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Certificaciones de calidad y seguridad

ISO

ISO

OHSAS

ISO

ISO

14001

9001

18001

22000

50.001

Responsabilidad social y sustentabilidad Hay una responsabilidad esencial cuando se trabaja en la industrialización de alimentos: responder a la confianza que los consumidores ponen cada día en nuestros productos con la máxima exigencia de calidad. La conciencia de esa responsabilidad, es lo que nos guía en todas las etapas de fabricación de nuestros productos. Y para ello COUSA trabaja atendiendo los mejores estándares internacionales en calidad y seguridad. En reconocimiento a la dedicación, al trabajo y cuidado en la industrialización de alimentos, COUSA recibe en el año 1996 la certificación de su Sistema de Gestión de Calidad conforme a la norma ISO 9001 por parte del LATU, ÖQS e IQNET. Dos años más tarde el Sistema de Gestión Ambiental es reconocido internacionalmente y certificado según la norma ISO 14001. En 1999 se plantean objetivos más ambiciosos y se implanta un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).

Demostrando asimismo el compromiso con sus trabajadores, COUSA certifica en el año 2003 su Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional bajo la norma OHSAS 18001. En julio de 2004 se certifica el proceso de elaboración bajo las normas impuestas a los fabricantes de alimentos por la British Retail Consortium (BRC, Clase A). COUSA fue la primera empresa en América Latina en ser certificada bajo esta norma para mayonesas y aderezos. En el año 2005 se certifica el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria según norma ISO 22000, reafirmando su compromiso con las mejores prácticas para la elaboración de alimentos. En el año 2013, continuando con su política de desarrollo sustentable, certifica su Sistema de Gestión de la Energía según la norma ISO 50001, siendo una vez más pionera al constituirse en la primera empresa uruguaya certificada bajo esta norma.


Trayectoria y calidad Segundo Desodorizador en Refinería. Instalación segunda caldera de vapor.

Certificación de planta ISO 9001:1994.

[ 1985 ]

[ 1996 ]

Certificación HACCP para aceites según Codex Alimentarius CAC/RCP-1969. Certificación ISO 14001:1996.

[ 1998 ]

Sello europeo BRC para sus mayonesas y salsas. Recertificación Sistema de Gestión según ISO 9001:2000.

Mención Especial en el Premio Ambiental de Montevideo.

[ 2002 ]

[ 2004 ]

1935 [ 1935 ] Fundación de Cousa

[ 1981 ]

[ 1987 ]

[ 2001 ]

1era. Planta de Tratamiento de Efluentes.

Reconocimiento de la Asociación Uruguaya de Seguridad.

Instalación de nueva refinería y planta de elaboración de mayonesa.

Reconocimiento de Proyecto de Interés Nacional.

Segunda secadora de granos.

[ 2003 ] Certificacón OHSAS 18001.

[ 2005 ] Primera empresa uruguaya con certificación ISO 22000:2005. Lanzamiento Vinagre Uruguay certificado por LATU.


Instalación de Laboratorio de Recibo de Granos de última generación para semillas oleaginosas.

Instalación Planta Elaboradora de Hidrógeno por Electrolisis, en alianza con AGA.

Comienza la producción de biodiesel en alianza con ALUR.

Producción de pellet de cáscara de soja y de harina de soja de alta proteína.

[ 2007 ]

[ 2010 ]

[ 2016 ]

2017 [ 2006 ] Nuevo proyecto de elaboración de grasas especiales para la industria alimentaria con destino a la exportación, en alianza con la empresa sueco - danesa AAK. Certificación HACCP y BRC para envasado de grasas vegetales y animales.

[ 2009 ] Premio Eficiencia Energética.

[ 2015 ] Instalación Planta de Molienda, con capacidad de 1200-1500 toneladas de grano por día.

[ 2017 ] Creación de SEPÉ, Centro de Innovación: Gestión Tecnológica Aplicada de la Industria Oleaginosa, en alianza con el PTPC.


Ubicaciones de las plantas

Planta industrial Camino al Paso de la Arena 2460

Planta industrial Leandro Gómez 474

Administración y ventas Luis Batlle Berres 5327

Planta 1

Planta 2

Planta 3

Administración, ventas y depósitos desde donde se coordina la logística de la empresa.

Planta industrial cuyo predio ocupa más de 50 hectáreas y se encuentra ubicada sobre rutas nacionales a 10 km del puerto de Montevideo.

Distribución y logística para el Norte del País.


Complejo industrial oleaginoso Empleo Directo del Complejo: 400 puestos de trabajo y 1200 de empleo indirecto.

Alianza con Cristal Pet

Elaboración de envases en nuestra planta industrial.

Alianza con AAK

Desarrollo de grasas especiales destinadas a la industria de alimentación para exportación.

Alianza con Molino Río Uruguay y Molinos San José Logística, distribución y comercialización.

Alianza con AGA

Generación de hidrógeno.

Alianza con Alur Procesamiento de semillas oleaginosas de Alur para elaboración de Biodiesel.

Nueva Apuesta COUSA integra el centro de innovación. El emprendimiento estará liderado por COUSA y contará con la participación del Parque Científico y Tecnológico de Pando (PCTP), así como con el apoyo del Banco de Desarrollo de América Latina (CAF).


www.cousa.com.uy / Administración y ventas Luis Batlle Berres 5327 11900 Montevideo, Uruguay Tel.:+598 2309 3336 Fax:+598 2305 0899

Cousa

Planta industrial Camino al Paso de la Arena 2460 12600 Montevideo, Uruguay

Planta industrial Leandro Gómez 474 60000 Paysandú, Uruguay

Folleto Institucional COUSA  
Folleto Institucional COUSA  
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