UPTOWN-TOTALMENU

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UPTOW N

vi dà il benvenuto e vi ricorda che su prenotazione è disponibile una sala ideale per l'organizzazionedi feste ed eventi privati.

Tutti i nostri aperitivi sono serviti accompagnati da un piattino di stuzzichini rigorosamente home made.

UPTOW N

è un locale smoke-free,alsuointerno è quindi severamente vietato l'uso diqualsiasiapparecchio elettronico per il fumo.

DALLE
APERITIME 18.00 21.00
ALLE
APERITIME COCKTAILS €10 BIBITE €7 VINIBIANCHI €7 VINIROSSI €7 BIRRE €7 COMPRESO DI STUZZICHINI HOME MADE REFILL DI SNACK IN AGGIUNTA € 3 cad.
NOSTRO APERITIVO
/ 21.00
IL
18.00

SPRITZ SELECTION

UPTOWN SPRITZ

APEROL, CORDIALE AL PASSION FRUIT, PROSECCO, SODA

€ 10

ITALICUS SPRITZ

ITALICUS, PROSECCO, SUCCO POMPELMO

€ 10

L’ITALIANO CYNAR, LIMONE, ZUCCHERO, PROSECCO

GIANGI SPRITZ

CAMPARI, BROCKMANS ORANGE GIN, PROSECCO ROSÈ

€ 10

€ 10

FRESCO E DOLCE FRESCO E DOLCE AMARO ED ERBACEO FRUTTATO E BITTER

SIGNATURE COCKTAILS

NEGRONI AGRUMATO

VERMOUTH ROSSO, BITTER CAMPARI, GIN MALFY AL POMPELMO ROSA, LIQUORE AL BERGAMOTTO ITALICUS

MANGO PASSION

LA HECHICERA RUM, HAVANA 3, TRIPLE SEC, PUREA DI MANGO, LIME, CANNELLA

PORNSTAR MARTINI ABSOLUT VODKA, LIQUORE VANIGLIA, PASSION FRUIT, PROSECCO, LIMONE

EL CHAPO PALOMA

TEQUILA INFUSA AL PEPE DI TIMUT, SCIROPPO DI GRANATINA, SUCCO DI LIME

SODA AL POMPELMO SPEZIATO

€ 10

€ 10

€ 10

€ 10

E DECISO
E FRUTTATO TROPICALE E FRUTTATO
E DOLCE
DECISO
TROPICALE

SIGNATURE COCKTAILS

UP AND STORMY

MALIBU SUCCO DI LIME, GINGER BEER, RUM SCURO

€ 10

CAPPUCCETTO ROSSO

SCIROPPO DI LAMPONI E TIMO, LIQUORE AI FIORI DI SAMBUCO, SUCCO DI LIMONE, ALBUME

AMARETTO SOUR 2.0

DISARONNO, BOURBON WHISKEY, SCIROPPO DI ZUCCHERO, FAKE LIME, ANGOSTURA

MON CHERÌ

BITTER FUSETTI AL CACAO VERMOUTH ROSSO

THREE CENTS CHERRY SODA

€ 10

€ 10

€ 10

VEGETALE E FRUTTATO FRESCO E SPEZIATO UMAMI E FRUTTATO FRESCO E DECISO

SIGNATURE COCKTAILS

OLD CUBAN

RUM LA HECHICERA, MENTA, HAVANA 3, LIME, PROSECCO

€ 10

FRESCO E LEGGERO

DOLCE E RINFRESCANTE

BAHAMA MAMA

RUM AÑEJO, MALIBU, LIQUORE ALLA BANANA, SUCCO D’ARANCIA, ANANAS E GRANATINA

€ 10

FRESCO

JAPANESE (BIG SIZE)

ABSOLUT VODKA, MIDORI, BEEFEATER GIN, HAVANA 3, LIMONE, ZUCCHERO, LEMON

UPTOWN GIN TONIC GIN LONDON DRY, CORDIALE AI FRUTTI ROSSI, TONICA MEDITERRANEA

€ 13

€ 10

E DECISO
FRUTTATO E BITTER

FRUTTATO

AMARO

ALABAMA SLAMMER AMARETTO, SOUTHERN COMFORT, SLOE GIN, SUCCO DI ARANCIA

ALCOHOL FREE

GARIBALDI ANALCOLICO

BITTER ANALCOLICO ROSSO, SUCCO DI ARANCIA, VELLUTO DI ARANCIA

€ 10

€ 10

ESOTICO

GIN TONIC ANALCOLICO

GIN TANQUEARY 0.0

TONICA A PIACERE

€ 10 € 10 PROFUMATO

BED OF ROSES SUCCOD’ARANCIA

CRANBERRY, ANANAS, SCIROPPO DI FRAGOLE E CHERRY SODA

E FRUTTATO
E FRUTTATO
DISSETANTE
E
E BITTER

TUTTI I NOSTRI GIN TONIC SONO PREPARATI CON GHIACCIO HOSHIZAKI, DENSO, FREDDO E COMPATTO.

NORDES GIN

SERVITO CON FRUTTI DI BOSCO

ROKU GIN

SERVITO CON PEEL DI LIMONE

BOTANIC PREMIUM LIME, GINEPRO

BOTANIC ULTRA PREMIUM LIMONE, GINEPRO

BOTANIC KISS FRUTTI ROSSI

BROCKMANS FRUTTI ROSSI, ANICE STELLATO

€ 12 € 12 € 12 € 13 € 12 € 12
GIN

CITTADELLE RESERVE

ARANCIA, CANNELLA

DEL PROFESSORE MONSIEUR LIME, GINEPRO

DEL PROFESSORE MADAME LIME, GINEPRO

ELEPHANT LIMONE, ZENZERO

RIVO LIMONE, GINEPRO

HENDRICK’S CETRIOLO

MALFY LIMONE O POMPELMO

€ 13 € 12 € 12 € 12 € 12 € 12 € 12
GIN

LONDON N° 3

ARANCIA

LONDON N° 1

LIMONE

GIN MARE

LIMONE, ROSMARINO

MONKEY 47

ARANCIA, FAVA TONKA

PLYMOUTH

LIMONE, BASILICO

SABATINI LIMONE

SIPSMITH LONDON DRY MENTA, LIMONE

€ 12 € 12 € 12 € 14 € 12 € 12 € 12
GIN

SIPSMITH V.J.O.P

LIMONE, GINEPRO

SILENT POOL

LIMONE, LAMPONI

NORDES

LIMONE

ACQUEVERDI

LIMONE, MENTA

FIFTY POUNDS

GINEPRO, LIMONE

ADAMUS DRY GIN PANDA BIO GIN

€ 12 € 12 € 12 € 12 € 12 € 13 € 15
GIN

BULLDOG ARANCIA, ANICE STELLATO

CITTADELLE ARANCIA

AQVA DI GIN "AGRUMATO" LIMONE

TARQUIN'S DRY LIMONE

TARQUIN'S SEA DOG NAVY ARANCIA

PORTOFINO DRY GIN LIMONE

€ 12 € 12 € 12 € 12 € 13 € 12
GIN

BIRRE

IN BOTTIGLIA

HELL

BIRRA CHIARA FORTE E CORPOSA, DALL’AROMA DECISO,COLORE DORATO E BRILLANTE, BASSA

FERMENTAZIONE - CL. 33 - 8,5% VOL.

DUNKEL

BIRRA SCURA, FORTE, FAVOLOSAMENTE MALTATA, GUSTO INTENSO ED AROMATICO, COLORE SCURO E BRILLANTE, BASSA

FERMENTAZIONE - CL. 33 - 7,5%

TENNENT’S SUPER

BIRRA DOPPIO MALTO, STRONG LAGER SCOZZESE, COLORE RAMATO, AROMA INTENSO CON UNA NOTA DI CARAMELLO - CL. 33 - 9%

ICHNUSA NON FILTRATA

UNA BIRRA DI PURO MALTO D’ORZO NON ESSENDO FILTRATA PRESENTA UN ASPETTO VELATO GRAZIE AI LIEVITI RIMASTI IN SOSPENSIONECL. 33 - 5% VOL.

€ 7

€ 7

€ 6

€ 6

BIRRE

ALLA SPINA

BIRRIFICIO DEL DUCATO

VIA EMILIA cl. 40

(Italian Pilsner) 5% vol.

€ 7

FUTURA cl. 40

(Bock - Italia) 6,3 % Vol.

€ 7

MACHETE cl. 40

(Double Ipa - Italia) 7.6 % vol

€ 7

VINI

VINI ROSSI

GANDINAIA (13,5% vol)

Tenuta Colombarola, Nibbiano (PC) Syrah

TASMORCAN (14,5% vol)

Elio Perrone, Castiglione Tinella (AT)

Barbera d’Asti

SYRAHS (13,5% vol)

Azienda vitivinicola Tola, Partinico (PA)

Syrah

BLACK LABEL (14,5% vol)

Azienda vitivinicola Tola, Partinico (PA)

Nero d’Avola

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE (13,5% vol) Zenato Valpollicella DOC

€ 30 € 30 € 28 € 28 € 30 € 7 € 7 € 7 € 7 7

VINI

VINI ROSSI

CASA LA GATTA, VALTELLINA SUPERIORE (13 % vol) - Casa Vinicol Triacca, Villa di Tirano (SO) – Nebbiolo

LAMAROSSA (14,5% vol)

Tenuta Amastuola - Biologico - Primitivo del Salento

PER SBAGLIO SARACCO (14,5% vol)

Barbera D'Alba DOC

PINOT NERO ST. DANIEL (13,5% vol)

Az. Colterenzio, Pinot Nero

RIPASSO (14 % vol)

Az. Zenato

PETRA LAVA (13,5% vol)

Antichi Vinai, Etna Rosso, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

SODALE (14,5% vol)

Cotarella, Merlot in purezza

€ 30 € 30 € 30 € 30 € 30 € 35 € 30 € 7 € 7 € 7 € 7-

VINI

VINI BIANCHI

SVELATO FALANGHINA DEL SANNIO (13% vol) – Terre Stregate, Guardia

Sanframondi (BN), Falanghina DOC

YARDEN (14% vol)

Golan Heights Winery, Israele Chardonnay

BROLETTINO (13,5% vol)

Cà dei Frati, Sirmione (BS) – Lugana DOC

ROSA DEI FRATI (12,5% vol)

Vino Rosato Cà dei Frati, Sirmione (BS)

€ 7
8 € 7 € 7 € 30 € 40 € 30 € 30

VINI

VINI BIANCHI

GEWÜRZTRAMINER

(14% vol) – Cantina Kellerei, Termeno (BZ)

Alto Adige Gewùrztraminer

BRAIDE ALTE (14% vol)

Livon, San Giovanni al Natisone (UD), Chardonnay, Moscato, Picolit, Sauvignon

Blanc

GRILLO (12,5% vol)

Azienda vitivinicola Tola, Partinico (PA) –Grillo

PETIT ARVINE (13% vol)

Les Cretes, Aymaville (AO), Petit Arvine

-
-
€ 7
€ 7
€ 30
25
€ 45 €
€ 30

BOLLICINE

PROSECCO DI VALDOBBIADENE

(11,5% vol) – DOCG extra dry "Bernardi” Altepiane

ALTA LANGA (12,5% vol)

DOCG "Luigi Coppo” Canelli (Asti)

CA’ DEL BOSCO (12,5% vol)

Franciacorta Cuvee Prestige Erbusco (BS)

CAVALLERI Blanc de Blancs (12,5% vol)

Franciacorta Brut Nature (BS)

SEU ROSE (12% vol)

Vino spumante Brut - (Oristano)

SELEZIONE CHAMPAGNE

Vasta selezione di bottiglie nella vetrina interna

€ 7€ 10€ 7 € 30 € 45 € 55 € 50 € 30
VINI

SNACKS

NACHOS CON CHEDDAR FONDENTE E MOZZARELLA, JALAPEÑOS, POMODORI E GUACAMOLE

CULATELLO DI ZIBELLO (DOP) CON GNOCCO FRITTO E BURRATA DI ANDRIA

FOCACCIA SCROCCHIARELLA CON MORTADELLA “FAVOLA” BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHIO

PATATINE FRITTE

€10

€ 15

€ 14

€ 6

DESSERTS

TORTINO AL FONDENTE NERO DAL CUORE CALDO CON SFERA DI GELATO E CREMA INGLESE ALLA

MILLEFOGLIE SCOMPOSTA CON CREMA CHANTILLY E FRUTTI

€ 7

TIRAMISÙ ARTIGIANALE

€ 7

CHEESECAKE CON SALSA

ALLA FRAGOLA O AL CIOCCOLATO

€ 7 € 7

WHISKY

PER

ARDBEG 10 SCOZIA (ISLAY) 46%

Al naso molto torbato con note di vaniglia ed agrumi. Al gusto lime, pepe nero e cannella

BEN ROMACH CONTRAST PEAT SMOKE

SCOZIA (SPEYSIDE) 46%

Al naso fumo di torba, scorza di limone, mela e zenzero. Al gusto miele, rovere tostato e fumo dolce

BRUICHLADDICH CLASSIC LADDIE

SCOZIA (ISLAY) 50%

Al naso e’ dolce ed elegante con note di fiori di campo ed orzo. Al gusto è fresco con note di quercia, mele, uva e cannella

BUNNAHABHAIN 12 SCOZIA (ISLAY) 46,3%

Al naso è fresco ed aromatico, leggero sentore di fumo. Al gusto è morbido con note di sherry

--

€ 10

€ 12

€ 12 € 12

ALCUNI WHISKY CON IMPORTO SUPERIORE AI 15 EURO È DISPONIBILE LA BABY DOSE, DA RICHIEDERE AL MOMENTO DELLORDINE

WHISKY

CAOL ILA 6 KOVAL BOURBON CASK

SCOZIA (ISLAY) 47,2%

IMBOTTIGLIAMENTO VALINCH & MALLET

Al naso cornflakes tostato e vaniglia. Al gusto mela verde e marmellata di albicocche

CAOL ILA 6 KOVAL RYE CASK

SCOZIA (ISLAY) 47,2%

IMBOTTIGLIAMENTO VALINCH & MALLET

Al naso legno di sandalo, vaniglia con note di cannella e lime. Al gusto è affumicato, note di mango ed ananas.

CAOL ILA 12 SCOZIA (ISLAY) 43%

Al naso è fresco con sentore di agrumi e tracce di fumo. Al gusto è inizialmente dolce per poi passare all’affumicato, note salate e di olive in salamoia

€ 8

€ 15

€ 8 -

€ 15

€ 10

WHISKY

GLENDRONACH 15 REVIVAL SCOZIA

(HIGHLAND) 46%

Al naso note di caramella al mou, toffey e cioccolato all’arancia. Al gusto caffè con cioccolato e sentori di uva passa

GLENFARCLAS 12 SCOZIA (SPEYSIDE) 43%

Al naso sentori di sherry, malto, fumo, miele e vaniglia. Al gusto è leggero con note di sherry e frutta secca

GLENLIVET FOUNDERS RESERVE SCOZIA

(SPEYSIDE) 40%

Al naso ha un aroma fresco con note di erba appena tagliata, mela verde e pera. Gusto fruttato con note piccanti e cioccolato

GLENTAUCHERS 2007 SCOZIA

(SPEYSIDE) 46%

Al naso pesca dolce con note di miele millefiori. Al gusto note di vaniglia, limone, albicocca e noce moscata

-8

€ 14

€ 10

€ 14

€ 15

WHISKY

LAGAVULIN 16 SCOZIA (ISLAY) 43%

Al naso aroma intenso, con note di fumo. Al gusto è denso e ricco, con note di malto e frutta secca

LAPHROAIG 10 SCOZIA (ISLAY) 40%

Al naso note di torba con iodio e vaniglia. Al gusto è corposo e dolce con note salate

MILTONDUFF 10 SCOZIA (SPEYSIDE)

IMBOTTIGLIAMENTOGORDON&MACPHAIL 43%

Al naso è dolce con note di mela rossa, uva passa e cioccolata. Gusto morbido e tannico, note di cioccolata fondente ciliegie e cannella

OBAN 14 SCOZIA (HIGHLAND) 43%

Al naso aroma ricco, con note di arancia e limone. Al gusto è denso e pieno con note di agrumi

--

€ 18

€ 10

€ 12

€ 15

WHISKY

OCTOMORE 13.1 SCOZIA (ISLAY) 59,2%

IL WHISKY PIÙ TORBATO AL MONDO

Al naso note di fumo dolce, albicocca, pere e vaniglia. Al gusto note di granola affumicata con frutta e miele

OLD BALLANTRUAN SCOZIA (SPEYSIDE) 50%

Al naso note di fumo. Al gusto note di torba, agrumi e malto

OLD PULTENEY18 SCOZIA (HIGHLAND) 46%

Al naso aroma di biscotti al burro, cannella ed agrumi. Gusto cremoso con note di agrumi, miele e cioccolato

PORT ASKAIG 8 SCOZIA (ISLAY) 45,8%

Al naso note di limone, carbone, salamoia e biscotti al burro. Gusto torbato con note di caramello salato, agrumi e nocciola

€ 13

€ 25

€ 12

€ 13

€ 25

€ 10

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WHISKY

PORT CHARLOTTE 10 SCOZIA (ISLAY) 50%

Al naso note di torba marina, caramello salato, limoni e zenzero. Al gusto è torbato con note di agrumi e crema pasticcera

HIBIKI HARMONY

GIAPPONE (BLENDED) 43%

Al naso floreale, con note di rosa e litchi.

Al gusto, note di miele, buccia d’arancia ed albicocche

KURAYOSHI PURE MALT

GIAPPONE (BLENDED) 43%

Al naso note di uva passa, vaniglia e malto. Al gusto persistono le note maltate

MARS MALTAGE COSMO

GIAPPONE (BLENDED) 43%

Al naso frutta dolce e vaniglia con sentori di nocciola. Al gusto cioccolato, agrumi, orzo e caramello

--

€ 12

€ 20

€ 12

€ 12

WHISKY

NIKKA COFFEY GRAIN

GIAPPONE (BLENDED) 45%

Al naso abbiamo un aroma dolce, vaniglia, mais e frutta tropicale. Al gusto note di melone pompelmo e vaniglia

NIKKA FROM THE BARREL

GIAPPONE (BLENDED) 51,4%

Al naso e’ equilibrato con note floreali. Al gusto spezie, caramella mou, vaniglia e spezie

NIKKA PURE MALT

GIAPPONE (BLENDED) 43%

Al naso torba e caramelle zuccherate, liquirizia e mou. Al gusto è dolce e piccante, caramello bruciato.

YOICHI GIAPPONE (SINGLE MALT) 43%

Al naso note di legno, cedro, malto e vaniglia. Al gusto torba con un pizzico di fumo, arancia, miele e burro fuso

€12

€ 12

€12

€15

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-
-

GRAPPE

SELEZIONE GRAPPE MAROLO

MAROLO (ALBA) GRAPPA DI BARBERA BIANCA - 40%

MAROLO (ALBA) GRAPPA DI BARBERA GIALLA BARRICATA - 40%

MAROLO (ALBA) GRAPPA DI GEWÜRZTRAMINER BIANCA - 40%

MAROLO (ALBA) GRAPPA DI MOSCATO GIALLA - 40%

7
7
7
7--

AMARI & BIBITE

MONTENEGRO

JEFFERSON

SAMBUCA

BAILEYS

AMARO DEL CAPO

COCA COLA

COCA COLA ZERO

FEVER TREE LEMON

FEVER TREE TONIC

FEVER TREE GINGER BEER

TÈ LIMONE

TÈ PESCA

€ 6 € 6 € 6 € 6 € 6 € 6 € 6 € 6 € 6 € 6 € 6 € 6

www.uptowncafe.it

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* In mancanza di prodotti freschi o secondo il mercato, verranno utilizzati prodotti congelati all’origine di ottima qualità.

ALLERGENI

Caro ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sulle nostre pietanze e/o bevande al nostro personale di sala. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni incrociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11

La legenda con l’elenco degli allergeni è disponibile su richiesta.

UP TOWN cafè uptowncastellanza
SEDANO LATTICINI PESCE SESAMO MOLLUSCHI SENAPE ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI UOVA SOIA FRUTTA A GUSCIO ARACHIDI GLUTINE LUPINI
CROSTACEI
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