還有飾底

乳有了更全面的修飾肌膚的產品，

麗妝容。飾底乳有著各式各樣的顏

乳，它們的共通點是都能幫助肌膚

市面上的隔離霜，一般都具有

如：乾燥肌膚妝前乳、油性肌膚妝

色，目的就是為了解決那些氣血不

保濕，讓底妝呈現出服貼、不易脫

防晒的功能，所以只要上了隔離霜

前乳、敏感肌膚妝前乳、毛孔遮瑕

佳、黑眼圈等等問題。

妝的效果。

手，它是造成色斑、皺紋的原因之 一。

看 養 生

身體虛不虛？看嘴就知道！ 脾虛比腎虛更可怕！ （接上期）

故事

井妍萍 澳大利亞註冊針灸師 中醫師/中藥師

1990年畢業於黑龍江中 醫藥大學，曾在黑龍江省中 醫院從事中醫臨床工作多年。 歷任科主任，副主任中醫師。 1999年，曾被國家中醫藥管理 局選派為赴瑞士中醫專家組成 員，赴瑞士工作多年。 2005 年後曾在新西蘭行醫12年。 井醫師擅長針藥並用，治療各 種急慢性疼痛，內科常見病多 發病。尤其對婦科兒科疾病有 較深入的研究，對婦科不孕不 育，產前產後調理，兒科常見 病，濕疹、消化不良等疾病， 總結了一套行之有效的診治方 法，療效顯著。

下田勞動，而強迫她做自己的小老

姓。

（供稿）

名的植物高約一至二尺，葉呈五輪

婆。姑娘誓死不從，逃進山中，過

一天，華佗備上可口的飯

狀，葉片呈條狀針形，其間開著一

在很久很久以前，有一個小姑

起野人一般的生活。財主每天派

菜，放在姑娘經常出沒的山路上。

簇簇淡綠色的小花。華佗挖其根

娘因自幼父母雙亡，而被迫到一個

人上山抓她，可就是抓不著她，因

不久，姑娘路過此處，久不曾吃飯

塊，但見根塊呈黃白色，肉質肥

財主家打長工。狠心的財主每天逼

為姑娘己和以前判若二人，健步如

菜的她嗅到飯菜的香味，更感飢腸

厚，橫向生長，形狀好似雞頭一

她上山砍柴割草，下田耕地種菜，

飛，家丁根本不是她的對手。為

咕咚。望望四下無人，她禁不住上

般，其中一端有一圓形莖痕，好似

可吃的卻是殘羹剩飯，而且還吃不

此，財主心感納悶：這姑娘到底吃

前拿起飯菜狼吞虎咽地吃了起來。

雞眼。親口嘗之，但覺味甘甜可

飽。無奈之下，小姑娘只好在餓時

了甚麼東西變得如此美貌健壯呢？

這時華佗從旁邊迅步上前，姑娘驚

口，清爽怡人。於是，他便把這不

挖野菜和草根吃。

而我，每天給她吃的都是豬食啊？

恐地丟下飯菜要走，華佗一把拉住

知名的植物帶回家中研究。

一天，小姑娘在山上乾活時

出於色心和好奇，財主便更加想得

她，姑娘以為她是財主派來的人，

研究發現，這種植物性味

餓得額出冷汗，於是慌忙挖野菜和

到她了，命幾個身強力壯的家丁每

掙扎著對他又咬又抓。華佗慈祥地

甘、平，具有補脾益肺、養陰生津

草根吃。偶然間，她發現在一片陰

天上山找尋姑娘，發誓一定要把她

說：「姑娘別怕！我不是財主派來

之功效，可用於治療體虛瘦弱、氣

暗潮濕的灌木叢中，長著一些開著

弄到手！

的人。我是個郎中，想請間你吃了

血不足、肺癆、胸痺以及肺燥咳嗽

淡綠色小花的不知名植物，於是上

某天，幾個家丁又在一片茂密

甚麼東西變得如此壯健、健步如

症，簡直就是藥中之精華。後來，

前摘來吃，覺得味道甘甜。她又挖

的樹林旁邊發現了姑娘的足跡。但

飛？」姑娘見華佗長得慈眉善目，

華佗就把它改稱「黃精」，並一直

出那植物的根部，發現根部形如雞

見姑娘身穿樹葉編成的衣服，好像

不像壞人，便不再掙扎了，說：

延用至現在。而那位無家可歸的姑

頭，肉質肥厚，於是洗淨就吃，更

猿人似的——但她的身材相貌，卻

「我在那邊林子裡吃一種好像雞一

娘她從此被華佗認作幹女兒，跟隨

覺得其清爽可口，彷彿吃水果一

是更加迷人了。家丁們一哄而上，

樣的草根。」

華佗學醫，懸壺濟世。

般。從此之後，每當乾活餓了的時

窮追不捨。可一眨眼的工夫，姑娘

「甚麼草根？」華佗忙問。

候，她便吃這東西，不知不覺地吃

就在他們的眼皮底下消失。這情

「我也不知道它叫甚麼，但它

了好幾年。而她，也從一個瘦弱的

景，恰好被上山採藥的神醫華佗看

形狀好像雞頭，就叫它做‘黃雞’

黃毛丫頭出落成一個亭亭玉立的大

見。華佗出於神醫的悟性，認定姑

吧。」

姑娘，且體梧健壯，但又不失姑娘

娘一定吃了甚麼靈丹妙藥，才這麼

姑娘把華倫帶到那一片灌木

家特有的苗條豐滿。

身輕如燕，健步如飛，以致健壯的

叢中，指著其中開著淡綠色小花的

財主見姑娘出落得如此美

家丁都追不上她。華佗決心找機會

不知名的植物說：「就是這東西的

麗，於是色心又起，不讓她上山或

問個究竟，以取該藥造福於黎民百

根。」華佗走在前面，但見這不知

Health

（4）

（全文完）

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4.2

井醫生

21

醫師講堂

飲食 健康

秋天一起來吃柿子吧

文︱彭宜梅 圖片 |Adobestock

用，有補虛、除熱、止血、鎮咳、

在太陽光經常照射的地方，擺放柿

化痰、利尿、通便、解酒等功效，

子，晒上三天以上，就有些軟化

還能降低血壓、促進新陳代謝、

了，等到全部軟化，就可以吃了。

增加冠狀動脈血流量。日本民間素

2、柿子功效

來有喝柿葉茶的習慣，養生效果很

 秋 季比較乾燥，氣溫時冷時

好。以新鮮柿葉泡澡，能促進血液

熱，吃應季的柿子能提高免疫力，

循環。

防止細菌侵襲。

柿蒂

 吃 柿子還能軟化血管，促進

柿蒂是柿子的乾燥宿萼，味 苦，性平，歸胃經。於冬季果實成

香

血液循環，這樣就降低了血液黏稠 度。

甜可口、營養豐富的柿

熟時加以採摘，洗淨、晒乾後可

現代人看手機、電視的時間較

子，是秋天時令水果，

用，是降逆氣、止嘔吐的常用中

多，柿子含有胡蘿蔔素，可以保護

古希臘人譽為「神仙的果實」，富

藥。取柿蒂30克、丁香15克和生薑

眼睛。

含纖維、礦物質、多酚類物質和微

10克，共同煎湯送服，每日2次，

量營養素等，每天只要吃上半顆，

有迅速降氣止呃的效果。

就有很好的預防動脈硬化、心血管

到潤腸通便的作用。

柿霜

疾病的養生功效。

3、吃柿子的禁忌

柿霜就是柿餅表面附著的許多

柿子味甘，性寒，入肺、胃、

白色粉末，具清熱、潤燥、消炎、

大腸經，能潤肺止渴、緩解咳嗽、

化痰等功效，可治療咽乾喉痛、口

清熱解毒，還能緩解便秘、腹瀉、

舌生瘡、肺熱燥咳等症。慢性氣管

痔瘡等症狀。

炎患者可以用柿霜6～10克，以溫

柿子三寶

開水化服，每日2次，收效頗佳。

除了柿果以外，中醫認為，柿 稱「柿子三寶」，可別錯過了。

柿葉 柿葉含膽鹼、蘆丁、蛋白質、

吃柿子好處多多，但不是人人 都適合吃。

收，所以缺血的人不適宜吃柿子。 另外，柿子也不適合與海鮮、

效？哪些食物不能和柿子一起吃

肉類一起食用。柿子含有鞣酸，會

呢？

使蛋白質凝固，這樣就不太容易消 最簡單的方法，放在太陽底下

久就死了。

醫聖張仲景在《傷寒論》中

很多老年人不容易口渴，西

說到：「傷寒，心下有水氣，咳

醫認為是年紀大了，下視丘的口

有微喘，發熱不渴。服湯已，渴

渴中樞（Thirsty Center）對血液

者，此寒去欲解也，小青龍湯主

滲透壓不敏感了，因此不易有口

之。」就是說得到了寒性感冒，

渴的感覺。中醫認為口渴不渴，

本來都不會口渴，但給他服下一

關鍵因素是三焦陽氣有沒有旺，

點小青龍湯這種熱性發散的藥以

胃氣有沒有充實，還有許許多多

後，口會渴的，此是寒去、疾病

的因素，很複雜的。糖尿病人的

自癒的表現。這個例子說明了口

口渴，中醫稱為「消渴」，在初

渴是陽氣來復，疾病向癒的徵兆

期會有吃多、喝多、尿多的三多

之一。

症狀；有些糖尿病人口渴到喝水

口會渴代表胃氣充盛，胃為

都感到水是甜的，喝水喝得好比

水穀之海，「有胃氣則生，無胃

駱駝一樣，一天喝好幾千C.C.，

氣則死」。容易口渴的人一般陽

中醫的治療常用「白虎湯」除其

氣較盛，活力較強，但也不全是

胃熱，若不治療，下消的症狀就

如此，因為有些陰虛者口很渴，

會出來，不但尿多，小便也會混

卻虛弱無力；有些人不容易口

濁。

渴，其實也不是身體不好，就是

有些人口不但渴，喜歡喝

中焦陽氣較弱，不喜歡喝水，但

水，而且口中還發甜，中醫稱之

是胃氣衰敗確實是會致死的，不

為「脾癉」。癉就是但熱無寒的

但水喝不下，食物也吃不下的。

意思，脾癉是消化系統很熱，還

《傷寒論》中有另一條文曰：

摻雜有濕濁，此人舌苔必黃，熱

「傷寒脈遲，六七日，而反與黃

象較重，中醫治療就是中焦熱與

芩湯徹其熱，脈遲為寒，今與黃

濕並除，常用甘露飲之類的養

芩湯復除其熱，腹中應冷，當不

陰、除濕、清熱。

檬的20倍。以柿葉煎服或沖開水飲

晒。通常選擇靠東、靠南的窗戶，

化了。 瞭解柿子的功效和禁忌，才能 快樂的享用美味的柿子！

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4.2

氣衰敗，立刻迴光返照，病人不

病中是決定生死的一個因素。

空腹時，不宜吃柿子，腸胃也

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22

的強弱、胃氣的盛衰，甚至在疾

給溫中的藥，結果卻給了寒藥；

拉肚子或者消化不良的症狀。

剛採摘的柿子比較硬，怎麼

1、柿子軟化

製

除中，就是中焦胃氣被除滅，胃

誤，將寒症辨為熱症，本來應該

腸胃不好的人，吃柿子會出現

才能盡快成熟呢？吃柿子有哪些功

寧物質，又富含維生素C，多達檸

韓國

口渴常常代表著一個人陽氣

死。」這說有一個醫生辨症錯

 柿 子會阻礙人體對鐵質的吸

礦物質等，以及和茶葉類似的單

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能食，今反能食，此名除中，必

會有不適感。

「柿子三問」有解

葉、柿蒂、柿霜均有治病功效，堪

柿子裡面還含有果膠，可以起

一般人會想，口渴喝水就好 了，但口會不會渴，在中醫 的辨證來說，可說是一個大 問題。

Ms Wang 女 73歲 住Burwood 腰椎間盤凸出L4、L5、S，坐骨神經痛，彎腰苦難

2019年5月，起床、走路開始困難，經拍片檢查醫生診斷為腰椎L4、L5凸出。 經 針灸、推拿物理治療仍沒改善。 經常路過CERAEM Box Hill中心，但從沒想過 進來看看。 先生覺得免費試用不太好，也不想佔便宜，也就談不上相信了。 但這 次想進來試試看，因為覺得其他辦法都試過了都沒效果。 剛剛開始試用有點痛，也沒什麼變化。 但店員鼓勵我每天來試用，所以我 就每早來CREAGEM 中心試用。 經過每天不斷的試用，身體狀況改善許多，雖 然時好時壞的，但腰痛減輕些，走路有力了，也可以彎腰。 而且試用CERAGEM 遠紅外線熱球球，髖骨發炎處也減輕了。 總之，雖然我的問題沒有完全好，但比以前好許多。 兒子知道了我們喜歡 CERAGEM床，下月準備作為父親節禮物送給我們。 希望有與我們類似問題的朋友也來試試看， 「預防勝於治療」。 Since 2003

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營養豐富的柿子，每天只 要吃上半顆，就有很好的 預防動脈硬化、心血管疾 病的養生功效。

文︱鄧正梁

口渴 攸關生死的辨證

Health

看 養 生

看 養 生

養生保健好時期

清明

文︱葉文芳 圖片 |Adobestock

白菜、蘿蔔、地瓜、芋頭等。多吃

發過敏的環境，建議戴上口罩，並

時令蔬果和能護肝、養肺的食物，

小心周邊的昆蟲、花卉和帶刺的草

如：菠菜、薺菜、山藥等。

等，最好穿上長袖衣褲、長靴，做

清明時期，有些地方仍然保留

好保護措施，以免出現一些鼻癢、

了禁火，吃冷食的習慣，但冷食會

打噴嚏、皮膚紅疹等過敏症狀。

阻礙、耗損陽氣，須視個人體質為

4.調適情緒：掃墓祭祖使人觸

之，不適合吃冷食的人群應該吃熱

景傷情，尤其老年人或高血壓、心

食，以免阻礙陽氣生發，影響脾胃

腦血管疾病患者，更要避免情緒波

健康。

動、負面思想，導致勞累傷神而誘

7.忌食發物：所謂「發物」是

發疾病。建議老年人掃墓要有親屬

指動風生痰、發毒助火助邪的食

陪同，適時加以安慰、開導。

物，包括：蛋白質含量高的雞肉、

5.早起鍛鍊：春季萬物生長， 根據中醫「順時養生」的理論，人

筍類、羊肉、鹹菜、海魚、蝦、蟹 等。

應四時，春天的作息應該依據《黃

由於清明節氣是哮喘、關節 炎、精神病等慢性疾病，易復發的

清明是一年二十四節氣中的第

等，及時增減衣物，以免風寒入

帝內經》所言——「晚睡早起」。

五個節氣，乃「天清地明」之意。

侵，恐引發感冒、風溼、肩周炎等

建議大家調整作息時間，早點起

時節，故慢性病患者要忌食易發的

此時，氣溫漸升，雨量增多，正是

病痛；容易出汗者不妨隨身攜帶小

床，穿著比較寬鬆的衣服到空氣清

食物。

春耕的好時機，更蘊含著緬懷先

手帕或毛巾，用來擦汗。

新處，進行體育鍛鍊或戶外活動，

8.喝菊花茶：傳統的中醫養生

能使陽氣更好的生發，氣血暢通，

理論認為「春與肝相應」，故清

增強疾病的抵抗力。

明養生重在「養肝」，而菊花能疏

人、掃墓祭祖的民俗含義。此外，

2.小心摔傷：掃墓、踏青的地

清明節也是一年之中養生保健的重

點一般都在山坡等崎嶇處，平時較

時令蔬果

少運動者可能一不小心會出現肌腱

但要量力而為，不宜做運動量

風清熱，有平肝、降低血壓、預防

拉傷、關節韌帶損傷等情形，應提

太大的活動，老年人活動時心率應

感冒等作用。清明時節不妨適量喝

1.注意保暖：清明時節天氣多

高警覺，謹防摔傷，尤其若有兒童

不超過1分鐘105次，呼吸不超過1

一些菊花茶，但勿喝太多，否則疏

雨、潮溼，仍然不時有冷空氣出

隨行，要加以看護，老年人最好帶

分鐘24次，中、青年則因人而異。

洩太過，反倒傷肝。桑葚能養血柔

6.飲食宜溫：清明溼氣較重，

肝、益腎潤肺，菊花與桑葚同泡茶

要時期。

清明養生重點

上拐杖。

現，外出掃墓、踏青時，最好隨時

3.謹防過敏：過敏體質的人，

準備一件輕薄外套、圍巾、口罩

菊花茶

喝，可收肝、肺同養的功效。

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清明前後，春寒料峭，抵抗力 弱的人和幼童、老年人等，更 要注意不穩定的天氣造成的危 害。那麼，清明時節養生，我 們應該注意哪些方面呢？

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看 奇 聞 Paranormal

時空隧道與外星人

中國古語云 ：「洞中方一 日， 世上已千年。」這句 話在科學界早已不再是無 稽之談。科學家認為，這 其實就是「時空隧道」。 只不過中國人在幾千年前 就已經認識到了時空隧道 的存在。 文︱青蓮 圖片 |Adobestock

美

國物理學家斯內法 克教授認為，在空 間存在著許多一般

人用眼睛看不到的。然而卻客觀存 在的「時空隧道」，歷史上神秘失 蹤的人、船、飛機等，實際上是進 入了這個神秘的「時空隧道」。在

2021.3.27-

4.2

地球上， 有許多令人無法解釋的

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超自然現象存在的地方。 例如阿根廷拉潘帕省的5號公 路，就經常發生人類無法解釋的現 象。有許多人表示，在5號公路上 行駛經歷了類似「時空隧道」現 象，有失去方向感、被外星人綁架 等情況。 曾經有媒體報導，兩名因工作 緣故需定期往返於拉潘帕省省會聖

羅莎SantaRosa和卡特里洛Catrilo之

球一樣」，在天空中穿越的不明

窗戶，他能看到裡面有人，4個

間的年輕人，在這段路上三次發生

飛行物體。

人一樣的生物。但因距離600英尺

神秘現象，幾分鐘之內時間感與空

藍皮書記載，1963年，一位

間感混亂，「無法辨認方向」 。

阿根廷卡車司機在尋找旅館過夜

而且這種奇怪的感覺只發生在正午

的時候，突然看到距離維德角島

這些「人」走到他身邊，看

與日落時。

（Isla Verde）4英里外一些紅色

起來約6英尺5英寸高，穿著閃光的

外，他「沒看到腿或面孔，只是一 個身子」。

在5號公路上發生的另一起神

的小燈。他以為自己看到的是車

制服。其中一「人」手裡拿著一個

秘事件當事人喬爾(Joel)，告訴阿根

輛的燈光，便試圖靠近，當離紅

三角形的東西靠近他。卡車司機害

廷的不明飛行物研究組織說，當時

燈不遠的時候，車的引擎出了問

怕，又開了一槍，「好像一個影子

他一邊開車一邊和同伴聊天，如往

題。他只好帶著一條毯子和一枝

向後倒下去了」。這些「人」回到

常一樣。

槍離開了車子。但這時燈光消失

飛行器裡，這個大型物體又飛到卡

了，一束強大的紅光射向了他。

車司機的頭頂上空。但是一束藍光

突然從某一秒開始他們就失去 了方向感，完全不知道自己身上發

空氣中彌漫著一股汽油味，

生了甚麼怪事。「回到現實」後，

他的眼睛和面部也感覺刺痛。慌

他們發現，之前行駛了好幾公里，

亂之中，他用左輪手槍向那紅光

當地有關部門後來派人去調

但是自己卻毫無印象。

處射擊。這時，紅光突然發出汽

查，以驗證卡車司機說的是否是事

車急剎車一樣刺耳的聲音。這名

實。查驗結果顯示，那輛卡車確實

司機試圖逃離紅光，但是兩道紅

是曾停在這名男子說的地方，而且

光一直跟著他。

也發現了他的腳印。

還有一名司機，在十多年前也 經歷過類似的事。 當時，無法辨認方向的他不得

始終沒有離開卡車司機，直到他回 到城區。

不在一服務站停靠，詢問工作人員

然後，一個藍色的像「葡萄

美國空軍的記載只是從阿根廷

「自己在哪裡」，他完全不知道自

酒桶形狀的飛行器」出現了。這

獲得的第二手證據，且因為時間太

己是如何到達該路段的，他只是想

位司機說，這個飛行器有兩個小

久，並沒有實地調查。

像自己應該是從5號公路一路開過 來的，之後該司機繼續上路，但在 不久之後再次失去了方向感。 此外，阿根廷還有許多關於 UFO、外星人的傳聞。 UFO、外星人存不存在，一直 是民間與科學界爭論的焦點。美國 空軍「藍皮書計畫」記載了大約1 萬多起UFO目擊事件，目擊者們描 述了這些「像湯碗一樣凹著的」、 「洋蔥形狀的」、「像銀白色橄欖

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復活節家居佈置

文/伊雲 圖片/網絡

5、復活節兔子

1、用同色系佈置桌面 復活節是西方的一個重要節 日，也是家庭團聚的假期。和歐 美許多國家一樣，澳洲人在這個 隆重節日里會佈置繽紛溫暖的 家，表達自己對幸福生活的喜悅 和嚮往。那麼，復活節如何裝扮 家居？不妨來看看這些值得我們 藉鑑和參考的創意裝飾，重新打 扮一下你的家吧！

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兔子絕對是複活節必不可少

復活節應該是寧靜而舒緩

的「主人公」，象徵著多產和生命

的——即使在復活節的餐桌的裝

力。你可以選擇自己製作兔子裝

飾中。為了實現這種效果，你最

飾，使其與復活節彩蛋風格和色調

好將餐桌配色保持在一個色系

和諧。你也可以在市場上購買兔子

中。白色和灰色則是保持謹慎很

裝飾，他們有不同的顏色、樣式、

好的基本顏色，令淡藍色、海軍

形狀和材料。建議您選擇毛絨、木

藍和綠松石色可以很好地搭配在

頭或陶瓷復活節兔子，把它們放在

一起，粉色調與金屬色調相結合

桌上、窗戶等處填補空間。

的背景色也能營造出漂亮而有力

6、個性化飾品

的桌面景觀。

除了以上物品，您還可以添 加蠟燭、彩燈和復活節樹等飾品，

2、利用花卉裝點餐桌

鳥巢、樹枝或珍珠雞羽毛。你也可

它們將立即營造出迷人的氛圍。你

整個裝飾最大的看點在於餐桌

以使用畫筆在雞蛋上畫出可愛的圖

可以發揮你的創意進行DIY，如剪

中間的大花瓶擺設。澳洲的複活節

案，如果您不想使用真雞蛋，泡沫

紙、燈籠、掛飾、繪畫、塗漆等，

是秋季，此時復活節雛菊是最合適

雞蛋或是鵝卵石也是可以的！

您還可以利用蛋殼來製作復活節家 居裝飾，您需要做的是用一些紙或

的鮮花，但如果您買不到的話，繡 球、法蘭絨花或紙雛菊也很適合。

4、復活節裝飾花環

棉裝飾該物品。

7、復活節庭院裝飾

再搭配簡單的餐具、粗製陶器以及

花環被認為是生活和成長的象

樸素的亞麻餐巾，為整個佈置方案

徵，而復活節代表著重生與希望。

除了家庭復活節裝飾，您還可

營造出和諧、恬靜的氛圍。

與在聖誕節慶祝活動中占主導地位

以嘗試復活節的戶外裝飾。戶外娛

的常青花環不同，復活節花環應簡

樂的最大好處是，您可以將裝飾品

單而新鮮，並用代表新生活的物品

的數量減至最少，並讓周圍的自然

3、無蛋不成複活節 彩蛋在復活節中擔任著重要的

進行裝飾，例如花蕾、綠色小樹枝

美景幫你完成所有工作。您只需要

角色。其簡單的形式也是它的美麗

和雞蛋。把它掛在窗前或門上，可

一張漂亮的桌布和一些鮮花即可。

所在，所以彩蛋在復活節裝飾中一

以有效地填補天花板到窗戶的空白

你也可以與朋友家人一起做一些復

次又一次地出現，有時候還會搭配

空間。

活節工藝品，裝點後院。

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計，營造出一種被呵護的感覺，這 才是「家」的真正的感受。 地面最好使用溫暖的實木地 板，保持實木的原來顏色和紋理，

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自然就是最美的裝飾。

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如果我們花費大量時間放鬆並 喜歡戶外用餐，漢普頓風格將非常 適合這種室外生活。採用漢普頓風 格意味著房屋的裝飾可以在客廳或 廚房與室外區域之間無縫地流動。 在協誠新家我們有漢普頓風格 的配色選擇，客戶可以無需動腦， （圖片：供圖）

澳人都喜歡的漢普頓風格

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的外立面，也可以聯繫我們幫你設

到輕快、明亮，通風良好。

有人喜歡現代風格的簡約、也有

格的建築在澳大利亞越來越受歡

計。

這是一種舒適的設計，使你

人喜歡中式風格的經典。如果你

迎。這種永恆的設計不再是紐約

可以安靜的閱讀一本好書或享用

恰巧討厭極簡主義的寡淡無味，

富人的專利，漢普頓輕鬆的海岸

一杯紅酒。

也覺得法式的奢華太過霸道，那

優雅風如今已成為澳洲海灘生活

麼你可以試試深受澳人喜愛的漢

的代名詞。

漢普頓的室內裝飾充滿著時 尚的沙灘元素：白色的牆壁，亞

澳大利亞人如此全心全意地

麻家具，深淺不一的藍色是主色

漢普頓是美國紐約長島東部

接受漢普頓風格並不奇怪，因為

調，室內裝飾以海洋元素為主。

海灘沿岸的海邊社區，這裡的豪

它很自然地適合澳大利亞人的生

當然，還有大量的綠色植物和鮮

華度假別墅被稱為富人的夏季聖

活。

花！

地。

如果你想體會輕鬆雅緻，那 漢普頓風格將古老的精緻工

麼就可以用漢普頓風格營造。 漢普頓的裝飾具有多樣性，

一起, 是一種優雅的美學風格。這

它可以是沿海，傳統，現代，簡 約。

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想想蔚藍的天空或海洋， 的中性色調，以海洋為靈感的設

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鬆，藍色有一種平靜的感覺。 這會讓你立刻感到平靜。漢普頓

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漢普頓風格看起來如此美麗 的原因是藍調，主題是自然和放

藝與沿海木材和亞麻沙發融合在

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的平面，需要量身定做漢普頓風格

同，有人喜歡法式風格的奢華、

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普頓風格的新房。如果你找到喜歡

的自然陽光進入房間。讓你感覺

海片區的美感。相比美國，澳大

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你輕鬆擁有大家都喜歡的經典漢

利亞的海岸風光絲毫不落下風。

喚起了以其命名的富裕的美國沿

陳

格瓷磚、地板、屋頂、磚塊……讓

每個人對建房的喜好各有不

普頓（HAMPTONS）裝飾風格。

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3億天價秒殺隔壁趙薇家 新加坡的烏節路可說是全球十條最貴的大街之一，這裡的香格里拉酒店附 近有個阿摩園區（ArdmorePark），絕對稱得上是超級豪宅的代名詞。阿摩園 住了許多富商名流，著名演員趙薇、Facebook聯合創始人薩維林及原淘寶網總 裁孫彤宇都是它的住戶。 文：程心 圖片來源:home.163.com 說到趙薇，肯定許多人都對 她的《還珠格格》印象很深刻吧，

套房產，位置具體是在另一街區低

的光影，利用窗口、空中植被等元

豪宅吧！從豪宅的私人電梯下來就

層的四居室公寓。

素，締造出了一個白色的純淨魔方

可以進入這個新加坡最豪單元，映

大廈。

入眼帘的是一個漂亮的玄關。玄關

古靈精怪的「小燕子」形象為她贏

不過今天我們要帶大家去看

得了眾多粉絲，也讓她在亞洲紅透

的不是趙薇的公寓，而是整個新加

嘉峰豪庭靠近烏節路，附近

半邊天。此劇奠定了趙薇在影視界

坡最豪華的私人住宅，售價3億，

有植物園，為居住環境加分不少。

的發展，她也在電影、電視、唱

秒殺隔壁鄰居趙薇的家！

值得一提的是，這裡還是永久地

超大，猶如一個娛樂區，從一進門 就可知道豪宅的質感了！ 房子一側配置了整面電視櫃， 中間是嵌入的電視，周圍陳列了許

歌、導演四大領域得到了不俗的成

這個豪宅位於阿摩園的絕

績。2008年，她與地產富商黃有龍

對黃金位置1A上，名為Le Nouvel

這裡是個限量版超級豪宅，

結婚，並生下了可愛的女兒小四

Ardmore嘉峰豪庭，是法國建築大

每套面積都在350平方米以上！且

月，可謂事業與愛情兩得意。

師Jean Nouvel在亞洲首個住宅作

自帶入戶電梯。每戶豪宅的陽台都

玄關區的一整面玻璃讓這一區

品。與其說是它是一個住宅項目，

有超棒的觀景效果，能俯瞰欣賞新

域擁有自然採光，玻璃窗邊還設計

不如說是一件限量版收藏品。

去年的新冠疫情嚴重衝擊了

契，非常值得投資。

多有質感的藝術品，整體看起來簡 約和精緻。

加披植物園的美景，那裡種植了

了臥榻，可以在這裡休息、喝茶與

了一套面積8,740平方英尺的頂層

豪宅的設計融合了新加坡城

20,000多種亞熱帶、熱帶的奇異花

享受陽光。

公寓，市值超過1.38億人民幣，這

市特色，純淨、簡約的白色建築上

卉和珍貴樹木，令人心曠神怡！住

這個玄關同時也把屋內整個

在當時極為轟動。而且據說此豪宅

融入了綠色植被景觀帶，創造出大

在這裡，每天肯定充滿活力和元

區間分隔成了動區和靜區。動區採

並非趙薇在新加坡的唯一房產，單

樓與大自然融為一體的感覺。每戶

氣。

用全開放式設計，會客廳、飯廳、

在阿摩園公寓內，他們還擁有另一

都有住戶可調節的格柵來調節屋內

世界經濟，但趙薇仍在阿摩園買下

現在就讓我們去看看那裡的

廚房、娛樂室與陽台都是全開放空

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餐廳超大，可以容納十人，大 理石餐桌高貴非凡。這裡最大的亮 點就是上方屋主專門從義大利訂做 整個長廊很有藝術氣息，長廊

的吊燈。

的盡頭便是房子的主臥。這裡有一 個特別的房間，是由兩個房間打通 後變成一個超大的套房。這個套房 有獨立的衛浴間和衣帽間，還有一 個開放式書房，一整面的書櫃讓屋 主可以安靜辦公和閱讀。 整個客廳非常寬敞，三面都有

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長度超過10米的落地窗，十分通透 這個廚房平時可以做一些烘焙

娛樂、談笑風生，可以說是人生一

類的糕點甜品，及一些沒有油煙的

大享受。

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因人而異的判斷並與人交往

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是戀愛成功的關鍵之一。上期專欄

假設委託他們的事很重要，那麼就

圖片/AdobeStock

的分析透徹深入。

可能誤了大事。

「完美型」追求完美，不僅對

中我曾談到如何了解每個人的特殊

「馬大哈」很缺乏時間觀念，

他人, 連對自己的要求也很高。比

性，而不是一概而論把某種想法套

約會遲到、誤了火車等情況幾乎是

如，物品必須放在固定的地方，做

在每個人身上。人的特殊性是由於

家常便飯。

事必須按照固定的程序。

他們的成長背景、家庭教育、所受

「馬大哈」情緒不穩定，他們

很多外向的人常會自然地被

的文化及社會影響等多種原因造成

可以很快興奮起來，又可以很快消

「完美型」的對象所吸引，不僅被

的。特殊性使每個人在戀愛中的表

極下去。興奮時，他們什麼動人的

吸引，而且他們對「完美型」性格

現及需要都與其他人不同，因此，

話都會說, 消及時, 他們可以什麼也

中的神秘感有著極大的好奇心。可

只有知已知彼，戀愛才會輕鬆、愉

不顧。

他們對「完美型」 性格的弱點很

很多朋友在與「馬大哈」談戀

快、進而順利。

不了解，為此時間一長，他們之間

除了以上所提到的因素以外，

愛時對他們性格中的弱點沒有充分

另一個形成每個人不同的因素是人

認識而經常被冒犯，如他們會因為

「完美型」性格缺乏靈活，

的性格，個性在很多情況下決定了

「馬大哈」們的直爽而被傷害，也

使很多外向的人常受到限制，或因

人們對生活的態度、待人處事的方

可能會因為「馬大哈」總是約會遲

為沒有按固定的辦法行事而遭到批

式，甚至會直接影響其事業的成功

到而認為他們缺乏誠意和興趣。

評。

或失敗。在戀愛關係中了解交往者

他們總是一見如故。 「馬大哈」

的性格特點能使我們增加對對方的

的性格在戀愛中很受歡迎，特別

理解和正確判斷。

在與他們初次交往時，不會有心理

大哈」性格中的弱點不了解，很多 朋友最終很容易被冒犯。

的衝突就難以避免了。

生活中與「馬大哈」性格完全 相反的是 「完美型」。

「完美型」性格的過於敏感常 使交往者無辜犯錯，只要稍為不小

「馬大哈」們常說話有口無

「完美型」性格是一種十分細

例如生活中我們常遇到很多

壓力，與他們的關係一般發展不會

心，由於太過於直爽，他們常會講

膩、周到的性格，持「完美型」性

樂天派的朋友，有時那些樂天派被

慢，交往相處時我們不必防守、猜

話傷害人，而自己卻毫無意識。

格的人常被稱為穩重，因為他們不

「完美型」分析的特點使得與

稱為「馬大哈」，他們總是那麼開

疑，因為他們有什麼說什麼，想什

「馬大哈」們很熱情，只要有

喜歡誇大、吹噓，他們不會輕易去

他們交往的對象感到壓抑，因為分

心，整天樂呵呵的。 「馬大哈」一

麼做什麼。在我們婚介所參加的男

人請求幫助，他們很難拒絕，可很

承諾別人，可一旦承諾了，他們一

析的越多，問題也就越大，這可能 就是為什麼「完美型」的人不會衝 動結婚的原因吧。

女「馬大哈」們從來都不用擔心沒

多時候，他們承諾超過了自己的能

是沒有陌生人的，不管與誰相遇，

有對象可以介紹，然而如果對「馬

力範圍，答應做的事常無法完成，

稱為天然分析家，他們對人和事物

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心，交往者很容易在言語、行動上 使「完美型」的對象惱火。

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般待人都很熱情，在他們的字典中

定會履行。 「完美型」性格常被

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天時、地利、人和（七）

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尋找風水陽宅

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整理編輯︱穆臻

堪輿羅盤未出世之前，古人在 營造上依據太陽和星宿的運行 來辨別四方（辨方），然後擺 正建築方位（正位），當某一 個大方塊出現在正南方的天空 時，就是動工的好時機。

先人以辨形之法尋找構成風 水寶地的四大要素（龍、砂、穴、 水），並以察氣之法確認這是一塊 乘生氣的福地。一切都無誤後，開 始建築陽宅，但在動工之前，有件 非常重要的事情要先行處理，那就 是「定向」。

理法：定向（辨方正位） 數千年前，古人抬望遼闊無垠 的宇宙，在浩瀚的星空下，尋找身 處的方位，以求得一個安身立命的 地方。 《周禮》各卷開宗明義說：

應。此時農事剛剛結束，天氣未

迷，後得主，利。西南得朋，東北

南」，這是天子治理國家的方位，

「惟王建國，辨方正位，體國經

寒，正是土木動工的好時候。「營

喪朋，安貞吉？」

意義源自《周易》的離卦：「離也

野，設官分職，以為民極。」由此

室之中，土工其始」就是這個意

可知，王畿的方位被視作安邦立國

思。

卜辭說，君子出門去，先是迷

者，明也。萬物皆相見，南方之卦

路了，後來遇到主人。往西南方可

也。聖人南面而聽天下，向明而

「揆之以日」指《周禮》中的

以得到朋友，往東北方則會失去朋

治，蓋取諸此也。」

要「辨方」就必須要有明辨空

土圭之法，以立竿見影的方式顯現

友，安靜貞正則吉。另有卜辭說：

宇宙萬物自春雷震動，萌生於

間的能力，在羅盤尚未出世之前，

日出之影和日入之影，兩道日影與

「利西南，不利東北，利見大人，

「震」卦，和順生長於「巽」卦，

古人自有方法解決這個問題。春秋

以竿為中心的圓周相交成兩點，兩

貞吉。」可見周人確實有西南方吉

紛相顯現於「離」卦。離卦，象徵

時期，衛國被狄人所滅，衛文公率

點連線的兩端就是正東、西向；該

利的想法。

光明，是南方之卦，故聖人坐北朝

領遺民在楚丘復國，《詩經》記敘

線折中處垂直線的兩端就是正南、

了這段歷史：「定之方中，作于楚

北向，到了夜晚，再以北極星校

宮，揆之以日，作於楚室……」描

正，四方便確定了。

的大事。

《爾雅》又云：「西南隅謂之 奧。」奧，指深隱之處。 古代禮制將西南隅作為尊長

方位確定了，根本也就確立

即擺正建築方位。這裡有兩個好坐

奧」，以此擴展到整個都城設計，

了，接著才能論禮制，講秩序。總

所謂的定星是指營室和東壁

向，一個是「坐西朝東」；周人有

西南隅便是宮城之位，而坐西朝

的來說，東向與南向有其禮制上的

兩星宿，共四顆星，在夏曆十月的

西南方吉利，東北方不祥的思想，

東的都城布局，也就成為周人的習

意義，除此之外，就居住的舒適度

傍晚時分，連成一個大方塊，出現

其根源於《周易》的卜辭：「元

俗。

而言，這兩個朝向都是採光充足，

在正南方的天空中，與北極星相對

亨，利牝馬之貞。君子有攸往，先

第二個好坐向是「坐北朝

疫鬼出沒 自疫情大爆發後，陸續有民 間高人發表另外空間所見。 4.2

局。

安居之處，「為人子者，居不主

知東西，然後營作宮殿。

2021.3.27-

以後的都城設計多是坐北朝南的布

四方確定後就要「正位」，

述衛人以定星確定南北，揆日影以

46

南，面對光明聽政。是故自東漢

今年2月初又有民間高人見疫 鬼出沒，不留姓名的公開發表文 章，警醒世人的意味濃厚。

背著冬北風的好坐向。

文︱櫻子

我耳邊聽聞一個聲音說： 『人已經不值得救度了』、『人 不配得到救度了』。

載元始天尊看到下界百姓感染瘟 疫，痛苦不堪。 於是天尊說起瘟疫產生的原

後來又看到無以數計的疫

因是人沉淪於世，心地暗晦；不

鬼出現，鬼影幢幢，景象讓我感

敬神明、怨天罵地，全無敬仰之

他這樣述說：「2021年1月

到寒慄；疫鬼出現，這麼大規模

心，為非作歹，造下罪業，致使

23日，打坐中，我看見疫鬼出現

的，太不尋常了，真是末劫來臨

感染疫疾，被疫毒所傷。

了，黑乎乎的疫鬼沿著黑暗的通

了，從天上到地下布下了一個天

道向上爬，一切密閉的通道都會

羅地網，人類只怕在劫難逃。」

被突破。

高人又提醒道：「古籍中記

人若虔心敬神，改惡從善， 懇請神明『改死留生』，神會攝 毒收瘟，繼而瘟疫止息。」

看 命 理

蘇東坡的見證：神通功能絕非虛妄

文｜雲中君

了。」據說，李若之曾經在華岳山

穀幹嘛呢？」韋虛說：「稻穀長在

韋虛說：「且試著把她扶起

下修道煉丹，並且得到過高人的傳

田裡，它有生命，也想生存下去，

來。」於是，由兩個人把病人一攙

以上的事例，都出自宋代

眼看到的人，一般不會相信；即使

授。

所以我應該把它們扶正，讓它們好

扶，她就真的站起來了，一會兒，

大文豪蘇東坡所寫的自身見聞實

好存活。」韋虛的話，說得很有道

病人便離開攙扶的人，能獨自行走

錄。由此可見，古代有道術的

理，他因心地善良，後來成了一位

了。學道養氣的人，他的體內充滿

人，可以用神通和功能給人治

得道之人。

純真祥和的氣，韋虛運用布氣（蘇

病，這些事例證實了修煉有素

軾的用語）的方法，就能把疾病治

者，確實有神通和功能。

韋虛「布氣」治癒麻痺病

親眼看到過的人，也會不以爲然。然 而，在中國古代，親眼見證過神通

另據蘇東坡記載，在晉書《方

和功能的人不在少數，也留下了許

技傳》中，有一位叫韋虛的人，父

多文字記載，大文豪蘇東坡的親身

母叫他去看守稻穀，但別人家的

當時，有個名叫呂猗的人，

見證，就是一個明顯的例子。

牛，跑來吃自己家的稻穀時，韋虛

他母親的腿患麻痺病十幾年了，韋

見了卻不驅趕，等到牛吃飽離開

虛主動來替她治療。韋虛治病的方

了，他才去整理那些被牛蹄踐踏、

法，十分獨特：不給病人扎針吃

吃剩下的稻穀。

藥，只是讓病人坐在他面前，距

道士「布氣」 病狀不治而癒 據蘇東坡所寫的《仇池筆記》 中記述：當時開封南邊的道士李若 之，就具有「布氣」的神通。他在

他的父母對韋虛放縱牛吃莊

離他幾步遠。韋虛本人，就坐在

書中說：「我（蘇軾自稱）的次子

稼的行為，非常生氣，韋虛說：

病人的對面，安靜地閉著雙眼，過

蘇迨，從小體弱多病，李若之與他

「牛是動物，動物都想吃食。牛餓

了一會兒，就叫人：「把病人扶起

相對坐著，為他『布氣』，蘇迨感

了，剛剛吃，我怎麼能趕牠呢？」

來！」呂猗說：「我母親得病十幾

覺到肚子裡，好像有初升的太陽照

他的父母更加生氣了，說：「既然

年了，怎麼能一下子就讓她站起來

著一樣，暖呼呼的。很快病就好

如此，你還整理那些讓牛踩亂的稻

呢？」

人心難藏 善惡有報

五行與八卦的關係( 續 )

文︱青桐

鏡』移到左臺，專門照那夥真正的

有「神童」之稱外，還有「特異功

小人，而在右臺增設『心鏡』，專

能」，能在夜晚看見東西。直到成

門照那些偽君子，在左、右兩臺圓

年後，還偶爾擁有這種「天眼」的

光鏡的相對照映之下，人的內心世

本事。在古今中外這並不是甚麼罕

界便都淋漓盡致地顯現出來了：有

見現象。紀曉嵐晚年著有《閱微草

固執邪見的，有偏頗怪異的，有心

堂筆記》二十五卷，享有與《聊齋

黑如漆的，有彎曲如鉤的，有心地

之所以被稱為先天八卦，是因

誌異》齊名的盛譽。在《閱微草堂

骯髒如糞土垃圾的，有混濁如汙泥

為這個圖所體現的是道，也就是規

筆記》中，記載了這樣一個故事：

的，有內心險惡千掩萬復的，有心

有位讀書人，夜裡經過岳帝

機繁多如脈絡屈盤左穿右貫的，有

廟，只見廟宇的兩扇紅漆大門緊

違逆不順如荊棘的，有尖刻如胸懷

閉，但卻見到一個人從廟中走出

刀劍的，有毒如蛇蠍的，有狠如虎

那麼後天八卦圖所反映的，

來。他知道遇見神靈了，趕快上前

狼的，有企圖官服華蓋加身的，有

就是在我們這個空間之中的八卦分

躬身下拜，口稱「上聖」。那神靈

利慾熏心散發著銅臭氣的，甚至有

布，所以它是一個平面圖。

伸出手扶起他說：「我不是高貴的

的正在隱隱約約地思量那淫邪秘戲

在空間方位中，坎為正北、離

神靈，只是『右鏡臺』的司鏡吏，

圖上的醜態。但當你回過頭來觀看

為正南、震為正東、兌為正西、巽

因送文簿，偶然來到這裡。」讀書

他們的外表，卻也個個儀表堂皇，

為東南、乾為西北、坤為西南、艮

人問道：「你司的是甚麼鏡，莫非

道貌岸然。而在許多人之中，那心

為東北。

是人們常說的『業鏡』嗎？」

地圓潤晶瑩如明珠、清明透澈如水

2

律，道為體。 而後天八卦就是器，就是具體

在更高的角度來看，六十四別

羲八卦，後天八卦也被稱為文王八

卦是來源於先天八卦和後天八卦的

的表現和應用。

卦。其圖分別如下：

兩兩相重。

先天八卦圖是乾卦在上為天，

在太極原理中，先天八卦為

坤卦在下為地。

道，後天八卦為器，先天八卦為

其餘兌卦與艮卦相對，離卦與

體，後天八卦為用，體無用不立，

坎卦相對，震卦與巽卦相對。

用無體不存，體用結合才有萬物眾

先天八卦圖體現的是陰陽平衡

生。

之理，所以這個圖應該是立體的，

所以上天諸神合議，決定將『業

清朝大學士紀曉嵐小時候除了

與時間有關。

世上的萬事萬物都可以歸類於某一個八卦系統，該系統所 體現的就是這類事物的整體特徵。而系統中的每一種具體 事物，根據其不同的外形可再用別卦（重卦）表示。

韋虛認為 牛需要吃 草， 不能 趕牠， 稻 穀也想生 存， 所以 要扶正它 們。

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易道與五行 4 文︱照遠

好。

後天八卦也各有其數，分別

司鏡吏說：「近似業鏡，但卻

這個圖之中的八卦也沒有方位

是：坎為一、坤為二、震為三、巽

是另一種鏡，叫『心鏡』。『業鏡

下面再來說一下，關於「先

之說，但是各有其數：乾為一、兌

為四、中為五、乾為六、兌為七、

所照的，只是人的一生中所做的善

這些情況，我負責站在心鏡

天八卦」和「後天八卦」的關係問

為二、離為三、震為四、巽為五、

艮為八、離為九。

事、惡事而已；至於人內心的細微

旁邊，仔細觀察並記錄下這些人內

題。先天八卦在易學界也被稱為伏

坎為六、艮為七、坤為八，這個數

感觸、感情真偽的微妙變化，是瞬

心的種種現象，每三個月來這裡向

而六十四別卦所象徵的就是天

它不是一個平面圖，

地時空和萬物眾生。

後天八卦圖與《洛書》相對 應，都與這個空間的結構有關。

AD

E

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OC

K

個。

息萬端、起滅無時的。其中包藏著

東嶽神君彙報一次，以此為依據，

因為先天為體，後天為用，

許多幽深詭秘，不可推測的意圖，

定下他們的罪福。大抵對那些有名

所以後天八卦在傳統文化的數術預

那是很難窺見的。所以有些人，若

望地位的人，要求也更嚴格，而對

測中應用廣泛，比如奇門遁甲、五

單從外表上看，往往能給人以麒麟

那些機心暗算愈巧妙的人，懲處也

運六氣和三元九運等等，在梅花易

般的慈祥、鳳凰般美麗的印象，而

更嚴重。《春秋》一書記載了魯國

數中運用的是先天八卦數，後天八

他的內在，卻掩藏著魔鬼般的用

二百四十年的歷史，其中可憎惡的

卦方位；在太乙神數中運用的是後

心。這些隱匿在內心深處而沒有表

人物不少，上天卻雷轟伯夷的廟，

天八卦方位，其八卦數則是將宮位

現出來的罪惡，一般的業鏡是照不

特別體現對展禽的懲罰，就是由於

逆時針轉動45度，以乾為一、離為

透的。

他隱匿了罪惡的緣故。你要記住：

二、艮為三、震為四、五為中宮、

自從宋朝之後，社會道德更趨

兌為六、坤為七、坎為八、巽為

低下，這種偽裝粉飾，隱匿欺騙的

九。

巧術更是掩飾得天衣無縫，更趨精

那位讀書人，聽了右臺司鏡

熟，有的人竟然一生幹壞事，都被

吏的話後，恭敬地向他下拜，說：

他蒙混過去，最終也沒有被揭露。

「謹記教誨，謝謝！」

（未完待續）

人應誠實厚樸。任何陰惡，都掩蓋 不住，只會招致更大的懲罰！」

4.2

後天八卦圖 (文王八卦 )

晶的人，千百人中也難挑出一、二

2021.3.27-

先天八卦圖 (伏羲八卦 )

OB

Feng Shui

現代人大多認為，修煉界所 說的神通和功能都是虛妄，沒有親

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