墨爾本看中國電子報727期 090121 - 生活周刊

Lifestyle Magazine

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(Melbourne Conservatorium of Music)

畢業於維多利亞藝術學院附屬中學

(Victorian College of the Arts Secondary School)

小提琴及鋼琴演奏專業。 演奏考試獲得A+高分，在多個演奏比賽中獲得殊榮。 教學經驗豐富，可以帶學生領略鋼琴及小提琴演奏的美好體驗。

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第727期

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Lifestyle

看 生 活

04

目 錄 CONTENTS

‧

看 生活 04

陶醉於夏日的紫色浪漫 墨爾本六大薰衣草莊園

06

居家養老津貼分配方式改革 不要錯過申請最佳時機

08

發現美 培養美 傳遞美——專訪舞蹈老師 Grace Yang

09

何謂虐待長者（二）

10

看 筆會

墨爾本噪音記

文 / 陳旖旎

19

文 / 劉夢凡

文 /Shawn

看 美食 12

夏日飲品 DIY

13

美麗的法式糕點 夏洛特蛋糕

文 / 米娜 文 / 山平

看 教育 14 【雙調】雁兒落過得勝令．閒適 15 《三字經》讀書筆談（10）文 / 劉如 16 18

相約頂瞻 會當絕頂 看 文史

明君的風範與威儀：《步輦圖》鑑賞

文 / 戴東尼

26

看 養生 19 夏天女人穿的七類鞋最傷腳 20 百病生於寒——兼談夏季排寒

文 / 肖川

21 蓮福堂 | 補陽方法大全（1) 22 肩關節置換術中電腦輔助導航技術的應用 23

看 奇聞

秘魯發現「巨貓」圖形 已有 2000 年曆史

看 裝修 24 濾水器 不可不知的事

26 娛樂圈「大齡姐姐」獨居生活一樣精彩

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2

文 /Judy Huang

28 十款家具打造簡約舒適北歐風

12

文 / 宋雲

文 / 程瑗

44

看 婚戀

戀愛容易結婚難

45

看 婚戀

人不壞 沒人愛（10）

46

看 命理

英靈媒再預測 2021 年大事

47

看 命理

易道與五行 2 五行之數（上）文 / 照遠

文 / 曼麗夫人

文 / 採利

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1.15

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2021.1.9-

計劃.行動.求生. 訪問

3

看 生 活

薰衣

墨爾本六大薰衣草莊園

陶醉於夏日的

草是一種馥郁的紫藍色的 小花，它的英文名為，源自於

Lifestyle

拉丁文的「Lavare」，有洗淨的 意思。每年11月至隔年3月是南半球 薰衣草的花季，從12月底到1月底更 是觀賞薰衣草爭相綻放的最好時機。 在墨爾本周邊有多個非常棒的薰衣草 莊園，不用去普羅旺斯，在墨爾本 也一樣可以在擁有迷人香味的薰 衣草花海裡徜徉沉醉。

漫 紫 色浪 文/陳旖旎 2、雅思迷宮及薰衣草花園 Ashcombe Maze & Lavender Garden

1、華拉蒂娜薰衣草農場 Warratina Lavender Farm

3、紅山薰衣草莊園&酒莊 Red Hill Lavender Farm & Distillery

華拉蒂娜薰衣草農場位於丹德農山脈的山腳下、美麗

雅思迷宮及薰衣草花園是墨爾本最古老、最有名的樹籬迷

紅山薰衣草莊園&酒莊原本是一片長滿雜草的

的亞拉河谷旁，離墨爾本CBD只有一小時的車程，它是距

宮和薰衣草迷宮。薰衣草迷宮 （Lavender Labyrinth）中共有約

農莊，2007年由一對夫妻倆買下來，並請了世界著

離墨爾本市區最近的薰衣草農場之一。 1991年，安妮瑪麗

4000多株、40多個不同品種的薰衣草。由於每個品種的花期不

名景觀設計師Paul Bangay為他設計並打造了一個華

（Annemarie）出於個人愛好在這塊土地上實驗種植薰衣草，

同，因此這裡一年到頭都有薰衣草盛開。從中央看去，一排排

麗花園和通往叢林地帶的通道。這裡的薰衣草花

沒想到多年之後發展成為了數量超過萬株的大型薰衣草莊

的薰衣草非常的引人入勝。

田面積越來越大，盛開的花朵也一年比一年要壯

園內還有各個品種的花，如玫瑰、鬱金香、木槿、山茶

觀美麗！由於農場主夫妻二人憧憬田園生活，因

華拉蒂娜薰衣草農場佔地10英畝，種滿了各種品類的薰

花、雛菊、水仙花以及映山紅等。如果你的團員有超過10個

此他們的農場也為旅客提供了一個逃離城市喧囂

衣草。農場的種植依然遵循著手工鐮刀收割的傳統方式，採

人，便可以預約花園導遊之旅，會有專人帶你們去遊覽。導遊

的美麗度假地。

摘季節為每年11月至1月。這裡的莊園也有一間簡樸而充滿

會帶你看到這裡的所有薰衣草品種，讓你了解不同薰衣草品種

田園風的小茶室，賣各種薰衣草風味的茶點，很值得一嚐。

的獨特特性，找出最適合製作薰衣草油的品種！

園，並受到世界各地遊客的青睞。

這裡最有名的還是它的薰衣草花茶，濃郁、清甜和沁人心

客人可以在爐火旁舒適地躺著，在浴缸裡泡 個澡，在花園、果園、湖泊和灌木叢中漫步。在

這裡吸引人的不僅是它美麗的薰衣草園，還有很多人因為

田野裡野餐，從農場門口買新鮮出爐的農產品，

它著名的樹籬迷宮（Hedge Maze）而來。這個墨爾本最有名的

然後漫步到餐廳用餐，這家獨特的酒店可滿足每

茶室自製的薰衣草烤餅和冰淇淋也相當美味。此外，農

樹籬迷宮已有49年的歷史了，它是由1000多棵高達3米的柏樹

個人的需求。你還可以參觀這裡的釀酒廠，或是

場的午餐是用最新鮮的雅拉谷產品，享受一杯雅拉谷的葡萄

組成的！走在這樣的迷宮裡，彷彿自己就在哪部電影中，正在

走出農場去探索令人驚嘆的莫寧頓半島。園內也

酒，再嚐嚐澳式家常菜也別有一番風味。園內也賣各種自製

經歷一場奇幻的探險！

賣各種自製薰衣草產品，如護膚品、薰衣草茶、

脾。

薰衣草產品，如護膚品、薰衣草茶、香精油等等，可以買回 去當手信。

除了樹籬迷宮，這裡還有世界上最古老的圓形玫瑰迷宮

香精油等等，可以買回去當手信。

（Circular Rose Maze），由超過1200叢玫瑰和217種不同的玫瑰

開放時間：早上8點30-下午4點 ；1月30日前每日

華拉蒂娜薰衣草農場全年開放，非常適合在周末去感受

品種組成，它們的顏色和香味都是經過員工特別挑選的。在挑

開放

一下大片的薰衣草，置身於紫色的薰衣草海洋，被香味和紫

戰迷宮的同時，還可以觀賞到嬌豔美麗的玫瑰花及聞到它們濃

地址：284 Main Creek Rd, Main Ridge Main

色花瓣圍繞，在薰衣草田與花園裡享受輕鬆愜意的漫步。

郁的芬芳，保證帶給你與眾不同的感受。

Ridge, Victoria

開放時間：10月-1月：週三-週日早上9點-下午5點

除了獨特的遊玩體驗，莊園裡還開設了咖啡廳，玩累了可

2月-9月：週三-週日早上9點-下午4點

以在這裡叫杯咖啡和一些甜品來吃。這裡還有提供特別的薰衣

地址：105 Quayle Road Wandin Yallock, VIC 3139

草冰淇淋、薰衣小甜品和薰衣草茶等風味小吃，給你的夏日帶

官網：www.warratinalavender.com.au

去一抹紫色清涼！

票價：10月-1月：10澳元；2月-9月：免費

開放時間：上午9點-下午5點；每日開放

官網：www.redhilllavender.com.au 門票：免費

地址：15 Shoreham Road, Shoreham VIC 3916 官網：http://ashcombemaze.com.au/lavender 票價：成人：18.50澳幣； 4-15 歲兒童：10澳幣；3歲以下兒

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童免費

上圖：華拉蒂娜薰衣草農場 中圖：雅思迷宮及薰衣草花園

4

下圖：紅山薰衣草莊園&酒莊

看 生 活

5、巴維吉門樓酒店薰衣草農場 Barwidgee Gatehouse Lavender Farm 巴維吉門樓酒店薰衣草農場坐落在維 州高山地區的Happy Valley，距離墨爾本約3 個半小時車程。它是墨爾本最舒適的薰衣草 莊園，還提供住宿，在這裡住上一兩夜，有

Lifestyle

迷人的高山風貌與綿延數里的紫色薰衣草相 伴，肯定讓你度過一個難忘的假日。

4、拉芬都拉瑞士意大利薰衣草農場 Lavandula Swiss Italian Farm 拉芬都拉瑞士意大利薰衣草農場位於維州度假小鎮戴爾斯福特 （Daylesford）北郊風景如畫的Shepherds Flat 山丘上，面積達100英 畝，每逢花期可以看到整片的紫色花海，令人目眩神迷。 這個薰衣草農場由一個瑞士家庭經營。它與眾不同之處是讓人 驚嘆的歐洲風情。在這裡拍照，無論任何角度都是一幅大片，歐式 庭院處處透露著優雅與精緻。置身其中，彷彿穿梭在歐洲的一個悠 閒小鎮，既夢幻又浪漫。 在這裡可以品味獨特的下午茶，農場內的咖啡廳有各式各樣以 薰衣草為主題的特色產品，如薰衣草司空餅、薰衣草香檳、薰衣草 圓麵包、薰衣草果醬等，搭配淡淡清香的薰衣草茶。你也可以購買 農場特有的精油、護膚品和薰衣草小熊作為伴手禮送給朋友們！ 許多人都喜歡在這裡的白蠟樹林或薰衣草間舉辦婚禮，讓紫色 的浪漫見證這純潔、美麗的時刻！此外，農場還會在舉辦一年一度 的薰衣草豐收節(Lavandula Harvest Festival) ，遊客可以探索從人工鐮 刀收割、晾曬、篩選花種，到蒸餾提純薰衣草精油的全部過程。 在節日慶典中，還有各種節目供觀賞，如當地舞者的熱情舞 蹈、騎小馬、看木偶戲以及品嚐由巨大的柴火烤爐烘焙而成的各種

這裡的住宿Gatehouse非常有名，她是奢華 版澳洲農家樂：舒適豪華的住房，拱形的天花

6、悠柔薰衣草農莊 Yuulong Lavender Farm

板和一推門就能望見薰衣草的超大木質陽台， 舒適程度加上美麗景色簡直讓人流連忘返。 這裡不僅種植薰衣草，還種植橄欖，生 產自己的冷榨橄欖油蜜餞。他們還自己養育了 蜜蜂和母雞，所以蜂蜜和雞蛋也是自產的。此 外，農場自己選育黑安格斯牛和澳洲馬匹，你 可以吃到超級鮮嫩正宗的安格斯牛排！ 這家薰衣草莊園還非常適合安排短途旅 行，因為莊園附近有許許多多潛藏的美景， Mt Buffalo, Falls Creek, Mt Hotham, Lake Buffalo 或者Wandilagong ，這些當地享譽盛名的風景 名勝，全部都在半個小時車程內可以到達！ 開放時間：全年開放 地址：714 Happy Valley Rd, Rosewhite VIC 3737 官網：www.barwidgeegatehouse.com.au 門票：住宿每晚220澳幣起

悠柔薰衣草農莊位於維州第三大城市巴拉瑞特東郊，距離墨 爾本約100公里車程。悠柔薰衣草農莊是維州最具代表性的薰衣草 農莊之一，農場佔地約20公頃，相當具有南部法國的浪漫風情， 可一眼看盡薰衣草花田夢幻般的田園風光，園內還有兩種特有品 種薰衣草，「藍色艾格頓山Mt Egerton Blue」和「悠柔Yuulong」。 1985年，農莊向公眾開放沒多久後，在這片土地上就發現了 一種此前從未被確認的薰衣草品種。經過大量的研究，墨爾本皇 家植物園給它命名為「Yuulong」，而這家莊園也因此聲名遠播。 這座莊園後來還得到了澳大利亞觀賞植物收藏協會(OPCA)的認 可，並被要求在Yuulong 莊園舉辦全國薰衣草收藏展。 每年十二月到隔年一月的花季夏季採收期間，農莊內會舉辦 薰衣草節活動，享受現場音樂演奏、蘇格蘭舞蹈表演、薰衣草美 食與葡萄酒試飲，還出動駱馬來吸引旅客，十分有趣。你可以在 他們的網站上購買農場的產品，包括乾花，精油，小吃等。莊園 裡還開放了咖啡館，可以俯瞰整個花園，是一個非常適合週末或 是假期來放鬆的地方！

美食等。不過由於疫情關係，今年的豐收節可能被取消，詳情請參

開放時間：農場暫不對外開放，最新情況請查看官網

考網站。

地址：58 Sharrocks Rd, Mount Egerton VIC 3352

開放時間：上午10點30-下午5點30，每日開放

官網：https://www.yuulonglavender.com.au

地址：350 Hepburn-Newstead Road, Shepherds Flat 3461 官網：www.lavandula.com.au

溫馨提示：為避免失望，在前往薰衣草農場前請關注收割情

門票：成人：5澳元；學前兒童：1澳元

況及開放信息。

每一次檢測都有意義 每一次檢測都能保障我們安全地復工， 讓我們早日返校上學，早日看到親人。

若您有任何症狀，請接受免費檢測並留在家中，直至 取得結果。 需自我隔離的在職人士可獲得援助補貼。

您不必擁有澳大利亞公民或永久居民身份。

1.15

coronavirus.vic.gov.au/chinese

2021.1.9-

如需瞭解檢測地點，請瀏覽

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看 生 活 Lifestyle

居家養老津貼分配方式改革 不要錯過申請最佳時機 文/供稿 圖片/AdobeStock

的時間。這個時間段裡，長者基本 不需要做些什麼，最多就是了解一 下不同津貼管理機構的收費標準和

導讀：

服務質量，為之後的選擇提前做好

隨著聖誕和元旦假期的結束，新的一年終於正式到 來。儘管這個假期的氛圍似乎要比以往來得更加平靜一 些，但是人們依然對新的一年充滿了憧憬和希望。而對於 選擇在澳洲居家養老的長者來說，2021年也注定會是更好 的一年。居家養老津貼下發方式的重要改革已經在悄然間 開始逐步實行，雖然對於正在使用津貼的長者而言不會感 受到太多的變化，但是對於想要申請，或者等待下發的群 體，無疑則是重大的利好：合理有效地分配資金，將讓更 多人有機會更快地得到所需要的幫助和支持。除此之外， 在上個月中旬，澳洲政府再次宣布撥款8.5億澳元增加1萬份 居家養老津貼配額，這讓2020-2021財年的津貼新增配額總 量達到了接近4萬份。於此同時，老年權益倡導組織依然在 給予壓力，希望能夠做到在今年年底之前，把長者等待居 家養老津貼下發的時間縮減到一個月以內。種種這些積極 的變化，可以說是在目前澳洲多地疫情再次發生反复的情 況下，讓長者們有能力繼續相對安心地留在家中生活。

準備，除此之外，就是注意查收津 貼正式下發的通知信件即可。目前 來說，這個等待時間的確大概需要 半年到一年的時間，但是也正如文 章開頭所敘，在相關政策的改革和 政府的不斷資助之下，可以預期這 個等待週期可以在接下來的時間裡 不斷縮短。再從另一個方面來說， 對比在獲批津貼以後，使用適合的 護理服務項目對長者帶來的積極影 響，前期花費的這些點點精力也是 非常值得的。

誤解二：來到澳洲未滿十年， 沒有資格申請。 有的長者會將居家養老津貼 和政府養老金混淆，其實這是兩個

（Centrelink），在申請規則上也和 政府養老金大有不同。長者只需年 每天，快樂生活的諮詢顧問

居家養老津貼很麻煩，一弄起碼就

滿65周歲，長期生活在澳洲，並且

團隊都會接到大量長者關於申請居

要一年多，實在不想花這麼多時間

選擇留在家中生活，即已滿足了申

家養老津貼的問題電話，也會通過

精力來搞這個。其實，津貼申請本

請津貼的硬性條件，並不必須要在

自己專業的知識和豐富的經驗，協

身的流程十分簡短，不管是通過撥

澳洲住滿十年，而長者的資產多

助或者指導長者高效地完成申請手

打電話1800 200 422聯繫老齡服務部

少，也不影響津貼的申請。唯一需

續，以及解答關於後續流程以及評

（My Aged Care），還是登錄其官

要額外考慮的，就是長者是否存在

估時注意事項等的問題。但是與此

網選擇在線申請，整個過程基本在

護理服務的需求。

同時，也有一些可能符合資格的長

20分鐘以內就可以完成。另外，長

還有的長者會問到，自己是付

者在對這項津貼大概了解以後，由

者並且必須自己親自申請，可以由

費移民過來的，使用津貼會不會影

於對相關政策和自身狀況的誤解，

家庭醫生、子女、或者聯繫快樂生

響到擔保金？經過快樂生活直接聯

因而保持猶豫和觀望的態度，導致

活協助完成。在申請以後，為了確

繫老齡服務部查證，並不會來帶任

延誤了申請的時間。於是在這新一

保長者獲得符合自身護理需求等級

何影響，長者也不需要擔心。而至

年的開端，快樂生活也是總結了過

的支持，將會有專業人士上門或是

於長者目前收入的問題，也並不會

去一些因為錯誤理解而沒有申請居

來電進行全方位的評估，了解長者

左右津貼的申請和護理等級評估的

家養老津貼的案例，在此分享給大

包括身體、心理、醫療、社交、家

結果，長者可以等到津貼實際下發

家。

庭、安全等的狀況，大約也只需要

以後，再根據屆時的具體狀況做出

花費1個小時左右的時間。

抉擇。

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1.15

經常會有長者問道，聽說申請

6

而有的長者所說的要弄一年

另外，有的長者表示，看到每

多的時間，其實主要都是排隊等待

個管理機構都要收取管理費用，那

質量和安全方面的建議，找出長者

不是也沒辦法使用津貼呢？其實，

自己本身可能沒有意識到的問題。

管理津貼的費用是直接從長者獲批

舉個簡單的例子，就拿最常見

的津貼額度中按比例扣取的，並不

的家庭清潔來說，隨著長者行動能

需要長者自掏腰包支付，因此不用

力和身體能量的變化，處理雜物的

擔心。

水平也相應降低。如果家中雜亂，

誤解三：自己能行， 不需要額外協助

完全不同的補貼項目。居家養老津 貼由老齡服務部下發，而非福利部

誤解一：申請居家養老津貼 很麻煩。

如果自己交不起這部分的費用，是

不但會影響長者的焦慮程度、睡眠 質量和專注能力，引發記憶問題，

受到傳統文化背景的影響，

更有可能帶來絆倒摔跤的風險，造

很多的華人長者除非到了萬不得已

成嚴重的後果。如果長者獲批了居

的時候，否則都更願意自己親力親

家養老津貼，則可以將部分津貼使

為。有的長者認為，只有生活不能

用在這個方面。看似小事，實則影

自理了，才有需要申請居家養老津

響深遠。因此，為了保證自身的生

貼。但事實上卻並非如此。津貼分

活質量和居家安全，當長者在日常

為4個不同等級，就是為了照顧不

生活當中需要幫助時，應該儘早嘗

同情況的長者。而有的長者認為，

試申請津貼，讓自己有機會更加獨

自己平時生活沒有問題，就是出去

立、長久地留在家中生活。

買菜行動不太方便，或是搞衛生

如何联聯繫快樂生活？

時有點吃力，偶爾讓子女幫忙買一

如果您打算申請居家養老津

下，家務堆積起來久久做一次也都

貼，或者想要了解更多相關的政策

沒關係。其實，這種情況就已經說

和信息，歡迎聯繫快樂生活，獲得

明，長者是需要額外的協助了。因

準確的情報。

此，在申請津貼以後，有專業的評

撥打中文服務電話1300 911

估小組上門造訪，不但能夠判斷獲

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疫情期間，快樂生活依 然通過各種線上渠道為 長者提供豐富多彩的 活動內容。在快樂·中 心微信群裡，除了了解 更多居家養老服務津 貼的相關信息以外，您 還可以欣賞戲曲、觀看 電影、收聽講座、互 動交流等等等等。現在2群已經開放，歡迎各位參加。

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看 生 活 Lifestyle

發現美 培養美 傳遞美 ——專訪舞蹈老師Grace Yang 圖/供圖 文/劉夢凡

那麼容易得來的，都得付出。」

的學習優勢。 「我不願意錯過任何

Grace說。 「自己畢業於專業舞蹈

一個想要學習舞蹈的孩子。」

學院，一邊上學，一邊參加各種

舞蹈老師Grace Yang 舞蹈其實是個很神 奇的事。有人因能塑型 而愛它；有人因想釋放 壓力而學習它；有人因 能收穫積極與快樂而去 長期堅持它……但有人 卻因想傳遞一種美好， 而將其作為一生追求的 偉大事業。 這便是舞蹈帶給 Grace的東西，這便​​是潛 存於Grace身上的氣質。

“

看到我的學生成長 和發光是我開始這個教 學之旅，並一直堅持了 24年的全部原因！ ——Grace Yang

遇見恩師 是夢想的開始

舞蹈是美的傳遞

大型劇院匯演，我的舞蹈專業背景

孩子們在平衡木上的練習，

對未來職業發展很有幫助，也是偶

在競技體操中取得的成就獎項，

然的機會，國外需要聘請優質、有

Grace覺得這一切的呈現都是美的

經驗的芭蕾舞蹈老師來編排競技體

傳遞，而作為一名舞蹈老師，自己

操，我便來到澳大利亞，自此後就

還肩負著傳遞美的使命，而美則

開始培養體操界的孩子們。」

是藝術的表現形式之一。 Grace表

想想昨日的自己還是恩師的

達，真實的美讓人感動。她喜歡一

桃李，今日的自己已然成為園丁。

切美好的事物，喜歡看著孩子在學

Grace將芭蕾等舞蹈技巧融入到競

習舞蹈後呈現出的那種自信的美。

Grace告訴筆者，自己自小就

技體操中，主要教學課程有芭蕾

熱愛舞蹈，小學3年級時一次偶然

有家長在她的展示課中瞬間淚

舞蹈專業課、平衡木、自由體操

的機會，她陪著別人去參加專業舞

目，她講述，這位家長說自己的孩

等，「我已經指導了1000多名在澳

蹈學校選拔考試，被自己的恩師挑

子在家裡駝背，各種姿勢的蜷縮著

學生，年紀最小的3、4歲，最大的

中，自此正式開啟了舞者生涯。

身體看書學習，每次勸說時，孩子

18、 19歲；有些孩子參加奧運會及

「我那時候個頭很小、又瘦

都有一百種不聽的理由，「Grace似

世界比賽項目並獲名次；有些學生

弱，而參加選拔考試的考生們被

乎自帶積極能量，在她的課堂上，

在VCE考試中因為這項專業技術而

要求就讀於五年級以上、具備基本

我看到孩子對舞蹈的熱情，也是第

加分，還有些拿到獎學金。」

一次看到了孩子這麼美、這麼自信

舞蹈素養。在朋友進去考試後，自

「看到我的學生成長和發光是

己就踮著腳、趴在窗戶看著朋友跳

我開始這個教學之旅，並一直堅持

舞，」 Grace激動地說，「老師看

了24年的全部原因！」 Grace說。在

到我的臉貼在窗戶上，就指著我，

Grace深耕舞蹈教學，精通中

這個教學過程中，孩子們每個人都

並示意我也進來教室跳段舞。」

國傳統民族舞、芭蕾舞、國際標準

的一面，各種舒展著身體，認真聽 著她上課，這真的是太美好了！」

有自己不同的脾氣秉性，每個孩子

Grace說自己當時受寵若驚，

舞以及各種民間舞蹈，她表示，自

都不同，有的就是靈氣十足，又勤

也不知道老師是不是在叫自己，還

己還將開辦成人舞蹈班，讓更多熱

奮好學，很快就出師、拿獎；也有

確認了一下才進去。 「我一個小

愛跳舞的人發現自己的美，找到自

的就是家長和老師眼中的熊孩子，

不點兒進教室也是很難的，那麼多

信！

怎麼呼喊都不聽……Grace認為，

家長、考生們堵在教室門口，我真

Grace Yang體操與芭蕾舞蹈

教學方法因人而異才能將孩子們的

是在人群中被擠到老師跟前的。」

學院歡迎廣大舞蹈愛好者的到來！

潛能激發出來，無論是甚麼特徵的

雖是允許進去考試了，但自己也沒

聯繫方式：

學生，她在課堂上都是很嚴厲、耐

甚麼準備，就在老師面前跳了一段

電話：0402 300 953

心對待，每個人的編舞都是不一樣

在學校學的廣播體操。

郵箱: gracejxy@gmail.com

的；而在課下，孩子們都親切稱呼

隨後就是漫長的等消息，然

辦公時間：週一至週日9:00 am -

她如大姐姐般的人物，生活上也是

後又多次前往別的地區、城市去參

3:00 pm

非常照顧每一個孩子，她覺得只有

加複試。 Grace自己萬萬沒想到，

學院地址： Oakleigh, Melbourne

足夠了解孩子，才能找到孩子身上

就這樣一個9歲的孩子自己扛著行

網 站 ： h t t p s : / / w w w .

的閃光點，才能更好的發揮出孩子

graceyangacademy.com.au/

李、坐著火車，一路披荊斬棘到了 恩師所在的舞蹈學院。

「舞蹈從來沒有三六九等」 在恩師的帶領下，那段時間是 Grace非常難忘的學習之旅，她雖 1.15

勤奮好學的外在、內在品質絲毫不

2021.1.9-

是班裡年紀最小的孩子，但天賦、

成恩師最驕傲的徒弟之一，還代表

8

態、體態，別人都在休息時，我還

差，6年的學生生涯不僅將她塑造 學院參賽拿到各種榮譽獎項，在那 時其實就已經能用一個專業舞者的 稱號來稱呼她了。 「我模仿著恩師跳舞時的神 ▲Grace年少時的表演照

在教室苦練。所有的榮譽都不是

Grace與學生們

何謂虐待長者 (二)

文/供稿 圖片/AdobeStock

虐

上次我們簡單的解釋過甚麼是

顧者提供額外的支援和協助，問題

財政虐待、情感/精神/心理虐待，

就可以迎刃而解了。故意忽略是指

社交虐待和性虐待。今天我們想繼

照顧者故意不提供基本的護理或生

續簡單的解釋甚麼是身體虐待，忽

活必需品。

略照顧長者，虐待/苛刻長者的定 義和情況。

在甚麼時候或情況之下長者受 到虐待的風險會增加或提高 ﹖

以下是常見的忽略照顧長者的

這個風險程度是非常困難去做 以列舉以下的情況予以參考。

的感覺 ，基於大部份時間都

◆ 當照顧長者的人是承受著過大

是孤單的相處-- 家裡有家庭暴

或不安全的地方

意外地對長者使用暴力導致身體疼

◆ 離棄長者

上或財務上的壓力

痛，受傷或損害。這些暴力的行為

◆ 沒有提供足夠的衣服和飲食給

包括任何形式的攻擊、拍打、推

◆ 當長者有認知障礙或體能限

予長者

制， 無法舉報或停止這些虐

撞，碰撞或燃燒。不適當地約束或

◆ 長者身體不適時沒有給予治​​療

限制長者的活動能力或範圍。例如

◆ 不正當使用藥物

待行為

的個人安全和獨立生活的權利被剝

或攻擊性行為

地區，語言障礙，行動不便或

接受的言語行為

其他健康情況的影響 ◆ 當長者或照顧長者人士正在處 於上癮的問題

下一節我們會介紹虐待長者的 跡象及如何防止虐待長者和探討怎

◆ 當長者或其照顧者是完全倚賴

麼避免忽略照顧長者。如果你們認

況︰

其他人士的支持，例如經濟上

識的長者之中有被虐待或忽略的情

◆ 否定長者的私隱或親密關係

，社交上或體能上的支持

況，請致電福華社區中心，我們樂

◆ 照顧長者人士患上情緒低落或

意提供協助。辦公時間上午9點至

何謂忽略照顧長者 ﹖

以下是常見的虐待/苛待的情

◆ 封鎖信息

無意忽略和故意忽略。無意忽略發

◆ 以不同方法去防礙親戚朋友或

生於照顧者未能提供適當的照料和

提供服務的人員與長者見面，

◆ 照顧長者人士濫用藥物

護理，基於沒有足夠的知識或能力

傾談，電聯或探訪

◆ 照顧長者人士認為照顧長者是

或是未能承受的精神壓力或財政上

◆ 長者本人有傾向作出粗暴言語

響，長者可能說出或做出不被

奪或是受到限制。

忽略照顧長者可分為兩類別，

女或伴侶的人士

態，可能是由於其居住於偏遠 顧名思義虐待/苛待是指長者

例如給長者服用安眠藥物或鎮定藥

◆ 長者在年輕時代曾經是虐待兒

◆ 基於長者的疾病或腦退化的影

甚麼是虐待/苛待長者﹖

定在房間內。不適當地使用藥物，

力的歷史

◆ 長者處於一個孤立或隔離狀

綑綁長者在床上或椅子上，或是鎖

生活必需品被剝奪了。

◆ 照顧者和長者產生被社會隔離

◆ 讓長者處於一個不安全的狀態

的壓力，例如在健康上，身體

忽略照顧長者是指長者的基本

員的支持

出一個評估或統計的。但是我們可

◆ 停止長者接受醫療服務

物。

◆ 缺乏其他潛在照顧者或護理人

情況：

甚麼是身體虐待﹖ 身體虐待是指非偶然，或非

◆ 攔截長者的郵件或信件

憂鬱症

◆ 限制長者的自由活動，不容讓

的壓力。這情況是需要為長者和照

Lifestyle

待長者是指傷害 長者的福祉或安 全的行為，又或是不作為 以致長者的福祉或安全受 到傷害。通常受虐長者是 認識施虐者的，甚至某程 度上受虐長者是信靠或是 倚賴施虐者的。例如她/ 他的伴侶、親人、家庭成 員、朋友，照顧者或是個 人護理人員等。這些操控 的言行舉動引致長者惶恐 驚慌是違法的行為。施虐 者不一定是蓄意傷害長者 的福祉或安全。但是，若 其言語行為對長者造成傷 害及威嚇，也是構成虐待 長者的違法行為。無論何 時何地，任何文化背景， 任何生活模式，都有可發 生不同程度上的虐待長者 問題。這些問題包括財政 虐待導致長者在經濟上， 財務上受到損失。情感/ 精神/心理虐待導致長者 憂慮、驚慌和困擾。社交 虐待導致長者失去社交活 動，未能接觸社區。身體 虐待和性虐待導致長者受 到暴力和侵犯等。

看 生 活

長者離開房間或家園

福華社區中心

一個沉重的負擔，而且得不到 情感上的回報

下午5點 (週一至週五) ，我們專業 的團隊非常樂意回答您的疑問。 【福華社區中心】，誠實可 靠、專業服務、全心為您。

Active Community Group

以經濟有效的方法為社區提供優質的家庭護理支持 & 活動中心

全城數一數二

最低廉的管理費 無任何隱藏費用 (No hidden cost)

居家養老護理套餐： Home Care Package • 低管理費

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• 無簽約費用No Set up fee • 無基本每日費用No Basic daily fee • 無報銷手續費用No Processing fee • 無退出費用 No Exit fee • 無額外排班費用 No Service Coordination fee

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活動中心 (Social Support Group)

員工由公司培訓、 服務品質有保證

歡迎參加我們的活動班，運動小組和社會支持郊遊， 結交一些新朋友。

專業醫療 (Myotherapy or Allied Health)

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提供家庭護理配套服務 (Home Care Package)， 私人家庭護理服務 (private home care services)， 陪伴和專業護理諮詢。

我們老實、可靠

2021.1.9-

歡迎您聯繫我們 了解更多相關的信息 我們的團隊能說粵、國、英語 或其他方言並協助您進行選擇

我們的服務 :

9

看 筆 會

墨爾本噪音記

選登

Your Say

來稿

到了澳洲，特意做這樣，做那 AdobeStock

樣；其中，還包括聽噪音。如此這

作者：Shawn

衷拍照，站姿為剪刀腿。 也許，這個來自大陸的大媽，

般，才便於和國內對比呀！哪裡有

曾經是農村的貧民，為了生存，必

噪音，我就盡可能奔赴現場。隻耳

須在道德上做出多種妥協；妥協慣

聞不行，還要目睹，還要參與，才

了，富裕後仍然「不忘初心，牢記

過癮。

使命」。那麼，是不是慣犯，就難 說了。

噪音大致有三種。

在澳洲，撒潑打滾，花錢刪 帖，找領導打招呼，統統沒有市

一是施工噪音。

場；從祖國召集一夥親友鬧上門

住宅用地，常常一塊一塊出

去，扭輸為贏，成本也高。何況華

售，從三百多平米，至一千多兩千

人身體素質，體能，都不是老外的

多平米不等。售出的地要建房，市

對手；加之有些練過假太極的，更

政先發書面通知，就房屋設計、下

可能不堪一擊。另外，違反當地法

水道安裝，包括高度、是否遮擋陽

律，不良信譽會跟隨一輩子（小的

光、工期等等，徵詢緊鄰的意見。

違法不會）。唯一的出路，是選擇

可以提建議，商討後簽字，或不簽 字但無意見回饋，別家的房屋才能 開建。房屋裝修都和建房同期進 行，所以沒有專門的裝修噪音。施 工基本上是朝九晚五（包括早茶 時間，午飯時間，下午茶時間）， 下午5點（有時4點），到點肯定下 班。不加班嗎？不加班。當地人認 為，加班豈不活得太累了？而活得 太累，是因為心裡裝了多餘的東 西，跟吃飽了撐的是一個道理。例 如，有的移民很勤勞，太勤勞了， 如果不是被強迫的，那就是，想獲 得不該屬於自己的東西。 「兩耳 不聞窗外事，一心只賺外國幣」， 連上帝規定的休息時間，都要用來 加班，不累才怪！對於當地勞動者 來說，家人團聚，朋友相會，自己 亂耍，比什麼都重要，怎麼會丟下 這些，去加班呢？別說三倍工資， 就是三十倍工資，也不一定有人 幹！至於帶病工作，簡直是在反人 類反社會反科學，更沒有人幹！對 於老闆來說，違法讓員工加班，或 工期提前，向國慶獻禮，向上極獻 禮，向組織獻禮，他沒有那麼傻！ 再說，就算他有那麼傻，誰聽呢！ 有沒有加班的呢？有！華人老 闆東南亞老闆或什麼老闆，在自己 承包的小工地獨自加班，做些不擾 民的細活。 「黑民」願意加班，

2021.1.9-

1.15

可惜加不成。

10

所以，施工噪音，最遲下午5 點，就戛然而止。 二是生活噪音。 傍晚，四處安靜下來。想找點 各家各戶的噪音聽聽，居然沒有。 總不能自己弄點動靜自己聽啊！別 忙，有人急我之所急，開始學雷鋒

了！

都有權干預。果然左右鄰居先後過 是小兩口吵架，一吵就是兩

去了。不怕得罪人？善意提醒，不

小時，越戰嗓子越啞越破，但是越

怕。應該是被提醒者害怕得罪人。

勇，一敗天地，二敗高鄰，夫妻對

提醒無效，有人當場報警。常常

敗，不停歇。終於把警察吵來了。

會多人報警，不會你等我，我等

兩人無可奈何，握手言和。如果繼

你，結果都沒有行動。警察很快來

續吵，就得去警局。不服氣可以咬

到。 CD聲被陡然切斷。警察離開

緊牙巴默默揪、抓、掐，必要時你

不久，噪聲又起。這次沒有人前去

卡我的脖子，我捏你的蛋蛋。可惜

提醒了，估計是直接報警。警察又

澳洲人都不蓄指甲。又有幼兒長久

來了，帶走了那三個人。

哭鬧，警察也來了，讓「管理」好

還遇到過一次突發的喧囂。

幼兒。怎麼管理？比方說上醫院。

話說居民區一華人大媽，多次

華人請客，划拳聲也會招來警

「路過」老外院子邊，實施偵察，

察。

有幾分女鬼子進村的味道。確定時 吵架，哭鬧，划拳不常有，

機成熟後，一舉進入對方私地，偷

但除草常有。每戶有前院、後院。

了幾株植物，迅速撤回公共區域一

私人地盤，但一般不能修成房子，

側。民居的前院雖然沒有柵欄，但

也不能建封閉式圍牆。可以種樹養

界線非常分明，絕不存在誤入。當

花，兼生長亂草。亂草切莫太長。

然這不是入侵，而是越界。還好，

市政到處布下「暗探」，會發出書

主人的攝像頭將其準確捕捉，截圖

面通知：割草！除草機的聲音不

被作為其越界和偷盜的證據，發到

小。一般都按習慣，按規矩，白天

了小區網站上；並附言表達了強硬

使用。

態度：有人越過公共區域邊界，進

節假日，開party也常有，最遲 22點關閉音響，似乎影響不大。

入私家花園內，偷走了植物。受損 方將採取相應措施，包括撥打防止 犯罪的熱線電話……

三是意外噪音。適逢難遇。

大媽立刻成為微信群裡的談

有一夜，居民區的小公園裡，

資。街坊鄰居很快認出小偷是歐

響起了CD聲。我潛伏在窗簾後查

某。華人圈嘩然。一時間，小區裡

看，那裡有三條漢子，估計才從酒

的公共地帶，比如街面、小公園，

吧出來。這次我調整計劃，沒有照

喧囂與鬧騰，彼伏此起；新一屆湊

例傻乎乎地奔赴現場，只是遠遠地

熱鬧的吃瓜群眾，絡繹不絕。

觀望，看看怎麼收場。在國內，有

據悉，「中國大媽」這個詞，

理一方必須忍受干擾，否則往往會

已經進入牛津詞典。詞條解釋是：

挨罵：「又不是在你家！嫌鬧麼搬

大陸的中老年女性，大多偏胖，精

到深山老林去嘛！」把矛盾根源歸

神飽滿，聲音大，外出成堆，較富

結為別人不搬家。

裕，喜歡購物，排隊加塞，自助餐

雖然各家一棟房，但聲音大

吃到奄奄一息。裝束臃腫，標配是

了，也會影響居民。那麼，任何人

墨鏡，鮮豔的絲巾，遮陽草帽。熱

低頭垂腦，帶著尚未焐熱的贓物， 由捧著紅臉的子女領著，去給人賠 禮道歉。大媽這樣做了。突發的喧 囂與鬧騰，很快得以平息。 兩三天后，大媽外出時，身 後不再跟著粉絲，也沒人指指點點 了。可能老外忘性大。倒是有華人 挨家挨戶發牢騷：素質太低了！再 不限制移民，墨爾本和北京上海有 什麼區別！哼，前天上街，碰到我 原來的領導，他一家人都移民了。 我就是為了不受欺負，才來墨爾本 的！再碰見領導，我又移回去！ 除了以上幾種噪音，還有別 的，而且不可控。 晚上，用耳朵注意街上。耳 朵看見，車流不斷。又聽見，汽車 行駛的聲音。居民區基本都是平層 別墅，最多二層，聲音傳得遠。好 在都不按喇叭；一年聽到的喇叭 聲，比在國內一天聽到的還少。再 是風聲。一陣一陣刮，出大太陽也 刮。嗚嗚聲像寒風，多、久、鈍； 呿呿聲像口哨，少、短、尖。另有 動物的聲音。鳥雀、水禽、蛤蟆、 蟋蟀，鳴叫不休。提醒無效，恐 嚇無效，報警無效，投訴給Council 無效。只好琢磨琢磨，怎樣學會欣 賞。 提到鳥，想起啄木鳥。每天 乓乓乓乓，把自己往腦震盪裡亂敲 的，就是它。它捉蟲不是為了給樹 治病，而是為了果腹。如果蟲子深 藏不露，小樹被它折磨得英年早逝 的慘劇，也時有發生呢。 閒話打住。墨爾本居民區的 噪音，大約總共就這些。打算繼續 聽，看看還有什麼新花樣！ （幼兒哭鬧，警察也管！已經 向該幼兒母親核實過，確定。）

Banyule 市：可免費預訂戶外電影票

市政動態

1月5日消息，Banyule 市議會表示，今年的戶外電影票可開始免費 預定，從1月31日起將有以下電影於戶外不同場所播放。當地居民們 可帶好野餐墊或躺椅，選擇最佳時間，攜家人朋友一同欣賞。 電影具體片名與時間、地點如下：1月31日的下午5時至晚上7時 在Montmorency的Petrie Park將播放「企鵝小守護Oddball」，晚上8時

Glen Eira市：可網上註冊得免費「預防犯罪工具包」

至10時將播放「我的間諜My Spy 」；2月6日的下午5時至晚上7時在 Heidelberg Heights的Shelley Park將播放「閃閃小超人SamSam」，晚上8

1月4日消息，Glen Eira市議會表示，當地四分之一的被盜案件

時至10時將播放「家有兒女之最佳拍檔Think Like a Dog」 ；2月13日 的下午5時至晚上7時在Heidelberg的Sills Bend將播放「摩比小子大電影 Playmobil: the Movie」，晚上8時至10時將播放「賽馬女孩Ride Like A Girl」。 預約鏈接：https://www.banyule.vic.gov.au/Events-activities/Majorevents/Outdoor-movies

Boroondara市：Hawthorn當地美食與購物推薦

Lifestyle

下轄社區： Eltham, Eltham North, Greensborough, Heidelberg, Ivanhoe, Lower Plenty, Macleod, Montmorency, Rosanna, Viewbank, Watsonia, Watsonia North Yallambie等

看 生 活

中，車鑰匙是家中唯一被盜的物品，因此為預防這種現象發生，也 下轄社區： Bentleigh, Carnegie, Caulfield, Gardenvale, Hopetoun Gardens, 、 Ormond, Patterson St Kilda East等

為最大可能降低居民經濟受損的程度，現為當地居民準備了一套 「預防犯罪工具包」。 該套預防犯罪工具包全面總結了較為簡單可行的居家小技巧， 以幫助人們更好地保護自家財產，包括汽車、住宅物業以及其他貴 重物品。該工具包的設計是由維州政府的社區犯罪預防項目資助。 註冊鏈接：https://www.gleneira.vic.gov.au/services/communitysupport/community-safety/living-safely-program

1月5日消息，Boroondara市議會表示，Time Out Melbourne網站推出了一 下轄社區： Ashburton, Balwyn, Balwyn North, Burwood, Camberwell, Canterbury, Deepdeene, Glen Iris, Glenferrie South, Greythorn, Hawthorn, Hawthorn East, Kew, Kew East, Mont Albert and Surrey Hills等

份名為「熱愛本地生活」(Love Local Life)的全新美食與購物商舖的目錄，

Whitehorse市：以下時間去過以下地點的居民請自查

為便利當地居民們的生活，現將在Hawthorn附近的美食與購物渠道分享出 來。

1月5日消息，Whitehorse市議會表示，維州公共衛生服務部

該網站首推Glenferrie Road上的戶外美食用餐區，在這裡能找到露天餐

DHHS公開近期當地的病毒熱點地區，請在以下時間去過以下地點的

館、咖啡店，與三五好友坐在有陽光的地方暢飲、用餐；其次是購物可 選Callipso One，據推薦說，這裡有來自澳大利亞以及世界各地的不同時尚 風格衣物。如需來個飯後甜點，還可以去Sisko Chocolate，這裡有巧克力大 師手工製作的巧克力及精美藝術品。 居住在墨爾本其他郊區的居民們還可訪問www.lovelocallife.com.au，以 尋找更多不同類別的當地商家。

下轄社區： Blackburn, Box Hill, Burwood, Forest Hill, Mitcham, Mont Albert, Nunawading, Surrey Hills等

居民們務必根據情況輕重自查或隔離。 當地居民們注意，如果在12月29日上午9時30分至10時曾去過 Nunawading的The Good Guys、12月30日下午4時至晚上6時30分曾去過 Springvale的IKEA，請務必立即去做COVID-19病毒檢測，且在沒有得 到準確陰性結果前保持自我隔離狀態。如果您在1月1日下午3時至5 時去過Keysborough的the Sikh Temple，請自覺隔離14天；在隔離期間， 沒有出現任何症狀則無需去做病毒檢測。

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1.15

vicroads.vic.gov.au

2021.1.9-

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11

Cuisine

看 美 食





珍珠奶茶

很多人擔心在外面

珍珠的魅力除了

買的飲料不健康，

嚼勁，也可添加

在家製作各種飲

風味，例如將煮

料，不用擔心用料

好的珍珠浸泡在

的問題。

紅糖或蜂蜜中。





家庭版珍珠奶茶

製作奶茶的方法

並不難，只要掌

很多，依據喜歡

握關鍵作法，加

的口味和濃度，

上真材實料，絕

用煮的或用沖泡

不輸外面賣的。

的方式都可。



 揉成珍珠狀的粉

做珍珠的原料基

糰，放進沸水，轉

本有3種：土豆

小火煮至粉圓吸水

澱粉、地瓜粉和

變軟，再冰鎮可增

樹薯粉，也可依

加口感。

適當比例調和。

夏日飲品 DIY

文 ︱米娜

炎炎夏日，來一杯清涼飲料，令人頓時暑氣全消。不妨試著在家自製冰飲，喝起來更放心。

食材

抹茶粉、熱水（依據抹茶粉包裝袋指

蜜桃1個、冰柳橙汁200cc、裝飾香草

500cc、冰塊、裝飾香草適量。

示熱水用量）、牛奶、冰塊適量。

或水果片、蜂蜜適量。

將醃梅與梅汁放在容器裡備用。 續加入冰塊、氣泡水，攪拌均勻，

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食材

品嘗水果冰品正當季。專家認為： 水果冷凍之後，風味不會改變，甚 至還增強。

醃梅4顆、濃縮甜梅汁1大匙、氣泡水

作法

裝飾香草即可上桌。

美味秘訣 醃梅的風味因 醃漬過程而有 不同， 各地 醃出來的梅有 各自特色。

抹茶牛奶可說是享受抹茶最簡單的 方式了，抹茶加上奶泡，喝起來口 感會更好。

水果冰沙

食材

抹茶牛奶

梅子氣泡飲 過完四、五月梅子盛產期，迎來夏 季，酸酸甜甜的醃梅，正是此刻最 應景的食材。

酸酸甜甜的水果特別適合用來做氣 泡飲，鳳梨、檸檬、百香果或柳橙等

器具：奶泡器。

作法 抹茶粉加熱水沖開，加入冰塊。 用奶泡器將牛奶打成奶泡，倒在作 法 的抹茶上。

美味秘訣

作法 蜜桃洗淨去核去蒂，冷凍備用。 將冰凍的蜜桃和柳橙汁混合，用果 汁機攪打成冰沙狀。建議不要打得太 細碎，方可嘗到果肉口感。

依據口味決定蜂蜜用量。 裝飾香草或水果片，即可上桌。

水果，亦是絕佳的選擇。

製作抹茶的茶葉在採摘前會先覆蓋 一段時日，減少太陽照射，使苦澀物

 加料的氣泡飲充滿趣味，如：蜂

質不容易產生。

將冷凍水果和優格一起打成乳霜狀，

蜜、濃茶都是很好的風味添加。

紅豆、糖、鮮奶油也可減少苦味。

口感與風味亦佳。

美味秘訣

酸甜的水果滋 味特別適合冰 涼的冰沙， 喝起來非常沁 涼。

美麗的法式糕點

看 美 食

夏洛 特蛋 糕

Cuisine

夏洛特蛋糕模具

文︱山平

夏洛特蛋糕源於18世紀，其美麗造型經過2百年，歷久彌新，仍受世人喜愛。

起源於英國的法式糕點

巴黎人的夏洛特蛋糕

變化版皇家夏洛特

夏洛特蛋糕 （Charlotte）蛋糕

安東南大廚被公認為「大廚

值得一提的是，「大廚之王及

是很受歡迎的法國甜點，相傳是

之王及王之大廚」，因為安東南大

王之大廚」安東南非常熱衷於建築

由法國傳奇廚師安東南‧卡漢姆

廚曾受僱於各國的皇室及貴族。據

學以及大型裝置糕點，以製作「裝

（Antonin Carême）所發明。18世紀

傳，安東南以當時歐洲名媛喜愛的

置」藝術蛋糕聞名。不知是否因為

末，安東南受僱於英國皇室，他非

緞帶帽為靈感，將「烤蘋果夏洛特

上述因素，各種版本的夏洛特蛋糕

常喜愛聰慧美麗的夏洛特公主，常

蛋糕」做了改良。安東南用法國湯

之外型，往往成為吸引人的亮點。

常做特別的點心給她吃，並因此發

匙餅乾（用湯匙為模子製作出來的

「皇家夏洛特」是夏洛特蛋糕

明了「烤蘋果夏洛特蛋糕」；以去

餅乾）圍成圓筒狀，填入巴伐露為

的變化版，其造型極富創意，猶如

皮麵包鋪在模具上，填入蘋果泥，

餡料。

美麗的皇冠。「皇家夏洛特」是以

安東南為區別英國夏洛特蛋

瑞士蛋糕捲切片取代湯匙餅乾，以

後來，夏洛特公主不幸因

糕，將改良後的夏洛特蛋糕命名為

立體的半球狀取代圓柱狀的經典巴

難產過世，安東南大廚為了紀念

「巴黎夏洛特蛋糕」。據傳，安東

黎夏洛特蛋糕造型；隨著表面蛋糕

Charlotte公主，改良原有的「烤蘋

南擔任俄羅斯沙皇的皇家首席廚

切片餡料口味之變化，「皇家夏洛

果夏洛特蛋糕」，創作出造型美麗

師，他又把這蛋糕取名為「俄羅斯

特」的外觀也隨之繽紛精彩。

的夏洛特蛋糕。

夏洛特蛋糕」，夏洛特蛋糕因此步

變化版皇家夏洛特

烘烤之後趁熱食用。

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[雙調] 雁兒落過得勝令．閒適 作者：鄧玉賓子

乾坤一轉丸，日月雙飛箭。 浮生夢一場，世事雲千變。 萬里玉門關，七里釣魚灘。 曉日長安近，秋風蜀道難。 休干，誤殺英雄漢。 看看，星星兩鬢斑。

元曲 賞析 （圖：Unsplash）

全曲串講

作者簡介

乾坤像一顆轉動的小丸，日月像兩支飛行的快箭。

鄧玉賓子，鄧玉賓的兒子，生平事跡不詳，與其父鄧玉賓都擅長散曲。《全元

人生像一場短暫的夢幻，世事像流雲瞬息間千變。

散曲》錄存其小令三首。(鄧玉賓，參見作者簡介：叨叨令．道情。)

封官者遠戍玉門萬里關，隱居者垂釣富春七里灘。 朝陽好運長安官場不遠，西風薄命蜀道崎嶇艱難。

字句淺釋

不求當官，就白作了一世英雄好漢； 雙調：元曲宮調之一。

看人當官，一個個直累得兩鬢斑斑。

雁兒落過得勝令：曲牌名字。此曲為「帶過曲」，由「雁兒落」(前四句)和「得勝 令」(後八句)兩隻小令銜接起來組成。

言外之意

解題：這首小令以極特殊的表現手法，肯定了不慕功名、安於閒適的處世態度。

此曲最獨特之處在於：作者純粹以圖

但他選擇的這些鏡頭，仔細揣摩起來，還是

雲千變：出自杜甫《可歎》詩，成語「白雲蒼狗」也來自此詩。

畫思維的表達方式，用十組自身具有完備

有傾向性的：班超封侯一節應有另一組最後

萬里玉門關：東漢名將班超抗擊匈奴，封定遠候，這里指仕途上進、封官揚名。

內涵的啞劇鏡頭，按一定的邏輯順序連接

的鏡頭：班超滿頭白發，向天而歎。奮筆疾

七里釣魚灘：東漢隱士嚴光隱身不見光武帝，垂釣於富春江畔七里灘。這里表示退

起來，推到讀者面前，卻不加一句旁白或

書。皇上閱讀信函。「臣不敢望到酒泉郡，

隱、鄙視仕途。

者畫外音！

但願生入玉門關。」皇帝掃視群臣。群臣個

浮生：人生。語出《莊子》「其生若浮，其死若休」。

十組鏡頭好像分鏡頭劇本，形象的描述

長安近：表示官運亨通、仕途得意。

個面帶悲慼，低頭搖首。

干：干祿，求取功名利祿。

了宇宙、時間、人生、社會這些哲學命題，

作者對隱居不仕的處世態度是肯定的，

殺：這裡同「煞」，極、甚的意思。

以及人世間不同處世原則的人們的不同人生

其中也反映了當時的讀書人對那個險惡的政

星星：這里指頭發花白的樣子。

歷程。內涵十分豐富。作者雖然未加旁白，

治環境的否定。

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《三字經》讀書筆談

文|劉如 圖片|Adobe Stock

朗讀記憶。這一課依舊講解的是所

【原文】 粱菽，麥黍稷。

有人在日常生活中必然涉及的東

此六穀，人所食。

西，生存必須擁有的基本食物和牲

馬牛羊，雞犬豕。

畜。其實作為人，瞭解民生是讀書

此六畜，人所飼。

為人的基本，不懂得日常生活的基 本常識，讀書者會成為死讀書的

【字詞義解釋】 （1）稻：水稻，植物名。莖

人；脫離人的生活去研究學問，就

高三、四尺，結實纍纍成穗。子

不會學以致用，成為有用之人，也

實橢圓，有硬殼，去殼後就是大

不會被世人和社會認可。所以智

米。

慧的「智」，這個字就是「知」和

中國古代經典著作眾多，《三

（2）粱：植物名。果實呈小

「日」所組成，知道和懂得日常生

字經》可說是最淺顯、易懂的讀

粒狀、黃色，俗稱為粟，就是小

活的需要、運作和人與人的關係，

本，有學者把它比喻為通俗的《論

米。

知道太陽照耀大地的意義，瞭解人

語》。《三字經》文詞精簡，三字 一句，朗朗上口，十分有趣，能迅

與自然的關係，讓天下國泰民安，

（3）菽（與「叔」同音）： 豆類的總稱。

速啟迪心智，將人導向正途，讓人

（4）麥：植物名，就是麥

胸懷大志。學會《三字經》等於開

子。夏月開花結實，種子可用來磨

啟了傳統國學的大門，不僅懂得了

麵粉、製糖或釀酒。種類甚多,有

中國幾千年的歷史，還懂得了做人

黑麥、燕麥、小麥、大麥等。

（7）穀：糧食作物的總稱。

相傳在人類歷經大洪水劫難時，天

方為做學問的根本。所以人生活中

（8）豕（與「史」同音）：

神將六畜和六穀從神的世界帶下

所需要的一切學問，都是儒家必然

來，並教導人類畜牧和耕種，幫助

涉及的。儒生不瞭解農事和天文、

（9）畜：人飼養的牲畜。

人類度過大難。這是神慈悲於人，

曆法、地理，將來就無法安邦治

（10）飼：餵養、畜養。

從此讓人類能夠自力耕生，六畜、

國，救濟天下百姓，這些都是必懂

六穀也就成為人類日常生活的必需

的東西。

豬。

的道理。所以《三字經》廣為流

（5）黍（與「屬」同音）：

傳、歷久不衰，一直以來，都是兒

植物名，就是黍米。葉細長而尖，

童啟蒙教育的首選教本。

有粗毛，平行脈。果實呈淡黃白

黍米和高粱，這六種穀物是供人類

色，帶黏性。

維生，被人食用的主要糧食。馬、

從前兩課的五行和五常，講

因地制宜，南方種稻，北方種麥，

牛、羊、雞、狗、豬，這六種動物

到了這一課的六穀和六畜，顯然按

西、北方適合牧業，中間黃土高原

是被人類飼養在家中的主要牲畜。

照數位從小到大排列的內容，便於

地區適合黃米、小米和高粱。

（6）稷：古書上常見的穀類 植物，現在叫做高粱。

Education

《三字經》是中國著名的儒家 經典之一，最早是宋朝的私塾教 本，相當於現在的小學教科書， 由宋朝大儒王應麟先生所寫。它 最神奇的地方，就是將儒學的 根本內涵和文學、歷史、哲學、 天文、地理濃縮在此，如同中國 傳統文化的縮影，被古人推崇 為「經書」。「經」是不變的道 理，是古人認為值得所有人遵從 和學習的典範。

10

看 教 育

【譯文參考】 稻子、小米、豆類、小麥、

品了。

【讀書筆談】

中國地大物博，各地氣候、環 境不同，因此各地主食也不相同。

2021.1.91.15

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Education

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總部將於2021年1月11日正式開

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時成績是B，他這一年的努力依然

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閻立本：千里走單騎 /WIKI /CC BY-SA；步輦圖、布達拉宮塑像、伏羲：公有領域

明君的風範與威儀

〈步輦圖〉鑒賞

閻立本

〈步輦圖〉傳為唐朝畫家閻立本的代表作品之一，描繪貞觀十四年（西 元640年），吐蕃贊普（吐蕃的王）松贊干布派使者祿東贊到長安向大唐 求親，迎娶文成公主入藏，朝見唐太宗時的場景。 文︱戴東尼 現存於北京故宮博物院的〈步

松 贊 干布是西藏歷史上著名

穿過鑿有九道彎曲孔道的珍珠。其

女文成公主許配給吐蕃贊普松贊干

築風格，大興土木，修建了城郭和

輦圖〉為設色絹本，高38.5公分，

的贊普，他統一了西藏，建立吐蕃

他使臣搶先接去試穿，絞盡腦汁，

布。松贊干布與唐和親的願望經過

宮殿，這就是我們今天看到的大昭

寬129公分，被公認為是最接近原

王朝。文成公主入藏是大唐與吐蕃

用盡招數，可怎麼也穿不過去。這

種種磨難，終於在大臣祿東贊的努

寺。唐太宗封他為駙馬都尉、西海

作的宋朝摹本。

統治者之間第一次建立起正式的聯

時，祿東贊則從爬行的螞蟻身上得

力不懈下，順利實現。從此，唐、

郡王；唐高宗繼位以後，又封之為

在〈步輦圖〉中，唐太宗的形

繫。在此之後，吐蕃與唐成為盟

到啟示，他將一根絲線的一頭繫在

蕃之間開始了和平為主的友邦之

賨王。

象是全圖焦點，中為祿東贊，後為

國，和平共處，松贊干布在世時沒

螞蟻腰上，另一頭縫在續緞上，並

交。

通譯者，左側三人前為典禮官。畫

有發生戰爭。

在九曲孔眼端抹了一點蜂蜜，把螞

唐貞觀十五年（西元641

他仿照唐朝的制度，對政治、軍

松贊干布非常尊重大唐文化，

中的唐太宗面目俊朗，目光深邃，

西元634年，松贊干布派遣使

蟻放到曲孔另一端；螞蟻聞到蜜

年），江夏郡王、禮部尚書李道

事、經濟、文化進行了大刀闊斧的

神情莊重。閻立本通過生動細緻的

者到長安向唐太宗李世民提出和

香，帶著絲線，順著彎曲的小孔爬

宗，護送文成公主入吐蕃，以釋迦

改革，促進了西藏社會的發展。他

刻畫，充分展現出盛唐一代明君的

親要求，最終沒有成功。西元638

去；祿東贊見螞蟻爬出來，十分高

牟尼像、珍寶、經書、經典360卷

還創制藏曆，又遣貴族子弟至長安

風範與威儀。該圖不設背景，結構

年，他又派使者攜帶大量奇珍異寶

興，趕緊抓住絲線，慢慢拉扯，把

等作為嫁妝。松贊干布在邏些（今

學習詩書，以提高吐蕃人的文化水

上自右向左，由緊密而漸趨疏朗，

入唐求婚，為了向唐朝施壓，他

絲帶也拉過來，成功地穿在了明珠

拉薩市）西北海拔3700公尺的紅山

準。文成公主入藏，將中原地區先

重點突出，節奏鮮明。為更好地突

親自率領20萬大軍進攻唐朝的松州

上。

上興建布達拉宮，以迎公主。並親

進的文化和生產技術帶進了西藏，

現出唐太宗的至尊風度，畫家巧妙

（今四川省松潘縣），但是很快就

第二道題是命令使臣辨認出

自帶領迎親隊伍，從邏些出發，到

全面促進了吐蕃政治、經濟和文化

運用對比手法進行襯托表現：一是

被唐軍打得潰不成軍，他的這次求

100匹母馬和100匹馬駒各自的母子

青海迎接。松贊干布謁見了李道

的發展，為加強漢、藏兩族的聯繫

以宮女們的嬌小、稚嫩，以她們執

親自然也就沒有成功。

關係。各國的婚使不是按毛色區

宗，並行子婿之禮，他高興地說：

和團結，做出了重要的貢獻，受到

扇或抬輦，或側、或正、或趨、或

西元640年，松贊干布第三次

分，就是照老幼搭配，或者是以高

「我能娶大唐公主為妻，實在是我

了人民的敬仰。為了稱頌松贊干布

行的體態，來反襯唐太宗的壯碩、

派出使者向唐朝求親。這次，他吸

矮相比來區分，結果都以失敗告

的榮幸。我要為公主建造一座城，

和文成公主的歷史功績，人們為他

深沉與凝定；二是以祿東贊的誠摯

取了前兩次失敗的教訓，派了吐蕃

終。而祿東贊把母馬和馬駒分別關

讓子孫萬代都記住公主，永遠和大

們塑造了塑像，至今還保存在布達

謙恭、持重有禮，來正襯唐太宗的

的大相（即宰相）祿東贊到長安，

起來，一天裡只給馬駒投料，不給

唐通好。」松贊干布仿照唐朝的建

拉宮。

端肅平和、藹然可親之態。

先向唐太宗李世民謝罪，再提出通

水喝；第二天，將100匹小馬駒放

婚的請求。

到母馬群去，口渴難忍的小馬駒都

在藏族民間故事中有這麼一個

勾勒墨線，暢而不滑、頓而不滯，

記載：當祿東贊來到長安之時，天

圓轉流暢中時帶堅韌；主要人物的

竺、大食、仲格薩爾、霍爾王也同

第三道題是讓婚使分辨出100

1.15

神情舉止栩栩如生，寫照之間更能

時派出使者向唐朝求親。因當時唐

根粗細一樣的木頭的根和梢。其他

曲傳神韻；畫中局部配以暈染，如

朝是世界上最強大的國家之一，國

使臣一籌莫展，祿東贊則將木頭全

2021.1.9-

從繪畫藝術角度看，作者的表 現技巧已相當純熟。衣紋、器物的

人物所著靴筒的折皺等處，顯得極

際聲譽非常好。面對五個兄弟民族

部推進水裡，根部略重全部沉下，

具立體感；全卷設色濃重淳淨，大

的使者，唐太宗李世民非常犯難，

樹梢輕而浮在水面，哪是根？哪是

面積紅、綠色塊交錯安排，富於韻

最後唐太宗想出一個公平競爭的辦

尾？一眼便能認得一清二楚。

律感和鮮明的視覺效果。畫幅上有

法，決定讓求婚的使臣們，包括祿

婚試結束後，唐太宗非常高

宋初書法家章友直小篆書有關故

東贊在內比賽智慧，看哪個最聰

興，他似乎從聰明的祿東贊身上看

18

事，還錄有唐朝李道志、李德裕

明，就把公主許配到他們那裡去。

到了整個吐蕃的興盛之像，於是欣

唐 皇 設的第一道題是將續緞

然答應了吐蕃的請婚，決定將宗室

「重裝背」時題記兩行。

紛紛撲向母親吃奶，牠們的母子關 係就被輕易地分辨了出來。

布達拉宮尼泊爾公主 （左），松贊干布 （中），文成公主 （右）的塑像。 

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夏天女人穿的7類鞋最傷腳 【看中國訊】夏天是愛 美女士種愛的季節，衣 櫃中各式裙子和鞋子理 想的配搭，能充分體 現女性柔美、嫵媚的身 姿。說到鞋子，很多人 常以美觀、時尚或價格 便宜為優先考量的因 素，卻忽略了鞋子對足 部健康的重要性。下文 列舉了7款可能會對女 士腳部造成影響的鞋子 類型，選購時應特別注 意。

洞洞鞋

尖頭皮鞋

AdobeStock

1、人字拖 ——腳型越來越醜 夏天，更多女士喜歡穿各式 各樣、色彩繽紛的夾腳拖鞋。但是 夾腳趾的涼拖鞋對腳部健康是有害

度而持續的腰椎後伸，使腰肌長期

地，造成損傷。

處於緊張收縮的狀態而出現腰肌勞

5、洞洞鞋——穿出腳氣 洞洞鞋從本質上來說是塑料

損。

3、超薄平底鞋 ——腳底板承受的壓力

鞋，但由於洞洞鞋的構造及材質， 容易積水，並且水分不易被鞋吸

綁腿高跟涼鞋 帶子下滑，很可能會將小腿緊緊綁 住，行進過程中血液流通不暢。結 果把小腿勒出一節一節地你就知道 為甚麼啦。如何選購舒適鞋子

的。因為穿這種鞋行走時，腳前部

鞋子不能太高，也不應太過

因為缺少力的支撐，腳趾自然要在

扁平輕薄，有一些平底鞋也會對足

行進中夾住鞋，慢慢蜷縮成爪形。

部造成一定的傷害。人行走時，腳

的腳底，卻得不到保護。夏天人腳

同時，由於身體重心傾斜到前腳

跟著地的衝擊力可以沿著腿骨、脊

容易出汗，隨著汗液的蒸發，洞洞

掌，足弓關節過度受力，這樣會導

柱，直達頭部。如果鞋底薄，就少

鞋會倒貼在腳面上，常穿會導致腳

致腳部疼痛並發炎，嚴重者形成拇

了鞋子應有的吸震能力。腳著地的

部潮溼溫暖，為真菌提供溫床，可

指外翻。

時候，全身體重有多達60%的重量

能導致腳氣等皮膚病。

1.

2、10cm以上高跟鞋 ——重心轉移，損傷腰部

都壓在腳後跟上，就相當於赤腳走

6、尖頭皮鞋 ——腳尖的「酷刑」

2.

不可否認，高跟鞋是越高越

在地上。稍微走久一點時間，女性 的雙腳同樣會感覺疼痛，長期下去

收、揮發，它上面的鞋洞也只能幫 人字拖

高跟鞋

助腳面透氣，而最需要透氣和乾爽

還會形成足底筋膜炎。

變的時尚。尖頭皮鞋對足尖有塑型

只要穿上超過5釐米的高跟鞋，人

4、鬆糕鞋 ——「撲街」可不好看

作用，使趾端部位聚在一起，容易 超薄平底鞋

形成拇指外翻。鞋尖部位空間小，

的緣故，重心將落於前腳掌，使得

由於鬆糕鞋的鞋底太厚，容易

踝關節穩定性變差，容易有腳踝扭

使人行走時身體前傾而失去重心，

生。

傷的危險。

扭傷腳部關節、足部骨骼或韌帶。

7、綁腿高跟涼鞋 ——把腳「勒死」

空氣流通困難，容易造成細菌的滋

另外，穿上高跟鞋後，骨盆

日本女生是全世界最愛穿鬆糕鞋的

會向前傾，重力線前移。為了維持

女性了，但是日本一家學院近期的

雖然綁帶涼鞋看起來很優雅，

穩定，勢必採取挺胸、翹臀和腰向

研究發現，有23%的女士因穿鬆糕

但它卻是一種最中看不中穿的鞋子

後伸等姿勢重新建立平衡，維持過

鞋在街上行走時身體失衡，跌倒在

鬆糕鞋

下的6個要素，會幫您選到舒適和 腳的鞋子。

了。你想想在繫帶子時，為了不讓

鞋子尺寸，穿上腳的鞋子，內 部還有放入一根手指的空間。 鞋子寬度，穿好鞋子後，可以 讓所有的腳趾正常活動，這樣

長裙、尖頭皮鞋、鉚釘⋯⋯都是不

美，而且，跟越細越迷人。但是， 的機體就會不適應，因為腳跟抬起

鞋子種類繁多，特點也各異， 不過無論哪種樣式，選購時注意以

的寬度才適宜。 3.

看鞋子兩側材質，兩側材質堅 硬，可預防行走時扭傷。

4.

鞋跟高度1.5-3cm為宜，可承受 身體重力和地面的反作用力。

5.

腳掌部分要柔軟，這樣便於行 走時彎曲，避免腳底肌肉痛。

6.

鞋底厚度要適宜，平底鞋為 1-2cm，運動鞋可以略高1cm左 右。

醫 道 尋 真

百病生於寒—— 兼談夏季排寒

Health

夏天是排寒 好時機，可 適當進行戶 外運動，適 當出汗。

家長帶著小孩來門診，爸爸問： 「醫師，我家小孩皮 膚超敏感的，暑假到了，他又要露營，又要健行， 這樣皮膚受得了嗎？」 參加戶外活動的夏令營，例

遮蓋。在早上太陽出來後1小時

如：健行、游泳、攀岩、登山或

和太陽下山前後1小時，蚊蠅活

溯溪等等，要記得預防晒傷。18

動力最旺盛時，避免在花園、草

歲以前的嚴重晒傷病史，會增加

地或水池邊進行活動。

日後罹患皮膚癌的風險。

先抹防晒乳液 再塗防蚊液

避免、防護、遮蓋 保護皮膚 建議遵守防晒三法則：避

文︱肖川 圖片| Adobe Stock

免、防護及遮蓋。

使用防蚊液或防蚊貼片來 保護皮膚。DEET（敵避）是 歷史最悠久，也是最有效的防

早上10點到下午3點，盡量

蚊成分。小朋友建議使用濃度

避免待在戶外；使用防晒係數30

為10～30%，成人則建議使用

醫名家李可有一句

或者不愛吃飯，還有的孩子長不高

悲之心說出一句完全為別人好的

以上的防晒乳液；並配戴帽子及

30～50%的濃度，分別可防護

話——「人體有一處陽

了，這都是傷陽的表現。長期熬

話，讓人在三九寒冬都能感到溫

穿著長袖衣物，遮蓋皮膚，可以

2～6小時。

氣不到，就是疾病」，所以人體

夜也會損傷陽氣，晚上9點到凌晨3

暖，這是多麼強大的陽氣啊！

有效避免紫外線的傷害。

老、病、死的過程，就是一個陽氣

點，對應於四季中的冬季，此時人

逐漸衰亡的過程。人死之後會全身

若處於深度睡眠，陽氣可以很好的

冰冷，是因為陽氣耗盡了。所以留

閉藏，白天才有能有精神（陽氣充

夏天，自然界陽氣隆盛，我們

結束後，皮膚如果出現持續的紅

得一分陽氣，就保存一分生機。

足的表現），長期熬夜會造成陽氣

身體的陽氣也盛於體表，是排寒的

或刺痛，應特別小心，可以沖冷

閉藏不足，久之造成陽虛。

最好時間。夏天應該少吃冷食，避

水，或是塗抹具蘆薈成分的修護

免長期待在空調屋子裡，適當進行

鎮定產品。

中

避免陽氣損害過多 我們現代社會，損害人體陽

多說溫馨的好話

建議家長提醒孩子，或者觀

夏天是排寒的好時間

察小朋友的皮膚，活動中或活動

戶外運動，適當出汗。人體有個機

提醒大家，塗抹防晒乳液

戶外活動時，穿著薄長袖、 長褲，或是戴帽子遮住耳朵及後 頸，可以保護小孩的皮膚。 睡覺時使用蚊帳，也是遮蔽 的好方法。 皮膚較敏感的小孩，如果不 敢直接在皮膚上塗抹防蚊產品， 也可以在衣服外噴灑防蚊液防

氣的情況太多了。恣食生冷，尤其

不良的心理也會傷陽。因為人

制，就是通過經絡，把一些代謝廢

時，不要遺漏耳朵及後頸部位，

是夏天吃冰、喝冷飲，成了家常便

體的陽氣來源於心臟，心臟就像太

物和平時體內積攢的寒氣從五臟六

而且也要適時重複塗抹。如果流

如果要同時使用防晒及防蚊

飯，殊不知冷飲入胃，損傷脾胃，

陽一樣，普照萬物，無私無我，任

腑，推到皮毛，夏天人可通過出汗

汗量太大，建議選擇防水性佳的

產品，宜先塗抹防晒品，等5至

脾胃一傷，百病叢生；再有一個就

勞任怨，所以我們應該像太陽一樣

把它排出體外。夏天從來不出汗的

防晒乳液。

10分鐘後，再塗抹防蚊液，才能

是空調，現在生活水準提高了，基

無私無我，充滿仁愛、慈悲之心，

人肯定會得皮膚病，因為人體總會

本上家家戶戶都有空調，有人把空

才能保護我們的心臟陽氣。可是現

想辦法把它排出去，不能走生理管

調開的溫度很低，時間長了都凍起

代社會，人們有很多貪欲、私心和

道，就走病理管道。現在流行的三

如果平常小孩被蚊蟲叮咬後

來了；還有，就是現在抗生素的濫

怨念，這對於我們的心臟來說，都

伏貼，冬病夏治，也是這個原理。

有較強烈的反應，例如：紅腫常

用，發燒、感冒了，都要用抗生

是陰性的東西、負面的東西，久之

當然出汗後要注意多喝水，補

超過一天或出現水泡等，建議隨

素，殊不知抗生素是大寒之品，雖

人心裡就會變得陰冷，心身一體，

充體液。傳統的「酸梅湯」是夏天

身攜帶平常使用的皮膚藥物，在

然暫時緩解症狀，卻永遠的傷了陽

人的身體也會變得陰冷，很多抑鬱

非常好的飲品，它的酸、甘可以化

剛被叮咬時立刻塗抹，可以降低

氣。很多人用抗生素治好病後，體

症的陽虛就是這麼造成的。古語有

生津液，也可以制約人體的陽氣，

過敏反應。

質下降，變得很容易感冒、怕冷，

云：「良言一句三冬暖。」帶著慈

使之不至於生發太過。

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戶外或外宿的夏令營也要防

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1.15

戶外夏令營 防晒防蚊3法則 文︱王綺嫻

中醫有句古話—— 「百病生於寒」， 很有道理。《黃帝 內經》中說： 「陽 氣者若天與日，失 其所則折壽而不 彰。」這是把陽氣 比作天和太陽，可 見陽氣是多麼的重 要。

20

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BEA012-M

看 養 生

陽氣產生於脾，根於腎，萌芽於肝 陽 井妍萍 澳大利亞註冊針灸師 中醫師/中藥師

（供稿）

氣是生命的根本，生命

食寒熱要平衡，涼的與溫的混雜著

即是一團陽氣。因此

吃，這樣才能保持陽氣不損。但若

睡眠是養陽的最好方法，需適

子午覺對調養陰陽的重要性。子時

說，陽氣對於我們非常重要，養生

體質已經偏虛偏寒，就要多吃些溫

時休息，夜則入眠，晨則起床，使

在一天中陰氣最盛，這時睡眠質

要養陽，治病也要養陽。只有明白

性的食物，以提高機體的陽氣。

起居合乎天地規律。夜晚睡覺是斂

量最好，最能養陰。而午時陽氣最

了陽氣的意義，我們才不會無謂地 耗損自己的陽氣。

1990年畢業於黑龍江中 醫藥大學，曾在黑龍江省中 醫院從事中醫臨床工作多年。 歷任科主任，副主任中醫師。 1999年，曾被國家中醫藥管理 局選派為赴瑞士中醫專家組成 員，赴瑞士工作多年。 2005 年後曾在新西蘭行醫12年。 井醫師擅長針藥並用，治療各 種急慢性疼痛，內科常見病多 發病。尤其對婦科兒科疾病有 較深入的研究，對婦科不孕不 育，產前產後調理，兒科常見 病，濕疹、消化不良等疾病， 總結了一套行之有效的診治方 法，療效顯著。

Health

（補陽方法大全） （1） 最不容易忘記。

寤」，《黃帝內經》如此詮釋了睡

因此說，陽虛的人當重視養陽

藏陽氣，讓陽氣休息，至早晨一覺

盛、陰氣衰弱，睡午覺有助於緩解

扶陽，晨起喝薑糖水，平時少吃寒

醒來，人體陽氣隨太陽而升發，充

壓力、保持一天飽滿精力。

滿朝氣與活力。

養陽與溫陽、扶陽、通陽雖然

涼食物；而相火偏旺的人吃些寒涼

用詞不同，其本質卻是相同的。溫

性的水果反而更健康。近代張錫純

睡子午覺，即保證每天子時

午時小憩」的原則。睡前應減少刷

陽重在祛寒，扶陽意在補虛，通陽

《醫學衷中參西錄醫方》：「人之

（晚23時至凌晨1時）和午時（中

手機、玩電腦等興奮活動，盡量在

則以化濁為主，歸根到底，三法皆

元氣，根基於腎，萌芽於肝，培養

午11時至下午13時）的睡眠時間。

是養陽。

於脾，積貯於胸中為大氣，以斡旋

「陽氣盡則臥，陰氣盡則

晚上11點前入睡，同時中午也要小 （未完待續） 憩15-25分鐘。

我們的生命即是一團陽氣，治

全身。」元陰不充肝陰，肝氣升發

病或養生總需在陽氣上下功夫。疾

過度，則頭暈目眩，中風暴厥；肝

病之所以康復，是因為邪退而陽氣

氣虛，升發無力，寒疝囊縮、筋縮

得安；身體之所以健康，是因為陽

弛緩、陽事不能。

氣旺盛而邪不能客。因此說，陽氣

人的生命即是一團陽氣，陽

是本、病邪是標。治病時往往需要

氣旺則生命力旺，陽氣弱則生命力

標本兼顧，但切記勿失其本。不管

弱。心神是生命的表現形式，生命

任何醫療手段都不能只盯住病邪而

力旺，其心神必旺；反之，生命力

忽視陽氣，祛邪固然要緊，复陽才

弱，其心神亦弱。心神內則由心所

是康復的關鍵。

主，心火明亮則心神足；外則顯示

如何做到陽氣不損？

看 養 生

睡子午覺要遵循「子時大睡，

於眼睛，眼睛明亮則心神足。小兒

陽氣是生命的根本，養生就

陽氣旺盛，因此能整天蹦蹦跳跳而

是要養陽。正常情況下，我們的飲

不覺疲勞；其心神充足，背誦東西

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1.15

井醫生

21

看 奇 聞

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Paranormal

Health

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ω౨᝽‫ޟ‬୊ஶઉ೎ߨலኄ‫ݿ‬ȂкौѓࢂȈ

23

圖：八兩科學/每日頭條

看 奇 聞 Paranormal

秘魯發現「巨貓」圖形 秘魯發現「 已有 2000 年曆史

【看中國訊】地球上至今仍未

案為各種植物、動物的形狀，主

仙人掌、猴子、鯨魚、美洲駝、

美國歷史學家保羅·科索克（Paul

形更為突出。或者從小型模型開

發現外星人和外星科技的證據，但

要分布在秘魯利馬以南400公里左

蜥蜴和狗等約70多種。同時還有一

Kosok）和德國考古學家兼翻譯家

始建造，然後小心地增加模型的

在千百年來，人類記載了很多「超

右的秘魯沿海平原上，推測是由

幅人形圖案（綽號「宇航員」，

瑪麗亞·里奇（MaríaReiche）相繼

比例以創建大型圖案。至於像螺

自然現象」事件，都不約而同地將

南美古老的納斯卡（Nazca）文明

外星人自畫像？）以及一些無法

得出結論，認為巨型圖案和天文

旋形之類的幾何圖案，可能是先

它們和外星人聯繫在一起。比如世

創造。

辨認的描繪。

學有關，甚至某些動物代指一些

固定一根木棍在中心並纏上繩

恆星群。

子，然後用繩子向外延伸固定另

界各地目擊的不明飛行物、美國51

據了解，秘魯考古學家在1926

區、麥田圈、通古斯大爆炸等等。

年開始對這條線進行系統的研究，

而秘魯文化部日前宣布了發現新的

不過他們是在地面上研究。但當一

「納斯卡線」，他們在沙漠找到了

位美國科學家在1930年代飛越它們

已發現的圖形主要集中在納斯

會完全相同。由此可見這些圖案

製作這些「巨圖」的目的是

一個「巨貓」古代圖騰，其歷史距

時，從高空觀察到地面上縱橫交錯

卡沙漠上，這里是地球上最乾旱的

並非隨手塗鴉，而是經過精密的

什麼？可能是祈雨。比如卷尾猴

今超過2,000年。難道這又是外星人

的線條。仔細觀察後，才發現這些

地方之一。雖然說它是沙漠，但這

天文計算而設計出來的。而美國天

在印第安人文化中代表雨神，因

的傑作？

線條不是自然形成，而是一幅幅精

沙漠和我們印像中的漫天黃沙截然

文學家杰拉爾德·霍金斯（Gerald

長期的干旱，納斯卡人只好在地

納斯卡線條 是外星人的作品？

比如蜂鳥圖案，夏至時陽光 照射方向與蜂鳥圖形的長軸方向竟

一根木棍，最後就可以描繪出螺 旋形圖案。

據悉，這只「千年巨貓」位

準的巨型動物、人或是幾何圖案，

不同，這里是沙漠覆蓋著一層鐵鏽

Hawkins）則持不同意見，他認為

上畫出一隻巨大的「卷尾猴」，

於首都利馬以南400公里的伊卡

這才引起世界的廣泛關注。於是這

色的鵝卵石。

與外星人有關。

透過這個「老天爺才看得見的圖

沙漠（Ica Desert）里，為秘魯文

些神秘線條的傳說很快傳開，並被

如果近距離（近處）觀察這些

但比較靠譜的說法，這些圖

騰」祈求上天下雨。同時考古學

化部在製定旅遊新路線時意外發

稱為納斯卡線(Nasca Lines)。到1994

圖形，只會看到深度10-15厘米、

案是由納斯卡人創造的。根據考

家在南美的古代遺址和陶器上發

現。經過鑑定後，這只「千年巨

年，納斯卡線被聯合國教科文組織

寬度30厘米左右的白色淺溝，形狀

古學家的研究，納斯卡文明起源

現了它們 踪 畫 像，從而佐證了祈雨

貓」長約37米，每條線條的寬度約

列為世界遺產，和埃及金字塔、復

不一，有的筆直，有的彎彎曲曲。

於公元前100年，是納斯卡線的

的理論。

在30-40厘米之間，歷史可追溯至

活節島的巨型石像齊名，屬於神秘

但從高空往下眺望，才會發覺它

主要組成部份，而早於納斯卡的

不過值得一提的是，已發現

2,000年以前，屬於帕拉卡斯文化

的古代文明遺蹟之一。

們是一幅幅巨大的圖形：有長達80

查文文化和帕拉卡斯文化可能也

的一些動物圖形也有並非來自納

（Paracas culture）晚期。不過由於

迄今發現的「納斯卡線」類

米的捲尾猴、46米的蜘蛛，以及鯨

創造了一些地理圖案。這只「千

斯卡沙漠。例如巨型的蜘蛛圖

這個圖騰處於一個易受自然侵蝕

型可分為三種：直線，線有800多

魚、鸚鵡、狗、蜂鳥、老鷹等，

年巨貓」的發現，印證了考古學

形，經過辨認，這種蜘蛛僅分布

的陡峭斜坡上，圖騰幾乎被侵蝕

條，最長為48公里；300多種幾何

其中最大一個軍艦鳥圖案長達370

家的猜測。

在亞馬遜森林深處。在古代交通

得七七八八了。

圖案，如如三角形、矩形、梯形

米。很難想像在沒有飛機從高空俯

那是怎麼製作的呢？猜測是

不便的情況下，納斯卡人是如何

什麼是納斯卡線？

和螺旋形等。但「納斯卡線」最

瞰的情況下，古代人是如何製作這

納斯卡人利用了地形特點，先以

知道這種蜘蛛並且準確地畫了出

納斯卡線（Nasca Lines）是一

具代表性的還是各種巨型的動植

些如此精確的構圖？

大石頭標示出圖案的雛型，再將

來呢？這令考古學家們百思不得

種巨大的地理標誌（圖案），圖

物圖案，圖案包括蜘蛛、蜂鳥、

內部石頭沿著邊界擺放，使得圖

其解。

上世紀40年代到70年代間，

情侶買下百年老房子，意外發現價值不菲的陳年威士忌 美國執行禁酒令時走私酒，但一直

的建築師 Nick Drummond 和29歲的

以來都沒有確切的證據可以證明。

的暗格中都藏滿了酒瓶。 這對情侶確定了前屋主就是一

份的空酒瓶，而是會將地面改為玻 璃地板，以此展示這棟房子的獨特

日前，他們進行房子的維護工

名走私酒的人，而且還在地板發現

18.3萬美金買下了一棟擁有105年曆

作，去除外牆一些腐朽的裝飾，結

了另外一個藏匿處，他們總共發現

其他的空酒瓶，他們則會捐

史的老房子，沒想到意外發現了陳

果卻突然有一個包著稻草、紙和繩

了66瓶威士忌，其中15瓶都裝滿了

給當地的歷史協會，至於裝滿酒

年威士忌。

子的東西掉落下來。

酒，每瓶的價值都在500到1000美

的威士忌他們則會賣出作為裝修

金之間，剩下的則都是空瓶。

房屋的經費，更重要的是，還要

這棟房子的前屋主是 Adolph Humphner，被認為在1920年到1933年

圖：阿波羅新聞網

檢查過後竟發現，里麵包著6 瓶1923年走私的威士忌，而且屋子

他們表示，他們不會移動大部

歷史。

留下一瓶親自品嚐。

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花藝師 Patrick Bakker 於2019年時以

2021.1.9-

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純淨水質 守護健康 廚下型濾水器

濾水器 | 不可不知的事 水與我們息息相關，密不可分。水的系統經由自來水廠的沉澱、 過濾、消毒，再提供給我們使用。然而在供應的系統上，或許會 經過老舊的管路或者是鉛金屬做成的水管，而造成自來水的質量 產生問題，或沒有經常清洗與保養的水塔，也會造成飲用水安全 的疑慮。 文|Judy Huang 圖片：adobe stock

 水龍頭型濾水器

的濾水器。 另外，有一種稱為電解水機的 設備，從專家角度來看，它不適合 歸類於濾水器，因為它無法去除自 來水中的所有雜質，只能用電解原 理方式來分解水分子。

不少華人，習慣將自來水煮 滾、煮開，做為飲用水。但煮滾的

的農藥，這種無機物肉眼看不見， 也無法清除。

開水中仍會存在著重金屬、懸浮粒

瞭解自來水的雜質後，除了安

子、無機物等雜質，長期飲用可能

裝濾水器外，更該積極清潔保養水

會帶來健康隱患。為了守護家人的

塔，或是請專業人士來處理水塔或

健康，講究水質量的家庭通常就在

是儲水設備。有些人或許會選擇喝

家中安裝濾水器，以確保喝的水是

瓶裝水，但是每次喝完水，剩下的

安全、純淨的。

寶特瓶是極為不環保的，同時沒喝

自來水的雜質 沒有經過過濾的自來水中，隱 藏了許多有害的物質。若是家中有

完水會有孳生細菌的可能。所以， 家裡安裝一台過濾淨水器，能幫您 省錢且維護健康，一舉數得。

濾水器種類

新生兒，更應該注意水的質量，常

家用濾水器的種類有分濾芯

發生在落後國家的輪狀病毒就是藉 沒過濾的自 來水中，可 能含有重金 屬、泥沙、 鐵鏽、農藥 等，有害的 物質。

由水來傳播疾病。

耗材、濾水器的種類、材質等，可

重金屬

先從安裝及使用方便的角度比較各

鉛、水銀、鎳等重金屬無法單

家產品，再去參考過濾的效能與價

純用燒開水來去除。 泥沙、鐵鏽 水塔沒有固定清洗，便常可見 泥沙淤積在水塔裡。

格。 現在的濾水器功能技術有三種 為主要:紫外線殺菌、RO逆滲透、 中空絲膜過濾。可先查詢自家的水

農藥、維生素

源處來自於哪，瞭解水質為硬水或

自來水中也可能有滲入地下水

是軟水去分類後，再找出適合自己

現在市面上賣的可提式濾水 壺，因為可以拆卸、重新組裝，濾 心也可隨時更換，並且價格並不昂 專業人士來家中安裝，從乾淨度、 實惠度上看，是不錯的選擇。

濾水器安裝 來是思考如何安裝在廚房的空間。

阻的，瞬間的電流量非常大，即使

家用濾水器有三大種類:桌上型、

設備有安裝斷路器，但仍有安全疑

廚下型、水龍頭型，依照生活空間

慮。另外，如果沒有維持好整潔，

分為租屋、小家庭與一般家庭類

櫥櫃的異味與蟑螂仍會在此空間流

別。

竄。 對租屋族的讀者來說，由於

有些濾水器不用接電，卻會

安裝濾水器必須不能破壞到牆面，

因為置於陰暗潮濕的櫥櫃內，導致

所以水龍頭式濾水器可以解決這問

細菌、蟑螂叢生；而裝置於牆壁、

題，不管是直桿式或是圓弧式的水

接在水龍頭上，都還是有清洗上拆

龍頭都有可其對應的組件。然而，

卸不易的問題。整體而言，拆卸簡

濾心配件較少，並且需時常更換濾

易、清洗方便、隨處可購買的濾水

心是其缺點，建議以桌上型濾水器

器、濾水壺是比較適合的選擇。

為主。 那麼，對小家庭而言，桌上型 濾水器對於安裝與空間的需求都極

有高要求的人，桌上型濾水器就可 以滿足需求了。 一般中至大型家庭（家中有 5人以上）常見將濾水器主機安裝 於水槽下，通常會搭配加熱器。雖  老舊的水塔

樣，在沒人使用的時候還是在加溫 開水狀態。廚下型加熱器屬於高電

安裝有兩道以上的濾芯，對水質量

 農藥滲入土壤

生蟑螂的問題。它必須像熱水器一

選定自己想要的濾水器，接下

為簡單。雖然體積較為小，但仍可

生鏽的水管 

桌上型濾水器

貴，安裝起來也十分容易，不必找

然方便也省空間，但是隱藏了三個 問題；耗電、用電安全有疑慮及孳

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娛樂圈的「大齡姐姐」們有錢有顏值憑啥將就？ 從家具到裝飾都經過精心

020影視界大吹「姐姐風」，從《乘風破浪的姐姐》到《三十而已》的火爆程度便可以一窺姐姐們是多麼的受到 關注。人們都在熱烈討論年齡超過三十的女性，她們是如何生活的，以及她們的能力等等，當然最讓人感到興趣的 還是為何這些娛樂圈裡的大齡姐姐們仍然處於未婚狀態，因為她們各方面的條件都那麼好啊…… 金沙—獨棟別墅的法式風情

嗎？

搭配，復古玄關櫃擺上裝飾畫 和香薰，滿屋的鮮花和綠植， 裝點格外溫馨。

身的家庭條件非常不錯，稱呼她為

以看到她被曝光了的上海家居，竟 然是一棟漂亮的獨棟小別墅。

最近，金莎參加了第三季的戀

每個人都有追求幸福的權

「白富美」應該不為過！十幾歲就

愛綜藝《女兒們的戀愛》，節目中

力，不管你是哪個年齡層、好不好

出道的她，在《十八歲的天空》中

從外觀來看，紅牆綠樹相映成

她比男嘉賓盛況的年齡大了11歲，

看……像金莎那樣擁有高顏值、

飾演的藍菲琳一角至今仍讓人印象

趣，頗有幾分田園味道，還沒進家

但是她的表現卻引起了人們的討

經濟又獨立的女性，她不是更有條

深刻。除了拍戲，她在音樂方面也

門就讓人感覺到放鬆。

論，尤其她理想化的擇偶條件更被

件選擇嗎？於其將就找個人拍拖嫁

有著很好的成就，憑著《星月神

室內的裝修與金莎本人的甜美

嘲諷道：「快40歲了還這麼挑」。

了，倒不如繼續做個單身貴族，活

話》等代表作紅遍亞洲。雖然近幾

長相及溫柔的性格相得益彰。色彩

此外，當她拒絕了各方面都挺合適

得精采又幸福！

年她比較低調，但是從這次的戀愛

運用白色和粉色為基調，打造出優

其實，在娛樂圈中有不少像金

綜藝節目中看，金莎的狀態不但不

雅浪漫的法式風情。

莎那樣的「大齡女明星」仍過著孤

輸從前，而且還比之前更顯得嬌

純淨的白色配上雕花和石膏

這就怪了，難道年紀大了就不

身寡人的日子。今天就帶大家一窺

美、嫵媚了，擺脫了稚氣的她，舉

線裝飾，優雅精緻。室內的氛圍因

能挑？年紀大了就要降低標準？合

這些女明星們的精采單身生活吧。

手投足盡顯獨特的輕熟女韻味。

為淺色原木地板而充滿了溫暖和溫

適就得在一起嗎？這種婚戀觀正確

金莎小姐姐出身在上海，自

但不夠心動的男嘉賓，還被說「活 該單身」等……

在戀愛綜藝節目中，我們還可

馨，平衡了粉白色的甜膩。

連家裡的小寵物都擁有一 個專屬的粉色小沙發，可看出 金莎平時是個心思細膩又熱愛 生活的小姐姐。 臥室的裝點就更不馬虎 了，處處暴露了貴氣「公主」 屬性。房間的面積比客廳的一 半還要大，除了能擺下一張 床，還能布置出一個休閒廳。 床品採用高檔的粉色真 絲材料，既擁有18歲少女的浪 漫，又有三十幾歲熟女的高品 質生活要求。 從金莎的家居布置，我 們可以看出已經39歲的她仍然 保留了浪漫的少女情懷，但是 對生活品質的要求卻又一點不 妥協，非常的講究。也只有這

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佘詩曼—獨居生活舒適又自在

此外，拉開窗簾後便可以一覽香港

另外一位也是迄今仍然單身，45

的美麗夜景……像這樣的生活，又怎麼 不羨煞旁人呢？

歲的香港明星—佘詩曼，她曾表示獨

文：宋雲

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獨居生活一樣精采！

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生機勃勃。 室內裝修成歐式風格，古典文雅的 裝飾，品味著實令人讚歎。

居生活很無趣，但是在旁人看來卻是

她的超豪華衣帽間也讓人乍舌，

令人羨慕不已。

面積比普通人的臥室更大，有4個大衣

據說她不用工作的時候，在家裡 就是玩玩手機、看看電視，肚子餓了

周海媚—歐式豪宅古典雅緻

周海媚的家居裝修（網絡圖片）

周海媚這個名字，對於90後、00後

櫃，裡面塞滿了琳琅滿目的禮服、常 服、包包和首飾。

就蒸個龍蝦當零食，睡前還會來一份

來說應該會很陌生。不過，她可是80年

不過最讓人驚嘆的還是她為愛狗

宵夜呢。

代紅透半邊天的大美女，經常在香港電

們打造的獨立臥室。臥室裡，狗狗們

姐姐有的時候還會邀請幾位朋

視劇中飾演主要角色，尤其在1994年的

睡的是雙人大床，還有一整面牆的大

友到家中閒聚，做飯吃，把酒言

《倚天屠龍記》中，周海媚飾演的周芷

衣櫃來裝它們的衣物！

歡，日子過得非常愜意。

若，被稱為「最美周芷若」，連金庸老

此外，狗狗有獨立的衛浴間，浴缸

房子的裝修既舒適又自在，節目

先生看了之後都感慨地道：「早知道周

還有spa、按摩功能，並能噴出不同顏

中的嘉賓們都忍不住讚歎「你家裡好

芷若像你這麼美，我就會把她的結局寫

色的泡泡，簡直比人用的還要高級。

佘詩曼（網絡圖片）

舒服！」

得更好一些。」

對於婚姻問題，周海媚認為自己

那是種屬於看不出錢花在哪裡，

如今，53歲的她還活躍於熒幕上，

現在的生活已經很多彩，不過她仍然

但實際上卻很貴的「港式裝修」。溫

不過仍孑然一身，一個人住在北京的一

相信愛情，只是覺得自己並不適合婚

暖的木棕色，低調有質感，不會過於

間大別墅裡，還養了4只可愛的狗狗。

姻生活。

從圖片中看，別墅裡有個寬敞的小

浮誇。

院，平時她會在這裡種菜養花，打理得

客廳中的乳白色皮沙發非常的

希望這些大齡姐姐們都能如願地覓 得如意伴侶，幸幸福福地過生活。

寬大舒適，可以躺在上面休息。搖 搖椅可以看書和放鬆。客廳裡的燈 光搭配也是非常講究層次感。

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歐裝修風格是在家居裝 修中深受人們喜愛，它

是一種簡約、自然、清新的風格， 能打造出來不一樣風情。在自己家 裏布置北歐家具，感覺好像生活在

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美麗的童話世界裡，充滿了夢幻、 美麗、純潔！ 要打造一個北歐風格的家，在 色彩方面主要是選擇白色，再利用 一些鮮豔的顏色作為點綴。窗戶要 大，家中的隔斷很少，功能區之間 沒有明顯的分界。 北歐家具呈現了完美的直線與 曲線搭配，注重流暢的線條設計， 以濃厚的現代主義特色，以返璞歸 真的品質理念，來突出簡潔、實用 等特點，反映出寧靜自然的北歐生 活方式。 想要把家裏裝修成北歐風格，

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卻為怎麼選擇北歐式家具而煩惱？ 下面為大家介紹一下北歐風格的家 具~

款家具

推薦一、原木色多抽屜電視櫃 木材在北歐風格中扮演著重 要的角色，它是這種風格的裝修靈 魂，尤其是沒有經過精細加工的 家具，保留了木材的原始色彩和 條紋。電視櫃是一個家庭的必備家

打造簡約舒適北歐風！

具，想要客廳充滿北歐氣息，可以 選用北歐風格的電視櫃，材質最好 的原木色。 文：程瑗

這款電視櫃使用原木製成，保

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留了最原始的色彩，其風格簡約、 百搭，看讓家裏盡顯自然簡約。此

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外，其設計也非常符閤家居所需的

藍色冷靜理性，這些顏色都很適合

更好地表達使用者的個性和特點。

或大紅，在所有的北歐家具中幾乎

靠牆的角落，用來做收納或擺設一

收納功能，下面是三個大抽屜，可

打造北歐風。這種拼接窗簾不僅擁

此外，台燈的功能也非常棒，它可

每款都有這三種色可選。北歐人經

些裝飾品都可以。圖中這款邊櫃的

以收納各種大小的物件。另外，還

有高顏值，還有很好的遮光效果！

以保證舒適的照明和角度、寬度，

常將這些顏色用在吊燈、椅子、沙

設計是曲面的，低調而優雅，放在

有三個開放式儲物空間，可以放一

推薦四、全套的原木餐桌 和邊櫃

不需要再自動調節。

發、裝飾畫、門、餐具等地方上。

家中不僅可增加家中的北歐氣息，

些方便拿取的物品，如遙控或鑰匙

推薦六、簡約書桌兼辦工桌

還可提升格調。

美的點綴，將樸實的木色調與鮮豔

推薦十、簡約時尚原木雙人床

因此需要避免一些金碧輝煌的奢華

的黃色搭配在一起，感覺非常和

忙完一整天，回到家就要舒

風格。圖中這款餐桌設計簡約大

諧，也讓人眼前一亮。

舒服服的坐在客廳裡看電視或和家

方，使用原木製成，木材厚實堅

推薦八、實木腿飄窗桌

室的主角，因此在選擇床時要避開

人聊天，這時候很需要一款柔軟、

固，予人一種原始和自然的風味。

當疫情嚴重和必須實施嚴格封

繁複的設計，可以考慮設計簡約、

舒適的沙發。北歐風格很講究舒適

椅子還配有舒適的坐墊，讓你在用

鎖的時候，大多數人宅在家裏的時

時尚的實木床，這樣可凸顯北歐氣

性，北歐簡約的布藝沙發是打造北

餐時也感到舒適自在。

間也就變多了，時間久了，肯定很

息。

推薦二、白色棉麻布藝沙發

想要更完美的呈現北歐風，當 然臥室的裝修也要重視了。床是臥

想念外面的風景。家裏有飄窗的朋

圖中這款雙人床使用原木製

這類布藝沙發使用優質的棉麻

櫃，也是使用同樣的原木材質，擺

如今COVID-19疫情肆虐，在

友，可別浪費了這個好設計，你可

成，沒有經過精細的彫琢，木材有

材料以及高密度的海綿填充製作，

在飯廳中和桌椅形成一體的風格，

家中辦公的人也越來越多了。圖中

以不出門就可以看到外面的美麗景

著清晰的紋理，散發出最原始最純

骯髒了還可以拆下來清洗乾淨。這

可以在邊櫃上布置台燈、花瓶或蠟

這款原木書桌沒有複雜的設計，白

色！坐在飄窗裡，一邊喝咖啡一邊

粹的自然風格，材質摸起來很舒

種沙發在保證柔軟透性的同時舒適

燭，盡顯北歐風的好看和實用特

色和木色搭配，呈現出清新與自然

欣賞外面的景色，可以讓你度過無

適，看起來堅固耐用。這款床還搭

色。

的風格，用來學習或辦公勢必可提

聊的時間。

配了一個床櫃，小小的床櫃可以放

歐風的必需品。

搭配這款餐桌的還有旁邊的邊

回彈，在夏天久坐也不會悶熱。

推薦五、小巧的台燈

高效率。加上舒適的軟椅，它的設

這款桌子採用優質的木和乾淨

計也是非常簡約，但又有著出色的

的大理石製作，暖木色調搭配大理

支撐力，讓你在整天的工作中保持

石，設計簡潔好看，完美詮釋自然

北歐裝修風格很舒適和自然，

敏銳及不會感覺不舒適。

與輕奢的感覺。桌子的角不是普通

必須以相應的北歐風格家具搭配，

推薦七、飽和度高的彩色椅子

的四腳形狀，這種桌腳更可以增加

這樣才能把北歐風表現的淋漓盡

桌子的穩定性。

致。北歐家具有很多特點，因此在

Renovations

圖中這款黃色單人椅便是家中最完

北歐風格一向推崇極簡主義，

等。

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桌燈，櫃子還有一個抽屜，方便收 納一些小物件。

選購家具之前要多做一些功課，以 買到合適的北歐風家具。

推薦三、雙色拼接窗簾 北歐風格的設計，人們多數會 選擇原木地板、白色牆面，這樣會 使到家居顯得比較單調，為了讓室 內空間更顯得有活力，我們可以利

使用北歐風格的小台燈可以幫

用一些鮮色的軟裝飾，例如窗簾。

助家裏增添北歐氣息，例如圖中這

你可以選擇粉色+白色或者是

款台燈有著小巧的外觀，整體設計

北歐風還會用到飽和度高的

推薦九、設計獨特的原木邊櫃

藍色+白色拼接，粉色沉穩溫柔、

簡潔，傾斜的燈罩富有創意，可以

彩色作為點綴，比如檸檬黃、亮藍

邊櫃可以放在客廳中任何一個

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度？也許你會發現：只要你存在這

曼麗無法告訴你要如何做，

諧平穩，度過七年的交往。男友的

後可能要和婆婆同住的生活感到恐

個世界上，人際關係的溝通是一輩

一旦你決定分手，你會面對的是對

母親自幼困苦，個性強硬加上艱苦

懼。左右為難，讓原本憧憬的婚姻

子的課題，有人如魚得水，有人卻

情感割捨的修復，而面對下一段情

持家，人際關係苛刻無比，經常對

充滿變數，相信你也不願意放棄兩

是載浮載沉。不論相處的雙方關係

感，你仍有可能遇到真愛，那又將

人大聲斥責。記得第一次見面，我

人一路走來的感情基礎。但是，你

為何？要解決矛盾只有兩種方法：

是另一番期待與恐懼的拉鋸。一旦

便畏懼那冷峻的眼，不由自主的失

的擔憂該如何釐清？兩人是否該繼

一是類似分手誓死永不見面：二是

決定走上紅毯、試著了解婆婆，也

去信心。最近父母催促婚期，穩定

續走在一起？這的確值得婚前仔細

其中一方先釋放自己的戒備及付出

許你會嚐到婆媳關係良好的機會，

的感情開始出現裂痕，原因就在是

思考，畢竟，一旦涉入婚姻，那就

關愛。這兩者差別在於是否願意給

也許你也會發現你很努力卻仍不見

否與他父母同住的問題上。

不是小倆口的問題這麼單純了。

生命一次可能改變的機會。

起色的可能。

他母親認為住在家裡即可，我

我想，你也許可以問一下自

前者的結果往往是逃避一時，

堅持另找住家，男友於是變成夾心

己：是否和婆婆認識的第一面，就

怕心並未根除，將會如影隨形跟著

力過了，先生絕對不會視而不見，

餅。最後，他要我改變，我嘗試與

你不由自主留下刻板印象？或是透

我們的內心。你將來可能碰到其他

或許是否住在一起就沒有唯一的方

他父母閒話家常，可是話不投機，

過男友的形容，在心中自己形塑出

可以論婚嫁的對象，這怕心得陰影

案，它可能充滿變數。兩者之間如

他父母埋怨我不夠親。考量後，我

婆婆的樣貌？人與人之間是要靠緣

是否會重現？而後者，則有可能讓

何取捨，就要看你比較能接受哪一

不願意讓他為難，又恐懼婆媳問

分，有的婆婆訓兒子毫不留情，疼

你見證真愛的力量。因為真情流露

種選擇的可能結果。

題，於是提出分手的建議，男友卻

媳婦如女兒。實際情況如何得放下

能感動人，當你試著用真心真情對

婚姻不是一場賭注，兩人若真

不同意。我只想問：我應該為兩人

過多想像與觀念真心相處才見分

待苦命的婆婆，同理她撫養你男友

的感情篤厚，建議可以好好放下情

堅定的感情再努力嗎？所謂的愛

曉。如果在未嘗試了解前你就給自

是那麼不容易，再看看這可能是未

緒長談一番。說出彼此的真心話與

情，好像面臨著現實的考驗就變得

己的婆媳關係給了結論，甚至帶著

來丈夫的男友是否有些良好令人著

擔憂，甚至諮詢婚姻專家。不要怕

既定的觀念面對實際相處，那恐怕

迷的特質？而這些特質如果沒有婆

面對衝突，不要選擇逃避，才能坦

永遠無機會體會到婆媳如母女的滋

婆從小的培育如何塑造？

然面對任何可能的結果。

一文不值。 小妍

味。

是人就絕對不完美，多看彼此

但是，至少你嘗試了，你努

曼麗祝福你：柳暗花明！

《婚戀專題》系列轉載文章，文章內容經作者及相關媒體授權。歡迎讀者來信交流，來信可以不需附上真實姓名與聯繫信息，我 們發表文章時也會將真實姓名替換，以維護個人隱私。來信內容版權將屬媒體所有，編輯部保留來信刪改及是否刊出的權利。郵 箱：fh.sally.223@gmail.com

時光如箭，回顧建立「悄悄

mpcvictoria@gmail.com

話」專欄以來，這已經是第十個年

人的邀請。

文 / 供稿

圖片/AdobeStock

度。作為保護自己，我們對不尊重

還有一些男性在交往次數並不

人的行為應予阻止，我所指的阻止

頭了。周圍朋友可能覺得奇怪，

多的情況下就要求發生性關係，女

並不完全是用語言去發洩或溝通，

「悄悄話」怎麼有那麼多的話可

友雖然感到不妥當，但為了不失去

而是用行動去表達。

講、那麼多可寫？其實戀愛的故事

對方盡放棄自己的原則。

比如，戀愛伴侶難得有遲到的

是講不盡、寫不完的，對人們在戀

另有一些人在戀愛時向對方借

現像是可以諒解的，5分鐘前後都

愛中的心理活動及形形色色的表

錢，或依賴他人支付所有共同外出

是屬於正常。但如果大部分約會都

現，我也只能把自己有限的觀察和

費用，還提出要求對方購買禮物，

遲到就不應該鼓勵。最簡單的不鼓

體會告訴大家。

例如我的一位女會員，要求剛相識

勵就是，等候15分鐘後還未到，我

去年我曾寫了一些系列文章，

不久的男士陪伴購衣，選了一大堆

們完全可以離開。交往者到達後見

其中沒有全部完成的一篇是「人不

後說沒帶錢，要向男友借用，事後

不到人便意識到自己過失。當他/

壞、沒人愛」，觸發我寫這個話題

卻再不提及借錢之事。其實澳洲社

她來電致意時我們需要保持語言上

的主要原因是，我見到了很多「壞

會有個不成文的規則，不輕易向人

的冷靜和友好，但可以用些藉口來

人」捨棄「好人」的現象，也見到

借錢，也不輕易借錢給人，借錢容

說明離開的理由，比如「我以為你

那些被利用、傷害後的人的痛苦。

易還錢難。明明知道這個道理，但

忘記約會了」、「我以為你有事來

在已經發表的文章中，我介紹了造

一些人被戀愛感情所蒙蔽，怕失去

不了」、「我站在太陽底下太長時

成這種現象的心理原因及如何處

設法去糾正。糾正未必是很嚴肅地

很多人認為不失去對方需要多

對方，唯心地把錢借了出去。只要

間感覺有些不舒服」等等。這些禮

理、防範的方法。有些讀者來電詢

與對方交流，嘴上講很多不會被引

多忍耐，比如對方在約會時總是遲

有一次，對方便有機可乘，連連提

貌的藉口很難使對方生氣，並使其

問，他/她的感情已陷入戀愛之中，

起重視，相反還令交往者感到已經

到，長達半小時、一小時，但為了

出。一些人在戀愛關係終止時被對

認識到自己不該，再約會時就不會

也意識到自己在被利用，卻不能理

完全控制了局面。

保持戀愛關係他們不敢提出疑義，

方借去很多錢，弄的人財兩空。

輕易遲到，真的有原因不能準時赴

智去處理。讀者們談到的這種現像

如果我們能通過日常發生的小

任其發展。還有些人對約會從沒計

在以上這些例子中，用違背心

約也會事先說明。如果我們是因此

在戀愛中經常發生，很多「好人」

事用行動去抵制，對方則會得到明

劃，突如其來地發出一個邀請，使

願、原則去遷就對方不僅無法換取

而失去戀愛關係的，那麼就應考慮

知道自己很被動，卻不能自拔，沒

顯的感受。用行動抵制的一個做法

對方措手不及。明明對這種邀請方

尊重和愛情，還給那些「壞人」提

這場關係本生是否能繼續發展，遲

有勇氣去改善或終止這種局面。然

是，絕不鼓勵對方做令自己不舒服

式不滿意，知道是不尊重人的，但

供了利用他人的可乘之機。

到的現象可能僅僅是藉口而已。然

而，明知故犯只能是自欺欺人，當

的事，當然這種不舒服指的是在有

仍因怕失去對方，他/她還是默默

我一向主張與人交往要諒解和

意識到自己在被利用時，我們應該

一定容忍、理解、謙讓前提下的。

地推辭掉已計劃的活動，來應承戀

謙讓，但這些諒解、謙讓必須有限

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1.15

阿德萊德地址：

關係中維護了自己的自尊。

2021.1.9-

墨爾本地址：

本週 悄悄話

而，無論結果如何，我們卻在這場

45

Feng Shui

看 命 理

英靈媒再預測2021年大事 英國通靈師歐朱拉（Nicolas Aujula）是一名前世回溯治療 師，也是催眠師、占星師。現 年35歲的他從小就能看到靈 體，並能透過夢境預知未來 發生的一些事情。他自稱在 兩年前曾準確預言新冠病毒 (COVID-19)的爆發。

文︱采利整理

圖：GETTYIMAGES

最近歐朱拉又針對即將來臨 的2021年，可能發生的大事件做出 預測。他說，他看到一些可怕的景 象，其中包括一名男性世界領導人 遭暗殺。他不知道那是誰，但感受 到這件事對全世界造成衝擊。他希 望這個景象不要成真。據英國《每 日鏡報》報導，歐朱拉在2018年時 曾表示，一種流感般的災難將會席 捲全世界。因此歐朱拉現在相信他 先前就已預測到今年疫情的爆發。 在即將到來的2021年，歐朱拉 依據他看到的景象做出預言。他 說，有些景象很具體，有些就比較

發生性醜聞的景象，還有右翼政治

抽象，需要進行解讀，幾乎就像帶

的崛起，尤其是在南歐、中東和非

他說：「『湯姆‧克魯斯』

他說，從那時起，他經常看到

有隱藏信息的夢。

洲。而一座火山的噴發大幅改變了

和『心臟』不斷浮現在我腦海中。

景象，有些是經由夢境顯現的，有

天氣。

和鹿，而且還在其他星系生活過。

也許那是字面上的意義，也就是他

的則是當他外出走動時，突然看到

這波疫情在新年過後趨於穩定，而

歐朱拉說，他也看到了社會大

會出現心臟問題；也許那是隱喻性

的。

感染率在春季前會下降到可以控制

眾恐慌的景象，「豬流感」（pig

的，也就是他會經歷分手之類的事

的程度。但他預測，人們對疫情的

flu）的字詞浮現在他腦海中，不過

情。」

恐慌和限制措施將持續到2022年。

他不認為這是另一種病毒。但在今

歐朱拉自稱能以催眠的方式幫

強調，他並不特殊，他認為每個人

歐朱拉還說，很多人會搬到

年爆發疫情的情況下，他可以想像

助人們回溯前世。他在17歲的那年

都有相同的能力，但抱持懷疑態度

某個地方，以尋求更好的生活，幾

人們會對它產生憂慮的反應。至於

開始感受到「靈力」，並自稱經過

阻擋了人們相信這些能力。他說：

乎就像集體離開。他說的不是幾百

名人方面，他看到英國王室成員以

數千次轉世，也知道自己的前世今

「我們生活在一個邏輯的世界，所

人，而是數以千計的人。

及部分明星將會發生一些事情，其

生，包括古埃及的一名王后、法國

以不總是看到這些信息，但我認為

中包括美國好萊塢影星湯姆‧克魯

大革命時期的教師，他也當過獅子

我們身上都有第六感。」

對於疫情，歐朱拉說，他看到

歐朱拉也看到一個世界峰會

誰說「人死如燈滅」 「人死如燈滅」是一句在中國 流傳很廣的一句話，也是爭議 很大的一句話。

死亡並不等於生命結束

歐朱拉相信，他的天賦能協助 他預測現今的部分重大事件。但他

圖：ADOBE STOC

文︱李耘

元神(通常稱為靈魂)存在。活著的

美國華盛頓大學教授克里斯

人是由人體和靈魂構成的，人體是

多夫在《生命・靈魂》一書中披露，

外在的軀殼，有衰老死亡的一天。

他在一家大醫院的太平間裡架設最

而靈魂卻是不滅的，並且進行輪

先進的微波探測儀，發現人死亡後

迴；凡是生前所種的因，均由靈魂

的幾小時內，有一種肉眼看不到的

來收其應得之果。

物質離開人體，大約持續四、五分

今日有不少人認為「人死了，

據英國《每日快報》報導，

鐘的時間，他認為這是靈魂離體的

一些知名的科學家根據量子理論分

證據。可見人死後會以其他形式存

者引用東漢王充所述：「人死血

析，認為人死後，精神意識仍然存

在。

脈竭，竭而精氣滅，滅而形體朽，

在。

時間，也描述的很精準。

也就是說修煉有素的人，通過

2021.1.9-

1.15

斯（Tom Cruise）。

便一了白了」，特別是一些無神論

朽而成灰土，何用為鬼？」來支持

亞利桑那大學教授史都華．哈

中國的《黃帝內經》將人體經

對此，明代醫聖李時珍明確指

人若肉身死亡，離開人世，這種光

「人死如燈滅」的觀點。 反對這

默洛夫（Stuart Hameroff）認為，人

絡闡述極其精確，古聖賢的《子午

出：「內景隧道(經絡)，惟反觀者

就不存在了，而這或許才是「人死

46 46

種說法的人認為人除了人體，還有

的精神意識以量子形式存在。

流注》將經絡沿線每個穴道的開合

(內視)能照之。」

如燈滅」的真正含義。

「人死如燈滅」的真正含義

這些可能都是中國古代先聖們

內視功能可以看到人體經絡的存在

在長期的修煉中，通過「內視」功

和變化情況。換言之，經絡是有光

能看見的。

明的，不然就不會被看到；但是，

文︱采新整理

文︱照遠

易道與五行 2 五行之數

五行之數也包括兩方面的內容：其一是指整體的五行之數， 這個整體的五行之數就是五。在傳統文化中，漢字「五」的 本義就是指五行，那麼五行之數就是五。

上

根據太極原理中的陰陽理論，水為 陰，火為陽。水數一，火數二，陰 在前，陽在後，所以在這個空間

Feng Shui

福由口積 禍由口出

看 命 理

中，一切都有陰陽。火的主要特性

文徵明 惠山茶會圖，1518年

整體的五行就是指最原始、最

比如說，水的數是一，那麼

是光明與溫暖。水與火是一對陰陽

微觀、最基礎的五行，也就是被稱

世界的本源，首先出現的物質就是

的概念。空間的本質是水，時間的

為「先天一氣」的五行，那些不在

水。這個整體空間的構成就是水，

本質是火。時間為體（主體），空

五行之中的高級生命也把這個五行

空間的本質就是水，所以這個空間

間為用（應用），如同人的精神與

稱為土。

之中一切有形有象的物質本源都是

身體的關係，空間為時間而存在，

其 二 ，五 行 的 五 種 物 質 表 現

水，這一切存在都是水的極端表

人身為精神而存在。水主黑暗，火

金、木、水、火、土，又各有其

現，這一切也都在水中。這裡所說

主光明。這個空間中如果只有水沒

數，分別是水一、火二、木三、金

的水是指微觀中的水，是屬於五行

有火，那就是只有黑暗，沒有光

四、土五。這個土數之「五」跟五

之氣的水，不是我們這個空間中肉

明，如同人只有身體而沒有精神，

行之數的「五」不是一個概念，一

眼所見的水。我們從漢字本源的

萬事萬物都不會有生機活力，也都

個是原始的、整體的五行之數，一

「源」字來分析，也能得出這樣的

得不到顯示。

個是五行的極端表現之一「土」的

結論來，「源」字從水、原聲，這

如果只有火而沒有水，也是如

是一個形聲兼會意字，原指原來、

同人只有精神沒有身體，生命在這

但是相對於後天具體的、有

原始、最初，「原來是水」為源，

個空間中就無法存在。如果只有光

一句好話，即使在嚴冬中，也

形的萬物來說，這個水一、火二、

也就是說，一切有形的物質都來自

明，沒有黑暗，也是如同我們用肉

可讓人溫暖；一句傷人話，縱使在

木三、金四、土五就是先天的五行

於水。水的特性是寒冷、黑暗等。

眼看太陽一樣，甚麼都看不見。有

炎熱的六月，也會使人感到心寒。

之數。五行之數的本質內涵就是時

火的數是二，火代表時間，也代表

陰陽，才有對比、有區別，才能夠

間、空間和生命產生的順序等。除

精神、元神。能夠給萬物眾生賦予

將萬物分辨出來，對人來說，才知

此之外，這裡還有層次的含義。

生命和發展動力的五行就是火。

道有你、有我、有眾生。

數，兩者的層次和內涵不一樣。

古語云：「良言一句三冬暖， 惡語傷人六月寒。」說的就是有人 能口吐蓮花，撫慰人心；有人則信 口雌黃，搬弄是非，害人害己。可

善心助人: 故宮圖庫 ;文徵明畫 :公有領域 ; 英靈媒: 其他圖片：ADOBE STOCK

謂福由口積，禍由口出。

不談他人是非 才子免禍上身

善心助人積陰德

明朝人文徵明（1470年—1559 年），被譽為「吳中四才子」之 一。他在書法及文學領域都頗有造 詣。當時，他的名望很高，譽滿江 南，很多學子都以他為師。 他平生不喜歡聽人談論他人過

文︱心空

錯，如果有人想論別人是非，他總 會巧妙地用其他話題引開，從而使

有位叫黃建安的人，他看到

想談論是非的人說不下去。終其一

蘇、松地區因賦稅過多而陷入困苦

生，他都保持著這個習慣，一生都

境地後，內心對此十分憂愁。 每天早晨起來拜佛時，他都會

很注重修口德。 當時，寧王宸濠有意聘請文

向上天祈禱，希望朝廷可以減免這

徵明，派人攜帶文書與金幣來到文

兩個縣的徵糧。他還把兩縣百姓困

家。文徵明托辭病重，臥床不起，

苦的詳情呈報給了有關的官員。 總之，他為這件事盡心竭力，

拒絕接受金幣與聘書，也沒有寫信 回覆寧王。 使者離開之後，友人勸他： 「如今，寧王是天下眾望所歸之 人。他在王府空出位子，請先生去 做官。為何您不能效仿枚乘、司馬 相如，在王府裡享受一番？」

很多人卻都笑話他，說他不自量 力。 寅年秋天，黃建安生了病，到 冬天時，已經愈加嚴重了。 到十一月底時，已經滴水未進 很多天了。當天夜裡五鼓時，忽然 夢到有一位神人把他傳召到一所大

他有識人、鑒人之才，大概

殿中，對他說：「你的壽命早就到

事先知道了寧王的為人，但也不去

期限了，只因為你心繫百姓疾苦，

談論他的是非。明武宗正德十四

誠心為百姓減糧，所以一再延長你

年（1519年），寧王宸濠在南昌叛

的壽命。」

亂，終被王陽明所平定。寧王因為 不談論他人是非，高潔的處世態 度，也贏得人們的敬重。 （源自《玉堂叢語》）

黃建安猛然驚醒，發現自己原

於是趕緊起來洗了手，開始挑 燈研墨。

書寫，非常驚訝。

黃建安雖不一定有能力解決得

天亮後，表弟郭雉先和孔爾

了兩縣百姓的疾苦，但因為他善良

忠一同來探病，發現黃建安已經痊

憐憫，誠心敬佛，能夠盡心竭力去

當時家人都去異鄉為他過世的

癒，也非常吃驚，遂一起乘著轎

幫助他人，這也是行善積德之舉，

妹妹送葬去了，只留下一位老太太

子，趕去他妹妹家送殯。到了後，

所以終究得到了上天的福報，有神

看守門戶。

黃建安與親朋賓客們應酬，奔走著

人為他祛病延壽。

來還躺在病床上呢！但此時覺得精

老太太忽然發現臥病已數月的

神已經非常好了，似乎病已經一下

黃建安，現在居然突然端坐在燈前

忙來忙去，沒有一點疲倦的樣子， 飲食也恢復到沒病之前的狀態。

1.15

謀反，導致身敗名裂。文徵明堅持

隨即教授了他一句咒語，讓他 默念多遍。

全無。

2021.1.9-

文徵明聽罷，只是笑而不語。

黃建安77歲時，開始專心學 佛，又過了數年，無疾而終。

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