N° 2 LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
CATÁLOGO 2016 - 2017
CATÁLOGO
2016 2017 IMEGA VENTUS www.imega.cl
56.2 2799.2000
www.ventuscorp.cl
COMPLETA
COBERTURA EN TODO
CHILE Arica
REPRESENTANTE
de las prestigiosas marcas en el mercado de la Gastronomía. Abatidores Temperatura . Hornos Combinados Convectores . Lavavajillas Bajo Mesón Capota Cesto Túnel . Lavadoras Secadoras . Rodillos . Calandras . Equipos de Acabado
Iquique Calama Antofagasta Copiapó La Serena / Coquimbo Viña del Mar / Valparaíso Santiago
Refrigeradores y Freezers Industriales. Mesones Saladettes. Visicoolers. Conservadoras. Máquinas de Helados Soft, de Hielo y de Granizadoras. Procesadores de Alimentos. Amasadoras. Sobadoras. Revolvedoras. Hornos Convectores. Asadores de Pollo. Hornos a Gas. Freidoras. Y más.
Cortadoras de Cecinas . Procesadores Vegetales . Moledoras y Sierras de Carne
Cocinas . Marmitas . Planchas . Parrillas . Módulos Base Lavavajillas Bajo Mesón Capota Túnel
Rancagua / Talca / Linares Concepción Temuco Valdivia Osorno
Ablandadores y Cortadoras de Carne . Licuadoras Industriales . Sierras Cortadoras de Hueso
Freidoras Industriales
Puerto Montt Castro
Abatidores Temperatura . Hornos Convectores
Freezer Industriales . Mesones Freezer Pizzeros Refrigerados Saladette . Refrigeradores Industriales
Punta Arenas
Campanas . Carros . Estanterías . Lavafondos . Lavaplatos Mesones de Desconche y Trabajo . Repisas Murales
Máquinas Fab. de Hielo
Dispensadores de Jugos
Contenedores Isotérmicos
Estanterías
Calentadores de Agua
Cortadoras de Cecinas
CATÁLOGO
ÍNDICE
2016 - 2017
www.imega.cl
CALOR
04
FRÍO
19
LAVAVAJILLAS
36
LAVANDERÍA
42
PANADERÍA
50
COMPLEMENTARIOS
56
56.2 2799.2000
www.ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
COMPLETA LÍNEA DE
´
La línea de Cocción & Calor Profesional Imega Ventus, busca cubrir los diversos mercados, que demandan excelencia tanto en potencia como en durabilidad, con equipos de alta calidad. Esta línea está compuesta por 10 familias y más de 50 diferentes tipos de productos. ideales para Hoteles, Casinos, Restaurantrs, Cadenas de Fast Food entre otros.
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304. · Tecnología By-pass: controla el nivel de humedad que hay en la atmósfera en modo combi y ciclo de regeneración. · Previene malgastar agua y energía. ventilador bi-funcional, el cual impulsa el aire, que ha sido ya precalentado, hacia la cámara de cocción, garantizando la uniformidad en el proceso de cocción. · Sonda de un único sensor. Modelo Ref. 268200
HORNOS COMBINADOS - SERIE B
Modelo
Marca
Línea
Cap. - GN
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (kW)
268200
Electrolux
Air-O-Steam
6 1/1
898 x 915 x 808
Eléctrica
10,1
268202
Electrolux
Air-O-Steam
10 1/1
898 x 915 x 1058
Eléctrica
17,5
268204
Electrolux
Air-O-Steam
20 1/1
993 x 957 x 1795
Eléctrica
34,5
268714
Electrolux
Air-O-Steam
20 1/1
993 x 957 x 1795
Gas (LPG)
0,5
268205
Electrolux
Air-O-Steam
20 2/1
1243 x 1107 x 1795
Eléctrica
50
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Completamente de acero inoxidable AISI 304. · Puerta de cristal templado. · 3 modos de cocción; automática, manual o receta. · Capacidad de almacenamiento de 1000 recetas con 16 fases de cocción. · 3 Ciclos de cocción; Cliclo Tradicional, Ciclo Vapor, Ciclo Combi. · Sistema air o clima. · Sistema de limpieza air o clean. · Sonda multisensor de 6 puntos.
Modelo Ref. 267202
HORNOS COMBINADOS TOUCHLINE Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
6 1/1
898 x 915 x 808
Eléctrica
10,1
Air-O-Steam Touchline
10 1/1
898 x 915 x 1058
Eléctrica
17,5
Electrolux
Air-O-Steam Touchline
20 1/1
993 x 957 x 1795
Eléctrica
34,5
Electrolux
Air-O-Steam Touchline
20 1/1
993 x 957 x 1795
Gas (LPG)
0,5
267205
Electrolux
Air-O-Steam Touchline
20 2/1
1243 x 1107 x 1795
Eléctrica
50
267715
Electrolux
Air-O-Steam Touchline
20 2/1
1243 x 1107 x 1795
Gas (LPG)
2
Modelo
Marca
Línea
267200
Electrolux
Air-O-Steam Touchline
267202
Electrolux
267204 267714
Cap. - GN
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
05
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Función Hold para mantener el alimento caliente al · Activación manual y automática de enfriamiento rápido de la cámara. · Air-O-Clean TM sistema de limpieza autómata integrada (4 ciclos automáticos) con funciones “Green” para ahorrar energía, agua y abrillantador. · Manejo de datos HACCP. · Función MultiTimer, permite cocinar por tiempos,
Modelo Ref. 266202
resultados en la cocción.
HORNOS CONVECTORES Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
6 1/1
898 x 915 x 808
Eléctrica
10,1
Air-O-Convect Touchline
10 1/1
898 x 915 x 1058
Eléctrica
17,5
Electrolux
Air-O-Convect Touchline
10 1/1
898 x 915 x 1058
Gas (LPG)
0,3
Electrolux
Air-O-Convect Touchline
10 1/1
898 x 915 x 1058
Gas (GN)
0,3
Eléctrica
34,5
Eléctrica
50
Cap. - GN
Modelo
Marca
Línea
266200
Electrolux
Air-O-Convect Touchline
266202
Electrolux
266712 266702 266204
Electrolux
Air-O-Convect Touchline
20 1/1
993 x 957 x 1795
266205
Electrolux
Air-O-Convect Touchline
20 2/1
1243 x 1107 x 1795
· Diseño original y elegante, hecho con material de alta calidad, fáciles de utilizar gracias a control intuitivo y digital de su panel. · 3 fases de cocción. Memorización de 20 programas. · Perfectos para medias cocciones y cocción de pequeñas raciones o formatos reducidos como productos de cocktail o raciones indivicuales donde se requiere una gran potencia para obtener un excelente resultado en un tiempo muy corto.
Modelo Ref. EUG-910-HS
HORNOS CONVECTORES
06
Modelo
Marca
Cap. - Bandejas
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
FDE-903-HR
Primax
3 GN 1/1
780 x 730 x 510
Eléctrica
3,55
52
FUE-904-HR
Primax
4 GN 1/1
780 x 680 x 510
Eléctrica
3,55
52
EUE-905-HS
Primax
5 GN 1/1
920 x 690 x 700
Eléctrica
5,8
90
FUE-906-HR
Primax
6 GN 1/1
780 x 680 x 660
Eléctrica
5,7
65
EUG-905-HS
Primax
5 GN 1/1
920 x 750 x 760
Gas
0,21
100
EUG-910-HS
Primax
10 GN 1/1
920 x 750 x 1135
Gas
0,47
132
10 GN 1/1
750 x 755 x 970
Eléctrica
12,6
105
PDF-110-LD
Primax
Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Horno de convección eléctrico. · Fabricado en acero inoxidable. · Cámara interior fabricada en acero esmaltado. · Timer incluido. · Regulación de temperatura de trabajo de 50°C a 300°C. · Amplio ángulo de apertura de puerta para mejor disposición de bandejas. · Incluye 4 bandejas. · Resistente capa de ventilador. · Puerta de doble vidrio de alta resistencia. · Mango de acero inoxidable.
Modelo Ref. VHC-1A
HORNOS CONVECTORES Modelo
Marca
Cap. - Bandejas
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
VHC-1AE*
Ventus
4
570 x 530 x 595
Eléctrica
2,67
38
VHC-1A**
Ventus
4
570 x 530 x 595
Eléctrica
2,7
38
Ventus
4
570 x 530 x 595
Eléctrica
2,67/ 2
41
VHC-4A***
(*) S/HUMIDIFICADOR, EQUIPO ESMALTADO (**) S/GRILL Y HUMIDIFICADOR (***) C/GRIL Y HUMIDIFICADOR.
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Cocina eléctrica de 4 placas (2,6 KW cada una) sobre horno eléctrico (6 kW) · Las cuatro placas redondas de hierro fundido están herméticamente selladas al top de una única pieza. · El compartimento de la base es un horno estándar eléctrico, con un aislamiento térmico en la puerta. · Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite. · Termostato del horno regulable de 140ºC a 300ºC. · Dimensión de placas 230 mm.
COCINA ELÉCTRICA SOBRE HORNO ELÉCTRICO Modelo
Marca
N° Quemad.
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
371016*
Electrolux
4
800 x 730 x 908
Eléctrica
16,4
80
(*) EQUIPO INCLUYE HORNO ELÉCTRICO.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
07
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· La unidad se puede montar sobre bases, armario abierto, soportes a puente o sistema sbalzo. · Puede usarse con gas natural o LPG, inyectores de conversión proporcionados como estándar. · Quemadores con combusión optimizada. · Unidad de 930 mm de fondo, para proporcionar una · Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite. · Dimensión de placas 100 mm. Modelo Ref. 391012
TOPS DE COCCIÓN - A GAS Modelo
Marca
N° Quemad.
Dimensiones an x pro x al
Potencia Gas
Peso Neto
391003*
Electrolux
4
800 x 930 x 310
136360 Btu/hr (40 KW)
79
391012*
Electrolux
6
1200 x 930 x 310
204540 Btu/hr (60 KW)
110
(*) NO INCLUYE BASE, NO INCLUYE HORNO.
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
105
· Paneles externos fabricados en Cromo/Níquel 18/8 con terminación de acero satinado. · Panelería restante en acero aluminizado. · Todos los paneles de control, incluyendo discos, se internacionales. · Funcionamiento independiente de cada plato en 6 niveles de temperatura. · Fácil instalación gracias a su estructura y modulación, lo que la hace ideal para islas. Modelo Ref. 7KE230
COCINAS + HORNO Modelo
Marca
N° Quemad.
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
7KE230*
Inoksan
4
800 x 730 x 850
Eléctrica
15,2
115
7KG230*
Inoksan
4
800 x 730 x 850
Gas
27,5
137
(*) COCINAS INCLUYEN HORNO EN AMBAS VERSIONES -ELÉCTRICA Y GAS.
08
Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Construcción en acero inoxidable o prepintado (según modelo). · Plancha(s) y horno(s) según modelo. · Desde 4 a 8 quemadores. · Llaves de gas en tres posiciones. · Platos de revalse. · Perillas de aluminio.
Modelo Ref. VCG-6P2HP
COCINAS INDUSTRIALES Modelo
Marca
Tipo Acero
Dimensiones an x pro x al
Info Adicional
Cantidad Platos
VCG-4P
Ventus
Acero Prepintado
720 x 830 x 850
Sin Plancha
4
VCGP-4P
Ventus
Acero Prepintado
1040 x 830 x 850
Con Plancha
4
VCG-4AI
Ventus
Acero Inoxidable
720 x 830 x 850
Sin Plancha
4
VCGP-4AI
Ventus
Acero Inoxidable
1040 x 830 x 850
Con Plancha
4
VCG-6P
Ventus
Acero Prepintado
1140 x 950 x 850
Con Horno
6
VCG-6P2HP
Ventus
Acero Prepintado
1500 x 830 x 850
Con Hornos y Plancha
6
VCG-6AI
Ventus
Acero Inoxidable
1140 x 950 x 850
Con Horno
6
VCG-6P2HAI
Ventus
Acero Inoxidable
1500 x 830 x 850
Con Hornos y Plancha
6
VCG-8P2HP
Ventus
Acero Prepintado
1500 x 830 x 850
Con Hornos
8
VCG-8P2HAI
Ventus
Acero Inoxidable
1500 x 830 x 850
Con Hornos
8
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Cuerpo fabricado íntegramente en Acero Inoxidable Cr/Ni 18/18 terminación satinada y marco de acero inoxidable de 2 mm de espesor. · Tapa de doble pared de acero inoxidable reforzado. · Fácil y óptima inclinación de bandeja gracias a su mecanismo basculante que llega a un ángulo de inclincación de 85°. · Ajuste de temperatura por medio de termostato entre 50°C y 300°C. · Sistema de detención automática de energía por sensor de termostato de seguridad.
Modelo Ref. 9DG120
SARTÉN BASCULANTE Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
9DE080
Inoksan
80
800 x 900 x 850
Eléctrica
12 KW (cap. cal.) 160
9DG080
Inoksan
80
800 x 900 x 850
Gas
21 KW (cap. cal.) 163
9DE120
Inoksan
120
1200 x 900 x 850
Eléctrica
20 KW (cap. cal.) 230
9DG120
Inoksan
120
1200 x 900 x 850
Gas
30 KW (cap. cal.) 233
Peso Neto
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
09
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Cuerpo fabricado íntegramente en Acero Inoxidable Cr/Ni 18/18 terminación satinada. · Tapa de doble pared de acero inoxidable con diseño reforzado. · Control de temperatura entre 60°C y 180°C. · Sistema de cocción indirecta por medio de calentamiento de aceite interior. · Temperatura de ebullición de aceite en camisa de 200°C app. · Válvula para conexión directa de agua caliente o fría, lo que facilita su llenado. · Todas las placas de control y sistemas eléctricos se encuentran en conformidad con las normas internacionales.
Modelo Ref. 9SE140
MARMITAS Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (kW)
Peso Neto
9SE140
Inoksan
140
800 x 900 x 850
Eléctrica
16
180
9SG140
Inoksan
140
800 x 900 x 850
Gas
20
182
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Terminaciones de acero inoxidable. · Parrilla lisa de acero. · Respaldo anti-adherente. · Termostato para control de temperatura regulable. · Tope de seguridad. · Incluye: Depósito contenedor de grasa. · Fácil de limpiar · Liviana y adaptable a espacios pequeños. Modelo Ref. 7ME120
PASTA COOKER
10
Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
7ME120
Inoksan
20
400 x 730 x 850
Eléctrica
6 KW (cap. cal.)
46
7MG120
Inoksan
20
400 x 730 x 850
Gas
8 KW (cap. cal.)
55
7ME220
Inoksan
40
800 x 730 x 850
Eléctrica
12 KW (cap. cal.)
76
7MG220
Inoksan
40
800 x 730 x 850
Gas
16 KW (cap. cal.)
80
Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Fabricada íntegramente en acero inox. · Cromo / Níquel 18/8 con terminacion de acero sanitario e interior aluminizado. · Amplia superficie lisa. · Posee canal de recogido de aceite con descarga frontal. · Laterales en sus 3 extremos para proteger de salpicaduras. · Ajuste de temperatura entre 50°C y 300°C por medio de tremostato de seguriad. · Posee interruptor de encendido y apagado. · Ideal para uso con modulo base o simplemente sobremesón. Modelo Ref. 7IE-200
PLANCHAS LISAS SOBREMESA Modelo
Marca
Dim. Grill
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
7IE200
Inoksan
745 x 440
800 x 730 x 230
Eléctrica
9 KW (cap. cal.)
67
7IG200
Inoksan
746 x 456
800 x 730 x 230
Gas
12 KW (cap. cal.) 72
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Fabricada íntegramente en acero inox. · Cromo / Níquel 18/8 con terminación de acero sanitario e interior aluminizado. · Amplia superficie mixta acanalada ideal para grillar los alimentos y lista para todo tipo de preparaciones. · Posee canal de recogida de aceite con descarga frontal. · Laterales en sus 3 extremos para proteger de salpicaduras. · Ajuste de temperatura entre 50°C y 300°C por medio de tremostato de seguridd. · Posee interruptor de encendido y apagado. · Ideal para uso con modulo base o simplemente sobremesón.
Modelo Ref. 7IE-202
PLANCHAS Y PARRILLAS SOBREMESA Modelo
Marca
Dim. Grill
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
7IE202
Inoksan
745 x 440
800 x 730 x 230
Eléctrica
9 KW (cap. cal.)
66
7IG202
Inoksan
746 x 456
800 x 730 x 230
Gas
12 KW (cap. cal.) 71
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
11
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Cuerpo fabricado en acero inoxidable HNíquel/Cromo con terminación satinada y piezas internas en acero aluminizado. · Canal de recepción de aceite y de descarga en la zona frontal. de la fuente de calor. · Laterales en sus 3 extremos para proteger de salpicaduras. · Control de gas con llama piloto min-máx. · Control de válvula de seguridad que detiene el suministro de gas en caso de que la llama se apague. · Botón de encendido automático incorporado. · Ideal para uso con modulo base o simplemente sobremesón.
PARRILLA SOBREMESA Modelo
Marca
Dim. Grill
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
7LG200
Inoksan
745 x 440
800 x 730 x 230
Gas
8 KW (cap. cal.)
67
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Terminaciones de acero inoxidable. · Parrilla lisa de acero. · Respaldo anti-adherente. · Termostato para control de temperatura regulable. · Tope de seguridad. · Incluye depósito contenedor de grasa. · Fácil de limpiar. · Liviana y adaptable a espacios pequeños.
Modelo Ref. VPC-818
PLANCHAS CHURRASQUERAS
12
Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
VPC-818
Ventus
550 x 450 x 230
Eléctrica
3
23
VPC-820
Ventus
730 x 500 x 230
Eléctrica
4,4
36
Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Construcción en acero inoxidable o prepintado (según modelo). · Canoa de residuos. · Quemador tipo pulmón. · Llaves de gas en tres posiciones. · Perillas de aluminio. · Plancha churrasquera de 8 mm. de espesor.
Modelo Ref. VPLG-100P
PLANCHAS CHURRASQUERAS Modelo
Marca
Tipo Acero
Dimensiones an x pro x al
Número Quemadores
VPLG-50P
Ventus
Acero Prepintado
580 x 650 x 850
1
VPLG-50AI
Ventus
Acero Inoxidable
580 x 650 x 850
1
VPLG-100P
Ventus
Acero Prepintado
1080 x 650 x 850
2
VPLG-100AI
Ventus
Acero Inoxidable
1080 x 650 x 850
2
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Fabricada íntegramente en Cromo / Níquel 18/8 con terminación de acero satinado. · Cestos de alambre especial para frituras, revestido en estaño con protección contra calentamiento. · Deposito de aceite con zona fría para la eliminación de aceite quemado y sedimentos. · Sistema de seguridad que detiene la operación ante el levantamiento de resistencias. · Termostato de control de temperatura entre 90°C a --185°C. · Válvula de descarga de aceite de 3/4” · Sistema de funcionamiento a Gas
Modelo Ref. 7FG221
FREIDORAS PEDESTAL A GAS Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
N° Depósitos
Cap. Calórica (KW) Peso Neto
7FG121
Inoksan
15
400 x 730 x 850
2
9
56
7FG221
Inoksan
30
800 x 730 x 850
2
18
96
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
13
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Construcción en acero inoxidable de alta resistencia. · Nivel de aceite con extra profundidad para productos más grandes. · Máximos BTU para una recuperación inmediata en momentos de alta producción. · Control termostático de 93ºC a 204ºC. · No requiere energía eléctrica. · Canastos niquelados con asas plásticas resistentes al calor para un uso fácil y seguro. · Válvula de drenado de 3,17 de diámetro para un fácil drenado de aceite. · Bases regulables.
FREIDORAS PEDESTAL Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
N° Canastos
Potencia Gas
Peso Neto
AF-35/50
Amer. Range
19-27
394 x 768 x 1162
2
120.000 BTU
100
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Construida completamente en acero inoxidable. · Botón de seguridad para corte de temperatura. · Corte de paso de gas a Piloto. · Fácil uso y apagado simple. · Tipo de gas GLP / GN. · Tubo de vaciado desde la llave de corte del depósito. · Patas bases ajustables. . VFP-15/2 viene con 2 depósitos independientes. Modelo Ref. VFP-18L
FREIDORAS PEDESTAL Modelo
14
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
N° Canastos y Depósitos
Potencia Gas
Peso Neto
VFP-18L
Ventus
18
398 x 759 x 1195
2/1
90.000 BTU
53
VFP-38L
Ventus
38
533 x 759 x 1195
3/1
150.000 BTU
78
VFP-15/2
Ventus
15 (x2)
460 x 700 x 1100
2/2
72.000 BTU x2
58
VFP-28E
Ventus
28
400 x 800 x 1100
2/1
18 KW*H/Día
60
Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Construida completamente en acero inoxidable. · 1 Depósito con capacidad de 10 Lts. · 1 Canastillo de aproximadamente 1 Kg. de papas. · Tapa de acero inoxidable anti salpicaduras. · Termostato de control de temperatura. · Termostato de seguridad (High Limit). · Fácil limpieza.
Modelo Ref. VFS-101
FREIDORAS SOBREMESA Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
N° Depósitos
Potencia (KW)
Peso Neto
VFS-101
Ventus
10
300 x 455 x 290
1
3
4,7
VFS-102
Ventus
10X2
455 x 582 x 320
2
6
9,5
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Capacidad de 16-20 y 24-30 pollos. · Incluye 4 y 6 espadas (según modelo). · Estructura en acero inoxidable. Fondo interno esmaltado. · Visores frontales en vidrio templado. · Conjunto de ruedas para facilitar el movimiento. · Cajón recolector de grasas/residuos. · Motor de 1/4 HP. · 3 quemadores tubulares con un consumo 16% menor que los quemadores infrarrojos y con cero mantenimiento, ya que los quemadores no son cerámicos. · Fácil uso y limpieza.
Modelo Ref. PR-634N
ASADORES DE POLLOS Modelo
Marca
Cap. - Pollos
Dimen. an x pro x al
Número de Espadas
Potencia (KW)
Peso Neto
PR-623N
Ventus
16 - 20
1130 x 470 x 1480
4 espadas
0,36
64,8
PR-634N
Ventus
24 - 30
1130 x 470 x 1680
6 espadas
0,38
73,4
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
15
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Construido totamente en acero inoxidable. · Capacidad para 16 pollos. · Control de temperatura automático. · Bajo nivel de ruido. · Doble quemador lateral. · Luz interior halógeno 75W. · Vidrios templados. · Con ruedas y frenos. · Fácil de utilizar y limpiar.
Modelo Ref. VAPG-16
ASADORES DE POLLOS Modelo
Marca
Cap. - Pollos
Dimen. an x pro x al
Temperatura de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
VAPE-16 (Eléct.)
Ventus
16
620 x 670 x 1500
+50°C a +300°C
7,3
93
VAPG-16 (Gas)
Ventus
16
620 x 670 x 1500
+50°C a +300°C
0,15
81
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Construcción en acero inoxidable o prepintado (según modelo). · Bandeja de rebalse. · Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo y Apagado. · Perillas de aluminio. · Patín nivelador inoxidable.
Modelo Ref. VABG-2AI
ANAFES INDUSTRIALES BAJOS
16
Modelo
Marca
Tipo Acero
Dimensiones an x pro x al
Dimeniones Parrilla
Cantidad Parrillas
VABG-2AI
Ventus
Acero Inoxidable
950 x 520 x 700
430 x 430
2
VABG-2P
Ventus
Acero Prepintado
950 x 520 x 700
430 x 430
2
VABG-4AI
Ventus
Acero Inoxidable
950 x 950 x 700
430 x 430
4
VABG-4P
Ventus
Acero Prepintado
950 x 950 x 700
430 x 430
4
VABG-6AI
Ventus
Acero Inoxidable
1380 x 950 x 700
430 x 430
6
VABG-6P
Ventus
Acero Prepintado
1380 x 950 x 700
430 x 430
6
VABG-8AI
Ventus
Acero Inoxidable
1810 x 950 x 700
430 x 430
8
VABG-8P
Ventus
Acero Prepintado
1810 x 950 x 700
430 x 430
8
Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Construcción en acero inoxidable o prepintado (según modelo). · Bandeja de rebalse. · Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo y Apagado. · Perillas de aluminio. · Patín nivelador inoxidable.
Modelo Ref. VAAG-4AI
ANAFES INDUSTRIALES ALTOS Modelo
Marca
Tipo Acero
Dimen. an x pro x al
Dimensiones Parrilla
Cantidad Parrillas
VAAG-2AI
Ventus
Acero Inoxidable
620 x 440 x 850
350 x 350
2
VAAG-2P
Ventus
Prepintado
620 x 440 x 850
350 x 350
2
VAAG-4AI
Ventus
Acero Inoxidable
780 x 780 x 850
350 x 350
4
VAAG-4P
Ventus
Prepintado
780 x 780 x 850
350 x 350
4
VAAG-6AI
Ventus
Acero Inoxidable
1130 x 780 x 850
350 x 350
6
VAAG-6P
Ventus
Prepintado
1130 x 780 x 850
350 x 350
6
VAAG-8AI
Ventus
Acero Inoxidable
1840 x 780 x 850
350 x 350
8
VAAG-8P
Ventus
Prepintado
1840 x 780 x 850
350 x 350
8
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Terminaciones interior y exterior de acero inoxidable. · Base inferior anti-golpes para transporte seguro y con ruedas. · Manilla de empuje en ambos costados para una mayor facilidad de transporte. · Ventilador en el interior que permite homogenizar la temperatura.
Modelo Ref. DH-5F11
CARROS MANTENEDORES DE ALIMENTOS Modelo
Marca
Capacidad - Depósitos
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
DH-5F11
Ventus
10 GN 1/1
790 x 975 x 1350
2,62
145
VCCM-1121
Ventus
10 GN 2/1
795 x 975 x 1795
2,62
182
20 GN 1/1
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
17
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Modelo para uso sobremesa. · Estructura general de acero inoxidable. · Termostato para regulación de temperatura. · Incluye depósitos de acero inoxidable. · Ideal para la mantención de alimentos calientes. · Fácil uso y limpieza. Modelo Ref. VBMS-7
BAÑOS MARÍA ELÉCTRICOS SOBREMESA Modelo
Marca
Capacidad - Depósitos
Potencia (KW)
Dimensiones an x pro x al
VBMS-5
Ventus
1X(1/2)10,16 cm + 4X(1/3)10,16 cm
1,8
1140 x 370 x 410
VBMS-6
Ventus
3X(1/2)10,16 cm + 3X(1/3)10,16 cm
2,0
1490 x 370 x 410
VBMS-7
Ventus
3X(1/2)10,16 cm + 4X(1/3)10,16 cm
2,2
1670 x 370 x 410
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
Modelo Ref. VENEBMA-4GECO
seguridad ante cualquier movimiento. · Depósito de agua en acero inoxidable. · Quemador tipo pulmón. · Llave de gas en tres posiciones. · Incluye válvula y manguera para descarga de agua. · Alimentación a gas licuado. · Fácil uso y limpieza.
BAÑOS MARÍA
18
Modelo
Marca
Capacidad - Depósitos
Dimensiones an x pro x al
VENEBMA-3GECO
AMC
3
1090 x 600 x 850
VENEBMA-4GECO
AMC
4
1410 x 600 x 850
Línea CALOR E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
COMPLETA LÍNEA DE
REFRIGERACIÓN La completa línea de Refrigeración Imega Ventus, satisface las necesidades de todos los mercados incluyendo el Profesional, Exhibición, Trade y Comercio. Adicionalmente su línea Turbo Air presenta una opción ante las altas exigencias del mercado profesional con materiales de excelencia y potencia inigualable. El consumo de la línea de frío es un 20% más baja que las tradicionales, convirtiéndose en una clara opción de ahorro y conservación del medio ambiente.
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Completamente de acero inoxidable AISI 304. · Ciclo Cruise: el abatidor conduce automáticamente el proceso de abatimiento. · Abatimiento Suave (Temperatura del aire -2°C). · Abatimiento Fuerte (Temperatura del aire -20°C). · Congelación (baja temperatura del aire, regulable hasta -41ºC). · Mantenimiento a +3° a -18ºC (se activa automáticamente al final de cada ciclo). · Sonda de temperatura de 3 sensores como estándar y detección automática de inserción de la sonda corazón. Modelo Ref. 726305
ABATIDORES ELECTROLUX Modelo
Marca
Cap. - Kg.
Cap. - GN
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
726627
Electrolux
10 / 15
6 1/1
760 x 760 x 970
1,51
105
726346
Electrolux
30 / 25
6 1/1
897 x 1007 x 1060
1,94
169
726305
Electrolux
50
10 1/1
895 x 1009 x 1730
4,26
240
726105
Electrolux
70
20 2/1
1250 x 1160 x 1730
4,37
320
726292
Electrolux
100
20 1/1
1040 x 895 x 1783
0,08
200
726859
Electrolux
180
40 1/1
1400 x 1206 x 2265
1,9
438
20 2/1
· Exterior e interior fabricado en acero inoxidable AISI 304. · Panel de control digital/táctil de fácil uso. · Amplia pantalla para controlar ciclos de trabajo. · Modelo adecuado para recipientes GN y/o bandejas de pastelería. · Potente sistema de refrigerado para hacer trabajos más rápidos. · Cumple con la norma HACCP. · Descongelación automática. · Sonda electrónica en su interior. · Cámara de horno muy fácil de limpiar y con fondo moldeado. · Alta densidad de aislamiento de espuma de poliuretano de 60 mm, sin CDC y HCFC. Modelo Ref. BE-103-HSO
ABATIDORES - CONGELADORES
20
Modelo
Marca
Cap. - Kgs
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
BE-103L-HSO
Primax
12
620 x 650 x 650
+3°C
0,628
75
BF-905T-LDO
Primax
13
820 x 785 x 810
+3°C
0,646
111
BF-905T-HDO
Primax
20
820 x 825 x 810
+3°C
0,837
111
BF-910T-LDO
Primax
28
820 x 825 x 1680
+3°C
1,559
250
BF-910T-HDO
Primax
40
820 x 825 x 1680
+3°C
2,07
270
BF-920L-HDO
Primax
80
1100 x 1100 x 2240
+3°C
4,794
320
Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
Modelo Ref. CTSR49SD Modelo Ref. CTSR-23SD
· Sistema de refrigeración por aire forzado (gas R-134A y libre CFC). · Acabado interior y exterior en acero inoxidable. · Monitor digital de fácil uso para el cambio de temperatura. · Puerta abatibles con sistema de auto cerrado. · Manilla ergonómica incorporada en puerta de alto estándar. · Sistema auto-stop de ventilador interior al abrir la puerta. · Diseño elegante con iluminicación interior. · Mantenimiento sencillo y de fácil · Amplia capacidad de almacenaje, superior a la competencia. · Consumo eléctrico mas bajo del mercado.
REFRIGERADORES INDUSTRIALES Modelo
Marca
Cap. - Litros
CTSR-23SD
TurboAir
CTSR-49SD KRF25-2
KRF-45-4H
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
597
685 x 770 x 1987
+1°C a +8°C
TurboAir
1305
1382 x 770 x 1987
TurboAir
242(Refrig.)
TurboAir
Tipo de Frío
Potencia (KW)
Peso Neto
1
0,338
140
Forzado
+1°C a +8°C
2
0,389
210
Forzado
640 x 800 x 1926
+1°C a +8°C
2
0,366
85
Forzado
222(Freezer)
-21°C a -12°C
576(Refrig.)
1260 x 800 x 1926
+1°C a +8°C
4
0,732
152
576(Freezer)
Modelo Ref. VR2PS-1400V Modelo Ref. V2PRS-600
N° Puertas
Forzado
-21°C a -12°C
Forzado Forzado
· Sistema de refrigeración con circulación de aire forzado. · Aislación por inyección de polipropileno de alta densidad, que mantiene una temperatura óptima. · Fabricado completamente en acero inoxidable en interior y exterior. · Sistema ajustable de temperatura interior por termostato digital. · 4 ruedas con doble giro, 2 Hd e ellas con freno. · Estructura de un cuerpo con doble puerta abatible. · Parrillas ajustable incluidas. · Controlador Carel. · Compresor Embraco.
REFRIGERADORES INDUSTRIALES Peso Neto
Tipo de Frío
0,3
65
Forzado
4
0,4
123
Forzado
-2°C a +8°C
6
0,56
180
Forzado
685 x 845 x 2135
+2°C a +8°C
1 (vidrio)
0,35
150
Forzado
1310
1314 x 845 x 2135
+2°C a +8°C
2 (vidrio)
0,5
190
Forzado
Ventus
855
1200 x 740 x 1950
-22°C a -17°C(Cám1) 4 -2°C a +8°C(Cám2)
0,7
135
Forzado
Ventus
900
1200 x 700 x 1950
-15°C a +5°C
0,4
115
Estático
Modelo
Marca
Cap. Litros
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
N° Puertas
VR2PS-600
Ventus
400
600 x 740 x 1950
-2°C a +8°C
2
VR4PS-1000
Ventus
900
1200 x 740 x 1950
-2°C a +8°C
VR6PS-1400
Ventus
1390
1800 x 740 x 1950
VR1PS-700V
Ventus
580
VR2PS-1400V
Ventus
VRF4PS-1000 VREF-1000BEN*
4
Potencia (KW)
(*) REFRIGERADOR 4 PUERTAS BENEFIT DUAL.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
21
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
Modelo Ref. CTSF49SD Modelo Ref. CTSF-23SD
· Sistema de refrigeración por aire forzado. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Control de temperatura Digital. Libre de escarcha. · Sistema de auto stop de ventilador al abrir puertas. · Puertas abatibles y con sistema de auto cerrado. · Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. · Resistencia a la corrosión. · Sistema ajustable de temperatura en el interior. · Bajo consumo eléctrico.
FREEZERS INDUSTRIALES Potencia (KW)
Peso Neto
Tipo de Frío
1
0,5
140
Forzado
-17°C a -25°C
2
0,813
210
Forzado
730 x 780 x 1981
-17°C a -25°C
2
0,5
120
Forzado
640 x 800 x 1926
+1°C a +8°C
4
0,366
85
Forzado
1260 x 800 x 1926
+1°C a +8°C
4
0,732
152
Forzado
Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
CTSF-23SD
TurboAir
597
685 x 770 x 1987
-17°C a -25°C
CTSF-49SD
TurboAir
1305
1382 x 770 x 1987
CM3F24-2
TurboAir
665
KRF25-2
TurboAir
242(Refrig.)
KRF-45-4H
TurboAir
576(Refrig.)
222(Freezer)
N° Puertas
-21°C a -12°C
576(Freezer)
-21°C a -12°C
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
Modelo Ref. VF2PS-1400V Modelo Ref. VF2PS-600
· Sistema de refrigeración con circulación de aire forzado. · Aislación por inyección de polipropileno de alta densidad, que mantiene una temperatura óptima. · Fabricado completamente en acero inoxidable en interior y exterior. · Sistema ajustable de temperatura interior por termostato digital. · 4 ruedas con doble giro 2 de ellas con freno. · Estructura de un cuerpo con doble puerta abatible. · Parrillas ajustables incluidas. · Controlador Carel. · Compresor Embraco.
FREEZERS INDUSTRIALES
22
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
Potencia (KW)
400
568 x 560 x 845
-15°C a -18°C
Ventus
900
900 x 565 x 844
VF6PS-1400
Ventus
1510
VF1PS-700V
Ventus
VF2PS-1400V VF2PS-1400E
Tipo de Frío
N° Puertas
Peso Neto
0,462
2
65
Forzado
-15°C a -18°C
0,616
4
123
Forzado
1800 X 740 X 1950
-22°C a -17°C
0,8
6
180
Forzado
580
685 X 845 X 2135
-20°C a -17°C
0,52
1 (vidrio)
150
Forzado
Ventus
1310
1314 X 845 X 2135
-20°C a -17°C
0,83
2 (vidrio)
190
Forzado
Ventus
1300
1382 x 800 X 2110
-12°C a -18°C
0,6
2
180
Forzado
Modelo
Marca
Cap. - Litros
VF2PS-600
Ventus
VF4PS-1000
Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Visicooler con sistema de refrigeración por aire forzado. · Mayor capacidad de almacenamiento del mercado (Lts). · Temperatura de trabajo +1°C a +8°C. · Cuerpo en acero pintado con interior inyectado con poliuretano de alta densidad. Libre de CFC. · Puerta corredera c/doble panel de vidrio, c/sistema de auto cierre. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Base con patines regulables. · Incluye iluminación interior y en cenefa superior. · Sistema ajustable de temperatura interior por termostato. · Visicooler con parrillas ajustables cubiertas de vinilo anti corrosión
Modelo FRS -140R Modelo FRS -1300R
VISICOOLERS Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
123
480 x 575 x 858
366
600 x 586 x 1877
Modelo
Marca
Cap. - Litros
FRS-140R
TurboAir
FRS-401RNP
TurboAir
FRS-1300R
TurboAir
1250
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
1420 x 745 x 2018
Tipo de Frío
N° Puertas
Potencia (KW)
Peso Neto
+1°C a +8°C
1 (vidrio)
0,121
34
Estático
+1°C a +8°C
1 (vidrio)
0,255
70
Forzado
2 (vidrio)
0,25
210
Forzado
+1°C a +8°C
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
´
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
23
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Sistema de refrigeración con circulación de aire forzado. · Sistema ajustable de temperatura interior por termostato. · Puertas abatibles de doble capa de vidrio y sistema anti-condensación. · Cenefa iluminada para publicidad. · Llave de seguridad incorporada. · Base con ruedas para fácil desplazamiento. · Luz interior. · Parrillas regulables en altura. · Fácil limpieza y mantención. . Equipos de 2 cuerpos.
Modelo Ref. VC-1000
VISICOOLERS Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
Tipo de Puerta
Potencia (KW)
Peso Neto
Tipo de Frío
600
900 x 725 x 2036
0°C a +10°C
Abatible
0,515
140
Forzado
Ventus
800
1110 x 620 x 1960
+4°C a +8°C
Abatible
0,4
113
Forzado
Ventus
1000
1200 x 730 x 2035
+4°C a +8°C
Corrediza
0,6
177
Forzado
Modelo
Marca
Cap. - Litros
VC-600
Ventus
VC-800L* VC-1000
(*) MODELO INCLUYE 2 LÁMPARAS VERTICALES CON ILUMINACIÓN LED.
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Puerta de vidrio abatible. · Llaves para mantener productos más seguros. · Manilla empotrada. · Base con patines regulables. · Iluminación interior. · Incluyen parrillas ajustables a diferentes alturas. · Fácil limpieza, uso y mantención. Modelo VC - 40 Modelo LG-290LED
· Puertas de vidrio.
E
VISICOOLERS
24
Modelo
Marca
Cap. - Litros
VC-40
Ventus
40
400 x 420 x 730
VC-100
Ventus
98
VC-105B
Ventus
LG-220L
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
Tipo de Frío
-6°C a +6°C
0,076
20
Estático
480 x 460 x 850
-6°C a +6°C
0,092
31
Estático
105
360 x 385 x 1880
0°C a +12°C
0,092
60
Estático
Ventus
220
485 X 530 X 1555
+4°C a +14°C
0,14
39
Estático
LG-360L
Ventus
360
600 x 560 x 1971
0°C a +10°C
0,14
60
Estático
VC-360F
Ventus
360
620 x 595 x 1800
0°C a +10°C
0,225
68
Estático
0,654
70
Forzado
0,14
56
Estático
VCF-370W
Ventus
350
660 x 663 x 2110
0°C a -10°C
LG-290LED*
Ventus
290
530 x 560 x 1971
0°C a +10°C
(*) MODELO INCLUYE 2 LÁMPARAS VERTICALES CON ILUMINACIÓN LED.
Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
INTERIOR DE ACERO
· Sistema de refrigeración con frío estático. · Función DUAL : Permite ajustar para congelar o refrigerar. · Sistema ajustable de temperatura exterior por termostato. · Tapa sólida de lámina de acero prepintado con aislación. · Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica
PREPINTADO
· Aislación en poliuretano inyectado de alto impacto, libre de CFC. · Incluye llave para la seguridad de sus productos. · Base de ruedas doble giro para un fácil traslado. · Canastillo incluido. · Temperatura de trabajo +5°C a -18°C
Modelo Ref. CTVD-100
CONSERVADORAS TAPA DURA Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
Potencia (KW)
Canastillo
Tipo de Frío
Modelo
Marca
Cap. - Litros
CTVD-100
Ventus
100
568 x 560 x 845
+5°C a -18°C
0,107
38
1
Estático
CTVD-200
Ventus
200
980 x 560 x 845
+5°C a -18°C
0,242
62
1
Estático
CTVD-300
Ventus
300
1055 x 735 x 835
+5°C a -18°C
0,23
44
1
Estático
CTVD-400
Ventus
400
1320 x 695 x 930
+5°C a -18°C
0,256
78
2
Estático
CTVD-525
Ventus
510
1670 x 760 x 830
5°C a -18°C +
0,27
71
2
Estático
Peso Neto
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Sistema de refrigeración con frío estático. · Sistema ajustable de temperatura exterior por termostato. · Tapa sólida de lámina de acero prepintado con aislación. · Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica
· Aislación en poliuretano inyectado de alto impacto, libre CFC. · Incluye llave para la seguridad de sus productos. · Base de ruedas de doble giro intercambiables para un fácil traslado. · Canastillos incluidos.
o
Modelo Ref. CTV-100
CONSERVADORAS TAPA DE VIDRIO RECTO Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
CTV-100*
Ventus
100
CTV-210*
Ventus
SD-350*
Ventus
T° Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
Canastillo
Tipo de Frío
625 x 555 x 820
+5°C a -18°C
0,194
35
1
Estático
210
905 x 530 x 816
+5°C a -18°C
0,25
62
3
Estático
300
1275 x 625 x 816
+5°C a -18°C
0,35
58
5
Estático
(*) Equipos duales.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
25
LIDERES LÍDERES EN EN EQUIPAMIENTO EQUIPAMIENTO GASTRONOMICO GASTRONÓMICO
INTERIOR DE ACERO
· Sistema de refrigeración con frío estático. · Sistema ajustable de temperatura exterior por termostato. · Tapa sólida de lámina de acero prepintado con aislación. · Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica
PREPINTADO
· Aislación en poliuretano inyectado de alto impacto, libre CFC. · Incluye llave para la seguridad de sus productos. · Base de ruedas de doble giro intercambiables para un fácil traslado. · Canastillos incluidos. Modelo Ref. CTV-500Y
CONSERVADORAS TAPA DE VIDRIO CURVO Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Cap. - Litros
T° Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
Canastillo
Tipo de Frío
CTV-100C*
Ventus
100
550 x 520 x 850
+8°C a -25°C
0,14
30,5
2
Estático
CTV-220Q
Ventus
136
740 x 680 x 850
-15°C a - 25 º C
0,16
49
3
Estático
CTV-320Q
Ventus
320
1030 x 680 x 850
-15°C a - 25 º C
0,235
57
4
Estático
CTV-700Y*
Ventus
700
2000 x 757 x 818
+5°C a -18°C
0,628
120
7
Estático
5
Estático
CTV-500Y*
Ventus
500
1525 x 807 x 880
+5°C a -18°C
0,325
80
CTV-520Q*
Ventus
500
1475 x 757 x 837
+5°C a -18°C
0,302
77
5
Estático
CTV-559
Ventus
510
1880 x 830 x 890
-18°C
0,545
80
5
Estático
CTV-720Q*
Ventus
720
2000 x 695 x 850
+8°C a - 25 º C
0,48
92
7
Estático
(*) Equipos duales.
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Sistema de refrigeración por aire forzado. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Libre de escarcha. · Control de temperatura Digital. · 2 cajoneras desmontables que soportan 110 kg c/u. · Estructura soporta hasta 350 Kg de equipamiento sobre el mesón. · Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. · Resistencia a la corrosión. · Bajo consumo eléctrico. · Base con ruedas de alta resistencia.
BASE REFRIGERADA
26
Modelo
Marca
Cap. - Litros
TCBE-52SDR
TurboAir
365
Dimensiones an x pro x al 1334 x 813 x 521
T° Trabajo
+1°C a +8°C
Potencia (KW)
Peso Neto
Tipo de Frío
0,186
241
Forzado
Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Sistema de refrigeración por aire forzado (gas R-134A y libre CFC). · Consumo eléctrico más bajo del mercado. · Acabado interior y exterior en acero inoxidable. · Sistema ajustable de temperatura en su interior. · Puerta abatible de acero inoxidable. · Sistema auto-stop de ventilador interior al abrir la puerta. · Incluye cuatro ruedas, dos con frenos incorporados. · Incluye dos parrillas cubiertas de vinilos ajustables. · Amplia capacidad de almacenaje, superior a la competencia. Modelo Ref. CMUR-48
MESONES REFRIGERADOS Modelo
Marca
Cap. - Litros
CMUR-48
TurboAir
340
1225 x 762 x 907
+1°C a +8°C
CMWR-48
TurboAir
340
1225 x 762 x 907
CMUR-60
TurboAir
506
CMWR-60
TurboAir
CMUR-72
TurboAir
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
Potencia (KW)
N° de Puertas
Tipo de Frío
0,328
2
Forzado
+1°C a +8°C
0,328
2
Forzado
1530 x 762 x 907
+1°C a +8°C
0,44
2
Forzado
506
1530 x 762 x 863
+1°C a +8°C
0,44
2
Forzado
538
1846 x 762 x 907
+1°C a +8°C
0,44
3
Forzado
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
· Mesón refrigerado ideal para restaurantes, casinos y hoteles, para preparar y mantener sus alimentos frescos. · Temperatura de trabajo de -2°C a +8°C. · Fabricación completamente en acero inoxidable. · Aislación con inyección de polimero de alta densidad. · Refrigeración por aire forzado. · Sistema ajustable de temperatura por termostato digital. · Puertas abatibles de acero. · Parrillas regulables. · Fácil limpieza.
Modelo Ref. VMR3PS-480
MESONES REFRIGERADOS Modelo
Marca
Cap. Litros
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
VMR2PS-220
Ventus
220
1200 x 600 x 850
VMR2PS-260
Ventus
240
VMR2PS-280E VMR2PS-280V VMR3PS-480 VMR3PS-420E VMR3PS-420V
Ventus Ventus Ventus Ventus Ventus
280 280
Tipo de Puertas
Tipo de Frío
2
Abatibles
Forzado
0,223
2
Abatibles
Forzado
0,25
2
Abatibles
Estático
-2°C a +8°C
0,25
2
Abatibles
Forzado
0,745
3
Abatibles
Forzado Estático Forzado
Potencia (KW)
N° de Puertas
-2°C a +8°C
0,3
1500 x 600 x 850
-2°C a +8°C
1360 x 700 x 850
-2°C a +8°C
1360 x 700 x 850
380
1835 x 700 x 850
-2°C a +8°C
420
1795 x 700 x 850
-2°C a +8°C
0,25
3
Abatibles
420
1795 x 700 x 850
-2°C a +8°C
0,3
3
Abatibles
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
27
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Sistema de refrigeración por aire forzado. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Consumo eléctrico más bajo del mercado. · Libre de escarcha. · Control de temperatura Digital. · Sistema de auto stop de ventilador al abrir puertas. · Puertas abatibles y con sistema de auto cerrado. · Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. · Resistencia a la corrosión. · Sistema ajustable de temperatura en el interior. · Base con ruedas de alta resistencia.
Modelo Ref. CMUF-60
MESONES FREEZERS Modelo
Marca
Cap. - Litros
CMUF-28
TurboAir
CMUF-48
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
184
698 x 762 x 907
-17°C a -25°C
TurboAir
340
1225 x 762 x 907
CMUF-60
TurboAir
506
KURF15-2
TurboAir
171(Refrig.)
N° de puertas
Tipo de Frío
0,229
1
Forzado
-17°C a -25°C
0,477
2
Forzado
1530x 762 x 907
-17°C a -25°C
0,477
2
Forzado
1500 x 700 x 800
+1°C a +8°C
0,316
2
Forzado
191(Freezer)
Potencia (KW)
-21°C a -12°C
· Sistema de refrigeración por aire forzado. · Temperatura uniforme en la circulación de aire. · Control de temperatura Digital. · Sistema de auto stop de ventilador al abrir puertas. · Puertas abatibles y con sistema de auto cerrado. · Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. · Resistencia a la corrosión. · Fácil limpieza. · Sistema ajustable de temperatura en el interior. · Base con ruedas de alta resistencia. Modelo Ref. VMF3PS-480
MESONES FREEZERS
28
Modelo
Marca
Cap. - Litros
VMF2PS-260
Ventus
VMF3PS-480
Ventus
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
240
1390 x 700 x 850
-17°C a -22°C
380
1835 x 700 x 850
-17°C a -22°C
Potencia (KW)
N° de puertas
Tipo de Frío
0,72
2
Forzado
0,72
3
Forzado
Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable, cubierta de mármol. · Sistema de refrigeración por medio de frío forzado. · Temperatura regulable por termostato digital. · Puertas abatibles de acero. · Tapa abatible cubre depósitos. · Incluye parrillas regulables.
Modelo Ref. CMST-48
MESONES SALADETTE Modelo
Marca
Cap. - Litros
CMST-28
TurboAir
CMST-48
Potencia (KW) N° de Puertas
Tipo de Frío
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
184
698 x 762 x 1082
+1°C a +8°C
0,264
1
Forzado
TurboAir
340
1225 x 762 x 1082
+1°C a +8°C
0,328
2
Forzado
CMST60-24
TurboAir
526
1530 x 863 x 1134
+1°C a +8°C
0,366
2
Forzado
CMST72-30
TurboAir
640
1846 x 863 x 1134
+1°C a +8°C
0,44
3
Forzado
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Fabricación interna y externa en acero inoxidable. · Según modelo, cubiertas de/con: acero, mármol, vidrio o politileno. · Sistema de refrigeración por medio de frío forzado. · Temperatura regulable por termostato digital. · Puertas abatibles de acero. · Tapa abatible cubre depósitos, segun modelo. · Incluye parrillas regulables. Modelo Ref. VMRSL-390 VMRSL-360
MESONES SALADETTE N° de Potencia Puertas/ Tipo (KW)
Modelo
Marca
Cap. Litros
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
VMRSL-360
Ventus
300
900 x 700 x 1000
+2°C a +8°C
0,25
2/abatibles
Mármol/ Acero
Forzado
1365 x 700 x 1100
+2°C a +8°C
0,27
3/abatibles
Mármol/ Acero
Forzado
900 x 700 x 970
+2°C a +8°C
0,25
2/abatibles
Acero
Forzado
0,23
2/abatibles
Politileno/ Acero
Estático Estático
VMRSL-365 VMRSL-370
Ventus Ventus
380 300
Tipo de Frío
Tipo Cubierta
VMRSL-380
Ventus
200
900 x 700 x 850
+2°C a +10°C
VMRSL-385
Ventus
380
1365 x 700 x 850
+2°C a +10°C
0,3
3/abatibles
Politileno/ Acero
VMRSL-390
Ventus
300
900 x 700 x 1100
+2°C a +8°C
0,25
2/abatibles
Mármol/ Vidrio
Forzado
VMRSL-395
Ventus
380
1365 x 700 x 1100
+2°C a +8°C
0,3
3/abatibles
Mármol/ Vidrio
Forzado
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
29
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONOMÍCO
· Ideal para food service. · Sistema de refrigeración por frío estático. · Control de temperatura por termostato. · Estructura fabricada en acero inoxidable con cúpula de vidrio recto y acceso frontal. · Ideal para uso con depósitos GN. · Fácil de limpiar. · Excelente presentación.
Modelo Ref. VENESBA-120
MÓDULOS SALAD BAR Modelo
Marca
Cap. Lts.
VENESBA-120
Ventus
40
N° Depósitos
Dimensiones an x pro x al
T° Trabajo
Potencia (KW)
4 GN 1/1
1200 x 395 x 430
+2°C a +8°C
2,5
41
Estático
2,7
47
Estático
3
53
Estático
VENESBA-150
Ventus
53
6 GN 1/1
1500 x 395 x 430
+2°C a +8°C
VENESBA-180
Ventus
67
8 GN 1/1
1800 x 395 x 430
+2°C a +8°C
Peso Neto
Tipo de Frío
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Sistema de refrigeración por aire forzado (gas R-134A y libre CFC). · Consumo eléctrico más bajo del mercado. · Acabado interior y exterior en acero inoxidable. · Sistema ajustable de temperatura en su interior. · Puerta abatible de acero inoxidable. · Sistema auto-stop de ventilador interior al abrir la puerta. · Incluye cuatro ruedas, dos con frenos incorporados. · Incluye dos parrillas cubiertas de vinilos ajustables. · Amplia capacidad de almacenaje, superior a la competencia. Modelo Ref. CTPR-67SD
MESÓNES PIZZEROS
30
Modelo
Marca
Cap. - Litros
CTPR-44SD
TurboAir
CTPR-67SD
TurboAir
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
396
1117 x 820 x 914
+1°C a +8°C
0,28
1
Forzado
566
1702 x 820 x 914
+1°C a +8°C
0,48
2
Forzado
Potencia (KW) N° de Puertas
Tipo de Frío
Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C. · Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable. · Sistema de refrigeración por medio de frío forzado. · Temperatura regulable por termostato digital. · Puertas abatibles de acero. · Tapa abatible cubre depósitos. · Incluye parrillas regulables. · Opcional: Depósitos gastronómicos (consultar precios).
MESONES PIZZEROS Modelo
Marca
Cap. - Litros
VMRP-340
Ventus
340
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
Tipo de Aire
1225 x 762 x 907
+2°C a +8°C
0,56
109
Forzado
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
· Sistema de enfriamiento por aire. · Alto nivel de producción. · Estructura fabricada en acero inoxidable y depósito de hielo aislado con poliuretano. · Amplia apertura de puerta frontal con sistema batiente, permite acceder con facilidad al depósito. · Bases regulables para nivelación. · Fabricación de hielo en formato de cubos de entre 22 y 33 grs. · Formación de hielos en formato cubitos por medio de agua pulverizada. · Consumo de agua 2.6 L/Kg.
Modelo Ref. ECP-54A
MÁQUINAS FABRICADORAS DE HIELOS Dimensiones an x pro x al
Modelo
Marca
Cap. - Kg*24 h
ECP-45A
Brice
45
606 x 440 x 710
Potencia (KW)
Peso Neto
Cubito
0,45
41
22 grs
0,5
52
22 grs
ECP-54A
Brice
54
520 x 647 x 845
ECP-75A
Brice
75
645 x 645 x 875
0,7
62
22 grs
ECP-105A
Brice
105
862 x 555 x 720
0,85
133
22 grs
ECP-155A
Brice
155
740 x 840 x 1075
1,4
118
33 grs
ECPM-150A
Brice
155
862 x 555 x 720
1,4
118
33 grs
ECPM-300A
Brice
300
1250 x 580 x 848
2,6
152
33 grs
BX-350*
Brice
700
1250 x 790 x 1000
N/A
105
N/A
(*) BINS PARA MÁQUINA DE HIELO MODULAR ECPM-150A Y ECPM-300A.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
31
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Alto nivel de producción. · Estructura fabricada en acero inoxidable y depósito de hielo aislado con poliuretano. · Amplia apertura de puerta frontal con sistema batiente, permite acceder con facilidad al depósito. · Bases regulables para nivelación. · Fabricación de hielo en formato tipo dedal y cubos. · Formación de hielos por medio de agua pulverizada. Modelo Ref. VMFH-25
MÁQUINAS FABRICADORAS DE HIELOS Modelo
Marca
Cap. - Kg*24 h
Cap. - Contenedor
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW)
VMFH-25
Ventus
25
6
398 x 542 x 682
0,18
30
VMFH-50
Ventus
50
25
500 x 610 x 893
0,38
49
VMFH-50E
Ventus
50
10
398 x 542 x 732
0,38
40
Peso Neto
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Estructura sólida y resistente en acero inoxidable prepintado. · Tapas superiores y manillas en plástico de alta resistencia. · Sistema para servir con manillas abatibles con posibilidad de entregar 2 sabores y uno mixto. · Base con patas de alta resistencia. · Control de temperatura y funcionamiento automático con posibilidad de ajuste de temperatura por termostato regulable por temporada. · Programación de temperatura y suavidad del helado. · Estructura de batido en plástico y sistema de aireadores metálicos que aseguran un alto rendimiento de mezcla. · Fácil programación. · Limpieza simple por medio de función “Clean”.
Modelo Ref. VSP-25PRO
MÁQUINAS DE HELADOS SOFT Modelo
Marca
Cap. - Litros/H
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
VSP-22S*
Ventus
20 - 25
540 x 850 x 800
-3°C a -7°C
0,9
120
VSP-25PRO
Ventus
25 - 30
540 x 665 x 1255
-15°C
1,85
110
VSP-40
Ventus
40
530 x 630 x 1360
-15°C
2,6
200
VSP-70
Ventus
70
610 x 960 x 1410
-15°C
5,18
280
Ventus
100
610 x 960 x 1410
-15°C
5,18
280
VSP-90
Peso Neto
(*) MÁQUINA DE HELADO SOFT DE SOBREMESA.
32
Línea REFRIGERACIÓ-N E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Estructura base fabricada en acero inoxidable. · Receptores inferiores de plástico atóxico. · Vasos y tapas de policarbonato atóxico. · Válvula interior de gravedad de acero inoxidable. · Técnica de mezcla con sistema de paleta. · Compresor hermético de gran potencia y rendimiento. · Manilla de alta resistencia, adaptable a todo tipo de jugos. · Temperatura de bebida fría +7°C a +12°C. · Frío regulable por termostato. · Para uso con jugos de pulpa. · Excelente calidad de frío. Modelo Ref. VJ-182
DISPENSADORES DE JUGO Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
N° Depósitos
Potencia (KW)
VJ-8L
Ventus
8
360 x 260 x 550
1
N/A
4,4
VJ-182
Ventus
18 (x2)
500 x 586 x 728
2
0,437
35
VJ-182P
Ventus
18 (x2)
510 x 470 x 750
2
0,28
23
VJ-183
Ventus
18 (x3)
762 x 586 x 782
3
0,631
48
M280S
Cofrimell
40 (x2)
800 x 410 x 690
2
0,6
57
Peso Neto
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Cuerpo base construido en acero inoxidable con terminación de espejo. · 2 vasos contenerdores fabricados en policarbonato transparente, con tapa negra, ambos atóxico. · Cómoda manilla para vertir el contenido. · Receptáculo desmontable para posición de vaso. · Sistema de mezclado por medio de espiral de acero con aletas plásticas. · Posibilidad de preparar granizados y bebidas. · Temperatura de trabajo de -7°C a +5°C. Modelo Ref. VG-122PRO
MÁQUINAS DE GRANIZADO Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
N° Depósitos
Potencia (KW)
VG-122A
Ventus
12 (x2)
410 x 480 x 860
2
0,8
46
Ventus
12 (x2)
460 x 680 x 860
2
0,95
58
VG-122PRO*
Peso Neto
(*) PANEL DIGITAL
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
33
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Vitrinas pasteleras de sobremesa. · Ideal para exhibición de productos fríos en comercios como almacén, autoservicio, restaurantes y supermercados. · Iluminación interior. · Vidrios laterales reforzados. · Incluyen repisas o parrillas ajustables a diferentes alturas. · Fácil limpieza, uso y mantención. · Controlador de temperatura ajustable. Modelo Ref. VERT-98L
VITRINAS PASTELERAS (SOBREMESA) Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
VERT-98L
Ventus
86
450 x 404 x 1080
0°C a +12°C
0,18
38,5
VERTC-72L
Ventus
72
450 x 450 x 983
0°C a +10°C
0,17
38,5
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Vitrinas de piso para exhibición de alimentos fríos. · Iluminación interior. · Vidrios laterales reforzados. · Incluyen repisas o parrillas ajustables a diferentes alturas. · Fácil limpieza, uso y mantención. · Controlador de temperatura ajustable. · Ruedas para un mejor desplazamiento.
Modelo Ref. VP-1500R2
Modelo Ref. VP-1200RC
34
Modelo Ref. VP-2100R2
VITRINAS PASTELERAS
Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
VERT-235L
Ventus
235
515 x 485 x 1689
0°C a +12°C
0,25
112
VEARC-400R
Ventus
400
680 x 680 x 1750
+2°C a +8°C
0,48
125
VP-1000R2
Ventus
320
1000 x 750 x 1200
0°C a +12°C
0,55
200
VP-1000RC
Ventus
375
1000 x 725 x 1200
+2°C a +8°C
0,63
245
VP-1200R2
Ventus
420
1200 x 725 x 1200
0°C a +12°C
0,64
225
VP-1200RC
Ventus
480
1200 x 725 x 1200
+2°C a +8°C
0,67
255
VP-1500R2
Ventus
530
1500 x 725 x 1200
0°C a +12°C
0,82
260
VP-1500RC
Ventus
530
1500 x 725 x 1200
+2°C a +8°C
0,72
270
VP-2100R2
Ventus
550
2100 x 725 x 1200
0°C a +12°C
0,89
400
VP-2100RC
Ventus
860
2100 x 725 x 1200
+2°C a +8°C
0,88
860
VMR-1500LED
Ventus
600
1460 x 760 x 1120
+2°C a +7°C
0,33
95
Línea REFRIGERACIÓN E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Vitrina de exhibición para productos fríos como lácteos, tortas, pasteles, carnes, etc. · Ideal para autoservicio en comercios y supermercados. · Temperatura de trabajo +3°C a +10°C. · Aislamiento térmico en poliuretano injectado. · Tipo de refrigeración frío estático (serpentín). · Cristal semi curvo en sus lados laterales. · Dos repisas de rejilla para exhibición. · Incluye una puerta que facilita la limpieza del equipo y disposición de los productos.
Modelo Ref. VPRS-2000
VITRINAS PANORÁMICAS REFRIGERADAS Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
VPRS-1500
Refrimate
532
1500 x 670 x 1220
+3°C a +10°C
0,3
100
VPRS-2000
Refrimate
717
2000 x 670 x 1220
+3°C a +10°C
0,42
100
´
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
35
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
COMPLETA LINEA DE
LAVAVAJILLAS La calidad insuperable y rendimiento de nuestras Lavavajillas, permite que todo tipo de negocio tenga la posibilidad de acceder a un sistema de lavado profesional, con todas las características que Electrolux e Inoksan ofrecen, desde el ahorro de energía y agua, hasta la preservación del medio ambiente de acuerdo a normas internacionales de fabricación.
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Todas sus piezas y las de contacto con agua fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/8. · Chapa exterior de acero inoxidable Cr-Ni. · Regulador de presión de suministro de agua incorporado. · Brazos de lavado y enjuague de fácil desmontaje. · Termostato digital para lavado y enjuague. · Filtro desmontable. · Rápido motor de transporte. · Sistema de arranque automático. · Función de aclarado de 85°C para normas de saneamiento. · Sin ciclo pre-wash.
LAVAVAJILLAS DE TUNEL Modelo BYK-220
Marca
Cap. Platos
Cap. Cestos Cap. Estanque
Inoksan
1620 - 2160 pl/hr 90 - 120
125 lts.
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW) Peso (kg)
1550 x 785 x 1720*
36
110
(*) MEDIDA ANCHO: SIN SECADOR.
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Capacidad de 200 cestos por hora con dos velocidades. · Funciones de Start/Stop automáticas. · Lavado de vajillas controlado electrónicamente. · Calentador de agua integrado para aumentar la · Tablero de control, de fácil uso. · Bajo nivel de ruido. · Las partes principales que componen el interior y los paneles, están construidos en acero inoxidable.
LAVAVAJILLA DE CESTO Modelo
Marca
Cap. Platos
Cap. Cestos Cap. Estanque
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW)
Peso (kg)
533375*
Electrolux
3600 pl/hr
200
1550 x 800 x 1454
39
200
114 lts.**
1550 x 800 x 2050*** (*) CARGA DE CESTO: DERECHA A IZQUIERDA / (**) CAPACIDAD LITROS PRIMER LAVADO. / (***) MEDIDA ALTURA CON PUERTA ABIERTA.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
37
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Capacidad de 200 cestos por hora con dos velocidades. · Funciones de Start/Stop automáticas. · Lavado de vajillas controlado electrónicamente. · Calentador de agua integrado para aumentar la · Tablero de control, de fácil uso. · Bajo nivel de ruido. · Las partes principales que componen el interior y los paneles, están construidos en acero inoxidable.
LAVAVAJILLA RACK TYPE - CON BOILER ATMOSFÉRICO Modelo 534049*
Marca
Cap. Platos
Cap. Cestos Cap. Estanque
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW)
Peso (kg)
Electrolux
3600** pl/hr
200***
1125 x 890 x 1813
49,75
280
100 Lts.
(*) CARGA DE CESTO: IZQUIERDA A DERECHA / (**) AJUSTABLE IN SITU A 3960 pl/hr./ (***) AJUSTABLE IN SITU A 220 RACKS.
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Máquina de tanque individual con zona de lavado
y enjuague, completamente construida en acero inoxidable AISI 304, con refuerzo eléctrico integral. · Los potentes chorros de agua de los brazos de lavado ofrecen una acción transversal de chorro para eliminar incluso los residuos más difíciles. · Conveniente acceso de servicio frente a todos los componentes clave. · El panel de control electrónico es fácil de usar. Permite visualizar las temperaturas y las posibles averías. CONSUMO REDUCIDO HASTA EN UN 33%
Modelo Ref. RT200
LAVAVAJILLAS RACK TRANSPORTADORA
38
Modelo
Marca
Cap. Platos
Cap. Cestos
RT200
Comenda
3600
18 platos
P/h
Lts. Agua/ h
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW)
320
1150 X 800 x 1450
41,16
Peso (Kg) Neto 200
Línea LAVAVAJILLAS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Panel con comandos digitales. · Automática, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de un timer electrónico. · Boiler a presión que garantiza la calidad del aclarado a una temperatura superior de 82,5°C. · Cuenta con tres ciclos de lavado, para diferentes tipos de suciedad. · El efectivo sistema de aclarado, utiliza tan solo entre 2 a 3 litros de agua limpia caliente, asegurando bajos costes rutinarios (energía, agua y productos químicos). Modelo Ref. 505073
LAVAVAJILLAS DE CAPOTA Modelo
Marca
Cap. Platos
Cap. Cestos
Lts. Agua/Ciclo
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW) Peso Neto
505073
Electrolux
1440 pl/hr
80
2 litros
746 x 755 x 1549
9
106
505051
Electrolux
1200 pl/hr
67
3 litros
748 x 833 x 1515
9,9
86
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Panel con comandos digitales. · Automática, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de un timer electrónico. · Sistema de corte automático de seguridad por apertura de puerta. · Soporta platos de hasta 32 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 29 cm. · Equipada con diferentes ciclos de limpieza de acuerdo al nivel de suciedad. · Fácil de limpiar. · Conexión de desague a piso. Modelo Ref. BYM-081
LAVAVAJILLAS DE CAPOTA Modelo BYM-102
Marca Inoksan
Cap. Platos 1080 pl/hr
Cap. Cestos/h Ciclo/ Sgs. Platos/ Vasos corto/standar/largo Dimen. an x pro x al 1080/ 2160
60/ 120/ 180
740 x 600 x 1540
Potencia (KW)
Peso (kg)
8,7
113
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
39
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· La característica incorporada Soft Start ofrece una protección adicional para los artículos más delicados, como la cristalería · Conexión eléctrica monofásica o trifásica. · Todas las máquinas está preajustadas para poner dispensadores externos. · Preajustadas para implementar el sistema HACCP y el dispositivo de Energía.
LAVAVAJILLAS BAJO MESÓN Modelo
Marca
Cap. Platos
Cap. Cestos Cap. Estanque
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
400056
Electrolux
540 pl/hr
30
600 x 610 x 820
3,65
60
33
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Fabricado completamente de Acero Inoxidable AISI 304. · Panel con comandos digitales. · Automática, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de un timer electrónico. · Soporta platos de hasta 32 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 29 cm. · Equipada con 2 a 3 ciclos de limpieza de acuerdo al nivel de suciedad (según modelo). · Fácil de limpiar. · Se requiere uso de ablandador de agua. · Conexión de desague a piso. Modelo Ref. BYM-052
LAVAVAJILLAS BAJO MESÓN
40
Modelo
Marca
Capacidad Platos
Capacidad Estanque
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
BYM-052
Inoksan
500 pl/hr
25
600 x 600 x 830
3,5
60
Línea LAVAVAJILLAS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Rack para lavavajillas, para platos y bandejas. · Clavijas altas de 2-15/ 16”. · Ideales para platones, tazones, fuentes grandes y cubetas. · Construida en polipropileno azul.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
RACK PARA LAVAVAJILLAS Modelo
Marca
Dimen. an x pro x al
RACK
Ventus
746 x 755 x 1549
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
106
´
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
41
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
COMPLETA LÍNEA DE
LAVANDERÍA PROFESIONAL
Soluciones de excelencia
que se ajustan a sus necesidades para tu Lavandería. Nuestras excelentes soluciones, que ostentan características inteligentes y ventajas adicionales únicas, ofrecen la máxima calidad combinada con los costos más bajos de servicios públicos para lavanderías de todos los tamaños.
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
Excelencia para su lavado profesional Porque cada lavado es diferente
Lavado de autoservicio Máquinas sólidas y fáciles de usar, de fácil mantenimiento y acceso rápido para los clientes. Esa es la clave para un exitoso lavado de autoservicio. Nuestras soluciones están desarrolladas para proporcionar costos bajos de operación, reducir el tiempo de inactividad.
Lavado para diferentes tipos de viviendas Las mejores soluciones de su clase para obtener calidad, economía y excelentes resultados de lavado. Los programas flexibles y las instrucciones fáciles de usar brindan a sus inquilinos una agradable experiencia de lavado. Gracias al menor consumo de agua y energía, tanto usted como el medio ambiente.
Lavado comercial Mayor rendimiento, mayor productividad, menores costos de operación y máxima transparencia en el proceso de lavado: eso es lo que realmente importa en el negocio del lavado comercial de empresa a empresa (B2B). El sistema de limpieza en húmedo Lagoon® de Electrolux Professional es una oportunidad de negocio instantánea para mantener su lavandería comercial para el consumidor (B2C) operando a su máximo nivel a la vez que reduce los costos de responsabilidad ambiental. Una solución ecológica para el cuidado de prendas delicadas, aprobada por The Woolmark Company.
Lavado en instituciones de atención de salud Siempre con los máximos estándares de higiene y el control total del proceso de lavado. Gracias a los mejores programas de higiene de su clase, Electrolux Professional ofrece soluciones seguras y confiables combinadas con una flexibilidad incomparable.
Lavado en el sector de administración de propiedades Un rendimiento limpio para sus bienes materiales. Procesos breves, mayor eficiencia, larga vida útil de los trapeadores y óptima calidad de limpieza. En resumidas cuentas: la excelencia de la microfibra de Electrolux.
Lavado de hospitalidad Mejore su servicio con soluciones 5 estrellas para ahorro de costos y confiabilidad. Nuestras excelentes soluciones, que se jactan de contar con características inteligentes y complementos únicos, ofrecen la máxima calidad combinada con los costos más bajos de los servicios para lavanderías de todos los tamaños en las propias instalaciones. Para el control total de sus costos de lavado.
Lavado de instalaciones propias Optimice sus recursos internos con las soluciones Electrolux Professional para lavado en las propias instalaciones. Los programas flexibles le brindan el control total de su lavado para obtener resultados superiores y el costo más bajo por lavado.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
43
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Consumos extremadamente bajos de agua y energía. · Cubeta de detergente con cuatro departamentos para .
.
· Puerta con junta y bisagras de gran resistencia. · Acero inoxidable y galvanizado en todas las piezas importantes para conseguir un alto nivel de protección contra la oxidación.
Modelo Ref. W5130H
LINEA 5000 LAVADORAS ALTO CENTRIFUGADO (SUSPENDIDAS)* Modelo
Marca
Cap. - Kg.
Vol. - Lts.
Factor G
Dimen. an x pro x al
Pot. Total (KW)
Peso Neto
W5130H
Electrolux
14
130
450
910 x 821 x 1340
13,3
263
W5180H
Electrolux
20
180
450
970 x 947 x 1426
18,3
354
W5240H
Electrolux
27
240
450
1020 x 990 x 1462
23,3
425
Electrolux
33
300
400
1020 x 1134 x 1462
23,5
560
W5300H
(*) EQUIPOS A PEDIDO.
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Consumos extremadamente bajos de agua y energía. · Cubeta de detergente con cuatro departamentos para · Acero inoxidable y galvanizado en todas las piezas importantes para conseguir un alto nivel de protección contra la oxidación.
Modelo Ref. W5030S
LINEA 5000 LAVADORAS CENTRIFUGADO SUPER (RIGIDAS)* Modelo
Marca
Cap. - Kg.
Vol. - Lts.
Factor G
Dimen. an x pro x al
Pot. Total (KW)
Peso Neto
W5130S
Electrolux
14
130
200
720 x 787 x 1216
3,5/8,0/10,4
154
W5180S
Electrolux
20
180
200
750 x 914 x 1345
13,5
221
W5250S
Electrolux
28
250
200
830 x 1029 x 1426
18,8
262
Electrolux
35
330
200
830 x 955 x 1410
24,2
307
W5330S
(*) EQUIPOS A PEDIDO.
44
Línea LAVANDERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Dos compartimentos en el cesto, separados por una partición Pullman, con lo que se obtiene la mejor ergonomía y acción mecánica del mercado. · Posicionamiento automático del cesto, para la carga y descarga . · Suspensión neumática para reducir las vibraciones al mínimo. · Motor controlado por variador de frecuencia y correa Poly V para tener una velocidad de giro precisa, homogénea y silenciosa. · Las puertas más grandes del mercado. Modelo Ref. WPB4700H
LAVADORAS BARRERA PULLMAN Modelo
Marca
Cap. - Kg.
Vol. - Lts.
Factor G
Dimen. an x pro x al
Pot. Elect./Vapor (KW-A)
Peso Neto
WPB4700H
Electrolux
70
690
300
1496 x 1363 x 2040
65,7-125 / 11,7-40
2600
WPB4900H
Electrolux
90
890
300
1726 x 1363 x 2040
87,7-160 / 15,7-40
2800
WPB41100H
Electrolux
110
1080
300
1956 x 1363 x 2040
91-160 / 19-50
2900
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Ahorro de energía y de tiempo: parada automática cuando la carga está completamente seca, además Control de la Humedad Residual, lo último en tecnología de detección de humedad. · Mejor rendimiento, alta productividad: hasta un 30% pelusas autolimpiable, fácil acceso a partes vitales. del Tambor y el Control de Velocidad del mismo: secado rápido de gran calidad. Modelo Ref. T5250
SECADORAS* Modelo
Marca
Cap. - Kg.
Vol. - Lts.
Dimen. an x pro x al
Pot. Elect./Gas/Vapor (KW h/l)
Peso Neto
T5250
Electrolux
13,9
250
790 x 900 x 1720
0,95 / 1,09 / 2,23
167
T5350
Electrolux
19,4
350
790 x 1120 x 1720
0,99 / 1,03 / 1,48
177
Electrolux
30,5
550
960 x 1315 x 1855
0,98 / 1,06 / 1,22
280
T5550
(*) DISPONIBLES EQUIPOS CON MAYOR CAPACIDAD.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
45
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Sistema con entrada y salida por la parte delantera. · Control de temperatura de planchado mediante termostato. · Rodillo cubierto con lana de acero y muletón de algodón para prolongar la vida útil y facilitar el deslizamiento de la ropa. · Pedal ergonómico para control del proceso de planchado.
Modelo Ref. IB42310
RODILLOS PLANCHADORES IB Modelo
Marca
Diám. Rodillo Long. Rodillo
Cap. Evapor.
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW-A)
Peso Neto
IB42310
Electrolux
230 mm.
1000 mm.
5 lts/hora
1395 x 510 x 1025
5,2-16
120
IB42314
Electrolux
230 mm.
1400 mm.
6,5 lts/hora
1795 x 510 x 1025
7,5-20
140
IB42316
Electrolux
230 mm.
1650 mm.
8,1 lts/hora
2045 x 510 x 1025
8,7-16
184
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Rodillo de acero inoxidable, que evita la oxidación y aumenta la vida útil de la máquina. · Quemador de gas, cerámico sin mantenimiento. Reduce los quemadores usuales de llama azul. · Salida por la parte delantera: puede instalarse contra la pared para ahorrar espacio. · Bandeja de entrada plegable que evita que los artículos grandes toquen el suelo.
Modelo Ref. IC43316
CALANDRAS MURALES SERIE IC* Modelo
Marca
Diám. y Long. Rodillo
Cap. Evapor.
Dimen. an x pro x al
Pot. Elect./Gas (KW-A)
Peso Neto
IC43316
Electrolux
325/ 1650 mm.
19,5 lts/hora
2030 x 690 x 1145
18-32 / 0,5-12
300
Electrolux
325/ 2065 mm.
24,5 lts/hora
2445 x 690 x 1145
22,5-40 / 0,5-12
330
IC43320
(*) EQUIPOS A PEDIDO.
46
Línea LAVANDERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Construída con bandas de planchado de Nomex que soportan una temperatura superior a los 220ºC. · Rodillo cromado, que evita la oxidación y aumenta la vida útil de la máquina. · Rodillo de presión tarado por resorte garantizando una calidad extraordinaria del planchado . · Quemador de gas, cerámico sin mantenimiento. Reduce que los quemadores usuales de llama azul.
Modelo Ref. IC44825
CALANDRAS MURALES CARGA FRONTAL SERIE IC* Modelo
Marca
Diám. y Long. Rodillo
Cap. Evaporación Dimen. an x pro x al Elect./Gas/Vapor
IC44819
Electrolux
479-457/ 1910mm.
38/57/35 lts/h
2575 x 1280 x 1460
35-63 / 2-16
1170
IC44821
Electrolux
479-457/2120 mm.
40/63/37 lts/h
2785 x 1280 x 1460
38-63 / 2-16
1250
IC44825
Electrolux
479-457/2540 mm.
48/75/46 lts/h
3205 x 1280 x 1460
45-80 / 2-16
1330
IC44828
Electrolux
479-457/2750 mm.
51/81/51 lts/h
3415 x 1280 x 1460
49-80 / 2-16
1395
Electrolux
479-457/3170 mm.
59/93/59 lts/h
3835 x 1280x 1460
56-100 / 2-16
1465
IC44832
Potencia Peso Elect./Gas,Vapor (KW-A) Neto
(*) EQUIPOS A PEDIDO.
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Funcionamiento con una sola persona desde la introducción de las piezas, hasta la pila planchada y apilada - perfecta calidad de planchado. · Pantalla táctil de control, sin texto, para optimizar el manejo. · Modos de espera y reposo para un ahorro óptimo de energía. · Rodillo de presión tarado por resorte garantizando una calidad extraordinaria del planchado. Modelo Ref. IC44825FFS
CALANDRAS MULTIFUNCION SERIE IC Modelo
Marca
Diám. y Long. Rodillo
Cap. Evaporación Dimen. an x pro x al Elect./Gas/Vapor
Potencia Elect./Gas,Vapor (KW-A)
IC44819FFS
Electrolux
479-457/1910 mm.
38/57/35 lts/h
3555 x 1820 x 1590
35,7-63 / 2,9-16
1405
IC44825FFS
Electrolux
479-457/2540 mm.
48/75/46 lts/h
4185 x 1820 x 1590
46-80 / 2,9-16
1545
IC44832FFS
Electrolux
479-457/3170 mm.
59/93/59 lts/h
4815 x 1820 x 1590
56,8-100 / 3,2-16
1715
Peso Neto
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
47
LIDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO LÍDERES GASTRONOMICO
una presión constante de planchado y la máxima de muy alta calidad. · Con el exclusivo diseño de la cubeta y rodillo y con un aislamiento térmico superior, se consigue un rendimiento térmico cercano al 97%. · Aislamiento adicional de las carcasas para reducir el consumo de energía y mejorar el entorno de trabajo. · Velocidades de planchado predeterminadas o rangos de velocidad especiales para personalizar el planchado según las necesidades del usuario.
Modelo Ref. 930
CALANDRAS CENTRALES SERIE C-FLEX 900 Modelo
Marca
Diámetro Rodillo
Capacidad Evaporación
Dimen. an. planchado x an x al
Potencia (KW) 1-2-3 Rodillos
Peso Neto 1-2-3 Rodillos (kg)
927*
Electrolux
900 mm.
189 a 731 lts/h
2700 x 3900 x 1560
4.6 - 12 - 22
3010 - 5980 - 8950
930*
Electrolux
900 mm.
189 a 731 lts/h
3000 x 4200 x 1560
4.6 - 12 - 22
3200 - 6360 - 9550
933*
Electrolux
900 mm.
189 a 731 lts/h
3300 x 4500 x 1560
4.6 - 12 - 22
3400 - 6760 - 10170
935*
Electrolux
900 mm.
189 a 731 lts/h
3500 x 4700 x 1560
4.6 - 12 - 22
3530 - 7030 - 10600
CALANDRAS CENTRALES SERIE C-FLEX 1200 Modelo
Marca
Diámetro Rodillo
Capacidad Evaporación
Dimen. an. planchado x an x al
Potencia (KW) 1-2-3 Rodillos
Peso Neto 1-2-3 Rodillos (kg)
1230*
Electrolux
1200 mm.
230 a 1260 lts/h
3000 x 4200 x 1760
7,9 - 19,6 - 30
3860 - 7700 - 11630
1233*
Electrolux
1200 mm.
230 a 1260 lts/h
3300 x 4500 x 1760
7,9 - 19,6 - 30
4100 - 8200 - 12400
1235*
Electrolux
1200 mm.
230 a 1260 lts/h
3500 x 4700 x 1760
7,9 - 19,6 - 30
4360 - 8530 - 12900
Electrolux
1200 mm.
230 a 1260 lts/h
4200 x 5400 x 1760
7,9 - 19,6 - 30
4820 - 9700 - 14650
1242*
(*) LONGITUD 1 RODILLO: 1685 MM. / LONGITUD 2 RODILLOS: 2955 MM. / LONGITUD 3 RODILLOS: 4225 MM.
48
Línea LAVANDERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
Equipos de Acabado
Esta es una selección de los principales productos de acabado. También disponemos de una amplia variedad de opciones y accesorios (carros, bases, unidades de condensación, y mucho más.)
FIT2B - Mesa de planchado con vacío y vaporizador automático integrado.
FSF2 - Dispositivo de acabado por soplado para camisas.
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
FTT2 - Acondicionador de pantalones.
FPA1-WG - Plancha automática de lavado con forma universal.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
49
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
COMPLETA LÍNEA DE
PANADERÍA PROFESIONAL La línea de Panadería Profesional Imega Ventus permite abastecer desde grandes industrias panaderas hasta pequeños productores, entregando gran calidad y alternativas de formatos y precios, accesibles para todos.
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Amasadora Espiral Industrial ideal para mezcla de pan francés, pan casero, y masas en general, · Para comercio como panaderías, pastelerías, pizzerías y restaurantes. · Estructura en acero con terminación en pintura epoxi. · Depósito en acero inoxidable. · Parrilla de protección. · Sistema de cambio de velocidades. · Motor monofásico con dos (2) velocidades. · Fácil uso y limpieza.
AMASADORA INDUSTRIAL Modelo AES-40*
Marca
Cap. - Kg.
Volumen Bowl - Lts.
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
Braesi
40
40
600 x 1200 x 985
2,6 kW/h
182
(*) EQUIPO CON MOTOR MONOFÁSICO 2 VELOCIDAD.
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Construida en acero inoxidable con terminación de esmaltado al horno. · Bowl de acero inoxidable reforzado. · Sistema de transmisión a través de poleas. · Rejilla de protección en acero inoxidable. · Fácil de limpiar y armar. · Ejes montados en rodamientos sellados.
Modelo Ref. VAM-50
AMASADORA INDUSTRIAL Volumen Bowl - Lts.
Dimen. an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
Capacidad Max. Harina (kg) 4
Modelo
Marca
VAM-30
Ventus
12
30
770 x 430 x 810
1,1 KW/1,5HP
90
Ventus
20
50
890 x 590 x 940
1,5 KW/3,0HP
130
VAM-50
Cap. - Kg.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
51
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Construida en fierro de alta resistencia y duración. · Bowl de acero inoxidable reforzado. · Incluye batidor de globo, lira y gancho. · Rejilla de seguridad abatible. · Manilla rotatoria para subir y bajar el bowl
Modelo Ref. VB-20
BATIDORA INDUSTRIAL Modelo
Marca
Volumen Bowl - Lts.
Dimen. an x pro x al
Revoluciones /Min.
Potencia (KW)
Peso Neto
VB-10*
Ventus
10
366 x 450 x 645
110 / 360
0,3
56
VB-20
Ventus
20
420 x 520 x 765
105 / 180 /408
0,75
73
VB-30
Ventus
30
488 x 545 x 925
110 / 180 /400
1,1
90 195 230
VB-50 VB-60
Ventus
50
572 x 820 x 1020
74 / 150 / 288
1,5
Ventus
60
600 x 720 x 1230
74 / 150 / 288
2,5
(*) SIN REJILLA DE SEGURIDAD.
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Cuerpo de estructura sólida de gran diseño. · Partes en contacto con alimentos, fabricadas en acero inox. · Mecanismo de simple acción. · Vidrio superior para mejor control y visibilidad de la mezcla. · Velocidad Inversa para una mezcla suave y homogénea. · Sistema de cierre de seguridad, corta su funcionamiento al abrir la puerta superior. · Abatimiento de contenedor de 3 posiciones, revolver, cargar y descargar, para una fácil manipulación del producto. Modelo Ref. VR-12K
REVOLVEDORAS INDUSTRIALES
52
Modelo
Marca
Cap. Bandejas
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
VR-12K
Ventus
2
970 x 760 x 530
1,5
108
VR-25K
Ventus
4
700 x 820 x 460
2,2
145
Línea PANADERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Bandejas de entrada y salida en acero de 2mm pintado al horno. · Motor 2 HP certificado. · Diámetro y largo rodillos 3’ ½ x 500mm. · Transmisión mixta poleas y cadena. · Bandejas En Acero Inoxidable 304. · Descansos de rodamientos incluidos. · Estructura de atril en canal 125 x 50 x 2 mm. · Frente y costados en pintura electroestática al horno. · Botón de parada de emergencia de fácil acceso. · Incluye harinero.
Modelo Ref. VSM-500M
SOBADORAS INDUSTRIALES Modelo
Marca
Rodillo
Dimensiones an x pro x al
Motor HP
Potencia (KW)
Amps
Peso Neto
VSM-500M
Ventus
500 mm.
990 x 790 x 1490
2,5
2
12,4
168
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Divisora Ovilladora semi automática. · Divide y ovilla 30 porciones de masas iguales. · Con placa de hierro fundido. · Cuerpo de acero pintado epóxico. · 3 tablas de moldeo. · Consta de dispositivo de seguridad, para proteger el motor de altas temperaturas. · Cuenta con fácil elevación de cabezal para su mejor limpieza. · Capacidad de 1800 piezas en 1 hora. · Diseño elegante y fácil de operar.
OVILLADORA Modelo VOS-30
Marca Ventus
Rango Corte (G)
Dimensiones an x pro x al
30 - 120
850 x 750 x 1500
Potencia (KW) 0,75
Peso (kg) 340
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
53
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Equipo ideal para comercios gastronómicos como panaderías, casinos, supermercados y hoteles. · Cámara de fermentación fabricada en acero inoxidable. · Aislamiento de poliuretano para conservación de la humedad, calor y frío. · Rango de temperatura de 0°C a +60°C. · Rango de Humedad de 0% – 99%. · Calentador de alta eficiencia. · Contiene 16 bandejas de panadería 400×600 mm. · Base con ruedas para su fácil traslado y movimiento. · Fácil uso y limpieza.
CÁMARA FERMENTADORA Modelo
Marca
Cap. - Bandejas
Dimensiones an x pro x al
Rango T°
Potencia (KW)
Peso Neto
VCF-16
Ventus
16
700 x 1000 x 1970
0°C a +60°C
2,8
153
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
By
· Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. · Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos. · Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes. · Conexión al agua (humidificador). · Bajo consumo de gas.
Modelo Ref. PRP-8000
HORNOS TURBO A GAS
54
Modelo
Marca
Número Niveles
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
PRP-5000
Ventus
5
1005 x 1210 x 1530
Gas
0,18
156
PRP-8000
Ventus
8
1025 x 1300 x 1840
Gas
0,18
218
Línea PANADERÍA E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
By
· Almacena 200 panes en tamaño de 50 gramos. · Fabricado con estructura en acero, terminaciones con pintura epoxica. · Termómetro digital. · Consumo de leña/hora: 2 kilos aproximados (sólo astillas). · Tiempos de cocción de 15 a 20 minutos (según preparación y temperatura). · Iluminación interna con protección de vidrio resistente. · Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo. · Conexión al agua (humidificador).
HORNO TURBO A LEÑA Modelo
Marca
Número Niveles
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
PRTLF-2008CD
Ventus
8
1360 x 1050 x 1760
Leña
0,37
310
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Construido integramente en acero inoxidable. · Estructura de horno de una pieza con 3 cámaras. · Termostato de pantalla digital. · Incluye temporizador para hornear y controlar de forma precisa el tiempo de cocción. · Alarma independiente por cámara. · Sistema de control de incendios de forma independiente. · Gran dureza, que evita deformaciones. · Placas de PIEDRA REFRACTARIA para un calor parejo. · Amplias ventanas de cristal de alta resistencia.
Modelo Ref. VHPG-2C
HORNOS DE PISO Modelo
Marca
Cap. Bandejas
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
VHPG-1C
Ventus
2
1400 x 985 x 730
Gas
0,3 kg/h (cons.) 113
VHPG-2C
Ventus
4
1400 x 985 x 1380
Gas
0,6 kg/h (cons.) 258
VHPE-2C
Ventus
4
1400 x 985 x 1380
Eléctrica
12 kg/h (cons.)
VHPG-3C
Ventus
6
1400 x 985 x 1795
Gas
1,2 kg/h (cons.) 364
VHPE-3C
Ventus
6
1220 x 860 x 1540
Eléctrica
18 kg/h (cons.)
Peso Neto
148
198
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
55
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
COMPLETA LÍNEA DE EQUIPOS
COMPLEMENTARIOS Estos equipos buscan complementar los diferentes negocios, ya sea para el aumento de la rentabilidad, entregando una fácil y rentable solución para incrementar las ventas ó también como equipamiento secundario en procesos Productivos, Transporte y Lavado.
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
CONTENIDOS
COMPLETA LÍNEA DE EQUIPOS
COMPLEMENTARIOS
Vitrina Mantenedora Cafetería Hervidores Contenedor Isotérmico Mantenedor de papa Moledora de Carne Cortadora de Huesos Cortadora de Fiambre Procesador de Alimento Licuadoras y exprimidores Depósitos Gastronómicos Campana y Extracción Ablandador de agua Autoservicio Acero Estantería www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
57
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Temperatura de trabajo de 0°C a +12°C · Sistema de refrigeración por aire forzado. · Fabricada en acero prepintado negro. · Laterales en vidrio y frente en vidrio semi curvo. · 3 niveles de exhibición. · Puertas posteriores de vidrio con sistema de corredera. · Control de temperatura digital regulable. · Iluminación incorporada. Modelo Ref. VERTW-100
VITRINAS REFRIGERADAS SOBREMESA Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
VERTW-100
Ventus
100
682 x 450 x 675
0°C a +12°C
0,16
40
VERTW-160
Ventus
160
880 x 568 x 686
0°C a +12°C
0,23
71
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Vitrina mantenedora sobremesa de alimentos calientes. · Cuerpo fabricado en acero inoxidable. · Laterales en vidrio recto. · Frente fabricado en vidrio semicurvo de alta resistencia. · Puertas posteriores deslizables de vidrio. · Interruptor de encendido/apagado. · Rejillas/repisas fabricadas en barras de acero. · Control de temperatura manual. · Excelente presentación. · Bases antideslizantes. Modelo Ref. VMCD-1A
Modelo Ref. VMCD-3N
VITRINAS MANTENEDORAS CALIENTES
58
Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
VMCD-2
Ventus
190
660 x 500 x 620
0°C a +85°C
1,2
28
VMCD-1A
Ventus
30
350 x 460 x 740
0°C a +85°C
0,65
22,40
VMCD-3N
Ventus
15
940 x 480 x 620
0°C a +85°C
1,3
38
VMC-68N
Ventus
68
680 x 525 x 605
+30°C a +110°C
1
37
VMC-68P
Ventus
68
680 x 525 x 605
+30°C a +110°C
1
37
VERTR-97L-2
Ventus
97
460 x 448 x 785
+30°C a +110°C
1,1
22
VERTR-120
Ventus
120
678 x 568 x 670
+30° a +90°C
1,1
48
VERTR-160
Ventus
160
880 x 568 x 670
+30° a +90°C
1,8
56
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· 3 botones de selección para diferentes “bebidas calientes”, más agua caliente. · Puerta trasera iluminada. · Panel frontal/teclado LED. · Bajo consumo de energía. · Fácil programación y funcionamiento. · Abastecimiento de agua: compatible tanto para el suministro · Función de lavado y limpieza automático. · 3 tanques/contenedores individuales.
MÁQUINA EXPENDEDORA DE BEBIDAS CALIENTES Modelo
Marca
Capacidad - Litros
N° Tanques
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
GAIA-3S
Ventus
1,3 (x tanque)
3
300 x 465 x 650
1,8
13,3
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Cuenta con paleta giratoria para mezclar y dispensar chocolate y otras bebidas calientes. · Diseño elegante, silencioso y fácil de utilizar. · Controlador de temperatura digital con termostato regulable entre +10°/+90°C. · Contenedor de policarbonato desmontable para fácil limpieza. · Ideal para hoteles, cafeterías y comedores en general.
CHOCOLATERA Modelo
Marca
Capacidad - Litros
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
VCH-10
Ventus
10
400 x 320 x 570
0,04
10
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
59
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Hervidor construido en acero inoxidable. · Doble pared de aislación para mayor seguridad y mantención de temperatura. · Medidor de capacidad a la vista. · Sistema automático de funcionamiento con regulación de temperatura. · High Limit System que protege el funcionamiento del hervidor. · Tapa con diseño especial que evita condensación y goteos.
HERVIDOR DE AGUA / PERCOLADOR Modelo
Marca
Capacidad - Litros
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
VHAP-10
Ventus
10
220 x 220 x 530
30°C a 110°C
0,95
3
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Hervidor construido en acero inoxidable. · Doble pared de aislación para mayor seguridad y mantención de temperatura. · Medidor de capacidad a la vista. · Sistema automático de funcionamiento con regulación de temperatura. · High Limit System que protege el funcionamiento del hervidor. · Tapa con diseño especial que evita condensación y goteos.
Modelo Ref. VHA-10
HERVIDORES DE AGUA
60
Modelo
Marca
Capacidad - Litros
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (w)
Peso Neto
VHA-10
Ventus
10
220 x 220 x 503
30°C a 110°C
2
2,9
VHA-20
Ventus
20
290 x 290 x 513
30°C a 110°C
2
4
VHA-30
Ventus
30
290 x 290 x 579
30°C a 110°C
2
4,4
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Ideal para uso de intensidad bajo a medio. · Termostato para un control preciso de la temperatura acorde a las diferentes preparaciones de bebidas o alimentos. · Comoda y segura perilla para control al servir. · Construido completamente en acero inoxidable. · Fácil de limpiar. · Interiores de tapa y costados con aislación para una máxima retención de calor. · Switch iluminado para señalar los diferentes estados del equipo. · Bases de acero con tope regulable.
CALENTADOR DE AGUA Modelo
Marca
Capacidad - Litros
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
HWB-10
Fetco
38
410 x 432 x 770
5,1
Peso Neto 29
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
29
· Resistentes ranuras entre bandejas para almacenamiento. · Resiste temperaturas entre -40ºC y +100ºC, con posibilidad de soportar hasta 250ºC por períodos cortos. · Pérdida de calor de sólo 1.5ºC/h y pérdida de Frío de sólo 0.5ºC/h. · Sistema de apilamiento entre cajas para un mejor transporte y distribución. · Adecuado para recipientes GN. · Lavable en lavavajillas. Modelo Ref. 50-ECO
CONTENEDORES ISOTÉRMICOS Modelo
Marca
Cap. Máx.- Litros
Dim. an x pro x al
Repisas/ Dep. GN / Bandejas
Peso Neto
50-ECO
AVATHERM
19,5
425 x 340 x 495
4 repisas / 3 GN 1/2
6
601M-ECO
AVATHERM
55
450 x 625 x 575
12 repisas/ 6 GN 1/1
11
660-ECO
AVATHERM
150
520 x 700 x 670
10 repisas/ bandejas 60x40 cms.
14
WATERBOX
AVATHERM
23
440 x 440 x 580
1 compartimiento para líquido
11
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
61
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Mantenedor de papas fritas de sobremesa y pedestal, ideal para comercios de comida rápida, restaurantes y casinos, entre otros. · Mantiene la temperatura de los productos por medio del funcionamiento de luces infrarojas. · Construido en acero inoxidable. · Fácil uso y limpieza. · Incluye paleta para dispensar las papas fritas en los cambuchos. Modelo Ref. VMPF-88
MANTENEDORAS DE PAPAS FRITAS Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
VMPF-88*
Ventus
800 x 700 x 650
Eléctrica
0,68
Ventus
600 x 700 x 1500
Eléctrica
0,75
VMPF-96**
(*) MODELO SOBREMESA / (**) MODELO PEDESTAL.
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Fabricado integramente en acero inoxidable de gran resistencia. · Lámpara halógena que provee de calor parejo para los alimentos. · Bases antideslizables para un mejor X calor parejo para seguridad. · Amplia base con depósito GN 1/1. · Fácil uso y limpieza.
MANTENEDORA DE ALIMENTOS
62
Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
VMAS-1
Ventus
560 x 330 x 500
Eléctrica
1
6,5
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable AISI 304. · Motor de gran potencia. · Simple manipulación y limpieza. · Incluye mortero y embudo. · Amplia bandeja de acero inoxidable. · Producciones desde 120 Kg a 1,7 tonelados por hora. · Incluye bases antideslizables para mayor estabilidad durante su uso.
Modelo Ref. M-12
MOLEDORAS DE CARNE Modelo
Marca
Producción
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
M-12
Torrey
200 kg/hr
578 x 330 x 438
3/4 HP
36
M-22
Torrey
810 kg/hr
750 x 420 x 660
2 HP
60,5
M-32-3
Torrey
600 kg/hr
546 x 927 x 635
3 HP / 2,23 kW
106
M-32-5
Torrey
800 kg/hr
536,5 x 1270 x 1250
5 HP / 3,72 kW
131
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable AISI 304. · Motor de gran potencia. · Simple manipulación y limpieza. · Incluye mortero y embudo. · Amplia bandeja de acero inoxidable. · Producciones desde 120 Kg a 1,7 tonelados por hora. · Incluye bases antideslizables para mayor estabilidad durante su uso.
MOLEDORAS DE CARNE Modelo
Marca
Producción
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
VMCAI-12
Ventus
120 kg/hr
210 x 365 x 445
0,71
22
VMCAI-22
Ventus
220 kg/hr
260 x 450 x 450
1,1
26
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
63
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Recubierta con pintura epóxica de alta resistencia. · Interruptor de fácil acceso. · Carro móvil para facilitar los cortes. · Sistema de tensión fácilmente ajustable. · Poleas balanceadas y con pistas de sujetación (para evitar vibraciones manteniendo el curso correcto) · Guías con insertos de carburo de tungsteno, este tipo de guía dura más que las guías comunes. · Consistencia en los cortes. · Sistema de limpiadores que mantiene las poleas y cinta libre de grasa y desperdicios. Modelo Ref. ST-305-SH
SIERRAS CORTADORAS DE HUESO Modelo
Marca
Vel. Cinta
Dimensiones an x pro x al
Motor
Potencia (KW) Peso Neto
SJ-295 (JR)
Torrey
26m/seg.
970 x 890 x 1803
1,5 HP
1,1
158
ST-295AI
Torrey
16m/seg.
885 x 488 x 1810
1/5 HP/ 1,1 kW
1,1
164
ST-305-SH MONO
Torrey
16m/seg.
1750 x 860 x 1000
3 HP Monofásica
2,2
216
ST-305-SH
Torrey
32m/seg.
1000 x 860 x 1750
3 HP
2,2
214
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Sierra para corte de carnes, huesos y/o pescado. · Ideal para pequeños comercios como carnicerías y pescaderías. pintura epóxica. · Práctico sistema de limpieza de los componentes. · Guías con insertos de carburo de tungsteno, este tipo de guía dura más que las guías comunes. · Consistencia en los cortes. · Interruptor termomagnético que protege el motor de sobre carga de eléctricidad. · Fácil uso y limpieza.
Modelo Ref. VCHS-210
SIERRAS CORTADORAS DE HUESO SOBREMESA
64
Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Motor
Potencia (KW)
Peso Neto
VCHS-210
Ventus
600 x 500 x 940
1/2 HP Monofásico
0,75
53
BSFM-1780
Braesi
516 x 570 x 860
1/2 HP Monofásico
0,5
39
SFPP
Metvisa
510 x 560 x 900
1/2 HP Monofásico
0,55
33,8
SFPI
Metvisa
510 x 560 x 900
1/2 HP Monofásico
0,55
33,8
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Cortadora de cecinas con inclinación de 45°. · Construida completamente en acero inoxidable. · Protección acrílica removible. · Gran capacidad de corte. · Base con patas de apoyo. · Largo recorrido del carro. · Fabricada en Italia. · Fácil limpieza y montaje/desmontaje. · Ideal para cualquier tipo de local o supermercado.
Modelo Ref. V-330G
CORTADORAS DE FIAMBRES Modelo
Marca
Cap. Corte
Diám. Disco
Dimensiones an x pro x al
Potencia Motor
Peso Neto
V-300G
Noaw
210 Mm Ø
300 mm
680 x 560 x 570
Monofásico kw 0,242
29
V-330G
Noaw
230 Mm Ø
330 mm
700 x 560 x 570
Monofásico kw 0,242
33
V-350G
Noaw
230 Mm Ø
350 mm
760 x 560 x 600
Monofásico kw 0,370
36
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Aluminio anodizado y acero inoxidable para una combinación de higiene y prestaciones. · Sistema de corte y gravedad para menos merma. · Potente sistema de engranes (sin bandas). · Protector de cuchilla rodeada por un protector metálico. · Cuchilla de larga vida fabricado en acero de alta resistencia. · Luz indicadora de encedido y apagado de la máquina. · Regulador de ancho de corte graduado para ajustar el ancho. Modelo Ref. R-300A
CORTADORAS DE FIAMBRES Modelo
Marca
Corte Mm.
Diám. Disco
Vel. Cuchillo
Dim. an x pro x al
PotenciaMotor (KW)
R-300A*
Torrey
0 - 25
300 mm
380 RPM
533 x 440 x 565
1,3 HP/ 0,25 KW
38
Torrey
0 - 14
300 mm
430 RPM
610 x 508 x 510
1,3 HP/ 0,25 KW
24,5
SS-300**
Peso Neto
(*) SISTEMA DE ENGRANES. / (**) SISTEMA DE CORREAS.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
65
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Disco italiano recubierto con TEFLÓN, que asegura un desplazamiento suave, sin adherencia y mayor presición de cortes. · Construida completamente en acero inoxidable
Modelo Ref. V-250T
· Tope posterior para asegurar un espesor de corte parejo ante la presión el disco. · Protección acrílica removible. · Sistema de rotación por correa. · Fácil limpieza y desmontaje.
CORTADORAS DE FIAMBRES CON DISCO DE TEFLÓN Modelo
Marca
Corte Mm.
Diám. Disco
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
V-220T
Ventus
0,5 - 15
220 mm
520 x 460 x 380
0,15
14,1
V-250T
Ventus
0,2 - 16
250 mm
520 x 460 x 380
0,18
14,3
V-300T
Ventus
0,2 - 16
300 mm
620 x 520 x 465
0,18
24,3
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Construida completamente en acero inoxidable. · Tope posterior para asegurar un espesor de corte parejo ante la presión el disco.
Modelo Ref. V-300
· Protección acrílica removible. · Sistema de rotación por correa. · Fácil limpieza y desmontaje.
CORTADORAS DE FIAMBRES
66
Modelo
Marca
Corte Mm.
Diám. Disco
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
V-220
Ventus
0,5 - 15
220 mm
520 x 460 x 380
0,17
14,1
V-250
Ventus
0,2 - 16
250 mm
520 x 460 x 380
0,2
14,3
V-300
Ventus
0,2 - 16
300 mm
620 x 520 x 465
0,18
24,3
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Calidad y resistencia: construida en acero inoxidable y aluminio anodizado que lo hace muy resistente, higiénico y apto para largas jornadas de trabajo. · Seguridad: cuenta con tres sensores electromagnéticos que al ser desactivados cortan la energía evitando accidentes. · Alto volumen: por ejemplo, rebana hasta 70 kg. de papa tipo a la francesa en una hora. · Más opciones de procesamiento: con su variedad de discos puedes convertir tus productos en una gran variedad de cortes como rallado, juliana, cubicado, brunoise y más. · Incluye dos tipos de empujadores. · Fácil limpieza: los componentes principales son fácilmente desmontables.
CORTADORA DE VEGETALES Modelo
Marca
Procesa Aprox.
Dimensiones an x pro x al
Potencia
Peso Neto
PV-90
Torrey
70 kg/hr.
510 x 560 x 790
1/2 HP
22
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Permite procesar alimentos pequeños y de mayor volumen por medio de su boquilla y barra de presión. · Procesador de verduras de gran rendimiento. · Sólida estructura de acero inoxidable. · Botón de seguridad que permite un corte inmediato al levantar su manilla de presión. · Totalmente desmontable. · Fácil manipulación y limpieza. · Base regulable. · Incluye 5 discos de cortes.
CORTADORA DE VEGETALES Modelo
Marca
Procesa
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
VPV-65D
Ventus
120 kg/hr.
655 x 325 x 535
0,75
Peso
25
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
67
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Estructura en acero inoxidable y aluminio pulido. · Rallador de acero inoxidable. · Rejilla inferior de protección. · Motor autoventilado. · Botón Encendido/ Apagado.
RALLADOR DE QUESO Modelo
Marca
Capacidad - Kg.
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
VRQ-40
Ventus
40
400 x 270 x 430
0,55
16
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Cacerola de acero inoxidable y cuerpo/ base de aluminio. · Ideal para procesamiento de alimentos como carnes, vegetales y frutas. · Baja emisión de ruido. · Dispositivo de seguridad. · De fácil uso y limpieza.
TRITURADOR DE ALIMENTOS - PLATILLO GIRATORIO
68
Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Consumo (KW*Hr/D)
Peso Neto
VTA-PG
Ventus
440 x 690 x 420
0,37
8,88
37
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Hojas multifunción de acero inoxidable. · Motor industrial de alta velocidad. · Dispositivo de doble seguridad. · Recipiente para moler de acero inoxidable. · Juegos para cortar y moler todo tipo de alimentos. · Velocidad de molienda 1600 RPM. · Fácil uso y limpieza.
TRITURADOR PICADOR DE ALIMENTOS Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Consumo (KW*Hr/D)
Peso Neto
VTPA-6
Ventus
6
530 x 280 x 335
1,1
26,4
37
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Ahorra tiempo y trabajo. · Control y consistencia en corte. · Compacto, portátil y de fácil uso. · Con prueba de vida útil de más de 11.300 kg de corte. · No necesita ajuste de las hojillas. · Ensamblaje de hojas pre tensionadas. · Las hojillas pueden desmontarse de forma fácil. · Tabla de soporte de polietileno de alta densidad, protección de manos, patas de caucho y un tope de parada de mesa.
REBANADORA DE TOMATE MANUAL Modelo
Marca
Medida Corte
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
JSTS-01
Ventus
5 Mm ( 3/16”)
180 x 450 x 200
5
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
69
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Máquina de hierro fundido. · Ideal para la carne, verduras y frutas. · Simple y fácil de limpiar. · Incluye abrazadera de tornillo. · Robusta y duradero. · Estilo tradicional.
MOLEDORAS DE CARNE Y CHOCLO MANUAL Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
JSMM-04-12
Ventus
430 x 175 x 600
2,5
JSMM-04-22
Ventus
285 x 210 x 730
4,8
JSMM-04-32
Ventus
315 x 230 x 370
7
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable AISI 304. · Motor de gran potencia. · Simple manipulación y limpieza. momento de su uso, con comodidad. · Soporta una producción de hasta 8 kilos por depósito. · En su parte frontal presenta puerta y bandeja para deslizar el producto fácilmente. · Incluye bases antideslizables para mayor estabilidad durante su uso. Modelo Ref. VPP-8
PELADORA DE PAPAS
70
Modelo
Marca
Capacidad - Kilos
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
VPP-8
Ventus
8
460 x 440 x 790
0,37
45
VPP-15
Ventus
15
520 x 480 x 880
0,75
58
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Picadora de papa frita industrial de alta calidad. · Alta resistencia al uso y a la corrosión provocada por la humedad. · Fabricada en aluminio y acero inoxidable. · Cuchillo cuadrado con baño de estaño, que asegura la ausencia de toxicidad en los productos cortados por el producto. · Medidas de cuchillos, disponibles en 8-10 y 12 mm. · Diseño que permite utilizar el producto en forma vertical y/o horizontal. · Fácil uso y limpieza.
PICADORA DE PAPA Y CEBOLLA Modelo
Marca
Medida Cuchillos
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
JSPCC-01-8
Ventus
8 x 8 mm
440 x 375 x 560
2,6
JSPCC-01-10
Ventus
10 x 10 mm
440 x 375 x 560
2,6
JSPCC-01-12
Ventus
12 x 12 mm
440 x 375 x 560
2,6
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Construidas en acero inoxidable 430 de alta resistencia (modelos METVISA) en hierro fundido de alta resistencia y duración (modelo Ventus). · Vaso fabricado en plástico atóxico. · Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste. · Base con topes antideslizantes. · Fácil limpieza y mantenimiento. · Tapa de aluminio que permite una segura protección del contenido.
Modelo Ref. ESP
EXPRIMIDORES DE CÍTRICOS Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Motor (HP)
Potencia (KW)
Peso Neto
ESL
METVISA
60 por hora
330 x 210 x 350
1/4
0,36
5,5
ESP
METVISA
60 por hora
270 x 205 x 355
1/4
0,46
3,4
VEJ-4
Ventus
30
220 x 310 x 340
1/4
0,18
5
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
71
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Base construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia. · Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad. · Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste. · Botón de encendido y apagado de funcionamiento independiente. · Base con topes antideslizantes. · Fácil limpieza y mantenimiento. · Tapa de acero que permite una segura protección del contenido. Modelo Ref. LAR.1.5
LICUADORAS DE ALTA ROTACIÓN Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
LAR.1,5
METVISA
1,5
205 x 190 x 470
0,8
2,5
LAR.2
METVISA
2
190 x 190 x 535
0,8
3
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Base construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia. · Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad. · Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste. · Botón de encendido y apagado de funcionamiento independiente. · Base con topes antideslizantes. · Fácil limpieza y mantenimiento. · Tapa de acero que permite una segura protección del contenido. Modelo Ref. LQ.6
LICUADORAS INDUSTRIALES
72
Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Motor (HP)
Peso Neto
LQ.2
METVISA
2
190 x 190 x 615
1/3
9,5
LQ.4
METVISA
4
250 x 220 x 615
1/2
9,5
LQ.6
METVISA
6
250 x 220 x 680
1/2
9,7
LQ.8
METVISA
8
250 x 220 x 760
3/4
10
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia. · Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad. · Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste. · Base contruida en acero carbono recubierto con pintura epóxica, con topes antideslizantes. · Fácil limpieza y mantenimiento. · Tapa de acero que permite una segura protección del contenido.
Modelo Ref. LQL.15
LICUADORAS BASCULANTES Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
LQL.15
METVISA
15
450 x 690 x 1010
0,9
16,6
LQL.25
METVISA
25
450 x 880 x 1180
1,6
19,6
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Licuadora industrial para preparar alimentos secos o húmedos, convirtiéndolos rápidamente en polvo, pasta o según sus requerimientos. · Ideal para utilizar en cafeterías, hoteles, restaurantes y otros comercios varios. · Licuadora de alta rotación. Motor industrial de alta velocidad. · Hoja de acero inoxidable endurecido. · Muy fácil de utilizar y limpiar. · Base con topes andideslizables.
Modelo Ref. VL-60PRO
LICUADORAS INDUSTRIALES Modelo
Marca
Cap. Litros
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Revol./Min.
Tipo Vaso
Peso Neto
VL-60
Ventus
2
190 x 220 x 515
1,5
28000
Polipropileno
4,2
VL-60PRO
Ventus
2
190 x 220 x 515
1,5
16.000 A 29.000
Acero
4,2
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
73
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Ideal para puré o emulsiones. · Máximo de mezclado de 50 litros. · Múltiples niveles de velocidad acorde a los alimentos y texturas deseadas. · Doble aislamiento de motor. · Botón de seguridad. · Sistema de pulso continuo. · Tubo de acero inoxidable. · Cuchillo de titanio. · Cómoda asa para una mejor manipulación. · Fácil de usar y limpiar.
LICUADORA MANUAL Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Largo Cable
Potencia (KW)
Peso Neto
VML-50
Ventus
50
157 x 157 x 780
3 mts.
0,5
3
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· De sólida estructura, ideal para uso en comercio. · 2 velocidades. · Motor puede funcionar hasta 9 horas contínuas. · Base de gran peso para mantener la estabilidad durante el funcionamiento. · Eje de batido fabricado en acero inoxidable de gran resistencia.
BATIDORA PARA MILKSHAKE
74
Modelo
Marca
Cap. - Ml.
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
VMS-1
Ventus
750
158 x 208 x 500
0,4
13
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Fabricados integramente en acero inoxidable. · Tapas de acero opcionales. · Sistemas de recipientes basado en los modelos GN 1/1. · Apto para cualquier tipo de equipamiento, como hornos, baño maría, carros, entre otros. · Bordes rígidos para una perfecta estabilidad.
DEPÓSITOS GASTRONORM Modelo
Marca
Modelo GN
Dimensiones an x pro x al
Capacidad - Litros
VENEDPG11065P*
Ventus
1/1
530 x 325 x 65
8,5
1/1
530 x 325 x 20
2,7 8,5
VENEDPG11020
Ventus
VENEDPG11065
Ventus
1/1
530 x 325 x 65
VENEDPG11100
Ventus
1/1
530 x 325 x 100
13
VENEDPG11150
Ventus
1/1
530 x 325 x 150
19,5
VENEDPG11200
Ventus
1/1
530 x 325 x 200
25,6
VENEDPG12065
Ventus
1/2
325 x 265 x 65
3,9 5,9
VENEDPG12100
Ventus
1/2
325 x 265 x 100
VENEDPG12150
Ventus
1/2
325 x 265 x 150
8,9
VENEDPG12200
Ventus
1/2
325 x 265 x 200
11,7
VENEDPG13065
Ventus
1/3
325 x 176 x 65
2,4
VENEDPG13100
Ventus
1/3
325 x 176 x 100
3,6
1/3
325 x 176 x 150
5,3 1,7
VENEDPG13150
Ventus
VENEDPG14065
Ventus
1/4
265 x 162 x 65
VENEDPG14100
Ventus
1/4
265 x 162 x 100
2,5
VENEDPG14150
Ventus
1/4
265 x 162 x 150
3,7 1
VENEDPG16065
Ventus
1/6
176 x 160 x 65
VENEDPG16100
Ventus
1/6
176 x 160 x 100
1,5
VENEDPG16150
Ventus
1/6
176 x 160 x 150
2,2
VENEDPG19065
Ventus
1/9
176 x 109 x 65
0,57
1/9
176 x 109 x 100
0,85
VENEDPG19100
Ventus
(*) DEPOSITO PERFORADO.
TAPAS DEPÓSITOS GASTRONORM Modelo
Marca
Modelo GN
Dimensiones an x al
VENETPG11000
Ventus
1/1
530 x 325
VENETPG12000
Ventus
1/2
325 x 265
VENETPG13000
Ventus
1/3
325 x 176
VENETPG14000
Ventus
1/4
265 x 162
VENETPG16000
Ventus
1/6
176 x 160
VENETPG19000
Ventus
1/9
176 x 109
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
75
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Construcción completa en Acero Inoxidable de 1.2 milímetros de espesor, AISI304. · Sistema de instalación rápida y fácil para cualquier usuario. · Opcional: Iluminación * Ductos, extractor e iluminación no están incluidos.
Modelo Ref. VENECC-150
CAMPANAS CENTRALES Modelo
Marca
Cantidad - Filtros
Dimensiones an x pro x al
Dim. Filtros an x pro
Peso Neto
VENECC-150
AMC
6
1500 x 1300 x 320
500 x 500
30
VENECC-200
AMC
8
2000 x 1300 x 320
500 x 500
35
VENECC-250
AMC
10
2500 x 1300 x 320
500 x 500
40
VENECC-300
AMC
12
3000 x 1300 x 320
500 x 500
45
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Construcción completa en Acero Inoxidable de 1.2 milímetros de espesor, AISI304. · Sistema de instalación rápida y fácil para cualquier usuario. · Opcional: Iluminación * Ductos, extractor e iluminación no están incluidos
Modelo Ref. VENECM-150
CAMPANAS MURALES
76
Modelo
Marca
Cantidad - Filtros
Dimensiones an x pro x al
Dim. Filtros an x pro
Peso Neto
VENECM-100
AMC
2
1000 x 930 x 320
500 x 500
30
VENECM-150
AMC
3
1500 x 930 x 320
500 x 500
35
VENECM-200
AMC
4
2000 x 930 x 320
500 x 500
40
VENECM-250
AMC
5
2500 x 930 x 320
500 x 500
45
VENECM-300
AMC
6
3000 x 930 x 320
500 x 500
50
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Extractor de aire industrial tipo domo para techo. · Hélice de aluminio. · Fácil instalación en todo tipo de techos. · Para uso en renovaciones de aire de grandes ambientes. · Aplicados a temperaturas normales desde -5°C a +45°C. · Asegura bajo nivel de ruido. · Velocidad de 1400 RPM. · Diámetro de hélice 440 mm. · Capacidad de extracción 5000 m3/hora.
EXTRACTOR DOMO MONOFÁSICO Modelo
Marca
Capac. Extracción
Dimensiones an x pro x al
Velocidad
Potencia (HP)
VTE-450-4
Ventus
5000 m3/hr.
800(Ø Tapa ) x 546(Ø Base) x 368
1420 RPM
0,33
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Remueve efectivamente más del 99% de iones de calcio y magnesio para reducir la dureza del agua. · Adicionalmente remueve algas, sustancias en suspensión, etc., haciendo el agua más limpia. y ahorra energía. · 8 horas en modo Memoria: si el suministro eléctrico se corta, no se necesita reprogramar. · Diseño acorde para todo espacio. · De fácil uso y limpieza.
ABLANDADOR DE AGUA Modelo
Marca
Capacidad - Litros
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Peso Neto
VAA-10
Ventus
10
334 x 559 x 658
0,004
20
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
77
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Construida en acero inoxidable. · Puertas deslizables de vidrio templado. · Laterales de vidrio templado. · Sencillo sistema de autoservicio con puertas alzables de acrílico. · Tres niveles de exhibición. · Sistema de refrigeración aire forzado. · Deshielo automático. · Display iluminado. · Control digital de temperatura.
Modelo Ref. PS-900
VITRINAS PASS-TROUGH SOBREMESA Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
PS-900
Ventus
290
900 x 600x 1000
+2°C a +7°C
0,60
95
PS-1400
Ventus
340
1400 x 600x 1000
+2°C a +7°C
0,65
147
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Revestimiento interior de acero inoxidable. · Tapa de acero con bisagra para autoservicio. · Temperatura regulable por medio de termostato manual. · Bases de apoyo para mejor estabilidad. · Gran capacidad para todo tipo de preparaciones liquidas y semi liquidas como sopas o cremas. · Fácil de limpiar y transportar.
PEROL DE SOPA
78
Modelo
Marca
Capacidad - Litros
Dimensiones an x al
Potencia (KW)
Peso Neto
VPS-10
Ventus
10
345 x 390
0,4
4,8
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Terminaciones interior y exterior de acero inoxidable. · Base inferior anti-golpes para transporte seguro y con ruedas. · Manilla de empuje en ambos costados para una mayor facilidad de transporte. · Un ventilador en el interior que permite homogenizar la temperatura · Incluye: Gastronom.
CAJÓN DISPENSADOR DE PAN Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
VENECJP-1
AMC
650 x 480 x 430
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Cuerpo fabricado completamente en acero inoxidable. · Capacidad para 12 depósitos para cubiertos tamaño stándard. · Incluye 2 repisas de acero inoxidable. · Estructura compuesta por marcos y pilares de gran resistencia. · Diseño funcional y muy fácil de armar. · Incluye ruedas con freno.
ATRIL DISPENSADOR DE CUBIERTOS Modelo
Marca
Capacidad - Depositos
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
VENEADC-1
AMC
12
700 x 600 x 1400
15 / 20
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
79
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Ideal para food service. · Unidad condensadora enfriada por aire. · Control de temperatura por termostato. · Estructura fabricada completamente en acero inoxidable. · Bases con patines regulables de alta resistencia. · Borde sanitario de acero inoxidable. · Incluye cúpula sanitaria fabricada en acrílico. desplazamiento. · Opcional: Enchape madera (consultar precios).
Modelo Ref. VENESBA-4E
MÓDULOS SALAD BAR Modelo
Marca
N° Depósitos
Dimensiones an x pro x al
T° de Trabajo
Potencia (KW)
Peso Neto
VENESBA-3E
Ventus
3 GN 1/1
1100 x 600 x 1450
+2°C a +5°C
1,6
50
VENESBA-4E
Ventus
4 GN 1/1
1450 x 600 x 1450
+2°C a +5°C
1,6
60
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Fabricado completamente en acero inoxidable. · Incluye repisa para plateo. · Bases con patines regulables de alta resistencia. · Control de temperatura por termostato. · Manguera de drenaje para al agua. · Borde sanitario de acero inoxidable. · Incluye pasa bandeja bajo cubierta, tubular para mejor desplazamiento. · Adaptable para potencia 220V. · Opción de enchape de madera (consultar precios).
Modelo Ref. VENEBMA-4E
BAÑOS MARÍA Modelo
Marca
Capacidad - Depósitos
Dimensiones an x pro x al
VENEBMA-3E
Ventus
3 GN 1/1
1100 x 600 x 1450
VENEBMA-3EM*
Ventus
3
1100 x 600 x 1450
VENEBMA-3G
Ventus
3
1100 x 600 x 1450
VENEBMA-4E
Ventus
4 GN 1/1
1450 x 600 x 1450
VENEBMA-4EM*
Ventus
4
1450 x 600 x 1450
VENEBMA-4G
Ventus
4
1450 x 600 x 1450
(*) EQUIPO MONOFÁSICO.
80
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Cuerpo fabricado completamente en acero inoxidable. · Base con patines regulables. el desplazamiento de las bandejas en la línea.
Modelo Ref. VENEMNA-90
MESONES NEUTROS Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
VENEMNA-90
Ventus
900 x 600 x 850
25
VENEMNA-140
Ventus
1400 x 600 x 850
30
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Costruida en acero inoxidable. · Capacidad de 15 y 24 bandejas tamaño standard. · Marcos y pilares de acero inoxidable. · Diseño funcional fácil de limpiar y armar. · Para bandeja stándar: 45 x 35 cms. · Distancia entre bandejas: 15 cms.
Modelo Ref. VENECB-24
CARROS BANDEJEROS Modelo
Marca
N° Niveles
N° Bandejas - Depósitos
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
VENECBP-15
AMC
15
15
470 x 624 x 1705
22
VENECB-24
AMC
12 (x2)
24
800 x 500 x 1900
55
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
81
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Costruida de acero inoxidable. · 15 nivles con capacidad de 30 GN 1/1. · Marcos y pilares de acero inoxidable. · Diseño funcional fácil de limpiar y de armar. · Incluye 2 ruedas con frenos.
Modelo Ref. VENECBP-15
CARROS BANDEJEROS Modelo VENECB-30G*
Marca
N° Niveles
N° Bandejas - Depósitos
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
Ventus
15 (x2)
30
800 x 600 x 1780
60
(*) CARRO PORTA GASTRONORM
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 201 de 1.5 mm de espesor. · Centro perforado para desconche con refuerzo perimetral de goma. · Viga de refuerzo de 1 mm. de espesor. · Terminaciones en patines regulables de alta resistencia. · Respaldo mural de 6 cms.
Modelo Ref. VENEMD-1400D
MESONES DE DESCONCHE
82
Modelo
Marca
Modelo
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
VENEMD-900D
AMC
DELUXE
900 x 600 x 850+60
18
VENEMD-1400D
AMC
DELUXE
1400 x 600 x 850+60
45
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Completamente construido en acero inoxidable. · Patines regulables de alta resistencia. · Incluye respaldo mural sanitario. · Cubierta presenta ángulos perimetrales antiderrames. * Opcional: Kit de llave.
Modelo Ref. VENELF-105
LAVAFONDOS INDUSTRIALES Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al (total)
Dimensiones an x fon x pro (taza)
N° Tazas
Peso Neto
VENELF-105
AMC
1050 x 700 x 850
900 x 400 x 500
1
34
VENELF-200
AMC
2000 x 700 x 850
900 x 400 x 500
2
44
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304 de 1,2 mm de espesor. · Incluye llave y desagüe de acero inoxidable. · Llave con sistema de accionamiento con rodilla. · Montado sobre atril de alta resistencia. · Llave con accionamiento de rodilla para agua fría y caliente. · Profundidad de taza: 130mm.
LAVAMANOS CON ACCIONAMIENTO RODILLA Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al (total)
Dimensiones an x fon x pro (taza)
N° Tazas
Peso Neto
VENELVM-AR
AMC
450 x 450 x 850
400 x 350 x 140
1
35
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
83
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Completamente construido en acero inoxidable. · Patines regulables de alta resistencia. · Secador - derecho (SD) o izquierdo (SI)- incorporado de una sola pieza. · Incluye respaldo mural sanitario. · Cubierta presenta ángulos perimetrales antiderrames. * Opcional: Kit de llave.
Modelo Ref. VENELP-140SI
LAVAPLATOS INDUSTRIALES CON SECADOR Marca
Dimensiones an x pro x al (total)
VENELP-140SD
AMC
1400 x 600 x 850+60
500 x 400 x 300
1
Izquierda
24
VENELP-140SI
AMC
1400 x 600 x 850+60
500 x 400 x 300
1
Derecha
25
VENELP-160SD
AMC
1600 x 600 x 850+60
500 x 400 x 300
2
Derecha
34
VENELP-160SI
AMC
1600 x 600 x 850+60
500 x 400 x 300
2
Izquierda
32
VENELP-190SDI
AMC
1900 x 600 x 850+60
500 x 400 x 300
2
Izquierda
35
Modelo
Dimensiones an x fon x pro (taza)
N° Tazas
Lado secador
Peso Neto
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Completamente construido en acero inoxidable. · Patines regulables de alta resistencia. · Incluye respaldo mural sanitario. · Cubierta presenta ángulos perimetrales antiderrames. * Opcional: Kit de llave.
Modelo Ref. VENELP-70
LAVAPLATOS INDUSTRIALES SIN SECADOR
84
Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al (total)
Dimensiones an x fon x pro (taza)
N° Tazas
Peso Neto
VENELP-70
AMC
700 x 600 x 850+60
500 x 400 x 300
1
18
VENELP-140
AMC
1400 x 600 x 850+60
500 x 400 x 300
2
29
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Construcción completa en Acero Inoxidable 201/304. · Ideal para implementar en cocinas de hoteles, restaurantes, cafeterías, etc. · A prueba de corrosión. · Fácil de limpiar.
LLAVE PREWASH MONO MANDO Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
VLLPM-90
Ventus
200 x 640 x 1020 (instalado)
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Cuerpo estructura completamente de acero inoxidable. · Excelente durabilidad. · Alta resistencia a la corrosión. · Fácil de armar y limpiar.
LLAVE CUELLO CISNE Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
REPLLAVE45
Ventus
250 x 210 x 290
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
85
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 201 de 1,5 mm de espesor. 30 x 30 mm a lo largo de toda la cubierta. · Subcubierta de acero. · Patines regulables. · Subcubierta y patas de acero.
Modelo Ref. WT-1500CE
MESONES DE TRABAJO CENTRAL Modelo
Marca
Modelo
Dimensiones an x pro x al
Repisa -inferior
Peso Neto
VENEMC-900D
AMC
DELUXE
900 x 600 x 850
Incluida
25
VENEMC-1400D
AMC
DELUXE
1400 x 600 x 850
Incluida
35
VENEMC-1900D
AMC
DELUXE
1900 x 600 x 850
Incluida
40
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Mesón de cubierta de acero inoxidable 430 de 1,2 mm de espesor. a lo largo de toda la cubierta. · Subcubierta y patas galvanizadas. · Patines regulables.
Modelo Ref. WT-1500CE
MESONES DE TRABAJO CENTRAL
86
Modelo
Marca
Modelo
Dimensiones an x pro x al
Repisa -inferior
Peso Neto
WT-900CE
WORK TABLE
ECO
900 x 600 x 850
Incluida
25
WT-1200CE
WORK TABLE
ECO
1200 x 600 x 850
Incluida
30
WT-1500CE
WORK TABLE
ECO
1500 x 600 x 850
Incluida
35
WT-1800CE
WORK TABLE
ECO
1800 x 600 x 850
Incluida
41
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 201 de 1,5 mm de espesor. 30 x 30 mm a lo largo de toda la cubierta. · Incluye respaldo mural sanitario de 10 cms. de alto. · Subcubierta de acero. · Patines regulables.
Modelo Ref. VENEMM-1400D
MESONES DE TRABAJO MURAL Modelo
Marca
Modelo
Dimensiones an x pro x al
Repisa -inferior
Peso Neto
VENEMM-900D
AMC
DELUXE
900 x 600 x 850
Incluida
25
VENEMM-1400D
AMC
DELUXE
1400 x 600 x 850
Incluida
35
VENEMM-1900D
AMC
DELUXE
1900 x 600 x 850
Incluida
40
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Mesón de cubierta de acero inoxidable 430 de 1,2 mm de espesor. a lo largo de toda la cubierta. · Subcubierta y patas galvanizadas. · Patines regulables. . Respaldo de 10 cm.
Modelo Ref. WT-900E
MESONES DE TRABAJO MURAL Modelo
Marca
Modelo
Dimensiones an x pro x al
Repisa -inferior
Peso Neto
WT-900E
WORK TABLE
ECO
900 x 600 x 850
Incluida
29,10
WT-1200E
WORK TABLE
ECO
1200 x 600 x 850
Incluida
35,15
WT-1500E
WORK TABLE
ECO
1500 x 600 x 850
Incluida
40,87
WT-1800E
WORK TABLE
ECO
1800 x 600 x 850
Incluida
47,63
WT-2100E
WORK TABLE
ECO
2100 x 600 x 850
Incluida
51,29
WT-2400E
WORK TABLE
ECO
2400 x 600 x 850
Incluida
56,38
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
87
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Construcción completa en Acero Inoxidable 201/304. · 2 puertas correderas. · Incluye plataforma desmontable en el interior. · Patas ajustables. · Ideal para implementar en cocinas de hoteles, restaurantes, cafeterías, etc. · A prueba de corrosión. · Fácil de limpiar.
Modelo Ref. VMAPC-90
MESÓN ACERO CON PUERTAS CORREDERAS Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al 900 x 600 x 800+60
VMAPC-90
AMC
VMAPC-140
AMC
1400 x 600 x 800+60
VMAPC-190
AMC
1900 x 600 x 800+60
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Cuerpo estructura completamente de acero inoxidable. · 2 niveles con repisa de alta resistencia. · Excelente durabilidad. · Alta resistencia a la corrosión. · Gabinete COMPATIBLE con Mesón de acero puertas correderas VMAPC-90 140 y 190. · Fácil de armar y limpiar.
Modelo Ref. VGM-140
GABINETE MURAL
88
Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Número Niveles
VGM-900
AMC
900 x 400 x 600
2
VGM-1400
AMC
1400 x 400 x 600
2
VGM-1900
AMC
1900 x 400 x 600
2
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Construcción completa en Acero Inoxidable 201/304. · 2 puertas correderas más 3 cajones. · Incluye plataforma desmontable en el interior. · Patas ajustables. · Ideal para implementar en cocinas de hoteles, restaurantes, cafeterías, etc. · A prueba de corrosión. · Fácil de limpiar.
MESÓN ACERO CON PUERTAS CORREDERAS CON CAJONES Modelo
Marca
Número Cajones
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
VMAPCC-1500
AMC
3
1500 x 600 x 800
50
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
´
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
89
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Completamente de acero inoxidable. · Incluye 2 escuadras soportantes a muro · Construida en acero inxodable de 1,5mm de espesor y 1 repisa lisa. · Diseño funcional fácil de limpiar y de instalar.
Modelo Ref. VENEREP-90
REPISAS MURALES ACERO INOXIDABLE Modelo
Marca
Dimensiones an x pro
Peso Neto
VENEREP-90
AMC
900 x 300
30
VENEREP-140
AMC
1400 x 300
35
VENEREP-190
AMC
1900 x 300
40
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Exclusivo recubrimiento protección antimicrobiana que protege el revestimiento de bacterias, mohos y hongos que causan olores, manchas y degradación. El sistema de almacenamiento se mantiene limpio entre las limpiezas. · Cómoda y económica opción de trabajar en diferentes espacios con materiales de excelencia al alcance de la mano. · 5 años de garantía anti corrosión.
Modelo Ref. VER-12245
ESTANTERÍAS RECUBIERTA EPÓXICAS ANTIBACTERIAL
90
Modelo
Marca
Capacidad - Kilos
Dimensiones an x pro x al
VER-9145
AMC
hasta 250 x repisa
910 x 455 x 1800
VER-12245
AMC
hasta 250 x repisa
1220 x 455 x 1800
VER-15245
AMC
hasta 250 x repisa
1520 x 455 x 1800
VER-9161
AMC
hasta 250 x repisa
910 x 610 x 1800
VER-12261
AMC
hasta 250 x repisa
1220 x 610 x 1800
VER-15261
AMC
hasta 250 x repisa
1520 x 610 x 1800
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Cuerpo estructura completamente de acero Inoxidable. · Patas ajustables. · Excelente durabilidad. · Alta resistencia a la corrosión. · Fácil de armar y limpiar.
Modelo Ref. VEA-15060
ESTANTERÍAS ACERO INOXIDABLE Modelo
Marca
Capacidad - Kilos
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
VEA-90450
AMC
100
900 x 450 x 1700
28
VEA-90650
AMC
100
900 x 600 x 1700
27
VEA-12045
AMC
100
1200 x 450 x 1700
29
VEA-12060
AMC
100
1200 x 650 x 1700
29
VEA-15045
AMC
100
1500 x 450 x 1700
31
VEA-15060
AMC
100
1500 x 650 x 1700
31
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Balanza de alto rango para pallets. · Peso máximo de 3 toneladas.
BALANZA PARA PALLET Modelo
Marca
Incluido
Capacidad - Ton.
Dimensiones an x pro x al
B-3000P
Ventus
panel digital
3000
1200 x 1200 x 100
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
91
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Balanza con funcionamiento completo por sistema de panel digital. · Alimentación por medio de bateria recargable lo que proporciona una fácil adaptación y mobilidad en diferentes espacios. · Peso máximo de 300 kg. · Cuerpo y base de acero diamantado. · Cuello para soporte de panel en tubo de acero de alta resistencia. · Bases regulables. · De fácil uso y limpieza.
BALANZA DE PEDESTAL Modelo
Marca
Capacidad - Kgs.
Dim. an x fon x al (Equipo)
Dim. an x pro (Superf. Pesaje)
Peso Neto
B-300A
Ventus
300
400 x 630 x 900
500 x 400
2,5
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Balanza digital para máximo de 40 y 50 kg. · Graduación mínima de 5 grs. · Funcionamiento con bateria recargable. · Indicadores de precios en ambas caras . · Modelos B-40VA y B-50T incluyen visor aéreo. · Bandeja de acero inoxidable. · Display de nivelación. · Portátil. · Fácil de usar.
Modelo Ref. B-40
Modelo Ref. B-40VA
BALANZAS DIGITALES
92
Modelo
Marca
Incluido
Capacidad - Kgs.
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
B-40
Ventus
---
40
410 x 370 x 160
3,4
B-40VA
Ventus
visor aéreo
40
440 x 322 x 235
3,6
B-50T
Ventus
visor aéreo + ticket
50
440 x 322 x 235
40
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Fabricada completamente en acero inoxidable. · Parrilla extraíble. · Bandeja recoge migas extraíble. · Niveles regulables de distancia al calor. · Termostato regulable.
SALAMANDRA ELÉCTRICA (GRATINADOR) Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Amps
Peso Neto
VSE-570
Ventus
690 x 380 x 330
2
0,9
17
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Terminaciones de acero inoxidable. · Medidas grill superior: 338 x 220mm. · Medidas del grill inferior: 340 x 230mm. · Manilla para bajar el grill superior. · Máximo ahorro de espacio. · Con aleación especial antiadherente. · Termostato regulable. · Sistema de control de presión. Modelo Ref. VCGH-811
PANNINI GRILL (DOBLE CONTACTO) Modelo
Marca
Dim. Grill
Dimensiones an x pro x al
Tipo Alimentación
Potencia (KW)
Peso Neto
VCGH-811*
Ventus
338 x 220 (sup.)
510 x 440 x 260
Eléctrica
2,2
19
VCGH-813**
Ventus
840 x 305 x 260
Eléctrica
2,2
19
340 x 230 (inf.) 338 x 220 (sup.) 340 x 230 (inf.) (*) PANNINI 1 CUERPO / (**) PANNINI 2 CUERPOS.
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
93
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Estructura de acero inoxidable. · 12 melodías de música. · De fácil uso, transporte y limpieza.
MÁQUINA ALGODÓN DE AZUCAR CON MÚSICA Modelo
Marca
Cap. - Litros
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Consumo (KW*hr/D)
Peso Neto
VAA-50
Ventus
133
500 x 500 x 530
1000
0,014
16
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Cuerpo de acero inoxidable. · Termostato para ajuste de temperatura. · Sistema de calentamiento por resistencias en espiral. · Incluye espátula.
CREPERA ELÉCTRICA
94
Modelo
Marca
Diámetro Superf.
Dimensiones an x pro x al
Consumo (KW*Hr/Día)
Potencia (KW) Peso Neto
VCE-1
Ventus
400
450 x 500 x 170
38,4
1,6
18
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Olla y bandeja interior fabricados en acero inoxidable. · Sistema de calefacción iluminación infrarroja. · 4 paredes de vidrio de alta resistencia. · Bandeja receptora de residuos. · Sistema anti-vuelco. · Presentación ideal para comercio.
MÁQUINA POP CORN SOBREMESA Modelo
Marca
Producción - Conos
Dimensiones an x pro x al
Consumo (KW*H/D)
Amps
Peso Neto
VMPC-8
Ventas
12 (de 3 a 5 minutos)
520 x 400 x 670
1,5
6,8
15,5
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Carro con cuatro ruedas para un fácil traslado. · Ruedas más pequeñas con sistema de freno. · Carro NO INCLUYE máquina de pop-corn. · Fácil uso y limpieza.
CARRO POP CORN Modelo
Marca
Capacidad - Oz.
Dimensiones an x pro x al
VCPC
Ventus
8
450 x 404 x 1080
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
95
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
· Terminaciones de acero inoxidable. · Para tostar 300-350 rebanadas por hora. · Doble termostato para diferentes opciones de tostado. · Capaz de trabajar en poco espacio y cumpliendo alta demanda. · Posibilidad de salida posterior o frontal del pan. · Rejilla abatible para carga. · Bases desmontables. · Fácil de manipular y limpiar.
TOSTADOR ELÉCTRICO DE CINTA Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
Amps
Peso Neto
VCTP-300
Ventus
368 x 418 x 387
2,24
10,2
16
Fotografías de productos REFERENCIALES. Dimensiones / Unidad de medida MILÍMETROS.
· Ideal para hoteles, casinos y hospitales, para el transporte y recolección de cuchillería. · Estructura completa en acero inoxidable. · Incluye 5 contenedores. · Base con 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno. · 3 niveles de exhibición con bordes perimetrales anti-caidas. · Desmontable en su totalidad. · Fácil uso y limpieza.
CARRO PARA FUENTES 3 NIVELES
96
Modelo
Marca
Número Contenedores
Dimensiones an x pro x al
VCF-3
Ventus
5
900 x 460 x 950
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Carro de arrastre/plataforma construida en acero · Ideal para el traslado de productos en hoteles, restaurantes, casinos, hospitales, supermercados, entre otros.
CARRO DE ARRASTRE Modelo
Marca
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
VCA-1
Ventus
900 x 550 x 870
12,5
Para más información comuníquese con su EJECUTIVO COMERCIAL.
Peso NETO Unidad de medida KILOGRAMOS.
· Estructura completa en acero inoxidable. · 3 niveles de exhibición con bordes perimetrales anti-caidas. · Desmontable en su totalidad. · 4 ruedas de doble giro, 2 con frenos.
CARRO MULTIUSO 3 NIVELES Modelo
Marca
N° Niveles
Dimensiones an x pro x al
Peso Neto
VCM-3
Ventus
3
860 x 450 x 900
4
www.ventuscorp.cl Visítenos en www.imega.cl / www.ventuscorp.cl
97
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
· Cuerpo completo en placas metálicas con terminación de pintura electrostática. · Laterales de plástico de alta resistencia desmontables para su mantención. · Frente con rejilla protectora. · Sistema de atracción por luz ultravioleta. · Bandeja inferior desmontable para recolección de desechos. · Fácil uso y manipulación. · Funciónamiento por sistema eléctrico.
ELIMINADOR DE INSECTOS MULTIUSO Modelo
Marca
Rango Cobertura
Dimensiones an x pro x al
Potencia (KW)
VEI-20C
Ventus
50 m2
395 x 103 x 320
0,27
Peso Neto 2
´ ´
´
´
´ ´
98
Línea COMPLEMENTARIOS E-Mail contacto ventas@imega.cl / ventas@ventuscorp.cl
SERVICIO TÉCNICO
ARRIENDO DE EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
´
Ventus Corp. pone a disposición de todos sus clientes Ventus Rental, área exclusivamente dedicada al arrendamiento de Equipamiento Gastronómico, con la más amplia variedad del mercado. Nuestros arriendos diarios son de gran conveniencia y calidad, permitiendo flexibilizar su negocio y crecer en su oferta de Eventos, Ferias, Bazares, Exposiciones, Caterings y cualquier otra producción gastronómica, sin sacrificar inversión y almacenaje.
Brindamos constante soporte a través de capacitaciones y asesoramientos en la compra de nuestros productos. Además de ofrecerle un sistema de mantenciones preventivas para nuestros equipos y chequeos programados para garantizar el adecuado funcionamiento de los mismos, ofreciendo el máximo apoyo a su negocio Disponemos de todas las herramientas tecnológicas necesarias, amplias instalaciones y repuestos originales para brindar el mejor y más rápido servicio a todos nuestros clientes.
VENTAJAS Y BENEFICIOS DE NUESTRO ARRENDAMIENTO - Mayor posibilidad de ofertar sus Servicios Gastronómicos. - Elimina el riesgo de detención de la operación. - Libera recursos de inversión en Activos. - Disponibilidad todos los días hábiles del año. - No requiere contar con bodegas. - La mayor variedad en equipamiento disponible del mercado. - Generamos una atención personalizada con ejecutivos especializados para cada cliente. - La rapidez y gestión de los arriendos son parte de nuestra ventaja.
Central Imega Ventus 56.2 2799 2000
Consultas arriendos 56.2 2799 2011
callcenter@imega.cl serviciotecnico@ventuscorp.cl
arriendo@ventuscorp.cl
N° 2
LÍDERES EN EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO
CATÁLOGO 2016 - 2017
CATÁLOGO
2016 2017 Imega Ventus Chile Calle Lautaro 2102, Edificio E Quilicura - Santiago Teléfono: (56-2) 2799 2000. www.imega.cl / ventas@imega.cl www.ventuscorp.cl / ventas@ventuscorp.cl
Ventus Perú
IMEGA VENTUS
Calle Audiencia 190, San Isidro, Lima - Perú. Teléfono: (51-1) 6377592 www.ventuscorp.pe ventas@ventuscorp.pe
www.imega.cl
56.2 2799.2000
www.ventuscorp.cl