STEAK- & BURGERBAR
Genießen Sie unsere Winter-Klassiker! VORSPEISE Cremige Rosenkohlsuppe € 3,90 Mit Knoblauch-Croûtons
HAUPTSPEISEN Gänsekeule oder Gänsebrust € 15,90 Mit Apfelrotkohl, Pflaumen und gefüllten Kartoffelklößen, serviert auf Orangen-Rosmarinsauce
ramaausblick auf den Großflecken, den Teich sowie den Gänsemarkt, der einem das Herz aufgehen lässt, runden den außergewöhnlichen Eindruck des Rancho Grande ab. Er habe mit diesem Restaurant Neumünster und seinen Bürgern etwas zurückgeben wollen, stellt der Inhaber fest, denn die Stadt habe auch ihm über Jahrzehnte ganz viel gegeben. Aber nicht nur Neumünster ist er eng verbunden, sondern ganz Schleswig-Holstein. Und so kommt es nicht von ungefähr, dass es im Rancho Grande jetzt auch eine feinheimische Küche gibt. Ob Cremige Rosenkohlsuppe, Gänsekeule, Gänsebrust oder Grünkohl, die aktuell auf der feinheimischen Speisekarte zu finden sind, die hochqualitativen Zutaten dieser Gerichte kommen aus dem Land zwischen den Meeren. Es muss eben nicht immer Steak sein – auch wenn sie im Rancho Grande doch so lecker sind. (Fotos: hb)
E Rancho Grande, Großflecken 1, Neumünster
Tel. 04321 / 43888, www.rancho-grande-nms.de Öffnungszeiten: So-Do 11.30-23 Uhr Fr + Sa 11.30-0.00 Uhr Warme Küche bis 15 Minuten vor Schluss Lunch Time: Mo-Fr 11.30-17 Uhr
Grünkohl € 13,90
Deftig, mit Kasseler, Kochwurst und Rippenspeer, serviert mit Röstkartoffeln
UND ALS ABSCHLUSS: Dessert-Kombination € 4,90
Drei kleine Gläser mit verschiedenen Nachspeisen. Lassen Sie sich überraschen!
Unsere Rotwein-Empfehlung: „FIRE“ CUVÉE ROT, 2014 PFÄLZER, WEINGUT HEINRICH VOLLMER
Samtig, vollmundig, mit Aromen von reifen Beeren und Kirschen 0,2 l € 5,90 0,5 l € 13,90 Fl. 0,75 l € 18,90
RANCHO GRANDE Großflecken 1, 24534 Neumünster Tel.: 04321- 438 88
www.rancho-grande-nms.de