RI
E ÅS
K
APROPÅ INGENTING!
J
ulhälsningar och brädor. Eller heter det plank? Vad är det för skillnad på en bräda och en planka? Och hur många av dessa går det då på en julgran? En för hemmabruk. Man tager sig en gran i skogen och sågar till den så den passar inne i vardagsrummet. Om man vill ha den där. Annars kan man ställa den i köket eller i sovrummet kanske? Om inte annat för att den luktar gott och därmed kan eliminera andra dofter som kanske inte är av så önskvärd art när man skall sova. Man kan vädra innan man lägger sig också, men nu är det kallt ute och då drar det ström eller triggar igång värmepumpen så den också drar ström. Alltså; granen i sovrummet så man slipper vädra och betala onödigt dyr elräkning. Men om man är allergisk då? Ja, då får det bli plastgran eller konvertera till Jehovas vittne. Då behöver man ingen gran alls, då de ej firar jul. Klappat och klart. Dock utan julklappar. Å det vill man ju ha? Men nu var det plankor och bräder vi skulle fundera över. Vad är en bräda jämfört med ett plank? Mycket mindre, skulle jag påstå. Ett plank täcker ju flera meter minst för att kunna betraktas som ett plank. En bräda är en bräda. Men om man ändrar ordet ett till en? Då blir det helt plötsligt bara en planka, och en bräda är fortfarande en bräda. Men vad är det för skillnad? Borde kanske ha ställt denna fråga till min lärare i träslöjd. Men nu blev det inte så. Nä, syslöjden var roligare på min tid när jag var ung. Då, på den tiden var det obligatoriskt med både sy och träslöjd för alla. Pojke som flicka. Man skulle prova på för att se vad man gillade. Lustigt nog var min farfar skräddare så jag hade nog vissa anlag. Första terminen: Lär dig köra symaskin. Ungefär som en grundkurs i att ta körkort för snöskoter eller MC. Små lappar, ungefär som ett halvt A-4:a i nått tygliknande material
Ingredienser 6 port
2 schalottenlökar 1 dl vitt matlagningsvin 6 timjankvistar 1 dl olivolja ca 800 g kålrot 1 msk olja salt, peppar Griljering
1/2 kruka persilja 1/2 dl ströbröd 2 msk senap 4
delades ut. Det var figurer på dem. Igelkottar minns jag. Kanske en uggla och lejon. Sen skulle man sy efter vissa streck så det blev en igelkott. Dock utan tråd i maskinen. De ville väl spara in pengar på sånt innan de små glinen, ligisterna, hade lärt sig sy ordentligt! Dessutom gillade jag och gillar fortfarande fart och fläkt. Så, i med igelkotten i maskinen och plattan i mattan på en för den tiden skapligt ny Singer-72:an. Symaskinernas V8:a! Första kurvan runt rumpan på kotten gick bra. Sen raksöm rätt över ryggen och så in i ansikte och nos. Där blev det värre. Försiktighet! Snäva böjar med en alltför lång nål, tror det är därifrån ordet ”hårnålskurvor” kommer inom motorsporten, och när ögon och nos var avklarade stod jag då på igen. Sen kom det då tassar! Med klor! Men där blev det för mycket för både mig och Singern. Nålen rök, Singern rök, och mor och far fick punga ut med 1200:- för en ny maskin. Mycket pengar på den tiden bara för att köra över en igelkott så snabbt som möjligt.... Nåja, men man får inte ge upp. Nästa termin började jag att virka istället. Skulle bli en ljusblå halsduk. Det tog hela terminen och i slutänden blev den 20 cm lång. Inte mycket till halsduk. Sydde ihop kortändarna för hand, ingen maskin där inte. Den var ju skrot! Sen fyllde jag ”halsduken ” med vadd, sydde dit ögon, öron och nos. Därefter flätade jag ihop en svans. Av en halsduk blev det en mus! En ögla i toppen och man kunde hänga den nånstans om man ville. Fina betyg där för uppfinningsrikedom och kreativitet. Behöll den länge hemma i en låda, men till slut hamnade den i backspegeln på en av mina första Amazoner. I denna bil placerade det sig en vacker dag en söt tjej och hon blev förtjust i min virkade lilla mus. - Vilken söt liten mus, kan jag inte få den, undrade hon förhoppningsfullt? - Jag har gjort den själv och tycker mycket om den svarade jag. Men den kan du väl få. Vi var ihop i ett par år efter det faktiskt.
Jodå, syslöjden det var grejer det, fast många av mina killkompisar på den tiden aldrig förstod det fina med den saken..... Tillbaks till plankan, brädan och julgranen. Träslöjd blev ju roligt på äldre dagar och då snackar vi snickra. På riktigt! Brädor på garageväggarna och plankor på golvet. Men vad är skillnaden? Hur många brädor får man ut av en julgran när den går hädan efter fullbordat uppdrag? Och, hur många plankor blir det? 2,2 meter innegran med 4:a bakar. ”Bakar” är yttersta delarna, de runda som blir över när man sågar upp en gran till plank. Kan användas till lite av varje faktiskt. Resten blir plank. Raka och fina. Eller brädor. Lika raka och fina, men det finns ändå en skillnad där. Tror inte att det blir så många brädor eller plank av den granen när bakarna är borta, så jag föreslår att man sågar upp den, eldar med den och får lite extra värme i Januari när kylan biter i och kassan är skral. Men vi är inte där än och det där med vad som är planka kontra bräda får vi fundera på tills nästa år. Nu önskar vår lilla familj er alla en riktigt
GOD JUL!!! Med varma hälsningar: Olof, Bm och Herr Tissén. PS: Om jag går på restaurang och de erbjuder plankstek. -Nä tack, jag bantar, kan jag få en brädstek i stället...Skulle det funka tro??? DS.
Apropå ingenting! Höres! Kram.
Olof Pihlgren, Gästkåsör
Senapsgriljerad kålrot Gör så här: Sätt ugnen på 175°C. Skala och finhacka löken. Koka den med vin och timjankvistar tills hälften av vinet återstår. Rör ner olivolja i vinet. Skala kålroten och skär skåror i ett rutmönster. Pensla kålroten med olja. Baka kålroten i mitten av ugnen ca 1 timme. Krydda kålroten med salt och peppar, häll över vin- och lökoljan, sänk temperaturen på ugnen
FH’s VeckoNytt nr 24 • Onsdag 19 dec 2018
till 150°C. Fortsätt baka kålroten ytterligare ca 2 timmar eller tills den är mjuk. Ös den då och då. Griljering: Mixa persilja och ströbröd till ett smul. Pensla senapen på kålroten och strö över persiljesmulet. Höj ugnstemperaturen på ugnen till 225°C. Griljera kålroten mitt i ugnen ca 10 minuter. www.ica.se
Gratistidningen som delas ut till ALLA i kommunerna FILIPSTAD, STORFORS, HÄLLEFORS och NORA