Fries Bakboek

HENNY EN BETTY FEENSTRA

Fries Bakboek

Het Fries Bakboek verzamelt de zoete recepten uit de bakkerstraditie die Friesland rijk is. Oranjekoek, suikerbrood en duimpjes zijn uiteraard opgenomen, maar ook heamiel, trommelkoek, vanillestaafjes, reepkoek en andere favoriete recepten van de auteurs komen aan bod. Op z’n Fries rjocht en sljocht beschreven, zonder te veel poespas, zodat je het thuis goed kunt maken en een stukje Friesland uit je keuken tovert.

De zussen Henny en betty feenstrA werkten allebei tien jaar bij bakkers in Lemmer. Naast hun dagelijkse banen, Henny als docent en Betty als manager, bleven ze bakken voor familie en vrienden.

Met meer dan 50 recepten!

€ 22,50 • Hardcover • Ca. 184 pagina’s • Formaat 18,5 x 24,5 cm • NUR 442 ISBN 978 90 5615 756 2 • September 2021 • Noordboek

OOK TE VERSCHIJNEN

FRIESTALIGE VERSIE: HENNY & BETTY FEENSTRA - FRYSK BAKBOEK

€ 22,50 • ISBN 978 90 5615 790 6 CULINAIR