UPTOWN-TOTALMENU

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APERITIME DALLE

18.00

ALLE

21.00

UP TO W N

vi dà il benvenuto e vi ricorda c h e s u p re n o t a z i o n e è disponibile una sala ideale per l'organizzazione di feste ed eventi privati.

UP TO W N

è un locale smoke-free, al suo interno è quindi vietato l'uso d i q u a l s i a s i a p p a re c c h i o e l e tt ro n i c o p e r i l f u m o.


APERITIME 18.00 / 21.00

IL NOSTRO APERITIVO COMPRESO DI STUZZICHINI HOME MADE

C O C K TA I L S B A S E

€ 9

BIBITE

€ 6

VINI BIANCHI

€ 7

VINI ROSSI

€ 7

BIRRE

€ 7

R E F I L L D I S N A C K I N A G G I U N TA

€ 2,50cad.


COCKTAILS FOREST NEGRONI BITTER FUSETTI, VERMOUTH ROSSO INFUSO ALLA VERBENA, BEEFEATER GIN

€ 10

COFFEE FIZZ BEEFEATER GIN, CITRUS, COFFEE SYRUP, TONIC WATER

€ 10

PORN STAR MARTINI ABSOLUT VODKA, PASSION FRUIT, VANILLA, CITRUS, PROSECCO

€ 10

COKE MANHATTAN BOURBON WHISKEY, CORDIALE DI COCACOLA, VERMOUTH

€ 10


COCKTAILS FRUIT MULE: ABSOLUT VODKA, RED FRUITS, COINTREAU, CITRUS, GINGER BEER LONG ISLAND GREEN TEA HAVANA 3 RUM, ABSOLUT VODKA, TRIPLE SEC, BEEFEATER GIN, GREEN TEA, CITRUS, COCA COLA FAKE AMERICANO BITTER FUSETTI, FAKE VERMOUTH, SODA UP-TOMMY ALTOS TEQUILA, CITRUS, SPICY LIQUOR, MIELE AL TIMO

€ 10

€12

€ 10

€ 10


COCKTAILS BASIL SMASH BEEFEATER GIN, BASIL, CITRUS

€ 10

SHERRY COBBLER TIO PEPE SHERRY MIX, CUCUMBER, 3 CENTS AEGEAN TONIC

€ 10

ANALCOLICI MELA-MENO (SECCO) MEMENTO (DISTILLATO ANALCOLICO), MELA VERDE, CITRUS, PASSION FRUIT TEA

€ 9

SWEET DREAMS (DOLCE) MEMENTO (DISTILLATO ANALCOLICO), ANANAS, PEACH SYRUP, GINGERALE

€ 9


GIN TUTTI I NOSTRI GIN TONIC SONO PREPARATI CON GHIACCIO HOSHIZAKI, DENSO, FREDDO E COMPATTO. B OTA N I C P R E M I U M LIME, GINEPRO

€ 12

B OTA N I C U LT R A P R E M I U M LIMONE, GINEPRO

€ 13

B OTA N I C K I S S FRUTTI ROSSI

€ 12

BROCKMANS FRUTTI ROSSI, ANICE ST E L L ATO

€ 12

BULLDOG ARANCIA, ANICE ST E L L ATO

€ 11

C I T TA D E L L E ARANCIA

€ 11


GIN C I T TA D E L L E R E S E R V E ARANCIA, CANNELLA

€ 13

DEL PROFESSORE MONSIEUR LIME, GINEPRO

€ 12

D E L P R O F E S S O R E M A DA M E LIME, GINEPRO

€ 12

ELEPHANT LIMONE, ZENZERO

€ 12

RIVO LIMONE, GINEPRO

€ 11

HENDRICK’S C E T R I O LO

€ 11

MALFY LIMONE O POMPELMO

€ 11


GIN LONDON N° 3 ARANCIA

€ 11

LONDON N° 1 LIMONE

€ 11

GIN MARE LIMONE, ROSMARINO

€ 12

MONKEY 47 ARANCIA, FAVA TONKA

€ 14

PLYMOUTH LIMONE, BASILICO

€ 11

SABATINI LIMONE

€ 12

SIPSMITH LONDON DRY MENTA, LIMONE

€ 12


GIN S I P S M I T H V. J . O. P LIMONE, GINEPRO

€ 12

SILENT POOL LIMONE, LAMPONI

€ 12

NORDES LIMONE

€ 11

ACQUEVERDI L I M O N E , M E N TA

€ 12

FIFTY POUNDS G I N E P R O, L I M O N E

€ 11

ADAMUS DRY GIN

€ 13

PA N D A BIO GIN

€ 15


BIRRE IN BOTTIGLIA HELL BIRRA CHIARA FORTE E CORPOSA, DALL’AROMA DECISO,COLORE DORATO E BRILLANTE, BASSA FERMENTAZIONE - CL. 33 - 8,5% VOL.

€ 6

DUNKEL BIRRA SCURA, FORTE, FAVOLOSAMENTE MALTATA, GUSTO INTENSO ED AROMATICO, COLORE SCURO E BRILLANTE, BASSA FERMENTAZIONE - CL. 33 - 7,5%

€ 6

TENNENT’S SUPER BIRRA DOPPIO MALTO, STRONG LAGER SCOZZESE, COLORE RAMATO, AROMA INTENSO CON UNA NOTA DI CARAMELLO - CL. 33 - 9%

€ 6

ICHNUSA NON FILTRATA UNA BIRRA DI PURO MALTO D’ORZO NON ESSENDO FILTRATA PRESENTA UN ASPETTO VELATO GRAZIE AI LIEVITI RIMASTI IN SOSPENSIONE CL. 33 - 5% VOL.

€ 6


BIRRE ALLA SPINA BIRRIFICIO DEL DUCATO

VIA EMILIA cl. 40 (Italian Pilsner) 5% vol.

€ 6

PARADOX cl. 40 (Belgian Tripel - Italia) 8 % Vol.

€ 7

MACHETE ROSSA cl. 40 (Double Ipa - Italia) 7.6 % vol

€ 7


VINI VINI ROSSI € 30 € 7 GANDINAIA (13,5% vol) Tenuta Colombarola, Nibbiano (PC) Syrah BRUCIATO (13,5% vol) Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri (LI) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot

€ 39

-

SYRAHS (13,5% vol) Azienda vitivinicola Tola, Partinico (PA) Syrah

€ 25 € 6

BLACK LABEL (14,5% vol) Azienda vitivinicola Tola, Partinico (PA) Nero d’Avola

€ 25 € 6

GRAN DUCA (14,5% vol) Azienda vitivinicola Tola, Partinico (PA) Nero d’Avola

€ 40

-


VINI VINI ROSSI RENOSU ROSSO (13% vol) Azienda agricola tenute Dettori, Sennori (SS) – Cannonau, Monica Pascale

€ 25 € 6

CASA LA GATTA, VALTELLINA SUPERIORE € 25 € 7 (13 % vol) - Casa vinicol Triacca, Villa di Tirano (SO) – Nebbiolo GHIAIE DELLA FURBA (15% vol) Tenuta di Capezzana, Carmignano (PO) – Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

€ 50

-

€ 26 € 6 PRIMITER (14,5% vol) Michele Calò e Figli, Tuglie (LE) – Primitivo del Salento TASMORCAN (14,5% vol) Elio Perrone, Castiglione Tinella (AT) Barbera d’Asti

€ 25 € 6

LAGREIN (13,5% vol) Mantsch Az. Colterenzio

€ 30

-


VINI VINI ROSSI PINOT NERO ST. DANIEL (13,5% vol) Az. Colterenzio, Pinot

€ 30

RIPASSO (14 % vol) Az. Zenato

€ 30

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE (15% vol) Az. Zenato

€ 25

AMARONE (16,5% vol) Az. Zenato

€ 60

CORE (13,5% vol) Aglianico - Campania

€ 30


VINI VINI BIANCHI SVELATO FALANGHINA DEL SANNIO (13% vol) – Terre Stregate, Guardia Sanframondi (BN), Falanghina DOC

€ 25 € 6

€ 30 € 7 YARDEN (14% vol) Golan Heights Winery, Israele Chardonnay ORVIETO SAN GIOVANNI DELLA SALA (12% vol) – Tenuta Marchesi Antinori, Umbria – Grechetto, Pinot Bianco, Procanico, Viognier

€ 26 € 6

BROLETTINO (13,5% vol) Cà dei Frati, Sirmione (BS) – Lugana DOC

€ 29 € 7

CLOS (14, % vol) Colli del Limbara, Luras (SS) – Sardegna Vermentino di Gallura DOCG

€ 40

ROSA DEI FRATI (12,5% vol) Vino Rosato Cà dei Frati, Sirmione (BS)

-

€ 26 € 6


VINI VINI BIANCHI GEWURZTRAMINER (14% vol) – Cantina Kellerei, Termeno (BZ) Alto Adige Gewùrztraminer

€ 28 € 7

BRAIDE ALTE (14% vol) Livon, San Giovanni al Natisone (UD), Chardonnay, Moscato, Picolit, Sauvignon Blanc

€ 45

GRILLO (12,5% vol) Azienda vitivinicola Tola, Partinico (PA) – Grillo

€ 22 € 6

OINÌ (14,5% vol) Tenuta Scuotto, Lapio (AV) – Fiano

€ 35

-

PETIT ARVINE (13% vol) Les Cretes, Aymaville (AO), Petit Arvine

€ 28

-

CORA PINOT BIANCO (13,5% vol) Cantina Colterenzio, Appiano (BZ) – Pinot Bianco

€ 25

-

-


VINI BOLLICINE PROSECCO DI VALDOBBIADENE (11,5% vol) – DOCG extra dry "Bernardi” Altepiane

€ 25

€6

ALTA LANGA (12,5% vol) DOCG "Errico Serafino” Canale (CN)

€ 38

€8

CA’ DEL BOSCO (12,5% vol) Franciacorta Cuvee Prestige Erbusco (BS)

SELEZIONE CHAMPAGNE Vasta selezione di bottiglie nella vetrina interna

€ 55 € 10


SNACKS NACHOS CON CHEDDAR FONDENTE E MOZZARELLA, JALAPEÑOS, POMODORI E GUACAMOLE

€ 9

C U L AT E L L O D I Z I B E L L O € 15 (DOP) CON GNOCCO FRITTO E B U R R ATA D I A N D R I A F O C A C C I A S C R O C C H I A R E L L A € 13 C O N M O R TA D E L L A “ FA V O L A” B U R R ATA E G R A N E L L A D I P I S TA C C H I O PATAT I N E F R I T T E

€ 6


DESSERTS TORTINO AL FONDENTE NERO DAL CUORE CALDO C O N S F E R A D I G E L AT O E CREMA INGLESE ALLA

€ 6

MILLEFOGLIE S C O M P O S TA C O N C R E M A C H A N T I L LY E F R U T T I

€6

TIRAMISÙ ARTIGIANALE CHEESECAKE CON SALSA ALLA FRAGOLA O AL C I O C C O L AT O

€ 6

€ 6


WHISKY ANCNOC 24 SCOZIA (HIGHLAND) 46% Al naso è fresco e speziato con note floreali e miele. Al gusto ha note maltate, agrumi, chiodi di garofano e vaniglia

€ 14 € 28

ARDBEG 10 SCOZIA (ISLAY) 46% Al naso molto torbato con note di vaniglia ed agrumi. Al gusto lime, pepe nero e cannella

-

€ 10

BEN ROMACH CONTRAST PEAT SMOKE SCOZIA (SPEYSIDE) 46% Al naso fumo di torba, scorza di limone, mela e zenzero. Al gusto miele, rovere tostato e fumo dolce

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€ 12

BRUICHLADDICH CLASSIC LADDIE SCOZIA (ISLAY) 50% Al naso e’ dolce ed elegante con note di fiori di campo ed orzo. Al gusto è fresco con note di quercia, mele, uva e cannella

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€ 12


WHISKY BUNNAHABHAIN 12 SCOZIA (ISLAY) 46,3% Al naso è fresco ed aromatico, leggero sentore di fumo. Al gusto è morbido con note di sherry CAOL ILA 6 KOVAL BOURBON CASK SCOZIA (ISLAY) 47,2%

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€ 12

€ 8 € 15

IMBOTTIGLIAMENTO VALINCH & MALLET

Al naso cornflakes tostato e vaniglia. Al gusto mela verde e marmellata di albicocche CAOL ILA 6 KOVAL RYE CASK SCOZIA (ISLAY) 47,2%

IMBOTTIGLIAMENTO VALINCH & MALLET

Al naso legno di sandalo, vaniglia con note di cannella e lime. Al gusto è affumicato, note di mango ed ananas.

€ 8 € 15


WHISKY CAOL ILA 12 SCOZIA (ISLAY) 43% Al naso è fresco con sentore di agrumi e tracce di fumo. Al gusto è inizialmente dolce per poi passare all’affumicato, note salate e di olive in salamoia

-

€ 10

GLENDRONACH 15 REVIVAL SCOZIA (HIGHLAND) 46% Al naso note di caramella al mou, toffey e cioccolato all’arancia. Al gusto caffè con cioccolato e sentori di uva passa

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€ 14

GLENFARCLAS 12 SCOZIA (SPEYSIDE) 43% Al naso sentori di sherry, malto, fumo, miele e vaniglia. Al gusto è leggero con note di sherry e frutta secca

-

€ 10

GLENLIVET FOUNDERS RESERVE SCOZIA (SPEYSIDE) 40% Al naso ha un aroma fresco con note di erba appena tagliata, mela verde e pera. Gusto fruttato con note piccanti e cioccolato

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€ 14


WHISKY GLENTAUCHERS 2007 SCOZIA (SPEYSIDE) 46% Al naso pesca dolce con note di miele millefiori. Al gusto note di vaniglia, limone, albicocca e noce moscata

€ 8 € 15

KILCHOMAN MACHIR BAY SCOZIA (ISLAY) 46% al naso aroma ricco e profondo con note speziate e torba. Al gusto è speziato con note di agrumi, fumo, mela e cannella LAGAVULIN 16 SCOZIA (ISLAY) 43% Al naso aroma intenso, con note di fumo. Al gusto è denso e ricco, con note di malto e frutta secca LAPHROAIG 10 SCOZIA (ISLAY) 40% Al naso note di torba con iodio e vaniglia. Al gusto è corposo e dolce con note salate

€ 10

€ 8 € 15

€8


WHISKY MILTONDUFF 10 SCOZIA (SPEYSIDE)

-

€ 12

OBAN 14 SCOZIA (HIGHLAND) 43% Al naso aroma ricco, con note di arancia e limone. Al gusto è denso e pieno con note di agrumi

€ 10

IMBOTTIGLIAMENTO GORDON & MACPHAIL 43%

Al naso è dolce con note di mela rossa, uva passa e cioccolata. Gusto morbido e tannico, note di cioccolata fondente ciliegie e cannella

OCTOMORE 13.1 SCOZIA (ISLAY) 59,2% € 13 € 25 IL WHISKY PIÙ TORBATO AL MONDO Al naso note di fumo dolce, albicocca, pere e vaniglia. Al gusto note di granola affumicata con frutta e miele OLD BALLANTRUAN SCOZIA (SPEYSIDE) 50% Al naso note di fumo. Al gusto note di torba, agrumi e malto

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€ 12


WHISKY OLD PULTENEY 18 SCOZIA (HIGHLAND) 46% € 13 € 25 Al naso aroma di biscotti al burro, cannella ed agrumi. Gusto cremoso con note di agrumi, miele e cioccolato PORT ASKAIG 8 SCOZIA (ISLAY) 45,8% Al naso note di limone, carbone, salamoia e biscotti al burro. Gusto torbato con note di caramello salato, agrumi e nocciola

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€ 10

PORT CHARLOTTE 10 SCOZIA (ISLAY) 50% Al naso note di torba marina, caramello salato, limoni e zenzero. Al gusto è torbato con note di agrumi e crema pasticcera

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€ 12

TALISKER DISTILLERS EDITION AMOROSO CASK SCOZIA (ISLAND) 45,8% Al naso note di torba, fumo ed alghe. Gusto dolce, note di vaniglia, ananas e mela rossa

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€ 12


WHISKY HIBIKI HARMONY GIAPPONE (BLENDED) 43% Al naso floreale, con note di rosa e litchi. Al gusto, note di miele, buccia d’arancia ed albicocche

€ 8 € 15

KURAYOSHI PURE MALT GIAPPONE (BLENDED) 43% Al naso note di uva passa, vaniglia e malto. Al gusto persistono le note maltate

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€12

KENSEY GIAPPONE (BLENDED) 40% Al naso e’ fresco ed avvolgente con sentori di fiori appassiti, frutta matura e miele. Al gusto morbido e piacevole con aromi di spezie dolci

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€9

MARS MALTAGE COSMO GIAPPONE (BLENDED) 43% Al naso frutta dolce e vaniglia con sentori di nocciola. Al gusto cioccolato, agrumi, orzo e caramello

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€12


WHISKY NIKKA COFFEY GRAIN GIAPPONE (BLENDED) 45% Al naso abbiamo un aroma dolce, vaniglia, mais e frutta tropicale. Al gusto note di melone pompelmo e vaniglia

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€ 12

NIKKA FROM THE BARREL GIAPPONE (BLENDED) 51,4% Al naso e’ equilibrato con note floreali. Al gusto spezie, caramella mou, vaniglia e spezie

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€ 12

NIKKA PURE MALT GIAPPONE (BLENDED) 43% Al naso torba e caramelle zuccherate, liquirizia e mou. Al gusto è dolce e piccante, caramello bruciato.

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€ 12

TOGOUCHI 18 GIAPPONE (BLENDED) 43,8% € 10 € 20 Al naso morbido e dolce, con note di vaniglia, mais e zucchero a velo. Al gusto pepe bianco, mais e caramello


WHISKY YAMAZAKI 12 GIAPPONE (BLENDED) 43% Al naso e’ legnoso, pesche, cachi maturi e marmellata di arance. Al gusto è dolce con note fruttate, ribes rosso, nero e lamponi

€ 18 € 35

YAMAZAKURA GIAPPONE (BLENDED) 40% Al naso note di caramello, fiori d’arancio e rovere. Al gusto mela, pera e biscotti al burro

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€ 12

YOICHI GIAPPONE (SINGLE MALT) 43% Al naso note di legno, cedro, malto e vaniglia. Al gusto torba con un pizzico di fumo, arancia, miele e burro fuso

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€ 14

SCAPEGRACE CHORUS NEW ZELAND 46% (SINGLE MALT) Al naso note di braci e fumo su sfondo di alga nori. Gusto intenso con note di cioccolato amaro

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€ 12

HUDSON BABY BOURBON USA 46% € 8 € 15 (BOURBON) Al naso aroma di mais e rovere. Al gusto vaniglia e zenzero


AMARI & BIBITE MONTENEGRO

€6

JEFFERSON

€6

SAMBUCA

€6

BAILEYS

€6

AMARO DEL CAPO

€6

COCA COLA

€6

COCA COLA ZERO

€6

FEVER TREE LEMON

€6

FEVER TREE TONIC

€6

FEVER TREE GINGER BEER

€6

TÈ LIMONE

€6

TÈ PESCA

€6


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uptowncastellanza

* In mancanza di prodotti freschi o secondo il mercato, verranno utilizzati prodotti congelati all’origine di ottima qualità. ALLERGENI Caro ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sulle nostre pietanze e/o bevande al nostro personale di sala. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni incrociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11 La legenda con l’elenco degli allergeni è disponibile su richiesta.

CROSTACEI

UOVA

SOIA

SEDANO

LATTICINI

PESCE

FRUTTA A GUSCIO

ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

ARACHIDI

GLUTINE

LUPINI

SESAMO

MOLLUSCHI

SENAPE