Zdr avniki v prostem času
Poper je kot ženska, oster in se stalno preoblači.
Muškatni oreh.
Jakobovec (jack-fruit), obran in na drevesu. pekoe – nezdrobljen, po dolgem zvit čajni list, dolg od 8 do 15 cm, pekoe – nezdrobljen krajši list, broken – stopnja zdrobljenih listov, dust – količina najmanjših delcev, ki ostanejo po sejanju čaja), vsebnosti popkov (tippy golden flowery), pakiranje, transport. Črni čaj nastane po popolni fermentaciji čajnih lističev, zeleni iz nefermentiranih, za čaj oolong oz. modri ali rdeči čaj prekinejo fermentacijo na sredini postopka, beli čaj pridobijo iz odtrganih zaprtih cvetnih popkov in vrhnjih lističev, ki so zoreli v senci in imajo manj klorofila, zelo zahteven postopek je za rumeni čaj. Najkakovostnejši je iz številnih čajnih vršičkov oz. popkov, finest tippy golden flowery orange pekoe oz. FTGFOP. Podobno kot pri škotskih viskijih so tudi tu po želji potrošnikov možne mešanice čajev (blended, npr. English breakfast tea). Med živalmi je še približno 3.000 slonov (pri katerih je med drugim zanimivo, da šestkrat zamenjajo zobe, zato ne
potrebujejo protetikov), ki pa so žal tudi žrtve spopadov med Singalci in Tamilci. Zato so organizirali v kraju Pinnewala slonjo ubožnico, kjer zbirajo slone, ki so jih poškodovale pohodne mine in druga orožja, ali pa mlade slonje sirote, ki so jim pobili starše in jih pripravijo na samostojno življenje. Vsakdo lahko slona čisti in krtači, kar slonom očitno prija in zato tudi rade volje nosijo na golem hrbtu ježe željne turist(k)e. Navajeni pa so tudi fotografskega poziranja z navzgor privihanimi rilci. Poleg slonov so pomembnejši še jeleni čital, opice (langurji, vitkostase Colobinae, cejlonski makaki), kače (kobra Naja naja, pitoni), kameleoni, gekoni (po značilnem oglašanju gek-gek, ki so kot dobri lovci žuželk zaželeni v hišah), kuščarji agame vrste liroglavk in sit in predvsem varani, ki jim pravijo watermonitorji. Merijo do 1,75 m. Večkrat smo jih opazili v ali ob vodi in celo na kopnem v parkih nekdanjih starih mest. Niso napadalni, niti strupeni, vendar pa ne priporočajo pretiranega približevanja, saj kot ogroženi neprijetno ugriznejo. Med 450 vrstami ptičev je 21 endemskih. Zaradi pestre flore in favne 26,5 odstotka otoka predstavljajo zavarovana področja.
Dolga zgodovina je večkrat zavita v legende. Tako se je po muslimanskih pričanjih po izgonu iz raja spustil Adam z nebes na goro Adamov vrh v gorah okrog Kandyja, kjer je še danes ohranjen odtis njegovega stopala. Po budistih je tam odtis Budovega stopala na poti do raja oz. ob vstopu v nirvano. Hindujci menijo, da je tu hodil bog Šiva, nekateri kristjani menijo, da je to stopinja apostola Tomaža, drugi pa, da je to stopinja evnuha etiopske kraljice Kandake. V epu Ramajana je Rama s pomočjo opičjega kralja Hanumana prodrl na otok, da je rešil ženo Sito iz rok kralja Lanke, zlobnega demona Ravane. Bolj realistični najbolj zgodnji zapisi iz Velike kronike Mahavamsi govorijo, da so se leta 543 pr. Kr. pod vodstvom princa Vidžaje iz Severne Indije priselili Singalci, ki so pregnali staroselske Vede v notranjost otoka. V 4. stoletju pr. Kr. so
Revija ISIS - Julij 2012
103