SOMMERVINE 99,-
VINKLASSIKERE TIL FORÅR & SOMMER
Pr. fl. v/6 flasker Pris pr. fl. 119,-
399,-
Hvid, rosé eller rød 6 fl. assorteret Pris pr. fl. 75,-
Vi har samlet et udvalg af superbe vine, der vil begejstre dig og dine gæster, både til sommerens lette retter, og når du tænder op i grillen. Vælg mellem 23 hvide, rosé og røde vine. 2014 Private Bin Organic Sauvignon Blanc Villa Maria Estate, New Zealand Villa Maria, der er grundlagt i 1961, er New Zealands mest præmierede producent. Villa Marias økologiske Private Bin Sauvignon Blanc er en vin, der virkelig kommer op af glasset med lækre aromaer af solbærblad, hyldeblomst og en klingende friskhed, der giver vinen liv og nerve. Essencen af New Zealandsk vin.
2014 Père et Fils Chardonnay-Viognier Laurent Miquel, Languedoc
Tag 6 flasker rød, hvid eller rosé assorteret for kr. 399,-
En herlig hvidvin fremstillet af 65% Chardonnay- og 35% af den sjældne og unikke Viognier drue. Chardonnay druerne bidrager med friskhed, fylde og et strejf af citrusfrugt. Viognier bidrager med blomstrende aromaer af fersken og abrikos. En komplet vin med både friskhed, fylde og balance.
2013/14 Père et Fils Syrah-Grenache Laurent Miquel, Languedoc Med en klassisk druesammensætning på 70% Syrah og 30% Grenache oser denne lækre vin af Sydfrankrig, sol, garrigue og moden, juicy frugt. Tanninstrukturen er silkeblød og den fyldige smag gør Père et Fils Syrah - Grenache til en vinder til vildt, lam, okse og meget gerne fra grillen.
Mancuras Jorge Martinez
Felipe Müller fra Tabali
Chile – forrygende kvalitet til prisen Chile har slået sit navn fast som et af de vinlande, hvor du får bedst kvalitet til prisen. Det fantastiske og utroligt stabile klima sikrer år efter år, struttende sunde og solmodne vine. Du vil elske vinene fra Mancura og Tabali, der er blandt landets bedste producenter.
2014 Mancura Etnia Chardonnayy Central Valley, Chile Mancura har taget sit navn fra en mytisk Conndor, der lever i Andesbjergene som vogterr af landets afgrøder. Med Mancura Etnia Chardonnay i glasset får du en appetitlig og fyldig dig vin med rige aromaer af modne tropiske frugter så som fersken, ananas og melon. Smagen er fyldig og med en livgivende friskhed, der gør denne vin ideel til retter med kylling, lys fisk, skaldyr eller salater.
65,-
Pr. flaske
Mancura, en mytisk Condor, der vogter over Chiles afgrøder
2014 Mancura Etnia Cabernet Sauvignon Central Valley, Chile
2012 Reserve Syrah Viña Tabali, Limari Valley
Mancura har taget sit navn fra en mytisk Condor, der lever i Andesbjergene som vogter ter af landets afgrøder. Mancura Etnia Cabernet Sauvignon fortryller med Cabernet Sauvignon druens typiske aromaer af solbær, brombær, og med et strejf af mørk chokolade. På ganen er vinen fint koncentreret, blød og med intens frugt. Perfekt til okse- og kalvekød eller lam, gerne fra grill.
Tabali er blandt Chiles mest estimerede vinproducenter. Tabalis Reserve Syrah er enn ekstremt imponerende vin. I glasset fremstår år vinen tæt og mørk. Duften er mættet med fyldig, fuldmoden frugt á la kirsebær og blomme, samt nuancer af eukalyptus og vanilje. Smagen er rig, fyldig, koncentreret og forførende velouragtig, takket være den 12 måneder lange lagring på helt nye fade af fransk eg.
65,-
Pr. flaske
★★★★★ på Vinforum.dk
89,2
Pr. fl. v/6 flasker Pris pr. fl. 99,-
Dominique Piron i Morgon Côte du Py
Superbe sommerlige Bourgogner Bourgogne er formentlig den mest spændene vinregion i verden, og hjemsted for nogle af verdens fineste og mest efterspurgte vine. Vi har håndplukket tre vine, der giver dig topkvalitet til prisen i en sommerlig, frugtmættet og blød stil.
2013/14 Mâcon Blanc La Roche-Vineuse Domaine Sylvaine & Alain Normand Mâcon La Roche-Vineuse Blanc vinificeres uden indflydelse af træ. Alain og Sylvaine gærer deres Mâcon ved lave temperaturer på denn naturlige gær. Efter gæringen næres den unge vin på »le lie« i tanken, for at opnå yderligere fylde og øget aromatisk kompleksitet. En klassisk hvid Mâcon af høj kvalitet. Stilen er fyldig, frugtdrevet, frisk og intens med dejlig mineralitet, og vinen er perfekt at nyde ung.
119,-
2013 Beaujolais-Villages Dominique Piron, Domaine de la Chanaise
Pr. flaske
2011 Bourgogne Rouge Seigneurie de Posanges
Dominique Piron er blandt Beaujolais’ fane-bærere og mest utrættelige ambassadører.r. Dominiques Beaujolais-Villages fremstilles af vinstokke, der i snit er 50 år gamle. Druernee afstilkes delvist og gæres ved »semi carbo-nique« metoden, der sikrer vinene struktur og en smækker frugt, der giver mindelser om solbær og jordbær. Der er både struktur, stof og kompleksitet under frugten, og et lækkert strejf af mineraler og hvid peber.
Druerne til Seigneurie de Posanges Bourgogne Rouge stammer fra Côte d’Or. Gæringen finder sted i cuves af træ, og den en unge vin fadlagres på klassiske Bourgogne pieces, heraf 25 % nye. I glasset får du en flot Bourgogne Rouge med en smuk og glansfuld Pinot rød farve. Duften er indbydende med en ren og præcis duft af røde bær. Smagen er fyldig og smidig med en lækker juicy frugt og en silkeblød finish. Bravo!
★★★★★ i BT
★★★★★★ i denkorteavis.dk
99,-
149,-
Pr. flaske
Pr. flaske
3
Cascina Garitinas Gianluca Morino
Bousquet familien, Domaine Bousquet
Bland seks flasker med dine egne favorit grillvine for 594,Vi har udvalgt seks grillfavoritter i luksusklassen fra hhv. Argentina, Australien, USA, Spanien, Frankrig og Italien. Tag seks flasker assorteret af vinene fra side 4 og 5 for 594,- og du er klar til en fantastisk grill sæson. 2011/12 Reserve Malbec Domaine Bousquet, Argentina
2013 Barbera d’Asti Bricco Garitta Cascina Garitina
Med Reserve Malbec fra det franskejede og økologisk drevne Domaine Bousquet i glasset et får du druens typiske »spicy« aromaer med solbær og brombær for fuld udblæsning. Smagen besidder koncentration, klasse og kompleksitet, der løftes yderligere af en helt eminent friskhed og mineralitet, der er unik i en argentinsk kontekst. Perfekt når du griller oksekød.
Cascina Garitinas ejer, Gianluca Morino, er kult, ult, når det gælder Piemontes fremragende Barbera bera drue. Bricco Garitta er mørk i glasset og byder der på en duft af rig, solmoden frugt og en nuancer af brændte krydderier og et let strejf af vanilje. Nyd den til f.eks. retter med dyrevildt, lam eller kraftigt fjerkræ såsom and. Også perfekt til grill.
594,-
17/20 point hos Forlaget-smag.dk
594,-
6 fl. assorteret Pris pr. fl. 119,-
Økologisk
4
6 fl. assorteret Pris pr. fl. 119,-
Ben Glaetzer, Heartland Wines
Kældrene under Señorio Otazu
2012 Columbia Valley Syrah Powers Winery, Washington State Syrah fra familievinbruget Powers i Washington State forfører med en intens og multidimensional duft af sorte og røde bærr med fine strejf af hvid peber. Smagen er balanceret, kraftfuld med klassiske Syrah aromaer og en lækker present og solmoden tannin. Superb grillvin.
594,-
Jose Mendoza, Powers Winery
2014 Château Regusse Rosé Pierrevert, Provence 6 fl. assorteret Pris pr. fl. 119,-
Château Régusse er især berømt for at fremstillee en af Frankrigs bedste rosévine.I glasset fremstår år vinen med den for Provence så klassiske lyse fararve, og man kunne måske forledes til at tro at der er var tale om en spinkel vin, men ved første snif mødes man af en eksplosion af intens rød bærfrugt, kandiseret frugt og parfumerede noter. Smagen er fyldig og munder ud i en saftig, frugtagtig finish. Rosé når det bedst! Prøv til lyst fjerkræ eller grillet laks.
Et af de bedste vinkøb i USA Vor mest solgte luksus rosé
594,-
6 fl. assorteret Pris pr. fl. 109,-
2011 Otazu Premium Cuvée Señorio de Otazu, Navarra
2012 Spice Trader Heartland by Ben Glaetzer, Australien
Señorio de Otazu er Spaniens nordligst beliggende, rødvinsproducerende vingård. rd. Og de fremstiller aldeles imponerende vine. ne. Næsen byder på aromaer af modne rødee og sorte bær. Smagen er på en gang elegant,t, koncentreret og kompleks med et fint og velintegreret strejf af eg. Eftersmagen er lang og silkeagtig.
Australiens bedste vinmager, Ben Glaetzer fremmstiller vinene fra Heartland. Bens Spice Trader er en dybrød, juicy og intens Shiraz Cabernet,, der nærmest breder sig ud på ganen med intense drue aromaer og en koncentreret og balanceret smag med appetitvækkende solmoden frugt og fine små noter af eksotiske krydder urter.
★★★★★★ i denkorteavis.dk ★★★★★ Bedste vin, Ekstra Bladet
★★★★★ & 90 point i Vinforum.dk ★★★★★★ i denkorteavis.dk ★★★★★ på Finansbureauet.dk
594,-
6 fl. assorteret Pris pr. fl. 119,-
594,-
6 fl. assorteret Pris pr. fl. 119,-
5
Terenzi i Toscanas smukke Maremma område
Appetitlige Italienske Italiensk vin har de seneste år stået øverst på det danske vinpodie. Det skyldes uden tvivl landets vinmæssigt fantastiske diversitet, og den udpræget appetitlige stil som er fællesnævneren for landets bedste vine. Her finder du tre af de bedste køb.
2012/13 Sogno di Ulisse Sangiovese-Cabernet, Tenuta di Ulisse Abruzzo Sogno di Ulisse er baseret på 80 % Sangiovese, suppleret med 20 % Cabernet Sauvignon. En del af vinen er fadlagret i 4 måneder på medium toastede barriques af fransk eg. Duften byder på en fornem generøs kirsebærfrugt og et balsamisk strejf af vanilje og krydderurter. Smagen tilbyder en usædvanligt appetitlig syntese mellem intens og elegant frugt og en flot underliggende struktur med elegante og bløde tanniner i finishen.
69,-
2012 Morellino di Scansano DOCG Terenzi, Maremma, Toscana Terenzi er et af de førende vinbrug i Toscanas fremstormende Maremma område. Terenzis Morellino di Scansano er en helt usædvanligt appetitlig vin med intens, smækker og kirsebæragtig, blomstrende Sangiovese frugt, og med denne drues unikke syntese mellem stringens og rigdom. Nyd den ved 15-16 grader til f.eks. fjerkræ, fuglevildt eller lam.
129,-
90 point i Wine Enthusiast ★★★★★★ i denkorteavis.dk Emerging Winery, Gambero Rosso
2008 Chianti Classico Black Label Riserva Castello di Meleto Pr. flaske
Det historiske Castello di Meleto i Chiantis Classico zone er i topform i disse år, og producerer en usædvanligt fyldig, intens og rig Riserva med en duft og smag af mørke bær, fulgt op af lidt krydderi, tobak og eg. Finishen viser årgangens blødhed. En stor og velafbalanceret Riserva fra den bedste del af Chianti Classico området. Kom bare med det bedste vildt, lam og okse, gerne som »simremad«. 90 point på Vinforum.dk
149,6
Pr. fl. v/6 flasker Pris pr. fl. 79,-
Pr. fl. v/6 flasker Pris pr. fl. 199,-
Antinoris Guado al Tasso ejendom i Bolgheri
Tenuta Ulisses Castello Crecchio
Castello di Meleto
2014 Scalabrone Bolgheri Rosato Tenuta Guado al Tasso, Antinori
Antinori – Italiens mest ikoniske vinhus Antinori familien i Toscana har fremstillet topvine igennem 26 generationer, og blandt dem nogle af Italiens og verdens mest ikoniske vine. Den karismatiske Piero Antinori anses af mange for at være den drivende kraft bag den fantastiske succes Italiensk vin nyder i disse år. Smag tre af Antinoris eksklusive vine.
129,-
Pr. fl. v/6 flasker Pris pr. fl. 149,-
Scalabrone fra Antinoris fantastiske ejendom i det kystnære Bolgheri område, er en usædvanlig delikat rosé med en smuk farve, og en forførende aroma af hindbær og kirsebær. I smagen har vinen et let urtepræg i den smækre frugt. En fremragende, aromatisk og fyldig rosé, som er særdeles madegnet. Nydes til salater, fisk og skaldyr, fjerkræ og lyst kød. Top fire i Børsens store rosé smagning
2012 Achelo, Cortona Syrah Tenuta La Braccesca, Antinori
139,-
Achelo, fra Antinoris smukke Tenuta la Braccesca i Toscanas Montepulciano område, viser på smukkeste vis, hvad den franske Syrah drue formår i bakkerne ved Cortona. Farven er dybrød. Duften har frugtede noter i smukt samspil med peber og tobak. Smagen er fyldig og smidig med noter af brombær, blomme og tobak. Excellent til retter med lam, kalv eller vildt.
Pr. fl. v/6 flasker Pris pr. fl. 159,-
2012 Trentangeli Tormaresca, Puglia Trentangeli er en fremragende økologisk dyrket vin fra Antinoris ejendom Tormaresca i det syditalienske Puglia område. Trentangeli dufter indsmigrende med aromaer af kirsebær, blåbær og hindbær. Der er ligeledes noter af lakrids og krydderier. Smagen er rig og varm med en fantastisk blød struktur, kompleksitet og vedvarenhed. Server Trentangeli til vildt, oksekød og mørkt fjerkræ. ★★★★★ i Liebhaverboligen 3 glas, Gambero Rosso (2011)
★★★★★ i Liebhaverboligen ★★★★★ Mads Jordansen, winelab.dk
149,-
Pr. fl. v/6 flasker Pris pr. fl. 169,-
7
Château du Moulin à Vent
Gammel vinstok, Château Saint-Jean
Franske vine
2012 Château Saint-Jean an Plan de Dieu es Côtes du Rhône Villages
– når de er mest forførende Frankrig er fortsat det vinland i verden, der er mest udviklet når det gælder terroir, regionalt særpræg og topkvalitet. Her får du to af landets bedste bud, på luksuriøse grillvine fra de ledende slotte i hhv. Moulin à Vent og Plan de Dieu.
2011 Château du Moulin à Vent
Unge Francois Meffre gør det fantaantastisk på Chateau Saint Jean, hvor or han fremstiller en imponerende mørk, ørk, dyb og frugtmættet vin med koncentreret ntreret bærfrugt med nuancer af solbær, ær, brombær, orientalske krydderier er og et strejf af hvid peber. Smagen gen er generøs og fyldig med masser af solmoden bærfrugt. En vin, der viser, at det sydlige Rhône leverer det bedste pris/kvalitetsforhold i Frankrig i dag. En noget nær perfekt grillvin. 90 point i Vinforum.dk
Château du Moulin à Vent fremstiller fantastiske vine, der præcist udtrykker det, Moulin à Vent handler om: Terroirdrevne vine med stor lagringsevne, dybde, kompleksitet, kraft og finesse og elegance. Du får en topvin med en intens duft med et touch af eg og en mineralsk, dyb og koncentreret smag, med en lang, kompleks finish. Som Bourgogne guruen, Allen Meadows, udtrykker det »..imposing wine and is not even remotely close to the fruity and exuberant Beaujolais of popular imag…«
169,-
Pr. fl. v/6 flasker Pris pr. fl. 189,-
125,-
Pr. flaske
★★★★★★ på Finansbureauet.dk Robert Parker 90-91 point Burghound.com 90 point
Der tages forbehold for udsolgte vine . Alle priser er inkl. moms og gældende til og med den 31. august 2015 . Helnæshus Grafisk . Jørn Thomsen/Elbo A/S