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N° 2 LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

CATÁLOGO 2016 - 2017

CATÁLOGO

2016 2017 IMEGA VENTUS www.imega.cl

56.2 2799.2000

www.ventuscorp.cl


COMPLETA

COBERTURA EN TODO

CHILE Arica

REPRESENTANTE

de las prestigiosas marcas en el mercado de la Gastronomía. Abatidores Temperatura . Hornos Combinados Convectores . Lavavajillas Bajo Mesón Capota Cesto Túnel . Lavadoras Secadoras . Rodillos . Calandras . Equipos de Acabado

Iquique Calama Antofagasta Copiapó La Serena / Coquimbo Viña del Mar / Valparaíso Santiago

Refrigeradores y Freezers Industriales. Mesones Saladettes. Visicoolers. Conservadoras. Máquinas de Helados Soft, de Hielo y de Granizadoras. Procesadores de Alimentos. Amasadoras. Sobadoras. Revolvedoras. Hornos Convectores. Asadores de Pollo. Hornos a Gas. Freidoras. Y más.

Cortadoras de Cecinas . Procesadores Vegetales . Moledoras y Sierras de Carne

Cocinas . Marmitas . Planchas . Parrillas . Módulos Base Lavavajillas Bajo Mesón Capota Túnel

Rancagua / Talca / Linares Concepción Temuco Valdivia Osorno

Ablandadores y Cortadoras de Carne . Licuadoras Industriales . Sierras Cortadoras de Hueso

Freidoras Industriales

Puerto Montt Castro

Abatidores Temperatura . Hornos Convectores

Freezer Industriales . Mesones Freezer Pizzeros Refrigerados Saladette . Refrigeradores Industriales

Punta Arenas

Campanas . Carros . Estanterías . Lavafondos . Lavaplatos Mesones de Desconche y Trabajo . Repisas Murales

Máquinas Fab. de Hielo

Dispensadores de Jugos

Contenedores Isotérmicos

Estanterías

Calentadores de Agua

Cortadoras de Cecinas


CATÁLOGO

ÍNDICE

2016 - 2017

www.imega.cl

CALOR

04

FRÍO

19

LAVAVAJILLAS

36

LAVANDERÍA

42

PANADERÍA

50

COMPLEMENTARIOS

56

56.2 2799.2000

www.ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

COMPLETA LÍNEA DE

´

La línea de Cocción & Calor Profesional Imega Ventus, busca cubrir los diversos mercados, que demandan excelencia tanto en potencia como en durabilidad, con equipos de alta calidad. Esta línea está compuesta por 10 familias y más de 50 diferentes tipos de productos. ideales para Hoteles, Casinos, Restaurantrs, Cadenas de Fast Food entre otros.


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304. · Tecnología By-pass: controla el nivel de humedad que hay en la atmósfera en modo combi y ciclo de regeneración. · Previene malgastar agua y energía. ventilador bi-funcional, el cual impulsa el aire, que ha sido ya precalentado, hacia la cámara de cocción, garantizando la uniformidad en el proceso de cocción. · Sonda de un único sensor. Modelo Ref. 268200

HORNOS COMBINADOS - SERIE B

Modelo

Marca

Línea

Cap. - GN

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (kW)

268200

Electrolux

Air-O-Steam

6 1/1

898 x 915 x 808

Eléctrica

10,1

268202

Electrolux

Air-O-Steam

10 1/1

898 x 915 x 1058

Eléctrica

17,5

268204

Electrolux

Air-O-Steam

20 1/1

993 x 957 x 1795

Eléctrica

34,5

268714

Electrolux

Air-O-Steam

20 1/1

993 x 957 x 1795

Gas (LPG)

0,5

268205

Electrolux

Air-O-Steam

20 2/1

1243 x 1107 x 1795

Eléctrica

50

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Completamente de acero inoxidable AISI 304. · Puerta de cristal templado. · 3 modos de cocción; automática, manual o receta. · Capacidad de almacenamiento de 1000 recetas con 16 fases de cocción. · 3 Ciclos de cocción; Cliclo Tradicional, Ciclo Vapor, Ciclo Combi. · Sistema air o clima. · Sistema de limpieza air o clean. · Sonda multisensor de 6 puntos.

Modelo Ref. 267202

HORNOS COMBINADOS TOUCHLINE Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

6 1/1

898 x 915 x 808

Eléctrica

10,1

Air-O-Steam Touchline

10 1/1

898 x 915 x 1058

Eléctrica

17,5

Electrolux

Air-O-Steam Touchline

20 1/1

993 x 957 x 1795

Eléctrica

34,5

Electrolux

Air-O-Steam Touchline

20 1/1

993 x 957 x 1795

Gas (LPG)

0,5

267205

Electrolux

Air-O-Steam Touchline

20 2/1

1243 x 1107 x 1795

Eléctrica

50

267715

Electrolux

Air-O-Steam Touchline

20 2/1

1243 x 1107 x 1795

Gas (LPG)

2

Modelo

Marca

Línea

267200

Electrolux

Air-O-Steam Touchline

267202

Electrolux

267204 267714

Cap. - GN

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05


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Función Hold para mantener el alimento caliente al · Activación manual y automática de enfriamiento rápido de la cámara. · Air-O-Clean TM sistema de limpieza autómata integrada (4 ciclos automáticos) con funciones “Green” para ahorrar energía, agua y abrillantador. · Manejo de datos HACCP. · Función MultiTimer, permite cocinar por tiempos,

Modelo Ref. 266202

resultados en la cocción.

HORNOS CONVECTORES Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

6 1/1

898 x 915 x 808

Eléctrica

10,1

Air-O-Convect Touchline

10 1/1

898 x 915 x 1058

Eléctrica

17,5

Electrolux

Air-O-Convect Touchline

10 1/1

898 x 915 x 1058

Gas (LPG)

0,3

Electrolux

Air-O-Convect Touchline

10 1/1

898 x 915 x 1058

Gas (GN)

0,3

Eléctrica

34,5

Eléctrica

50

Cap. - GN

Modelo

Marca

Línea

266200

Electrolux

Air-O-Convect Touchline

266202

Electrolux

266712 266702 266204

Electrolux

Air-O-Convect Touchline

20 1/1

993 x 957 x 1795

266205

Electrolux

Air-O-Convect Touchline

20 2/1

1243 x 1107 x 1795

· Diseño original y elegante, hecho con material de alta calidad, fáciles de utilizar gracias a control intuitivo y digital de su panel. · 3 fases de cocción. Memorización de 20 programas. · Perfectos para medias cocciones y cocción de pequeñas raciones o formatos reducidos como productos de cocktail o raciones indivicuales donde se requiere una gran potencia para obtener un excelente resultado en un tiempo muy corto.

Modelo Ref. EUG-910-HS

HORNOS CONVECTORES

06

Modelo

Marca

Cap. - Bandejas

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

FDE-903-HR

Primax

3 GN 1/1

780 x 730 x 510

Eléctrica

3,55

52

FUE-904-HR

Primax

4 GN 1/1

780 x 680 x 510

Eléctrica

3,55

52

EUE-905-HS

Primax

5 GN 1/1

920 x 690 x 700

Eléctrica

5,8

90

FUE-906-HR

Primax

6 GN 1/1

780 x 680 x 660

Eléctrica

5,7

65

EUG-905-HS

Primax

5 GN 1/1

920 x 750 x 760

Gas

0,21

100

EUG-910-HS

Primax

10 GN 1/1

920 x 750 x 1135

Gas

0,47

132

10 GN 1/1

750 x 755 x 970

Eléctrica

12,6

105

PDF-110-LD

Primax

Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Horno de convección eléctrico. · Fabricado en acero inoxidable. · Cámara interior fabricada en acero esmaltado. · Timer incluido. · Regulación de temperatura de trabajo de 50°C a 300°C. · Amplio ángulo de apertura de puerta para mejor disposición de bandejas. · Incluye 4 bandejas. · Resistente capa de ventilador. · Puerta de doble vidrio de alta resistencia. · Mango de acero inoxidable.

Modelo Ref. VHC-1A

HORNOS CONVECTORES Modelo

Marca

Cap. - Bandejas

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

VHC-1AE*

Ventus

4

570 x 530 x 595

Eléctrica

2,67

38

VHC-1A**

Ventus

4

570 x 530 x 595

Eléctrica

2,7

38

Ventus

4

570 x 530 x 595

Eléctrica

2,67/ 2

41

VHC-4A***

(*) S/HUMIDIFICADOR, EQUIPO ESMALTADO (**) S/GRILL Y HUMIDIFICADOR (***) C/GRIL Y HUMIDIFICADOR.

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Cocina eléctrica de 4 placas (2,6 KW cada una) sobre horno eléctrico (6 kW) · Las cuatro placas redondas de hierro fundido están herméticamente selladas al top de una única pieza. · El compartimento de la base es un horno estándar eléctrico, con un aislamiento térmico en la puerta. · Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite. · Termostato del horno regulable de 140ºC a 300ºC. · Dimensión de placas 230 mm.

COCINA ELÉCTRICA SOBRE HORNO ELÉCTRICO Modelo

Marca

N° Quemad.

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

371016*

Electrolux

4

800 x 730 x 908

Eléctrica

16,4

80

(*) EQUIPO INCLUYE HORNO ELÉCTRICO.

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07


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· La unidad se puede montar sobre bases, armario abierto, soportes a puente o sistema sbalzo. · Puede usarse con gas natural o LPG, inyectores de conversión proporcionados como estándar. · Quemadores con combusión optimizada. · Unidad de 930 mm de fondo, para proporcionar una · Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite. · Dimensión de placas 100 mm. Modelo Ref. 391012

TOPS DE COCCIÓN - A GAS Modelo

Marca

N° Quemad.

Dimensiones an x pro x al

Potencia Gas

Peso Neto

391003*

Electrolux

4

800 x 930 x 310

136360 Btu/hr (40 KW)

79

391012*

Electrolux

6

1200 x 930 x 310

204540 Btu/hr (60 KW)

110

(*) NO INCLUYE BASE, NO INCLUYE HORNO.

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

105

· Paneles externos fabricados en Cromo/Níquel 18/8 con terminación de acero satinado. · Panelería restante en acero aluminizado. · Todos los paneles de control, incluyendo discos, se internacionales. · Funcionamiento independiente de cada plato en 6 niveles de temperatura. · Fácil instalación gracias a su estructura y modulación, lo que la hace ideal para islas. Modelo Ref. 7KE230

COCINAS + HORNO Modelo

Marca

N° Quemad.

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

7KE230*

Inoksan

4

800 x 730 x 850

Eléctrica

15,2

115

7KG230*

Inoksan

4

800 x 730 x 850

Gas

27,5

137

(*) COCINAS INCLUYEN HORNO EN AMBAS VERSIONES -ELÉCTRICA Y GAS.

08

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Construcción en acero inoxidable o prepintado (según modelo). · Plancha(s) y horno(s) según modelo. · Desde 4 a 8 quemadores. · Llaves de gas en tres posiciones. · Platos de revalse. · Perillas de aluminio.

Modelo Ref. VCG-6P2HP

COCINAS INDUSTRIALES Modelo

Marca

Tipo Acero

Dimensiones an x pro x al

Info Adicional

Cantidad Platos

VCG-4P

Ventus

Acero Prepintado

720 x 830 x 850

Sin Plancha

4

VCGP-4P

Ventus

Acero Prepintado

1040 x 830 x 850

Con Plancha

4

VCG-4AI

Ventus

Acero Inoxidable

720 x 830 x 850

Sin Plancha

4

VCGP-4AI

Ventus

Acero Inoxidable

1040 x 830 x 850

Con Plancha

4

VCG-6P

Ventus

Acero Prepintado

1140 x 950 x 850

Con Horno

6

VCG-6P2HP

Ventus

Acero Prepintado

1500 x 830 x 850

Con Hornos y Plancha

6

VCG-6AI

Ventus

Acero Inoxidable

1140 x 950 x 850

Con Horno

6

VCG-6P2HAI

Ventus

Acero Inoxidable

1500 x 830 x 850

Con Hornos y Plancha

6

VCG-8P2HP

Ventus

Acero Prepintado

1500 x 830 x 850

Con Hornos

8

VCG-8P2HAI

Ventus

Acero Inoxidable

1500 x 830 x 850

Con Hornos

8

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Cuerpo fabricado íntegramente en Acero Inoxidable Cr/Ni 18/18 terminación satinada y marco de acero inoxidable de 2 mm de espesor. · Tapa de doble pared de acero inoxidable reforzado. · Fácil y óptima inclinación de bandeja gracias a su mecanismo basculante que llega a un ángulo de inclincación de 85°. · Ajuste de temperatura por medio de termostato entre 50°C y 300°C. · Sistema de detención automática de energía por sensor de termostato de seguridad.

Modelo Ref. 9DG120

SARTÉN BASCULANTE Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

9DE080

Inoksan

80

800 x 900 x 850

Eléctrica

12 KW (cap. cal.) 160

9DG080

Inoksan

80

800 x 900 x 850

Gas

21 KW (cap. cal.) 163

9DE120

Inoksan

120

1200 x 900 x 850

Eléctrica

20 KW (cap. cal.) 230

9DG120

Inoksan

120

1200 x 900 x 850

Gas

30 KW (cap. cal.) 233

Peso Neto

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Cuerpo fabricado íntegramente en Acero Inoxidable Cr/Ni 18/18 terminación satinada. · Tapa de doble pared de acero inoxidable con diseño reforzado. · Control de temperatura entre 60°C y 180°C. · Sistema de cocción indirecta por medio de calentamiento de aceite interior. · Temperatura de ebullición de aceite en camisa de 200°C app. · Válvula para conexión directa de agua caliente o fría, lo que facilita su llenado. · Todas las placas de control y sistemas eléctricos se encuentran en conformidad con las normas internacionales.

Modelo Ref. 9SE140

MARMITAS Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (kW)

Peso Neto

9SE140

Inoksan

140

800 x 900 x 850

Eléctrica

16

180

9SG140

Inoksan

140

800 x 900 x 850

Gas

20

182

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Terminaciones de acero inoxidable. · Parrilla lisa de acero. · Respaldo anti-adherente. · Termostato para control de temperatura regulable. · Tope de seguridad. · Incluye: Depósito contenedor de grasa. · Fácil de limpiar · Liviana y adaptable a espacios pequeños. Modelo Ref. 7ME120

PASTA COOKER

10

Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

7ME120

Inoksan

20

400 x 730 x 850

Eléctrica

6 KW (cap. cal.)

46

7MG120

Inoksan

20

400 x 730 x 850

Gas

8 KW (cap. cal.)

55

7ME220

Inoksan

40

800 x 730 x 850

Eléctrica

12 KW (cap. cal.)

76

7MG220

Inoksan

40

800 x 730 x 850

Gas

16 KW (cap. cal.)

80

Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Fabricada íntegramente en acero inox. · Cromo / Níquel 18/8 con terminacion de acero sanitario e interior aluminizado. · Amplia superficie lisa. · Posee canal de recogido de aceite con descarga frontal. · Laterales en sus 3 extremos para proteger de salpicaduras. · Ajuste de temperatura entre 50°C y 300°C por medio de tremostato de seguriad. · Posee interruptor de encendido y apagado. · Ideal para uso con modulo base o simplemente sobremesón. Modelo Ref. 7IE-200

PLANCHAS LISAS SOBREMESA Modelo

Marca

Dim. Grill

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

7IE200

Inoksan

745 x 440

800 x 730 x 230

Eléctrica

9 KW (cap. cal.)

67

7IG200

Inoksan

746 x 456

800 x 730 x 230

Gas

12 KW (cap. cal.) 72

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Fabricada íntegramente en acero inox. · Cromo / Níquel 18/8 con terminación de acero sanitario e interior aluminizado. · Amplia superficie mixta acanalada ideal para grillar los alimentos y lista para todo tipo de preparaciones. · Posee canal de recogida de aceite con descarga frontal. · Laterales en sus 3 extremos para proteger de salpicaduras. · Ajuste de temperatura entre 50°C y 300°C por medio de tremostato de seguridd. · Posee interruptor de encendido y apagado. · Ideal para uso con modulo base o simplemente sobremesón.

Modelo Ref. 7IE-202

PLANCHAS Y PARRILLAS SOBREMESA Modelo

Marca

Dim. Grill

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

7IE202

Inoksan

745 x 440

800 x 730 x 230

Eléctrica

9 KW (cap. cal.)

66

7IG202

Inoksan

746 x 456

800 x 730 x 230

Gas

12 KW (cap. cal.) 71

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Cuerpo fabricado en acero inoxidable HNíquel/Cromo con terminación satinada y piezas internas en acero aluminizado. · Canal de recepción de aceite y de descarga en la zona frontal. de la fuente de calor. · Laterales en sus 3 extremos para proteger de salpicaduras. · Control de gas con llama piloto min-máx. · Control de válvula de seguridad que detiene el suministro de gas en caso de que la llama se apague. · Botón de encendido automático incorporado. · Ideal para uso con modulo base o simplemente sobremesón.

PARRILLA SOBREMESA Modelo

Marca

Dim. Grill

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

7LG200

Inoksan

745 x 440

800 x 730 x 230

Gas

8 KW (cap. cal.)

67

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Terminaciones de acero inoxidable. · Parrilla lisa de acero. · Respaldo anti-adherente. · Termostato para control de temperatura regulable. · Tope de seguridad. · Incluye depósito contenedor de grasa. · Fácil de limpiar. · Liviana y adaptable a espacios pequeños.

Modelo Ref. VPC-818

PLANCHAS CHURRASQUERAS

12

Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

VPC-818

Ventus

550 x 450 x 230

Eléctrica

3

23

VPC-820

Ventus

730 x 500 x 230

Eléctrica

4,4

36

Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Construcción en acero inoxidable o prepintado (según modelo). · Canoa de residuos. · Quemador tipo pulmón. · Llaves de gas en tres posiciones. · Perillas de aluminio. · Plancha churrasquera de 8 mm. de espesor.

Modelo Ref. VPLG-100P

PLANCHAS CHURRASQUERAS Modelo

Marca

Tipo Acero

Dimensiones an x pro x al

Número Quemadores

VPLG-50P

Ventus

Acero Prepintado

580 x 650 x 850

1

VPLG-50AI

Ventus

Acero Inoxidable

580 x 650 x 850

1

VPLG-100P

Ventus

Acero Prepintado

1080 x 650 x 850

2

VPLG-100AI

Ventus

Acero Inoxidable

1080 x 650 x 850

2

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Fabricada íntegramente en Cromo / Níquel 18/8 con terminación de acero satinado. · Cestos de alambre especial para frituras, revestido en estaño con protección contra calentamiento. · Deposito de aceite con zona fría para la eliminación de aceite quemado y sedimentos. · Sistema de seguridad que detiene la operación ante el levantamiento de resistencias. · Termostato de control de temperatura entre 90°C a --185°C. · Válvula de descarga de aceite de 3/4” · Sistema de funcionamiento a Gas

Modelo Ref. 7FG221

FREIDORAS PEDESTAL A GAS Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

N° Depósitos

Cap. Calórica (KW) Peso Neto

7FG121

Inoksan

15

400 x 730 x 850

2

9

56

7FG221

Inoksan

30

800 x 730 x 850

2

18

96

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Construcción en acero inoxidable de alta resistencia. · Nivel de aceite con extra profundidad para productos más grandes. · Máximos BTU para una recuperación inmediata en momentos de alta producción. · Control termostático de 93ºC a 204ºC. · No requiere energía eléctrica. · Canastos niquelados con asas plásticas resistentes al calor para un uso fácil y seguro. · Válvula de drenado de 3,17 de diámetro para un fácil drenado de aceite. · Bases regulables.

FREIDORAS PEDESTAL Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

N° Canastos

Potencia Gas

Peso Neto

AF-35/50

Amer. Range

19-27

394 x 768 x 1162

2

120.000 BTU

100

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Construida completamente en acero inoxidable. · Botón de seguridad para corte de temperatura. · Corte de paso de gas a Piloto. · Fácil uso y apagado simple. · Tipo de gas GLP / GN. · Tubo de vaciado desde la llave de corte del depósito. · Patas bases ajustables. . VFP-15/2 viene con 2 depósitos independientes. Modelo Ref. VFP-18L

FREIDORAS PEDESTAL Modelo

14

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

N° Canastos y Depósitos

Potencia Gas

Peso Neto

VFP-18L

Ventus

18

398 x 759 x 1195

2/1

90.000 BTU

53

VFP-38L

Ventus

38

533 x 759 x 1195

3/1

150.000 BTU

78

VFP-15/2

Ventus

15 (x2)

460 x 700 x 1100

2/2

72.000 BTU x2

58

VFP-28E

Ventus

28

400 x 800 x 1100

2/1

18 KW*H/Día

60

Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Construida completamente en acero inoxidable. · 1 Depósito con capacidad de 10 Lts. · 1 Canastillo de aproximadamente 1 Kg. de papas. · Tapa de acero inoxidable anti salpicaduras. · Termostato de control de temperatura. · Termostato de seguridad (High Limit). · Fácil limpieza.

Modelo Ref. VFS-101

FREIDORAS SOBREMESA Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

N° Depósitos

Potencia (KW)

Peso Neto

VFS-101

Ventus

10

300 x 455 x 290

1

3

4,7

VFS-102

Ventus

10X2

455 x 582 x 320

2

6

9,5

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Capacidad de 16-20 y 24-30 pollos. · Incluye 4 y 6 espadas (según modelo). · Estructura en acero inoxidable. Fondo interno esmaltado. · Visores frontales en vidrio templado. · Conjunto de ruedas para facilitar el movimiento. · Cajón recolector de grasas/residuos. · Motor de 1/4 HP. · 3 quemadores tubulares con un consumo 16% menor que los quemadores infrarrojos y con cero mantenimiento, ya que los quemadores no son cerámicos. · Fácil uso y limpieza.

Modelo Ref. PR-634N

ASADORES DE POLLOS Modelo

Marca

Cap. - Pollos

Dimen. an x pro x al

Número de Espadas

Potencia (KW)

Peso Neto

PR-623N

Ventus

16 - 20

1130 x 470 x 1480

4 espadas

0,36

64,8

PR-634N

Ventus

24 - 30

1130 x 470 x 1680

6 espadas

0,38

73,4

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15


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Construido totamente en acero inoxidable. · Capacidad para 16 pollos. · Control de temperatura automático. · Bajo nivel de ruido. · Doble quemador lateral. · Luz interior halógeno 75W. · Vidrios templados. · Con ruedas y frenos. · Fácil de utilizar y limpiar.

Modelo Ref. VAPG-16

ASADORES DE POLLOS Modelo

Marca

Cap. - Pollos

Dimen. an x pro x al

Temperatura de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

VAPE-16 (Eléct.)

Ventus

16

620 x 670 x 1500

+50°C a +300°C

7,3

93

VAPG-16 (Gas)

Ventus

16

620 x 670 x 1500

+50°C a +300°C

0,15

81

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Construcción en acero inoxidable o prepintado (según modelo). · Bandeja de rebalse. · Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo y Apagado. · Perillas de aluminio. · Patín nivelador inoxidable.

Modelo Ref. VABG-2AI

ANAFES INDUSTRIALES BAJOS

16

Modelo

Marca

Tipo Acero

Dimensiones an x pro x al

Dimeniones Parrilla

Cantidad Parrillas

VABG-2AI

Ventus

Acero Inoxidable

950 x 520 x 700

430 x 430

2

VABG-2P

Ventus

Acero Prepintado

950 x 520 x 700

430 x 430

2

VABG-4AI

Ventus

Acero Inoxidable

950 x 950 x 700

430 x 430

4

VABG-4P

Ventus

Acero Prepintado

950 x 950 x 700

430 x 430

4

VABG-6AI

Ventus

Acero Inoxidable

1380 x 950 x 700

430 x 430

6

VABG-6P

Ventus

Acero Prepintado

1380 x 950 x 700

430 x 430

6

VABG-8AI

Ventus

Acero Inoxidable

1810 x 950 x 700

430 x 430

8

VABG-8P

Ventus

Acero Prepintado

1810 x 950 x 700

430 x 430

8

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Construcción en acero inoxidable o prepintado (según modelo). · Bandeja de rebalse. · Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo y Apagado. · Perillas de aluminio. · Patín nivelador inoxidable.

Modelo Ref. VAAG-4AI

ANAFES INDUSTRIALES ALTOS Modelo

Marca

Tipo Acero

Dimen. an x pro x al

Dimensiones Parrilla

Cantidad Parrillas

VAAG-2AI

Ventus

Acero Inoxidable

620 x 440 x 850

350 x 350

2

VAAG-2P

Ventus

Prepintado

620 x 440 x 850

350 x 350

2

VAAG-4AI

Ventus

Acero Inoxidable

780 x 780 x 850

350 x 350

4

VAAG-4P

Ventus

Prepintado

780 x 780 x 850

350 x 350

4

VAAG-6AI

Ventus

Acero Inoxidable

1130 x 780 x 850

350 x 350

6

VAAG-6P

Ventus

Prepintado

1130 x 780 x 850

350 x 350

6

VAAG-8AI

Ventus

Acero Inoxidable

1840 x 780 x 850

350 x 350

8

VAAG-8P

Ventus

Prepintado

1840 x 780 x 850

350 x 350

8

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Terminaciones interior y exterior de acero inoxidable. · Base inferior anti-golpes para transporte seguro y con ruedas. · Manilla de empuje en ambos costados para una mayor facilidad de transporte. · Ventilador en el interior que permite homogenizar la temperatura.

Modelo Ref. DH-5F11

CARROS MANTENEDORES DE ALIMENTOS Modelo

Marca

Capacidad - Depósitos

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

DH-5F11

Ventus

10 GN 1/1

790 x 975 x 1350

2,62

145

VCCM-1121

Ventus

10 GN 2/1

795 x 975 x 1795

2,62

182

20 GN 1/1

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17


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Modelo para uso sobremesa. · Estructura general de acero inoxidable. · Termostato para regulación de temperatura. · Incluye depósitos de acero inoxidable. · Ideal para la mantención de alimentos calientes. · Fácil uso y limpieza. Modelo Ref. VBMS-7

BAÑOS MARÍA ELÉCTRICOS SOBREMESA Modelo

Marca

Capacidad - Depósitos

Potencia (KW)

Dimensiones an x pro x al

VBMS-5

Ventus

1X(1/2)10,16 cm + 4X(1/3)10,16 cm

1,8

1140 x 370 x 410

VBMS-6

Ventus

3X(1/2)10,16 cm + 3X(1/3)10,16 cm

2,0

1490 x 370 x 410

VBMS-7

Ventus

3X(1/2)10,16 cm + 4X(1/3)10,16 cm

2,2

1670 x 370 x 410

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

Modelo Ref. VENEBMA-4GECO

seguridad ante cualquier movimiento. · Depósito de agua en acero inoxidable. · Quemador tipo pulmón. · Llave de gas en tres posiciones. · Incluye válvula y manguera para descarga de agua. · Alimentación a gas licuado. · Fácil uso y limpieza.

BAÑOS MARÍA

18

Modelo

Marca

Capacidad - Depósitos

Dimensiones an x pro x al

VENEBMA-3GECO

AMC

3

1090 x 600 x 850

VENEBMA-4GECO

AMC

4

1410 x 600 x 850

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

COMPLETA LÍNEA DE

REFRIGERACIÓN La completa línea de Refrigeración Imega Ventus, satisface las necesidades de todos los mercados incluyendo el Profesional, Exhibición, Trade y Comercio. Adicionalmente su línea Turbo Air presenta una opción ante las altas exigencias del mercado profesional con materiales de excelencia y potencia inigualable. El consumo de la línea de frío es un 20% más baja que las tradicionales, convirtiéndose en una clara opción de ahorro y conservación del medio ambiente.


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Completamente de acero inoxidable AISI 304. · Ciclo Cruise: el abatidor conduce automáticamente el proceso de abatimiento. · Abatimiento Suave (Temperatura del aire -2°C). · Abatimiento Fuerte (Temperatura del aire -20°C). · Congelación (baja temperatura del aire, regulable hasta -41ºC). · Mantenimiento a +3° a -18ºC (se activa automáticamente al final de cada ciclo). · Sonda de temperatura de 3 sensores como estándar y detección automática de inserción de la sonda corazón. Modelo Ref. 726305

ABATIDORES ELECTROLUX Modelo

Marca

Cap. - Kg.

Cap. - GN

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

726627

Electrolux

10 / 15

6 1/1

760 x 760 x 970

1,51

105

726346

Electrolux

30 / 25

6 1/1

897 x 1007 x 1060

1,94

169

726305

Electrolux

50

10 1/1

895 x 1009 x 1730

4,26

240

726105

Electrolux

70

20 2/1

1250 x 1160 x 1730

4,37

320

726292

Electrolux

100

20 1/1

1040 x 895 x 1783

0,08

200

726859

Electrolux

180

40 1/1

1400 x 1206 x 2265

1,9

438

20 2/1

· Exterior e interior fabricado en acero inoxidable AISI 304. · Panel de control digital/táctil de fácil uso. · Amplia pantalla para controlar ciclos de trabajo. · Modelo adecuado para recipientes GN y/o bandejas de pastelería. · Potente sistema de refrigerado para hacer trabajos más rápidos. · Cumple con la norma HACCP. · Descongelación automática. · Sonda electrónica en su interior. · Cámara de horno muy fácil de limpiar y con fondo moldeado. · Alta densidad de aislamiento de espuma de poliuretano de 60 mm, sin CDC y HCFC. Modelo Ref. BE-103-HSO

ABATIDORES - CONGELADORES

20

Modelo

Marca

Cap. - Kgs

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

BE-103L-HSO

Primax

12

620 x 650 x 650

+3°C

0,628

75

BF-905T-LDO

Primax

13

820 x 785 x 810

+3°C

0,646

111

BF-905T-HDO

Primax

20

820 x 825 x 810

+3°C

0,837

111

BF-910T-LDO

Primax

28

820 x 825 x 1680

+3°C

1,559

250

BF-910T-HDO

Primax

40

820 x 825 x 1680

+3°C

2,07

270

BF-920L-HDO

Primax

80

1100 x 1100 x 2240

+3°C

4,794

320

Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

Modelo Ref. CTSR49SD Modelo Ref. CTSR-23SD

· Sistema de refrigeración por aire forzado (gas R-134A y libre CFC). · Acabado interior y exterior en acero inoxidable. · Monitor digital de fácil uso para el cambio de temperatura. · Puerta abatibles con sistema de auto cerrado. · Manilla ergonómica incorporada en puerta de alto estándar. · Sistema auto-stop de ventilador interior al abrir la puerta. · Diseño elegante con iluminicación interior. · Mantenimiento sencillo y de fácil · Amplia capacidad de almacenaje, superior a la competencia. · Consumo eléctrico mas bajo del mercado.

REFRIGERADORES INDUSTRIALES Modelo

Marca

Cap. - Litros

CTSR-23SD

TurboAir

CTSR-49SD KRF25-2

KRF-45-4H

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

597

685 x 770 x 1987

+1°C a +8°C

TurboAir

1305

1382 x 770 x 1987

TurboAir

242(Refrig.)

TurboAir

Tipo de Frío

Potencia (KW)

Peso Neto

1

0,338

140

Forzado

+1°C a +8°C

2

0,389

210

Forzado

640 x 800 x 1926

+1°C a +8°C

2

0,366

85

Forzado

222(Freezer)

-21°C a -12°C

576(Refrig.)

1260 x 800 x 1926

+1°C a +8°C

4

0,732

152

576(Freezer)

Modelo Ref. VR2PS-1400V Modelo Ref. V2PRS-600

N° Puertas

Forzado

-21°C a -12°C

Forzado Forzado

· Sistema de refrigeración con circulación de aire forzado. · Aislación por inyección de polipropileno de alta densidad, que mantiene una temperatura óptima. · Fabricado completamente en acero inoxidable en interior y exterior. · Sistema ajustable de temperatura interior por termostato digital. · 4 ruedas con doble giro, 2 Hd e ellas con freno. · Estructura de un cuerpo con doble puerta abatible. · Parrillas ajustable incluidas. · Controlador Carel. · Compresor Embraco.

REFRIGERADORES INDUSTRIALES Peso Neto

Tipo de Frío

0,3

65

Forzado

4

0,4

123

Forzado

-2°C a +8°C

6

0,56

180

Forzado

685 x 845 x 2135

+2°C a +8°C

1 (vidrio)

0,35

150

Forzado

1310

1314 x 845 x 2135

+2°C a +8°C

2 (vidrio)

0,5

190

Forzado

Ventus

855

1200 x 740 x 1950

-22°C a -17°C(Cám1) 4 -2°C a +8°C(Cám2)

0,7

135

Forzado

Ventus

900

1200 x 700 x 1950

-15°C a +5°C

0,4

115

Estático

Modelo

Marca

Cap. Litros

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

N° Puertas

VR2PS-600

Ventus

400

600 x 740 x 1950

-2°C a +8°C

2

VR4PS-1000

Ventus

900

1200 x 740 x 1950

-2°C a +8°C

VR6PS-1400

Ventus

1390

1800 x 740 x 1950

VR1PS-700V

Ventus

580

VR2PS-1400V

Ventus

VRF4PS-1000 VREF-1000BEN*

4

Potencia (KW)

(*) REFRIGERADOR 4 PUERTAS BENEFIT DUAL.

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21


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

Modelo Ref. CTSF49SD Modelo Ref. CTSF-23SD

· Sistema de refrigeración por aire forzado. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Control de temperatura Digital. Libre de escarcha. · Sistema de auto stop de ventilador al abrir puertas. · Puertas abatibles y con sistema de auto cerrado. · Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. · Resistencia a la corrosión. · Sistema ajustable de temperatura en el interior. · Bajo consumo eléctrico.

FREEZERS INDUSTRIALES Potencia (KW)

Peso Neto

Tipo de Frío

1

0,5

140

Forzado

-17°C a -25°C

2

0,813

210

Forzado

730 x 780 x 1981

-17°C a -25°C

2

0,5

120

Forzado

640 x 800 x 1926

+1°C a +8°C

4

0,366

85

Forzado

1260 x 800 x 1926

+1°C a +8°C

4

0,732

152

Forzado

Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

CTSF-23SD

TurboAir

597

685 x 770 x 1987

-17°C a -25°C

CTSF-49SD

TurboAir

1305

1382 x 770 x 1987

CM3F24-2

TurboAir

665

KRF25-2

TurboAir

242(Refrig.)

KRF-45-4H

TurboAir

576(Refrig.)

222(Freezer)

N° Puertas

-21°C a -12°C

576(Freezer)

-21°C a -12°C

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

Modelo Ref. VF2PS-1400V Modelo Ref. VF2PS-600

· Sistema de refrigeración con circulación de aire forzado. · Aislación por inyección de polipropileno de alta densidad, que mantiene una temperatura óptima. · Fabricado completamente en acero inoxidable en interior y exterior. · Sistema ajustable de temperatura interior por termostato digital. · 4 ruedas con doble giro 2 de ellas con freno. · Estructura de un cuerpo con doble puerta abatible. · Parrillas ajustables incluidas. · Controlador Carel. · Compresor Embraco.

FREEZERS INDUSTRIALES

22

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

Potencia (KW)

400

568 x 560 x 845

-15°C a -18°C

Ventus

900

900 x 565 x 844

VF6PS-1400

Ventus

1510

VF1PS-700V

Ventus

VF2PS-1400V VF2PS-1400E

Tipo de Frío

N° Puertas

Peso Neto

0,462

2

65

Forzado

-15°C a -18°C

0,616

4

123

Forzado

1800 X 740 X 1950

-22°C a -17°C

0,8

6

180

Forzado

580

685 X 845 X 2135

-20°C a -17°C

0,52

1 (vidrio)

150

Forzado

Ventus

1310

1314 X 845 X 2135

-20°C a -17°C

0,83

2 (vidrio)

190

Forzado

Ventus

1300

1382 x 800 X 2110

-12°C a -18°C

0,6

2

180

Forzado

Modelo

Marca

Cap. - Litros

VF2PS-600

Ventus

VF4PS-1000

Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Visicooler con sistema de refrigeración por aire forzado. · Mayor capacidad de almacenamiento del mercado (Lts). · Temperatura de trabajo +1°C a +8°C. · Cuerpo en acero pintado con interior inyectado con poliuretano de alta densidad. Libre de CFC. · Puerta corredera c/doble panel de vidrio, c/sistema de auto cierre. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Base con patines regulables. · Incluye iluminación interior y en cenefa superior. · Sistema ajustable de temperatura interior por termostato. · Visicooler con parrillas ajustables cubiertas de vinilo anti corrosión

Modelo FRS -140R Modelo FRS -1300R

VISICOOLERS Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

123

480 x 575 x 858

366

600 x 586 x 1877

Modelo

Marca

Cap. - Litros

FRS-140R

TurboAir

FRS-401RNP

TurboAir

FRS-1300R

TurboAir

1250

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

1420 x 745 x 2018

Tipo de Frío

N° Puertas

Potencia (KW)

Peso Neto

+1°C a +8°C

1 (vidrio)

0,121

34

Estático

+1°C a +8°C

1 (vidrio)

0,255

70

Forzado

2 (vidrio)

0,25

210

Forzado

+1°C a +8°C

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

´

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23


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Sistema de refrigeración con circulación de aire forzado. · Sistema ajustable de temperatura interior por termostato. · Puertas abatibles de doble capa de vidrio y sistema anti-condensación. · Cenefa iluminada para publicidad. · Llave de seguridad incorporada. · Base con ruedas para fácil desplazamiento. · Luz interior. · Parrillas regulables en altura. · Fácil limpieza y mantención. . Equipos de 2 cuerpos.

Modelo Ref. VC-1000

VISICOOLERS Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

Tipo de Puerta

Potencia (KW)

Peso Neto

Tipo de Frío

600

900 x 725 x 2036

0°C a +10°C

Abatible

0,515

140

Forzado

Ventus

800

1110 x 620 x 1960

+4°C a +8°C

Abatible

0,4

113

Forzado

Ventus

1000

1200 x 730 x 2035

+4°C a +8°C

Corrediza

0,6

177

Forzado

Modelo

Marca

Cap. - Litros

VC-600

Ventus

VC-800L* VC-1000

(*) MODELO INCLUYE 2 LÁMPARAS VERTICALES CON ILUMINACIÓN LED.

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Puerta de vidrio abatible. · Llaves para mantener productos más seguros. · Manilla empotrada. · Base con patines regulables. · Iluminación interior. · Incluyen parrillas ajustables a diferentes alturas. · Fácil limpieza, uso y mantención. Modelo VC - 40 Modelo LG-290LED

· Puertas de vidrio.

E

VISICOOLERS

24

Modelo

Marca

Cap. - Litros

VC-40

Ventus

40

400 x 420 x 730

VC-100

Ventus

98

VC-105B

Ventus

LG-220L

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

Tipo de Frío

-6°C a +6°C

0,076

20

Estático

480 x 460 x 850

-6°C a +6°C

0,092

31

Estático

105

360 x 385 x 1880

0°C a +12°C

0,092

60

Estático

Ventus

220

485 X 530 X 1555

+4°C a +14°C

0,14

39

Estático

LG-360L

Ventus

360

600 x 560 x 1971

0°C a +10°C

0,14

60

Estático

VC-360F

Ventus

360

620 x 595 x 1800

0°C a +10°C

0,225

68

Estático

0,654

70

Forzado

0,14

56

Estático

VCF-370W

Ventus

350

660 x 663 x 2110

0°C a -10°C

LG-290LED*

Ventus

290

530 x 560 x 1971

0°C a +10°C

(*) MODELO INCLUYE 2 LÁMPARAS VERTICALES CON ILUMINACIÓN LED.

Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

INTERIOR DE ACERO

· Sistema de refrigeración con frío estático. · Función DUAL : Permite ajustar para congelar o refrigerar. · Sistema ajustable de temperatura exterior por termostato. · Tapa sólida de lámina de acero prepintado con aislación. · Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica

PREPINTADO

· Aislación en poliuretano inyectado de alto impacto, libre de CFC. · Incluye llave para la seguridad de sus productos. · Base de ruedas doble giro para un fácil traslado. · Canastillo incluido. · Temperatura de trabajo +5°C a -18°C

Modelo Ref. CTVD-100

CONSERVADORAS TAPA DURA Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

Potencia (KW)

Canastillo

Tipo de Frío

Modelo

Marca

Cap. - Litros

CTVD-100

Ventus

100

568 x 560 x 845

+5°C a -18°C

0,107

38

1

Estático

CTVD-200

Ventus

200

980 x 560 x 845

+5°C a -18°C

0,242

62

1

Estático

CTVD-300

Ventus

300

1055 x 735 x 835

+5°C a -18°C

0,23

44

1

Estático

CTVD-400

Ventus

400

1320 x 695 x 930

+5°C a -18°C

0,256

78

2

Estático

CTVD-525

Ventus

510

1670 x 760 x 830

5°C a -18°C +

0,27

71

2

Estático

Peso Neto

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Sistema de refrigeración con frío estático. · Sistema ajustable de temperatura exterior por termostato. · Tapa sólida de lámina de acero prepintado con aislación. · Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica

· Aislación en poliuretano inyectado de alto impacto, libre CFC. · Incluye llave para la seguridad de sus productos. · Base de ruedas de doble giro intercambiables para un fácil traslado. · Canastillos incluidos.

o

Modelo Ref. CTV-100

CONSERVADORAS TAPA DE VIDRIO RECTO Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

CTV-100*

Ventus

100

CTV-210*

Ventus

SD-350*

Ventus

T° Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

Canastillo

Tipo de Frío

625 x 555 x 820

+5°C a -18°C

0,194

35

1

Estático

210

905 x 530 x 816

+5°C a -18°C

0,25

62

3

Estático

300

1275 x 625 x 816

+5°C a -18°C

0,35

58

5

Estático

(*) Equipos duales.

www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl

25


LIDERES LÍDERES EN EN EQUIPAMIENTO EQUIPAMIENTO GASTRONOMICO GASTRONÓMICO

INTERIOR DE ACERO

· Sistema de refrigeración con frío estático. · Sistema ajustable de temperatura exterior por termostato. · Tapa sólida de lámina de acero prepintado con aislación. · Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica

PREPINTADO

· Aislación en poliuretano inyectado de alto impacto, libre CFC. · Incluye llave para la seguridad de sus productos. · Base de ruedas de doble giro intercambiables para un fácil traslado. · Canastillos incluidos. Modelo Ref. CTV-500Y

CONSERVADORAS TAPA DE VIDRIO CURVO Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Cap. - Litros

T° Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

Canastillo

Tipo de Frío

CTV-100C*

Ventus

100

550 x 520 x 850

+8°C a -25°C

0,14

30,5

2

Estático

CTV-220Q

Ventus

136

740 x 680 x 850

-15°C a - 25 º C

0,16

49

3

Estático

CTV-320Q

Ventus

320

1030 x 680 x 850

-15°C a - 25 º C

0,235

57

4

Estático

CTV-700Y*

Ventus

700

2000 x 757 x 818

+5°C a -18°C

0,628

120

7

Estático

5

Estático

CTV-500Y*

Ventus

500

1525 x 807 x 880

+5°C a -18°C

0,325

80

CTV-520Q*

Ventus

500

1475 x 757 x 837

+5°C a -18°C

0,302

77

5

Estático

CTV-559

Ventus

510

1880 x 830 x 890

-18°C

0,545

80

5

Estático

CTV-720Q*

Ventus

720

2000 x 695 x 850

+8°C a - 25 º C

0,48

92

7

Estático

(*) Equipos duales.

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Sistema de refrigeración por aire forzado. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Libre de escarcha. · Control de temperatura Digital. · 2 cajoneras desmontables que soportan 110 kg c/u. · Estructura soporta hasta 350 Kg de equipamiento sobre el mesón. · Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. · Resistencia a la corrosión. · Bajo consumo eléctrico. · Base con ruedas de alta resistencia.

BASE REFRIGERADA

26

Modelo

Marca

Cap. - Litros

TCBE-52SDR

TurboAir

365

Dimensiones an x pro x al 1334 x 813 x 521

T° Trabajo

+1°C a +8°C

Potencia (KW)

Peso Neto

Tipo de Frío

0,186

241

Forzado

Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Sistema de refrigeración por aire forzado (gas R-134A y libre CFC). · Consumo eléctrico más bajo del mercado. · Acabado interior y exterior en acero inoxidable. · Sistema ajustable de temperatura en su interior. · Puerta abatible de acero inoxidable. · Sistema auto-stop de ventilador interior al abrir la puerta. · Incluye cuatro ruedas, dos con frenos incorporados. · Incluye dos parrillas cubiertas de vinilos ajustables. · Amplia capacidad de almacenaje, superior a la competencia. Modelo Ref. CMUR-48

MESONES REFRIGERADOS Modelo

Marca

Cap. - Litros

CMUR-48

TurboAir

340

1225 x 762 x 907

+1°C a +8°C

CMWR-48

TurboAir

340

1225 x 762 x 907

CMUR-60

TurboAir

506

CMWR-60

TurboAir

CMUR-72

TurboAir

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

Potencia (KW)

N° de Puertas

Tipo de Frío

0,328

2

Forzado

+1°C a +8°C

0,328

2

Forzado

1530 x 762 x 907

+1°C a +8°C

0,44

2

Forzado

506

1530 x 762 x 863

+1°C a +8°C

0,44

2

Forzado

538

1846 x 762 x 907

+1°C a +8°C

0,44

3

Forzado

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

· Mesón refrigerado ideal para restaurantes, casinos y hoteles, para preparar y mantener sus alimentos frescos. · Temperatura de trabajo de -2°C a +8°C. · Fabricación completamente en acero inoxidable. · Aislación con inyección de polimero de alta densidad. · Refrigeración por aire forzado. · Sistema ajustable de temperatura por termostato digital. · Puertas abatibles de acero. · Parrillas regulables. · Fácil limpieza.

Modelo Ref. VMR3PS-480

MESONES REFRIGERADOS Modelo

Marca

Cap. Litros

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

VMR2PS-220

Ventus

220

1200 x 600 x 850

VMR2PS-260

Ventus

240

VMR2PS-280E VMR2PS-280V VMR3PS-480 VMR3PS-420E VMR3PS-420V

Ventus Ventus Ventus Ventus Ventus

280 280

Tipo de Puertas

Tipo de Frío

2

Abatibles

Forzado

0,223

2

Abatibles

Forzado

0,25

2

Abatibles

Estático

-2°C a +8°C

0,25

2

Abatibles

Forzado

0,745

3

Abatibles

Forzado Estático Forzado

Potencia (KW)

N° de Puertas

-2°C a +8°C

0,3

1500 x 600 x 850

-2°C a +8°C

1360 x 700 x 850

-2°C a +8°C

1360 x 700 x 850

380

1835 x 700 x 850

-2°C a +8°C

420

1795 x 700 x 850

-2°C a +8°C

0,25

3

Abatibles

420

1795 x 700 x 850

-2°C a +8°C

0,3

3

Abatibles

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27


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Sistema de refrigeración por aire forzado. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Consumo eléctrico más bajo del mercado. · Libre de escarcha. · Control de temperatura Digital. · Sistema de auto stop de ventilador al abrir puertas. · Puertas abatibles y con sistema de auto cerrado. · Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. · Resistencia a la corrosión. · Sistema ajustable de temperatura en el interior. · Base con ruedas de alta resistencia.

Modelo Ref. CMUF-60

MESONES FREEZERS Modelo

Marca

Cap. - Litros

CMUF-28

TurboAir

CMUF-48

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

184

698 x 762 x 907

-17°C a -25°C

TurboAir

340

1225 x 762 x 907

CMUF-60

TurboAir

506

KURF15-2

TurboAir

171(Refrig.)

N° de puertas

Tipo de Frío

0,229

1

Forzado

-17°C a -25°C

0,477

2

Forzado

1530x 762 x 907

-17°C a -25°C

0,477

2

Forzado

1500 x 700 x 800

+1°C a +8°C

0,316

2

Forzado

191(Freezer)

Potencia (KW)

-21°C a -12°C

· Sistema de refrigeración por aire forzado. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Control de temperatura Digital. · Sistema de auto stop de ventilador al abrir puertas. · Puertas abatibles y con sistema de auto cerrado. · Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. · Resistencia a la corrosión. · Fácil limpieza. · Sistema ajustable de temperatura en el interior. · Base con ruedas de alta resistencia. Modelo Ref. VMF3PS-480

MESONES FREEZERS

28

Modelo

Marca

Cap. - Litros

VMF2PS-260

Ventus

VMF3PS-480

Ventus

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

240

1390 x 700 x 850

-17°C a -22°C

380

1835 x 700 x 850

-17°C a -22°C

Potencia (KW)

N° de puertas

Tipo de Frío

0,72

2

Forzado

0,72

3

Forzado

Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable, cubierta de mármol. · Sistema de refrigeración por medio de frío forzado. · Temperatura regulable por termostato digital. · Puertas abatibles de acero. · Tapa abatible cubre depósitos. · Incluye parrillas regulables.

Modelo Ref. CMST-48

MESONES SALADETTE Modelo

Marca

Cap. - Litros

CMST-28

TurboAir

CMST-48

Potencia (KW) N° de Puertas

Tipo de Frío

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

184

698 x 762 x 1082

+1°C a +8°C

0,264

1

Forzado

TurboAir

340

1225 x 762 x 1082

+1°C a +8°C

0,328

2

Forzado

CMST60-24

TurboAir

526

1530 x 863 x 1134

+1°C a +8°C

0,366

2

Forzado

CMST72-30

TurboAir

640

1846 x 863 x 1134

+1°C a +8°C

0,44

3

Forzado

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Fabricación interna y externa en acero inoxidable. · Según modelo, cubiertas de/con: acero, mármol, vidrio o politileno. · Sistema de refrigeración por medio de frío forzado. · Temperatura regulable por termostato digital. · Puertas abatibles de acero. · Tapa abatible cubre depósitos, segun modelo. · Incluye parrillas regulables. Modelo Ref. VMRSL-390 VMRSL-360

MESONES SALADETTE N° de Potencia Puertas/ Tipo (KW)

Modelo

Marca

Cap. Litros

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

VMRSL-360

Ventus

300

900 x 700 x 1000

+2°C a +8°C

0,25

2/abatibles

Mármol/ Acero

Forzado

1365 x 700 x 1100

+2°C a +8°C

0,27

3/abatibles

Mármol/ Acero

Forzado

900 x 700 x 970

+2°C a +8°C

0,25

2/abatibles

Acero

Forzado

0,23

2/abatibles

Politileno/ Acero

Estático Estático

VMRSL-365 VMRSL-370

Ventus Ventus

380 300

Tipo de Frío

Tipo Cubierta

VMRSL-380

Ventus

200

900 x 700 x 850

+2°C a +10°C

VMRSL-385

Ventus

380

1365 x 700 x 850

+2°C a +10°C

0,3

3/abatibles

Politileno/ Acero

VMRSL-390

Ventus

300

900 x 700 x 1100

+2°C a +8°C

0,25

2/abatibles

Mármol/ Vidrio

Forzado

VMRSL-395

Ventus

380

1365 x 700 x 1100

+2°C a +8°C

0,3

3/abatibles

Mármol/ Vidrio

Forzado

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29


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONOMÍCO

· Ideal para food service. · Sistema de refrigeración por frío estático. · Control de temperatura por termostato. · Estructura fabricada en acero inoxidable con cúpula de vidrio recto y acceso frontal. · Ideal para uso con depósitos GN. · Fácil de limpiar. · Excelente presentación.

Modelo Ref. VENESBA-120

MÓDULOS SALAD BAR Modelo

Marca

Cap. Lts.

VENESBA-120

Ventus

40

N° Depósitos

Dimensiones an x pro x al

T° Trabajo

Potencia (KW)

4 GN 1/1

1200 x 395 x 430

+2°C a +8°C

2,5

41

Estático

2,7

47

Estático

3

53

Estático

VENESBA-150

Ventus

53

6 GN 1/1

1500 x 395 x 430

+2°C a +8°C

VENESBA-180

Ventus

67

8 GN 1/1

1800 x 395 x 430

+2°C a +8°C

Peso Neto

Tipo de Frío

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Sistema de refrigeración por aire forzado (gas R-134A y libre CFC). · Consumo eléctrico más bajo del mercado. · Acabado interior y exterior en acero inoxidable. · Sistema ajustable de temperatura en su interior. · Puerta abatible de acero inoxidable. · Sistema auto-stop de ventilador interior al abrir la puerta. · Incluye cuatro ruedas, dos con frenos incorporados. · Incluye dos parrillas cubiertas de vinilos ajustables. · Amplia capacidad de almacenaje, superior a la competencia. Modelo Ref. CTPR-67SD

MESÓNES PIZZEROS

30

Modelo

Marca

Cap. - Litros

CTPR-44SD

TurboAir

CTPR-67SD

TurboAir

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

396

1117 x 820 x 914

+1°C a +8°C

0,28

1

Forzado

566

1702 x 820 x 914

+1°C a +8°C

0,48

2

Forzado

Potencia (KW) N° de Puertas

Tipo de Frío

Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C. · Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable. · Sistema de refrigeración por medio de frío forzado. · Temperatura regulable por termostato digital. · Puertas abatibles de acero. · Tapa abatible cubre depósitos. · Incluye parrillas regulables. · Opcional: Depósitos gastronómicos (consultar precios).

MESONES PIZZEROS Modelo

Marca

Cap. - Litros

VMRP-340

Ventus

340

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

Tipo de Aire

1225 x 762 x 907

+2°C a +8°C

0,56

109

Forzado

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

· Sistema de enfriamiento por aire. · Alto nivel de producción. · Estructura fabricada en acero inoxidable y depósito de hielo aislado con poliuretano. · Amplia apertura de puerta frontal con sistema batiente, permite acceder con facilidad al depósito. · Bases regulables para nivelación. · Fabricación de hielo en formato de cubos de entre 22 y 33 grs. · Formación de hielos en formato cubitos por medio de agua pulverizada. · Consumo de agua 2.6 L/Kg.

Modelo Ref. ECP-54A

MÁQUINAS FABRICADORAS DE HIELOS Dimensiones an x pro x al

Modelo

Marca

Cap. - Kg*24 h

ECP-45A

Brice

45

606 x 440 x 710

Potencia (KW)

Peso Neto

Cubito

0,45

41

22 grs

0,5

52

22 grs

ECP-54A

Brice

54

520 x 647 x 845

ECP-75A

Brice

75

645 x 645 x 875

0,7

62

22 grs

ECP-105A

Brice

105

862 x 555 x 720

0,85

133

22 grs

ECP-155A

Brice

155

740 x 840 x 1075

1,4

118

33 grs

ECPM-150A

Brice

155

862 x 555 x 720

1,4

118

33 grs

ECPM-300A

Brice

300

1250 x 580 x 848

2,6

152

33 grs

BX-350*

Brice

700

1250 x 790 x 1000

N/A

105

N/A

(*) BINS PARA MÁQUINA DE HIELO MODULAR ECPM-150A Y ECPM-300A.

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31


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Alto nivel de producción. · Estructura fabricada en acero inoxidable y depósito de hielo aislado con poliuretano. · Amplia apertura de puerta frontal con sistema batiente, permite acceder con facilidad al depósito. · Bases regulables para nivelación. · Fabricación de hielo en formato tipo dedal y cubos. · Formación de hielos por medio de agua pulverizada. Modelo Ref. VMFH-25

MÁQUINAS FABRICADORAS DE HIELOS Modelo

Marca

Cap. - Kg*24 h

Cap. - Contenedor

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW)

VMFH-25

Ventus

25

6

398 x 542 x 682

0,18

30

VMFH-50

Ventus

50

25

500 x 610 x 893

0,38

49

VMFH-50E

Ventus

50

10

398 x 542 x 732

0,38

40

Peso Neto

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Estructura sólida y resistente en acero inoxidable prepintado. · Tapas superiores y manillas en plástico de alta resistencia. · Sistema para servir con manillas abatibles con posibilidad de entregar 2 sabores y uno mixto. · Base con patas de alta resistencia. · Control de temperatura y funcionamiento automático con posibilidad de ajuste de temperatura por termostato regulable por temporada. · Programación de temperatura y suavidad del helado. · Estructura de batido en plástico y sistema de aireadores metálicos que aseguran un alto rendimiento de mezcla. · Fácil programación. · Limpieza simple por medio de función “Clean”.

Modelo Ref. VSP-25PRO

MÁQUINAS DE HELADOS SOFT Modelo

Marca

Cap. - Litros/H

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

VSP-22S*

Ventus

20 - 25

540 x 850 x 800

-3°C a -7°C

0,9

120

VSP-25PRO

Ventus

25 - 30

540 x 665 x 1255

-15°C

1,85

110

VSP-40

Ventus

40

530 x 630 x 1360

-15°C

2,6

200

VSP-70

Ventus

70

610 x 960 x 1410

-15°C

5,18

280

Ventus

100

610 x 960 x 1410

-15°C

5,18

280

VSP-90

Peso Neto

(*) MÁQUINA DE HELADO SOFT DE SOBREMESA.

32

Línea REFRIGERACIÓ-N E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Estructura base fabricada en acero inoxidable. · Receptores inferiores de plástico atóxico. · Vasos y tapas de policarbonato atóxico. · Válvula interior de gravedad de acero inoxidable. · Técnica de mezcla con sistema de paleta. · Compresor hermético de gran potencia y rendimiento. · Manilla de alta resistencia, adaptable a todo tipo de jugos. · Temperatura de bebida fría +7°C a +12°C. · Frío regulable por termostato. · Para uso con jugos de pulpa. · Excelente calidad de frío. Modelo Ref. VJ-182

DISPENSADORES DE JUGO Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

N° Depósitos

Potencia (KW)

VJ-8L

Ventus

8

360 x 260 x 550

1

N/A

4,4

VJ-182

Ventus

18 (x2)

500 x 586 x 728

2

0,437

35

VJ-182P

Ventus

18 (x2)

510 x 470 x 750

2

0,28

23

VJ-183

Ventus

18 (x3)

762 x 586 x 782

3

0,631

48

M280S

Cofrimell

40 (x2)

800 x 410 x 690

2

0,6

57

Peso Neto

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Cuerpo base construido en acero inoxidable con terminación de espejo. · 2 vasos contenerdores fabricados en policarbonato transparente, con tapa negra, ambos atóxico. · Cómoda manilla para vertir el contenido. · Receptáculo desmontable para posición de vaso. · Sistema de mezclado por medio de espiral de acero con aletas plásticas. · Posibilidad de preparar granizados y bebidas. · Temperatura de trabajo de -7°C a +5°C. Modelo Ref. VG-122PRO

MÁQUINAS DE GRANIZADO Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

N° Depósitos

Potencia (KW)

VG-122A

Ventus

12 (x2)

410 x 480 x 860

2

0,8

46

Ventus

12 (x2)

460 x 680 x 860

2

0,95

58

VG-122PRO*

Peso Neto

(*) PANEL DIGITAL

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33


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Vitrinas pasteleras de sobremesa. · Ideal para exhibición de productos fríos en comercios como almacén, autoservicio, restaurantes y supermercados. · Iluminación interior. · Vidrios laterales reforzados. · Incluyen repisas o parrillas ajustables a diferentes alturas. · Fácil limpieza, uso y mantención. · Controlador de temperatura ajustable. Modelo Ref. VERT-98L

VITRINAS PASTELERAS (SOBREMESA) Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

VERT-98L

Ventus

86

450 x 404 x 1080

0°C a +12°C

0,18

38,5

VERTC-72L

Ventus

72

450 x 450 x 983

0°C a +10°C

0,17

38,5

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Vitrinas de piso para exhibición de alimentos fríos. · Iluminación interior. · Vidrios laterales reforzados. · Incluyen repisas o parrillas ajustables a diferentes alturas. · Fácil limpieza, uso y mantención. · Controlador de temperatura ajustable. · Ruedas para un mejor desplazamiento.

Modelo Ref. VP-1500R2

Modelo Ref. VP-1200RC

34

Modelo Ref. VP-2100R2

VITRINAS PASTELERAS

Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

VERT-235L

Ventus

235

515 x 485 x 1689

0°C a +12°C

0,25

112

VEARC-400R

Ventus

400

680 x 680 x 1750

+2°C a +8°C

0,48

125

VP-1000R2

Ventus

320

1000 x 750 x 1200

0°C a +12°C

0,55

200

VP-1000RC

Ventus

375

1000 x 725 x 1200

+2°C a +8°C

0,63

245

VP-1200R2

Ventus

420

1200 x 725 x 1200

0°C a +12°C

0,64

225

VP-1200RC

Ventus

480

1200 x 725 x 1200

+2°C a +8°C

0,67

255

VP-1500R2

Ventus

530

1500 x 725 x 1200

0°C a +12°C

0,82

260

VP-1500RC

Ventus

530

1500 x 725 x 1200

+2°C a +8°C

0,72

270

VP-2100R2

Ventus

550

2100 x 725 x 1200

0°C a +12°C

0,89

400

VP-2100RC

Ventus

860

2100 x 725 x 1200

+2°C a +8°C

0,88

860

VMR-1500LED

Ventus

600

1460 x 760 x 1120

+2°C a +7°C

0,33

95

Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Vitrina de exhibición para productos fríos como lácteos, tortas, pasteles, carnes, etc. · Ideal para autoservicio en comercios y supermercados. · Temperatura de trabajo +3°C a +10°C. · Aislamiento térmico en poliuretano injectado. · Tipo de refrigeración frío estático (serpentín). · Cristal semi curvo en sus lados laterales. · Dos repisas de rejilla para exhibición. · Incluye una puerta que facilita la limpieza del equipo y disposición de los productos.

Modelo Ref. VPRS-2000

VITRINAS PANORÁMICAS REFRIGERADAS Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

VPRS-1500

Refrimate

532

1500 x 670 x 1220

+3°C a +10°C

0,3

100

VPRS-2000

Refrimate

717

2000 x 670 x 1220

+3°C a +10°C

0,42

100

´

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35


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

COMPLETA LINEA DE

LAVAVAJILLAS La calidad insuperable y rendimiento de nuestras Lavavajillas, permite que todo tipo de negocio tenga la posibilidad de acceder a un sistema de lavado profesional, con todas las características que Electrolux e Inoksan ofrecen, desde el ahorro de energía y agua, hasta la preservación del medio ambiente de acuerdo a normas internacionales de fabricación.


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Todas sus piezas y las de contacto con agua fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/8. · Chapa exterior de acero inoxidable Cr-Ni. · Regulador de presión de suministro de agua incorporado. · Brazos de lavado y enjuague de fácil desmontaje. · Termostato digital para lavado y enjuague. · Filtro desmontable. · Rápido motor de transporte. · Sistema de arranque automático. · Función de aclarado de 85°C para normas de saneamiento. · Sin ciclo pre-wash.

LAVAVAJILLAS DE TUNEL Modelo BYK-220

Marca

Cap. Platos

Cap. Cestos Cap. Estanque

Inoksan

1620 - 2160 pl/hr 90 - 120

125 lts.

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW) Peso (kg)

1550 x 785 x 1720*

36

110

(*) MEDIDA ANCHO: SIN SECADOR.

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Capacidad de 200 cestos por hora con dos velocidades. · Funciones de Start/Stop automáticas. · Lavado de vajillas controlado electrónicamente. · Calentador de agua integrado para aumentar la · Tablero de control, de fácil uso. · Bajo nivel de ruido. · Las partes principales que componen el interior y los paneles, están construidos en acero inoxidable.

LAVAVAJILLA DE CESTO Modelo

Marca

Cap. Platos

Cap. Cestos Cap. Estanque

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW)

Peso (kg)

533375*

Electrolux

3600 pl/hr

200

1550 x 800 x 1454

39

200

114 lts.**

1550 x 800 x 2050*** (*) CARGA DE CESTO: DERECHA A IZQUIERDA / (**) CAPACIDAD LITROS PRIMER LAVADO. / (***) MEDIDA ALTURA CON PUERTA ABIERTA.

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37


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Capacidad de 200 cestos por hora con dos velocidades. · Funciones de Start/Stop automáticas. · Lavado de vajillas controlado electrónicamente. · Calentador de agua integrado para aumentar la · Tablero de control, de fácil uso. · Bajo nivel de ruido. · Las partes principales que componen el interior y los paneles, están construidos en acero inoxidable.

LAVAVAJILLA RACK TYPE - CON BOILER ATMOSFÉRICO Modelo 534049*

Marca

Cap. Platos

Cap. Cestos Cap. Estanque

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW)

Peso (kg)

Electrolux

3600** pl/hr

200***

1125 x 890 x 1813

49,75

280

100 Lts.

(*) CARGA DE CESTO: IZQUIERDA A DERECHA / (**) AJUSTABLE IN SITU A 3960 pl/hr./ (***) AJUSTABLE IN SITU A 220 RACKS.

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Máquina de tanque individual con zona de lavado

y enjuague, completamente construida en acero inoxidable AISI 304, con refuerzo eléctrico integral. · Los potentes chorros de agua de los brazos de lavado ofrecen una acción transversal de chorro para eliminar incluso los residuos más difíciles. · Conveniente acceso de servicio frente a todos los componentes clave. · El panel de control electrónico es fácil de usar. Permite visualizar las temperaturas y las posibles averías. CONSUMO REDUCIDO HASTA EN UN 33%

Modelo Ref. RT200

LAVAVAJILLAS RACK TRANSPORTADORA

38

Modelo

Marca

Cap. Platos

Cap. Cestos

RT200

Comenda

3600

18 platos

P/h

Lts. Agua/ h

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW)

320

1150 X 800 x 1450

41,16

Peso (Kg) Neto 200

Línea LAVAVAJILLAS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Panel con comandos digitales. · Automática, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de un timer electrónico. · Boiler a presión que garantiza la calidad del aclarado a una temperatura superior de 82,5°C. · Cuenta con tres ciclos de lavado, para diferentes tipos de suciedad. · El efectivo sistema de aclarado, utiliza tan solo entre 2 a 3 litros de agua limpia caliente, asegurando bajos costes rutinarios (energía, agua y productos químicos). Modelo Ref. 505073

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA Modelo

Marca

Cap. Platos

Cap. Cestos

Lts. Agua/Ciclo

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW) Peso Neto

505073

Electrolux

1440 pl/hr

80

2 litros

746 x 755 x 1549

9

106

505051

Electrolux

1200 pl/hr

67

3 litros

748 x 833 x 1515

9,9

86

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Panel con comandos digitales. · Automática, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de un timer electrónico. · Sistema de corte automático de seguridad por apertura de puerta. · Soporta platos de hasta 32 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 29 cm. · Equipada con diferentes ciclos de limpieza de acuerdo al nivel de suciedad. · Fácil de limpiar. · Conexión de desague a piso. Modelo Ref. BYM-081

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA Modelo BYM-102

Marca Inoksan

Cap. Platos 1080 pl/hr

Cap. Cestos/h Ciclo/ Sgs. Platos/ Vasos corto/standar/largo Dimen. an x pro x al 1080/ 2160

60/ 120/ 180

740 x 600 x 1540

Potencia (KW)

Peso (kg)

8,7

113

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39


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· La característica incorporada Soft Start ofrece una protección adicional para los artículos más delicados, como la cristalería · Conexión eléctrica monofásica o trifásica. · Todas las máquinas está preajustadas para poner dispensadores externos. · Preajustadas para implementar el sistema HACCP y el dispositivo de Energía.

LAVAVAJILLAS BAJO MESÓN Modelo

Marca

Cap. Platos

Cap. Cestos Cap. Estanque

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

400056

Electrolux

540 pl/hr

30

600 x 610 x 820

3,65

60

33

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Fabricado completamente de Acero Inoxidable AISI 304. · Panel con comandos digitales. · Automática, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de un timer electrónico. · Soporta platos de hasta 32 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 29 cm. · Equipada con 2 a 3 ciclos de limpieza de acuerdo al nivel de suciedad (según modelo). · Fácil de limpiar. · Se requiere uso de ablandador de agua. · Conexión de desague a piso. Modelo Ref. BYM-052

LAVAVAJILLAS BAJO MESÓN

40

Modelo

Marca

Capacidad Platos

Capacidad Estanque

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

BYM-052

Inoksan

500 pl/hr

25

600 x 600 x 830

3,5

60

Línea LAVAVAJILLAS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Rack para lavavajillas, para platos y bandejas. · Clavijas altas de 2-15/ 16”. · Ideales para platones, tazones, fuentes grandes y cubetas. · Construida en polipropileno azul.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

RACK PARA LAVAVAJILLAS Modelo

Marca

Dimen. an x pro x al

RACK

Ventus

746 x 755 x 1549

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

106

´

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41


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

COMPLETA LÍNEA DE

LAVANDERÍA PROFESIONAL

Soluciones de excelencia

que se ajustan a sus necesidades para tu Lavandería. Nuestras excelentes soluciones, que ostentan características inteligentes y ventajas adicionales únicas, ofrecen la máxima calidad combinada con los costos más bajos de servicios públicos para lavanderías de todos los tamaños.


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

Excelencia para su lavado profesional Porque cada lavado es diferente

Lavado de autoservicio Máquinas sólidas y fáciles de usar, de fácil mantenimiento y acceso rápido para los clientes. Esa es la clave para un exitoso lavado de autoservicio. Nuestras soluciones están desarrolladas para proporcionar costos bajos de operación, reducir el tiempo de inactividad.

Lavado para diferentes tipos de viviendas Las mejores soluciones de su clase para obtener calidad, economía y excelentes resultados de lavado. Los programas flexibles y las instrucciones fáciles de usar brindan a sus inquilinos una agradable experiencia de lavado. Gracias al menor consumo de agua y energía, tanto usted como el medio ambiente.

Lavado comercial Mayor rendimiento, mayor productividad, menores costos de operación y máxima transparencia en el proceso de lavado: eso es lo que realmente importa en el negocio del lavado comercial de empresa a empresa (B2B). El sistema de limpieza en húmedo Lagoon® de Electrolux Professional es una oportunidad de negocio instantánea para mantener su lavandería comercial para el consumidor (B2C) operando a su máximo nivel a la vez que reduce los costos de responsabilidad ambiental. Una solución ecológica para el cuidado de prendas delicadas, aprobada por The Woolmark Company.

Lavado en instituciones de atención de salud Siempre con los máximos estándares de higiene y el control total del proceso de lavado. Gracias a los mejores programas de higiene de su clase, Electrolux Professional ofrece soluciones seguras y confiables combinadas con una flexibilidad incomparable.

Lavado en el sector de administración de propiedades Un rendimiento limpio para sus bienes materiales. Procesos breves, mayor eficiencia, larga vida útil de los trapeadores y óptima calidad de limpieza. En resumidas cuentas: la excelencia de la microfibra de Electrolux.

Lavado de hospitalidad Mejore su servicio con soluciones 5 estrellas para ahorro de costos y confiabilidad. Nuestras excelentes soluciones, que se jactan de contar con características inteligentes y complementos únicos, ofrecen la máxima calidad combinada con los costos más bajos de los servicios para lavanderías de todos los tamaños en las propias instalaciones. Para el control total de sus costos de lavado.

Lavado de instalaciones propias Optimice sus recursos internos con las soluciones Electrolux Professional para lavado en las propias instalaciones. Los programas flexibles le brindan el control total de su lavado para obtener resultados superiores y el costo más bajo por lavado.

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43


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Consumos extremadamente bajos de agua y energía. · Cubeta de detergente con cuatro departamentos para .

.

· Puerta con junta y bisagras de gran resistencia. · Acero inoxidable y galvanizado en todas las piezas importantes para conseguir un alto nivel de protección contra la oxidación.

Modelo Ref. W5130H

LINEA 5000 LAVADORAS ALTO CENTRIFUGADO (SUSPENDIDAS)* Modelo

Marca

Cap. - Kg.

Vol. - Lts.

Factor G

Dimen. an x pro x al

Pot. Total (KW)

Peso Neto

W5130H

Electrolux

14

130

450

910 x 821 x 1340

13,3

263

W5180H

Electrolux

20

180

450

970 x 947 x 1426

18,3

354

W5240H

Electrolux

27

240

450

1020 x 990 x 1462

23,3

425

Electrolux

33

300

400

1020 x 1134 x 1462

23,5

560

W5300H

(*) EQUIPOS A PEDIDO.

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Consumos extremadamente bajos de agua y energía. · Cubeta de detergente con cuatro departamentos para · Acero inoxidable y galvanizado en todas las piezas importantes para conseguir un alto nivel de protección contra la oxidación.

Modelo Ref. W5030S

LINEA 5000 LAVADORAS CENTRIFUGADO SUPER (RIGIDAS)* Modelo

Marca

Cap. - Kg.

Vol. - Lts.

Factor G

Dimen. an x pro x al

Pot. Total (KW)

Peso Neto

W5130S

Electrolux

14

130

200

720 x 787 x 1216

3,5/8,0/10,4

154

W5180S

Electrolux

20

180

200

750 x 914 x 1345

13,5

221

W5250S

Electrolux

28

250

200

830 x 1029 x 1426

18,8

262

Electrolux

35

330

200

830 x 955 x 1410

24,2

307

W5330S

(*) EQUIPOS A PEDIDO.

44

Línea LAVANDERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Dos compartimentos en el cesto, separados por una partición Pullman, con lo que se obtiene la mejor ergonomía y acción mecánica del mercado. · Posicionamiento automático del cesto, para la carga y descarga . · Suspensión neumática para reducir las vibraciones al mínimo. · Motor controlado por variador de frecuencia y correa Poly V para tener una velocidad de giro precisa, homogénea y silenciosa. · Las puertas más grandes del mercado. Modelo Ref. WPB4700H

LAVADORAS BARRERA PULLMAN Modelo

Marca

Cap. - Kg.

Vol. - Lts.

Factor G

Dimen. an x pro x al

Pot. Elect./Vapor (KW-A)

Peso Neto

WPB4700H

Electrolux

70

690

300

1496 x 1363 x 2040

65,7-125 / 11,7-40

2600

WPB4900H

Electrolux

90

890

300

1726 x 1363 x 2040

87,7-160 / 15,7-40

2800

WPB41100H

Electrolux

110

1080

300

1956 x 1363 x 2040

91-160 / 19-50

2900

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Ahorro de energía y de tiempo: parada automática cuando la carga está completamente seca, además Control de la Humedad Residual, lo último en tecnología de detección de humedad. · Mejor rendimiento, alta productividad: hasta un 30% pelusas autolimpiable, fácil acceso a partes vitales. del Tambor y el Control de Velocidad del mismo: secado rápido de gran calidad. Modelo Ref. T5250

SECADORAS* Modelo

Marca

Cap. - Kg.

Vol. - Lts.

Dimen. an x pro x al

Pot. Elect./Gas/Vapor (KW h/l)

Peso Neto

T5250

Electrolux

13,9

250

790 x 900 x 1720

0,95 / 1,09 / 2,23

167

T5350

Electrolux

19,4

350

790 x 1120 x 1720

0,99 / 1,03 / 1,48

177

Electrolux

30,5

550

960 x 1315 x 1855

0,98 / 1,06 / 1,22

280

T5550

(*) DISPONIBLES EQUIPOS CON MAYOR CAPACIDAD.

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45


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Sistema con entrada y salida por la parte delantera. · Control de temperatura de planchado mediante termostato. · Rodillo cubierto con lana de acero y muletón de algodón para prolongar la vida útil y facilitar el deslizamiento de la ropa. · Pedal ergonómico para control del proceso de planchado.

Modelo Ref. IB42310

RODILLOS PLANCHADORES IB Modelo

Marca

Diám. Rodillo Long. Rodillo

Cap. Evapor.

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW-A)

Peso Neto

IB42310

Electrolux

230 mm.

1000 mm.

5 lts/hora

1395 x 510 x 1025

5,2-16

120

IB42314

Electrolux

230 mm.

1400 mm.

6,5 lts/hora

1795 x 510 x 1025

7,5-20

140

IB42316

Electrolux

230 mm.

1650 mm.

8,1 lts/hora

2045 x 510 x 1025

8,7-16

184

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Rodillo de acero inoxidable, que evita la oxidación y aumenta la vida útil de la máquina. · Quemador de gas, cerámico sin mantenimiento. Reduce los quemadores usuales de llama azul. · Salida por la parte delantera: puede instalarse contra la pared para ahorrar espacio. · Bandeja de entrada plegable que evita que los artículos grandes toquen el suelo.

Modelo Ref. IC43316

CALANDRAS MURALES SERIE IC* Modelo

Marca

Diám. y Long. Rodillo

Cap. Evapor.

Dimen. an x pro x al

Pot. Elect./Gas (KW-A)

Peso Neto

IC43316

Electrolux

325/ 1650 mm.

19,5 lts/hora

2030 x 690 x 1145

18-32 / 0,5-12

300

Electrolux

325/ 2065 mm.

24,5 lts/hora

2445 x 690 x 1145

22,5-40 / 0,5-12

330

IC43320

(*) EQUIPOS A PEDIDO.

46

Línea LAVANDERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Construída con bandas de planchado de Nomex que soportan una temperatura superior a los 220ºC. · Rodillo cromado, que evita la oxidación y aumenta la vida útil de la máquina. · Rodillo de presión tarado por resorte garantizando una calidad extraordinaria del planchado . · Quemador de gas, cerámico sin mantenimiento. Reduce que los quemadores usuales de llama azul.

Modelo Ref. IC44825

CALANDRAS MURALES CARGA FRONTAL SERIE IC* Modelo

Marca

Diám. y Long. Rodillo

Cap. Evaporación Dimen. an x pro x al Elect./Gas/Vapor

IC44819

Electrolux

479-457/ 1910mm.

38/57/35 lts/h

2575 x 1280 x 1460

35-63 / 2-16

1170

IC44821

Electrolux

479-457/2120 mm.

40/63/37 lts/h

2785 x 1280 x 1460

38-63 / 2-16

1250

IC44825

Electrolux

479-457/2540 mm.

48/75/46 lts/h

3205 x 1280 x 1460

45-80 / 2-16

1330

IC44828

Electrolux

479-457/2750 mm.

51/81/51 lts/h

3415 x 1280 x 1460

49-80 / 2-16

1395

Electrolux

479-457/3170 mm.

59/93/59 lts/h

3835 x 1280x 1460

56-100 / 2-16

1465

IC44832

Potencia Peso Elect./Gas,Vapor (KW-A) Neto

(*) EQUIPOS A PEDIDO.

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Funcionamiento con una sola persona desde la introducción de las piezas, hasta la pila planchada y apilada - perfecta calidad de planchado. · Pantalla táctil de control, sin texto, para optimizar el manejo. · Modos de espera y reposo para un ahorro óptimo de energía. · Rodillo de presión tarado por resorte garantizando una calidad extraordinaria del planchado. Modelo Ref. IC44825FFS

CALANDRAS MULTIFUNCION SERIE IC Modelo

Marca

Diám. y Long. Rodillo

Cap. Evaporación Dimen. an x pro x al Elect./Gas/Vapor

Potencia Elect./Gas,Vapor (KW-A)

IC44819FFS

Electrolux

479-457/1910 mm.

38/57/35 lts/h

3555 x 1820 x 1590

35,7-63 / 2,9-16

1405

IC44825FFS

Electrolux

479-457/2540 mm.

48/75/46 lts/h

4185 x 1820 x 1590

46-80 / 2,9-16

1545

IC44832FFS

Electrolux

479-457/3170 mm.

59/93/59 lts/h

4815 x 1820 x 1590

56,8-100 / 3,2-16

1715

Peso Neto

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47


LIDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO LÍDERES GASTRONOMICO

una presión constante de planchado y la máxima de muy alta calidad. · Con el exclusivo diseño de la cubeta y rodillo y con un aislamiento térmico superior, se consigue un rendimiento térmico cercano al 97%. · Aislamiento adicional de las carcasas para reducir el consumo de energía y mejorar el entorno de trabajo. · Velocidades de planchado predeterminadas o rangos de velocidad especiales para personalizar el planchado según las necesidades del usuario.

Modelo Ref. 930

CALANDRAS CENTRALES SERIE C-FLEX 900 Modelo

Marca

Diámetro Rodillo

Capacidad Evaporación

Dimen. an. planchado x an x al

Potencia (KW) 1-2-3 Rodillos

Peso Neto 1-2-3 Rodillos (kg)

927*

Electrolux

900 mm.

189 a 731 lts/h

2700 x 3900 x 1560

4.6 - 12 - 22

3010 - 5980 - 8950

930*

Electrolux

900 mm.

189 a 731 lts/h

3000 x 4200 x 1560

4.6 - 12 - 22

3200 - 6360 - 9550

933*

Electrolux

900 mm.

189 a 731 lts/h

3300 x 4500 x 1560

4.6 - 12 - 22

3400 - 6760 - 10170

935*

Electrolux

900 mm.

189 a 731 lts/h

3500 x 4700 x 1560

4.6 - 12 - 22

3530 - 7030 - 10600

CALANDRAS CENTRALES SERIE C-FLEX 1200 Modelo

Marca

Diámetro Rodillo

Capacidad Evaporación

Dimen. an. planchado x an x al

Potencia (KW) 1-2-3 Rodillos

Peso Neto 1-2-3 Rodillos (kg)

1230*

Electrolux

1200 mm.

230 a 1260 lts/h

3000 x 4200 x 1760

7,9 - 19,6 - 30

3860 - 7700 - 11630

1233*

Electrolux

1200 mm.

230 a 1260 lts/h

3300 x 4500 x 1760

7,9 - 19,6 - 30

4100 - 8200 - 12400

1235*

Electrolux

1200 mm.

230 a 1260 lts/h

3500 x 4700 x 1760

7,9 - 19,6 - 30

4360 - 8530 - 12900

Electrolux

1200 mm.

230 a 1260 lts/h

4200 x 5400 x 1760

7,9 - 19,6 - 30

4820 - 9700 - 14650

1242*

(*) LONGITUD 1 RODILLO: 1685 MM. / LONGITUD 2 RODILLOS: 2955 MM. / LONGITUD 3 RODILLOS: 4225 MM.

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Línea LAVANDERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

Equipos de Acabado

Esta es una selección de los principales productos de acabado. También disponemos de una amplia variedad de opciones y accesorios (carros, bases, unidades de condensación, y mucho más.)

FIT2B - Mesa de planchado con vacío y vaporizador automático integrado.

FSF2 - Dispositivo de acabado por soplado para camisas.

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

FTT2 - Acondicionador de pantalones.

FPA1-WG - Plancha automática de lavado con forma universal.

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

COMPLETA LÍNEA DE

PANADERÍA PROFESIONAL La línea de Panadería Profesional Imega Ventus permite abastecer desde grandes industrias panaderas hasta pequeños productores, entregando gran calidad y alternativas de formatos y precios, accesibles para todos.


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Amasadora Espiral Industrial ideal para mezcla de pan francés, pan casero, y masas en general, · Para comercio como panaderías, pastelerías, pizzerías y restaurantes. · Estructura en acero con terminación en pintura epoxi. · Depósito en acero inoxidable. · Parrilla de protección. · Sistema de cambio de velocidades. · Motor monofásico con dos (2) velocidades. · Fácil uso y limpieza.

AMASADORA INDUSTRIAL Modelo AES-40*

Marca

Cap. - Kg.

Volumen Bowl - Lts.

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

Braesi

40

40

600 x 1200 x 985

2,6 kW/h

182

(*) EQUIPO CON MOTOR MONOFÁSICO 2 VELOCIDAD.

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Construida en acero inoxidable con terminación de esmaltado al horno. · Bowl de acero inoxidable reforzado. · Sistema de transmisión a través de poleas. · Rejilla de protección en acero inoxidable. · Fácil de limpiar y armar. · Ejes montados en rodamientos sellados.

Modelo Ref. VAM-50

AMASADORA INDUSTRIAL Volumen Bowl - Lts.

Dimen. an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

Capacidad Max. Harina (kg) 4

Modelo

Marca

VAM-30

Ventus

12

30

770 x 430 x 810

1,1 KW/1,5HP

90

Ventus

20

50

890 x 590 x 940

1,5 KW/3,0HP

130

VAM-50

Cap. - Kg.

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Construida en fierro de alta resistencia y duración. · Bowl de acero inoxidable reforzado. · Incluye batidor de globo, lira y gancho. · Rejilla de seguridad abatible. · Manilla rotatoria para subir y bajar el bowl

Modelo Ref. VB-20

BATIDORA INDUSTRIAL Modelo

Marca

Volumen Bowl - Lts.

Dimen. an x pro x al

Revoluciones /Min.

Potencia (KW)

Peso Neto

VB-10*

Ventus

10

366 x 450 x 645

110 / 360

0,3

56

VB-20

Ventus

20

420 x 520 x 765

105 / 180 /408

0,75

73

VB-30

Ventus

30

488 x 545 x 925

110 / 180 /400

1,1

90 195 230

VB-50 VB-60

Ventus

50

572 x 820 x 1020

74 / 150 / 288

1,5

Ventus

60

600 x 720 x 1230

74 / 150 / 288

2,5

(*) SIN REJILLA DE SEGURIDAD.

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Cuerpo de estructura sólida de gran diseño. · Partes en contacto con alimentos, fabricadas en acero inox. · Mecanismo de simple acción. · Vidrio superior para mejor control y visibilidad de la mezcla. · Velocidad Inversa para una mezcla suave y homogénea. · Sistema de cierre de seguridad, corta su funcionamiento al abrir la puerta superior. · Abatimiento de contenedor de 3 posiciones, revolver, cargar y descargar, para una fácil manipulación del producto. Modelo Ref. VR-12K

REVOLVEDORAS INDUSTRIALES

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Modelo

Marca

Cap. Bandejas

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

VR-12K

Ventus

2

970 x 760 x 530

1,5

108

VR-25K

Ventus

4

700 x 820 x 460

2,2

145

Línea PANADERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Bandejas de entrada y salida en acero de 2mm pintado al horno. · Motor 2 HP certificado. · Diámetro y largo rodillos 3’ ½ x 500mm. · Transmisión mixta poleas y cadena. · Bandejas En Acero Inoxidable 304. · Descansos de rodamientos incluidos. · Estructura de atril en canal 125 x 50 x 2 mm. · Frente y costados en pintura electroestática al horno. · Botón de parada de emergencia de fácil acceso. · Incluye harinero.

Modelo Ref. VSM-500M

SOBADORAS INDUSTRIALES Modelo

Marca

Rodillo

Dimensiones an x pro x al

Motor HP

Potencia (KW)

Amps

Peso Neto

VSM-500M

Ventus

500 mm.

990 x 790 x 1490

2,5

2

12,4

168

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Divisora Ovilladora semi automática. · Divide y ovilla 30 porciones de masas iguales. · Con placa de hierro fundido. · Cuerpo de acero pintado epóxico. · 3 tablas de moldeo. · Consta de dispositivo de seguridad, para proteger el motor de altas temperaturas. · Cuenta con fácil elevación de cabezal para su mejor limpieza. · Capacidad de 1800 piezas en 1 hora. · Diseño elegante y fácil de operar.

OVILLADORA Modelo VOS-30

Marca Ventus

Rango Corte (G)

Dimensiones an x pro x al

30 - 120

850 x 750 x 1500

Potencia (KW) 0,75

Peso (kg) 340

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Equipo ideal para comercios gastronómicos como panaderías, casinos, supermercados y hoteles. · Cámara de fermentación fabricada en acero inoxidable. · Aislamiento de poliuretano para conservación de la humedad, calor y frío. · Rango de temperatura de 0°C a +60°C. · Rango de Humedad de 0% – 99%. · Calentador de alta eficiencia. · Contiene 16 bandejas de panadería 400×600 mm. · Base con ruedas para su fácil traslado y movimiento. · Fácil uso y limpieza.

CÁMARA FERMENTADORA Modelo

Marca

Cap. - Bandejas

Dimensiones an x pro x al

Rango T°

Potencia (KW)

Peso Neto

VCF-16

Ventus

16

700 x 1000 x 1970

0°C a +60°C

2,8

153

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

By

· Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. · Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos. · Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes. · Conexión al agua (humidificador). · Bajo consumo de gas.

Modelo Ref. PRP-8000

HORNOS TURBO A GAS

54

Modelo

Marca

Número Niveles

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

PRP-5000

Ventus

5

1005 x 1210 x 1530

Gas

0,18

156

PRP-8000

Ventus

8

1025 x 1300 x 1840

Gas

0,18

218

Línea PANADERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

By

· Almacena 200 panes en tamaño de 50 gramos. · Fabricado con estructura en acero, terminaciones con pintura epoxica. · Termómetro digital. · Consumo de leña/hora: 2 kilos aproximados (sólo astillas). · Tiempos de cocción de 15 a 20 minutos (según preparación y temperatura). · Iluminación interna con protección de vidrio resistente. · Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo. · Conexión al agua (humidificador).

HORNO TURBO A LEÑA Modelo

Marca

Número Niveles

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

PRTLF-2008CD

Ventus

8

1360 x 1050 x 1760

Leña

0,37

310

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Construido integramente en acero inoxidable. · Estructura de horno de una pieza con 3 cámaras. · Termostato de pantalla digital. · Incluye temporizador para hornear y controlar de forma precisa el tiempo de cocción. · Alarma independiente por cámara. · Sistema de control de incendios de forma independiente. · Gran dureza, que evita deformaciones. · Placas de PIEDRA REFRACTARIA para un calor parejo. · Amplias ventanas de cristal de alta resistencia.

Modelo Ref. VHPG-2C

HORNOS DE PISO Modelo

Marca

Cap. Bandejas

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

VHPG-1C

Ventus

2

1400 x 985 x 730

Gas

0,3 kg/h (cons.) 113

VHPG-2C

Ventus

4

1400 x 985 x 1380

Gas

0,6 kg/h (cons.) 258

VHPE-2C

Ventus

4

1400 x 985 x 1380

Eléctrica

12 kg/h (cons.)

VHPG-3C

Ventus

6

1400 x 985 x 1795

Gas

1,2 kg/h (cons.) 364

VHPE-3C

Ventus

6

1220 x 860 x 1540

Eléctrica

18 kg/h (cons.)

Peso Neto

148

198

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

COMPLETA LÍNEA DE EQUIPOS

COMPLEMENTARIOS Estos equipos buscan complementar los diferentes negocios, ya sea para el aumento de la rentabilidad, entregando una fácil y rentable solución para incrementar las ventas ó también como equipamiento secundario en procesos Productivos, Transporte y Lavado.


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

CONTENIDOS

COMPLETA LÍNEA DE EQUIPOS

COMPLEMENTARIOS

Vitrina Mantenedora Cafetería Hervidores Contenedor Isotérmico Mantenedor de papa Moledora de Carne Cortadora de Huesos Cortadora de Fiambre Procesador de Alimento Licuadoras y exprimidores Depósitos Gastronómicos Campana y Extracción Ablandador de agua Autoservicio Acero Estantería www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Temperatura de trabajo de 0°C a +12°C · Sistema de refrigeración por aire forzado. · Fabricada en acero prepintado negro. · Laterales en vidrio y frente en vidrio semi curvo. · 3 niveles de exhibición. · Puertas posteriores de vidrio con sistema de corredera. · Control de temperatura digital regulable. · Iluminación incorporada. Modelo Ref. VERTW-100

VITRINAS REFRIGERADAS SOBREMESA Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

VERTW-100

Ventus

100

682 x 450 x 675

0°C a +12°C

0,16

40

VERTW-160

Ventus

160

880 x 568 x 686

0°C a +12°C

0,23

71

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Vitrina mantenedora sobremesa de alimentos calientes. · Cuerpo fabricado en acero inoxidable. · Laterales en vidrio recto. · Frente fabricado en vidrio semicurvo de alta resistencia. · Puertas posteriores deslizables de vidrio. · Interruptor de encendido/apagado. · Rejillas/repisas fabricadas en barras de acero. · Control de temperatura manual. · Excelente presentación. · Bases antideslizantes. Modelo Ref. VMCD-1A

Modelo Ref. VMCD-3N

VITRINAS MANTENEDORAS CALIENTES

58

Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

VMCD-2

Ventus

190

660 x 500 x 620

0°C a +85°C

1,2

28

VMCD-1A

Ventus

30

350 x 460 x 740

0°C a +85°C

0,65

22,40

VMCD-3N

Ventus

15

940 x 480 x 620

0°C a +85°C

1,3

38

VMC-68N

Ventus

68

680 x 525 x 605

+30°C a +110°C

1

37

VMC-68P

Ventus

68

680 x 525 x 605

+30°C a +110°C

1

37

VERTR-97L-2

Ventus

97

460 x 448 x 785

+30°C a +110°C

1,1

22

VERTR-120

Ventus

120

678 x 568 x 670

+30° a +90°C

1,1

48

VERTR-160

Ventus

160

880 x 568 x 670

+30° a +90°C

1,8

56

Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· 3 botones de selección para diferentes “bebidas calientes”, más agua caliente. · Puerta trasera iluminada. · Panel frontal/teclado LED. · Bajo consumo de energía. · Fácil programación y funcionamiento. · Abastecimiento de agua: compatible tanto para el suministro · Función de lavado y limpieza automático. · 3 tanques/contenedores individuales.

MÁQUINA EXPENDEDORA DE BEBIDAS CALIENTES Modelo

Marca

Capacidad - Litros

N° Tanques

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

GAIA-3S

Ventus

1,3 (x tanque)

3

300 x 465 x 650

1,8

13,3

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Cuenta con paleta giratoria para mezclar y dispensar chocolate y otras bebidas calientes. · Diseño elegante, silencioso y fácil de utilizar. · Controlador de temperatura digital con termostato regulable entre +10°/+90°C. · Contenedor de policarbonato desmontable para fácil limpieza. · Ideal para hoteles, cafeterías y comedores en general.

CHOCOLATERA Modelo

Marca

Capacidad - Litros

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

VCH-10

Ventus

10

400 x 320 x 570

0,04

10

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59


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Hervidor construido en acero inoxidable. · Doble pared de aislación para mayor seguridad y mantención de temperatura. · Medidor de capacidad a la vista. · Sistema automático de funcionamiento con regulación de temperatura. · High Limit System que protege el funcionamiento del hervidor. · Tapa con diseño especial que evita condensación y goteos.

HERVIDOR DE AGUA / PERCOLADOR Modelo

Marca

Capacidad - Litros

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

VHAP-10

Ventus

10

220 x 220 x 530

30°C a 110°C

0,95

3

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Hervidor construido en acero inoxidable. · Doble pared de aislación para mayor seguridad y mantención de temperatura. · Medidor de capacidad a la vista. · Sistema automático de funcionamiento con regulación de temperatura. · High Limit System que protege el funcionamiento del hervidor. · Tapa con diseño especial que evita condensación y goteos.

Modelo Ref. VHA-10

HERVIDORES DE AGUA

60

Modelo

Marca

Capacidad - Litros

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (w)

Peso Neto

VHA-10

Ventus

10

220 x 220 x 503

30°C a 110°C

2

2,9

VHA-20

Ventus

20

290 x 290 x 513

30°C a 110°C

2

4

VHA-30

Ventus

30

290 x 290 x 579

30°C a 110°C

2

4,4

Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Ideal para uso de intensidad bajo a medio. · Termostato para un control preciso de la temperatura acorde a las diferentes preparaciones de bebidas o alimentos. · Comoda y segura perilla para control al servir. · Construido completamente en acero inoxidable. · Fácil de limpiar. · Interiores de tapa y costados con aislación para una máxima retención de calor. · Switch iluminado para señalar los diferentes estados del equipo. · Bases de acero con tope regulable.

CALENTADOR DE AGUA Modelo

Marca

Capacidad - Litros

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

HWB-10

Fetco

38

410 x 432 x 770

5,1

Peso Neto 29

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

29

· Resistentes ranuras entre bandejas para almacenamiento. · Resiste temperaturas entre -40ºC y +100ºC, con posibilidad de soportar hasta 250ºC por períodos cortos. · Pérdida de calor de sólo 1.5ºC/h y pérdida de Frío de sólo 0.5ºC/h. · Sistema de apilamiento entre cajas para un mejor transporte y distribución. · Adecuado para recipientes GN. · Lavable en lavavajillas. Modelo Ref. 50-ECO

CONTENEDORES ISOTÉRMICOS Modelo

Marca

Cap. Máx.- Litros

Dim. an x pro x al

Repisas/ Dep. GN / Bandejas

Peso Neto

50-ECO

AVATHERM

19,5

425 x 340 x 495

4 repisas / 3 GN 1/2

6

601M-ECO

AVATHERM

55

450 x 625 x 575

12 repisas/ 6 GN 1/1

11

660-ECO

AVATHERM

150

520 x 700 x 670

10 repisas/ bandejas 60x40 cms.

14

WATERBOX

AVATHERM

23

440 x 440 x 580

1 compartimiento para líquido

11

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61


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Mantenedor de papas fritas de sobremesa y pedestal, ideal para comercios de comida rápida, restaurantes y casinos, entre otros. · Mantiene la temperatura de los productos por medio del funcionamiento de luces infrarojas. · Construido en acero inoxidable. · Fácil uso y limpieza. · Incluye paleta para dispensar las papas fritas en los cambuchos. Modelo Ref. VMPF-88

MANTENEDORAS DE PAPAS FRITAS Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

VMPF-88*

Ventus

800 x 700 x 650

Eléctrica

0,68

Ventus

600 x 700 x 1500

Eléctrica

0,75

VMPF-96**

(*) MODELO SOBREMESA / (**) MODELO PEDESTAL.

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Fabricado integramente en acero inoxidable de gran resistencia. · Lámpara halógena que provee de calor parejo para los alimentos. · Bases antideslizables para un mejor X calor parejo para seguridad. · Amplia base con depósito GN 1/1. · Fácil uso y limpieza.

MANTENEDORA DE ALIMENTOS

62

Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

VMAS-1

Ventus

560 x 330 x 500

Eléctrica

1

6,5

Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable AISI 304. · Motor de gran potencia. · Simple manipulación y limpieza. · Incluye mortero y embudo. · Amplia bandeja de acero inoxidable. · Producciones desde 120 Kg a 1,7 tonelados por hora. · Incluye bases antideslizables para mayor estabilidad durante su uso.

Modelo Ref. M-12

MOLEDORAS DE CARNE Modelo

Marca

Producción

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

M-12

Torrey

200 kg/hr

578 x 330 x 438

3/4 HP

36

M-22

Torrey

810 kg/hr

750 x 420 x 660

2 HP

60,5

M-32-3

Torrey

600 kg/hr

546 x 927 x 635

3 HP / 2,23 kW

106

M-32-5

Torrey

800 kg/hr

536,5 x 1270 x 1250

5 HP / 3,72 kW

131

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable AISI 304. · Motor de gran potencia. · Simple manipulación y limpieza. · Incluye mortero y embudo. · Amplia bandeja de acero inoxidable. · Producciones desde 120 Kg a 1,7 tonelados por hora. · Incluye bases antideslizables para mayor estabilidad durante su uso.

MOLEDORAS DE CARNE Modelo

Marca

Producción

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

VMCAI-12

Ventus

120 kg/hr

210 x 365 x 445

0,71

22

VMCAI-22

Ventus

220 kg/hr

260 x 450 x 450

1,1

26

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63


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Recubierta con pintura epóxica de alta resistencia. · Interruptor de fácil acceso. · Carro móvil para facilitar los cortes. · Sistema de tensión fácilmente ajustable. · Poleas balanceadas y con pistas de sujetación (para evitar vibraciones manteniendo el curso correcto) · Guías con insertos de carburo de tungsteno, este tipo de guía dura más que las guías comunes. · Consistencia en los cortes. · Sistema de limpiadores que mantiene las poleas y cinta libre de grasa y desperdicios. Modelo Ref. ST-305-SH

SIERRAS CORTADORAS DE HUESO Modelo

Marca

Vel. Cinta

Dimensiones an x pro x al

Motor

Potencia (KW) Peso Neto

SJ-295 (JR)

Torrey

26m/seg.

970 x 890 x 1803

1,5 HP

1,1

158

ST-295AI

Torrey

16m/seg.

885 x 488 x 1810

1/5 HP/ 1,1 kW

1,1

164

ST-305-SH MONO

Torrey

16m/seg.

1750 x 860 x 1000

3 HP Monofásica

2,2

216

ST-305-SH

Torrey

32m/seg.

1000 x 860 x 1750

3 HP

2,2

214

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Sierra para corte de carnes, huesos y/o pescado. · Ideal para pequeños comercios como carnicerías y pescaderías. pintura epóxica. · Práctico sistema de limpieza de los componentes. · Guías con insertos de carburo de tungsteno, este tipo de guía dura más que las guías comunes. · Consistencia en los cortes. · Interruptor termomagnético que protege el motor de sobre carga de eléctricidad. · Fácil uso y limpieza.

Modelo Ref. VCHS-210

SIERRAS CORTADORAS DE HUESO SOBREMESA

64

Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Motor

Potencia (KW)

Peso Neto

VCHS-210

Ventus

600 x 500 x 940

1/2 HP Monofásico

0,75

53

BSFM-1780

Braesi

516 x 570 x 860

1/2 HP Monofásico

0,5

39

SFPP

Metvisa

510 x 560 x 900

1/2 HP Monofásico

0,55

33,8

SFPI

Metvisa

510 x 560 x 900

1/2 HP Monofásico

0,55

33,8

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Cortadora de cecinas con inclinación de 45°. · Construida completamente en acero inoxidable. · Protección acrílica removible. · Gran capacidad de corte. · Base con patas de apoyo. · Largo recorrido del carro. · Fabricada en Italia. · Fácil limpieza y montaje/desmontaje. · Ideal para cualquier tipo de local o supermercado.

Modelo Ref. V-330G

CORTADORAS DE FIAMBRES Modelo

Marca

Cap. Corte

Diám. Disco

Dimensiones an x pro x al

Potencia Motor

Peso Neto

V-300G

Noaw

210 Mm Ø

300 mm

680 x 560 x 570

Monofásico kw 0,242

29

V-330G

Noaw

230 Mm Ø

330 mm

700 x 560 x 570

Monofásico kw 0,242

33

V-350G

Noaw

230 Mm Ø

350 mm

760 x 560 x 600

Monofásico kw 0,370

36

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Aluminio anodizado y acero inoxidable para una combinación de higiene y prestaciones. · Sistema de corte y gravedad para menos merma. · Potente sistema de engranes (sin bandas). · Protector de cuchilla rodeada por un protector metálico. · Cuchilla de larga vida fabricado en acero de alta resistencia. · Luz indicadora de encedido y apagado de la máquina. · Regulador de ancho de corte graduado para ajustar el ancho. Modelo Ref. R-300A

CORTADORAS DE FIAMBRES Modelo

Marca

Corte Mm.

Diám. Disco

Vel. Cuchillo

Dim. an x pro x al

PotenciaMotor (KW)

R-300A*

Torrey

0 - 25

300 mm

380 RPM

533 x 440 x 565

1,3 HP/ 0,25 KW

38

Torrey

0 - 14

300 mm

430 RPM

610 x 508 x 510

1,3 HP/ 0,25 KW

24,5

SS-300**

Peso Neto

(*) SISTEMA DE ENGRANES. / (**) SISTEMA DE CORREAS.

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65


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Disco italiano recubierto con TEFLÓN, que asegura un desplazamiento suave, sin adherencia y mayor presición de cortes. · Construida completamente en acero inoxidable

Modelo Ref. V-250T

· Tope posterior para asegurar un espesor de corte parejo ante la presión el disco. · Protección acrílica removible. · Sistema de rotación por correa. · Fácil limpieza y desmontaje.

CORTADORAS DE FIAMBRES CON DISCO DE TEFLÓN Modelo

Marca

Corte Mm.

Diám. Disco

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

V-220T

Ventus

0,5 - 15

220 mm

520 x 460 x 380

0,15

14,1

V-250T

Ventus

0,2 - 16

250 mm

520 x 460 x 380

0,18

14,3

V-300T

Ventus

0,2 - 16

300 mm

620 x 520 x 465

0,18

24,3

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Construida completamente en acero inoxidable. · Tope posterior para asegurar un espesor de corte parejo ante la presión el disco.

Modelo Ref. V-300

· Protección acrílica removible. · Sistema de rotación por correa. · Fácil limpieza y desmontaje.

CORTADORAS DE FIAMBRES

66

Modelo

Marca

Corte Mm.

Diám. Disco

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

V-220

Ventus

0,5 - 15

220 mm

520 x 460 x 380

0,17

14,1

V-250

Ventus

0,2 - 16

250 mm

520 x 460 x 380

0,2

14,3

V-300

Ventus

0,2 - 16

300 mm

620 x 520 x 465

0,18

24,3

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Calidad y resistencia: construida en acero inoxidable y aluminio anodizado que lo hace muy resistente, higiénico y apto para largas jornadas de trabajo. · Seguridad: cuenta con tres sensores electromagnéticos que al ser desactivados cortan la energía evitando accidentes. · Alto volumen: por ejemplo, rebana hasta 70 kg. de papa tipo a la francesa en una hora. · Más opciones de procesamiento: con su variedad de discos puedes convertir tus productos en una gran variedad de cortes como rallado, juliana, cubicado, brunoise y más. · Incluye dos tipos de empujadores. · Fácil limpieza: los componentes principales son fácilmente desmontables.

CORTADORA DE VEGETALES Modelo

Marca

Procesa Aprox.

Dimensiones an x pro x al

Potencia

Peso Neto

PV-90

Torrey

70 kg/hr.

510 x 560 x 790

1/2 HP

22

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Permite procesar alimentos pequeños y de mayor volumen por medio de su boquilla y barra de presión. · Procesador de verduras de gran rendimiento. · Sólida estructura de acero inoxidable. · Botón de seguridad que permite un corte inmediato al levantar su manilla de presión. · Totalmente desmontable. · Fácil manipulación y limpieza. · Base regulable. · Incluye 5 discos de cortes.

CORTADORA DE VEGETALES Modelo

Marca

Procesa

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

VPV-65D

Ventus

120 kg/hr.

655 x 325 x 535

0,75

Peso

25

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67


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Estructura en acero inoxidable y aluminio pulido. · Rallador de acero inoxidable. · Rejilla inferior de protección. · Motor autoventilado. · Botón Encendido/ Apagado.

RALLADOR DE QUESO Modelo

Marca

Capacidad - Kg.

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

VRQ-40

Ventus

40

400 x 270 x 430

0,55

16

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Cacerola de acero inoxidable y cuerpo/ base de aluminio. · Ideal para procesamiento de alimentos como carnes, vegetales y frutas. · Baja emisión de ruido. · Dispositivo de seguridad. · De fácil uso y limpieza.

TRITURADOR DE ALIMENTOS - PLATILLO GIRATORIO

68

Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Consumo (KW*Hr/D)

Peso Neto

VTA-PG

Ventus

440 x 690 x 420

0,37

8,88

37

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Hojas multifunción de acero inoxidable. · Motor industrial de alta velocidad. · Dispositivo de doble seguridad. · Recipiente para moler de acero inoxidable. · Juegos para cortar y moler todo tipo de alimentos. · Velocidad de molienda 1600 RPM. · Fácil uso y limpieza.

TRITURADOR PICADOR DE ALIMENTOS Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Consumo (KW*Hr/D)

Peso Neto

VTPA-6

Ventus

6

530 x 280 x 335

1,1

26,4

37

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Ahorra tiempo y trabajo. · Control y consistencia en corte. · Compacto, portátil y de fácil uso. · Con prueba de vida útil de más de 11.300 kg de corte. · No necesita ajuste de las hojillas. · Ensamblaje de hojas pre tensionadas. · Las hojillas pueden desmontarse de forma fácil. · Tabla de soporte de polietileno de alta densidad, protección de manos, patas de caucho y un tope de parada de mesa.

REBANADORA DE TOMATE MANUAL Modelo

Marca

Medida Corte

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

JSTS-01

Ventus

5 Mm ( 3/16”)

180 x 450 x 200

5

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69


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Máquina de hierro fundido. · Ideal para la carne, verduras y frutas. · Simple y fácil de limpiar. · Incluye abrazadera de tornillo. · Robusta y duradero. · Estilo tradicional.

MOLEDORAS DE CARNE Y CHOCLO MANUAL Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

JSMM-04-12

Ventus

430 x 175 x 600

2,5

JSMM-04-22

Ventus

285 x 210 x 730

4,8

JSMM-04-32

Ventus

315 x 230 x 370

7

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable AISI 304. · Motor de gran potencia. · Simple manipulación y limpieza. momento de su uso, con comodidad. · Soporta una producción de hasta 8 kilos por depósito. · En su parte frontal presenta puerta y bandeja para deslizar el producto fácilmente. · Incluye bases antideslizables para mayor estabilidad durante su uso. Modelo Ref. VPP-8

PELADORA DE PAPAS

70

Modelo

Marca

Capacidad - Kilos

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

VPP-8

Ventus

8

460 x 440 x 790

0,37

45

VPP-15

Ventus

15

520 x 480 x 880

0,75

58

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Picadora de papa frita industrial de alta calidad. · Alta resistencia al uso y a la corrosión provocada por la humedad. · Fabricada en aluminio y acero inoxidable. · Cuchillo cuadrado con baño de estaño, que asegura la ausencia de toxicidad en los productos cortados por el producto. · Medidas de cuchillos, disponibles en 8-10 y 12 mm. · Diseño que permite utilizar el producto en forma vertical y/o horizontal. · Fácil uso y limpieza.

PICADORA DE PAPA Y CEBOLLA Modelo

Marca

Medida Cuchillos

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

JSPCC-01-8

Ventus

8 x 8 mm

440 x 375 x 560

2,6

JSPCC-01-10

Ventus

10 x 10 mm

440 x 375 x 560

2,6

JSPCC-01-12

Ventus

12 x 12 mm

440 x 375 x 560

2,6

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Construidas en acero inoxidable 430 de alta resistencia (modelos METVISA) en hierro fundido de alta resistencia y duración (modelo Ventus). · Vaso fabricado en plástico atóxico. · Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste. · Base con topes antideslizantes. · Fácil limpieza y mantenimiento. · Tapa de aluminio que permite una segura protección del contenido.

Modelo Ref. ESP

EXPRIMIDORES DE CÍTRICOS Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Motor (HP)

Potencia (KW)

Peso Neto

ESL

METVISA

60 por hora

330 x 210 x 350

1/4

0,36

5,5

ESP

METVISA

60 por hora

270 x 205 x 355

1/4

0,46

3,4

VEJ-4

Ventus

30

220 x 310 x 340

1/4

0,18

5

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71


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Base construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia. · Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad. · Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste. · Botón de encendido y apagado de funcionamiento independiente. · Base con topes antideslizantes. · Fácil limpieza y mantenimiento. · Tapa de acero que permite una segura protección del contenido. Modelo Ref. LAR.1.5

LICUADORAS DE ALTA ROTACIÓN Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

LAR.1,5

METVISA

1,5

205 x 190 x 470

0,8

2,5

LAR.2

METVISA

2

190 x 190 x 535

0,8

3

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Base construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia. · Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad. · Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste. · Botón de encendido y apagado de funcionamiento independiente. · Base con topes antideslizantes. · Fácil limpieza y mantenimiento. · Tapa de acero que permite una segura protección del contenido. Modelo Ref. LQ.6

LICUADORAS INDUSTRIALES

72

Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Motor (HP)

Peso Neto

LQ.2

METVISA

2

190 x 190 x 615

1/3

9,5

LQ.4

METVISA

4

250 x 220 x 615

1/2

9,5

LQ.6

METVISA

6

250 x 220 x 680

1/2

9,7

LQ.8

METVISA

8

250 x 220 x 760

3/4

10

Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia. · Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad. · Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste. · Base contruida en acero carbono recubierto con pintura epóxica, con topes antideslizantes. · Fácil limpieza y mantenimiento. · Tapa de acero que permite una segura protección del contenido.

Modelo Ref. LQL.15

LICUADORAS BASCULANTES Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

LQL.15

METVISA

15

450 x 690 x 1010

0,9

16,6

LQL.25

METVISA

25

450 x 880 x 1180

1,6

19,6

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Licuadora industrial para preparar alimentos secos o húmedos, convirtiéndolos rápidamente en polvo, pasta o según sus requerimientos. · Ideal para utilizar en cafeterías, hoteles, restaurantes y otros comercios varios. · Licuadora de alta rotación. Motor industrial de alta velocidad. · Hoja de acero inoxidable endurecido. · Muy fácil de utilizar y limpiar. · Base con topes andideslizables.

Modelo Ref. VL-60PRO

LICUADORAS INDUSTRIALES Modelo

Marca

Cap. Litros

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Revol./Min.

Tipo Vaso

Peso Neto

VL-60

Ventus

2

190 x 220 x 515

1,5

28000

Polipropileno

4,2

VL-60PRO

Ventus

2

190 x 220 x 515

1,5

16.000 A 29.000

Acero

4,2

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73


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Ideal para puré o emulsiones. · Máximo de mezclado de 50 litros. · Múltiples niveles de velocidad acorde a los alimentos y texturas deseadas. · Doble aislamiento de motor. · Botón de seguridad. · Sistema de pulso continuo. · Tubo de acero inoxidable. · Cuchillo de titanio. · Cómoda asa para una mejor manipulación. · Fácil de usar y limpiar.

LICUADORA MANUAL Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Largo Cable

Potencia (KW)

Peso Neto

VML-50

Ventus

50

157 x 157 x 780

3 mts.

0,5

3

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· De sólida estructura, ideal para uso en comercio. · 2 velocidades. · Motor puede funcionar hasta 9 horas contínuas. · Base de gran peso para mantener la estabilidad durante el funcionamiento. · Eje de batido fabricado en acero inoxidable de gran resistencia.

BATIDORA PARA MILKSHAKE

74

Modelo

Marca

Cap. - Ml.

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

VMS-1

Ventus

750

158 x 208 x 500

0,4

13

Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Fabricados integramente en acero inoxidable. · Tapas de acero opcionales. · Sistemas de recipientes basado en los modelos GN 1/1. · Apto para cualquier tipo de equipamiento, como hornos, baño maría, carros, entre otros. · Bordes rígidos para una perfecta estabilidad.

DEPÓSITOS GASTRONORM Modelo

Marca

Modelo GN

Dimensiones an x pro x al

Capacidad - Litros

VENEDPG11065P*

Ventus

1/1

530 x 325 x 65

8,5

1/1

530 x 325 x 20

2,7 8,5

VENEDPG11020

Ventus

VENEDPG11065

Ventus

1/1

530 x 325 x 65

VENEDPG11100

Ventus

1/1

530 x 325 x 100

13

VENEDPG11150

Ventus

1/1

530 x 325 x 150

19,5

VENEDPG11200

Ventus

1/1

530 x 325 x 200

25,6

VENEDPG12065

Ventus

1/2

325 x 265 x 65

3,9 5,9

VENEDPG12100

Ventus

1/2

325 x 265 x 100

VENEDPG12150

Ventus

1/2

325 x 265 x 150

8,9

VENEDPG12200

Ventus

1/2

325 x 265 x 200

11,7

VENEDPG13065

Ventus

1/3

325 x 176 x 65

2,4

VENEDPG13100

Ventus

1/3

325 x 176 x 100

3,6

1/3

325 x 176 x 150

5,3 1,7

VENEDPG13150

Ventus

VENEDPG14065

Ventus

1/4

265 x 162 x 65

VENEDPG14100

Ventus

1/4

265 x 162 x 100

2,5

VENEDPG14150

Ventus

1/4

265 x 162 x 150

3,7 1

VENEDPG16065

Ventus

1/6

176 x 160 x 65

VENEDPG16100

Ventus

1/6

176 x 160 x 100

1,5

VENEDPG16150

Ventus

1/6

176 x 160 x 150

2,2

VENEDPG19065

Ventus

1/9

176 x 109 x 65

0,57

1/9

176 x 109 x 100

0,85

VENEDPG19100

Ventus

(*) DEPOSITO PERFORADO.

TAPAS DEPÓSITOS GASTRONORM Modelo

Marca

Modelo GN

Dimensiones an x al

VENETPG11000

Ventus

1/1

530 x 325

VENETPG12000

Ventus

1/2

325 x 265

VENETPG13000

Ventus

1/3

325 x 176

VENETPG14000

Ventus

1/4

265 x 162

VENETPG16000

Ventus

1/6

176 x 160

VENETPG19000

Ventus

1/9

176 x 109

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75


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Construcción completa en Acero Inoxidable de 1.2 milímetros de espesor, AISI304. · Sistema de instalación rápida y fácil para cualquier usuario. · Opcional: Iluminación * Ductos, extractor e iluminación no están incluidos.

Modelo Ref. VENECC-150

CAMPANAS CENTRALES Modelo

Marca

Cantidad - Filtros

Dimensiones an x pro x al

Dim. Filtros an x pro

Peso Neto

VENECC-150

AMC

6

1500 x 1300 x 320

500 x 500

30

VENECC-200

AMC

8

2000 x 1300 x 320

500 x 500

35

VENECC-250

AMC

10

2500 x 1300 x 320

500 x 500

40

VENECC-300

AMC

12

3000 x 1300 x 320

500 x 500

45

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Construcción completa en Acero Inoxidable de 1.2 milímetros de espesor, AISI304. · Sistema de instalación rápida y fácil para cualquier usuario. · Opcional: Iluminación * Ductos, extractor e iluminación no están incluidos

Modelo Ref. VENECM-150

CAMPANAS MURALES

76

Modelo

Marca

Cantidad - Filtros

Dimensiones an x pro x al

Dim. Filtros an x pro

Peso Neto

VENECM-100

AMC

2

1000 x 930 x 320

500 x 500

30

VENECM-150

AMC

3

1500 x 930 x 320

500 x 500

35

VENECM-200

AMC

4

2000 x 930 x 320

500 x 500

40

VENECM-250

AMC

5

2500 x 930 x 320

500 x 500

45

VENECM-300

AMC

6

3000 x 930 x 320

500 x 500

50

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Extractor de aire industrial tipo domo para techo. · Hélice de aluminio. · Fácil instalación en todo tipo de techos. · Para uso en renovaciones de aire de grandes ambientes. · Aplicados a temperaturas normales desde -5°C a +45°C. · Asegura bajo nivel de ruido. · Velocidad de 1400 RPM. · Diámetro de hélice 440 mm. · Capacidad de extracción 5000 m3/hora.

EXTRACTOR DOMO MONOFÁSICO Modelo

Marca

Capac. Extracción

Dimensiones an x pro x al

Velocidad

Potencia (HP)

VTE-450-4

Ventus

5000 m3/hr.

800(Ø Tapa ) x 546(Ø Base) x 368

1420 RPM

0,33

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Remueve efectivamente más del 99% de iones de calcio y magnesio para reducir la dureza del agua. · Adicionalmente remueve algas, sustancias en suspensión, etc., haciendo el agua más limpia. y ahorra energía. · 8 horas en modo Memoria: si el suministro eléctrico se corta, no se necesita reprogramar. · Diseño acorde para todo espacio. · De fácil uso y limpieza.

ABLANDADOR DE AGUA Modelo

Marca

Capacidad - Litros

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Peso Neto

VAA-10

Ventus

10

334 x 559 x 658

0,004

20

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77


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Construida en acero inoxidable. · Puertas deslizables de vidrio templado. · Laterales de vidrio templado. · Sencillo sistema de autoservicio con puertas alzables de acrílico. · Tres niveles de exhibición. · Sistema de refrigeración aire forzado. · Deshielo automático. · Display iluminado. · Control digital de temperatura.

Modelo Ref. PS-900

VITRINAS PASS-TROUGH SOBREMESA Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

PS-900

Ventus

290

900 x 600x 1000

+2°C a +7°C

0,60

95

PS-1400

Ventus

340

1400 x 600x 1000

+2°C a +7°C

0,65

147

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Revestimiento interior de acero inoxidable. · Tapa de acero con bisagra para autoservicio. · Temperatura regulable por medio de termostato manual. · Bases de apoyo para mejor estabilidad. · Gran capacidad para todo tipo de preparaciones liquidas y semi liquidas como sopas o cremas. · Fácil de limpiar y transportar.

PEROL DE SOPA

78

Modelo

Marca

Capacidad - Litros

Dimensiones an x al

Potencia (KW)

Peso Neto

VPS-10

Ventus

10

345 x 390

0,4

4,8

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Terminaciones interior y exterior de acero inoxidable. · Base inferior anti-golpes para transporte seguro y con ruedas. · Manilla de empuje en ambos costados para una mayor facilidad de transporte. · Un ventilador en el interior que permite homogenizar la temperatura · Incluye: Gastronom.

CAJÓN DISPENSADOR DE PAN Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

VENECJP-1

AMC

650 x 480 x 430

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Cuerpo fabricado completamente en acero inoxidable. · Capacidad para 12 depósitos para cubiertos tamaño stándard. · Incluye 2 repisas de acero inoxidable. · Estructura compuesta por marcos y pilares de gran resistencia. · Diseño funcional y muy fácil de armar. · Incluye ruedas con freno.

ATRIL DISPENSADOR DE CUBIERTOS Modelo

Marca

Capacidad - Depositos

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

VENEADC-1

AMC

12

700 x 600 x 1400

15 / 20

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79


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Ideal para food service. · Unidad condensadora enfriada por aire. · Control de temperatura por termostato. · Estructura fabricada completamente en acero inoxidable. · Bases con patines regulables de alta resistencia. · Borde sanitario de acero inoxidable. · Incluye cúpula sanitaria fabricada en acrílico. desplazamiento. · Opcional: Enchape madera (consultar precios).

Modelo Ref. VENESBA-4E

MÓDULOS SALAD BAR Modelo

Marca

N° Depósitos

Dimensiones an x pro x al

T° de Trabajo

Potencia (KW)

Peso Neto

VENESBA-3E

Ventus

3 GN 1/1

1100 x 600 x 1450

+2°C a +5°C

1,6

50

VENESBA-4E

Ventus

4 GN 1/1

1450 x 600 x 1450

+2°C a +5°C

1,6

60

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Fabricado completamente en acero inoxidable. · Incluye repisa para plateo. · Bases con patines regulables de alta resistencia. · Control de temperatura por termostato. · Manguera de drenaje para al agua. · Borde sanitario de acero inoxidable. · Incluye pasa bandeja bajo cubierta, tubular para mejor desplazamiento. · Adaptable para potencia 220V. · Opción de enchape de madera (consultar precios).

Modelo Ref. VENEBMA-4E

BAÑOS MARÍA Modelo

Marca

Capacidad - Depósitos

Dimensiones an x pro x al

VENEBMA-3E

Ventus

3 GN 1/1

1100 x 600 x 1450

VENEBMA-3EM*

Ventus

3

1100 x 600 x 1450

VENEBMA-3G

Ventus

3

1100 x 600 x 1450

VENEBMA-4E

Ventus

4 GN 1/1

1450 x 600 x 1450

VENEBMA-4EM*

Ventus

4

1450 x 600 x 1450

VENEBMA-4G

Ventus

4

1450 x 600 x 1450

(*) EQUIPO MONOFÁSICO.

80

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Cuerpo fabricado completamente en acero inoxidable. · Base con patines regulables. el desplazamiento de las bandejas en la línea.

Modelo Ref. VENEMNA-90

MESONES NEUTROS Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

VENEMNA-90

Ventus

900 x 600 x 850

25

VENEMNA-140

Ventus

1400 x 600 x 850

30

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Costruida en acero inoxidable. · Capacidad de 15 y 24 bandejas tamaño standard. · Marcos y pilares de acero inoxidable. · Diseño funcional fácil de limpiar y armar. · Para bandeja stándar: 45 x 35 cms. · Distancia entre bandejas: 15 cms.

Modelo Ref. VENECB-24

CARROS BANDEJEROS Modelo

Marca

N° Niveles

N° Bandejas - Depósitos

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

VENECBP-15

AMC

15

15

470 x 624 x 1705

22

VENECB-24

AMC

12 (x2)

24

800 x 500 x 1900

55

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81


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Costruida de acero inoxidable. · 15 nivles con capacidad de 30 GN 1/1. · Marcos y pilares de acero inoxidable. · Diseño funcional fácil de limpiar y de armar. · Incluye 2 ruedas con frenos.

Modelo Ref. VENECBP-15

CARROS BANDEJEROS Modelo VENECB-30G*

Marca

N° Niveles

N° Bandejas - Depósitos

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

Ventus

15 (x2)

30

800 x 600 x 1780

60

(*) CARRO PORTA GASTRONORM

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 201 de 1.5 mm de espesor. · Centro perforado para desconche con refuerzo perimetral de goma. · Viga de refuerzo de 1 mm. de espesor. · Terminaciones en patines regulables de alta resistencia. · Respaldo mural de 6 cms.

Modelo Ref. VENEMD-1400D

MESONES DE DESCONCHE

82

Modelo

Marca

Modelo

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

VENEMD-900D

AMC

DELUXE

900 x 600 x 850+60

18

VENEMD-1400D

AMC

DELUXE

1400 x 600 x 850+60

45

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Completamente construido en acero inoxidable. · Patines regulables de alta resistencia. · Incluye respaldo mural sanitario. · Cubierta presenta ángulos perimetrales antiderrames. * Opcional: Kit de llave.

Modelo Ref. VENELF-105

LAVAFONDOS INDUSTRIALES Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al (total)

Dimensiones an x fon x pro (taza)

N° Tazas

Peso Neto

VENELF-105

AMC

1050 x 700 x 850

900 x 400 x 500

1

34

VENELF-200

AMC

2000 x 700 x 850

900 x 400 x 500

2

44

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304 de 1,2 mm de espesor. · Incluye llave y desagüe de acero inoxidable. · Llave con sistema de accionamiento con rodilla. · Montado sobre atril de alta resistencia. · Llave con accionamiento de rodilla para agua fría y caliente. · Profundidad de taza: 130mm.

LAVAMANOS CON ACCIONAMIENTO RODILLA Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al (total)

Dimensiones an x fon x pro (taza)

N° Tazas

Peso Neto

VENELVM-AR

AMC

450 x 450 x 850

400 x 350 x 140

1

35

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83


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Completamente construido en acero inoxidable. · Patines regulables de alta resistencia. · Secador - derecho (SD) o izquierdo (SI)- incorporado de una sola pieza. · Incluye respaldo mural sanitario. · Cubierta presenta ángulos perimetrales antiderrames. * Opcional: Kit de llave.

Modelo Ref. VENELP-140SI

LAVAPLATOS INDUSTRIALES CON SECADOR Marca

Dimensiones an x pro x al (total)

VENELP-140SD

AMC

1400 x 600 x 850+60

500 x 400 x 300

1

Izquierda

24

VENELP-140SI

AMC

1400 x 600 x 850+60

500 x 400 x 300

1

Derecha

25

VENELP-160SD

AMC

1600 x 600 x 850+60

500 x 400 x 300

2

Derecha

34

VENELP-160SI

AMC

1600 x 600 x 850+60

500 x 400 x 300

2

Izquierda

32

VENELP-190SDI

AMC

1900 x 600 x 850+60

500 x 400 x 300

2

Izquierda

35

Modelo

Dimensiones an x fon x pro (taza)

N° Tazas

Lado secador

Peso Neto

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Completamente construido en acero inoxidable. · Patines regulables de alta resistencia. · Incluye respaldo mural sanitario. · Cubierta presenta ángulos perimetrales antiderrames. * Opcional: Kit de llave.

Modelo Ref. VENELP-70

LAVAPLATOS INDUSTRIALES SIN SECADOR

84

Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al (total)

Dimensiones an x fon x pro (taza)

N° Tazas

Peso Neto

VENELP-70

AMC

700 x 600 x 850+60

500 x 400 x 300

1

18

VENELP-140

AMC

1400 x 600 x 850+60

500 x 400 x 300

2

29

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Construcción completa en Acero Inoxidable 201/304. · Ideal para implementar en cocinas de hoteles, restaurantes, cafeterías, etc. · A prueba de corrosión. · Fácil de limpiar.

LLAVE PREWASH MONO MANDO Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

VLLPM-90

Ventus

200 x 640 x 1020 (instalado)

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Cuerpo estructura completamente de acero inoxidable. · Excelente durabilidad. · Alta resistencia a la corrosión. · Fácil de armar y limpiar.

LLAVE CUELLO CISNE Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

REPLLAVE45

Ventus

250 x 210 x 290

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85


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 201 de 1,5 mm de espesor. 30 x 30 mm a lo largo de toda la cubierta. · Subcubierta de acero. · Patines regulables. · Subcubierta y patas de acero.

Modelo Ref. WT-1500CE

MESONES DE TRABAJO CENTRAL Modelo

Marca

Modelo

Dimensiones an x pro x al

Repisa -inferior

Peso Neto

VENEMC-900D

AMC

DELUXE

900 x 600 x 850

Incluida

25

VENEMC-1400D

AMC

DELUXE

1400 x 600 x 850

Incluida

35

VENEMC-1900D

AMC

DELUXE

1900 x 600 x 850

Incluida

40

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Mesón de cubierta de acero inoxidable 430 de 1,2 mm de espesor. a lo largo de toda la cubierta. · Subcubierta y patas galvanizadas. · Patines regulables.

Modelo Ref. WT-1500CE

MESONES DE TRABAJO CENTRAL

86

Modelo

Marca

Modelo

Dimensiones an x pro x al

Repisa -inferior

Peso Neto

WT-900CE

WORK TABLE

ECO

900 x 600 x 850

Incluida

25

WT-1200CE

WORK TABLE

ECO

1200 x 600 x 850

Incluida

30

WT-1500CE

WORK TABLE

ECO

1500 x 600 x 850

Incluida

35

WT-1800CE

WORK TABLE

ECO

1800 x 600 x 850

Incluida

41

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 201 de 1,5 mm de espesor. 30 x 30 mm a lo largo de toda la cubierta. · Incluye respaldo mural sanitario de 10 cms. de alto. · Subcubierta de acero. · Patines regulables.

Modelo Ref. VENEMM-1400D

MESONES DE TRABAJO MURAL Modelo

Marca

Modelo

Dimensiones an x pro x al

Repisa -inferior

Peso Neto

VENEMM-900D

AMC

DELUXE

900 x 600 x 850

Incluida

25

VENEMM-1400D

AMC

DELUXE

1400 x 600 x 850

Incluida

35

VENEMM-1900D

AMC

DELUXE

1900 x 600 x 850

Incluida

40

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Mesón de cubierta de acero inoxidable 430 de 1,2 mm de espesor. a lo largo de toda la cubierta. · Subcubierta y patas galvanizadas. · Patines regulables. . Respaldo de 10 cm.

Modelo Ref. WT-900E

MESONES DE TRABAJO MURAL Modelo

Marca

Modelo

Dimensiones an x pro x al

Repisa -inferior

Peso Neto

WT-900E

WORK TABLE

ECO

900 x 600 x 850

Incluida

29,10

WT-1200E

WORK TABLE

ECO

1200 x 600 x 850

Incluida

35,15

WT-1500E

WORK TABLE

ECO

1500 x 600 x 850

Incluida

40,87

WT-1800E

WORK TABLE

ECO

1800 x 600 x 850

Incluida

47,63

WT-2100E

WORK TABLE

ECO

2100 x 600 x 850

Incluida

51,29

WT-2400E

WORK TABLE

ECO

2400 x 600 x 850

Incluida

56,38

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87


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Construcción completa en Acero Inoxidable 201/304. · 2 puertas correderas. · Incluye plataforma desmontable en el interior. · Patas ajustables. · Ideal para implementar en cocinas de hoteles, restaurantes, cafeterías, etc. · A prueba de corrosión. · Fácil de limpiar.

Modelo Ref. VMAPC-90

MESÓN ACERO CON PUERTAS CORREDERAS Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al 900 x 600 x 800+60

VMAPC-90

AMC

VMAPC-140

AMC

1400 x 600 x 800+60

VMAPC-190

AMC

1900 x 600 x 800+60

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Cuerpo estructura completamente de acero inoxidable. · 2 niveles con repisa de alta resistencia. · Excelente durabilidad. · Alta resistencia a la corrosión. · Gabinete COMPATIBLE con Mesón de acero puertas correderas VMAPC-90 140 y 190. · Fácil de armar y limpiar.

Modelo Ref. VGM-140

GABINETE MURAL

88

Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Número Niveles

VGM-900

AMC

900 x 400 x 600

2

VGM-1400

AMC

1400 x 400 x 600

2

VGM-1900

AMC

1900 x 400 x 600

2

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Construcción completa en Acero Inoxidable 201/304. · 2 puertas correderas más 3 cajones. · Incluye plataforma desmontable en el interior. · Patas ajustables. · Ideal para implementar en cocinas de hoteles, restaurantes, cafeterías, etc. · A prueba de corrosión. · Fácil de limpiar.

MESÓN ACERO CON PUERTAS CORREDERAS CON CAJONES Modelo

Marca

Número Cajones

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

VMAPCC-1500

AMC

3

1500 x 600 x 800

50

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

´

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89


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Completamente de acero inoxidable. · Incluye 2 escuadras soportantes a muro · Construida en acero inxodable de 1,5mm de espesor y 1 repisa lisa. · Diseño funcional fácil de limpiar y de instalar.

Modelo Ref. VENEREP-90

REPISAS MURALES ACERO INOXIDABLE Modelo

Marca

Dimensiones an x pro

Peso Neto

VENEREP-90

AMC

900 x 300

30

VENEREP-140

AMC

1400 x 300

35

VENEREP-190

AMC

1900 x 300

40

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Exclusivo recubrimiento protección antimicrobiana que protege el revestimiento de bacterias, mohos y hongos que causan olores, manchas y degradación. El sistema de almacenamiento se mantiene limpio entre las limpiezas. · Cómoda y económica opción de trabajar en diferentes espacios con materiales de excelencia al alcance de la mano. · 5 años de garantía anti corrosión.

Modelo Ref. VER-12245

ESTANTERÍAS RECUBIERTA EPÓXICAS ANTIBACTERIAL

90

Modelo

Marca

Capacidad - Kilos

Dimensiones an x pro x al

VER-9145

AMC

hasta 250 x repisa

910 x 455 x 1800

VER-12245

AMC

hasta 250 x repisa

1220 x 455 x 1800

VER-15245

AMC

hasta 250 x repisa

1520 x 455 x 1800

VER-9161

AMC

hasta 250 x repisa

910 x 610 x 1800

VER-12261

AMC

hasta 250 x repisa

1220 x 610 x 1800

VER-15261

AMC

hasta 250 x repisa

1520 x 610 x 1800

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Cuerpo estructura completamente de acero Inoxidable. · Patas ajustables. · Excelente durabilidad. · Alta resistencia a la corrosión. · Fácil de armar y limpiar.

Modelo Ref. VEA-15060

ESTANTERÍAS ACERO INOXIDABLE Modelo

Marca

Capacidad - Kilos

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

VEA-90450

AMC

100

900 x 450 x 1700

28

VEA-90650

AMC

100

900 x 600 x 1700

27

VEA-12045

AMC

100

1200 x 450 x 1700

29

VEA-12060

AMC

100

1200 x 650 x 1700

29

VEA-15045

AMC

100

1500 x 450 x 1700

31

VEA-15060

AMC

100

1500 x 650 x 1700

31

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Balanza de alto rango para pallets. · Peso máximo de 3 toneladas.

BALANZA PARA PALLET Modelo

Marca

Incluido

Capacidad - Ton.

Dimensiones an x pro x al

B-3000P

Ventus

panel digital

3000

1200 x 1200 x 100

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91


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Balanza con funcionamiento completo por sistema de panel digital. · Alimentación por medio de bateria recargable lo que proporciona una fácil adaptación y mobilidad en diferentes espacios. · Peso máximo de 300 kg. · Cuerpo y base de acero diamantado. · Cuello para soporte de panel en tubo de acero de alta resistencia. · Bases regulables. · De fácil uso y limpieza.

BALANZA DE PEDESTAL Modelo

Marca

Capacidad - Kgs.

Dim. an x fon x al (Equipo)

Dim. an x pro (Superf. Pesaje)

Peso Neto

B-300A

Ventus

300

400 x 630 x 900

500 x 400

2,5

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Balanza digital para máximo de 40 y 50 kg. · Graduación mínima de 5 grs. · Funcionamiento con bateria recargable. · Indicadores de precios en ambas caras . · Modelos B-40VA y B-50T incluyen visor aéreo. · Bandeja de acero inoxidable. · Display de nivelación. · Portátil. · Fácil de usar.

Modelo Ref. B-40

Modelo Ref. B-40VA

BALANZAS DIGITALES

92

Modelo

Marca

Incluido

Capacidad - Kgs.

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

B-40

Ventus

---

40

410 x 370 x 160

3,4

B-40VA

Ventus

visor aéreo

40

440 x 322 x 235

3,6

B-50T

Ventus

visor aéreo + ticket

50

440 x 322 x 235

40

Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Fabricada completamente en acero inoxidable. · Parrilla extraíble. · Bandeja recoge migas extraíble. · Niveles regulables de distancia al calor. · Termostato regulable.

SALAMANDRA ELÉCTRICA (GRATINADOR) Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Amps

Peso Neto

VSE-570

Ventus

690 x 380 x 330

2

0,9

17

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Terminaciones de acero inoxidable. · Medidas grill superior: 338 x 220mm. · Medidas del grill inferior: 340 x 230mm. · Manilla para bajar el grill superior. · Máximo ahorro de espacio. · Con aleación especial antiadherente. · Termostato regulable. · Sistema de control de presión. Modelo Ref. VCGH-811

PANNINI GRILL (DOBLE CONTACTO) Modelo

Marca

Dim. Grill

Dimensiones an x pro x al

Tipo Alimentación

Potencia (KW)

Peso Neto

VCGH-811*

Ventus

338 x 220 (sup.)

510 x 440 x 260

Eléctrica

2,2

19

VCGH-813**

Ventus

840 x 305 x 260

Eléctrica

2,2

19

340 x 230 (inf.) 338 x 220 (sup.) 340 x 230 (inf.) (*) PANNINI 1 CUERPO / (**) PANNINI 2 CUERPOS.

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93


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Estructura de acero inoxidable. · 12 melodías de música. · De fácil uso, transporte y limpieza.

MÁQUINA ALGODÓN DE AZUCAR CON MÚSICA Modelo

Marca

Cap. - Litros

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Consumo (KW*hr/D)

Peso Neto

VAA-50

Ventus

133

500 x 500 x 530

1000

0,014

16

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Cuerpo de acero inoxidable. · Termostato para ajuste de temperatura. · Sistema de calentamiento por resistencias en espiral. · Incluye espátula.

CREPERA ELÉCTRICA

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Modelo

Marca

Diámetro Superf.

Dimensiones an x pro x al

Consumo (KW*Hr/Día)

Potencia (KW) Peso Neto

VCE-1

Ventus

400

450 x 500 x 170

38,4

1,6

18

Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Olla y bandeja interior fabricados en acero inoxidable. · Sistema de calefacción iluminación infrarroja. · 4 paredes de vidrio de alta resistencia. · Bandeja receptora de residuos. · Sistema anti-vuelco. · Presentación ideal para comercio.

MÁQUINA POP CORN SOBREMESA Modelo

Marca

Producción - Conos

Dimensiones an x pro x al

Consumo (KW*H/D)

Amps

Peso Neto

VMPC-8

Ventas

12 (de 3 a 5 minutos)

520 x 400 x 670

1,5

6,8

15,5

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Carro con cuatro ruedas para un fácil traslado. · Ruedas más pequeñas con sistema de freno. · Carro NO INCLUYE máquina de pop-corn. · Fácil uso y limpieza.

CARRO POP CORN Modelo

Marca

Capacidad - Oz.

Dimensiones an x pro x al

VCPC

Ventus

8

450 x 404 x 1080

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95


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

· Terminaciones de acero inoxidable. · Para tostar 300-350 rebanadas por hora. · Doble termostato para diferentes opciones de tostado. · Capaz de trabajar en poco espacio y cumpliendo alta demanda. · Posibilidad de salida posterior o frontal del pan. · Rejilla abatible para carga. · Bases desmontables. · Fácil de manipular y limpiar.

TOSTADOR ELÉCTRICO DE CINTA Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

Amps

Peso Neto

VCTP-300

Ventus

368 x 418 x 387

2,24

10,2

16

Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.

· Ideal para hoteles, casinos y hospitales, para el transporte y recolección de cuchillería. · Estructura completa en acero inoxidable. · Incluye 5 contenedores. · Base con 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno. · 3 niveles de exhibición con bordes perimetrales anti-caidas. · Desmontable en su totalidad. · Fácil uso y limpieza.

CARRO PARA FUENTES 3 NIVELES

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Modelo

Marca

Número Contenedores

Dimensiones an x pro x al

VCF-3

Ventus

5

900 x 460 x 950

Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Carro de arrastre/plataforma construida en acero · Ideal para el traslado de productos en hoteles, restaurantes, casinos, hospitales, supermercados, entre otros.

CARRO DE ARRASTRE Modelo

Marca

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

VCA-1

Ventus

900 x 550 x 870

12,5

Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.

Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.

· Estructura completa en acero inoxidable. · 3 niveles de exhibición con bordes perimetrales anti-caidas. · Desmontable en su totalidad. · 4 ruedas de doble giro, 2 con frenos.

CARRO MULTIUSO 3 NIVELES Modelo

Marca

N° Niveles

Dimensiones an x pro x al

Peso Neto

VCM-3

Ventus

3

860 x 450 x 900

4

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LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

· Cuerpo completo en placas metálicas con terminación de pintura electrostática. · Laterales de plástico de alta resistencia desmontables para su mantención. · Frente con rejilla protectora. · Sistema de atracción por luz ultravioleta. · Bandeja inferior desmontable para recolección de desechos. · Fácil uso y manipulación. · Funciónamiento por sistema eléctrico.

ELIMINADOR DE INSECTOS MULTIUSO Modelo

Marca

Rango Cobertura

Dimensiones an x pro x al

Potencia (KW)

VEI-20C

Ventus

50 m2

395 x 103 x 320

0,27

Peso Neto 2

´ ´

´

´

´ ´

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Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl


SERVICIO TÉCNICO

ARRIENDO DE EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

´

Ventus Corp. pone a disposición de todos sus clientes Ventus Rental, área exclusivamente dedicada al arrendamiento de Equipamiento Gastronómico, con la más amplia variedad del mercado. Nuestros arriendos diarios son de gran conveniencia y calidad, permitiendo flexibilizar su negocio y crecer en su oferta de Eventos, Ferias, Bazares, Exposiciones, Caterings y cualquier otra producción gastronómica, sin sacrificar inversión y almacenaje.

Brindamos constante soporte a través de capacitaciones y asesoramientos en la compra de nuestros productos. Además de ofrecerle un sistema de mantenciones preventivas para nuestros equipos y chequeos programados para garantizar el adecuado funcionamiento de los mismos, ofreciendo el máximo apoyo a su negocio Disponemos de todas las herramientas tecnológicas necesarias, amplias instalaciones y repuestos originales para brindar el mejor y más rápido servicio a todos nuestros clientes.

VENTAJAS Y BENEFICIOS DE NUESTRO ARRENDAMIENTO - Mayor posibilidad de ofertar sus Servicios Gastronómicos. - Elimina el riesgo de detención de la operación. - Libera recursos de inversión en Activos. - Disponibilidad todos los días hábiles del año. - No requiere contar con bodegas. - La mayor variedad en equipamiento disponible del mercado. - Generamos una atención personalizada con ejecutivos especializados para cada cliente. - La rapidez y gestión de los arriendos son parte de nuestra ventaja.

Central Imega Ventus 56.2 2799 2000

Consultas arriendos 56.2 2799 2011

callcenter@imega.cl serviciotecnico@ventuscorp.cl

arriendo@ventuscorp.cl


N° 2

LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

CATÁLOGO 2016 - 2017

CATÁLOGO

2016 2017 Imega Ventus Chile Calle Lautaro 2102, Edificio E Quilicura - Santiago Teléfono: (56-2) 2799 2000. www.imega.cl / ventas@imega.cl www.ventuscorp.cl / ventas@ventuscorp.cl

Ventus Perú

IMEGA VENTUS

Calle Audiencia 190, San Isidro, Lima - Perú. Teléfono: (51-1) 6377592 www.ventuscorp.pe ventas@ventuscorp.pe

www.imega.cl

56.2 2799.2000

www.ventuscorp.cl

Catálogo 2016 / 2017  

Catálogo Imega Ventus 2016 / 2017

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