Verd2.0 98 by VerdEcuador

D i d á c t i c o ,

E d u c a t i v o

C u l t u r a l

publicación mensual

FEBRERO 2017

3500 ejemplares

ISSN 1390-5392

R e c u r s o

98 número

año 11

Murphy, mi mejor amigo - Amé lo que cocine - All Love - Amor en tiempos

DE Millennials - Una historia chick - Belleza oculta - bioquímica del amor Imaginarium (Catalina Carrasco) - De la papa al plátano verde

CONTENIDO Rosalía Arteaga Serrano

Murphy, mi mejor amigo 4

rosaliaa@uio.telconet.net

5 Papel literario Amé lo que cociné 6 7 Ojo verde Sin Reservas 8 9 5 mejores apps para diseñadores Playlist 10 11 Belleza oculta Mandala 12 14-15 Bioquímica del amor

EDITORIAL

Amor en tiempos de 16-17 Millennials

SOBRE EL AMOR...Y MÁS...

18-19 IMAGINARIUM Catalina Carrasco

Febrero se presenta con el rostro del amor, el que conmemora San Valentín, pero también el que en mucho anuncia o festeja el carvanal, el de las fiestas desenfrenadas, las máscaras, los rituales, el olor de mar de Río de Janeiro y de Venecia, el de las flores, los perfumes, el reguero de polvos de colores, de caravanas, de carros con las alegorías más fantasiosas. Para nosotros, y sobre todo para el equipo de jóvenes que está al frente de VERD2.0 febrero es también un mes en el que la tecnología se hace presente, y la moda, y el trabajo de un colectivo que piensa en lo que atrae, incita y provoca a los jóvenes, a quienes hemos dado en llamar millennials, y quienes tienen ya en sus manos sus propios destinos. Será febrero también un mes en el que nos sintamos ya verdaderamente en el rumbo del año que empezó a desgranarse y al que imaginamos lleno de retos y de atractivos. Verd2.0 construye alianzas que nos enorgullecemos en presentar con Vive la Mariscal, con Cabify, con los diferentes espacios donde la gente se reúne, conversa, establece sus prioridades. Feliz día del amor, de la amistad, feliz mes de las realizaciones y de las tareas compartidas.

Una historia chick 20-21 23 Millennials en Latinoamerica Love All 24-25 26-27 De la papa al plátano verde

Presidenta de A.S Producciones Rosalía Arteaga Serrano Gerente y Editora Claudia Arteaga Serrano Dirección de Arte Leonardo Martinez leonardom@asproduc.com Colaboradores Luis Luengo María Elisa Laso Andrea Pazmiño Ruben Peréz Daniela Betancourt Veronika Weiss Pilar Chiriboga Gabriela Valarezo Claudia Arteaga Serrano Leonardo Martinez

3 Verd Editorial

Impresión Imprenta de la Universidad Técnica Particular de Loja Dirección A.S Producciones Carlos Montúfar 319 E13-352 y Monitor Teléfonos 2448007 - 2446936 revistaverde2.0@asproduc.com Quito - Ecuador Identificación de contenidos: Formativos, educativos y culturales Edición mensual correspondiente a febrero de 2017 Modelo de portada Juan José Chiriboga Fotografías Leonardo Martinez Andrea Pazmiño Hidalgo

Murphy, “mi mejor amigo”

Redacción Verd 2.0 ¿Eres el tipo de personas a las que siempre les pasa algo? ¿Olvidas las cosas, o haces tres planes el mismo día sin darte cuenta? Si te sientes identificado, no te preocupes, bienvenido al club. Ser despistado es una condición de la que se habla muy poco y afecta a una gran parte de la población. Vemos los estragos de la misma en el día a día de amigos, colegas y muchas veces: ¡hasta dentro de nuestra familia! Debo confesar algo, soy despistada. Preparo mis almuerzos y los dejo en casa, olvido las citas con mis amigos, abandono las llaves dentro de la casa y me han rescatado más de una vez por no poner gasolina al auto. He aceptado mi problema y he logrado mejorar - un 20% de las veces-.

3) Lleva papeles con anotaciones siempre en los bolsillos (nunca se sabe, al menos podrías encontrarlos entretenidos o en caso de un estornudo, usarlos). 4) Vacía todos los días tu bolso, cartera o mochila, observar las cosas que tienes podría ayudar a recordar lo que estás olvidando. 5) Cuelga las llaves en tu cuello, mientras más pesado el llavero mejor, así cuando no te moleste la torticolis te darás cuenta que las estás olvidando. 6) Ejercita tus brazos, así cargarás fácilmente todas las cosas que vas agarrando al salir de casa y que no están en tu mochila.

Si eres como yo, puedo darte algunos consejos que me han servido para sobrevivir:

Si me olvido de algo por favor guárdenlo por mí, cuando me acuerde volveré por el.

1) Pregunta siempre a todos tus grupos de amigos si ya has quedado con ellos antes de hacer un plan.

¡Suerte en el mundo exterior!

2) Maneja despacio (gastas menos gasolina) esto reducirá tu posibilidad de quedarte varado antes de llegar a una bomba.

VerdMurphy

papel literario

EL INUSITADO FALLECIMIENTO DE CRONOPIO MIRAFLORES Esa mañana comenzó como cualquier otra. El sol salió desperezándose tras las montañas, en su camino la neblina se fue disipando, dejando un brillante amanecer a su paso. Cronopio se levantó lentamente, junto a Elvetina, su compañera, que al verlo despierto le sonrió. Salió de su casa, admirando la azul mañana que se le presentaba mientras se dirigía a su trabajo. Hoy sería un día especialmente difícil, los viernes siempre lo son. La gente está muy apresurada por comenzar el fin de semana. Y así comenzó, Cronopio con su brillante traje, enfrenta a los carros que pasan por su lado, haciéndolos bajar la velocidad, las llantas y los frenazos siempre lo han asustado. El tráfico es pesado, mientras las horas siguen pasando, patrullas controlan constantemente su trabajo. La jornada sigue, Cronopio se mantiene concentrado. A su lado, sus compañeros se encuentran más o menos en las mismas circunstancias, formando una larga hilera visible desde muchos kilómetros, hacen lo posible para lograr que los carros fluyan. Mira el reloj, es casi la hora de terminar el turno matutino. Se despereza suavemente, pero de repente… ¡UN FRENAZO! Y es lo último que escucha. Ha quedado atrapado bajo un auto. El chofer frena asustado y mira bajo las llantas, Cronopio se estremece, no sabe que ha pasado. Las patrullas se acercan, muchos autos están parados. El chofer lo mira murmurando, mas Cronopio nos ha dejado. Las patrullas siguen pululando. La mañana sigue azul, de él se han olvidado. La mañana casi acaba, el tráfico sigue apurado, nadie lo ha visto, sigue ahí abandonado. Y así termina la fatídica historia de Cronopio, el cono de tránsito.

Ma. Elisa Laso Escritora y diseñadora maelisa.1990@gmail.com

VerdPapelLiterarío

Amé lo que cociné

Luis Daniel Luengo Productor y Chef l.luengo@asproduc.com

Existen algunos mitos en las playas del Caribe sobre algunas preparaciones que potencian la vida amorosa entre las parejas; en Venezuela por ejemplo, se escuchan gritos de vendedores ofreciendo los famosos “rompe colchón” o los poderosos “mata suegras”, una especie de ceviche concentrado, lleno de muchas especies de mariscos y pescados. Percibir que una simple receta con los ingredientes correctos enamora y atrae a muchas parejas o yerno e incluso logra competir con grandes restaurantes, permite reflexionar que saber escoger los ingredientes adecuados puede conseguir los mismos resultados o parecer un buen servicio fuera de casa.

La idea no es criticar los costos o buenos servicios de comida en la calle, sobre todo es recomendar lo agradable que es preparar una receta para un ser querido, familiar o para sí mismo. No es necesario un alto presupuesto y tampoco una receta complicada, se necesita conocer y aprender a buscar nuevos ingredientes. Ecuador tiene una gran ventaja con respecto a otros países del continente, tiene una gran variedad de ingredientes en costa, sierra y amazonía. Y además las distancias entre cada provincia no son muy largas, por lo que la calidad y frescura de los ingredientes son una garantía segura. Hacer un desayuno sencillo en el que la variedad de frutas colorea cualquier plato, preparar un ceviche de camarón o de lenguado, unas crepes con chía o quinua, aprovechar el potencial de varios productos que van más allá de lo cotidiano, produce no sólo una satisfacción personal. Además, un recuerdo agradable y eleva cualquier sentimiento de amor. En muchos años el marketing de estas fechas nos ha señalado el camino para comprar y regalar lo mismo: chocolates, licor o cualquier producto en forma de corazón. Con estas líneas los invito no sólo a preparar el “rompe colchón”, también a indagar un poco más y valorar el potencial de las cocinas en casa cuando se cuenta con grandes ingredientes alrededor.

6 VerdGastronomía

ojo verde

Cerro Kukenam, Gran Sabana Venezuela

sin Reservas andrea mazzini

Hola, mi nombre es Andrea Mazzini tengo 23 años y estudio Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales. También soy violinista y estudio la carrera de artes musicales.

¿Cuál es tu palabra favorita? Mi palabra favorita creo que es excelente. Siempre digo ¡excelente! ¿Cuál es la mala palabra que más utilizas o más te gusta? La mala palabra… creo que: ¡Que pendejada! ¿Qué te anima? Comer me anima un montón. Comer, me pone de buen humor.

¿Qué te desanima o te bajonea?

Tal vez no tener tiempo para hacer todas las cosas que quisiera hacer.

¿Cuál es tu comida favorita? Me encanta el tigrillo para desayunar, y el arroz con menestra para cenar. ¿Qué otra profesión o carrera hubieras escogido? Creo que traté de hacer ambas cosas, traté de combinar las ciencias políticas con el arte, entonces me siento bastante satisfecha con las dos cosas, pero creo que en cualquier otro caso hubiese sido psicóloga. ¿Qué es el éxito? El éxito es poder hacer lo que amas y disfrutar de tu trabajo. ¿Cuál es la habilidad más importante que puede tener una persona hoy en día? Saber comunicarse, poder comunicar mis sentimientos mediante las diferentes formas de expresiones que tenemos. ¿Si el cielo existiera, que te gustaría que Dios te diga cuando llegues a las puertas del cielo? No sé, sería que me dijera que está orgulloso de las cosas que hice mientras estuve en la tierra.

VerdSinReservas

ADOBE ILLUSTRATOR DRAW Esta app es imprescindible para todo aquel que desee dedicarse al mundo del diseño. Esta aplicación te permite crear ilustraciones vectoriales de forma fácil y presenta una interfaz profesional que aprenderás a usar en unos pocos minutos. Adobe Illustrator Draw es de mis aplicaciones favoritas gracias a lo sencilla que es y a la calidad de sus resultados. myPANTONE Con myPANTONE podremos llevar las paletas cromáticas en nuestro bolsillo. Útil en la elaboración de paletas colores, así como para saber más de un color en particular captado en una fotografía. Podemos compartir las paletas de colores seleccionadas y exportarlas a los programas Adobe Creative Suite, QuarkXPress y CorelDraw. WHATTHEFONT Le haces una foto a la tipografía (lo más centrado posible) y esperas la respuesta en la aplicación. Muy precisa y nos ayuda a encontrar esa fuente que deseamos.

Leonardo Martinez lmartinez@asproduc.com

Para esta ocación hemos recopilado esta serie de aplicaciones móviles para diseñadores, que pueden instalarse en tablets o teléfonos y permiten seguir trabajando. Todo esto gracias a sus grandiosas interfaces y sus útiles herramientas.

LAS 5 MEJORES APPS PARA DISEÑADORES

La gran mayoría de diseñadores gráficos prefiere trabajar desde su computadora, pero en algunas ocasiones necesitan dispositivos más pequeños para poder transportar fácilmente o utilizar donde quiera que esten. Durante esos momentos existen algunas app que lográn adelantar algo de trabajo o ponerlos al día con todo el contenido relacionado con el mundo del diseño.

ADOBE SHAPE Captura imágenes y conviértelas en gráficos vectoriales desde tu iPhone o iPad, una app útil para poder transformar signos, tipografías y después usarlos en Illustrator o Photoshop. Este sistema favorece la eliminación de ruido o diversos elementos innecesarios en una fotografía; todos los trabajos se sincronizan en Creative Cloud, para un mayor respaldo con un almacenamiento de 2 GB. ADOBE CAPTURE Utiliza tu dispositivo móvil para hacer fotos de todo lo que te inspire. extrae un color, crea un motivo o pincel, o convierte una forma en un gráfico vectorial que puedas utilizar en tu computador.

VERD 2.0 FEBRERO 2017

Asleep The smiths

comĂ Van fan culo

carried away passion pit

chocolate jesus tom waits

ponmela en el aire apache

shape of you ed sheran

shout to my ex little mix

vivire para ti (unplugged) amigos invisibleS

uiuĂ evha

all things to all men The cinematic orchestra

Belleza Oculta Tiempo, amor y muerte… Cada vez está más arraigada la costumbre de ir al cine, al menos una vez a la semana, en las diferentes ciudades del país, la cartelera presenta una oferta llamativa para los diferentes públicos, pero de manera especial para aquellos jóvenes profesionales que encuentran en el disfrute del séptimo arte, una manera de desestresarse y compartir con los amigos del buen cine. Una película que llamó la atención de muchos fue Belleza Inesperada, también traducida como Belleza Oculta, (Collateral Beauty) protagonizada por Will Smith, Kate Winslet, Keira Knifhtley, Helen Mirren, Edwardo Norton, y una serie de actores muy reconocidos, quienes hacían que el film sea extremadamente atractivo, Belleza Inesperada nos trae fantásticos juegos

de dominó y juegos de verdad y mentira, la crítica posterior no es positiva, pero si uno busca un espacio de distracción en donde se traten temas tan duros como la pérdida de un hijo y además entre en juego conceptos como el peso del tiempo, el amor y la muerte en la vida de los seres humanos hace que la película dé para pensar y compartir, muchos indican que faltaba el peso del poder, pero lo más importante es apreciar las cosas más simples con las que nos encontramos diariamente, dar con los significados ocultos para los simples espectadores que demuestran el valor, el color y los matices de la vida. Hay películas que hacen pensar, hacen que dimensionemos nuestro día a día, pueden ser buenas o malas producciones, pero logran su cometido: los asistentes las viven y sienten, dejan caer unas lágrimas y analizan su existencia.

Claudia Arteaga Serrano Periodista Claudiaa@asproduc.com

t o d o s e s ta m o s c o n e c ta d o s

B e l l e z a

O c u lta

Dale color a tu mística Hoy por hoy en el estresado siglo XXI todos buscamos formas para relajarnos y desconectarnos de problemas diarios, los Mandalas son la forma de expresión de nuestro ser interior, reflejan estados de ánimo. El que hoy traemos es parte de una propuesta de diseño de Pilar Chiriboga, artista y psicóloga.Les invitamos a pintarlo, con los colores que a ustedes les identifiquen y el reto es enviarlo a para publicarlo en nuestros espacios especiales. vía facebook Verd 2.0 o a colaboradores@asproduc.com

hora es posible conocer, analizar y aprender más del mercado a través del Twittometro, la nueva solución que captura información de Twitter, mide las emociones de los usuarios y brinda resultados de la aceptación de un producto o marca. La inteligencia artificial y las tecnologías cognitivas están rindiendo extraordinarios resultados en campos como: la medicina, bienes raíces, seguros, banca y negocios. Dependientes de las predicciones y la toma de decisiones, ahora una nueva ventana se abre a la inteligencia artificial: el mercado de consumo. El Twittometro, desarrollado por Kruger Corporation con el apoyo de Cognitiva, ofrece la posibilidad de medir la presencia y tendencia emocional de los consumidores acerca de un producto, servicio o marca específica en dicha red social. www.twittometro.com

Daniela Betancourt

Bióloga danielabetancourtp@gmail.com COCTEL DEL AMOR Diversas hormonas y sustancias químicas (neurotransmisores) que intervienen y controlan la vida amorosa de un individuo, amor de pareja o amor filial. Estas hormonas y sustancias químicas son: Oxitocina: Hormona que refuerza los vínculos afectivos, estimula la ternura, el cuidado y produce una sensación de calma. Influye en funciones básicas como el enamoramiento, el orgasmo el nacimiento y la lactancia. Adrenalina Hormona que despierta el cuerpo ante un riesgo…o un beso, aumenta el ritmo cardíaco, la presión arterial, la glucosa en sangre y el flujo sanguíneo en los músculos.

El amor, la metáfora de una droga ¿Por qué se asocia el amor con las drogas adictivas? Esta asociación es dada ya que el amor activa los centros neuronales localizados en el sistema límbico ligado con las “recompensas”, las mismas que se activan por el consumo del alcohol, tabaco Dopamina: y otras sustancias adictivas. Neurotransmisor responsable de las sensaciones de placer, calma y relajación. Helen Fisher, antropóloga de profesión, es Estimula el deseo sexual y aumenta el nivel quizás la investigadora que más ha estudiado de testosterona. En algunas personas el la naturaleza del amor. Ella afirma que el amor exceso de dopamina en su cerebro conlleva romántico manifiesta síntomas de abstinencia a actitudes frenéticas, irracionales y y fases de reincidencia. Tanto en el caso de las obsesivas. drogas, como en el del enamoramiento, pequeñas dosis despiertan interés pero pronto dejan de Feniletilamina: ser suficientes: necesitamos más y más para Sustancia química que produce un efecto satisfacer nuestros deseos. Aunque tengamos estimulante, excitante y eufórico. Este o no nuestra “cuota” de amor o de droga, neurotransmisor puede ser tan adictivo experimentamos una crisis de abstinencia, que como las anfetaminas (drogas sintéticas que se caracteriza por llanto, depresión, y búsqueda estimulan al sistema nervioso central), por lo desesperada de una nueva “dosis”. que genera hiperactividad, falta de apetito, insomnio. En conclusión, es un hecho Así, como los drogadictos rehabilitados fundamental que los factores biológicos y experimentan un deseo súbito y urgente si están hormonales intervienen en nuestro proceso en contacto de nuevo con la droga, la gente que de amar. Está en nosotros comprender terminó una relación amorosa en ocasiones cuando nos sentimos enamorados estamos experimenta un resurgimiento de la emoción si bajo los efectos de sustancias químicas ve otra vez a su pareja sentimental. que influyen notablemente en nuestro comportamiento.

VerdCiencia

Alex Gray - Kissing

El amor, un sentimiento intenso que despierta una infinidad de sensaciones, en realidad es una consecuencia de nuestro sistema nervioso que dispara una reacción en cadena en distintas áreas de la corteza cerebral liberando hormonas y neurotransmisores en gran cantidad. Todos al menos alguna vez hemos experimentado la sensación que nos produce el sentimiento del amor, bien sea en una relación de pareja o en una relación filial con seres queridos, y probablemente la mayoría coincidimos en que el sentimiento del amor es una sensación única e inexplicable, pero ¿qué es realmente lo que nos sucede cuando nos invade el amor?

Rubén D. Pérez Periodista Los millennials son jóvenes nacidos en el auge del Internet, una generación que creció a un clic de distancia de cualquier lugar o persona del mundo. Dieron el paso de lo analógico a lo digital. Son una generación que definitivamente ha empleado sus conocimientos para cambiar su entorno, su manera de ver el mundo, incluso, de vivir el amor. Sin lugar a dudas la llegada del internet cambió las sociedades modernas, la forma en la que vivimos, la manera en la que nos expresamos, la forma en la que interactuamos con la familia, los amigos, los desconocidos, y si, también cómo nos planteamos el amor. La tecnología suele ser indispensable en el desarrollo de la vida de los millennials, quienes dedican a sus dispositivos electrónicos la mayor parte del tiempo que disponen para ellos mismos. Son adictos a las redes sociales, allí se sienten seguros, están en su entorno natural, en donde pueden aceptar, apoyar, criticar, silenciar, eliminar o bloquear a otros usuarios. Es un lugar donde suelen buscar aceptación y halagos. Pero cuando salen del espacio virtual, al no contar con el tiempo, “ilimitado”, para pensar las respuestas que ofrece el mundo virtual, les resulta un poco difícil comunicarse personalmente. Los millennials se conocen por medio de mensajes de texto, podrían hablar por un chat durante horas con una persona y en la realidad tan solo dirigirle la palabra ocasionalmente. Declaran su amor o su interés por medio de ‘Likes’ y emoticones. Tan solo recibir un ‘me gusta’ en una red social puede ser el mejor piropo y hasta quien sabe, el comienzo de una conversación que lleve a algo más adelante.

VerdActualidad

Los millennials suelen evitar las relaciones que les restan independencia, algunos prefieren la soltería, centrar sus energías sus objetivos personales. Pero para los que se aventuran en la búsqueda del amor, en la actualidad existen una gran variedad de aplicaciones de citas, ‘filtreo’ o ‘ligue’ en línea creadas por los millennials, adaptadas a sus necesidades y sus intereses. Esta generación conoce sus posibles candidatos para una relación por medio de fotografías y perfiles en redes sociales, al tiempo que mantienen múltiples conversaciones y citas, donde van descartando a quienes no se ajustan a sus parámetros. Su sentido de la intimidad es distinta a la de sus predecesores. Constantemente están publicando fotografías de ellos, su pareja, sus vacaciones, sus comidas, sus adquisiciones, sus mascotas. Un aviso de “batería baja” en medio de una cita puede ser toda una calamidad,

y no poder usar su teléfono durante un largo periodo de tiempo una tortura. Los millennials necesitan gritarle al mundo su estado de ánimo, generalmente su éxito y felicidad, pareciera que de alguna manera necesitaran alardear lo que están haciendo, una pareja de Millenials difícilmente podría pasar una noche romántica sin dejar un registro de ella en alguna red social. Los millennials conciben el compromiso de una manera distinta a la de sus padres, no consideran el matrimonio como algo fundamental en sus vidas y sus relaciones, cuando se casan suelen ser ceremonias muy íntimas e informales. En general los Millennials viven juntos sin pasar por, como dirían sus padres, el permiso de Dios y la bendición de un sacerdote. Una vez han encontrado su media naranja los millennials tratan de disfrutar lo más posible de su vida en pareja antes de plantearse ser padres, por lo general ocurre bien entrados en los treinta, cuando deciden que su mascota “debe tener un hermanito”, porque si existe una generación ‘pet lover’ es la

VerdActualidad

millennials, un alto porcentaje de los nacidos en esta generación prefiere tener mascotas antes que hijos. De momentos pareciera que García Márquez en su novela El amor en tiempos de cólera describiera en su añoranza por el pasado, el futuro del romance cuando dice, “fue así como se encontró cuando menos lo pensaba en el santuario de un amor extinguido antes de nacer.” Aun así no se pierde la esperanza de un “crush” a primera vista que se nos atore en el corazón para siempre.

partir del 11 de Febrero en Sara Palacios Galería se abre al público la exposición Imaginarium de la artista cuencana Catalina Carrasco, la galería de arte está ubicada en la Manuela Saenz E5-28 Nayón via Cumbaya. IMAGINARIUM, es una exposición lúdica surreal desparpajada, vincula las técnicas fotográficas y tecnológicas con el oficio tradicional de la pintura, la manufactura de objetos y ensamblajes, Catalina volará en el interior de los sueños humanos, un ejercicio de materialización del subconsciente buscando símbolos personales para fortalecer un lenguaje propio.

Muchas personas del público se verán identificadas con la obra de Catalina Carrasco, para quien el arte es filosofía de vida y vía de experimentación , fuente de hallazgos, derrotas y gozo. Catalina nos cuenta en donde nace su inspiración y quienes han marcado su trayectoria: “Mis mayores influencias directas han sido mis padres, mis hermanos y abuelos. Mi madre Azucena y mi padre Edgar Carrasco, artistas reconocidos dentro y fuera del país por su mágico manejo del metal y sus cualidades. Muchas influencias también he recibido desde varios autores, en especial de Friedrich Hundertwasser, un artista-ingeniero austriaco a quien conocí por medio de un hermoso libro, pude notar que tiene una concepción del arte y de la integración con la vida diaria. Me pareció muy importante su manifiesto sobre la TERCERA PIEL, nos dice que la primera piel es la dermis, la segunda piel nuestras vestiduras y la tercera piel nuestro entorno y dentro de este entorno el derecho a un entorno adecuado a nuestras necesidades como seres humanos sensibles.” Cada cuadro o imagen cuenta una historia no narrada en textos o palabras. Para Catalina es una historia y para cada persona que la vea (lea) será una referencia o un reflejo de su propia vida y nacerá una historia nueva ante los símbolos allí expresados. Todos estamos invitados a IMAGINARIUM a soñar y contemplar un arte motivador e inspirador.

VerdArte

Una Historia Chick

Verónica Weiss veronicaweisswrites@gmail.com

A propósito del día de los enamorados, podríamos sugerir una lectura dulce y ligera, como para recordar los amores sin necesidad de profundizar, sin llanto, sólo para leer con gusto. Si éste es nuestro mood en estos días cercanos a San Valentín, Isabel Wolff ofrece en Una Pasión Vintage todo lo que necesitamos, sin sacrificar la calidad. Esta representante del chick lit o chick literature ( cuya mayor exponente es Helen Fielding, con su memorable Bridget Jones) nos trae con esta novela una historia hermosa, sencilla, que no deja cabos sueltos. Phoebe Swift es una londinense que, sorprendiendo a familiares y amigos, incursiona en el mundo del entrepreneurship al abrir su propia boutique. Con mucha tela y no poco estilo, esta joven nos revela el primoroso mundo de los atuendos vintage y sin darnos cuenta captura nuestra atención con un relato encantador acerca de un abrigo misterioso, capaz de cambiar varias vidas. Las adorables calles de la capital inglesa son el escenario perfecto para una serie de acontecimientos en los que el pasado y el presente se entrelazan en armonía como puntadas de un vestido espléndido. Asimismo, el día a día de una emprendedora, sus preocupaciones y sus pasiones son elementos que hacen que más de un lector de estos tiempos se sienta identificado. Phoebe vende y repara prendas vintage, ésta representa la metáfora de la narración. ¿Es realmente posible reparar los errores del pasado? El fin de un amor y las secuelas que deja en una mujer, además de las verdaderas razones que existen detrás de una ruptura, son temas que Wolff trata para transformarlos en una lectura plácida. Inesperadamente, este relato nos hace reflexionar sobre el valor de las amistades significativas en nuestras vidas y cómo sutilmente van moldeando nuestro carácter. Este es el verdadero tesoro que esconde Una Pasión Vintage: el amor que traen los amigos a nuestra vida. Una novela romántica, sin grandes pretensiones, salida de la pluma de una buena narradora que prenda a prenda lleva a los amantes de la moda y la literatura a un hermoso viaje hacia al pasado, con un toque de misterio y mucho, mucho glamour.

VerdLibros

Millennials en Latinoamérica Una perspectiva desde Ecuador Redacción Verd 2.0 A finales del 2016 se presentó en Quito la investigación realizada por Antoni GutiérrezRubí, asesor de comunicación y consultor político, con más de 30 años de experiencia en Ecuador e Iberoamérica, quien en esta publicación comparte sus reflexiones sobre las nuevas tendencias en el ámbito político, social y empresarial generadas por los millennials, quienes representan más del 25% de la población mundial y el 30% de la población de América Latina. Los millennials no sólo significan un peso demográfico importante sino su importancia estratégica radica también en el hecho de que se han convertido en el objeto de estudio permanente, por su capacidad de influencia y por tratarse de la primera generación de nativos digitales. La investigación recoge títulos como: hiperconectividad y la vida móvil, los nuevos lenguajes de los emoticones, los memes, nuevas formas de entretenimiento,

ocio, relacionamiento, los multipantalla y los youtubers. Se plantean interrogantes frente al sistema educativo, hasta dónde y cómo debe reformarse, los millennials como activistas sociales y factor de cambio. Cerca del final del estudio se colocan diez palabras que identifican a esta generación: egocéntricos, sociables, digitales, impacientes, hedonistas, ambiciosos, exigentes, glocales, sensibles y sin etiquetas. “Son una generación que abre un milenio, sin saber cómo y por qué terminó el anterior. Son el futuro, aunque nuestro presente dependerá de su compromiso e influencia en la política y en la economía. Están en marcha, pero -seguramente- todavía no han decidido hacia dónde. Aunque llegarán. No hay duda”. Un libro que recomendamos leer para entender a esta generación que marca tendencias y rumbos a seguir.

LOVE to ALL! Andrea Pazmiño Hidalgo

Coordinadora de proyectos y tenista andreapazmino@asproduc.com

ste año el Australian Open (AO) resultó ser el Grand Slam de las sorpresas, incluyendo la temprana salida de Andy Murray (1) y de Novak Djokovic (2). Además, fue el slam que vio regresar en las finales a las grandes figuras del tenis. Nadal y Federer, luego de meses de tenis errático, lesiones y derrotas; disputaron una final de ensueño que devolvió a Federer su lugar en los top 10. Venus Williams y Mirjana Lucic-Baroni con 36 y 34 años respectivamente, fueron en el cuadro femenino, la personificación de la perseverancia y el sacrificio. Mirjana Lucic-Baroni, jugó su último Grand Slam hace 18 años. Luego de problemas personales que incluyeron violencia doméstica, migración y hasta la quiebra, llegó a la semifinal del AO llenándonos de emoción por su historia, su pasión y su talento. Venus, la mayor de las Williams fue diagnosticada con síndrome de Sjogren en el 2011, lo que la alejó del tenis y afectó sus resultados. Aunque perdió la final del AO ante su hermana, la arrolladora Serena de 35 años (hoy número 1 del mundo), demostró que hay Venus para rato. El sistema de conteo de puntos del tenis incluye la palabra LOVE. Por ejemplo, cuando los jugadores no han alcanzado puntaje alguno: Love-all (cero a cero). Aunque hay muchas teorías sobre por qué este deporte utiliza esta palabra, me gusta la teoría de que viene de la frase: FOR THE LOVE OF THE GAME. Cuando en sus inicios los tenistas no jugaban por ganar o por dinero sino por amor al juego. Este año, las finales del Australian Open demostraron por qué el tenis es el juego del amor. Los finalistas rompieron las barreras establecidas en el deporte: las lesiones, las enfermedades, la tecnología, el tiempo, pero sobre todo la edad. El AO demostró que el talento, la pasión y el amor al deporte no conoce edad, que la edad es sólo números. Termina el primer Grand Slam del año con un gran nivel de juego, pero sobre todo con historias de vida inspiradoras para tenistas y no tenistas. LOVE to ALL!

CONSEJOS PARA EL AUSTRALIAN OPEN 1. Los tickets salen a la venta 6 meses antes. Los mejores juegan en la cancha principal, Rod Laver Arena, asegúrate de comprar tickets que incluyen pases a RLA. 2. Mi consejo es comprar tickets para la primera semana, idealmente primera y segunda vuelta. Verás jugar a todas las estrellas del tenis. 3. Los Ground Passes te permiten ingresar a Melbourne Park y mirar partidos muy buenos en las canchas exteriores. 4. Revisa los horarios de entrenamientos que publican a diario, con algo de suerte y paciencia te llevarás algunos autógrafos. 5. El tranvía de Melbourne es gratuito durante los días del AO. Busca alojamiento cerca de las paradas del tranvía para que puedas sacar provecho de este servicio. 6. Si tu presupuesto es limitado, AIRBNB tiene una oferta amplia de habitaciones y apartamentos de renta por un mínimo de 2 noches. 7. Puedes ingresar alimentos a Melbourne Park, a excepción de latas y envases de cristal. 8. Indispensable: gorra, agua y bloqueador. El calor puede ser intenso! 9. El Australian Open tiene un app para Apple y Android. Esta es la mejor manera de informarte de horarios y noticias del torneo. 10. Si buscas una forma alternativa de vivir el AO, puedes postular como voluntario del torneo realizando diversas tareas logísticas, pero disfrutando del torneo sin costo.

VerdViajes

DE LA PAPA AL PLÁTANO VERDE: Oportunidades y desafíos del food design en Ecuador Gabriela Valarezo Coordinadora Nodo Ecuador gvalarezob@gmail.com

Ecuador cuenta con una gran diversidad de alimentos que se los produce en cantidades suficientes para abastecer la demanda de toda su población. Sin embargo, existen todavía grandes brechas entre el acceso a la variedad de alimentos y la capacidad de emitir criterios positivos para seleccionar productos sanos y construir dietas equilibradas. La primera causa de muerte en Ecuador es la diabetes (INEC, 2014). El país aún tiene problemas alimentarios que requieren soluciones urgentes.

Entre la riqueza y la escasez, lo autóctono y lo ajeno, el Ecuador presenta varios escenarios y oportunidades para que el Food Design tome fuerza y planifiquen su camino. El Food Design, aquí se percibe multifacético y novedoso. ¿Fooddesign, Food + Design, Food / Design? En medio de una explosión de temas alimentarios, de nuevas plataformas y hábitos en el comer, ¿qué forma debería tener esta nueva relación? ¿por qué necesitamos un nuevo saber o campo laboral y para qué?. El Food Design incluye toda acción deliberada que mejore nuestra relación con los alimentos / comida en los más diversos sentidos e instancias, tanto a nivel individual como colectivo. Estas acciones se pueden referir tanto al diseño del producto o material comestible en sí, como a su contexto, experiencias, procesos, tecnologías, prácticas, entornos, y sistemas. El Food Design pone en perspectiva a todos los saberes, actores y consideraciones involucrados con la comida y nuestra relación con ella y tiene la necesidad de ver el todo, integrando conocimientos fragmentados de modo transdisciplinar, multi actorial y participativo en un contexto global de manera sistémica. La aproximación del Food Design en Ecuador para resolver problemáticas inherentes a la alimentación es multifacética y novedosa. Si tomamos en cuenta esos escenarios dispares en los que las dinámicas alimentarias coexisten, entre la riqueza y la escasez, lo autóctono y lo ajeno, podemos mencionar, entonces, que el Food Design contempla distintos escenarios donde se generan propuestas en algunos campos de acción. Definitivamente, el ecuatoriano necesita mejorar su relación con los alimentos y debe acercarse, cada vez más, a ser un decisor más que un consumidor. La educación alimentaria en el país es una prioridad creciente que necesita ser fomentada y promocionada hasta su solución.

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