Notas
Bebé
Una navidad
Prevención
Especial
Endulza
E Grjem at pl ui ar to
sentidos en equilibrio
increíble con ¡el Reino del juguete!
Descubre tu cena perfecta
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2 • Vida + Bienestar
C ARTA
editorial Un año más ha transcurrido, y la idea del cierre de un ciclo y un nuevo comienzo está en puerta. Por eso, en nuestra sección "101 ideas" recibirás útiles consejos para comenzar la siguiente etapa con la actitud debida y encaminarte a tus nuevos propósitos y proyectos. Si adquiriste aparatos nuevos en el Buen Fin, seguro no sabes qué hacer con los que ya tenías en casa. Para darle solución a esto y no te llenes de equipos electrónicos obsoletos, en "Sección Verde" te decimos qué hacer con ellos. Y para que tus desayunos estén llenos de dulzura en estas fechas, en "Endulza tu Vida" tenemos deliciosas recetas para compartir. Además, en la sección "Especial" te decimos qué juguetes son los adecuados para la edad de tus hijos, para que Santa Claus y los Reyes Magos tengan el obsequio ideal para ellos. Encuentra esto y más en esta edición dedicada especialmente para ti.
¡Felices fiestas!
Notas
Bebé
Prevención
Especial
Endulza
Anahí Vargas
E GrjEm at pl uitar o
sentidos en equilibrio
Día de Muertos Te decimos qué debe llevar tu ofrenda
Notas
Bebé
UNA NAVIDAD conoce las INCREÍBLE recetascon ¡el Reino del juguete!
+
tRadicionaleSDescubre tu
Prevención
Especial
Endulza
E GRJEM AT PL UITAR O
TIPS:
SENTIDOS EN EQUILIBRIO
Vida + Bienestar Sentidos en Equilibrio es una publicación de CREACOM S.A. de C.V. con dirección fiscal en Dickens 18, con RFC PIN040129I13, revista mensual, editor responsable Samuel Tarrab. Año 05 número 6. Vida + Bienestar (Sentidos en Equilibrio) son marcas en trámite de registro ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. Número de Certificado de reserva de derechos al uso exclusivo ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor: en trámite. Número Internacional Normalizado para publicaciones periódicas (ISSN), ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor: en trámite. Certificado de contenido en trámite y certificado de licitud de título en trámite que serán otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. “Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00179-RHY emitido por y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB”. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de Vida y Bienestar o de CREACOM S.A. de C.V. Impreso en México por: Cía. Impresora El Universal, S.A. de C.V. Allende #174 Col. Guerrero, C.P. 06300, México D.F., Teléfono: 5117-0190, RFC: IUN039106x4. Diciembre 2015.
Adelanta tus compras
cerrando
ciclos
para un nuevo comienzo
Cena perfecta RevistaVidaBienestar VBienestar
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Vida + Bienestar • 3
ESCRÍBENOS
AL MURO
Queremos conocer tu opinión
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Directorio Director Revista gerente renta de espacios SORIANA Mauricio Hinojosa mauriciohsa@soriana.com Editor Responsable Samuel Tarrab directora EDITORIAL Tania Lara
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Editora en jefe Anahí Vargas DIRECTORA DE ARTE Eileen R. Esnaurrizar
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COORDINACIÓN GENERAL Jeaninne Gómez diseñADORA SENIOR Karla Hernández Ávila
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Diseñadora Jeaninne Guayuca BECARIA DE DISEÑO Leticia Proal Corrector de Estilo Diego de la Madrid
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DIRECTOR COMERCIAL Samuel Tarrab samuel@vidaybienestar.mx VENTAS D.F. Diana Salas diana@vidaybienestar.mx
COLABORADORES Paulyna Mérida Aleida Barreto Brenda Martínez Alicia Urrieta Selene Chávez Emiliano Martínez Leticia Proal Ishtana
4 • Vida + Bienestar
Contenido 6
NOTAS
12 tu dinero
Administra tu aguinaldo
16 prevención
12
Dieta paleolítica
20 bebé
28
Retoma tus actividades
24 especial
El reino del juguete
28 deco
34
Colores para renovar
34
101 ideas
Recibiendo al Año Nuevo
40
Sección verde Aparatos obsoletos
44
recetas de papá
Cenas perfectas
52
Endulza tu vida Dulce despertar
63
HORÓSCOPOS
44 Vida + Bienestar • 5
Por Paulyna Mérida
Notas Aprovecha al máximo
Es aquella que se provoca cuando no logramos conectar de manera correcta nuestras emociones, lo que puede generar que comamos más de la cuenta, sobre todo alimentos ricos en grasas o azúcares refinadas. Evita ayunos, bebe suficiente agua y consume varias frutas y verduras.
Como
nuevos Desinfecta tus cepillos del cabello con agua tibia y tres cucharadas de bicarbonato de sodio, déjalos por cinco minutos y enjuágalos muy bien; ¡quedarán completamente limpios! Recuerda hacerlo cada mes y medio. 6 • Vida + Bienestar
La manera correcta de aplicar perfume es ponerlo en las muñecas, detrás de las rodillas, en el escote y detrás de las orejas. No frotes tu perfume contra la piel; deja que se seque solo. Tampoco lo desperdicies lanzándolo al aire; es mejor ponerlo directamente en la piel para que el olor dure por más por tiempo.
Notas Vitamina C
y más..
Una fruta deliciosa para degustar esta temporada es la mandarina, la cual está llena de vitamina C, antioxidantes, potasio y ácido fólico. Es ideal consumirla de manera frecuente ya sea en jugos o sola.
Ya sea en la cocina o en el baño, los azulejos suelen opacarse con el tiempo. Para que esto no suceda, utiliza jabón y vinagre, frota con un cepillo y enjuaga; esto los dejará brillosos de nuevo.
8 • Vida + Bienestar
En esta época, incluye espigas de trigo en un florero o en un adorno en el centro de mesa en tus cenas. Las espigas te ayudarán a atraer la paz y la buena suerte para tu familia y para tus invitados.
Notas
Vida + Bienestar • 9
Notas Fuera
nervios El té verde matcha tiene un aminoácido que ayuda a relajar los niveles de estrés y a calmar los nervios, además de que desintoxica tu cuerpo de manera natural. Aprovecha la energía que te da, así que tómalo temprano para que te quite el sueño.
Manos resecas
En esta época es probable que tus manos se resequen. Evita usar mucho alcohol antibacterial, ya que tiene elementos que causan deshidratación; mejor usa cremas con aceites esenciales. Y si hace mucho frío, ponte guantes para protegerlas.
Desmaquillante
natural
Un gran desmaquillante totalmente natural es el aceite de oliva, sin importar si tu piel es grasa, mixta o seca. Aplica en todo tu rostro antes de dormir y retira con una toalla; verás cómo todo el maquillaje se remueve con facilidad aunque sean a prueba de agua.
10 • Vida + Bienestar
HAZ rendir tu
[ tu dinero ]
$
aguinaldo Por ALEIDA BARRETO
L
os ánimos decembrinos han llegado, y con ellos la fiebre de los regalos navideños, la cena y todas aquellas tentaciones por demás conocidas. Lo cierto es que en una época de dar,
también debemos poner las barbas a remojar para que la cuesta de enero no se convierta en un martirio.
$
$
clasifica
necesidades
Antes de empezar a gastar, de-
Comenzaremos con las necesi-
bemos categorizar todos nuestros
dades básicas. Esta época puede
gastos; dividirlos entre prioridades
ser conveniente, tanto para ti
y necesidades, esto nos ayudará a
como para los tuyos, renovar
destinar nuestros fondos adecua-
algunas prendas del armario,
damente para ir desapareciendo
entre ellas ropa abrigadora para
esas molestas preocupaciones,
la época.
como las tarjetas de crédito.
Categoriza tu cena de navidad. Recordemos que “del tamaño del
De acuerdo a la ley, el aguinaldo debe corresponDer a un mínimo de 15 días de trabajo
$
sapo es la pedrada”. Si esperas
distribúyelo
será que se dividan gastos entre
mucha gente este año, lo mejor
Una vez destinado este dinero,
los integrantes de tu familia que
tenemos el campo libre para dis-
también reciban un aguinaldo; es
tribuirlo entre los regalos, la comida
una forma eficiente de coopera-
de fin de año y destinar un monto
ción y unión.
de ahorro para la cuesta de enero. Recordemos que, como el aguinaldo es la recompensa de todo el año a nuestro trabajo y esfuerzo, debemos administrarlo de la manera más inteligente para poder disfrutarlo de la mejor forma para darnos gusto y al mismo tiempo quedar tranquilos por las buenas decisiones de ahorro, justamente por ello, procura pagar en efectivo, pues esto te limita a no adquirir cosas de más. Vida + B Bienestar • 13
[ tu dinero ] $
sin deudas Antes de gastar recuerda liquidar cada una tu deudas. Evita incomodidades y conviértete en un comprador certero e inteligente. Una vez que tengas localizados estos gastos primarios, guarda un 10% de lo que te sobre en tu cuenta bancaria.
$
$
viajes planeados
¡Adelántate!
Si pensabas viajar, lo ideal es que
El tema de los regalos puede ser
hayas adquirido tus boletos e in-
emocionante para más de uno; lo
sumos con meses de anticipación,
mejor será pensar muy bien qué
pues por la temporada los costos
es lo que regalaremos para que no
pueden elevarse. En este caso, el
existan fugas de dinero innecesa-
aguinaldo sería tomado como un
rias. Puede ser un detalle sencillo
extra y no como lo único con lo
o que este hecho por ti, o bien,
que cuentas.
dedica un tiempo para buscar ofertas en internet.
Recuerda que lo más importante es la unión familiar no el precio del regalo $
ahorra siempre Un colchoncito siempre se siente muy bien cuando llega aquel momento de necesidad, por lo que ahorrar es uno de esos hábitos que siempre agradecerás. La organización es la clave del éxito para lograr que las fiestas de fin de año sean las más felices. Les deseamos una feliz Navidad y un próspero Año Nuevo. 14 • Vida + Bienestar
Vida + Bienestar • 15
[ PREVENCIĂ“N ]
Dieta paleolĂtica Por Brenda MartĂnez
L
a palabra dieta la relacionamos con los alimentos que consumimos cuando intentamos bajar de peso o comer sanamente, sin embargo,
esta palabra tiene que ver con todos los alimentos que ingerimos habitualmente.
Hemos escuchado hablar de infinidad de re-
La dieta paleolítica se remonta a la época con
gímenes alimenticios llamados “dietas”, como
el mismo nombre, en la cual la agricultura y la
la dieta de la luna, de las proteínas, de la to-
industrialización no formaban parte de la
ronja, entre otras tantas, pero no todas son
alimentación, y por lo tanto tampoco de nues-
recomendables ya que pueden alterar nuestro
tros hábitos; los alimentos que se consumían
organismo severamente. Biológicamente,
eran recolectados o cazados. La dieta paleo-
nuestro cuerpo necesita infinidad de nutrientes
lítica se sustenta en que la genética del hu-
concentrados en los alimentos para mante-
mano no ha variado significativamente con los
nernos sanos y poder realizar todas las fun-
años, por lo que no tendría por qué haber
ciones necesarias.
cambiado la dieta tan drásticamente.
Vida + Bienestar • 17
[ PREVENCIÓN ]
Se puede considerar benéfica para la salud ya que se eliminan los alimentos industrializados de la dieta, y las harinas y azúcares refinadas, basándose en el consumo de proteína, semillas, frutas y verduras, lo cual puede considerarse apto para algunos organismos; sin embargo es alta en proteína, carnes y elimina los lácteos, lo cual puede ser perjudicial para otras personas. Lo recomendable es tener una dieta variada, adecuada y suficiente.
LA proteína es un alimento priMORDIAL
¿En qué se basa la dieta paleolítica? Sugiere comer proteínas de origen animal en cantidades relativamente elevadas: todas las carnes magras, pescados y mariscos que puedas, y todas las frutas y verduras, que son la principal fuente de carbohidratos de la dieta. Consumir grasa en cantidad moderada; sobre todo insaturada, que es de origen vegetal. Evitar el consumo de cereales como arroz, maíz, trigo, amaranto, elote, etcétera. Nada de leguminosas como frijol, lenteja, soya, haba, etcétera. No consumir productos lácteos: queso, yogur, leche, etcétera. Ningún alimento procesado, por lo que se considera una dieta baja en sodio. Evitar azúcares, caramelos y jugos de frutas. Evitar el consumo de alcohol (se limita a consumir vino de manera ocasional). Sin embargo, siempre es de suma importancia consultar al nutriólogo ya que, como individuos, cada uno tenemos necesidades y padecimientos diferentes, por lo que debemos saber qué es lo más saludable para nuestro organismo.
18 • Vida + Bienestar
Vida + Bienestar • 21
[ BEBÉ ]
r a m o t re dades i v i t c a
Por Alicia
Urrieta
S
e acerca el primer año de vida de tu bebé, y con ello la posibilidad de ir organizando tus tiempos según la rutina que ya conoces y que llevas a cabo en tu día a día. Puede ser que estés más cansada
que en los primeros meses debido a que ya tu pequeño o pequeña dio sus primeros pasos y andará por todas partes conociéndolo todo. Además de cuidarlo, darle de comer, bañarlo, compartir sus horas de juego y dormirlo, estarás pensando en retomar tus actividades, volver al trabajo, al ejercicio y ponerte al corriente con todo aquello que hacías antes de la llegada del bebé.
Casa de los abuelos Quizá lo hayas pensado: ¿Quién mejor que ellos para encargarse del cuidado y la atención? Seguramente nadie. Y si todas las partes están de acuerdo, y tus padres o suegros se encuentran en condiciones para ello, tú, sin duda, podrás reincorporarte al trabajo o a tus actividades con mayor tranquilidad. Y si tus posibilidades te lo permiten, contratar a una persona de confianza que pueda auxiliarles en las cuestiones de atender y vigilar al bebé es un plus que hará que puedan disfrutarlo sin acabar rendidos en el sofá.
busca la opción que te haga sentir más segura por tu bebé Guardería Siempre es una gran opción por el hecho de que tu bebé estará conviviendo con otros niños y realizando actividades lúdicas y de aprendizaje que motivarán su desarrollo. Si conoces mamás con hijos en esta edad, o que recién hayan pasado por esta etapa, acércate a ellas y podrás saber si es el sitio que estás buscando para dejar a tu bebé. Generalmente los horarios son de 12 horas, pero los tiempos los decides tú, y siempre hay accesibilidad para recoger más tarde a tu pequeño por si te retrasas. Internet siempre es una buena opción para encontrar guarderías de todos los precios, e inclusive las hay para madres trabajadoras con Seguro Social y que muchas de las veces son gratuitas.
Vida + Bienestar • 21
[ BEBÉ ]
Contratar personal De ser posible, para que vayan a cuidar al bebé en tu hogar, con la comodidad que implica para tu pequeño y para ti no tener que trasladarse ni atravesar la ciudad en horas pico, lo ideal es que sea una persona de confianza. Pero si no tienes a quién recurrir, puedes contratar a alguien; eso sí, monitoreando en todo momento las actividades de tu bebé instalando un equipo de vigilancia el cual puedas, incluso, revisar desde tu celular o computadora.
to de n e m o es m ra a s e r g re es d a d i v i tus act Puedes retomar tu empleo, estudios, actividades, etc. Lo importante de llevar a cabo este proceso es que dejes bien instalado a tu hijo y que la separación, después de este largo año juntos, no sea difícil para ambos. Poco a poco se acostumbrarán y darán los pasos hacia el preescolar, que representa otra gran aventura para los pequeños, y también para las mamás en muchos de los casos.
22 • Vida + Bienestar
[ ESPECIAL ]
El
reino del
juguete Por Selene Chรกvez
E
xisten numerosos momentos
entre neuronas. Estas uniones se producen
en la vida de gran goce. No
a lo largo de toda la vida; sin embargo, es
obstante, la sonrisa de un
sumamente importante para la evolución
niño mientras juega y se di-
cerebral en las primeras fases de la niñez.
vierte es de los detalles que hacen de nuestro
Varias teorías exponen respecto al papel que
paso por aquí un milagro. El juego es una
representa la actividad lúdica en los niños;
actividad esencial y universal que se da de
la mayoría coincide en que ésta favorece el
forma natural durante la infancia en todas
aprendizaje en todas la áreas para su desa-
las culturas y en todas las sociedades.
rrollo, tales como el área sensorial, motriz,
Al crecer, los niños desarrollan conexiones
cognitiva (memoria, atención, procesa-
sinápticas por medio de actividades lúdicas,
miento lógico), de comportamiento y adap-
lo que facilita la transmisión de información
tación social, comunicativa y afectiva.
De 3 a 5 años: En esta etapa potencian sus capacidades y descubren el mundo con ellas. El dominio de los movimientos de su cuerpo produce inquietud para correr, saltar, trepar, gritar, bailar y también el sentido del equilibrio. Llaman su atención las letras, números, colores y formas de diferentes objetos. Es la edad donde difícilmente lo man-
experimentar tienes quieto en un sólo lugar, pues les encanta y crear les permite explorar y moverse por todos lados. desarrollarse mejor Juegos recomendados:
Aviones, autos y trenes (con o sin control remoto); artículos relacionados con los oficios como herramientas de carpintería, cocina, salón de belleza; disfraces de bombero, policía; bebés y muñecos de peluche (con esto copian los roles que ven a su alrededor); libros con historias cortas y sonidos para enriquecer su vocabulario para aprender de forma divertida; y todas las actividades al aire libre, como volar papalotes o hacer burbujas con jabón. Vida + Bienestar •25
[ ESPECIAL ]
De 6 a 8 años: En este periodo, los niños deben aprender reglas en los juegos con otros participantes y así fortalecer la socialización. Desarrollan la inteligencia lógica, el razonamiento, la cooperación, la motricidad fina, el autocontrol, la tolerancia a la frustración y también la autoestima.
Juegos recomendados: Los títeres y teatros para crear historias; pizarrones con imanes, piezas para construir objetos, computadoras y teléfonos interactivos, bicicletas y patines, experimentos, microscopios, sets de magia, instrumentos musicales, cuentas e hilos para hacer pulseras; sets de maquillaje y peinados, equipo para pintar con acuarela, recetas sencillas para hacer con mamá; pistas de autos, juegos
cada cierto tiempo deben renovarse los juegos
de mesa para reforzar la memoria, dominó, de destreza, etcétera.
Juegos recomendados: Los videojuegos reciben muchas críticas y se han expuesto un sinfín de desventajas; sin embargo, la ventaja es que aprenden a perder antes que a ganar, y a tolerar la frustración –y así aprenden a ser tenaces–. Asimismo las manualidades y rompecabezas –hasta de 300 piezas–, y los juegos de mesa,
De 8 a 10 años: La actividad intelectual está más avanzada –se incrementa su capacidad de aplicar la lógica y resolver operaciones matemáticas sencillas–. Están aptos para comprender conceptos más abstractos y complejos. Ahora no basan sus juicios en la apariencia de las cosas. Comienza la curiosidad por otros aspectos del mundo lejano. Fortalecen la percepción y el reconocimiento espacial. Desarrollan la agudeza y atención visual. Tienen un razonamiento más lógico y son capaces de hacer representaciones, entre otras cosas.
26 • Vida + Bienestar
son una buena forma de centrar toda su atención en una sola actividad. Recuerda que la actividad lúdica y el juego son una herramienta del desarrollo emocional y bienestar físico. Un niño feliz es el reflejo de unos padres sanos y, como consecuencia, ¡una familia feliz!
[ Deco ]
Tendencia
de colores
para el hogar POR Paulyna Mérida
C
omo la moda, cada año cambian las tendencias para la decoración del hogar, desde los colores, formas, texturas, materiales y más. Han llegado las paletas de colores que serán tendencia en
2016; te tenemos algunas propuestas para que decores o pintes las paredes de cada rincón de tu hogar.
Cocina Los colores pastel son el centro de atención, con la combinación de delicados tonos de azul pálido, melocotón y un suave amarillo; tonos con un toque muy blanquecino, llenos de ternura. Sillas, electrodomésticos, manteles, cristalería y vajillas son los elementos fundamentales para estos colores; tienes la opción de diversificarlos en la mesa o en la barra.
Terraza o patio Colores totalmente vibrantes para disfrutar el jugar con los pequeños en el patio y gozar del aire libre con tonos como verde pera, naranja, rosa y azul; con accesorios de metal, luces colgantes y cojines de colores; rodeado de plantas. Si tu terraza o patio es pequeño, puedes poner repisas para llenar con artículos coloridos. Dale un toque romántico con unas velas aromáticas; elige unas para ahuyentar a los mosquitos y disfrutar más tiempo afuera.
Estudio Tonos azul marino, negro, marrón y verde militar, con toques de colores más brillantes para resaltar; una tendencia que, rompiendo las normas, logra interesantes contrastes. Los elementos que puedes utilizar para resaltar son algunos cuadros, un sofá, un mueble o incluso accesorios pequeños. Aparte de estos colores en tu estudio, también pueden ser utilizados en algún pasillo de tu casa.
Vida + Bienestar • 29
[ Deco ]
Sala o estancia La propuesta para esta habitación es en colores de fuentes naturales, incluyendo tonos como arcilla, azul, beige, rosado, entre otros. Todos los colores cálidos son bienvenidos, pero también, para contrastar, podemos usar el color cobre, musgo o ciruela, creando una fuerte mezcla. Para decorar y darle un toque natural, utiliza elementos como tierra y madera (pueden ser sillas, espejos, palas, troncos, platos, mesas, etcétera); sin duda, le darán completa calma a este lugar.
dale ese toque natural con elementos orgánicos
Baño
Esta tendencia es sólida y con colores muy formales; trae, sobre todo, tonos verdes, beige y unos toques de oro, pero con una gran versatilidad. Decora con toallas, alfombras, cortinas, cuadros y maceteros. El mármol es una gran opción, y más si tu baño no tiene suficiente luz, ya que da un aspecto brillante. Una mesa es lo ideal para colocar algunos productos o flores.
30 • Vida + Bienestar
elementos indispensables Los elementos que están y seguirán en tendencia son las figuras geométricas en lámparas, pisos y estantería, así como materiales minerales como el cuarzo, turquesa, cobre, entre otros. Las escaleras decorativas están muy de moda, pues sirven para organizar lo que quieras, desde toallas, libros, revistas y todo lo que se te ocurra. Juega con texturas y colores. No es necesario volver a comprar todo al momento de hacer un cambio a nuestro hogar; podemos intercambiar algunos objetos de toda nuestra casa o revisar qué artículos están guardados y agregarles algún detalle extra. Además, siempre está la opción de hacerlo nosotros mismos –y más barato–.
Si tu hogar es pequeño, la regla de oro para sacarle provecho es colocar espejos, esto le proporcionará más luz y creará el efecto óptico de que la habitación es más grande; o unas repisas para poner accesorios, libros, y no ocupar tanto espacio con mesas o libreros.
Vida + Bienestar • 31
32 • Vida + Bienestar
[ 101 IDEAS ]
Recibiendo POR Anahí Vargas
L
a llegada de un nuevo año es, además, un elemento simbólico que podemos aprovechar para poder hacer un verdadero cambio en nosotros
mismos que vaya más allá de la mera tradición. Una vida mejor requiere un compromiso real que sea parte de todos tus días. Cada mañana, al despertar, debes continuar con el trabajo que ya hayas hecho el día anterior, de manera que cada vez sea más parte de ti. Nos emociona lo que el año en puerta tenga para nosotros, pero ¿has pensado en atraerlo realmente? Es decir, si bien cada día existen grandes oportunidades a nuestro alcance, depende completamente de nosotros hacerlas posibles. Para lograrlo, debes desarrollar cualidades que te ayudarán no sólo para el año próximo, sino para el resto de tu vida.
TU FELICIDAD Y PELITUD dependen SÓLO DE TI Primero, debes dejar de pelear con la rutina: cambiar para bien lo que tienes por obligaciones o responsabilidades. Por ejemplo, si te estresa el transporte, quizá debas cambiar de ruta de vez en cuando, integrar nueva música a tu dispositivo para escucharla en el trayecto, leer un libro, o llevar algun crusigrama, etcétera. Es muy importante que saques de tu mente las quejas de siempre, ya que es por demás sabido que esto no te ayuda, pues es demasiada pérdida de tiempo, además de sólo conseguir estrés. Ocúpate del problema, busca soluciones y despreocúpate de lo que ya pasó.
Vida + Bienestar • 35
[ 101 IDEAS ]
Nocritiques Otro de los aspectos que no te dejará avanzar es enfocarte en aquello que es negativo y hablarlo de mala manera todo el tiempo. Serena tus pensamientos, no atentes contra nadie, y mucho menos contra ti.
Enfócate Entimismo Sé tu propio ejemplo, pues cada caso es distinto. Aunque es completamente válido inspirarte en otros, lo mejor será que construyas tu propio camino, guiado por tus saberes.
despídete de los malos hábitos y trabaja en tus metas
Disciplínate Tal vez consideres que el postergar las alarmas de tu despertador no afecte mucho, sin embargo sí cambia tu forma de comenzar el día, pues estás demostrando una indisposición al no querer levantarte. Definitivamente son estas pequeñas cosas las que cambian nuestra actitud para hacer las cosas debidamente. 36 • Vida + Bienestar
[ 101 IDEAS ]
Dejadelado lasmodas Siempre es mejor dejarse fluir. No aceptes conductas que no van contigo por pretender ser más agradable para los demás, sobre todo si se trata de tendencias que, así como llegaron, se irán.
Comey duermebien Un paso fundamental es alimentarte balanceadamente, bajando las grasas, harinas y, desde luego, el azúcar, pues afecta tu rendimiento, facilita los cambios de humor y la hiperactividad, favorece el envejecimiento prematuro, etc. Dormir las horas necesarias sustenta la salud, regenera tu energía y mejora la productividad del día.
Cambia tu actitud… Aunque mucho has leído sobre este punto, lo que no debes perder de vista es que esto no implica no hacer nada ante las situaciones o permitir que abusen de ti; lo mejor es que concientices lo que está pasando a tu alrededor, lo asimiles y no dejes que te afecte. Lo importante es crecer cada año, ser mejores personas, encontrar la reconciliación y desempeñarnos sin cargas adicionales de años pasados; esto te ayudará para las siguientes etapas de tu vida. 38 • Vida + Bienestar
[ SECCIÓN VERDE ]
¿Aparatos
obsoletos O descompuestos? Por Emiliano Martínez
¿Qué hacer con los aparatos descompuestos o viejos que alguna vez te fueron útiles?
A
lguna vez fueron costosos, innovadores, prácticos y nos solucionaron ciertos momentos de la vida para hacérnosla
más cómoda. El ahorro de tiempo y su efectividad los convertían en perfectos aliados. Televisores, aparatos de sonido, herramientas, electrodomésticos, computadoras y hasta teléfonos celulares pueden estar ya en su fase de retiro, en su muy triste y breve VIDA ÚTIL. Esta sociedad de consumo se basa en el reemplazo inmediato en el momento que algún aparato comienza a fallar. Antiguamente nos preocupábamos por conservar estos artilugios en perfecto estado por medio de un mantenimiento constante debido a su alto precio y la dificultad de conseguir refacciones o un nuevo aparato. En la actualidad, la accesibilidad de estos productos y sus bajos costos promueven el reemplazo en lugar de talleres especializados para reparación.
¿Qué debo hacer? El primer paso es seleccionar qué aparatos pueden salvarse; algunos hasta serán de utilidad dándoles una nueva función. Pequeñas reparaciones en talleres dotarán a este aparato de un periodo más largo de vida.
¿Cómo es el reciclaje? En el caso de televisores y radios, e incluso refrigeradores o máquinas de escribir, pueden servir como muebles decorativos, dándole un toque retro a algunos espacios. Estos objetos son muy apreciados en tiendas de anticuarios o en ferias de diseño. El papel de la decoración en el mundo del diseño contemporáneo puede considerar a alguno de estos elementos con un valor que te sorprenderá. Vida + Bienestar • 41
[ SECCIÓN VERDE ]
Es increíble que en una
¿Puedo realizar mi propia venta de garaje? Esta actividad representa una buena oportunidad para reorganizar tu casa, seleccionar lo
venta de garaje encontré una máquina de pin-ball de los ochenta, me la llevé, la vendí y le gané el doble de su precio original.
que aún te sirve y lo que definitivamente quieres fuera de tu vida, además de ser un
Los coleccionistas ofrecen mucho dinero con el
espacio propicio para convivir con la familia,
afán de conseguir infinidad de objetos, entre
desempolvar recuerdos y ganar un dinero extra.
ellos cámaras fotográficas clásicas o consolas
Es recomendable limpiar y darle brillo a los
de sonido antiguas que en algún hogar o negocio
objetos para que sean atractivos al público.
serán un referente visual cargado de estilo.
antes de verlo como basura, CHECA SI PUEDE SER RECICLADO Siempre habrá alguien que necesita lo que tú ya no, además de que un ropavejero verá la manera de sacarle más valor. En el caso de las donaciones, muchas instituciones reciben en época invernal –y durante todo el año– calefactores eléctricos, computadoras y electrodomésticos, muy útiles para personas en situaciones difíciles.
Para donativos:
http://www.fundacion-ceili.org
42 • Vida + Bienestar
[ RECETAS DE PAPÁ ]
Cenas perfectas POR Paulyna Mérida
Brochetas de
lomo
Dificultad: media porciones: 6 personas tiempo : 30 minutos
Ingredientes:
Una bolsa de palillos para brochetas 400 g de lomo de cerdo cocido al horno y cortado en cubos 8 rebanadas de tocino ¼ de piña cortada en cubos Un pimiento rojo picado en cubos Un pimiento amarillo picado en cubos Un pimiento verde picado en cubos ½ cebolla picada Sal y pimienta Aceite de oliva Ajo en polvo
Preparación: 1. Cubre los cubos de lomo con las rebanadas de tocino. 2. Ensarta en los palillos un cubo de lomo, los pimientos, Las fotografías presentadas son de carácter ilustrativo.
piña y cebolla hasta que llenes una tercera parte del palillo. Échales sal, pimienta y el ajo en polvo.
3. Vierte aceite de oliva en un sartén y cocina una por una.
Vida + Bienestar • 45
[ RECETAS DE PAPÁ ]
Dificultad: fácil
Dip de
atún
porciones: 4 personas tiempo : 15 minutos
Ingredientes: 2 latas de atún ½ paquete de queso crema 2 chiles chipotles
Preparación: 1. Vierte todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén mezclados. Acompaña con galletas saladas o tostadas.
Pasta dulce
Dificultad: fácil porciones: 4 personas tiempo : 50 minutos
Ingredientes:
4 rebanadas de piña en almíbar 200 g de jamón
Una taza de uvas verdes sin semilla Una taza y media de yogur natural 2 cucharadas de azúcar blanca 500 g de pasta cocida ½ taza de arándanos deshidratados ½ taza de nueces
Preparación: 1. Pica en cubos la piña, el jamón y las uvas. 2. Revuelve el yogur y el azúcar en un tazón. 3. Agrega todos los ingredientes hasta que se integren, y pica la nuez en trozos pequeños.
4. Guarda en el refrigerador por 10 minutos.
46 • Vida + Bienestar
Pasta
dulce
ALA F RÍ COMO ESTA A
ÚT R F IS
d a d i v a N D
ro
J
u e vNUESTRO e c e es cerv EN
/TiendaSoriana www.soriana.com "El abuso en el consumo de productos con alcohol es nocivo para la salud"
#juevescervecerosoriana Vida + Bienestar • 9
[ RECETAS DE PAPÁ ]
Crema de
nuez
Dificultad: fácil porciones: 4 personas tiempo : 40 minutos
Ingredientes: 45 g de mantequilla 45 g de harina Una taza de leche Una taza de caldo de pollo 250 g de nuez Sal y pimienta
Preparación: 1. Derrite la mantequilla. Añade la harina poco a poco, y luego la leche. Retira cuando estén integrados todos los ingredientes.
2.
Licúa las nueces con el caldo de pollo
y la mezcla.
3.
Vacía todo en una olla a fuego lento.
Agrega sal y pimienta al gusto.
48 • Vida + Bienestar
[ RECETAS DE PAPÁ ]
Corona
de quesos Dificultad: fácil porciones: 4 personas tiempo : 20 minutos
Ingredientes:
Preparación:
Un manojo de romero
1. Corta el romero en ramas de 10 cm y haz un
2 tazas de queso panela
círculo en un plato.
2 tazas de queso cheddar 2 tazas de queso manchego
50 • Vida + Bienestar
2. Corta los quesos en cubos y acomódalos por tipo alrededor de la corona.
100 g de jitomate cherry
3. Acomoda los jitomates cherry y uvas verdes
50 g de uva verde
sobre el queso.
[ ENDULZA TU VIDA ]
Dulce d
de
POR Paulyna MĂŠrida
r sperta
Jugo
de manzana Las fotografías presentadas son de carácter ilustrativo.
y avena
Dificultad: fácil porciones: 2 personas
tiempo : 10 minutos
Ingredientes: Una taza de avena Una manzana verde Una cucharada de linaza 2 tazas de agua
Preparación: 1. Corta la manzana en cubos con todo y cáscara.
2. Licúa todos los ingredientes, y listo.
Vida + Bienestar • 53
[ ENDULZA TU VIDA ]
Yogur con fresas Dificultad: fรกcil porciones: 4 personas
tiempo : 10 minutos
Ingredientes: 3 tazas de yogur natural 5 cucharadas de leche condensada 2 tazas de fresas Una cucharada de granola
Preparaciรณn: 1. Mezcla el yogur con la leche condensada. 2. Agrega las fresas y la granola. 54 โ ข Vida + Bienestar
[ ENDULZA TU VIDA ]
Dificultad: fácil porciones: 6 personas
tiempo : 40 minutos
Ingredientes: 2 tazas de leche condensada 4 tazas de leche
Gelatinas de lecshade a
conden
Un sobre de gelatina sin sabor
Preparación: 1. Revuelve la gelatina con media taza de leche.
2. Pon en una olla la leche condensada y la leche. Agrega la gelatina hasta que se integren perfectamente todos los ingredientes.
3. Vierte la mezcla en un molde y refrigéralo.
o d ti Ba na e v a de
Dificultad: fácil porciones: una persona tiempo : 10 minutos
Ingredientes: Un vaso de leche de soya ½ taza de yogur natural Un plátano 4 cucharadas de avena Una cucharadita de canela
Preparación: 1. Licúa todos los ingredientes hasta tener una consistencia espesa.
2. Endulza con canela.
56 • Vida + Bienestar
[ ENDULZA TU VIDA ]
Dificultad: fácil porciones: 4 personas tiempo : 30 minutos
Ingredientes:
s e k a c ot
H con
a l o n gra
2 tazas de granola Un plátano Un huevo Una cucharada de mantequilla 2 cucharadas de miel de abeja
Preparación: 1. Tritura la granola hasta obtener una consistencia arenosa.
2. Revuelve la mezcla con el plátano y el huevo hasta que esté ligeramente espesa.
3. Agrega mantequilla al sartén y deja que la mezcla se cocine por 3 minutos de cada lado.
4. Agrega un poco de miel para endulzar.
Vida + Bienestar • 57
TES DETERGEN TES CON DETERGEN PETRÓLE O SIN PETR ÓLE O DERI VADOS DEL
CON S AL
DERIVADOS DEL
SIN S AL
OT R OS S H A M P OOS*
FÓRMULA BI OBALANCE
1
Lista de
compras
Cereales y pan
Frutas Aguacate Fresa Guayaba Limón Mandarina Manzana Melón Naranja Papaya Pera Piña Plátano Sandía Toronja Uva
Baguette Bolillo Chapata Galletas dulces Galletas saladas Granola Pan de caja Pan dulce
Verduras
Carnes y salchichonería
Lácteos Queso Leche condensada Leche de sabor Mantequilla Yogur
Alcachofa Apio Berro Brócoli Calabaza Cebolla Champiñón Chícharo Chile variado Ejote Jitomate Lechuga Papa Pepino Pimiento
Granola Shampoo
Bistec Carne molida Cecina Chorizo Chuleta Costilla Jamón Milanesa Pechuga de pollo Pierna Salchicha
Notas
Abarrotes Aceite Arroz Atún Azúcar Café Cátsup Consomé Frijol Gelatina Harina HUEVO LECHE Mayonesa Mermelada Miel Mole Pasta Puré Salsa Sopa Té Vinagre
Congelados Helado Nuggets Pescado Pizza
Especias y hierbas Ajo Canela Cilantro Epazote Manzanilla Orégano Perejil Pimienta Sal
Bebidas y botanas AGUA Bebidas energéticas Cacahuates Cerveza Concentrado de sabor Jugo Papas fritas Refrescos Vino
Limpieza y hogar Bolsas de plástico Cloro Jabón para ropa Jabón para trastes Limpiador de piso Papel de aluminio Quitagrasa Servilletas Suavizante
Cuidado personal Shampoo Acondicionador Bloqueador solar Desodorante Enjuague bucal Gel JABÓN DE BAÑO Pasta de dientes Papel higiénico Rastrillo Cosméticos
Mascotas Arena para gato Comida para gato Comida para perro Shampoo
[ ACTIVIDAD ]
HOMbrecito POR LETICIA PROAL
Materiales:
Un calcetín blanco y uno de color, un lazo delgado, pintura inflable, dos bolas de unicel (para el relleno), botones, aguja e hilo.
de calcetín
3.-
1.-
Viste al muñequito y sujeta las prendas con el lazo.
Recorta los calcetines como se ve en la ilustración.
4.-
2.Cose la parte de abajo, rellena y amarra de arriba.
Píntale la nariz y cósele los botoncitos como sus ojos.
[ Horóscopos ]
Sagitario Resientes algunos silencios de personas queridas; pero dales su tiempo, pues quizá no sea el momento de saber de ellos. Respeta la elección de cada uno sin resentimientos. Tu mejor regalo: un fin de semana fuera de la ciudad.
POR Ishtana astróloga y numeróloga
Capricornio
Tauro
Leo
pansión a nivel profesional que te darán la tranqui-
se te dará. Todo saldrá como lo piensas. Hay ale-
han dado situaciones que favorecen tu área de tra-
lidad que estás buscando. Tu regalo: un tratamiento
grías con las que sentirás que has sido muy afortu-
bajo. Recibirás noticias de alguien lejano. Tu mejor
de belleza y relajación para ti.
nada por las decisiones que tomaste durante este
regalo: las películas que más te gustan.
Acuario
año y ahora tienes los resultados. Tu regalo para
Virgo
Mes de grandes cambios para ti. Crecimiento y ex-
Te sentirás realizado y muy satisfecho con tu labor. Notarás que has podido cerrar un año de grandes
En este mes, la realización de algo muy importante
este período será un bonito artículo de joyería.
Géminis
Iniciarás este ciclo con gran entusiasmo pues se
Los preparativos para un proyecto que estás a punto de comenzar se darán durante este mes,
Tu vida ha cambiado lo suficiente como para hacer
y en febrero del próximo año será cuando se llevará
Sigue con paso firme y confía en lo que creas. Tu
planes que antes no hubieras podido. Empieza a vi-
a cabo el primer paso hacia lo que representará tu
mejor regalo: unos lentes de sol.
sualizar lo que quieres propiciar. Eventos de mucha
liberación. Tu mejor regalo: una agenda.
Piscis
alegría, aunque también de un poco de estrés. Es-
Las cosas a veces no son como queremos, por lo
te! Tu regalo para esta Navidad será un buen libro,
Libra
que deberás aceptar lo que la vida te está ofrecien-
pues te encanta leer.
drás estar un poco impaciente en situaciones que
Cáncer
quizá no lo ameriten. Observa la actitud que tomas
Has estado esperando largo tiempo para que se
tamientos. Tu mejor regalo: un atuendo a la moda.
concluya un asunto que se ha convertido en urgen-
beneficios para ti, sobre todo a nivel económico.
do ahora. No te inconformes y agradece las bendiciones que recibes. Tu mejor regalo: música.
Aries
tás pensando en un cambio de residencia; ¡adelan-
Este mes, la energía se concentra en tu signo y po-
cuando algo no te gusta y cámbialo. Evita enfren-
Inicias el mes con gran energía y mantendrás tu
te, y este mes puede ser el límite para que esto se
ánimo elevado. Estás cerrando ciclos importantes
cumpla. Concentra tu energía y elimina los decre-
Escorpión déjate guiar Has terminado con pendientes que te costaron
para iniciar con nuevos bríos. Hay suerte en nego-
tos negativos. No aflojes el paso y comprométete.
trabajo. Tendrás propuestas interesantes que te
cios nuevos, así que afina tu intuición y da el paso
Tu regalo perfecto sería una linda bolsa nueva para
harán dudar. Piensa en los beneficios a corto plazo
que esperabas. Tu regalo para esta época: un nue-
cambiar la energía que has vivido durante este año
vo equipo para tu deporte favorito.
que termina.
por y así nolos te equivocarás. Confía. Tu mejor regalo: una astros nueva cartera.
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