Festas+Eventos | Anuário 2014 by Vicki Editora

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Rua Augusto Tolle, 696 Santana • São Paulo/SP T 55 (11) 2281.0330 • Noivas T 55 (11) 2281.0355 www.espacobe.com.br • facebook.com/espacobe

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Um espaço, muitas opções. O Espaço Be une elegância, modernidade e conveniência em um ambiente agradável e convidativo, onde você pode relaxar e se entregar aos cuidados de nossa equipe. Prepare todos os seus sentidos para viver essa experiência!

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Editorial “Sonho que se sonha só é só um sonho que se sonha só. Mas, sonho que se sonha junto é realidade!” (Raul Seixas) Sonhar...uma palavra tão simples que consegue atingir o infinito. Pois, infinitos são nossos desejos e nossas vontades. O Anuário Festas + Eventos nasceu desse sentimento: ajudar aqueles que “sonham” em viver um dia mágico e especial, seja por meio de uma Festa de Aniversário, Casamento, seja por qualquer outro tipo de evento! Conseguimos dar cor e forma a esse projeto ao lado de profissionais altamente qualificados no segmento de Festas, que têm também como uma de suas atribuições a “realização de sonhos”. Aqui estão sugestões de tudo o que você precisa para tornar seu momento mágico em realidade! Editoriais lindos, elaborados para cada tipo de Evento, com dicas de Beleza, Enxovais, o Vinho Ideal e Festas Infantis, entre outros. Pensamos na melhor forma de apresentar a você o lugar perfeito, aquele que você procura, com todas as informações necessárias, rico em fotos dos ambientes e um box com todas as dicas precisas para o Buffet ideal, o melhor Espaço, do Cardápio à Decoração. Encante-se com este Anuário! E, com ele, realize uma linda festa! Até a próxima edição!!! Carol, Fátima e Paula

EXPEDIENTE Diretora-Administrativa: Carolina Takacs - carol@vickieditora.com.br Diretora-Comercial: Fátima Gomzaga - fatimagomzaga@vickieditora.com.br Diretora-Comercial: Paula Abud - paulaabud@vickieditora.com.br Diretor-Financeiro: Carlos Piccolo - carlospiccolo@vickieditora.com.br Jornalista Responsável: Débora Pimentel MTB nº – 32192/SP Projeto Gráfico: Paula Abud Redação: Débora Pimentel (colaboradora) Diagramação: Luiz Moraes (colaborador) diagramação@vickieditora.com.br Revisor: Ali Onaissi - alirevisordetexto@gmail.com Atendimento ao Leitor e Publicidade Vicki Editora Ltda. Av. Conselheiro Moreira de Barros, 1.221 – sala 14 Santana – São Paulo – SP – 02018-012 Tel: (11) 2976-0417 Capa: Patrícia Andrade (Ornamentação de Eventos) - Fotógrafo: Angelo Paulino Consultoria Gráfica: Lastri Stúdio Gráfico Impressão: Plural Indústria Gráfica A Vicki Editora não se responsabiliza pelo conteúdo (imagens e textos) fornecido pelos anunciantes. Os textos aqui citados são de inteira responsabilidade dos mesmos. Capa: Decorador Patrícia Andrade Ornamentação de Eventos / Fotógrafo Angelo Paulino.

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Vip Wine

nas três vinhos, ‘Once Acres “Beber ou não beber, eis a questão” – 1922, “Rapsodia Reserva” e “Alhambra Reserva”; e a italiana Ferretti Wines, vinícola italiana Casa Bella, situada na Emilia Romagna, onde scolher o cardápio de qualquer evento pode ser uma ta- teve início no ano 900 pela refa árdua sem o conhecimento específico: o que servir e família Montemartini Ziano, como harmonizar costumam ser as principais dúvidas no com vasta gama entre Lammomento de definir as comidas e bebidas a serem encomen- bruscos, Barbera e Cabernet dadas. A fim de solucionar essas questões, a Vip Wine surge no Sauvignon entre outros, tendo mercado nacional. O que no início era um simples hobby, em como enólogo-chefe Antonio pouco tempo virou paixão. E não demorou muito também para Maccieri, criador e consultor que esse “hobby-paixão” se transformasse em negócio. Esta, de diversos vinhos e produtoem grandes linhas, é a trajetória de Vinicius D’Andrea, 34 anos, res italianos. que deixou de lado sua carreira de executivo-comercial no setor de construção para se dedicar ao vinho em tempo integral. Novas opções de vinho Decisiva no percurso foi a criação, por D’Andrea, em 2008, Acompanhando a evolução do da confraria Vip Wine, vinho entre amigos. O empresário co- mercado brasileiro, D’Andrea meçou a reunir amigos em torno do vinho, em cada vez mais percebe que o segmento de frequentes encontros, reuniões e viagens. Assim, conheceu di- grandes conhecedores já está versos produtores e vinícolas no Brasil e outros países e, pouco muito bem atendido com dea pouco, foi preparando terreno para a criação de uma impor- zenas e dezenas de vinhos de tadora com o mesmo ano, no início de 2012. altíssimo padrão e com ótiAtualmente, possui em seu portfólio quatro vinícolas, a Corinto mas pontuações de publicaWines (Valle Central/Chile), com cinco vinhos da linha Varietal, ções especializadas – vinhos, cinco da linha Selección e dois da linha reserva, batizada Wine naturalmente, de preços eleMaker Recipe; a Don Manuel Villafañe (Mendoza/Argentina), vados. Mas essa é uma fatia com cinco vinhos da linha Estate, dois da linha Reserva e o es- relativamente pequena do pecialíssimo Ícono; a também argentina Finca Abril, com ape- mercado. Ao mesmo tempo,

Margens reduzidas, preços justos Toda essa gama de produtos da Corinto Wines está agora à disposição do consumidor brasileiro, com exclusividade da Vip Wine. São cinco vinhos da linha Varietal – Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère, Chardonnay e Sauvignon Blanc – que têm preços de loja entre R$ 20 e R$ 25, rótulos claros, fáceis de ler e interpretar. Na linha Reserva são opções como Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay e Sauvignon Blanc, com preços de loja por volta de R$ 33 e rótulos pretos que lhes conferem atributos de mais elegância. São dois vinhos da linha The Winemakers Recipe, Merlot e Cabernet Sauvignon, com preços de loja em torno de R$ 80. Têm rótulos com sofisticado design gráfico que os distingue como de qualidade superior e que os valorizam quando usados como presente.

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Bebidas: o quê, como e quanto servir As bebidas e a festa: para saber o que reservar e a quantidade de bebidas, selecionamos algumas dicas preciosas: • Bebe-se mais vinho no frio e no verão o consumo maior é de cerveja, refrigerante e água. • Quanto mais longo o casamento (ou festa), maior o quantidade de bebida. • A faixa etária dos convidados também interfere: geralmente, os jovens bebem mais que os mais velhos e as crianças bebem a metade dos adultos. Nas festas familiares, normalmente, o consumo de bebidas é menor. • Vinho (servido durante as refeições): considere 1 garrafa para cada 3 ou 4 pessoas (almoço ou jantar). Para coquetéis, a mesma garrafa deve ser consumida por 2 pessoas. • Champanhe: em festas do tipo “bolo e champanhe”, 1 garrafa para cada 2 pessoas. Em caso de consumo somente para o brinde, 1 garrafa para 8 pessoas. • Uísque: 1 garrafa para cada 10 pessoas. • Cerveja: 1 garrafa por convidado (em eventos somente com cerveja, refrigerante e água). Caso haja vinho (tinto ou branco), considerar 1 garrafa para cada 4 convidados. Se adicionar uísque às opções alcoólicas, 1 garrafa para cada 6 convidados. • Refrigerante: cerca de 400 ml por pessoa caso outras bebidas (sucos, chás – para crianças, cerveja para adultos) sejam servidas. Por volta de 600 ml se houver somente refrigerante e água. • Água: 200 ml de água mineral por convidado. • Coquetel de frutas ou batidas: 750 ml por pessoa. • Refrigerantes diet: idosos e diabéticos que não consomem bebidas alcoólicas e/ou com açúcar.

há no Brasil milhares de consumidores que só agora começam a se aproximar do universo da enologia e não estão dispostos a gastar muito. “O Brasil está em uma etapa de consumo em que o consumidor tem interesse em explorar novas opções de vinho. Temos como objetivo conquistar justamente esse universo de novos consumidores, oferecendo a eles vinhos de alta qualidade, mas com preços acessíveis”, diz. “Nosso portfólio tem, prioritariamente, vinhos para serem tomados no dia a dia e em seus eventos”, completa. Os exclusivos produtos da Vip Wine têm distribuição na-

cional através de lojas especializadas, restaurantes e hotéis e em breve através da loja virtual Vip Wine, em vipwine.com. br, mantendo a filosofia de trabalhar sempre com margens reduzidas, para que os vinhos cheguem ao consumidor final a preços justos. Preços que não serão muito diferentes nas lojas e nos restaurantes.

Vip Wine www.vipwine.com.br Tel.: (11) 3459-5365

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St. Morit’s

Assessoria em Eventos “Capricho, bom gosto e requinte personalizados”

rganizar uma festa leva tempo e, muitas vezes, paciência. Há momentos em que a dúvida sobre a escolha deste ou daquele fornecedor insiste em tomar horas do nosso dia. Assim, há pessoas que optam pelo serviço de assessoria em eventos, a fim de otimizar os processos e economizar o tempo daqueles que estão oferecendo a festa. “Outro benefício em se contratar esse tipo de consultoria é encontrar fornecedores de qualidade e confiança, já que tratamos de um rede de relacionamento e profissionais parceiros”, explica a organizadora de eventos Renata Rodrigues, da St. Morit’s Assessoria em Eventos. A cada início de um novo trabalho, ela revela que é necessário um briefing minucioso e uma série de reuniões para entender o perfil de cada anfitrião e oferecer um auxílio personalizado e completo, desde o local ideal, cardápio, DJ, iluminação e decoração, “tudo devidamente planilhado e detalhado para que prazos e custos não saiam do previsto”, conta. “Criamos um contrato único com cada cliente, uma vez que nós assinamos com os serviços contratados. Assim, a responsabilidade pelo buffet e tudo o mais é da assessoria e, desta forma, todos os contratados serão envolvidos no projeto e deverão respeitar o cronograma criado”, completa.

Alguns serviços oferecidos pela St. Morit’s • Serviço de Assessoria do dia, que inclui a coordenação geral da recepção com supervisão dos garçons e copeiras e dos demais colaboradores da recepção. • Checagem de todos os fornecedores contratados pelos noivos. • Reserva de lugares especiais. • Indicação e contratação de todos os serviços, desde a cerimônia à festa, incluindo o entretenimento do evento e outros fornecedores como Dia da Noiva, bem-casados, serviço de RSVP • Auxílio para tipo de música e a criação de cardápio de acordo com a cerimônia e o perfil dos noivos.

Compromisso, organização e comunicação Ao longo de mais de 15 anos de atuação específica em consultoria, as amigas e sócias Renata Rodrigues (relações públicas) e a designer de interiores Roberta Gouvea dedicamse à área de eventos, principalmente os casamentos, os quais atendem cerca de 200 por ano. “A festa pode ser tradicional, intimista, suntuosa ou até extremamente inovadora; sua essência para nós tem de ser sempre perfeita e com a cara do cliente”, lembra Roberta. Embora o buffet St. Morit’s já exista há mais de 50 anos no mercado com serviço completo de buffet focado na alta gastronomia, a assessoria de eventos surgiu de forma muito discreta e da necessidade dos clientes, pois “no dia da festa nos deparávamos com todo tipo de situação e cenário que não nos favorecia”, lembra Renata. Ela conta que a principal tarefa de um evento hoje é a parceria efetiva e de sucesso com fornecedores e empresas. “Todos os serviços e empresas contratados para um evento precisam falar a mesma língua, isso é a garantia da qualidade da festa: tudo tem de dar certo. Não há a possibilidade de fazer novamente. Então, quanto melhor a comunicação entre os profissionais, melhor o resultado”, finaliza.

St. Morit’s - Assessoria em eventos www.saintmorits.com.br - Tel.: (11) 5097-7180

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Foto Studio Equipe “Show em imagem e tecnologia”

foto e o vídeo de um dos dias mais importantes da sua vida têm de ser cada vez mais eternizados, esse é o principal objetivo da Foto Studio Equipe, empresa que há mais de 43 anos no mercado realiza a cobertura completa de fotografia e filmagem. A empresa aposta no melhor da tecnologia para transformar cada instante do casamento em momentos marcantes e inesquecíveis. Como a maior tendência do momento é compartilhar os bons momentos da vida, entre os serviços inovadores que a Foto Studio apresenta está o sistema QR Code para compartilhamento de fotos do casamento. Imagine os convidados durante a festa poder fotografar o código de barras em 2D e através do seus celulares acessar em tempo real uma página exclusiva com as fotos dos melhores momentos da cerimônia e da festa que está acontecendo. “A interatividade torna o momento ainda mais divertido e inesquecível não só para os

noivos, mas também para todos que estão participando da cerimônia”, afirma Reynaldo Cavalcanti. Álbuns digitais prontos para visualização em iPad e tablets também são alguns destaques dos serviços ino-

vadores da Foto Studio Equipe. Outro grande diferencial das fotografias são os álbuns personalizados, desenvolvidos em um dos maiores estúdios de design italiano, prezando sempre requinte e sofisticação. Pensando nas noivas que querem transformar o casamento em um momento mais que especial, a Foto Studio Equipe realiza ensaios Trash the Dress, um novo estilo em fotos onde os noivos podem e devem ousar, escolhendo cenários totalmente exóticos e inusitados vestidos como no dia do casamento. Além dessas novidades, a empresa apresenta também o que há de melhor na linguagem de cinema e televisão com gravações feitas em Blu-Ray 3D e Full HD S3D e câmeras com Steady Cam e Grua. Os vídeos totalmente inovadores inspirados em grandes produções cinematográficas e até em clipes musicais fazem da Foto Studio Equipe um líder do mercado, dando um verdadeiro show de tecnologia aliada a muita emoção!

Foto Studio Equipe www.fotostudio.com.br Tel.: (11) 5183-9229

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Fernando Younis: DIGA SIM AO DJ!* “Música e animação”

uando falamos em festas e eventos, a primeira coisa que vem a mente é: boa música. Seja em um casamento, evento corporativo, seja aniversário ou balada, o repertório e a qualidade do som são fundamentais para uma festa bem-sucedida. E nada melhor do que um DJ para garantir essa qualidade. Um bom Disc Jockey, termo por extenso de DJ anima uma festa, tornando o ambiente mais agravável e integrado. O profissional com mais de 10 anos de experiência tem, em média, 25 mil músicas de todos os gêneros, trazendo para os convidados uma gostosa sensação de estar em um flash back musical, onde se ouvem desde dance anos 80, passando pelo pop, até chegar no house atual. Ter um DJ em sua festa é também trazer para o ambiente novas tendências e experiências, como a utilização de vídeos durante a discotecagem. “Eu, por exemplo, uso videoclipes nas minhas apresentações, me tornando também um VJ”, explica Younis. As festas se tornam mais atraentes, pois os

convidados dançam e aproveitam as imagens juntamente com o som, podendo ter um momento nostálgico e prazeroso com essa mistura. A presença de um DJ conceituado e experiente é motivo de segurança e conforto para os organizadores do evento, pois eles sabem que definitivamente não precisam se preocupar com a qualidade do som oferecido durante o espetáculo. Contratar um profissional sem conhecer o seu trabalho, ou que o DJ já demonstra no primeiro contato falta de profissionalismo, é investir em um serviço mal orquestrado e que não vai gerar bons frutos. “Sou um dos primeiros a defender o investimento dos organizadores de eventos nos DJs, pois são eles que animam os convidados e mantêm a pista lotada até o final da festa. Ter um experiente DJ discotecando é garantir o sucesso da festa do começo ao fim”, conclui. * Fernando Younis é DJ residente do Traffô, Espaço Cultural e de Eventos. Ele também é responsável por administrar a agência Flash DJs, única no Brasil especializada em DJs para casamentos e eventos corporativos. www.flashdjs.com.br - Tels.: (11) 7897-0641/3045-4524

DJ Fernando Younis No início da década de 90 era um dos DJs oficiais das principais empresas de locação de som, consideradas as melhores do Brasil, tais como: Nando Jones, Marcelo Conde, Ricardo Dias, Barrella Eventos, Marcelo Piazza e Gorgeous. Consequentemente, sempre esteve presente nas melhores festas (sociais e corporativas) da noite paulistana e sets em diversos programas de DJs nas rádios de todo o Brasil, em destaque foram: Ritmo da Noite (Jovem Pan), Metronight (Metropolitana), Na Balada (Clip FM), Night Session (97 FM). Já tocou ao lado de diversos grupos musicais nacionais e internacionais, entre os quais podem-se destacar: Capital Inicial, Toquinho, Jorge Ben Jor, Banda Eva, Babado Novo, Jota Quest, Lulu Santos, Lasgo, Nicki French, Ian Van Dahl, Double You, Kasino e House Boulervard. Passou por diversas casas noturnas no Brasil e exterior, deixando sua marca registrada de pista alucinante e alegria contagiante. Algumas dessas casas noturnas foram: Refinaria, Kripton, The Gallery, O Leopoldo, Kiron, Dado Bier, Cabral, Hi Fi, Cabaret, Targ et (Campos do Jordão), Phoenix (Guarujá), Sirena (Maresias), Anzu (Itu), Metro (Los Angeles), The City (Cancún) e Joy Eslava (Madri).

Em 2000, foi fundador e DJ da conceituada casa noturna especializada em Flash Back, Boogie Disco, eleito na época pela revista VIP como o melhor DJ de Dance Music de São Paulo. Depois de 3 anos de sucesso da Boogie, veio a ser sócio e DJ da primeira casa noturna temática do Brasil, Park Food (Itu). Durante 4 anos o Park Food reinventou a noite no interior paulista. Em 2005 inaugurou sua terceira casa noturna de sucesso no coração da Vila Olímpia, Taag Music, com foco na dance music dos anos 90. Nesta pôde tocar em diversos eventos corporativos e sociais. Nike, Itaú, HP, GV, ESPM, Siemens, Nokia, HSBC, Banco IBIS, foram algumas das empresas que realizaram suas festas na Taag Music. Além de ser DJ, hoje inovou e toca também com videoclipes musicais e imagens especiais, trazendo uma nova atmosfera para o evento. Com mais de 300 casamentos realizados durante sua carreira, tem uma vasta experiência, dominando vários estilos musicais. Atualmente, é DJ residente do Espaço Traffô, além de administrar a agência de DJs Flash DJs, única no Brasil especializada em DJs para casamentos e eventos corporativos.

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Os primeiros exploradores abriram mares, florestas, continentes.

Para você é mais fácil: só estamos convidando a abrir nossas garrafas.

Há mais de 100 anos, produzimos vinhos e espumantes pelo simples prazer de encontrar novos sabores, aromas e sensações. Uma tradição que se mantém graças a mesma inspiração diária: a vontade de explorar cada vez mais. Queremos que a nossa inspiração seja também a sua. Explore com a Salton.

Um mundo a explorar.

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A Montanhesa Designer Floral “Multiplicando sonhos”

aisagismo com qualidade, sensibilidade e toque de arte, moda e design. Assim pode ser definida a atuação da designer floral Denise Viana que, há mais de 10 anos, traduz o sonho de um evento em decoração floral, personalizando desde um buquê, um evento para poucas pessoas até a festa mais elaborada, graças a um sério trabalho de pesquisa para a transformação de cada ideia num projeto artístico. “Minha realização pessoal está em trabalhar com o sonho das pessoas e me esforçar para fazer exatamente o que o cliente imagina. E atuar neste ramo é pisar no plano do imaginário”, explica Denise. Ao longo de 1.500 eventos e mais de 40 editoriais em revistas especializadas, ela é referência no setor em que atua e revela uma personalidade inquieta e de imensa criatividade, com um estilo contemporâneo e requintado, sempre em bus-

Dicas para organização do casamento perfeito • Planejar muito: faça um check-list e, se preciso for, acrescente itens ao longo do projeto. • Verificar se o espaço onde será realizado o evento segue o estilo arquitetônico pessoal (moderno, clássico ou tradicional). • Ter certeza de que o lugar comporta o número de convidados com margem de sobra de 20% do total. • Caso a cerimônia e a recepção sejam realizadas no mesmo local, escolher um que comporte os dois momentos do evento. • Atentar para a existência de listas que restrinjam a contratação de profissionais, obrigando o casal a contratar pessoas que nem sempre são adequadas ao perfil dos noivos e, em caso desta lista, verificar se há a obrigação de pagamento de taxas extras. • Checar a existência de geradores, caso falte energia durante o evento. Muitas vezes esses equipamentos servem apenas a serviços básicos, como luzes de emergência e refrigeradores. • Se realizado em bairro residencial, certificar-se do horário exigido para o funcionamento do estabelecimento contratado, caso deseje que a festa aconteça até a madrugada. • Se ocorrer em sítio ou chácara, checar as condições dos caminhos e dos acessos utilizados pelos convidados (sinalização e boa pavimentação de estradas e corredores). • Durante a contratação de todos os profissionais envolvidos, procurar conhecer bem o trabalho de cada um, busque referências ou indicações. • Evitar casamentos noturnos em sítios, chácaras ou praias. À

noite, aumenta os riscos nas estradas, caso algum convidado se perca ou tenha o seu veículo quebrado. Sem contar que, nesses horários, não se pode apreciar a real beleza do lugar. • Nunca subestime uma festa por seu porte. Mesmo eventos pequenos, para poucos convidados, possuem detalhes que não podem ser esquecidos, e, como qualquer evento, deve ser organizado com excelência. • O sucesso da festa também está relacionado à profissionalização. Antigamente, eventos eram vistos somente como festas; hoje são importantes e inesquecíveis realizações. • Decoração e iluminação também são fundamentais. Ambas precisam passar a sensação de conforto. Para não errar, prefira flores delicadas, de perfume suave, e não use apenas luzes frias. • O cardápio é outro aspecto delicado, que deve ser muito bem pensado. Ele precisa estar em sintonia com o evento e com seu público. • Satisfação dos convidados, com o crescimento e profissionalização dos organizadores, o público também se torna mais exigente e seletivo, e possui uma expectativa de momentos de grandes emoções. - Por fim, a organização de uma festa de casamento demanda visão e arte, pois o principal objetivo é superar a expectativa dos participantes com serviços e atendimento eficientes. Um evento de sucesso é agradável e faz com que as pessoas sintam vontade de ficar mais tempo.

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ca de novidades (inclusive no uso de combinações de cores inusitadas) e utilização de materiais diferenciados. Para ela, harmonizar cores e texturas é algo natural e divertido. Além de eventos sociais (casamentos e aniversários) e corporativos, com a produção, decoração, ambientação de arranjos florais e buquês, Denise também se dedica ao ensino de suas atividades para Decoração de Eventos, pois acredita que é preciso dividir para multiplicar. “Dividir minha experiência com outros profissionais amplia meu conhecimento, dá motivação e mostra que estou no caminho certo, me deixando ainda mais viva”, comemora Denise.

Criações únicas Ela atua com criações exclusivas e, portanto, customizadas para cada evento ou festa e, para isso, sugere arranjos diferentes de acordo com o estilo, verba e personalidade de cada cliente, sempre em comunhão com os demais itens cenográficos e de iluminação, por exemplo. Por isso, o contato é extremamente pessoal e direto. “Trata-se de um levantamento minucioso de cada celebração”, diz. Cada etapa do processo, desde a sugestão das flores, cores, altura e tipo de arranjos, é supervisionada diretamente por ela, que conta com uma equipe para o apoio para a montagem do evento.

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dos, mas também o tipo e cores das flores, sempre mantendo um tema central, potencializando a diversidade brasileira. Decoração de casamentos Já para as noivas, as flores conferem um toque a mais, sobretudo de romantismo às festas e cerimônias. E isso é possível independentemente da cor adotada para o projeto. Segundo Denise, há noivas que escolhem as flores para o casamento de acordo com o significado delas. Outras, determinam até o tema principal da decoração de acordo com a cor de sua flor preferida. “As mais tradicionais não titubeiam e aderem ao rosa – em misturas de rosa com branco ou toques de vermelho. As mais ousadas já apostam em cores como o amarelo e em tipos menos utilizados nesses eventos, como as tulipas”, explica. Denise lembra que, tempos atrás, quando as pessoas se casavam mais novas, somente a noiva e a mãe dela participavam da definição da decoração floral e costumava ser um dos últimos itens a serem resolvidos para a celebração. Atualmente, a decoração de casamento é um item prioritário na organização do evento, e tem a participação ativa do casal, quando muitos já vêm com temas e cores praticamente fechados e, sendo assim, versões mais modernas e com cores mais neutras entram na opção do noivo. Para a escolha dos materiais a serem utilizados, a designer Outra tendência dos dias de hoje é a realização da cerimôbusca materiais exclusivos e que ofereçam a seus clientes sa- nia e da festa no mesmo local, e por isso ela lembra a importisfação e beleza aos olhos. Para complementar a produção de tância de verificar, antecipadamente, detalhes do espaço físico suas encomendas, também conta com um acervo de móveis e – se é coberto ou não –, se há espaço para a montagem de um peças decorativas para a montagem de eventos, como enxoval altar e a capacidade das pessoas para ambos os ambientes. de mesas (toalhas e centros de mesa), o emprego de vidros O mini wedding (ou minicasamento em português), são as mais grossos, vasos diversos, bandejas, cachepôs e luminá- celebrações com menor duração e poucos convidados, nas rias, entre outros. quais cerimônia e festa também são celebradas no mesmo local. Para elas, Denise indica o emprego ainda mais elegante Hora de celebrar das flores, pois certamente haverá poucos elementos decoratiSeja batizado ou bodas de casamento, aniversário de 15, vos e uma atenção ainda maior à mesa de doces, que se torna 30 ou 50 anos, seja ainda uma recepção elegante para clien- uma das grandes atrações da festa. tes, funcionários e fornecedores, as flores são utilizadas para dar vida aos eventos, trazendo elegância, beleza e sutileza com emoção a todos, com criatividade, bom gosto e senso estético de quem realiza a decoração. O gosto apurado de Denise e seu profissionalismo conferem à festa um toque a mais de requinte, fugindo do tradicional. Suas decorações são focadas na mescla das flores – sempre como elemento principal –, com a utilização de outros elementos do projeto cenográfico do evento. Isso resulta na indicação mais adequada do tamanho dos arranjos, por exemplo, em festas que necessitam de elementos suspensos, outras com arranjos mais baixos, pois “é preciso uma altura adequada para que os convidados interajam à mesa”, lembra Denise. Ainda no quesito de diferenciação, não são só os materiais que devem ser mistura20

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Decoração para eventos Para os eventos corporativos, Denise indica uma decoração mais clean, com toque contemporâneo, pois numa convenção empresarial, por exemplo, haverá diferentes grupos de pessoas voltados para um objetivo formal e de negócios e o cenário não pode chamar mais atenção do que o evento em si. Esses acontecimentos requerem pouca informação e, no entanto, permitem a mescla de produtos. “Para essas ocasiões, utilizo flores submersas ou mais alongadas e que passem a impressão de linhas mais retas e definidas, como as tulipas”, relata. Como todo o processo é personalizado, ela apresenta ao cliente as opções mais apropriadas para o tipo de evento – da flor ao suporte para ela, sendo de vidro ou numa versão mais sustentável, todas atuam na composição do projeto. Ainda a fim de adequar opções de budget, a designer busca opções sazonais de flores, tornando o resultado final ainda mais vantajoso e criativo. “O bom gosto, aliado ao conhecimento dos tipos florais e suas temporadas, é fundamental para a entrega de cada trabalho”, finaliza Denise. Buquês A tradição do buquê é um símbolo da vida, pois está ligada à fertilidade (já que as flores são os órgãos reprodutivos das plantas).

Para os antigos gregos e romanos, o buquê era feito com uma mistura de alho, ervas e grãos. Esperava-se que o alho afastasse maus espíritos e as ervas ou grãos garantissem uma união frutífera. Os romanos costumavam atirar flores no trajeto da noiva, pois acreditavam que as pétalas fariam a noiva ter sorte e dar carinho ao marido. Na Europa, durante a Idade Média, os arranjos começaram a tornar-se mais sofisticados, graças à chegada das flores exóticas. Na época vitoriana, era impróprio declarar abertamente seus sentimentos, criou-se então a “Linguagem das Flores” para demonstrar suas intenções sem falar uma palavra sequer. Os buquês passaram a ser escolhidos por causa do significado das flores. Na antiga Polônia, acreditava-se que, colocando açúcar no buquê da noiva, seu temperamento se manteria “doce” ao longo do casamento. Antigamente, havia o hábito de guardar o buquê sob uma redoma de vidro, exposto sobre algum móvel na sala ou na cômoda do quarto.

A Montanhesa www.amontanhesa.com Tel.: (11) 2950-1862

Inovação temática As festas temáticas também estão em alta e muitos noivos partem de uma cor, ou mistura de cores, incomum – como amarelo com azul ou rosa com amarelo –, ou mesmo um assunto para definir a cenografia e todos os itens de decoração, iluminação, som e até buffet. Com uma ideia inusitada, um casal procurou Denise para o projeto de casamento, o qual teria cerimônia e celebração em um mesmo local, no entanto, havia uma condição, que ela considerasse a apreciação pela cultura japonesa que ambos tinham. Com um tema e algumas referências, a designer e seus

clientes partiram para uma pesquisa intensa em busca de conhecimentos sobre aquele país: quais as flores utilizadas e os significados que elas possuem para a vida dos noivos, como são e o que servem durante as festas de casamento, quais as cores recomendadas e itens decorativos, entre outros detalhes, já que os japoneses são extremamente detalhistas. Ao longo do processo, foram definidas cores e flores conforme seus significados eram descobertos. Assim, o amarelo foi a cor principal desta festa, que traz outros itens nipônicos, como bambus, lanternas, sombrinhas orientais etc.

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Seli Rigazzi “Arte de confeitar e o prazer da doce lembrança”

écnica e criatividade: duas características fundamentais para quem trabalha na área de eventos e gastronomia, sobretudo bolos e doces finos que, quando acompanhados de bom gosto e qualidade, garantem produtos saborosos e – por que não? – inesquecíveis. Essa é a ideia da chef de cuisine Seli Rigazzi, que acredita na aliança entre o dom e a técnica apu- concepção do bolo de noiva que conhecemos até hoje, já que rada. “Nas festas de casamento, nada como ter eternizado no eles foram os primeiros a juntar os diversos bolos em um só álbum de fotos a saborosa lembrança de um bolo bem bonito. e decorá-los com glacê. Na Antiguidade, os romanos partiam um bolo – preparado com farinha, sal e É o melhor coadjuvante da festa. Aquele que água – na cabeça da noiva para simbolizar confere o grand finale”, celebra a confeiteira. fertilidade. As migalhas eram recolhidas e Com segurança, ela fornece às noivas um guardadas pelos convidados como amuleto atendimento personalizado e com hora marcade sorte, uma vez que o trigo simbolizava a da, traduzindo o sonho do bolo de casamento prosperidade e, portanto, um talismã para em verdadeiras esculturas de massa, creme e todos. “Tudo no bolo de casamento tem dos recheios mais sofisticados. Durante o atenuma simbologia – seja histórica, como hedimento, além da degustação e a demonstrarança da cultura antiga, ou para a família ção dos books de imagens, ela escuta as ideias dos noivos”, exemplifica Seli, que lembra e desejos da noiva com relação ao formato, saque até os dias de hoje o simbolismo da bores, além de detalhes do casamento – desde prosperidade sobre o trigo permanece e é as cores e flores utilizadas na decoração, até aplicado a diversos pratos e culturas. os arranjos e mesas presentes no ambiente, Cortar o bolo no casamento significa bem como o vestido de noiva, recepção e festa, partilhar o futuro. Por isso, é indispensável a fim de compor o bolo mais bonito. que os noivos cortem a primeira fatia juntos, seguidos pelo brinde. E a primeira fatia deve Hoje e sempre: fartura e prosperidade ser degustada pela noiva. A história e o bolo de casamento sempre Amauri Domingos Na Idade Média, os convidados levavam foram grandes parceiros e vem da França a pequenos pedaços de bolo e os empilhavam em camadas sobre uma mesa. Além disso, os noivos se beijavam por cima do bolo para garantir uma vida farta. Os britânicos, em vez de bolos, assavam biscoitos para que fossem distribuídos entre os convidados como lembranças ao final da festa. Símbolo de sorte e prosperidade, centro das atenções das comemorações do casamento, fato é que o bolo foi evoluindo, ganhou glacê e decoração especial e, consequentemente, destaque nas mesas de casamento. Um sonho comestível Amauri Domingos Segundo Seli, embora muitas noivas te-

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nham a imagem final do bolo formatada em suas mentes e não levem mais em consideração os ditos populares, há vezes em que o toque criativo transforma o desejo em realização, sempre respeitando o estilo de cada cliente. “Ouvimos todas as inspirações, que normalmente seguem um estilo mais formal e romântico, ou clássico-chique, com massa branca, cobertura de pasta americana e recheio de nozes – ou baba de moça”, explica. Já com relação ao formato, os mais comuns são os de três ou quatro andares, pois são mais harmônicos, inclusive na decoração da mesa. O topo do bolo ganha destaque, sobretudo quando vem acompanhado de charmosas flores esculpidas em pasta americana, os habituais noivinhos – realistas, temáticos ou não – ou os clássicos Lladrós (sob encomenda), feitos de porcelana segundo a tradição espanhola.

Atualmente, o Atelier Seli Rigazzi oferece quatro opções de massa (branca, baunilha, chocolate e nozes) e mais de 15 tipos de recheios. Entre as novidades, destaque para os cupcakes (minibolos individuais) ou popcakes (bolos em formato de pirulitos). Há também os bolos com cobertura em ombré, ainda pouco utilizados por aqui, mas com um visual diferenciado que varia a nuance de cor na cobertura da massa. O resultado da cozinha, amor e criatividade, resulta na eterna lembrança de um belo casamento.

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“Cada casamento, um bolo” Ao encomendar um bolo, é comum perguntar: que tipo comprar para um casamento tradicional? Quantos quilos deve ter? Quando contratar? Casamento clássico, noivas tradicionais: bolo de quatro andares todo branco, com flores do tom da festa e com fitas e laços no acabamento. Noivas românticas optam por tons neutros (tons nudes e rosáceos) e delicados – a decoração inclui laços e flores. Casamento durante o dia: bolo com dois ou três andares. Com temas florais para o campo e com tons azulados se for na praia. Casamento intimista (mini weddings) ou modernos: bolos menores, cupcakes ou cakepops, que fazem a

vez de bolo e até decoração. Em relação à quantidade de bolo a servir, tudo vai depender do número de convidados (100g por pessoa) e a existência de outros doces. Ainda que nem todos comam o bolo e também tenha outros doces, o cálculo a ser considerado, por exemplo, num casamento para 400 convidados, é a contratação de um bolo para 250 a 300 pessoas. Tenha tempo de procurar, degustar e, por fim, escolher. Para tanto, considere o período de seis meses para iniciar a busca e dois meses de antecedência para a contratação final. Regra de Etiqueta: não servir o bolo é extremamente indelicado e, portanto, impensável.

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La Passione Doces finos “Olhos e paladar aguçados”

La Passione Doces possui toda estrutura para oferecer sofisticados e deliciosos doces artesanais que vão conquistar a todos através das mais finas sensações: seu aspecto enche os olhos, seu aroma desperta prazer e o sabor é de dar água na boca. Preparados com ingredientes rigorosamente selecionados, trata-se de uma linha completa de doces, doces finos, bemcasados ou bem-nascidos, bolos e sobremesas, para as mais

diversas ocasiões, das solenidades corporativas ao casamento dos sonhos. Todos os itens de sua produção podem ser personalizados conforme a intenção de cada cliente, que vai desde o paladar, harmonização com os demais itens servidos durante o evento, até a decoração da festa. A La Passione Doces produz artesanalmente os doces que são uma tradição nos casamentos. O bem-casado, além de saboroso, é mais uma atração para quem quer garantir uma união duradoura. Uma lembrança clássica que pode ser oferecida em diversos modelos de embalagens, desde modelos básicos até os mais sofisticados. Entre a tendência e os mais pedidos Roberto Karan, diretor de marketing da La Passione, conta que os doces considerados mais simples ainda se mantêm como os mais pedidos entre as festas. “O brigadeiro segue como o campeão”, relata. Mas Roberto revela que as novas versões

O Campeão das Festas O brigadeiro (chamado de negrinho no Rio Grande do Sul) é um doce típico da culinária brasileira, comum em todo o País e presente em praticamente todas as celebrações, e leva em sua preparação ingredientes como leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura.

A origem do nome brigadeiro é desconhecida, mas uma história popular afirma que o nome seria uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes. A história conta que entre 1946 e 1950, o militar se candidatou à Presidência da República, conquistando um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura. Assim, o doce teria sido criado durante a primeira campanha do candidato, logo após a queda de Getúlio Vargas, e era preparada à base de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate, agradando a grande parte do participantes de suas festas de campanha para a arrecadação de fundos com o slogan “Vote no Brigadeiro, que é bonito e é solteiro”, ganhando o coração das moças na época, que preparavam as guloseimas em casa e as vendiam nas ruas com o nome de brigadeiro.

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Dicas La Passione: acerte na quantidade e adoce a vida de seus convidados • Com quanto tempo de antecedência devo fazer meu pedido? Os doces da La Passione Doces são produzidos artesanalmente e, para não comprometer a qualidade dos produtos, é ideal anteceder o pedido conforme a data do evento, de 2 a 6 meses antes. • Qual a média de doces que devo encomendar para minha festa? De 4 a 6 doces por convidado e, quando se tem uma sobre-

gourmets estão ganhando espaço, como brigadeiro crocante, brigadeiro caramelado, chocolate belga e pistache, entre outros. Ainda entre os clássicos, beijinho, olho de sogra e bombinha de chocolate também são solicitados e indicados por agradar à maioria dos paladares. Já para os eventos corporativos, ele indica opções mais simples, seguindo uma linha mais clássica ou variando entre os bombons. Atualmente, os doces menos doces, com frutas, com toque de chocolate amargo ou ainda com uma pitada etílica, estão em alta. Entre estes, a La Passione produz versões com vinho

mesa, considerar a média de 5 doces por pessoa. Caso a festa seja apenas uma recepção com bolo, doces e champanhe, 6 a 8 doces por convidado. • Uma mesa de doces começa a se formar a partir de 350 doces e, dependendo do seu tamanho, uma bela mesa de doces começa a se formar com mil docinhos. • Ao dispor os doces sobre a mesa, utilize suportes.

do Porto, papaia com cassis, phisalys e café, que fazem sucesso entre os anfitriões. Opções inusitadas com doce de pequi ou flor de sal estão no cardápio da empresa. Para conhecer os produtos da marca, basta agendar uma degustação.

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Solução em Gastronomia “requinte, elegância e versatilidade em buffet”

egundo pesquisa do Sebrae, o setor de buffets teve crescimento anual de cerca de 30% no último ano, o que demonstra que a demanda por esses serviços aumenta a cada dia, assim como a exigência dos consumidores. Um dos aspectos mais citados entre os eventos sociais ou corporativos e que contribui para a especialização deste setor é a gastronomia dos buffets que, igualmente com o crescimento das universidades e dos cursos profissionalizantes no setor conquistam cada vez mais clientes. Rosângela Barbosa, gerente-comercial do Buffet Grenah, preza pela garantia de sucesso de seus eventos e não abre mão do rigor em checar todos os itens e manter a equipe alinhada. Afinal, o resultado é visto ao longo da festa, com um item que não pode faltar em nenhuma delas: o brilho nos olhos. “Este é o fator primordial, desde nossos profissionais, mas, sobretudo, o brilho nos olhos dos anfitriões, da família que celebra, dos noivos e os demais convidados, como uma experiência única”, revela. Além do fator emoção, outro ponto imprescindível é um bom cardápio, que agrade aos olhos e ao paladar com sabor, charme e bom gosto. E este aspecto é uma das grandes preocupações de anfitriões ao contratar este tipo de serviço. Rosângela mantém seu staff atualizado com lançamentos e tendências do setor de gastronomia, pesquisas, visitas técnicas e a participação em eventos do setor. “Hoje, com a evolução da tecnologia e a

rapidez da internet, as novidades chegam para nós – e aos consumidores – simultaneamente. E eles estão ávidos por oferecer isso a seus convidados”, explica Rosângela. Há mais de 14 anos no mercado, o Buffet Grenah tem grande prestígio no mercado pela qualidade de seus produtos, serviços e uma gastronomia de alto nível. Para eles, além da infraestrutura e mão de obra treinada, é preciso dedicação e especialização para a produção de mais de 10.000 eventos. Todos enaltecidos quanto à criatividade e, principalmente, satisfação. Experiência e tradição: entre a criatividade e o informal Um cardápio bem elaborado requer extrema responsabilidade. Para isso, o Grenah aplica grande atenção às necessidades e desejos de seus clientes, já que o menu de uma festa deve ser uma mistura entre o que é de preferência do cliente

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e o que agrada ao gosto da maioria, nem que para isso seja necessário colocar mais variedade de pratos no cardápio. Rosângela conta que, nos dias de hoje, a escolha de opções tradicionais como filé mignon, por exemplo, prevalece em boa parte das festas, assim como frango e peixe, ou prato de massas, todos elaborados com maestria. A fim de oferecer novas possibilidades, entra em cena a criatividade. “Atuamos com alternativas como a vitela para substituir o filé, bacalhau ou massas mais sofisticadas”, diz. Aliás, a variedade é outro atrativo ao se contratar um buffet, já que a versatilidade em atender a diferentes paladares e tipos de festa é fundamental para se respeitar a harmonia do evento, o que

significa estar em sintonia com o cliente e a garantia de que o resultado final será alcançado. Rosângela explica que todo o cardápio do Grenah pode ser personalizado, para ter o perfil do anfitrião, modernizando todo o serviço oferecido pelo nosso buffet”, complementa. Os finger foods também se mostram como uma opção moderna para as recepções nos dias de hoje. Eles se apresentam das formas mais simples às mais elaboradas e costumam não faltar, demonstrando que o clima informal impera nas festas atuais de forma mais modernizada, voltada para a interação e diversão dos convidados. Eventos temáticos são outra tendência para os buffets, desde a cenografia, iluminação e ambientação da festa, até os

Dicas O que e como servir durante as festas é sempre uma escolha difícil para quem as contrata. Relatamos as principais opções do mercado e seus princípios.

Jantar/Almoço

Coquetel

• À americana: descontraído e informal, também conhecido como bufê. Durante ele, as pessoas comem em pé ou sentadas nos locais disponíveis no momento. • À francesa: um pouco mais tradicional e requintado, a refeição acontece com todos os convidados sentados em lugares previamente marcados, nos quais o prato principal é oferecido em travessas para que o mesmo se sirva. Já as entradas e as sobremesas são servidas empratadas. • À inglesa: ainda mais formal que a francesa e igualmente com lugares marcados, os garçons servem os convidados. • Servido em pratos: semelhante ao serviço à francesa. A diferença é que os pratos já vêm montados da cozinha para serem servidos pelos garçons.

Uma forma prática e econômica de recepcionar caracteriza-se por uma participação rápida dos convidados, que geralmente ficam em pé ou acomodados em assentos sem mesas demarcadas e apenas as mesas de apoio pelo salão. Desta forma, são servidos pelos garçons, que circulam pelo salão com bebidas e os petiscos.

Coquetel seguido de prato quente Sem a necessidade de haver assentos marcados, deve haver cadeiras e poltronas em número suficiente para que todos os convidados se acomodem na hora de comer, logo após o serviço de petiscos (ou finger food). Como haverá prato quente e lugares para sentar, a festa poderá durar mais tempo.

O jantar ou almoço podem ser servidos conforme a formalidade do evento, sendo à americana, à francesa ou à inglesa.

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pratos oferecidos. Entre eles, as comidas japonesas aparecem como as principais opções. “A preferência pela culinária do Japão surge como uma das mais pedidas. No entanto, nossa equipe é capacitada para mesclar com harmonia a gastronomia de diversas culturas”, afirma Rosângela. Eventos corporativos Os eventos corporativos são realizados para consolidar a marca de uma empresa. Independentemente de sua função – lançar um produto, uma premiação, uma convenção de vendas ou comemorar o fim de um ano de sucesso, en-

tre outros –, é preciso organizá-lo com objetividade. Para isso, o buffet Grenah possui um levantamento de briefing diferenciado, no qual identifica todas as necessidades da companhia. “É preciso compreender o contexto de cada projeto”, explica Rosângela. A organização de tal feito está ligada diretamente ao número de funcionários e é importante que todos sejam incluídos, além de valorizar o local onde ele acontecerá. O Grenah possui infraestrutura e profissionais especializados para que o evento ocorra em sua sede ou na empresa, com itens que transformam o evento num encontro despojado, sem perder o

Como contratar um buffet Checklist é uma das palavras mais citadas entre aqueles que têm como missão a organização de um evento. Seja ele grande ou pequeno, formal ou informal, social ou corporativo. Reunimos alguns tópicos importantes que certamente não devem faltar no setor “gastronomia”, já que este costuma ser um dos pontos altos da festa. • Contrate o buffet de 6 a 12 meses antes da festa. • Procure referências e conheça toda a infraestrutura, serviços e instalações (inclusive a cozinha e o banheiro). • Defina o tipo de festa, cardápio e serviço. • Realize uma degustação e procure conhecer o serviço durante a realização de um evento. • Tenha em mente a duração da festa, a fim de programar todas as etapas – coquetel, jantar, entretenimento etc.

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compromisso com o objetivo da festa, cujas opções gastronômicas podem ser das mais simplificadas às mais elaboradas. “Mas sempre executadas com perfeição”, finaliza Rosângela.

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Vannucci & Rossi

essência e as necessidades de cada cliente, incluindo o budget para cada trabalho. Isso garante a ele e aos clientes grandes (e inusitados) resultados, como a festa em que a debutante “Eventos em forma de luz e som” chegou ao salão dentro de um balão. “Certa vez, explorando o tema ‘circo’ eleito pela aniversariante de 15 anos, ‘contratamos’ um elefante para fazer sua entrada no salão. Já tive um casamento, realizado num sítio, no qual os noivos chegaram de paraquedas. Outro casal escolheu um luau em sua festa de caestas e eventos para os amigos. Informalmente, mas cheio samento, incluindo até pranchas de surfe, já que ambos eram de vontade, Alexandre Vannucci iniciou sua carreira como surfistas”, exemplifica. Segundo ele, excentricidades existem, produtor de eventos em São Paulo, e aos 20 anos, já com mas o tradicional ainda revela a maioria dos pedidos. alguns dos principais buffets da capital como clientes. Em 1990, Fã dos recursos tecnológicos desde o início de sua carreira, deu início à própria empresa com o desafio de criar uma proposta o produtor realiza muitas pesquisas e viagens para trazer os inovadora para a formatura da Escola Politécnica (USP), com mui- equipamentos e técnicas que o diferenciam no mercado. Ele tos alunos. “Eles tinham problemas em realizar a colação de grau confessa a admiração pelo mercado americano, que lança e separando as turmas, porque na capital não havia nem espaço utiliza muitas das principais tecnologias de som e iluminação nem a cultura de realizar presentes nos grandes um evento dessa forma”, eventos, aliando os lanconta. Vannucci encontrou çamentos a ferramentas a solução, levando o evento mais antigas. para o ginásio do Ibirapuera – uma revolução para os Tecnologia para sonhos padrões da época. “ChegaAs novidades adquimos a acarpetar todo o giridas no mercado internásio e rebaixar o teto, para nacional possibilitam a efeitos de iluminação mais criação de situações e cesignificativos”, recorda. nários virtuais por meio do Assim, a carreira de Mapping 3D, com o qual Vannucci decolou e outras as fachadas dos prédios parcerias surgiram, camse tornam “vivas” e adpanhas políticas e inauguquirem movimentos com rações de shoppings, entre outros, nos quais o produtor sempre criatividade e efeitos. Exemplo disso também são os casamenprivilegiou o uso de tecnologias e materiais inovadores. tos “conjugados”, nos quais cerimônia e festa são realizadas no Pensando em trazer a cenografia do glamouroso mundo mesmo local. Para estes, Vannucci utiliza o software e transfordos eventos de grande porte para os eventos sociais (casa- ma o local numa catedral, que logo depois se transforma num mentos e debutantes), as ideias do produtor ganharam adapta- ambiente totalmente diferenciado, descaracterizando a cena ções para espaços menores. Ele é frequentemente contratado anterior. “Para debutantes, a mesma tecnologia é utilizada para para instalação de luz cênica decorativa, DJ, projeção em gi- criar um castelo, por exemplo, para a entrada dela”, explica. gantismo, efeitos cenográficos, decoração virtual com projeA aposta do produtor é que as criações cenográficas, aliações, além das presenças das bandas Show Factory e Rock das ao som e imagem, serão cada vez mais absorvidas pelo , produzidas por ele. “Todo evento deve ter características e mercado nacional, já bastante inventivo. “Qualquer evento sodetalhes do contratante – casal, debutante, empresa etc. Não cial é uma realização íntima e pessoal e, para isso, toda criatisou muito favorável em seguir regras tradicionais, pois cada vidade é bem vinda”, finaliza Alexandre Vannucci. família (ou empresa) tem a sua história a ser contada”, lembra.

Detalhes: criatividade, imaginação e excentricidades Também conhecido como personal producer, Vannucci alega que o fundamental ao se criar um novo projeto é descobrir a

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Arte dos convites: 15 anos Modelos para debutantes - aniversários 15 anos: modelos românticos são os mais pedidos, com estampas florais e delicadas. Atualmente, anivesariantes mais ousadas optam por modelos mais contemporâneos.

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Arte dos convites: Casamentos Modelos para casamentos: os modelos variam conforme o tipo de cerimônia e festa realizado pelos noivos. Hoje, desde os modelos mais clássicos e românticos até os modelos mais divertidos com caricaturas podem ser vistos.

FOTO: ROGER AMORIM - www.rogeramorim.com.br. MODELO: ART’INVITTE - www.artinvitte.com.br 41

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Arte dos convites: corporativos Modelos corporativos: mais clássicos, com estampas tradicionais que podem variar conforme a comunicação visual da empresa ou dos envolvidos.

FOTO: ROGER AMORIM - www.rogeramorim.com.br MODELO: RELEVO ARAÚJO - www.relevo.com.br 43

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Expertise em eventos corporativos “Buffet França investe em infraestrutura e atendimento para o setor”

lanejar, no dicionário, é o ato ou efeito de prever, antecipar, ou vislumbrar algo que ainda não aconteceu; preparar; projetar. Para quem necessita realizar um evento, planejar um evento corporativo significa sucesso, reconhecimento e lembrança de bons momentos – e como uma andorinha só não

faz verão, é preciso buscar profissionais que possam construir este sucesso. Por isso, o Buffet França designa seu staff altamente habilitado para atuar em eventos de pequeno e grande porte, em seu espaço ou onde o cliente precisar, com comprometimento e resultado. Com mais de 60 anos de experiência, seja na tradicional Mansão na Avenida Angélica, seja numa remota ilha de Angra dos Reis, o Buffet França investe em soluções voltadas para garantir o sucesso do evento de seus clientes, atuando de forma customizada e cuidando de cada detalhe. Seus consultores – desde a equipe comercial até chefes de cozinha e especialistas em decoração, organização, cerimonial e logística – envolvem-se em todos os processos necessários para um resultado eficaz: fortalecer o cliente por meio dos eventos contratados, reforçar a sua marca, fomentar entrosamento comercial entre os convidados, parceiros e fornecedores. É dessa forma que o Buffet França é reconhecido por uma das empresas mais requisitadas do setor. São dois espaços (um com capacidade para 900 pessoas e outro para 300 pessoas) com referência para a gastronomia de nível internacional – com eventos internacionais e clientes como as principais montadoras do País, grandes bancos e empresas de siderurgia e telecomunicações, e até sindicatos, associações empresariais, hospitais e ONGs.

Dicas para um evento de sucesso Anote os tópicos e conte com a nossa equipe para as melhores soluções. • Budget (orçamento): saiba adequar boas ideias aos recursos disponíveis para o evento. Nesta fase, muita criatividade e boas parcerias ajudam a otimizar os recursos. • Planejamento: tenha em mente exatamente o que quer, desenvolva um contexto com objetividade e busque soluções inovadoras. • Fornecedores: divida com eles os desafios de sua empresa. Materiais: pense nas propostas de material gráfico, brindes e

cenografia, entre outros. Busque soluções que sejam reaproveitadas ou que possam ser reaproveitadas pelos participantes do evento. • Montagem: transforme o evento em uma experiência única. Tenha um cronograma e mantenha o check-list atualizado. • Pós-evento: o pós-evento é uma das etapas mais complexas e tão importante quanto o início de um projeto. Portanto, tenha uma pesquisa e busque um feedback de todos os envolvidos no processo, compartilhando elogios ou pontos de melhoria para os próximos eventos.

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Capacidade: eficiência e tradição gastronômica Sempre com resultados efetivos e consistentes, o Buffet França já foi responsável pelo atendimento de 30 mil pessoas em um único evento. Leva a mesma qualidade dos serviços e menus oferecidos em seus salões, bem como a estrutura de cozinha, materiais e funcionários, garantindo segurança e conforto à recepção, colocando à disposição do cliente e sem custos adicionais um vasto acervo de peças: baixelas, travessas, copos, talheres de prata, acessórios, sousplats e as mais variadas estampas em pratos, além de jaquetas, camisas e aventais para garçons, de diversos tipos e cores, o que permite organizar uma recepção no exato perfil que o cliente idealizar. Os menus do Buffet França agregam tradição e modernidade com base na cozinha internacional, com ingredientes criteriosamente selecionados. O contínuo aprimoramento das

receitas vem das constantes viagens feitas pela equipe do França aos principais centros gastronômicos mundiais, além do apoio de criação e adaptação de pratos trazidos pelas consultorias com grandes chefes de renome internacional. Possui em seus dois salões com capacidade total para até 1.100 pessoas, gerador, ar condicionado central, taxa de alvará musical (Ecad), mesas, cadeiras, toalhas à sua escolha, lustres coloniais, tapetes persas, variados itens de mobiliário, serviços de toiletes, chapelaria, vassourinha e bombeiros durante todo o evento.

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3 Irmãs Cortinas Enxoval: tudo o que você precisa saber “Atenção, noivas: nem só de lençóis, fronhas ou toalhas se compõe uma casa”

ntigamente, era muito comum as meninas, desde bem cedo, ganharem de suas mães, tias e madrinhas peças para compor seu enxoval. Toalhas bordadas à mão, jogos de lençol com aplicações de laise e demais peças eram presentes comuns e esperados por qualquer “menina-moça” com pretensões casadoiras. Com o passar do tempo, esse hábito foi perdendo a força e hoje em dia cabe aos noivos, meses antes do casamento, a montagem e escolha de seu próprio enxoval conforme gosto, decoração dos ambientes e espaço para guardar as peças. Além disso, modelos mais rebuscados foram substituídos pelos mais simples, de fácil lavagem e que sejam duráveis.

Lençóis 100% algodão são mais indicados, pois têm maior Medidas Camas durabilidade e maciez, sem o acúmulo de “bolinhas”. Alguns Casal Padrão jogos demonstram o número de 1,40m x 1,98 fios (150, 200, 300 fios), que Queen Size especificam a quantidade deles 1,60m x 1,98 Cama: o ma ior investimento por polegada de tecido e, quanto Lençóis, edredons, cobertores, colchas... Entre eles ficarão, maior, melhor a qualidade e maKing Size 1,98m x 2,03 provavelmente, o maior investimento. Primeiramente, é preciso ciez do produto. saber o tamanho da cama, já que todas as peças são vendidas Para colchas, edredons e de acordo com especificações de medida (veja tabela). cobertores há uma linha ampla de produtos confeccionados em microfibra, tipo de fio sintético bastante versátil e que costuma apresentar bom custo-benefício – mas o evite em jogos de lençóis. Já na hora de escolher as cores, vale a pena a montagem de conjuntos, isto é, a escolha de um jogo de lençol, cobertor e edredom ou colcha que combinem entre si e também com a decoração do quarto. Banho: qualidade das toalhas garante a melhor secagem Na hora do banho, o item principal são as toalhas. Nada é mais desconfortável do que tentar se enxugar e não conseguir ficar seco. As toalhas de fios com dupla torção prometem secar desde a primeira utilização, e para isso, outra dica é não utilizar amaciante para roupas nas primeiras lavagens. Ainda para garantir uma boa secagem, aposte em modelos com maior gramatura de fios. Quanto ao tamanho da peça, deve ser compatível à pessoa que a utilizará – pessoas grandes merecem 46

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uma toalha do tipo “banhão”. Criar um jogo chamado de “Ele/Ela”, composto de toalhas de cores diferentes, mas que combinem entre si, demonstra qual toalha é de cada um. Por exemplo: uma toalha lilás e outra em tom uva ou ainda uma floral amarela e outra lisa amarela. Para o lavabo – ou banheiro de visitas –, algumas toalhas de lavabo ou de mão, menores que as de rosto, são ideais para essa utilização. E por falar em visitas, é elegante, segundo a etiqueta, uma boa toalha para elas – sendo assim, opte por um jogo para dois hóspedes. Cozinha: praticidade sempre à mão Na cozinha o ideal é praticidade e utilidade de cada peça, além de observar o tamanho das tolhas de mesa e a combina- especiais como Natal e Ano-Novo. Isso vai trazer maior ambienção dos adereços com a sua composição de móveis e armários. tação para a ocasião, além de impressionar os convidados. Os itens mais importantes são os panos de prato (os melhores são os atoalhados ou de saco de farinha alvejado), toalhas de mesa, aventais e guardanapos. Invista em peças mais simples para o dia a dia e outras mais sofisticadas para eventos especiais. 3 Irmãs Cortinas www.3irmas.com.br // www.facebook.com.br/3irmascortinas Em relação às toalhas de mesa, recomendam-se as de linho Tel.: (11) 2095-5122 ou algodão. Tenha também algumas peças que valorizem datas

A seguir, confira uma lista básica para um enxoval enxuto, mas completo e de boa qualidade: Mesa e Cozinha 04 toalhas de mesa para dia a dia 02 toalhas de mesa para ocasiões especiais 12 guardanapos de tecido 06 jogos americanos 04 toalhas para bandeja 01 forro para mesa 12 panos de prato 04 aventais 03 toalhas de mão 02 luvas térmicas 06 panos de chão 04 flanelas 04 panos de limpeza

Cama 04 jogos de lençóis 02 jogos de lençóis para visitas 02 colchas de algodão ou microfibra 02 edredons 02 cobertores 01 protetor de colchão 04 travesseiros 04 fronhas avulsas

Banho 04 jogos de toalhas 02 toalhas de banho avulsas 04 toalhas de rosto avulsas 06 toalhas de lavabo 04 tapetes 02 roupões 47

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Festa

Com Paolla Oliveira

Fotos: Alê de Souza Produção: Nogueira & Grain Associados

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Beleza Pajens e Daminhas : Com Beatriz, Luccas e Luiza

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Roupa: Maison Maria Zeli. Sapatos: (pajem) Maison Maria Zeli; (daminhas) - Durval Calçados Arranjos e buquês: A Montanhesa DesignFloral. Cabelo e Maquiagem: The Look Hair & Body Foto: Foto Stúdio Equipe

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Pajens e Daminhas: com luccas e LAURA

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Roupa: Maison Maria Zeli. Sapatos: (pajem) Maison Maria Zeli; (daminhas) - Durval Calçados Arranjos e buquês: A Montanhesa Design Floral. Cabelo e Maquiagem: The Look Hair & Body Foto: Foto Stúdio Equipe

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15 anos Com Julia

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Roupa, calçados e acessórios: acervo pessoal Foto: Criativy Filmagens e Fotos

Em cada detalhe, uma realização: o sonho das garotas de 15 anos traduzido sem fantasia.

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Noivas Com Marina Abud

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Maquiagem, cabelos, manicure. Figurino: itens indispensรกveis para o dia dos sonhos de toda mulher.

Fotos: Flavio Santana - www.biofoto.com.br

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Noivas

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Bruna SpĂnola

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Juliane Araújo

As atrizes vestem Atelier Marie Lafayette SP: Alameda Santos, Jardim Paulista. Tel.: (11) 3083-1535 RJ: Rua 19 de Fevereiro, 105, Botafogo. Tel.: (21) 2543-5675 www.marielafayette.com Make e Cabelos: Edvania Santos - tel.: (21) 9334-7500. Produção: Nogueira e Grain Agentes Associados Tel.: (21) 359-27199 www.nogueiraegrain.com.br Local: Garden Party Estrada do Cafundá, 2.162 Jacarepaguá – RJ (21) 3382-7000 www.gardenparty.com.br Fotos: Fernanda Ferraro e El Grego contato@fernandaferraro.com.br Tel.: (21) 3559-2203 www.fernandaferraro.com.br

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Check-List “Planeje e ganhe tempo”

POR DÉBORA PIMENTEL

á eventos que marcam nossa vida para sempre: casamento, aniversário de 15 anos, bodas, festa-surpresa... Esse é o principal motivo para que você faça um planejamento o mais perfeito possível. Então, para chegar ao grande dia com tudo prontinho, sem nada esquecido, a Festas+Eventos montou a agenda ideal para você organizar, mês a mês, e sem atropelos, a festa dos seus sonhos. Pois sabemos que a melhor forma

de não perder nenhum detalhe dos preparativos é ter tudo anotadinho numa agenda. Ops! Antes vai uma superdica: tenha muito autocontrole e calma, sem medos e preocupações, para que as “surpresas de última hora” não peguem você desprevenida. Segue, abaixo, a melhor programação, com um ano e meio de antecedência, para que seu evento seja o mais perfeito possível.

O casamento e alguns prazos 1 ANO A 6 MESES ANTES • Providenciar a residência (endereço) do casal. • Lista de convidados (da noiva e do noivo). • Definir a data da cerimônia reserve igreja e buffet (simultaneamente). • Contrate os profissionais de foto e vídeo, decoração, músicos para a cerimônia, banda e demais itens de entretenimento para a festa como DJ e iluminação: quanto maior a antecedência, mais garantia de encontrar a data escolhida. • Comece a preparar o enxoval ou complete-o se já tiver iniciado.

5 MESES ANTES • Escolha o vestido de noiva ou defina quem vai fazê-lo. • Encomende os convites na gráfica.

4 MESES ANTES • Defina a viagem de lua de mel. • Escolha as bebidas alcoólicas (há distribuidoras que trabalham em consignação). Não se esqueça de avisar o buffet, assim as respectivas taças serão providenciadas. • Defina qual será a lembrancinha e a encomende. • Entregue os convites para o calígrafo. • Confirme no cartório a data e os documentos necessários. • Convide os padrinhos e madrinhas. • Cuide das roupas que precisa comprar para a lua de mel.

2 MESES ANTES • Inicie a entrega dos convites. • Escolha as músicas. • Defina a decoração da cerimônia e a locação do automóvel e quem levará você até a igreja. • Providencie os acessórios que você usará no dia, como tiara e brincos. • Mães e madrinhas precisam definir seus trajes. • Faça a lista de chá de cozinha e presentes em lojas especializadas. • Reserve o Dia da Noiva no salão que escolher.

45 DIAS ANTES • Reserve acomodação para os convidados que não moram na sua cidade. • Marque a data do chá de cozinha ou chá bar. • Verifique se o enxoval já está completo e se o vestido de noiva está de acordo com o esperado. • Compre camisola e lingerie de sua noite de núpcias. • Não se esqueça de providenciar os kits SOS para os banheiros do salão de festas.

1 MÊS ANTES • Confirme todos os fornecedores contratados, como fotógrafo, DJ, decoração.

15 DIAS ANTES • Entre em contato com todos os profissionais contratados e cheque se tudo está confirmado. • Confirme a viagem de lua de mel. • Verifique se todos os trajes estão sendo providenciados: de mães, madrinhas, pajens e do noivo.

10 DIAS ANTES • Faça uma limpeza de pele. • Corte o cabelo. • Comece a fazer as malas da viagem e as últimas compras. • Faça uma lista geral de tudo o que está faltando e comece a providenciá-las.

1 SEMANA ANTES • Faça o teste do cabelo e da maquiagem no salão. • Faça a depilação e massagens. • Confirme se o vestido e a roupa do noivo estão em ordem.

1 DIA ANTES • Tente relaxar. Alimente-se bem, curta os presentes, namore um pouquinho e durma cedo. • Acorde tranquila e curta o seu dia!

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Cristina Buchain “entre o lúdico e o belo”

á 16 anos, quando a artista plástica e matemática Cristina Buchain começou a trabalhar com festas infantis, sua principal preocupação era fazê-las para que as crianças pudessem se divertir como crianças, com decorações que tivessem temas originais e com uma mensagem positiva para a família toda, resgatando valores e os transmitindo de forma natural, bem-humorada e elegante. O visual colorido e livre de modismos, com peças artesanais e personagens de design único, sempre foram características das criações assinadas – e registradas – por Cristina, que passou a lançar tendências com cenários e personagens exclusivos. Assim, as festas organizadas por ela eram festas de “crianças de verdade”, menos barulhentas, com comida caseira e saudável e brinquedos lúdicos. Ao longo dos anos e com tamanha “Por não seguir dedicação, sua marca e estilo se conalguns modismos solidaram. “Por não seguir alguns mocriei um diferencial dismos, criei um diferencial no mercado no mercado com com personagens meigos e bem-hupersonagens meigos morados que transmitiam mensagens e bem humorados positivas. Dessa forma, conquistei uma que transmitiam clientela ávida por novidades e exclusivimensagens positivas. dade”, conta. A diferenciação não atraiu Dessa forma, conquisapenas clientes, mas outros empreendetei uma clientela ávida dores interessados em suas festas e na por novidades gestão de seu negócio, o que a levou a e exclusividade” um novo nicho: o de formação profissional na área de eventos.

Criatividade na ponta do lápis Números e decoração sempre foram paixões de Cristina, que se formou em matemática na USP, mas mantinha trabalhos com arte. Para ela, a união do artístico com a lógica pode parecer estranha no universo de festas, mas uma está ligada à outra. “Esse é um dos segredos do sucesso nesse ramo competitivo”, revela. Dessa forma, já uma empresária experiente e procurada por empreendedores em busca de orientações, passou a ensinar todos os passos e estratégias desse setor de forma pioneira, sem te-

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mer à concorrência. “Desenvolvi todo o material didático baseado nas dúvidas que chegavam diariamente para mim de todos os cantos do Brasil”, lembra Cristina. Entretanto, mais do que as práticas de decoração e administração, passou a transmitir a cultura que a fez chegar ao sucesso juntamente com sua sócia, Beatriz Kouak: “Praticar a verdade, a justiça, e agir corretamente com todos”, ensina. Cristina acredita que, somente assim, é possível construir reputação e respeito ao longo dos anos de trabalho. Ela conta que no último curso que ministrou, uma das alunas afirmou ter identificação com seus valores éticos, sentindo-se aliviada por encontrar ideias semelhantes, pois tinha sido orientada anteriormente a lançar mão de “todos os recursos” para conseguir “se dar bem”. Essa cultura que se forma e toma corpo em nosso país não faz parte da crença de Cristina. “Oriento o novo profissional para que seja ético: “praticar a verdade, a justiça, e agir corretamente com todos”

agindo corretamente e de forma transparente. E reafirmo essa postura em relação a clientes, fornecedores, funcionários, concorrentes e mídia a cada trabalho realizado”, comenta Cristina. A empresária estimula, também, as parcerias. “Uma vez que as festas são experiências compartilhadas, não há nada melhor do que formar um grupo de parceiros e uma relação de confiança mútua”, finaliza.

Cristina Buchain www.cristinabuchain.com.br Tel.: (11) 99965-9007

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Galeria da Arte “Expertise em festas infantis”

esquisa, filho na escola, degustação, dever escolar, contrato, lista de convidados. Fotógrafo, babá, buffet, iluminação, trajes especiais, cenário, envio de convites... ufa! Organizar a festa dos pequenos é um compromisso e tanto se pensarmos nas tarefas do dia a dia. Por isso, é necessário programar todos os passos a fim de otimizar os acertos, diminuir os riscos e garantir a celebração. Para auxiliar pais e mães nesse momento único de realização, o guia Festas+Eventos reúne algumas dicas como os prazos mais indicados para o fechamento de cada reserva, que tipo de festa contratar e muito mais. Para garantir o sucesso de um evento e sua programação financeira, o período que antecede a data é fundamental, como explica Adélia Almeida Berti, especialista em festas infantis, diretora e proprietária do buffet Galeria da Arte. Segundo ela, é necessário que se reserve o quanto antes o aniversário em estabelecimento de qualidade. “Em média, de 6 a 8 meses de antecedência, pois assim, garantem-se data, horário e mesa com o tema de acordo com o desejo do aniversariante.” Ela explica que há alguns serviços de cenário e decoração que podem ser terceirizados e a antecedência facilita a construção do tema. Outra vantagem da antecedência no fechamento do contrato é o pagamento, já que há maior possibilidade de parcelamentos até o mês do evento. “Quanto maior a antecedência, menor o valor das parcelas”, conta. Para evitar possíveis infortúnios, alvará de funcionamento, existência de reclamações em sites, mídias sociais e órgãos competentes, cozinha e manipulação dos alimentos de acordo com a vigilância sanitária também são importantes no momento da escolha do buffet. “Faça uma visita minuciosa, preferencialmente em horário de festa”, ressalta Adélia, que ainda recomenda uma degustação dos comes e bebes – sobretudo aqueles que pretende contratar, além da observação de cada ambiente, desde o salão principal, atrações, banheiros, cozinha e até o estoque, que devem estar impecáveis. Higiene, gastronomia, atenção e diversão Observar um buffet em horário de festa também é primordial para checar o funcionamento das atrações e a atuação dos monitores, uma vez que são eles os responsáveis pela diversão e, também, cuidados com as crianças. “Monitores necessitam de treinamento regularmente, tanto da parte técnica dos

brinquedos quanto, principalmente, postura, responsabilidade e cuidado com os pequenos. Eles devem interagir com as crianças e não apenas tomar conta delas ou dos brinquedos”, explica. Outro diferencial importante é a alimentação realizada no próprio buffet. Adélia diz que, quando tudo é produzido internamente, há maior garantia de que as regras da vigilância sanitária sejam seguidas e a qualidade e variedade dos produtos também podem ser checadas durante todo o processo do evento. Quanto ao cardápio, há opções variadas – de acordo com o paladar ou o bolso –, seja um coquetel, seja um jantar simples ou elaborado. Adélia lembra que muitos buffets têm dado preferência para opções saudáveis e os aperitivos servidos ao estilo finger food. Os buffets com brinquedos diversificados e que tenham opções eletrônicas e as tradicionais, em um único espaço, são muito procurados, principalmente aqueles nos quais adultos e crianças podem brincar juntos. Entre as atrações que mais recebem a atenção dos convidados no Galeria da Arte estão o tobogã, o la bamba, a arena laser shot, tombo legal e a quadra de futebol. “Já os adultos têm demonstrado o quão fãs dos videogames se tornaram”, revela. Segundo ela, a busca de jogos como X-box 360 e Playstation 3 demonstra a preferência deles. Já as atrações do tipo baby, com painéis interativos e piscinas de bolinha especiais, entre outros, ou que promovem uma interatividade entre todas as crianças presentes ao evento – como os piqueniques promovidos pela equipe de Adélia – começam a ganhar atenção também de outros buffets preocupados em garantir a brincadeira e a alimentação das crianças. Para Adélia, não basta o espaço ter um parque de diversões, mas sim um atendimento impecável que o receba e o acompanhe no pós-evento. “No dia seguinte ao evento realizado no Galeria da Arte, enviamos um relatório pós-festa, com observações voltadas para os organizadores”, finaliza ela, que também criou um delivery com os itens do cardápio do buffet. Buffet Galeria da Arte www.buffetgaleriadaarte.com.br Tel.: (11) 2631-6453

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FRESO

31219 MULTIPLAY FLY

27188 PLAY JUNIOR

23128-B MULTIPLAY-B

30211 GANGORRA PATINHO DUPLA

25152 CALYPSO

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FRESO

22123-B MINIPLAY SEM ESCALADA

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24137 GOLDEN PLAY

24133 SUPREMO

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XALINGO FRESO

0993-2 CASA DA ÁRVORE

0994-3 PLAY HOUSE

0970-9 CASTELO MEDIEVAL

0945-4 CASA TROPICAL PLUS

0995-4 PARQUINHO DE ATIVIDADES

1068-7 GANGORRA BIDU TURMA DA MÔNICA W W W. C L OV I S ATA C A D I S TA . C O M . B R

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FRESO ZIPPY TOYS

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Buffet Infantil uma festa diferente “Entre os melhores de São Paulo”

Buffet Miniland é diferente e inovador. Com a proposta de oferecer uma opção para as “festas enlatadas”, todas as comemorações são únicas e especiais e as atrações foram pensadas uma a uma para que os pequenos (e seus pais) sejam transportados para um universo lúdico, onde a única regra é brincar. Além disso, o cuidado com os detalhes e a equipe atenciosa conferem ao local um ambiente agradável e seguro para todos. Dos pequenos (0 a 2 anos) com sala exclusiva (com trocador, copinha, banheirinha, poltrona de amamentação, etc.) aos maiores, que encontram diversas atrações inéditas, interativas e pedagógicas, num ambiente mágico, com música em volume agradável – e uma culinária saudável. Atividades interativas: pedagogia e diversão Com atrações inéditas e divertidas, como Supermercado, Minifazenda, Hospital, Boca Gigante do Dentista, Pet Shop, Pescaria com água no Navio Pirata, Bombeiro, Cama Elásti-

ca, Casa da Selva, Sala dos Instrumentos Musicais (parceria com Palavra Cantada), Sítio Arqueológico com fósseis de um dinossauro T-Rex, Passagens Secretas e a Sala das Sombras Mágicas, o ambiente ainda se revela com estilo rústico-chique. No fim de 2012, o buffet inaugurou uma nova unidade ainda mais diferente: o Museu Infantil Miniland. Ele é único no mundo por ser museu e buffet infantil ao mesmo tempo, no qual as crianças brincam e aprendem como se estivessem em um museu de verdade, com atividades para toda a família. Nele é possível encontrar o grande Cavalo de Troia, a Mina de Ouro de Vila Rica, a Vila Indígena Americana, as Ruínas Maias, Astecas e Incas, a Conquista da Lua (com astronauta, nave e estação espacial), a Casa do Pinóquio, a África, o Japão, o

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Grand Bazar de Istambul, o Moai da Ilha de Páscoa e a Aviação de Santos-Dumont, entre outras atrações. Cardápio e Facilidades O cardápio diferenciado do Miniland também merece destaque: além de doces e salgados, há diferentes tipos de caldinhos (como mandioquinha), tortinhas, finger foods (comidinhas especiais) e saladas especiais. O buffet possui um amplo salão principal para acomodar todos os convidados, e ainda conta com uma área externa, com cobertura retrátil, decoração e paisagismo especiais, com mesas, cadeiras e móveis confeccionados em madeira de demolição, num ambiente aconchegante e acolhedor. Também oferece serviço de lockers – armários individuais – para que os convidados guardem seus pertences.

Localizado no bairro do Tatuapé, a 200 metros do metrô de mesmo nome, zona leste de São Paulo, a apenas 7 quilômetros do centro de São Paulo, atende não só os bairros do Tatuapé e da Mooca, como zona sul, zona norte, zona oeste e ABC Paulista graças à sua proximidade com a Radial Leste, Marginal do Tietê e Av. Salim Farah Maluf. Comporta festas de empresas, eventos de fim de ano, corporativos e empresariais, festas escolares e festas à fantasia.

Buffet Miniland e Miniland Museu www.miniland.com.br Tels.: (11) 2848-9493 / 3804-2204

Atração a atração Com atrações diferenciadas, o Miniland tem diversão garantida e ainda promove a coordenação e o raciocínio, com muita interatividade e espírito de equipe. • Navio Pirata: navegação e pirataria num passeio pelos sete mares. • Sítio Arqueológico: propõe a fantasia do destemido arqueólogo, ao explorar e descobrir fósseis de um Tiranossauro Rex. • Castelo Medieval: as crianças se tornam príncipes e princesas, aventurando-se pelas torres e passarelas suspensas de madeira, nas quais os adultos também podem brincar. Possui, também, Cama Elástica e Piscina de Bolinhas. • Passagens Secretas: ideal para as crianças dispostas a desvendar os mistérios do parque, pois proporcionam atalhos entre os mais variados mundos do Miniland, como uma incrível máquina do tempo. • Supermercado: preparado para as “compras” durante as aventuras, utilizando suas “landitas” (a moeda oficial do Miniland). • Hospital: tarefas voltadas para os cuidados com o próximo, como bebês recém-nascidos. • Boca Gigante do Dentista: estimula a escovação dental e a higiene bucal de maneira divertida.

• Emergência-Bombeiro: nele, as crianças pode vestir o uniforme de bombeiro e ajudar o ratinho bombeiro a apagar o incêndio na cidade. • Espaço Musical Palavra Cantada: diferentes instrumentos musicais para brincar e dançar. • Saudades da Fazenda: leva à colheita de frutas juntamente com o ratinho intitulado Milho Verde e as vaquinhas da fazenda. • Sombras Mágicas: sombras imobilizadas na parede do Miniland. • Sala da Física: o ratinho Einstein diverte a criançada com ciência no uso de bolinhas e ímãs. • Museu da Tartaruga Marinha: em parceria com o Projeto Tamar, é possível conhecer várias espécies de tartarugas marinhas que vivem na costa litorânea brasileira (inclusive uma em tamanho real), esponja-do-mar, conchas e estrelas-do-mar. • Restaurante do Ratinho Botão: testa as habilidades culinárias das crianças na criação de divertidos pratos. • Quadro Mágico: o corpo em formato 3D. Para os bebês, uma área toda estofada e aconchegante para que eles brinquem como se estivessem no fundo do mar. 77

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Sofitel Guarujá Jequitimar “Romance e sofisticação para uma lua de mel inesquecível”

om a predefinição de levar a arte de viver à francesa ao litoral de São Paulo, o luxuoso Sofitel Guarujá Jequitimar está localizado a pouco mais de uma hora de carro da capital paulista e a 15 minutos de helicóptero. Apresenta o glamour dos tempos áureos do balneário, onde desde os anos 1960 o antigo Hotel Jequitimar figurou como ponto de encontro da alta sociedade paulistana. Chamada de “Pérola do Atlântico”, Guarujá tem belas praias e uma história repleta de curiosidades, cujo encanto permanece até os dias hoje na mente de seus frequentadores. Todo esse histórico e belo cenário confirma a pedida certeira de uma lua de mel romântica e inesquecível. Fundado em dezembro de 2006, o hotel ocupa um terreno de 77 mil m², dos quais 44 mil são de área construída. A ambientação dos interiores merece destaque em sua arquitetura, decoração e paisagismo diferenciados, que conferem ao espaço um clima sofisticado, contemporâneo e, em ambientes especiais, muito romantismo. Formado por prédios baixos, com cinco andares, os edifícios acompanham o perfil sinuoso do litoral sem provocar impacto visual à região, que continua com as características de

cidade litorânea, nem agredir o meio ambiente. O empreendimento também conta com o Shopping Jequiti, incrementando ainda mais a visita de quem quer passear e dedicar alguns momentos às compras, e a danceteria Taboo, para aqueles que também querem curtir a noite. Requinte, elegância e gourmandise Primeiro resort da América Latina com o So Spa, conceito inovador e exclusivo criado pela marca Sofitel e que é sucesso em destinos como Inglaterra, Egito e Marrocos, o hotel oferece aos hóspedes momentos inesquecíveis focados no bem-estar e relaxamento, aliando tecnologia, inovação e requinte. São rituais de beleza e tratamentos com massagens envolventes e banhos especiais, distribuídos em oito cabines, realizados com óleos essenciais, aromas e uma seleção de chás de duas renomadas e premiadas marcas francesas de produtos para tratamentos corporais e faciais: a Carita e a Cinq Mondes.

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A gastronomia é um dos pontos altos do resort. Com serviço impecável e criações contemporâneas fundamentadas em raízes francesas com influências brasileiras e mediterrâneas, está sob o comando do chef francês Patrick Ferry. São três opções de restaurantes. Entre eles o Les Épices (estrelado pelo Guia 4 Rodas 2012 e eleito o melhor Variado pela Comer&Beber da Veja São Paulo Litoral 2010/2011), com pratos que unem influências da culinária francesa com toques da cozinha mediterrânea e brasileira. O restaurante Brisa, com especialidades da clássica culinária internacional e nacional, oferece café da manhã, almoço e jantar em variado buffet. O Mar Casado é outra opção do hotel e, além da vista privilegiada da praia de Pernambuco – ideal para curtir as tardes ensolaradas com o pé na areia – aposta em frutos do mar frescos e grelhados. Festivais, wine dinners, degustações e aulas de culinária com especialidades de chefs renomados são algumas das atividades que estão programadas para movimentar a gastronomia do hotel, que ainda possui dois bares: o piano bar L´Eau Vive, localizado no lobby, e o Pool Bar, que oferece petiscos típicos e drinks refrescantes. Luxo, conforto e entretenimento Divididos em seis categorias, os 301 apartamentos do hotel foram planejados nos mínimos detalhes para enfatizar o conforto e a sofisticação com enxovais da grife Trussardi, ar condicionado, TV de LCD com seleção de canais nacionais e internacionais, DVD player, internet banda larga e Wi-Fi, cofre eletrônico, telefonia IP e ramal telefônico móvel, minibar, black out e varanda. Destaque para as suítes Ópera (400 m²) e Prestige (115 m²) voltadas, principalmente, para estadia a dois. Elas possuem piscina e banheira com hidromassagem nas varandas com

vista para o mar. A suíte Ópera também possui cabines privativas, cozinha e escritório com entradas internas e entradas independentes, 2 closets, 2 linhas telefônicas, home theater na sala com TV de LCD de 42 polegadas e TV de LCD 32” também no quarto. As camas possuem o conceito mundial em repouso da marca MyBed™. Um modelo especial mais largo e alto, com colchão, sobrecolchão, edredom e travesseiros de plumas e penas de ganso, forrados com tecido 100% algodão 220 fios e impermeabilizados com Teflon. Já para aqueles que procuram manter uma vida saudável e apreciam esportes, o hotel oferece opções fitness center (em parceria com a renomada Companhia Athletica), campo de golfe, complexo aquático (piscinas climatizadas e infantil) e esportivo com quadras de vôlei na areia, quadras de tênis e uma poliesportiva. Para os amantes dos esportes náuticos, windsurf, caiaque, banana boat e surfe, entre outros, também estão disponíveis, sempre com profissionais capacitados para atender a todas as atividades recreativas ou esportivas.

Sofitel Guarujá Jequitimar www.sofitel.com.br Tel.: (13) 2104-2000

Magnifique Romance lua de mel especial Criado para atender os casais em comemorações especiais ou noite de núpcias, o pacote Magnifique Romance é oferecido por diária, sem mínimo de noite obrigatório. Inclui café da manhã servido no apartamento e almoço tipo buffet servido em restaurante a critério do hotel, com bebidas não alcoólicas nacionais; uma garrafa de espumante e chocolates servidos uma vez durante a estada; enxoval especial e flores no apartamento. Apresenta uma programação diária de lazer, fitness center, sauna e o melhor para os casais, late check-out às 16 horas. 79

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LOUNGES

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Termas dos Laranjais Parque “Diversão garantida”

Termas dos Laranjais, localizado em Olímpia (SP), a apenas 30 minutos do aeroporto de S. J. do Rio Preto, é um dos principais complexos turísticos da América Latina e do Brasil e o único em São Paulo. É o parque mais visitado do Brasil nos últimos dois anos, tendo, só no ano de 2012, a visita de 1,5 milhão de turistas. Com mais de 260 mil metros quadrados, o Termas dos Laranjais tem capacidade de receber cerca de 15 mil visitantes por dia em atrações para todas as idades que reúnem a família toda. Atrações Suas atrações dividem-se entre radicais, infantis, terceira idade e família. Entre as atrações radicais, Toboágua Aladin, Asa Delta (Half Pipe), Bolha Gigante, Everest, Hidro Balanço e Kamikase, Maluquinho, Pista de Surfe, Tomboágua e Xícara Maluca – diversão na certa para aqueles que querem ousar, com acompanhamento constante de monitoria especializada. Entre os infantis, a Mini-Bolha e o Clube das Crianças, uma área com mais de 3.100 m², repleto de muitas atrações molhadas para os pequenos. Os membros da terceira idade ganham uma combinação relaxante na Piscina das Pedras, que oferece aos visitantes momentos de relaxamento, pois é totalmente revestida de pedras que massageiam. Possui ainda jatos dançantes, que dão um visual maravilhoso e também várias “hidros”. Perfeita para desacelerar depois de um brinquedo radical ou simplesmente

curtir o finzinho da tarde no parque. Já no Poço Bandeirantes é um complexo de hidros, onde os usuários usufruem das águas medicinais do Aquífero Guarani a mais de 40 graus e são extraídas a mais de 1.500 metros do solo. Os adultos podem se divertir à vontade no Baldão, Hula -Hula, Lago Encantado, Mar Azul, Piscina Maluca, Praia Azul, Ressurgências, Rio Lento, Sonolência e Toboágua. Alimentação especializada Para manter os hóspedes bem alimentados, o Termas dos Laranjais possui uma rede de parceiros com pratos da culinária variada. São dez bares, esfiharia, cinco lanchonetes, pizzaria, dois restaurantes e sorveteria, colocados estrategicamente em diferentes pontos do parque. Confira os horários de funcionamento: Parque Aquático: às segundas, das 9 às 20 horas e de terça a domingo, das 8 às 20 horas. Piscina de Ondas: das 9 às 18 horas (fora desse horário não temos salva-vidas de plantão). Toboáguas, hidrobalanço e escorregador flutuante, das 9 às 12 horas e das 13 às 18 horas.

Termas dos Laranjais Parque www.termas.com.br Tel.: (17) 3279-3500 82

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Um lugar agradável para toda família Com dias quentes e ensolarados na maior parte do ano, e em meio a paisagens verdes, numa ampla área de 60.000 m², um hotel repleto de atividades:

Restaurante - Salão de Festas – Horta e Pomar Animais – Viveiro de Pássaros – Aquário Passeios à Cavalo e Charrete - Piscina Mini Playground - Casinha de Boneca - Canil 2 Campos de Futebol - Quadra de Vôlei de Areia Salão de Jogos de Bilhar - Pebolim e Quiosques

w w w. h o t e l f a z e n d a d o s i p e s . c o m . b r Telefones: (17) 3279-3330 - Fixo / (17) 9751-3527 - Vivo (17) 9115-1721 - Claro / (17) 8178-9890 - Tim E-mail: contato@hotelfazendadosipes.com.br Endereço: Rod. Assis Chateaubriand, km 143, Olímpia-SP

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Doces lembranรงas Chocolates, balas, pirulitos e doces personalizados para seu evento!

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A festa ĂŠ sua! O que tem de melhor, em cada regiĂŁo, para o suceso do seu evento.

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A Vila Buffet .................................... 96 Ágappe.... ..................................... 98 Algazarra Eco Kids ........................ 110 Arufest.... .................................... 176 Atlanta Buffet ................................ 130 Bar Des Arts ................................ 150 Bassano - .................................... 152 Buffet Adelina ............................... 116 Buffet Algazarra ............................ 115 Buffet América .............................. 132 Buffet América .............................. 153 Buffet Callegari ............................. 118 Buffet Charlô ................................ 154 Buffet Dell’Orso............................. 156 Buffet Espaço Grenah ................... 138 Buffet Festa Parque ...................... 113 Buffet França. ............................... 100 Buffet Giardini ............................... 155 Buffet Laços de Amor ................... 133 Buffet Oficina da Festa .................... 22 Buffet Piatto.................................. 158 Buffet Prince................................. 134 Buffet Trianon ............................... 135 Camarote Stadium........................ 160 Casa das Caldeiras ...................... 102 Casa TTua Grill ............................. 123 Cedrom Buffet................................ 99 Contemporâneo 8076 .................. 161

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Dreams Palace Buffet. .................. 136 Espaço Festivo ............................. 104 Espaço Hakka .............................. 162 Espaço Iate (Clube de Santos). ....... 105 Espaço Josephine. ....................... 177 Espaço Le Gourmet Buffet. ........... 142 Espaço Paulista ............................ 140 Fantastic World............................. 148 Fiaccadori Buffet .......................... 163 Fiorelo Buffet ................................ 106 Galeria da Arte ............................. 112 Gauchão Grill ............................... 143 Glitzmania... ................................. 114 Leopolldo Itaim.... ......................... 164 Leopolldo Jardins.... ..................... 166 Miniland Buffet e Museu Miniland ...... 128 Palazzo Oliva Buffet..... .................. 144 Pucci Eventos......... ..................... 168 Quatrocentos........ ....................... 107 Ravena Garden Buffet...... ............. 120 Rofer Gastronomia....... ................. 169 Sítio Balboa Buffet...................... ...125 Sítio Recanto das Torres....... ......... 124 Sítio Santa Rita de Cássia .............. 178 St. Morit’s.. .................................. 172 Traffô........... ................................ 170 Villa Vérico.................................... 173

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Oeste regi達o

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Índice A Vila Buffet ............................................ 96 Ágappe ................................................ 98 Cedrom Buffet........................................ 99 Buffet França ........................................ 100 Casa das Caldeiras .............................. 102 Espaço Festivo ..................................... 104 Espaço Iate (Clube de Santos) ............... 105 Fiorelo Buffet ........................................ 106 Quatrocentos ....................................... 107

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A Vila Buffet “Diversão a toda prova”

Vila Buffet possui um espaço temático, diferenciado e alternativo para festas infantis. Trata-se de um espaço com cenografia que valoriza a infância para todas as idades. São poucos brinquedos eletrônicos que reforçam a participação de crianças e adultos. São mais de mil metros quadrados de ambiente cenográfico com inúmeras atrações como Arvorismo com Tirolesa de Carrinho, Tobogã de Madeira com Escada de Cordas, Brinquedão com Escorregador, Espaço para Balada com DJ, Beco da tural, Casinha (com móveis em tamanho especial), Ciclovila Vila (com fantasias de terror), Beliscando (mesa de quitutes), (transportes infantis: triciclo, patinete, bicicletas de rodinhas), Bistrô da Vila (espaço para o jantar), Campinho, Cantinho Cul- Em Obras (para os futuros construtores), mesas de Snooker,

Serviços, acomodações e diferenciais

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• Arvorismo com Tirolesa de Carrinho • Tobogã de Madeira com Escada de Cordas • Brinquedão com Escorregador • Espaço para Balada com DJ • Beco da Vila (com fantasias de terror) • Beliscando (mesa de quitutes) • Bistrô da Vila (espaço para o jantar) • Campinho • Cantinho Cultural • Casinha (com móveis em tamanho especial) • Ciclovila (transportes infantis: triciclo, patinete, bicicletas de rodinhas) 96

• Em Obras (para os futuros construtores) • Mesas de Snooker, Bilhar e Pebolim • Tamancobol • Xadrez • Aerohockey • Futebol de botão • Estúdio do Sonho (um camarim de fantasias) • Meu Amigão (o cantinho dos pets) • Missão Impossível (um jogo baseado no filme, com “armadilhas” de laser) • Oficina das Artes • Praça da Árvore • Quitanda Telão

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Atendimento à base do sorriso Para melhor atender os convidados, com muita alegria, monitores e recreacionistas, brincadeiras de quintal, garçons e garçonetes, recepcionista, gerente de festa e pessoal de limpeza trabalham em sintonia para garantir a realização de um evento de sucesso. Além de muito prestativos, os profissionais são constantemente treinados, desde a execução dos pratos e decoração até a monitoria, que merece destaque no atendimento voltado para a interatividade dos convidados. Afinal, os adultos também merecem brincadeiras de crianças como corre-cotia, cabo de guerra, barra-manteiga, pega-rabinho, queimada e muito mais. O cardápio é variado e farto com entradas, salgados, pratos servidos a estilo finger food e itens de lanchonete além de batidas, refrigerante, suco natural, água e cerveja. Bilhar, Pebolim, Tamancobol, Xadrez, Aerohockey e Futebol de botão, Estúdio do Sonho (um camarim de fantasias), Meu Amigão (o cantinho dos pets), Missão Impossível (um jogo baseado no filme, com “armadilhas” de laser), Oficina das Artes, Praça da Árvore, Quitanda e Telão. Complementam as instalações, cozinha industrial com equipamentos elétricos e a gás, luzes de emergência, ar condicionado, acessibilidade para cadeirantes, fraldário e monitoramento por câmeras. Oferece festas em formato tradicional, baseados em temas (com 4 horas de duração) ou escolares (duração de 3 horas), todas com meia hora de tolerância. Para os eventos, inclui convite impresso e virtual, decoração de mesa e com balões, som ambiente, telão e DJ.

LOCALIzAçãO Rua Clélia, 1.402 – V. Romana. Tels.: (11) 3863-8344 / 3863-8343 TIPOS DE FESTAS Infantis: Tradicional, Escolar e Brunch. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 150 sentadas SERVIçOS Espaço temático, com cenografia impecável e diversão baseada somente em brincadeiras – sem o incentivo de eletrônicos, como Arvorismo com tirolesa de carrinho, Tobogã de madeira com escada de cordas, Brinquedão com escorregador, Espaço para balada com DJ, Campinho, Cantinho Cultural, Ciclovila, mesas de Snooker, Bilhar, Pebolim, Tamancobol, Xadrez, Aerohockey e Futebol de botão, Estúdio do Sonho, Oficina das Artes, Praça da Árvore, Quitanda e Telão. DIFERENCIAIS Equipe alegre e prestativa, cardápio variado e farto, espaço amplo e alternativo, personalização das festas e mobiliário diferenciado, baseado em mesas provençais e rústicas, fachadas diferenciadas etc. VALORES A partir de R$ 3.000 para festa ou brunch escolar e a partir de R$ 6.000 para festa ou brunch tradicionais. ZONA OESTE

www.avilabuffet.com.br

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Ágappe

“Amor e paixão pela Arte de Receber Bem”

Espaço Ágappe privilegia a inovação e a excelência em resultados. Com o profissionalismo de uma equipe apaixonada pelo que faz, trabalham além da execução de festas e comemorações, agregando novos conceitos e conciliando beleza, qualidade e requinte para quem quer realizar um evento diferenciado, sempre amparado por uma linguagem e design únicos. Bem localizado, oferece ambiente dinâmico e versátil, atendendo a qualquer solicitação graças às amplas dependências e pé direito alto. De estilo arquitetônico “rústico-chique”, os salões são amplos e com tijolos aparentes, combinados com detalhes em madeira e paisagismo externo exuberante. O décor e a ambientação permitem a realização de almoços, jantares, coquetéis, cafés da manhã e festas em geral. LOCALIzAçãO Rua Cerro Corá, 2.207 - Alto de Pinheiros Tel.: (11) 4508-3536. TIPOS DE FESTAS Casamentos, bodas, aniversários, debutantes, confraternizações de empresas e comemorações em geral. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 300 pessoas sentadas ou 450 para coquetel. SERVIçOS Ambiente pré-decorado, telão, cozinha ampla e moderna bem equipada, mobiliários próprios, sistema de ar condicionado, DJ, Iluminação de pista, sonorização, camareiros para toiletes masculino e feminino e 1 funcionário para limpeza geral do espaço, Segurança. Sala VIP para os noivos, bar com cortina d`água, sistema de vídeo embutido, internet wireless.

Infraestrutura, ambiente e suporte diferenciados A sala VIP destinada aos noivos merece destaque, juntamente com bar com cortina d’água que proporcionam conforto e visual diferenciados. O sistema de vídeo embutido, cozinha equipada, personalização de cardápios, conexão Wi-Fi – permite a transmissão em tempo real – complementam os atrativos do local com sofisticação, qualidade e comodidade. Possui salões integrados, isolamento acústico; lounge; hall para recepção; sanitários amplos (com acesso para pessoas com deficiência); ar condicionado; entrada para gerador de energia; cozinha independente; palco; telão e LCD; serviço de valet; segurança privada; agentes de limpeza; locação de mobiliário; operador técnico durante o evento; DJ, sonorização e iluminação. Para os eventos corporativos, customiza todo o cerimonial e ambiente – seja para eventos temáticos, lançamentos de produtos, workshops e confraternizações, entre outros. Para cada sonho, uma proposta. É assim que a equipe do Espaço Ágappe define a atuação de seus colaboradores no preparo de um evento. Desde a concepção, decoração e execução do mesmo, estrutura e equipe se adaptam com harmonia aos desejos de cada cliente.

DIFERENCIAIS Uma estrutura completa para festas, já incluindo som e iluminação, reduzindo o investimento total do evento, além de localização privilegiada no Alto de Pinheiros.

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VALORES De R$ 11.000 a R$ 14.950 - ano 2013. www.espacoagappe.com.br

ALTO DE PINHEIROS

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Cedrom Buffet “eventos sociais e corporativos”

o mercado há mais de 14 anos, o Buffet Cedrom conta com excelentes profissionais e completa infraestrutura para a realização dos mais diversos tipos e estilos de eventos. Com cerca de 1.200 m² e espaço para receber até 300 convidados, a área é rodeada de pinus e eucaliptos, além de uma piscina com cortina d´água e gramado para fotos que complementam a decoração em harmonia com a natureza local. O espaço fica dentro de São Paulo, próximo à USP, com fácil acesso por meio das marginais Pinheiros e Tietê e da Rod. Raposo Tavares. Com assessoria diferenciada e personalizada para a realização de eventos exclusivos, a equipe Cedrom é preparada

LOCALIzAçãO Av. Dr. Cândido Motta Filho, 922 Vl. São Francisco, próximo à Cidade Universitária. Tels.: (11) 3719-3315 / 3768-4316 / 98941-5039.

para customizar o cardápio de seus clientes, transformando cada festa num acontecimento único. Oferece mobiliário; iluminação decorativa e sistemas de som ambiente e para cerimônias em todo o espaço; pista de dança acústica com DJ e acervo musical, Iluminação especial com laser, led, fumaça e strobo; estacionamento (sistema valet) e segurança. Gastronomia Qualidade, criatividade e sabor. Assim o Buffet Cedrom é reconhecido na elaboração de seus cardápios, utilizando alimentos da estação e novidades do mercado, tendo como diferencial uma sofisticada apresentação de seus pratos e um atendimento impecável, seja para o café da manhã, brunch, coffee-break, coquetel, almoço, jantar, festas temáticas e recepções em geral.

CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 300 pessoas. SERVIçOS Área verde e muita natureza, além de fácil acesso e localização em um bairro nobre de São Paulo. Salão mobiliado, com iluminação decorativa, sistema de som ambiente e para cerimoniais, DJ com acervo musical e pista de dança iluminada, estacionamento (sistema vallet) e segurança. Buffet com cardápios variados, modernos, personalizados e elaborados para cada tipo de evento. Supervisão e assessoria para realização de festas e eventos em geral com total segurança e garantia de sucesso. DIFERENCIAIS Oferece e leva seu serviço de buffet e gastronomia no local e espaço da preferência do cliente. Trabalha em espaço próprio, parceiros e terceirizados. Possui diferentes espaços parceiros em SP e região. VALORES Sob consulta. ZONA OESTE

Espaços parceiros e eventos corporativos O Cedrom trabalha em diferentes espaços, próprio ou terceirizado, para eventos sociais ou empresariais, e é referência em eventos corporativos como camarotes, feiras de negócios/exposições, congressos, seminários, palestras, convenções, treinamentos, workshops, lançamentos de produtos, inaugurações, pré-estreias, premiações, coletivas de imprensa e desfiles, entre outros.

TIPOS DE FESTAS Sociais e Corporativos.

www.cedrom.com.br / contato@cedrom.com.br Facebook: www.facebook.com/buffetcedrom

VILA SÃO FRANCISCO

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Buffet França “Construindo a Excelência”

rabalhando desde 1950, quando sua primeira unidade foi fundada, em São Vicente, no litoral paulista, com menus e eventos personalizados e exclusivos, sempre com o requinte e a elegância característicos de suas recepções, alinhando gastronomia premiada aos serviços reconhecidos como referência no mercado, o Buffet França é uma das empresas mais admiradas e concorridas do setor. Seus cardápios são únicos e elaborados conforme a intenção e o perfil de cada evento, utilizando sempre o que há de melhor em tendências, texturas e sabores, respaldados por matérias-primas de altíssima qualidade e mão de obra especialíssima, com contínuo aprimoramento das receitas que vêm das constantes viagens feitas pela equipe do França aos principais centros gastronômicos mundiais, além do apoio de criação e adaptação de pratos trazidos pelas consultorias com grandes chefs de renome internacional. Em todos os seus eventos, efetuados em seus salões ou em outro local estabelecido, estão incluídas as bebidas não alcoólicas (minerais, refrigerantes, suco de tomate), todo material necessário, como: prataria, porcelanas à escolha, cristais, guardanapos de linho e copos altos e baixos; além de staff completo e compatível a excelência do evento. Quebras e taxa de rolha não são cobradas.

com a mesma qualidade das festas ocorridas em sua mansão. Seguindo o padrão gastronômico e de atendimento da casa, há diversas formas de montar cardápio e serviço e estabelecer o formato de sua festa, utilizando-se de variadas opções e possibilidades; seja café da manhã, brunch, almoço, jantar ou coquetel, seu evento gozará de segurança e qualidade em uma íntima e harmônica relação de custo-benefício. Também dispõe de completa estrutura para atender à comunidade judaica, com material e cozinha Kosher, leite e carne sob supervisão do rabino Goeslieb Begun.

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O universo França Para eventos fora de seus salões, o buffet leva toda a estrutura de cozinha para elaborar com perfeição a gastronomia

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HIGIENÓPOLIS

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O Buffet França já contempla na locação de seus salões: Seus clientes vão das principais montadoras do País, grangerador, ar condicionado central, taxa de alvará musical (Ecad), des bancos e empresas de siderurgia e telecomunicações, até mesas, cadeiras, toalhas à sua escolha, lustres coloniais, ta- sindicatos, associações empresariais, hospitais e ONGs. petes persas, variados itens de mobiliário, serviços de toiletes, O França se adapta ao budget sem comprometer o feedback chapelaria, vassourinha e bombeiros durante todo o evento, positivo, o resultado e a qualidade. além de bolo cerimonial. O Salão Térreo tem capacidade para 800 pessoas e o Salão Superior, para 300 pessoas. A acessiLOCALIzAçãO bilidade é total para receber convidados especiais e com difiAvenida Angélica, 750. Tel.: (11) 3662-6111. culdade de locomoção. Eventos Corporativos Especialista em eventos corporativos, os mesmos são realizados atendendo às mais diversas necessidades do setor, sejam eles em seus salões, em uma ilha remota de Angra dos Reis ou até mesmo em outros países. Sempre com resultados efetivos e consistentes, o Buffet França foi responsável pelo atendimento de 30 mil pessoas em um único evento com menus diferentes para grupos distintos dentro deste universo. A empresa é reconhecida também como o único buffet do Brasil que prestou serviços fora do País, especificamente em Munique, na Alemanha.

TIPOS DE FESTAS Corporativos: Confraternização, Lançamento de produtos, Coletiva de imprensa, Treinamento, Palestras, Premiações e Workshops, entre outros. Sociais: Casamentos, Aniversários, Bodas, Debutantes, Bar Mitzva, Bat Mitzva e Bris, entre outros. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Salão Térreo: 700 m², capacidade para até 800 pessoas. Salão superior: 300m² capacidade para até 300 pessoas. SERVIçOS Café da manhã, brunch, almoço, jantar ou coquetel com personalização completo do buffet. DIFERENCIAIS Tradição, confiabilidade e alta gastronomia, salas de apoio multiuso, ar condicionado, gerador, mobiliário, Wi-Fi e acessibilidade total. VALORES Sob consulta. ZONA OESTE

www.buffetfranca.com.br contato@buffetfranca.com.br HIGIENÓPOLIS

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Casa das Caldeiras “Diversão a toda prova”

Casa das Caldeiras recebe eventos dos mais variados desde seu restauro, sendo um dos edifícios restantes das antigas Indústrias Reunidas Francisco Matarazzo. Voltado para a realização de eventos de grande sucesso e repercussão desde 1999, é referência tanto para solenidades sociais quanto corporativos que se beneficiam da simbologia que o edifício carrega, proporcionando uma experiência única a cada convidado. Quando idealizado, o espaço foi previamente pensado como um projeto cultural, já que muitos acontecimentos tradicionais do setor se passam na Casa das Caldeiras. Todos eles visando a um grande intercâmbio de cultura e programas que valorizam a arte. Sendo reconhecido como um território apropriado para um diálogo em vista ao patrimônio cultural e, ainda, um laboratório artístico e social com produções de atividades culturais, sociais e de formação dos indivíduos. A Casa das Caldeiras está conectada à cidade e às questões contemporâneas ao mundo em que vivemos. Trabalha com ética e transparência e se preocupa com os impactos à

Diversos eventos

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• Festas de 15 anos • Bar/Bat Mitzva • Aniversários • Reuniões • Bodas • Coletivas de imprensa • Desfiles • Palestras • Lançamentos • Confraternizações • Casamentos • Shows acústicos

Segurança e elegância Possui equipamento de alarme contra incêndio, saída de emergência com portas que possuem barras antipânico, rotas de saída que estão devidamente sinalizadas, luzes de emergência e também membros do corpo de bombeiros que fica disponível durante todo o evento. Sua imponência e arquitetura se beneficiam de três chaminés monumentais, duas caldeiras remanescentes, túneis que levam ao interior das chaminés e um salão principal com um

Adriana Malouf

ZONA OESTE

Como laboratório artístico e social, com produção de atividades culturais, sociais e de formação, na casa é possível realizar festas como:

natureza. De olho nas questões sustentáveis, desde 2008 trata todo o esgoto produzido, regando o jardim com água de reúso.

ÁGUA BRANCA

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Decoração Adriana Malouf e Fotos Helson Gomes

pé-direito de mais de nove metros de altura e grandes janelas, tudo carregado de muita história. A rusticidade, a textura das paredes de tijolos, os elementos escultóricos das caldeiras revelam tubos e constroem imagens, formando um cenário curioso e elegante. Atendimento eficaz e presente Possui uma equipe treinada para atender de forma diferenciada cada evento e cada cliente. As pessoas que trabalham na casa ou participam da sua rede de parcerias possuem um sentimento de orgulho e pertencimento. A equipe da Casa das Caldeiras valoriza as parcerias con-

quistadas ao longo desses anos e traduz em melhorias, preços acessíveis e qualidade. Além da parceria com os principais fornecedores do setor a fim de auxiliar seus clientes na execução perfeita de suas celebrações. LOCALIzAçãO Água Branca - Avenida Francisco Matarazzo, 2.000 Tels.: (11) 3873-6696 / 3872-0454. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 1.200 pessoas. SERVIçOS Arquitetura diferenciada, amplo espaço. Parceria com os principais prestadores de serviço do setor. DIFERENCIAIS Preservação da história, presença forte na paisagem urbana, monumentalidade. Afetividade: empatia com o público. Produtor de energia por meio de reúso de recursos. VALORES Sob consulta. ZONA OESTE

www.casadascaldeiras.com.br ÁGUA BRANCA

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Espaço Festivo “Infraestrutura especialmente preparada”

Festivo é um espaço para eventos que, com sofisticação, alia conforto e requinte a elementos rústicos e despojados. Com localização privilegiada, num dos bairros mais simpáticos de São Paulo, em Pinheiros, o Espaço abriga os mais diversos eventos sociais – aniversários, casamentos, bodas, debutantes e infantis – e corporativos – comemorativos, confraternizações, premiações, coletivas de imprensa, show room, lançamentos de produtos, palestras, treinamentos e workshops. Mantém uma equipe arrojada de assessores que fornecem toda a assessoria na transformação da ideia dos clientes em projetos realizados graças a parcerias com os principais fornecedores do setor: serviço de valet e manobristas, gastronomia, bar, mobiliário, decoração, ambientação e cenografia, som e iluminação, DJ, paisagismo, foto e filmagem e projeção. Arquitetura e requinte Possui em sua estrutura uma galeria de acesso, bar, salão principal e de jantar, cozinha industrial ampla e equipada,

sistemas Sprinter de ar condicionado, acesso e banheiro para pessoas com deficiência, chapelaria e pista de dança. Destaque para o lounge, com um jardim de inverno. Entre os profissionais presentes durante o evento, brigada de apoio, equipes de segurança e limpeza e supervisor. O projeto arquitetônico favorece o uso de elementos de grande porte na decoração, bem como o emprego de um projeto de iluminação moderno e despojado, com diversos recursos tecnológicos. Para a separação dos ambientes, a utilização de elementos que enaltecem a decoração de cada projeto como vidros (portas e janelas) e muitas transparências. LOCALIzAçãO Rua Cônego Eugênio Leite, 1.098. Tel.: (11) 3813-2616. TIPOS DE FESTAS Corporativos: Confraternização, Lançamento de produto, Coletiva de imprensa, Treinamento, Palestras, Premiações,Workshop etc. Sociais: Casamentos, Aniversários, Bodas, Debutantes, Bar Mitzva, Bat Mitzva. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 250 pessoas sentadas e 330 pessoas em coquetel. SERVIçOS Equipe de assessores/produtores para projetar e auxiliar na realização do seu evento. Desenvolvimento do projeto completo de acordo com o briefing do cliente. DIFERENCIAIS Localização privilegiada, espaço sofisticado que alia conforto e requinte a elementos rústicos e despojados. Assessoria no projeto e realização dos eventos.

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VALORES R$ 5.000 a R$ 16.000 – tabela de julho de 2013.

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www.festivo.com.br PINHEIROS

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Espaço Iate “Luxo e beleza”

sede paulistana do Iate Clube de Santos, localizada no bairro de Higienópolis, está situada em um terreno de 8 mil metros quadrados no melhor ponto da região, com frente para a Avenida Higienópolis, fundos para a Rua General Jardim e laterais na Rua Dona Veridiana e Rua Sabará. Tratase de um palacete datado de 1884, cercado de belos jardins e espelhos d’água onde vivem carpas coloridas e um casal de cisnes-negros. A propriedade pertenceu a Veridiana Prado, emblemática figura da sociedade paulistana, considerada grande anfitriã à época, que recebeu diversas celebridades como a Princesa Isabel, que elogiou seus jardins. Em estilo francês, o espaço é elegante e sofisticado, com grandes lustres franceses de cristal, conferindo um clima todo especial às comemorações sociais ou empresariais. No prédio principal, a escadaria é o lugar preferido das noivas, que desfiLOCALIZAÇÃO Avenida Higienópolis, 18. Tel.: (11) 3155-4400.

lam sob os olhares de uma bela escultura de Victor Brecheret. Um gazebo com janelões de vidro traz a beleza dos jardins para dentro de seu evento. Na área interna, os salões possuem todos os confortos modernos, como um sistema de ar condicionado perfeito. Uma rara união entre conforto, beleza e sofisticação, onde os sonhos se transformam em realidade. Beira-mar Para atender a todos os gostos, o Espaço Iate oferece também opções de locação de salões de festas no Guarujá, Ilhabela, Paraty e Angra dos Reis. Cada um com seus encantos. Ideal para pequenos ou grandes grupos, de 100 até 300 pessoas, esta bela sede do Iate Clube de Santos oferece soluções exclusivas, num dos cenários mais charmosos da cidade.

TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas: casamentos, bodas, aniversários, debutantes, batizados, confraternizações de empresas e comemorações em geral. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Formato Jantar: 250. Formato Coquetel: 500. SERVIÇOS Opções de locação de salões de festas em São Paulo, Guarujá, Ilhabela, Paraty e Angra dos Reis. DIFERENCIAIS Arquitetura requintada, grande área verde em região urbana, próximo ao centro da capital paulista. Sistema de ar condicionado. VALORES Sob consulta. ZONA OESTE

www.espacoiate.com.br HIGIENÓPOLIS

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Fiorelo Buffet “Superando expectativas”

Fiorelo Buffet é um espaço e buffet clássico com um toque de modernidade, no tradicional e elegante bairro de Higienópolis para a realização de casamentos, festas de 15 anos, bodas, Bar e Bat Mitzva, aniversários e eventos corporativos com ética e profissionalismo. Possui hall com piso de mármore, salão com piso de porcelanato, lustres com design clássico europeu e iluminação dimerizada, além de chapelaria, valet terceirizado com estacionamento, camarim com ar condicionado, cozinha industrial completa e copa. Espaço totalmente acessível com salão térreo, sem colunas, e banheiro adaptado. Mobiliário com mesas redondas para seis ou oito convidados, cadeiras modelo Tiffany, mesas com módulos em madeira e tampos de vidro para doces e café de saída e um aparador de entrada em estilo clássico, complementam a decoração das celebrações

TIPOS DE FESTAS Sociais (casamentos, festas de 15 anos, bodas, Bar e Bat Mitzva, aniversários) e corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 300 pessoas sentadas. SERVIçOS Espaço mobiliado com infraestrutura completa, o Buffet oferece serviço de gastronomia tradicional com um toque de modernidade, com sugestões de cardápios que podem ser adaptados ao perfil do evento. DIFERENCIAIS Localização privilegiada no bairro de Higienópolis. Atendimento personalizado. Somente um evento por dia. VALORES Sob consulta. www.fiorelobuffet.com.br

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Qualidade em serviços e atendimento Oferece serviço de gastronomia tradicional, com sugestões de cardápios que podem ser adaptados ao perfil do evento, e, para garantir o bom atendimento ao público, mantém equipe constantemente treinada de organizador de eventos, brigada com seguranças, recepcionista, coordenador e equipe de limpeza. Também está preparado para realizar eventos corporativos com atendimento diferenciado. São diferentes sugestões de cardápio para café da manhã, brunch, coquetel, almoço e jantar, com todo acompanhamento do projeto: do planejamento ao término do evento.

LOCALIzAçãO Rua Maranhão, 621 – Higienópolis. Tel.: (11) 3666-7301.

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HIGIENÓPOLIS

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Quatrocentos “Sofisticação e tecnologia”

espaço Quatrocentos surgiu para preencher a necessidade de um local capaz de receber todo tipo de evento sem deixar a sofisticação de lado. Com o objetivo de tornar cada festa única e marcante, as sócias trouxeram a experiência no mercado de eventos corporativos com um novo projeto que busca atender as preferências de cada cliente. Com uma área de 500 m² e 5,5 m de pé-direito, o vão livre do espaço Quatrocentos tem capacidade para receber até 400 pessoas em formato jantar e 500 pessoas em coquetéis. O ambiente é livre de colunas e flexível a mudanças, viabilizando a criação e personalização dos mais variados cenários. O local conta ainda com uma estrutura de ganchos para decoração aérea ou cenografia. O Quatrocentos oferece ainda uma consultoria na organização e todo o suporte técnico para garantir o sucesso dos eventos. Instalado na Vila Leopoldina, próximo à Marginal Pinheiros e à Avenida Faria Lima, o Quatrocentos conta também com sistema de ar condicionado, projeto acústico, sala vip, entrada exclusiva para embarque e desembarque, estrutura preparada para diferentes montagens de som e luz, chapelaria e toaletes. Um espaço novo, original e versátil.

LOCALIzAçãO Av. Queiroz Filho, 400 - Vila Leopoldina. Tel.: (11) 3642-1267. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas: casamento, aniversário, festa 15 anos, Bar Mitzva e Bat Mitzva, entre outros. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Jantar para até 400 convidados e coquetel para até 500 convidados. SERVIçOS Staff incluído na locação: coordenadora do Quatrocentos para o dia do evento; camareiros para toilette masculino e feminino; auxiliar de limpeza para o salão; responsável pela chapelaria; responsável técnico da casa e agentes patrimoniais. DIFERENCIAIS Mobiliário diferenciado, ambiente em layout versátil e acabamento de alto padrão. VALORES R$ 15 mil a R$ 22 mil. ZONA OESTE

www.quatrocentos.com.br VILA LEOPOLDINA

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Norte regi達o

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Índice

Algazarra Eco Kids ................................ 110 Galeria da Arte ..................................... 112 Buffet Festa Parque .............................. 113 Glitzmania ............................................ 114 Buffet Algazarra .................................... 115 Buffet Adelina ....................................... 116 Buffet Callegari ..................................... 118 Ravena Garden Buffet ........................... 120 Buffet Oficina da Festa .......................... 122 Casa TTua Grill ..................................... 123 Sítio Recanto das Torres ........................ 124 Sítio Balboa Buffet................................. 125

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Algazarra Eco Kids “Brincando no clube da sustentabilidade”

ma festa repleta de dicas sobre ecologia e sustentabilidade, onde móveis e brinquedos são feitos com materiais ecologicamente corretos, dentre eles, madeiras de reflorestamento, insumos arquitetônicos produzidos a partir de matéria-prima reciclada, pedras e plantas naturais. Assim é no Algazarra Eco Kids, um buffet temático projetado dentro dos conceitos de sustentabilidade, com muita inovação, num formato lúdico e repleto de magia. Para garantir a tranquilidade de seus clientes, conta com amplo estacionamento (estabelecido no interior do Clube Espéria) e com gerador próprio. Oferece uma festa infantil completa, aliando qualidade de todos os seus produtos e serviços especializados, nossa festa conta com monitores em todos os brinquedos (as crianças sempre estão acompanhadas em suas atividades).

Para diversão de crianças e adolescentes Espaço totalmente preparado para receber toda a estrutura necessária em festas teens e infantis: telão, jogos e desafios que testarão toda a energia da galera. Parceria com DJs, som e iluminação e efeitos que transformarão seu evento em um show à parte. Um dica para sua festa: aproveite a diversidade de temas oferecidos pelo buffet, que sempre atuam em conjunção com

a decoração sobre ecologia do Algazarra Eco Kids. Já para as crianças, o ambiente é uma realidade de sonho, com temas variados, monitores treinados, animados, simpáticos e atentos que cuidarão de sua tranquilidade em todas as atividades do local, além de buscar a interatividade entre crianças e adultos para algumas atividades, promovendo um momento lúdico entre pais e filhos. Possui brinquedos como ponte suspensa, escorregador gigante, arvorismo, brinquedão com túnel e labirinto, tirolesa,

espaço baby, acqua ball, quadra de futebol, piscina de bolinhas e brinquedos eletrônicos, entre outros. Para atender a todos com maestria, complementa os serviços do Algazarra Eco Kids uma equipe de primeira linha, cozinha internacional e total experiência na realização de eventos de qualquer porte, com destaque para os finger foods, buffet de massas, salgados, doces e bolos – tudo feito com ingredientes de primeira linha para garantir o sucesso de sua celebração e qualidade no Buffet Algazarra. Localização Santana - Av. Santos-Dumont, 1313. (dentro do Clube Espéria). Tels.: (11) 2221-5908 / 2221-6475 Tipos de festas Infantis e teens Capacidade – n° de pessoas Até 150 pessoas.

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As atrações do Algazarra Eco Kids recebem manutenção constante e contam com uma equipe técnica e de monitores especializados a fim de promover diversão em alto grau. Os brinquedos eletrônicos são superatuais, de acordo com os jogos preferidos da criançada. Uma brincadeira que pode incluir crianças e adultos é o acqua ball, que suporta até 70 quilos. Nela, as crianças (e os adultos!) adentram em bolhas de PVC transparentes, de alta resistência e totalmente seladas, numa aventura divertida e desafiadora. É possível realizar várias brincadeiras como fazer acrobacias, piruetas e rolar na água sem se molhar. Mas o desafio mesmo é ficar em pé dentro da bolha.

santana

SERVIÇOS Gastronomia especializada do Grupo Algazarra. Diferenciais Buffet temático projetado dentro dos conceitos de sustentabilidade, construído com materiais ecologicamente corretos, dentre eles madeiras de reflorestamento, insumos arquitetônicos produzidos a partir de matéria prima reciclada, pedras e plantas naturais. VALORES Sob consulta. Zona norte

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Brincadeira com segurança

www.algazarraeco.com.br

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Algazarra Eco Kids “Brincando no clube da sustentabilidade”

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Galeria da Arte “Onde Festejar é Uma Brincadeira”

eiscentos metros quadrados de pura diversão com comodidade, segurança e boa alimentação. Assim o buffet Galeria da Arte disponibiliza toda a infraestrutura de brinquedos, serviços e profissionais altamente treinados e gastronomia elaborada para a realização de festas infantis. Também conta com efeitos especiais para a realização de festas temáticas como Piratas do Caribe, Power Rangers, Sereias e outros temas Disney®. Além da assessoria especializada a cada evento, para as festas de 15 anos oferece atendimento diferenciado à debutante para que cada detalhe seja como a realização de um conto de fadas.

Diversão e tempero Uma série de brinquedos, desde os mais radicais aos mais lúdicos, como Labamba, Quadra de Futebol, Arena Laser, Brinquedão com escorregador tematizado com castelo da Disney®, Cama Elástica, Piscina de Bolinhas, Área Baby com painel interativo para crianças de até 2 anos, Tombo Legal, Basquete Eletrônico, Casinha de Bonecas, Camarim, Espaço Arte, Triciclos, Balão Giratório com música, Esmaga Dengue, Autorama com contador de voltas, GuitarHero, Pista de Boliche Eletrônico, Air Game, Pebolim, Playstation 2 e 3, Nintendo Wii, X-Box 360 Kinect, Casinha de Princesa com eletrodomésticos, Minimercadinho, StreetBasketball, Camarim e Café das Meninas estão à disposição dos convidados. A equipe da Galeria da Arte acredita que as festas infantis devem ser comemoradas por todos, inclusive os adultos. Por

isso, eles também podem brincar em várias atrações. A recepção também faz parte da decoração festiva e é tematizada de acordo com cada evento. O time de gastronomia do Galeria da Arte sempre opta por salgados e pratos saudáveis que agradem aos convidados de todas as idades, sobretudo às crianças. Há diferentes opções para o cardápio do bar e uma apetitosa mesa de frios para completar. Já quando o assunto é doce, o buffet seleciona os melhores ingredientes e aposta na variação que inclui desde os tradicionais brigadeiros e beijinhos até os doces finos e também os divertidos minichurros. Para animar a festa, há uma diferenciada pista de dança com mesa para DJ que inclui som e iluminação com equipamentos de LED. LOCALIzAçãO Rua Curuçá, 214. Tels.: (11) 2631-6453 / 3205-1023. TIPOS DE FESTAS Teen, Aniversário Escolar, Festas Temáticas (carnaval, haloween, festas juninas, a fantasias e anos 60), Confraternização, Formaturas, Batizados, Casamentos, Bodas e Eventos Corporativos. Em janeiro, julho e dezembro há Colônia de Férias. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 180 pessoas SERVIçOS Pic-nic animado, galeria fashion, camarim, balada e recreação para adultos e crianças. Brinquedos sem restrição de idade. DIFERENCIAIS Amplo espaço com comodidade e segurança. Cozinha própria, alimentos de qualidade (sem conservantes), variedade e fartura. Bar para os pais. Banheiro para portadores de necessidades especiais. Ar condicionado. Projetor e telão de 150’.

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VALORES Sob consulta.

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www.buffetgaleriadaarte.com.br

VILA MARIA

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Buffet Festa Parque “Brincadeira de montão”

Buffet Festa Parque, filiado ao Buffet Oficina da Festa, está há 17 anos no mercado. Bem localizado na zona norte da cidade de São Paulo (fácil acesso pela Marginal do Tietê), possui 2.000 m² de muita diversão em um espaço 80% coberto. É um local diferenciado para qualquer tipo de festa: aniversário infantil, aniversário adulto, festa escolar, festa junina, confraternização de empresa, festa temática etc., graças ao atendimento de qualidade de uma equipe constantemente treinada, bem como os serviços e à grande quantidade de brincadeiras oferecidas – seu principal diferencial. Entre os brinquedos, opções como a Autopista, Barco Vicking, Touro Mecânico, Cama Elástica, Trenzinho, Chapéu Mexicano, Gira Gira Dumbo, La Bamba, Piscina de Bolinhas, Quadra de Futebol e Parede de Escalada, entre outros, além de iluminação para eventos noturnos, quiosque com churrasqueira e acomodação. Organização e diversão Com experiência e comprometimento, o Festa Parque garante comodidade e tranquilidade ao executar desde o cardápio à decoração de cada evento e, para isso, faz questão de que o cliente confira serviço e cardápio, que podem ser checados durante uma visita de degustação. A equipe com consultores de vendas, gerentes de festa, garçons, copeiras e monitores é capacitada para planejar, organizar, recepcionar, atender, animar e gerenciar os eventos. Para a gastronomia, o buffet possui cozinha e confeitaria próprias que possibilitam maior flexibilidade dos cardápios. Também oferece buffet de churrasco, com variedade de saladas e opções quentes para complementar um cardápio tipicamente brasileiro.

LOCALIzAçãO Av. Engenheiro Caetano Álvares, 4.528. Tels.: (11) 2255-6241 / 3892-5230. TIPOS DE FESTAS Aniversário infantil, aniversário adulto, festa escolar, festa junina, confraternização de empresa, festa temática. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 250 convidados. SERVIçOS Equipe especializada, formada por monitores e profissionais multidisciplinares. Cozinha e confeitaria próprias possibilitam a execução de pratos únicos. DIFERENCIAIS Muitas atrações existentes apenas em parques de diversão, constantemente checadas. VALORES Sob consulta. www.buffetfestaparque.com.br

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SANTANA

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Glitzmania

“Diversão com tratamento de beleza”

ma festa com gosto especial de clube da Luluzinha – e com direito a fazer os cabelos, as unhas e se enfeitar com as amiguinhas num evento recheado de gostosuras. Essa é a festa proposta pelo Glitzmania, um dos primeiros salões de beleza temáticos do País, especializado em festas infantis. Possui um novo conceito em tratamento infantil e Shopping Iguatemi Alphaville e Shopping Jardim Sul. Todas as unidades estão aptas a receber de 5 a 25 crianças transforma os cuidados com os cabelos em pura diversão. São cinco instalações bem localizadas na capital paulista: Santana com toda a infraestrutura de um salão voltado para as crianças, Parque Shopping, Shopping Villa Lobos, Bourbon Shopping, com adereços de cabelos e para fantasias, serviço de buffet e ainda monitoria especializada com profissionais experientes e treinados de forma diferenciada para atender crianças e adultos. SANTANA PARQUE SHOPPING Entre os serviços infantis, primeiro corte de bebê, corte Rua Conselheiro Moreira de Barros, 2.780 masculino e feminino, penteados, manicure decorada, maquiaTel.: (11) 3938-2038. gem social, maquiagem artística e hidratação capilar. Já para SHOPPING VILLA LOBOS Av. Nações Unidas, 4.777 – Alto de Pinheiros. os adultos, enquanto esperam as crianças curtirem a festa, é Tel.: (11) 3024-3839. possível realizar corte masculino e feminino, maquiagem soBOURBON SHOPPING cial, manicure e penteados. Rua Turiassu, 2.100 – Pompeia Destaque para primeiro Tel.: (11) 3675-1817 corte de bebê, no qual além da SHOPPING IGUATEMI ALPHAVILLE criança receber cuidados espeAlameda Rio Negro, III – Alphaville ciais, a mamãe leva para casa Tel.: (11) 4209-1566 um certificado com uma meSHOPPING JARDIM SUL cha de cabelos do pequenino. Av. Giovanni Gronchi, 5.819 – Morumbi Para o cardápio, o GlitzTel.: (11) 3742-7333 mania reserva as delícias mais TIPOS DE FESTAS pedidas pela criançada como Festa de aniversário temática em salão de beleza salgadinhos, mini-sanduíches, infantil, com todo o serviço de produção de penteado, sucos e refrigerantes, docimaquiagem e unhas decoradas. nhos e bolo. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Mínimo de 10 crianças, máximo de 25. SERVIçOS Buffet completo com 3 tipos de salgados, 3 tipos de doces, 2 tipos de refrigerantes, 2 tipos de sucos, bolo da festa.

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DIFERENCIAIS Salão de beleza temático para festas infantis.

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VALORES De R$ 1.490 a R$ 3.750 (tabela de ago/2013). www.glitzmania.com.br SANTANA

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Buffet Algazarra

“Qualidade a favor dos bons momentos”

tenção aos mínimos detalhes para que o seu evento se torne um dia marcante na sua vida e na lembrança dos convidados. É isso que o Grupo Algazarra proporciona a clientes desde 1987. Iniciado há 25 anos pela família Visconti, o Grupo Algazarra atua com determinação e personalidade, tornandose referência no mercado de buffets e eventos. Com estrutura ideal para atender desde pequenos banquetes até festas e eventos com 3 mil pessoas. Seja qual for o tipo do evento, social ou corporativo, o Grupo está preparado para um atendimento impecável, com elegância e profissionalismo de sua equipe treinada, capacitada e especializada em atender bem. Na unidade Santana, atua no salão de festas do Clube Espéria, com segurança e a tranquilidade das amplas dependências do clube, além do estacionamento.

Know-how e apresentação O Algazarra fornece todos os materiais necessários para a realização dos eventos, externos ou nas unidades do grupo. Para eventos na residência do cliente, realiza um atendimento personalizado com o mesmo glamour e eficiência de seus salões. Para a apresentação e definição dos cardápios, possui opções com apresentação elaborada e sabores que vão do tradicional ao inusitado. A cozinha mantém a tradição de altíssima qualidade, com produção própria, além da segurança e higiene, garantindo o sucesso do evento. Também personaliza o cardápio conforme a vontade ou o tema escolhido pelo cliente. LOCALIzAçãO Av. Santos-Dumont, 1.313. Tel.: (11) 2221-5660. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 3 mil pessoas. SERVIçOS Fornece todos os materiais necessários para a realização dos eventos, externos ou nas unidades do Grupo. DIFERENCIAIS Opções com apresentação elaborada e sabores que vão do tradicional ao inusitado. A cozinha mantém a tradição de altíssima qualidade, com produção própria, além da segurança e higiene VALORES Sob consulta. ZONA NORTE

www.algazarra.com.br SANTANA

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Buffet Adelina “O máximo em festa”

ioneiro na zona norte, o Buffet Adelina foi fundado em 1968 por Mário e Adelina Bueno e segue até os dias de hoje como uma das principais referências da região na realização de casamentos, aniversários, debutantes, bodas, formaturas e eventos corporativos, como lançamentos de produtos e jantares empresariais, entre outros. Instalado num espaço com estilo neoclássico, sugere um imenso casarão com suas imponentes colunas na entrada altíssima. O piso superior é versátil e elegante, podendo ser utilizado para cerimônia religiosa e civil ou o coquetel que antecede o jantar, criando um ambiente diferenciado para seu evento. Já o piso térreo pode ter sua decoração totalmente personalizada

graças ao pé-direito alto e livre de colunas. Oferece mobiliário completo e comporta até 320 pessoas sentadas em cada salão. Ambos os ambientes são climatizados e atendidos pela sala dos noivos, Espaço Kids, Valet e gerador próprio. Com uma equipe de profissionais treinados e especializados em oferecer desde pequenas recepções até jantares sofisticados, mantém dois salões que podem ser usados em conjunto ou independentes, num total de 640 pessoas.

Serviços e ocasiões: realize no Buffet Adelina

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Casamentos O lugar certo com a segurança e a qualidade de um cardápio sofisticado, tornando seu evento um marco a ser comemorado e executado com todo requinte que este dia merece.

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Debutantes Ideal para a sua festa. Facilmente adaptável a ideias inovadoras e projeto de ambientação, no qual estética, conforto e segurança se harmonizam

com a jovial alegria que esse dia oferece como um mágico Rito de Passagem em uma noite inesquecível. Eventos Corporativos Oferece não apenas uma festa, mas conversão e benefícios aos negócios de cada cliente, conforme necessidade e tamanho de cada evento, divulgando, motivando, integrando e confraternizando as áreas da empresa.

CANTAREIRA

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O buffet possui know how e infraestrutura especializados em oferecer desde pequenas recepções até jantares sofisticados em sua unidade ou no local de preferência do cliente: desde um casamento no campo até um evento empresarial. E possui parceria com os principais fornecedores do setor.

Todo o menu é adaptável conforme o estilo, desejos, paladares e aromas de cada evento, tudo elaborado por uma Chef Gourmet utilizando os melhores ingredientes e cuidados em sua preparação, apresentando novidades e tendências do mundo gastronômico. Executa wellcome coffee, almoços, jantares, servidos à Cardápio sofisticado e único inglesa, à francesa, franco-americano e finger food. Também Apesar dos dois ambientes, o Buffet Adelina realiza os possui cardápios específicos conforme seu projeto. Além dos eventos individualmente, garantindo, assim, uma confraterni- pratos quentes tradicionais, contamos com receitas especiais zação personalizada, com possibilidade de um cardápio conde doces variados e bolos, surpreendendo á todos pela beleza forme os padrões e requinte da alta gastronomia internacional. e sabor caseiro. LOCALIzAçãO Av. Nova Cantareira, 4.403 – Cantareira. Tel.: (11) 2204-7100. TIPOS DE FESTAS Casamentos, debutantes, corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 320 pessoas. SERVIçOS Dois salões independentes, Sala dos noivos, Espaço kids, Valet, Gerador próprio, Ar condicionado central. Realiza eventos no local indicado pelo cliente. DIFERENCIAIS Cardápio adaptável elaborado por um Chef Gourmet conforme requinte da alta gastronomia. VALORES Sob consulta. ZONA NORTE

www.buffetadelina.com.br CANTAREIRA

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Buffet Callegari “um toque de carinho a cada detalhe”

eja qual for o seu evento, casamento, aniversário, desfiles, confraternização, bodas, festas típicas ou empresariais, o Buffet Callegari possui três espaços localizados na Serra da Cantareira, o Recanto Callegari, o Espaço Itália e o Sítio Recanto das Torres, cercados por muito verde e ar puro, onde você pode fazer do seu evento um acontecimento com o diferencial importante: a cerimônia e a festa de casamento acontecem no mesmo local, podendo ser em capelas ou salões decorados, além de um sítio e pousada para recepcionar os convidados ou para eventos empresariais. O Buffet Callegari é um espaço para casamento no campo

amplo e aconchegante em meio à vegetação nativa. Possui estacionamento para até 90 veículos, salão de festas com 230 m² com capacidade para até 250 convidados, palco, pista de dança, ar condicionado, mesas redondas com toalhas longas, sobretoalha em vidro e cadeiras com estofados, proporcionando requinte e elegância ao casamento no campo. Conta com uma área coberta para Cerimônia de Casamento com espelho d’água como plano de fundo no altar. Suítes para noivos com possibilidade de se arrumarem no local. Charmosa ponte por onde passam noivos, pais, padrinhos, pajens, florista durante a cerimônia de casamento. Os jardins complementam o cenário ideal para o registro de belas imagens. Espaço Itália O Espaço Itália é um sítio para casamento no campo com toda a estrutura para quem quer casar com estilo, aproveitando a beleza da natureza. Com 40.000 m² de área total e muita vegetação nativa, salão de festas de 830 m² com capacidade

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A IMPORTÂNCIA DA DECORAÇÃO

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Embora muitas noivas já tenham em mente a decoração de seus casamentos, a equipe Callegari oferece opções e dicas para facilitar a escolha. Entre as opções mais pedidas, ultimamente, as decorações rústicas e praianas. Na opção rústica, o caminho para o altar fica repleto de cestas de cipó, tapetes de sisal, folhas secas e, caso a celebração seja à noite, há a colocação de tochas. Mesas com tecido de juta com cachepôs de galhos de café amarrados com pau de canela e palha e muitas flores enriquecem a apresentação. Para levar a aliança, um ninho de passarinho, tudo sobre a orientação e criação exclusiva de Ana Callegari. Para um toque mais praiano, a solução encontrada por

Ana Callegari criou o “clima de praia” em plena Serra da Cantareira, deixando o caminho para o altar em tapete coberto de areia do mar, adornada com cestos rústicos e velas, altar em cesto de vime com fundo lembrando o mar e muitas redes. Durante a cerimônia os noivos ficam acomodados em pufs enquanto esperam a entrada das alianças em conchas. Para a decoração do salão, as mesas dos convidados recebem arranjos de cachepôs com juta e esteiras com conchas de siri e musgo do fundo do mar. Guardanapos cuidadosamente dobrados com anel artesanal feito de conchas do mar, mesa do bolo com diversos itens temáticos e noivinhos personalizados no bolo complementam o cenário.

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para até 550 convidados, palco, pista de dança, mesas redondas com toalhas longas e sobretoalha em vidro e cadeiras com estofados, além de mobiliário próprio. Oferece área coberta para cerimônia de casamento numa capela ecumênica com capacidade para 250 convidados sentados, suítes para os noivos com possibilidade de se arrumarem no local. Uma charmosa ponte por onde passam noivos, pais, padrinhos, pajens e florista durante a cerimônia de casamento, e jardins que ilustram a paisagem com maestria. Estacionamento para até 200 veículos sem custo e gerador de energia sem taxa de utilização. LOCALIzAçãO Bairro Serra da Cantareira, Estrada de São Pedro, 365 Tels.: (11) 4485-1732 / (11) 4485-5799. TIPOS DE FESTAS Sócias e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Recanto Callegari: até 250 pessoas. Espaço Itália: até 550 pessoas. Sítio Recanto das Torres: até 250 pessoas – acomoda 30 para pernoite. SERVIçOS Infraestrutura completa para a realização de festas, com mobiliário próprio e gerador de energia. DIFERENCIAIS Equipes especializas para toda assessoria do evento – da criação à realização. VALORES Sob consulta. ZONA NORTE

Infraestrutura e equipe especializadas A escolha do buffet para casamento é um item muito importante, pois os noivos querem proporcionar aos convidados uma experiência gastronômica agradável e inesquecível. Sendo assim, a equipe buscou na capital da gastronomia (São Paulo) cardápios variados com gostinho de comida caseira. Com estrutura completa para casamentos em todas as suas unidades e experiência de mais de 15 anos no mercado de eventos, o Callegari atua com gastronomia diferenciada, várias opções de cardápios e produtos de primeira linha, além de uma equipe qualificada. Cozinha com tecnologia, além de um enxoval completo e bem montado de louças e talheres finos garantem a realização de um serviço de sucesso. Para a decoração dos eventos, sobretudo os casamentos, o Callegari oferece todo suporte de uma decoradora especialista, que leva em consideração o horário e estilo da cerimônia, além de combinar com o estilo dos noivos, cuidando de cada detalhe. Para facilitar a escolha do projeto ou tema, há um mostruário de decoração de casamento em mídia, além de um book completo com imagens. Posteriormente, o casal é convidado para uma reunião, onde todas as escolhas, como arranjos de mesa, ornamentação da área de cerimônia, decoração da mesa do bolo e buquê da noiva, entre outros, são definidas.

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Ravena Garden Buffet “Infraestrutura especializada”

Ravena Garden atende com exclusividade o Espaço Ecológico Primavera, com 360.000 m² de reserva ambiental e 20.000 m² de área construída, ideal para eventos grandes em uma linda área verde. Possui heliporto, bosque, duas suítes (da noiva e do noivo), fraldário, playground, piscina, camarim, palco, banheiros amplos, cozinha bem instalada, estacionamento pavimentado para 200 carros, salão coberto para 600 pessoas sentadas, gerador próprio, toalete para pes-

soas portadoras de deficiência, mobiliário, buffet próprio para criação e produção dos pratos, american bar, assessoria completa durante toda a realização do evento. No Ravena Garden, a cerimônia pode ser realizada ao ar livre na cascata, na capela ou no salão de festas. Possui uma rede diferenciada de parceiros para toda a complementação do

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Seu casamento no Buffet Ravena Garden

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A cerimônia de casamento é um acontecimento muito especial e emocionante na vida de todas as pessoas e principalmente para os noivos e todos os seus familiares que acabam envolvidos com a situação, e por isso, ela merece que seja perfeita em todos os detalhes. O Buffet Ravena Garden atua na criação de vários ambientes para a cerimônia, seja ela católica, evangélica ou de qualquer outra religião, à noite ou durante o dia, não importa o clima. Possui uma infraestrutura completa para a realização de toda a festa e oferece aos noivos um cenário inesquecível com a cerimônia religiosa e festa sendo realizadas ao ar livre, junto à natureza e com muito verde, adaptando-se ao budget do casal, mantendo a mesma qualidade e elegância do Ravena. Além da infraestrutura, a assessoria do Ravena lembra que o casamento no campo permite muitas variações e inovações na organização, sendo uma alternativa mais viável às cerimônias tradicionais em termos de custos. Entre as possibilidades, a decoração é um dos itens que mais favorecem os anfitriões. O visual mais clean das mesas brancas em destaque com os ambientes gramados, arcos naturais (das plantas do espaço), muitas flores campestres em tapetes e cadeiras, bem como árvores, podem ser utilizados na decoração. A iluminação diurna também é um grande aliado

para os casamentos realizados no campo. Também oferece assessoria especializada aos noivos antes e no dia do evento. Confira: • orientação para escolha de decoração, cardápio, orquestra, banda etc. • coordenação e organização da cerimônia (explicação de procedimentos a padrinhos, pais, daminhas e pajens), entrada dos noivos, acompanhamento. • coordenação de outros fornecedores envolvidos no evento.

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evento, tais como fotógrafos, músicos, cerimonialistas, padre, lembrancinhas, transportes (carros de época, carruagens, helicóptero), bem-casados, DJ e show pirotécnico, entre outros, sendo obrigatória apenas a contratação do buffet (locação do espaço), coreografia, recreação infantil e decoração.

e segue todas as normas técnicas e de saúde em cozinha altamente equipada e com os melhores fornecedores de insumos. Tudo para satisfazer seus convidados em opções de cardápios quentes, churrasco, finger food, massas, coquetéis e muito mais. Com pratos que vão do mais simples ao mais requintado É possível conhecer todo o serviço e instalações do RaBuffet especializado vena Garden, além de degustação, durante um evento, basta São várias opções de cardápios para qualquer tipo de even- agendar. Permite show pirotécnico, banda e escolas de samba. to com a possibilidade de personalização: casamentos, eventos Festa com seis horas de duração e tempo de reserva para empresariais, bodas, debutantes, aniversários, festas típicas etc. contratação de 20 meses ou mais. E, para animar ainda mais a festa, o staff gastronômico do Ravena atua conforme o padrão de gastronomia internacional LOCALIzAçãO Serra da Cantareira - Estrada da Roseira, 1.313. Tels.: (11) 4419-0610 / 4419-0611.

TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas: casamentos, eventos empresariais, bodas, debutantes, aniversários, festas típicas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 600 convidados. SERVIçOS Buffet próprio para criação e produção de pratos, american bar. Assessoria completa durante toda a realização do evento. DIFERENCIAIS Possui heliporto, bosque, suítes, fraldário, playground, piscina, camarim, palco, estacionamento, pavimentação para 200 carros, salão coberto para 600 pessoas sentadas, gerador próprio, toalete e acessibilidade para portadores de deficiências. VALORES Sob consulta. ZONA NORTE

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Buffet Oficina da Festa “Realizando Sonhos”

o mercado há 17 anos, o buffet Oficina da Festa possui duas unidades na zona norte da capital paulista e é conhecido pela tradição na realização de eventos sociais (casamento, debutante, aniversários, festas infantis e formaturas). São cardápios variados e customizados a fim de atender ao gosto de todos, de coquetéis a jantares. Com acesso facilitado – próximo às marginais Tietê e Pinheiros –, o buffet oferece amplo e versátil salão, totalmente climatizado e térreo e sem divisões de ambientes com capacidade máxima para 350 pessoas.

responsável pelo empreendimento. Segundo Ana Lúcia, a cozinha e a confeitaria próprias são um diferencial que possibilita maior flexibilidade ao cardápio, composto por itens de alta qualidade, privilegiando produtos da estação. Na maior parte dos eventos é realizado o serviço franco-americano, no qual os convidados são encaminhados até a mesa com réchaud e então serão servidos pelos garçons. Para as festas infantis, oferece brinquedos eletrônicos que garantem a diversão da garotada, juntamente com um carPersonalização em cada detalhe dápio diferenciado e saudável que estimula o consumo pelos O Oficina da Festa entende que cada evento tem um públi- pequenos. A balada também é certa para crianças e adultos, co único, portanto, o trabalho é personalizado, desde a deco- que contam com a participação de DJ profissional. ração até o cardápio, e tudo é acompanhado por profissionais Para os eventos corporativos, contribui na organização de especializados, com equipes direcionadas ao projeto e à reali- todo o cerimonial e conta com uma equipe de parceiros para a zação dos eventos de acordo com o estilo de cada homenage- consultoria necessária na aplicação de recursos tecnológicos ado. “Não vendemos festas e sim sonhos”, diz Ana Lúcia Rosa, ou equipamentos diferenciados. LOCALIzAçãO Av. Engenheiro Caetano Álvares, 4.554. Tels.: (11) 3892-5230 / 2255-6241. TIPOS DE FESTAS Casamentos, Debutantes, Aniversários, Infantis e Corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 50 a 350 pessoas. SERVIçOS Salão Totalmente térreo, ar condicionado, espaço kids - com coquetel simples, jantar ou churrasco.

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DIFERENCIAIS Cerimônia no local, iluminação em Leds, o salão fica da cor que o cliente quiser, degustação sem compromisso.

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VALORES Preços variam de R$ 7.000 a R$ 30.000, conforme o cardápio escolhido. www.buffetoficinadafesta.com.br SANTANA

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Casa TTua Grill

“Despojamento e qualidade”

Fotos: Roger Amorim

erviço de altíssima qualidade e localização privilegiada, situado no piso térreo do Shopping Lar Center (Marginal Tietê). Destaca-se por ser o primeiro restaurante a ter a carta de drinques em tablet num ambiente com apresentações de música ao vivo, decoração personalizada e chef de cozinha renomado. Assim é o Casa TTua, apropriado para realização de aniversários e confraternizações empresariais. O atendimento, sempre muito prestativo, é presente entre todos os membros da equipe qualificada e treinada para fazer de toda a festa um evento inesquecível. O cardápio do Casa TTua apresenta cortes de carnes nobres e peixes variados, além de outras opções para o prato principal. Entre as opções de entradas a promessa de polenta e a isca de mignon com pastel de vento fazem a festa dos anfitriões e convidados. O ambiente torna-se ainda mais especial com a decoração caprichada da equipe do restaurante. Entre as sobremesas, destacam-se o Petit Gateau e a tradicional ra-

banada com sorvete que atraem todos os paladares. Para as celebrações, o Casa TTua apresenta pacotes personalizados e garante um espaço reservado para que o evento ocorra dentro da programação e com maior aconchego e exclusividade. LOCALIzAçãO Shopping Lar Center: Av. Otto Baumgart, 500 - piso térreo. Tel.: (11) 2089-0018. TIPOS DE FESTAS Aniversários, noivados, chá-bar, chá da tarde, confraternizações e corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 150 pessoas. SERVIçOS Salão totalmente térreo, bem localizado, para almoços ou jantares. DIFERENCIAIS Cozinha com chef renomado. Aos sábados oferece buffet de feijoada completo. Carta de drinques em tablet e música ao vivo aos sábados e domingos, durante almoço.

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VALORES Variam de R$ 27,80 a R$ 52,10 (tabela vigente de jul/2013). www.casatua.net.br SANTANA

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Sítio Recanto das Torres

“Hospedagem para os convidados”

espaço ideal para seu evento no campo, com muito verde e ar puro e ainda instalações para hospedagem de convidados. Sejam aniversários, casamentos, bodas, debutantes, batizados ou eventos corporativos, o Sítio Recanto das Torres foi criado para uma recepção repleta de elegância e aconchegante. Trata-se de um sítio e pousada com espaço para até 250 pessoas, com piscina 7x14 m, campo de futebol gramado, quadra poliesportiva, playground, lago, cascata, churrasqueira, dois vestiários e estacionamento para 60 carros. Localizado próximo de vários sítios de casamento, é também opção para quem vai se casar nas proximidades e precisa de um lugar para acomodar seus convidados de outros estados, cidades ou bairros distantes com possibilidade de pernoite em acomodações para até 30 pessoas em 5 quartos, sendo 3 suítes. Gastronomia tradicional

O Recanto oferece toda a tradição e qualidade da alta gastronomia do Buffet Callegari. São mais de 15 anos no setor, com opções diferenciadas de cardápios e produtos de primeira linha, além de uma equipe qualificada. Para a decoração, sobretudo os casamentos, oferece todo o suporte de uma decoradora especialista do grupo Callegari, cuidando de cada detalhe. Garantia de sucesso de um grupo que possui o reconhecimento nacional do Troféu TOP BRAZIL Quality Gold, que tem como objetivo premiar empresas e empreendedores pela excelência e qualidade de seus produtos e serviços e que contribuíram efetivamente para o desenvolvimento de suas regiões, valorizando o produto nacional e reconhecendo publicamente cidadãos que se destacam perante a sociedade nas mais diversas áreas.

LOCALIzAçãO Serra da Cantareira - Estrada de São Pedro, 365 Tels.: (11) 4485-1732 / (11) 4485-5799 TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS até 250 pessoas – acomoda 30 para pernoite. SERVIçOS Infraestrutura completa para a realização de festas, com mobiliário próprio e gerador de energia. DIFERENCIAIS Equipes especializas para toda assessoria do evento, da criação à realização.

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VALORES Sob consulta.

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Sítio Balboa Buffet

“Festa no campo com muito estilo”

om mais de 20 anos de mercado e localizado há 16 km de São Paulo, na Serra da Cantareira, o Sítio Balboa Buffet encanta a todos por sua natureza exuberante e pioneirismo na execução de festas. Com uma construção voltada para o estilo rústico e por sua beleza e diferencial, torna-se um dos locais mais procurados para a realização de grandes sonhos como casamentos, debut, bodas, aniversários e eventos corporativos. Possui estacionamento para 250 carros, salão de festa para até 600 convidados sentados, palco de 50 m² e pista de dança, heliponto, sala para a noiva e para o noivo, gerador de 55 KVA (equivalente aos usados em campos de futebol) e serviço de buffet completo sob o comando de chef internacional. Fazem parte dos cardápios coquetel, jantar e churrasco com todos os pratos produzidos em cozinha industrial equipada, câmara frigorífica, máquina de gelo, iluminação decorativa e camarim para profissionais terceirizados. Para complementar os serviços, disponibiliza recepção, cerimônia, fotografia, música, transporte e decoração.

Casamento no campo O Casamento no Campo ou ao ar livre há muito tempo já é uma tendência nos EUA e na Europa e vem ganhando cada vez mais adeptos no Brasil. Por isso, o Balboa oferece profissionais especializados para toda a consultoria e organização de seu evento. O espaço possui toda a infraestrutura necessária para garantir que festa e cerimônia ocorram perfeitamente, seja sol ou chuva – tudo num cenário cinematográfico, sem as grandes filas de espera por datas em igrejas ou salões de festas.

LOCALIzAçãO Serra da Cantareira, bairro Roseiro - Estrada de São Pedro, 250 Tels.: (11) 4485-2506 / 4485-5746. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 600 convidados sentados. SERVIçOS Equipe altamente qualificada para assessoria na realização de casamentos no campo. DIFERENCIAIS Heliponto, sala para a noiva e para o noivo, gerador de 55 KVA e serviço de buffet completo. VALORES Sob consulta. ZONA NORTE

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Leste regi達o

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Índice

Miniland Buffet e Museu Miniland............ 128 Atlanta Buffet ........................................ 130 Buffet América ...................................... 132 Buffet Laços de Amor ........................... 133 Buffet Prince......................................... 134 Buffet Trianon ....................................... 135 Dreams Palace Buffet ........................... 136 Buffet Espaço Grenah ........................... 138 Espaço Paulista .................................... 140 Espaço Le Gourmet Buffet .................... 142 Gauchão Grill ....................................... 143 Palazzo Oliva Buffet ............................... 144

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Miniland Buffet e Museu Miniland “Duas unidades de pura diversão”

A magia também é encontrada na parede na sala das Sombras Mágicas, em celebração à imaginação infantil que viaja em poses inusitadas e divertidas. Na atração exclusiva do Quadro Mágico, dá para ver o corpo saindo de um quadro 3D e os futuros cientistas podem entender os conceitos de Física de forma lúdica, interagindo com divertidas bolinhas na Sala da Física. O projeto Tamar também tem vez no Miniland com o Museu da Tartaruga Marinha, com explicações sobre as tartarugas que vivem na costa litorânea brasileira. Na hora da refeição, o ratinho Botão chama a criançada para criar seus pratos num verdadeiro restaurante. Museu Miniland O Museu Miniland (unidade 2) mantém a tradição do grupo em celebrar com as crianças de forma lúdica. Nele, brincam como nos grandes museus do mundo, estimulando o conhecimento e a história, que são trazidos para o presente e voltados para o mundo infantil. A fim de trazer à tona o espírito desbravador, eles são convidados a entrar no grande Cavalo de Troia, da Guerra de Troia, como descrito pelo escritor grego Homero em Ilíada e Odisseia. Para os fãs do mundo dos dinossauros, o crânio gigante de um dinossauro T-Rex a ser explorado. Ainda passeando pela história do mundo, é possível brincar dentro de uma arena pré-co-

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zona leste conta com dois espaços e uma ideia em comum: inovação em buffet infantil, com atrações interativas e pedagógicas, abertos também para visitas escolares. Assim é no Miniland Buffet, em suas duas unidades, o Miniland e o Museu Miniland. No Miniland Buffet (unidade 1) a fantasia e a imaginação ganham asas no mundo encantado das crianças, baseado no fabuloso mundo dos piratas onde é possível participar de uma divertida pescaria em alto-mar em pleno navio pirata, ou sentirse como um sagaz arqueólogo ao explorar o Sítio Arqueológico, descobrindo fósseis de um dinossauro T-Rex. Para os amantes do mundo medieval, pontes suspensas de um castelo instigam a imaginação da criançada. Mas se a criança quer vivenciar uma experiência mais urbana, é possível visitar um supermercado, um hospital – e ver recém-nascidos – ou ainda aprender a escovar os dentes na Boca Gigante do Dentista. Para os espíritos “protetores”, vestir o uniforme de bombeiro e salvar o mundo de um incêndio imaginário pode ser uma boa pedida. Os amantes da música aprovarão o Espaço Musical Palavra Cantada, criado para tocar instrumentos musicais diferentes e inusitados. Já aqueles que optam pela vida no campo, o ambiente Na Fazendinha e seu personagem, o ratinho Milho Verde, convidam todos a brincar com a vaquinha e colher as frutas da árvore.

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lombiana em suas ruínas maias, astecas e incas. Já os índios americanos podem ser vistos durante a exploração do “Grand Canyon” existente no buffet. Os aventureiros podem descobrir quem foi Alberto SantosDumont, o pai da aviação, em uma grande réplica ou ainda vivenciar a cultura de uma tribo africana por meio de instrumentos musicais desenvolvidos com raízes e troncos de árvores. Se o sonho é a conquista da Lua, é possível ser um astronauta em sua cápsula lunar e aprender mais sobre a Estação Espacial. Para aqueles que querem explorar a riqueza nacional, uma passagem pelas minas de Ouro Preto (MG) para conhecer como era feita a exploração de ouro à época. Os fãs da cultura oriental podem dar um giro pelo “Grand Bazaar” ou “Kapaliçarsi” de Istambul, Turquia: o famoso mercado coberto mais antigo do mundo, com direito a fazer compras no estilo turco: pechinchando. Os japoneses estão presentes por meio de sua culinária que estimula os convidados a fazerem um saboroso sushi no Restaurante Japonês do buffet. Para crianças e adultos Ambos os salões são amplos, fornecendo um ambiente aconchegante e acolhedor, com área externa, decoração e paisagismo diferenciados. Os buffets infantis Miniland e Museu Miniland contam ainda com banheiros familiares com sanitários duplos – adulto e infantil – e pias infantis, bem como lockers, armários individuais para que os convidados possam guardar seus pertences. O cardápio propõe uma gastronomia diferenciada, com salgadinhos, docinhos, finger foods (comidinhas especiais), saladas e pratos quentes, todos preparados em uma cozinha equipada de acordo com os padrões internacionais. A equipe é atenciosa e presente em todo o salão, promovendo a diversão de crianças e adultos. Permite a realização de eventos corporativos e a visitação escolar.

LOCALIzAçãO Rua Coronel Carlos Oliva, 76 – Tatuapé. Tel.: (11) 3804-2204. Rua Coronel Carlos Oliva, 52 – Tatuapé. Tel.: (11) 3804-2204. TIPOS DE FESTAS Gourmet, escolares e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 180 pessoas. SERVIçOS Atrações interativas, como réplicas de espaços turísticos e situações do mundo real. Atividades musicais e opções que favorecem a participação dos adultos durante a diversão dos filhos. Os espaços possuem ambientes térreos e mezanino, além de sistema de ar condicionado e gerador de energia. DIFERENCIAIS Opções de entretenimento e alimentação diferenciada dos tradicionais buffets. Atrações lúdicas e interativas, que garantem a diversão das crianças sem os tradicionais videogames. Os adultos podem usufruir de um cardápio elaborado com opções saudáveis e comidinhas especiais, a exemplo dos finger foods de cogumelo shimeji, escondidinho e o caldinho de feijão. VALORES Sob consulta. ZONA LESTE

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Atlanta Buffet “Serviço altamente qualificado”

om profissionais experientes e altamente qualificados para todo cerimonial, que vão desde chefs de cozinha a garçons devidamente treinados, o Atlanta Buffet (800 m²) oferece a completa personalização dos eventos em três ambientes temáticos totalmente climatizados, pré-decorados com fino mobiliário e ainda amplo camarim para acomodação dos noivos, aniversariantes e debutantes. Fino Decór A infraestrutura sofisticada garante conforto e glamour a todos os convidados, acomodando até 350 pessoas no salão principal. Possui piscina com cascata localizada na área externa, sala com lareira, pista de dança equipada com strobos, globos e demais equipamentos de som

e iluminação, lounges finamente decorados, toilletes com fraldários e espaço para show room – ideal para eventos corporativos. O bar com a adega equipada garante um serviço im-

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Serviços e Ambientes

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• Seguranças e recepcionistas • Chefs de cozinha, garçons, copeiras e cozinheiros • Assessores de evento • Camaristas • DJs/iluminadores • Decoradores • Bartenders e maitres • Bandas e Músicos • Escola de Samba • Foto e filmagem • Sala de lareira aconchegante

• Locação de automóveis especiais com motorista e manobristas para serviço de valet • Salões independentes e acartonados com som, DJs, iluminação de Led e laser independentes • Bar de recepção despojado com iluminação diferenciada • Ar condicionado digital de alta potência • Bar com adega climatizada

• Balada climatizada em salão diferenciado • Cascata iluminada no salão externo para bartenders • Lounges distribuídos pelo espaço com fino mobiliário • Fraldário com toillete independente • Camarim de noivos/debutantes e bandas • Show room • Cozinha internacional com estrutura própria

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pecável com o atendimento de bartenders. Com localização privilegiada, no bairro do Tatuapé, o buffet mantém parcerias com os melhores fornecedores do mercado para serviços diversos como DJ, cenografia e decoração floral, entre outros, para a realização de eventos sociais (casamentos, aniversários, bodas e debutantes) e corporativos. Oferece assessoria ao evento desde o início do projeto, por meio da consultoria de profissionais da área de produção de eventos. Alta gastronomia personalizada O Atlanta Buffet apresenta serviço próprio e personalizado de cardápios, conforme a necessidade de cada evento, com especialidade em cozinha internacional e patisserie. Profissionais uniformizados dão o toque diferenciado ao serviço. O cardápio inclui canapés (finger foods) que, além de saborosos, fazem parte da decoração. Outras opções de salgados, massas, menus temáticos (oriental), churrasco com buffet de saladas, mesa de frios e sobremesas, coffee break, mesa de encerramento e drinques com ou sem álcool, em opções como coffee break, brunch – refeição mais demorada, entre 10 e 14 horas – almoço, coquetel ou jantar – servido à forma americana, franco-americana, francesa ou inglesa. Farta mesa de frutas de época esculpidas, que valorizam a decoração das mesas. O Atlanta Buffet também assessora e emprega todo o seu staff, experiência e infraestrutura para a realização de eventos no local de preferência do cliente.

LOCALIzAçãO Rua Itapura, 880 - Tatuapé Tels.: (11) 2295-9929 / 2691-3703. TIPOS DE FESTAS Sociais (casamentos, aniversários, bodas e debutantes) e corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 350 pessoas. SERVIçOS Alta gastronomia, manobristas para serviço de vallet, seguranças, assessoria total para realização dos eventos, camaristas, equipe de cenário, som e iluminação, consultoria em decoração, equipe de bartenders e parcerias com os melhores fornecedores do mercado. DIFERENCIAIS Bar de recepção despojado com iluminação diferenciada, sala de lareira para recepção dos noivos; ar condicionado em todo o ambiente; cascata iluminada no salão externo; bar com adega climatizada; lounges; fraldário com toillete independente e camarim de noivos/debutantes e bandas. VALORES Sob consulta. ZONA LESTE

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Buffet América “Criatividade e bom gosto em três unidades”

il e cem pessoas! Se unirem as recepções de cada uma das três unidades do buffet América – 400 pessoas no Tatuapé, 350 no Anália Franco e 350 na Oscar Freire – esse é o total de convidados atendidos por noite pela equipe bem treinada, acompanhados de um serviço que preza pela excelência e mantém o padrão de qualidade nos diferentes endereços do Buffet América. Assim, o negócio de mais de 10 anos de tradição reafirma o conceito de realizar eventos únicos a cada recepção, desde o projeto, decoração, som e iluminação, cardápio e até cenografia. Gastronomia e arquitetura diferenciadas: temas direcionam a festa A gastronomia do grupo é comandada pelo chef Ademir Campos, que pratica a culinária brasileira ou italiana com a mesma desenvoltura do mais requintado menu francês, a tradição árabe, além dos exóticos e elaborados pratos japoneses, tailandeses ou indianos. Para complementar os quesitos decoração, som e iluminação, o Buffet América conta com um banco de dados especial de empresas parceiras, prontas para oferecerem aos

clientes os mais variados serviços conforme o padrão América. Em termos arquitetônicos, os projetos também possuem peculiaridades, como altíssimos pés-direitos, que favorecem decoração e iluminação dos eventos. Destaque para o teto de vidro da unidade Jardins, que privilegia a luz natural; o átrio da unidade Anália Franco; e o espelho d’água na unidade Tatuapé. Para conhecer o serviço, padrão em qualquer uma das unidades, basta agendar uma visita-degustação. LOCALIzAçãO UNIDADE OSCAR FREIRE Rua Oscar Freire, 1.593 - Jardins Tels.: (11) 2068-1432 / 2068-8273. UNIDADE TATUAPÉ Rua Antônio de Barros, 1.078 - Tatuapé Tels.: (11) 2227-0918 / 3926-3343. UNIDADE ANÁLIA FRANCO Rua Paracambi, 41 - Tatuapé Tels.: (11) 2371-3078 / 2671-3078. TIPOS DE FESTAS Casamento, bodas, Aniversários, eventos corporativos e eventos temáticos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Unidade Tatuapé: 400 lugares sentados. Unidade Oscar Freire: 350 lugares sentados. Unidade Anália Franco: 300 lugares sentados. SERVIçOS Serviço completo de gastronomia. DIFERENCIAIS Elevador panorâmico, jardim interno com espelho d’agua, mobiliário, opções de cadeiras, doces personalizados para cada evento, assessoria interna.

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VALORES A partir de R$ 90 por pessoa - tabela de referência julho/2013, conforme unidade contratada.

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Buffet Laços de Amor

“bom gosto e qualidade a preço justo”

ocalizado em região nobre da Penha, o Buffet Laços de Amor é uma referência na zona leste por seu profissionalismo e qualidade, aliados ao bom gosto e preço justo. Próximo ao shopping Penha, oferece amplo salão de festa, decoração no estilo rústico-chic com estilo e design contemporâneo, além de ser rodeado por um cuidadoso projeto paisagístico repleto de móveis que facilitam a decoração de um charmoso lounge para os convidados. Possui copa-bar com freezers e ampla cozinha equipada com forno e fogão industriais. Na danceteria, cabine de som profissional, iluminação e som. Oferece sala vip para noivos e estacionamento aos convidados com fácil acesso.

recepcionista e segurança devidamente trajados e treinados. Mobiliário moderno, mesas de vidro, além de completo enxoval para a realização de diferentes tipos de eventos como aniversários, casamentos, eventos corporativos, teens, entre outros no formato coquetel, churrasco, almoço, jantar, brunch ou coffee break. Os cardápios merecem destaque pela harmonia dos pratos e elaboração cuidadosa de cada serviço, composto de opções para entrada, pratos principais, guarnições, sobremesa, bolo e doces, e ainda a tradicional mesa de encerramento ou café de despedida. Serviço diferenciado Os eventos corporativos são realizados com o mesmo rigor Equipe especializada formada por garçons, colaboradores das festas sociais, sobretudo os coffee breaks utilizados em de copa e cozinha, repositor de bebidas, gerente responsável palestras ou congressos que podem, também, acontecer na pela equipe de trabalho e maître, serviço completo de faxina, sede da empresa. LOCALIzAçãO Rua Tuapé, 61 - Vila São Geraldo Tel.: (11) 2641-2908. TIPOS DE FESTAS Sociais (aniversários e casamentos) e Corporativas (palestras, congressos, workshops etc.) CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 300 convidados. SERVIçOS Amplo salão, danceteria com completo sistema de som e iluminação, modernos bar e cozinha para eventos como jantares, churrascos e coquetéis. DIFERENCIAIS Assessoria total para todo tipo de evento; cerimonial realizado no local, espaço rústico e espaço infantil. VALORES Variam de R$ 30,90 a R$ 60,90. ZONA LESTE

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Buffet Prince “19 anos realizando sonhos”

á 19 anos com a missão de transformar cada momento especial em inesquecível. Assim a equipe do Buffet Prince define os eventos que assessora e realiza – decoração, alimentação e animação. Desde casamentos, bodas, aniversários, debutantes e até eventos corporativos ou formaturas, o buffet garante o resultado e a satisfação do cliente. O espaço – localizado próximo à Marginal Tietê e à Ponte do Tatuapé – e a assessoria da equipe, presente durante todo o evento, privilegiam a harmonização de padrões e produtos de alta qualidade, incluindo em sua prestação de serviço gastronômico a supervisão constante de uma nutricionista, além de cozinha bem moderna e equipada. Para a decoração, a equipe não dispensa a criatividade e o requinte na organização de todo tipo de evento, abusando de detalhes na utilização de materiais diferenciados, paisagismo, mobiliário e iluminação. São dois amplos salões com capacidade total para 700 pessoas – salão A para 300 pessoas e salão B para 400 –, ambos

com ar condicionado, elevador, toilette para cadeirantes, pista de dança com iluminação completa, isolamento acústico, telão e valet service, além de geradores que garantem a sequência da festa em caso de pane na energia elétrica na região. Eclético No cardápio, uma série de opções para todo tipo de evento e que contemplam desde coquetéis variados, almoço ou jantar, sobremesas diversas, mesas de frutas, finger foods, mesa de frios/queijos, churrasco e cascata de chocolate com frutas. O Buffet Prince também oferece uma equipe de trabalho externa, que não poupa esforços para realizar com o mesmo padrão e estilo eventos no local de preferência do cliente.

LOCALIzAçãO Rua Ulisses Cruz, 800 - Tatuapé Tels.: (11) 2095-5583 / 2293-4378. TIPOS DE FESTAS Festa de Casamento; Festa de Debutantes; Bodas; Festa de Aniversário; Confraternizações; Inaugurações; Eventos Empresariais; Festas Típicas; Serviços Externos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Total: 700. Salão A 300 e salão B 400. SERVIçOS Dois salões com arcondicionado central, elevador, toilette para cadeirantes, pista de dança com iluminação completa, isolamento acústico, telão e valet service, além de geradores. DIFERENCIAIS Cardápio realizado com acompanhamento de nutricionista, toilette para cadeirantes e geradores.

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VALORES Sob consulta.

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www.buffetprince.com.br

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Buffet Trianon “Bom gosto e gastronomia elaborada”

Buffet Trianon, bem localizado no bairro do Carrão, oferece a seus clientes uma completa infraestrutura para a realização de eventos sociais ou corporativos. Com dois amplos salões, Espaço Acácia, até 250 convidados, e Espaço Gardênia, para até 430 pessoas, oferece toda a personalização de eventos, de acordo com o projeto do cliente, sempre com requinte e elegância. Possui uma logística diferenciada, instalações equipadas, além de pessoal bem treinado e voltado para o atendimento exclusivo e único. Amplitude e organização Os amplos espaços do Trianon demonstram em sua arquitetura e decoração o cuidado da equipe em transformar cada

evento por meio de móveis e ambientes versáteis e de bom gosto. No espaço Gardênia os anfitriões encontram como diferencial uma linda suíte, pista de dança totalmente equipada, telões com retroprojetor, lindos móveis e muito conforto. No espaço Acácia o destaque é para os elementos arquitetônicos, totalmente espelhado e com o diferencial de um lindo camarim com escada para debutantes, pista de dança totalmente equipada e Telões com retroprojetor. Ambos os espaços são equipados com gerador de energia. A equipe de gastronomia do Buffet Trianon tem nível internacional e personaliza o cardápio de acordo com cada festa, privilegiando a harmonização dos pratos e a qualidade dos ingredientes, seja para um coquetel ou jantar. Ou seja, do formal ao informal, a qualidade é o principal item da organização. LOCALIzAçãO Padre Manuel Bernandes, 272. Tels.: (11) 2941-9120 / 2092-5685. TIPOS DE FESTAS Sociais (casamentos, aniversários, bodas e debutantes) e corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Espaço Acácia, até 250 convidados, e Espaço Gardênia, para até 430 convidados. SERVIçOS Dois salões amplos e finamente decorados. DIFERENCIAIS Gastronomia e espaços próprios. VALORES Sob consulta. ZONA LESTE

www.buffet-trianon.com.br buffettrianon@terra.com.br CARRÃO

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Dreams Palace Buffet “Serviço altamente qualificado”

om dois salões próprios, experiência de mais de 10 anos e mais de 1000 casamentos realizados, as unidades do Buffet Dreams Palace destacam-se pela ótima localização, com fácil acesso, a apenas alguns minutos do Shopping Anália Franco. Um buffet ideal para casamentos, com uma experiente equipe de profissionais altamente qualificada e infraestrutura completa, cuidando desde a decoração até a recepção de seus convidados para atender a todos proporcionando momentos inesquecíveis. Possui ar condicionado central, bar, mezanino, palco, cabine de som, pista de dança, mesas e cadeiras estofadas, espaço para dia da noiva com banheira de hidromassagem, acesso para deficientes, sanitário para pessoas portadoras de deficiência, sanitário infantil, fraldário, estacionamento com serviço de valet, jardim com cascata e aquário com carpas. Cada festa, um detalhe A equipe Dreams Palace considera a festa de casamento um dos momentos mais importantes da vida. Para isso, após

levantamento de briefing junto aos noivos, desenvolve cardápios personalizados, decoração, apoio para a escolha de músicas e coordenação total de todos os itens que compõem a festa. Em seu espaço também é possível celebrar a cerimônia religiosa com montagem do altar e nave prévia à cerimônia e desmontagem discreta e simultânea à festa. Para as debutantes, numa das fases mais belas da juventude, o buffet promete uma festa dos sonhos, com direito à balada, rir e se divertir a noite inteira com os amigos, compartilhando momentos e sensações. Celebrar o dia em que nascemos é sempre muito especial. Por isso, o buffet oferece temas especiais e toda a infraestrutura necessária para a realização de eventos repletos de boas lembranças e o melhor, em grande estilo.

Serviços e Ambientes • Ar condicionado central • Bar • Mezanino • Palco • Cabine de som e pista de dança • Mesas e cadeiras estofadas • Espaço para dia da noiva com banheira de hidromassagem • Acesso para deficientes • Sanitário para pessoas portadoras de deficiência; • Sanitário infantil • Fraldário ZONA LESTE

• Estacionamento com serviço de valet

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• Jardim com cascata e aquário com carpas ANÁLIA FRANCO

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O serviço das festas pode ser o franco-americano, inglês ou francês, em coquetel (com adição de prato quente), jantar, festival de massas, crepe francês e churrasco, com todos os utensílios próprios (copos, pratos, taças, talheres, guardanapos e prataria). Já possui em seu cardápio 22 tipos de salgados, 10 pratos com carne, frango ou peixe e variadas opções de massas e risotos. Para conhecer o buffet em suas instalações e serviços, juntamente com uma degustação, basta agendar uma visita.

LOCALIzAçãO Unidade Anália Franco - Rua Curupá, 656. Tel.: (11) 2762-2770 Unidade Vila Formosa - Rua Mandioré, 550. Tel.: (11) 2116-5898 TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 250 pessoas em cada unidade. SERVIçOS Serviço das festas pode ser o franco-americano, inglês ou francês; em coquetel (com adição de prato quente), jantar, festival de massas, crepe francês e churrasco, com todos os utensílios próprios (copos, pratos, taças, talheres, guardanapos e prataria). DIFERENCIAIS Equipe altamente qualificada para a criação e produção dos pratos e staff especializado em organização de eventos. VALORES Sob consulta. www.dreamspalace.com.br

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Buffet Espaço Grenah “Sofisticação para o paladar”

Buffet Espaço Grenah atende com requinte, elegância, alta gastronomia e versatilidade eventos de alto padrão como aniversários, casamentos, bodas ou eventos corporativos - workshops, palestras, lançamentos e confraternizações. Bem localizado na região do Tatuapé, foi idealizado para atender a todos os desejos do anfitrião em um espaço que alia glamour, sofisticação e conveniência. Todo o empreendimento é composto de dois ambientes térreos, porém, dependendo da quantidade de convidados, a cerimônia pode ser realizada no hall de entrada e o jantar, no salão. O espaço, onde servimos as refeições, tem uma área de 500 m² de piso plano para recepcionar os convidados e outro para o jantar com palco para a pista de dança, além de um camarim e duas salas VIPs direcionadas aos noivos (e anfitriões) e toaletes espaçosos. O Grenah encabeça a lista de melhores buffets gastronômicos de São Paulo. Apresenta decoração elaborada e mobiliário sofisticado especialmente selecionados com mesas redondas e cadeiras Tiffany brancas a fim de enriquecer cada evento. Para o complementar o mobiliário, as peças ficam ainda mais elegantes com as toalhas, guardanapos brancos, sousplats e todos os utensílios em alto padrão.

Um hall decorado com móveis coloniais, sala VIP e camarim são apenas alguns dos atributos do Buffet que conta com serviço de valet, monitoramento de ambientes, assessoria total para criação e desenvolvimento de cada projeto e equipe constantemente treinada com auxiliares de limpeza, garçons e recepcionistas. Mantém parceria com os principais prestadores de serviço do setor (recepcionistas e equipamentos de som e iluminação devem ser contratados à parte.) Luxo e requinte Os cuidados com os detalhes são vistos a cada evento realizado pelo staff do Grenah, que se preocupa e envolve com a comemoração do começo ao fim, seja para um grande número

Qualidade Grenah em seu domicílio ou no local de sua preferência

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Mesmo em outras locações, a equipe do Buffet Espaço Grenah mantém a mesma qualidade e elegância na execução de seus projetos, conforme a necessidade do cliente. Seja para reunir colaboradores e clientes em um almoço de negócios ou celebrar com familiares e amigos a formatura, aniversário ou uma festa de casamento. Os eventos podem ser personalizados com a mesma infraestrutura e know-how Grenah, com cardápio variado com o qual o cliente pode combinar diferentes tipos de entradas e canapés, escolher pratos quentes e acompanhamentos e completar o buffet para o seu evento com tortas, doces finos e outras sobremesas.

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de convidados ou reuniões íntimas moldando o espaço ao número de convidados. Independentemente das festas de seus anfitriões, possui um calendário de eventos diferenciado, voltado para a celebração da vida e diversão de seus clientes e convidados, como jantares dançantes. O Buffet Espaço Grenah possui profissionais especializados

em alta gastronomia, cozinha equipada e menus que surpreendem pela criatividade ao aguçar o paladar e despertar os sentidos por meio de aromas e sabores harmônicos. Tudo preparado com ingredientes ricamente selecionados sob o comando do chef de cuisine que conta com uma equipe de cozinheiros dedicados. A ambientação apropriada e a disposição das mesas complementam a apreciação das finas iguarias. LOCALIzAçãO Rua Azevedo Soares, 633 - Tatuapé. Tels.: (11) 2307-0444 / 2307-0441 / 2092-8890 / 2091-6965 TIPOS DE FESTAS Sociais (casamentos, bodas, debutantes, aniversários) e corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Mínimo de 150, até aproximadamente 450 pessoas sentadas em formato de banquete. SERVIçOS Duas salas VIPs, mobiliário requintado, equipe focada na alta gastronomia. DIFERENCIAIS Elegante, versátil e completo. VALORES Apresentados mediante visita ao espaço. ZONA LESTE

www.buffetespacogrenah.com.br TATUAPÉ

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Espaço Paulista

“requinte e criatividade”

o mercado há 15 anos, o Buffet Espaço Paulista é conhecido por apresentar alto padrão de qualidade em seus produtos e serviços. Completa infraestrutura para a realização de diversos tipos de eventos como casamentos, bodas, debutantes, confraternizações e festas temáticas, além de eventos corporativos como convenções, encontros anuais, e confraternizações, como opções que vão desde o coffee break, brunch e café colonial até coquetéis e almoço/jantares mais clássicos e tradicionais. São dois ambientes climatizados e com capacidade para até 300 pessoas (em serviços de jantar). O projeto de paisa-

gismo contempla um jardim com espelhos d’água e no foyer principal é possível desfrutar de um confortável camarim com ofurô, um elevador panorâmico – que garante um visual mais clean e impressionante à chegada dos convidados, bem como conforto e praticidades para portadores de deficiência. Há, ainda, um lounge que confere um ar intimista ao espaço. Já o pé-direito alto permite a organização das mesas no mezanino, favorecendo e ampliando a área destinada à pista de danças. Uma tenda tropical externa merece destaque e é ideal para realizar diversos tipos de cerimônias, como recepção e apresentação.

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Cozinha especializada: do tradicional ao inusitado, Pratos de dar água na boca

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• Fina variedade de canapés decorados • Salgados: fritos, assados e folhados • Finger Foods • Mesa de Frios • Entradas: Salpicão com Passas; Salpicão de Frios (lombo canadense, blanquet de peru); Salpicão de Frango (legumes, peito de frango, maionese); Salada Caprese (alface, tomate seco, mussarela cortada em tiras ao molho mostarda, lascas de parmesão); Salada Verde (rúcula, alface americana, agrião, tomate seco, cenoura, beterraba e queijo parmesão ralado regado ao molho vinagrete); Salada Waldorf (batatas em tiras, alface à Juliana, nozes, maçã ao molho rosé); Salada de Ervas Finas com Carpáccio; Salada Tropical (rúcula, alface americana, agrião, manga ou morango, cenoura, beterraba com lascas de parmesão regado ao molho de laranja). • Massas: Trouxinha de Frango com Catupiry ao Molho de Tomate Fresco, Trouxinha de Espinafre com Catupiry ao Molho Rosé, Trouxinha de Presunto com Mussarela ao Molho Quatro Queijos, Raviolini ao Molho Cremoso, Rondelli de Presunto e Queijo ao Molho Branco ou Sofioli de Mussarela com Tomate Fresco ao Molho de Manjericão. • Carnes Vermelhas: Medalhão de Filet Mignon ao Molho Madeira, Lombo Assado à Brasileira, Filet Mignon

Trufado com Recheio de Tomate Seco e Molho Rotty, Filet Mignon com Crosta de Ervas, Filet Mignon Grelhado ao Catupiry e Ervas ou Tiras de Filet Mignon com Molho de Demi-Glacê. • Aves: Frango com Molho de Ervas, Medalhão de Frango ao Molho Rotty, Frango ao Curry, Peru à Califórnia, Frango com maçã ao Molho Cremoso ou Peito de Frango Desossado com Molho Demi-Glacê. • Peixes: Filet de Salmão ao Creme Champignon, Truta ao Molho com Alcaparras, Filet de Badejo com Molho de Maracujá ou Filet de Saint-Peter ao Molho Cremoso. • Sobremesa: Petit gateau com sorvete de creme e chantilly; Esfoliatela de Massa Folhada com Sorvete de Creme, Canela e Calda de Chocolate; Compose de Frutas com Sorvete de Creme e Calda de Morango; Sorvete de Creme com Wafer e Cobertura ou Sorvete de Lima -Limão com Frutas Espalmadas e Calda de Chocolate. • Bebidas: Refrigerantes Diet ou Light; Água com Gás e sem Gás e Cerveja. Uísque, Vinho, Licores, Champanhe e outras bebidas alcoólicas serão por conta dos clientes. • Bolos e Doces Finos. • Café Colonial: Café, Chá, Torta Holandesa, Torta de Limão, Mini sonho, Mini Carolina, Mini Lua de Mel e Petit-Four (variados).

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Elegância a toda prova No cardápio, opções para coquetéis, pratos quentes e jantares – destaque para a sofisticação e inovação dos pratos, que contam com entradas diferenciadas como consomês ou mesas de antepasto. Produz tradicionais pratos das diversas cozinhas internacionais sem esquecer da maravilhosa culinária brasileira – tudo preparado moderna cozinha industrial especialmente projetada para alta gastronomia.

O mobiliário é requintado e repleto de detalhes neutros, para que possam ser customizados de acordo com o projeto de cada cliente. O enxoval de cozinha é elegante e possui cristais, porcelanas, pratarias, toalhas finas e afins, criado especialmente para o Buffet Espaço Paulista. Para conhecer as opções de serviços e decoração, basta agendar um horário para degustação e demonstração de imagens. LOCALIzAçãO Rua Rosa das Neves, 08 Tels.: (11) 2671-9195 / 2671-0646. TIPOS DE FESTAS Casamentos, Debutantes, Bodas, corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 300 pessoas. SERVIçOS Tenda externa, salão principal, serviços de valet, segurança, recepcionista. DIFERENCIAIS Cerimônia no local, camarim com ofurô, elevador para acessibilidade. VALORES Preços variam de R$ 50,00 a R$ 110,00 por pessoa de acordo com o cardápio estipulado. ZONA LESTE

www.buffetpaulista.com.br ANÁLIA FRANCO

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Espaço Le Gourmet Buffet “tradição e elegância”

ob o slogan “Realizando Sonhos”, o Espaço Le Gourmet Buffet – fundado há 12 anos – é uma empresa especializada em eventos em geral, prestando serviços desde a organização até a decoração do espaço e cardápio diferenciado. Com localização privilegiada, oferece espaço aconchegante e agradável, num estilo rústico e chique, serviço de valet, salão próprio com capacidade para atender 200 pessoas (jantar) ou 300 pessoas (coquetel), além de um mezanino que serve como lounge. Disponibiliza toda a infraestrutura de espaço e serviços para almoços, jantares, coffee break, coquetéis, festas temáticas, casamentos, debutantes e teens, aniversários, feiras, conLOCALIzAçãO Rua Antônio de Barros, 2.457. Tels.: (11) 2091-0040 / 2093-3154. TIPOS DE FESTAS Casamento, Bodas, Debutante, Aniversários, Festa Teen, Coffee Break, Café da Manhã, Brunch, Almoços, Jantares, Corporativos, Feiras, Congressos, Formaturas.

gressos, palestras, eventos corporativos em geral e sociais. No próprio salão ou espaço privado como sítios, salões, empresas, condomínios e residências. Arquitetura e decoração em pauta Privilegiando as cores claras, a decoração do Le Gourmet é clean e aproveita sua arquitetura e pé-direito alto para valorizar ainda mais o paisagismo e ornamentação do local. Conta com mobiliário próprio, em cores neutras e de armações elegantes em ferro que, graças à neutralidade favorecem o projeto de cada evento, desde a iluminação até a disposição de mesas e cadeiras ou as cores e demais elementos escolhidos para a decoração da festa. O Espaço Le Gourmet Buffet também mantém uma série de parceiros credenciados a fim de garantir a realização dos sonhos de seus clientes.

CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 200 pessoas para jantar e 300 pessoas para coquetel. SERVIçOS Todo o necessário para a realização dos eventos (Decoração, Ambientação e Produção). DIFERENCIAIS Planejamento eficaz e de qualidade, com dedicação e muito profissionalismo, tornando os sonhos em realidade, de forma inesquecível para anfitriões e convidados. Cardápio variado e farto, personalização das festas e mobiliário diferenciado.

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VALORES Variam de R$ 46 a R$ 115 por pessoa e a taxa de salão de R$ 800 a R$ 3.000.

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www.legourmetbuffet.com.br

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Gauchão Grill “Tradição em carnes nobres”

e fácil acesso, situada próxima à Marginal Tietê, o Gauchão Grill é uma tradicional churrascaria rodízio que há mais de 15 anos oferece produtos de primeira qualidade somados ao atendimento de uma equipe altamente treinada. São três unidades: Marginal Tietê, Itaquera e Jundiaí, pronta para recepcionar eventos como aniversários, bodas, encontros corporativos ou confraternizações especiais. A unidade Marginal Tietê possui um amplo salão climatizado reservado para os eventos com toda infraestrutura e conforto, além da garantia de um serviço farto e impecável, especializado no rodízio de carnes – tradicionais e de caça –, além de variedade no buffet de saladas, massas e outros pratos quentes. Cortes variados de carne de boi como picanha e picanha nobre, baby beef, alcatra, entrecôte, fraldinha, cupim e costela; frango: coxa

e antecoxa, drumet e coração; opções suínas como linguiças diversas, leitão à pururuca, costela ou lombo com abacaxi e a bem temperada paleta de cordeiro. Para os eventos corporativos, cardápios customizados que adicionam ao tradicional rodízio, pizza, bebidas diferenciadas e sobremesas como petit gateau, torta de limão, torta holandesa, sundae, pudim de leite, salada de frutas, frutas de época selecionadas e muito mais. A equipe do Gauchão garante um serviço personalizado para cada evento e permite a decoração e customização do espaço para torná-lo ainda mais aconchegante. É necessária a checagem de cada unidade para promoções e disponibilidade de eventos. LOCALIzAçãO Unidade Marginal Tietê Rua Ulisses Cruz, 1.343 - Tatuapé. Tel.: (11) 2097-0677. Unidade Itaquera Av. Novos Trabalhadores, 201. Tel.: (11) 2521-5550. Unidade Jundiaí Rua do Retiro, 2.235 - Jd. Primavera. Tel.: (11) 4523-0061. TIPOS DE FESTAS Casamentos, debutantes, formaturas, aniversários e corporativos, entre outros. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Sob consulta para cada unidade. SERVIçOS Churrascaria com carnes de primeiríssima qualidade com farto buffet de saladas e massas. DIFERENCIAIS A equipe do Gauchão Grill, garante um serviço personalizado para cada evento. VALORES Sob consulta. ZONA LESTE

www.gauchaogrill.com.br TATUAPÉ

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Palazzo Oliva Buffet “Superando suas expectativas”

Palazzo Oliva é o local ideal para receber os convidados dos mais diversos tipos de eventos, desde casamentos e aniversários até confraternizações e reuniões empresariais. A casa oferece excelente conforto e comodidade, ingredientes essenciais para um evento de sucesso. As instalações são amplas e bem estruturadas. Além disso, os profissionais são aptos a prestar um atendimento eficiente, desde a criação do evento até a execução do mesmo. Graças aos treinamentos constantes, o staff também promove a organização, assessoria e cerimonial para casamentos, aniversários, 15 anos, eventos corporativos e tudo o que o anfitrião imaginar. Seus ambientes neoclássicos finamente decorados por arquitetos renomados possuem a capacidade de atender 350 pessoas sentadas, tendo a opção de espaço para coquetel e re-

cepção separados, porém no mesmo nível. A celebração da cerimônia recebe um toque extra, sendo organizada num ambiente especial. Também oferece estacionamento com valet para 100 ressaltando que todas as licenças governamentais, AVCB e aptação para acessibilidade se encontram regularizadas. Requinte e Sofisticação Mantém parceria com os principais prestadores de serviço do setor como música (Músicos, Coral, Banda), convites, fotografia, imagem, som e tecnologia, decoração floral, carro para os noivos, iluminação, assessoria, bartender, mesa de doces artesanais, móveis e lounges, produções temáticas e atrações inéditas e ainda assessoria e cerimonial, mestre de cerimônias, segurança, doces, bem-casados, piano e pianista, harpa, RSVP/confirmação de presença, mapeamento de mesas, recepcionistas, carros antigos e modernos, vídeo tradicional e jornalístico, telas de plasma, atrações e shows musicais de di-

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Organização, assessoria e cerimonial para todo tipo de evento: tudo em um só lugar

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Tudo o que você precisa está no Palazzo Oliva Buffet. O grande desafio da empresa é tornar seu sonho real, pois eles fornecem orientação e acompanhamento durante todo o processo de planejamento e execução de seu evento, economizando tempo e otimizando custos. E por que contratar uma assessoria? A função da assessoria é facilitar o evento entre a cerimônia, a festa e o embarque para a lua de mel, existe um fundo infinito,

recheado de preocupações do tipo: quem vai cuidar dos convites, do vestido, onde vai ser a festa, qual o buffet que devo procurar, o que servir, quem poderá tocar na cerimônia, quem vai ser o responsável pela música da festa, como vamos decorar o salão, quem vai cuidar da roupa do noivo, onde será deixada a lista de presentes, quem deverá cuidar do bolo e os docinhos, quem vai filmar, fotografar, onde será a primeira noite, para onde ir na lua de mel etc.

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versos gêneros, bartenders e opções temáticas. A gastronomia também merece destaque graças à sua tendência contemporânea para realizar o menu do “grande dia” com toques especiais e a atuação de uma equipe igualmente qualificada que vai personalizar a apresentação dos pratos, acompanhando as tendências da haute cuisine, combinando os sabores e aromas, tornando o seu evento um momento inesquecível e inspirador para os presentes, com serviço completo à inglesa, franco-americano, coquetel com finger foods, Buffet Oriental e buffet de massas ou risotos. No Palazzo Oliva Buffet, anfitriões e convidados podem acreditar que a vida é uma linda festa. LOCALIzAçãO Rua do Acre, 299 - Mooca. Tel.: (11) 2601-0588 TIPOS DE FESTAS Buffet para casamento, Espaço para casamento, Casamentos temáticos e eventos empresariais. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 350 pessoas sentadas e 700 para coquetel. SERVIçOS Gastronomia diferenciada e assessoria especializada. DIFERENCIAIS Cerimônia religiosa, música, decoração floral, cerimônia civil, iluminação, exclusividade, catering, fotografia, cozinha própria, carro para noivos. VALORES Coquetel a partir de R$ 90 e jantar a partir de R$ 120. ZONA LESTE

www.palazzooliva.com.br

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Sul regi達o

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Índice

Fantastic World..................................... 148 Bar Des Arts ........................................ 150 Bassano .............................................. 152 Buffet América ...................................... 153 Buffet Charlô ........................................ 154 Buffet Giardini ...................................... 155 Buffet Dell’Orso..................................... 156 Buffet Piatto.......................................... 158 Camarote Stadium................................ 160 Contemporâneo 8076 .......................... 161 Espaço Hakka ...................................... 162 Fiaccadori Buffet .................................. 163 Leopolldo Itaim ..................................... 164 Leopolldo Jardins ................................. 166 Pucci Eventos ...................................... 168 Rofer Gastronomia ................................ 169 Traffô...... ............................................. 170 St. Morit’s ............................................ 172 Villa Vérico............................................ 173

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Fantastic World

“Fantástico Mundo da Fantasia”

ma garotinha, a espevitada Regininha, e o sonho de ter uma festa de aniversário com a presença e agitação de um amigo especial como convidado: um dragão. Assim, com a presença desses e outros personagens, em 1992 surgiu o Fantastic World, salão de festas infantis com duas unidades bem localizadas no bairro do Morumbi, repleto de atrações e jogos para divertir crianças e adultos de todas as idades. Qualidade em dobro Ambas as unidades mantêm o alto padrão e profissionais bem treinados para atender todo o evento conforme o planejado de forma organizada e competente, envolvendo coordenador de cozinha, garçons ou garçonetes, cozinheiro, copeiro, manobristas e monitores, entre outros especialistas. No Fantastic World I (unidade Avenida Jorge João Saad), uma equipe treinada cuidará de tudo para que seus convidados se sintam bem recebidos, bem atendidos e bem servidos. Já na unidade II, no estádio do Morumbi (Praça Roberto Gomes Pedrosa, 1), há a possibilidade de realizar um Morumbi Tour, conhecer o Mascote São Paulo FC, Show, ônibus e serviço de valet. O salão, com 1.500 m² climatizados e capacidade para até 800 convidados em coquetéis ou 250 convidados sentados (jantares ou almoços), além da possibilidade de utilização no modo arquibancada para até 600 pessoas. Disponibiliza ainda uma série de atrações com jogos eletrônicos e brinquedos como Autorama Profissional, Miniquadra

de Futebol, Cama Elástica, Parede de Escalada, Brinquedão, Carrossel, Pebolim, Air Soccer, o incrível Monorail em forma de bola de futebol que leva a brincadeira para bem pertinho do campo. Tudo com a presença e auxílio constante de monitores treinados. Facilidades As festas podem ser realizadas no jantar, almoço ou brunch, e o buffet oferece, também, mesa de balas, doces em formato de bichos, convites virtuais com o sistema de login e acesso do organizador para o envio e administração do evento, lembrancinhas, show, retrospectiva, gravação em vídeo, fotografia e ônibus para transporte dos convidados – conforme disponibilidade de região. Entre as opções gastronômicas, salgados variados, buffets de salada, massas, risotos, carnes e finger foods, além de bolos de tirar o fôlego que inspira o paladar dos pais e dos petits. Tudo servido por profissionais altamente qualificados que complementam a estrutura da equipe especializada em todos os ambientes e setores do Fantastic World.

Serviços, acomodações e diferenciais • Arquibancada com 600 lugares • Acessibilidade para pessoas com deficiência • Acesso facilitado ao estádio • Banheiros próprios • Área infantil e fraldário • Audiovisual • Telão • Data show • Monitores de TV 148

• DVD • Iluminação • Sonorização • Tratamento acústico Welcome coffee • Serviço de sala • Coffee break • Café da manhã • Brunch

• Coquetéis • Almoços e jantares Serviços especiais* • Estacionamento com manobrista • Decorações temáticas • Filmagem e fotografia • DJ morumbi tour *Não disponível em jogos e shows

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MORUMBI Unidade I: Av. Jorge João Saad, 160. Tel.: (11) 3743-1720. Unidade II - Estádio do Morumbi: Praça Roberto Gomes Pedrosa, 1 – Portão 17. Tel.: (11) 2387-3576. TIPOS DE FESTAS Infantis – almoço ou jantar. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Unidade I: 150 sentados Unidade II: 250 sentados. SERVIçOS Mesa de balas, doces em formato de bichos, convites virtuais com o sistema de login e acesso do organizador para o envio e administração do evento, lembrancinhas, show, retrospectiva, gravação em vídeo, fotografia e ônibus para transporte dos convidados. DIFERENCIAIS Cardápio todo realizado pela equipe do Fantastic World, decorações temáticas com personagens atuais.

Para a decoração da mesa e dos ambientes da festa, diferentes opções temáticas, com personagens atuais (Disney®, DreamWorks®, Cartoon Network® e muito mais) que alegram a criançada.

VALORES Sob consulta. www.fantasticworldbuffet.com.br

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Bar des Arts “Muito estilo para seu evento”

arte do Grupo Leopolldo, o Bar des Arts nasceu da ideia dos sócios Giancarlo Bolla, Jorge Elias, Fernando Dhelomme e Francisco Lima de trazer a São Paulo um local agradável, onde os clientes pudessem deixar de lado o estresse do dia a dia, apreciar uma boa comida e, além disso, que destacasse a arte e suas diversas formas de manifestação. Já com o sucesso consumado do Leopolldo nos anos 1990 por toda sua elegância e sofisticação, os sócios passaram a desejar um ambiente novo que retratasse atmosfera jovem, divertida, alegre e colorida. Logo encontraram um terreno de 3 mil metros quadrados, na Rua Pedro Humberto, de onde já se ouvia o barulho dos tratores que

abriam passagem para a promissora Avenida Brigadeiro Faria Lima. No espaço, havia duas grandes casas com piscina, quadra de tênis, uma fonte cheia de caramujos e um belo jardim. Bem ao lado, uma vila de quatro pequenas casas, que também foram “abraçadas” por eles. A ideia para o empreendimento era simular uma ilha de férias no meio do concreto que contasse com bar, restaurante e entreposto de artes, daí o nome: Bar Des Arts. O charme do espaço é traduzido pela mistura de gêneros: Provence, Capri, Côte d’Azur. Para remeter a esses lugares, foram colocados janelões, caminhos de pedra, telhados de bambu, trepadeiras, piso de tijolo cru, cadeiras de junco, mesas ao ar livre, cores e jardim. O Bar des Arts tornou-se um local em que é possível realizar qualquer tipo de evento, desde o social ao corporativo. Em qualquer um dos momentos o lema da equipe é sempre o mesmo: “Receber bem, com encanto e perfeição”, e este, unido à gastronomia de Giancarlo Bolla e ao ambiente agradável, é o verdadeiro diferencial do lugar. Eventos sociais Casamentos, aniversários, bodas, festa de quinze anos, bar mitzva, bat mitzva e batizados são exemplos de eventos sociais

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possíveis nos espaços disponíveis para locação no Bar des Arts. Com ambiente exclusivo e único – composto de jardins e fontes – o requinte informal foge aos padrões usuais de São Paulo e agrega charme à ocasião. É possível locar toda a área da casa às segundas e domingos (com capacidade máxima de 600 pessoas), o salão meia-lua com o jardim privativo (com capacidade máxima de 160 pessoas) ou até mesmo o salão principal com o meia-lua e o jardim (com capacidade máxima de 250 pesssoas). Em qualquer uma das ocasiões, o alto padrão de serviços das casas do Grupo Leopolldo, além das assinaturas de Giancarlo Bolla na gastronomia e de Jorge Elias na arquitetura, estilo e conceito são indispensáveis ao evento. Eventos Corporativos Já para eventos corporativos como confraternizações, treinamentos, lançamento de produtos, campanhas, mostras, palestras e premiações, as estruturas são extremamente flexíveis e adaptáveis, projetadas para comportar propostas simples ou elaboradas, sempre com elegância e conforto, marcas registradas do Grupo. Para maior comodidade: ar condicionado, sistema de sonorização ambiente, mobiliário próprio, Wi-Fi, técnico de manutenção, valet, equipe de limpeza, recepcionistas, staff de cozinha, garçons e maîtres.

Ainda voltado para as necessidades corporativas, o Bar des Arts inaugurou também salas de reunião – com capacidade para até 65 pessoas em formato coquetel – com telões e projetores, ar condicionado, kit de sonorização e serviços de buffet com cardápios especiais para wellcome coffee, coffee break, almoço e jantar, sempre sob o comando da metria da casa. LOCALIzAçãO Itaim Bibi - Rua Pedro Humberto, 9. Tel.: (11) 3702-6363. TIPOS DE FESTAS Sociais: casamentos, aniversários, bodas, festa de quinze anos, bar mitzva, bat mitzva, batizados etc. Corporativos: confraternizações, treinamentos, lançamento de produtos, campanhas, mostras, palestras, premiações etc. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Casa fechada até 600 pessoas. Salão principal, meia-lua e jardim lounge até 250 pessoas. Meia-lua e jardim até 160 pessoas. SERVIçOS Ar condicionado, sistema de sonorização ambiente, mobiliário próprio, telão, Wi-Fi, técnico de manutenção, valet, equipe de limpeza, recepcionistas, staff de cozinha, garçons e maîtres. Cardápios especiais para wellcome coffee, coffee break, almoço e jantar. DIFERENCIAIS Alto padrão de serviços das casas do Grupo Leopolldo, além das assinaturas de Giancarlo Bolla na gastronomia e de Jorge Elias na arquitetura, decoração e estilo. VALORES Sob consulta. www.bardesarts.com.br eventos@leopolldo.com.br ITAIM

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Bassano

restaurante Bassano nasceu do sonho de um casal com o desejo de unir suas habilidades gastronômicas e administrativas em um ambiente onde sentissem prazer em trabalhar. Assim, a ideia principal para este empreendimento segue até os dias de hoje: cuidado em oferecer muito mais que uma comida caseira, com um toque de requinte em um ambiente descontraído e agradável. Para traduzir tantos sentimentos e desejos em um nome, fizeram uma homenagem à belíssima cidade italiana Bassano Del Grappa, localizada na região norte da Itália. Um local charmoso, com paisagens pitorescas e um povo bastante acolhedor, também conhecido por produzir a Grappa, aguardente de uva considerada o destilado mais famoso da Itália.

Studio Gaea

“cada um faz a sua história”

Comemoração e bom gosto em cada detalhe No Bassano, comer é sempre um momento de experiências prazerosas. Para o paladar, com um estudo muito criterioso na seleção de cada ingrediente e na combinação entre eles. Para o corpo, com ambientes aconchegantes e descontraídos nos três restaurantes. E para a mente, na tradução de um atendimento diferenciado e muito acolhedor. Conciliando todos esses detalhes, o Bassano traz à tona o prazer e o bem-estar para tornar a comemoração uma ocasião especial. Momentos únicos: atenção exclusiva A equipe Bassano acredita e foca na exclusividade gastronômica, com cardápios personalizados elaborados pela Chef Gourmet Elena Pejon e profissionais especializados. A diversidade de pratos é o grande diferencial do Bassano, que também conta com infraestrutura requintada em três unidades e salões para até 450 convidados com espaço para pista de dança, banda e DJ.

LOCALIzAçãO UNIDADE JARDINS Rua Pamplona, 793. Tel.: (11) 3541-2244. UNIDADE PARAÍSO Rua Rafael de Barros, 170. Tel.: (11) 3263-1188. UNIDADE ITAIM Rua Cardoso de Melo, 1.761. Tel.: (11) 3045-5002. UNIDADE EXPRESSO Al. Santos, 220 – Jd. Paulista. Tel.: (11) 3791-3140. TIPOS DE FESTAS Casamentos, Debutantes, Corporativos e Temáticas.

DIFERENCIAIS Exclusividade gastronômica, localização privilegiada e equipe especialmente treinada para eventos.

Nanda Gomes

SERVIçOS Coquetel, Jantar, Sobremesas, Bolo Cenográfico, Bebidas Alcoólicas Incluídas e Assessoria para a festa.

Douglas Eiji Matsunaga

CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Unidades para atender eventos a partir de 80 pessoas.

VALORES Preços variam de R$ 100 a 140 por pessoa. Promoções especiais para casamentos até Agosto de 2014 - Wedding All Inclusive (decoração, DJ e jantar). www.bassano.com.br

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Buffet América “Criatividade e bom gosto em três unidades”

Gastronomia e arquitetura diferenciadas: temas direcionam a festa A gastronomia do grupo é comandada pelo chef Ademir Campos, que pratica a culinária brasileira ou italiana com a mesma desenvoltura do mais requintado menu francês, a tradição árabe, além dos exóticos e elaborados pratos japoneses, tailandeses ou indianos. Para complementar os quesitos decoração, som e iluminação, o Buffet América conta com um banco de dados especial de empresas parceiras, prontas para oferecer aos clientes os mais variados serviços conforme o padrão América.

Em termos arquitetônicos, os projetos também possuem peculiaridades, como altíssimos pés-direitos, que favorecem decoração e iluminação dos eventos. Destaque para o teto de vidro da unidade Jardins, que privilegia a luz natural; o átrio da unidade Anália Franco; e o espelho d’água na unidade Tatuapé. Para conhecer o serviço, padrão em qualquer uma das unidades, basta agendar uma visita-degustação. UNIDADE OSCAR FREIRE Rua Oscar Freire, 1.593 - Jardins Tels.: (11) 2068-1432 / 2068-8273. UNIDADE TATUAPé Rua Antônio de Barros, 1.078 - Tatuapé Tels.: (11) 2227-0918 / 3926-3343. UNIDADE ANáLIA FRANCO Rua Paracambi, 41 - Tatuapé Tels.: (11) 2371-3078 / 2671-3078. TIPOS DE FESTAS Casamento, bodas, Aniversários, eventos corporativos e eventos temáticos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Unidade Tatuapé: 400 lugares sentados. Unidade Oscar Freire: 350 lugares sentados. Unidade Anália Franco: 300 lugares sentados. SERVIçOS Serviço completo de gastronomia. DIFERENCIAIS Elevador panorâmico, jardim interno com espelho d’agua, mobiliário, opções de cadeiras, doces personalizados para cada evento, assessoria interna. VALORES A partir de R$ 90 por pessoa - tabela de referência julho/2013, conforme unidade contratada. www.buffetamerica.com.br

ANÁLIA FRANCO

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JARDINS

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Buffet Charlô “o evento mais que perfeito”

ealizar sonhos e superar expectativas, essa é a missão do renomado Buffet Charlô, criado em 1992 por Charlô Whately e Felipe Sigrist, que, desde então, já realizou os mais importantes casamentos e grandes eventos em todo o Brasil. Cada solicitação é planejada de forma personalizada para atender todos os desejos do cliente, o que o torna exclusivo e surpreendente, desde o cardápio até a escolha das louças, baixelas, talheres, adaptando o evento ao espaço escolhido. O cardápio pode ser considerado uma viagem na gastronomia das principais capitais do mundo. Os pratos trazem o que há de melhor da comida brasileira e europeia, sempre com um toque de exclusividade e requinte, tornando o evento uma experiência única. Além disso, também desenvolve cardápios regionais e tem uma cozinha somente para eventos Kosher. Trabalhando com os melhores fornecedores alimentícios do Brasil, qualidade, frescor e sabor são a marca do Buffet Charlô. O Buffet Charlô realizou um intercâmbio com os mais con-

ceituados caterings, trazendo para o Brasil toda a excelência do serviço norte americano e europeu. Localizado no bairro do Butantã, atualmente, atende em média 120 eventos por mês, para 10 ou mais de mil convidados, num trabalho de equipe com profissionais altamente qualificados, cozinheiros experientes, garçons treinados, maîtres, nutricionistas e um atendimento ao cliente caloroso e atento. Tudo isso para realizar o sonho do evento mais que perfeito! LOCALIzAçãO Rua Quitanduba, 168 - Butantã. Tel.: (11) 3723-6677. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Conforme o local e tipo de evento escolhido SERVIçOS Cardápio personalizado, equipe altamente treinada sob o comando de Charlô Whately. DIFERENCIAIS Além de cozinha equipada de acordo com a excelência internacional, mantém cozinha exclusiva para eventos Kosher. VALORES Sob consulta. www.charlo.com.br

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BUTANTÃ

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Buffet Giardini “Tradição e elegância”

astronomia tradicional com uma pitada de jovialidade somada a uma decoração elegante. Com essa fórmula, o Buffet Giardini traz o melhor da gastronomia clássica ao encontro da gastronomia contemporânea, com um serviço de primeira qualidade e organização impecável, requisitos imprescindíveis para eventos de sucesso que podem ser realizados em um dos dois espaços do grupo: o Espaço Horácio Lafer e o Villa Vérico. O Espaço Horácio Lafer, a tradicional sede do Buffet Giardini em São Paulo, é um ambiente multifuncional e prático, projetado para atender aos mais variados tipos de eventos sociais e empresarias graças ao seu layout versátil. Com localização privilegiada, situa-se a uma quadra da Av. Faria Lima. Tem capacidade para atender até 270 convidados sentados em ambiente único e clean, possui suíte para os anfitriões na parte superior, chapelaria, ar condicionado central, acesso aos portadores de necessidades especiais e estacionamento

terceirizado com manobrista. Possui mobiliário próprio, louças e prataria como sousplats, talheres e réchauds. Estrutura O Buffet Giardini conta com uma estrutura de profissionais como gastrônomos, nutricionistas, cozinheiros, maîtres e garçons para atender até 4.000 pessoas por dia, e também realiza eventos em locais conforme a indicação do cliente, mantendo o mesmo padrão e mão de obra Giardini. Executa welcome coffees, brunchs, almoços e jantares, com serviço à inglesa, à francesa, franco-americano e finger food, além de cardápios judaico e árabe, entre outros. LOCALIzAçãO Av. Horácio Lafer, 440. Tel.: (11) 5035-7100. TIPOS DE FESTAS Social ou corporativo. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS até 270 convidados para jantares formais. SERVIçOS Buffet tradicional de São Paulo, seu espaço tem estrutura completa, sala reservada para anfitriões, chapelaria, arcondicionado central, serviços de valet e acessibilidade a portadores de necessidades especiais. DIFERENCIAIS Localização privilegiada, acessibilidade a portadores de necessidades especiais e gerador. VALORES Sob consulta. www.buffetgiardini.com.br

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Buffet Dell’Orso “Tradição e Experiência”

inte anos de existência, gastronomia consagrada e espaço sofisticado, o Buffet Dell’Orso possui quatro diferentes espaços localizados entre os bairros de Moema e Ibirapuera para o atendimento personalizado de eventos sociais e corporativos de qualquer porte, desde cafés da manhã até banquetes, para até 2.900 pessoas! Com sua expertise e qualificação dos profissionais, disponibiliza cardápios, staff e montagens de acordo com o perfil de cada contratante. Ao longo desses anos, a família Dell’Orso recepcionou os principais eventos sociais da capital paulista, pois conserva um dos maiores espaços para eventos de grande porte da cidade. Trata-se do salão denominado Espaço Social Nobre, com mais de 1.200 m². Localizado no bairro do Ibirapuera, o Espaço Social Nobre tem capacidade para até 2 mil pessoas em pé no formato coquetel, de 300 a 1.100 pessoas sentadas no formato jantar sem o uso do mezanino e 1.500 sentadas no formato jantar com o mezanino. Dispõe de três camarins e de dois banheiros, além de palco com 13 metros de comprimento e 9 metros de largura e pé-direito medindo 7 metros. Design e espaço O Espaço Moema, situado no bairro de mesmo nome, foi projetado para atender eventos sofisticados e modernos, aliando design e atendimento diferenciados. A arquitetura apresenta características próprias com a mistura de materiais nobres como madeira, granito, vidros e muitos espelhos distribuídos em 650 m² distribuídos em 2 pisos, térreo e mezanino, que comportam de 80 a 300 pessoas sentadas, no formato jantar, e até 400 pes-

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soas no formato coquetel. Possui mesas e cadeiras próprias, sala exclusiva para uso dos anfitriões, toilettes e convênio com valet. Já uma enorme pista de dança é o destaque do Espaço Branco, na região do Ibirapuera, que contém três ambientes com capacidade para 50 a 200 pessoas no formato jantar ou 250 pessoas no formato coquetel, com vista para piscinas, cascata e jardim. Tem palco para banda, toilletes, solário e chapelaria. O Espaço Verde é assim chamado pela cor do piso de seu pavilhão principal. Ideal para pequenos eventos, com decoração intimista e acolhedora, comporta de 50 a 200 pessoas no formato jantar ou 250 em formato coquetel. Com acesso por meio de elevador, o piso deste espaço tem 320 m² e oferece janelas amplas com vista para piscinas, cascatas e jardim. Qualidade, flexibilidade e sofisticação A alta gastronomia, em comum a todos os espaços Dell’Orso, é sucesso graças à cozinha ampla e moderna e a atuação talentosa e criativa de uma equipe de chefes e mestres pas-

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ticceri na elaboração do menu de cada evento e à escolha de produtos certos e de qualidade. O requintado cardápio oferece opções que possibilitam atender a todo tipo ou tamanho de evento, ou ainda, menus personalizados que proporcionam uma identidade única e pessoal a cada confraternização. A apresentação dos pratos merece destaque a cada serviço e mantém o padrão da cozinha internacional. Festas e planejamento: do mini-wedding ao corporativo Aptos para atender aos mais diversos tipos de eventos, a equipe extremamente treinada do Buffet Dell’Orso oferece opções para diferentes ideias e estilos: do casamento temático ao mini-wedding, das bodas de ouro à debutante, do aniversariante à comemoração da empresa. Assim, para cada projeto, há opções diferenciadas não só de cardápio ou o conceito da festa (jantar, coquetel e apresentação de banda, entre outros), mas também de iluminação, cenografia ou mobiliário. Desta forma, os produtores do Dell’Orso atuam a fim de prever todas as possibilidades. Para um mini-wedding, por exemplo, a empresa emprega o know-how de sua equipe a fim de otimizar todos os detalhes, como a indicação do melhor salão do grupo para esses even tos – o Espaço Verde –, a sugestão de uma mesa comunitária, um menu personalizado e ainda bons parceiros do mercado para realizar os demais serviços. Os eventos corporativos ganharam ainda mais participação no calendário do buffet, uma vez que as empresas já têm reservado suas confraternizações com quase seis meses de antecedência para assegurar a comemoração dos índices alcançados e a promoção de união e motivação.

LOCALIzAçãO Espaço Moema: Rua Tuim, 1.041. Tel.: (11) 5042-0200. Ibirapuera: Espaço Social, Espaço Verde e Espaço Branco - Rua Abílio Soares, 1.589. Tels.: (11) 3884-1261 / 3885-3453. TIPOS DE FESTAS Sociais (casamentos, aniversários, bodas, debutantes e confraternizações) e corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Espaço Moema: até 400 pessoas Espaço Verde: até 250 pessoas Espaço Social Nobre: até 2.000 pessoas Espaço Branco: até 250 pessoas SERVIçOS Piscina, cascata, jardim, palcos, pista de dança e mobiliário diversificado, em ambiente pré-decorado, cozinha ampla, moderna e bem equipada, mobiliários próprios, sistema de ar condicionado. DIFERENCIAIS Alta gastronomia, valet, cerimonial e atendimento personalizado. VALORES Sob consulta. www.buffetdellorso.com.br

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Buffet Piatto “Requinte e Satisfação”

om mais de 10 anos de experiência e mil casamentos realizados, o Buffet Piatto possui um amplo espaço térreo, decoração elegante em agradável salão climatizado, equipe atenciosa e altamente treinada e gastronomia com ingredientes selecionados de época. Assim, o buffet Piatto destaca-se pelo espaço e serviços oferecidos, com diversas opções temáticas de festas (comidas típicas e decoração), voltados para a realização de eventos sociais - casamentos, aniversários, debutantes, formaturas - e corporativos. Também leva a locações ou domicílios toda a infraestrutura técnica e artística do Piatto aonde o cliente desejar. Customização completa Personaliza todos os espaços. Na área externa possui piscina e churrasqueira e, internamente, dois telões e pista de dança iluminada com luzes de Led merecem o destaque. Ainda sobre a decoração, a equipe do Piatto está capacitada para personalizar o ambiente de acordo com o tema escolhido pelo anfitrião, inclusive para a realização de cerimônias religiosas. Também realiza eventos temáticos voltados para a tradicional clientela do buffet como bailes da terceira idade, shows típicos e balada, entre outros.

As delícias do Piatto Cardápio com reconhecimento por prezar a qualidade e a excelência de seus pratos. Conheça algumas opções do Piatto. COQUETEL COM OPÇÕES DE PRATO QUENTE • Entrada: petiscos secos, canapés e três tipos de batidinhas leves (a escolher). • Coquetel Quente: salgados fritos e assados variados (a escolher). • Refeição: bowls de escondidinho ou massa, servidos direto à mesa do convidado. • Bolo com recheio a escolher. • Docinhos Finos: a escolher. • Bebidas: refrigerantes mistos (todos de primeira linha, inclusive diet) e água mineral natural. • Bebidas alcoólicas: vinho e uísque fornecido pelo cliente. Cerveja cobrada à parte (de acordo com a marca ou preferência do cliente).

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COQUETEL COM OPÇÕES DE PRATO QUENTE • Festival de Massas: buffet com três tipos de massa, 20 acompanhamentos e dois molhos, nos quais a massa é preparada à vista do convidado, com combinações escolhidas na hora. • Festival de Crepes: oito tipos de crepes salgados, acompanhados de saladas e molhos. Quatro tipos de crepes doces, com sorvete e calda de chocolate. • Jantar: buffet com três tipos de saladas, arroz branco, farofa, massa com molhos Bechamel e ao Sugo, acrescidos de duas carnes, sendo frango grelhado com creme de milho e lagarto ao molho de vinhos. • Mesa de frios e/ou frutas ou mesa de guloseimas.

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Cardápio com opções típicas O cardápio também merece atenção especial, sobretudo nas opções típicas, com destaque para o buffet japonês e para a festa do “boteco”, totalmente ornamentadas – salão e equipe – para o tema. Também inclui opções como massas, churrasco, farto

buffet de frios e saladas, canapés servidos no estilo finger food e variados tipos de salgados. A confeitaria do Piatto é uma especialidade a mais, com doces finos e bolos de festas decorados. É possível agendar degustações e visitas para conhecer o espaço durante realização de outros eventos. LOCALIzAçãO Rua das Flechas, 977 – Vila Mascote. Tel.: (11) 5566-0386. TIPOS DE FESTAS Casamentos, debutantes, aniversários, bodas e corporativos. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 300 pessoas. SERVIçOS Coquetéis, eventos personalizados, Iluminação de Led. DIFERENCIAIS Alta gastronomia, com especialidade em confeitaria - bolos de casamento, doces e bem-casados. VALORES A partir de R$ 30 por pessoa. Tabela vigente de jan/2013. www.buffetpiatto.com.br Facebook: www.facebook.com/BuffetPiatto VILA MASCOTE

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Camarote Stadium

“Segurança, conforto e futebol”

m ambiente com infraestrutura de alto padrão para um ponto de encontro descontraído para amigos se reunirem e desfrutarem da melhor experiência que o futebol pode proporcionar. Igualmente indicado para a realização do happy hour ou aquela festa diferenciada, com a inusitada vista do estádio do São Paulo Futebol Clube. São 1.500 m² de espaço, fracionáveis e climatizados, adaptável para qualquer tipo de evento, desde casamentos, confraternizações, encontros de negócios ou eventos empresariais. Comporta até mil convidados em coquetéis ou 450 convidados sentados (jantares ou almoços), além da possibilidade de utilização no modo arquibancada para até 600 pessoas. Para o happy hour ou eventos corporativos Para os eventos corporativos, é uma maneira de oferecer aos clientes e colaboradores uma experiência de forte impac-

to emocional, com cardápio diferenciado. Seja uma partida de futebol ou outro grande evento, proporciona aos convidados a descontração de um camarote VIP. Para os fãs de futebol, sobretudo os são-paulinos, torna-se uma maneira ainda mais inesquecível, segundo os organizadores, em caso de realização de eventos em dias de jogos, quando também permite o agendamento familiar com serviço de buffet e a monitoria. Facilidade e segurança para chegar e sair do estádio com tranquilidade, podendo chegar até duas horas antes da partida, com recepção no portão 17B, na Avenida Giovanni Gronchi, garantindo a inexistência de surpresas desagradáveis como filas ou aglomerações. Para esses dias, os ingressos para a partida incluem open food, refrigerantes e sucos. MORUMBI Praça Roberto Gomes Pedrosa, 1, Estádio do Morumbi, portão 17. Tel.: (11) 2387-3575. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 800 pessoas. SERVIçOS Buffet personalizado com catering em padrão internacional, serviço de som e iluminação. DIFERENCIAIS Vista para o Estádio do Morumbi, acessibilidade para pessoas portadoras de deficiências, estacionamento com manobrista, decorações temáticas, Morumbi tour – exceto nos dias de jogos. VALORES Sob consulta. www.camarotestadium.com.br

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Contemporâneo 8076 “Modernidade e elegância”

om projeto assinado pelo renomado arquiteto João Armentano, o Contemporâneo 8076 permite diversas configurações de layout para o seu evento corporativo, social ou cultural. O espaço possui um jardim coberto arborizado, camarim e infraestrutura com serviços para atender coquetéis de até 900 pessoas ou mesmo banquetes para 600 convidados. São serviços e profissionais como coordenadora, camareiras para limpeza, chapelaria, toilettes e responsável técnico de manutenção. Localizado na região nobre do Brooklin, o espaço é totalmente térreo e climatizado, com acabamento de altíssimo padrão e pé-direito duplo que permitem uma decoração elaborada e suntuosa, num mix de lounges e ambientes criados conforme a proposta de cada evento. As portas e janelas amplas possibilitam a vista dos demais salões e do agradável jardim que envolve o projeto arquitetônico. Requinte a toda prova Com layout elegante e parceiros renomados que colaboram com os projetos de decoração, paisagismo e cenografia, o Contemporâneo 8076 reúne todos os pré-requisitos para um evento de sucesso. A natureza integrada dá um charme todo especial a qualquer acontecimento social ou evento empresarial. A proposta do Contemporâneo 8076 é de assumir a identidade, o DNA de cada evento.

BROOKLIN Av. Morumbi, 8.076. Tel.: (11) 5535-4530. TIPOS DE FESTAS Casamentos, debutantes, aniversários e corporativos, entre outros. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 900 pessoas para coquetéis e 600 pessoas para jantar (banquetes). SERVIçOS Profissionais especializados como coordenadora, camareira de limpeza, camareira para a chapelaria, camareiros para o toilettes, responsável técnico de manutenção, limpeza antes e pós-evento. DIFERENCIAIS O Contemporâneo 8076 é um convite para fazer sua imaginação voar. O projeto assinado por João Armentano, moderno e arrojado, com requinte e bom gosto, permite diversas configurações de layout para o seu evento. Possui um jardim coberto e arborizado. VALORES Sob consulta. www.contemporaneo8076.com.br BROOKLIN

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Hakka Eventos “Conforto e espaço amplo”

em localizado no bairro da Liberdade, o Hakka Eventos possui dois salões independentes (Rubi e Diamante) e foi projetado para celebrar os eventos e receber os convidados com beleza, tecnologia e conforto. Possui estacionamento próprio, entradas para os salões separadas, ambientes com layouts ultramodernos – que permitem a realização de cerimônia e recepção no mesmo local ou ainda variadas montagens de mesas e cadeiras para os eventos corporativos –, ar condicionado, cozinha equipada e muito mais. O salão Rubi, de 512 m², oferece terraço nas laterais, sala VIP – ideal para os anfitriões ou equipe técnica –, e acomoda até 600 pessoas em eventos empresariais (formato auditório) ou 480 pessoas para jantar. Já o salão Diamante, com 1.000 m², possui iluminação e sonorização com tecnologia avançada, jardim externo com carpas, sala VIP e camarins. No formato auditório permite a recepção de até 1.200 pessoas e jantar para 900 convidados.

Equipe altamente capacitada A fim de incrementar ainda mais os eventos que acontecem no Hakka Eventos, a direção designa uma equipe especializada para fornecer todo o apoio na realização de cada evento – desde a programação até a logística. Também capacita os garçons para melhor desempenho das funções, sobretudo o atendimento cordial aos clientes.

LOCALIzAçãO Rua São Joaquim, 460. Tel.: (11) 3385-0000. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Salão Rubi: até 600 convidados. Salão Diamante: até 1.200 convidados. SERVIçOS Estacionamento próprio, entradas para os salões separadas, ambientes com layouts ultramodernos que permitem a realização de cerimônia e recepção no mesmo local, ar condicionado e cozinha equipada. DIFERENCIAIS Equipe especializada desde a programação até a logística. Capacitação total dos garçons, gastronomia de alto padrão com personalização dos cardápios. VALORES Sob consulta. www.hakkaeventos.com.br 162

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Fiaccadori Buffet “Tradição italiana”

o mercado há mais de 15 anos, o Fiaccadori trouxe a tradição da culinária italiana em fusão com os aspectos contemporâneos da vida moderna para a realização de casamentos, festas e eventos corporativos. Prima pelo preparo dos alimentos e, desta forma, segue à risca toda a experiência adquirida desde a década de 40, com a vinda da família para o País. Segundo seus administradores, da tradição vieram o cuidado e o capricho para tornar cada festa de casamento inesquecível. Do contemporâneo, incorporaram a seus eventos o profisPossibilita a realização de eventos externos como festa de sionalismo, a técnica, a agilidade e a qualidade no atendimento. aniversário, batizados, debutantes ou reunião de amigos, e disAlém dessa especialidade, o Fiaccadori oferece um serviço ponibiliza todo o know-how, equipe especializada, equipamende Buffet para Festas e Eventos Corporativos com menus dife- tos e utensílios para onde o cliente desejar. renciados para impressionar os convidados. A fim de aprimorar ainda mais a apresentação de seus eventos, conta com espaços parceiros como Sítio Serra do Mar, Especializado em gastronomia Espaço Hakka, Espaço Apesp, Espaço Ônix, Clube Hebraica, EsTambém oferece o serviço de consultoria, auxiliando os paço Nobre, Espaço Festivo, Estação São Paulo, Espaço Dafne, noivos desde a orientação de trajes e vestidos até a decoração, Espaço Areópagos, Espaço do Bosque, Espaço Aragon, Espaço iluminação, fotografias, igreja, som e vídeo, conforme o concei- Dendron, Espaço Carpe Diem e Espaço Mosaico, entre outros. to de cada casamento. LOCALIzAçãO Av. Lino de Moraes Leme, 1.132. Tels.: (11) 5533-2288 / 5034-3490. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Conforme a necessidade do cliente e o espaço planejado. SERVIçOS Know-how e tradição em gastronomia, com equipe especializada, equipamentos e utensílios de primeira linha. DIFERENCIAIS Adaptação e consultoria para a realização de diferentes tipos de eventos em local da preferência do cliente. VALORES Sob consulta. www.fiaccadori.com.br VILA SANTA CATARINA

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Leopolldo Itaim “Excelência em serviço e gastronomia”

asa com três ambientes, hall e salões em dois tamanhos, assim, o Leopolldo Itaim é o local ideal para eventos sociais e corporativos com excelência em serviço, gastronomia e qualidade que fazem parte do DNA do Grupo. Para a criação do Leopolldo Itaim, inaugurado em 2006, o arquiteto Jorge Elias projetou a obra e a decoração inspiradas nos salões europeus do século 17 e na Sala São Paulo (assinada por Nelson Dupré). Com estilo neoclássico, paredes de espelho, patchwork de mármore no hall e impecável jardim projetado por Rubens de Almeida, este é o imponente casarão da Rua Tabapuã, com seu amplo e versátil espaço para eventos que permite receber diversos tipos de cenografia e atender às necessidades do cliente. A experiência do Grupo inclui uma história de sucesso, onde receber bem e satisfazer os clientes dão o tom: uma or-

ganização eficiente, uma realização perfeita e o sucesso do evento. Mais que um espaço de celebrações, o Grupo é operador de serviços e viabiliza qualquer tipo de evento com alto padrão de atendimento, impecável e solícito; sempre prezando pela satisfação total de seus clientes. Com a gastronomia assinada pelo chef e restaurateur Giancarlo Bolla, a casa pode receber até 790 convidados. Eventos Sociais O espaço oferece serviço para casamentos, confraternizações, eventos de gastronomia, eventos de moda, exposições, lançamentos de livros, shows, recepções e festa de quinze anos, bar mitzva, bat mitzva e batizados. Um evento do cliente é igualmente do Grupo, que está presente e comprometido em proporcionar conforto, tranquilidade e segurança durante a recepção. A equipe é ampla, solícita e, principalmente, ágil e gerencia todo o evento. É atenta aos detalhes e eficiente na busca de soluções, cujo objetivo é atender às necessidades

Sobre o grupo Em 1990, o Leopolldo abriu suas portas e tornou-se sinônimo de elegância, aliada à alta gastronomia. Um local que se tornou ícone de qualidade, charme e bom gosto, onde os paulistanos podiam vivenciar experiências inesquecíveis. A fórmula deu certo e, hoje, o Leopolldo é um grupo formado por três casas, com excelente localização: Leopolldo Itaim, Leopolldo Jardins e Bar des Arts Itaim, cada qual com suas características, porém todos com o mesmo objetivo de oferecer excelência no padrão de atendimento, na gastronomia, nos serviços e nas possibilidades oferecidas pelos seus ambientes.

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com distinção. Sendo assim, a ocasião é personalizada e as- namentos, workshops, confraternizações, lançamentos de prosessorada na recomendação dos melhores parceiros. dutos, campanhas, mostras e palestras. A casa está preparada para viabilizar qualquer tipo de Eventos Corporativos evento que a empresa necessite, com estrutura flexível e adapGraças à sua localização privilegiada – próximas a um dos tável em diversos tamanhos, para propostas simples ou mais grandes centros de negócios de São Paulo, a região da Faria elaboradas, mantendo o conforto, a qualidade e o serviço que Lima – as casas do Grupo Leopolldo possuem toda a estrutura estão presentes no DNA do Grupo. que um evento corporativo necessita. Além do bom planejamento e cuidado com os detalhes. O Leopolldo Itaim traz ao mercado LOCALIzAçãO corporativo os recursos necessários para os mais variados tipos Rua Tabapuã, 1.353 - Itaim. de eventos, com estrutura e serviços de primeira linha. Tel.: (11) 3702-6363. O espaço pode ser utilizado para congressos, convenções, TIPOS DE FESTAS coquetéis, premiações, recepções, reuniões de trabalho, treiSociais: casamentos, aniversários, bodas, festa de quinze anos, bar mitzva, bat mitzva, batizados etc. Corporativos: confraternizações, treinamentos, lançamento de produtos, campanhas, mostras, palestras, premiações etc. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS 790 lugares. SERVIçOS Ambulância UTI, técnico de manutenção, heliponto próximo, 2 banheiros no hall de entrada, sistema de sonorização ambiente, decorador, valet, Wi-Fi. Maîtres, garçons, staff de cozinha, coordenadora, recepcionistas, equipe de apoio, equipe de limpeza, seguranças. Kit toilette, ar condicionado ecologicamente correto e estratificado, telas para projeção, chapelaria e 2 camarins com toilette. DIFERENCIAIS Excelência em serviço, gastronomia e qualidade que fazem parte do DNA do Grupo. VALORES Sob consulta. www.leopolldo.com.br eventos@leopolldo.com.br

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Leopolldo Jardins “Seu Evento no coração da avenida Faria Lima”

esde 1990 os quatro sócios, Chico Lima, Fernando Dhelomme, Giancarlo Bolla e Jorge Elias, queriam unir forças e colocar em prática a ideia de um único espaço, com bar, restaurante e eventos. Cada um com a sua especialidade: o chef e restaurateur Giancarlo na gastronomia, Fernando empreendedor e estrategista, o engenheiro Chico nos projetos e Jorge Elias no conceito, decoração e estilo. Essa união, que já existia entre os sócios, trouxe a oportunidade de criar o Leopolldo Jardins em 2003. Localizado no coração da Avenida Faria Lima, próximo a um dos principais centros de negócios da capital, no térreo do edifício Plaza Iguatemi, o local de 632 m² possui diferentes ambientes: hall de entrada, aconchegante bar para abrigar eventos mais intimistas e despojados, salão com pé-direito altíssimo e um gazebo cercado de folhagens e plantas, tudo com a assinatura do arquiteto Jorge Elias, que se inspirou em algo que pudesse remeter a um ambiente tropical. Os ambientes apresentam acústica programada e tecnologia embutida para receber som e luz, sem contar as inúmeras possibilidades de decoração. Entre os serviços, além de uma equipe diferenciada para a premiada gastronomia, garçons atenciosos e impecáveis, maîtres especializados, staff de cozinha, coordenadora, recepcionistas, equipe de apoio e de limpeza. Para completar a segurança e tranquilidade dos convidados, estacionamento com valet. Com tantas variáveis, a experiência do Leopolldo demons-

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tra uma história vitoriosa, voltada para a satisfação de seus clientes: uma organização eficiente, realização perfeita e, consequentemente, o sucesso do evento. Mais que um espaço de celebrações, o Grupo é operador de serviços e viabiliza qualquer delas com alto padrão de atendimento. Eventos Sociais O Leopolldo é um dos locais mais solicitados para a execução de casamentos na capital paulista, graças ao bom planejamento e cuidado com os detalhes são fundamentais. A equipe Leopolldo gerencia todo o evento com eficiência na busca de soluções cujo objetivo é atender às necessidades com distinção: cada ocasião é única e demanda personalização e assessoria direta, além da recomendação dos melhores parceiros. O espaço oferece serviço para casamentos, confraterniza-

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ções, eventos de gastronomia, eventos de moda, exposições, lançamentos de livros, shows, recepções e festa de quinze anos, bar mitzva, bat mitzva e batizados, entre outros. Eventos Corporativos O Leopolldo Jardins oferece ao mercado corporativo os recursos necessários para os mais variados tipos de eventos, como congressos, convenções, coquetéis, lançamentos de campanhas, mostras, premiações, palestras, recepções, reuniões de trabalho, shows, treinamentos, workshops e confraternizações, entre outros. A casa está preparada para viabilizar qualquer tipo de evento que a empresa necessite, com estrutura adaptável em diversos tamanhos, com segurança e flexibilidade para propostas simples ou mais elaboradas, mantendo o conforto, o aconchego, a elegância e o atendimento eficiente do grupo.

LOCALIzAçãO Rua Prudente Correia, 432. Tel.: (11) 3702-6363. TIPOS DE FESTAS Sociais: casamentos, aniversários, bodas, festa de 15 anos, bar mitzva, bat mitzva, batizados etc. Corporativos: confraternizações, treinamentos, lançamento de produtos, campanhas, mostras, palestras, premiações etc. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Capacidade Eventos: 607 convidados. SERVIçOS Ambulância UTI, técnico de manutenção, mobiliário próprio, arcondicionado central, heliponto no prédio, 4 banheiros no piso térreo, 2 banheiros no piso superior, sistema de sonorização ambiente, decorador, valet e Wi-Fi. Para a gastronomia, maîtres, garçons, staff de cozinha, coordenadora, recepcionistas, equipe de apoio equipe de limpeza, seguranças, kit toilette, telas para projeção, chapelaria e dois camarins com toilette no piso superior. DIFERENCIAIS Mais que um espaço de celebrações, o Grupo é operador de serviços e viabiliza qualquer tipo de evento com alto padrão de atendimento, impecável e solícito; sempre prezando pela satisfação total de seus clientes. VALORES Sob consulta. www.leopolldo.com.br eventos@leopolldo.com.br JARDINS

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Pucci Eventos “Qualidade na capital ou no litoral”

Pucci fica numa esquina da movimentada Avenida Faria Lima, e desde 1999 é conhecido pela sua programação flashback, principalmente músicas que fizeram sucesso nos anos 80 e 90. Hoje o Pucci São Paulo é uma casa completa de gastronomia e eventos. Disponibiliza toda sua estrutura para realização de eventos de diversos tipos, como casamentos, aniversários, festas de empresas, baladas e outros no próprio espaço ou onde o cliente preferir. Há, também, a unidade Riviera de São Lourenço, voltada para eventos sociais. O espaço interno do Pucci São Paulo é confortável e elegante e possui bar, mesas e mezanino para acomodar até 300 pessoas. Os profissionais de eventos do Pucci são especializados e treinados para traduzir o desejo de cada cliente de forma planejada e organizada, associada a uma infraestrutura privilegiada que igualmente pode ser levada ao local de escolha dos clientes. O buffet e a equipe estão aptos a projetar e/ ou indicar a melhor condição para efeitos, decoração, comidas, bebidas, som e iluminação, além de profissionais de foto, vídeo

e lembranças que atuam como parceiros confiáveis e atuantes. Eventos sociais, corporativos e shows artísticos O Pucci Eventos (SP) também é reconhecido pela realização de shows e apresentações artísticas, graças à amplitude de seu espaço físico e à organização dos ambientes. Assim como a unidade Riviera, que apresenta todo o requinte praiano, com salão amplo e climatizado, área externa com decks, bar e uma aproximação com a natureza por meio de lago com carpas e muito verde, destinando profissionais e estrutura à realização de eventos sociais, sobretudo festas e shows. O buffet merece destaque nos eventos realizados pelo Pucci. As opções de pratos são diversas e atendem a gostos variados, com opções temáticas e tradicionais com buffet de saladas, pratos quentes e sobremesas. LOCALIzAçãO ITAIM BIBI Rua Adolfo Tabacow, 9. Tel.: (11) 3167-2067. LITORAL Av. Marginal 329, 2.571 - Riviera de São Lourenço. Tel.: (11) 3167-2067. TIPOS DE FESTAS Sociais e Corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Unidade SP: coquetel até 550; jantar até 220 pessoas. Unidade Riviera: coquetel até 1.200; jantar até 400 pessoas. SERVIçOS Infraestrutura completa para a realização de eventos e profissionais especializados na organização, som e iluminação. DIFERENCIAIS Alta gastronomia. VALORES Sob consulta. www.pucci.com.br

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Rofer Gastronomia “Festa gastronômica”

Buffet Rofer faz parte de um grupo cujos sócios atuam há 20 anos no segmento gastronômico. Com matriz na capital paulista, é uma empresa especializada no planejamento e na realização de festas, eventos sociais e corporativos, com foco específico em alimentação, com estrutura que permite a realização de eventos sociais e corporativos de qualquer porte. Possui equipe própria com mais de 50 colaboradores entre chefs, sommeliers, equipe de cozinha e de serviço, treinada e especializada no segmento destes serviços que englobam coquetéis, aniversários, casamentos, confraternizações e eventos corporativos. Também oferece serviço de assessoria para agendamento de datas em igrejas, DJ, telão, iluminação especial para pista, Iluminação cênica, móveis e todo material necessário para realização de eventos. Exuberância para o paladar Com cardápio vasto e elaborado, desde o tradicional, como coquetel, coquetel com prato quente, jantar completo, brunch, churrasco, coffee break, welcome coffee e bar de caipirinhas ou temáticos como árabe, italiano, baiano, indiano, havaiano, espanhol, japonês, feijoada, festa junina etc., a equipe sugere a realização dos eventos em um dos três espaços parceiros. Entre eles, o Clube Paineiras Morumby (com ambientes diferentes e independentes, totalmente personalizáveis, próximo ao Palácio dos Bandeirantes), ou ainda no local de preferência do cliente. O Salão Nobre do Paineiras é um espaço amplo e bem estruturado, possui capacidade para recepcionar grande número de convidados – até 2.000 pessoas no formato coquetel. Possui dois camarins coletivos, palco, ar condicionado central e banheiros espaçosos. Oferece segurança patrimonial e funcionários para a manutenção e limpeza dos espaços durante o evento. Também possui saguão social, auditório, piano bar, restaurante, boate e cine-teatro.

MORUMBI Av. Dr. Alberto Penteado, 605. Tel.: (11) 3779-2121. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativos: casamentos, festas de 15 anos, Bar Mitzva, Bat Mitzva, formaturas, eventos corporativos, leilões, bodas e confraternizações, entre outros. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Varia conforme o espaço escolhido – até 2.000 pessoas, no Clube Paineiras do Morumby. SERVIçOS Equipe própria com mais de 50 colaboradores, entre chefs, sommeliers, equipe de cozinha e de serviço, treinada e especializada no segmento destes serviços que englobam coquetéis, aniversários, casamentos, confraternizações e eventos corporativos. DIFERENCIAIS Serviço de assessoria para agendamento de datas em igrejas, DJ, telão, iluminação especial para pista, Iluminação cênica, móveis e todo material necessário para realização de eventos. VALORES Sob consulta. www.rofergastronomia.com.br MORUMBI

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Traffô

“Transformar a materialização da natureza na arte dos eventos”

strategicamente bem localizado na Vila Olímpia, o Traffô é um espaço idealizado em linhas contemporâneas e luminosidade intensa, que abusa da transparência e da luz natural. Salões amplos e livres, pé-direito alto e a ausência de colunas formam as áreas internas. A luz é convidada a iluminar o ambiente através de grandes painéis de vidro e integram naturalmente seus dois salões ao extenso jardim externo. Uma enorme cortina d’água complementa o jardim, que atua como plano de fundo para a realização de cerimoniais in natura, no próprio local. Ambientes versáteis e multifuncionais, que oferecem liberdade de espaço para diferentes tipos e portes de eventos sociais ou corporativos. A arquitetura destaca-se já na fachada do imóvel, com um

projeto absolutamente impactante, clean e inovador, idealizado por Otávio de Sanctis, um dos arquitetos mais reconhecidos e respeitados do mercado. Tem capacidade para receber até 900 pessoas para eventos tipo coquetel ou 440 pessoas sentadas para almoço ou jantar. Para o conforto dos noivos e convidados, a integração dos espaços privilegiando o diálogo durante o evento por meio de uma acústica planejada. Além disso, a entrada para a sala da

Filosofia, missão e valores Traffô: espaço versátil e inovador A filosofia Traffô está inspirada em transformar a perfeição da natureza em obra de arte comunicada em todos os eventos que realizamos. Privilegia aos clientes a criação da experiência de integrar os elementos da natureza em eventos, respeitando as diferentes culturas, valores religiosos e comemorações na arte dos eventos. MISSÃO Materializar a perfeição da natureza na arte dos eventos. VISÃO Ser a marca referência no segmento eventos reconhecida por transformar a perfeição da natureza em obra de arte. VALORES • Atitude • Qualidade/perfeição aos detalhes • Atenção aos detalhes/clientes • Ética • Inovação • Diversidade cultural • Preocupação socioambiental 170

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LOCALIzAçãO Rua Gomes de Carvalho, 560 - Vila Olímpia Tel.: (11) 3045-4524.

noiva – 100% equipada e com local para a guarda de bens de valor – é exclusiva. Natureza viva e permanente Os cuidados com a rica vegetação – uma atração à parte – se refletem nas dezenas de cores, texturas e formas, na delicadeza de suas árvores, folhagem e flores de acordo com o projeto concebido pelo engenheiro florestal e paisagista Fabio Lagreca. O Traffô traz consigo uma tendência crescente: a valorização consciente de ambientes externos, ricos em vegetação e natureza viva. Infraestrutura e Prêmio Caio Know-how, padrão de qualidade e rigor nos detalhes: uma completa e bem formulada infraestrutura em prol dos eventos. Considerado a mais importante premiação no setor de eventos, o Prêmio Caio, elegeu o espaço Traffô, pela segunda vez consecutiva, como a melhor casa de eventos na Região Sudeste. Marcelo de Weber, sócio-proprietário, recebeu o prêmio pelas mãos de Gaspar Brandão, diretor-executivo do AMPRO, e declarou que será investido ainda mais, principalmente em produções da casa.

TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 900 pessoas para coquetel e 440 para almoço ou jantar. SERVIçOS Ar condicionado, salões amplos e livres de colunas, projeto acústico completo, espaços versáteis e multifuncionais, hall de entrada para recepção, camarotes no salão principal, jardim ao ar livre rico em vegetação e natureza viva, espaço para fumantes de acordo com a lei vigente, acessibilidade e banheiros para portadores de necessidades especiais, cozinha setorizada com área de logística e circulação de garçons, espaço privativo da noiva, com suíte equipada e camarim com suíte. DIFERENCIAIS Transformar a materialização da natureza na arte dos eventos. VALORES Sob consulta. www.traffo.com.br

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St. Morit’s

“Desde sempre, especialmente agora”

ob o slogan “desde sempre, especialmente agora”, a equipe da Saint Morit’s – que atua nos segmentos de buffet, decoração e assessoria – prima pelo resultado de seus eventos, baseando-se detalhadamente no briefing de cada cliente (social ou corporativo) a fim de projetar, com exclusividade, desde a decoração até a customização do cardápio, que por sua vez é construído segundo rigoroso padrão de qualidade e da alta gastronomia, com ingredientes saudáveis e exóticos. “Para cada evento, nos apoiamos em quatro fundamentos: amor, aromas, sabores e cores”, explica Renata Rodrigues, uma das responsáveis pelo empreendimento. Há mais de 50 anos no mercado, a Saint Morit’s é conhecida por oferecer assessoria personalizada para toda a organização do evento, otimizando o tempo – e o orçamento – dos clientes. Também se caracteriza por manter parcerias com os espaços e buffets mais conceituados do mercado. Customização a toda prova Com mais de 200 festas ao ano, não há um projeto igual ao outro graças à atuação personalizada de uma das sócias, Roberta Gouvea (designer de interiores e decoradora), expert LOCALIzAçãO Alameda dos Aicás, 1.331 – Moema Tels.: (11) 5097-7180 // 5535-7170. TIPOS DE FESTAS Casamentos, aniversários, debutantes, bodas, infantil, formaturas e corporativos.

em eventos. “Fazemos questão de conhecer toda a trajetória do casal ou do anfitrião, suas prioridades, seus desejos e principalmente o perfil, envolvendo a todos, juntamente com a família”, explica Roberta, que depois elege pontos específicos para, juntamente com as equipes parceiras (iluminação, mobiliário, flores e espaço), definir todo o roteiro. Para as debutantes não poderia ser diferente. A decoradora explica que no gosto das jovens atuais predominam as festas temáticas que são verdadeiras baladas e abusam de efeitos visuais, sonoros e tecnológicos, além da presença de celebridades agitando a noite. Já Renata ressalta a customização dos projetos e temas, serviço a serviço. “Todo nosso projeto envolve gastronomia personalizada, assessoria e decoração para a transformação de um lindo sonho marcado por muitas surpresas, beleza e diversão”, finaliza.

CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Varia conforme o espaço. SERVIçOS Serviço de decoração e gastronomia personalizado. DIFERENCIAIS Consultoria e customização de eventos. VALORES Sob consulta. www.saintmorits.com.br 172

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Villa Vérico “Espaço inusitado”

om um projeto único, diferente e design contemporâneo, o Espaço Villa Vérico foi criado para pessoas que gostam de exclusividade em cada detalhe. São dois salões versáteis com várias opções de montagem e infraestrutura completa, estacionamento próprio para conforto e segurança dos convidados e área total de 3.700 m². O salão principal possui entrada privativa para anfitrião, mede 600 m² e possui pé-direito alto, o que potencializa ainda mais o cenário dos ambientes. Capacidade para até 500 pessoas para jantares formais e 700 pessoas para coquetel estilo finger foods. De olho nas tendências O foyer, com 250 m², é um dos diferenciais do espaço e é ideal para a realização das cerimônias religiosas em área independente do salão de festas. Também apresenta área externa para fumantes com jardim e cascata, sala VIP com suíte

e banheira inglesa de imersão que permite realizar o Dia da Noiva/Noivo no próprio espaço com total tranquilidade, mezanino, toalete e elevador para cadeirantes e portadores de necessidades especiais, sala de apoio para produção ou camarim para o staff, camarim para os anfitriões, chapelaria, coffee bar, cozinha ampla e equipada, vestiários, iluminação completa em tecnologia Led, sistema de isolamento acústico, elevador, ar condicionado central, gerador para instalações do prédio e disponibilidade de até 45 KVA para uso de Bandas e ou DJ. A parceria com os melhores prestadores de serviços do mercado como catering, cerimonialistas, música, fotografia, decoração floral, carro para os noivos e iluminação, entre outros, garantem um evento de sucesso. LOCALIzAçãO Rua Santa Justina, 329 - Vila Olímpia. Tel.: (11) 5035-7100. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 500 convidados para jantares formais e 700 para coquetéis fingers. SERVIçOS Estrutura completa, camarins, sala de assessoria, sala SPA com luz natural, coffee bar, chapelaria, arcondicionado central, elevador, estacionamento próprio e acessibilidade a portadores de necessidades especiais. DIFERENCIAIS Localização privilegiada, estacionamento próprio, acessibilidade a portadores de necessidades especiais e gerador para instalações do prédio e disponibilidade de até 45 KVA para uso de bandas ou DJs. VALORES Sob consulta. www.villaverico.com.br

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Regi천es outras

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Índice Arujá

Arufest..... ............................................ 176 Cotia Espaço Josephine ................................ 177 Barueri Sítio Santa Rita de Cássia ..................... 178

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Arufest

“Sítio para eventos”

Arufest Sítio e Buffet, com mais de 16 anos de experiência, está localizado na cidade de Arujá a 20 minutos do centro de São Paulo com acesso pelas rodovias Presidente Dutra ou Ayrton Senna. Tem uma área de 59 mil m², com ótima topografia, acesso totalmente asfaltado, estacionamento para 200 veículos, capela ao ar livre e capela coberta, salão para 600 convidados sentados e ampla área verde que favorece imagens belíssimas. Oferece segurança e garantia de LOCALIzAçãO Estrada do Corredor, 2.659 - Arujá. Tels.: (11) 4649-0961 / 4648-2221 / 4648-1861. TIPOS DE FESTAS Sociais e corporativas. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 600 convidados sentados. SERVIçOS Ótima topografia, acesso totalmente asfaltado, estacionamento para 200 veículos, capela ao ar livre e capela coberta.

uma empresa bem-sucedida e especializada na realização de eventos do tipo outdoor (no campo). Possui uma equipe de profissionais treinados e capacitados para realizar todos os tipos de eventos sociais e corporativos, como casamentos, aniversários, batizados, bodas e confraternizações empresariais. Para a alimentação dos convidados e a personalização dos cardápios, o buffet do Arufest possui ótimas referência as para que os anfitriões fiquem tranquilos na harmonização dos pratos ou até mesmo a criação de opções temáticas. Eventos Corporativos Com uma mistura de requinte e leveza, o espaço do Arufest está preparado para receber os mais diversos tipos de eventos corporativos, graças à assessoria de sua equipe, especializada em toda a logística, dinâmica e programação de atividades, além de uma área de lazer e esportes completa. O Arufest possui parceria com os melhores fornecedores do mercado, como decoração, cenografia, som e iluminação e cerimonialista.

DIFERENCIAIS Equipe especializada em eventos corporativos. VALORES Sob consulta.

OUTRAS REGIÕES

www.arufest.com.br

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Espaço Josephine “Satisfação e tranquilidade”

Espaço Josephine é um sítio especialmente estruturado para casamentos e eventos e está localizado no município de Cotia, a 30 minutos de distância do centro de São Paulo e próximo das regiões da Granja Viana, Barueri e Osasco. Com área total de 15.000 m², é capaz de acomodar até 600 pessoas com toda tranquilidade e conforto. Trata-se de um ambiente especial, com ares modernos, porém cercado de toda sutileza do clima do campo com qualidade, beleza, conforto e charme para os momentos marcantes de cada anfitrião. Especial para casamentos Com paisagens incríveis, o Espaço Josephine foi minuciosamente criado para as recepções de casamento, dando total conforto e atenção aos noivos em cada detalhe – da organização, cerimônia, até a festa. As recepções acontecem nas áreas arborizadas, rodeadas de verde e ar puro. Para a organização das comemorações, a equipe altamente treinada composta de decoradores, cozinheiros, manobristas, assessores e fotógrafos, entre outros profissionais, idealiza e prepara um cenário de acordo com o tema escolhido pelo casal, com decoração intimista, elegante e

delicada, mantendo o aspecto “rústico-chique” do espaço. Também realiza eventos sociais, aniversários e festas judaicas, as quais devem ser celebradas em ambientes que tragam paz e alegria, tornando o espaço verde do Josephine ideal para esse perfil de celebração. Para os eventos corporativos, a recepção é organizada a fim de otimizar espaço para as apresentações ou realização de confraternizações. LOCALIzAçãO Estrada de Caucaia do Alto, 2.428 - Km 2,5 próximo à Rodovia Raposo Tavares, Km 39 - Cotia/SP. Tel.: (11) 5031-3728. TIPOS DE FESTAS Celebração de Casamentos, Eventos Corporativos e Festas Familiares. CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 600 pessoas sentadas. SERVIçOS O cenário – com decoração privilegiada, equipe competente, cozinha bem equipada e consultoria para realização de todo o evento. DIFERENCIAIS Flexibilidade na realização de eventos. Parceiros de renome. OUTRAS REGIÕES

VALORES Sob consulta. www.espacojosephine.com.br

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Sítio Santa Rita de Cássia “Luxo com clima campestre”

LOCALIzAçãO BARUERI Av. Cícero Borges de Moraes, 2.993 Estrada dos Altos (Vila Universal). Tels.: (11) 4198-3563 / 4198-7874 / 99392-8515.

Foco, tranquilidade e dinamismo O Sítio Santa Rita de Cássia é ideal para reuniões e encontros corporativos como palestras, confraternizações e comemorações, entre outros. As locações podem ser das 6h às 18h, das 6h às 24h ou das 6h às 4h (do dia seguinte), tudo conforme a decisão e as necessidades do cliente, exceto a hospedagem. A independência dos serviços torna a escolha dos fornecedores uma facilidade para negociação, no entanto, a equipe do Sítio possui uma lista de parceiros como decoração e flores, foto, vídeo, som, iluminação, orquestra, cerimonial, assessoria, carruagens, carros antigos, helicópteros, sites de casamento e hotsites de eventos. Durante os eventos, a equipe de atendimento, apoio e manutenção do Sítio permanecem de plantão para qualquer eventualidade. Aberto à visitação e apresentação todos os dias, desde que não haja eventos, das 9h às 17h30, com hora marcada. FOTOS: Roger Amorim

aisagem privilegiada e diferenciada, com local destinado à contemplação de animais, ambiente propício e confortável com completa infraestrutura, segurança e a facilidade de realizar um evento com glamour e toque campestre. Eis o Sítio Santa Rita de Cássia, situado numa área total de 3,5 alqueires em Barueri. Próximo a Alphaville e de fácil acesso, o local oferece salão com capacidade para 400 pessoas, além de três quiosques com capacidade para 50 pessoas cada e um para 80 pessoas, área externa para 150 pessoas e, também, inclui: salão com palco e cozinha equipada; capela; área de lazer com piscina, quadra poliesportiva, churrasqueira, playground e estacionamento (300 veículos). Ideal para realização de festas familiares e celebrações de aniversários, casamentos e bodas ou eventos corporativos como confraternizações, treinamentos, filmagens e propagandas.

TIPOS DE FESTAS Festas particulares (Casamento, Festa de Debutantes, Bodas, Aniversário, Confraternizações, Inaugurações, Eventos Empresariais, Festas Típicas, Serviços Externos). CAPACIDADE – N° DE PESSOAS Até 1.000 pessoas. SERVIçOS Salão com palco, quiosque, cozinha equipada; capela, área de lazer com piscina, quadra poliesportiva, churrasqueira, playground e estacionamento.

OUTRAS REGIÕES

DIFERENCIAIS Sítio inteiramente asfaltado. De fácil acesso. A 20 minutos de São Paulo, ao lado de Alphaville.

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VALORES De R$ 4.000 a R$ 14.000. www.sitiosantaritadecassia.com.br BARUERI

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