VIDA+BIENESTAR MAYO 58

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Nutrición

101 ideas

Sección Verde

Endulza

Recetas

E Grjem at pl ui ar to

sentidos en equilibrio

Ahora va por ti...

Encuentra el balance y sé la #1 en todo lo que haces

Sana

y plena Encuentra los nutrientes indispensables en tu dieta

Cabello:

¡Cambia tu tono sin morir en el intento! negocio

a la alta Sin riesgos innecesarios, ¡te decimos cómo!

RevistaVidaBienestar VBienestar

VBienestar

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B • Vida + Bienestar


C ARTA

editorial Inspirados en ti, mamá, y por supuesto, en los tuyos, hicimos esta edición pensando especialmente en aquello que te importa. Cuida de ti para seguir apoyando a tu familia; en la sección de Nutrición te decimos qué alimentos te ayudarán a conservarte sana. Si lo que quieres es consentirte un poco, checa nuestro TOP de ropa y siéntete cómoda y linda. O cambia el color de tu cabello sin remordimientos y haz que luzca en su totalidad. En sección Bebé, conoce qué productos te facilitarán la vida a la hora de asear a tu pequeño. ¡Gracias por permitirnos acompañarte a ti y a tu familia! Feliz día, mamás.

Por: Anahí Vargas

Prevención

101 ideas

Sección Verde

Endulza

E G JEM

RA P TU LA Recetas de papá IT R O

SENTIDOS EN EQUILIBRIO

fiestas

INFANTILES Lúcete sin ir a la quiebra

Prevención

101 ideas

DECO

¡renueva tu hogar!

Sección Verde

Endulza

O

SENTIDOS EN EQUILIBRIO

AHORA VA POR TI...

¿QUÉ En portada:

ES EL

APAGÓN

Encuentra el balance

ANALÓGICO?

portada.indd 4

E G JEM

RA P TU LA Recetas de papá IT R

SANA

Y PLENA encuentra los nutrientes indispensables en tu dieta

y sé la #1 en todo lo que haces

Cabello:

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¡Cambia tu tono sin morir en el intento! NEGOCIO

27/03/15 13:46

A LA ALTA Sin riesgos innecesarios, ¡TE DECIMOS CÓMO!

RevistaVidaBienestar VBienestar

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VBienestar

Vida + Bienestar Sentidos en Equilibrio es una publicación de CREACOM S.A. de C.V. con dirección fiscal en Dickens 18, con RFC PIN040129I13, revista mensual, editor responsable Samuel Tarrab. Año 05 número 58. Vida + Bienestar (Sentidos en Equilibrio) son marcas en trámite de registro ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. Número de Certificado de reserva de derechos al uso exclusivo ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor: en trámite. Número Internacional Normalizado para publicaciones periódicas (ISSN), ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor en trámite. Certificado de contenido en trámite y certificado de licitud de título en trámite que serán otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. “Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00179-RHY emitido por y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB.” Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de Vida y Bienestar o de CREACOM S.A. de C.V. Impreso en México por: Litografía Magno Graf, S.A. de C.V., con domicilio en Calle E No. 6, Parque Industrial Puebla 2000, C.P. 72220, Puebla, Pue. Tel 01 222 297-8245 RFC: LMG 710924 RL7. Mayo 2015.

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27/04/15 15:36

Vida + Bienestar • 1


ESCRÍBENOS

AL MURO

Queremos conocer tu opinión

Directorio Director Revista gerente renta de espacios SORIANA Mauricio Hinojosa mauriciohsa@soriana.com Editor Responsable Samuel Tarrab

RevistaVidaBienestar

directora EDITORIAL Tania Lara Editor en jefe Anahí Vargas

VBienestar

DIRECTORA DE ARTE Eileen R. Esnaurrizar diseñADORA SENIOR Karla Hernández Ávila

VBienestar

Corrector de Estilo Diego de la Madrid DIRECTORA COMERCIAL Arlette Guindi arlette@vidaybienestar.mx VENTAS MONTERREY Erika Pliego erikap@vidaybienestar.mx VENTAS DF Ayax Romero ayax@creacom.com.mx

¡Hojéanos en la red!

Las ediciones anteriores en versión digital están gratis en:

issuu.com/vidaybienestar

2 • Vida + Bienestar

Asistente de dirección Liam Leal COLABORADORES Laura Guillén Circe González Aurora López Brenda Martínez Aleida Barreto Selene Chávez Susana Dávalos Alicia Urrieta Adriana Lavín Chef Christopher Lago Ulises Lara Ishtana


Contenido

38

6

NOTAS

12

TU DINERO

Inversión en tu negocio

16

bebé

Hora del aseo

20

nutrición

42

Alimentos para la mujer

26 belleza

Destellos de color

34

en portada

Cualidades en el trabajo

38

101 ideas

46

42

Equilibrio cuerpo y mente

Sección verde Innovación verde

46

54

recetas de papá Pastas + carne

54

Endulza tu vida Pays de frutas y más

64

HORÓSCOPOS

Vida + Bienestar • 3


Una

buena opción

de compra ¿

Sabías que en algunos países la participación de las marcas propias y privadas representa más del 50%?

En Soriana hemos desarrollado, por más de 24 años, Marcas Exclusivas y Propias que nos permiten brindar a nuestros clientes productos innovadores de calidad a un precio accesible que, además de darnos una ventaja competitiva en el mercado y crear lealtad, aportan rentabilidad al resultado de la Compañía. En esta ocasión hablaremos de cuatro de nuestras principales marcas, haciendo un resumen del objetivo y características de cada una de ellas.

SORIANA

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VALLEY FOODS

EXQUISITA CALIDAD Y VARIEDAD

Nuestra Marca Propia con mayor antigüedad

Privilegiando la calidad y la diferenciación

que cuenta con un amplia gama de pro-

en sus atributos, esta marca privada parti-

ductos básicos, principalmente en las líneas

cipa en las líneas de productos de alimen-

de alimentación, productos para el hogar,

tación con precios competitivos en su

perfumería y mercancías generales, con el

segmento. Al día de hoy contamos con mas

mejor equilibrio entre calidad y precio.

de 50 artícuos en esta marca y seguimos desarrollando más.

ALWAYS SAVE

CALIDAD INTERNACIONAL AL MEJOR PRECIO

PRO SELECTION Es otra marca exclusiva enfocada en productos de higiene y belleza, la cual se ha

Marca exclusiva con productos de calidad

rediseñado recientemente para cumplir las

mundial y precio justo. Incluye productos

expectativas de nuestros clientes que buscan

alimenticios y productos para el hogar. Esta

este tipo de productos.

marca ha demostrado ser exitosa y diferenciadora en mercados muy desarrollados como el de Estados Unidos.

¡Prueba nuestros productos de Marcas Propias y Exclusivas e inclúyelos en tu siguiente compra! Algunas marcas exclusivas con las que contamos:


conoce tus mejores opciones decompra N

uestra Marca Soriana se ha sumado a la importante iniciativa de cambio que la Compañía está llevando a cabo. Al día de hoy contamos con más de 350 productos con una imagen

renovada, que consiste en un diseño de la imagen del producto con el nuevo logotipo de Soriana que, sin duda, complementará las estrategias que estamos llevando a cabo en nuestras Marcas Exclusivas en general.

Marcas que se suman a la familia Soriana

TRAINER´S CHOICE Marca dirigida a productos para mascotas, como alimento seco y accesorios, enfocada en atender este segmento cada vez más importante.

QUALITY DAY Marca Privada desarrollada en 2014 que se enfoca en cubrir las necesidades del cuidado del hogar, limpieza y lavandería, ofreciendo una gran variedad de productos de calidad que brindan soluciones eficientes a un precio accesible, dando siempre más valor a tu dinero.

AUTOVIT Marca exclusiva y de calidad competitiva con las marcas líderes que cuenta con gran variedad de productos para tu auto. Actualmente tenemos presencia en nuestras tiendas en las líneas de lubricantes para auto y anticongelantes.

BORQUE Y MARÍA 1926 Vinos españoles de alta calidad, originarios de la Ribera del Duero, inspiradas en las raíces de nuestros Fundadores. Contamos con vinos de diferentes tiempos de añejamiento, ya que ofrecemos vinos jóvenes, reserva y gran reserva. A finales del 2014 se integró a la familia de vino Borque la variación de uva blanca Berdejo de la región de Rueda España.


Por Laura Guillén

Notas

Beneerfiagrcaidoecsido de s

¡Come kiwi! Las personas que suelen ser agradecidas con todo lo que les rodea generan hacia sí un sentimiento de felicidad. Así lo señala un estudio de la Universidad Estatal de Florida, Estados Unidos. Expresar gratitud beneficia tanto a la persona que da las gracias como a la que las recibe. ¡Una acción excelente para mejorar las relaciones personales!

Este fruto de origen asiático contiene el doble de vitamina C que la naranja y es de los pocos que contienen ácido fólico. Además, ayuda a la lucha contra el cáncer de esófago y pulmón.

Plantas ancestrales Los cactus tienen más de 30 millones de años sobre la Tierra, son capaces de acumular agua y sus espinas no son sino hojas que con el paso del tiempo fueron mutando como un mecanismo de defensa. La luz y el calor son imprescindibles para que no se debiliten.

6 • Vida + Bienestar


Notas Uñasas

í r t s e n o c

ario, s heredit e a m le e prob por ente est entarse s re p Comunm e d bién pue ncia de pero tam insuficie , s e lp o y B. Un tación, g minas A deshidra a it v o n s, hierro s un bue proteína e oliva e d e it e c o los con a s estrías la masaje r ra o in para am erpo. recurso e d e l cu t r a p a t n es surcos e

Huellas digitales

Las huellas digitales se forman antes del nacimiento, crecen y se acentúan durante el desarrollo y son indispensables para la identificación de las personas. ¿Sabías que las huellas provienen del interior de la piel y que aún los siameses idénticos tienen huellas diferentes?

La pera de la juventud

No sólo son de textura suave y sabor delicioso, también proveen a nuestro cuerpo con seis gramos de fibra, esenciales para una correcta digestión y excreción. Gracias a su alta concentración de vitamina C ayudan a prevenir infecciones y a mantener una apariencia más juvenil dado su alto nivel de antioxidantes.

Vida + Bienestar • 7


Notas ¿Estrés?

El grosor de la piel

¿Sabías que la piel de las palmas de las manos y de los pies es más gruesa que la del resto del cuerpo? Es también la parte del cuerpo que más células sudoríparas concentra.

Tomar un baño de agua caliente en tina relaja tus músculos y exfolia tu piel. Y si tienes sistema de hidromasaje, aún mejor; con 15 minutos antes de dormir es suficiente para quitarte todo el estrés del día.

¿Especias

o

hierbas? Mientras que las primeras derivan de semillas, frutos, cortezas, brotes y raíces, las segundas provienen de la planta fresca, tal cual. Existe una amplia gama de unas y otras, pero ambas son esenciales para sazonar y potenciar el sabor de los platillos.

8 • Vida + Bienestar



Notas Elimina los puntos negros

Por lo general se concentran en la nariz y, además de antiestéticos, indican que los poros están tapados por falta de una limpieza ade-

Hábitos

sanos

cuada. Una serie de vaporizaciones bastará para que los poros se abran y salga la grasa acumulada. Antes de realizarla, lava muy bien tu rostro y, después, aplícate una loción astringente; ¡verás la diferencia!

Cabe insistir en la importancia que implica para la salud lavarse las manos antes de cada comida, después de ir al baño o luego de toser, estornudar o haber estado en contacto con las agarraderas del transporte público. Esta simple medida puede resguardarte de gérmenes y bacterias; ¡adóptala!

¡Adiós grasa! Sabemos que el ejercicio cardiovascular sirve para quemar las grasas, pero ¿sabes qué puedes consumir para complementarlo? Toma nota: el té verde, la cafeína, la vitamina C y el calcio tienen la capacidad de transformar rápidamente los lípidos y sacarlos de tu sistema.

10 • Vida + Bienestar



[ Tu dinero ]

Blinda

inversión tu

Por Circe González Garzón

T

odo gran proyecto comienza por un gran sueño. Si ya deseas convertirte en tu propio jefe, no es tan fácil como parece; para dar el siguiente

Más vale viejo por conocido…

paso y establecer tu negocio es necesario saber

Los dichos no están de más, y en los negocios

cómo invertir tu dinero para no dar un salto

no son la excepción. Es como “zapatero a sus

a ciegas. No hay una receta que garantice el

zapatos”, pues nadie más que tú conoce a la

éxito, pero sí existen ciertos pasos a tomar con

perfección esa receta secreta que te hace tan

cautela para llevar a buen puerto esos ahorros

popular (si se trata de un negocio de comida,

que tanto trabajo te costaron reunir, pero sobre

por ejemplo).

todo que logres la permanencia y la rentabilidad de tu idea en el largo plazo.

cada deCiSión tomada dirigirá el rumbo

El éxito de tu establecimiento o idea es casi proporcional al nivel de conocimiento del área que buscas emprender. Por ejemplo, descubre qué puntos tienes a tu favor y qué está del lado de tu cancha. Pregúntate para qué podrías ser bueno (vender ropa, el manejo de relaciones públicas en una agencia, un restaurante o algún otro giro).


La información es poder

Un informe previo que te dé detalles sobre lo que deseas emprender es una manera de hacer diagnóstico sobre la viabilidad de tu idea, así tendrás mayor información de tu proyecto. Otro punto es poner especial atención con la institución bancaria donde piensas solicitar un préstamo para completar tu inversión total; revisa todo lo que deberás firmar y asesórate intensamente para evitar sorpresas desagradables, por ejemplo, pregunta sobre la tasa de interés, plazos, garantías, entre otros aspectos que podrían salvarte del fracaso económico.

Vida + Bienestar • 13


[ Tu dinero ]

Planifica con tiempo Establece de manera escrita toda esa lluvia de

ideas y ponles nombre y apellido en papel. Arma tu plan de negocios de acuerdo con lo que desees lograr y fíjate plazos para alcanzarlos. Son preguntas fáciles de responder como ‘¿cuál será tu público objetivo?’, ‘¿cuál es tu competencia y cómo le harás frente?’ o ‘¿qué diferenciadores te destacarán en el mercado?’. Además, también es importante armar tu plan B –o emergente– para saber cómo actuar en caso de que no sucedan las cosas como esperabas. Estar a la expectativa te ayudará a contrarrestar efectos negativos como fugas o pérdidas de dinero.

infórmate, toma notas, planifICA y ESTABLECE plazos A la segura…

Al invertir está implícito un riesgo. Es como aventar una moneda al aire, pero el éxito depende de nuestra pericia en la toma de decisiones y liderazgo. Si lo que deseas es ir a la segura con tu dinero, los modelos ya probados como las franquicias representan una oportunidad para hacer una inversión muy rentable. Según la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), el sector tendrá un crecimiento de 12% este año, lo que representa cuatro veces más que la economía nacional.

14 • Vida + Bienestar


Vida + Bienestar • 15


[ BEBÉ ]

Hora Por Alicia Urrieta

aseo

del

P

ara las mamás, el día transcurre rápidamente cuando se encuentran al cuidado y la atención de los bebés; entre las comidas, los juegos

y los paseos parece que no hay tiempo para otras actividades, sin embargo, entre todo este torbellino de cosas por hacer, los momentos de limpieza son importantes para mantener no solamente hermosos a nuestros pequeños sino también sanos y alejados de las infecciones y los contagios por bacterias del medio ambiente. Debemos poner especial cuidado en las prácticas de higiene porque éstas, además, se convertirán en hábitos de limpieza para nuestros hijos.


cambio del

pañal

Productos de venta en

Es una actividad que nunca debe hacerse sin cuidado y sin dedicarle el tiempo necesario, lo ideal sería realizarlo siempre en una superficie plana y con espacio suficiente para colocar los accesorios indispensables: pañales adecuados a la edad del pequeñito, pomadas o ungüentos para prevenir o aliviar las rozaduras, toallas húmedas y, según puedas necesitarlo, papel higiénico, por si acaso. Afortunadamente, en la mayoría de los lugares como las plazas comerciales, los restaurantes y hasta las tiendas de autoservicio existen en los sanitarios estaciones para llevar a cabo el cambio del pañal, aunque no te confíes y procura llevar siempre contigo una cobija suave o colchoneta para que la coloques entre tu bebé y la superficie donde lo vayas a recostar. Esta recomendación aplica para cuando tengas que cambiar el pañal en un auto, en algún parque o en un lugar público. Puedes llevar aparte una bolsa de plástico para colocar el pañal y después tirarlo a la basura.

a cada actividad de aseo dedícale el tiempo neCesario

baño

Algunas madres enfrentan con cierto miedo los primeros baños del bebé por cuestiones de inexperiencia e inseguridad, pero conforme se va tomando práctica se descubre lo placentero y gozoso que resulta este tiempo para ellos. Si el baño se realiza en tina, notarás que el contacto con el agua los relaja, les agrada y muchas de las veces se convierte en el espacio para introducir algunos consejos de las abuelas agregando manzanilla, hierbas y algún remedio casero y, si se puede, por qué no hasta a los hermanitos mayores y los juguetes. Algunos padres prefieren usar la regadera; en ambos casos es recomendable usar esponjas o lienzos suaves y, para realizar la higiene, una línea especializada en la delicada piel del bebé; pueden ser jabones neutros y sin aroma, shampoo que no irrite los ojos por si acaso hay contacto accidental y cremas equilibrantes para evitar la resequedad o el exceso de grasa. Vida + Bienestar • 17


[ BEBÉ ]

ten a la mano lo indispensable para la higiene de tu bebé Las toallas húmedas son indispensables para los demás momentos del día. Recomendables cuando necesitas limpiar rostro y manos después de comer o jugar. En la casa son de mucha utilidad, puedes tener unas en el coche y llevar otras en la bolsa o pañalera. Debido a su bajo contenido de alcohol no irritan la piel del bebé y puedes Siempre es ideal llevar, si salimos de casa,

usarlas también para limpiar algunos accesorios

un cambio completo de ropa. La ropa limpia,

que estén en contacto con tu pequeño.

cómoda y de acuerdo a la talla de los pequeños les ayuda a sentirse libres y confiados para jugar, comer, dormir y realizar las mil y un cosas que los mantienen activos.

Si sientes que necesitan protección extra cuando estén fuera de casa en sitios al aire libre o públicos puedes usar gel desinfectante para el momento de cambiar de pañal o el tiempo de la comida. En el hogar es posible usar algunos sprays para proteger superficies.

fomentar una buena higiene será una inversión de por vida Higiene y salud van de la mano y más cuando se trata de cuidar y proteger a la familia. Dale a la hora del aseo del bebé ese toque especial que como mamá te caracteriza, ellos te lo agradecerán.

18 • Vida + Bienestar


DESCUBRE

NUESTRO

Canal Sintonízanos

www.youtube.com/vidaybienestarmx Vida Vida ++ Bienestar Bienestar •• 721 Vida + Bienestar • 29


[ NUTRICIÓN ]

Por Brenda Martínez

Alimentos para la


L

a mujer tiene diferentes necesidades nutrimentales en cada una de las etapas de su vida debido a los cambios que sufre durante la adolescencia, la menstruación, el embarazo, la

lactancia, la menopausia y la tercera edad, aumentando así el riesgo de sufrir carencias de nutrimentos como el hierro, ácido fólico, calcio, así como ácidos grasos, fibras y proteínas. Las mujeres presentan con frecuencia carencias crónicas de estos nutrimentos a lo largo de sus vidas, haciéndolas más vulnerables a las deficiencias nutricionales. Esto puede influir en el bienestar físico y también psicológico, por lo que seguir una dieta y un estilo de vida sano puede contribuir significativamente a mantenerlas saludables en todos los aspectos. Ahora profundizaremos en cada uno de los nutrimentos esenciales que necesita la mujer en las diferentes etapas de su vida:

Proteínas Son necesarias para el desarrollo de la masa muscular y los tejidos. Las podemos encontrar en mayor proporción en carnes, pescados, leguminosas (frijol, haba, garbanzo, etc.), huevos y lácteos.

Hidratos de carbono (carbohidratos) Son la principal fuente de energía y fibra insoluble en la dieta, por lo que se aconseja incluir alimentos ricos en hidratos de carbono complejos. Los podemos encontrar en cereales, avena, amaranto, panes integrales, arroz, papas, leguminosas, frutas, etcétera.

Lípidos o grasas Son fuente de energía que podemos reservar en nuestro organismo si nos excedemos en su consumo. Sin embargo, son de suma importancia para el funcionamiento de las hormonas, ciertas vitaminas, el cerebro, el sistema cardiovascular y el sistema nervioso. Debemos moderar el consumo de grasas saturadas y aumentar el consumo de las grasas insaturadas, ya que estas últimas nos aportan mayores beneficios. Las podemos encontrar en nueces, aguacates, aceites vegetales crudos, etc. Al igual, debemos consumir ácidos grasos esenciales, que los podemos encontrar en pescados de agua fría como salmón, atún y trucha.

Vida + Bienestar • 21


[ NUTRICIÓN ] Fibra Se obtiene mediante el consumo de cereales integrales, frutas y verduras. Nos ayudan a evitar el estreñimiento y a reducir la absorción de nutrimentos innecesarios a nivel intestinal. La fibra debe estar siempre acompañada de agua.

Combaten estrías, problemas de piel, cólicoS, mal aliento, estreñimiento, osteoporosis, mal humor y más... Agua Es necesario beber al menos de 1.5 a 2 litros al día no sólo para hidratarnos, también nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento y las hemorroides; reduce la retención de líquidos y el mal aliento, disminuye el riesgo de padecer enfermedades de riñón. Además, favorece la salud de la piel y contribuye a reducir las posibilidades de formar estrías.

Calcio El riesgo de osteoporosis se ve incrementado durante algunas etapas de la vida, por lo que es fundamental un consumo adecuado durante la adolescencia, ya que la mitad de la composición ósea se adquiere en esta etapa. Para obtener un buen aporte de calcio es necesaria la vitamina D, la cual obtenemos al exponernos a los rayos del sol, siempre con protección y durante un tiempo moderado. Lo podemos encontrar en alimentos como pescados con esqueleto, lácteos y sus derivados, así como en alimentos fortificados como la tortilla de maíz.

22 • Vida + Bienestar


Vida + Bienestar • 23


[ NUTRICIÓN ]

Hierro Es un mineral fundamental para la vida, ya que forma la hemoglobina de los glóbulos rojos que se encargan de transportar el oxígeno que respiramos a través de la sangre hasta todas las células del organismo; previene la anemia, transporta las proteínas, entre otras funciones. Lo podemos encontrar en vísceras como el hígado, carnes rojas, huevo, algunos frutos secos, vegetales de hojas verdes, cereales, etcétera.

Isoflavonas Tienen capacidad fitoestrogénica, es decir, pueden comportarse de forma similar a los estrógenos femeninos pero con efectos más leves, proporcionando beneficios a la mujer en la menopausia. Las flavonas también intervienen en la prevención de la descalcificación ósea, ya que evitan la movilización de calcio de los huesos, por lo que hay un gran beneficio al incluirlos en la dieta. Las podemos encontrar principalmente en la soya y también a través de alimentos adicionados como la leche, yogurts y nutracéuticos en comprimidos o cápsulas.

El embarazo y la lactancia son etapas donde se producen una serie de cambios fisiológicos que obligan a prestar mayor atención a la dieta, por lo que es de suma importancia tener una alimentación equilibrada con todos los nutrimentos necesarios, ya que el requerimiento de macronutrimentos y micronutrimentos es mayor. Conforme crecemos vamos formando hábitos alimenticios adecuados, por lo que debemos darles mucha importancia para mantenernos lo más saludables posible a lo largo de las etapas de la vida.

24 • Vida + Bienestar


NO

COMPRES

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[ BELLEZA ]

Por Aleida Barreto

Destellos para tu

cabello


¿

Cómo cambiar el tono de tu cabello sin morir en el intento? ¡No te equivoques! Nosotros te decimos qué tono te queda perfecto.

Cambiar de look siempre es muy importante

para cualquier mujer; especialmente cuando llega la primavera, ellas siempre quieren un cambio en su cabello. Antes de comenzar con este viaje es necesario tener en cuenta varios detalles para que la misión sea todo un éxito. Cambiar de tono puede confundir a muchas, por lo que es necesario conocer cuál es tu tono de piel, el estado del cabello y el color al que queremos pasar. En esta edición hablaremos de cómo cambiar el look de tu cabello sin que ocurra un desastre y te dejaremos varios tips para el cuidado antes y después de teñirlo.

busca un color que resalte tu piel y facciones Productos de venta en

Piel clara Lo primero es definir cuál es tu tono de piel y los colores que te quedan. Empezaremos con la tez blanca; ésta queda de maravilla con los tonos café claro o con pequeños destellos de dorado (sobre todo si tienes ojos oscuros, pues les dará luz). También les queda el rubio en su modalidad platinada y el rubio claro para convertirte en pelirroja.

Vida + Bienestar • 27


[ BELLEZA ]

Piel morena clara Para la tez apiñonada, el tono perfecto es un castaño acaramelado o un rubio cenizo; éstos le darán luz a tu rostro y lo enmarcarán con tus ojos. También una tendencia que le viene genial son los degradados rubios en las puntas; este estilo está de súper moda y es perfecto si quieres un cambio radical.

Piel morena

Las pieles morenas con tintes amarillos son ejemplares para brillar con distintos tintes de cabello, desde el rubio degradado, castaño oscuro, rubio rojizo, hasta el cobre.

el secreto de un cabello perfecto es el cuidado diario

Puedes darle cuidados a tu cabello antes de la transformación para no deshidratarlo demasiado. Lo mejor será aplicar una mascarilla de aceite de argán, así lo fortaleces y al mismo tiempo lo humectas. Después de teñirlo es muy importante que le apliques por las noches mascarillas de manteca de karité o aceite de coco extra virgen, esto le dará vida y ayudará a que se regenere más rápido y tenga brillo. ¡Anímate a cambiar! Recibe la primavera con un nuevo look y deslumbra a todos.

Muchas veces deseamos un cambio total, queremos pasar mágicamente de castaño oscuro a rubio cenizo y esto no es posible, todo debe llevar un proceso para no maltratar de más el cabello. Debemos tener en cuenta su estado; si es virgen y nunca lo has teñido, es probable que la decoloración avance mucho más rápido que un cabello que ya ha sido colorado previamente. Lo cierto es que lo mejor para llegar al tono deseado, debes hacerlo paulatinamente y con ayuda de un profesional, quien sabrá qué productos te convienen más. 28 • Vida + Bienestar



Sheer Touch Ultra Radiance

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Innovaciones de belleza Nueva fórmula Ultra Radiance que brinda tres beneficios en uno: protege, suaviza y deja tu piel radiante.

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Y LÚCETE EN ESTA TEMPORADA


[ EN PORTADA ]

Por Selene Chávez

Potencia

tu éxito

H

as estado varios años en un empleo y sientes que no reconocen tu trabajo, no te ascienden y te has vuelto invisible.

¿Te suena conocido? Probablemente puedes estar en una zona de confort o simplemente tus acciones están dando las señales equivocadas. Modifica tu comportamiento y pensamientos para alcanzar el éxito esperado. Está bien ser puntual. Es más, cuando todos llegan tú ya estás en tu lugar. No te gusta entablar conversaciones con tus compañeros de trabajo porque crees que puede ser mal visto, pero por ésta y otras razones puedes pasar desapercibido y volverte una planta más en tu oficina.

Define a dónde quieres llegar Si quieres ser gerente del área donde estás actualmente, sumar experiencia para el mismo puesto pero mejor pagado en otra empresa, o simplemente quieres ahorrar dinero para poner un negocio y ser tu propio jefe, ¡decide el camino que tomarás!


Imagen Como dicen por ahí: “vístete para el puesto que quieres, no para el que tienes”. Y con toda razón; tu apariencia lo dice todo. No puedes aspirar a un puesto directivo si llevas los zapatos sucios. Y en el caso de las mujeres: vestimenta extrovertida o inadecuada, por poner un ejemplo. ¡Esmérate en tu arreglo, sin exageraciones! Recuerda que cada empresa se rige con diferentes normas y habrá que apegarse a ellas.

Empatía La identificación con el estado de ánimo y consideración por los demás es una cualidad sumamente importante para fomentarla en el trabajo. No tengas miedo de saludar cordialmente a tus compañeros -aun cuando no sean de tu área-; y si eres tu propio jefe, con tus empleados y proveedores. Tampoco platiques media hora mientras tienes correos pendientes en tu computadora. Las buenas relaciones te servirán, porque el día menos esperado puedes necesitar algo de esa persona a quien nunca saludas. La prepotencia nunca será bien recibida.

el trabajo bien hecho y una buena actitud te harán notar

Hazte notar Participa en las juntas, da a conocer tus ideas; dejarás de ser un simple espectador y ellos se darán cuenta de tu interés. Habla cuando tengas algo interesante que aportar y hazlo con seguridad. Cuando te sea posible, estudia un día antes los temas de la reunión. ¡Prepárate! No hay nada peor que alguien con cara de “no tengo idea de qué están hablando”. También es válido hacer preguntas cuando no entiendas algo. ¡No te quedes con dudas por pena!, es mejor tener claridad sobre los temas; de lo contrario, esto podría reflejarse más tarde en tu trabajo.

Vida + Bienestar • 35


[ EN PORTADA ]

Disciplina No importa el puesto en el que te desempeñes, esforzándote alcanzarás tus metas, ¡te lo aseguro! La disciplina debe ser tanto mental como física. Habrá días donde parezca que tanto trabajo no tiene sentido, estás cansado, fastidiado, quisieras ya estar en tu casa, pero a la larga esas salidas tarde de la oficina, las entregas puntuales de los reportes, los 100 correos contestados, tu esmero por aprender todo lo relacionado con el puesto al que quieres llegar, ¡créelo, harán la diferencia! Con empeño, paciencia y dedicación estarás pronto en el puesto por el que tanto trabajaste.

ACTUALÍZATE SIEMPRE, aUn en los temas que no sean de tu área Estudia y prepárate

Confía en ti Mantén los ojos en la meta. Recuerda: habrá días malos, pero no todos serán así. Piensa positivo, lo atraerás. Llama a lo bueno, a tus objetivos, porque lo mereces. Da un paso a la

No basta con dominar ese par de programas

vez, organiza las prioridades laborales y tu

que usas desde que entraste a la compañía; con

agenda, pero haz un espacio para el descanso.

los años las exigencias del mercado laboral son

Si no lo haces, el cuerpo cobrará la factura y no

otras. Ahora la tendencia del sector digital ha

conseguirás llegar a donde te propusiste.

crecido considerablemente en numerosas empresas. Siempre habrá algo nuevo que aprender

Sólo tú puedes buscar el trabajo que te haga

o perfeccionar; tomar ese curso que has apla-

más feliz. No hay atajos para el éxito, habrá que

zado por meses porque gastaste el dinero en

subir todos los escalones. Cuando llegues ahí

compras innecesarias. Si te ven lo suficiente-

¡no volverás a trabajar nunca, porque será lo

mente preparado para el puesto al que aspiras,

que siempre has querido! Sé tenaz, persistente.

no es necesario contratar a alguien externo, lo

Y recuerda: un deseo con fecha es una meta;

más probable es que esa oportunidad sea para

sin fecha es sólo un sueño. ¡Cambia tu chip y

ti. Sé paciente, disciplinada, constante y no dejes

empieza ya!

de actualizarte.

36 • Vida + Bienestar


“LA ACCIÓN

es la c lave

FUNDAMENTAL Pablo Picasso

de cualquier éxito


[ 101 IDEAS ]

Balance perfecto Por Susana Dávalos

¿

No dormiste bien? Se nota. Seguramente antes de acostarte estuviste dándole vueltas a algunos de esos asuntos que te preocupan. Luego esto provocó que tuvieras pesadillas toda la noche y que despertaras cansada, de mal humor y pen-

sando de nuevo en los mismos problemas. El no haber descansado tendrá como consecuencia el mal aprovechamiento de tu día y, por lo tanto, la frustración, que te llevará de nuevo a estresarte por la noche, creando así un círculo vicioso. Lo primero que debes hacer para romper esta cadena es detenerte un momento para reflexionar sobre lo importante que es crear un balance en tu vida, donde tu cuerpo y tu mente se sintonicen de forma positiva y se beneficien de ello.

DATE UN RESPIRO Y REGRESA CON MEJOR ACTITUD


Empieza tratando de poner tu mente en blanco esta misma noche antes de irte a la cama. Si no lo consigues, piensa en algo bueno, lee o ve una película que te haga sentir feliz o en paz; ponte de pie, respira profundo y suelta tu cuerpo dejando caer el torso hacia adelante con los brazos y la cabeza colgando, balanceándote suavemente. Incorpórate lentamente y repítelo un par de veces más. Ahora acuéstate y disfruta tu cama, piensa en lo afortunada que eres por tener ese espacio cómodo y cálido para relajarte, sonríe hasta perderte en el sueño. Casi puedo asegurarte que te levantarás con la misma sonrisa y sin querer reconectarás el pensamiento positivo de ayer. La energía que todo esto genere hará que te muevas y pienses con mayor fluidez y soltura, además de brindarte calma todo el día. Vida + Bienestar • 39


[ 101 IDEAS ] Te será más fácil hacer conciencia de lo que debes y no debes hacer para estar bien en todos los sentidos, tomando en cuenta lo siguiente:

Analiza Date cuenta de qué es lo que te hace enojar. Compréndelo. Y si llegas a la conclusión de que es algo importante, resuélvelo lo antes posible. Pero en caso de que se trate de algo sin importancia, simple y sencillamente deséchalo.

Decide

Confía en ti. Convéncete de

que puedes alcanzar tus metas y decreta el éxito.

Date cuenta

Actúa

Trata de ser tolerante, pues esto no sólo te hace mejor persona, sino una persona más feliz.

40 • Vida + Bienestar

Fíjate en las señales que emite tu cuerpo cuando estás estresado: si te sorprendes con el ceño fruncido, apretando los dientes, el cuerpo tenso y rígido o moviéndote compulsivamente, suéltate de inmediato. Respira, gira la cabeza, sacúdete, gesticula en grande para relajar la cara y finaliza manteniendo una sonrisa aunque no te sientas contento, pues así como la mente puede engañar al cuerpo lo mismo puede suceder de forma contraria.


Contrólate Pon una barrera ante el enfado de los demás y trata de ser tú quien los contagie de una actitud más equilibrada. Esto no quiere decir que siempre tengas que ser una persona controlada y calmada; debes encontrar momentos para descargar la energía acumulada tanto con movimientos (brincando, corriendo, bailando) como desbordándote emocionalmente (gritando, llorando, riendo) para después volver a la serenidad.

haz un hábito tu actitud positiva

Atiéndete

Cuida tu cuerpo con una buena alimentación y ejercicio. Suena trillado, pero no cabe duda de que estar bien alimentado y en buena forma cambia para bien el estado de ánimo.

Piensa bien

No te autoenvenenes con malos pensamientos. Saca la energía negativa de tu mente y sustitúyela con cosas buenas. La frustración y el estrés se somatizan y crean enfermedades de todo tipo.

Lo ideal

Como puedes ver, el estado mental y el físico van siempre tomados de la mano, y por lo menos en la vida terrenal uno no existe sin el otro, así que presta atención a ambos y mantén el balance perfecto.

Vida + Bienestar • 41


[ SECCIÓN VERDE ]

n n I icia U Po r A l

rrieta

n ó i c a ov

e d r e v


S

on conceptos que han dado un respiro a la preocupación mundial generada por el exceso de desechos que terminan en la basura y que hasta hace algunos años parecían convertirse

en una amenaza para la vida en el planeta. Desde el siglo pasado sabemos que productos como el unicel, el fomi o el plástico son altamente contaminantes debido al tiempo que tardan en degradarse. Los esfuerzos de investigadores y emprendedores en tecnologías de reciclado arrojan resultados sorprendentes que buscan disminuir el impacto de estos y otros desechos en el medio ambiente.

investiga sobre los productos que son sustentables Por ejemplo, Muzzicycles es una marca de bicicletas de manufactura brasileña que llevan el apellido de su creador, el uruguayo Juan Muzzi, que tardó algunos años en concretar el proyecto de fabricar el cuadro de la bici usando para cada

En todos los sectores de la sociedad es posible encontrar

uno cerca de 200 botellas de pet reciclado. Las ventajas:

productos reciclados parcial o totalmente de cada uno de

una bicicleta más económica al eliminar la pintura, la sol-

los siguientes materiales:

dadura, el amortiguador, evitar la oxidación y ser parte de un proyecto autosustentable.

Se usa en la manufactura de ropa, alfombras, botellas, macetas, charolas y tubos de PVC.

Se recicla constantemente para hacer latas, electrodomésticos, línea blanca, automóviles y materiales para la construcción.

Se usa en papel aluminio, latas y envases, estructuras, aleaciones, tuberías y la industria nuclear.

Vida + Bienestar • 43


[ SECCIÓN VERDE ]

Que al reciclarse permiten la fabricación de aceites vírgenes de calidad o aceites lubricantes. Puede ser usado también como productor de energía que produce baja contaminación. El aceite vegetal de cocina usado se recicla para obtener biodiesel, el combustible que usan los autobuses de pasajeros.

Reciclado para fabricar productos que sirven para contener alimentos y medicinas. Se usa también en elementos de ornato y decoración, joyería e inclusive para el asfalto.

Tecnologías de impermeabilización ecológica a base de llantas recicladas y pinturas, y recubrimientos hechos a partir de unicel.

al separar tus desechos se incrementa la posibilidad de que sean reciclados Presenta múltiples opciones en cuanto al reciclado al convertirse de nuevo en productos de papel, hojas, cartulinas, cartón para empaques, charolas para huevo, cajas y contenedores, papel higiénico, servilletas y toallas de papel, filtros para cafeteras y cintas adhesivas. En el medio editorial, el papel reciclado se usa para periódicos y revistas.

El ahorro de energía que se genera con el reciclado ayuda al medio ambiente. Nunca es tarde para tomar una acción poniendo en práctica el uso de las “tres erres” o eligiendo los productos de innovación verde que representan un gran alivio para nuestro planeta.

44 • Vida + Bienestar


UNAFLOR

DICE MÁS que mil palabras

UNA orquídea

LO DICE TODO

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[ RECETAS DE PAPÁ ]

Pasta + Carne POR Adriana Lavín

Las fotografías presentadas son de carácter ilustrativo


Pasta

conStrógonoff Dificultad: fácil

Rendimiento: 8 porciones tiempo: 35 minutos

Ingredientes:

Preparación:

2 kilos de lomo

1. Corta la carne en trozos de tamaño bocado

3 cucharadas de aceite

y fríela hasta que esté ligeramente dorada.

3 cucharadas de mantequilla

Reserva.

Una cucharada de harina

2. Acitrona la cebolla con un poco de mante-

Una cebolla chica picada

quilla hasta que esté suave y transparente.

Un litro y medio de caldo de carne

3. Agrega la harina, mezcla y enseguida agrega

½ taza de whisky

el caldo, el whisky, la cátsup, la mostaza, la

3 cucharadas de cátsup

sal, la pimienta y la salsa inglesa. Incorpora la

2 cucharadas de mostaza

carne y los champiñones.

Sal y pimienta

4. Deja cocinar durante 15 minutos con olla

Unas gotas de salsa inglesa

tapada, a fuego bajo. Agrega luego la crema

Una taza de champiñones cortados y sal-

doble y cocina por 2 minutos.

teados en mantequilla

5. Sirve en una cama de pasta fresca, cocida

450 ml de crema doble

y escurrida.

Vida + Bienestar • 47


[ RECETAS DE PAPÁ ]

Dificultad: fácil

Rendimiento: 4 porciones tiempo: 30 minutos

Ingredientes: 800 g de carne magra de cerdo picada 2 zanahorias 2 tallos de apio Una cebolla y media Un vaso y medio de vino tinto 500 g de jitomate natural troceado sin piel Hierbas provenzales 500 g de pasta tipo macarrón Sal Pimienta Aceite de oliva Queso para gratinar

Preparación: 1. Corta la cebolla, el apio y la zanahoria en cuadros pequeños. Acitrona la cebolla unos minutos, añade el resto de los vegetales y cocina por 10 minutos. Incorpora la carne y mezcla bien todos los ingredientes.

2. Añade el vino tinto y cocina hasta que se

haya evaporado casi por completo. Incorpora el jitomate y salpimienta. Cocina a fuego medio por 35 minutos.

3. Aparte, cuece la pasta, escúrrela y colócala

en un refractario previamente engrasado.

4. Precalienta el horno a 200 °C.

Añade la

salsa a la carne. Sazona con las hierbas provenzales y cubre con queso para gratinar. Hornea durante 15 minutos.

48 • Vida + Bienestar

Macarrones al horno

con ragú de cerdo



[ RECETAS DE PAPÁ ]

Pasta con pollo,

Dificultad: fácil

espinacas y tomate

Rendimiento: 4 porciones tiempo: 25 minutos

Ingredientes: 250 g de pasta Una taza de tomates cherry (en mitades) Una taza de espinacas 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados finamente Sal Pimienta

Preparación: 1. Cuece la pasta en abundante agua con un chorrito de aceite. 2. Aparte, en un sartén acitrona la cebolla en aceite de oliva unos 2 o 3 minutos a fuego medio. Una vez suave, agrega el ajo, los tomates en mitades y cocina un minuto más. Agrega la espinaca y cocina hasta que se suavice un poco.

3. Finalmente, agrega la pasta cocida y escurrida, salpimienta al gusto y espolvorea el queso por encima. Sirve caliente.

Dificultad: fácil

Rendimiento: 4 porciones tiempo: 30 minutos

Ingredientes:

Preparación:

400 g de pasta tipo Tagliatelle

1. Acitrona la cebolla y añade el salmón, los

Una cebolla cortada en cuadros

champiñones y el tocino cortados en trozos

pequeños

pequeños. Remueve bien. Vierte la crema y

100 g de champiñones cortados

cocina hasta que hierva. Añade una pizca de

en cuadros pequeños

nuez moscada.

200 ml de crema

2. Aparte, cuece la pasta en abundante agua

250 g de salmón ahumado

con un chorrito de aceite y sal. Escurre y añade

150 g de tocino

al sofrito.

Una pizca de nuez moscada

3. Sirve la pasta y espolvorea por encima un

Aceite de oliva

poco de salvia y cebollino picado.

Sal Salvia Cebollino

50 • Vida + Bienestar

Tagliatelle consalmón

y tocino



[ RECETAS DE PAPÁ ]

Pato agridulce

fideos

con

Dificultad: fácil

Rendimiento: 4 porciones tiempo: 40 minutos

Ingredientes:

Preparación:

4 pechugas de pato sin piel y cortadas en trozos

1. En un bol mezcla la salsa de soya, el vinagre, la salsa de

pequeños

ciruela y la pasta de tomate.

30 ml de salsa de soya

2. Calienta el aceite en un wok o en un sartén grande,

30 ml de vinagre de arroz

saltea las cebolletas y el jengibre a fuego alto durante 30

80 ml de salsa de ciruela

segundos. Añade el pato y remueve hasta que se dore un

30 g de pasta de tomate

poco. Agrega los pimientos y sigue salteando hasta que

30 ml de aceite vegetal 8 cebolletas 30 g de jengibre fresco, sin piel y cortado en tiras

52 • Vida + Bienestar

los pimientos y el pato estén suaves.

3. Vierte la mezcla de las salsas e incorpora bien todos los ingredientes.

2 pimientos rojos cortados en cuadros

4. Por último, agrega los fideos y saltéalos de 2 a 3 minutos

pequeños

hasta que se calienten perfectamente. Sirve de

440 g de fideos estilo oriental

inmediato.


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[ ENDULZA TU VIDA ]

Los

clásicos POR Christopher Lago

pays de frutas y más Consultas personales: Christopherchef@hotmail.com.

Dificultad: fácil porciones: 6 personas

Ingredientes: Un paquete de galletas María Una barra de margarina Una lata de leche condensada 200 g de queso crema 6 limones

Preparación:

Pay frío de limón

1. Muele las galletas y haz una mezcla con la margarina para cubrir el refractario.

2. Hornea la pasta que acabas de hacer a una temperatura media hasta que se dore y deja que enfríe.

3.

Mientras tanto, licua el queso crema, la

leche condensada y el jugo de los limones. Vacía la mezcla en el molde con la base de galletas y reserva en el congelador hasta que cuaje.

4. Decora con alguna fruta o ralladura de la cáscara de limón y sirve frío.

54 • Vida + Bienestar


Pay de queso Las fotografías presentadas son de carácter ilustrativo

Dificultad: fácil porciones: 6 personas

Ingredientes: Un paquete de galletas María Una lata de leche condensada Una lata de leche evaporada 3 huevos Una barra de mantequilla Una barra de queso crema

Preparación: 1. Tritura las galletas y reserva sólo un poco para cubrir al final.

2. Mezcla las galletas con la mantequilla para crear la base y cubre el molde para pay.

3. Licua los demás ingredientes; una vez que estén listos vacíalos al molde y cubre con la galleta molida que reservamos para que quede como capa final.

4. Mételo al horno por 30 o 40 minutos. Revisa con un palito de madera; sabrás que ya está listo cuando éste salga limpio.

5. Deja que enfríe.

Vida + Bienes tar • 55


[ ENDULZA TU VIDA ]

Pay de manzana Dificultad: fácil porciones: 6 personas

Ingredientes:

Preparación:

Un paquete de galletas María

1. Muele las galletas, mézclalas con la mantequilla y viér-

3 manzanas verdes

telas en un refractario previamente engrasado con un poco

3 manzanas rojas

de mantequilla.

¾ de taza de azúcar

2. En un plato mezcla todos los ingredientes (reserva un

Una pizca de sal

poco para la capa final) y sobre esta mezcla coloca las

2 cucharaditas de harina

manzanas fileteadas previamente. Vierte y acomódalas en

Una cucharadita de canela en polvo

el molde junto con la nuez.

Una pizca de nuez moscada

3. Cubre con la masa que se reservó y coloca encima una

Una barra de mantequilla

cobertura de papel aluminio. Mete al horno precalentado a 160 °C durante 15 minutos.

5. Retira el aluminio y deja hornear otros 15 minutos. 6. Sirve calientito. 56 • Vida + Bienestar


Plátanos fritos

Dificultad: fácil porciones: 4 personas

Ingredientes:

gourmet

4 plátanos machos El jugo de un limón ¼ de taza de azúcar morena Una cucharadita de canela en polvo ¼ de lata de leche condensada ¼ de crema ¼ de taza de jugo de naranja 4 cucharadas de mantequilla

Preparación: 1. Derrite la mantequilla y mézclala con los jugos, el azúcar y la canela. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva y se caramelice.

3. Rebana los plátanos y fríelos en la mezcla

hasta que doren.

4. Finalmente, báñalos con la mezcla de ambas

leches y sirve.

Dificultad: fácil porciones: 6 personas

Ingredientes: 4 huevos batidos Una taza de leche fresca Una taza de leche evaporada Una taza de leche condensada Una cucharadita de vainilla (para el caramelo) 8 cucharaditas de azúcar (para el caramelo) 100 g de ciruelas pasas (previamente remojadas en agua)

Preparación:

Flan de ciruelas

1. Derrite a fuego lento el azúcar en la flanera. Agrega la vainilla al azúcar ya caramelizada.

2. Voltea la flanera para cubrir con el caramelo los lados. Después, coloca las ciruelas en el fondo. Deja enfriar.

3. Licua las leches y el huevo, vierte la mezcla al recipiente y cocina en baño María por 40 minutos (o 10 minutos en olla exprés). Vida + Bienes tar • 57




Lista de

compras

Cereales y pan

Frutas Aguacate Fresa Guayaba Limón Mandarina Manzana Melón Naranja Papaya Pera Piña Plátano Sandía Toronja Uva

Baguette Bolillo Chapata Galletas dulces Galletas saladas Granola Pan de caja Pan dulce

Verduras

Carnes y salchichonería

Lácteos Queso Leche condensada Leche de sabor Mantequilla Yogur

Alcachofa Apio Berro Brócoli Calabaza Cebolla Champiñón Chícharo Chile variado Ejote Jitomate Lechuga Papa Pepino Pimiento

Bistec Carne molida Cecina Chorizo Chuleta Costilla Jamón Milanesa Pechuga de pollo Pierna Salchicha

Notas

cabello Tinte para Manzanas

Abarrotes Aceite Arroz Atún Azúcar Café Cátsup Consomé Frijol Gelatina Harina HUEVO LECHE Mayonesa Mermelada Miel Mole Pasta Puré Salsa Sopa Té Vinagre

Congelados Helado Nuggets Pescado Pizza

Especias y hierbas Ajo Canela Cilantro Epazote Manzanilla Orégano Perejil Pimienta Sal

Bebidas y botanas AGUA Bebidas energéticas Cacahuates Cerveza Concentrado de sabor Jugo Papas fritas Refrescos Vino

Limpieza y hogar Bolsas de plástico Cloro Jabón para ropa Jabón para trastes Limpiador de piso Papel de aluminio Quitagrasa Servilletas Suavizante

Cuidado personal Shampoo Acondicionador Bloqueador solar Desodorante Enjuague bucal Gel JABÓN DE BAÑO Pasta de dientes Papel higiénico Rastrillo Cosméticos

Mascotas Arena para gato Comida para gato Comida para perro Shampoo




! n é i b m a t á

¡Mam con uestro n a tej

Fes

o r e c e v r e c s e Juev /TiendaSoriana www.soriana.com "El abuso en el consumo de productos con alcohol es nocivo para la salud"

#juevescervecerosoriana


[ Horóscopos]

Tauro T

e gusta la seducción, y la mejor opción podría ser una invitación a cenar a la luz de las velas acompañada de un buen regalo como de joyería o perfume. Para que

no haya equivocación, un buen masaje no estaría mal. Mes de incrementos económicos.

Por Ishtana

Astróloga y numeróloga

Géminis

Libra

Acuario

más, por lo que un libro o un buen teléfono sería

apropiado para estrenar ese día tan especial. Lo

que pensar bien en algo que no hayas hecho antes.

bienvenido. Si no te han preguntado tu preferencia,

mejor que pueden hacer es ponerse de acuerdo

Tu atrevimiento te da la libertad de arriesgarte

comunícalo para que no haya pierde. Mes de cum-

para que cada miembro de la familia te regale un

en alguna actividad que para los demás parezca

plimiento de deseos.

atuendo bien combinado desde el zapato hasta el

inusual; tal vez un tatuaje o un spa que disfrutes a

arete. Mes del equilibrio.

solas. Mes de la creatividad.

Escorpión

Piscis

los regalos serán lo menos importante. La calidez

da por ti. Que no se quiebren la cabeza y traten de

sensibilidad te hace esperar demostraciones afec-

familiar es lo que enaltece tu vida. Como te gusta

ser lo más prácticos posible en tu obsequio. Defi-

tivas más que regalos. Sin embargo, una serie de

mucho el dulce, ¿qué tal un gran pastel con helado?

nitivamente tú tendrás que elegir lo que quieres o

películas de tu preferencia será un excelente regalo

Mes de reuniones.

necesitas en este día. Tienen que dedicarte no sólo

y unas rosas te harán el día. Mes de la reflexión.

La lectura y la comunicación es lo que disfrutas

Cáncer

Festejar entre familia para ti es lo más importante, así que promueve una gran comida con ellos, pues

Leo

Te gusta que se note que te quieren halagar, por lo

Te gusta verte bien y a la moda; que elijan algo

Cualquier forma de demostración será bien recibi-

el día de hoy, sino siempre. Mes del silencio.

Sagitario

Necesitas hacer cualquier locura, así es que tendrán

Que no olviden felicitarte desde temprano, pues tu

Aries

Eres activa, y festejar en compañía de amistades

A ti te encanta la fiesta. Es la mejor manera de fes-

será, sin duda, algo agradable (quizá organizando

tendrá que ser creativo para que, además de dedi-

tejar lo que sea. Todo es pretexto para pasarla bien.

una carne asada). Si te quieren sorprender, que no

carte el día, piense en lo que has querido para que

Tu alegría hará que cualquier detalle se magnifique

tengas que mover un dedo; déjate atender. Como

te lo regale. Recuerda que lo que no cuesta es lo

considerablemente. Contraten un karaoke y esta-

signo de fuego, la actividad es inevitable, por lo que

más preciado. Mes de la suerte en todos sentidos.

rás feliz. Mes de la introspección.

un atuendo de pants para salir a caminar o hacer

Virgo

Capricornio

todos los deberes para mantener el orden en casa.

gunten. Lo que pueden hacer contigo es actuar sin

Si te quieren festejar, deben ayudarte en las labores

escuchar tu negativa. Inventar cualquier cosa y re-

para que tú no tengas que ocuparte; ese es un gran

galarte algo de buena calidad que te dure muchos

agasajo. Mes de la planeación.

años. Mes de la discreción.

que esperar un regalo sorpresa es lógico. Tu pareja

Tu tipo de personalidad necesita haber completado

64 • Vida + Bienestar

Aunque no pedirás nada, aceptarás sin que te pre-

ejercicio será excelente. Mes para iniciar disciplinas.

festejemos a la mejor compañera de vida




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