![](https://assets.isu.pub/document-structure/240409131938-0ff224ca2aae4c0a4e0d3b4989427c50/v1/60c3630bd37b57488e4ab2cde38b7a25.jpeg)
![](https://assets.isu.pub/document-structure/240409131938-0ff224ca2aae4c0a4e0d3b4989427c50/v1/662aa9819d5d03b71737db7020bf9a16.jpeg)
& REPAIR Ta hand om kolstål
CARE
Din kolstålspanna behöver brännas in innan du använder den. Detta skapar en non-stickyta över tid. Gör så här.
![](https://assets.isu.pub/document-structure/240409131938-0ff224ca2aae4c0a4e0d3b4989427c50/v1/2d8a3d315203268473ff45bb41bbeb44.jpeg)
STEG 1
Tvätta med varmt vatten i några minuter för att avlägsna vaxytan.
![](https://assets.isu.pub/document-structure/240409131938-0ff224ca2aae4c0a4e0d3b4989427c50/v1/62c94f070b50d678bb88216bea1b38d4.jpeg)
STEG 2
Sätt på fläkten och öppna fönstren för god ventilation.
![](https://assets.isu.pub/document-structure/240409131938-0ff224ca2aae4c0a4e0d3b4989427c50/v1/1b7dac50a2920c33b428c21de5693c28.jpeg)
STEG 3
Sätt spisen på svag värme och häll i ca en matsked olja.
![](https://assets.isu.pub/document-structure/240409131938-0ff224ca2aae4c0a4e0d3b4989427c50/v1/c2f835a72cdedb2ccf5ead1fb905fd54.jpeg)
STEG 4
Använd papper för att smörja in hela insidan med oljan. Höj sedan värmen långsamt till det börjar ryka. Upprepa detta steg med ny olja 4 – 6 gånger.
![](https://assets.isu.pub/document-structure/240409131938-0ff224ca2aae4c0a4e0d3b4989427c50/v1/a5ae15343e2b0c852c92795af3d79272.jpeg)
STEG 5
![](https://assets.isu.pub/document-structure/240409131938-0ff224ca2aae4c0a4e0d3b4989427c50/v1/1ce681b49deb9825442c0481ac4f2763.jpeg)
STEG 6
Din panna är nu redo att användas. Ju mer du använder den, desto svartare blir den.
![](https://assets.isu.pub/document-structure/240409131938-0ff224ca2aae4c0a4e0d3b4989427c50/v1/29ef25cf620defdcb91a0ecb1094f513.jpeg)